[集合]行業(yè)調(diào)研報告4篇
在不斷進步的時代,報告與我們的生活緊密相連,不同的報告內(nèi)容同樣也是不同的。在寫之前,可以先參考范文,下面是小編為大家收集的行業(yè)調(diào)研報告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
行業(yè)調(diào)研報告1
一、會計專業(yè)人才社會需求分析
在經(jīng)濟日漸發(fā)展、發(fā)達、距離北京較近的縣城,對會計專業(yè)人才的需求量是越來越大的。而我校作為一所中等職業(yè)學校如何對該專業(yè)的培養(yǎng)方向進行定位、相應進行課程設置,將老專業(yè)辦出新特色,適應社會需要、符合中專層次學生的實際情況,我們就這些問題進行了相應的市場調(diào)研:
(一)行業(yè)現(xiàn)狀分析:
1、需求狀況
據(jù)國家人事部去年一季度對中國青島人才市場、中國山東企業(yè)經(jīng)營管理人才市場等的人才需求狀況進行的統(tǒng)計分析顯示,青島地區(qū)招聘專業(yè)需求居前10位的分別為:市場營銷、機械、管理工程、計算機、文秘、財會、建筑、外語、電子工程、醫(yī)藥衛(wèi)生。求職數(shù)量排前10位的專業(yè)與招聘前10位的專業(yè)基本相同?梢娚鐣䦟媽I(yè)人才的需求還是比較多的,但目前的現(xiàn)狀是:一方面,會計專業(yè)學生工作比較難找,而另一方面,企業(yè)單位對會計人員的需求又較大。
據(jù)中國財會網(wǎng)顯示,財會人才的市場需求量僅次于營銷人員的需求,屈居第二位,而我國私營企業(yè)發(fā)展迅速,每年至少增加30萬戶,按每個企業(yè)配置1-2名會計人員計算,會計行業(yè)每年需要增加40萬會計從業(yè)人員。由此可見,財務人員的就業(yè)前景較為樂觀。但畢業(yè)的人數(shù)連年增加,而畢業(yè)生平均素質(zhì)則是連年下降。就整個行業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀來說,無論是x人才網(wǎng)站的統(tǒng)計數(shù)字,還是專業(yè)人士、人力資源專家的看法,都顯示出一個結(jié)論:低端人才泛濫,高端人才緊俏。
2、就業(yè)現(xiàn)狀
從單位性質(zhì)看:幾年前國有大型企業(yè)、國家公務員、事業(yè)單位、黨政機關(guān)對會計專業(yè)人才需求較旺;而近二年,這些單位對會計需求較少,民營企業(yè)和個人私營企業(yè)對會計人才需求變得較旺。
從不同規(guī)?矗簢写笾行推髽I(yè)逐漸對會計專業(yè)人才飽和,而中小型企業(yè)逐漸成為會計人才需求的主力軍。
由此可見,隨著近年來國有大中型企業(yè)對會計專業(yè)人才的飽和需求,金融事業(yè)單位的裁員和報考公務員難度的增大,目前會計學生逐年增加的就業(yè)方向是民營企業(yè)、三資企業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)。
據(jù)了解,目前企業(yè)的財會人員職位分三個層次,第一個層次是基本財務,第二個層次是財會人員參與企業(yè)的經(jīng)營和決策活動,第三個層次是財會人員參與企業(yè)的對外投資,以及資本運作等其他方面的高層次財務管理工作。而我們中專畢業(yè)培養(yǎng)的會計專業(yè)學生大部分停留在第一個層次。因此應鼓勵學生向更高層次努力。
中專學生就業(yè)的主要工作崗位:企事業(yè)單位的出納、會計、保管等崗位、大型超市的收銀員崗位、金融機構(gòu)的柜員等。
二、專業(yè)建設成效
(一)專業(yè)基本情況
我校自成立以來,一直以財會專業(yè)作為重點建設的目標,以培養(yǎng)具備誠信的思想品德、規(guī)范的職業(yè)道德,優(yōu)良的敬業(yè)精神,獨特的創(chuàng)新能力,能適應社會主義市場經(jīng)濟建設需要,德、智、體、美全面發(fā)展,遵守國家法律法規(guī),掌握企業(yè)會計核算、財務管理和計算機信息技術(shù)基本理論及運用技能,熟悉會計軟件操作,以及與該專業(yè)相適應的管理、電子商務、經(jīng)濟法律等方面的綜合知識,具備會計信息收集、加工、分析的基本能力,能勝任日常會計工作崗位和會計電算化崗位的中等應用型及技能型專門人才。
學校自開辦以來,注重辦學特色。1堅持以培養(yǎng)學生的動手能力,造就理論與實踐相結(jié)合的應用型人才作為辦學的特色。注重實踐教學環(huán)節(jié)在會計教學中的地位和作用,不斷加強專業(yè)實習的比重,初步建立了滿足實踐教學需要的專業(yè)模擬實驗室和校外實習基地,加強了對學生專業(yè)基本技能的培養(yǎng)。2專業(yè)教師隊伍不斷向“雙師型”發(fā)展。既取得了教師任職資格,又取得了會計任職資格。3、對學生實行“雙證制”和會計基本技能達標的質(zhì)量考核標準。組織學生參加會計從業(yè)資格證考試。學校在課程設置上始終遵循教學基本規(guī)律,根據(jù)市場和職業(yè)崗位的需求,堅持知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展和綜合提高的原則,結(jié)合上級指導性教學計劃或課程設置的具體要求,制訂了適合學分制的教學計劃和課程設置及安排方案。
(二)專業(yè)建設規(guī)劃與實施
1、課程設置
我們將基礎(chǔ)會計、會計電算化課程確定為為會計專業(yè)的主干課程,另外還有《財經(jīng)法規(guī)與會計職業(yè)道德》課程主要由會計核算與監(jiān)督的法律規(guī)定、支付結(jié)算法、稅收征管法和會計職業(yè)道德四大部分構(gòu)成。主要是針對學生的實際情況,符合企業(yè)現(xiàn)行崗位的需求。
同時,我們始終堅持雙(多)證制度,該專業(yè)學生畢業(yè)要求必須取得英語、計算機操作員、普通話等級證書,并且至少取得會計從業(yè)資格證書。
2、教材建設
傳統(tǒng)的教材隨著時間的推移往往不能滿足教學的需要,在多年的教學實踐中,會計專業(yè)的老師在廣泛市場調(diào)研的基礎(chǔ)上開發(fā)了多門校本教材,如《計算技術(shù)》一書涵蓋了珠算、點鈔、計算器等內(nèi)容,讓學生學習更貼近實際、更加實用的知識;《會計電算化》一書采用目前市場占有份額的用友財務軟件,打破學科課程模式,按項目課程教學模式,按工作過程次序排列教材內(nèi)容,內(nèi)容豐富實用。
3、實踐教學與技能培養(yǎng)
在專業(yè)理論學習的同時,突出技能教學、實踐性教學,會計專業(yè)實踐教學倡導采用“行動導向”培養(yǎng)、培訓模式,采用項目教學法、案例教學法等突出技能教學的方法,強化學生的專業(yè)技能學習。依據(jù)職業(yè)學校的培養(yǎng)目標,堅持以能力為本位、以就業(yè)為導向,會計專業(yè)實踐教學分為出納、會計、收銀三個模塊,涵蓋了會計崗位人員必須掌握的基本操作技能。完成本項目的實踐培訓并達到有關(guān)要求,可以使學生比較全面的掌握會計專業(yè)的基本技能,滿足企業(yè)對相關(guān)崗位人員的`技能要求,實現(xiàn)學生畢業(yè)就能上崗和頂崗,成為合格的會計崗位工作人員。
收銀模塊包括四個課題:
1、點鈔、驗鈔的基本技能;
2、銀行卡的識別與受理;
3、收銀業(yè)務操作;
4、收銀服務規(guī)范。出納模塊包括六個課題:
1、出納人員;
2、會計文字和數(shù)字書寫技能;
3、原始憑證的填制與審核;
4、收、付款記賬憑證的填制;
5、賬的登記;6、現(xiàn)金、銀行存款的清查。會計模塊包括五個課題:
1、會計憑證的填制與審核;
2、登記賬簿;
3、財產(chǎn)清查;
4、會計報表的編制;
5、會計電算化。
4、實訓基地建設
中職教育是以就業(yè)為導向的教育,建設與之配套的實訓基地是必不可少的條件。學校準備為會計專業(yè)配備了財會模擬室、及會計技能實訓室等。財會模擬室可以對會計專業(yè)的學生進行會計專業(yè)基本技能實訓,是集中訓練學生手工做賬、電腦做賬的實訓場所。通過模擬實習,學生能運用所學理論知識,將仿真的財會資料進行加工處理,完成從建賬、填制和審核會計憑證、登記會計賬簿、編制財務會計報告、會計報表分析等手工會計全過程。同時利用財務軟件和實訓教學平臺,可以完成機器憑證、賬簿、報表的填制工作,替代傳統(tǒng)的手工記賬工作,強化會計業(yè)務操作基本功的訓練。將手工做賬、電腦做賬合二為一,通過系列化、流程化訓練,以增強技能間的關(guān)聯(lián)性,盡可能與實際會計工作崗位業(yè)務相接近。
5、師資建設
會計專業(yè)的專業(yè)課任課教師都是會計類專業(yè)本科畢業(yè),會計師1人,省市教學能手2人,并取得多種榮譽,同時學校為了學生的后續(xù)發(fā)展,采取多層次、多形式、集團化辦學的辦學特色。
(三)人才培養(yǎng)模式
學校在對會計專業(yè)學生的培養(yǎng)上,注重其綜合素質(zhì)和專業(yè)能力的培養(yǎng)和提高主要能力培養(yǎng)如下:
1、良好的道德素養(yǎng)
如果用會計人員應具備素質(zhì)和能力壘一座金字塔,道德素質(zhì)必然是位于塔的最底部,為根基所在。如果一個會計工作者沒有良好的道德素養(yǎng),那他的業(yè)務水平越高,就越可能給企業(yè)、國家造成更大的損失。
“誠信為本,操守為重;堅持準則,不作假賬!边@要求看似簡單,但在錢、權(quán)、利的x面前能夠不為所動,能夠控制私心“一閃念”,卻并非易事。會計人員應該具有法制觀念、具有團隊精神和敬業(yè)精神。
2財務管理能力
在市場經(jīng)濟條件下,資本市場將得到大力發(fā)展。公司理財?shù)慕?jīng)濟環(huán)境、法律環(huán)境、信用環(huán)境日趨完善,投融資渠道、工具、方式多種多樣,企業(yè)財務管理工作有了大顯身手的空間和機會。會計人員要完成記賬員角色的轉(zhuǎn)變,由過去會計人員對于企業(yè)經(jīng)營的協(xié)助主要對企業(yè)經(jīng)營結(jié)果的匯總與解析,轉(zhuǎn)變?yōu)橐転槠髽I(yè)經(jīng)營創(chuàng)造價值,并協(xié)助企業(yè)建立實質(zhì)競爭力的服務。
3內(nèi)部控制能力
近幾年,國際國內(nèi)的重大財務舞弊案件時有發(fā)生,企業(yè)內(nèi)部控制越來越受到重視。財政部陸續(xù)發(fā)布了一系列規(guī)范,如貨幣資金控制規(guī)范、銷售與收款控制規(guī)范、工程項目控制規(guī)范等,對企業(yè)建立內(nèi)部規(guī)范控制體系進行規(guī)范和指導。作為企業(yè)會計人員,應具備內(nèi)部控制的駕馭能力,承擔起企業(yè)內(nèi)部規(guī)范體系的建立和實施等工作,把最敏感的環(huán)節(jié)和崗位控制住。
4、內(nèi)外協(xié)調(diào)的能力
做一個合格的會計人員,不僅需要全面的會計知識、法律知識、經(jīng)濟知識,而且需要內(nèi)外協(xié)調(diào)的能力。這種能力包括兩個方面:
一、是對內(nèi)的組織、協(xié)調(diào)、溝通能力;
二、是外部協(xié)調(diào)和溝通能力(如處理與工商、稅務、金融等部門之間的關(guān)系)。
由于會計的職能作用,會計人員要確認、計量、記錄、跟蹤各方面的會計信息和會計資料,要與采購、生產(chǎn)、保管、銷售以及科研等環(huán)節(jié)和部門的人員來往,要全面、系統(tǒng)、總括地了解企業(yè)的經(jīng)營情況,要通過對經(jīng)營活動的處理、分析和匯總,向決策層提供決策依據(jù)和生產(chǎn)經(jīng)營的數(shù)據(jù)資料。市場經(jīng)濟條件下的企業(yè),生產(chǎn)社會化程度較高,對會計人員的對外協(xié)調(diào)能力方面的要求也較高。從一定角度講,企業(yè)與工商、稅務、銀行以及政府有關(guān)部門之間的關(guān)系,主要是財務、會計方面的關(guān)系。如果會計工作者不具備這些環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)能力和技巧,就會影響企業(yè)的發(fā)展。
4、不斷創(chuàng)新的精神
創(chuàng)新是市場經(jīng)濟時代的靈魂,沒有創(chuàng)新就沒有企業(yè)的發(fā)展。經(jīng)濟活動各個方面的創(chuàng)新,理所當然地會給傳統(tǒng)會計的發(fā)展帶來多方面的沖擊,使會計領(lǐng)域在這一新的經(jīng)濟環(huán)境下發(fā)生新的變化,產(chǎn)生新的課題,這就需要會計工作者不斷的更新自己的知識,擴大自己的知識面,并根據(jù)經(jīng)濟活動的變革,相應地創(chuàng)新財務與會計的模式,使會計工作適應經(jīng)濟的發(fā)展。
行業(yè)調(diào)研報告2
當整個IT行業(yè)的發(fā)展已經(jīng)進入第三個十年的時候,物聯(lián)網(wǎng)、云計算儼然已成為信息產(chǎn)業(yè)的主旋律,不管從政府大力扶持的力度來看,還是從產(chǎn)業(yè)變革的主流方向來說,這股潮流早已勢不可擋,而嵌入式系統(tǒng)正是這些產(chǎn)業(yè)應用計算機技術(shù)中最核心、最關(guān)鍵的部分,正因為如此,隨著嵌入式技術(shù)在整個信息產(chǎn)業(yè)的廣泛應用和高速發(fā)展,IT行業(yè)的發(fā)展也勢不可擋地進入了嵌入式時代。潛移默化中,嵌入式技術(shù)正在迅速改變著我們的生活方式和工作方式,嵌入式產(chǎn)品也以非常迅猛的速度不斷滲透到我們周圍的各個行業(yè)、各個領(lǐng)域,小到手機、平板電腦、機頂盒、智能家居,大到通訊基站、航天衛(wèi)星、現(xiàn)代化工業(yè)控制等,智能化嵌入式產(chǎn)品的廣泛應用已經(jīng)在其中扮演著不可替代的角色。據(jù)行業(yè)調(diào)研數(shù)據(jù)的不完全估計,20xx年中國嵌入式軟件市場規(guī)模將達到萬億規(guī)模,而這一增長趨勢將在未來幾年繼續(xù)以成倍地速度發(fā)展,毋庸置疑,嵌入式行業(yè)已成為當前信息產(chǎn)業(yè)中最熱門、最有發(fā)展前途的行業(yè)之一,而與此同時,掌握核心軟件研發(fā)技術(shù)的嵌入式研發(fā)工程師更是日益成為IT職場的緊缺人才,那些掌握軟硬件開發(fā)技能的嵌入式研發(fā)工程師早已成為眾多企業(yè)招聘崗位中的熱點和焦點,而且專業(yè)性崗位的含金量也使得其成為企業(yè)招聘的難點。
近一年的調(diào)研工作已結(jié)束,在期間,我們做了大量,細致的工作,對嵌入式軟件開發(fā)行業(yè)高技能人才現(xiàn)狀及需求、能力及技能要求有了比較深刻的認識及研究,下面就從以下幾個方面對本次調(diào)研進行調(diào)研綜述:
一、調(diào)研范圍
據(jù)我們制定的調(diào)研方案,我們通過email、電話、問卷等形式對25家大型企業(yè)、50家中型企業(yè)、35家小型企業(yè)及4家培訓機構(gòu)和4所職業(yè)院校等一百多家相關(guān)專家進行了調(diào)研。具體數(shù)字見下表:
二、計算機應用高技能人才現(xiàn)狀和需求
電子行業(yè)從單片機到嵌入式,特別是近幾年嵌入式技術(shù)日漸普及,嵌入式系統(tǒng)無疑成為當前最熱門最有發(fā)展前途的IT應用領(lǐng)域之一。伴隨著巨大的產(chǎn)業(yè)需求,我國嵌入式系統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的人才需求量也一路高漲,嵌入式開發(fā)將成為未來幾年最熱門最受歡迎的職業(yè)之一。
隨著“三網(wǎng)融合”不斷提速,3G網(wǎng)絡全面鋪開,將帶來更大的人才需求。在相當長的時間內(nèi),嵌入式軟件人才都將是企業(yè)爭奪的目標。
同嵌入式技術(shù)的快速發(fā)展相比,我國教育機構(gòu)技術(shù)和培養(yǎng)則相對滯后,一方面有些學生畢業(yè)就面臨失業(yè);另一方面一些嵌入式企業(yè)卻有項目沒有人做。造成這一現(xiàn)象的原因主要是,一些學校的高等教育和產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對脫節(jié);目前國內(nèi)的高校教育中不是偏向硬件,就是偏向軟件,硬件設計人員作風通常比較缺乏系統(tǒng)全面整合設計,而軟件開發(fā)人員則相對缺乏硬件觀念;企業(yè)真正需要的有動手能力的嵌入式軟件人才,還需要經(jīng)過一段時間的培訓才能上崗。
嵌入式系統(tǒng)人才的匱乏已成為眾多企業(yè)的共識,而嵌入式系統(tǒng)幾乎無所不在的應用領(lǐng)域使其成為一項極具發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè),人才的匱乏已成為其發(fā)展的瓶頸,企業(yè)紛紛抱怨月薪過萬元卻招不到一個合適的嵌入式系統(tǒng)人才。
目前產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢是,越來越多的智能設備的系統(tǒng)趨于復雜,軟件將發(fā)揮起關(guān)鍵作用,當前業(yè)界非常缺乏的就是軟硬件技術(shù)兼具的人才。另據(jù)權(quán)威部門統(tǒng)計,我國目前嵌入式軟件人才缺口每年為60萬人左右,F(xiàn)狀和需求調(diào)研綜述如下:
1、計算機應用涉及的行業(yè)
目前我國對嵌入式系統(tǒng)設計人才需求較大的行業(yè)被調(diào)查者主要從事消費電子、汽車電子、醫(yī)療電子、信息家電、通信通訊、手持設備、工業(yè)控制、安防監(jiān)控等領(lǐng)域產(chǎn)品的設計開發(fā)。消費類電子產(chǎn)品開發(fā)是當前最熱門,從業(yè)工程師最多的行業(yè),占到62%,其次是53%在通信通訊領(lǐng)域,46%在工業(yè)控制領(lǐng)域(如圖表1所示)。
2、對計算機應用人才需求較大的行業(yè)
消費電子、通信設備、工業(yè)控制、安全安防、汽車電子、醫(yī)療電子、軟件外包等(如圖表2所示)。
(1)消費電子
環(huán)球資源(Global Sources)最新的一項聯(lián)合研究報告-《亞洲嵌入式系統(tǒng)開發(fā)趨勢》(Embedded Systems Development Trends:Asia)顯示在亞太地區(qū)對嵌入式系統(tǒng)需求最殷切的是消費電子行業(yè),其中28%的受訪電子設計工程師指出,這個行業(yè)是他們采用嵌入式系統(tǒng)設計的主要領(lǐng)域。24%的受訪電子設計工程師表示他們主要將此類系統(tǒng)應用在通訊產(chǎn)品設計中,另外12%則表示PC及周邊產(chǎn)品是他們的主要應用范疇。
(2)通信設備
電信行業(yè)傳統(tǒng)上就是嵌入式人才的需求大戶。由于3G持續(xù)升溫,這方面的人才也保持了供不應求的勢頭。據(jù)悉,目前國內(nèi)3G核心嵌入式人才不足萬人,其中華為約5000-6000人,中興通訊、大唐各約20xx人,以區(qū)區(qū)萬人的陣容去爭奪據(jù)稱有上千億元的市場,3G嵌入式工程師的身價可想而知。
在近期的人氣職位榜上,電信行業(yè)嵌入式工程師行市走高,嵌入式研發(fā)工程師、嵌入式技術(shù)支持工程師都高居前五位。據(jù)預計,電信行業(yè)嵌入式人才的需求將會在今后一段時間內(nèi)繼續(xù)上揚。
(3)工業(yè)控制
工業(yè)控制是嵌入式系統(tǒng)的應用的重要領(lǐng)域,Linux系統(tǒng)是嵌入式系統(tǒng)開發(fā)的有力工具,本項目主要利用Linux系統(tǒng)來具體實現(xiàn)一個嵌入式工業(yè)控制系統(tǒng)、同時支持多種實時調(diào)度方法提供了可能性。
智能儀表的`出現(xiàn)推動著工業(yè)控制網(wǎng)絡的發(fā)展,新一代的工業(yè)控制網(wǎng)絡呼喚功能更強大的儀表和控制器的出現(xiàn),面向工業(yè)控制的嵌入式系統(tǒng)應勢而生。
(4)安全安防
近年來,安防界影響最大的就是嵌入式系統(tǒng),安防產(chǎn)品進入嵌入化發(fā)展階段。從傳統(tǒng)的門禁,CCTV攝像頭,錄像機,逐漸過渡到以嵌入式系統(tǒng)為基礎(chǔ)的網(wǎng)絡化設備,如網(wǎng)絡攝像頭,硬盤錄像機,網(wǎng)絡數(shù)據(jù)采集器等,隨之而來對嵌入式系統(tǒng)開發(fā)人才的需求也迅猛增長。
(5)汽車電子
中國已成為世界第三大汽車生產(chǎn)國。汽車電子產(chǎn)品及元器件市場空間極大。國外每臺汽車采用汽車電子產(chǎn)品的平均費用1990年為672美元,20xx年已達到20xx美元。預測,汽車電子產(chǎn)品占汽車成本的比例將達到50%,全球市場銷售額在近一、二年將超過1000億美元。
汽車電子的關(guān)鍵技術(shù)包括:軟件技術(shù),高性能強實時的嵌入式操作系統(tǒng),汽車電控、汽車網(wǎng)絡、以及汽車電器的嵌入式軟件平臺及關(guān)鍵技術(shù)。
(6)醫(yī)療電子
醫(yī)療電子應用技術(shù)及設備:醫(yī)療影像設備,醫(yī)療微波治療與診斷設備,醫(yī)療監(jiān)護設備,便攜式電子醫(yī)療設備等。
(7)軟件外包
日本及歐美嵌入式軟件人才急劇短缺,大量的跨國嵌入式軟件公司開始到中國考察,委托業(yè)務。在中國參與的在軟件外包業(yè)中,嵌入式軟件占到了50.4%,可見,嵌入式軟件已成為軟件產(chǎn)業(yè)發(fā)展中最大的增長點和軟件出口的主要力量。嵌入式軟件外包主要分布在機床、數(shù)控系統(tǒng)、汽車音響、程控交換機、醫(yī)用分析儀器、打印輸出設備、數(shù)碼相機等領(lǐng)域。不難想象,在數(shù)字化應用廣泛普及的今天,嵌入式軟件可以帶動所有與智能化有關(guān)的整機制造。
3、嵌入式證書情況
從調(diào)查結(jié)果可見,目前我國對于取得嵌入式系列證書,只有嵌入式工程師,如ARM工程師。國家勞動和社會保障部中國就業(yè)培訓技術(shù)指導中心還沒有設置高級工、技師、高級技師技術(shù)資格證書認證標準,調(diào)研數(shù)據(jù)如圖表3所示。這個正需要開發(fā)。
4、工程師男女比例
目前工程師男性化、年輕化。首先,從性別角度來講,嵌入式開發(fā)目前還是一個男性化的職業(yè),在被調(diào)查的工程師中,有95%是男性。不過從平時跟工程師的一些交流中了解到,很多人表示希望有更多的女性工程師加入到這個行業(yè)中來,這樣會增加他們的工作樂趣(如圖表4所示)
5、工作經(jīng)驗
在本次調(diào)研中,目前在嵌入式系統(tǒng)開發(fā)應用工作經(jīng)驗方面,具有6-20xx年工作經(jīng)驗的占10%,有46%的工程師擁有3-5年的設計研發(fā)經(jīng)驗,而1-2年的工作經(jīng)驗有23%,可以看出有越來越多的新鮮血液加入到這個行業(yè)中來,這與近年來企業(yè)數(shù)量和企業(yè)發(fā)展規(guī)模擴大,對人才的需求不斷增長和國家及高校加強嵌入式技術(shù)人才的培養(yǎng)密不可分(如圖表5所示)。
6、學歷要求
調(diào)查公司對嵌入式開發(fā)從業(yè)人員學歷要求的數(shù)據(jù)顯示,不重學歷重能力和經(jīng)驗的占大多數(shù)為40%,本科占41%和碩士占11%,大專學歷占6%,而大專學歷以下、博士和博士以上學歷均分別僅占2%。嵌入式開發(fā)目前屬于高端研發(fā)領(lǐng)域,除了對學歷要求較高,嵌入式從業(yè)人員至少應具備大專學歷基礎(chǔ)(計算機相關(guān)專業(yè)),本科以及有能力和經(jīng)驗的則是這一領(lǐng)域從業(yè)人員的主體。從另外一個角度來講,這里的數(shù)據(jù)同樣也可以向我們展示企業(yè)在招聘嵌入式開發(fā)人員時的基本學歷要求。
7、公司可提供的工資分布
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,公司提供的月薪在“ 3000 - 5000元”和“5000-8000元”的比例最大,分別是40%和34%,占總參與調(diào)研人數(shù)的絕大部分(74%),月薪“5000-8000元”的占11%,其它高薪以及低薪所占比例均較小?梢钥闯,嵌入式從業(yè)人員薪資待遇相比其他行業(yè)高些,一般從剛?cè)胄械焦ぷ饕荒曜笥遥劫Y就可以達到3000-8000元/月之間,而具備五年以一工作經(jīng)驗的嵌入式開發(fā)工程師月薪則可達到8000-xx元/月,嵌入式從業(yè)人員薪資增長空間較大
8、工作職務崗位分布
在工作職務上,通過調(diào)研我們獲得的數(shù)據(jù)是,其中硬件工程師占36%,軟件工程師占32%,測試和采購工程師占8%,系統(tǒng)設計工程師占8%(如圖表8所示)。
9、軟件開發(fā)平臺的選擇
在軟件開發(fā)平臺的選擇上,嵌入式Linux占據(jù)了明顯的優(yōu)勢(51%),Linux以其開源成本低的優(yōu)勢受到中小企業(yè)的歡迎,排名二三的Windows CE和Symbian,所占比例分別是15%和10%(如圖表9所示)。
10、軟件開發(fā)語言的使用
在軟件開發(fā)語言的使用上,C語言作為嵌入式開發(fā)最經(jīng)常使用的語言的地位也是無容置疑的,所占比例高達73%,C++所占比例為16%,位居第二,其他開發(fā)語言均占據(jù)了較少的比例(如圖表10所示)。
11、企業(yè)人才需求現(xiàn)狀
調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,嵌入式人才需求目前仍然是供不應求,72%參與調(diào)查的的公司目前都急缺嵌入式開發(fā)方面的人才,如此巨大的人才缺口,表明了在嵌入式技術(shù)高速發(fā)展的今天,專業(yè)的嵌入式開發(fā)人才已成為整個行業(yè)發(fā)展的一個瓶頸,如何培養(yǎng)適合企業(yè)需求的嵌入式開發(fā)人才也成為整個行業(yè)急需解決的問題。
12、對行業(yè)前景的認可度
調(diào)研結(jié)果顯示,絕大部分嵌入式工程師及行業(yè)人士都認為嵌入式是非常有發(fā)展前途的行業(yè)(95%),而在95%參與被訪問的人員當中,50%的工程師充滿信心,準備施展才華,另有45%的工程師雖然對嵌入式行業(yè)前景表示認可,但有時也會覺得迷茫。嵌入式行業(yè)無疑是目前非常有發(fā)展前途的行業(yè),它以其眾多優(yōu)勢吸引越來越多的工程師投入到這一領(lǐng)域,但在這一過程中,嵌入式企業(yè)以及從業(yè)人員也需要端正心態(tài),戒驕戒躁,不要急于求成,只有腳踏實地才能真正在某一領(lǐng)域有所作為。
三、崗位設置分析
(一)主要結(jié)論
從上述調(diào)研報告可以看出,嵌入式軟件開發(fā)、移動互聯(lián)網(wǎng)應用開發(fā)人才急缺,而目前其他行業(yè)職位的供需趨勢是逐漸拉大,即求職和招聘之比逐漸加大,越來越多的求職者去競爭一個崗位。所以在這種情況下,只有把握住熱門領(lǐng)域中的熱門、領(lǐng)先技術(shù),才能在應聘者中脫穎而出,輕松就業(yè)。嵌入式軟件開發(fā)、移動互聯(lián)網(wǎng)應用開發(fā)就是一個長期熱門的領(lǐng)域。
過去移動互聯(lián)網(wǎng)應用開發(fā)應用是以服務行業(yè)為主,當今金融、教育、生產(chǎn)、物流、交通、制造等多行業(yè)都廣泛涉足;從以前的數(shù)據(jù)采集,到現(xiàn)在包括內(nèi)部管理、流程控制都用上了移動商務。
目前,移動互聯(lián)網(wǎng)應用開發(fā)在通信領(lǐng)域得到了最廣泛的應用。如手機的短信、彩信、WAP、我們每天都可以收到的手機報。這些應用都已經(jīng)融入了我們的生活當中。據(jù)統(tǒng)計,20xx年中國移動商務將會達到1000億。特別是步入3G時代后,使我們可以通過手機實現(xiàn)視頻通話。
(二)思考
盡管近兩年全國許多高職、高校已經(jīng)開始意識到這個問題,紛紛搶先建設嵌入式實驗室、移動互聯(lián)網(wǎng)應用開發(fā)實驗室,在教學中探索并加入高端嵌入式軟件開發(fā)課程和移動互聯(lián)網(wǎng)應用開發(fā)課程,力求培養(yǎng)更有競爭力的人才。國內(nèi)還有一些大城市的政府直接投資興建公共實驗平臺,促進本地嵌入式、移動商務人才的培養(yǎng)。珠三角地區(qū)作為全國的電子、IT行業(yè)中心,對高端嵌入式工程師、移動商務人才的需求更加強烈,相關(guān)培訓和教學的市場非常大。如何抓住機會?
通過對嵌入式軟件開發(fā)、移動互聯(lián)網(wǎng)應用開發(fā)專業(yè)課程的學習,使學生可以在如中興、華為、大唐、諾基亞、西門子、摩托羅拉、貝爾、電信、聯(lián)通、移動等高端企業(yè)、運營商以及其它相關(guān)的技術(shù)公司任職。崗位包括嵌入式產(chǎn)品開發(fā)、移動互聯(lián)運營、售前服務、售后服務、技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品測試、終端設備的維護與維修等。
行業(yè)調(diào)研報告3
為全面摸清鑄造行業(yè)發(fā)展情況,加快機電泵業(yè)配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提升壯大機電泵業(yè)主導優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),推進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,區(qū)中小企業(yè)局深入鎮(zhèn)辦、企業(yè)進行了詳細調(diào)研,現(xiàn)將調(diào)研結(jié)果報告如下:
一、基本情況及特點
鑄造工業(yè)是獲得機械產(chǎn)品毛坯的主要方法,是機械制造工業(yè)的重要基礎(chǔ),是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)工業(yè)之一。我區(qū)鑄造產(chǎn)品廣泛應用于泵業(yè)、減速機、其他機械設備等領(lǐng)域,鑄件在許多機械產(chǎn)品中所占比例較大,鑄件重量占整機重量的比例很高,在泵類機械中達50%-60%。根植于老工業(yè)基地的鑄造業(yè),隨著老工業(yè)區(qū)的轉(zhuǎn)型,近年來我區(qū)鑄造業(yè)也在發(fā)生著悄然的轉(zhuǎn)變,形成了一定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。截止底,全區(qū)配套泵業(yè)、減速機、其他機械企業(yè)132家,從業(yè)人員3500余人,總資產(chǎn)4.7億元,固定資產(chǎn)原值2.億元。全區(qū)鑄造業(yè)鑄件產(chǎn)量為14萬噸,產(chǎn)值為7.3億元,利潤4700萬元,上交稅金2750萬元。其中鑄鐵件11.8萬噸,鑄鋼件1.8萬噸,鑄合金件噸。
主要特點有以下幾點:
(一)配套能力逐步增強。近幾年來,我區(qū)的鑄造業(yè)依托配套機電泵業(yè),特別是在泵業(yè)集群的帶動下,產(chǎn)業(yè)配套能力不斷增強,加快了產(chǎn)業(yè)聚集發(fā)展。目前全區(qū)鑄造行業(yè),配套泵業(yè)企業(yè)達33家,配套減速機企業(yè)55家,配套電機及其他機械設備企業(yè)44家。從產(chǎn)值來推算,估計全區(qū)泵業(yè)集群配套率在50%左右,減速機集群配套率在80%以上。我區(qū)鑄造產(chǎn)品總量的80%以上提供給本區(qū)泵類、減速機及其他機械設備廠家,近20%的其他鑄造產(chǎn)品,除了滿足本省市需求外,還銷售到上海等省市區(qū)。
(二)鑄件生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模比較小。我區(qū)規(guī)模以上鑄造企業(yè)29家,占總數(shù)的'20%,而產(chǎn)值卻占66%。產(chǎn)值過1000萬元以上企業(yè)8家,實現(xiàn)產(chǎn)值3億元,占整個行業(yè)40%以上,總資產(chǎn)1.85億元,占行業(yè)總資產(chǎn)的38%。年產(chǎn)在5000噸以上的鑄造企業(yè)僅有5家,占企業(yè)總數(shù)的4%,年產(chǎn)在1000噸以上的鑄造企業(yè)有30家,占企業(yè)總數(shù)的23%,人均年生產(chǎn)鑄件40噸,與整個行業(yè)人均年生產(chǎn)鑄件相比有較大差距。(附:全區(qū)1000萬元以上鑄造企業(yè)匯總表)
(三)板塊發(fā)展特征明顯。從鑄造企業(yè)分布來看,我區(qū)鑄造業(yè)的生產(chǎn)主要集中在白塔、域城、開發(fā)區(qū)、八陡、崮山等鎮(zhèn)域,其中白塔鎮(zhèn)有27家,域城鎮(zhèn)有36家,開發(fā)區(qū)有17家,八陡鎮(zhèn)有9家,崮山鎮(zhèn)有16家,特別是發(fā)展比較集中的域城鎮(zhèn)大域口村鑄造生產(chǎn)企業(yè)達12家,鑄造業(yè)有力地帶動了本地經(jīng)濟的快速發(fā)展。從配套情況來看,白塔鎮(zhèn)主要配套泵業(yè),域城、開發(fā)區(qū)主要配套減速機,八陡主要配套其他機械,崮山主要配套泵及其他機械。
二、存在的主要問題
雖然我區(qū)鑄造業(yè)實現(xiàn)了較快發(fā)展,但還存在一些不容忽視的矛盾與問題,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
一、是由于原材料漲價等因素,影響企業(yè)效益增長。從鑄件成本構(gòu)成來看,原材料占45%左右,能源、燃料占10%左右,受宏觀大環(huán)境的影響,廢鐵、廢鋼等鑄件材質(zhì)價格增長30%以上,焦炭等燃料價格增長幅度也較大,而產(chǎn)品售價增長較小,導致企業(yè)利潤下滑。
二、是產(chǎn)品檔次不高,品種較少。大多數(shù)鑄造產(chǎn)品是初加工產(chǎn)品,高附加值產(chǎn)品少,不能滿足大型鑄造產(chǎn)品的需求,我區(qū)泵業(yè)龍頭骨干企業(yè)博泵、華成等所需大型鑄件主要依靠外協(xié)提供,與我區(qū)做大做強機電泵業(yè)的要求相比,與發(fā)展先進制造業(yè)的要求相比,差距很大。從品種來看,我區(qū)鑄造產(chǎn)品品種不夠多,還有很大的發(fā)展空間。
三、是生產(chǎn)工藝和技術(shù)水平與行業(yè)先進水平相比差距較大。我區(qū)大部分鑄造企業(yè)都屬小企業(yè),競爭能力不強,沒有能力進行先進工藝技術(shù)水平的改造,多年來仍用傳統(tǒng)技術(shù),由于熔煉設備、檢測設備的簡陋,精密鑄造發(fā)展滯后,廢品率比較高。
四、是節(jié)能降耗與環(huán)境污染壓力較大。通過技術(shù)改造,部分企業(yè)有了較大的進步和改觀,但總體來說,我區(qū)鑄件能耗較高,估計在900kg標煤/噸鑄件。中小鑄造企業(yè)排放出來的煙塵和有害氣體,不可避免地會對周圍環(huán)境造成污染。
三、發(fā)展目標
圍繞建設制造業(yè)強區(qū)目標,抓住產(chǎn)業(yè)鏈配套這條主線,依托重點企業(yè),依靠技術(shù)進步,突出泵業(yè)集群的帶動作用,形成配套能力強、技術(shù)水平高、品種較齊全的鑄造業(yè)體系,不斷壯大主導優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
目標:末,基于全區(qū)泵類實現(xiàn)銷售收入70億元的發(fā)展目標,全區(qū)鑄造業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值過20億元,年均遞增40%,規(guī)模以上企業(yè)發(fā)展到50家,銷售收入總額達到14億元,泵業(yè)集群配套率達到80%,減速機及其他機械設備配套率達到90%以上。
四、措施建議
總的來看,我區(qū)鑄造行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)與機遇并存,我們應及時把握機遇,完善措施,積極引進先進技術(shù)與設備,加速產(chǎn)品升級換代,促進鑄造生產(chǎn)向優(yōu)質(zhì)、精化、高性能、多品種、低消耗、低成本和低污染的方向發(fā)展,使鑄件質(zhì)量與水平大大提高,努力膨脹產(chǎn)業(yè)規(guī)模,增強區(qū)域經(jīng)濟實力。
(一)大力優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),著力培植一批骨
干龍頭企業(yè)。引導企業(yè)積極適應國家宏觀政策的調(diào)整,進一步完善政策措施,利用稅收等優(yōu)惠政策,加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,限制新建在生產(chǎn)規(guī)模、環(huán)境保護及勞動保障等方面不達標的企業(yè)。鼓勵引導骨干鑄造企業(yè)通過兼并、重組或聯(lián)合等方式,著力培植壯大騰龍泵閥有限公司、龍友鑄造廠等骨干企業(yè),提高工藝和裝備水平,擴大生產(chǎn)規(guī)模,提高全區(qū)機電配套協(xié)作能力,帶動整個行業(yè)水平的提高。
(二)加大科技投入,切實推動自主創(chuàng)新。引導企業(yè)加大投入力度,引進先進工藝水平,新上技術(shù)設備,大力發(fā)展精密鑄造,提高行業(yè)發(fā)展水平。以企業(yè)為主體,聯(lián)合有關(guān)大專院校、科研院所,積極推進產(chǎn)學研聯(lián)合,扶持大型專業(yè)鑄造企業(yè)盡快建立技術(shù)研發(fā)中心,大力發(fā)展高附加值產(chǎn)品,提高企業(yè)效益和市場競爭能力。
(三)加強項目建設。圍繞產(chǎn)業(yè)集群產(chǎn)業(yè)鏈上、下延伸,著力策劃建設一批綜合效益好、帶動性強的產(chǎn)業(yè)項目,突出抓好鑄造專業(yè)化協(xié)作配套項目及“專精特新”項目建設,拓展產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展空間。引導大企業(yè)與中小企業(yè)建立合作關(guān)系,提高大企業(yè)零部件本地配套率。
(四)加強專業(yè)人才隊伍建設,改善勞動生產(chǎn)環(huán)境。積極引導行業(yè)企業(yè)為開展崗位培訓創(chuàng)造條件,通過組織開展行業(yè)技術(shù)培訓、加強行業(yè)交流等措施,提高鑄造行業(yè)人員素質(zhì)與水平,特別要加大鑄造行業(yè)技術(shù)人才隊伍建設,為行業(yè)發(fā)展提供堅實的人才保障。通過提高人員待遇、優(yōu)化作業(yè)環(huán)境、加強勞動保護等措施,改善勞動條件,促進行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
(五)優(yōu)化發(fā)展環(huán)境,創(chuàng)新發(fā)展模式。通過適時成立鑄造行業(yè)協(xié)會,加強信息溝通,加強行業(yè)自律和管理,打造服務平臺,為鑄造行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境。通過發(fā)展模具制造、質(zhì)量檢驗、原輔材料加工中心等機構(gòu),為鑄造企業(yè)提供業(yè)務信息、技術(shù)及咨詢服務,促進行業(yè)健康快速發(fā)展。準確把握區(qū)域工業(yè)發(fā)展趨勢,接受機電泵業(yè)、大企業(yè)的輻射作用,實現(xiàn)共同發(fā)展。
(六)抓好節(jié)能降耗與環(huán)境保護工作。認真落實國家產(chǎn)業(yè)政策,選樹一批鑄造行業(yè)節(jié)能、節(jié)材典型,引領(lǐng)行業(yè)企業(yè)步入可持續(xù)發(fā)展的軌道。大力加強節(jié)能、節(jié)材新技術(shù)、新工藝、新設備的宣傳推廣,加大廢棄物的回收和再利用力度,實現(xiàn)行業(yè)節(jié)能、節(jié)材目標,為全區(qū)節(jié)能降耗做出貢獻。
行業(yè)調(diào)研報告4
奶牛養(yǎng)殖業(yè)作為高效畜牧業(yè),以其獨特的發(fā)展優(yōu)勢和潛力,近年來引起了各地的高度重視。這一產(chǎn)業(yè)對于帶動農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整、深入實施圍封轉(zhuǎn)移戰(zhàn)略目標起到了積極的作用。但從20xx年下半年開始,奶牛養(yǎng)殖出現(xiàn)了前所未有的困境,不僅牛奶價格波動幅度巨大,而且奶農(nóng)宰殺、“賤賣”現(xiàn)象時有發(fā)生。這是市場自發(fā)地調(diào)節(jié)和市場供需形勢的變化促成的?還是其它被人忽視的問題呢?在基層調(diào)研中我們發(fā)現(xiàn),奶農(nóng)關(guān)心收益,但對奶價充滿憂慮;企業(yè)關(guān)心效益,但對奶源抱有疑慮;消費者關(guān)心自身權(quán)益,但對產(chǎn)品的品質(zhì)懷有顧慮。奶牛養(yǎng)殖業(yè)何去何從值得我們深思。
一、奶牛養(yǎng)殖的滑坡
由于受“三鹿事件”影響,奶牛業(yè)出現(xiàn)全行業(yè)不景氣,全省奶牛業(yè)更是處于低迷狀態(tài),隨之而來的是出現(xiàn)了大量養(yǎng)殖戶“賣!爆F(xiàn)象。
據(jù)陽泉市統(tǒng)計局對全市規(guī)模以上養(yǎng)殖戶和奶牛養(yǎng)殖企業(yè)的監(jiān)測數(shù)據(jù)表明,到2季度末,全市規(guī)模養(yǎng)殖戶和奶牛養(yǎng)殖企業(yè)共有奶牛901頭,比一季度末的1384頭,減少483頭,下降34.9%,也就是說,二季度末存欄數(shù)比一季度末減少三分之一。郊區(qū)康源奶牛場一季度末存欄74頭,6月份全部賣到河北,平均售價為每頭3000元;盂縣先文奶牛廠一季度末存欄87頭,二季度全部出售到忻州,最低價每頭4000元,最高也只有7000元,與購買時每頭14000元相比,共賠錢近17萬元;平定縣華潤乳業(yè)有限公司是陽泉市規(guī)模較大的股份制奶牛養(yǎng)殖企業(yè),設計能力為500頭,一季度末存欄408頭,到二季度末僅剩56頭。
造成奶牛養(yǎng)殖滑坡的原因,除受“三鹿事件”影響之外,主要還有以下因素:
一、是售價過低,不能維持正常生產(chǎn)。近期,奶牛養(yǎng)殖戶出售的牛奶一般在每市斤0.5-0.94元之間,陽泉郊區(qū)康源奶牛養(yǎng)殖基地是較大的奶牛企業(yè),與田園乳業(yè)簽訂了長期銷售,每市斤奶賣到0.94元,但仍低于成本價,而其他沒有簽訂合同的養(yǎng)殖戶只能隨市場奶價波動,一般只能賣到每市斤0.5-0.7元,賣奶收入根本不能保障生產(chǎn)所需的正常費用。
二、是“壓款”現(xiàn)象嚴重,養(yǎng)殖戶不能及時回收貨款。養(yǎng)殖戶賣出牛奶后,一般拿不到現(xiàn)金,有的牛奶收購企業(yè)甚至拖欠奶農(nóng)售奶款達半年以上,直接影響到養(yǎng)殖企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)。
三、是售奶渠道不暢,收購企業(yè)太少。目前,陽泉市牛奶收購企業(yè)只有田園乳業(yè)一家,有很多養(yǎng)殖企業(yè)只能把奶銷往鄰近的太原和河北,而這部分奶的價格既低又不能得到政府補貼。
四是政府補貼不能及時到位。據(jù)了解,去年政府對每斤牛奶分別由市、縣(區(qū))兩級各補貼1毛錢,而這些補貼款至今仍有3個月的沒有到位。今年是否補貼至今尚無定論,直接影響到養(yǎng)殖企業(yè)(戶)的積極性。
二、奶農(nóng)的困惑
“奶牛不像生豬,生豬短缺了,國家一給扶持政策,幾個月就可見效。而奶牛養(yǎng)殖周期要長得多,F(xiàn)在奶價這么低,而且奶站收的少,如果這樣下去只能將奶牛當耕牛使用或是當肉牛殺了……”,話語中充滿了奶農(nóng)對奶牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀的無耐和擔憂。但糾其根源,我們調(diào)研發(fā)現(xiàn),奶農(nóng)不僅是奶價下跌的直接承受者,同時也是奶價下跌成因的主要制造者。
1、養(yǎng)殖數(shù)量逐步擴大,養(yǎng)殖成本不斷提高
前兩年各地政府在調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中,大力號召發(fā)展草食畜,牛、羊等草食畜存欄快速增長,與此同時國內(nèi)一些知名奶品加工企業(yè)為搶奪市場四處尋找奶源,導致一時間奶源緊缺。熱鬧的奶業(yè)景象以及前期收獲頗豐的先行者促使更多的農(nóng)戶滿懷憧憬的加入到奶牛養(yǎng)殖的行列,其中多數(shù)農(nóng)戶根本沒有考慮“以草定畜、以財定畜、以技定畜、以銷定畜”的養(yǎng)殖原則,以我省為例,20xx年全省奶牛存欄為12.7萬頭,占到牛存欄的5.6%;到20xx年奶牛存欄29.9萬頭,占到牛存欄的比例增加到12.2%;而到了20xx年,全省奶牛存欄數(shù)達到了34.5萬頭,占牛存欄的比重上升到36.8%。通過整理歷年奶牛養(yǎng)殖成本調(diào)查資料,發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖成本也呈現(xiàn)同樣增漲的趨勢。20xx年奶牛如按每天40斤奶產(chǎn)量的平均水平計算,每年養(yǎng)殖成本約合10000元左右(含飼料、飼草及其它費用,玉米按1.65元/公斤)較20xx年的養(yǎng)殖成本高出約1500-2000元左右(玉米按1.3元/公斤)。而同期的牛奶收購價格雖然各地有所不同,但較xx年均有不同程度的下降,而且收購門檻兒也高于前期。20xx年源料奶最高收購價曾達到2.8元/公斤,而現(xiàn)階段只有20xx年的一半左右的水平。伴隨著奶牛養(yǎng)殖數(shù)量的逐步增加,區(qū)域內(nèi)的源料奶需求必然發(fā)生變化,而同時受養(yǎng)殖成本提高的影響,農(nóng)戶不僅要承擔資金周轉(zhuǎn)的壓力,同時在經(jīng)營管理和渠道銷售面前也遭遇到一系列的問題。奶農(nóng)們面臨的已不在是豐收的喜悅,而是“白花花”牛奶該如何處理的'憂愁。因此,奶農(nóng)殺牛、倒奶現(xiàn)象也就不難理解了。
2、品種來源渠道多樣,牛奶品質(zhì)參差不齊。
我們調(diào)研了解到,目前,農(nóng)戶奶牛的來源大致有四種渠道:一是直接從國外引進;二是到國內(nèi)奶牛主產(chǎn)區(qū)購買;三是靠胚胎移植或冷配改良獲得;四是自養(yǎng)公牛,自繁自養(yǎng)。出于對購置成本和技術(shù)要求上的考慮,多數(shù)農(nóng)戶主要通過第二種和第四種途徑購置奶牛。但由于我國培育的中國荷斯坦牛,系純種荷斯坦牛與我國各地黃牛的高代雜交種,遺傳基礎(chǔ)廣泛,育種歷史較短,尚處于改良過程中,因此牛群質(zhì)量參差不齊,產(chǎn)奶量普遍較低。第四種途徑是靠自養(yǎng)種公牛、自繁自養(yǎng)來獲得產(chǎn)奶母牛,質(zhì)量自然無法保證。這種奶牛養(yǎng)殖品種上的多樣化造成的直接后果,導致即使原料奶中都不含有害成份的化學物質(zhì),通過奶站收集到的原料奶也未必滿足企業(yè)所需的奶質(zhì)要求。
3、養(yǎng)殖環(huán)境強差人意,衛(wèi)生防疫令人擔憂。
奶牛業(yè)的直接經(jīng)濟效益取決于產(chǎn)奶量和產(chǎn)犢率。由于引牛、修建圈舍等一次性投資過大,再加上養(yǎng)殖戶的思想認識也存在一定的差距,一些先進的生產(chǎn)管理方法和配套技術(shù)不能及時投入到生產(chǎn)中,青貯氨化技術(shù)、配合全價飼料、奶牛繁育新技術(shù)和品種改良、規(guī)范的防疫和疫病監(jiān)測等措施沒有配套實施。多數(shù)農(nóng)戶不建專門牛房,有的因陋就簡,在低矮破舊的房屋或窯洞中將就著飼養(yǎng),通風光照不好,陰暗潮濕,空氣污濁,運動場地不足;有的在規(guī)劃后的庭院中飼養(yǎng)奶牛,空間狹小,奶牛長期處于栓系或“站樁”,難有充分的運動。即使一些較大的規(guī)模奶牛場,也為節(jié)約用地,也常采用限位飼養(yǎng)、栓系,減少奶牛運動場面積。步入奶農(nóng)的養(yǎng)殖場,基本上都是糞便滿地,蚊蟲肆意,衛(wèi)生條件極其惡劣,奶牛常期在這樣的環(huán)境里生存,健康狀況讓人堪憂。而衛(wèi)生防疫工作基本上都是由奶農(nóng)自已完成,絕大部分奶牛戶不知道飼養(yǎng)奶牛還有什么“標準”,喂料、用藥,還要遵守什么“規(guī)矩”,防疫、消毒還有什么制度……所有這些問題,不僅會影響奶牛產(chǎn)奶量,更重要的是會影響牛奶的品質(zhì)和安全性,對消費者的身體健康造成威脅。
4、經(jīng)營管理各自為戰(zhàn),飼養(yǎng)方法粗放隨意
在農(nóng)戶調(diào)研時,問及一頭奶牛的年收入情況,無一人能說個準確數(shù)。追問有無各項生產(chǎn)記錄時,往往會說只要記清賣多少奶就行了,還要什么記錄,那多麻煩。購母牛不知道索要系譜資料,搞不清所買母牛的生產(chǎn)性能;生產(chǎn)過程中沒有用料、用藥、發(fā)情、配種、妊娠、分娩、產(chǎn)奶、防疫、消毒、治療、飼料消耗等記錄。其后果直接導致生產(chǎn)經(jīng)驗得不到及時總結(jié),該降的成本降不下來,該加強的環(huán)節(jié)得不到加強,管理水平提不高。因此,生產(chǎn)水平上不去,降本增效更無從談起了。調(diào)研中我們還發(fā)現(xiàn),奶農(nóng)在奶牛飼養(yǎng)方式上隨意性較大。大部分奶牛飼喂方式仍用傳統(tǒng)養(yǎng)牛方法,飼草主要是作物秸稈,飼料主要是玉米、麩皮等,飼草料品種單純,營養(yǎng)不全。多數(shù)養(yǎng)殖區(qū)沒有飼草基地,草料貯備不足,并且沒有按照奶牛不同生長時期的營養(yǎng)需要進行飼料的營養(yǎng)調(diào)配。飼喂方式主要是:一是拿奶牛當黃牛養(yǎng),飼料粗多精少,甚至喂已經(jīng)變質(zhì)的作物秸桿;二是單喂青貯料,優(yōu)質(zhì)干草搭配少;三是精料多,粗料少。這種粗放的生產(chǎn)方式必然造成奶牛營養(yǎng)不均衡,進而影響到產(chǎn)奶量和原料奶的品質(zhì),經(jīng)濟效益難以進一步提高。
通過分析我們不難發(fā)現(xiàn),當前這種松散的生產(chǎn)模式所引發(fā)的農(nóng)戶各自為戰(zhàn)的問題;簡陋的生產(chǎn)條件所引起的衛(wèi)生防疫安全問題;養(yǎng)殖數(shù)量的增造成的飼料、飼草資源的匱乏所引來的養(yǎng)殖成本提高的問題;粗放的養(yǎng)殖方式所帶來的原料奶品質(zhì)不確定性的問題。是我省奶牛養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的癥結(jié)所在。因此,在市場供需發(fā)生變化或其它突發(fā)情況產(chǎn)生時,奶農(nóng)為了個人的利益必將展開無序的市場競爭,甚至運用其它非正常手段來維護自身的利益。從而當步入企業(yè)原料奶收購價格走低、奶農(nóng)收入減少、奶農(nóng)降低飼養(yǎng)成本、牛奶品質(zhì)下降、企業(yè)原料奶收購門檻提高、奶農(nóng)收入進一步減少的惡性循環(huán)的怪圈時,奶農(nóng)也應承擔無法推卸的責任。
三、乳制品企業(yè)的尷尬
1、乳制品企業(yè)“搶占”市場行為是促成了奶牛養(yǎng)殖業(yè)非常規(guī)發(fā)展的主因。
隨著蒙牛、伊利、田園等乳制品加工企業(yè)先后入駐我省奶牛養(yǎng)殖區(qū)建站、建廠,隨之便展開了為搶占市場份額對奶源的爭奪,這種企業(yè)行為直接導致了原料奶收購價格一路走高,收購價一度達到2.8元/公斤,這個時候乳制品加工企業(yè)對奶源數(shù)量的需求遠高于對原料奶質(zhì)量的需要?梢哉f,奶源的緊缺促進了奶牛的價格水漲船高,前期奶農(nóng)豐厚的回報似乎給了尷尬“場外”的農(nóng)戶某種暗示,只要養(yǎng)奶牛就等同于有了“搖錢樹”,養(yǎng)殖奶牛的熱情也就空前高漲起來,在這種背景下良莠不齊的有“奶”的牛就加入到了原料奶的生產(chǎn)中。但隨著三鹿事件爆光,乳制品企業(yè)不得不高度重視奶源標準、安全問題,因此,提高原料奶收購標準、減少收購量是其面臨著市場的壓力必然選擇。以發(fā)展的眼光看,如果乳制品企業(yè)的操作重點從開始就著重于原料奶質(zhì)量的要求而非對奶源數(shù)量的需要,那么奶牛養(yǎng)殖設定的技術(shù)規(guī)范將不是一般農(nóng)戶所能承擔的,多數(shù)農(nóng)戶也就知難而退將不會涉足這一領(lǐng)域了。這也正是規(guī)矩與方圓本末倒置的必然結(jié)果。
2、乳制品企業(yè)和奶農(nóng)之間的利益矛盾。
原料奶價格的低位運行對乳制品企業(yè)這樣的行業(yè),利潤的影響將會非常明顯。通過政府整頓奶站,取消流動奶站,加強檢驗設備要求,提高了行業(yè)進入門坎,實際上減少了收購環(huán)節(jié)的惡性競爭,使得企業(yè)的議價能力顯著提高。但由于前期廣告投入及消費群體的保有量影響,乳制品企業(yè)依然面臨著成本上升的壓力,本來企業(yè)與奶農(nóng)都應該從乳品產(chǎn)業(yè)鏈上受益,但由于企業(yè)出于自身的利益的考慮反向壓低原料奶的采購價格,這就使奶農(nóng)不僅在承受養(yǎng)殖成本上漲壓力的同時,還要承擔本應乳制品企業(yè)承擔的部分義務。從長遠看,這將促使腹背受敵的奶農(nóng)可能棄養(yǎng)或縮減奶牛飼養(yǎng)數(shù)量,進而導致原料奶供應步入供需循環(huán)的矛盾中,其最終后果將是企業(yè)與奶農(nóng)之間的雙輸。因此,乳制品企業(yè)這種解決奶源供需矛盾的方式無疑為下次奶源爭奪埋下了伏筆。
乳制品企業(yè)和奶農(nóng)之間本就是利益的共同體,都應該在乳品產(chǎn)業(yè)中分得自己本應的那份利益。因此,如何協(xié)調(diào)好兩者之間的關(guān)系不僅是政府部門需要考慮的。同時,如何劃分企業(yè)與奶農(nóng)間的責任和規(guī)范行業(yè)行為也應是這次奶價波動后應著重考慮的。就現(xiàn)階段看,乳制品龍頭企業(yè)和品牌頻繁被爆出負面消息,可能會延緩整個行業(yè)的恢復進程。無論最終的調(diào)查結(jié)論是什么,都難以避免給消費者留下乳制品不安全的整體印象。在相當長的時間內(nèi)給乳制品的銷售仍會帶來一定的壓力。但從另一個角度看,這也正是乳品產(chǎn)業(yè)重新整合,從而步入良性發(fā)展的一次契機。
四、各國奶業(yè)相關(guān)政策
美國:政府收購所有賣不出的牛奶,保證價格水平。
自20xx年《農(nóng)業(yè)調(diào)整法》出臺,歷經(jīng)幾十年,美國形成了完整的奶業(yè)政策。政府收購所有在支持價格內(nèi)賣不出去的牛奶,農(nóng)業(yè)部長期通過商品信貸公司收購奶制品以保證支持價格水平,并通過特殊的辦法處理,包括以世界市場價格出口奶制品,根據(jù)480號法案以低于支持價格水平的價格將奶制品用于學校午餐和福利方案,用于軍隊、老人、醫(yī)院、救災等。美國農(nóng)業(yè)對外政策的核心是加強奶產(chǎn)品出口,以緩解國內(nèi)產(chǎn)品的過剩。
美國作為世界上食品供應最安全的國家,實行機構(gòu)聯(lián)合監(jiān)管制度,在每一個層次(地方、州和全國)監(jiān)督食品生產(chǎn)與流通:對生產(chǎn)、加工、貯運、銷售過程進行全程控制;嚴密畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理組織機構(gòu)體系,除了聯(lián)邦畜產(chǎn)品檢測體系外,美國還有各州畜產(chǎn)品檢測體系,各行業(yè)協(xié)會質(zhì)量監(jiān)測體系以及各畜牧業(yè)生產(chǎn)單位、家庭農(nóng)場主質(zhì)量自檢中心;強化生產(chǎn)源頭控制和進出口檢疫,美國以家庭農(nóng)場為基本生產(chǎn)單位生產(chǎn)的畜產(chǎn)品,要通過質(zhì)量認證體系和標準等級制度的嚴格控制和管理,才能進入市場,畜產(chǎn)品的進出口,均要通過聯(lián)邦海關(guān)和動植物檢疫機構(gòu)進行嚴格檢疫監(jiān)測,檢疫檢驗不合格的畜產(chǎn)品堅決予以銷毀,保證了畜產(chǎn)品的進出口安全。
歐盟:以配額、補貼、定價干預,維護奶農(nóng)及消費者利益。
歐盟的市場共同組織于xx年對牛奶和奶制品生產(chǎn)實行生產(chǎn)配額、價格補貼和定價干預制度,試圖通過這一機制使奶牛場主得到合理的收益,而消費者不必為奶制品多增加開支。對于超配額生產(chǎn),歐盟通過增加額外稅收予以抑制;對于市場需求不足,歐盟通過價格干預以保護價進行收購,通常情況下,保護價低于生產(chǎn)成本價。同時,歐盟對某些出口奶制品征收出口稅,以保證歐盟內(nèi)部不至于出現(xiàn)因奶制品短缺而造成的價格過高現(xiàn)象;對另外一些奶制品的出口實行鼓勵政策,給予出口價格返還,以補貼出口商因國際市場價和歐盟內(nèi)部價之間的差額而造成的損失;對進口奶制品征收進口稅,以保護奶制品生產(chǎn)者的利益。
為保障食品的質(zhì)量安全管理,歐盟在成立必要的協(xié)調(diào)機構(gòu)基礎(chǔ)上,實施了以統(tǒng)一的標準為中心的食品質(zhì)量安全配套管理措施,強制實施食品質(zhì)量安全控制的haccp標準。1996年開始實施的歐盟食品衛(wèi)生法規(guī)定,食品生產(chǎn)、加工、處理、包裝、運輸或經(jīng)銷直至消費的各個環(huán)節(jié)都可能產(chǎn)生質(zhì)量安全問題,都必須進行質(zhì)量安全的控制。此外,規(guī)定食品、飼料、供食品制造用的家畜,以及與食品、飼料制造相關(guān)的物品,其在生產(chǎn)、加工、流通的各個階段必須確立食品信息可追蹤系統(tǒng),從而達到監(jiān)測預防效果。
日本:實行銷售定額、虧損補貼制度,合作社強制牛奶供應管理。
日本的奶業(yè)政策由三個基本部分組成,即政府對鮮奶的價格補貼,按等級定價,通過縣牛奶銷售部門實現(xiàn)的稅收共享以及進口限額。同時,奶業(yè)生產(chǎn)合作社實施了強制性的奶供應管理方案,以控制牛奶的供應量。因國內(nèi)價格高于世界市場可比價格,日本沒有出口補貼。為了管理牛奶供應和奶業(yè)成本,日本實行銷售定額系統(tǒng)。政府對定額之內(nèi)的保護價和標準購買價之間的缺口給予補貼。為保持市場穩(wěn)定,日本出臺了虧額補貼法律,使家畜促進委員會成為幾種進口奶產(chǎn)品的專營權(quán)力機構(gòu)。在農(nóng)林水產(chǎn)省的同意下,當市場價高于穩(wěn)定指導價時,法律允許進口指定的奶產(chǎn)品,但進口產(chǎn)品在國內(nèi)市場上要以投標的價格售出。進口價與投標價差,由該委員會掌握。20世紀70年代后期,日本出現(xiàn)了牛奶長期過剩的問題,政府從1979年采取了用限額來減少虧損補貼的辦法。生產(chǎn)合作社自己制定定額方案,超量受罰,農(nóng)場主都將超出量自行轉(zhuǎn)化成奶制品,來避免受罰,此外,必要時,日本實施奶牛收買政策、給補助等措施。
1995年,日本建立了全面的以haccp為基礎(chǔ)的衛(wèi)生控制系統(tǒng)。制造商或加工商根據(jù)haccp系統(tǒng)確定對象食物的制造或加工方法及衛(wèi)生控制方法,然后健康、勞動和福利部確認這些確定的方法是否符合審批標準。這意味著該系統(tǒng)使人們能夠?qū)κ称飞a(chǎn)采用眾多的方法而需遵循統(tǒng)一的標準。目前,有包括牛奶、乳制品、肉制品、罐頭食品、高壓滅菌包裝物等6類食物成為該系統(tǒng)的對象。
五、走出困境的對策
鑒于以上情況,考慮到原奶生產(chǎn)的特殊性,目前從最大限度地扶持我省奶業(yè)發(fā)展考慮,擬采取的措施建議為:
第一,加強對奶牛養(yǎng)殖戶良種良法養(yǎng)殖技術(shù)的培訓,大力促使奶牛養(yǎng)殖向標準化、規(guī)模和科學化發(fā)展,加速增加規(guī)模養(yǎng)殖比例,指導奶牛養(yǎng)殖戶提高養(yǎng)殖水平,改變牛群結(jié)構(gòu),提高鮮奶質(zhì)量,以提高經(jīng)濟效益。
第二,近期可以盡可能免費為奶農(nóng)提供一系列科技和質(zhì)量檢驗服務。這些服務包括建設培訓教育設施、培訓奶牛飼養(yǎng)業(yè)科技人員和飼養(yǎng)人員、進行技術(shù)推廣和咨詢服務及檢驗服務。通過建立一系列政府性、社會性服務體系,加大奶農(nóng)產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后服務的科技含量,增加奶農(nóng)產(chǎn)品的附加值。
第三,給予奶農(nóng)補貼性貸款,還可以就相關(guān)奶牛飼養(yǎng)設備的購置、飼養(yǎng)場所草場圍設等建設材料方面的專項資金需求給予適當?shù)难a貼貸款。
第四,盡快組織有關(guān)部門,合理測算奶牛飼養(yǎng)成本,避免奶賤傷農(nóng)。制定原奶價格支持政策,建立相應的原奶價格“標準”制度,以切實保護農(nóng)民利益。
第五,由政府出資或資助建立統(tǒng)一擠奶廳,以便利奶農(nóng)擠奶和提高原料奶的質(zhì)量,也可以資助相關(guān)奶加工企業(yè)部分資金,由其出面籌建擠奶中心。
第六,立即加強奶源收購市場監(jiān)管力度,對有欺行霸市、惡意壟斷等行為的收奶戶堅決淘汰。
第七,對生產(chǎn)高質(zhì)量無抗奶的奶農(nóng)給予減產(chǎn)專項補貼。
此外,還應當建立健全有關(guān)食品安全的法律法規(guī)和標準體系,完善食品安全檢測體系、提高關(guān)鍵監(jiān)測技術(shù),普遍推行危險性評估控制技術(shù),進行haccp認證。