元宵節(jié)的作文
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家總少不了接觸作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編精心整理的元宵節(jié)的作文4篇,歡迎大家分享。
元宵節(jié)的作文 篇1
我最喜歡的傳統(tǒng)新文化是做湯圓。有一天,奶奶說:“做湯圓了,做湯圓了!蔽乙宦牭,就飛快地下樓了。 我一下樓就看見他們在做湯圓。我說:“我也要做湯圓。”媽媽說:“好啊。”我就很快地做了起來。我看他們怎么作湯圓,我就學(xué)著怎么做。我先把白面粉放到桌上,然后把他揉起來,又把他敲扁。我發(fā)現(xiàn)自己做錯了,做成了扁扁的湯圓了。他們看見了,就哈哈大笑。我傷心極了,決定重心做。我又照著他們做。之后,終于做出來了。
后來,我又多做了幾個,就這樣我學(xué)會了做湯圓了。做湯圓的事讓我明白了一個道理:要細(xì)心做,才能做出美味的食物。
關(guān)于元宵節(jié)作文:元宵的`制作方法
關(guān)于元宵節(jié)作文:元宵的制作方法 肉湯圓
原料:適量的糯米、大米、瘦肉末、醬油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、蔥花。
做法:
1.將糯米與大米混合,浸1~2天,用磨磨細(xì)放入布袋內(nèi)懸空吊漿,制成面粉。
2.在鍋中倒油少許,油七成熟時下肉末炒熟,加入醬油、胡椒、酒、姜末,入味后起鍋裝盤。
3.熟肉末涼后,加入適量生肉末、冬菜末、蔥花,拌勻后放冰箱里冷凍,切小塊為餡心。
4.將面粉加入適量冰水揉和,取一小塊捏扁,包入餡心揉圓。
5.將湯圓下鍋煮,火不宜過旺,見湯圓浮上水面即撈出。
6.在碗中放入適量的醬油、胡椒、味精、化豬油、蔥花等,沖入適量高湯,將撈出的湯圓放入即可食用。 核桃酪湯圓
原料:干核桃仁150克,江米50克,江米面150克,麻仁100克,小棗50克,面粉、桂花少許。
做法:
1.將白糖放入碗內(nèi),加桂花、麻仁、面粉少許,再加開水少許拌勻,放在案上,用刀拍成1.5分厚片,改切1.5分見方的丁,即成湯圓餡。
2.將江米面放入簸箕里。湯圓餡放在漏勺里,用涼水浸過,倒入簸箕內(nèi),用雙手搖動,使湯圓餡沾滿江米面,連續(xù)3次,即成湯圓。下入鍋內(nèi)煮10分鐘左右,漂起即熟。
3.核桃仁用開水沖兩次,剝?nèi)ネ馄ざ缢,小棗洗凈,用涼水浸?2小時。
4.把江米、核桃仁、小棗肉放人碗中,加清水200克拌勻,用小磨磨一遍,成為細(xì)漿。
5.凈勺放開水,下入白糖,上火見開,撇去浮沫,迅速將核桃仁漿下入,攪勻成粥狀,至熟,盛于碗內(nèi),將煮熟湯圓撈入即成。
橙羹小湯圓
原料:糯米面2500克,白糖750克,熟面粉150克,豬油50克,瓜子仁25克,核桃仁25克,芝麻25克,橙子3個,青紅絲、香精少許。
做法:
1.將熟面粉100克、白糖500克及豬油、瓜子仁、核桃仁、芝麻等拌勻,將用50克熟面粉打成的漿糊倒入,搓成餡,切成玉米粒大的小方丁。
2.在籮筐內(nèi)放些糯米粉,將浸過水的餡塊放入滾動,滾成大小適中的湯圓。將橙子切成兩瓣,擠出汁。
3.水煮沸時,倒入湯圓,湯圓浮上水面后,再加白糖和橙子汁,待白糖溶化后盛入碗內(nèi)。
拔絲小湯圓
原料:糯米粉300
克,綿白糖300克,豬板油25克,青紅絲、桂花、瓜子、芝麻少許,糖稀50克,熟面50克,花生油750克(實耗100克)。
做法:
1.將青紅絲切碎與豬油、白糖150克、桂花、熟面、糖稀、瓜仁等配料和成水晶餡。
2.將和好的餡砸成3毫米厚的片,切成3毫米見方的丁,沾水放人糯米粉用簸箕搖晃,反復(fù)3次即成生湯圓。
3.在炒勺中倒入花生油,燒至六七成熟時,下入湯圓并用筷子撥開,漂浮后用漏勺撈起,用小勺拍開口。
4.將炒勺置火上,注入少許清水,下入白糖150克,炒至金黃色時下入湯圓,離火顛勺,撒入青紅絲、芝麻等即成。
酒鍋湯圓
原料:糯米粉2500克,白糖1000克,熟面粉150克,豬油50克,核桃仁15克,花生仁25克,芝麻25克,瓜條25克,青紅絲、掛花醬、香精少許。 做法:
1.將白糖500克加熟面100克,加青紅絲、芝麻、花生仁、核桃仁、桂花醬、豬油、香精等,另外用50克面粉打成漿糊,倒在一起搓成餡,拍緊成塊,再切成小方丁。
2.在籮筐內(nèi)放些糯米面,把切好的小方丁進(jìn)水浸一下,放在籮筐內(nèi)的糯米面上,用手搖動,使糯米面掛在剩餡上,連續(xù)多次,搖成玻璃球大小的湯圓。
3.待鍋內(nèi)清水燒開后,將湯圓下鍋,湯圓浮起時,加入白糖,連湯一起倒入已備好燒酒的酒鍋內(nèi),將酒鍋端于桌上,再將鍋內(nèi)酒點燃。
元宵節(jié)的作文 篇2
吃過元宵,我們來到樓頂,又大又圓的月亮高高的掛在天空和我們一起看煙花,這里是看煙花的好地方。
”砰“一聲鈍響,一朵大菊花在空中驟然開放,從花芯中綻放出無數(shù)個色彩斑斕的花瓣,頓時把美麗的夜空裝飾得更加絢麗多彩。緊接著一朵朵色彩各異的煙花在天空中競先開放,爭奇斗艷,有的像機(jī)關(guān)槍向天空掃射,有的像在天空中游泳的海星,有的像椰子樹,還有的像螢火蟲在天空中漫無目的.飛翔……又聽見”砰“的一聲,一個大號禮花爆開了,蹦出無數(shù)個小圓點,接著無數(shù)個小圓點變成了無數(shù)個小蘑菇,它們像一個個小傘兵從空中飄落下來。就在此時,一棵巨大的柳樹從天而降,像黃金瀑布流淌下來,真是”飛流直下三千尺,疑是銀河落九天“。我們陶醉在這五彩繽紛的世界里。爸爸突然說:”今天,年就算過完了,從明天開始你們就要開學(xué)了“。就在這時,一顆流星從天邊劃過,我趕快許了一個愿望。
今天,我真高興!
元宵節(jié)的作文 篇3
元宵節(jié)的晚上,皎潔的月光和那彩色絢麗的煙花把夜空裝扮的分外美麗。
元宵節(jié)放花炮、舞獅子、劃采蓮是五峰城里的一道獨特的風(fēng)景線。大街上鑼鼓喧天,好不熱鬧。晚上八點多的時候,絢麗的煙花已呈現(xiàn)在空中。我們是寄讀生,已歸寢的我們卻仍然可以分享這幸福的時刻。
按捺不住好奇,聽到花炮聲就情不自禁地爬起來,透過窗子朝外看。可惜水電局的宿舍樓擋住了我們的視線,我們只能望見一些微弱的彩光。即便這樣,可每次聽見炮聲我們腦子里便盡情地想象著。
“咚咚!”,“快看快看!”室友們叫起來,煙花又放了,這次,看到了煙花,好美,像噴泉一樣,還有的.像從天上灑下來的一串串珍珠,真漂亮!
雖然我們今晚不可能完全擁有一整片歡樂的節(jié)日天空,但是在我們心里卻擁有一片屬于自己的天空。我們要認(rèn)真學(xué)習(xí),創(chuàng)造自己生活中更美好的“天空”。
元宵節(jié)的作文 篇4
我的家鄉(xiāng)是河北肅寧縣,她是一座具有悠久歷史的古城,曾造就出許多位名人,像中國最后一位狀元劉春林,就是從這里降生的;也有許多傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣,其中最典型的就算這元宵燈會了。
農(nóng)歷正月十五為上元節(jié),又叫元宵節(jié)。其他地方到了這天都要逛廟會,而這里卻要逛燈會,所以我們這里又管元宵節(jié)叫燈節(jié)。
談起燈會,要從距今一千二百多年的.唐朝說起。當(dāng)時社會長期穩(wěn)定,經(jīng)濟(jì)文化高速發(fā)展,玄宗為過盛世之年,便決定在每年正月十五將各種花燈懸掛在樹上,竹樓上。久而久之。便形成了燈節(jié)。而當(dāng)時在我們家鄉(xiāng)最盛行。
在我們家鄉(xiāng),大到百歲老人,小至剛?cè)雽W(xué)的孩子,都有一手扎燈的好功夫。也許是受了傳統(tǒng)風(fēng)俗的影響,即使在平時,每天晚上家家戶戶也要掛上彩燈,相互攀比,誰家的燈最漂亮,就會受到其他人的茸重和羨慕。到了正月十五那天,更熱鬧非凡,設(shè)燈于正街東頭四排路、柳蔭路北口、大牌坊及城隆廟前。席彩栩、木雕花玻璃栩高一丈八尺,長三五十丈,父老鄉(xiāng)親將精心制作的花燈掛在上面,紗燈、玻璃絲燈、走馬燈等等,各式各樣,形狀各異,上下左右連成一片,猶如白晝。更有那高蹺、娜子、龍燈、早船等民間藝術(shù)隊伍從燈棚下穿過,雜以鞭炮,此起彼伏,好不熱鬧。觀燈者扶老攜幼,笑逐頗開,歡動雀躍,直到午夜方散。近年來,隨著人們生活水平的提高,科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,燈會中又新添了電動燈,如金魚吐泡、孔雀開屏、紅樓夢、西游記等等,并配以音樂,使數(shù)以萬計的觀者接踵而來,流連忘返。
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