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冬至包餃子作文【必備15篇】
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都接觸過(guò)作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編收集整理的冬至包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
冬至包餃子作文1
今天是冬至,家家戶戶都要吃餃子,這是我們中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗。
中午放學(xué)回到家,媽媽已經(jīng)盤好了餃子餡兒。媽媽說(shuō):“一個(gè)人包太慢了,誰(shuí)愿意過(guò)來(lái)給我搭把手!蔽以敢,我自告奮勇的說(shuō)。
開始包了,我學(xué)著媽媽的樣子,先拿一個(gè)餃子皮兒,然后用筷子夾上一疙瘩餃子餡兒,再把餃子皮捏緊,這樣一個(gè)餃子就完成了?墒菋寢尠娘溩右粋(gè)個(gè)挺著“將軍肚。”一副威風(fēng)凜凜的樣子。再看看我包的,一個(gè)個(gè)垂頭喪氣,像打了敗仗的士兵,扁塌塌的`,又試了幾個(gè)還是一樣,我不僅有點(diǎn)泄氣了。媽媽說(shuō)干什么事都是熟能生巧,得慢慢來(lái),餃子餡兒不能放太多,放多了就不好包了,也不能放太少,放少了包起來(lái)就是扁扁的了,餃子皮兒的邊兒沾一點(diǎn)兒水好包,但你沾太多的話太濕了反而不好包了。我按照媽媽說(shuō)的又試了試,果然一個(gè)比一個(gè)包的好了?磥(lái)不管干什么都是有竅門兒的呀!
餃子包好開始下鍋了,看著鍋里翻滾的餃子,我的口水都流出來(lái)了。媽媽還告訴我句俗語(yǔ):“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管!蔽颐业亩湔f(shuō):“那我可得多吃點(diǎn)兒!闭f(shuō)的我和媽媽都笑了。
餃子出鍋啦,我吃著自己親手包的餃子,感覺(jué)格外的香,因?yàn)檫@是我努力勞動(dòng)的成果。
通過(guò)這次包餃子,我體會(huì)到了生活處處皆學(xué)問(wèn),看似簡(jiǎn)單的事,其實(shí)也是有竅門兒的。
冬至包餃子作文2
聽爸爸說(shuō),今天是冬至,這是一年中最后一個(gè)節(jié)氣,在中國(guó)的民間流傳有“冬至大如年”的說(shuō)法,說(shuō)明人們對(duì)于這個(gè)節(jié)氣的重視程度。
我們南方人會(huì)在冬至到來(lái)的這一天吃湯圓、冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面等,而北方人在這一天則有宰羊、吃餃子、吃餛飩等習(xí)俗。
俗話說(shuō)“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管。”你知道冬至吃餃子的習(xí)俗是怎么來(lái)的嗎?相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙做官,他在一個(gè)異常寒冷的冬天告老還鄉(xiāng),那天大雪紛飛,寒風(fēng)刺骨。他見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的`鄉(xiāng)親衣不遮體,有很多人的耳朵都凍爛了,心里很難過(guò),就叫弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起了醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置在鍋里煮好,撈來(lái)剁碎,用面皮包成耳朵的形狀,再放進(jìn)鍋里煮,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥施舍給百姓們吃。服用后,百姓們的耳朵都被治好了。后來(lái),人們冬至?xí)r就模仿做著吃,是故形成了捏“凍耳朵”這個(gè)習(xí)俗,而這種類似“耳朵”的食物人們就稱之為“餃子”、“扁食”和“燙面餃”。
我們家為了慶祝這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,爸爸特意邀請(qǐng)了一些親朋好友來(lái)我家吃飯。餐桌上,我一邊品嘗著豐盛的冬至美食,一邊饒有興致地聽大人們談?wù)撝鞯赜嘘P(guān)的冬至習(xí)俗,既飽了口福,又增長(zhǎng)了不少的知識(shí)。在一片歡樂(lè)祥和的氣氛中,我度過(guò)了一個(gè)難忘而有意義的冬至節(jié)。
冬至包餃子作文3
冬至是我們中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,這一天,家家戶戶都要吃餃子。
放學(xué)回到家,我看見(jiàn)媽媽做好了肉餡和餃子皮,準(zhǔn)備包餃子。我自告奮勇要求幫忙,媽媽同意了。
開始包餃子了,我先拿起一張餃子皮,放在左手掌心里。然后,我用右手握住勺子,挖了一大勺肉餡,放在餃子皮上。接著,我放下勺子,把皮對(duì)折一下,準(zhǔn)備包起來(lái)?墒牵怵W卻露了出來(lái),我想把它合攏到一起,結(jié)果這邊攏好,那邊又漏了。
一陣手忙腳亂,還是沒(méi)有包好。我想:應(yīng)該是肉餡放的太多了,我把露出來(lái)的肉餡一點(diǎn)一點(diǎn)刮出來(lái)。差不多了,我再把餃子皮用力對(duì)折一下。最后準(zhǔn)備收口了,結(jié)果皮卻合不上,滑開了,我急得滿頭大汗,怎么才能把餃子皮合上呢?
忽然,我靈光一閃,原來(lái)是剛才露出來(lái)的肉餡上的油,粘在餃子皮的.邊緣,導(dǎo)致餃子皮很光滑。我用面抹了一下,餃子皮終于粘上了。一個(gè)肥嘟嘟的餃子,終于包好了。
把餃子放在箅上,又開始包第二個(gè)、第三個(gè)……快一箅餃子就包好。它們井然有序地排列在箅上,像整裝待發(fā)的士兵。看著自己的勞動(dòng)成果,我心里美滋滋的,比吃到餃子還要開心!
冬至包餃子作文4
今天是冬至,家家戶戶都會(huì)包香噴噴的餃子,聽大人們說(shuō)吃了餃子不會(huì)凍耳朵,媽媽說(shuō)咱們一起包餃子吃吧!
走進(jìn)廚房,媽媽把搟好的餃子皮和餃子餡放在桌子上,遞給我一把勺子,說(shuō):今天我教你包既漂亮又美味的餃子,我迫不及待的拿起一張餃子皮,放在手心,舀了一勺餃子餡,放入了餃子皮上,然后用雙手輕輕的將它對(duì)折,再用手指一點(diǎn)一點(diǎn)的把邊捏起來(lái),哎呀!餃子餡太多了,怎么捏都捏不住!媽媽笑著說(shuō):“你的餃子肚子裝的太鼓了,像一個(gè)大氣球一樣,都快被撐爆了,快把餡弄出來(lái)一點(diǎn),用手一握就好了”。我像捏花生一樣,一用力連皮和餡都粘在了手上,媽媽著急的說(shuō):你用力過(guò)猛了,重新開始吧!我不好意思的抓抓耳朵撓撓頭,我又拿起一張餃子皮重新開始,這次我小心翼翼做好每一個(gè)步奏,終于做出了一個(gè)扇形的餃子,下一個(gè)媽媽教我捏了花邊形的;元寶形的;還有像龍舟一樣的.,太好看啦,看見(jiàn)自己親手包的餃子,心里美滋滋的,想吃了蜜一樣甜甜地。
不一會(huì)兒,我們包了一大盤子各式各樣,千姿百態(tài)的餃子,媽媽看看我,我看看媽媽,開心的笑了。
冬至包餃子作文5
大家身邊的大事小事處處都是,我親生經(jīng)歷了一件小事,我想這個(gè)小事人人都做過(guò)。這是一個(gè)吃的,冬至這天人人都要吃的,是什么呢?魚、可樂(lè)還是西瓜……答對(duì)了是餃子。
我告訴大家一件事,我本來(lái)就在課堂上坐不住,聽老師一說(shuō)周五下午包餃子,就更加坐不住了。
盼啊盼啊,冬至這一天終于來(lái)了。周五下午第一節(jié)課老師給我們講了餃子的來(lái)歷之后讓我們?nèi)ハ词,然后去活?dòng)室包餃子。在包餃子的時(shí)候,我一只手拿著一張餃子皮另一只手用勺子挖餡正包起來(lái)的時(shí)候可哪餡兒就是不聽我使喚,不是從左邊冒出來(lái)就是從中間冒出來(lái)。我抬頭看了一下其它家長(zhǎng)和同學(xué)他們都包了那么多餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著家長(zhǎng)們包出的餃子這么精致就對(duì)一位阿姨說(shuō):‘阿姨,請(qǐng)教我包餃子吧?’阿姨一邊示范一邊給我講包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮按照阿姨的方法去做果然真有效。不一會(huì)兒大家把餃子包完了,各種各樣的.餃子讓我看著直流口水。
水開了,煮餃子啦!爺爺說(shuō):大家趕緊把餃子放到水里,等餃子出鍋的時(shí)候我心里美滋滋的。終于等到熱騰騰的餃子出鍋了,我一口氣吃了很多,品嘗到自己包的餃子,感覺(jué)快樂(lè)極了。
冬至快樂(lè)!感恩老師,讓我學(xué)會(huì)了包餃子、讓我在學(xué)習(xí)中不斷成長(zhǎng)!
冬至包餃子作文6
在冬至的那一天,媽媽和奶奶在家包餃子。奶奶先把面揉好,然后媽媽把餃子餡調(diào)好,就可以開始包了。
奶奶先從面團(tuán)里拿出來(lái)了一點(diǎn),用搟面杖把它搟平,然后再用刀切成很長(zhǎng)的平行四邊形,像這樣疊幾層,再次用刀切成菱形。
接下來(lái),便是媽媽大顯身手的`時(shí)候了,我問(wèn)媽媽:“我能幫到忙嗎?”媽媽說(shuō):“你幫忙運(yùn)送餃子皮吧!”我說(shuō):“好的!
我聽到奶奶叫拿餃子皮了,然后我趕緊跑過(guò)去,手里捧著面皮放在盤子里。我也試著包一個(gè)餃子,可是不小心把餡擠出來(lái)了,餃子餡很調(diào)皮,我左手一捏,它就從右邊出來(lái)了,右手一捏,左邊又出來(lái)了,餃子餡像跟我作對(duì)似的。為了不讓媽媽看見(jiàn),我就把它混在媽媽已經(jīng)包好的餃子盤中。開始下餃子了,跟我想的一樣,出鍋時(shí)我包的那個(gè)餃子皮就破了。
我有一些失落,但是媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō):“包餃子時(shí)要學(xué)會(huì)技巧,比如:這里要捏......學(xué)會(huì)這些技巧,包餃子就會(huì)很簡(jiǎn)單!蔽衣犃藡寢尩倪@番話,決定再包一次,果然這次皮沒(méi)有破。
通過(guò)這次包餃子,我學(xué)會(huì)了做每件事情都需要技巧的。我要把中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗發(fā)揚(yáng)光大。
冬至包餃子作文7
今天是冬至,家家戶戶傳統(tǒng)的習(xí)俗就是包餃子了。
一回到家,我就看到姥姥在廚房包餃子,卸下書包,洗完手,我趕緊跑到廚房,迫不及待的告訴姥姥,我也要包餃子。姥姥說(shuō):“好啊,但一定要細(xì)心呦,不要著急,跟我的動(dòng)作學(xué)就可以了。”于是,我拿起一個(gè)圓圓的餃子皮,笨拙的學(xué)姥姥夾了一點(diǎn)餡放到餃子皮的中間位置。剛開始,一會(huì)包成扁的',一會(huì)包成圓的……總之就是包不好。
心想:這看似簡(jiǎn)單的步驟還真是有點(diǎn)費(fèi)勁啊,以為會(huì)超級(jí)簡(jiǎn)單,誰(shuí)知怎么都捏不到一起。姥姥看我從興奮到緊皺眉頭,不耐煩的表情和動(dòng)作,耐心地對(duì)我說(shuō):“要先把上半部分捏緊,再把兩邊往回摁,在捏到一起,包餃子可是檢驗(yàn)?zāi)闶遣皇怯心托牡臅r(shí)候哦!蔽颐銥槠潆y地點(diǎn)點(diǎn)頭,想著真是不應(yīng)該跑進(jìn)來(lái)湊熱鬧,一會(huì)直接吃餃子就好了。姥姥好像看出了我的心思,鼓勵(lì)我說(shuō):“你看,你現(xiàn)在包的不是一個(gè)比一個(gè)好了嗎!”還真是,感覺(jué)不一會(huì)功夫,我就有點(diǎn)輕車熟路的感覺(jué)了。
“既然包了就堅(jiān)持包完,不能讓大家看我的笑話,”我心里暗暗想著。于是我變得越發(fā)有信心起來(lái),不一會(huì)餃子就包好了,興高采烈得我立刻幫姥姥去燒水,等水開后放進(jìn)餃子,煮餃子的過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)鍋里的水時(shí)不時(shí)地都會(huì)有一股熱氣冒上來(lái),姥姥說(shuō)三開之后餃子就煮好了,看著熱噴噴的餃子,想著自己勞作,一定很香。
冬至就這樣過(guò)去了,但我覺(jué)得這次冬至過(guò)得非常有意義,讓人非常難忘。
冬至包餃子作文8
今天是冬至,我們上學(xué)的時(shí)候,姚老師讓我們自己嘗試下包餃子,我聽了,可興奮了。
一年一度的冬至就要到了,冬至吃餃子是我們這每家每戶都有的習(xí)俗。要吃餃子當(dāng)然要包餃子啦,老師讓我們都去嘗試包餃子。聽完老師的話,我心里可開心了,包餃子一定很有趣。
放學(xué),回到了家,我打開電腦看要求是什么?看完老師提出的要求后,媽媽對(duì)我說(shuō):“笑笑,你有沒(méi)有聽說(shuō)這樣一句話呀?”我急忙說(shuō):“是什么呀?”媽媽笑著說(shuō):“這句話就叫,冬至餃子,夏至面!笨磥(lái)冬至天吃餃子是一個(gè)老傳統(tǒng)了,我要去和面了。
我在面盆里放上面,倒上水把面和成團(tuán),讓它醒一會(huì),我先去拌餃子餡,把韭菜切碎,和上絞好的肉餡,放上些鹽和油,一聞。赫嫦。接下來(lái)就該搟皮了,我用小勺挖上餡放皮里,在姥姥的指導(dǎo)下,把餃子沿邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏在一起,這樣一個(gè)餃子就包好了,雖然不好看,但我想,只要多包幾個(gè)就會(huì)好的,餃子包完了,就該下餃子了,我在鍋里添上了水,待水燒開了,我把餃子慢慢的.放到鍋里,下餃子的時(shí)候,一定要慢,要不然會(huì)被開水燙傷的,下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的攪著,等開鍋后倒上三次涼水,再開鍋后,餃子就可以出鍋了。盛在盤子里的餃子,個(gè)個(gè)水靈靈的,看看就誘人,吃上去一定很香,當(dāng)然可以根據(jù)個(gè)人口味,添加上些蒜泥和醋。
冬至包餃子真有趣,雖然包的過(guò)程并不是特別順利,但是我覺(jué)得很有收獲,也很開心!我相信下次再包餃子,我一定可以包的更好!
冬至包餃子作文9
大家應(yīng)該知道二十四節(jié)氣吧!今天是星期六,12月22日,陰歷十一月十三。今天就是二十四節(jié)氣中——冬至!
我想大家應(yīng)該知道冬至——吃餃子!今天我們家就吃了一頓餃子宴!說(shuō)到今天吃餃子,還有我的一份功勞呢!
第一個(gè)功勞是——包餃子。今天我早早的來(lái)到了姥姥家,做完奧數(shù),便感到很無(wú)聊,東看看,西逛逛!突然,看到姥姥正在包餃子。我想:要不我?guī)屠牙岩粔K兒包餃子!于是我來(lái)到姥姥面前,給姥姥說(shuō):“姥姥我來(lái)幫你包餃子吧!”姥姥說(shuō):“行啊!” 我右手拿餃子皮,左手用筷子往餃子皮里放肉餡兒,然后,放下筷子,用手使勁擠了一下,便包好了一餃子。這時(shí)看看我包的餃子,哎!真是沒(méi)得說(shuō),什么都不像!說(shuō)像包子吧,又不像;說(shuō)像狗骨頭吧,也不像!再看看姥姥包的,個(gè)個(gè)都像樣!
過(guò)了一會(huì)兒,看看我包的包子,個(gè)個(gè)都像打了個(gè)敗仗一樣!但是,再看看姥姥包得,個(gè)個(gè)都像將軍帶出來(lái)的兵。餃子包完了,下一步就該下包子了!
我的'第二個(gè)功勞就是——吃包子了!嘻嘻!不用猜,大家就知道了!今天我吃得特別香,吃得特別多,因?yàn)槔镞呌形业囊环莨阽?
冬至包餃子作文10
“冬至餃子夏至面”,又快到冬至了,我不由想到了美味的餃子。
餃子是深受中國(guó)漢族人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品,相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,餃子也是北方的.年節(jié)食品,在中國(guó)北方很多地方都有冬至吃餃子的習(xí)慣。當(dāng)然我們這里更加流行包餃子。
星期天,正好表妹也在我家,媽媽買回肉餡、韭菜,開始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面,包了起來(lái)。我洗干凈手對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我?guī)湍脝?”媽媽笑著說(shuō):“你還是幫我搟皮吧。”我挽起袖子,正準(zhǔn)備搟皮,妹妹跑了過(guò)來(lái),不由分說(shuō)從我手里搶過(guò)搟面杖,搟起了餃子皮。“媽,你看!薄澳阕屩c(diǎn)妹妹,那你包餃子吧!”
我更高興了,學(xué)著媽媽的動(dòng)作,把一個(gè)餃子皮放在手上,用筷子夾起一小塊餡,放到餃子皮中間,將兩頭對(duì)折,貼在一起,兩手用力一捏,可餃子開了一個(gè)大洞,餡漏了出來(lái),我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個(gè)皮,心想,這次少放點(diǎn)餡,可不知咋的,皮對(duì)折后,捏不到一起,“算了,不包了!蔽倚箽獾卣f(shuō)。媽媽看了看說(shuō):“做事要有耐心,遇到困難要找原因!甭犃藡寢尩脑,我又包了兩個(gè),雖然樣子不好看,但成功了,我得意地說(shuō):“妹妹,看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來(lái),只見(jiàn)她臉上、衣服上粘滿了面粉,真像個(gè)圣誕老人。媽媽望著我倆,笑得前仰后合。
包完了,餃子熟了,吃著熱騰騰的餃子,真的開心。
冬至包餃子作文11
據(jù)說(shuō),每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”據(jù)考證,這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽(yáng)稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)!睎|漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時(shí),正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的'耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽(yáng)仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。
冬至包餃子作文12
今天是12月21日,也就是所說(shuō)的冬至,是一年中白晝最短的日子,早上一起床,外面一片漆黑,好像還六點(diǎn)鐘,于是,我就又睡了起來(lái),心想:我的鬧鐘一定是壞了,天還沒(méi)亮呢。就這樣,在6點(diǎn)40分,我被媽媽那怒氣沖沖的叫聲叫醒了,場(chǎng)面一度非常尷尬。
中午回家后,我就聞到了香香的餃子味,只見(jiàn)媽媽在櫥房中包餃子,搟皮、包餡、下鍋,一套動(dòng)作行云流水,白白的餃子在鍋中舞動(dòng),香氣飄滿了屋子,讓人食欲大增。我還在餃子中包了一毛錢,想看看哪個(gè)人是幸運(yùn)兒。
俗話說(shuō):”好吃不過(guò)餃子!眿寢屪龅娘溩舆是純手工的,融進(jìn)了媽媽的心血,那不就更好吃了嗎?一盤白白的餃子配上醋,酸酸的開胃,熱熱的暖胃,這誘惑誰(shuí)頂?shù)刈⊙剑?/p>
關(guān)于吃冬至餃子的'習(xí)俗,還有一個(gè)美麗的傳說(shuō)。相傳“醫(yī)圣”張仲景在回老家時(shí),看到一些貧苦的人民沒(méi)有飯吃,耳朵都被凍掉了,十分可憐他們,于是就造出了”祛寒嬌耳湯”,給窮苦的人們一人兩個(gè)”嬌耳”和一碗湯,人們吃了雙耳發(fā)熱,耳朵就被保住了。
雖然,現(xiàn)再我們不用擔(dān)心耳朵被凍掉了,但是,人們?yōu)榱擞浤顝堉倬芭c他的高尚醫(yī)德,所以這個(gè)冬至吃咬子的習(xí)俗就延傳到了今日。
不過(guò),到現(xiàn)在我們沒(méi)有還吃到那個(gè)有硬幣的餃子,它難道不翼而飛了嗎?看來(lái)吃東西一定要細(xì)嚼慢咽呀。
向窗外看去,天色已經(jīng)暗了下來(lái),冬至馬上也要過(guò)去了,在漫漫冬夜中,新的一日馬上到來(lái)。
冬至包餃子作文13
冬至那天,一回到家,就看到大人們都在忙個(gè)不停。
我放下書包,便跑到媽媽面前興奮地說(shuō):“今天我也要包餃子!”媽媽說(shuō):“好啊,你先去把手洗干凈!毕赐炅耸,媽就開始教我包餃子了。
媽媽先給了我一塊餃子皮,我又拿了雙筷子,這時(shí)只聽媽媽說(shuō):“用筷子把餡放到面皮上,然后沿著邊捏緊!蔽衣犃藡尩脑,就學(xué)著媽媽的樣子,認(rèn)真地包起來(lái)?晌沂箘艃耗罅税胩,卻怎么也包不住。媽媽看到后笑了笑:“你放的餡太多了,你剛學(xué)包,要少放點(diǎn)兒餡才行。”
換了第二個(gè)面皮,我就按媽媽說(shuō)的,少放些餡兒,把邊兒捏緊,就這樣,我包了一個(gè)又一個(gè)?晌铱戳丝疵姘迳系娘溩,媽媽包的餃子像一只只乖乖的小白免,而我包的就像一條條小綿魚,全趴在面板上,沒(méi)一點(diǎn)精神。媽媽看了看我,笑著說(shuō):“不要灰心,會(huì)一個(gè)比一個(gè)好的.!
餃子包的差不多了,鍋也正好開了,媽媽把餃子一個(gè)個(gè)丟進(jìn)鍋里,餃子像一只只小白魚似的在鍋里歡快地翻滾著。又放了兩次涼水,就可以出鍋了。我們圍著桌子津津有味的吃起來(lái)。
長(zhǎng)這么大,吃過(guò)很多次餃子,可我覺(jué)得今天的餃子格外的香。
冬至包餃子作文14
每年冬至,我們首先想到的事情就是吃餃子的習(xí)俗吧。
在這樣一個(gè)寒冷的時(shí)節(jié),想到捧著一碗熱氣騰騰的水餃,心里就不覺(jué)涌上暖意,尤其在飯后睡上一覺(jué),這樣的感覺(jué)更加愜意,冬天的寒冷凜冽的感覺(jué)好像全然被拋到了腦后。
去年冬至,我們社團(tuán)一起組織了一次包餃子活動(dòng),為的是讓團(tuán)里所有人聚集在一起,在這個(gè)溫暖的節(jié)日里,讓社團(tuán)大家庭的溫情來(lái)彌補(bǔ)沒(méi)能回家的遺憾。
人多的地方總是更加熱鬧,我們很多人聚在一起的時(shí)候自然是只顧著說(shuō)笑玩鬧,不能全身心的投入到任務(wù)中去,還好那邊負(fù)責(zé)提供材料的阿姨過(guò)來(lái)催了幾次,我們才開始認(rèn)真的包了起來(lái)。
很自然的分了組,幾個(gè)人負(fù)責(zé)搟面皮,幾個(gè)人負(fù)責(zé)包水餃,還有幾個(gè)男生專門做我們的配送員,把包好的.水餃給餐廳阿姨那邊送過(guò)去煮好,我們?cè)谝贿叺戎湷鲥仭?/p>
等待的間隙,你以為大家就能夠安安靜靜的坐下來(lái)談天說(shuō)地聊人生?那你真是小看我們,你看那邊最調(diào)皮的小男孩兒已經(jīng)被摸了滿臉的面粉,像是個(gè)大花貓一樣。沒(méi)錯(cuò)啊,大家都在忙著互相涂抹,剛安靜下來(lái)的氣氛,一下子又活躍起來(lái),不過(guò),這才叫朋友嘛,有說(shuō)有笑有調(diào)劑,生活才更加充滿了樂(lè)趣。
冬至包餃子作文15
今天是一個(gè)特殊的節(jié)日一一冬至,冬至的習(xí)俗你們知道嗎?對(duì)了,是吃餃子。
趙老師在課上提出了一個(gè)要求,“大家把餃子餡兒、面團(tuán)、菜校、面粉、筷子等用具都帶上,咱們嘗試包餃子,大家同意嗎?”教室里頓時(shí)沸騰了起來(lái),有人自告奮勇地說(shuō):“我?guī),我(guī)В骸?/p>
一上課,大家就把包餃子用的東西拿了出來(lái),一個(gè)個(gè)就跟個(gè)小廚師一樣,有模有樣地包。
拿出面團(tuán)后,先把那些面揉成長(zhǎng)條,揪一塊兒下來(lái),把它拿搟面丈搟圓皮,在包的過(guò)程中,我的.心兒怦怦直跳,都快跳到嗓子眼兒里了。
看到自己包的餃子,我皺了皺眉,撇了撇嘴,不好意思地笑了。別人包的餃子像元寶,而我的卻像一個(gè)漏了氣的皮球一樣,又丑又扁,可想而知,我此時(shí)是多么緊張,多么羨慕他們呀!
經(jīng)過(guò)三次包餃子后,我還是沒(méi)有領(lǐng)會(huì)包餃的要點(diǎn)主要是手,手就不聽使喚!這下我可要放棄了。
“心急吃不了熱豆腐,一步步慢慢來(lái),要熟能生巧,多嘗試幾次就可以了,魏子頤,加油,相信你可以!”
我一次次嘗試包餃子,雖然不如別人別人包的,但我也心滿意足了。
自己包得餃子就是香!
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