重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷簡(jiǎn)介(通用)
重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷簡(jiǎn)介1
來(lái)歷:
重陽(yáng)節(jié)的源頭,可追溯到上古時(shí)期。相傳重陽(yáng)為元帝得道之辰。關(guān)于重陽(yáng)習(xí)俗活動(dòng)的現(xiàn)存文字記載最早見于《呂氏春秋·季秋紀(jì)》:“(九月)命家宰,農(nóng)事備收,舉五種之要。藏帝籍之收于神倉(cāng),祗敬必飭。是日也,大饗帝,嘗犧牲,告?zhèn)溆谔熳!?/p>
可見當(dāng)時(shí)已有在九月農(nóng)作物秋收之時(shí)祭天帝、祭祖,以謝天帝、祖先恩德的活動(dòng)。這是遠(yuǎn)古時(shí)期,重陽(yáng)節(jié)作為一種祭祀活動(dòng)而存在的原始形式。
同時(shí)還有大型飲宴活動(dòng),是由先秦時(shí)慶豐收的宴會(huì)發(fā)展來(lái)的。拜神祭祖及求長(zhǎng)壽、飲宴等,構(gòu)成了重陽(yáng)節(jié)的基本內(nèi)容。
重陽(yáng)節(jié)在歷史延續(xù)過程中,既融合了眾多民俗事項(xiàng),也融合了眾多文化內(nèi)涵,是雜糅多種民俗為一體的`中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日。
慶祝重陽(yáng)節(jié)一般會(huì)包括出游賞景、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、采中草藥、擺敬老宴、吃重陽(yáng)糕、制藥酒養(yǎng)生、飲菊花酒等活動(dòng)。
重陽(yáng)是“清氣上揚(yáng)、濁氣下沉”的時(shí)節(jié),地勢(shì)越高清氣越聚集,于是“重陽(yáng)登高暢享清氣”便成了民俗事項(xiàng)。金秋九月,天高氣爽,這個(gè)季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到心曠神怡、健身的目的。重陽(yáng)節(jié)其民俗活動(dòng)甚多,文化內(nèi)涵豐富。
重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷簡(jiǎn)介2
重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷簡(jiǎn)介
九九重陽(yáng),早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)的《楚詞》中已提到了。屈原的《遠(yuǎn)游》里寫道:“集重陽(yáng)入帝宮兮,造旬始而觀清都”。這里的“重陽(yáng)”是指天,還不是指節(jié)日。三國(guó)時(shí)魏文帝曹丕《九日與鐘繇書》中,則已明確寫出重陽(yáng)的飲宴了:“歲往月來(lái),忽復(fù)九月九日。九為陽(yáng)數(shù),而日月并應(yīng),俗嘉其名,以為宜于長(zhǎng)久,故以享宴高會(huì)!
晉代文人陶淵明在《九日閑居》詩(shī)序文中說:“余閑居,愛重九之名。秋菊盈園,而持醪靡由,空服九華,寄懷于言”。這里同時(shí)提到菊花和酒。大概在魏晉時(shí)期,重陽(yáng)日已有了飲酒、賞菊的做法。到了唐代重陽(yáng)被正式定為民間的節(jié)日。
到明代,九月重陽(yáng),皇宮上下要一起吃花糕以慶賀,皇帝要親自到萬(wàn)歲山登高,以暢秋志,此風(fēng)俗一直流傳到清代。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗
一、登高
在古代,民間在重陽(yáng)有登高的風(fēng)俗,故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩(shī)很多,大多是寫重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗;杜甫的七律《登高》,就是寫重陽(yáng)登高的名篇。登高所到之處,沒有劃一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽(yáng)糕”的習(xí)俗。
二、吃重陽(yáng)糕
據(jù)史料記載,重陽(yáng)糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無(wú)定法,較為隨意。九月九日天明時(shí),以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽(yáng)糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(yáng)(羊)之義。有的還在重陽(yáng)糕上插一小紅紙旗,并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽(yáng)糕,仍無(wú)固定品種,各地在重陽(yáng)節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽(yáng)糕。
三、賞菊并飲菊花酒
重陽(yáng)節(jié)正是一年的金秋時(shí)節(jié),菊花盛開,據(jù)傳賞菊及飲菊花酒,起源于晉朝大詩(shī)人陶淵明。陶淵明以隱居出名,以詩(shī)出名,以酒出名,也以愛菊出名;后人效之,遂有重陽(yáng)賞菊之俗。舊時(shí)文人士大夫,還將賞菊與宴飲結(jié)合,以求和陶淵明更接近。北宋京師開封,重陽(yáng)賞菊之風(fēng)盛行,當(dāng)時(shí)的菊花就有很多品種,千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”,在菊花傲霜怒放的重陽(yáng)節(jié)里,觀賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)重要內(nèi)容。清代以后,賞菊之習(xí)尤為昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重陽(yáng)節(jié)前后最為繁盛。
四、插茱萸和簪菊花
重陽(yáng)節(jié)插茱萸的風(fēng)俗,在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi);或佩帶于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩帶,還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶,有些地方,男子也佩帶。重陽(yáng)節(jié)佩茱萸,在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸,人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此,歷代盛行。清代,北京重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門窗上,“解除兇穢,以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代,還有將彩繒剪成茱萸、菊花來(lái)相贈(zèng)佩帶的。
五、登高出游
古人重陽(yáng)登高,本是為了避邪。唐人王維詩(shī)句:“遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人”,便是這種情景的寫照。茱萸,是一種中藥植物,氣味辛烈。燃薰后可以辟蟲虺。古人習(xí)慣在九月佩戴以驅(qū)邪。
在山西晉南地區(qū),自古也有九月九日登高的傳統(tǒng)習(xí)慣。飽覽大好河山,觀仰名勝古跡,成為節(jié)日的盛舉。至今還在民間傳誦著“乾坤開勝概,我輩合登高”,“東風(fēng)留不住,冉冉起峰頭”,“九月欣新霽,三農(nóng)慶有秋”等名言。
過去在鄉(xiāng)寧縣,重陽(yáng)節(jié)這天各學(xué)校一般要放假,由教師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行登山活動(dòng)。家長(zhǎng)們往往要乘興觀看,有的還跟著一起登山。而萬(wàn)榮縣這一天的.傳統(tǒng),是在稷王山舉行廟會(huì),趕會(huì)的人,都以登高為樂事。
而在晉北地區(qū),登高習(xí)俗則比較淡薄,過去在農(nóng)歷九月九日,年輕人常常去打兔子或山雞,屬于古代北方少數(shù)民族騎馬練射的遺風(fēng)。近年來(lái),一些青年學(xué)生,逢節(jié)喜歡相邀結(jié)伴,攜帶佳肴,欣然出游。登高環(huán)視,天高氣爽,云淡山清,枝頭碩果,田園禾熟,往往陶醉忘返。
六、尊老敬老
九九重陽(yáng)節(jié),今天成了象征老年人長(zhǎng)壽的佳節(jié)。是日習(xí)慣慰問老人。老人們喜歡到門外遛達(dá)遛達(dá),鍛煉鍛煉。體魄強(qiáng)壯者還要登上附近的高處,極目遠(yuǎn)舒,以壯暮志。
七、賞菊
賞菊也是重陽(yáng)節(jié)的一項(xiàng)傳統(tǒng)活動(dòng)。金秋時(shí)節(jié),正是菊花盛開的季節(jié)。古人在賞菊之時(shí),還習(xí)慣飲菊花酒。今天,不少人仍喜歡在這天飲菊花酒。多數(shù)是在酒中泡點(diǎn)干菊花。晉北一些地方,飲酒喜在門外,稱為辭青,意喻告別秋天。
城市在九月九日前后,習(xí)慣舉辦菊花展覽。萬(wàn)人空巷,齊睹勝景。山西民間卻習(xí)慣采一朵野菊花。插在頭頂或戴在胸前。
八、宴師
舊俗九月九日,各村由學(xué)董牽頭,組織村民殺一只羊做飯菜,盛情招待先生。同時(shí)商討本村下一年的教書事宜,或繼續(xù)留聘,或另請(qǐng)高明。今天學(xué)校教師多為公職人員,不少農(nóng)村仍然習(xí)慣在這一天宴請(qǐng)老師。
九、婦女休息
農(nóng)歷九月九日,農(nóng)村婦女習(xí)慣休息一天,不干農(nóng)活。嫁出去的閨女,習(xí)慣回娘家過節(jié)。
十、吃糕吃面
農(nóng)歷九月九日吃棗糕,取意早日升高。晉東南地區(qū)及五臺(tái)縣等地,則習(xí)慣吃壽面。晉南地區(qū)有“九月九,家家有”的民諺,意思是說這一天家家戶戶都要改善生活。
重陽(yáng)節(jié)的傳說
南朝梁人吳均之《續(xù)齊諧記》載:傳說東漢時(shí),汝南縣里有一個(gè)叫桓景的人,他所住的地方突然發(fā)生大瘟疫,桓景的父母也因此病死,所以他到東南山拜師學(xué)藝,仙人費(fèi)長(zhǎng)房給桓景一把降妖青龍劍。桓景早起晚睡,披星戴月,勤學(xué)苦練。一日,費(fèi)長(zhǎng)房說:「九月九日,瘟魔又要來(lái),你可以回去除害!共⑶医o了他茱萸葉子一包,菊花酒一瓶,讓他家鄉(xiāng)父老登高避禍。於是他便離開回到家鄉(xiāng),九月九那天,他領(lǐng)著妻子兒女丶鄉(xiāng)親父老登上了附近的一座山。把茱萸葉分給大家樣隨身帶上,瘟魔則不敢近身。又把菊花酒倒出來(lái),每人喝了一口,避免染瘟疫。他和瘟魔搏斗,最后殺死了瘟魔。汝河兩岸的百姓,就把九月九登高避禍、桓景劍刺瘟魔故事一直傳到現(xiàn)在。從那時(shí)起,人們就過起重陽(yáng)節(jié)來(lái),有了重九登高的風(fēng)俗。
重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷簡(jiǎn)介3
重陽(yáng)節(jié)由來(lái)簡(jiǎn)介:
農(nóng)歷九月初九,為傳統(tǒng)的重陽(yáng)節(jié)。因?yàn)楣爬系?《易經(jīng)》中把“六”定為陰數(shù),把“九”定為陽(yáng)數(shù),九月九日,日月并陽(yáng),兩九相重,故而叫重陽(yáng),也叫重九,古人認(rèn)為是個(gè)值得慶賀的吉利日子,并且從很早就開始過此節(jié)日。
慶祝重陽(yáng)節(jié)的活動(dòng)多彩浪漫,一般包括出游賞景、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽(yáng)糕、飲菊花酒等活動(dòng)。
重陽(yáng)節(jié),早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)形成,到了唐代被正式定為民間的節(jié)日,此后歷朝歷代沿襲至今。重陽(yáng)與三月初三日“踏春”皆是家族傾室而出,重陽(yáng)這天所有親人都要一起登高“避災(zāi)。
重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷簡(jiǎn)介4
重陽(yáng)節(jié)的由來(lái)
重陽(yáng)節(jié)是個(gè)歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日,由于年代久遠(yuǎn),跟中國(guó)的許多傳統(tǒng)節(jié)日一樣,重陽(yáng)節(jié)的形成已經(jīng)不易考察明確,但民間流傳著眾多關(guān)于重陽(yáng)節(jié)起源的說法。其中有一種說法是認(rèn)為重陽(yáng)節(jié)的原型是古代祭祀“大火”的一種儀式。
“大火”即心宿二(天蝎座的主星),是古代用作確定季節(jié)的標(biāo)志!按蠡稹痹诩厩锞旁码[退,故而《夏小正》有“九月內(nèi)火”之說。大火星的隱退,意味著漫漫長(zhǎng)冬的到來(lái),這不僅使一向以大火星為季節(jié)生產(chǎn)與季節(jié)生活標(biāo)識(shí)的古人失去了時(shí)間的坐標(biāo),同時(shí)使將“大火”奉若神明的古人內(nèi)心產(chǎn)生了莫名的恐懼,因此,在“內(nèi)火”時(shí)節(jié),正如其出現(xiàn)時(shí)需要迎火儀式那樣,人們也要舉行相應(yīng)的送行祭儀。
現(xiàn)在我們雖然很難知曉古人的祭拜儀式,但從后世重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗中,我們可以尋找到一些古俗遺痕。如,江南有些地區(qū)重陽(yáng)節(jié)有祭灶神的習(xí)俗,灶神就是家居的火神,這便是古代九月九祭祀“大火”的遺俗。
漢劉歆在《西京雜記》中稱:“三月上巳,九月重陽(yáng),使女游戲,就此祓禊登高!笨梢,古人是將重陽(yáng)與上巳或寒食,九月九與三月三作為相對(duì)應(yīng)的春秋大節(jié),而上巳、寒食與重陽(yáng)的對(duì)應(yīng),便是以“大火”出沒為依據(jù)的。
隨著人們謀生技術(shù)的進(jìn)步,人們對(duì)時(shí)間有了新的認(rèn)識(shí),“火歷”讓位于一般歷法,九月祭火的儀式衰亡,但人們對(duì)九月因陽(yáng)氣衰減而引起的自然物候變化仍然有著特殊的感受,因此,登高避忌的古俗依舊代代傳承。
重陽(yáng)節(jié)怎樣過有意義
最好就是回家陪陪父母,給他們做一桌子好菜。如果由于工作原因,實(shí)在無(wú)法回家陪父母。那么就一定要給他們打一通電話,或者發(fā)一個(gè)視頻,讓父母知道遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的你,時(shí)刻掛念著父母的身體。當(dāng)然,子女們也可以給父母買一份禮物以示孝心!
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗
雖然世人對(duì)重陽(yáng)節(jié)已經(jīng)有了新的解釋,但是慶祝重陽(yáng)節(jié)的一些傳統(tǒng)活動(dòng)仍然被世人所接受,并流傳下來(lái)。慶祝重陽(yáng)節(jié)的活動(dòng)多彩浪漫,一般包括登高遠(yuǎn)眺、出游賞景、遍插茱萸、觀賞菊花、吃重陽(yáng)糕、飲菊花酒等活動(dòng)。
1.登高遠(yuǎn)眺
登高是重陽(yáng)節(jié)最重要的`節(jié)日活動(dòng)之一,故重陽(yáng)節(jié)又名“登高節(jié)”。登高所到之處并無(wú)定數(shù),一般是登高山、高塔。相傳此風(fēng)俗始于東漢,唐代非常盛行,唐代文人墨客所寫的登高詩(shī)很多,其中有大部分是寫重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗,如杜甫的七律《登高》成為了寫重陽(yáng)節(jié)登高的名篇。
2.出游賞景野餐
人們登高并非單純的攀登而已,還要觀賞山上的紅花綠草,并飲酒吃肉,享受一番,使登高與野宴結(jié)合起來(lái)。明清時(shí)期,北京地區(qū)登高之風(fēng)頗盛,不論文人百姓,都喜歡登高后在山上野餐、烤肉食用。有些貴戚富家則帶上幕帳、烤具、車馬、樂器,登高臺(tái)、土坡,架起幕帳、桌椅,大吃爆烤羊肉或涮羊肉,并唱戲奏樂,聽歌看舞,別有一番趣味。
3.佩茱萸簪菊花
茱萸是重陽(yáng)節(jié)的重要標(biāo)志,古人認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi)。重陽(yáng)節(jié)插茱萸的風(fēng)俗早在唐代就已經(jīng)很盛行了,人們或?qū)④镙桥宕饔诒,或作香袋把茱萸放在里面佩帶,還有插在頭上的。佩戴茱萸的大多為婦女或兒童,有些地方男子也佩戴。
重陽(yáng)節(jié)人們還喜歡頭戴菊花,唐代就已經(jīng)如此,后來(lái)歷代盛行。宋代,人們會(huì)將彩繒剪成茱萸、菊花來(lái)相互贈(zèng)送佩帶。到了清代,北京重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門窗上,“解除兇穢,以招吉祥”,這是頭上簪菊的變俗。
4.賞菊飲酒
重陽(yáng)節(jié)恰逢一年金秋時(shí)節(jié),菊花盛開,正是賞菊之時(shí)。據(jù)傳,重陽(yáng)節(jié)賞菊及飲菊花酒均起源于晉代詩(shī)人陶淵明。陶淵明可謂是晉代家喻戶曉的大詩(shī)人,以隱居出名,以詩(shī)出名,以酒出名,也以愛菊出名,后人效之,遂有重陽(yáng)賞菊之俗。而菊花酒在古代則被看作是重陽(yáng)必飲、去災(zāi)祈福的“吉祥酒”,晉代陶淵明有“酒能祛百病,菊能制頹齡“之說,后來(lái),飲菊花酒逐漸成為了重陽(yáng)節(jié)的一種風(fēng)俗習(xí)慣。
5.吃重陽(yáng)糕
在重陽(yáng)節(jié)眾多的食品中,最為有名的就是重陽(yáng)糕。據(jù)《西京雜記》載,漢代時(shí)已有九月九日吃蓬餌之俗,即最初的重陽(yáng)糕。因?yàn)椤案狻迸c“高”諧音,寓意吉祥,所以重陽(yáng)節(jié)吃重陽(yáng)糕尤為盛行。在九九重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天天明之時(shí),父母會(huì)將片糕搭兒女頭額上,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高。講究的重陽(yáng)糕要做九層,仿佛一座寶塔,上面還要做兩只小羊,以符合重陽(yáng)(羊)之義。有的還會(huì)在重陽(yáng)糕上插一小紅旗,代替茱萸。
重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷簡(jiǎn)介5
農(nóng)歷九月九日,是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日--重陽(yáng)節(jié),又稱“老人節(jié)”。因?yàn)椤兑捉?jīng)》中把“六”定為陰數(shù),把“九”定為陽(yáng)數(shù),九月九日,日月并陽(yáng),兩九相重,故而叫重陽(yáng),也叫重九。古人認(rèn)為是個(gè)值得慶賀的吉利日子,并且從很早就開始過此節(jié)日。
今天的重陽(yáng)節(jié),被賦予了新的含義,在1988年,我國(guó)把每年的九月九日定為老人節(jié),傳統(tǒng)與現(xiàn)代巧妙地結(jié)合,成為尊老、敬老、愛老、助老的老年人的節(jié)日。全國(guó)各機(jī)關(guān)、團(tuán)體、街道,往往都在此時(shí)組織從工作崗位上退下來(lái)的老人們秋游賞景,或臨水玩樂,或登山健體,讓身心都沐浴在大自然的懷抱里;不少家庭的晚輩也會(huì)攙扶著年老的長(zhǎng)輩到郊外活動(dòng)或?yàn)槔先藴?zhǔn)備一些可口的飲食。
重陽(yáng)節(jié)的傳統(tǒng)食物
1、吃糍耙
吃糍耙,是我國(guó)西南地區(qū)重陽(yáng)佳節(jié)的又一食俗。糍耙分為軟甜、硬咸兩種。其做法是將洗凈的糯米下到開水鍋里,一沸即撈,上籠蒸熟,再放臼里搗爛,揉搓成團(tuán)即可。食用時(shí),把芝麻炒熟,搗成細(xì)末,把糍耙團(tuán)搓成條,揪成小塊,拌上芝麻、白糖等。其味香甜適口,稱為“軟糍耙”(溫食最佳)。硬糍耙又稱“油糍耙”,做法是糯米蒸熟后不搗爛,放在案上搓成團(tuán),搟開后放些食鹽和花椒粉做成“餡芯”,再卷?xiàng)l切片,再入油鍋中炸制,成色金黃美觀,咸麻香脆,回味無(wú)窮。
2、螃蟹
重陽(yáng)節(jié)的吃食,還有螃蟹。鄭板橋詩(shī):“佳節(jié)入重陽(yáng),持螯切嫩姜!本褪侵仃(yáng)吃蟹傳統(tǒng)的佐證。
螃蟹富含蛋白質(zhì),被稱之為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。蟹肉較為細(xì)膩,肌肉纖維中含有10余種游離氨基酸,其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多,對(duì)需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人大有益處。
且螃蟹脂肪含量很低,但脂溶性維生素A、E和B族維生素較高,特別是蟹黃中富含維生素A,有益于視力及皮膚健康。
盡管都是螃蟹,但不同的螃蟹卻在營(yíng)養(yǎng)素的含量上有顯著的區(qū)別。按照中國(guó)食物成分表的數(shù)據(jù)顯示:100克河蟹中含有193.5毫克鈉,181毫克鉀;100克海蟹中則含有260毫克鈉,232毫克鉀。100克河蟹中含有膽固醇267毫克,而100克海蟹中則僅含有膽固醇125毫克。
也就是說,對(duì)于不同的人群來(lái)說,選擇食用的螃蟹品種和烹飪方式都應(yīng)當(dāng)有所不同。對(duì)于血壓偏高的人群來(lái)說,海蟹不是最佳選擇,因?yàn)樗耆赡軐?dǎo)致人的鈉攝入過量,導(dǎo)致血壓的進(jìn)一步升高,此時(shí)最好選擇河蟹。
3、花糕
重陽(yáng)節(jié)敬老,登高以避災(zāi)!案狻迸c“高”同音,又有“步步高升”、“壽高九九”之含義,所以“重陽(yáng)花糕”成了普受歡迎的節(jié)日食品。
重陽(yáng)吃花糕始于西漢,當(dāng)時(shí)稱為“蓬餌”,亦即黍糕。到宋代,重陽(yáng)節(jié)吃花糕之風(fēng)大盛,一直流傳至今。重陽(yáng)節(jié)吃花糕的起因緣于重陽(yáng)登高習(xí)俗。有山的地方可爬山登高,而無(wú)山可爬的地方,就想法找彌補(bǔ)和替代的辦法,因“糕”與“高”諧音,就出現(xiàn)了吃花糕的習(xí)俗。
現(xiàn)今重陽(yáng)節(jié)售賣的重陽(yáng)糕,依然會(huì)用五彩繽紛的彩紙剪成三角形,用根竹簽固定,插在重陽(yáng)糕上,小巧的模樣煞是可愛,也有代替了體型巨大的茱萸的意思。
重陽(yáng)糕多用米粉、果料等作原料,一些重陽(yáng)糕,還要加入棗子、栗子為餡料,這也是南京特色,在南京重陽(yáng)糕又叫早立糕,蘊(yùn)含著老人對(duì)子女“早點(diǎn)自立”的祝福。
4、菊花酒
重陽(yáng)要飲“菊花酒”。九九與“久久”諧音,與“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。金秋九月,秋菊傲霜,文人將九月稱“菊月”,老百姓把菊花稱“九花”,北京將菊花當(dāng)成市花之一。由于菊花斗寒的獨(dú)特品性,所以使得菊花成為生命力的象征。在古人那里有著不尋常的文化意義,認(rèn)為它是“延壽客”、“不老草”,可使人老而彌堅(jiān)。
古時(shí)菊花酒,是頭一年重陽(yáng)節(jié)時(shí)專為第二年重陽(yáng)節(jié)釀制的。九月九日這天,人們采下初開的菊花和一點(diǎn)青翠的枝葉,摻和在準(zhǔn)備釀酒的糧食之中,然后一齊用來(lái)釀酒,放至來(lái)年九月九日飲用。傳說喝了這種酒,可以延年益壽!肚G楚歲時(shí)記》載稱:“九月九日,佩茱萸,食蓮耳,飲菊花酒,令長(zhǎng)壽。”
到了明清時(shí)代,人們?cè)诰栈ň浦杏旨尤攵喾N草藥,其效更佳。制作方法為:用甘菊花煎汁,用曲、米釀酒或加地黃、當(dāng)歸、枸杞等中藥。高濂所著的《遵生八箋》中對(duì)此有著明確的記載,稱菊花酒是十分盛行的“健身飲料”。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗
1、登高
在古代,民間在重陽(yáng)有登高的'風(fēng)俗,故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩(shī)很多,大多是寫重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗;杜甫的七律《登高》,就是寫重陽(yáng)登高的名篇。登高所到之處,沒有劃一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽(yáng)糕”的習(xí)俗。
2、重陽(yáng)糕
據(jù)史料記載,重陽(yáng)糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無(wú)定法,較為隨意。九月九日天明時(shí),以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽(yáng)糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(yáng)(羊)之義。有的還在重陽(yáng)糕上插一小紅紙旗,并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽(yáng)糕,仍無(wú)固定品種,各地在重陽(yáng)節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽(yáng)糕。
3、插茱萸和簪菊花
重陽(yáng)節(jié)插茱萸的風(fēng)俗,在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi);或佩帶于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩帶,還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶,有些地方,男子也佩帶。重陽(yáng)節(jié)佩茱萸,在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸,人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此,歷代盛行。清代,北京重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門窗上,“解除兇穢,以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代,還有將彩繒剪成茱萸、菊花來(lái)相贈(zèng)佩帶的。
4、賞菊并飲菊花酒
重陽(yáng)節(jié)正是一年的金秋時(shí)節(jié),菊花盛開,據(jù)傳賞菊及飲菊花酒,起源于晉朝大詩(shī)人陶淵明。陶淵明以隱居出名,以詩(shī)出名,以酒出名,也以愛菊出名;后人效之,遂有重陽(yáng)賞菊之俗。舊時(shí)文人士大夫,還將賞菊與宴飲結(jié)合,以求和陶淵明更接近。北宋京師開封,重陽(yáng)賞菊之風(fēng)盛行,當(dāng)時(shí)的菊花就有很多品種,千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”,在菊花傲霜怒放的重陽(yáng)節(jié)里,觀賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)重要內(nèi)容。清代以后,賞菊之習(xí)尤為昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重陽(yáng)節(jié)前后最為繁盛。
重陽(yáng)節(jié)又稱什么節(jié)日
1、女兒節(jié)
重陽(yáng)節(jié)又名“女兒節(jié)”,若有女子新出嫁,娘家必贈(zèng)送重陽(yáng)旗與時(shí)鮮盒,稱為送“重陽(yáng)節(jié)盒”。據(jù)晉代《搜神記》記載,丁氏女遭惡婆婆虐待,永無(wú)休息之日,不堪忍受折磨,于九月九懸梁自盡,死后冤魂不散,托告世人,勸人家善待媳婦,請(qǐng)于重陽(yáng)節(jié)讓她們休息。于是人們?yōu)槎∈吓㈧艏漓。后?lái)每逢重陽(yáng)節(jié),父母都要把出嫁的女兒接回來(lái)團(tuán)聚,稱之為過女兒節(jié),實(shí)質(zhì)上也是讓婦女休息之意。
2、重九節(jié)
因?yàn)楣爬系摹兑捉?jīng)》中把“六”定為陰數(shù),把“九”定為陽(yáng)數(shù),九月九日,日月并陽(yáng),兩九相重,故而叫重陽(yáng),也叫重九節(jié)。
3、登高節(jié)
重陽(yáng)最重要的節(jié)日活動(dòng)之一,即是登高。故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。登高所到之處,沒有劃一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。
4、老人節(jié)
在民俗觀念中,九九重陽(yáng),因?yàn)榕c“久久”同音,包含有生命長(zhǎng)久、健康長(zhǎng)壽的寓意,故而重陽(yáng)節(jié)又有“老人節(jié)”之說。20世紀(jì)80年代開始,中國(guó)一些地方把農(nóng)歷九月初九日定為老人節(jié),倡導(dǎo)全社會(huì)樹立尊老、敬老、愛老、助老的風(fēng)氣。我國(guó)政府在1988年將每年的這一天定為“老人節(jié)”、“敬老節(jié)”。
5、茱萸節(jié)
重陽(yáng)節(jié)有佩茱萸的風(fēng)俗,因此又被稱為“茱萸節(jié)”。茱萸是重陽(yáng)節(jié)的重要標(biāo)志。民間認(rèn)為九月初九也是逢兇之日,多災(zāi)多難,所以在重陽(yáng)節(jié)人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱為“辟邪翁”。
重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷簡(jiǎn)介6
重陽(yáng)節(jié)簡(jiǎn)介
“重陽(yáng)節(jié)”名稱見于記載卻在三國(guó)時(shí)代。據(jù)曹丕《九日與鐘繇書》中載:“歲往月來(lái),忽復(fù)九月九日。九為陽(yáng)數(shù),而日月并應(yīng),俗嘉其名,以為宜于長(zhǎng)久,故以享宴高會(huì)!(因此,重陽(yáng)節(jié)被定為農(nóng)歷的九月九日。)重陽(yáng)節(jié)首先有登高的習(xí)俗,金秋九月,天高氣爽,這個(gè)季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的。和登高相聯(lián)系的有吃重陽(yáng)糕的風(fēng)俗。高和糕諧音,作為節(jié)日食品,最早是慶祝秋糧豐收、喜嘗新糧的用意,之后民間才有了登高吃糕,取步步登高的吉祥之意。重陽(yáng)日,歷來(lái)就有賞菊花的風(fēng)俗,所以古來(lái)又稱菊花節(jié)。農(nóng)歷九月俗稱菊月,節(jié)日舉辦菊花大會(huì),傾城的人潮赴會(huì)賞菊。從三國(guó)魏晉以來(lái),重陽(yáng)聚會(huì)飲酒、賞菊賦詩(shī)已成時(shí)尚。在漢族古俗中,菊花象征長(zhǎng)壽。古代還風(fēng)行九九插茱萸的習(xí)俗,所以又叫做茱萸節(jié)。茱萸入藥,可制酒養(yǎng)身祛病。王維的《九月九日憶山東兄弟》就是在這一天寫的。古人認(rèn)為是個(gè)值得慶賀的吉利日子,并且從很早就開始過此節(jié)日。重陽(yáng)節(jié)是雜糅多種民俗為一體而形成的漢族傳統(tǒng)節(jié)日。慶祝重陽(yáng)節(jié)的活動(dòng)一般包括出游賞景、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽(yáng)糕、飲菊花酒等活動(dòng)。九九重陽(yáng),因?yàn)榕c“久久”同音,九在數(shù)字中又是最大數(shù),有長(zhǎng)久長(zhǎng)壽的含義,況且秋季也是一年收獲的黃金季節(jié),重陽(yáng)佳節(jié),寓意深遠(yuǎn),人們對(duì)此節(jié)歷來(lái)有著特殊的感情,唐詩(shī)宋詞中有不少賀重陽(yáng),詠菊花的詩(shī)詞佳作在民俗觀念中,九九重陽(yáng),因?yàn)榕c“久久”同音,包含有生命長(zhǎng)久、健康長(zhǎng)壽的寓意。20世紀(jì)80年代開始,我國(guó)一些地方把夏歷九月初九定為老人節(jié),倡導(dǎo)全社會(huì)樹立尊老、敬老、愛老、助老的風(fēng)氣。國(guó)家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù),2006年5月20日,該民俗經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷一:
重陽(yáng)的源頭,可追溯到先秦之前!秴问洗呵铩分小都厩锛o(jì)》載:“(九月)命家宰,農(nóng)事備收,舉五種之要。藏帝籍之收于神倉(cāng),祗敬必飭!薄笆侨找,大饗帝,嘗犧牲,告?zhèn)溆谔熳!笨梢姰?dāng)時(shí)已有在秋九月農(nóng)作物豐收之時(shí)祭饗天帝、祭祖,以謝天帝、祖先恩德的活動(dòng)。
漢代,《西京雜記》中記西漢時(shí)的宮人賈佩蘭稱:“九月九日,佩茱萸,食蓬餌,飲菊花酒,云令人長(zhǎng)壽!毕鄠髯源藭r(shí)起,有了重陽(yáng)節(jié)求壽之俗。這是受古代巫師(后為道士)追求長(zhǎng)生,采集藥物服用的影響。同時(shí)還有大型飲宴活動(dòng),是由先秦時(shí)慶豐收之宴飲發(fā)展而來(lái)的!肚G楚歲時(shí)記》云:“九月九日,四民并籍野飲宴!彼宥殴白⒃疲骸熬旁戮湃昭鐣(huì),未知起于何代,然自駐至宋未改!鼻箝L(zhǎng)壽及飲宴,構(gòu)成了重陽(yáng)節(jié)的基礎(chǔ)。
三國(guó)時(shí),魏文帝曹丕《九日與鐘繇書》說:“歲往月來(lái),忽復(fù)九月九日。九為陽(yáng)數(shù),而日月并應(yīng),倍嘉其名,以為宜于長(zhǎng)久,故以享宴高會(huì)!笨梢姰(dāng)時(shí)節(jié)俗已定型了。重陽(yáng)節(jié)主題,是求長(zhǎng)壽、戴茱萸、釀菊酒、賞菊、釀酒及祭掃酒業(yè)神等。在流傳至今后又添加了敬老等內(nèi)涵,更具有意義,另外有登高野宴活動(dòng)及各種游戲等。[3]
重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷二:
重陽(yáng)節(jié)的原型之一是古代的祭祀大火的儀式。
作為古代季節(jié)星宿標(biāo)志的“大火”(即心宿二),在季秋九月隱退,《夏小正》稱“九月內(nèi)火”,大火星的退隱,不僅使一向以大火星為季節(jié)生產(chǎn)與季節(jié)生活標(biāo)識(shí)的古人失去了時(shí)間的坐標(biāo),同時(shí)使將大火奉若神明的古人產(chǎn)生莫名的恐懼,火神的休眠意味著漫漫長(zhǎng)冬的到來(lái),因此,在“內(nèi)火”時(shí)節(jié),一如其出現(xiàn)時(shí)要有迎火儀式那樣,人們要舉行相應(yīng)的送行祭儀。古代的祭儀情形雖渺茫難曉,但我們還是可以從后世的重陽(yáng)節(jié)儀中尋找到一些古俗遺痕。如江南部分地區(qū)有重陽(yáng)祭灶的習(xí)俗,是家居的火神,由此可見古代九月祭祀“大火”的蛛絲馬跡。古人長(zhǎng)將重陽(yáng)與上巳或寒食、九月九與三月三作為對(duì)應(yīng)的春秋大節(jié)。漢劉歆《西京雜記》稱:“三月上巳,九月重陽(yáng),使女游戲,就此祓禊登高!鄙纤、寒食與重陽(yáng)的`對(duì)應(yīng),是以“大火”出沒為依據(jù)的。
隨著人們謀生技術(shù)的進(jìn)步,人們對(duì)時(shí)間有了新的認(rèn)識(shí),“火歷”讓位于一般歷法。九月祭火的儀式衰亡,但人們對(duì)九月因陽(yáng)氣的衰減而引起的自然物侯變化仍然有著特殊的感受,因此登高避忌的古俗依舊傳城,雖然世人已有了新的解釋。重陽(yáng)在民眾生活中成為夏冬交接的時(shí)間界標(biāo)。如果說上巳、寒食是人們渡過漫長(zhǎng)冬季后出室暢游的春節(jié),那么重陽(yáng)大約是在秋寒新至、人民即將隱居時(shí)的具有儀式意義的秋游,所以民俗有上巳“踏青”,重陽(yáng)“辭青”。重陽(yáng)節(jié)俗就圍繞著人們的這一時(shí)季感受展開。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗
老人們?cè)谶@一天或賞菊以陶冶情操,或登高以鍛煉體魄,給桑榆晚景增添了無(wú)限樂趣。重陽(yáng)這一天,人們賞玩菊花,佩帶茱萸,攜酒登山,暢游歡飲。九月重陽(yáng),天高云淡,金風(fēng)送爽,正是登高遠(yuǎn)眺的好季節(jié),因此,登高便成了重陽(yáng)節(jié)的重要習(xí)俗。住在江南平原的百姓苦于無(wú)山可登,無(wú)高可攀,就防止米粉糕點(diǎn),再在糕面上插上一面彩色小三角旗,借以示登高(糕)僻災(zāi)之意。重陽(yáng)節(jié)還有插茱萸,飲菊花酒,吃重陽(yáng)糕等風(fēng)俗。茱萸,也叫越椒,是一種重要植物,氣味辛烈,可以防止惡濁重陽(yáng)花糕是用粳米制成的一種節(jié)令美食。“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人”這是唐代大詩(shī)人王維在九九重陽(yáng)寫的《九月九日憶山東兄弟》,這首詩(shī)被后人廣泛流傳,現(xiàn)在在中國(guó)幾乎是全部人家都會(huì)慶祝重陽(yáng)節(jié),登高、探親、賞菊,是一種民俗的享受。
重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷簡(jiǎn)介7
農(nóng)歷九月九日,是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,重陽(yáng)節(jié)。因?yàn)椤兑捉?jīng)》中把“六”定為陰數(shù),把“九”定為陽(yáng)數(shù),九月九日,日月并陽(yáng),兩九相重,故而叫重陽(yáng),也叫重九。古人認(rèn)為是個(gè)值得慶賀的吉利日子,并且從很早就開始過此節(jié)日。
重陽(yáng)節(jié)在歷史延續(xù)過程中,既融合了眾多民俗事象,也融合了眾多文化內(nèi)涵。農(nóng)歷九月九日是“清氣上揚(yáng)、濁氣下沉”的`氣候,地勢(shì)越高清氣越聚集,于是“重陽(yáng)登高暢享清氣”便成了民俗事象。金秋九月,天高氣爽,這個(gè)季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的。
重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷簡(jiǎn)介8
一、關(guān)于重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷說法很多,較為常見的是:
1、農(nóng)歷九月初九,為傳統(tǒng)的重陽(yáng)節(jié)。源自古老的《易經(jīng)》中把“六”定為陰數(shù),把“九”定為陽(yáng)數(shù),九月九日,日月并陽(yáng),兩九相重,故而叫重陽(yáng),也叫重九,古人認(rèn)為是個(gè)值得慶賀的吉利日子,并且從很早就開始過此節(jié)日。
2、源于公元前五世紀(jì)春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的齊景公。九月初九的這天他帶了很多人登高山,爬城垣,感到秋高氣爽,心曠神怡,于是認(rèn)定是個(gè)吉日。以后,每年這天他都要外出登高。后人仿之,形成習(xí)俗。
3、據(jù)《續(xù)齊諧記》記述:漢代桓景隨《易》學(xué)大師費(fèi)長(zhǎng)房游學(xué)多年。一天,費(fèi)大師對(duì)徒弟講,九月九日那天應(yīng)系茱萸登高,桓景及家人因聽從師言幸免于難,而未及撤離的家畜全部患瘟疫而死亡。故每年九月九日外出登高,躲避災(zāi)難,相沿成習(xí)。
二、重陽(yáng)節(jié)簡(jiǎn)介:
重陽(yáng)節(jié),又稱重九節(jié)、曬秋節(jié)、“踏秋”,漢族傳統(tǒng)節(jié)日。慶祝重陽(yáng)節(jié)一般會(huì)包括出游賞秋、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽(yáng)糕、飲菊花酒等活動(dòng)。每年的農(nóng)歷九月初九日,與除夕、清明節(jié)、中元節(jié)三節(jié)統(tǒng)稱中國(guó)傳統(tǒng)四大祭祖的節(jié)日。重陽(yáng)節(jié),早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)形成,到了唐代被正式定為民間的節(jié)日,此后歷朝歷代沿襲至今。重陽(yáng)與三月初三日“踏春”皆是家族傾室而出,重陽(yáng)這天所有親人都要一起登高“避災(zāi)”。
重陽(yáng)節(jié)早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)形成,自魏晉重陽(yáng)氣氛日漸濃郁,倍受歷代文人墨客吟詠,到了唐代被正式定為民間的節(jié)日,此后歷朝歷代沿襲至今。
農(nóng)歷九月九日被定為老人節(jié),倡導(dǎo)全社會(huì)樹立尊老、敬老、愛老、助老的.風(fēng)氣。2006年5月20日,重陽(yáng)節(jié)被國(guó)務(wù)院列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
三、重陽(yáng)節(jié)的風(fēng)俗:
1、重陽(yáng)登高
重陽(yáng)節(jié)首先有登高的習(xí)俗。金秋九月,天高氣爽,這個(gè)季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的。早在西漢,《長(zhǎng)安志》中就有漢代京城九月九日時(shí)人們游玩觀景之記載。在東晉時(shí),有著名的“龍山落帽”故事。
2、吃重陽(yáng)糕
據(jù)史料記載,重陽(yáng)糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無(wú)定法,較為隨意。九月九日天明時(shí),以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽(yáng)糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(yáng)(羊)之義。有的還在重陽(yáng)糕上插一小紅紙旗,并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽(yáng)糕,仍無(wú)固定品種,各地在重陽(yáng)節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽(yáng)糕。
3、賞菊
重陽(yáng)賞菊、飲酒、對(duì)弈重陽(yáng)日,歷來(lái)就有賞菊花的風(fēng)俗,所以古來(lái)又稱菊花節(jié)。農(nóng)歷九月俗稱菊月,節(jié)日舉辦菊花大會(huì),傾城的人潮赴會(huì)賞菊。從三國(guó)魏晉以來(lái),重陽(yáng)聚會(huì)飲酒、賞菊賦詩(shī)已成時(shí)尚。在漢族古俗中,菊花象征長(zhǎng)壽。飲菊花酒菊花含有養(yǎng)生成分,晉代葛洪《抱樸子》有南陽(yáng)山中人家飲用遍生菊花的甘谷水而益壽的記載。重陽(yáng)佳節(jié)飲菊花酒,是中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒,在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。菊花酒漢代已見。其后仍有贈(zèng)菊祝壽和采菊釀酒的故事,如魏文帝曹丕曾在重陽(yáng)日贈(zèng)菊給鐘繇(祝他長(zhǎng)壽),梁簡(jiǎn)文帝《采菊篇》有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,是采菊釀酒的事例。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。
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