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  • 酒店安全管理制度

    時間:2024-09-28 15:12:44 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

    (通用)酒店安全管理制度15篇

      在充滿活力,日益開放的今天,需要使用制度的場合越來越多,制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式,規(guī)范個體行動的一種社會結(jié)構(gòu)。擬起制度來就毫無頭緒?下面是小編收集整理的酒店安全管理制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

    (通用)酒店安全管理制度15篇

    酒店安全管理制度1

      標(biāo)準(zhǔn)程序:

      1.酒店各部門應(yīng)根據(jù)自己的工作情況,相應(yīng)制定安全防盜措施。

      2.以預(yù)防為主,不留漏洞,增強(qiáng)防范意識。

      3.酒店各出入口的保安值勤人員應(yīng)嚴(yán)格認(rèn)真工作,嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入酒店。

      4.酒店各部門各崗位員工在工作中,下班前都應(yīng)嚴(yán)格檢查自己的工作區(qū)域,辦公室門窗,文件柜,辦公桌是否已關(guān)閉妥當(dāng),重要文件、現(xiàn)金、器材是否已放在安全地方。

      5.財務(wù)部門倉庫更應(yīng)嚴(yán)格檢查,認(rèn)真防范。

      6.加強(qiáng)對停車場和公共區(qū)域的巡視,消除安全隱患。

      7.服務(wù)中提醒客人保管好自己的`私人財物,防止客人物品丟失。

      8.留意客人在消費(fèi)中出店時的情況,防止酒店物品丟失。

      9.充分利用安全溫控系統(tǒng),監(jiān)控酒店各區(qū)域,防止和發(fā)現(xiàn)不良行為,確保安全。

      10.各部門員工在工作中的巡視和保安巡視檢查,防止盜竊事件的發(fā)生。

    酒店安全管理制度2

      工程部應(yīng)注意維護(hù)、保養(yǎng)好重要的設(shè)施、設(shè)備建立建全各部位的安全操作規(guī)范

      電工和司爐工等重要崗位的人員,必須持證上崗,并接受經(jīng)常性的安全教育和培訓(xùn)工作。

      重要部位如鍋爐房、配電房、制冷、制熱、機(jī)房、電腦房等未經(jīng)所屬部門經(jīng)理或主管批準(zhǔn),非該處工作人員不得進(jìn)入。工作人員必須具備高充責(zé)任心,明確噦位職責(zé)、嚴(yán)格遵守操作規(guī)定,不得擅自離開工作崗位必須經(jīng)過安全和消防知識的`培訓(xùn),做到會使用消防器材,掌握各種應(yīng)急措施。電腦房的工作人員不得將外來磁盤插入使用,以免染上病毒同時還要防范通過電了郵件等途徑感染病毒,以及防范互聯(lián)網(wǎng)睥'黑客'入侵酒店電腦系統(tǒng),竊取酒店機(jī)密或修改酒店主頁。重要部位要執(zhí)行安全崗位責(zé)任制,將安全責(zé)任落實(shí)到個人,要建立班前班后檢查制度和交接制度,確保安全。

    酒店安全管理制度3

      A、消防以防范為主,全體工程人員務(wù)必做到如下幾點(diǎn):

      1.了解酒店全部裝修材料的特性以及毒性狀況;

      2.了解各種線路的布局及分布狀況、電源總閘及消防器材與水源的位置等。

      3.了解各營業(yè)部門的平面布置及平安通道、四周環(huán)境狀況、建筑特點(diǎn)。

      4.了解和嫻熟把握在火災(zāi)狀況下的自救和營救方法。

      5.定期檢查各總電源開關(guān)及支路電源開關(guān)的牢靠性,杜絕電器火災(zāi),確保在萬一發(fā)生火災(zāi)的狀況下,不會因電源問題導(dǎo)致火災(zāi)面積的擴(kuò)大。

      6.定期檢查和保養(yǎng)本部門的消防器材及營救物品如:繩索、架梯、手電等。

      7.定期檢查各部門設(shè)備的使用保養(yǎng)狀況,確保各種電器設(shè)備及開關(guān)、線路的平安性能。

      8.備好各種建筑圖紙及資料,以利準(zhǔn)時處理各種意外事故的發(fā)生。

      B、當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時,工程人員應(yīng)做到如下幾點(diǎn):

      1.在火警狀況下能鎮(zhèn)靜冷靜,有較強(qiáng)的應(yīng)變力量,能快速幫助保安疏散被困人員和撲滅火災(zāi)。

      2.接警后在第一時間內(nèi)(不超過1分鐘),快速切斷事故部門的電源。

      3.調(diào)度一部分人帶好應(yīng)急燈及滅火器,快速趕到第一現(xiàn)場幫助滅火(有防毒面具最佳)。另一部分人帶好粗繩索、高梯、趕往現(xiàn)場幫助營救,留守一人在配電室值守,來應(yīng)付各種意外事情的發(fā)生。

      4.遵循救人優(yōu)先,滅火伴同進(jìn)行的原則。

      5.救火時不要任憑與電線或電氣設(shè)備接觸。特殊要留心地上的.電線,應(yīng)將其用絕緣物品妥當(dāng)處理。在各種特別場合下,如若無法準(zhǔn)確推斷線纜是否帶電,一律要作為帶電體來對待,以免混亂中有人觸電。

      C、小型火災(zāi)事故現(xiàn)場的處理。

      1)有條不紊的檢查,徹底清除火災(zāi)再次復(fù)燃的隱患。

      2)愛護(hù)現(xiàn)場,調(diào)查并分析事故發(fā)生緣由。

      3)清理現(xiàn)場,先清理比較危急的物件,比如簡單墜落傷人的。

    酒店安全管理制度4

      一、 為加強(qiáng)計算機(jī)的安全監(jiān)察工作,預(yù)防和控制計算機(jī)病毒,保障計算機(jī)系統(tǒng)的正常運(yùn)行,根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定,結(jié)合實(shí)際情況,制定本制度。

      二、 凡在本酒店所轄計算機(jī)進(jìn)行操作、運(yùn)行、管理、維護(hù)、使用計算機(jī)系統(tǒng)的正常運(yùn)行,根據(jù)國際有關(guān)規(guī)定,結(jié)合實(shí)際情況,制定本制度。

      三、 本辦法所稱計算機(jī)病毒,是指編制或者在計算機(jī)程序中插入的破壞計算機(jī)系統(tǒng)功能或者毀壞數(shù)據(jù),影響計算機(jī)使用,并能自我復(fù)制的一組計算機(jī)指令或者程序代碼。

     四、 任何人不得制作和傳播計算機(jī)病毒。

      五、 任何工作人員人不得有下列傳播計算機(jī)病毒的行為:

      1、 故意輸入計算機(jī)病毒,危害計算機(jī)信息系統(tǒng)安全。

      2、 向計算機(jī)應(yīng)用部門提供含有計算機(jī)病毒的文件、軟件、媒體。

      3、 購置和使用含有計算機(jī)病毒的媒體。

      六、 預(yù)防和控制計算機(jī)病毒的安全管理工作,其主要職責(zé)是:

      1、 制定計算機(jī)病毒防治管理制度和技術(shù)規(guī)程,并檢查執(zhí)行情況;

      2、 培訓(xùn)計算機(jī)病毒防治管理人員;

      3、 采取計算機(jī)病毒安全技術(shù)防治措施;

      4、 對計算機(jī)信息系統(tǒng)應(yīng)用和使用人員進(jìn)行計算機(jī)病毒防治教育和培訓(xùn);

      5、 及時檢測、清除計算機(jī)系統(tǒng)中的計算機(jī)病毒,并做好檢測、清除的.記錄;

      6、 購置和使用具有計算機(jī)信息系統(tǒng)安全專用產(chǎn)品銷售許可證的家算計病毒防治產(chǎn)品;

      7、 對因計算機(jī)病毒引起的計算機(jī)信息系統(tǒng)癱瘓、程序和數(shù)據(jù)嚴(yán)重破壞等重大事故及時向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報告,并保護(hù)現(xiàn)場。

      七、 計算機(jī)安全管理部門應(yīng)加強(qiáng)對計算機(jī)操作人員的審查,并定期進(jìn)行安全教育和培訓(xùn)。

      八、 計算機(jī)安全管理部門應(yīng)對引起的計算機(jī)及其軟件進(jìn)行計算機(jī)病毒檢測,發(fā)現(xiàn)染有計算機(jī)病毒的,應(yīng)采取措施加以消除,在未消除病毒之前不準(zhǔn)投入使用。

      九、 通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行電子郵件或文件傳輸,應(yīng)及時對傳輸媒體進(jìn)行病毒檢測,接收到郵件時也要及時進(jìn)行病毒檢測,以防止計算機(jī)病毒的傳播。

     十、 任何部門和個人不得從事下列活動:

      1、 收集、研究有害數(shù)據(jù);

      2、 出版、刊登、講解、出租有害數(shù)據(jù)原理、源程序的書籍、資料或文章;

      3、 復(fù)制有害數(shù)據(jù)的檢測、清除工具。

      十一、積極接受公安機(jī)關(guān)對計算機(jī)病毒防治管理工作的監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)。

    酒店安全管理制度5

      一、消防安全責(zé)任人職責(zé)

      法人代表XXX為我店消防安全責(zé)任人,具體職責(zé)如下:

      l、認(rèn)真執(zhí)行消防法規(guī),搞好消防安全工作。

      2、認(rèn)真組織制定消防規(guī)章制度和滅火預(yù)案。

      3、組織實(shí)施消防安全責(zé)任制和消防安全崗位責(zé)任制。

      4、立足自防自救,對員工進(jìn)行防火安全教育、領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊(duì),組織消防演習(xí)。

      5、布置、檢查、總結(jié)消防工作,定期向消防部門報告消防工作。

      6、組織防火檢查,消除火險隱患。

      7、積極組織人員撲救火災(zāi)事故。

      二、義務(wù)消防隊(duì)職責(zé)

      1、貫徹執(zhí)行消防工作要求,搞好消防宣傳工作。

      2、不斷進(jìn)行防火檢查,消除火險隱患。

      3、熟悉本店各重點(diǎn)部位,熟悉消防器材的性能及操作方法。

      4、積極參加各項(xiàng)消防活動。

      5、積極參加搶救和撲滅火災(zāi)或疏散人員,保護(hù)現(xiàn)場。

      三、員工消防職責(zé)

      1、員工必須嚴(yán)格遵守防火安全制度,人人參加消防活動。

      2、熟悉自己崗位的工作環(huán)境,操作的設(shè)備及物品情況,知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置,懂得消防設(shè)備的使用方法,必須知道消防器材的保養(yǎng)措施。

      3、消防報警電話號碼“119”,救火時必須無條件聽從消防隊(duì)火場總指揮部署安排。

      4、嚴(yán)禁員工將貨物堆放在滅火器的周圍。嚴(yán)禁在疏散通道上堆放貨物,確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。

      5、如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味,須及時報告負(fù)責(zé)人,并采取相應(yīng)措施進(jìn)行處理。

      6、當(dāng)發(fā)生火災(zāi)火警時,首先保持鎮(zhèn)靜,不可驚慌失措,迅速查明情況向酒店負(fù)責(zé)人匯報,并積極采取措施,利用附近的滅火器,進(jìn)行初期火災(zāi)撲救,關(guān)閉電源,積極疏散店內(nèi)的顧客,有人受傷,先救人,后救火。

      四、消防安全教育、培訓(xùn)制度

      1、每年開展多種形式的消防宣傳和教育,提高全體員工的消防安全意識。

      2、定期組織員工學(xué)習(xí)消防法規(guī)和各項(xiàng)規(guī)章制度,做到思想重視,知法懂法。

      3、針對崗位特點(diǎn)進(jìn)行消防安全教育培訓(xùn)。

      4、對消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和使用人員應(yīng)進(jìn)行實(shí)地演示和培訓(xùn)。

      5、對新員工進(jìn)行崗前消防培訓(xùn),經(jīng)考試合格后方可上崗。

      6、因工作需要員工換崗前必須進(jìn)行再教育培訓(xùn)。

      五、防火安全檢查制度

      1、組織開展好每日防火巡查,重節(jié)日來臨時安全負(fù)責(zé)人要組織酒店內(nèi)員工進(jìn)行安全檢查。

      2、除定期檢查之外,要重點(diǎn)檢查電源、火源,并注意其它異常情況及時堵塞漏洞,消除隱患。

      3、每次檢查中查出的火險隱患要詳細(xì)登記,逐條研究,限期整改,對一時難以整改的問題,要及時上報酒店負(fù)責(zé)人,同時采取防范措施。

      六、火險隱患整改制度

      1、杜絕“老檢查、老不改”的老難問題,應(yīng)清醒認(rèn)識到遲改不如早改,使火險隱患整改工作落到實(shí)處。

      2、對一時解決不了的火險隱患,應(yīng)由安全負(fù)責(zé)人制定整改計劃,并采取臨時措施,定專人負(fù)責(zé),確保安全,限期整改。

      3、對消防隊(duì)和派出所等監(jiān)督機(jī)關(guān)下達(dá)的火險隱患整改通知書,要及時的研究落實(shí)整改,按時復(fù)函,回告。

      七、安全用電管理制度

      1、結(jié)合酒店防火要求,雇傭的電工必須嚴(yán)格執(zhí)行電工手冊的`規(guī)定,不得違操作規(guī)程。

      2、安裝和維修電器設(shè)備,必須加強(qiáng)現(xiàn)場安全管理后方可開始。

      3、電器設(shè)備和線路不準(zhǔn)超負(fù)荷使用。接頭要牢固,絕緣要良好。禁止使用不合格的保險裝置。

      4、所有電器設(shè)備和線路要定期檢修,并建立維修制度,發(fā)現(xiàn)可能引起火花、短路、發(fā)熱及電線絕緣損壞等情況必須立即修理。

      5、下班后,該關(guān)閉的電源應(yīng)予以關(guān)閉。

      八、安全疏散設(shè)施管理制度

      1、酒店內(nèi)應(yīng)保持疏散通道、安全出口暢通,嚴(yán)禁占用疏散通道,嚴(yán)禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。

      2、應(yīng)按規(guī)范設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施。

      3、應(yīng)保持消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明處于正常狀態(tài),并定期組織檢查、測試、維護(hù)和保養(yǎng)。

      4、嚴(yán)禁在營業(yè)或工作期間將安全出口上鎖。

      5、嚴(yán)禁在營業(yè)或工作期間將安全疏散指示標(biāo)志關(guān)閉、遮擋或覆蓋。

      九、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度

      1、制定與本酒店實(shí)際情況相符合的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。

      2、組織全員學(xué)習(xí)和熟悉滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。

      3、每次組織預(yù)案演練前應(yīng)精心開會部署,明確分工。

      4、應(yīng)按制定的預(yù)案,至少每年進(jìn)行一次演練。

      5、演練結(jié)束后應(yīng)講評,認(rèn)真總結(jié)預(yù)案演練的情況,發(fā)現(xiàn)不足之處應(yīng)及時修改和完善預(yù)案。

      十、消防安全工作考評和獎懲制度

      1、對消防安全工作作出成績的,予以通報表揚(yáng)或物質(zhì)獎勵。

      2、對造成消防安全事故的責(zé)任人,將依據(jù)所造成后果的嚴(yán)重性予以不同的處理,除已達(dá)到依照國家《治安管理處罰條例》或已夠追究刑事責(zé)任的事故責(zé)任人將依法移送國家有關(guān)部門處理外,根據(jù)本單位的規(guī)定,對下列行為予以處罰:

      1有下列情形之一的,視損失情況與認(rèn)識態(tài)度除責(zé)令賠償全部或部分損失外,予以口頭告誡:

      A、使用易燃危險品未嚴(yán)格按照操作程序進(jìn)行或保管不當(dāng)而造成火警、火災(zāi),損失不的;

      B、在禁煙場所吸煙或處置煙頭不當(dāng)而引起火警、火災(zāi),損失不的;

      C、未及時清理區(qū)域內(nèi)易燃物品,而造成火災(zāi)隱患的;

      D、未經(jīng)批準(zhǔn),違規(guī)使用加長電線、用電未使用安全保險裝置的或擅自增加小負(fù)荷電器的;

      E、謊報火警;

      F、未經(jīng)批準(zhǔn),玩弄消防設(shè)施、器材,未造成不良后果的;

      G、對安全小組提出的消防隱患未予以及時整改而無法說明原因的部門管理人員;

      H、阻塞消防通道、遮擋安全指示標(biāo)志等未造成嚴(yán)重后果的。

      2有下列情形之一的,視情節(jié)輕重和認(rèn)識態(tài)度,除責(zé)令賠償全部或部分損失外,予以通報批評:

      A、擅自使用易燃、易爆物品的;

      B、擅自挪用消防設(shè)施、器材的位置或改為它用的;

      C、違安全管理和操作規(guī)程、擅離職守從而導(dǎo)致火警、火災(zāi)損失輕微的;

      D、強(qiáng)迫其他員工違規(guī)操作的管理人員;

      E、發(fā)現(xiàn)火警,未及時依照緊急情況處理程序處理的`;

      F、對安全小組的檢查未予以配合、拒絕整改的管理人員。

      3對任何事故隱瞞事實(shí),不處理、不追究的或提供虛假信息的,予以解聘。

      4對違消防安全管理導(dǎo)致事故發(fā)生損失輕微的,但能主動坦白并積極協(xié)助相關(guān)部門處理事故、挽回?fù)p失的肇事者或責(zé)任人可視情況予以減輕或免予處罰。

    酒店安全管理制度6

      一、注意防火、防盜,如發(fā)現(xiàn)事故苗頭或聞到異味,必須立即查找處理并及時報告有關(guān)部門,切實(shí)消除隱患;

      二、下班前要認(rèn)真檢查,消除不安全隱患,確保酒店及客人生命財產(chǎn)安全;

      三、如發(fā)現(xiàn)有形跡可疑或有不法行為的人或事,應(yīng)及時報告保安部或有關(guān)部門;

      四、不與客人的小孩耍逗,發(fā)現(xiàn)客人的`小孩玩水、玩火、玩電,要加以勸阻,避免意外事故發(fā)生;

      五、不得將親友或無關(guān)人員帶入工作場所,不準(zhǔn)在值班室內(nèi)或值班宿舍留宿客人;

      六、拾獲客人遺留錢物,一律上交部經(jīng)理、保安部或總臺,客人遺留的書報、雜志一律上交不得傳閱;

      七、發(fā)生火警時,保持鎮(zhèn)靜,不可驚惶失措,尋求附近的同事援助,及時通知電話總機(jī)、消防中心,清楚地說出火警地點(diǎn)、燃燒物質(zhì),火勢情況及本人姓名、工號,并報告總經(jīng)理及有關(guān)人員;

      八、在安全的情況下,利用就近的滅火器材試行將火撲滅,如火勢控制時蔓延,必須協(xié)助引導(dǎo)客人從防火通道、樓梯撤離火警現(xiàn)場,切勿搭乘電梯;

      九、遇意外發(fā)現(xiàn)應(yīng)視情況分別通知大堂經(jīng)理或有關(guān)部門,酌情處理。通知電話總機(jī)轉(zhuǎn)告有關(guān)人員,同時加設(shè)標(biāo)志,保護(hù)現(xiàn)場,警告其余人員勿近危險區(qū);

      十、在緊急情況下,全體員工必須服從總經(jīng)理或經(jīng)理的指揮,全力保護(hù)酒店財產(chǎn)及客人生命安全。保證酒店業(yè)務(wù)正常進(jìn)行;

      十一、保密:未經(jīng)批準(zhǔn),員工不得向外界傳播或提供有關(guān)酒店之資料。酒店的一切有關(guān)文件及資料不得交給無關(guān)人員,如有查詢,可請查詢者到總經(jīng)理室或有關(guān)部門查詢。

    酒店安全管理制度7

      1、員工必須嚴(yán)格遵守防火安全制度,參加消防活動。

      2、熟悉自己崗位的工作環(huán)境,操作的設(shè)備及物品情況,知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置,懂得消防設(shè)備的使用方法,必須知道消防器材的保養(yǎng)措施。

      3、消防中心電話號碼“119”,救火時必須無條件聽從消防中心和現(xiàn)場指揮員的指揮。

      4、嚴(yán)禁員工將貨物堆放在消火懺山、滅火器的周圍。嚴(yán)禁在疏散通道上堆放貨物,確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。

      5、如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味,須及時報告上級有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),并采取相應(yīng)措施進(jìn)行處理。

      6、當(dāng)發(fā)生火災(zāi)火警時,首先保持鎮(zhèn)靜,不可驚慌失措,迅速查明情況向消防中心報告。報告時要講明地點(diǎn)燃燒物質(zhì)、火勢情況、本人姓名、工牌號,并積極采取措施,利用附近的火火器,進(jìn)行初期火災(zāi)撲救,關(guān)閉電源,積極疏散酒店內(nèi)的顧客,有人受傷,先救人,后救火。

      第一節(jié) 消防日常管理

      1、無論本單位、外單位及施工單位,如果要動火都必須到告知安全部消防控制中心,嚴(yán)格遵守消防動火規(guī)定,并配備相應(yīng)數(shù)量的滅火器材。

      2、重點(diǎn)部位動火須由經(jīng)理簽字。動火時,安全警衛(wèi)人員必須在場監(jiān)護(hù)。

      3、嚴(yán)禁在防火通道、樓梯口內(nèi)堆放貨物,疏散標(biāo)志和出口指示標(biāo)志應(yīng)完好,應(yīng)急照明設(shè)施必須保證正常。

      4、嚴(yán)禁施工單位將易燃、易爆物品帶進(jìn)酒店范圍內(nèi),如施工單位確需使用,應(yīng)報安全部消防監(jiān)控中心及工程部,征得有關(guān)人員同意后方可使用。

      5、倉庫內(nèi)禁止煙火,不準(zhǔn)亂拉臨時電線,不準(zhǔn)使用加熱設(shè)備。倉庫照明燈限制60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈,嚴(yán)禁使用碘鎢燈。物品入庫時,防止夾帶火種,入庫后,保安人員要經(jīng)常巡視檢查。

      6、進(jìn)行油炸食品、電烤食品電動機(jī)注意控制油溫、油量,防止油鍋著火。

      7、變電所、配電室、空調(diào)機(jī)房等地,不準(zhǔn)存放易燃易爆和化學(xué)物品,嚴(yán)禁吸煙。

      8、生鮮處所有的排油煙機(jī)及管道,應(yīng)定期清理油垢,在清理衛(wèi)生時,不得將水噴淋到電源插座和開關(guān)上,防止電源短路引發(fā)火災(zāi)。

      第六章消防設(shè)備的使用與維護(hù)

      1、嚴(yán)格維護(hù)消防設(shè)備,要定期派人協(xié)助消控人員進(jìn)行測驗(yàn),發(fā)現(xiàn)問題及時解決,以保證設(shè)備的完好狀態(tài)。

      2、房間內(nèi)的煙感探測器需每年清潔檢測。

      3、要每年排放一次噴淋管網(wǎng)內(nèi)的水,使噴淋系統(tǒng)管網(wǎng)內(nèi)的水形成活水。

      4、滅火裝置、消火栓、噴淋、手動報警按鈕每月檢查一次。

      8、配備的輕便手提式ABC干粉滅火器及滅火推車,擺放位置須明顯易取,任何部門及個人,不得隨意挪動。

      9、滅火器由部門派專人負(fù)責(zé)保管及外表衛(wèi)生清潔,ABC干粉滅火器每兩年由消防中心經(jīng)過測試更換一次。

      第一節(jié) 三級防火制度

      1、一級檢查由各部門主管實(shí)施

      A、員工必須每日自檢本崗位的消防安全情況,排除隱患,不能解決的隱患要及時上報,若發(fā)現(xiàn)問題又不及時解決,由此而發(fā)生火災(zāi)事故,由各部門主管及員工本人負(fù)責(zé)。

      B、各部門主管要將每日自檢的結(jié)果做好記錄。

      C、負(fù)責(zé)維護(hù),保養(yǎng)本部門轄區(qū)內(nèi)滅火器材及其他消防設(shè)施,不得有損壞,放空的現(xiàn)象發(fā)生。

      2、二級檢查由各部門經(jīng)理實(shí)施

      A、各部門經(jīng)理,每周應(yīng)組織對本責(zé)任區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、物品,特別是易燃易爆物品進(jìn)行嚴(yán)格檢查,發(fā)現(xiàn)問題妥善處理。

      B、檢查本部門一級消防安全工作的落實(shí)情況。

      C、組織處理本部門的火災(zāi)隱患,做到及時整改,定期給本部門員工進(jìn)行消防安全教育。

      3、三級檢查由總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)組織實(shí)施

      A、每月由總經(jīng)理或委托安全部經(jīng)理對各部門進(jìn)行重點(diǎn)檢查或抽查,檢查前不予以通知。

      B、檢查的主要內(nèi)容應(yīng)是各部門貫徹、落實(shí)消防安全工作的執(zhí)行情況,重點(diǎn)部門的防火管理制度的執(zhí)行情況。

      第四節(jié) 電器設(shè)備管理制度

      1、電工必須嚴(yán)格執(zhí)行電工手冊的規(guī)定,并結(jié)合酒店防火要求,進(jìn)行各種安裝維修工作,不得違反操作規(guī)程。

      2、安裝和維修電器設(shè)備,必須由專門電工按規(guī)定進(jìn)行施工。

      3、電器設(shè)備和線路不準(zhǔn)超負(fù)荷使用。接頭要牢固,絕緣要良好。禁止使用不合格的保險裝置。

      4、所有電器設(shè)備和線路要定期檢修,并建立維修制度,發(fā)現(xiàn)可能引起火花、短路、發(fā)熱及電線絕緣損壞等情況必須立即修理。

      第五節(jié) 客房防火制度

      1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《消防法》的各項(xiàng)防火安全制度。

      2、客房服務(wù)員要結(jié)合打掃整理房間及其它服務(wù)工作,隨時注意火源、火種,如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭,火柴棒等要及時熄滅后再倒入垃圾帶內(nèi)以防著火。

      3、對房間內(nèi)配備的電器應(yīng)按規(guī)定及有關(guān)制度辦理,發(fā)現(xiàn)不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負(fù)荷用電等問題除及時采取措施外,要立即通知工程部檢修,并報安全部。

      4、要勸阻賓客不要將易燃、易爆、化學(xué)毒劑和放射性物品帶進(jìn)樓層和房間,如有勸阻不聽或已帶入的`客人,應(yīng)及時報告安全部。

      5、要及時清理房間的可燃物品,如:不用的廢紙、報紙、資料及木箱、紙箱(盒)等以便減少起火隱患。如果客人房間可燃物品較多,又不讓清理的或不遵守公安部門制定的住宿防火規(guī)定的,要及時報告安全部。

      6、服務(wù)員必須做到人人熟悉滅火器存放的位置,掌握滅火器的性能及使用方法,滅火器存放的位置不得隨意移動,并維護(hù)好轄區(qū)內(nèi)一切消防設(shè)施,設(shè)備。

      7、在遇有火情時,應(yīng)按應(yīng)急方案采取滅火行動,并按上級指令疏散客人,由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查,注意保護(hù)現(xiàn)場和客人的財產(chǎn)安全。

      第六節(jié) 前廳防火制度

      1、前廳工作人員要隨時注意、發(fā)現(xiàn)并制止賓客將易燃易爆物品、化學(xué)劇毒,放射性物質(zhì)帶進(jìn)飯店區(qū)域,如賓客不聽勸阻,應(yīng)立即報告值班經(jīng)理和安全部。

      2、要隨時注意賓客扔掉的煙頭、火柴棒,發(fā)現(xiàn)后應(yīng)急時處理。

      3、所有人員必須會使用滅火器材,熟記就近滅火器材的存放位置,并做好保養(yǎng)和監(jiān)護(hù)工作,發(fā)現(xiàn)有人挪動立即制止并報酒店安全部。

      4、不準(zhǔn)堆放廢紙、雜物,嚴(yán)禁在行李寄存處休息。

      5、發(fā)生火警后要對客人進(jìn)行安撫,穩(wěn)定客人的情緒防止出現(xiàn)混亂。

      6、發(fā)生火情時,要及時報警并采取應(yīng)急措施。

    酒店安全管理制度8

      一、獎勵,在消防安全工作中有下列先進(jìn)事跡這一的部門、人員:

      1、對消防工作一貫重視,認(rèn)真貫徹執(zhí)行各項(xiàng)防火安全制度的;2、經(jīng)常進(jìn)行消防檢查,及時發(fā)現(xiàn)并排除火險隱患的;3、積極參加消防培訓(xùn)活動,并提出合理化建議的;4、敢于制止違反防火制度及安全操作規(guī)程的;5、維護(hù)和保養(yǎng)消防設(shè)施、消防器材成績顯著的;

      6、及時開展消防宣傳,所屬員工未有違反消防安全制度的;7、及時迅速將火災(zāi)消除在萌芽狀態(tài),避免火災(zāi)發(fā)生的';8、發(fā)生火災(zāi)時,積極勇敢參加滅火戰(zhàn)斗的。二、懲罰

      1、有下列違反消防規(guī)定行為之一的,除勒令立即停止違章外對直接責(zé)任人及有關(guān)負(fù)責(zé)人處50-100元罰款及警告。

      A、違章使用明火作業(yè)或者在具有火災(zāi)、爆炸危險的場所吸煙,尚未造成后果的;

      B、違反消防安全操作規(guī)程尚未引起事故的;

      C、將安全出口上鎖或占用、堵塞疏散樓梯、通道的;

      D、未經(jīng)工程部及消防中心同意私自亂拉亂接電線,私自增加電器設(shè)備的;

      E、消防重點(diǎn)部位值班人員脫崗、離崗、睡崗的;F、私自將消防器材挪作與撲救火災(zāi)及搶險以外用途的;G、不按照《火險隱患整改通知書》的內(nèi)容及規(guī)定限期消除火險隱患的;

      H、違章關(guān)閉消防設(shè)施、切斷消防電源的;

      I、謊報火警或者損壞消防電話及其它消防設(shè)施、設(shè)備、消防安全標(biāo)志的。

      2、有下列違反消防管理行為之一者,將對直接責(zé)任人、有關(guān)責(zé)任人處于降職、留店查看、辭退等處罰并直到追究刑事責(zé)任。

      A、違章反消防安全操作規(guī)程,拒不改正的,尚未造成火災(zāi)事故的;B、發(fā)現(xiàn)火警不報告,不處理聽之任之引發(fā)火災(zāi)事故的;

      C、違章使用明火,在具有火災(zāi)、爆炸場所吸煙造成火災(zāi)事故的;D、撲救火災(zāi)時,畏縮不前、退卻或延誤的。

      以上獎勵或處罰由本部門或保安部提出,報消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)后實(shí)施。

    酒店安全管理制度9

      一、 網(wǎng)路管理員要隨時處理網(wǎng)絡(luò)故障、解決網(wǎng)絡(luò)問題、保持網(wǎng)絡(luò)暢通、提高網(wǎng)絡(luò)的可用性和可靠性水平。定時檢查機(jī)房服務(wù)器、交換機(jī)、路由器、光纖收發(fā)器等設(shè)備運(yùn)行情況和存在問題。

      二、 網(wǎng)絡(luò)管理員值班室應(yīng)注意機(jī)房的溫度和濕度,使夏季溫度在±5℃,冬季溫度20±5℃,相對濕度45%~65%。每天清理機(jī)房衛(wèi)生,保證機(jī)房整潔;嚴(yán)禁在機(jī)房內(nèi)吃食物或存放食物,以防止鼠害。

      三、 網(wǎng)絡(luò)管理員對機(jī)房、網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行操作時必須經(jīng)過主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),嚴(yán)禁隨意操作、更改機(jī)房和網(wǎng)絡(luò)配置。重大網(wǎng)絡(luò)操作(如系統(tǒng)升級、系統(tǒng)更換、數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)儲等)應(yīng)事先書面提出報告,采取妥善措施系統(tǒng)和數(shù)據(jù)保護(hù)性備份后,經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),方可實(shí)施操作,并填寫操作記錄。

      四、 每周要檢查各個服務(wù)器的日志文件,良好周密的日志記錄以及細(xì)致的分析經(jīng)常是預(yù)測攻擊,定位攻擊,以及遭受攻擊后追查攻擊者的`有力武器。察覺到網(wǎng)絡(luò)處于被攻擊狀態(tài)后,網(wǎng)絡(luò)信息管理員應(yīng)確定其身份,并對其發(fā)出警告,提前制止可能的網(wǎng)絡(luò)犯罪,若對方不聽勸告,在保護(hù)系統(tǒng)安全的情況下可做善意阻止并向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報。保留所有用戶訪問站點(diǎn)的日志文件,每兩個月要對日志文件進(jìn)行異地備份,備份日志不得更改,刻錄光盤保留。

      五、 任何人不得在網(wǎng)上制造、傳播計算機(jī)病毒,不得故意輸入計算機(jī)病毒及其有害數(shù)據(jù)危害網(wǎng)絡(luò)安全。網(wǎng)絡(luò)使用者發(fā)現(xiàn)病毒,應(yīng)立即向網(wǎng)絡(luò)管理員報告,以便獲得及時處理。

      六、 嚴(yán)禁在機(jī)房內(nèi)私自配接電器;嚴(yán)禁在電線、電纜上懸掛、堆放物品;嚴(yán)禁在UPS電源上私拉亂扯用電器;UPS應(yīng)妥善保養(yǎng),每3個月放電一次;嚴(yán)禁在機(jī)房內(nèi)使用或存放易燃、易爆、腐蝕性、揮發(fā)性物品;機(jī)房門外嚴(yán)禁堆放雜物和易燃、易爆物;嚴(yán)禁在機(jī)房內(nèi)吸煙。

    酒店安全管理制度10

      1.變電室的安全管理。包括了對變壓器和柴油發(fā)電機(jī)的管理,管理人員由持有特殊工種證書的電工上崗。

      2.變電室是重要的安全生產(chǎn)部門,除變電室管理人員外,其他人員未經(jīng)允許不得進(jìn)入變電室。

      3.變壓器周圍和變電室內(nèi)不得堆放雜物,變壓器周邊不得生長雜草。

      4.管理人員要經(jīng)常查看變電室不得漏雨、室內(nèi)電纜溝不得積水,變電室內(nèi)電纜出室口必須無暴露的洞口,變電室的門窗要嚴(yán)緊,工作人員出入要隨手關(guān)門,嚴(yán)防老鼠進(jìn)入造成安全隱患。

      5.變電室內(nèi)外和變壓器必須在明顯處設(shè)有安全警示標(biāo)示牌。

      6.變電室和相聯(lián)接為其配套的房屋內(nèi)不得使用明火,嚴(yán)防火災(zāi)的'發(fā)生。

      7.變電室內(nèi)的各種電器必須按規(guī)范配制齊全,處于正常狀態(tài),出現(xiàn)問題及時修復(fù)。

      8.廠內(nèi)維修需停電時,變電室負(fù)責(zé)人下達(dá)停電命令,由電工拉閘停電,在明顯處掛停電標(biāo)示牌并由電工守護(hù),維修完畢后由負(fù)責(zé)人口頭通知合閘。

      9.值班人員在值班室值班,不得脫崗和睡崗,在上崗前6小時內(nèi)不得飲酒。

      10.進(jìn)入變電室的人員不得飲酒酗酒,睡眠不好的人員及患感冒的人員,情緒不好的人員,管理人員有權(quán)制止上述人員進(jìn)入變電室。上述人員也不能在值班室值班。

      11.變電室值班人員對本班次變電運(yùn)轉(zhuǎn)情況和安全狀態(tài)作好日志記錄,交接班時看交接簽字。

    酒店安全管理制度11

      (一)消防安全教育、培訓(xùn)制度

      1、每年以創(chuàng)辦消防知識宣傳欄、開展知識競賽等多種形式,提高全體員工的消防安全意識。

      2、定期組織員工學(xué)習(xí)消防法規(guī)和各項(xiàng)規(guī)章制度,做到依法治火。

      3、各部門應(yīng)針對崗位特點(diǎn)進(jìn)行消防安全教育培訓(xùn)。

      4、對消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和使用人員應(yīng)進(jìn)行實(shí)地演示和培訓(xùn)。

      5、對新員工進(jìn)行崗前消防培訓(xùn),經(jīng)考試合格后方可上崗。

      6、因工作需要員工換崗前必須進(jìn)行再教育培訓(xùn)。

      7、消控中心等特殊崗位要進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),經(jīng)考試合格,持證上崗。

      (二)防火巡查、檢查制度

      1、落實(shí)逐級消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制,落實(shí)巡查檢查制度。

      2、消防工作歸口管理職能部門每日對公司進(jìn)行防火巡查。每月對單位進(jìn)行一次防火檢查并復(fù)查追蹤改善。

      3、檢查中發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患,檢查人員應(yīng)填寫防火檢查記錄,并按照規(guī)定,要求有關(guān)人員在記錄上簽名。

      4、檢查部門應(yīng)將檢查情況及時通知受檢部門,各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)每日消防安全檢查情況通知,若發(fā)現(xiàn)本單位存在火災(zāi)隱患,應(yīng)及時整改。

      5、對檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患未按規(guī)定時間及時整改的,根據(jù)獎懲制度給予處罰。

      (三)安全疏散設(shè)施管理制度

      1、單位應(yīng)保持疏散通道、安全出口暢通,嚴(yán)禁占用疏散通道,嚴(yán)禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。

      2、應(yīng)按規(guī)范設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施。

      3、應(yīng)保持防火門、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、機(jī)械排煙送風(fēng)、火災(zāi)事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài),并定期組織檢查、測試、維護(hù)和保養(yǎng)。

      4、嚴(yán)禁在營業(yè)或工作期間將安全出口上鎖。

      5、嚴(yán)禁在營業(yè)或工作期間將安全疏散指示標(biāo)志關(guān)閉、遮擋或覆蓋。

      (四)消防控制中心管理制度

      1、熟悉并掌握各類消防設(shè)施的使用性能,保證撲救火災(zāi)過程中操作有序、準(zhǔn)確迅速。

      2、做好消防值班記錄和交接班記錄,處理消防報警電話。

      3、按時交接班,做好值班記錄、設(shè)備情況、事故處理等情況的交接手續(xù)。無交接班手續(xù),值班人員不得擅自離崗。

      4、發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障時,應(yīng)及時報告,并通知有關(guān)部門及時修復(fù)。

      5、非工作所需,不得使用消控中心內(nèi)線電話,非消防控制中心值班人員禁止進(jìn)入值班室。

      6、上班時間不準(zhǔn)在消控中心抽煙、睡覺、看書報等,離崗應(yīng)做好交接班手續(xù)。

      7、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時,迅速按滅火作戰(zhàn)預(yù)案緊急處理,并撥打119電話通知公安消防部門并報告部門主管。

      (五)消防設(shè)施、器材維護(hù)管理制度

      1、消防設(shè)施日常使用管理由專職管理員負(fù)責(zé),專職管理員每日檢查消防設(shè)施的使用狀況,保持設(shè)施整潔、衛(wèi)生、完好。

      2、消防設(shè)施及消防設(shè)備的技術(shù)性能的維修保養(yǎng)和定期技術(shù)檢測由消防工作歸口管理部門負(fù)責(zé),設(shè)專職管理員每日按時檢查了解消防設(shè)備的運(yùn)行情況。查看運(yùn)行記錄,聽取值班人員意見,發(fā)現(xiàn)異常及時安排維修,使設(shè)備保持完好的技術(shù)狀態(tài)。

      3、消防設(shè)施和消防設(shè)備定期測試:

      (1)煙、溫感報警系統(tǒng)的測試由消防工作歸口管理部門負(fù)責(zé)組織實(shí)施,保安部參加,每個煙、溫感探頭至少每年輪測一次。

      (2)消防水泵、噴淋水泵、水幕水泵每月試開泵一次,檢查其是否完整好用。

      (3)正壓送風(fēng)、防排煙系統(tǒng)每半年檢測一次。

      (4)室內(nèi)消火栓、噴淋泄水測試每季度一次。

      (5)其它消防設(shè)備的測試,根據(jù)不同情況決定測試時間。

      4、消防器材管理:

      (1)每年在冬防、夏防期間定期兩次對滅火器進(jìn)行普查換藥。

      (2)派專人管理,定期巡查消防器材,保證處于完好狀態(tài)。

      (3)對消防器材應(yīng)經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)丟失、損壞應(yīng)立即補(bǔ)充并上報領(lǐng)導(dǎo)。

      (4)各部門的消防器材由本部門管理,并指定專人負(fù)責(zé)。

      (六)火災(zāi)隱患整改制度

      1、各部門對存在的火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)及時予以消除。

      2、在防火安全檢查中,應(yīng)對所發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患進(jìn)行逐項(xiàng)登記,并將隱患情況書面下發(fā)各部門限期整改,同時要做好隱患整改情況記錄。

      3、在火災(zāi)隱患未消除前,各部門應(yīng)當(dāng)落實(shí)防范措施,確保隱患整改期間的消防安全,對確無能力解決的重大火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)提出解決方案,及時向單位消防安全責(zé)任人報告,并由單位上級主管部門或當(dāng)?shù)卣畧蟾妗?/p>

      4、對公安消防機(jī)構(gòu)責(zé)令限期改正的火災(zāi)隱患,應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的期限內(nèi)改正并寫出隱患整改的復(fù)函,報送公安消防機(jī)構(gòu)。

      (七)用火、用電安全管理制度

      1、用電安全管理:

      (1)嚴(yán)禁隨意拉設(shè)電線,嚴(yán)禁超負(fù)荷用電。

      (2)電氣線路、設(shè)備安裝應(yīng)由持證電工負(fù)責(zé)。

      (3)各部門下班后,該關(guān)閉的電源應(yīng)予以關(guān)閉。

      (4)禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。

      2、用火安全管理:

      (1)嚴(yán)格執(zhí)行動火審批制度,確需動火作業(yè)時,作業(yè)單位應(yīng)按規(guī)定向消防工作歸口管理部門申請“動火許可證”。

      (2)動火作業(yè)前應(yīng)清除動火點(diǎn)附近5米區(qū)域范圍內(nèi)的易燃易爆危險物品或作適當(dāng)?shù)陌踩綦x,并向保衛(wèi)部借取適當(dāng)種類、數(shù)量的滅火器材隨時備用,結(jié)束作業(yè)后應(yīng)即時歸還,若有動用應(yīng)如實(shí)報告。

      (3)如在作業(yè)點(diǎn)就地動火施工,應(yīng)按規(guī)定向作業(yè)點(diǎn)所在單位經(jīng)理級(含)以上主管人員申請,申請部門需派人現(xiàn)場監(jiān)督并不定時派人巡查。離地面2米以上的高架動火作業(yè)必須保證有一人在下方專職負(fù)責(zé)隨時撲滅可能引燃其它物品的火花。

      (4)未辦理“動火許可證”擅自動火作業(yè)者,本單位人員予以記小過二次處分,嚴(yán)重的予以開除。

      (八)易燃易爆危險物品和場所防火防爆制度

      1、易燃易爆危險物品應(yīng)有專用的庫房,配備必要的消防器材設(shè)施,倉管人員必須由消防安全培訓(xùn)合格的'人員擔(dān)任。

      2、易燃易爆危險物品應(yīng)分類、分項(xiàng)儲存;瘜W(xué)性質(zhì)相抵觸或滅火方法不同的易燃易爆化學(xué)物品,應(yīng)分庫存放。

      3、易燃易爆危險物品入庫前應(yīng)經(jīng)檢驗(yàn)部門檢驗(yàn),出入庫應(yīng)進(jìn)行登記。

      4、庫存物品應(yīng)當(dāng)分類、分垛儲存,每垛占地面積不宜大于一百平方米,垛與垛之間不小于一米,垛與墻間距不小于零點(diǎn)五米,垛與梁、柱的間距不小于零點(diǎn)五米,主要通道的寬度不小于二米。

      5、易燃易爆危險物品存取應(yīng)按安全操作規(guī)程執(zhí)行,倉庫工作人員應(yīng)堅(jiān)守崗位,非工作人員不得隨意入內(nèi)。

      6、易燃易爆場所應(yīng)根據(jù)消防規(guī)范要求采取防火防爆措施并做好防火防爆設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作。

      (九)義務(wù)消防隊(duì)組織管理制度

      1、義務(wù)消防員應(yīng)在消防工作歸口管理部門領(lǐng)導(dǎo)下開展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和滅火技能訓(xùn)練,各項(xiàng)技術(shù)考核應(yīng)達(dá)到規(guī)定的指標(biāo)。

      2、要結(jié)合對消防設(shè)施、設(shè)備、器材維護(hù)檢查,有計劃地對每個義務(wù)消防員進(jìn)行輪訓(xùn),使每個人都具有實(shí)際操作技能。

      3、按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案每半年進(jìn)行一次演練,并結(jié)合實(shí)際不斷完善預(yù)案。

      4、每年舉行一次防火、滅火知識考核,考核優(yōu)秀給予表彰。

      5、不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提高防火滅火自救能力。

      (十)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度

      1、制定符合本單位實(shí)際情況的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。

      2、組織全員學(xué)習(xí)和熟悉滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。

      3、每次組織預(yù)案演練前應(yīng)精心開會部署,明確分工。

      4、應(yīng)按制定的預(yù)案,至少每半年進(jìn)行一次演練。

      5、演練結(jié)束后應(yīng)召開講評會,認(rèn)真總結(jié)預(yù)案演練的情況,發(fā)現(xiàn)不足之處應(yīng)及時修改和完善預(yù)案。

      (十一)燃?xì)夂碗姎庠O(shè)備的檢查和管理制度

      1、應(yīng)按規(guī)定正確安裝、使用電器設(shè)備,相關(guān)人員必須經(jīng)必要的培訓(xùn),獲得相關(guān)部門核發(fā)的有效證書方可操作。各類設(shè)備均需具備法律、法規(guī)規(guī)定的有效合格證明并經(jīng)維修部確認(rèn)后方可投入使用。電氣設(shè)備應(yīng)由持證人員定期進(jìn)行檢查(至少每月一次)。

      2、防雷、防靜電設(shè)施定期檢查、檢測,每季度至少檢查一次、每年至少檢測一次并記錄。

      3、電器設(shè)備負(fù)荷應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,接頭牢固,絕緣良好,保險裝置合格、正常并具備良好的接地,接地電阻應(yīng)嚴(yán)格按照電氣施工要求測試。

      4、各類線路均應(yīng)以套管加以隔絕,特殊情況下,亦應(yīng)使用絕緣良好的鉛皮或膠皮電纜線。各類電氣設(shè)備及線路均應(yīng)定期檢修,隨時排除因絕緣損壞可能引起的消防安全隱患。

      5、未經(jīng)批準(zhǔn),嚴(yán)禁擅自加長電線。各部門應(yīng)積極配合安全小組、維修部人員檢查加長電線是否僅供緊急使用、外殼是否完好、是否有維修部人員檢測后投入使用。

      6、電器設(shè)備、開關(guān)箱線路附近按照本單位標(biāo)準(zhǔn)劃定黃區(qū)域,嚴(yán)禁堆放易燃易爆物并定期檢查、排除隱患。

      7、設(shè)備用畢應(yīng)切斷電源。未經(jīng)試驗(yàn)正式通電的設(shè)備,安裝、維修人員離開現(xiàn)場時應(yīng)切斷電源。

      8、除已采取防范措施的部門外,工作場所內(nèi)嚴(yán)禁使用明火。

      9、使用明火的部門應(yīng)嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全規(guī)定和操作流程,做到用火不離人、人離火滅。

      10、場所內(nèi)嚴(yán)禁吸煙并張貼禁煙標(biāo)識,每一位員工均有義務(wù)提醒其他人員共同遵守公共場所禁煙的規(guī)定。

      (十二)消防安全工作考評和獎懲制度

      1、對消防安全工作作出成績的,予以通報表揚(yáng)或物質(zhì)獎勵。

      2、對造成消防安全事故的責(zé)任人,將依據(jù)所造成后果的嚴(yán)重性予以不同的處理,除已達(dá)到依照國家《治安管理處罰條例》或已夠追究刑事責(zé)任的事故責(zé)任人將依法移送國家有關(guān)部門處理外,根據(jù)本單位的規(guī)定,對下列行為予以處罰:

      (1)有下列情形之一的,視損失情況與認(rèn)識態(tài)度除責(zé)令賠償全部或部分損失外,予以口頭告誡:

      A、使用易燃危險品未嚴(yán)格按照操作程序進(jìn)行或保管不當(dāng)而造成火警、火災(zāi),損失不大的;

      B、在禁煙場所吸煙或處置煙頭不當(dāng)而引起火警、火災(zāi),損失不大的;

      C、未及時清理區(qū)域內(nèi)易燃物品,而造成火災(zāi)隱患的;

      D、未經(jīng)批準(zhǔn),違規(guī)使用加長電線、用電未使用安全保險裝置的或擅自增加小負(fù)荷電器的;

      E、謊報火警;

      F、未經(jīng)批準(zhǔn),玩弄消防設(shè)施、器材,未造成不良后果的;

      G、對安全小組提出的消防隱患未予以及時整改而無法說明原因的部門管理人員;

      H、阻塞消防通道、遮擋安全指示標(biāo)志等未造成嚴(yán)重后果的。

      (2)有下列情形之一的,視情節(jié)輕重和認(rèn)識態(tài)度,除責(zé)令賠償全部或部分損失外,予以通報批評:

      A、擅自使用易燃、易爆物品的;

      B、擅自挪用消防設(shè)施、器材的位置或改為它用的;

      C、違反安全管理和操作規(guī)程、擅離職守從而導(dǎo)致火警、火災(zāi)損失輕微的;

      D、強(qiáng)迫其他員工違規(guī)操作的管理人員;

      E、發(fā)現(xiàn)火警,未及時依照緊急情況處理程序處理的;

      F、對安全小組的檢查未予以配合、拒絕整改的管理人員。

      (3)對任何事故隱瞞事實(shí),不處理、不追究的或提供虛假信息的,予以解聘。

      (4)對違反消防安全管理導(dǎo)致事故發(fā)生(損失輕微的),但能主動坦白并積極協(xié)助相關(guān)部門處理事故、挽回?fù)p失的肇事者或責(zé)任人可視情況予以減輕或免予處罰。滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案

      酒店(賓館)內(nèi)發(fā)生火災(zāi)時,立即組成火場指揮處,下設(shè)四個組:通訊聯(lián)絡(luò)組、滅火行動組、疏散引導(dǎo)組、安全防護(hù)救護(hù)組。各組職責(zé):

      通訊聯(lián)絡(luò)組:撥“119”向消防隊(duì)報警,同時通知其它各組人員到位,到主要路口迎接消防車的到來。滅火行動組:利用酒店(賓館)現(xiàn)有的滅火器材組織滅火。

      疏散引導(dǎo)組:負(fù)責(zé)組織疏散人員離開火場,搶救受災(zāi)物質(zhì)。負(fù)責(zé)火災(zāi)現(xiàn)場的警戒,及時疏散無關(guān)人員和車輛,保障消防車直接迅速進(jìn)入火場撲救,維護(hù)火場滅火、疏散物資的良好秩序。

      安全防護(hù)救護(hù)組:做好火災(zāi)現(xiàn)場安全防護(hù)工作,如有人員傷亡,及時撥打“120”搶救傷員。

    酒店安全管理制度12

      第一章:安全生產(chǎn)例會制度

      一、每天上午,各部門利用班前會對前一天安全生產(chǎn)經(jīng)營工作進(jìn)行總結(jié)并部署當(dāng)天的安全工作。

      二、每周的周一,召開一次安保組安全生產(chǎn)工作例會,由安保組負(fù)責(zé)人主持,學(xué)習(xí)傳達(dá)上級安全工作精神;總結(jié)分析上周安全工作,查找不足,布置本周工作。

      三、每月的月初,召開一次各部門安全例會,由副總經(jīng)理主持,學(xué)習(xí)傳達(dá)上級安全工作精神;通報各部門上個月安全生產(chǎn)經(jīng)營工作情況,部署本月安全生產(chǎn)經(jīng)營工作任務(wù)。

      四、每季的季初,召開一次酒店安全生產(chǎn)經(jīng)營工作領(lǐng)導(dǎo)小組例會,由副總經(jīng)理主持,分析討論典型安全生產(chǎn)事故,分析酒店安全生產(chǎn)經(jīng)營工作形勢,研究解決安全生產(chǎn)管理和治安工作的重大問題,部署本季度安全生產(chǎn)經(jīng)營工作任務(wù),討論和制定重大隱患整改方案。

      五、每年的年初,召開一次全體員工安全生產(chǎn)經(jīng)營工作總結(jié)大會,總結(jié)上年工作,提出當(dāng)年安全生產(chǎn)工作要點(diǎn),表彰在上年工作中涌現(xiàn)出的安全生產(chǎn)經(jīng)營先進(jìn)個人和集體。

      第二章:安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)制度

      一、加強(qiáng)安全培訓(xùn)管理,提高培訓(xùn)質(zhì)量,做到有計劃、有實(shí)施、有檢查、有總結(jié)、有提高。

      二、新員工上崗前需進(jìn)行安全、消防、治安方面的法律、法規(guī)、規(guī)章制度、消防器材使用及如何自救等方面的培訓(xùn),考試合格后方可上崗,考試內(nèi)容、時間、成績、教材、授課人須存檔。

      三、定期邀請消防、公安部門專業(yè)人員來店講課,強(qiáng)化安全生產(chǎn)意識,提高安全生產(chǎn)業(yè)務(wù)素質(zhì)。

      第三章:安全生產(chǎn)檢查制度

      一、酒店每月組織各部門管理人員對各營業(yè)場所和重點(diǎn)要害部位進(jìn)行一次安全大檢查,督促檢查各部門安全防火制度的落實(shí)情況。

      二、安保組要進(jìn)行經(jīng)常性的安全檢查,對查出的安全隱患要立即下達(dá)隱患整改通知單,通知相關(guān)部門及時進(jìn)行整改。

      三、各部門每周要進(jìn)行一次內(nèi)部安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,發(fā)現(xiàn)解決不了的安全事故隱患,應(yīng)及時報公司領(lǐng)導(dǎo)和安保組。

      四、各部門員工要堅(jiān)持每天對各自管理的區(qū)域進(jìn)行用電防火安全檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時報告部門領(lǐng)導(dǎo)。

      五、公司及各部門的例行安全檢查結(jié)果要以安全檢查記錄形式存檔備查。

      第四章:事故隱患排查整改制度

      一、安保組在安全領(lǐng)導(dǎo)小組的指導(dǎo)下,認(rèn)真開展安檢工作,確保能及時發(fā)現(xiàn),及時報告,現(xiàn)場整改做到“三不放過”,不能馬上整改的,由安保組下達(dá)限期整改通知書,限期整改。

      二、對在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的安全隱患,能當(dāng)場整改的立即整改,短時間內(nèi)無法整改的,必須限期整改完畢。

      三、認(rèn)真做到“安全第一、生產(chǎn)第二”,對需要整改的營業(yè)場所,應(yīng)無條件停止?fàn)I業(yè),整改不到位,不能恢復(fù)營業(yè)。

      四、對存在安全隱患的場所,邊整改邊采取安全防護(hù)措施,確保在整改期間不出現(xiàn)安全事故。

      五、酒店對事故隱患每月排查一次,各部門每周進(jìn)行排查一次。

      第五章:安全生產(chǎn)工作考評和獎懲制度

      一、把安全生產(chǎn)管理工作納入內(nèi)部檢查、考核、評比的重要內(nèi)容。

      二、公司每年年底對安全生產(chǎn)管理工作先進(jìn)集體和個人進(jìn)行評比和獎勵,評比的重點(diǎn)內(nèi)容如下:

      1、安全制度和措施得到有效落實(shí),安全設(shè)施保管完好,安全培訓(xùn)工作突出。

      2、及時發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患,避免發(fā)生事故。

      3、及時消除事故避免了重大損失,表現(xiàn)突出。

      4、在事故中,有其他立功表現(xiàn)。

      三、公司實(shí)行安全工作“一票否決制",凡發(fā)生重大安全責(zé)任事故的部門和個人,一律取消當(dāng)年評先資格。

      四、違反安全規(guī)定,有下列行為之一的部門和個人,視情節(jié)輕重、造成的后果及應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任,給予相應(yīng)的處罰。

      1、安全工作富足人不認(rèn)真履行職責(zé),未落實(shí)有關(guān)規(guī)章制度,教育管理不力,造成不良后果。

      2、值班人員失職或擅離職守,致使公司發(fā)生安全事故。

      3、違反安全制度和有關(guān)操作規(guī)程,引起安全事故。

      4、擅自動用、損壞安全設(shè)施,安全器材的。

      五、對違反規(guī)定造成嚴(yán)重后果,應(yīng)當(dāng)給予行政處罰的依照有關(guān)規(guī)定予以行政處罰,構(gòu)成犯罪的依法追究刑事責(zé)任。

      第六章:訪客安全管理制度

      一、酒店對來訪人員實(shí)行登記制度,規(guī)定訪客時間從每天早六點(diǎn)至晚十一點(diǎn)。

      二、訪客到店后由前廳部接待人員負(fù)責(zé)對其登記,詳細(xì)記錄來訪的日期、時間、來訪人員姓名、性別等。

      三、接待人員與被訪人聯(lián)系,確認(rèn)來訪人員情況后,方可將被訪人員房號、姓名等告知來訪人員。

      四、應(yīng)盡量記清來訪人員單位或地址,來訪事由等,以備有突發(fā)情況及時通知來訪人員。

      五、告知酒店訪客時間和各項(xiàng)安全管理規(guī)定。

      六、員工訪客遵照酒店有關(guān)制度執(zhí)行。

      七、禁止來訪人員攜帶管制刀具和易燃物品進(jìn)入酒店。

      第七章:賓客遺留物品管理制度

      一、及時將客人遺留物品上交辦公室(前臺行李房保管),并填寫客人遺留物品登記表。

      二、辦公室(前臺行李房保管)對客人遺留物品應(yīng)積極與客人聯(lián)系,妥善解決;聯(lián)系不上,視其價值保管三個月到一年時間。

      三、到期物品無人認(rèn)領(lǐng),可以年終由辦公室統(tǒng)一處理或在有關(guān)部門監(jiān)督下報廢。

      第八章:客房鑰匙安全管理制度

      一、加強(qiáng)同安保組的合作與溝通,共同做好客房的安保組的工作。

      二、客房服務(wù)員在樓層遇到住店客人沒有帶鑰匙或?qū)㈣匙遺失而無法進(jìn)入客房時,應(yīng)先通知前廳部查明客人確實(shí)在酒店下他是,才能為客人開門。

      三、總服務(wù)臺發(fā)現(xiàn)客人鑰匙遺失,應(yīng)立即上報安保組和客房部,并通知酒店工程部在24小時之內(nèi)更換門鎖或更改電子鑰匙信息。

      四、嚴(yán)格控制與明確鑰匙的使用范圍和登記手續(xù),保障客人的財產(chǎn)安全。

      第九章:酒店鑰匙安全管理制度

      一、酒店所有鑰匙統(tǒng)一由物業(yè)組辦理登記、分配或更換手續(xù),由各部門保管使用。

      二、物業(yè)組建立鑰匙發(fā)放登記檔案,將發(fā)出日期、使用地點(diǎn)、領(lǐng)取者姓名等登記,有領(lǐng)取者簽字。

      三、凡屬物業(yè)組配備的鑰匙,如已磨損不能使用或其它原因需報廢,有部門負(fù)責(zé)人開具證明并將鑰匙一并交物業(yè)組更換。

      四、物業(yè)組設(shè)鑰匙柜一個,所有公共通道門鑰匙由物業(yè)組掌管。

      五、各部門必須制定本部門鑰匙管理制度。

      第十章:酒店餐飲部衛(wèi)生管理制度

      一、環(huán)境衛(wèi)生要求:內(nèi)外整潔,食品必須與有毒有害物保持一定距離,保證室內(nèi)照明,通風(fēng)良好,防塵、防蠅、防鼠、防腐設(shè)施完好有效,保證存放垃圾設(shè)施完好,垃圾日產(chǎn)日清。

      二、采購運(yùn)輸過程衛(wèi)生要求:運(yùn)輸食品的`容器必須清潔衛(wèi)生,生熟分開,以防交叉感染,運(yùn)送食品過程中要保證防塵、防腐、防曬、防潮、防凍等工作,裝卸食品不得將食品直接卸在地上。三、食品制作加工過程衛(wèi)生要求:食品加工過程中保證原料新鮮,有光澤,衛(wèi)生狀況符合國家標(biāo)準(zhǔn),不得帶污水、泥土和其它異物,禁止使用糜爛、發(fā)霉、蟲蛀、變質(zhì)的原料,添加劑的使用符合國家標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格遵守操作程序,穿戴工服,勤洗手,冷葷加工做到“五!。

      四、菜肴出品過程衛(wèi)生要求:需要熟制加工的食品,其中心的溫度不得低于70度,加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與半成品分開擺放,烹飪后和食用前需較長時間(超過2小時)存放的食品,要在高于60度或低于10度的條件下存放。

      五、食品存放過程衛(wèi)生要求:食品出入庫要驗(yàn)收登記,存放時生熟分開,冷藏柜溫度不得超過10度,冷藏設(shè)備按用途嚴(yán)格區(qū)分使用,并定期除霜、防臭。

      六、員工個人衛(wèi)生要求:工作前,處理食品原料后或直接接觸入口食品之前,要用流動水洗手,不留長指甲、涂指甲油、戴戒指,不對食品打噴嚏、咳嗽及做其它有礙食品衛(wèi)生的行為,工作操作間禁止吸煙,應(yīng)穿戴整潔的工作服、帽。七、餐飲具衛(wèi)生要求:餐飲具做到一客一用一消毒,消毒后,放入保潔柜內(nèi)備用。保潔柜定期清潔、消毒。

      第十一章:酒店食品衛(wèi)生管理制度

      一、嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》。

      二、堅(jiān)持每年審驗(yàn)衛(wèi)生許可證,并不斷改進(jìn)各崗位的衛(wèi)生責(zé)任制。

      三、必須采購符合國家有關(guān)規(guī)定的食品,并定期檢查,使之保存完好。四、以員工守則為準(zhǔn),保持個人衛(wèi)生良好。

      五、食品加工儲存過程中,嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,堅(jiān)持生熟分開的原則。

      六、各食品操作場所,每天要進(jìn)行空氣消毒。

      七、餐飲具要一客、一換、一消毒,消毒與保潔要嚴(yán)格按照操作程序進(jìn)行。

      八、防蠅、防鼠、防塵、防蟑設(shè)施保證完好有效。

      第十二章:廚房安全管理制度

      一、按消防規(guī)定使用火源。

      二、廚房操作間內(nèi)嚴(yán)禁擅自拉接臨時電線,不許使用活動插座。

      三、廚師不得擅離職守,嚴(yán)禁廚師離開沒有關(guān)閉火源的灶臺。

      四、廚房排煙罩要經(jīng)常清洗,保持清潔,防止引燃發(fā)生火災(zāi)。

      五、下班前關(guān)閉電源、氣源、自來水,確保安全。

      六、嚴(yán)禁使用糜爛、變質(zhì)、過期、有毒的食品。

      七、選用新鮮原料,原料要無異味,無雜物(三證俱全)。杜絕使用病死、毒死、死因不明的畜肉,腐敗變質(zhì)或其它感覺異常的原料不許加工制作。

      八、原料粗加工、腌制、晾曬、燒烤或鹵制品的晾凍等,工藝流程和布局要合理,生熟要嚴(yán)格分開。

      九、搞好衛(wèi)生間的衛(wèi)生,上班前必須檢查原料及用具衛(wèi)生,下班時做好清潔。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和各項(xiàng)制度,確保食品安全,防止食品事故的發(fā)生。

      十、大型用餐(百人以上),為防止食物中毒事故,要留取樣品,一旦發(fā)生食物中毒事故,積極搶救,保護(hù)現(xiàn)場,等待有關(guān)部門檢查。

      第十三章:娛樂場所安全管理制度

      一、娛樂場所必須經(jīng)消防部門安全檢查合格后方能營業(yè)。

      二、安全出口指示必須明確,應(yīng)急照明和消防設(shè)施必須齊全有效。

      三、不準(zhǔn)超負(fù)荷用電,不準(zhǔn)擅自拉接臨時電線。營業(yè)期間禁止在室內(nèi)動用明火。

      四、營業(yè)期間必須保證安全出口和安全疏散通道暢通,禁止將安全門上鎖或阻塞。

      五、禁止娛樂場所內(nèi)設(shè)置員工集體宿舍。

      第十四章:高壓、低壓、發(fā)電、配電室安全管理制度

      一、高壓、低壓、發(fā)電、配電室是酒店的要害部位,禁止非專業(yè)人員入內(nèi)。

      二、室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,嚴(yán)禁使用明火,禁止會客、打鬧。

      三、室內(nèi)嚴(yán)禁存放、使用易燃、易爆物品及無關(guān)物品,對消防器材要隨時檢查,保持良好狀態(tài)。

      四、值班人員在接班前和工作中禁止飲酒,要嚴(yán)守崗位,做到勤看、勤聽、勤巡視,確保供電安全。

      五、值班人員進(jìn)行倒閘操作時,必須一人操作,一人監(jiān)護(hù),操作前必須建立工作票和記錄。

      六、送電時,必須得到電器檢查、維修負(fù)責(zé)人的送電申請。電器負(fù)責(zé)人要詢問是否解除有關(guān)肇事事宜,認(rèn)為符合送電要求后方可送電。

      七、嚴(yán)禁非電管人員下達(dá)停、關(guān)電指令。

      八、值班電話要隨時保持暢通。

      九、對線路設(shè)備每季度檢測一次,查出問題及時檢修。雨季前必須檢測一次避雷針,“五·一”、“十·一”、“新年”、“春節(jié)”等重大節(jié)假日要對電器設(shè)備全面檢查。

    酒店安全管理制度13

      1、酒店倉庫除倉管人員和因業(yè)務(wù)、工作需要的有關(guān)人員外,任何人未經(jīng)批準(zhǔn),不得進(jìn)入倉庫。

      2、因工作需要進(jìn)入倉庫的人員,在進(jìn)入倉庫時,必須先辦理人倉登記手續(xù),并要有倉庫人員陪同。嚴(yán)禁獨(dú)自進(jìn)倉。進(jìn)倉人員工作完畢后,出倉時應(yīng)主動請倉管人員檢查。

      3、倉庫不準(zhǔn)代人保管物品,也不得擅自答應(yīng)未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意的.其他單位或部門的物品存?zhèn)}。

      4、倉庫范圍內(nèi)不準(zhǔn)生火,也不準(zhǔn)堆放易燃易爆物品,嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)將電線私拉亂接。

      5、倉庫內(nèi)的物品要分類儲放,倉庫內(nèi)保證貨架與主通道有一定的距離,貨物與墻、燈、房頂之間保持安全距離。

      6、倉庫內(nèi)的照明限60瓦以下白熾燈,不準(zhǔn)用可燃物做燈罩,不準(zhǔn)用碘鎢燈、電熨斗、電爐、交流電收音機(jī)、電視機(jī)等電器設(shè)備,化工倉庫的照明燈具應(yīng)設(shè)防爆裝置,倉庫內(nèi)保持通風(fēng)。各類物品要有標(biāo)簽并標(biāo)明品名、規(guī)格、性能、進(jìn)價。

      7、倉庫的電源開關(guān)要設(shè)在門口外面,要有防雨、防潮保護(hù),每年對電線進(jìn)行一次全面檢查,發(fā)現(xiàn)可能引起打火、短路、發(fā)熱、絕緣不良等情況,必須及時維修。

      8、物品入庫時要防止挾帶火種,潮濕的物品不準(zhǔn)入庫。物品入庫半小時后,值班人員要巡查一次安全情況。物品堆積時間較長時要翻堆清倉,防止物品熾熱產(chǎn)生自燃。

    酒店安全管理制度14

      為規(guī)范餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康管理,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。

      一、凡在本單位從事直接為顧客服務(wù)的所有餐飲工作人員(包括廚師、服務(wù)員、洗碗工、采購員、庫管員、管理員、餐廳領(lǐng)班等)均應(yīng)遵守本管理制度。

      二、凡從事接觸直接入口食品的工作人員,必須經(jīng)健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。餐飲從業(yè)人員每年至少進(jìn)行一次健康檢查,必要時接受應(yīng)急性檢查。

      三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病,活動性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的`疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。

      四、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后,方可重新上崗。

      五、食品安全管理員要及時對在本單位餐飲從業(yè)人員進(jìn)行登記造冊,建立從業(yè)人員健康檔案,組織從業(yè)人員每年定期到指定查體機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康檢查。

      六、食品安全管理員和部門經(jīng)理要隨時掌握從業(yè)人員的健康狀況,并對其健康證明進(jìn)行定期檢查。

      七、從業(yè)人員健康證明應(yīng)隨身佩帶(攜帶)或交主管部門統(tǒng)一保存,以備檢查。

      八、從業(yè)人員必須養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,嚴(yán)格遵守各項(xiàng)食品安全操作規(guī)程。

    酒店安全管理制度15

      一、搞好消防專業(yè)教育和培訓(xùn)工作,定期進(jìn)行消防演練。

      二、消防器材、設(shè)施應(yīng)按消防部門有關(guān)規(guī)定配備,高層建筑應(yīng)配備救護(hù)工具,興建、擴(kuò)建、改建的酒店應(yīng)按《建筑設(shè)計防火規(guī)范》規(guī)定,安裝自動報警、自動滅火等設(shè)施,建立健全相應(yīng)的使用、維修、保養(yǎng)、檢查制度。安全保衛(wèi)部門幾其他部門應(yīng)職責(zé)明確,定期檢查和更換過期消防器材,確保消防器材完好和正常使用。

      三、建立健全消防檔案,了解并熟悉酒店消防設(shè)施整體布局。應(yīng)根據(jù)各消防重點(diǎn)單位的不同情況,分別制定消防管理規(guī)定和消防操作程序,并嚴(yán)格執(zhí)行。

      四、酒店新建、更新改造項(xiàng)目的圖紙,須報經(jīng)區(qū)、縣以上公安消防部門審批,竣工后應(yīng)通過檢查驗(yàn)收,符合消防安全要求,方可投入經(jīng)營運(yùn)轉(zhuǎn)。

      五、嚴(yán)格管理和控制火種、火源幾易然易爆物品,倉庫、柜臺等場所禁止吸煙,客房、商場、倉庫等重點(diǎn)部位的`施工動火,需履行安全保衛(wèi)部的審批手續(xù),并在現(xiàn)場設(shè)置滅火器材。施工現(xiàn)場易燃物品應(yīng)撤離。未經(jīng)工程部門批準(zhǔn),任何人不得亂拉亂接電源。酒店各部門使用易燃易爆物品,應(yīng)指定人員負(fù)責(zé)并采取安全措施。

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