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(精華)蟹黃包作文10篇
在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編為大家整理的蟹黃包作文,希望對大家有所幫助。
蟹黃包作文1
蟹黃包子可以說是早點中的精品。蟹黃包子當(dāng)早餐那真是一流的享受,上回我考試得了98分,星期天一大早媽媽就帶我去吃蟹黃包子。
瞧瞧,這家店招牌上只寫了四個字----思籠蟹包,名氣可大著嘞!我們剛走近店門口,從里面飄出一陣陣香味便讓我口水直流三千尺。走近一看,客人們的身影在蒸騰的熱氣中顯得朦朧而擁擠,成了清晨一道獨特的風(fēng)景。
我和媽媽好不容易找到了一張小桌子坐了下來,趁著等待的工夫,我悄悄觀察師傅的手藝來。他們專注著做著包子,似乎一點不受四周的影響,熟練地將那發(fā)酵的精白面團(tuán)摘成均勻的.小份,搓成條,壓成薄薄的圓皮,再凹成小碗狀,然后將那流著金黃的蟹油的陷兒飛快的灌進(jìn)去,接著就開始捏褶子了。只見他們用拇指和中指緊緊捏攏,食指稍微向外一拉,就形成了包子封閉的“頸項”了,這樣就可以上籠啦!
等待總是那么漫長,好不容易輪到了我們,眼前剛出籠的包子雪白晶瑩,皮薄陷滿,看著就要流口水。媽媽為我講解吃蟹黃包子的三部曲:“輕輕提,慢慢移,開天窗”。我咬了一口,這薄的晶瑩的皮兒里包著滿滿的一江蟹黃汁,口感極佳,鮮美無比,那香味一直從嘴里流到心里!難怪包子店里人頭攢動呢!
朋友,你是否已經(jīng)嘴饞了呢?那就在這金秋蟹肥的時節(jié)隨我來嘗嘗美食精品——蟹黃包子吧!
蟹黃包作文2
“蟹黃包”這三個字仿佛自帶香味,一寫出就讓我口水迅速分泌,它不但讓我這個小饞貓滿足了口腹之欲,還讓我的生活變得更加美好呢。
有一次。我在做數(shù)學(xué)作業(yè)時發(fā)現(xiàn)遇到了難題,絞盡腦汁也沒做出來,我有點心灰意冷了,媽媽遞過來熱氣騰騰的蟹黃包,給我打氣:“休息一下,吃點東西再做!
我連忙接過蟹黃包,一口咬了下去,鮮甜的`蟹黃流進(jìn)了我的嘴里,美味瞬間在舌尖綻放,我全身每個細(xì)胞都在歡叫“好吃,好吃,太好吃了!”一口又一口,大口吃蟹黃的感覺真是太讓人滿足了,我細(xì)細(xì)品味著蟹黃包,煩惱都被扔到了九霄云外,感覺自己渾身充滿了力量。神奇的是,吃飽了,靈感也來了,我很快就把難題解出來了。蟹黃包真是功不可沒!
蟹黃包還幫我解決了友情問題。有一次我和我的好朋友黃耐克吵架了,吵得不可開交的時候,我的腳竟然不受控制地踢了他一下,他頓時淚流滿面,號啕大哭?此薜每蓱z兮兮的樣子,我覺得自己錯了,打了一下自己不聽話的腿,我不好意思地對他說:“對不起,我錯了!笨伤在哭,我又從書包里拿出來萬痛筋骨貼(這是我上次摔跤了,爺爺給我的)準(zhǔn)備給他貼,可他把身子一扭,鼻子里“哼”了一聲,還是不理我。我只好一咬牙,拿出了“殺手锏”——書包里準(zhǔn)備當(dāng)課間餐的蟹黃包,遞給了他,他終究抵擋不住美味的誘惑,接下蟹黃包,與我握手言和。
你們瞧,沒錯吧,蟹黃包讓生活更美好!
蟹黃包作文3
提到蟹,很多人都會想到大閘蟹、帝王蟹,我卻會想到蟹黃包。
如皋四海樓的蟹黃包我最為喜歡。每至佳節(jié),全家都會回老家,而每次回老家最為愜意的就是在四海樓吃一頓美味的早餐。
每天早上,四海樓前都會有大批的.人排隊,有時甚至?xí)诺今R路上,水泄不通,而四海樓最為緊俏的就是蟹黃包了。
四海樓的蟹黃包個大、身圓,面皮會有一些褶皺,而這些褶皺排列整齊像是用機器削出來的,可再仔細(xì)看又能發(fā)現(xiàn)小小的指紋。面皮頂上會開個小洞,小洞上會放幾片生姜絲。你可以把生姜絲去掉,插入吸管,去吮吸里面的汁液。那味道,簡直像在吃米其林五星大廚親自為你熬的湯一樣,既有蟹的味道,又不失鮮味。
喝完湯,就該吃包子了。如皋人講究“蟹黃包三步走”,先喝湯,后咬皮,再吃餡。面皮很有筋道,一口下去十分Q彈爽口。咬一口面皮后,里面的餡就會凸出來,這時,你只要再咬一口餡,便會覺得像在云端飛一樣。四海樓的蟹黃包不像別的蟹黃包肉多蟹黃少,四海樓是肉少蟹黃多,一口下去,仔細(xì)品味,十分滿足。而且是現(xiàn)點現(xiàn)做,絕不會浪費。
每天早上花15元錢在四海樓買一個大大的蟹黃包,那一整天就不愁餓了。除了蟹黃包,還會有蟹肉面、蟹黃涼拌面、醋泡蟹肉等等如皋的蟹之味。
如皋被稱為“長壽之鄉(xiāng)”是有原因的,他們會創(chuàng)造美食,就地取材,原汁原味,讓食物在舌尖上跳躍,讓食物在心中旋轉(zhuǎn),讓如皋聞名天下。
蟹黃包作文4
一說起包子,大家可能會想到唐山的驢打滾,臺灣的鼎泰豐,揚州的小籠湯包……因為我是地道的如皋人,所以我獨愛那如皋四海樓的蟹黃包。
蟹黃包味兒好,品相也好。剛端上來的蟹黃包熱氣騰騰的,里面蟹黃的香味兒不顧包子皮兒的阻擋,早已漫延出來,聞著香兒就能讓你垂涎三尺。瞧!那包子潔白無瑕,白得一點雜質(zhì)都找不到,真是秀色可餐呀!
蟹黃包的做法也極其精妙:先把蒸熟了的螃蟹的殼子剝開,接著剝蟹腳,再剝蟹身,注意,剝螃蟹要用特定的工具來剝,不能摻雜一點點蟹殼,剝好后,用白白的面粉皮將它包裹住,做成包子的形狀,然后將它放入蒸籠,蒸半個多小時,蒸出來的包子色味俱全,就是一道美味佳肴!
蟹黃包的吃法也很講究的。我喜歡把包子分成兩半,在那一剎那,蟹的香味兒就像被悶了很久的小精靈溜進(jìn)了我的`鼻子里,接著,我把一半的蟹黃倒出來和著醋吃,想一想金黃色的蟹黃加上白嫩的蟹肉,蘸著醋,再一口氣包在嘴巴里,細(xì)細(xì)品味,你既能吃到蟹的美味,又能一飽眼福,對于一個吃貨來講,這就是享受啊!大家可能會覺得吃了蟹肉,外面的皮兒就一定普通之極了,你們錯了,蟹汁早已滲入到那松松軟軟的面皮兒里了,輕輕咬上一口,入口即化,伴著皮的糯軟,蟹汁的鮮美,又是一番風(fēng)味。還剩的一半兒一起吃,蟹的美味,皮的香甜,一并進(jìn)入我的味蕾,仿佛到了人間仙境!
蟹黃包讓你百吃不厭,現(xiàn)在回想起依舊回味無窮,邀請大家一起去如皋四海樓吃正宗的蟹黃包哦!
蟹黃包作文5
蟹黃包可以稱為早餐里的精品。蟹黃包當(dāng)早餐,那就是一種享受。我記得上回星期天我和媽媽去蟹黃包。
瞧瞧,這家包子店里坐著許多人,我們剛走到店門口,從里面飄岀的一陣陣香味便讓我垂涎欲滴。走進(jìn)去一看,客人們的身影在蒸騰的熱氣中顯得朦眬而擁擠,成了清晨一道獨特的風(fēng)景。
我和媽媽好不容易找到張小桌子坐下來。
趁著等待的工夫,我悄悄觀察起師傅的手藝來。他們專注地做著包子,似乎一點不受四周的影響,熟練地將那發(fā)酵的.精白面團(tuán)摘成均勻的小份,搓成條,壓著薄薄的圓皮再凹成小碗狀,然后將那流著金黃蟹油的餡飛快地灌進(jìn)去,接著就開始捏褶子了。只見他們用拇指和中指緊緊捏攏,食指稍微向外一拉,就形成了包子封閉的“頸項,”這就可以上籠啦!
終干輪到我們了。眼前剛出籠的包子雪白晶瑩,散發(fā)出濃濃的瞥,聞著就知道很好吃,說著就流出了口水。媽媽后來給我講解了吃蟹黃包的“三部曲”:“輕輕提,慢慢移,開天窗!币簿褪禽p輕地提起包子的頂端,移到盤子的邊沿,端起盤子,慢慢地斜至嘴邊,然后慢慢咬一小口,再輕輕地吸一口氣。媽媽在放著姜絲的小碟子里倒進(jìn)一點香醋,咬一口,這薄得晶瑩的皮兒里包著滿滿的蟹黃汁,口感極佳,鮮美無比,那香味一直從觜里流到心里!難怪包子店里的人全部都贊美起來!
小朋友們,如果你想吃蟹黃包,那就來這家店吧!
蟹黃包作文6
俗話說:“民以食為天!奔亦l(xiāng)的美食更是數(shù)不勝數(shù)。我的家鄉(xiāng)在常州,“蟹黃包”,大家都應(yīng)該享受過吧!
蟹黃包當(dāng)早餐,那可是一流的享受。剛走到店門口,里面的一陣陣香味便讓我垂涎欲滴。近一看,里面一擠得水泄不通,那蒸籠打開后,朦朧的蒸汽成了一道風(fēng)景。
這做蟹黃包可是一個手藝活。細(xì)細(xì)觀察,你會發(fā)現(xiàn),那些師傅們嫻熟地把那面團(tuán)均勻地分成一小份一小份,然后搓成條,壓成圓皮再捏成碗狀,將那蟹黃油與餡飛快的灌進(jìn)去,接著就把頂部捏起來,這就可以上籠了!師傅們在封頂時,他們的拇指和食指緊緊捏攏,食指稍微向外一拉,一合,就成了包子的封閉器,真是有趣極了。
剛出籠的蟹黃包個個雪白晶瑩,皮薄餡滿,看著都會情不自禁地流口水。要知道,吃蟹黃包還有四部曲呢!“輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯。”解釋一下就是輕輕提起包子的'頂端,移到盤子邊沿,端起盤子放置嘴邊,慢慢咬一口,在輕輕吸入湯汁。在姜絲小蝶里倒進(jìn)香醋,將包子沾上一點醋,咬上一口,這薄的晶瑩的皮里有著滿滿一口蟹黃汁,口感極佳,鮮美無比。那香味流動全身,難怪這店里人山人海,人頭攢動。
我要為家鄉(xiāng)美食喝彩,為蟹黃包的美味喝彩,為家鄉(xiāng)精湛的手藝喝彩。
蟹黃包作文7
蟹黃包可以稱作為早點里的美食精品,用蟹黃包做早點,簡直就是一種享受,上次我考到了第一名,星期天一大早媽媽就帶我去吃。
瞧瞧,這家店的招牌上只寫了四個字——孟家蟹包。名氣可大著呢!我們剛走進(jìn)門口,從里面飄出來的一陣陣香味,就讓我垂涎欲滴,走進(jìn)一看,客人們的身影在蒸騰的氣味中顯得朦朧而擁擠。成了清晨的一片獨特的風(fēng)景。
我和媽媽好不容易找到了一張小桌子坐了下來。趁著等待的工夫,我悄悄地觀察起師傅的手藝來。他們專注的做著包子,似乎一點也不受外界干擾,熟練地將那發(fā)酵的精白面團(tuán)摘成均勻的'小份,搓成條,壓成薄薄的圓皮再凹成小碗狀,然后將那留著金黃蟹油的寫飛快地灌,接著就開始捏褶子了。只見他們用拇指和中指緊緊捏攏,食指稍微向外一拉,就形成了包子封閉的“頸項”,這就可以上籠了啦!等待總是漫長的,好不容易輪到我們。眼前剛出籠的包子雪白晶瑩,皮薄寫滿,看看就要流口水。媽媽為我講解吃蟹黃包的“三部曲”:輕輕提,慢慢移,開天窗。媽媽在放著姜絲的小碟里倒香醋,我將包子沾姜絲醋,咬一口,這薄的晶瑩的皮兒里包著滿滿的一汪蟹汁,口感極佳,鮮美無比,那香味一直從嘴里流到心里!難怪包子店里人頭攢動呢!
朋友,你是否也已經(jīng)嘴饞了?那就在這金秋蟹肥的日子里,隨我來嘗嘗美食精品——蟹黃包吧!
蟹黃包作文8
在我家鄉(xiāng)的眾多美食中,我最愛吃的就是蟹黃包了。
第一次吃蟹黃包的情景還歷歷在目。那一天,我早早地起床了,爸爸媽媽還在睡夢中。因為我們今天要去吃蟹黃包了。我對蟹黃包早有耳聞,今天終于可以品嘗到親戚贊美的蟹黃包了。我坐在椅子上等爸爸媽媽醒來,每一秒鐘都猶如一個世紀(jì)那么長。千等萬等,爸爸媽媽終于起床了。媽媽看了看窗外,說:“今天天氣不好,就不去吃了!蔽翌D時感到一盆冷水從頭澆到腳,心冷冷的。媽媽卻笑了,說:“快走吧,小饞貓,再晚就沒位子了!蔽肄D(zhuǎn)悲為喜,高高興興地踏上了旅程。
到了飯店,我才發(fā)現(xiàn)那兒的生意異;鸨,大廳沒一個空位。等待的`隊伍像一條長龍。好不容易搶到了座位,卻還要等蟹黃包出爐。我眼巴巴地看著別人大吃特吃,饞的口水都要流出來了。
終于,服務(wù)員阿姨端來了一籠熱氣騰騰的蟹黃包。每個蟹黃包上面都放著亮黃色的極細(xì)的姜絲,仿佛精致的工藝品,我用手碰了碰蟹黃包,感覺面皮溫?zé)峄摹N蚁仍谛伏S包的頭上“開刀”,然后往湯包里倒了點醋,接著把湯汁吸干。啊!多么鮮美啊!我仔細(xì)地品嘗著,舍不得一口吞下。吸干了湯汁,我咬開面皮一看,里面滿是蟹黃和蟹肉,與整只蟹相比真是別有一番風(fēng)味。真是“此物只應(yīng)天上有,人間能有機會嘗”啊。機不可失時不再來,我和爸爸媽媽敞開肚皮大吃了一頓。一會兒功夫,一籠蟹黃包就被我們吃了個精光。
這個假期格外令我難忘,因為蟹黃包的美味,想讓我忘記實在是太難了。
蟹黃包作文9
今天,我為作文而煩惱著,”到底寫什么好呢!‘’老師要求寫一篇美食小吃類,中國古話云:民以食為天。我們中國地大物博,說到美食真是數(shù)不勝數(shù)。這時,媽媽推薦我去揚州一玩,千年古城定能讓我收獲滿滿,我一聽來勁了,立馬答應(yīng),高興的馬上喊出發(fā)了。
來到揚州已接近中午,我們也饑腸轆轆,趕緊找了一家百年老店,東園餐廳。剛走到店門口,各種香味就從立馬飄出來,香味讓我垂涎欲滴,走進(jìn)去一看,客人們的身影在蒸騰的熱氣中顯得朦朧而又擁擠,成了一道獨特的`風(fēng)景。
等待總是很漫長,好不容易輪到我們的上桌,先來的是我點的一籠蟹黃包。我迫不及待夾了一只放我面前的碟子里,只見包子雪白晶瑩,皮薄餡滿,有一陣陣蟹香醉人心脾,正準(zhǔn)備下口時,媽媽告訴我吃蟹黃包的三部曲:慢慢移,輕輕提,開天窗?晌业炔患傲,一大口咬了下去,那汁全濺在我臉上,火辣辣的燙。媽媽哈哈笑道:“心急吃不了熱豆腐,沒人搶,慢慢品嘗!蔽矣涀×藡寢屨f的話,輕輕拖住包底,慢慢移到盤邊,講包子望上傾斜,我先輕輕一吸,燙汁便乖乖地流入我心田,再咬一口,細(xì)細(xì)品味著,啊,真是太美妙了,我端起香醋倒了一點醋在碟子里,拿包子蘸了一下,覺得這樣吃也別具一番風(fēng)情,那種香味,鮮味久久在口中翻騰,難怪百年老店屹立不倒,客人流連忘返。
朋友們,你是不是也已經(jīng)嘴饞了,那就在這金秋蟹肥時節(jié)來我們江南古城品嘗美食——蟹黃包吧!
蟹黃包作文10
鎮(zhèn)江蟹黃湯包有制作“絕”、形態(tài)“美”、吃法“奇”的獨特個性,以數(shù)百年的悠久歷史名聞遐邇,為中國五大名點之一。蟹黃湯包的制作原料十分講究,餡為蟹黃和蟹肉,湯為原味雞湯,制作工藝精妙絕倫蟹黃湯包為傳統(tǒng)江南美食,鎮(zhèn)江、揚州、泰州等地均很出名。
“湯清不膩,稠而不油、味道鮮美”的蟹黃湯包,讓人們在丹桂飄香、鱖肥蟹黃的秋季念念不忘,呼朋喚友,非美美地品嘗數(shù)遍不可。每年的8月至次年3月,是品嘗“蟹黃湯包”的最佳時節(jié)。
鎮(zhèn)江“蟹黃湯包”名揚海內(nèi)外,是有名的小吃名饌。
傳說鎮(zhèn)江“蟹黃湯包”是三國時傳下來的。劉備白帝城托孤后,一命嗚呼。身在東吳的夫人孫尚香萬分悲傷。忠于愛情的孫夫人遙望滾滾大江,滿含悲憤登上了北固山。她祭拜過上蒼和丈夫亡靈后,跳入長江。后人為了追懷孫夫人的忠貞賢淑,用面粉包上豬肉茸和蟹肉餡兒的饅頭,前往奠祭孫夫人。這種肉饅頭味道鮮美可口,竟引來了不少美食家的'關(guān)注,很快就成了飯店餐桌上的熱門食品,從三國起代代相傳至今!靶伏S湯包”到明清時代的制作工藝達(dá)到巔峰,美名遠(yuǎn)播。
在鎮(zhèn)江,人們早上通常到老宴春,吃一碗白湯面配一碟肴肉,再來上一籠湯包配上酸甜的鎮(zhèn)江香醋,好一個愜意的早晨。
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