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酒店總經(jīng)理酒店管理先進(jìn)事跡材料
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酒店管理是一門學(xué)問，而且還是實(shí)踐性非常強(qiáng)的學(xué)問。有這樣一句名言“酒店是社會(huì)中的社會(huì)，城市中的城市，家庭中的家庭”。可見，酒店又是一個(gè)非常復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)實(shí)體，它以其特有的有形設(shè)施和無形的服務(wù)，構(gòu)筑成以人為本，和諧傳情的服務(wù)主體。
酒店總經(jīng)理從事酒店服務(wù)業(yè)20多年，他文化基礎(chǔ)扎實(shí)，管理領(lǐng)導(dǎo)能力強(qiáng)，曾先后在國內(nèi)發(fā)達(dá)地區(qū)和香港任職。具有視野開拓、思維敏捷、業(yè)務(wù)嫻熟、營銷推廣的能力，有獨(dú)到的見解，同時(shí)又是一名實(shí)干家。
8月，酒店（原交安招待所）以租賃的方式由九里香花木有限公司經(jīng)營，作為從未涉足酒店服務(wù)業(yè)的業(yè)主，唯一可行的是聘請一位德才兼?zhèn)涞哪苋�。�?jīng)過多方尋覓，先生從深圳來到了梅州，擔(dān)任起總經(jīng)理。初來乍到，面對設(shè)施陳舊落后、聲譽(yù)欠佳、服務(wù)質(zhì)量和效益低下的局面，林總在董事會(huì)的支持下，結(jié)合梅州的實(shí)際，制訂出切實(shí)可行的短期、中期、長期規(guī)劃，從酒店硬件改造入手，突出酒店發(fā)展的個(gè)性，以滿足游客的需求，從而使酒店實(shí)現(xiàn)脫胎換骨的轉(zhuǎn)變。
林總經(jīng)過對梅州市場的詳細(xì)調(diào)研分析，將酒店定位為娛樂休閑型酒店。8月開始對酒店進(jìn)行首期的改造，一至七樓全面裝修，加大休閑娛樂品種。經(jīng)過四個(gè)月的裝修改造，一炮打響，引起了業(yè)界的轟動(dòng)，收到預(yù)期的效果。，隨著梅州旅游市場的發(fā)展變化，將酒店重新調(diào)整為以客房住宿為主導(dǎo)的商務(wù)旅游型酒店，對酒店進(jìn)行第二期的改造，把8樓以上客房改造為個(gè)性特色鮮明、健康向上、舒適的新概念客房�？头客度脒\(yùn)營后，開房率超過九成，獲得圓滿成功。初，酒店又再次適時(shí)調(diào)整營業(yè)布局，對酒店進(jìn)行第三期的改造，對一樓海港城中餐進(jìn)行大規(guī)模改造，擴(kuò)展為具有濃厚客家特色和現(xiàn)代氣息，可容納380人就餐的豪華宴會(huì)大廳。廣場公寓建設(shè)是酒店發(fā)展的又一重點(diǎn)工程，它成為粵東第一家公寓式酒店，完全以“家”的感受為主線，倡導(dǎo)綠色健康環(huán)保概念，再融入現(xiàn)代新型酒店的元素，其風(fēng)格保持了文化是靈魂的概念。
四年來，酒店的大規(guī)模改造裝修，從設(shè)計(jì)到施工，從施工到項(xiàng)目的驗(yàn)收，林總都事必躬親，親自策劃、實(shí)施，體現(xiàn)了新一代職業(yè)經(jīng)理人的敬業(yè)精神。林總常說道，市場是公正的，誰取得先機(jī)占領(lǐng)了制高點(diǎn)，誰就為勝利奠定了基礎(chǔ)。
在軟件服務(wù)方面，林總深深懂得成敗皆在人的道理，硬件是基礎(chǔ)，軟件的成功才是真正的成功。他從完善酒店規(guī)章制度入手，以加強(qiáng)員工專業(yè)培訓(xùn)和營業(yè)推廣為突破口，四年來，林總授課超過150課時(shí)，面晤酒店全體員工10次，并形成一系列行之有效的工作制度：每周召開部門主管行政和業(yè)務(wù)溝通會(huì)議；每月召開一次酒店?duì)I銷計(jì)劃討論會(huì)議、一次酒店各級(jí)管理人員大會(huì)、授三課時(shí)的部門及酒店培訓(xùn)課程、舉行一次員工生日聚會(huì)、開展一次評選優(yōu)秀員工及禮儀大使活動(dòng)等。積極派出員工參加政府相關(guān)部門舉辦的各類培訓(xùn)班，使員工持證上崗率超過80%。同時(shí)積極參加各項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng)，每年組織2次慰問孤寡老人及福利院兒童，組織酒店員工獻(xiàn)愛心捐助及獻(xiàn)血活動(dòng)。，梅州創(chuàng)建中國優(yōu)秀旅游城市獲得圓滿成功，酒店作為必檢單位，受到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和檢查評審驗(yàn)收組的高度評價(jià)，林總被評為“創(chuàng)優(yōu)”先進(jìn)個(gè)人。
回顧酒店的發(fā)展，從交安招待所——交安大廈——酒店所走過的路程，所取得的成績，無不傾注了林總的心血和汗水。人們不會(huì)忘記林總給酒店帶來的全新管理理念和思維方式，其尊重員工個(gè)性，肯定員工勞動(dòng)成果的激勵(lì)方法是管理中的成功舉措，也不會(huì)忘記林總為梅州旅游事業(yè)所作出的貢獻(xiàn)。
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