小籠包作文（優(yōu)選）
在日常生活或是工作學習中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編為大家整理的小籠包作文，希望能夠幫助到大家。
小籠包作文1
我的家鄉(xiāng)在常州，常州是一個風景迷人的小城市，那里有許多屬于本市的特產(chǎn)，就說小籠包吧!這是我最喜歡吃的食品，每天早晨都盼望著吃道它。
小籠包原產(chǎn)于清代道光年間由小沿浮南的萬華茶樓首創(chuàng)。小籠包外形小巧，外觀寶塔形，半透明，皮薄，餡豐汁多，鮮味不膩，難怪是常州一絕啊!
聽了上面一段話，是不是口水都要流出來啦!你可別小瞧這一個小小的小籠包，做起來可不是一件容易的事嘍!制作小籠包要三部分：首先把瘦肉及肥肉同剁爛，加入調(diào)料后翻拌，分別做成小肉丸。然后把面粉放入滾燙的水，迅速拌勻成軟粉團，以少許面粉爽手，將粉團搓成長條形，再將長條形一個個的切成小圓粒，薄成圓形粉皮，放入肉丸后，做成小籠包形狀。做好之后，就要上蒸了，你是不是越來越想吃啦!放入蒸籠中七至八分鐘。七八分鐘過后，這是的小籠包就做成了，輕輕摸一摸，滑溜溜的，按一按，軟軟的。輕輕聞一聞，香氣撲鼻，就如花香。
這不，你都快等不及了。吃小籠包也有吃小籠包的講究。蒸好之后，小心翼翼地提出來，放在醋碗里，對準上面一吸，鮮美的湯汁就進了肚了。不過不能著急，要細細地品嘗他的滋味，然后再慢慢享用里面的`小籠包。小籠包吃起來鮮美可口，讓人回味無窮，有說不出的感覺，就像是在危難的時候，吃了小籠包，突然感覺到生命有了新的開始。如果換了你，你準會贊不絕口。
這就是我家鄉(xiāng)最有名的小籠包，它的美深受市民喜愛。
小籠包作文2
俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美食特色。你看：北京的烤鴨、無錫的小籠包、內(nèi)蒙古的小肥羊、山西的刀削面……其中我要向大家介紹一下我的最愛——無錫小籠包。
無錫小籠包色香味俱全，一籠熱氣騰騰的小籠包，遠遠望去，就像王母娘娘那冒著仙氣的'白色蟠桃。乍一看，又像一群又白又胖的小孩兒擠在一起，很是可愛。近看呢，又似一座座小火山。小籠包側(cè)面有一些褶，褶的集中處便在小籠包的最頂端，像火山口。在陽光下，甚至能透過那薄薄的皮，看到里面的湯汁和鮮美的肉呢！
小籠包的制作過程可不是那么簡單：首先在攪拌好的肉里面放上調(diào)料和皮凍，然后得從大面團上摘下一些，攆成小面餅，再將小面餅托在手上，正中央放上肉，接著從小面餅的邊上捏出一些往上提，提到肉的正上方，最后將小籠包放入蒸籠里，便大功告成，只需靜待出爐了。
吃小籠包時我有自己獨特的吃法，我喜歡先在薄薄的皮上咬一個小洞，然后將里面鮮美的湯汁全部吸出，最后由肉拌著皮一口吃到肚子里。但如果小籠包不是特別燙的話，我就會把它整個塞在嘴里，吃起來十分有嚼勁。
聽了我的介紹，你是不是已經(jīng)垂涎三尺了呢？如果到無錫去旅游，一定不要去忘記嘗嘗那里的特色小籠包哦！
小籠包作文3
我的家鄉(xiāng)六合，是小籠包的第一故鄉(xiāng)。這兒的小籠包色香味形樣樣俱全，因此我家鄉(xiāng)的小籠包在全國各處都享有盛名。
每到假日，我便回來到菜場的一個小巷中去吃我日思夜想的小籠包。來到“金陵湯包”這家小店，我喊道：“來一籠小籠包�！敝�，我便找了一個座位坐下，等待著小籠包上桌。一會兒服務員送來了一籠小巧玲瓏的小籠包�？矗@8個身穿白外套的小娃娃正坐在一起玩游戲呢!由于他們玩得太開心了，所以頭上綻放出了朵朵泛黃的'小花。這小花不停地噴發(fā)出泌人心肺的香氣味。遠看，這些小籠包得外形很是像一個個小寶盒，真想把它們打開看看。
小籠包不僅形美，香味誘人，它的吃法也很獨特。根據(jù)它的吃法，我編了一串口訣：“輕輕提，慢慢移。先開窗，后喝湯�！遍_始吃小籠包了，我首先拿來了一個小碟子，倒入一些醋和生姜絲做佐料，用筷子輕輕地夾起小籠包移入淺碟。然后，在薄如蟬翼的包子皮邊咬一個小口，接著慢慢地吮吸其中豐盈的湯汁。當那鮮美的湯汁流入我口中時，我仿佛喝到了瓊漿玉液。一邊吸一邊品嘗，香甜鮮美的滋味在我的口中溢漫開來。當湯汁吸得差不多時，最后再將整個包子一口吞入口中慢慢品味。哇，小籠包真是太好吃了，我狼吞虎咽地吃完了小籠包，依依不舍地離開了包子店。那包子鮮美的湯汁味兒在我的口中不停地回蕩，香味在身邊飄揚，小籠包讓我回味無窮。
我愛家鄉(xiāng)的小籠包！
小籠包作文4
我因為不小心把好好的鏡子打碎，被老媽狠狠地罵了一頓，帶著莫名的委屈，夜晚的枕頭上都是眼淚。
早晨，一陣悅耳的歌聲響起，我也睜開了睡意朦朧的眼。
睜開眼睛，看到了熟悉的燈，熟悉的`屋子，我很快的如飛龍一般跑向洗手間，以比光年還快的速度完成洗漱，開始構思作文素材，想了好幾個，覺得都不太合適，后來我實在忍不住了，便說：“媽媽，咱們?nèi)コ孕』\包吧！”媽媽看我態(tài)度還算端正，欣然同意了。
我們飛馳在路上，離小籠包的地方還有一點遠，于是我一路迎著微風，唱著小時候曾聽過的童謠，心里泛起了一絲對童年的懷念，覺得童年已經(jīng)一閃而過，時間過得真快！
終于，我們來到了天津灌湯小籠包店門前，一陣香味從店里傳來，我又聞到了人生最美的味道。
走進店后，服務員將一籠小籠包端了過來，我看到那一個個誘人的包子，趕緊沾上一點醋送進嘴里，香氣頓時如世界炸裂開來，那汁水直接暴出來流入我的味蕾。
我一個一個的大口吞吃著，不一會我竟然吃完了。不過那味道回味起來，簡直就像到了人生的頂峰，讓人回味無窮，薄薄的一層面皮夾著一坨鮮嫩的肉餡，真是好吃！
我和媽媽回到家，給爸爸主講著小籠包的美味，饞得爸爸直流口水，逗得我和媽媽在一旁偷偷直笑。
天津灌湯小籠包，果然名不虛傳，有時間你也去品嘗一下吧！
小籠包作文5
小籠包南京有許多美食，有鴨血粉絲湯、小籠包、如意回鹵干、牛肉鍋貼、煮干絲、豆腐澇、狀元豆、五香蛋······還有許多。所以南京的美食小吃特別多。數(shù)不勝數(shù)，其中我最喜歡是的就是“小籠包”。小籠包是南京的特產(chǎn)。小籠包要吃的話，有很大的講究。好的小籠包皮薄如紙，提來提去還不帶破的。小心翼翼地提出來，放在醋碗里，對準上面一吸，鮮美的湯汁就進了肚了。不過不能著急，不然會燙著，然后再慢慢享用里面的內(nèi)容。所以我特別喜歡吃小籠包。每個星期我的爺爺都會帶我去吃小籠包。每次我都會和爺爺一起吃，我先用一個小碗，里面倒上醋，再倒一碗豆?jié){，再在里面放幾勺糖，特別甜，所以我很喜歡喝。坐在那里邊喝豆?jié){等著小籠包特別有意境。很快小籠包就上了，服務員將小籠包的蓋子掀開。熱氣騰騰的`。皮晶瑩剔透，我迫不及待的夾起一個小籠包，吃了進去。很燙，但是這個汁，讓我流連忘返，我很快的將汁吸完了，用醋一占。肉的柔軟回蕩在我的嘴里，很快一籠小籠包就消失了，可我還是意猶未盡。但我不得不下個星期來吃。我真的覺得這個小籠包太好吃了。只要吃了一次，絕對會還想吃第二次，第三次不斷吃。所以小籠包才在南京如此流行。小籠包是南京的美食，如果來南京的話，小籠包是必吃的。
小籠包作文6
說起我最喜愛的食物，那肯定是非小籠包莫屬了。那就應該從我第一次吃小籠包說起吧。
有一年過節(jié)，我們一家去杭州玩。逛完街，天已經(jīng)黑了，我們便去吃晚餐。姐姐說：“我們?nèi)コ阅舷栊』\包吧。”于是，我們就來到了賣小籠的地方。一進門，就發(fā)現(xiàn)里面人山人海，我們排隊等了好一會兒才輪到了一個座位。姐姐一上來就點了五籠小籠包，我奇怪地問：“姐姐，干嘛點那么，多吃得完嗎？”姐姐露出一臉神秘的樣子說：“等一會兒你就知道了。”
不一會兒，服務員就端上了五籠小籠包。媽媽掀開蓋子，頓時香味撲鼻而來，一股熱氣往外涌。我仔細打量小籠包：一個個白生生，皮薄薄的，里面好像有里面有汁水，似乎快流出來了。它形狀和包子差不多，只是比一般的包子要小，難怪叫小籠包。這時，我的肚子餓得咕咕叫，恨不得將嘴巴變大，把這些小籠包全一口吞下去。我急急忙忙地夾起一個小籠包塞進嘴巴里，狠狠地咬了一口，可是連味道還沒嘗到，就急忙吐了出來，里面的汁把我的`舌頭燙去了。姐姐說：“吃小籠包應該先醮點醋，再輕輕咬一個洞，然后把里面鮮美的湯汁吸干，最后吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁里�！蔽野凑战憬愕姆椒ǔ�，湯汁鮮、皮薄肉嫩，真是好吃極了。果然，五客小籠包一會兒就讓我們吃完了。
聽了我的介紹，你們已經(jīng)流口水了吧？還猶豫什么，趕快去嘗嘗小籠包吧！
小籠包作文7
我的家鄉(xiāng)無錫最著名的小吃非無錫小籠包莫屬了。每當品味一下這江南第一美食時我就心曠神怡。
吃小籠包要有耐心，你如果心急，想一口吃一個，小籠包里的湯汁非把你燙得滿嘴是泡。吃小籠包很有講究，你既可以把皮和餡分開來吃，可以扎破了皮再吃，喜歡吃醋的也可以沾著醋吃。
星期六的'一天，爸爸特意帶我去超王記品嘗小籠包。開始吃小籠包了，只見這小籠包皮薄肉多，色澤誘人，個個長得鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個。這時，我挑了一個最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，頓時一陣香氣，就會裊裊地鉆到我的鼻孔中，讓我忍不住口水直流。一股醬色的汁水緊隨其后，從破了口的皮的裂縫中爭先恐后地冒出來。這時，我馬上用筷子夾住小籠包，嘴湊到裂縫處，吸上一口汁水，嘴里頓時覺得油汪汪的，汁水在我的嘴里左翻右滾，甜滋滋的，讓我都不忍心咽下肚，直想讓那美味在口中細細回味。然后，我再咬了一口皮，真是嚼勁十足。接著一團醬紅色的肉餡從小籠包皮中頑皮地跑了出來，它似乎調(diào)皮地看著我。這時我再也抵擋不住肉餡的誘惑，迫不及待地大咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生一口氣我連吃了七個，吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。爸爸見我這么好吃，說我真像一只小饞貓。哎，誰讓小籠包這么美味!我寧愿做小饞貓，也要品味這人間美食�；氐郊倚』\包的香氣還溢滿在口中。
怎么樣，聽了我的介紹大家一定早就垂涎三尺了吧!大家快來品嘗那令人回味無窮的美味——小籠包吧。
小籠包作文8
今天，我和爸爸去吃小籠包。
小籠包店好氣派呀！店門口掛著一塊大匾，匾上寫著“口口香”三個大字。大匾兩邊掛著的兩只大燈籠，在風中一搖一晃，仿佛在招呼人們：“快來吃呀，快來吃呀！”走進包子店，迎面就是一扇屏風，上面畫著一個饞嘴的百胡子神仙下凡偷吃香香的小籠包。
我和爸爸在一對靠著窗戶的位置上坐下。對面坐著一位小姐，她穿著黃色的連衣裙，胸前掛著一朵蘭花，遠遠都能聞到清香。沒過多久，服務員將兩籠熱氣騰騰的小籠包端了上來。就在我急著要把小籠包塞進嘴里的.時候，“等等！”爸爸叫住了我說，“吃小籠包也有學問哩……”我可管不了那么多的學問了，爸爸的話還沒說完，那香香的小籠包已經(jīng)在我的嘴里了。不料，還沒品嘗出什么滋味，滾燙的小籠包汁卻順著食道流了進去。我只覺得喉嚨里一種異樣的感覺，“啊嚔”一聲，隨著我一聲響亮的噴嚔，那小籠包汁也順氣噴了出來，不偏不倚，正好噴在對桌小姐那漂亮的衣服上。
“��！”一聲驚呼，小姐猛地跳起來，拼命抖動著裙子。殘渣抖去以后，裙子上多了幾朵“小籠包花。”
爸爸急忙上去賠不是。小姐一生氣，憤怒地離開了店堂。爸爸說：“許紫艷�！蔽乙詾橛忠ちR。爸爸卻說：“吃小籠包是有學問的，吃的時候，要用筷子夾住它的上端，在包子上咬一個小洞，把汁吮掉，再一點一點吃包子。可不能一下子全吞下去�！闭罩职终f的法子去吃，我果然嘗到了小籠包的美味。
看來，做什么事都要有耐心，連吃小籠包也不例外。
小籠包作文9
要問無錫最著名的小吃是什么？當然是小籠包了。秘制的材料、熟練的手法、精巧的工序，做出的包子真是人間美味。
小籠包先生一個個白白胖胖的，上面蒸得水靈靈、亮晶晶的，里頭裹上了又鮮又嫩的肉餡若隱若現(xiàn)，湯汁像要溢出來似的。它又像一個個小寶塔，塔頂上還彌漫著誘人的鮮香。
小籠包做起來并不難。先攤開一張面餅，并用搟面杖在上面摩擦摩擦，把它搟成大小適中的面皮，再把事先用秘制醬鹵腌過的肉茸放上去，然后用巧手把它一層一層地黏合起來，給它穿上一條有著十八個褶子的小折裙。呵！做好了，現(xiàn)在的小籠包活像一個小胖墩。
終于等到了品嘗小籠包的時候啦！第一次開吃的我像豬八戒吃人參果似的一口吞下。沒想到小籠包只被牙齒咬了幾道痕，而我卻成了“受害者”，嘴巴被燙得紅通通的。
后來，我才發(fā)現(xiàn)是這么吃的：“輕輕提、慢慢移、先開窗、后喝湯�！蔽倚⌒囊硪淼卦赒彈的皮上咬了一小口后，立刻用嘴大口大口地吮吸著又鮮又熱的'湯汁，湯汁像泉水般涌了出來，滿嘴都是鮮肉的香味�！巴�！太好吃了，神仙吃的食物也不過如此吧！”我又咬了一小口小籠包，不肥不膩的肉餡兒帶著鮮香闖入我的嘴巴，嫩嫩的肉在我的舌尖上打轉(zhuǎn)，有的入口即化，有的爽滑鮮香，有的油而不肥……有勁道的皮也沒有讓我失望，它順著我的舌頭反反復復地“輪滑”著，皮里的香、鮮全都散了開來。我狼吞虎咽地吃了一個又一個，每一個都要在口中細細地品著，都舍不得咽下，簡直停不下口。我感嘆道：“此包只應天上有，人間哪得幾回嘗”呀！
無錫小籠，家鄉(xiāng)特色，做工不難，材料不煩，品嘗口訣，切莫要忘，無錫小籠，小小身材，大大味道。
小籠包作文10
今天，爸爸從“王興記”帶回來幾個又胖又白的“小籠包娃娃”。
我打開泡沫塑料飯盒，喲！還熱著呢！只見飯盒里裝著4個大大的小籠包，裊裊的熱氣伴著一股肉香鉆進我的眼簾和鼻子。嗬！白白的泡沫飯盒襯托著白白的小籠包，真是可愛。
我用筷子夾起一個小籠包，拿到眼前仔細觀察起來。小籠包的外形像一滴倒著的大大的水滴。小籠包的底部有一條條的線狀印痕，大概是蒸籠底部的竹條印上去的吧！在小籠包的四周，也有一條條的“線”。它們越往上越聚的攏，最后，當這些“線”全部“到達”小籠包的“頂點”時，它們就全“抱”在一起，想一個寶塔的尖頂。
終于觀察完了！我深吸一口氣，真想一口吞下去，但我還是忍住了。我輕輕的咬下一小口皮，細細品嘗了一下，一股肉味。接著，我用筷子拎起小籠包，把里面的汁倒得一干二凈。然后，我把里面的一塊肉掏了出來，小心的咬了一口，真是鮮美無比啊！我大口大口的吃了起來，吃完了肉，我開始一點一點的“啃”皮。單吃皮不太好吃，一股面粉味，我把皮蘸了蘸碗里的'肉汁，這下變得有味道了！薄薄的小籠包皮和著肉汁，美味無比。
第一個吃完了！我剛準備吃第二個，媽媽攔住了我：“你要咬開一小口，然后把里面的汁吸出來，肉再和皮一起吃，這樣才好吃！”
我半信半疑：“哦？！是嗎？我從來不吃肉汁的，今天我就試試吧！”
于是，我咬下一小塊皮，吞進肚子后，便野蠻的吸起小籠包里面的汁來。美味的肉汁熱乎乎的，但不燙。肉汁順著我的喉嚨流進了我的肚子。“太好吃了！”我叫道。接著，我一口皮一口肉，高興地吃起來，看來媽媽推薦的吃法不錯！
小籠包不愧是無錫的特產(chǎn)，而王興記的小籠包更是名揚四海。下次我還要好好品嘗一下小籠包！
小籠包作文11
我最愛吃媽媽做的美味佳肴，香辣的辣子雞，甜糯的豆沙小丸子……所有都是我的至愛。這不，今天媽媽又做了一道特色小吃——灌湯小籠包。
放學了，我的肚子發(fā)出了一聲聲抱怨，我只好急沖沖地奔回家。走到樓梯口，家中就飄來陣陣肉香，我放慢腳步，吮吸著這時斷時續(xù)的濃香，大腦放空，神經(jīng)仿佛剛剛蘇醒了一般，味蕾跳動著，口水不停地溢了出來。
我尋著肉香，慢慢地走到家中，眼睛突然一亮，是灌湯小籠包！我把書包往沙發(fā)上一扔，立馬回過頭來欣賞我親愛的小籠包。那一個個小巧玲瓏的小籠包，如同抹了蠟一般油光發(fā)亮，晶瑩剔透。
我小心翼翼地夾起一個小籠包，輕輕咬了一小口。Q彈的餃皮十分有嚼勁，再喝上一口鮮美無比的肉湯，我閉上眼睛，讓這肉湯緩緩流進我的.心中。就在這時，一個粉色的小肉丸頑皮地跳了出來，我迫不及待地吃掉了它，瞬間我仿佛跌入了一個橙色的世界，色香味俱全的肉丸在我的舌尖上跳躍，我慢慢地咀嚼著這肉丸，完全沉醉在美味中了，吃貨的世界里可永遠只有吃。
每一個小籠包都讓我回味無窮，它們給我?guī)砹藷o限的樂趣與滿足。可體重日益增重的我，卻只能吃著平淡無味的“兔子餐”，每當我看見小籠包都望眼欲穿，我在心里和小籠包說了一百遍“再見”，但怎么也忘不了這刻骨銘心的味道。
我愛你，小籠包！
小籠包作文12
“哦，小籠包來咯”我敲打著桌。小籠包可“閃亮登場了，想知道他的外形嗎？
小籠包之“形”
小籠包一個個白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在。小籠包小巧玲瓏，形似一座小山丘，呈半透明壯，晶瑩透黃，小山丘上隨風四溢著一陣陣香氣，形狀也和包子差不 多，只不過是一個袖珍版的了，難怪叫小籠包。一籠里面每個都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的，還沒上來我就被這香氣熏得如癡如醉了，那香氣仿佛是千軍萬馬一般涌進了我的'鼻子，真香。。真恨不得把整個蒸好的小籠包一口吞掉。
哇，我家鄉(xiāng)的小籠包看上去就很誘人哦。
小籠包之味
我家鄉(xiāng)的小籠包呀！不僅好看，而且味道也一流的。
俗話說得好，吃小籠包就該這樣：“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯�！辈贿^我餓了，也管不了那么多，望著那么美味的小籠包，我的口水早就“飛流直下三千尺”了，我顧不得什么形象，夾起包子就往嘴里塞，好燙，我捂著嘴巴叫了起來。這次我吸取教訓，先輕輕地咬一口皮，頓時，汁兒涌進了我的嘴里，好醇，好潤香，我沉浸在美妙的世界里，待我反應過來，我又迫不及待地夾起了一個包子，我輕咬了一小口，汁水就像千軍萬馬往我嘴里奔跑，我把它沾一點醋，輕輕送進我的嘴里，嗯，真是美味之極。
哈哈，看了這段，是不是眼紅了？想要了？那你自己去我們家鄉(xiāng)——杭州，嘗嘗這獨特的美味——小籠包吧！
小籠包作文13
俗語說：“民以食為天。"也有人說：“人是鐵，飯是鋼。一頓不吃，就餓得慌�！泵朗场币辉~相信大家很熟悉的吧！而對于我這個"吃桶”（吃貨+飯桶），來有好吃的，眼睛都會放光。說到小籠包我可是個“行家”小時候天天去吃。（后來胖了，不讓吃了）小籠包可謂之色、香、味俱全，它的皮極薄，極白，極透明，幾于都可以看到里面的肉和汁；小籠包的精華在于它里面的汁，汁香甜味美，好吃極了。
小籠包可真是小吃中的極品，它令我百吃不厭。一天，我和媽媽到店里去吃小籠包，我挑了個靠近廚房的地方坐下。而媽媽付完錢，坐在了我的對面。我趁著小籠還沒上的時間，觀察著師傅的手藝：師傅先用手抓了一大把面，然后均勻地將面分成了八份，只見師傅將一份面抓了起來，把面團搓成圓圓的，像球一樣。師傅用大拇指一按，面團立馬變成了碗的形狀，師傅又不停地捏，不工會兒；面團的`邊都很薄很薄了，師傅一手抓著面，一手拿著勺，舀了一小勺肉往面里倒了下去，再把面封一下口，再捏幾個褶子好了，一個生的小籠就好了……
我點的小籠包終于上來了，我二話不說，就用筷子來了一個就往嘴送�！鞍““�！好燙��！”我大叫起來。媽媽瞧了我這“熊樣”，笑著說：“沒人和你搶，慢慢吃，小籠包應先咬開它的褶子的那一塊，用嘴一吸，湯就沒了，也不會太燙了，這時再吃了它。”我聽了媽媽的話，真的呢！我一連吃了8個還不過癮。就這樣，我把肚皮撐得脹脹的才走出了小籠包店的店門。小籠包的美味，你無法抵抗，快快“束手就擒"，去小籠包店里好好品味一番吧！
小籠包作文14
俗話說名以食為天，每個地方都有自己的美味。北京的烤鴨，蘇州的豆腐干，城隍廟的五香豆……而我卻對我們家鄉(xiāng)的小籠包情有獨鐘。
小籠包不僅色澤誘人，香氣撲鼻，而且干脆爽口、五香調(diào)和。吃的時候。也是很講究的：要先在皮兒上咬一個小洞，然后輕輕一吸，鮮嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中，接著，紅紅的肉餡，鮮美的滋味，細膩潤滑的口感，定會讓你大飽口福。
小籠包的做法也很簡單。先把和好的面放在盆里晾一晾，再把準備好的肉切好，并把它剁碎，接著盛到盤子里，放上姜沫、蒜沫、蔥沫、味精和黃油等適量，然后把它們攪拌均勻，等面晾好后，再重新把面和干，接著，把它切成薄皮包好，再在鍋里放些水，把盛滿饅頭的蒸籠放在水里，等水燒開以后，再燒十分鐘，知道饅頭以及餡兒徹底熟透為止，這樣，一籠香噴噴的`小籠包就做好了。
據(jù)說小籠包還有個故事呢！清代乾隆皇帝，曾遍游名山大川，尤其酷愛江南的佳山秀水、園林古跡和民風民俗。他曾六次下江南巡游，乾隆下江南之旅，沿南京、揚州、無錫、蘇州、杭州一線，乾隆皇帝第一次南巡，于1751年舊歷二月十九日到無錫，宿北營盤的龍舟上。他早在巡前就決定要到無錫秦園。二十日晨，御駕從黃埠墩換乘小船到秦園，就品嘗了當?shù)氐男』\包，小籠包名氣很旺，一直流傳至今。
小籠包以那獨特的色、香、味、形，贏得了人們的喜愛。在美味的小籠包里，我看見了我國人民的勤勞與智慧。
小籠包作文15
說到家鄉(xiāng)南京，說到家鄉(xiāng)美味，我立馬會想到南京名震海內(nèi)的特色小吃——小籠湯包。
小籠湯包皮薄餡大，似一個個又白又胖的小圓臉般，讓人忍不住咬上一口。一客小籠湯包通常有六個，六個排成一朵“梅花”，被底部棕色的蒸籠襯得越顯好看。每當一客客小籠湯包從廚房端出，首先與你打招呼的不是顏色，而是它的香味。肉的鮮香中摻和著蔥姜的香，讓人難以忘卻。
無論如何做，外表如何好看，對于食客來說，味道如何才是最重要的。別看小籠湯包個頭不大，吃法倒是大有講究。當一客小籠湯包擺在你的面前，你必須小心翼翼地提起它，好似拿著貴重物品般不能打碎。把誘人的“小胖子”慢慢移到事先準備好的盛有醋的'碟子里，沾上一點醋，再在小籠湯包上輕輕地咬上那么一小口皮，里面的內(nèi)涵——湯汁傾巢而出。這時候可別發(fā)愣，要快、準地向小孔中吹一口氣，以免熱氣來“打擾”品嘗。然后千萬不要猶豫，一口“吻”上“小天窗”，喝掉里面的湯汁，再立即把小籠湯包整個吞下肚，細細品嘗，細細回味，湯香、肉香、醋香、姜蔥香交織在一起，在舌尖上開了一場盛宴，在唇齒間回蕩，久久不肯散開。怪不得老南京人都說：輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯呢！原來還有一番講究的呀！
以后你來南京，記得一定要嘗嘗小籠湯包哦！
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