做菜的作文

　　在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家收集的做菜的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

做菜的作文1

　　一天，我看見媽媽在廚房里忙碌著，就對(duì)媽媽說：“媽媽，我來幫你做菜吧！”

　　我看見地上有一把大蒜，這些大蒜的頭上是白色的，下面是綠色的.。我就問媽媽：“媽媽，這個(gè)大蒜怎么弄呢？”媽媽告訴了我理大蒜的方法，于是，我就照著媽媽的方法去做。首先，我把大蒜上老的葉子剝了下來，剝完之后，我又把黃的葉子摘掉。這樣，擇理大蒜就完成了。

　　接下來我就要開始打雞蛋了。我先把兩個(gè)雞蛋打入碗中，放進(jìn)鹽和雞精，用一雙筷子攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒，我就把兩勺油放入鍋中。大約兩分鐘以后，油鍋發(fā)出“嗞—嗞”的聲音，我就知道油已經(jīng)熟了。于是我就把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)油里炒，這面炒好了就翻了一面炒。炒好之后雞蛋就變成金黃色的了。于是我把大蒜放進(jìn)鍋里稍煮片刻，雞蛋炒大蒜就完成了。

做菜的作文2

　　今天傍晚，我纏著奶奶要學(xué)炒青菜，可奶奶說：“你還小，把青菜燒黃了，怎么辦？”我急著說：“你在旁邊指導(dǎo)我不就好了嗎？”奶奶聽了，只好教我炒。

　　首先我圍上了圍裙，哈哈，我感覺自己立馬變成一個(gè)小廚師了！奶奶看我擺好了陣勢(shì)，便吩咐我說：“先放一小圈油，再打開煤氣灶把油燒熱�！蔽艺辙k了。過了一會(huì)兒，油熱了，奶奶又笑瞇瞇地說道：“把菜倒下鍋�！蔽揖挖s緊把一大盆青菜倒下了鍋。頓時(shí)，一陣“咯咯吱吱”地聲音從鍋里傳出來，變成了一首交響曲。奶奶在一旁不說話了。我想：接下來應(yīng)該要攪拌攪拌了。所以我就在鍋里把青菜翻來翻去，奶奶見了，夸我真聰明，愛動(dòng)腦筋。我心里比吃了蜜還甜呢！看我炒得差不多了，奶奶笑呵呵地說：“再放一小勺鹽，還要攪拌�！蔽腋吲d地說：“遵旨！”青菜馬上要出鍋了，奶奶幫我放了些味精。

　　我把這一盤碧綠油亮的`青菜端到了桌子上，吃飯時(shí)，我炒的青菜被大家一掃而空。爸爸問：“這青菜是誰炒的，怎么這么好吃？”我自豪地說：“是我炒的！”

做菜的作文3

　　今天早上，我爸爸教我做飯。我一聽，就大聲問：“做什么菜��？”爸爸想了一下說：“肉絲干�！蔽覀兿葴�(zhǔn)備材料。嗯，用料很多，有茭白、全筋、豆腐干、榨菜、筍絲、蔥和一些食材。

　　材料準(zhǔn)備好了，當(dāng)然可以開始燒了。首先我把整個(gè)筋切碎，用生粉和老酒腌制，我爸說這是為了讓肉絲更順滑更美味。然后，我把竹筍、茭白、榨菜一根根切碎。爸爸幫我爸把油倒進(jìn)鍋里，把鹵肉絲倒進(jìn)鍋里，快速翻炒。當(dāng)肉稍微變白時(shí)，放入碗中。然后將豆腐干、茭白、筍絲、榨菜、炒肉絲放入鍋中翻炒。油總會(huì)“跳”，我怕我會(huì)被“撞”�！霸俜劈c(diǎn)鹽！”“放點(diǎn)水！”“放紅辣椒！”爸爸在一旁指導(dǎo)。最后，加入一些醬油、洋蔥、鹽和味精。

　　看著我做好的肉絲干，感覺胃口大開，不禁垂涎欲滴。我嘗過了。太好吃了！雖然沒有爸爸的`好吃，但是還是好吃！

做菜的作文4

　　我拿手的菜是很多的，比如：西紅柿煮雞蛋、雞蛋炒飯、客家豆腐。

　　讓我來介紹一下，我是怎樣做西紅柿煮雞蛋吧！我首先把西紅柿用開水燙一燙，去皮（喜歡西紅柿皮者不用去皮），然后切成塊。開火，將油倒入鍋中，待油熱了，再將西紅柿放入鍋中， 放鹽和糖，炒一炒，然后加點(diǎn)開水，蓋上鍋蓋，煮一會(huì)兒，待西紅柿煮爛了， 將雞蛋打入鍋內(nèi)，攪一攪，香甜可口的美肴就出來了。做這個(gè)菜的要點(diǎn)就是，放了雞蛋之后不能煮得太久，久了，雞蛋就變硬了，不滑。記得我第一次做這個(gè)菜時(shí)，我心里十分緊張，敲雞蛋的時(shí)候，用力不當(dāng)，“撲咚”一聲，蛋黃和蛋清全掉在地下了，害得我要洗地板。媽媽笑著說，敲多了就不會(huì)咯，什么事情都是要多練才行的。我在心想：“我能行！”結(jié)果，經(jīng)過多次的練習(xí)，我終于成功了。

　　有了西紅柿煮雞蛋的'經(jīng)驗(yàn)，雞蛋炒飯就容易多了，做客家豆腐也不難了。你別看我長(zhǎng)瘦小，可我嘴饞，所以我喜歡烹調(diào)。我本想?yún)⒓优胝{(diào)興趣小組的，學(xué)多幾招，好請(qǐng)親朋好友到我家來做客的，可師傅也許是嫌我年紀(jì)小，竟然不收我為徒。但我不會(huì)因?yàn)檫@個(gè)就不再停止學(xué)習(xí)做菜，我還會(huì)繼續(xù)努力的。

做菜的作文5

　　我媽說今天教我做飯，我期待了很久。因?yàn)橄氤杂箢^，所以今天決定跟媽媽學(xué)燉芋頭。

　　終于盼到了中午。我自己去市場(chǎng)買芋頭。我媽說：“芋頭要先刮，再洗�！毕乱徊阶铍y。我想切芋頭。我媽先給我演示了一下，我開始小心翼翼的剪。第一個(gè)是因?yàn)槲夷玫牟缓茫�所以仔�?xì)剪的，但是我差點(diǎn)就拿到了。我掌握了下一個(gè)的方法。雖然我切的很慢，但最后還是切出了一個(gè)盤子。我切了肉片和蔥花。首先，加熱鍋，倒入肉和油。過了一會(huì)兒，鍋里有一股清香。過了一會(huì)兒，油開始噴濺出來，嚇得我往后退了幾步，不敢動(dòng)了。我迷迷糊糊的被我媽吼著要我把芋頭倒進(jìn)鍋里，我就把芋頭倒進(jìn)鍋里。我拿起做飯用的鏟子，一直在鍋里炸，順便加大了煤氣爐的火力；十分鐘后，我聞到了美味的食物。等快熟了，再加鹽和香菜。就這樣，一盤好吃的'芋頭從鍋里出來了。做完后，我大汗淋漓。做飯不容易。

　　雖然忙得滿頭大汗，但看著媽媽滿意地吃我做的菜，還是很開心的。通過這件事，我知道了做飯的艱辛。我覺得我吃飯的時(shí)候總是伸手。我爸媽對(duì)我多累。我現(xiàn)在應(yīng)該為他們做點(diǎn)什么。

做菜的作文6

　　我是一個(gè)六年級(jí)的小學(xué)生了，可是，在大人眼里，我還是個(gè)孩子。我就是要證明給他們看我不是小孩子了。這不，終于成功了。

　　今天是星期天，爸爸媽媽都不在家，我該吃些什么呢？啊，對(duì)了，我自己做。

　　我到了小賣部，買了一點(diǎn)西紅柿，買了一斤雞蛋，買了兩根山藥。

　　到了家之后，我把洗好的`西紅柿切成小丁狀，把山藥削去皮，然后切成小條。我把白糖放在外面�，F(xiàn)在就要開始炒了。我把蔥花、花椒、蒜等切好放在一邊兒備用。我把火打開，再放入油，過了大約1分鐘。油熱了之后把切好的蔥花等放入鍋中，再打入一個(gè)雞蛋。攪拌一下接著放入西紅柿，翻炒幾下再放入一定的白糖。這樣就不會(huì)酸了。炒上5、6分鐘，西紅柿炒雞蛋算是大功告成了。我把它盛在盤子里面。

　　我把鍋刷好，放入白糖，過了一會(huì)兒，白糖全部溶化之后放入切好的山藥條，就這樣，又一道菜完成了。接下來我炒米飯。先把鍋洗好，放入油，油熱之后，把蔥花等放入鍋中，打入雞蛋攪拌一會(huì)，再把米飯倒入鍋中，等過一會(huì)兒后，香噴噴的雞蛋炒米飯出鍋了。

　　我終于成功了，只要我們堅(jiān)信，勇敢的面對(duì)現(xiàn)實(shí)，我們一定會(huì)成功。

做菜的作文7

　　我喜歡祖母煮過的炒菜，所以今天我來看一下祖母如何煮這道菜。

　　祖母首先從塑料袋中取出剛從蔬菜農(nóng)場(chǎng)買來的蔬菜，將其放在砧板上，用刀將根除掉，用手將它們切成碎片，放入籃子，用清水沖洗，耗盡了他們。所有準(zhǔn)備工作都已準(zhǔn)備就緒，只需等待開始下鍋即可。

　　奶奶先打開煤氣爐，換上干凈的鐵鍋，然后拿起油鍋，往鍋里倒些油。油加熱時(shí)，我將蔬菜慢慢倒入鍋的側(cè)面。鍋中發(fā)出“ 啪啪”的聲音，與抽油煙機(jī)微弱的吼聲相吻合，就像在演奏優(yōu)美的廚房交響曲，鍋中冒出油膩的.煙。再次往鍋里看，原來是一種腫脹的蔬菜，現(xiàn)在就像一個(gè)好孩子昏昏沉沉地睡著了。奶奶說：“看，蔬菜已經(jīng)縮水了，所以可以加鹽！”就像她說的那樣，奶奶在鍋里放了一勺鹽，然后繼續(xù)攪拌……濃郁的香氣散發(fā)出來，令人垂涎三尺。

　　奶奶把炒青菜放到盤子上后，我看到了發(fā)亮的青菜，迫不及待地想嘗一嘗。味道真好吃。我給奶奶豎起大拇指。

做菜的作文8

　　我最愛吃外婆燒的炒青菜了，所以今天要瞅瞅外婆究竟是怎樣燒出這道美味佳肴的。

　　外婆先把剛剛從菜場(chǎng)買回來的青菜從塑料袋中取出，放在案板上，用刀將根部剔除，用手把它掰成一片一片的，放入籃中，用清水沖洗干凈并瀝干。一切準(zhǔn)備工作就緒，就等著開火下鍋了。

　　外婆先打開煤氣灶，放上干凈的炒鍋，又拿起油壺往鍋里倒了一些油。等油燒熱了，就把青菜沿著鍋邊慢慢倒下去，鍋里響起了“噼里啪啦”的聲音，正好和著抽油煙機(jī)微微的轟鳴聲，好像在演奏動(dòng)聽的廚房交響樂，一股油煙從鍋內(nèi)騰空而起。再往鍋里一瞧，原來是膨脹的青菜，現(xiàn)在像乖乖的嬰兒在昏昏沉沉地睡覺。外婆說：“你瞧，青菜收縮了，就可以放鹽了！”說著，外婆放了一勺鹽在鍋里，繼續(xù)翻炒……濃郁的香味撲鼻而來，令人垂涎欲滴。

　　外婆把炒好的.青菜盛在盤子里后，我看到油光碧綠的青菜，迫不及待地嘗了一口，那味道真是鮮美無比。我向外婆豎起了大拇指。

做菜的作文9

　　今天寫完作業(yè)之后，閑的無聊，又想幫媽媽做飯了，心里想做什么呢？看看爸爸買回的菜，好，有了，記得以前有一道菜叫“隨便炒”，我馬上打開百度搜索做法，我首先準(zhǔn)備食材，把綠豆芽洗好，韭菜洗好切段，粉條泡軟，雞蛋打勻備用。

　　終于該我出場(chǎng)了，我打開火倒入油，等油熱后倒入事先準(zhǔn)備好的雞蛋液，然后把雞蛋炒熟后盛出，接著我再倒入足夠的'油，慢慢地小火加熱，當(dāng)油熱之后放入蔥花爆香，我右手拿著鍋鏟，不停翻動(dòng)，這時(shí)放入鹽、生抽、蠔油，再放入綠豆芽，等綠豆芽炒熟之后，放入雞蛋、粉條。但是在這個(gè)過程當(dāng)中，有一些小小的失誤，就是放入粉條之后在炒的過程當(dāng)中，有一些小小的失誤，就是放入粉條之后在炒的過程當(dāng)中有一些粉條會(huì)粘在鍋上，媽媽說稍微放點(diǎn)水就不會(huì)出現(xiàn)這種情況了，我照著媽媽說的去做，果然沒有再出現(xiàn)這種情況，最后在關(guān)火時(shí)再放入洗好的韭菜。

　　做菜不是我想象的那么簡(jiǎn)單，做了一個(gè)菜，弄得我手忙腳亂，其實(shí)做菜和學(xué)習(xí)一樣，都需要掌握一定的方法和技巧。

做菜的作文10

　　一天，我心血來潮，想學(xué)炒青菜。我跟爸爸說了，爸爸同意了。

　　開始燒了，我往鍋里倒了一點(diǎn)油，開始切青菜。我拿了一把刀，切了一下，沒切斷，那青菜就像一塊硬鋼板，怎么切也切不斷。可是眼看著油要熱了，我可著急了！沒辦法，只好讓爸爸切了。過了一會(huì)兒，青菜切好了，我拿了一部分，放到鍋里。“哧”的一下，鍋里冒出一股白煙，一股熱氣涌上來。我趕緊把手縮回來。我又拿了剩下的`青菜放在鍋里。最后，我甚至敢用手去摸青菜了，因?yàn)樯厦娴那嗖伺霾坏接秃湾伒�，一點(diǎn)都不燙。我拿起炒菜鏟，翻了一下，又翻了一下。翻菜很輕松，我翻來翻去，發(fā)現(xiàn)菜變小，顏色也變深了。過了一會(huì)兒，我加了一點(diǎn)鹽和別的調(diào)料，發(fā)現(xiàn)青菜好像熟了，就情不自禁地叫起來：“青菜好像熟了！”可是爸爸說：“再燒一會(huì)兒�！边^了一會(huì)兒，爸爸幫我拿起鍋，我把青菜盛到盤子里。雖然有點(diǎn)焦，但是我還是很開心，因?yàn)槲視?huì)炒青菜了！

　　我終于會(huì)炒青菜了！

做菜的作文11

　　以前，每次都是我吃媽媽做的飯和菜，那味兒真是撲鼻的香！吃起來更是回味無窮了！

　　我也想露一手，就向媽媽請(qǐng)教做菜的方法，媽媽開心地同意了我的請(qǐng)求�！澳俏覀兙蛷募宓伴_始吧！”

　　我把小凳子搬到廚房，開始準(zhǔn)備做菜的材料。我從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋，用水沖洗過后擦干。媽媽小心翼翼的把煤氣點(diǎn)燃，我往鍋里倒了些油，等油燒熱了，我連忙在鍋的邊緣敲了敲蛋殼，兩手輕輕一掰，手中的蛋便“啪”的一下掉進(jìn)了鍋里。��！鍋里的蛋像個(gè)金黃色的小太陽，邊上的蛋清在油鍋中“噼啪噼啪”地冒著小泡，我左躲右閃地把鹽均勻地撒在蛋上，害怕油兒濺到我的手上，等蛋清邊上快變成黃色時(shí)，我就用鏟子輕輕地把蛋翻了過來這時(shí)我聞到香味一陣陣向我撲來，口水都快流出來了！

　　蛋煎好了，我把蛋裝進(jìn)盤子里，急忙請(qǐng)爸爸媽媽來品嘗我的'作品。“哇！真棒！味道好極了�！卑职指吲d地夸講我，媽媽也開心地為我豎起了大拇指。我也趕緊嘗了嘗，“哇，味道還真不錯(cuò)呢！”

　　我現(xiàn)在才知道自己動(dòng)手做菜是多么快樂，而且味道比別人作的菜更香！親手勞動(dòng)換來的成果才是最好的。今后我還要跟媽媽學(xué)做更多的菜，讓媽媽不再辛苦！

做菜的作文12

　　今天是星期天，我對(duì)媽媽說想吃煎帶魚，一早我就和媽媽到菜場(chǎng)買了兩條新鮮的`帶魚�；氐郊�，我就在廚房看媽媽怎么煎帶魚。

　　首先，媽媽先要把帶魚洗干凈，然后把帶魚用剪刀剪成大小一樣的一段一段，再把它放在碗里用鹽和料酒腌漬一下。媽媽就開始見煎帶魚了，我問媽媽為什么要放半小時(shí)才燒，媽媽說這是為了讓帶魚入味這樣燒出來才更好吃。

　　首先，媽媽拿了一塊生姜在鍋里抹一抹，媽媽告訴我這樣煎帶魚不粘鍋，我點(diǎn)點(diǎn)頭接著看媽媽在鍋里放好油，看見鍋里油不一會(huì)就有煙冒起來了，媽媽就這說明油溫很熱了，于是就把腌好的帶魚放入鍋中，這時(shí)魚香就慢慢的飄來。

　　很快帶魚煎好了，我迫不及待地拿了一塊吃了起來，煎帶魚真好吃，又鮮，又咸，我最喜歡吃煎帶魚了。

做菜的作文13

　　今天正式放假啦！我很開心可以“放羊了”，可還有很多作業(yè)要做。老師讓女生做一道自己拿手的好菜，我選擇的`是韭菜炒雞蛋。這道菜非常好吃，我看媽媽做過這道菜，媽媽說很簡(jiǎn)單。我早就想嘗試一下了。

　　媽媽為我準(zhǔn)備了韭菜和雞蛋，我和媽媽一起洗菜擇菜，我把韭菜切成約一寸長(zhǎng)備用。我又拿了三個(gè)雞蛋，在碗沿上打碎，把雞蛋放在碗里——因?yàn)榍萘鞲械年P(guān)系，我還認(rèn)真地洗了手。我在媽媽的指導(dǎo)下往碗里放了鹽，再用筷子攪拌，“噹噹噹”，我感覺自己好像大廚師呦！把蛋液攪勻后，直接加入韭菜就可以炒了。

　　媽媽打開煤氣灶，在鍋里倒上油加熱，我把蛋液倒進(jìn)鍋里。只聽“嗞啦啦”一聲，鍋里一下熱鬧起來了：蛋液周圍泛起蕾絲一樣的花邊，并慢慢由淡黃色變成金黃色。媽媽這才讓我從邊上開始翻炒。不到五分鐘，一盤色香味兒俱全的韭菜炒雞蛋就出爐了。

　　這盤韭菜炒雞蛋被我和爸爸媽媽吃得一干二凈，他們都說我長(zhǎng)大了，小鬼可以當(dāng)家了！

做菜的作文14

　　昨天，我在電視上看到那些和我差不多大的小鬼們熟練地拿著鍋鏟做這做那，心癢癢的，心想哪天我自己也來試一試。

　　今天，機(jī)會(huì)終于來了。我媽媽從菜市場(chǎng)買回一些青菜，我看了，心里可樂了，炒青菜？昨天電視上不是剛教了嗎？小菜一碟。于是，我央求媽媽說：“媽媽，今天就讓我試著做一道炒青菜吧！”媽媽見我想學(xué)，就一口答應(yīng)了。

　　我從袋子里取出青菜，先摘掉老葉，然后放到水里洗干凈。接著，我小心翼翼的'把青菜切成一段一段的。沒想到，好不容易有一次煮菜的機(jī)會(huì)，我竟然連菜刀都拿不穩(wěn)了，差點(diǎn)兒就把手當(dāng)青菜給切了。我足足切了十幾分鐘，功夫不負(fù)有心人，青菜終于被我切好了。然后我打開煤氣，往鍋里加了一些油。過了一會(huì)兒，就聽到鍋里傳出“噼里啪啦”的聲音。我想一定是油熱了，就急忙把切好的青菜放入鍋中，馬上拿起鏟子，連連翻炒了好多下，看著青菜的顏色變深了，我又加了些鹽和雞精，翻炒了幾下，就把火關(guān)了。我拿來一個(gè)盤子，學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子，把青菜裝到盤子里。

　　青菜裝盤后，我迫不及待地夾了一筷子青菜往嘴巴里送，嘗了一口，味道剛好。我得意地向媽媽獻(xiàn)寶。媽媽也嘗了一口，也說：“好吃�！甭犃藡寢尩脑挘�我心里美滋滋地。哈，我成功啦！

做菜的作文15

　　今天，我學(xué)會(huì)了做兩道營(yíng)養(yǎng)豐富的菜。一道是西紅柿炒蛋，一道是水煮毛蟹。

　　開始了，我小心翼翼地把雞蛋和西紅柿清洗干凈，接著把西紅柿切成小塊，再把雞蛋打碎并攪拌均勻，放進(jìn)鹽，最后就可以下鍋了。我先把油放進(jìn)鍋燒熱，再把蛋放進(jìn)鍋里炒，接著用鏟子把炒熟的那一面翻過來，我看著蛋一會(huì)兒就熟了，忙得我手忙腳亂，趕快關(guān)了煤氣。蛋炒好了，我把它盛在盤子里，再把西紅柿也放進(jìn)去再這么一炒，一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。

　　開始做第二道菜了水煮大毛蟹。我以為它是最好做的了，可我在準(zhǔn)備清洗它的.時(shí)候，被它那張牙舞爪的大鉗子嚇了個(gè)半死。于是，我拿出了媽媽的塑料手套，可也對(duì)付不了它，沒辦法，我只好向媽媽求助。媽媽說：你要先洗它的后腿，這樣它就咬不著你了。我聽了媽媽的話，連忙把毛蟹洗好。下鍋了，看著那毛蟹由青轉(zhuǎn)紅，腿慢慢地不動(dòng)，我樂得手舞足蹈，還傻乎乎地說：跟我作對(duì)，現(xiàn)在后悔了吧。過了不一會(huì)兒毛蟹煮熟了，因?yàn)樘珷C，所以我用夾子把它們夾進(jìn)盤子里。

　　我看著我自己做的二道菜，我的心里比吃了蜜還甜。

【做菜的作文】相關(guān)文章：

做菜的作文02-22

做菜優(yōu)秀作文03-13

關(guān)于做菜作文04-01

學(xué)做菜作文01-03

做菜的作文(15篇)03-11

做菜的作文15篇03-06

我學(xué)做菜的作文01-14

學(xué)做菜作文15篇02-03

做菜的作文(集錦15篇)03-16