春節(jié)寫的作文[熱]
在日常的學習、工作、生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編為大家收集的春節(jié)寫的作文9篇,希望能夠幫助到大家。
春節(jié)寫的作文 篇1
新年的第二個星期日,爸爸媽媽帶上我們一大家子人去滑雪了。排了老長的隊,我們終于進入了滑雪場,滑雪的人可真多呀。我和爸爸走上了一個小雪坡,當我準備往下滑的時候,心里感覺好害怕,我當時心里在想:可以坐著滑啊,坐著滑下去應(yīng)該不要緊吧?所以當我往下滑的時候,就趕緊坐下了,用雪仗撐著地,刺溜一下就下去了,等我滑下去我覺的屁股上面涼涼的,手套上沾滿了雪,但是最終我滑下去了,要知道有好多人都是走上坡又走下去了,我還是個勇于挑戰(zhàn)自己的'人,相信下次我會滑的更好。
這是我新年過的非常非常高興的一天,其實我還有很多快樂的事沒有寫,比如大年初一我搟皮,媽媽包餃子,我還吃到了鋼镚,可高興了。還有去唱KTV、去動物園趕廟會、溜冰車等那些事,總之,這個新年我過的很快樂。
春節(jié)寫的作文 篇2
孩子們在玩耍放爆竹的時候,也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時,家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,小店鋪子傳出的“劈劈啪啪”的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲,再夾雜著處處的說笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂章。
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心,一般少不了兩樣東西,一是火鍋.一是魚;疱伔兄,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預(yù)祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的,也多少喝一點。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財,元寶滾進來”之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒后的'硬幣包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài),盤古開天辟地,才有了宇宙四方,長面,也叫長壽面。新年吃面,是預(yù)祝壽長百年。
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一、花開富貴餃
材料:絞豬肉,荸芥,香菇,雞蛋,胡蘿卜,發(fā)菜,生菜,鹽,蔥茸,姜茸,香油,干淀粉。
做法:
1、烤鍋抹油,以微波高段火力預(yù)熱3分鐘,倒入打散的蛋液,攤開成薄片,以60%火力煎1分鐘備用。
2、荸薺洗凈去皮,放入耐熱袋,用刀背剁碎去水,取出;香菇用水泡軟,去蒂切丁;發(fā)菜泡水40分鐘備用。
3、絞肉、荸薺、香菇及A料,朝同一方向攪拌至有粘性。
4、取一碗,內(nèi)壁涂油,輔上蛋皮,中間放1片胡蘿卜,發(fā)菜拉開排成網(wǎng)格狀,將拌好的絞肉填入,把多余的蛋皮向內(nèi)摺,覆蓋膠膜,以80%火力蒸10分鐘。
5、取一盤,邊飾生菜,將肉餡倒扣,以蛋皮中心為圓心,用刀尖通過圓心輕劃4條直徑,將蛋皮自圓心朝外掀開即可。
二、大吉大利
材料:栗子(鮮) 110克,雞腿500克,大蔥10克,姜5克,淀粉(玉米) 4克,蠔油10克,白酒5克,白砂糖3克 ,胡椒粉3克。
做法:
1、板栗先泡水1小時,用牙簽挑除縫內(nèi)粗膜,洗凈后裝在大碗內(nèi),用水沒過栗子,放入電鍋,外鍋加水2杯,蒸至開關(guān)跳起時取出。
2、雞腿切小塊,放入冷水中煮開,水倒掉,雞腿撈出沖凈泡沫。
3、淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉。
4、用2大匙油爆香蔥、姜后,放入雞塊及調(diào)料蠔油3大匙、酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少許、清水3杯燒開,再放入栗子,改用小火燒20分鐘。
5、待湯汁煮至稍干時,揀出蔥、姜,淋水淀粉勾芡后,盛出即可。
三、鴻運當頭
材料:鰱魚頭400克,豆腐200克,姜5克,青蒜10克,料酒10克,豆瓣醬10克,醬油5克,甜面醬5克,鹽3克 ,胡椒粉2克,淀粉(玉米) 3克。
做法:
1、 魚頭洗凈,拭干,剖開,對切成4大塊,用5大匙油將魚頭兩面煎黃盛出。
2、豆腐切成長厚片,用油煎黃盛出后放入耐煮鍋或沙鍋內(nèi),面上放入煎好的魚頭。
3、 另用2大匙油炒姜末,放入所有調(diào)味料和2杯清水炒勻燒開,淋入鍋內(nèi),開火煮滾,改小火煮40分鐘,使其入味。
4、待湯汁稍干時淋少許水淀粉勾芡,使湯汁微稠,最后撒下于蒜段,略滾即可關(guān)火移出食用。
四、發(fā)財就手
材料:豬手2只、香蔥2根、紅辣椒一條、姜5片、高度米酒20ML、鹽5克、白醋50克、冰糖20顆。
做法:
1、姜去皮切片,紅辣椒切絲,豬手除去腳毛,去蹄甲,洗凈后斬成大件。
2、把豬手放入鍋內(nèi),倒入一大碗水沒過豬手,加入香蔥、姜片和高度米酒,大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
3、豬手煮好后,用流動的水沖洗干凈表面浮沫。
4、把豬手投入冰水中迅速降溫,直至涼透,用紙吸干豬手表面的水分,放入保鮮碗中。
5、鍋里倒入500ML清水,加白醋、冰糖和鹽,熬煮成調(diào)味汁。
6、把冰鎮(zhèn)好的豬手和紅辣椒絲放入煮好的調(diào)味汁中,拌勻,蓋上蓋子,送入冰箱冷藏24小時,直至入味即可。
五、五福臨門
材料:大白菜(白梗)600克、豬肚200克、草蝦250克、魷魚(鮮)100克、海參50克、鹽5克、胡椒粉4克。
做法:
1、大白菜洗凈,切大片,用2大匙油炒軟后,先放入燉盅內(nèi)。
2、 豬肚切條。
3、魷魚切花后氽燙過撈出。
4、海參洗凈,先去腥再切厚片。
5、火腿先煮過再取出切片。
6、香菇泡軟,去蒂,分別放置在大白菜上。
7、大草蝦剪掉須足,氽燙過撈出,備用。
8、將調(diào)味料放入燉盅內(nèi),移入電鍋或蒸籠蒸40分鐘,然后放入草蝦再蒸5分鐘即可移出食用。
春節(jié)寫的作文 篇3
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。春節(jié)悄悄地來臨了。
照我們家鄉(xiāng)的老規(guī)矩,春節(jié)在臘月二十九就開始了。這一天,家家門口貼上了紅紅的對聯(lián)。每家每戶都掛上了兩盞通紅的燈籠,看起來喜氣洋洋的。就是這一天,大人們提前買好雞,鴨備在家里,有些孩子跟著父母購買過年吃的、喝的`、穿的、用的,好在新年時顯出萬象更新的氣象。
大年三十,一大早,外公外婆就要殺雞、殺鴨了,他們要為晚上的年夜飯做準備。我們小孩可樂得不得了,一大早起來就去店里買煙花,爆竹,等著晚上放呢。到了傍晚,年夜飯就開始了,我們可以一飽口福了。但在這之前,我們必須先敬各位長輩,然后才能開吃,不過每年吃年夜飯時,我和姐姐總是能領(lǐng)到許多壓歲錢。吃完年夜飯后,我會和姐姐去散步,而大人們則留在家里包餃子。晚上,我們一家子人守在電視機旁收看春節(jié)聯(lián)歡晚會,一邊看,一邊吃著餃子,大家的歡聲笑語,是我最難忘的。我的家鄉(xiāng),沒有守歲的習慣,是可以睡覺的,但是必須燈火通宵。雖說可以睡覺,但每家每戶都放爆竹,你怎能睡得著?每次這個時候,我都會早早地起來。
正月初一的早上,我急忙穿好新衣,吃完早飯,就和伙伴們出去感受春節(jié)的美好。
春節(jié)寫的作文 篇4
我的家鄉(xiāng)有許多傳統(tǒng)的節(jié)日,最有趣的就是春節(jié)。
按照家鄉(xiāng)的習俗,春節(jié)從臘月二十三就開始了。臘月二十三被家鄉(xiāng)人稱為小年,這天,人們就開始打掃衛(wèi)生,把房間的里里外外都打掃得干干凈凈,還要殺羊殺豬用來祭灶。從這天起,人們就開始辦年貨了:買對聯(lián)、買糖果……有些人家還要炸油果子的。
到了除夕就更熱鬧了,家家都在包餃子,到處都是酒肉的香味。男女老少都穿上了漂亮的新衣服,門上都貼上了紅紅的`對聯(lián)。這一天,出門在外的人都要趕回家團員的。到了晚上,鞭炮聲徹夜不絕,人們還要看春節(jié)聯(lián)歡晚會,吃年夜飯。
從大年初一到初十,是人們走親訪友的好日子。這時候人們都要相互拜年,祝福親朋好友來年快樂平安。家里來了客人,大人們都要拿出好吃的東西來接待客人,小孩子們也很開心,因為他們可以收到壓歲錢。
到了元宵節(jié)的時候,處處張燈結(jié)彩,整條大街燈火通明的,有魚燈、有福娃燈、有火箭燈……人們都從四面八方來涌來,圍到廣場上看煙花,各種各樣的煙花將夜空裝扮的更加絢麗多彩。
過了正月十六,春節(jié)就結(jié)束的了,人們又開始了忙碌的生活。
春節(jié)寫的作文 篇5
春節(jié)的前幾天,家家戶戶都要清洗家具,拆洗被褥,進行大掃除,干干凈凈迎新春。早在堯舜時期,我國人民便有了“掃年”的習俗。它起源于古代人民驅(qū)除病疫的宗教儀式。逐漸演變?yōu)槟杲K的衛(wèi)生大掃除了。到詔代,“掃年”之風盛行。“掃年”的風俗反映了我國人民愛勞動、愛清潔、講衛(wèi)生的傳統(tǒng)。
農(nóng)歷除夕,各家各戶的門上,貼上一個福字,傳說明太祖朱元璋有一年正月十五微服出巡,看見圍觀一幅漫畫,上面繪著一個赤腳女人抱著一個大西瓜,明太祖看了,卻對此產(chǎn)生誤會,以為鎮(zhèn)上的人有意取笑他的馬皇后,明太祖把這件事暗記在心上,下令凡沒有參與嬉笑的住戶在門上貼一個福字。軍士們便以此為據(jù),到?jīng)]有貼福字的家里提人。從此以示安分守己。這種從避嫌變祝福的善良直流傳至今。
盼著、盼著終于盼到了快樂的`新年,除夕夜全家人在一起吃年夜飯,飯后我與哥哥姐姐一起放炮,一顆顆五顏六色的火花飛升降落,猶如天女散花,又好像信號彈飛上天空,忽明忽暗,把夜幕裝點成鮮花的世界。在有幾分鐘便是十二點了,掛好鞭炮,媽媽喊:“十二點了放鞭炮!”爸爸點燃了鞭炮,震耳欲聾的聲音迎來了新年!
每到春節(jié)最令人難忘的是拜年等,到大小年統(tǒng)統(tǒng)拜完,年味就像硝煙一般。
第二天,天剛亮,我就被炮聲驚醒了,我穿上新衣服,與爸爸媽媽一起貼春聯(lián),貼完后顯得喜氣洋洋,我們兄弟姐妹一起放炮,熱鬧極了,每一個人都應(yīng)該以新精神來迎接新一年到來。
人生最有趣的事,就是辭舊迎新,因人類的最高愿望就是更上一層樓。
春節(jié)寫的作文 篇6
今天是過完年的第二天,我們照例應(yīng)該去給我們的親戚、朋友拜年了,我們一家早早的吃過早飯后,便去給親戚朋友拜年去了。我們帶著許多的東西,先去給近地方的親戚拜年,然后再去遠地方的親戚拜年,但是中午吃飯之前都要在我姥姥家吃午飯,這個規(guī)定,我們一直沒有變過,在姥姥家吃飯的還有我大姨的一家
我們收拾好東西后,便出發(fā)了,今天一天值得我們開心的`是,可以掙到許多的錢,所以我才要去拜年,但是就算不要錢,我也會去拜年的。因為我特別喜歡嗑瓜子,所以到每一家后,我除了收錢,我還會從他們事先準備好的一個小盤子里,拿一些瓜子,我從來是只拿瓜子,而不拿糖的,因為特別喜歡嗑瓜子,所以每次嗑瓜子,手指都會特別的疼,但依然嗑瓜子。
每到一家后,我都會拿著事先我們準備好的東西,放在他們屋子最顯眼的位置,我總怕他們不知道,但又擔心他們覺得我這是在炫耀。
終于,今天上午就要拜完年了,我們來到了姥姥家,但是大姨他們似乎早已經(jīng)到了。很快,我們就在一片歡樂之中開始吃飯了。
春節(jié)寫的作文 篇7
每當我看到人們過春節(jié)期間的那喜洋洋的照片和節(jié)目時,我都會不由自主的想起今年初五我干的一件“傻事”。
初五也叫“破五”,是送年的意思,傳統(tǒng)的送年也要吃餃子,而且餃子里還要包上錢、棗、糖,每樣包上6個。意思是:如果吃到帶錢的餃子,這一年就會發(fā)財,如果吃到帶棗的'餃子,這一年就會好運早來;如果吃到帶糖的餃子,這一年就會過的“甜甜蜜蜜”一家人就會和和睦睦。6是吉祥的數(shù)字。雖然這只是人們對新年的期望,但我們家還是繼承了這種傳統(tǒng)。
初五晚上,我們吃餃子送年。爸爸在吃第一個餃子時,只聽見“咯噔”一聲,第一個錢被爸爸吃著了,他露出了得意地笑容。這時,媽媽也學著爸爸的樣貌說:“你猜這個餃子里有沒有東西?”我想:媽媽一向愛開玩笑。自信地說:“沒有!”結(jié)果第一塊糖又被媽媽吃著了。此刻就我還沒有吃著東西呢!我十分著急。最后,我吃了20個餃子,只吃出了3塊糖,媽媽吃了25個餃子,吃了4個錢,2塊糖,爸爸吃了30個餃子,吃出了2個錢,1塊糖和3個棗,此刻只剩下了10個餃子,我不甘心落后想:這10個餃子里肯定有3個棗,雖然,我已經(jīng)吃的很飽了,但還是抵不住棗餃子的誘惑。我揉了揉肚子,不由自主的又吃了兩個餃子,可還是沒有吃到棗餃子。我看了看一向爭強好勝的爸爸和媽媽,他們悠閑的吃著別的菜,好像并不在乎我是否把剩下的3個棗吃出來。我不管那么多,又吃了5個餃子,還是沒有吃到棗餃子。我開始懷疑他們是不是已經(jīng)把剩下的3個棗吃出來了?我看了看他們的“戰(zhàn)利品”沒有多呀?就在這時他們不約而同的來夾這3個餃子,我看了他們的動作,想:這最后的3個棗,必須就在這三個餃子里!我連忙拿起筷子夾起這三個餃子就往嘴里送,一咬,怎樣一個棗也沒有。這時,爸爸笑著說:“廚房里還有一盤餃子沒煮!蔽遗艿綇N房一看,果然還有一盤餃子沒煮呢,我后悔不已。恰好這3個棗就是不在這10個餃子里。
每當我想起這件事,我就會時刻提醒自己,無論干什么事都要思考周到,不要盲目行事。
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