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  • 餐飲冬至節(jié)活動(dòng)方案

    時(shí)間:2024-09-16 06:57:21 冬至節(jié) 我要投稿
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    餐飲冬至節(jié)活動(dòng)方案

      為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行,常常需要預(yù)先準(zhǔn)備方案,方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。方案要怎么制定呢?以下是小編為大家收集的餐飲冬至節(jié)活動(dòng)方案,歡迎閱讀與收藏。

    餐飲冬至節(jié)活動(dòng)方案

    餐飲冬至節(jié)活動(dòng)方案1

      一、活動(dòng)主題:

      冬至—我們?cè)谝黄?/p>

      二、活動(dòng)背景:

      冬至?xí)r節(jié)“包餃子”是中國(guó)許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。今年我系冬至舉辦“冬至包餃子”活動(dòng)。通過(guò)包餃子活動(dòng),同學(xué)感覺(jué)到節(jié)日的溫暖,豐富大學(xué)生活。并借此機(jī)會(huì)弘揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。

      三、 活動(dòng)目的;

      希望能通過(guò)這個(gè)活動(dòng),讓我們累了一學(xué)期的辛勞工作,在這嚴(yán)寒的冬天感覺(jué)到一絲的溫暖。同時(shí)借此來(lái)促進(jìn)我們不與部門(mén)之間的的'交流,增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼,增強(qiáng)我們團(tuán)總支學(xué)生會(huì)之間的團(tuán)結(jié),進(jìn)一步培養(yǎng)同學(xué)們團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。

      四、活動(dòng)地點(diǎn)

      學(xué)院餐廳三樓

      五、活動(dòng)內(nèi)容:

      1、包餃子,煮餃子,吃餃子。

      2、聊天,互動(dòng)。

      六、 活動(dòng)流程:

      1、主持人進(jìn)行開(kāi)場(chǎng)白

      2、主持人介紹出席活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)老師

      3、領(lǐng)導(dǎo)老師講話

      4、活動(dòng)開(kāi)始

      5、包餃子,煮餃子,吃餃子。

      6、各部互動(dòng)交流

      7、各部全體負(fù)責(zé)區(qū)域打掃衛(wèi)生,清理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。

      七、前期準(zhǔn)備:

      1、 活動(dòng)前期,邀請(qǐng)各系領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。

      2、 活動(dòng)提前,預(yù)定好食堂窗和老板商量好細(xì)節(jié)問(wèn)題。

      3、 各部門(mén)統(tǒng)計(jì)好參與人員名單

      八、注意事項(xiàng):

      1、 參與人員多,上下樓一定注意安全;

      2、 愛(ài)惜公物(盆,搟面杖等)結(jié)束時(shí)歸還;

      3、 講究衛(wèi)生,包餃子前后洗手;

    餐飲冬至節(jié)活動(dòng)方案2

      一、活動(dòng)背景

      冬至是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。古俗以鞋襪獻(xiàn)給長(zhǎng)輩慶賀冬至,冬至這天日影最長(zhǎng),表示足履最長(zhǎng)之日影祝賀祈禱長(zhǎng)壽,時(shí)至冬至,也是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)節(jié),綜上兩個(gè)因素,冬至應(yīng)該是我們食療產(chǎn)品的黃金促銷(xiāo)期,因此特推出本促銷(xiāo)活動(dòng)。

      二、活動(dòng)目的

      1、通過(guò)冬至節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)提高各加盟商的.營(yíng)業(yè)額,同時(shí)提升若谷草堂品牌知名度。

      2、分別把握三個(gè)方面的消費(fèi)者需求:

     。1)實(shí)用性。迎合現(xiàn)在消費(fèi)者的需求,既實(shí)用又實(shí)在。

     。2)吸引力。在禮品或折扣上體現(xiàn)一定的幅度,對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生吸引力。

      (3)準(zhǔn)備體面、精致禮盒裝,迎合潛在送禮需求;

      三、活動(dòng)細(xì)節(jié)

     。ㄒ唬┬麄髟靹(shì)時(shí)間:11月13日—12月16日

     。ǘ┗顒(dòng)進(jìn)行時(shí)間:12月17日—12月27日(為期10天)

      (三)活動(dòng)地點(diǎn):xx各終端銷(xiāo)售點(diǎn)(全國(guó)各大專(zhuān)賣(mài)店、超市專(zhuān)柜、藥店專(zhuān)柜、美容院專(zhuān)柜、養(yǎng)生館專(zhuān)柜)

      (四)促銷(xiāo)活動(dòng)對(duì)象:此次促銷(xiāo)活動(dòng)的目標(biāo)客戶群體,30—60歲的女性顧客和老年顧客。

     。ㄎ澹┲魍飘a(chǎn)品:若谷草堂八種固元膏。

      四、活動(dòng)形式:

      活動(dòng)期間,進(jìn)行以下促銷(xiāo)活動(dòng):

      購(gòu)任何一款固元膏,贈(zèng)精致棉襪一雙、會(huì)員卡一張、黑豆一斤;

      五、促銷(xiāo)策略:

     。ㄒ唬┑暾姓故

      用橫幅、kt展板、海報(bào)等吸引顧客,引起顧客對(duì)活動(dòng)的關(guān)注(此法尤為適合專(zhuān)賣(mài)店)。

      (二)平面廣告

      活動(dòng)前期在終端點(diǎn)以x展架、海報(bào)、廣播喇叭形式進(jìn)行推廣宣傳;

     。ㄈ╆惲姓故

      盡量選擇面積較大、顯眼的陳列位置來(lái)放置固元膏、全家福禮盒。推薦位置為:

     。1)專(zhuān)賣(mài)店門(mén)口、進(jìn)門(mén)最顯眼處;

     。2)超市專(zhuān)柜正對(duì)顧客流位置;

     。3)美容院、藥店專(zhuān)柜可與合作方協(xié)商確定;

     。ㄋ模⿵V場(chǎng)、社區(qū)展?

      在終端店附近的社區(qū)活動(dòng)中心、廣場(chǎng)設(shè)置展柜,配合以展架、海報(bào)等進(jìn)行展銷(xiāo)活動(dòng)。

     。ㄎ澹┣劳茝V

      利用人脈關(guān)系、產(chǎn)品渠道組織家庭團(tuán)購(gòu)或向單位提供福利,尤其是當(dāng)?shù)匾恍┌l(fā)福利的事業(yè)單位、公司、高檔小區(qū)等等。

    餐飲冬至節(jié)活動(dòng)方案3

      活動(dòng)主題:

      情暖冬至,傳承文化。

      活動(dòng)目標(biāo):

      1、認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來(lái)。

      2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長(zhǎng)的一天。

      3、了解中國(guó)傳統(tǒng)食品—餃子的來(lái)歷,通過(guò)動(dòng)手實(shí)踐,掌握包餃子的程序和技巧,提高生活的能力,體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。

      活動(dòng)準(zhǔn)備:

      1、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備:搟面杖、刀具、圍裙(班主任合理安排)

      2、班主任準(zhǔn)備,宣傳冬至的板報(bào),有關(guān)冬至的科學(xué)資料視頻,兒歌、手指游戲、諺語(yǔ)。

      活動(dòng)過(guò)程:

      1、由餃子謎語(yǔ)趣味導(dǎo)入,謎語(yǔ):岸邊一群小白鵝,撲通撲通跳下河。春潮張落三遍后,白鵝一起上山坡、(打一食物)今天是我國(guó)的二十四節(jié)氣之一————冬至,讓孩子看電視了解冬至來(lái)歷及相關(guān)知識(shí)。

      2、教師講解冬至的科學(xué)知識(shí),冬至,是中國(guó)古代24節(jié)氣之一,此時(shí)北半球白天最短,夜間最長(zhǎng),是冬去春來(lái)轉(zhuǎn)換的標(biāo)志。

      3、了解24節(jié)氣歌,冬至詩(shī)歌,冬至農(nóng)諺及數(shù)九歌,學(xué)說(shuō)冬至包餃子手指游戲。冬至又是天最冷的開(kāi)始,也是一九的第一天,諺語(yǔ)說(shuō)得好:一九二九不出手,三九四九凌上走,五九六九沿河看柳,七九八九耕牛遍地走,九九楊落地,十九杏花開(kāi)。

      4、播放兒歌《包餃子》,然后做手指操。

      羊媽媽?zhuān)p手比自己,一蹲一站)包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來(lái)回扳)中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢(shì))有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動(dòng))

      5、學(xué)習(xí)包餃子方法,體驗(yàn)包餃子樂(lè)趣。

      教師帶領(lǐng)孩子到廚房,與家長(zhǎng)一起學(xué)習(xí)搟餃子皮,包餃子的方法。孩子們?cè)趧趧?dòng)中體會(huì)了冬節(jié),在快樂(lè)中品嘗了文化,在合作中愉悅了身心。

      6、品嘗及感恩教育,與長(zhǎng)輩一起分享餃子。

      幼兒園順利舉辦“情暖冬至”師生教育活動(dòng)。二十四節(jié)氣作為世界級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),不但是人類(lèi)社會(huì)燦爛文明的`瑰寶,更是中華民族勤勞智慧的象征。冬至節(jié)是二十四節(jié)氣中最早被制定的一個(gè),其久遠(yuǎn)的傳承度和使用度,也代表著其較高的文化價(jià)值和實(shí)用價(jià)值。

    餐飲冬至節(jié)活動(dòng)方案4

      一、 活動(dòng)主題

      熱乎乎的餃子,溫暖這個(gè)冬天

      二、活動(dòng)目的

      1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國(guó)許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至舉辦“熱乎乎的餃子,溫暖這個(gè)冬天”活動(dòng),通過(guò)包餃子比賽及一系列活動(dòng),讓同學(xué)感覺(jué)到節(jié)日的溫暖,并借此活動(dòng)弘揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。

      2、借此機(jī)會(huì),促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流,增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼,增強(qiáng)石工院的凝聚力,培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。

      3、 此時(shí)已臨近期末考試,亦借此機(jī)會(huì)為大家放松心情,緩解壓力,讓大家用輕松的心態(tài),來(lái)對(duì)待即將到來(lái)的考試。

      4、冬至及元旦的到來(lái),開(kāi)展此次活動(dòng)以緩解同學(xué)們的思鄉(xiāng)之情。

      5、以“豐富同學(xué)生活,增進(jìn)同學(xué)之間感情”為宗旨,使我們的精神更加飽滿,讓同學(xué)們更好體驗(yàn)到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的.全過(guò)程,緊張學(xué)習(xí)之余進(jìn)行一次美食大賽從而起到對(duì)學(xué)生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的。迎圣誕 慶元旦 賀新年!

      三、活動(dòng)時(shí)間

      xx年12月xx日 下午3:00—7:00

      四、活動(dòng)地點(diǎn)

      漢語(yǔ)121班教室

      五、主辦單位

      文化傳播系

      六、承辦單位

      漢語(yǔ)121班

      七、活動(dòng)內(nèi)容

      活動(dòng)內(nèi)容:包餃子比賽(主要活動(dòng)) 知識(shí)問(wèn)答 游戲環(huán)節(jié) 吃餃子比賽

      八、活動(dòng)流程

      1、前期準(zhǔn)備;

     。1)團(tuán)支書(shū)楊佳宏和組織委員代震購(gòu)買(mǎi)食材(面、餡、皮等)

      (2)由紀(jì)律委員石建勇去置辦活動(dòng)中獲獎(jiǎng)?wù)叩亩Y品。

      (3)由生活委員問(wèn)任課老師借做飯工具,并邀請(qǐng)老師參加。

     。4)邀請(qǐng)任課老師及輔導(dǎo)員、教練員參加。

      (5)事先準(zhǔn)備香皂讓大家洗手。

      2、活動(dòng)中;

      (1)同學(xué)統(tǒng)一洗手。

     。2)包餃子內(nèi)部分工:和面、摁皮、搟皮、包餡等

      (3)同學(xué)之間互動(dòng)學(xué)習(xí)包餃子,爭(zhēng)取每位同學(xué)都會(huì),尤其是男生。

     。4)比賽搟皮、包餡。規(guī)則:一分鐘之內(nèi)看哪一組既出數(shù)量又出質(zhì)量,并評(píng)出優(yōu)勝組,發(fā)放小禮品。

      (5)在包餃子過(guò)程中,包十個(gè)阿膠餡餃子

     。6)把包好的餃子端給餐廳工作人員—下餃子

     。7)餃子出鍋,盛好,男生比吃餃子(二十個(gè)餃子,先吃完者為獲勝者)

     。8)大家都吃餃子,并進(jìn)行活動(dòng)最有趣的環(huán)節(jié)—尋找幸運(yùn)的人,以吃到阿膠陷餃子最多的人為那天的幸運(yùn)兒。

     。9)最后合照—全家福。

      3、活動(dòng)后

      活動(dòng)結(jié)束后,同學(xué)們協(xié)助相關(guān)工作人員清理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。

      九、活動(dòng)經(jīng)費(fèi):

      略

    餐飲冬至節(jié)活動(dòng)方案5

      一、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)

      時(shí)間、20xx年12月22日(冬至),晚上7:00—9:00

      地點(diǎn)、暫定食堂三樓南側(cè)(注:陳禹希之前提過(guò)意見(jiàn)說(shuō)可以在地鐵站附近租一間房子,就一晚上,不會(huì)很貴。但考慮到由于是晚上,回來(lái)會(huì)很遲,不怎么安全,而且天氣還特別冷,我個(gè)人認(rèn)為不怎么可行,不知各位還有什么其他建議)

      二、活動(dòng)目的

      冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬,我國(guó)北方歷來(lái)有包餃子的習(xí)俗,為了讓大家能夠真正過(guò)上冬至節(jié),我們特別舉行這次冬至聚會(huì)。

      三、活動(dòng)流程及任務(wù)分工

      1、包餃子教學(xué)

      大概時(shí)長(zhǎng):20分鐘

      鑒于有些同學(xué)不會(huì)包餃子,也為了能夠讓每位同學(xué)都能親身動(dòng)手參加這次活動(dòng),特設(shè)此活動(dòng)。

      現(xiàn)在需要資深“教師”三名,在活動(dòng)當(dāng)天為大家展示如何包餃子,想學(xué)的的可以自己動(dòng)手,三位“教師”要手把手教,確保每個(gè)想學(xué)的同學(xué)都能學(xué)會(huì)。

      所以現(xiàn)在就需要各位“行家”踴躍報(bào)名!

      2、包餃子比賽

      大概時(shí)長(zhǎng):40分鐘

      簡(jiǎn)單規(guī)則、一男一女為一組,二人合作包餃子,組數(shù)不限。每組包20個(gè)餃子,由三位“美食評(píng)論家”進(jìn)行打分,勝出的'一組將有豐厚的獎(jiǎng)勵(lì)。

      評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)(僅供參考)、速度快(40分),餃子美觀(40分),兩人配合默契、花樣多(20分)

      前期準(zhǔn)備、需要統(tǒng)計(jì)大家誰(shuí)會(huì)包餃子,并隨即分組,還有三位“評(píng)委”也要經(jīng)過(guò)選拔。

      3、文藝表演

      大概時(shí)長(zhǎng):40分鐘

      在餃子包完之后,中間有一段時(shí)間要等餃子煮熟,這段時(shí)間內(nèi)進(jìn)行文藝表演,比如相聲、歌舞、舞蹈等,務(wù)必使現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍起來(lái)。

      前期準(zhǔn)備、由文藝委員負(fù)責(zé)鼓勵(lì)大家積極展示才能并做好統(tǒng)計(jì),最后交給班長(zhǎng),以便安排時(shí)間。

      4、活動(dòng)物資準(zhǔn)備

     、亠溩羽W、面,盤(pán)子等——喬明偉負(fù)責(zé)

     、凇霸u(píng)委”、“參賽者”、“教師”人員報(bào)名及選擇——?jiǎng)⑷痃?/p>

     、郜F(xiàn)場(chǎng)照相、錄像、錄音,以及音樂(lè)的播放等(需電腦、照相機(jī)兩部)——喬忠正、李璇

     、墁F(xiàn)場(chǎng)文藝表演者報(bào)名及統(tǒng)計(jì)——文藝委員們

      ⑤活動(dòng)期間飲料、零食以及娛樂(lè)工具等,外加比賽獎(jiǎng)品——賈浩、張釗

      5、活動(dòng)預(yù)算

      物品及事項(xiàng)預(yù)算

      餃子餡等50元

      現(xiàn)場(chǎng)零食等75元

      煮餃子時(shí)的人工費(fèi)等50元

      比賽獎(jiǎng)品等50元

      合計(jì)225元。

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