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我學(xué)會了炒菜作文
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫過作文吧,作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編收集整理的我學(xué)會了炒菜作文,歡迎閱讀與收藏。
我學(xué)會了炒菜作文1
假期里,最讓我欣慰的是我學(xué)會了炒菜。我這才知道原來炒菜也不是容易學(xué)的,要專心致志,不能一心二用。要不然時間長了,菜就會變黃,不好吃了。下面就請大家聽聽我是怎樣學(xué)炒菜的.吧!
首先,我請外婆指導(dǎo)我。然后把準(zhǔn)備好的青菜洗好,把壞的挑出來扔掉。再把煤氣爐打開,放上鍋,再倒一些油,就可以開始炒菜了。炒菜過程中,可以適當(dāng)?shù)募右恍┧6,還要加一些鹽,有必要還可以加一點點味精調(diào)味,這樣會更美味。最后,不斷翻炒后,把菜倒進(jìn)碟子里,就大功告成了!
通過這一次學(xué)習(xí)炒菜,我懂得了看上去雖然很簡單的事,做起來卻是很難的,不過通過努力學(xué)習(xí)就一定能學(xué)好!就像學(xué)炒菜一樣,我不但學(xué)會了炒菜還學(xué)會了炒菜時要專心致志,不能一心二用!
我學(xué)會了炒菜作文2
今天,是母親節(jié),老師讓我們回家?guī)蛬寢屪鲆患覄?wù)。做什么呢?對啦!就幫媽媽做個菜吧!
我一回家就嚷著:“媽媽,你教我做菜吧!今天的.晚飯我包啦!”媽媽不太相信,又問道:“做什么菜?”“那就來個杭椒炒蛋吧,又美味又簡單。”我大聲說著。媽媽教會了我步驟后,又補充了一句:“那小心點,別傷著了。我就等著品嘗了。”
說干就干,我先拿出杭椒,在水槽里清洗了一會兒,又接過媽媽抵賴的切菜刀。其實,我心里很害怕,生怕切到手指,我小心翼翼地切了下去。也沒出什么事,慢慢地,我切得越來越好,只見杭椒已成一根根綠條呈現(xiàn)在我面前。然后,我拿出幾只雞蛋,在碗里打勻,打開火,燒上鍋,倒入油,炒雞蛋了,炒熟后,用鍋鏟搗碎。又放入切好的青椒一起翻炒加料。不一會兒,媽媽提醒我:“可以出鍋了!蔽疫B忙關(guān)掉火,把菜盛出來,端上了桌。
看著我親手炒的黃綠相間,營養(yǎng)美味的杭椒炒蛋,爸爸媽媽都食欲大動,都伸出了大拇指。我很開心,因為我又學(xué)會了一項本領(lǐng)。
我學(xué)會了炒菜作文3
雙休日,媽媽終于答應(yīng)我夢寐以求的一個要求:教我做一道我最最喜歡吃的菜――雞蛋炒西紅柿。
一開始我迫不及待得按照媽媽的方法將洗好的西紅柿切塊放在盤中,切好的蔥姜擺在一邊。
我拿雞蛋學(xué)著媽媽的'樣子在灶臺上輕輕敲幾下,再用手一掰,蛋液從蛋殼里滑到了碗中。然后用筷子順著一個方向在碗里將蛋清和蛋黃攪均勻了。
接著我將火打著,放上鍋之后把油倒進(jìn)鍋里,等油冒泡時再把雞蛋放入鍋內(nèi)。剛放進(jìn)去有點炸鍋同時也發(fā)出嗞嗞的聲音,嚇得我趕緊拿起鍋蓋和鏟子,好似矛和盾。我拿著矛小心翼翼地翻炒著雞蛋,用盾遮著我的臉,炒了一會兒,雞蛋液變成了固體了,只看到一塊塊金黃的雞蛋,這時再把西紅柿放進(jìn)去。這次不炸鍋了,我把盾取下來,大膽翻炒著雞蛋和西紅柿,過了一會兒我將蔥絲和姜絲放在鍋里炒了一會兒就把火關(guān)掉了。
一盤香噴噴的雞蛋炒西紅柿就做好了。我把佳肴放在爸爸媽媽面前讓他們品嘗著我的手藝,他們嘗完后都夸獎我說真棒!
看著美味的佳肴,我內(nèi)心想著:下次我一定要做得更好!
我學(xué)會了炒菜作文4
我很喜歡吃媽媽做的菜,星期天,我在家里閑著沒事,就讓媽媽教我做菜。
首先,我把胡蘿卜清洗干凈,再把清洗的胡蘿卜切成絲,切絲好難,最怕碰到手,我小心翼翼,切出的絲有粗有細(xì)。
媽媽說做飯是一種享受,也是一門藝術(shù),需有耐心。當(dāng)你吃上自己親手做的飯菜,你會覺得自己了不起。
好吧,沖著媽媽說的話,我繼續(xù)切絲,不一會兒,一盤絲切好了。接下來點火,往鍋里倒油,等油熱了,我抓緊把切好的蔥花姜末放進(jìn)鍋里,炸出香味,最后放進(jìn)胡蘿卜絲,撒上一些調(diào)料,我手拿鏟子來回翻炒,生怕糊了,那炒菜的聲音就像一曲動聽的`交響樂,可是炒著炒著胳膊太困,我有點不耐煩了,媽媽說:“干什么事都要一干到底,不能半途而廢!甭犃藡寢尩脑挘艺褡髌饋,繼續(xù)炒菜,終于一盤香噴噴的菜出鍋了。我高興的喊著:“我學(xué)會炒菜了,我學(xué)會炒菜了!”
通過炒菜這件事,我明白了一個道理,無論做什么事,只要敢于嘗試,并認(rèn)真堅持去做,就一定會獲得成功。
我學(xué)會了炒菜作文5
今天我放學(xué)回家,我趕緊做完作業(yè),看見爸爸還沒有做飯。我最喜歡蛋炒飯了!就說:“我們吃蛋炒飯吧!”爸爸說:“好吧!”
我從冰箱里拿了兩個雞蛋,小心翼翼地碰了一下桌子。雞蛋好像露出了一個小嘴巴!然后我又把它打在碗里,使勁的攪拌。我讓爸爸檢查一下,爸爸說:“不行”!蛋黃和蛋清還沒有“合體!”我又?jǐn)嚢枇艘粫,這下蛋清和蛋黃終于“合體!”
開始炒了,我打開煤氣,點上火,然后到了油。爸爸說:“油太少!油太少!”我又倒了一點,這次又倒得過多了!爸爸那我真沒辦法!
油剛熱,我就把雞蛋倒入鍋里,然后使勁翻炒,漸漸地雞蛋變黃一點,我又把米飯倒入鍋里,翻炒了幾下。香噴噴的`飯快出鍋了!對了,我又放了一點鹽,就急著盛出來。爸爸突然說:“等一等,再放點蔥花!”我腦子一轉(zhuǎn),“對了,放點蔥花,還是爸爸有才!”
飯熟了,我盛了出來,變大吃特吃了起來。這次蛋炒飯讓我知道了做飯不是一件容易的事,只有學(xué)才能做出最香的飯。
我學(xué)會了炒菜作文6
童年中的每一件事都像一個精美的盒子,有一個盒子,讓我記憶猶新,那就是學(xué)習(xí)炒菜。
每次,每當(dāng)看到爸爸的炒菜都那么香,那么好吃,我就羨慕不已,也想學(xué)。終于,在我的軟磨硬泡下,爸爸欣然同意了,但只讓我做炒雞蛋,并讓媽媽監(jiān)督我。我高興了一陣子,就準(zhǔn)備好了雞蛋、筷子、碗,準(zhǔn)備大干一場。
首先,我把雞蛋敲破,把蛋液倒進(jìn)了碗里?墒牵矣昧μ亓,把這一堆蛋殼和蛋清都混在了一起,我連忙用筷子把蛋殼挑了出來。
接著,我用筷子攪拌了一下,攪完了,我正準(zhǔn)備倒進(jìn)鍋的`時候,媽媽突然說:“兒子,你不開火,怎么炒呀?”我聽了連忙把火打開了,油熱了,我剛把雞蛋放進(jìn)去,雞蛋就膨脹了起來,我連忙用鐵鏟炒了起來。過了幾分鐘,我做好了,爸爸嘗了一口,我忽然才想起來我沒放鹽,爸爸卻說:“明明是咸的!蔽野胄虐胍傻貒L了一口,果然是咸的,我看了一下油的配料表,原來啊,油里面是含鹽的,所以即使沒放鹽,雞蛋也有味道。
這次實際操作,讓我明白了一個道理:看起來簡單的事,在自己的手中也會存在難度,所以,做事情一定要準(zhǔn)備充分再去動手實驗。
我學(xué)會了炒菜作文7
我上三年級的時候,有一個星期天,爸爸、媽媽到地里干活了。我在家里寫完了做業(yè),想起勞動課上學(xué)過炒菜,就決定今天中午的才有我來炒。
說干就干,我先將芹菜摘葉子和爛莖,洗凈后切成約2厘米長的小段,又把肉、蔥、姜切好備用,最后把鍋刷得干干凈凈。做完了準(zhǔn)備工作,我還怕炒不好,又找出勞動書看了一遍炒菜的方法。
十點半了,我開始炒菜。先把液化氣打開,看鍋燒熱了就倒進(jìn)一勺油等油開了就放進(jìn)切好的肉,用鏟子不停的'攪合,一會變色了,我估計快熟了就到進(jìn)蔥花、姜末。“嗤”的一聲嚇得我趕緊往后退,看看沒事才靠前攪了攪。聞到香味就放進(jìn)芹菜。不斷的攪拌。大約過了五六分鐘,芹菜炒成深綠色得了,我想成了,就關(guān)閉液化氣。加之食鹽、味精調(diào)味。我挑了一塊嘗了嘗,又香又脆就是有點淡,就又加了點鹽,把菜盛到盤子里。
就在這時,爸爸媽媽回來了。看見我炒的菜嘗了嘗,開心的說:“挺好吃,我女兒真長大了”我聽了真開心。
我學(xué)會了炒菜作文8
星期天晚上,我看見媽媽在廚房里炒菜,看著媽媽那熱乎勁,就也想嘗試一下,我信心十足地對媽媽說:“媽媽,我也想炒菜!眿寢岄_玩笑似地說:“你呀,會炒嗎?小心被燙著。”我不服氣地說“我們小孩怎么不會炒菜!闭f完就拿起菜刀切起土豆來。我一手拿著刀,一手按著土豆,飛快地切起來。我本以為切土豆很簡單,可我切的土豆有的薄,有的厚,逗得旁邊的媽媽直笑。可我沒有灰心,繼續(xù)切起來,經(jīng)過半個小時的努力,終于把土豆都切的一樣了。
下面,我開始炸油了。我先把生的'食用油倒進(jìn)已開始工作的鍋里,噼哩啪啦直響,嚇了我一跳。然后,我把已經(jīng)切好的土豆絲也全部倒進(jìn)鍋里,接著,我拿出鮮辣粉、鹽等佐料放進(jìn)了鍋里。但我覺得鹽放了少點,就又放了一點。最后,我用炒菜勺翻了一下菜,一盤菜就做好了。我讓媽媽品嘗一下,“呀,太咸了!蔽乙粐L,好咸呀,可能是鹽放多了吧。
雖然我做的不好,但是我很開心,因為我學(xué)會了炒菜。
我學(xué)會了炒菜作文9
我忘不了的事有很多,如:回山東那次,去上海游樂園那次,還有去海邊那次,但我最忘不了的還是那次學(xué)炒菜。
那天是星期六,我突然有了一個想法:讓媽媽教我炒菜吧,那樣就可以嘗嘗自己的手藝了,還可以做給媽媽吃。于是,我馬上去找媽媽,說:“媽媽,你可以告訴我怎樣炒菜嗎?”媽媽回答說:“好呀,可是不能做到一半就不做了!蔽掖舐暤幕卮鸬溃骸爱(dāng)然!背床碎_始了,媽媽先讓我把茄子洗干凈了,然后把茄子切成小塊兒……媽媽一會兒讓我做這個,一會兒又讓我做那個,我顯得有些不耐煩了,但我還是堅持著。終于可以下鍋了,我把茄子放進(jìn)鍋中的時候,油濺出來了,熱乎乎的油,濺到了我的手上,太熱了,我一下子跑出了十米之外,疼得我齜牙咧嘴。我說:“不學(xué)了,太疼了!眿寢屨f:“慢慢學(xué)啊,哪個小孩生下來就會走路呢?”我恍然大悟,又去炒茄子了。過了一會兒,茄子炒好了,雖然過程不那么順利,但是吃到自己炒的'菜,心里別提有多滿足了。我暗暗下決心,一定要多練幾次,我終于學(xué)會了炒菜。
這件事,讓我明白了,沒有誰生下來就會走路,所有的事都要去學(xué)去做,你不做一輩子也學(xué)不會。
我學(xué)會了炒菜作文10
每天,我都吃著媽媽做的菜,今天我也要給媽媽做一道菜——蕃茄炒雞蛋。
中午,我從袋子里取出幾個雞蛋,在灶臺上輕輕碰開。接著,把雞蛋對準(zhǔn)碗,用手在裂縫處輕輕一掰,打到第六個雞蛋時,一些破碎的蛋殼掉進(jìn)了碗里,害得我費了九牛二虎之力才把殼弄出來。我拿了一雙筷子,反反復(fù)復(fù)地攪拌,攪拌的.過程中灑了一些鹽,不一會兒,雞蛋就變成黏乎乎的黃色液體,接著拿出鮮艷的蕃茄,洗干凈,小心翼翼地用萊刀一塊一塊切起來。
準(zhǔn)備工作做好后,我擰開煤氣開關(guān),看到火苗呼呼地往上躥,我急忙往鍋里放上油,誰知鍋里還有點水,“刺刺”油在鍋里不停往外濺,嚇得我趕快往旁邊躲。我看到油在鍋里冒出縷縷青煙后,就咬咬牙,伸手把雞蛋倒入鍋里,只聽“滋啦”一聲,好像奏樂一樣。沒過幾秒鐘,雞蛋上就冒出鼓鼓的大泡泡,我一手扶鍋,一手拿鏟子,左一翻,右一翻,再灑點鹽、老抽和醋。這樣,一盤香噴噴的菜就做出來了。
我讓媽媽嘗了一口,媽媽高興地說:“味道好吃極了!”
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