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  • 臘八節(jié)要喝臘八粥的原因

    時間:2024-01-04 07:39:01 臘八節(jié) 我要投稿

    臘八節(jié)要喝臘八粥的原因

      臘八節(jié)為什么要吃臘八粥?

    臘八節(jié)要喝臘八粥的原因

      臘八粥由多種食材熬制而成,也叫做七寶五味粥。臘八粥來自印度天竺。農(nóng)歷十二月初八是佛陀成道的紀(jì)念日,俗稱“臘八節(jié)”,在佛教中稱“法寶節(jié)”。

      現(xiàn)在吃臘八粥的習(xí)俗已非佛門所有,作為一種民間風(fēng)俗。農(nóng)歷十二月八日吃臘八粥,用以慶祝豐收,一直流傳至今。

      最早的臘八粥是用紅小豆來煮,后經(jīng)演變,加之地方特色,逐漸豐富多彩起來。

      臘八粥的配料,主料是米、豆。另外再加各種輔料,如棗、栗子、花生等。民間常見的是以八種配料煮粥,與臘八的“八”相應(yīng),寓意吉利。然而,許多地方的臘八粥配料并不局限于八種。

      臘八粥營養(yǎng)豐富,具有健脾、補(bǔ)氣、安神、養(yǎng)血等效用。然而。民間對臘八粥更是賦予了許多神奇的功效。

      一是祈豐收、祈子。即將粥涂抹在果樹花木之上,祈祝多產(chǎn)果實、枝繁花盛。在湖北,若有不結(jié)果實的果樹,人們便用斧子在樹上砍個口子,將粥涂在口子上,稱為“喂樹”,以此祈果。

      二是增福、辟邪、避瘟疫。在河北張北,要將臘八粥涂于墻壁、樹木、門環(huán)等處,以驅(qū)邪。

      三是祛病。在湖北黃岡、新洲,人們認(rèn)為此日為翻痢菩薩生日,吃臘八粥可免生癲痢。

      四是驅(qū)寒。臘八粥溫暖滋補(bǔ),有較好的驅(qū)寒之效。在山西和順。臘八粥也稱“防風(fēng)粥’,說是可以御寒。

      神話傳說故事

      傳說一

      臘八節(jié)是農(nóng)歷臘月(十二月)初八,起源于元末明初,據(jù)說當(dāng)年朱元璋落難在牢監(jiān)里受苦時,當(dāng)時正值寒天,又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥,因那天正是臘月初八,朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美地享受了一頓。后來朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,為了紀(jì)念在監(jiān)牢中那個特殊的日子,他于是把這一天定為臘八節(jié),把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。

      傳說二

      佛教的佛教創(chuàng)始人本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(今尼泊爾境內(nèi))凈飯王的兒子,他見眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當(dāng)時婆羅門的神權(quán)統(tǒng)治,舍棄王位,出家修道。初無收獲,后經(jīng)六年苦行,于臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難,于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念!芭D八”就成了“佛祖成道紀(jì)念日”!芭D八”是佛教的盛大節(jié)日。解放以前各地佛寺作浴佛會,舉行誦經(jīng),并效仿佛教創(chuàng)始人成道前,牧女獻(xiàn)乳糜的傳說故事,用香谷、果實等煮粥供佛,稱“臘八粥”。并將臘八粥贈送給門徒及善男信女們,以后便在民間相沿成俗。據(jù)說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以窮人把它叫做“佛粥”。

      臘八節(jié)七個經(jīng)典傳說

      一、道教傳說

      相傳臘月初八這一天是五帝會于上方玄都玉京的日子,只為校定生人受祿延益,在此日修道之人要齋戒沐浴,朝真行道,便能獲得福祿無量。

      二、佛教傳說

      在佛教便有佛教創(chuàng)始人佛在這一天悟道成佛一說,相傳在兩千五百年多年前,佛教創(chuàng)始人為求正法在金剛蓮臺之上,由于時日良久致使自己骨瘦如柴,幸得難陀與波羅二牧女提供的牛乳乳糜才得以為繼,終于在苦修四十八天后了悟佛法,大徹大悟。而這一天正是臘月初八。從此臘八便成為了佛教的一個重大紀(jì)念之日。

      三、秦始皇修長城傳說

      相傳當(dāng)年秦始皇修筑長城,動用天下勞工,但是卻經(jīng)常無糧繼日,由于當(dāng)時條件艱苦,勞工家人也無法將糧食及時送到,所以眾勞工便將僅剩的少許糧食湊在一起,熬成一鍋雜糧粥用以渡過難關(guān)。而這一天便是臘月初八,后人便在臘月初八這天熬臘八粥來紀(jì)念此日。

      四、岳飛傳說

      臘八節(jié)的由來源于對大宋忠臣的懷念。相傳岳飛在率領(lǐng)部下抗金之時,有一日兵至朱仙鎮(zhèn),兵將由于缺衣少食致使挨餓受凍,但四方百姓聽聞是岳飛抗金兵將到此,便家家戶戶煮粥相濟(jì),如此岳飛才得以大勝金軍。而這一天便是臘月初八,后人便在每年的臘月初八煮粥以示紀(jì)念。

      五、朱元璋傳說

      朱元璋當(dāng)年還未成為皇帝之時,曾經(jīng)落魄至極,被元軍囚禁大牢之中。在牢中饑腸轆轆的他從老鼠洞中扒出許多糧豆,他便將其放在一起熬了一鍋豆糧粥,而這天正是臘月初八。再后來朱元璋榮登大寶成為大明皇帝還對此事念念不忘,遍將每年的臘月初八定為臘八節(jié),并在這一天煮粥紀(jì)念。

      六、民間傳說

      相傳有老夫婦二人娶一兒媳,但此媳卻終日好吃懶做,終于時至年糧食空癟關(guān)無以為繼,幸得鄰里周濟(jì),家家戶戶送來雜糧,這家人將此雜糧熬制成粥才得以度過難關(guān)。而也正因此事令媳婦改掉惡習(xí),這一天便是臘月初八,從此在此日熬制臘八粥來紀(jì)念,有諺語云“吃頓雜糧粥,教訓(xùn)記心頭”

      七、上古傳說

      傳說五帝之一的顓頊有三子,此三子死后卻變?yōu)閰柟韺樅⑼,令許多孩童驚嚇致病,而百姓得知赤豆能驅(qū)鬼,遍將赤豆等豆物混在一起煮粥,吃下此粥的孩童便可百邪不侵,祛病祛災(zāi)。而此日正是臘月初八,遂將此日定為“臘八節(jié)”,在此日家家便會煮“臘八粥”來紀(jì)念。

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