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  • 公共場所衛(wèi)生管理制度

    時(shí)間:2024-06-29 16:29:50 公共管理 我要投稿

    【優(yōu)】公共場所衛(wèi)生管理制度

      在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中,制度對人們來說越來越重要,制度是指在特定社會(huì)范圍內(nèi)統(tǒng)一的、調(diào)節(jié)人與人之間社會(huì)關(guān)系的一系列習(xí)慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會(huì)認(rèn)可的非正式約束、國家規(guī)定的正式約束和實(shí)施機(jī)制三個(gè)部分構(gòu)成。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編幫大家整理的公共場所衛(wèi)生管理制度,希望能夠幫助到大家。

    【優(yōu)】公共場所衛(wèi)生管理制度

    公共場所衛(wèi)生管理制度1

      一、事項(xiàng)名稱

      公共場所衛(wèi)生許可

      二、設(shè)定依據(jù)

      《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》第四條“國家對公共場所以及新建、改建、擴(kuò)建的公共場所的選址和設(shè)計(jì)實(shí)行衛(wèi)生許可證制度。衛(wèi)生許可證由縣以上衛(wèi)生行政部門簽發(fā)。

      三、申請條件

      1、公共場所經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與其經(jīng)營的項(xiàng)目相適應(yīng)的場所;

      2、申請單位經(jīng)營環(huán)境符合相應(yīng)的公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(《旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB 9663—1996、《文化娛樂場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB 9664—1996、《理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB 9666—1996、《公共浴室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB 9665—1996、《體育館衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB 9668—1996、《圖書館、博物館、美術(shù)館、展覽館衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB 9669—1996、《游泳場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB 9667—1996、《商場(店)、書店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB9670—1996)的有關(guān)要求;

      3、從業(yè)人員健康體檢培訓(xùn)合格,取得健康合格證;

      4、企業(yè)提供的衛(wèi)生許可申請書和其他相關(guān)材料符合要求。

      四、收費(fèi)依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)

      不收費(fèi)

      五、辦理資料

      1、公共場所衛(wèi)生許可證申請書

      2、工商行政部門出具的單位名稱預(yù)先核準(zhǔn)證明文件或營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件

      3、法定代表人或者業(yè)主資格證明和身份證復(fù)印件

      4、經(jīng)營場所使用證明材料(房屋產(chǎn)權(quán)證和租賃協(xié)議)

      5、經(jīng)營場所及其周圍環(huán)境平面圖,經(jīng)營場所內(nèi)部平面布局示意圖

      6、衛(wèi)生行政部門認(rèn)可的檢測機(jī)構(gòu)也具的公共場所空氣質(zhì)量監(jiān)測報(bào)告書

      7、從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明材料

      8、工商行政部門出具的單位名稱預(yù)先核準(zhǔn)證明文件或營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;

      9、法定代表人或者業(yè)主資格證明和身份證復(fù)印件

      10、經(jīng)營場所使用證明材料(房屋產(chǎn)權(quán)證和租賃協(xié)議);

      11、經(jīng)營場所及其周圍環(huán)境平面圖,經(jīng)營場所內(nèi)部平面布局示意圖;

      12、衛(wèi)生行政部門認(rèn)可的檢測機(jī)構(gòu)也具的公共場所空氣質(zhì)量監(jiān)測報(bào)告書;

      六、辦理地點(diǎn):

      縣政務(wù)服務(wù)中心(人民西路100號)

      七、辦理時(shí)間

      20 工作日 (非法定假日的周一至周五,上午8:30-11:30,下午2:30《夏季3:00》-6:00)

      八、聯(lián)系電話

      xxxx

      九、辦理流程

      受理-現(xiàn)場審查-審批-發(fā)證

      公共場所衛(wèi)生許可

      第一章總則

      第一條根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》的規(guī)定,制定本細(xì)則。

      第二條公共場所經(jīng)營者在經(jīng)營活動(dòng)中,應(yīng)當(dāng)遵守有關(guān)衛(wèi)生法律、行政法規(guī)和部門規(guī)章以及相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,開展公共場所衛(wèi)生知識(shí)宣傳,預(yù)防傳染病和保障公眾健康,為顧客提供良好的衛(wèi)生環(huán)境。

      第三條衛(wèi)生部主管全國公共場所衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。

      縣級以上地方各級人民政府衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域的公共場所衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。

      國境口岸及出入境交通工具的衛(wèi)生監(jiān)督管理工作由出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。

      鐵路部門所屬的衛(wèi)生主管部門負(fù)責(zé)對管轄范圍內(nèi)的車站、等候室、鐵路客車以及主要為本系統(tǒng)職工服務(wù)的公共場所的衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。

      第四條縣級以上地方各級人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)公共場所衛(wèi)生監(jiān)督管理需要,建立健全公共場所衛(wèi)生監(jiān)督隊(duì)伍和公共場所衛(wèi)生監(jiān)測體系,制定公共場所衛(wèi)生監(jiān)督計(jì)劃并組織實(shí)施。

      第五條鼓勵(lì)和支持公共場所行業(yè)組織開展行業(yè)自律教育,引導(dǎo)公共場所經(jīng)營者依法經(jīng)營,推動(dòng)行業(yè)誠信建設(shè),宣傳、普及公共場所衛(wèi)生知識(shí)。

      第六條任何單位或者個(gè)人對違反本細(xì)則的行為,有權(quán)舉報(bào)。接到舉報(bào)的衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)調(diào)查處理,并按照規(guī)定予以答復(fù)。

      第二章衛(wèi)生管理

      第七條公共場所的法定代表人或者負(fù)責(zé)人是其經(jīng)營場所衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人。

      公共場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)設(shè)立衛(wèi)生管理部門或者配備專(兼)職衛(wèi)生管理人員,具體負(fù)責(zé)本公共場所的衛(wèi)生工作,建立健全衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理檔案。

      第八條公共場所衛(wèi)生管理檔案應(yīng)當(dāng)主要包括下列內(nèi)容:

      (一)衛(wèi)生管理部門、人員設(shè)置情況及衛(wèi)生管理制度;

      (二)空氣、微小氣候(濕度、溫度、風(fēng)速)、水質(zhì)、采光、照明、噪聲的檢測情況;

      (三)顧客用品用具的清洗、消毒、更換及檢測情況;

      (四)衛(wèi)生設(shè)施的使用、維護(hù)、檢查情況;

      (五)集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的清洗、消毒情況;

      (六)安排從業(yè)人員健康檢查情況和培訓(xùn)考核情況;

      (七)公共衛(wèi)生用品進(jìn)貨索證管理情況;

      (八)公共場所危害健康事故應(yīng)急預(yù)案或者方案;

      (九)省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生行政部門要求記錄的其他情況。

      公共場所衛(wèi)生管理檔案應(yīng)當(dāng)有專人管理,分類記錄,至少保存兩年。

      第九條公共場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立衛(wèi)生培訓(xùn)制度,組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)相關(guān)衛(wèi)生法律知識(shí)和公共場所衛(wèi)生知識(shí),并進(jìn)行考核。對考核不合格的,不得安排上崗。

      第十條公共場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)組織從業(yè)人員每年進(jìn)行健康檢查,從業(yè)人員在取得有效健康合格證明后方可上崗。

      患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等疾病的'人員,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。

      第十一條公共場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)保持公共場所空氣流通,室內(nèi)空氣質(zhì)量應(yīng)當(dāng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。

      公共場所采用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的,應(yīng)當(dāng)符合公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)相關(guān)衛(wèi)生規(guī)范和規(guī)定的要求。

      第十二條公共場所經(jīng)營者提供給顧客使用的生活飲用水應(yīng)當(dāng)符合國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。游泳場(館)和公共浴室水質(zhì)應(yīng)當(dāng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。

      第十三條公共場所的采光照明、噪聲應(yīng)當(dāng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。

      公共場所應(yīng)當(dāng)盡量采用自然光。自然采光不足的,公共場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)配置與其經(jīng)營場所規(guī)模相適應(yīng)的照明設(shè)施。

      公共場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)采取措施降低噪聲。

      第十四條公共場所經(jīng)營者提供給顧客使用的用品用具應(yīng)當(dāng)保證衛(wèi)生安全,可以反復(fù)使用的用品用具應(yīng)當(dāng)一客一換,按照有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求清洗、消毒、保潔。禁止重復(fù)使用一次性用品用具。

      第十五條公共場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)根據(jù)經(jīng)營規(guī)模、項(xiàng)目設(shè)置清洗、消毒、保潔、盥洗等設(shè)施設(shè)備和公共衛(wèi)生間。

      公共場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備維護(hù)制度,定期檢查衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備,確保其正常運(yùn)行,不得擅自拆除、改造或者挪作他用。公共場所設(shè)置的衛(wèi)生間,應(yīng)當(dāng)有單獨(dú)通風(fēng)排氣設(shè)施,保持清潔無異味。

      第十六條公共場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)配備安全、有效的預(yù)防控制蚊、蠅、蟑螂、鼠和其他病媒生物的設(shè)施設(shè)備及廢棄物存放專用設(shè)施設(shè)備,并保證相關(guān)設(shè)施設(shè)備的正常使用,及時(shí)清運(yùn)廢棄物。

      第十七條公共場所的選址、設(shè)計(jì)、裝修應(yīng)當(dāng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求。

      公共場所室內(nèi)裝飾裝修期間不得營業(yè)。進(jìn)行局部裝飾裝修的,經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)采取有效措施,保證營業(yè)的非裝飾裝修區(qū)域室內(nèi)空氣質(zhì)量合格。

      第十八條室內(nèi)公共場所禁止吸煙。公共場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)設(shè)置醒目的禁止吸煙警語和標(biāo)志。

      室外公共場所設(shè)置的吸煙區(qū)不得位于行人必經(jīng)的通道上。

      公共場所不得設(shè)置自動(dòng)售煙機(jī)。

      公共場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)開展吸煙危害健康的宣傳,并配備專(兼)職人員對吸煙者進(jìn)行勸阻。

      第十九條公共場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的要求對公共場所的空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪聲、顧客用品用具等進(jìn)行衛(wèi)生檢測,檢測每年不得少于一次;檢測結(jié)果不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范要求的應(yīng)當(dāng)及時(shí)整改。

      公共場所經(jīng)營者不具備檢測能力的,可以委托檢測。

      公共場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在醒目位置如實(shí)公示檢測結(jié)果。

      第二十條公共場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)制定公共場所危害健康事故應(yīng)急預(yù)案或者方案,定期檢查公共場所各項(xiàng)衛(wèi)生制度、措施的落實(shí)情況,及時(shí)消除危害公眾健康的隱患。

      第二十一條公共場所發(fā)生危害健康事故的,經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)立即處置,防止危害擴(kuò)大,并及時(shí)向縣級人民政府衛(wèi)生行政部門報(bào)告。

      任何單位或者個(gè)人對危害健康事故不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)或者授意他人隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)。

      第三章衛(wèi)生監(jiān)督

      第二十二條國家對公共場所實(shí)行衛(wèi)生許可證管理。

      公共場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定向縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門申請衛(wèi)生許可證。未取得衛(wèi)生許可證的,不得營業(yè)。

      公共場所衛(wèi)生監(jiān)督的具體范圍由省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門公布。

      第二十三條公共場所經(jīng)營者申請衛(wèi)生許可證的,應(yīng)當(dāng)提交下列資料:

      (一)衛(wèi)生許可證申請表;

      (二)法定代表人或者負(fù)責(zé)人身份證明;

      (三)公共場所地址方位示意圖、平面圖和衛(wèi)生設(shè)施平面布局圖;

      (四)公共場所衛(wèi)生檢測或者評價(jià)報(bào)告;

      (五)公共場所衛(wèi)生管理制度;

      (六)省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生行政部門要求提供的其他材料。

      使用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的,還應(yīng)當(dāng)提供集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生檢測或者評價(jià)報(bào)告。

      第二十四條縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)自受理公共場所衛(wèi)生許可申請之日起20日內(nèi),對申報(bào)資料進(jìn)行審查,對現(xiàn)場進(jìn)行審核,符合規(guī)定條件的,作出準(zhǔn)予公共場所衛(wèi)生許可的決定;對不符合規(guī)定條件的,作出不予行政許可的決定并書面說明理由。

      第二十五條公共場所衛(wèi)生許可證應(yīng)當(dāng)載明編號、單位名稱、法定代表人或者負(fù)責(zé)人、經(jīng)營項(xiàng)目、經(jīng)營場所地址、發(fā)證機(jī)關(guān)、發(fā)證時(shí)間、有效期限。

      公共場所衛(wèi)生許可證有效期限為四年,每兩年復(fù)核一次。

      公共場所衛(wèi)生許可證應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營場所醒目位置公示。

      第二十六條公共場所進(jìn)行新建、改建、擴(kuò)建的,應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求,經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定辦理預(yù)防性衛(wèi)生審查手續(xù)。

      預(yù)防性衛(wèi)生審查程序和具體要求由省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門制定。

      第二十七條公共場所經(jīng)營者變更單位名稱、法定代表人或者負(fù)責(zé)人的,應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證衛(wèi)生行政部門辦理變更手續(xù)。

      公共場所經(jīng)營者變更經(jīng)營項(xiàng)目、經(jīng)營場所地址的,應(yīng)當(dāng)向縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門重新申請衛(wèi)生許可證。

      公共場所經(jīng)營者需要延續(xù)衛(wèi)生許可證的,應(yīng)當(dāng)在衛(wèi)生許可證有效期屆滿30日前,向原發(fā)證衛(wèi)生行政部門提出申請。

      第二十八條縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)組織對公共場所的健康危害因素進(jìn)行監(jiān)測、分析,為制定法律法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)施監(jiān)督管理提供科學(xué)依據(jù)。

      縣級以上疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)承擔(dān)衛(wèi)生行政部門下達(dá)的公共場所健康危害因素監(jiān)測任務(wù)。

      第二十九條縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)對公共場所衛(wèi)生監(jiān)督實(shí)施量化分級管理,促進(jìn)公共場所自身衛(wèi)生管理,增強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督信息透明度。

      第三十條縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督量化評價(jià)的結(jié)果確定公共場所的衛(wèi)生信譽(yù)度等級和日常監(jiān)督頻次。

      公共場所衛(wèi)生信譽(yù)度等級應(yīng)當(dāng)在公共場所醒目位置公示。

      第三十一條縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門對公共場所進(jìn)行監(jiān)督檢查,應(yīng)當(dāng)依據(jù)有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求,采取現(xiàn)場衛(wèi)生監(jiān)測、采樣、查閱和復(fù)制文件、詢問等方法,有關(guān)單位和個(gè)人不得拒絕或者隱瞞。

      第三十二條縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)公共場所衛(wèi)生監(jiān)督抽檢,并將抽檢結(jié)果向社會(huì)公布。

      第三十三條縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門對發(fā)生危害健康事故的公共場所,可以依法采取封閉場所、封存相關(guān)物品等臨時(shí)控制措施。

      經(jīng)檢驗(yàn),屬于被污染的場所、物品,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行消毒或者銷毀;對未被污染的場所、物品或者經(jīng)消毒后可以使用的物品,應(yīng)當(dāng)解除控制措施。

      第三十四條開展公共場所衛(wèi)生檢驗(yàn)、檢測、評價(jià)等業(yè)務(wù)的技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu),應(yīng)當(dāng)具有相應(yīng)專業(yè)技術(shù)能力,按照有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的要求開展工作,不得出具虛假檢驗(yàn)、檢測、評價(jià)等報(bào)告。

      技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)的專業(yè)技術(shù)能力由省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門組織考核。

      第四章法律責(zé)任

      第三十五條對未依法取得公共場所衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)的,由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責(zé)令限期改正,給予警告,并處以五百元以上五千元以下罰款;有下列情形之一的,處以五千元以上三萬元以下罰款:

      (一)擅自營業(yè)曾受過衛(wèi)生行政部門處罰的;

      (二)擅自營業(yè)時(shí)間在三個(gè)月以上的;

      (三)以涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造的衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)的。

      對涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣有效衛(wèi)生許可證的,由原發(fā)證的衛(wèi)生行政部門予以注銷。

      第三十六條公共場所經(jīng)營者有下列情形之一的,由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責(zé)令限期改正,給予警告,并可處以二千元以下罰款;逾期不改正,造成公共場所衛(wèi)生質(zhì)量不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的,處以二千元以上二萬元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,可以依法責(zé)令停業(yè)整頓,直至吊銷衛(wèi)生許可證:

      (一)未按照規(guī)定對公共場所的空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪聲、顧客用品用具等進(jìn)行衛(wèi)生檢測的;

      (二)未按照規(guī)定對顧客用品用具進(jìn)行清洗、消毒、保潔,或者重復(fù)使用一次性用品用具的。

      第三十七條公共場所經(jīng)營者有下列情形之一的,由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責(zé)令限期改正;逾期不改的,給予警告,并處以一千元以上一萬元以下罰款;對拒絕監(jiān)督的,處以一萬元以上三萬元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,可以依法責(zé)令停業(yè)整頓,直至吊銷衛(wèi)生許可證:

      (一)未按照規(guī)定建立衛(wèi)生管理制度、設(shè)立衛(wèi)生管理部門或者配備專(兼)職衛(wèi)生管理人員,或者未建立衛(wèi)生管理檔案的;

      (二)未按照規(guī)定組織從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)衛(wèi)生法律知識(shí)和公共場所衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),或者安排未經(jīng)相關(guān)衛(wèi)生法律知識(shí)和公共場所衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核的從業(yè)人員上崗的;

      (三)未按照規(guī)定設(shè)置與其經(jīng)營規(guī)模、項(xiàng)目相適應(yīng)的清洗、消毒、保潔、盥洗等設(shè)施設(shè)備和公共衛(wèi)生間,或者擅自停止使用、拆除上述設(shè)施設(shè)備,或者挪作他用的;

      (四)未按照規(guī)定配備預(yù)防控制鼠、蚊、蠅、蟑螂和其他病媒生物的設(shè)施設(shè)備以及廢棄物存放專用設(shè)施設(shè)備,或者擅自停止使用、拆除預(yù)防控制鼠、蚊、蠅、蟑螂和其他病媒生物的設(shè)施設(shè)備以及廢棄物存放專用設(shè)施設(shè)備的;

      (五)未按照規(guī)定索取公共衛(wèi)生用品檢驗(yàn)合格證明和其他相關(guān)資料的;

      (六)未按照規(guī)定對公共場所新建、改建、擴(kuò)建項(xiàng)目辦理預(yù)防性衛(wèi)生審查手續(xù)的;

      (七)公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)未經(jīng)衛(wèi)生檢測或者評價(jià)不合格而投入使用的;

      (八)未按照規(guī)定公示公共場所衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生檢測結(jié)果和衛(wèi)生信譽(yù)度等級的;

      (九)未按照規(guī)定辦理公共場所衛(wèi)生許可證復(fù)核手續(xù)的。

      第三十八條公共場所經(jīng)營者安排未獲得有效健康合格證明的從業(yè)人員從事直接為顧客服務(wù)工作的,由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責(zé)令限期改正,給予警告,并處以五百元以上五千元以下罰款;逾期不改正的,處以五千元以上一萬五千元以下罰款。

      第三十九條公共場所經(jīng)營者對發(fā)生的危害健康事故未立即采取處置措施,導(dǎo)致危害擴(kuò)大,或者隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)的,由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門處以五千元以上三萬元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,可以依法責(zé)令停業(yè)整頓,直至吊銷衛(wèi)生許可證。構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。

      第四十條公共場所經(jīng)營者違反其他衛(wèi)生法律、行政法規(guī)規(guī)定,應(yīng)當(dāng)給予行政處罰的,按照有關(guān)衛(wèi)生法律、行政法規(guī)規(guī)定進(jìn)行處罰。

      第四十一條縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門及其工作人員玩忽職守、濫用職權(quán)、收取賄賂的,由有關(guān)部門對單位負(fù)責(zé)人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他責(zé)任人員依法給予行政處分。構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。

      第五章附則

      第四十二條本細(xì)則下列用語的含義:

      集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng),指為使房間或者封閉空間空氣溫度、濕度、潔凈度和氣流速度等參數(shù)達(dá)到設(shè)定的要求,而對空氣進(jìn)行集中處理、輸送、分配的所有設(shè)備、管道及附件、儀器儀表的總和。

      公共場所危害健康事故,指公共場所內(nèi)發(fā)生的傳染病疫情或者因空氣質(zhì)量、水質(zhì)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、用品用具或者設(shè)施受到污染導(dǎo)致的危害公眾健康事故。

      第四十三條本細(xì)則自5月1日起實(shí)施。衛(wèi)生部1991年3月11日發(fā)布的《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》同時(shí)廢止。

    公共場所衛(wèi)生管理制度2

      1、凡設(shè)有集中空調(diào)的單位應(yīng)加強(qiáng)對空調(diào)的`衛(wèi)生管理,并由專人負(fù)責(zé)。

      2、集中空調(diào)場所應(yīng)有足夠的新風(fēng)供應(yīng),新風(fēng)量不低于20m3/人〃h,新風(fēng)口必須設(shè)在室外并遠(yuǎn)離污染源,新風(fēng)口應(yīng)定期清洗。

      3、集中空調(diào)系統(tǒng)的各處過濾器的濾網(wǎng)必須定期檢查、清洗,不得積塵,保持干凈完整,清洗的頻次視濾網(wǎng)的清潔狀況而定。

      4、回風(fēng)口、出風(fēng)口、排氣口等處應(yīng)定期清洗,保持干凈,不得積塵,保持完整不破損,出風(fēng)口四周不應(yīng)有黑煙跡。

      5、風(fēng)機(jī)房內(nèi)應(yīng)保持干凈整潔,無雜物,無積水,不能作倉庫用或其他用途。

      6、集中空調(diào)場所必須重視排氣,采用機(jī)械排氣的,排氣扇及入風(fēng)口應(yīng)保持清潔干凈,不積塵,排氣扇應(yīng)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

      7、應(yīng)加強(qiáng)冷卻塔的衛(wèi)生管理,每半年更換冷卻水一次,每年清洗不少于一次。

      8、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致空氣傳播性疾病時(shí),公共場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)及時(shí)關(guān)閉所涉及區(qū)域的集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)。

    公共場所衛(wèi)生管理制度3

      一、負(fù)責(zé)人(業(yè)主)職責(zé)

      1對本單位衛(wèi)生工作全面負(fù)責(zé),建立健全衛(wèi)生制度和衛(wèi)生檔案,配有專(兼)職衛(wèi)生管理人員,自覺接受衛(wèi)生監(jiān)督,按規(guī)定辦理《衛(wèi)生許可證》;2帶領(lǐng)衛(wèi)生管理組織對崗位衛(wèi)生責(zé)任制執(zhí)行情況進(jìn)行定期與不定期的考核、檢查評比,獎(jiǎng)懲;3對衛(wèi)生設(shè)施增添、更新以及重大衛(wèi)生事件作出決策。

      二、衛(wèi)生管理人員職責(zé):

      1、負(fù)責(zé)日常衛(wèi)生管理工作的實(shí)施和具體指導(dǎo),參加對崗位衛(wèi)生責(zé)任制執(zhí)行情況的定期與不定期的考核、檢查評比;

      2、完成負(fù)責(zé)人(業(yè)主)交辦的其他衛(wèi)生工作。

      三、衛(wèi)生人員職責(zé):

      1、保持內(nèi)外環(huán)境整潔,無積塵、無蛛網(wǎng)、地面無痰跡和污物,無衛(wèi)生死角,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂等措施,垃圾、廢棄物放入加蓋的密封容器。

      2、氣候、空氣質(zhì)量、噪聲、通氣、顧客用具和衛(wèi)生設(shè)施等符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),場內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,須有明顯的“禁止吸煙”標(biāo)志,設(shè)吸煙室(處),吸煙室(處)外不設(shè)煙灰缸。

      3、經(jīng)營符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的化妝品及顧客一次性衛(wèi)生用品,設(shè)有消毒專間,配備消毒柜、清洗水池,公用茶具、毛巾做到一客一消毒,床上用具做到一客一換,長住旅客做到每周一換,理發(fā)美容用的毛巾與燙發(fā)、染發(fā)的.毛巾分開使用,供應(yīng)水果拼盤的應(yīng)設(shè)置符合衛(wèi)生要求的水果制作間。

      4、燙發(fā)、染發(fā)場所應(yīng)設(shè)有機(jī)械通風(fēng)裝置,影劇院每場次間隔不少于30分鐘,歌舞廳營業(yè)時(shí)間嚴(yán)禁使用紫外線燈、滑石粉及有害健康煙霧劑。

      5、從業(yè)人員須經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格、持有效健康證明上崗;保持經(jīng)常性個(gè)人衛(wèi)生,做到勤剪指甲、勤洗澡理發(fā),穿戴整潔工作衣帽。進(jìn)行面部美容、理

    公共場所衛(wèi)生管理制度4

      第一章 總 則

      第一條 公共場所的衛(wèi)生狀況,直接影響人體健康,不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的公共場所,可導(dǎo)致疾病,直接危害人體健康。為加強(qiáng)學(xué)校公共場所的衛(wèi)生管理,創(chuàng)造校園內(nèi)良好的公共場所衛(wèi)生條件,預(yù)防疾病,保障師生員工身體健康,制定本辦法。

      第二條 本辦法依據(jù)衛(wèi)生部《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》、教育部《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的有關(guān)規(guī)定,結(jié)合學(xué)校公共場所的實(shí)際制定。

      第三條 本辦法所指公共場所包括以下單位(場所):圖書館、博物館、體育館、游泳館、邵逸夫館、科學(xué)會(huì)堂、西校區(qū)大禮堂、南校區(qū)主樓報(bào)告廳、大學(xué)生活動(dòng)中心、大學(xué)生俱樂部、計(jì)算機(jī)房、公共浴室、賓館(學(xué)術(shù)交流中心所屬的學(xué)人、學(xué)府、學(xué)林)、商店、書店。

      第二章 公共場所衛(wèi)生管理

      第四條 學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)高度重視公共場所的衛(wèi)生管理,為創(chuàng)造良好的校園環(huán)境和公共場所衛(wèi)生,提供必要的條件。

      第五條 圖書館、博物館、校長辦公室、宣傳部、團(tuán)委、后勤處、學(xué)術(shù)交流中心、體育學(xué)院、有計(jì)算機(jī)房的學(xué)院(中心)、開辦商店或書店的單位,要認(rèn)真貫徹落實(shí)國家法律法規(guī)和學(xué)校有關(guān)規(guī)定,建立并完善衛(wèi)生管理制度,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,對所屬公共場所的衛(wèi)生狀況進(jìn)行經(jīng)常性檢查,主動(dòng)接受省市衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和學(xué)校職能部門的檢查,對存在的問題及時(shí)組織整改。

      第六條 本辦法列為公共場所的單位或場所,必須嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校和主管部門制定的各項(xiàng)衛(wèi)生管理規(guī)章制度,建立衛(wèi)生責(zé)任制,把各項(xiàng)管理制度認(rèn)真落到實(shí)處,對自身衛(wèi)生狀況和制度落實(shí)情況經(jīng)常進(jìn)行自查。

      第七條 本辦法列為公共場所并從事經(jīng)營的單位或場所,必須辦理'衛(wèi)生許可證',未取得衛(wèi)生許可證的不得從事經(jīng)營活動(dòng);從事經(jīng)營的單位或場所,直接為顧客服務(wù)的人員,必須進(jìn)行查體,取得'健康合格證'后方能從事本職工作。

      第八條 患有病毒性肝炎(不含病毒攜帶者)、活動(dòng)性肺結(jié)核、痢疾、傷寒、化膿性或滲出性皮膚病,治愈前不得在體育館、游泳館、計(jì)算機(jī)房、賓館、商店、書店從事直接為師生和顧客服務(wù)的工作。

      第三章 公共場所衛(wèi)生要求

      第九條 圖書館、博物館、計(jì)算機(jī)房、邵逸夫館、科學(xué)會(huì)堂、西校區(qū)大禮堂、南校區(qū)主樓報(bào)告廳、大學(xué)生活動(dòng)中心、大學(xué)生俱樂部的衛(wèi)生要求:

      (一)有健全有效的衛(wèi)生制度,室(館)內(nèi)環(huán)境整潔、窗明幾凈,采用濕式清掃,及時(shí)清除垃圾污物,無異味、無鼠害、蟲害。

      (二)每日開窗進(jìn)行自然通風(fēng),無法自然通風(fēng)的場所,要安裝機(jī)械通風(fēng)裝置,保持空氣流通。要定期進(jìn)行空氣消毒。

      (三)室(館)內(nèi)禁止吸煙。

      (四)計(jì)算機(jī)房須安裝紫外線消毒裝置,每日進(jìn)行紫外線消毒。

      (五)衛(wèi)生間要認(rèn)真清掃,保持清潔;要安裝機(jī)械通風(fēng)裝置,無異味;要定期進(jìn)行消毒、殺蟲,無蚊、蠅。

      第十條 體育館、游泳館、公共浴室、賓館、商店、書店的衛(wèi)生要求,嚴(yán)格按照衛(wèi)生部頒布的《體育館衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《游泳館衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《公共浴室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《商場(店)、書店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行。

      第四章 公共場所衛(wèi)生監(jiān)督檢查

      第十一條 學(xué)校公共場所衛(wèi)生管理的`執(zhí)法檢查機(jī)構(gòu)是sd省衛(wèi)生監(jiān)督所,負(fù)責(zé)依法實(shí)施對我校公共場所的衛(wèi)生檢查;市、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對我校公共場所的衛(wèi)生管理依法實(shí)施衛(wèi)生監(jiān)督。

      第十二條 學(xué)校醫(yī)院與衛(wèi)生管理處是學(xué)校公共場所衛(wèi)生管理職能部門,負(fù)責(zé)學(xué)校公共場所衛(wèi)生管理的監(jiān)督,并配合省、市、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門對我校實(shí)施執(zhí)法檢查和監(jiān)督檢查。

      第五章 責(zé)任追究與處罰

      第十三條 對違反本辦法規(guī)定,致使師生健康受到傷害的,學(xué)校將追究單位負(fù)責(zé)人和直接責(zé)任人的責(zé)任,并按有關(guān)規(guī)定給予嚴(yán)肅處理。

      第十四條 對違反衛(wèi)生部頒布的相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),被衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)查處的單位(場所),學(xué)校將追究單位負(fù)責(zé)人和責(zé)任人的責(zé)任;如造成嚴(yán)重危害師生員工或公民健康的事故或中毒事故的,學(xué)校將給予嚴(yán)肅處理,構(gòu)成犯罪的,依法追究相應(yīng)責(zé)任人的法律責(zé)任。

      第六章 附 則

      第十五條 本規(guī)定自發(fā)布之日施行,由醫(yī)院與衛(wèi)生管理處負(fù)責(zé)解釋。

    公共場所衛(wèi)生管理制度5

      1、公共場所從業(yè)人員上崗前必須進(jìn)行健康檢查,領(lǐng)取“健康證明”和 “衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”后方能上崗工作。

      2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。

      3、旅店業(yè)、餐廳、咖啡廳、酒吧、茶座、娛樂場所、公共浴室、理發(fā)店、美容店、游泳場(館)直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員每年進(jìn)行一次健康檢查,其余場所從業(yè)人員每兩年進(jìn)行一次健康檢查。

      4、公共場所內(nèi)經(jīng)營食品的從業(yè)人員的.健康檢查按《食品安全法》有關(guān)規(guī)定進(jìn)行。

      5、公共場所從業(yè)人員上崗前必須接受衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),學(xué)習(xí)有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī),基本衛(wèi)生知識(shí)和基本衛(wèi)生操作技能等,熟悉并嚴(yán)格執(zhí)行本崗位的各項(xiàng)衛(wèi)生操作規(guī)程和有關(guān)衛(wèi)生要求。

      6、公共場所從業(yè)人員上崗后每兩年進(jìn)行一次衛(wèi)生知識(shí)復(fù)訓(xùn)。

      7、健康檢查項(xiàng)目按衛(wèi)生部“預(yù)防性體檢管理辦法”進(jìn)行,“健康證明”均不得涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造。

      8、公共場所從業(yè)人員必須講究個(gè)人衛(wèi)生。

      9、公共場所經(jīng)營單位建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,有連續(xù)二年應(yīng)檢與應(yīng)培訓(xùn)人員、已檢與已培訓(xùn)人員和已領(lǐng)健康證、培訓(xùn)證人員名單;有衛(wèi)生監(jiān)督部門通知的不合格人員名單及其去向記錄。

    公共場所衛(wèi)生管理制度6

      本著對客戶創(chuàng)造更好的衛(wèi)生環(huán)境,虛心接收衛(wèi)生局的監(jiān)督,特制定一下衛(wèi)生管理制度

      一、總則

      營業(yè)場所廳面衛(wèi)生必須實(shí)行 三清潔 制度,即班前小清潔、班中清潔和班后大清潔,另外分區(qū)域負(fù)責(zé)區(qū)清潔,每周大清理,每天小檢查,每月大檢查,每月一次大掃除,每月一次大清洗。

      二、每日下班后衛(wèi)生清潔

      1、 清洗地毯、沙發(fā)等軟家具的灰塵。

      2、 硬地面的打掃和濕拖。

      3、 清理茶幾、收銀臺(tái)、咨詢臺(tái)、窗玻璃、燈具、花燈、墻面、天花板、電視機(jī)、音響掛。

      4、 鐘、毛巾、燈光照明設(shè)備、飲水機(jī)、器械設(shè)備、按摩床、等營業(yè)場所的所有設(shè)施的`灰塵。

      5、 對各類毛巾、拖鞋、足療室要進(jìn)行每日消毒、毛巾更換為一次性、茶杯均為一次性。

      6、 使?fàn)I業(yè)場所所有擺設(shè)干凈、明亮、無污垢、無水跡、無破損、整潔美觀,室內(nèi)空氣

      7、 隨時(shí)保持清新、干燥、無異味。

      8、 做好滅蚊、滅蟑螂、滅老鼠的工作,定期噴灑藥物。

      9、 如有冰箱,每日徹底清理和整理,對即將過期的用品果茶要按規(guī)定撤換。

      10、 注意個(gè)人衛(wèi)生、勤換工作服、工作鞋、襪子等。

      11、 一般物品消毒可用酒精、新潔爾滅百分之十浸泡20分鐘。此外,還應(yīng)掌握紫外線燈光、消毒柜的的使用方法,掌握清掃的順序、抹擦的要求,清掃時(shí)應(yīng)注意哪些問題,如何使房間始終保持清潔,怎樣使用和保養(yǎng)電器設(shè)備等。

      三、衛(wèi)生大掃除的安排

      每天一次營業(yè)區(qū)域衛(wèi)生清理包括用品、用具、產(chǎn)品設(shè)備的加水。

      清理地板、按摩床、浴足沙發(fā)、茶幾、玻璃,各種毛巾分開洗曬、收、消毒,垃圾每天倒。 每星期一一次大掃除,包括空調(diào)風(fēng)扇頁、吊頂、床罩、沙發(fā)套、床柜、窗簾、床底、沙發(fā)。

      每月一次樓外清理包括門面外、窗外走廊、電線、煤氣管、水管等。

    公共場所衛(wèi)生管理制度7

      理發(fā)、美容用具消毒管理制度及操作規(guī)程

      為加強(qiáng)本單位公共用品清洗消毒的衛(wèi)生管理,保證消毒質(zhì)量,防止疾病傳播,保障消費(fèi)者身體健康,依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》等法律法規(guī)的要求,特制定本制度。

      一、設(shè)施及藥物準(zhǔn)備

      1、消毒柜或臭氧消毒柜:用于理發(fā)用刀、剪、梳子等的消毒;

      2、蒸汽消毒柜或含氯消毒制劑:用于毛巾、面巾等的消毒;

      3、醫(yī)用戊二醛消毒藥:用搪瓷或不銹鋼滅菌缸浸泡消毒痤瘡針、眉夾等美容工具。

      二、操作程序

      1、消毒順序:消毒前洗凈→消毒→保潔

      2、消毒方法:

      (1)理發(fā)工具消毒:將理發(fā)工具放入紫外線或臭氧消毒柜內(nèi)消毒,消毒時(shí)間為20分鐘2剪刀應(yīng)打平放,雙面消毒。

      (2)毛巾消毒:用蒸汽消毒柜熱力消毒,80℃蒸10分鐘以上或用100-500mg/L含氯制劑浸泡15分鐘以上;蚴褂靡淮涡韵久。

      (3)痤瘡針、眉夾美容工具:用2%戊二醛在搪瓷或不銹鋼滅菌缸內(nèi)浸泡30分鐘,2%戊二醛14天更換一次。

      (4)美容用盆:用100-500mg/L含氯消毒液浸泡5分鐘消毒或使用一次性衛(wèi)生塑料袋。

      (5)美容師手部:洗凈后用酒精擦拭或用100-500mg/L含氯消毒液浸泡2分鐘。

      3.保潔:

      (1)采用高溫消毒:消毒后的工具應(yīng)干爽清潔,可直接放入保潔柜內(nèi)。

      (2)采用藥物消毒:消毒后的'工具應(yīng)放置10至15分鐘后才放入保潔柜內(nèi)。

      (3)消毒柜兼作保潔柜:消毒后可直接留置柜中,但該柜的容量應(yīng)不少于日常最高用量的2倍。凡新置入的工具應(yīng)消毒后使用。

    公共場所衛(wèi)生管理制度8

      一、必須齊全有效的衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、培訓(xùn)合格證,做到亮證經(jīng)營。

      二、環(huán)境應(yīng)整潔、明亮、舒適。隨時(shí)清掃地面廢棄物,并有專門存放。

      三、應(yīng)有消毒設(shè)施或消毒間及消毒藥械。

      四、工作人員操作時(shí)應(yīng)穿清潔干凈的工作服,在美容前雙手必須清洗消毒,清面時(shí)要戴口罩。

      五、美容工具使用后應(yīng)消毒。清洗消毒后的工具應(yīng)分類存放。

      六、配備機(jī)械通風(fēng)設(shè)施,加強(qiáng)室內(nèi)通風(fēng)換氣。

      七、供顧客使用的化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》,美容用唇膏、唇筆等應(yīng)做到一次性使用。一般美容店不得做創(chuàng)傷性美容術(shù)。

      1、總則

      營業(yè)場所廳面衛(wèi)生實(shí)行“三清潔”制度,即班前小清潔、班中清潔和班后大清潔,另外分區(qū)域負(fù)責(zé)區(qū)清潔,每周大清理,每天小檢查,每月大檢查,每月一次大掃除。

      2、每日下班后衛(wèi)生清潔

      1)清理地毯、沙發(fā)等軟家具的灰塵。 2)硬地面的打掃和濕拖。

      3)清理茶幾、收銀臺(tái)、咨詢臺(tái)、窗玻璃、燈具、花燈、強(qiáng)面、天花板、電視機(jī)、音響、掛鐘、毛巾、燈光照明設(shè)備、飲水機(jī)、器械設(shè)備、按摩床、美容床等營業(yè)場所的所有設(shè)施的灰塵和蜘蛛網(wǎng)。

      4)對各類倒膜碗、粉刺針、毛巾、拖鞋、手術(shù)室要進(jìn)行每日消毒。

      5)使?fàn)I業(yè)場所所有擺設(shè)干凈、明亮、無污垢、無水跡、無破損,整潔美觀,室內(nèi)空氣隨時(shí)保持清新、干燥、無異味。

      6)做好滅蚊、滅蟑l榔,定期噴灑藥物。

      7)如有冰箱,每日徹底清理和整理,對即將過期的美容品、果茶、雞蛋清面膜要按規(guī)定撤換。

      8)掌握消毒柜的使用和清理方法。

      9)主管每天必須對所管理區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)有最后責(zé)任。尤其要注意花草植物及掛圖、宣傳品的擺放。

      10)注意個(gè)人衛(wèi)生、勤換工作服、工作鞋、襪子等。 11)一般物品消毒可用酒精、新潔爾滅10%浸泡20分鐘。此外,還應(yīng)掌握紫外線燈光、消毒柜的使用方法,掌握清掃的順序,抹擦的要求,清掃時(shí)應(yīng)注意哪些問題,如何使房間始終保持清潔,怎樣使用和保養(yǎng)電器(電視機(jī)、空調(diào)、音響等)、設(shè)備等。

      3、衛(wèi)生大掃除的安排

      每天清潔面部,保持面部清潔干凈,不得化妝或使用未經(jīng)消毒的化妝品。

      2、保持頭發(fā)整潔干凈,不得梳頭或吹干頭發(fā)在工作場所內(nèi)。

      3、穿戴整潔、干凈的工作服和鞋子,不得穿拖鞋或赤腳在工作場所內(nèi)。

      4、戴口罩、手套等防護(hù)用品,避免交叉感染。二、美容院衛(wèi)生管理要求

      1、每天進(jìn)行區(qū)域衛(wèi)生清理,包括清潔地面、按摩床、浴足沙發(fā)、玻璃等,同時(shí)清洗、消毒各種毛巾和垃圾桶。

      2、每周進(jìn)行大掃除,包括清潔空調(diào)、吊頂、床罩、沙發(fā)套、床柜、窗簾、床底、沙發(fā)等。

      3、使用消毒設(shè)備中的化學(xué)藥劑溶液時(shí)要經(jīng)常更換。 4、工具在使用前必須放在消毒水和消毒柜中保持衛(wèi)生,重復(fù)使用的工具使用一次后必須馬上消毒。

      5、碗、盤以及其他物品在使用前與使用后都必須消毒。 6、所有美具在使用完畢后必須清洗干凈并用蘸酒精的棉花墊擦拭。

      7、嚴(yán)格遵守政府衛(wèi)生機(jī)構(gòu)所公布的有關(guān)規(guī)章制度。 8、保持美容院的.光線、溫度、通風(fēng)符合標(biāo)準(zhǔn),衛(wèi)生情況必須保持良好。

      9、保持墻壁、窗簾、地板、地毯的清潔,隨時(shí)供應(yīng)冷、熱水,并請?zhí)峁┎璞、飲水機(jī)等飲水設(shè)備。

      10、洗手間必須保持衛(wèi)生,提供冷熱水、肥皂、紙巾以及衛(wèi)生紙,同時(shí)也要準(zhǔn)備上蓋的垃圾桶。

      11、一條毛巾僅能供一位顧客使用,干凈的毛巾必須存放于干凈、密封的柜子里,平躺時(shí)每一位顧客的頭下都應(yīng)該放一條干凈的毛巾做頭墊。

      12、使用披肩等塑料制品時(shí)不要接觸倒顧客的皮膚。 13、乳液、面霜、蜜粉等化妝品必須保存在干凈、密封的內(nèi),敷用乳液時(shí)可使用消毒棉或化妝棉,使用完畢后要把所有的瓶子蓋好,取出的產(chǎn)品若沒有用完絕對不可以放回瓶中。

      14、所有弄臟及使用過的東西,在使用完畢后必須馬上從工作現(xiàn)場拿走,用過的東西不可以和還沒有用過的東西混在一起使用。

      15、束發(fā)帶或美容顧客已經(jīng)用過的物品不可再讓下一位顧客使用。

      16、臉部護(hù)理或臉部化妝所使用的工具及物品在使用完畢后要洗凈,消毒并且放入不透氣的窗口或消毒柜中。

      17、美容師工作時(shí)應(yīng)該避免觸摸自己的臉部及頭發(fā),如果必須如此做,應(yīng)該在再接觸顧客或再使用美容工具之前將手消毒一次。

      18、節(jié)約用水用電,杜絕浪費(fèi)行為,做護(hù)理不準(zhǔn)偷工減料或鋪張浪費(fèi)。

      美容師的面部皮膚需要保持潔凈、潤澤和健康的膚色。如果皮膚顏色不好,可以使用淡妝遮蓋,但不要使用濃妝,給人過度粉飾的感覺。平時(shí)要注意皮膚清潔和護(hù)理,如有皮屑和粉刺等問題要及時(shí)清除。

      頭發(fā)需要保持清潔,經(jīng)常洗發(fā),不要出現(xiàn)油膩和頭皮屑。發(fā)色應(yīng)該正常、健康,不要過于奇異。發(fā)型要適合臉型,美觀。留長發(fā)的美容師在工作時(shí)應(yīng)該把頭發(fā)扎起來。

      口氣要清潔,沒有異味。如果有口腔疾病,要及時(shí)治療。胃腸功能不好、氣味污濁的要進(jìn)行調(diào)理。工作前不要吃蔥、蒜、韭菜等異味食品。飯后要漱口。不吸煙、不喝酒,工作中不嚼口香糖。

      手部直接接觸顧客皮膚,衛(wèi)生清潔消毒最重要。操作之前,不僅要洗手,還要用酒精消毒雙手。操作中途接觸過其他物品,如儀器、護(hù)膚品盒、瓶、面盆等等,也要先消毒后再行操作。每次做完護(hù)理后要徹底清潔,做完紋刺后更要消毒雙手,以免交叉感染。美容師不能留長指甲,要注意清洗指甲,并清除甲縫里的污垢。操作時(shí)不能戴戒指,不能涂有顏色的指甲油。

      工作時(shí)要身著工作服。美容師的工作服要舒適、合體、美觀、大方,適合美容服務(wù)工作的需要。工作服要經(jīng)常清洗并消毒。不穿高跟鞋,保持鞋襪清潔無異味。

      作為美容師要經(jīng)常沐浴,使用香水應(yīng)清馨淡雅。并應(yīng)定期體檢,發(fā)現(xiàn)病癥,及時(shí)治療。

      美容院的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生要求:

      美容室、美發(fā)室要獨(dú)立開,不能混為一室。美容室的空氣要清新,要有良好的通風(fēng)換氣設(shè)施。最好備有空調(diào)機(jī)或抽風(fēng)機(jī)、換氣扇等。室內(nèi)溫度、濕度適宜。室內(nèi)溫度約為25℃左右,濕度約在55%~65%之間。美容床的密度要適宜,過于擁擠,會(huì)影響空氣質(zhì)量。要保持墻壁、天花板、地板、窗簾、展示框、鏡子干凈無塵。美容院禁止吸煙。要根絕老鼠、蟑螂、跳蚤、臭蟲,要隨時(shí)消滅蚊蠅。不得將寵物帶入美容院。洗手盆、洗頭盆、坐廁等要定期消毒,拖把要分開用,并及時(shí)清洗干凈。

      美容院應(yīng)當(dāng)及時(shí)處理垃圾,準(zhǔn)備足夠的收集和清掃工具,隨時(shí)清掃并每日定時(shí)清倒垃圾,并對進(jìn)行消毒處理。

      對于美容院的儀器、設(shè)備和用品,要求做到衛(wèi)生清潔。美容院應(yīng)該準(zhǔn)備充足的大小頭巾、圍巾和小面巾,頭巾數(shù)量應(yīng)為椅位數(shù)的5倍以上,小面巾數(shù)量應(yīng)為10倍以上,或者使用一次性產(chǎn)品。小圍巾和頭巾直接接觸顧客時(shí),應(yīng)做到一客一用一消毒。小面巾如果不使用一次性的,也要做到一客一用一消毒。此外,儀器、設(shè)備和用具也要定期徹底清洗擦拭,并在每次使用后隨手擦拭機(jī)器與皮膚接觸的部分,如超聲波美容機(jī)的聲頭、陰陽電離子儀的導(dǎo)棒等,使用過后一定要用酒精擦洗干凈。使用之前要再行消毒。暗瘡針、剪刀、鑷子等用具,使用完畢必須立刻清洗,然后放置消毒柜或消毒液里消毒,并且要一客一用一消毒。棉花、紗布、棉簽等均應(yīng)用過即棄,不可重復(fù)使用。美容操作前先行消毒,包括盛放護(hù)膚品的,取護(hù)膚品的刮板、面膜板、文刺針、色料、暗瘡針等均需先用75%的酒精消毒再行使用。美容所用護(hù)膚品必須先擠到消毒過的里或用消毒后的刮板取出,再使用。取出護(hù)膚品后要隨手關(guān)閉盛化妝品的蓋子,以防細(xì)菌感染。文眉針要一人一針,用過即棄,以避免交叉感染。

      作為美容師,在個(gè)人衛(wèi)生及工具設(shè)備衛(wèi)生操作過程中經(jīng)常要用到消毒的方法,所以要了解消毒的一些知識(shí)。美容用具是指美容師進(jìn)行操作時(shí)所用的工具,如大小圍巾、毛巾、文眉機(jī)、紋針、洗面池、各種盛裝工具(如托盤、盒)、消毒工具等。所有這些工具,在與顧客的接觸、使用過程中均可能造成污染,如果此時(shí)工作人員或顧客患有某些傳染性疾病或健康帶菌,病菌就會(huì)粘附到用具上,用后如不消毒或消毒不徹底,疾病就會(huì)通過用具傳染給顧客和工作人員。所以美容院一定要有嚴(yán)格的消毒措施。美容院必須有專用的消毒設(shè)備,包括蒸汽消毒設(shè)備、無臭氧紫外線消毒設(shè)備、消毒柜,并準(zhǔn)備足夠的化學(xué)消毒劑,如新潔爾滅、過氧化氫、酒精、碘酊、來蘇水等。所有設(shè)備應(yīng)保證正常運(yùn)轉(zhuǎn),并能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的消毒效果。具體的消毒方法包括煮沸消毒和烘烤消毒。將洗凈的毛巾、美容衣直接煮沸20分鐘后,毛巾和美容衣的細(xì)菌可基本被殺死。主要用于毛巾的消毒,毛巾洗凈晾干后,可放入紅外線烘烤柜內(nèi)消毒(具體時(shí)間看該機(jī)的說明書),使用時(shí)取出。

      紫外線消毒主要用于美具的消毒和凈化室內(nèi)空氣。器具可以先用肥皂水洗干凈,然后用清水沖洗干凈,最后在紫外線光下消毒(具體時(shí)間請參照說明書),消毒后包好備用。

      酒精消毒可使用%的酒精溶液對剪刀、暗瘡針進(jìn)行消毒,使用2%的碘酒溶液對皮膚和小傷口進(jìn)行消毒。

      過氧化氫消毒可使用%的過氧化氫溶液清洗皮膚和小傷口。

      新潔爾滅消毒可使用0.1%的新潔爾滅溶液浸泡各種器械,也可以用于皮膚消毒。

      來蘇水可用于美容院的洗手盆、洗頭盆、坐廁等的消毒。

      消毒劑應(yīng)存放在陰涼、干燥處,并應(yīng)標(biāo)記瓶子。美容師應(yīng)注意消毒劑的有效期,并定期檢查消毒情況,定期更換消毒液。

      美容院衛(wèi)生注意事項(xiàng)包括加強(qiáng)衛(wèi)生和消毒教育,增強(qiáng)衛(wèi)生和消毒意識(shí),嚴(yán)格把握衛(wèi)生和消毒關(guān)。消毒液應(yīng)及時(shí)更換,最好現(xiàn)用現(xiàn)配,消毒液放置時(shí)間過長,不僅起不到消毒作用,反而會(huì)引起污染。消毒制度應(yīng)由專人負(fù)責(zé),落實(shí)到位,切不可敷衍了事。在擦洗器具時(shí),應(yīng)注意保持器具干燥,以免發(fā)生短路、觸電等情況。定期檢查衛(wèi)生設(shè)施,如換氣扇、空調(diào)、加濕器、吸塵器、消毒柜、紫外線燈等是否完好,如發(fā)現(xiàn)故障,要及時(shí)維修。定期檢查消毒劑是否齊備,切不可在消毒劑用完的情況下省略消毒步驟,心存僥幸。

    公共場所衛(wèi)生管理制度9

      一、安全制度

      為了貫徹“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的消防工作和進(jìn)一步加強(qiáng)安全工作,預(yù)防和杜絕火災(zāi),保障賓客的生命財(cái)產(chǎn)和國家的財(cái)產(chǎn)安全,杜絕事故的發(fā)生,根據(jù)《中華人民共和國消防條例》和《四川省社會(huì)治安綜合治理?xiàng)l例》結(jié)合本部門的具體情況,特定以下各項(xiàng)制度各班組及個(gè)人嚴(yán)格遵守執(zhí)行。

      (一)消防與安全

      1、新工上崗前必須經(jīng)過消防安全培訓(xùn)合格后才能上崗。

      2、全體員工必須做到人人懂消防,人人會(huì)用消防器材和重視消防安全工作。

      3、各班主應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行日常消防設(shè)備器材的檢查與保養(yǎng)工作,責(zé)任落實(shí)到具體崗位,以保證使用正常。

      4、各點(diǎn)全面負(fù)責(zé)安全的管理人員要定期檢查和更換消防器材,保證使用的使用性。

      5、做好“預(yù)防為主”的方針,杜絕火災(zāi)因素,下班時(shí)認(rèn)真檢查水、電氣開頭的完好情況,負(fù)責(zé)落實(shí)到具體人員。

      6、廚師長、領(lǐng)班應(yīng)把消防安全工作列為日常重點(diǎn)工作,督導(dǎo)員工做好消防安全工作。

      7、定期組織和積極參加酒店安全部組織的消防培訓(xùn)活動(dòng),增強(qiáng)員工的消防知識(shí),提高應(yīng)變能力主消防意識(shí)。

      (二)法制與安全

      1、加強(qiáng)法制觀念,認(rèn)真執(zhí)行《關(guān)于加強(qiáng)社會(huì)治安綜合治理的決定》和《條例》。

      2、增強(qiáng)安全工作責(zé)任感樹立道德感,積極配合支持部門和酒店,廚房部社會(huì)治安綜合治理領(lǐng)導(dǎo)小組嚴(yán)厲打擊各種刑事犯罪和“六害”行為,做好防范工作,不參與各種犯罪和“六害”活動(dòng)。

      3、提高警惕性,維護(hù)部門的良好秩序,全體廚房員工應(yīng)自覺不在工作時(shí)會(huì)客,對出入工作場所的閑雜人員要主動(dòng)問清事由,嚴(yán)禁進(jìn)入廚房,發(fā)現(xiàn)可疑情況要及時(shí)向上級領(lǐng)導(dǎo)映,杜絕不安全事故的發(fā)生。

      4、重視防盜,消毒工作,下班離開前檢查并鎖好框穿門,認(rèn)真做好集體財(cái)產(chǎn)、物品保管,防止出現(xiàn)事故。

      5、全體員工應(yīng)自覺提高思想意思,遵紀(jì)守法和重視安全工作,維護(hù)社會(huì)環(huán)境的安定和酒店內(nèi)部的良好秩序。

      二、衛(wèi)生管理制度

      為了加強(qiáng)廚房各班組衛(wèi)生的全面管理工作,為保證食品衛(wèi)生,防止食品污染和有害因素對人體的危害,保障賓客的身體健康,增強(qiáng)體質(zhì)。根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》,特制定以下各項(xiàng)制度,各班組全體員工必須遵照執(zhí)行。

      (一)個(gè)人衛(wèi)生

      1、餐飲做作業(yè)人員必須健康檢查合格,各項(xiàng)衛(wèi)生法規(guī)培訓(xùn)合格后方能上崗。

      2、凡患“五病”和其它有礙食品衛(wèi)生的疾病,均不得從事食品制作和接觸直接入食品工作《五。毫〖病⒉《拘愿窝、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病》。

      3、全體人員必須做好個(gè)人“四勤”衛(wèi)生,合格后方能上崗。

      4、操作必須隨時(shí)保持個(gè)人清潔衛(wèi)生及儀表儀容整潔,符合標(biāo)準(zhǔn)。

      (二)食品衛(wèi)生

      1、嚴(yán)格執(zhí)行食品“四不”制度,確保食品原料使用安全。

      2、食品加工制作的工具、用具、盛具、設(shè)備使用前后必須進(jìn)行嚴(yán)格的清潔衛(wèi)生、消毒工作,合格后才能使用。

      3、加工制作時(shí)必須對原料進(jìn)行嚴(yán)格檢查,沖洗、浸泡消毒、漂洗,保證食品衛(wèi)生。

      4、生、熟原料加工場所必須嚴(yán)格分用實(shí)行工具,用盛具專用制。

      5、外購食品做好各項(xiàng)驗(yàn)收工作,合格后方能制作和出售。

      6、已加工或已成品的食品必須做好保潔工作,防止污染。

      7、嚴(yán)格執(zhí)行國務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)的“食品添加劑,使用范圍和使用量”的頒規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁超標(biāo)。

      8、原料、食品與半成品保管執(zhí)行“四隔離”制度,以保證使用合格和衛(wèi)生安全。

      (三)環(huán)境衛(wèi)生

      廚房加工間及環(huán)境衛(wèi)生要做到:

      1、無“四害”,無蛛網(wǎng),無灰塵。

      2、無不新鮮,變質(zhì)原料,無變質(zhì)敗食品。

      3、工作臺(tái),水池及各種設(shè)施設(shè)備清潔明亮。

      4、地面、墻壁、天花板、天窗玻璃干凈清潔,無廢棄物,無油膩。

      5、貨架、冰柜內(nèi)的物料,成品按類分開,堆放整齊。

      6、潲水桶平時(shí)加蓋,保持外部清潔,滿后及時(shí)運(yùn)走,并將內(nèi)外沖洗干凈,以免有嚴(yán)重異味和招引蠅蟲,造成食品污染。

      7、各班組應(yīng)制定日常衛(wèi)生、計(jì)劃衛(wèi)生的工作安排,并嚴(yán)格執(zhí)行。

      8、對各班組實(shí)行衛(wèi)生目標(biāo)責(zé)任制。下班前必須保證各自負(fù)責(zé)區(qū)域達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)后方能下班。

      (四)獎(jiǎng)片懲制度

      1、為加強(qiáng)衛(wèi)生工作的嚴(yán)肅性和使衛(wèi)生制度嚴(yán)格執(zhí)行,提高全體員工的衛(wèi)生意識(shí),自覺做好衛(wèi)生工作,特將衛(wèi)生工作質(zhì)量與獎(jiǎng)懲掛鉤,樹立合乎時(shí)代發(fā)展要求的新的進(jìn)行的衛(wèi)生道德風(fēng)尚。

      2、個(gè)人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的并能長期堅(jiān)持,由廚房、總廚房部對班組或個(gè)人進(jìn)行表揚(yáng)或獎(jiǎng)勵(lì),并報(bào)送餐飲部。

      3、凡達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的每違一條,由廚房、總廚房部酌情對班組或個(gè)人進(jìn)行批評或處罰。

      4、食品衛(wèi)生長期未發(fā)生事故,達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),符合食品衛(wèi)生法規(guī)扣班作用于及信用由總廚做好記錄并進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。

      5、凡食品衛(wèi)生不合格的每違一條,由廚房部、總廚房對班組個(gè)人進(jìn)行處罰。

      6、實(shí)行各班組衛(wèi)生管理工作與領(lǐng)班(廚)掛鉤,各廚房衛(wèi)生管理工作與廚師長獎(jiǎng)懲掛鉤的制度由廚房部、總廚房部執(zhí)行。

      7、各廚房班組及個(gè)人對獎(jiǎng)懲制度必須嚴(yán)格服從。

      三、衛(wèi)生執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

      (一)個(gè)人衛(wèi)生

      1、廚師必須嚴(yán)格遵守衛(wèi)生制度,個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”,保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

      2、勤剪指甲。指甲長度不超過0.1厘米,避免指甲縫藏納污垢,影響食品衛(wèi)生和個(gè)人健康。

      3、操作前、便后、休息后、中途離崗后,從地上拾起污物或手接觸污物后等都必須將雙手洗凈,消毒、保持雙手清潔。

      (二)小學(xué)學(xué)校公共場所的管理制度

      為搞好公共場所、公共環(huán)境的安全和衛(wèi)生管理,創(chuàng)造良好的公共場所衛(wèi)生條件,預(yù)防疾病,保障全校師生員工的身體健康,創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)、生活、工作環(huán)境。特制定本管理制度。

      第一條本規(guī)定適用范圍:辦公室、教室、會(huì)議室,多媒體室、閱覽室、實(shí)驗(yàn)室、保健室、運(yùn)動(dòng)場、活動(dòng)室、食堂、廁所等。

      第二條教室、閱覽室內(nèi)采光、照明必須符合國家教育部的有關(guān)要求。

      第三條必須并保持教室、閱覽室等的空氣流通,做好通風(fēng)設(shè)備設(shè)施的管理。

      第四條做好周邊環(huán)境、場所的安全衛(wèi)生管理工作,減少或禁止噪音,保證教學(xué)、工作、生活的正常開展。

      第五條嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定處理實(shí)驗(yàn)室的廢棄物,隨時(shí)清除生活垃圾,營造良好的生活工作環(huán)境。

      第六條體育場地要經(jīng)常檢查場地設(shè)施,發(fā)現(xiàn)設(shè)施損壞,應(yīng)及時(shí)維修,保證使用安全。嚴(yán)禁一切車輛進(jìn)入體育場地內(nèi)。體育場地只提供校內(nèi)學(xué)生及教職工活動(dòng),校外人員必須辦理租借手續(xù),方準(zhǔn)提供使用。要保持體育場地內(nèi)外以及周邊環(huán)境的整潔衛(wèi)生。

      第七條學(xué)校的校舍維修、改造以及設(shè)計(jì)必須符合有關(guān)管理部門的安全衛(wèi)生要求。

      第八條公共場所的使用部門應(yīng)當(dāng)建立安全衛(wèi)生管理責(zé)任制度,并配合學(xué)校安全衛(wèi)生管理人員進(jìn)行安全衛(wèi)生檢查與監(jiān)督管理。

      第九條學(xué)校按有關(guān)規(guī)定對公共場所、公共環(huán)境的從業(yè)人員隨時(shí)進(jìn)行安全衛(wèi)生培訓(xùn)并做好考核工作。

      第十條為保證全校師生員工的身體健康,公共場所、公共環(huán)境的衛(wèi)生工作人員,必須持有上崗證或健康合格證,才能從事本項(xiàng)工作。

      第十一條公共場所、公共環(huán)境工作人員應(yīng)該按規(guī)程操作。

      第十二條凡不按本規(guī)定操作的單位或個(gè)人,如發(fā)生事故,學(xué)校將按有關(guān)法規(guī)進(jìn)行人員調(diào)整,情節(jié)嚴(yán)重者,并進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰,追究法律責(zé)任。

     (三)學(xué)校公共場所衛(wèi)生管理制度

      一、為搞好校園公共場所衛(wèi)生,使全校師生在一個(gè)良好的衛(wèi)生環(huán)境中工作和學(xué)習(xí),使全校師生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,特制定本制度。

      二、各班負(fù)責(zé)自己教室及門前走廊衛(wèi)生,由學(xué)生輪流打掃衛(wèi)生。

      三、教師辦公室由本辦公室老師輪流打掃衛(wèi)生。實(shí)驗(yàn)室、圖書室、微機(jī)房、語音室、食堂等由各管理人員負(fù)責(zé)衛(wèi)生。

      四、校園內(nèi)綠地、道路、走廊、廁所、場地的衛(wèi)生,劃分為若干小區(qū),由各班負(fù)責(zé)一個(gè)小區(qū)的衛(wèi)生。每學(xué)期輪換一次。

      五、各班要安排衛(wèi)生值日,對本班教室及走廊公共場所、衛(wèi)生包干區(qū),實(shí)行每天二次小掃,周未掃除。周末掃除要抹洗走廊腰墻、窗臺(tái)。

      六、各辦公室要安排衛(wèi)生值日,對本辦公室地面每天進(jìn)行灑水、清掃。各教師要時(shí)時(shí)清理自己的'辦公桌面,做到桌面整潔、無塵。實(shí)驗(yàn)室、圖書室、微機(jī)房、語音室等要做到定期清掃,做到地面、桌面清潔無塵。

      七、全體師生都要做到“四不準(zhǔn)”,以凈化校園。“四不準(zhǔn)”是指:不準(zhǔn)隨地吐痰。不準(zhǔn)亂丟字紙。不準(zhǔn)抽煙,不準(zhǔn)涂畫和污損墻壁門窗。

      八、各辦公室衛(wèi)生每周由學(xué)校辦公室進(jìn)行檢查評比。各班教室和包干區(qū)由值周班級或行政值周教師每天檢查,筆錄評分情況;周末按年級,由年級組長組織各班勞動(dòng)員,進(jìn)行周末衛(wèi)生檢查。并每日公布檢查評比結(jié)果。

      (四)學(xué)校公共場所衛(wèi)生管理制度

      第一條:廁所由專門指定的人員進(jìn)行定期沖洗、打掃及消毒工作,每天不得少于一次,達(dá)到無臭、無蠅、無便、無污水停積。

      第二條:各廁所所需的消毒藥水,由總務(wù)處負(fù)責(zé)發(fā)放,每周徹底消毒一次。

      第三條:總務(wù)處對廁所衛(wèi)生進(jìn)行不定期的檢查,并記錄檢查情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,并對其負(fù)責(zé)的班級采取相應(yīng)的處罰措施。

      第四條:垃圾、糞便處理辦法:

      1、每天早、晚各清掃一次,全天必須每隔1小時(shí)用流水沖洗一次。

      2、廁所內(nèi)的垃圾實(shí)行袋裝化,定點(diǎn)收集垃圾,由各負(fù)責(zé)班級值日生定時(shí)清掃垃圾,并及時(shí)將其運(yùn)至垃圾場。

      3、禁止將易塞物等垃圾扔進(jìn)下水道中,必須扔在紙簍中,每天有清掃人員及時(shí)倒掉,地面打掃干凈。

      4、校內(nèi)廁所的衛(wèi)生打掃情況由總務(wù)處衛(wèi)生處衛(wèi)生部管理并檢查,由督導(dǎo)辦監(jiān)督。

      第五條:打掃辦法實(shí)施:

      1、按級輪流,一周換一次,第二周周日晚上交接。

      2、該班打掃期間若發(fā)現(xiàn)廁所堵塞由本班負(fù)責(zé)處理通道。

      3、每次清理垃圾時(shí),提前到后勤處領(lǐng)取垃圾袋,要節(jié)省使用垃圾袋,不可學(xué)雜費(fèi)。

      4、每天早、晚要徹底清掃一次廁所衛(wèi)生,保證廁所內(nèi)地面上無垃圾、下水道中無糞便。

      第六條:處罰方法:

      1、凡發(fā)現(xiàn)把垃圾扔進(jìn)池內(nèi)者,由總務(wù)處和值日生監(jiān)督?郯嗉10分。

      2、凡中心小學(xué)廁所衛(wèi)生管理制度在墻上亂寫亂畫者,扣班級5分。

      5、公共場所禁煙管理制度

      第一條為了控制煙草危害,保障公民身心健康,維護(hù)公共場所無煙環(huán)境,依據(jù)愛國衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定,結(jié)合本街道實(shí)際情況,特制定本制度。

      第二條全街道干部職工要自覺遵守本制度,不得在禁煙場所吸煙。

      第三條本單位禁止吸煙的公共場所包括:

      (1)機(jī)關(guān)各科室、公共辦公室和會(huì)議室;

      (2)機(jī)會(huì)關(guān)所有檔案資料室;

      (3)職工活動(dòng)室;

      (4)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他禁止吸煙場所。

      第四條凡禁止吸煙的公共場所,應(yīng)設(shè)有明顯禁煙標(biāo)志,不設(shè)置任何,吸煙器具,不設(shè)附有煙草廣告的標(biāo)志和物品。

      第五條街道控制煙領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)機(jī)關(guān)公共場所禁止吸煙工作,各村居及單位負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)公共場所禁止吸煙工作,并履行以下職責(zé):

      (1)做好禁止吸煙的宣傳教育工作;

      (2)在禁止吸煙場所設(shè)置醒目的禁止吸煙標(biāo)志;

      (3)及時(shí)勸阻在禁止吸煙場所內(nèi)的吸煙行為;

      第六條全街道干部職工有義務(wù)勸阻進(jìn)入禁煙場所內(nèi)的吸煙者禁止吸煙;全街道干部職工有義務(wù)宣傳吸煙對人體健康的危害。第七條禁止吸煙場所的管理部門,應(yīng)當(dāng)對違規(guī)定吸煙者進(jìn)行勸阻教育,對不聽勸告者責(zé)令其離開該場所。

      第八條本規(guī)定由街道控?zé)燁I(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)解釋。

      第九條本規(guī)定自公布之日起施行。

      (六)公共場所禁煙管理制度

      第一條為了控制煙草危害,保障公民身心健康,維護(hù)公共場所無煙環(huán)境,依據(jù)愛國衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定,結(jié)合本街道實(shí)際情況,特制定本制度。

      第二條全街道干部職工要自覺遵守本制度,不得在禁煙場所吸煙。

      第三條本單位禁止吸煙的公共場所包括:

      (1)機(jī)關(guān)各科室、公共辦公室和會(huì)議室;

      (2)機(jī)會(huì)關(guān)所有檔案資料室;

      (3)職工活動(dòng)室;

      (4)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他禁止吸煙場所。

      第四條凡禁止吸煙的公共場所,應(yīng)設(shè)有明顯禁煙標(biāo)志,不設(shè)置任何,吸煙器具,不設(shè)附有煙草廣告的標(biāo)志和物品。

      第五條街道控制煙領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)機(jī)關(guān)公共場所禁止吸煙工作,各村居及單位負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)公共場所禁止吸煙工作,并履行以下職責(zé):

      (1)做好禁止吸煙的宣傳教育工作;

      (2)在禁止吸煙場所設(shè)置醒目的禁止吸煙標(biāo)志;

      (3)及時(shí)勸阻在禁止吸煙場所內(nèi)的吸煙行為;

      第六條全街道干部職工有義務(wù)勸阻進(jìn)入禁煙場所內(nèi)的吸煙者禁止吸煙;全街道干部職工有義務(wù)宣傳吸煙對人體健康的危害。第七條禁止吸煙場所的管理部門,應(yīng)當(dāng)對違規(guī)定吸煙者進(jìn)行勸阻教育,對不聽勸告者責(zé)令其離開該場所。

      第八條本規(guī)定由街道控?zé)燁I(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)解釋。

      第九條本規(guī)定自公布之日起施行。

      醫(yī)院禁煙管理制度

      為減少吸煙造成的危害,保障身體健康,創(chuàng)造良好的公共場所衛(wèi)生環(huán)境,根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,結(jié)合中醫(yī)院實(shí)際,制定本管理制度:

      1.本制度適用于通化縣中醫(yī)院范圍內(nèi)的所有公共場所的控制吸煙監(jiān)督管理活動(dòng),活動(dòng)遵循加強(qiáng)引導(dǎo)、限定場所、專人負(fù)責(zé)、嚴(yán)格管理的原則。

      2.所有公共區(qū)域禁止吸煙,設(shè)置明顯的禁止吸煙標(biāo)識(shí)。

      3.中醫(yī)院所有范圍內(nèi)任何人員不準(zhǔn)抽游煙。

      4.不在中醫(yī)院禁止吸煙場所或者區(qū)域內(nèi)設(shè)置吸煙器具;不在中醫(yī)院院內(nèi)設(shè)置附有煙草廣告的標(biāo)識(shí)和物品。

      5.設(shè)立控?zé)煴O(jiān)督員,對在院內(nèi)禁止吸煙的公共場所吸煙的行為予以制止,內(nèi)部員工有此類行為且拒不改正的,可予以罰款五十元的處罰。

      6.所有員工需對患者及家屬做好禁煙、控?zé)煹膭駥?dǎo)和解釋工作,在工作范圍內(nèi)不提供吸煙器具。

      本管理制度自xxxx年3月1日起施行

      (七)餐飲公共場所衛(wèi)生管理制度

      1、準(zhǔn)時(shí)上下班,不得遲到,早退和曠工,如有違反,按集團(tuán)相關(guān)規(guī)定處理。

      2、請假提前三天告之領(lǐng)導(dǎo),請假條一天前送到,必須由本人或親屬送達(dá),病假當(dāng)天須寄交病假條,醫(yī)院證明,必須由本人送達(dá),如有特殊情況,可親屬代送。

      3、上班時(shí)必須按規(guī)定著裝,戴工號牌,著裝要整齊干凈,不佩帶首飾(手表除外),不留長指甲,女餐飲員工要統(tǒng)一盤花,化淡妝,穿肉色絲襪,男餐飲員工不得留長發(fā),胡須,穿深色襪子。

      4、站位期間,站位要端正,不可背靠墻或家私柜,不得私自竄崗,打鬧,爭吵,不得跑,大聲喧嘩,唱歌。

      5、要時(shí)刻用好禮貌用語,必須“請”字當(dāng)頭,“謝”不離口,如遇客人或領(lǐng)導(dǎo)要主動(dòng)打招呼。

      6、上班期間不得玩或接聽私人電話,手機(jī)一律關(guān)機(jī),上下班必須走餐飲員工通道,不可走前門,不得進(jìn)入吧臺(tái)重地。

      7、上班期間不能擅用店內(nèi)設(shè)施及物品(客用電梯,客用樓梯,客用洗手間等)。

      8、不得擅自接觸客人的隨身物品,不得與客人帶的小孩嬉戲玩耍。

      9、熟悉本店現(xiàn)階段供應(yīng)的酒水和菜單價(jià)格。

      10、禁止偷吃偷喝,偷拿店內(nèi)財(cái)務(wù),情節(jié)嚴(yán)重者將轉(zhuǎn)交司法部門處理。

      11、內(nèi)部餐飲員工的私用物品不可帶入餐廳,統(tǒng)一放在更衣柜。

      12、當(dāng)班領(lǐng)班及值班人員必須檢查好燈,門窗,排風(fēng),水電及衛(wèi)生;

      13、餐飲員工用餐時(shí)不可倒飯倒菜,禁止浪費(fèi)。

      14、下級必須服從上級,上級有錯(cuò)也要先服從后投訴,要有層級管理,不得頂撞,爭吵。

      15、工作期間不要嚼口香糖,不要吃零食,在任何時(shí)候都要維護(hù)自身的形象,不要發(fā)脾氣。嚴(yán)禁在店內(nèi)外打架斗毆,違者重罰。

    公共場所衛(wèi)生管理制度10

      為更好地履行第一責(zé)任人的職責(zé),加強(qiáng)本單位的自身管理,不斷進(jìn)步本單位的衛(wèi)生程度,保護(hù)廣闊公眾身體安康。根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例施行細(xì)則》等法律法規(guī)的要求,特制定本制度。

      一、衛(wèi)生容許證、從業(yè)人員安康證、培訓(xùn)合格證必須齊全有效,衛(wèi)生容許證及公共場所衛(wèi)生信譽(yù)等級牌要懸掛在醒目處。

      二、要保持環(huán)境整潔、美觀,地面無污垢和垃圾。

      三、必須設(shè)有消毒間和消毒設(shè)施,所設(shè)容器要標(biāo)記明顯。

      四、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換,常住客床上用品至少一周一換,用后必須清洗和消毒。

      五、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具外表必須光潔、無油漬、無水漬、無異味?陀每诒、茶杯消毒要按以下程序操作和備用:

      1、物理消毒

      紅外線消毒:將洗滌好的餐具放入消毒柜;溫度保持?jǐn)z氏100度,消毒時(shí)間不得少于15分鐘。

      2、化學(xué)消毒

      對不宜蒸、煮的口杯、茶杯、酒杯可在洗凈后用化學(xué)消毒(程序:除殘?jiān)鸁釅A水浸泡洗刷→化學(xué)消毒→清水沖)

     。1)使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體平安、無害,必須經(jīng)省級以上衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)消費(fèi)的產(chǎn)品。

     。2)消毒液濃度、消毒時(shí)間必須嚴(yán)格按消毒液的使用說明進(jìn)展。

      3、口杯、茶杯的保潔

      經(jīng)消毒的口杯、茶杯應(yīng)有專門的保潔柜,存放整齊防止與其它雜物混放,防止重復(fù)污染,并對保潔柜定期進(jìn)展清洗消毒。

      六、顧客用棉織品要在符合要求的消毒效勞機(jī)構(gòu)或自備洗滌消毒間內(nèi)清洗消毒。消毒后的.產(chǎn)品要放在保潔柜內(nèi)。撤換下的顧客用棉織品要按規(guī)定的程序分類清理回收,且不能污染清潔物品。

      七、客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆應(yīng)每日清洗消毒。無衛(wèi)生間的客房,每個(gè)床位應(yīng)裝備有不同標(biāo)記的臉盆和腳盆各一個(gè)。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換,用后必須清洗和消毒。

      八、公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒,并保持無積水,無蚊蠅,無異味,無水垢、污垢。

      九、經(jīng)營場所的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒、并保持無積水、無蚊蠅、無異味。

      十、經(jīng)營場所要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施,并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)維修。

      十一、店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,二次供水蓄水池要符合輸水管材衛(wèi)生要求,做到定期清洗消毒。

      十二、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)要到達(dá)《公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求。

    公共場所衛(wèi)生管理制度11

      1、美容美發(fā)場所經(jīng)營單位,需取得《衛(wèi)生許可證》后方可開業(yè)!缎l(wèi)生許可證》懸掛于顯眼處,亮證經(jīng)營。并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個(gè)月未復(fù)核,原“衛(wèi)生許可證”自行失效。

      2、理發(fā)店、美容店的環(huán)境應(yīng)整潔、明亮、舒適。隨時(shí)清掃地面廢棄物,并有專門容器存放。經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施和用品用具符合GB9666—1996《理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。

      3、建立公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案、衛(wèi)生管理制度、消毒制度和衛(wèi)生管理組織,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。

      4、從業(yè)人員持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”上崗,并按國家規(guī)定進(jìn)行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。

      5、協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督、監(jiān)測。

      6、空調(diào)場所有新風(fēng)供應(yīng),新風(fēng)入口設(shè)在室外,遠(yuǎn)離污染源,空調(diào)器過濾材料定期清洗或更換。

      7、備有供患頭癬等皮膚病傳染病的顧客專用的理發(fā)用具,用后及時(shí)消毒,并有明顯標(biāo)志,單獨(dú)存放,能正常使用。

      8、有齊全的、有明顯的標(biāo)志的消毒設(shè)施(或?qū)S孟鹃g),配備足夠數(shù)量供消毒周轉(zhuǎn)用的理發(fā)工具、用具和毛巾、大小圍布。毛巾、大小圍布須做到一客一換一消毒。

      9、理發(fā)用毛巾應(yīng)與燙發(fā)染發(fā)用毛巾分開,干凈毛巾應(yīng)存放在帶門的專用存放柜內(nèi)。

      10、工作人員操作時(shí)應(yīng)穿清潔干凈的.工作服,潔面時(shí)戴口罩;美容店工作人員的美容前雙手必須清洗消毒,工作時(shí)要戴口罩;剃須應(yīng)使用一次性剃須球或一次性剃須刀片。理發(fā)工具應(yīng)使用理發(fā)工具消毒箱進(jìn)行消毒。

      11、室內(nèi)禁止吸煙,并有明顯的禁煙標(biāo)志。

      12、美容用唇膏、唇筆等應(yīng)做到一次性使用。一般美容不得做創(chuàng)傷性美容術(shù)。燙發(fā)、染發(fā)間或區(qū)域設(shè)有機(jī)械通風(fēng)裝置。理發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)、美容用的化學(xué)制劑、化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條件》和GB7916—87《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定。

    公共場所衛(wèi)生管理制度12

      一、理發(fā)店、美容店的環(huán)境應(yīng)整潔、明亮、舒適。隨時(shí)清掃地面廢棄物,并有專門容器存放。

      二、有健全的衛(wèi)生制度,店內(nèi)應(yīng)有消毒設(shè)施或消毒間。

      三、工作人員操作時(shí)應(yīng)穿清潔干凈的'工作服,清面時(shí)戴口罩。

      四、理發(fā)用大小圍布要經(jīng)常清洗更換,臉巾應(yīng)清潔,每位顧客用后應(yīng)清洗消毒。

      五、美容工具、理發(fā)工具、胡刷用后應(yīng)消毒。理發(fā)工具應(yīng)采用無臭氧紫外線消毒。清洗消毒后的工具應(yīng)分類存放。

      六、對患有頭癬等皮膚傳染病的顧客要有專用的理發(fā)工具,并有明顯標(biāo)志,用后及時(shí)消毒,并單獨(dú)存放。

      七、美容店工作人員在美容前雙手必須清洗消毒,工作時(shí)要戴口罩。

      八、美容用唇膏、唇筆等應(yīng)做到一次性使用。一般美容店不得做創(chuàng)傷性美容術(shù)。

      九、供顧客使用的化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。

    公共場所衛(wèi)生管理制度13

      一、公共場所經(jīng)營單位需取得有效公共場所“衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè),做到亮證經(jīng)營并按照國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。

      二、建立本單位從業(yè)人員健康檔案,從業(yè)人員(包括臨時(shí)工)應(yīng)按規(guī)定定期進(jìn)行健康體檢,并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)后,持有效的健康合格證方能從事本職工作。

      三、發(fā)現(xiàn)患有“五病”及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的從業(yè)人員時(shí),按規(guī)定及時(shí)調(diào)離從事直接為顧客服務(wù)的`工作崗位。

      四、空調(diào)場所應(yīng)有新風(fēng)供給,新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外,遠(yuǎn)離污染源,空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更新。

      五、場內(nèi)禁止吸煙并有明顯禁煙標(biāo)識(shí)。

      六、所有場所應(yīng)保持環(huán)境清潔。

      七、衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,應(yīng)有有效的排氣裝置。

    公共場所衛(wèi)生管理制度14

      衛(wèi)生工作關(guān)系到企業(yè)的信譽(yù)和經(jīng)營,又關(guān)系到社會(huì)精神禮貌建立,更關(guān)系到廣闊消費(fèi)者的身體安康乃至生命平安。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生意識(shí)和習(xí)慣,不但是每個(gè)效勞人員工作的優(yōu)良表現(xiàn),也是一個(gè)人良好修養(yǎng)與習(xí)慣的表現(xiàn)。

      一、個(gè)人衛(wèi)生

     。1)做到四勤:勤洗手、剪指甲;

      勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服和被褥;勤換工作服。

     。2)上班前和大小便后要洗手。

      (3)要有安康意識(shí),定期作體格檢查,預(yù)防疾病,當(dāng)發(fā)現(xiàn)有感冒、咽喉炎、肝炎、皮膚病時(shí)應(yīng)主報(bào)上司,休假療養(yǎng)好再上班。

     。4)管理人員應(yīng)非常重視效勞人員的個(gè)人衛(wèi)生與健康,要為他們創(chuàng)造一些必要的條件,并經(jīng)常進(jìn)展檢查催促,使個(gè)人衛(wèi)生構(gòu)成制度。

      二、工作衛(wèi)生

      1、當(dāng)班時(shí)防止觸摸頭發(fā)或面孔,不能對著食品顧客咳嗽、打噴嚏;不準(zhǔn)隨地吐痰;不準(zhǔn)吸煙。

      2、手指不可接觸到食物,亦不可碰觸杯口、刀尖、筷子前端及湯匙盛湯局部。

      3、效勞員使用的抹布、墊布等每一天要清洗干凈,用開水浸燙,以減少或消滅細(xì)菌。托盤等工具務(wù)必持續(xù)清潔。

      4、凡腐爛變質(zhì)和不貼合衛(wèi)生要求的食品堅(jiān)決不出售。

      5、從碟上掉落下來的食物不可給客人食用。

      6、不可使用掉落地上的餐具及席巾。

      7、對不干凈的餐具和臺(tái)布要及時(shí)送回洗潔處清洗,不可擺用。

      8、嚴(yán)禁隨地丟棄廢紙、倒水、亂放茶水杯。

      9、不同的食物不要隨意混淆,以免有損味道。

      10、在效勞過程中要留心就餐者,發(fā)現(xiàn)病態(tài)者及帶菌者,對其所用餐具要單獨(dú)拾掇,重點(diǎn)消毒。

      11、收市時(shí)注意衛(wèi)生,牙簽、紙巾等雜料當(dāng)盡力防止掉在地上,以免不雅和增加清潔困難(正確的方法是:先拿開碗碟等餐具,用臺(tái)布包住倒雜料或用掃把清掃)。

      12、在適當(dāng)狀況下,要經(jīng)常使用托盤,訓(xùn)練自己成為一名出色的效勞員。

      三、環(huán)境衛(wèi)生

      餐廳里的環(huán)境衛(wèi)生主要包括餐廳、通道、廁所、休息室、工作間(廚房)、綠化帶、停車場等場所的衛(wèi)生。要搞好環(huán)境衛(wèi)生,務(wù)必做到“四定”,即:定人、定時(shí)間、定物、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé),做好處處有人清潔,勤檢查、保證時(shí)時(shí)清潔。要做到市前,市后清理,平日小掃,每周大掃,以保證衛(wèi)生工作經(jīng);、制度化。

      環(huán)境衛(wèi)生包括的'工作,經(jīng)常性的工作是:

      1、店堂要天天清掃,桌椅要隨時(shí)抹凈,門窗玻璃要經(jīng)?叵。做到四壁無塵、窗明幾凈、地板清潔、桌椅整潔。

      2、隨時(shí)去除垃圾、雜物,要提醒客人不要將殘?jiān)略诘厣。對餐廳周圍的垃圾溲水要經(jīng)常清潔,餐廳內(nèi)不準(zhǔn)堆放雜物,凡私人用品和掃帚、拖布、垃圾鏟等放在保管室,切忌堆放在客人洗手的池邊或廁所過道中?站破俊⒑械任锲凡灰逊旁诓蛷d里。

      3、廁所要勤沖洗、勤清掃,做到無積塵、無異味。

      4、要采取有效措施,消滅蒼蠅、老鼠和蟑螂等害蟲。

      5、公共場所、大門口、停車場、綠化帶等的清潔亦不可無視,這往往是留給客人的“第一印象”。

      6、效勞人員也是環(huán)境清潔的風(fēng)景線,儀表儀容舉止都應(yīng)貼合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

      在進(jìn)展上述的清潔工作時(shí),要選取適宜的方法和時(shí)機(jī)如擦玻璃要注意選取天時(shí),陰天或早晨、黃昏無陽光照射時(shí),窗面污漬易看清,是擦窗的最正確時(shí)間。假如在強(qiáng)烈的陽光下擦窗,污漬發(fā)干結(jié)塊,導(dǎo)致不易擦凈,操作人中也容易眼睛發(fā)花,影響工作效率和質(zhì)量。正確簡單的擦窗方法是選取適宜的天時(shí),用一塊干凈吸水不脫毛的揩布,在清水中浸濕絞干后,先將玻璃窗擦一遍,待其干后,再用清潔的干布揩清、擦亮,如有嚴(yán)重污漬的可用玻璃清潔劑或去污粉揩,揩布嚴(yán)禁有油;蛴脤iT的玻璃擦擦洗亦是很好方法。

      四、餐具衛(wèi)生

      餐具的衛(wèi)生要求是“四過關(guān)”:一洗;二刷;三沖;四消毒。保證餐具無油膩、無污漬、無水跡、無細(xì)菌。

      刮:餐具洗滌前,先刮去盤、碗中的剩菜,并將大件餐具與小件餐具分開,分別清洗,以免損壞。

      洗:因盤碗一般都有油膩,要用熱水清洗或于水中放適量洗潔精以去油膩。

      過:洗滌后要用清水沖干凈。

      消毒:常用的消毒法如:蒸氣消毒、開水消毒、藥物消毒、電子消毒等。

      隨著時(shí)代科技的開展,一些餐廳那么裝備有機(jī)械自動(dòng)洗碗機(jī)或超聲波洗餐具機(jī),那清潔就更為科學(xué)和簡單了。

      五、食品衛(wèi)生

      食物的存放實(shí)行“四隔離”:生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜物、藥物隔離;食品與天然冰隔離。

      廚房人員在出品過程中,要注意清洗、存放、拿取的衛(wèi)生,盡量戴工作帽,防止頭發(fā)掉落在食物上。

      從原料到成品實(shí)行“四不制度”:采購員不買腐爛變質(zhì)的原料;加工人員(廚師)不用腐爛變質(zhì)的原料;營業(yè)員(效勞員)不賣腐爛變質(zhì)的食品;零售單位不收買腐爛變質(zhì)的食品,不出售腐爛變質(zhì)食品,不用手拿食品,不用廢紙、污紙包裝食品。

    公共場所衛(wèi)生管理制度15

      為保證公共場所客用化妝品的衛(wèi)生質(zhì)量,保障消費(fèi)者健康安全,按照《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》、《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例實(shí)施細(xì)則》的有關(guān)要求,特制定本制度:

      一、采購的化妝品要有標(biāo)識(shí)標(biāo)簽,并注明產(chǎn)品名稱、廠名、生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證編號、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和出廠合格標(biāo)記。

      二、采購的化妝品說明書或小包裝上應(yīng)當(dāng)注明生產(chǎn)日期和有效使用期限。

      三、不得采購未注明批準(zhǔn)文號的特殊化妝品和無進(jìn)口批準(zhǔn)文號及中文說明的進(jìn)口化妝品。

      四、采購的'化妝品標(biāo)簽、小包裝或說明書不得宣傳療效和使用醫(yī)療術(shù)語,普通化妝品不得注有適應(yīng)癥。

      五、不得自行灌裝和配置化妝品。

      六、采購化妝品必須索取生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證(復(fù)印件)和產(chǎn)品衛(wèi)生檢測合格報(bào)告單(復(fù)印件),并有與原件相符的簽字確認(rèn)。

      七、采購的化妝品必須有采購記錄,采購員對每一種產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨單位名稱及地址、聯(lián)系人及電話號碼進(jìn)行登記并簽名,同時(shí)記錄索證情況,經(jīng)驗(yàn)收員簽字確認(rèn)。

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