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  • 酒店工程崗位職責

    時間:2024-08-28 16:53:42 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

    [合集]酒店工程崗位職責15篇

      隨著社會一步步向前發(fā)展,我們可以接觸到崗位職責的地方越來越多,崗位職責是一個具象化的工作描述,可將其歸類于不同職位類型范疇。什么樣的崗位職責才是有效的呢?下面是小編收集整理的酒店工程崗位職責,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

    [合集]酒店工程崗位職責15篇

    酒店工程崗位職責1

      1、負責集團商業(yè)綜合體項目或酒店項目精裝工程現(xiàn)場管理工作,按計劃時間完成,并解決施工過程中出現(xiàn)的`技術(shù)問題,符合設(shè)計、合同及當?shù)卣毮懿块T等要求;

      2、配合設(shè)計及招投標工作的完成;

      3、協(xié)調(diào)公司內(nèi)部相關(guān)部門,各類顧問、設(shè)計院及有關(guān)政府職能部門等單位;

      4、在專業(yè)領(lǐng)域跟蹤最新的技術(shù)、工藝,提供建議報告;

      5、完成上級交辦的其他工作。

    酒店工程崗位職責2

      1、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況,提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預算。

      2、負責協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,以獲得良好的'外部環(huán)境。

      3、分析工程項目報價單,重大項目應(yīng)組織人員討論并現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進度,對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

      4、配合安消部搞好消防、安全工作。

      5、建立完整的設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案和維修檔案。

    酒店工程崗位職責3

      職責描述:

      1、參與酒店項目規(guī)劃設(shè)計、工程評審,對接項目管理團隊、顧問、設(shè)計院,提供合理化建議;

      2、制定項目工程施工標準及施工計劃,協(xié)調(diào)項目的工程質(zhì)量、工程進度;

      3、指導酒店裝修、裝飾施工、設(shè)施設(shè)備安裝進度,主持施工圖紙會審與設(shè)備設(shè)施的選型,提出符合酒店標準的建議與意見;

      4、跟蹤酒店各項目機電項目調(diào)試及驗收進度;

      5、協(xié)助制定酒店各項目工程費用預算;

      6、對酒店項目設(shè)計及工程工作作整體評估,負責酒店項目的`工程驗收工作;

      任職要求:

      1、5年以上高端酒店工程籌建管理經(jīng)驗,有高星級或精品設(shè)計型酒店籌建工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;

      2、熟悉星級酒店內(nèi)裝、消防、給排水、暖通、強弱電、電氣、智能化、安防等系統(tǒng)的實施規(guī)范標準要求;熟悉基建期和籌建期酒店工程流程、工程項目設(shè)計和施工質(zhì)量驗收標準和流程,具備動力工程、電力工程、暖通空調(diào)、給排水工程等相關(guān)知識;

      3、具有良好的組織協(xié)調(diào)能力及較強的溝通、管理能力;

      4、年齡:28—45歲,接受出差或短期駐外(二到三周)。

    酒店工程崗位職責4

      一、崗位名稱:

      工程部經(jīng)理

      二、直接上級:

      總經(jīng)理

      三、直接下級:

      運行經(jīng)理、維修經(jīng)理、音響工程師、文員、倉管員

      四、崗位職責:

      1、接受總經(jīng)理的領(lǐng)導,管理整個工程部的員工。

      2、制定本部門的組織機構(gòu)和管理運行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟地運行和建筑、裝潢的完好。

      3、總結(jié)和歸納運行和維修實踐、制定和審定設(shè)備、設(shè)施及建筑裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執(zhí)行,保證酒店設(shè)施不斷完善,始終處于正常、完好狀態(tài)。

      4、制定和審定員工培訓計劃,定期對員工進行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培訓。

      5、全面負責工程部的節(jié)支運行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的消耗并嚴格控制維修費用,保證酒店最大限度的.節(jié)能、節(jié)支。

      6、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況,提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預算。

      7、負責協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境。

      8、主持部門工作例會,協(xié)調(diào)班組工作。工程部經(jīng)理崗位職責EG

      9、分析工程項目報價單,重大項目應(yīng)組織人員討論并現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進度,對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

      10、配合安消部搞好消防、安全工作。

      11、考核運行經(jīng)理及維修經(jīng)理對其工作做出指導和評估。

      12、建立完整的設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案和維修檔案。

      13、隨時接受并組織完成上級交辦的其它工作事項。

      五、任職條件:

      1、有強烈的事業(yè)心與責任感,有較強的自學能力和適應(yīng)性,秉公辦事,不謀私利。

      2、必須掌握機電工程設(shè)計基礎(chǔ)知識、熟悉電子通訊設(shè)備、計算機、暖通、空調(diào)、給排水設(shè)備、電梯等的使用和維護管理,熟悉基建、環(huán)境保護、安全生產(chǎn)、勞動保護方面的政策與法規(guī)。

      3、能充分領(lǐng)會總經(jīng)理的經(jīng)營意圖,正確處理上下級之間、部門之間的關(guān)系,并能組織和指揮工程部各項工作計劃的實施,確保工程部的正常運轉(zhuǎn)。

      4、具有工科專業(yè)大專以上或同等學歷,獲工程師以上技術(shù)職稱,具有從事機電設(shè)備管理8年以上經(jīng)歷,有一定外語水平,能借助工具書閱讀有關(guān)專業(yè)文獻。

      5、身體健康,精力充沛。

    酒店工程崗位職責5

      1、負責酒店所有空調(diào)、給排水、消防、強電、弱電、電梯、洗衣房、游泳池和廚房機電設(shè)備及客房、公共區(qū)域、后勤區(qū)域土建、裝飾的日常運行巡回檢查和維護保養(yǎng)。

      2、嚴格執(zhí)行巡檢制度,當班人員定時按運行記錄表做好記錄。每班值班人員必須對所有運行記錄表檢查和簽名,除清楚記錄運行參數(shù)外,必須記錄清楚設(shè)備開、停時間,發(fā)現(xiàn)問題和處理情況。

      3、當班人員必須一專多能,掌握各種設(shè)備運行的技術(shù)狀況,熟悉管理范圍內(nèi)各種設(shè)備性能、運轉(zhuǎn)情況和有關(guān)技術(shù)資料,管理好各種設(shè)備,使設(shè)備經(jīng)常處于良好的工作狀態(tài),保證酒店正常經(jīng)營。

      4、巡檢過程中,發(fā)現(xiàn)問題如屬能力范圍內(nèi)的`,積極搶修,及時處理;一時處理不了的,立刻報告上級;緊急情況,必須采取應(yīng)急措施。

      5、發(fā)生故障時,服從主管和領(lǐng)班的調(diào)動,應(yīng)急事故未處理完時,人手欠缺時不得下班,交接班時,必須將維修情況交待清楚,才能下班,確保酒店正常營業(yè)。

      6、維修人員違反制度,拖延時間造成維修質(zhì)量低劣,從而影響營業(yè)或設(shè)備損壞追究當事人責任。

      7、有事離崗必須征得主管或領(lǐng)班同意才能離開。

      8、按保養(yǎng)規(guī)程做好所分管設(shè)備的日常及月度保養(yǎng)工作,確保重點設(shè)備經(jīng)常處于良好的技術(shù)狀態(tài)。

      9、服從領(lǐng)導安排,包括班次調(diào)動,專業(yè)調(diào)整,完成上級交待的其他任務(wù)。

    酒店工程崗位職責6

      崗位職責:

      1,負責酒店電力、電梯、空調(diào)、給排水、鍋爐、電視電話音響、ba系統(tǒng)、電信通訊等系統(tǒng)的.運行管理及檢修保養(yǎng),保障達到最佳運行狀態(tài)。

      2,負責酒店廚房設(shè)備、洗滌設(shè)備、清潔設(shè)備的保養(yǎng)維修。

      3,負責酒店康體娛樂中心設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)維修。

      4,負責酒店內(nèi)所有裝修設(shè)施、家私家具的保養(yǎng)、維護、維修。

      5,負責酒店門禁安保監(jiān)控、消防設(shè)施設(shè)備的檢修、保養(yǎng)。

    酒店工程崗位職責7

      1、負責酒店項目工程前期策劃,對項目施工過程中的團隊管理、風險控制、供方管理策略、重大技術(shù)方案、驗收安排等進行前置策劃,確保整體施工過程進度、質(zhì)量、安全文明受控;

      2、負責在施工準備階段前置規(guī)劃各階段的工程質(zhì)量控制計劃(可包含于工程前期策劃成果中);

      3、負責組織施工/監(jiān)理單位編制施工組織設(shè)計/施工進度計劃/監(jiān)理實施細則/施工專項方案等,完成工程前期各項技術(shù)準備;

      4、組織完成現(xiàn)場三通一平、臨建等施工前各項工作;

      5、配合總部酒店項目管理部的檢查工作,對檢查發(fā)現(xiàn)的形象進度、工程質(zhì)量、現(xiàn)場安全文明等方面的問題及時組織整改,并將整改結(jié)果及時反饋至相關(guān)部門;

      6、組織對施工和監(jiān)理單位的日常管理,確保其按照合同和相關(guān)約定進行現(xiàn)場施工或監(jiān)理,定期進行工作效果評估;

      7、指導、監(jiān)督按時、保質(zhì)完成與工程質(zhì)量控制相關(guān)的手續(xù)成果的確認、存檔,包括但不限于:工程質(zhì)量監(jiān)督手續(xù)、工序移交中的驗收記錄等;

      8、定期組織項目工程例會,參與定期監(jiān)理例會,及時溝通/處理施工過程中出現(xiàn)的'技術(shù)問題,對部門出面不能協(xié)調(diào)解決的問題,及時上報;

      9、組織處理項目現(xiàn)場出現(xiàn)的工程質(zhì)量事故或安全事故;對項目層面不能決策的事故及時上報,跟進解決方案的形成,并負責具體落實;

      10、配合項目現(xiàn)場設(shè)計變更和簽證,參與技術(shù)論證并組織實施;

      11、組織編制并根據(jù)需要適時調(diào)整工程進度計劃,確認項目形象進度,配合進度款支付;

      12、組織建立并維護工程臺賬,以及各類圖紙、資料的管理工作。

      13、完成上級安排的其他工作。

    酒店工程崗位職責8

      1.嚴格遵守員工手冊和各項規(guī)章制度。

      2.努力學習技術(shù)熟練地掌握酒店電氣設(shè)備的'原理及實際操作與維修,熟練地掌握本酒店供電方式、線路走向。

      3.努力做好設(shè)備的維修保養(yǎng)工作,按時、按質(zhì)、按量完成各項工作任務(wù),并填好記錄表格,服從領(lǐng)導分配。

      4.事故未排除不進行交班,應(yīng)上下兩班協(xié)同工作,配電設(shè)備發(fā)生事故時不得離崗。

      5.負責酒店范圍內(nèi)所有動力電氣設(shè)備的保養(yǎng)和故障檢修。

      6.按規(guī)定時間做好班內(nèi)外清潔工作。

    酒店工程崗位職責9

      1、受工程部經(jīng)理直接領(lǐng)導,負責部內(nèi)日常內(nèi)務(wù)工作,努力完成部門經(jīng)理交辦的各項事務(wù),對酒店內(nèi)部的通知、文件要做到及時上傳下達,并做好歸檔管理工作2、參加部門工作會議,兼做好會議記錄與整理工作。負責起草部門工作報告、總結(jié)等文件

      3、協(xié)助部門經(jīng)理接待和處理有關(guān)的客人和事情,談話和氣、熱情、禮貌

      4、負責有關(guān)技術(shù)資料、文件的`收發(fā)和分類歸檔保管,準確無誤地填制各種報表和表格5、負責每日匯總各班的工作日報表、填寫系統(tǒng)設(shè)備運行、維修情況日報表、送部門經(jīng)理審閱

      6、負責本部門員工每月出勤的查核,負責每月發(fā)放和辦理本部門人員的工資及各項福利、獎懲事項

    酒店工程崗位職責10

      1、協(xié)助主持部門工作例會,協(xié)調(diào)班組工作。

      2、協(xié)助分析工程項目報價單,親臨現(xiàn)場檢查施工和工程進度。

      3、協(xié)助工程部經(jīng)理做好消防,安全工作。

      4、考核下級的工作,并對其工作做出指導和評論。

      5、協(xié)助建立完整的設(shè)備技術(shù)檔案和維修檔案。

      6、執(zhí)行工程部經(jīng)理下達的.其它工作指令

    酒店工程崗位職責11

      一、崗位工作概要

      在工程經(jīng)理的指導下,進行酒店的日常維修工作,使設(shè)備處于良好的運行狀態(tài),連續(xù)支持和提高涉及客人的和員工切身問題的工程服務(wù)。能獨立工作,能夠檢查問題,并能提出快速有效的工作方案——包括采買材料、器材和高效地進行必要的日程安排。能寫日常報告、記錄,能有效地與客人和員工進行溝通洽談。做好與技術(shù)部門及其它部門的合作。

      二、崗位職責

      1.負責機電、裝修、空調(diào)冷凍班的行政管理工作,對消防水泵、風機、機械方面來自安全協(xié)調(diào)員的要求組織檢查。

      2.負責對在供配電、空凋、給排水、廚房、清潔機械方面的甲、乙類臺帳、設(shè)備維修卡片進行編制、管理。

      3.負責對上述設(shè)備分類制定包括保養(yǎng)項目、保養(yǎng)周期的預防性保養(yǎng)計劃,并監(jiān)督、指導

      責任班組執(zhí)行。保存原始保養(yǎng)記錄。制定泵房,尤其是消防泵房、地下層污水潛水泵的巡檢制度并監(jiān)督執(zhí)行情況。

      4.負責制定、修訂高低壓配電系統(tǒng)、弱電系統(tǒng)、空調(diào)機組操作、巡檢記錄表格,并檢查執(zhí)行情況。組織處理發(fā)生的任何設(shè)備較大異常情況。

      5.對經(jīng)常出問題的設(shè)施設(shè)備,制定技術(shù)改造方案,經(jīng)總監(jiān)研討審批后,制定工程部自行施工或外判的細致規(guī)劃,待酒店或業(yè)主批準后,組織實施,監(jiān)督至完工并向總監(jiān)提供竣工報告。

      6.負責責任范圍內(nèi)所有外包合同的執(zhí)行監(jiān)督,就日常問題處理與維保商保持密切的聯(lián)系,并與總監(jiān)商量合同執(zhí)行中各種管理性問題。

      7.制定技術(shù)培訓計劃,培訓的選題以現(xiàn)存技術(shù)問題為對象。按規(guī)定做個人表現(xiàn)評估,監(jiān)督勞動安全事宜,杜絕工傷。

      8.繪制維修用水、電、風道全樓和層區(qū)系統(tǒng)圖、方塊圖,作為電氣、空調(diào)的培訓資料,并考核員工對各系統(tǒng)的熟知程度。負責對責任范圍內(nèi)不論是業(yè)主轉(zhuǎn)來,還是采購部購入時所帶的設(shè)備資料,保修單進行分類保管。

      9.對設(shè)備維修的專業(yè)備件進行貨源搜索,多家詢價、比價。用合理的數(shù)量、價格填寫備件申請單,報總監(jiān)審批。盡量降低儲備資金,掌握備件庫存動態(tài),使有限的錢用在沒有備用機組的關(guān)鍵設(shè)備的備件上。

      10.指導并搞好換季季節(jié)的中央空調(diào)調(diào)整工作,既要節(jié)能,又要兼顧客房與餐飲的不同需求,時刻關(guān)注天氣及天氣形勢預報。必要時調(diào)整空調(diào)工對典型地區(qū)巡回測溫的地點和頻率。

      11.對影響全酒店的重要設(shè)備搶修要親自指揮,必要時親自動手,確保在酒店規(guī)定的時間段內(nèi)任務(wù)。

      12.繪制圖紙,聯(lián)系特殊加工或購買,廣泛收集已發(fā)生過采購關(guān)系的供貨商名片從后勤上保證維修、保養(yǎng)工作。并將每次特殊采購、加工圖紙資料分類歸檔。

      13.經(jīng)常深入維修保養(yǎng)現(xiàn)場,了解設(shè)備運行情況。對發(fā)生的問題實地查看,充分聽取員工的處理意見,杜絕不去現(xiàn)場觀察的主觀臆斷。

      14.對于會破壞酒店前、后線裝修的任何施工,方案要先報總監(jiān)批準。影響酒店運營的.施工,更要等總監(jiān)報總經(jīng)理的批復,在施工方案的匯報中,重點敘述對振動、噪聲、異味、粉塵的防范。

      15.對污水排放設(shè)施的通暢、油污在管道內(nèi)板結(jié)的防范、隔油池的清潔、直飲冰、水過濾器的評價、更換,廚房烹制氣味和廁所對臨近區(qū)的竄味,污水井的清理情況等方面,除了依靠制度性巡視外,本人要經(jīng)常親自檢查。上述問題在酒店工程管理中占有重要地位,不給予高度重視定會導致重大事故,為此要與垃圾房,管家部經(jīng)理、廚房主管經(jīng)常保持聯(lián)系,取得他們的配合。

      16.經(jīng)常研究用水、用電、用油情況,每月做能耗分析,向上級提供可行的節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油方案和管理建議措施。

    酒店工程崗位職責12

      1、接受總經(jīng)理的領(lǐng)導,負責制定并具體實施酒店設(shè)備管理計劃和維修保養(yǎng)工作,管理整個工程部的員工。

      2、籌劃各系統(tǒng)設(shè)備的管理制度,制訂和實施員工的崗位責任制度,制定各項規(guī)章制度并予以實施,努力保證酒店工程設(shè)備的正常運行。

      3、制定本部門的組織機構(gòu)和管理運行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟地運行和建筑、裝潢的完好。

      4、總結(jié)和歸納運行和維修實踐、制定和審定設(shè)備、設(shè)施及建筑裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執(zhí)行,保證酒店設(shè)施不斷完善,始終處于正常、完好狀態(tài)。

      5、制定和審定員工培訓計劃,定期對員工進行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培訓。

      6、全面負責工程部的節(jié)支運行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的.消耗并嚴格控制維修費用,保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。

      7、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況,提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預算。

      8、負責協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境。

      9、分析工程項目報價單,重大項目應(yīng)組織人員討論并現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進度,對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

      10、配合安消部搞好消防、安全工作。

      11、建立完整的設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案和維修檔案。

    酒店工程崗位職責13

      1、根據(jù)酒店管理要求,協(xié)助工程部經(jīng)理管理日常工作。

      2、參與酒店更新改造、新建、擴建工程,認真負責或配合做好工程委托設(shè)計,施工招標、工程管理、竣工驗收、工程決算、圖檔整理、項目移交等管理工作。

      3、加強預算管理和成本核算,嚴格控制能源消耗,降低成本費用;對各種設(shè)施、設(shè)備進行科學管理,堅持日常維護保養(yǎng)和計劃性維修,確保安全、經(jīng)濟的運行和延長設(shè)施、設(shè)備使用壽命,節(jié)約維修費用。

      4、熟悉大型商場中央空調(diào)、給排水、采暖熱水、消防設(shè)備等系統(tǒng)設(shè)備運行管理。

      5、協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的工程等業(yè)務(wù)部門的'關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境。

    酒店工程崗位職責14

      1、萬能工既是專職的`技術(shù)工種,同時又是水電復合工。萬能工主要職責,首先對該本專業(yè)操作負主要責任,同時又服從工程部安排,擔負水電復合工的其他工作。

      2、萬能工負責客房、會議室、餐廳等部位墻體、地毯、天花、家私、門鎖等維修。

      3、接設(shè)備維修通知,應(yīng)立即到位,迅速搶修,以最短時間完成任務(wù),并保證質(zhì)量,確保酒店正常運行。維修完畢,須清潔現(xiàn)場,恢復原狀。

      4、嚴格遵守保養(yǎng)規(guī)程及各項規(guī)章制度,維修人員違反制度,拖延時間或造成維修質(zhì)量低劣,從而影響營業(yè)或設(shè)備損壞追究當事人責任。

      5、萬能工必須熟悉所操作設(shè)備的技術(shù)性能,正確掌握操作方法,做到會使用、會維護、會保養(yǎng)。

      6、服從領(lǐng)導安排,包括班次調(diào)動,專業(yè)調(diào)整,完成上級交待的其他任務(wù)

    酒店工程崗位職責15

      1、負責編制設(shè)備的年、季、月檢修計劃及相應(yīng)的材料、工具準備計劃,經(jīng)公司審批后負責組織計劃的實施,并檢查計劃的完成狀況。

      2、負責檢查設(shè)備的使用、維護和保養(yǎng)狀況,并解決有關(guān)技術(shù)問題,以保證設(shè)備經(jīng)常處于良好的技術(shù)狀態(tài)。

      3、負責制定設(shè)備的運行方案并審閱運行記錄,督導員工嚴格遵守崗位職責,嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,保證設(shè)備的正常運行。

      4、組織調(diào)查、分析設(shè)備的.事故,提來源理意見及措施并組織實施,以防止同類事故的再次發(fā)生。

      5、負責制定設(shè)施的更新,改造計劃,已完善原計劃和施工遺留的缺陷,并負責工程監(jiān)督,以到達“安全、可靠、經(jīng)濟、合理”的目標。

      6、安排各項工程設(shè)備、設(shè)施及日常維護工作,督導員工按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

      7、每日巡查,按施工單要求驗收。檢查每日的工作交接記錄,發(fā)現(xiàn)問題,及時處理。

      8、記好工作記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報、及時處理、及時解決。

      9、負責組織培訓,不斷提高員工的技術(shù)、思想素質(zhì)及服務(wù)水平。

      10、完成上級交辦的其他工作。

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