[合集]煎雞蛋作文

　　在我們平凡的日常里，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編整理的煎雞蛋作文，歡迎閱讀與收藏。

煎雞蛋作文1

　　我喜歡吃雞蛋，但我更喜歡煎雞蛋。

　　那是一個星期天的早晨，醒來后見爸爸媽媽都不在家，可肚子很餓，怎么辦呢？這時，一個奇怪的念頭在我腦海里閃過：我來煎雞蛋吧！

　　說干就干，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，把它放在煤氣灶臺邊，然后把鍋架上，打開煤氣灶，等火把鍋燒熱后，倒進(jìn)一些油，等油慢慢燒熱到開始冒泡的時候，把雞蛋打碎，放入鍋中。沒想到雞蛋一觸碰到油鍋，便像花一般綻開了笑臉，火慢慢地?zé)�著，鍋里的聲音也越來越大，不時還發(fā)出“噼里啪啦”的.響聲。突然一滴油濺到我的臉上，好像在嘲笑我是個“菜鳥”。我見到雞蛋的一面開始變黃了，便用鍋鏟把它翻一面，過了幾分鐘后，看到翻過來的這一面也已經(jīng)變黃，便用鏟子把它盛到早已準(zhǔn)備好的盤子里。我小心翼翼地把它捧入餐廳，坐下來用筷子輕輕一叉，金黃的液體便立刻從雞蛋那鼓鼓的肚子里溜出來。“哇，七分熟，正好吃�！蔽夷闷鹂曜永峭袒⒀�，可還沒嘗出啥味，早已是蛋去盤空。于是我又如法炮制地做了兩個，直到滿嘴流油，才舔著嘴跑去書房寫作業(yè)。

　　從此，我愛上了煎雞蛋。

煎雞蛋作文2

　　奶奶離我而去有三十七年了，那年我七歲。我的童年是在奶奶的倍加呵護(hù)下快樂成長的。在那物資匱乏的年代，奶奶總是絞盡奶汁，變著戲法讓我吃好。奶奶的煎雞蛋和豬油炒飯，真得讓我其味無窮。每年開春，奶奶總要養(yǎng)一群小雞。我天天盼望著盼望著小雞快快長大。終于迎來了開開心心的時刻，草堆里傳來了“咯咯，咯咯嘎”的叫聲，馬上就可以吃上奶奶的煎雞蛋。每年的第一個落地的新生雞蛋歸我吃。奶奶將雞蛋清放在碗中，用筷子攪拌均勻。生起火，廚房煙霧繚繞，奶奶被煙熏得不斷咳嗽，臉也被木灰染成黑包公，幼小的我，兩眼被煙火熏得不斷地流眼淚。我們早已習(xí)以為常，我蹦蹦跳跳，非常興奮。奶奶拿起油罐，往窩里滴油，在我印象里，奶奶早已是“賣油翁”了，一般不超過十滴油。雞蛋在鐵窩里“滋滋”的響著，我的心也隨著變得美滋滋的。黃橙橙的`雞蛋煎好了了，那是絕味的美味佳肴。

　　緊接著，奶奶拿來一塊舍不得吃的腌豬油，放在滾燙的鐵窩里，用鏟子摁，摁出油來，再把蒸好的米飯混著豬油爆炒，飯粒在鐵窩里跳起歡快的舞蹈，我覺得世界也變得無比美妙。我吃著奶奶的煎雞蛋和豬油爆炒飯，覺得世界數(shù)我最幸福。

煎雞蛋作文3

　　你們喜歡給媽媽煮飯嗎？我相信有許多小朋友都喜歡。你們會煎雞蛋嗎？我相信有好多小朋友會，而且比我煎得好吃！

　　有一天，媽媽不在家，讓我自己拿零用錢吃拉面。我想：我要在家自己做一次飯。然后我就想起了煎雞蛋！我先看了看菜譜，然后拿起鍋，往里面倒了一點(diǎn)油，把火打開。我把雞蛋一個個的打進(jìn)盆子里，然后拌了拌，放了一點(diǎn)水和一些鹽，又倒了一點(diǎn)小油。等油熱的.時候，我把拌好的雞蛋放入鍋里，鍋里冒出許多泡泡，把我嚇了一大跳，還把手中的盆子掉在地上了。我拿出鏟子，剛要鏟，鏟子的把兒掉了，我就自言自語地說：“我這倒霉催的！”最后我又找了一個鏟子，把雞蛋翻來覆去地翻了十多次，我把雞蛋從鍋里鏟出來，雞蛋已經(jīng)碎了。我又把醋拿了出來，嘗了一口，還蠻好吃的！我吃完了，把鍋和碗洗了，去看了會兒電視就睡覺了！

　　從那以后，媽媽一不在家，我就煎雞蛋吃。

　　我要給你們一個小提示：煎雞蛋時，要注意安全，小心燙手。

煎雞蛋作文4

　　最近媽媽工作很辛苦，我想做點(diǎn)菜來孝敬孝敬她。做什么菜呢？對了，煎雞蛋�？晌也粫�呀！怎么辦？對了，跟媽媽學(xué)一學(xué)。我把我的想法跟媽媽說了說。媽媽一口答應(yīng)了。

　　媽媽把我?guī)У搅藦N房，從冰箱里拿了兩枚雞蛋，來到灶臺前，熟練地打開了煤氣的總閥，又打開了灶臺的`氣閥。“砰”火上來了，往鍋里倒了一些油，媽媽把 雞蛋在灶臺上敲了敲，兩個大母指在敲破的地方輕輕一扒，雞蛋黃、蛋白掉到了鍋里，發(fā)出“嗞……”的聲音。媽媽從調(diào)料盒里拈了一點(diǎn)鹽放在雞蛋黃上，把雞蛋輕 輕翻了個身，又一聲“嗞……”雞蛋終于凝成了一個扁圓。媽媽把雞蛋翻了翻，一個雞蛋煎好了，用鏟子把煎好的蛋鏟到了盤子里。

　　媽媽把我推到灶臺前，對我說：“你來試一試�！蔽覍W(xué)著媽媽的樣子，往鍋里倒了點(diǎn)油，油很快就冒泡了。我又拿了一個雞蛋，輕輕一敲，沒破，再敲，不 好，雞蛋黃、雞蛋白撒了一地。媽媽只好另拿了一個雞蛋給我，告訴我要敲得不輕不重……終于做好了一個煎雞蛋。我也把它鏟到了盤子里。

　　我吃著媽媽做的雞蛋，呀！多香啊！我還要吃。我吃了一口我煎的雞蛋，呀！什么味呀？蛋沒熟，還有點(diǎn)甜，原來我把糖當(dāng)成鹽放進(jìn)鍋里了。

煎雞蛋作文5

　　今年寒假，我學(xué)會了煎雞蛋。

　　沒學(xué)之前，我還以為煎雞蛋是一件很容易的事。因為我看媽媽煎雞蛋的時候一會兒敲，一會兒煎，一會兒翻，煎得又快又好。結(jié)果我自己煎的時候才發(fā)現(xiàn)如果想煎好一個又漂亮又美味的雞蛋也不是 一件容易的事。

　　第一次我不小心，把雞蛋打到地上了，還弄得滿身都是雞蛋清，地上也一片狼藉。

　　第二次，我小心翼翼地把雞蛋打進(jìn)鍋里，煎的味道還不錯，就是有點(diǎn)難看，因為煎雞蛋的'時候吧蛋黃給擠破了，流了出來，煎成了雞蛋片，一點(diǎn)都不圓。

　　第三次我就很有經(jīng)驗了，等雞蛋凝固的時候再翻就沒弄破蛋黃了，我也煎了一個又大又圓的雞蛋。

　　我還發(fā)明了一些新的煎蛋法，比如海鮮雞蛋、火腿雞蛋等。我學(xué)會了煎雞蛋，以后就不會餓肚子了！

煎雞蛋作文6

　　醫(yī)生們曾經(jīng)說過：“雞蛋中含有大量的蛋白質(zhì)，對人們的生活有很大的幫助！”所以，在一年前我就學(xué)會了煎雞蛋，并且學(xué)的很熟練。

　　那一天，奶奶正在廚房做飯，我忽然想起了吃雞蛋有利于身體健康，于是，我對奶奶說：“奶奶！你教我煎雞蛋吧！我今天想吃雞蛋！”奶奶笑著說：“好好！我教你煎雞蛋！”

　　奶奶把油撒在鍋上，然后對我說：“貝貝，煎雞蛋的第一步便是要撒上適當(dāng)?shù)挠�，不要多也不要少，要不然煎出來的雞蛋不好吃！”我趕緊點(diǎn)點(diǎn)頭，然后奶奶讓我給她遞了一個雞蛋，我立刻照辦，給奶奶遞了一個雞蛋。只見奶奶十分熟練地把雞蛋完整的放入鍋中，霎時間，油煙四起，但是奶奶毫不慌張，把雞蛋翻了一個身。之后，奶奶讓我來，我慢吞吞地把雞蛋翻了個身，結(jié)果，我成功的把雞蛋弄爛了！

　　之后，我又進(jìn)行了二次，第一次煎的雞蛋不成樣子，還沒有熟，但第二次煎的雞蛋卻像樣子了，我把它煎的焦黃，一咬，汁香四濺。我嘗著自己的努力與心血，感覺幸福極了。

　　最后，我把雞蛋做的'越來越好吃，雖然我現(xiàn)在不煎雞蛋了，但是煎雞蛋的技巧我到現(xiàn)在還牢記于心。這件事啟迪了我：要做出相應(yīng)的努力才會有相應(yīng)的回報！

煎雞蛋作文7

　　從小到大，沒有一次我吃的飯不是媽媽親手做的，恰好今天是媽媽的生日，我一定要送給媽媽特殊的.禮物。

　　終于等到中午放學(xué)回家，見媽媽正在煎雞蛋。我對媽媽說：“您能教我煎雞蛋嗎？”“哎呀，大人的事你就別瞎湊熱鬧�！薄皨寢�，我已經(jīng)不小了，您就教教我吧�！蔽已肭蟮馈！澳呛冒桑�既然你這么想學(xué)，我就教你吧�！眿寢尳K于答應(yīng)了。

　　媽媽首先給我做了示范。我學(xué)著媽媽的樣子煎起雞蛋來。先拿兩個雞蛋和一只碗，把雞蛋磕破，把蛋清和蛋黃放進(jìn)碗里，然后用筷子攪拌均勻，然后加點(diǎn)鹽和少量味精。然后，在鍋里倒入油，燒開，再把攪拌好的雞蛋，倒入鍋內(nèi)，不停翻動。不一會，一陣香味竄進(jìn)我的鼻子里，一盤香噴噴的煎雞蛋就這樣做好了。

　　媽媽看了我的“杰作”，高興得合不攏嘴。我的心里比吃了蜜糖還甜，因為我既送給了媽媽一份珍貴的生日禮物，還學(xué)會了一項技能——煎雞蛋。

煎雞蛋作文8

　　今天早上，爺爺匆忙出門，沒給我做早點(diǎn)，我決定自己動手。

　　我打開冰箱門，從里面拿出兩個雞蛋，從碗櫥里拿來碗，放了一小勺食鹽，把雞蛋對碰，“咔嚓”一聲，其中的一個破裂了，蛋清蛋黃連同少量的殼片落進(jìn)碗里。我只好用筷子挑揀出碎殼，再來打碎另一個。

　　我照著大人的樣子，用竹筷朝一個方向攪動，旋轉(zhuǎn)的.蛋液冒著氣泡，像經(jīng)過一場“龍卷風(fēng)”。我將少量色拉油倒進(jìn)鍋里，擰開液化灶的開關(guān)，藍(lán)色的火焰躥上來，鍋里開始冒出“滋滋滋”的熱氣。

　　我將攪好的雞蛋倒入鍋中，雞蛋在油鍋中跳動，結(jié)痂變成黃色，有的甚至成了黑色。不好，燒焦了！我趕緊用鍋鏟將黃燦燦的雞蛋翻邊。我翻好一個，另一個卻不聽話，總翻不回來。我關(guān)掉火，全力翻邊。我不信搞不定這事。翻過來后，我重新擰開灶的開關(guān)，繼續(xù)煎雞蛋。怎么又有糊味？不能煎了。我趕緊將它盛進(jìn)碗里。

　　我用筷子夾那發(fā)黑的雞蛋邊沿放進(jìn)嘴里，它像木炭似的苦澀。要是爺爺煎的我絕對不會動筷子的，沒辦法，自己做的總不能挑三揀四。吃到中間部分，想不到味道真不錯，它可是我最美味的早點(diǎn)，只是有些咸。

煎雞蛋作文9

　　我的絕招不是很多，不過，其中最讓我得意的就是煎雞蛋了。

　　先挑一只又大又好的雞蛋，再拿出一口油光發(fā)亮的碗，把雞蛋往碗上一敲！只聽“啪”的一聲，蛋清蛋黃都流進(jìn)了碗中。然后，在碗中放上潔白如雪的食用鹽、香氣撲鼻的八年古越黃酒。最后，開大火，加一些油（油得多多地放，）將雞蛋倒進(jìn)鍋去，中間還得不停翻炒，每翻一下，都要用鐵鏟在蛋黃上壓一下，以便讓蛋黃流遍整只煎蛋，再等一會兒，蛋就熟了，香噴噴的，看上去可口極了。外公見了夸道：“啊！你燒得真好！”

　　別看我現(xiàn)在燒起來的煎蛋又美味又可口，要學(xué)，可不容易！四五歲時，外公就開始教我燒煎雞蛋了。那時，我膽小如鼠，總怕滾燙的熱油汁沾上我的'手。于是，一旦油燒開了，我就躲；有時，我不怕油燙了，可雞蛋不是煎糊了就是煎得不生不熟。于是，我想出了一個好辦法：怕油燙，戴手套；怕不熟，燒得久；怕燒糊，看手表。在這種方法的幫助下，我不久就學(xué)會了煎蛋。

　　以后，爸爸媽媽不在家時，我就自己煎蛋吃，吃著自己煎的蛋，心里別提多美了！

煎雞蛋作文10

　　今天，我小姨叫我們到她那兒去吃晚飯。

　　到了那兒，我們很快就吃了飯，大家一起玩了很長時間。突然表弟說他餓了，想吃荷包蛋，我一聽，馬上說：“我們自己煎吧！”一聽到這提議，表弟連忙舉雙手雙腳贊成。于是我和表弟開始了煎雞蛋�！翱�！快！快！我們快去！你去你去把鍋洗一下，我去把煤氣開起來�！本瓦@樣我們就開始煎雞蛋了。一下子他就把鍋洗好了，我也把火開起來了，他又到了一些油，等油熱了之后，我迅速把一個雞蛋打下去，快把雞蛋翻過來�！翱旆披}，不然不能吃的�！北淼芴嵝盐业�。我一聽，把雞蛋中間戳破，然后把鹽放下去�！鞍�，終于煎好了”我長出一口氣。然后表弟也自己煎了一個雞蛋。

　　我們各自吃著自己煎的雞蛋，心里樂開了花。

煎雞蛋作文11

　　煎蛋是每個人都不會抗拒的美味，今天我決定親自下廚做一次煎蛋。

　　首先把鍋里的水燒干，然后放油，燒熱，接著我拿出一個粉紅色外殼的雞蛋，“啪”的一聲,在灶臺上敲出一個裂縫，把兩個拇指放在裂縫邊，輕輕一掰，嫩嫩的蛋黃和蛋清蜂擁而出掉進(jìn)鍋里，立刻油花四濺，發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，嚇得我一蹦三尺高竄出廚房，媽媽笑著說：“沒見過這樣做飯的，見了油像老鼠見了貓似的”于是我遠(yuǎn)遠(yuǎn)的站著看著鍋里的蛋清蛋黃漸漸凝固，顏色也慢慢變深，變黃，蛋清上面鼓起一個個奶黃色的小泡泡。油鍋里發(fā)出“茲茲”的聲音，誘人的蛋香味直往鼻子里鉆，我拼命的'吸了一口氣，口水快要流下三千尺了，看著蛋清慢慢泛黃。我用鏟子慢慢把煎蛋翻了過去，這時鍋里的煎蛋就像十五的月亮，泛著微黃，發(fā)著光亮�！癘K”大功告成！

　　我迫不及待的把“月亮”鏟進(jìn)盤子里，直勾勾的盯著熱氣騰騰的“月亮”像天狗一樣咬了一口，“哎呀”燙的我伸出了舌頭，用手拼命的扇著。雞蛋那誘人的香味還是戰(zhàn)勝了溫度。我邊吹邊咬，邊吃邊扇，“月亮”轉(zhuǎn)眼都進(jìn)了我的肚子里。

　　太好吃啦，煎蛋成功，吃著自己親手做的美味煎蛋，享受著成功的喜悅，我以后一定要更加努力，為爸爸媽媽做出更好吃的美食。

煎雞蛋作文12

　　星期六下午，我跟媽媽學(xué)會了煎雞蛋。

　　我先在冰箱里選了兩個雞蛋，把鍋放在煤氣灶上，把火打開，然后往鍋里倒油，只聽“哧哧”響，油熱了，我就趕快把第一個雞蛋在桌子上磕爛，然后把蛋黃和蛋清倒進(jìn)鍋里，只聽“嘩”的一聲，剛剛還是液態(tài)的雞蛋，不一會兒，就變成了固態(tài)。該給雞蛋翻身了，我拿起鍋鏟一鏟，雞蛋一動不動，誰知雞蛋粘在鍋底了，我費(fèi)了九牛二虎之力才給雞蛋翻了個身，媽媽說：“往鍋里多倒些油就不會粘鍋�！蔽矣衷阱伬锏沽诵┯汀５诙�個雞蛋打好了，也是按煎第一個雞蛋的方法進(jìn)行的，只是鍋里的油多了，給雞蛋翻身的.時候很輕松的翻過來了，媽媽這招可真靈！

　　雞蛋煎好了，結(jié)果第一個雞蛋碎成一小塊一小塊了，“哎！沒有煎好，真討厭。”媽媽說：“只要堅持不懈，就會成功，你看第二個雞蛋箭的多好啊！”我把雞蛋鏟到盤里，看著那一盤油汪汪、黃燦燦香噴噴的雞蛋，我心里可美了。

　　今天我不但學(xué)會了煎雞蛋，還知道了失敗是成功之母的道理。

煎雞蛋作文13

　　每當(dāng)我看見雞蛋，我就想起小時候，我自己第一次煎雞蛋的事。

　　那一天，中午十二點(diǎn)多了，爸爸、媽媽還沒從地里回來。我肚子早就餓的.咕咕嚕嚕地叫起來。我想自己想找點(diǎn)吃的，可是把廚房翻了個底兒朝天，只在廚房里發(fā)現(xiàn)了生雞蛋和生肉。我想了又想決定先煎幾個雞蛋，放在桌子上，然后，抱點(diǎn)柴火，往鍋里放點(diǎn)油，燃起火來，接著燒起火來，又拿來一個雞蛋，在鍋沿輕輕地磕了一下，雞蛋一點(diǎn)事也沒有，我又磕了一下，它還是安然無恙。這下可把我氣壞了，我又把它使勁磕了一下，這下勁使大了，蛋殼破了一個大口，蛋清流進(jìn)鍋里。等我在向鍋里看的時候，雞蛋已經(jīng)糊了，蛋殼正在鍋里跳舞呢。我只好把雞蛋和鍋里的油另倒在一個碗里，準(zhǔn)備重新來。

　　我又倒上油，等油開了，我又拿起雞蛋打進(jìn)鍋里。我又把一個打進(jìn)鍋里，等他們定型，我用鏟子把它們鏟到一個碗里。

　　我端起碗來，一邊看我失敗的“杰作”一邊品嘗起我的“午餐”來。這就是我第一次煎雞蛋。

煎雞蛋作文14

　　昨天，老師布置了一個奇怪的作業(yè)----回家煎雞蛋，這可難為我了，我可是第一次煎雞蛋呀！

　　回到家，我飛快地跑到房里把書包放下，正想踏進(jìn)廚房的門，但我停住了，心在“砰砰砰”直跳，心里怕極了。媽媽似乎看出了我的心思，便對我說：“怕什么，有我在你旁邊呢！”

　　好，我馬上開始行動！我先用紙把鍋子擦干，只聽“唰唰唰”的聲音，好像唱起了動聽的`歌，我把煤氣灶打開，“轟”的一聲，藍(lán)色的火苗從鍋底冒了出來，“呼呼”一聲，油煙機(jī)打開了，嚇得我退后了幾步。接著，我把油倒入鍋中，開始沒什么，可到了后來油就如同活蹦亂跳的珍珠使勁地往鍋子外面跳，我把雞蛋在碗邊一敲，“咔嚓”一聲，雞蛋破了一個小洞，用手輕輕一掰，黃燦燦的蛋黃外鑲上了一條小白裙。然后，我把雞蛋倒入鍋中，“吱吱”雞蛋在鍋里演奏交響樂呢！最后，我用鍋鏟把雞蛋翻了一面，只見熟后的一面香氣撲鼻，還直冒泡，呵呵，雞蛋還會冒泡�。　爸ɡ病币宦�，雞蛋煎熟了。我用鍋鏟把雞蛋盛到碗里，真令人口水直流啊！

　　呀！蛋真好吃啊。脆脆的、香香的。我學(xué)會煎雞蛋，以后可以煎給爸爸媽媽吃了。

煎雞蛋作文15

　　老師讓我們在寒假學(xué)一門手藝，嘿，這簡單，我來學(xué)煎雞蛋。我以前天天在一邊看媽媽煎。現(xiàn)在對煎雞蛋的方法早已背得滾瓜爛熟了。

　　“媽媽，媽媽，”我蹦蹦跳跳地向廚房走去，“今天早上的雞蛋讓我來煎，你不要幫我的`忙！”媽媽聽了驚奇得說：“哎呀，太陽從西邊出來了，我們家的小皇帝要下廚啦！看樣子我可以解放了哦。”

　　這不是小看我嗎？我非露一手給你看看不可！我從冰箱里拿了兩個雞蛋，然后把雞蛋打破，把里面的蛋清與蛋黃倒出來，攪拌均勻。接著把切好的蔥末拌入蛋中，還加上醬油、料酒�！敖酉聛砀墒裁茨兀繉α�，放油下鍋。”我想。我把金龍油小心翼翼地倒入鍋里，燒上火。啊，油熱了，我學(xué)著媽媽的樣子，輕輕把雞蛋倒入鍋中，并把鍋往四周傾斜，讓雞蛋流往四方。

　　終于，一個香噴噴的雞蛋出鍋了。媽媽見了，夸我說：“沒想到你還挺有一套的嘛�！薄澳鞘悄鞘�，媽媽，你不如先嘗一嘗�！眿寢尦粤艘豢冢�皺了皺眉頭說，“怎么那么淡��？”

　　啊，原來我沒有放鹽！

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