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【熱門】番茄炒蛋作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編為大家收集的番茄炒蛋作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
番茄炒蛋作文1
看到了廚房里的小小花圍裙，我又想起了那一次學(xué)做番茄炒蛋的情景。
那天，我從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿，拿出兩個(gè)帶有將軍肚的小雞蛋，然后燒一些熱水，把西紅柿放在開水中泡一下，番茄就變得快速脫皮了，西紅柿好像一個(gè)小姑娘正在睡覺，那西紅柿里面冒出來的汁水切一小塊都像像自己的嘴里塞，
命運(yùn)總是那么無情，沒等我高興幾秒鐘，它就給我一個(gè)教訓(xùn)，一不小心把蛋殼打進(jìn)去了。我哪肯罷休，又拿了一個(gè)學(xué)者平日里奶奶的樣子，小心翼翼地一敲，一掰。ye，我成功了。我高興的朝我家狗炫耀一番。就這樣慢慢的打，蛋清和蛋黃一起混在一起，變成了淡淡的黃色，好像他們兩個(gè)誰也離不開誰一樣。
該放調(diào)料了，可是應(yīng)該放多少鹽�。课乙苫蟛唤�，眼珠子轉(zhuǎn)了一下，上手機(jī)找度娘啊，上面說只要放一點(diǎn)，千萬不要放太多，不然會(huì)很咸，然后用筷子攪拌就可以了，我輕輕的倒入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，慢慢的灑入蛋清和蛋黃里，慢慢的慢慢的再放入料酒去腥，慢慢的攪拌，它們又變成了像灰色又有點(diǎn)黃色。
起鍋待油熱了，我迅速把雞蛋放進(jìn)去，雞蛋在里面瞬間像開出了花一樣，4周冒出了白白的泡泡，我忙用小鏟子將它弄碎，小雞蛋好像很不服氣似的來回跑。
只聽呲一聲，西紅柿一入鍋就炸了起來。我像大廚似的'翻動(dòng)鏟子，把西紅柿雞蛋炒在一起，漸漸的它們握手言和了，鍋內(nèi)安靜下來。我放入雞精和蠔油，那雞蛋和小西紅柿在鍋里像開了天一樣聞一聞，一股西紅柿雞蛋的香味撲鼻而來。
好香啊。
翻炒一遍，出鍋啊。吃一口，有點(diǎn)咸唉，鹽還是放多了。除了有點(diǎn)咸，沒有其它不好的地方。
在奶奶眼里，我是最棒的。她又在跟鄰居張奶奶炫耀：我家慧慧孫女會(huì)做飯嘍！
番茄炒蛋作文2
今天，爸爸媽媽都出門在外，外婆也不在家，沒有人來照看我。到了中午，我的肚子餓得饑腸膔膔，媽媽還不回來，我就自己炒起了菜。
首先我立馬想到了《勞技》里的番茄炒蛋。我拿出蛋，把蛋磕了一下，蛋清立馬就流了出來，我把蛋殼一分為二，“砰”的一聲，一顆黃燦燦的蛋黃落在了碗里。我拿起了筷子，輕輕地?cái)囍�，直到蛋清和蛋黃和洽的融合在了一起，我才放下筷子，拿出了番茄。我看準(zhǔn)了番茄，一刀下去，“啊啊啊啊……嗚嗚，嗚嗚……”，我切到了自己的手。包完了手，我接著切了起來，有了剛才的教訓(xùn)，我終于把番茄切完了。
把配料弄好，就該下鍋了。干完這些，我總覺得少了什么？我說：“哦！對(duì)了，是油”。我立即打開油壺，把油倒了進(jìn)去，“噼噼啪啪，噼噼啪啪”，油飛了出來，濺到了我的手上，我“啊啊”的叫了起來。我忍著痛把番茄倒了進(jìn)去，“茲茲”番茄的水分在油的作用下，流了出來，不一會(huì)兒，我就把蛋倒了進(jìn)去。我放了一瓢鹽，嘗了一口卻甜了，原來是錯(cuò)放了糖，我又放了另一種，終于放對(duì)了。
香噴噴的.番茄炒蛋終于出爐了，我想我的午飯也有找落了吧？但有時(shí)那種不想的預(yù)感，缺了什么東西？“哦，原來是飯！”炒完了菜，卻忘燒了飯。我真是個(gè)悲�。。。。�！
番茄炒蛋作文3
一直以來家里都是媽媽做飯，我并不覺得做飯有多難，可是自己親手做了番茄炒雞蛋后，我才知道做飯是一件很不容易的事情。
首先，我從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄，又準(zhǔn)備了碗。我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子，先把雞蛋敲破，把蛋清和蛋黃倒入碗中，再用勺子加入了少量的鹽和黃酒，媽媽說這樣是為了去腥，炒雞蛋的時(shí)候讓雞蛋更加松軟鮮嫩。接著我用筷子不停地?cái)嚢�，直到雞蛋出現(xiàn)了很多可愛的小泡泡我才停下來。
然后，我洗干凈番茄，相對(duì)切菜還是比較容易，很快我就把紅彤彤的西紅柿切成一塊一塊像桔子的形狀，盛好放在碗里備用。接下來，就要開始炒了。我先在鍋里把油倒進(jìn)去，然后等了一小會(huì)兒，油熱了就把打好的雞蛋一股腦全部倒進(jìn)去，頓時(shí)，油花四濺，我嚇得到處躲藏，等我回過神來，雞蛋就跟黑炭一樣開始冒煙了，幸虧媽媽進(jìn)來及時(shí)，關(guān)了火。媽媽對(duì)我說：“炒雞蛋時(shí)火不能太大，要及時(shí)翻炒�！焙冒�，第一次嘗試失敗，我不會(huì)放棄的，我今天一定要學(xué)會(huì)番茄炒蛋。
我重新打散雞蛋準(zhǔn)備就緒，吸取剛才的教訓(xùn)，結(jié)合媽媽的'指導(dǎo)，油熱了以后，我輕輕地把雞蛋倒進(jìn)去，蛋液瞬間蓬松變大，蛋花很漂亮，我迅速拿起鏟子左邊翻一翻，右邊翻一翻，翻動(dòng)幾個(gè)來回，然后把火適當(dāng)減小，等到雞蛋半熟時(shí)再放入番茄。炒了一會(huì)，鍋里發(fā)出陣陣香味，然后我迅速放了少許味精和鹽。顏色可真漂亮，金黃的雞蛋、鮮紅的番茄，一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋出鍋啦。媽媽嘗了一下，說：“寶貝，你真棒，特別好吃哦！”我迫不及待地拿出一雙筷子，夾了一小塊放在嘴里，呀！味道還不錯(cuò)！
學(xué)習(xí)了番茄炒雞蛋后，我感受到：做任何事情，看似簡(jiǎn)單，要做好其實(shí)很難，每一步驟都很關(guān)鍵。媽媽平時(shí)也很辛苦，我要做更多的事為媽媽分擔(dān)。
番茄炒蛋作文4
今天，媽媽說要教我做番茄炒蛋，我非常高興。
媽媽拿出一個(gè)番茄，讓我把它洗干凈，再把它切開。我先用小刀切，發(fā)現(xiàn)小刀比較鈍，便用菜刀了，還是切不下。爸爸發(fā)現(xiàn)我手法不對(duì)，便來告訴我應(yīng)該怎么拿刀。我才知道原來握菜刀也有技巧的！終于把番茄切完了，我把它裝在盤子里。
該打蛋了，媽媽讓我把蛋敲開。然后開始打蛋。在媽媽的指導(dǎo)下，放了點(diǎn)鹽。我左一下，右一下地打蛋，媽媽說應(yīng)該上下打才均勻。我手打酸了，才把蛋打好。
接著，就要炒蛋了。爸爸讓我把鍋燒熱，然后倒油，等油熱了，就可以把蛋倒進(jìn)鍋里。蛋像水一樣流進(jìn)鍋里，剛剛進(jìn)鍋，就開始凝固，可見鍋的溫度有多高。等到蛋的一層凝的時(shí)候，爸爸就叫我把蛋翻個(gè)面。在翻面的時(shí)候，我不小心把上面一層裹了起來，導(dǎo)致蛋的里面沒熟，外面已經(jīng)快要焦了。后來，我終于把外面一層弄開了，然后我把結(jié)在邊上的蛋弄到中間，再用鍋鏟把蛋切成一小塊一小塊的.。又過了一會(huì)兒，爸爸說可以把番茄倒進(jìn)去了。番茄剛倒進(jìn)去的時(shí)候，發(fā)出"呲"的一聲，有一點(diǎn)點(diǎn)油濺出來了，我連忙避開。我用鍋鏟將蛋和番茄搗來?yè)v去。爸爸叫我等番茄的味道融入蛋之后，加點(diǎn)醬油和糖，接著炒。
過了一會(huì)兒，可以起鍋了。我的力氣太小，一只手舉不動(dòng)鍋，在爸爸的幫助下才把番茄炒蛋倒進(jìn)了盤子里。我夾了塊蛋嘗嘗，味道不錯(cuò)，蛋里既有蛋的味道，又有番茄的味道。
媽媽說明天還要再燒一回，復(fù)習(xí)一下。
番茄炒蛋作文5
我最喜歡吃的菜是番茄炒蛋，可惜我不會(huì)做。但是我媽媽做的可好吃了，既好吃又好看，就像真正的大廚做的`一樣色香味俱全。于是我打算跟媽媽學(xué)。
今天媽媽叫我做番茄炒蛋，只見媽媽把刀在番茄面前揮了幾下，番茄立刻就變得有模有樣，晶瑩剔透。一會(huì)兒媽媽又拿出了一個(gè)雞蛋往鍋上磕了一下，雞蛋立馬就碎了，輕輕滑入碗中，整個(gè)過程才不到幾分鐘，讓我目瞪口呆。
“你來試試!"還沒等我回過神來，媽媽就問了我一句�！斑�，恩！”我爽口答應(yīng)了媽媽。我在那些番茄面前左切一刀右切一刀，那些番茄瞬間東倒西歪，左一塊右一塊，讓我很不滿意。之后我又試著拿起一個(gè)雞蛋在鍋上磕了一下，誰知我磕的力度不夠，雞蛋毫無創(chuàng)傷，這下我急了，我把雞蛋拿起來“彭”的一下子蛋黃滿天飛，我和媽媽忙得手忙腳亂，不可開交。
接著我媽媽把做好的番茄和雞蛋倒入鍋中，拿著鏟子在鍋里來回翻滾，“你來試試.""好吧！”我輕輕地拿起鏟子，小心翼翼的在鍋里翻了一下，生怕會(huì)把油賤起來，看著里面的蛋越來越熟，我的心情也平穩(wěn)了許多，也學(xué)著媽媽在鍋里來回翻滾，還好這次比較順利，不一會(huì)兒，一盤香噴噴的番茄炒蛋就出鍋啦，那番茄炒蛋晶瑩剔透，紅紅黃黃，我看著高興極了，我一下子拿起了筷子吃了一個(gè)番茄，那番茄酸酸甜甜，香甜可口，讓我的心一下子暖了起來，就連媽媽也對(duì)我贊不絕口。
我揮舞著湯勺，哼著小曲兒，大聲喊道：“我終于學(xué)會(huì)番茄炒蛋了！”
番茄炒蛋作文6
星期六晚上，我終于當(dāng)了一回廚師，燒出了一碗好菜名曰“番茄炒蛋”。
這一天晚上，我見媽媽太忙了，便對(duì)她說：“媽媽，我來幫你吧！”“你幫我燒番茄炒蛋，好嗎？”媽媽問道。我馬上回答道：“好��！好��！我馬上去燒�！蔽蚁葟幕@子里拿出兩個(gè)番茄，摘掉它們的蒂，用水沖洗干凈。我把西紅柿放在砧板上，拿出菜刀，劈開一個(gè)番茄，再逐一切成小塊。另一個(gè)也是如此。隨后，我拿出一只碗并從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，我對(duì)媽媽說：“媽媽，請(qǐng)幫我打一下蛋，再去燒其它菜，好嗎？”說完，媽媽就幫我打起了蛋并放入蔥花。
在媽媽打蛋的時(shí)候，我擰開煤氣灶，生起了火，我拿了一只鍋放在煤氣灶上，我倒入了一點(diǎn)油開始炒番茄。我拿出剛切好的番茄放入鍋中，一股熱氣冒了出來，還不時(shí)發(fā)出“滋滋”的聲音，許多油都從鍋里跳了出來。我索性蓋上蓋子，讓油只能落在鍋內(nèi)。等聽聽里面沒有聲音了，我便掀開鍋蓋，用鍋鏟一遍又一遍的給番茄翻身。我問媽媽：“這西紅柿熟了沒有？”媽媽看了一下說：“沒有�！蔽蚁耄喊延土茉诜焉蠎�(yīng)該會(huì)熟得快一些。于是我不厭其煩的把油淋在番茄上。這時(shí)媽媽把蛋打好了，她說：“差不多了，你可以倒入蛋液了�！眿寢屢徽f完，我馬上倒入打好的蛋液，我又用勺子勺了滿滿一勺的鹽倒入鍋中。我用鍋鏟不停地翻動(dòng)不一會(huì)兒，一碗香噴噴的`“番茄炒蛋”就做好了。
到了吃晚飯的時(shí)候，媽媽嘗了嘗，說：“你炒的不咸不淡剛剛好，好吃！”聽了這話，爸爸也把筷子伸過去嘗了嘗，說：“好吃，比你媽媽燒得好吃多了�！甭犃诉@話，我心里洋溢著說不出的快樂。
番茄炒蛋作文7
今天老師說要給我們帶來一個(gè)大驚喜，我們都迫不及待的想聽，終于老師宣布了，原來是要給我們炒一盤家常菜——番茄炒蛋。
先要準(zhǔn)備一碗切好的紅紅的番茄，一碗攪拌好的雞蛋液，還有一碗水。老師要開始了，只見她“滴”的一聲打開電磁爐，鍋中了頓時(shí)冒出了小煙，冒出了白色的小泡，接著倒入食用油，食用油慢慢的分散開，調(diào)皮的跳起了舞蹈，油不時(shí)的跳到我們的書本上，發(fā)出“滋滋”的聲音。接著倒入小蔥花，蔥花從白色逐漸變成了褐色，飄出淡淡的蔥香。
然后開始炒雞蛋了，先倒入雞蛋液，鍋中的蛋液中心冒出了黃黃的泡泡，發(fā)出了“滋滋”的'聲音，四周綻開了一圈的蛋花，像一朵怒放的菊花。蛋香飄進(jìn)了我們的鼻子里，讓我們垂涎欲滴！這時(shí)雞蛋已經(jīng)從剛開始的黃色，逐漸變成了焦糖色，這時(shí)老師迅速的將炒好的雞蛋裝到碗里。
接著又開始炒番茄，把番茄放入鍋中，又響起了“滋啦滋啦”的聲音，越來越小。番茄就像跳水運(yùn)動(dòng)員跳進(jìn)鍋里，在鍋中玩耍，番茄從白里透紅色慢慢變成了鮮紅，湯汁也是橙色的，一股淡淡的酸味飄進(jìn)了鼻中。等番茄變軟，湯汁變得濃郁后，加入原先炒好的蛋，番茄的湯汁和蛋片融為一體，聞一聞，有番茄的香味又帶有淡淡的雞蛋香，聞起來又酸又甜的，真是讓我們嘴饞！
可以出鍋了，番茄炒蛋盛在盤子里像一座五彩繽紛的山，紅的深，黃的淺，撒上蔥花就完成了。嘗一嘗，番茄有點(diǎn)酸，但不影響口味，雞蛋很滑嫩，它們還沒等我慢慢的品嘗，便溜到了我的肚子里。真讓人回味無窮！簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的番茄炒蛋，卻非常美味！
番茄炒蛋作文8
這周日，我決定做番茄炒蛋。要準(zhǔn)備的材料不多,只有番茄和蛋，顏色卻極為豐富，再加上一些蔥。紅、黃兩大暖色調(diào)和青色，構(gòu)成了誘人的美食。
先把準(zhǔn)備好的番茄洗干凈，蔥也洗凈。把一個(gè)番茄切成四份，我取了兩個(gè)番茄，切了八份。把蔥也切成小段，放在一邊。接著，我從冰箱里取出三個(gè)雞蛋來，拿來一只碗。拿起一個(gè)雞蛋，往碗沿上磕，雙手一掰，蛋殼就裂了一條縫，再用力，碎了。蛋殼分成了兩半，蛋黃和蛋清流到碗里，打蛋。
接下來就是炒了。我打開煤氣，小火苗一下子“噌”的出來了，只是顏色有點(diǎn)怪，是藍(lán)色的，媽媽在旁邊指揮，“大點(diǎn)，再大點(diǎn)……”我不敢，用乞求的眼神看著媽媽，可是媽媽不為所動(dòng).我沒辦法，只好硬著頭皮干。
我先熱鍋，我往鍋里放了點(diǎn)油。先炒蛋，再炒番茄，番茄炒時(shí)不能溫度太高，不然就會(huì)變酸。放蛋，先把蛋均勻的倒在鍋里，這時(shí)蛋會(huì)冒泡，由黃轉(zhuǎn)為金黃。不一會(huì)兒就起了香味。我拿起鏟子，把鍋四周的'蛋鏟起來，翻身。
過了一會(huì)兒，上下都變金黃了。這時(shí)，把火略微收一點(diǎn)。放番茄，與蛋一起炒，番茄的中心本來是黃的，可炒了一會(huì)兒就變成了橘黃色。番茄也只能燒到七八分熟，這時(shí)，就要放蔥。
終于，熱氣騰騰的番茄炒蛋出鍋嘍！我看著色、香、味俱全的番茄炒蛋，心里樂開了花。雖然我燒的不及媽媽燒的好吃，但是這時(shí)我努力勞動(dòng)的結(jié)果。
番茄炒蛋作文9
暑假我想幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)，決定學(xué)炒番茄炒蛋。
炒番茄蛋可不是一件容易的事情。首先要學(xué)會(huì)拿刀，媽媽告訴我切番茄的時(shí)候要把菜刀拿好，不然就會(huì)切到手。左手拿著番茄按好，右手緊握刀把。這個(gè)拿刀的方法我早就學(xué)會(huì)了，所以我打算試一試切菜。我先把番茄一分為二，一邊切一邊想著媽媽切的'番茄是什么樣子的。我把剛剛切的較大的番茄塊再切小一點(diǎn)，切好之后我讓媽媽來檢查，媽媽一邊看一邊說：“這么小的番茄可以吃嗎？來，媽媽給你說吧，其實(shí)切番茄很簡(jiǎn)單，先把它一分為二，然后再一分為二就切好了�！蔽艺諎寢屨f的去做，不一會(huì)兒我就切了很多的番茄。
番茄切好了，現(xiàn)在要開始打雞蛋了。我拿出3個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里，然后開始攪拌，可是不管怎么攪拌都不均勻，我加大力氣去攪拌，可還是不勻，最后我只好求教媽媽了。原來攪拌時(shí)要朝同一個(gè)方向均勻用力，我聽了媽媽的話便改正了錯(cuò)誤，一會(huì)兒就把雞蛋攪拌好了。
接下來的步驟就是炒了。我先倒了一些菜油，然后再把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)去，雞蛋顏色至金黃以后，把雞蛋餅切爛，再把切好的番茄倒進(jìn)鍋里翻炒再幾分鐘就好了。
接下來的步驟就是擺盤了，我在盤底擺上加了幾片白菜葉，再把雞蛋和番茄倒進(jìn)盤子里。我把炒好的番茄炒蛋端給媽媽吃，媽媽笑著說：“做菜可不能只憑花哨就不講究味道喲�！蔽艺f：“媽媽，我這盤番茄炒蛋可是顏值與實(shí)力兼具哦，您嘗嘗味道怎么樣吧！”媽媽嘗了一下又說：“嗯，不錯(cuò)，長(zhǎng)得好看又好吃，只是味道有點(diǎn)偏淡，希望你下次繼續(xù)努力！”“嗯，我知道了，謝謝媽媽指點(diǎn)。”我說。
這次學(xué)做番茄炒蛋，我很開心，因?yàn)槲也粌H明白了做菜的奧秘，還明白了媽媽做飯的辛苦。
番茄炒蛋作文10
這真是個(gè)美妙的假日，媽媽居然提議教我做番茄炒蛋，我高興得簡(jiǎn)直不敢相信自己的耳朵，要知道，我曾幾番央求媽媽教我，都被她無情地拒絕了，這次母親大人終于開恩啦！
媽媽滿面笑容地說；“我先教你切番茄�！薄扒蟹堰@么簡(jiǎn)單，不用教我也會(huì)。”我自言自語(yǔ)地說著，就拿起菜刀三下五除二就把一個(gè)番茄切好了。媽媽看著被我切得像一根根胡蘿卜般粗的番茄，又好氣又好笑地說；“你可真是個(gè)急性子呀，切東西要先把心平靜下來，再一點(diǎn)一點(diǎn)地切，否則既不安全，做出來的菜也不美觀，味道也會(huì)大打折扣的�！毕氩坏角胁艘策@么有講究�。∥彝铝送律囝^，說了聲：“遵命！”便照著媽媽說的話虛心地學(xué)了起來，沒過多久，被我切得又均勻又美觀的.番茄就像停泊在港口的小船一樣，準(zhǔn)備揚(yáng)帆起航了。
“接下來該學(xué)打雞蛋了�！眿寢屇脕硪粋�(gè)雞蛋輕輕地在桌子上一磕，雞蛋殼就裂了一條縫，媽媽打開雞蛋殼，把蛋黃和蛋白都倒入碗里，然后叫我也來磕雞蛋。這下我可不再冒失了，輕輕一磕，居然順利地磕出了一條縫，我又小心翼翼地用手指把蛋殼掰開，把里面的東西一股腦兒放入碗中。媽媽的臉上露出了一絲笑容，示意我用打蛋器把蛋黃蛋白混合在一起，才正式上鍋開燒。
媽媽先讓我在鍋里倒了一些油，再讓我把切好的番茄和打好的蛋放入鍋里翻炒一下，“嗤嗤嗤，嚓嚓嚓”鍋里奏起了歡快的樂曲，等鍋里吹起了泡泡，冒起了白色的煙霧，媽媽讓我加入鹽、味精等調(diào)料，然后再用鏟子炒一炒，這樣一盤香噴噴的番茄炒蛋就新鮮出爐了。
看著我的杰作，我的心中像有一群鳥雀在歌唱，別提有多快樂了！
番茄炒蛋作文11
童年里發(fā)生的事情，像一個(gè)個(gè)調(diào)味劑，它有很多味道，甜的，酸的，苦的，咸的。童年中發(fā)生的事情，雖然有很多，但是有一件事卻深深的烙印在我心上。
那是一個(gè)深夜，我和爸爸正在看四年一屆的足球賽，那個(gè)時(shí)候已經(jīng)很晚了，但是我和爸爸還沒有吃飯，爸爸說，他一邊看足球賽，一邊指導(dǎo)我做飯。
我先把鍋熱了一下，然后我問爸爸:“倒多少油？”爸爸說:“加油，加油，加油。”過了一會(huì)兒，爸爸又說:“加油，加油，加油。”怎么會(huì)要加這么多油？但是我又想了想，聽爸爸的一定不會(huì)錯(cuò)，我就聽爸爸的話一直加油，加油，加油。大概倒了三分之一的油之后，我就拿出一個(gè)大番茄，把它切開；之后又拿出了兩個(gè)雞蛋打碎，放進(jìn)了鍋里，我在鍋里大概翻炒了五六下，然后又?jǐn)嚵藥紫戮统鲥伭�。我把番茄炒雞蛋盛在盤子里，但是不知為什么，我就感覺我做出的`番茄炒雞蛋有點(diǎn)兒不對(duì)勁，有點(diǎn)兒別扭，但是我也說不出來到底怪在哪里。我端到了爸爸面前，爸爸連看都不看，就用筷子夾了一口番茄炒雞蛋。
爸爸吃完以后說:“你怎么放這么多油？”我說:“不是你讓我一直加油的嗎？”爸爸說:“我那是給足球賽加油，不是讓你加油。”爸爸瞪著我，這一刻我感覺時(shí)間都靜止了，我吃了一口番茄炒雞蛋，膩的讓人懷疑人生，膩的讓人像是掉進(jìn)了油里。爸爸突然笑了，我也笑了，這個(gè)晚上，屋子里充滿了笑聲。
番茄炒蛋作文12
番茄炒蛋和蛋炒番茄，有區(qū)別嗎？有，我也是莊稼漢進(jìn)皇城——頭一回遇上。
我把番茄切成塊狀，拿起雞蛋在碗沿上磕了一道縫，雞蛋倒進(jìn)碗里，像一個(gè)太陽(yáng)倒映在水中。我按外婆的指導(dǎo)，放點(diǎn)兒鹽和酒，這樣能把蛋燒得更蓬松，也能把蛋的腥味除去。開始打蛋了，我一直不停地?cái)嚢�，蛋液變成了均勻的黃色，上面還有細(xì)小的氣泡。
接著，我打開煤氣，往鍋里倒了一勺油，學(xué)著外婆的樣子，手放在鍋上面試了一下，感覺有熱氣了，就把番茄倒進(jìn)去�！爸ɡ病币粓F(tuán)白汽升起，我快速地把番茄翻來翻去，直到白汽消失。這時(shí)，番茄變得更紅了，汁水也多了起來。我立刻把蛋液倒下去，以為又會(huì)響起剛才的“吱啦”聲，誰知，一點(diǎn)兒聲音也沒有。我快速翻炒起來，番茄變得越來越軟，皮與肉分離開，汁水也變得更多，雞蛋沒有凝結(jié)成一塊塊的小塊，而是像玉米糊一樣十分黏稠。
“外婆，這番茄炒蛋怎么這樣啊？”奇了怪了，我沖著外婆叫嚷道。
“大廚”外公走過來自豪地說：“讓我來教你，你外婆炒菜不行�！�
其實(shí)，外公只是把炒番茄和雞蛋的順序換了一下，等鍋里的雞蛋變成蛋餅，用鏟子切成塊，再放番茄，翻炒一會(huì)兒。起鍋后，白色的盤子里盛著紅彤彤的.番茄和金黃的蛋塊，上面點(diǎn)綴著青綠的小蔥，好一盤色香味形俱全的美味，不禁讓人口水直流！再看看另外一盤，就遜色多啦，沒有了佛要金裝的“外貌”，像霜打的茄子——蔫不拉幾，還擠出一肚子水。
這時(shí)，媽媽走進(jìn)來，驚奇地大叫：“呀，今天晚餐怎么這么豐盛�。坑蟹殉吹�，還有蛋炒番茄！”
媽媽真“傻”，這不都是番茄炒蛋嗎？炒雞蛋，炒番茄，順序換一下，結(jié)果竟然有天壤之別！
番茄炒蛋作文13
以前一直想學(xué)做菜，媽媽總說我還小，怕我受傷，不讓我學(xué)。可是突然有一天，媽媽的態(tài)度大轉(zhuǎn)變，答應(yīng)教我做一個(gè)簡(jiǎn)單的菜：番茄炒蛋。
在一個(gè)星期六的中午，媽媽把我叫到了廚房，說她有事要外出幾天，可以教我學(xué)會(huì)做一道菜，現(xiàn)在我已經(jīng)長(zhǎng)大了，學(xué)會(huì)后以備不時(shí)之需。
媽媽告訴我今天做的是一道---番茄炒蛋。她先拿出來兩個(gè)番茄和四個(gè)雞蛋做準(zhǔn)備，然后對(duì)我說：“先把番茄泡在熱水中去一下皮，但一定要小心不要被熱水燙到，之后就把番茄放到冰水中激一下，皮就自然脫落了”，聽了媽媽的`話后，我小心翼翼的把番茄放在熱水中，然后再用漏勺把番茄撈出放在冰水中，皮一下就崩開了，非常好剝。剝好皮后把番茄切成小塊就開始打雞蛋了，媽媽先拿出一個(gè)小盆，邊做邊教如何做，我學(xué)著樣子一會(huì)兒就將四個(gè)雞蛋打到了小盆里，用打蛋器開始打蛋液，媽媽說大一點(diǎn)的盆打蛋液，這樣就不容易灑出來。
一切準(zhǔn)備就就緒，可以開始做菜了，我照著媽媽說的把燃?xì)庠畲蜷_，把炒鍋放上去，往鍋里放一點(diǎn)油，等油熱了后把蛋液放進(jìn)去翻炒，等雞蛋凝固后就放入番茄翻炒，炒出汁后放少許鹽、糖調(diào)味，之后就可以出鍋了。就這樣一盤香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
媽媽嘗了之后直夸我做的不錯(cuò)，這樣有需要時(shí)，也不擔(dān)心我會(huì)餓肚子了，而且答應(yīng)我以后會(huì)教我做更多的菜，我好期待啊！
番茄炒蛋作文14
“嘿，伙伴們！今天下午的聚會(huì)可別忘了！各自都選好要帶來的食物了嗎？“
“嗯，聚會(huì)？等等。我的番茄炒蛋還沒做！”我手忙腳亂地跑進(jìn)廚房，翻出前幾天買到的番茄和雞蛋。
望了一眼時(shí)鐘，已經(jīng)下午四點(diǎn)了，離聚會(huì)只有半個(gè)小時(shí)了！我慌慌張張地抽出菜板，把番茄往水里一沖，正拿出刀要切，番茄卻從手里滑走了，好不容易手忙腳亂切完。拿出兩個(gè)雞蛋對(duì)這一碰，耶，打蛋完成！
剛打開灶，腦子里一片空白。額，是先做啥來著？想不起來了！發(fā)條微信問問老媽：“媽媽，番茄炒蛋是先做啥來著的？”無奈，只能等著媽媽的`回復(fù)。
“�！叮瑢氊�，是這樣的，先把雞蛋炒好……”
“你這不對(duì)�！�
“然后，我們把番茄炒出汁。”
“嗯，汁要多一些。”
“然后，再把雞蛋放進(jìn)去炒，炒出香味來，放上你愛的調(diào)味料�！�
“嗯，差不多。”
�。√昧�，趕緊認(rèn)真聽一遍�？衫习值牟遄�，讓我越聽越糊涂，“老媽，你這不行，我聽不清啊�！蔽疑鷼獾乇г怪�。
“哎，你等等啊�！眿寢屨媛斆�，居然拍了個(gè)視頻，發(fā)過來。我也認(rèn)真地學(xué)著做完了番茄炒蛋，自豪地看了一次又一次。
“好吃嗎？”“嗯，這是中國(guó)菜對(duì)吧。哦，對(duì)了，中國(guó)和美國(guó)相差多少小時(shí)？”
“12個(gè)小時(shí)�！闭f到這，我沉思了，那么他們起床給我拍視頻不就是凌晨四點(diǎn)！
果然，父母永遠(yuǎn)把孩子放在第一位，孩子的世界比天還高比地還厚。
番茄炒蛋作文15
每當(dāng)外公做菜時(shí)，我都在一旁開心地玩，根本沒注意到外公手上那些密密麻麻的紅點(diǎn)。一天，我對(duì)外公說：“外公，你真輕松，每天只要做做飯菜、看看電視就行，我卻要做作業(yè)�！薄澳敲魈斓娘埐擞赡銇碜��！蓖夤f�！昂冒�，正好明天春游，老師讓我們每人帶一樣自己親手做的菜，明天就做我最喜歡吃的菜——番茄炒蛋�！�
第二天，我六點(diǎn)鐘就起床了。外公已經(jīng)幫我準(zhǔn)備好了做番茄炒蛋的'食材，現(xiàn)在萬事俱備，只欠東風(fēng)了。我把番茄洗凈、切成片，把雞蛋打到碗里，用筷子攪拌。一切準(zhǔn)備工作就緒后，我把油倒進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒，油熱了，我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋中，鍋里頓時(shí)發(fā)出“噼里啪啦”的聲響，油濺到我的手上，我嚇得直往后退，原來外公手上的紅點(diǎn)是這么來的。在外公的指導(dǎo)下，雞蛋五分熟時(shí)，我就把它們盛到小碗里。
接著，我把番茄倒進(jìn)鍋里�！安缓茫浄庞土�！”我大喊起來。沒辦法，只有讓油和番茄一起加熱了。我把番茄來回翻炒，本來硬硬的番茄開始變得松軟起來，我把五分熟的雞蛋再次倒進(jìn)鍋中，加上鹽和雞精，最后把它們盛到盤子里。我撒點(diǎn)綠色的蔥花，聞了聞，“哇，好香！”終于，一盤色香味俱全的番茄炒蛋誕生了。
我只做了一道簡(jiǎn)單的菜，可外公每天要做一桌菜，他一定很辛苦。我很奇怪，為什么外公能在短時(shí)間做出讓家人滿意的美味佳肴呢？他一定有著精湛的
廚藝、足夠的耐心和對(duì)家人滿滿的愛。
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