[合集]職業(yè)的作文7篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎?下面是小編幫大家整理的職業(yè)的作文9篇,歡迎閱讀與收藏。
職業(yè)的作文 篇1
妻子和丈夫一起回家,妻子一進(jìn)門(mén)就把門(mén)關(guān)上。丈夫一邊敲門(mén)一邊喊:“開(kāi)門(mén),開(kāi)門(mén),我還沒(méi)進(jìn)去,真是的!”做公共汽車售票員的妻子說(shuō):“吵啥吵?坐下一趟吧!”某局張局長(zhǎng)突然接到一封加急電報(bào)。電文是:母親去世,父親病危,望速歸。閱畢,張局長(zhǎng)痛不欲生,邊哭邊在電報(bào)回單上簽字。郵遞員接過(guò)回單一看,竟是“同意”二字。
一個(gè)游客乘出租車出游。半路上他拍拍司機(jī)的肩膀,想問(wèn)一件事,沒(méi)想到嚇得司機(jī)“哇哇”亂叫。
“啊,對(duì)不起,沒(méi)想到會(huì)嚇著你。”他抱歉道。
“沒(méi)關(guān)系,小小誤會(huì)!彼緳C(jī)道,“我今天剛開(kāi)出租車,過(guò)去我一直是開(kāi)靈樞車的!
某地方電視臺(tái)新聞播音員正在播報(bào)新聞,這時(shí)一張紙條送到他面前,他拿起紙條習(xí)慣性地說(shuō):“下面是本臺(tái)剛收到的消息……”接著打開(kāi)紙條讀起來(lái):“伙計(jì),你的.門(mén)牙上有一片兒菠菜葉……”
一警察一日與朋友一起去打獵,忽然,他看見(jiàn)了一只梅花鹿,于是,他悄悄地繞到它的身后,舉起槍,大聲喊道:“不許動(dòng),舉起手來(lái),不然我就開(kāi)槍了!”蚊帳里有兩只蚊子,一只喝飽了肚子,一只肚子空空。妻子讓當(dāng)檢察官的丈夫打蚊子,丈夫出手不凡,一掌拍死了那只喝飽了血的胖蚊子,而對(duì)另一只卻遲遲不下手。妻子問(wèn)他為何不打,丈夫說(shuō):“證據(jù)不足!
職業(yè)的作文 篇2
如果有人問(wèn)我最敬佩誰(shuí),我會(huì)說(shuō)“老師”;如果有人問(wèn)我最喜歡誰(shuí),我會(huì)說(shuō)“老師”;如果有人問(wèn)我的理想是什么,我也會(huì)說(shuō)當(dāng)老師。
教師是個(gè)神圣的職業(yè)。俗話說(shuō)得好:老師是蠟燭,照亮我們的人生道路卻燃燒自己;老師似春蠶,為我們無(wú)私奉獻(xiàn);老師像一艘大船,把我們送往成功的彼岸。哪一個(gè)成功人士,哪一個(gè)受眾人仰慕的科學(xué)家不是老師辛苦培養(yǎng)出來(lái)的。
教師是個(gè)辛苦的職業(yè)。班上總是有許多同學(xué)的成績(jī)上不去,老師不管有多忙多辛苦還是堅(jiān)持每天給那些“貧困戶”“補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)!卑嗌嫌姓l(shuí)不舒服,老師總是關(guān)心的問(wèn)寒問(wèn)暖,攙扶著他們回家。每天晚上睡得最晚的'是老師,早上起得最早的是老師,老師又為我們批改作業(yè),有為我們備課,那些不公平的白頭發(fā)還偏偏要先爬上老師的發(fā)梢。
教師是神圣的職業(yè)。他們的袖口上有永遠(yuǎn)也都不掉的粉筆灰,嘴里有永遠(yuǎn)也吐不完的優(yōu)美詞句,手里有永遠(yuǎn)也畫(huà)不完的圓和角,眼睛里有永遠(yuǎn)也琢磨不透的意思。
我敬佩老師,也衷心得感謝老師對(duì)我的厚愛(ài),對(duì)我的鼓勵(lì),對(duì)我的幫助,對(duì)我的培育之恩。所以,我也想作一位老師,作一位貧困山區(qū)的老師,給予那里的孩子知識(shí),讓他們同城市的孩子一樣享受知識(shí)海洋的孕育,成為祖國(guó)的棟梁,祖國(guó)的驕傲。
職業(yè)的作文 篇3
在作文課上,當(dāng)學(xué)生初步寫(xiě)完后,我選取有代表性的作文,組織全班學(xué)生開(kāi)展評(píng)議和修改。考慮到要調(diào)動(dòng)全體學(xué)生積極性,保護(hù)被評(píng)學(xué)生的自尊心,激發(fā)學(xué)生的評(píng)改欲望,我采用了“紙條”式的評(píng)改方式,讓學(xué)生寫(xiě)好意見(jiàn)后交到教師手里,然后教師再匯總歸納,對(duì)文章進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。這樣的批改方式主要具有以下幾種特點(diǎn)。
1.可以有效激發(fā)學(xué)生參與作文學(xué)習(xí)的積極性。有的學(xué)生雖然自己寫(xiě)得不是太好,但是評(píng)起別人的作文來(lái)卻頭頭是道。這樣,通過(guò)學(xué)生參與批改,在發(fā)現(xiàn)別人不足的同時(shí),自己在以后的寫(xiě)作中也會(huì)注重改變。
2.實(shí)現(xiàn)了讀者與作者的互動(dòng),使學(xué)生在寫(xiě)作、批改中進(jìn)步,在批改與被批改中學(xué)習(xí)。這樣的方式可以有效地激勵(lì)每一名學(xué)生認(rèn)真寫(xiě)作,在同學(xué)中得到好評(píng)。學(xué)生批改作文在有效激發(fā)學(xué)生寫(xiě)作欲望的同時(shí),也糾正了學(xué)生作文課上偷懶的壞習(xí)慣,使每一名同學(xué)都能夠百分百地投入到寫(xiě)作中。長(zhǎng)期堅(jiān)持下去,學(xué)生的寫(xiě)作意識(shí)一定能夠得到極大的提升。
3.保護(hù)了學(xué)生之間的友情,使學(xué)生敢于批改,勇于說(shuō)真話。學(xué)生在批改的時(shí)候能夠?qū)嵤虑笫堑胤治鑫恼,增加其批改的信心,同時(shí)也培養(yǎng)學(xué)生寫(xiě)作的信心。有效的批改可以激發(fā)學(xué)生對(duì)作文的興趣,進(jìn)而轉(zhuǎn)化為寫(xiě)作的動(dòng)力。
4.給更多的學(xué)生提供了交流的機(jī)會(huì),實(shí)現(xiàn)了智慧共享。學(xué)生讀別人文章、發(fā)表自己看法的過(guò)程,變成了交流思想、展示閱讀積累、學(xué)習(xí)別人優(yōu)點(diǎn)、打開(kāi)自己思路、培養(yǎng)自己良好習(xí)慣的'過(guò)程,他們?cè)谛蕾p中得到美麗,在期盼中得到收獲,在教師的鼓勵(lì)中得到勇氣。當(dāng)然,學(xué)生批改的方式也是多種多樣的,我們還可以采取小組批改的方式,讓學(xué)生以小組的形式開(kāi)展互評(píng),教師在互評(píng)的過(guò)程中進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)。這種做法既充分發(fā)揮了學(xué)生的群體智慧,實(shí)現(xiàn)了智慧的共享,也發(fā)揮了教師的指導(dǎo)作用。時(shí)間長(zhǎng)了,學(xué)生就會(huì)適應(yīng)這種修改形式,參與的積極性也會(huì)越來(lái)越高,作文也越改越好了。最重要的是,教師的負(fù)擔(dān)減輕了,學(xué)生的作文能力得到了提高。
學(xué)生若想寫(xiě)好作文,最重要的是想寫(xiě)、敢寫(xiě),這需要有足夠的自信心。職業(yè)教育中的學(xué)生基本學(xué)科知識(shí)都比較差,因此更需要教師培養(yǎng)其自信心。教師要引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)踐課中細(xì)心觀察、體會(huì),這樣學(xué)生寫(xiě)作文時(shí)才能有感而發(fā),學(xué)生的寫(xiě)作能力才能不斷提高。
教師在作文評(píng)改的過(guò)程中,一定要注重選用恰當(dāng)?shù)脑u(píng)語(yǔ),指出學(xué)生缺點(diǎn)的同時(shí),也要肯定學(xué)生的能力,給予鼓勵(lì)。學(xué)生總把寫(xiě)作文視為最難完成的一項(xiàng)作業(yè)。如果教師對(duì)學(xué)生的習(xí)作嚴(yán)格要求,就會(huì)發(fā)現(xiàn)他們的習(xí)作優(yōu)點(diǎn)很少,缺點(diǎn)很多。如果實(shí)事求是地寫(xiě)批語(yǔ),就會(huì)讓他們有一種失敗感,每當(dāng)提筆寫(xiě)作文時(shí),就會(huì)更加懼怕。多年來(lái)的探索實(shí)踐證明,只要消除了學(xué)生對(duì)作文的畏懼感,學(xué)生就會(huì)大膽地將自己的所見(jiàn)所聞、所思所想用語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)。例如,教師可以使用“如果……就……”的評(píng)改句式。我在學(xué)生寫(xiě)作文的初級(jí)階段,無(wú)論學(xué)生寫(xiě)的作文怎樣,字?jǐn)?shù)是多是少,有無(wú)錯(cuò)字病句,是否能把話說(shuō)明白,有無(wú)重復(fù)啰唆,構(gòu)段是否合理,開(kāi)頭和結(jié)尾是否照應(yīng)等統(tǒng)統(tǒng)不做要求,學(xué)生想寫(xiě)什么就寫(xiě)什么,想怎么寫(xiě)就怎么寫(xiě),一切任其自然。我除了充分肯定其成功之處外,尾批用“如果……就……”的形式寫(xiě)出自己的建議。當(dāng)學(xué)生看到自己作文中有那么多的可圈可點(diǎn)處,又知道了今后作文怎樣寫(xiě)會(huì)更好,心里就會(huì)美滋滋的,會(huì)認(rèn)為自己寫(xiě)的作文是成功的,是受教師欣賞的,因此會(huì)少了好多顧慮,放心、大膽地寫(xiě)作,變“想什么就寫(xiě)什么”“怎么想就怎么寫(xiě)”為現(xiàn)實(shí)。這正像小孩兒初學(xué)走路一樣,需要的是親人的鼓勵(lì),是自己的大膽練習(xí),只要有了開(kāi)始,就有學(xué)會(huì)的可能,也只有在一次次的反復(fù)練習(xí)中才學(xué)會(huì)走路。如果我們一開(kāi)始就教他按照“一二一”的口令去走路,他是無(wú)論如何也走不好的。寫(xiě)作文不也如此嗎?學(xué)生之所以談“文”色變,就是因?yàn)榻處熃?jīng)常帶著挑剔的目光來(lái)批改學(xué)生的作文。盡管教師每次作文都精批細(xì)改,把所有的毛病,如用錯(cuò)的字詞、標(biāo)點(diǎn)符號(hào)、各種類型的病句都找出來(lái),甚至改出來(lái),寫(xiě)上提示語(yǔ),以指導(dǎo)學(xué)生應(yīng)添加哪些內(nèi)容,刪除哪些內(nèi)容……可是當(dāng)學(xué)生看到自己費(fèi)“九牛二虎之力”完成的“大作”被老師改得面目全非,批得體無(wú)完膚,就會(huì)對(duì)作文失去興趣,失去自信,“作文難寫(xiě)”的認(rèn)識(shí)就會(huì)植根于他的頭腦當(dāng)中,很難去掉。這也容易造成惡性循環(huán),使學(xué)生越怕越寫(xiě)不好,越寫(xiě)不好就越怕……久而久之,學(xué)生就會(huì)對(duì)自己失去信心,對(duì)作文失去興趣,對(duì)作文的態(tài)度也只是應(yīng)付,不肯再下功夫,更別提寫(xiě)好了。
總之,職業(yè)教育的語(yǔ)文教師一定要注重學(xué)生作文能力的提高,要鼓勵(lì)學(xué)生大膽地寫(xiě),激發(fā)學(xué)生寫(xiě)作的自信心。教師善用作文評(píng)語(yǔ)去鼓勵(lì)學(xué)生,學(xué)生才能不懼怕寫(xiě),才愿意去寫(xiě),才能在不斷的練習(xí)中悟出寫(xiě)的規(guī)律,才能學(xué)會(huì)寫(xiě)。只有在游泳中才能學(xué)會(huì)游泳,只有“樂(lè)寫(xiě)”才能“會(huì)寫(xiě)”。改變了作文的批改方法,可以消除學(xué)生習(xí)作的畏懼感,學(xué)生就會(huì)逐漸由“樂(lè)寫(xiě)”過(guò)渡到“會(huì)寫(xiě)”。
職業(yè)的作文 篇4
在過(guò)去的,說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng),說(shuō)短不短的32個(gè)人生歷程中,我的職業(yè)生涯真的是少的可憐。大學(xué)畢業(yè)后,進(jìn)入一家特別小的電商公司實(shí)習(xí),后來(lái)轉(zhuǎn)入正式員工,前前后后干了也就不到半年的時(shí)間,最后也就辭職了!再后來(lái)就結(jié)婚了。
然后也就是在三年前,在一家小移動(dòng)公司,做了幾個(gè)月的業(yè)務(wù)員,再后來(lái)就自主創(chuàng)業(yè),賣了兩年衣服。直到現(xiàn)在,自己再一次回歸家庭主婦,也就算不上擁有真正的職業(yè)!
但是在自己經(jīng)歷的,這短短的`幾次職業(yè)生涯中,自己最喜歡的職業(yè),還是在實(shí)習(xí)公司的時(shí)候,做美工的時(shí)候的工作!每天從上班的時(shí)候,自己就認(rèn)認(rèn)真真做圖,然后直到下班的時(shí)候,完成了一整天的工作,那個(gè)時(shí)候真的是特別踏實(shí)!
就是一整天的工作,雖然就是在別人看來(lái),只是不斷重復(fù)的工作,但是對(duì)于我自己來(lái)說(shuō),卻是一分都在其中的工作!有可能自己并不是那種特別聰明的人,所以并不喜歡做,就是特別需要?jiǎng)幽X筋的事情,喜歡做的事情也不過(guò)是不斷的重復(fù)做一些事情!
某人曾經(jīng)也說(shuō)過(guò),像我這樣的要求,適合去廠子里的流水線上上班,但是我卻覺(jué)得,相對(duì)于流水,像什么那種完全重復(fù)的工作來(lái)說(shuō),自己美工那份工作,雖然也是簡(jiǎn)單的不斷重復(fù),但是里面也多多少少摻雜自己的一些想法,而這些想法是自己的能力范圍之內(nèi)的!
所以后來(lái)也就在想,如果有機(jī)會(huì)的話,自己還想找這樣的一份工作做一做,就是不需要有太多的風(fēng)險(xiǎn),也不需要,就是取單太多的責(zé)任,每天只學(xué)認(rèn)認(rèn)真真的做自己應(yīng)該做的事情就可以了!
那算的上是到如今為止,自己最喜歡的一份職業(yè)!
雖然如今時(shí)隔好多年過(guò)去了,但是自己每當(dāng)回想起那一段經(jīng)歷,想起自己做美工的那一段時(shí)光,真的應(yīng)該算的上是自己人生中最快樂(lè)的時(shí)光了!
因?yàn)橄矚g,所以,倍加懷念!
職業(yè)的作文 篇5
在傳統(tǒng)教育觀念影響下,相當(dāng)一部分教師“以本(教材)為本”的意識(shí)十分頑固。正如材料中的私塾先生,把教材當(dāng)“圣經(jīng)”來(lái)使用,認(rèn)為“書(shū)上有什么,我就講什么;書(shū)上怎么寫(xiě),我就怎么講;寫(xiě)進(jìn)書(shū)本的都是正確的!辈粫(huì)把書(shū)本的知識(shí),經(jīng)過(guò)自己的處理,合理運(yùn)用到生活中,以致于在殯葬的時(shí)候出現(xiàn)這場(chǎng)鬧劇。我們現(xiàn)在有些教師把自己束縛在教材中,對(duì)教材中每一個(gè)知識(shí)點(diǎn)都掰開(kāi)揉碎,繁講細(xì)講,生怕有半點(diǎn)遺漏,認(rèn)為只要把教材內(nèi)容灌輸給學(xué)生即可完成教學(xué)任務(wù),課堂氣氛單調(diào)、沉悶。
現(xiàn)代課程論強(qiáng)調(diào)課程是“教科書(shū)與其他教學(xué)材料、教師與學(xué)生、教學(xué)情景與教學(xué)環(huán)境”構(gòu)成的復(fù)雜、開(kāi)放系統(tǒng),因此教材是實(shí)施教育的主要課程資源,但不是唯一的課程資源,教材只是學(xué)生學(xué)習(xí)的一種材料而不是全部材料。新課改的精神告訴我們:教材應(yīng)具有開(kāi)放性和彈性,應(yīng)有利于學(xué)生改變呆板的學(xué)習(xí)方式,引導(dǎo)學(xué)生觀察、實(shí)踐、收集資料、合作、探究、交流以及體驗(yàn)、感悟、反思等,從而實(shí)現(xiàn)其學(xué)習(xí)方式的多樣化,拓展學(xué)生學(xué)習(xí)的空間。這些新的課程理念使我們重新認(rèn)識(shí)教材的“法定”性質(zhì),只強(qiáng)調(diào)“教教材”是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,葉圣陶先生曾經(jīng)指出“教材無(wú)非是個(gè)例子”,我們必須突破教材的禁錮,創(chuàng)造性地使用教材而不僅僅是教教材,應(yīng)做教材的主人而不能淪落為教材的奴隸,既要運(yùn)用教材又不拘泥于教材,既要憑借教材又不依賴教材。
偉大教育家陶行知聽(tīng)到朋友的夫人責(zé)罵拆表的孩子之后,連連搖頭說(shuō):“你打掉了一個(gè)
‘愛(ài)迪生’!彼H自到朋友家里把小孩領(lǐng)出來(lái),帶到修表店看師傅修表。陶行知對(duì)那位夫人說(shuō):“鐘表店是學(xué)校,修表師傅是老師,一元六角錢(qián)是學(xué)費(fèi),在鐘表店看一個(gè)多小時(shí)是上課,自己拆了裝,裝了拆是實(shí)踐。做父母的與其讓孩子挨打,還不如付出一點(diǎn)學(xué)費(fèi),花一點(diǎn)功夫,培養(yǎng)孩子好問(wèn)、好動(dòng)的興趣。這樣,‘愛(ài)迪生’才不會(huì)被打跑、趕走。”由此看出,只有將“生活”這本教材靈活的運(yùn)用好,并將書(shū)本知識(shí)融匯其中,才能更形象直觀的完成教學(xué)任務(wù)。
教師要敏銳地觀察生活,善于用生活的內(nèi)容、時(shí)代的“活水”來(lái)充實(shí)、豐富教材。教材只是課程資源的一部分,教師要擺脫教材的`束縛,就應(yīng)具備課程改革的意識(shí)和課程資源開(kāi)發(fā)的能力。其實(shí)課程資源豐富多彩,包括學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)、生活的環(huán)境、教學(xué)設(shè)備設(shè)施、自然和社會(huì)資源、網(wǎng)絡(luò)資源等等。只要我們留意生活、敏銳觀察,豐富的生活積累將成為我們教學(xué)信手拈來(lái)的生動(dòng)課程資源。作為教師,只要我們摒棄傳統(tǒng)“照本宣科”的教學(xué)觀念,增強(qiáng)課程意識(shí)和課程資源開(kāi)發(fā)能力,就一定能“化平庸為神奇”,使教材這一課程資源的價(jià)值得到“超水平”發(fā)揮。
職業(yè)的作文 篇6
初中生活繽紛多彩,對(duì)于我們未來(lái)的打算也逐漸清晰了起來(lái)。不同的人有不同的性格與長(zhǎng)處,也正是因?yàn)椴煌男愿衽c長(zhǎng)處,讓很多人都走向了不同的人生道路。
對(duì)于我來(lái)說(shuō),未來(lái)已經(jīng)清晰了一半。將來(lái)學(xué)文學(xué)理是一件很重要的事情,因?yàn)槲易晕腋杏X(jué),我的文科和理科挺均衡的,沒(méi)有特別好的朋友也沒(méi)有特別差的,而且,我對(duì)于只能選擇其中一個(gè)而放棄另一個(gè)也不是很抗拒。因?yàn)閷W(xué)習(xí)什么對(duì)于我來(lái)說(shuō)都差不多,因?yàn)闊o(wú)論我選擇了什么,我都會(huì)認(rèn)真對(duì)待,哪怕是對(duì)一個(gè)自己不太感興趣的學(xué)科。
我在想,如果將來(lái)我學(xué)了文,那么,將來(lái)的我應(yīng)該會(huì)學(xué)一門(mén)語(yǔ)言比如法語(yǔ),然后成為一名法語(yǔ)翻譯,雖然法語(yǔ)現(xiàn)在對(duì)我來(lái)說(shuō)還是很陌生,但是,到了大學(xué)之后,有四年甚至研究生還會(huì)有幾年的時(shí)間,我會(huì)把自己磨礪成一位優(yōu)秀的翻譯員,然后跟隨自己的團(tuán)隊(duì)去到世界各地,順便環(huán)游世界,畢竟自己想要看到這個(gè)世界更多的一面。然后拼命攢錢(qián),然后,去法國(guó)度過(guò)自己的余生,很浪漫,也有一種歲月靜好的味道。但是呢,如果真的要成為一個(gè)優(yōu)秀的.翻譯員,還是要考上一個(gè)好的大學(xué),因?yàn)楹玫拇髮W(xué)有更多的資源,自己進(jìn)步的也就越快,成為一個(gè)優(yōu)秀的翻譯員也指日可待。
如果將來(lái)我學(xué)習(xí)理科的話,我將來(lái)會(huì)選擇物理這條路,因?yàn)槲锢淼侥壳盀橹惯是挺好的,雖然不知道將來(lái)的我會(huì)學(xué)成什么樣,但是我相信我會(huì)越來(lái)越好的。如果學(xué)習(xí)物理的話,將來(lái)可以成為一個(gè)科學(xué)家,然后每天泡在實(shí)驗(yàn)室,其實(shí)每天泡在實(shí)驗(yàn)室也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,不用考慮任何其他的事情,沒(méi)有太多的喜怒哀樂(lè),將來(lái)為祖國(guó)的研究成果獻(xiàn)出自己的一份微薄之力,這樣的一生也是很有意義的,人生下來(lái)就有他的使命,只有完成這個(gè)使命,才能夠安然的結(jié)束自己的一生。
未來(lái)的一切都是未知數(shù),但是,我這個(gè)人卻是真真實(shí)實(shí)存在的,未來(lái)的一切美好都是建立在現(xiàn)在的痛苦之上,所以,為了將來(lái)的“歲月靜好”,現(xiàn)在就是要“雞毛飛上天”。
職業(yè)的作文 篇7
生活仿佛是萬(wàn)花筒,五彩繽紛。自然,生活中的職業(yè)也各式各樣,千行百業(yè)。每個(gè)人都有著屬于自己的理想職業(yè),其中也包括我,我的理想職業(yè)是當(dāng)一名出色的廚師。
廚師是重要的職業(yè)。俗話說(shuō),“民以食為天”。任何一個(gè)人都離不開(kāi)自己生存的依靠_食物。一個(gè)正常人,你可以幾天不說(shuō)話,可以幾天不上網(wǎng),可以幾天不勞動(dòng),也可以幾天不看書(shū),但你絕對(duì)不可能幾天不吃飯,常言道:“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌”。況且中國(guó)人很重視吃,食文化特別豐富,今天富起來(lái)的中國(guó)更注重吃了,走進(jìn)大街小巷,到處是大飯店、小餐館,快餐則更多。假如沒(méi)有我們這些廚師,又哪有那么多讓人垂涎三尺的佳肴和讓人百吃不厭的名菜呢?廣大勞動(dòng)者那么辛勤地工作,首先要填飽自己的“五臟廟”,只有在解決吃飯問(wèn)題的基礎(chǔ)上,才能創(chuàng)造更多的物質(zhì)文明和精神文明,才能追求小康生活,才能追求更高的人生境界。難道你能否認(rèn)這一事實(shí)嗎?除非你是機(jī)器人或是外星人。
廚師是快樂(lè)的職業(yè)。每當(dāng)有顧客光臨,就不由自主地操起那些再也熟悉不過(guò)的刀子、鏟子、勺子……選用姜啊,酒啊,鹽啊……多種材料搭配,文火武火結(jié)合。不一會(huì)兒工夫,一道道色香味俱佳、鮮美可口的佳肴,就從我們的手中誕生,并熱氣騰騰地奉送給客人,看著顧客們津津有味地品嘗著我們創(chuàng)造出來(lái)的作品,心里當(dāng)然美滋滋的,難道你能不覺(jué)得我有一種滿足感、成功感和無(wú)比的喜悅感嗎?
廚師是影響人們健康的職業(yè)。作為一名出色的廚師做出來(lái)的菜不但要色、香、味俱全,而且也要十分注重顧客的'衛(wèi)生安全和營(yíng)養(yǎng)搭配。所以要重視材料的采購(gòu),并高度重視環(huán)境的衛(wèi)生。決不用腐爛、變質(zhì)的材料做菜,還要適當(dāng)向顧客宣傳營(yíng)養(yǎng)學(xué)、保健學(xué)的知識(shí),以提高顧客們的身體素質(zhì)。只有這樣,才能使顧客信賴你,回頭率更高,利人自然利己。
廚師是對(duì)職業(yè)道德高要求的職業(yè)。我作為一名廚師,寧愿少賺錢(qián),也不能昧著良心干有違公德的事,除了不售不潔、變質(zhì)的食物。此外也不售野生保護(hù)動(dòng)物,并耐心向顧客解釋、宣傳,在構(gòu)建和諧社會(huì)過(guò)程中,我更要做到平等待人、善待窮人,大力推出平民菜系。努力做到讓天下平民也進(jìn)得來(lái)、吃得好。
我之所以認(rèn)為廚師為理想職業(yè)。是因?yàn)樗苤匾,既關(guān)系到人們健康,又影響著社會(huì)和諧;既能讓自己高興,又能讓別人快樂(lè)。當(dāng)廚師是一種享受,烹飪的過(guò)程是享受;看別人心滿意足地走出餐館,也是享受;創(chuàng)新出一道道的佳肴,受到客人稱頌,還是享受。
“三百六十行,行行出狀元”,這是古語(yǔ),F(xiàn)在當(dāng)然遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止三百六十行了。當(dāng)廚師,我的理想我的愿。我愿一生都從事廚師這個(gè)行業(yè),我更愿以我一生的奮斗讓自己成為廚師這個(gè)行業(yè)中的狀元。
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