[集合]大年三十包餃子作文

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編精心整理的大年三十包餃子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

大年三十包餃子作文1

　　我很喜歡《真心英雄》這一首歌，更喜歡歌里的這句歌詞“不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見彩虹，沒有人能隨隨便便成功�！保�我覺得這一句歌詞說得很對(duì)。今天我遇上了這樣的事。

　　媽媽今天買回來了一些餃子皮和肉，我看見她們包得真熱鬧，于是我也去學(xué)著包餃子。開始包餃子了。媽媽手里拿著餃子皮，我也跟著手里拿著餃子皮，媽媽把肉包到皮子里，我也把肉包到皮里，媽媽折餃子，我也折餃子，什么也給著媽媽做，可是我們得到的結(jié)果可不一樣，媽媽包的餃子雖然陷又多但是小巧玲瓏非常精致，像一個(gè)個(gè)白胖胖的小娃娃。

　　可是，再看看我包的餃子，有的`餃子張著大嘴巴，有的餃子脹破了肚子，有的餃子沒吃飽，耷拉著頭，垂頭喪氣的，還有的裂開了小嘴，嘲笑我呢。我氣得直跺腳，把餃子皮扔到桌上。

　　媽媽連忙笑著對(duì)我說：“傻兒子，生氣了。你不是喜歡《真心英雄》里面的”不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見彩虹，沒有人能隨隨便便成功�！斑@一句歌詞嗎。來媽媽教你，再來跟媽媽學(xué)�！边@時(shí)，我的氣一下子給消了，我重新拿了一塊餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子把他平攤在手上，另一只手拿筷子去適量的陷放在餃子皮的中間，然后用筷子頭，粘點(diǎn)清水摸在餃子皮四周，然后把餃子皮合攏，輕輕的給它疊皺。哇！我包的餃子跟媽媽的餃子一模一樣，我一蹦三尺高，大聲叫到：“我會(huì)包餃子了！”媽媽笑了起來，我也跟著笑了起來。

　　我們做每一件事情，我們都可能會(huì)失敗，但是你只要不放棄一定會(huì)成功，連包餃子這樣的小事也是這樣的。

大年三十包餃子作文2

　　哈哈，告訴你一個(gè)好消息，我終于學(xué)會(huì)包餃子了!而且是和媽媽一起在年三十包餃子的時(shí)候?qū)W會(huì)的。看見我的勞動(dòng)成果也上了年夜飯，心里有說不出的高興。

　　那天下午，我看見媽媽正在和面，就知道媽媽又要包餃子了，我便過去纏著媽媽讓她教我包。媽媽拿我沒辦法，就勉強(qiáng)同意了，我高興得手舞足蹈。我把手洗干凈，就和媽媽一起“上陣”了。我先幫媽媽壓皮兒，這有何難!我飛快地壓著，一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)......ok,工作完成!進(jìn)行下一步—包餃子。我對(duì)包餃子可以說是似懂非懂，似懂是我整天看媽媽包餃子，我也應(yīng)該看的差不多了，非懂是我對(duì)具體的步驟還不太熟悉。我在皮兒里放了一點(diǎn)餡兒，就開始捏�？墒撬�就是不聽我的話，好不容易“包”好了一個(gè)，可它卻扁的.像塊餅干，還“站”不起來。我氣得火冒三丈，又連著包了好幾個(gè)，可它們就像是故意跟我作對(duì)似的，還是不肯“站”起來。媽媽在一旁笑話我：“你瞧你包的餃子，你要按照媽媽這樣包�！闭f著，就給我示范了一遍。我按照媽媽的方法去包，開始還不太會(huì)，慢慢的，我包的餃子一個(gè)比一個(gè)“胖”。最后，我的餃子也和媽媽的餃子一樣“吃飽了”。我越包越起勁兒，包了好多的餃子呢!晚上，我吃著自己包的水餃，比平日多吃了許多，還感覺到餃子還是自己包的香。爸爸媽媽連連稱贊我包的餃子好，我的心里比喝了蜜還要甜!

大年三十包餃子作文3

　　大年三十下午，當(dāng)姥姥說要包餃子了，浮現(xiàn)出每年包餃子時(shí)的熱鬧場(chǎng)面。一熱氣騰騰的餃子，我就迫待地想動(dòng)手包一包了。

　　姥姥一邊放水，一邊和面，地把面弄成大面團(tuán)，蓋上擰過的干布，蓋上蓋，等面團(tuán)一點(diǎn)點(diǎn)變軟、變勻。弄好面后，屋子里被面粉包圍住了。

　　面和好了，該弄餡了。大年三十的餃子，有一丁點(diǎn)的肉，要是素餡的。和姥爺摘韭菜，攤雞蛋，包大蝦。我可袖手旁觀，我拿起大蝦，把肚子兩邊的硬皮掀開，把小爪揪掉，就算任務(wù)了。我津津有味地包著。一會(huì)兒，就把餡和好了。要開始包了，姥爺熟練地把揪好的個(gè)小面團(tuán)搟成圓形的薄片，我毫不猶豫地拿起餃子皮把餡一點(diǎn)一點(diǎn)地放入面中，翼翼地捏上。笑著說：“兒子包的餃子越來越好看�！币粫�(huì)兒，姥姥拿了硬幣。三個(gè)包餃子每人拿了一角的硬幣，包進(jìn)了餃子。當(dāng)有人吃到餃子的，就表明今年他會(huì)生活幸福，財(cái)源滾滾。一段，餃子終于包好了，這下只要等到十二點(diǎn)的鐘聲了。

　　春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)開始了，大家一邊觀看一邊議論，笑聲縈繞在幸福的.小屋。陣鞭炮的齊鳴，餃子下鍋了，全家人都興奮極了。一會(huì)兒，人的碗中都傳出一股淡淡的清香，我興高采烈地一口咬下去。哇，竟然口就吃到幸運(yùn)的餃子�？谥蓄D時(shí)感到甜津津的，讓人回味無窮。

　　我最喜歡過大年時(shí)吃餃子守夜時(shí)的了。

大年三十包餃子作文4

　　新年來臨之際，包餃子莫過于中國(guó)最傳統(tǒng)的習(xí)俗了。但對(duì)我這南方孩子而言，新年的餃子甚至能與那些燕窩鮑魚相媲美。今天可是喜慶的大年初一，我也終于能如愿以償，不僅能嘗到美味的餃子，還能親自過一把包餃子的'癮兒。

　　我們一家人家子五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備餃子的原料：新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子，還有鹽、味精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過了爺爺?shù)呐氤�、加工，終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。 接著，待我向奶奶“拜師學(xué)藝”后，就輕松地包起了餃子：我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央；然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮子里；為了美觀，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手報(bào)的第一個(gè)餃子啊。接著，我捋了捋袖子，又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒過多久，滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋，在熱水里歡快地上下翻騰。不多時(shí)，一股肉香撲鼻而來，一碗碗熱騰騰的餃子爭(zhēng)先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來：這餃子皮薄餡嫩，飽滿多汁，簡(jiǎn)直就是“山珍海味”��！

　　這次包餃子既讓我一飽口福，又使我親身體驗(yàn)了包餃子的樂趣，真是一件趣味無窮的樂事��！

大年三十包餃子作文5

　　今天是大年三十，白天，媽媽對(duì)全家人說：今天是大年三十，我們晚上一起來包餃子吧!。聽完這話，我馬上歡呼起來：我最愛吃餃子了，太棒了!，不過，有一個(gè)小小的要求，每個(gè)人都要參與進(jìn)來哦!媽媽這明明是在挖苦我，我從來沒有包過餃子，這次肯定要出洋相的。到了晚上，媽媽端來一大盆餃子餡和十幾張餃子皮。大家動(dòng)起來吧!我拿起一張餃子皮，放了一大勺餃子餡，先把上面捏住，然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。

　　由于我放的餡太多了，餃子便脹破了肚皮，我連忙拿起一張大衣給餃子裹上。我的一舉一動(dòng)恰好被坐在一旁的表姐看到了，她對(duì)我說：注意看我的動(dòng)作。只見她拿了一張餃子皮，放了一勺餃子餡，輕輕地把邊緣一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊，最后，兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓，松手時(shí)餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對(duì)我說：這個(gè)動(dòng)作不僅讓餃子更好看，而且可以把餃子皮捏得更緊，煮的時(shí)候餃子就不會(huì)爛了。我心里想：原來包餃子還有這么大的.學(xué)問呀!我于是照著表姐的樣子包了起來，呵，還真管用。我包了一個(gè)又一個(gè)，越包越快，越包越好。

　　我還學(xué)到了一個(gè)技巧：如果餃子皮太小，就把它往四周拉一拉就變大了。我還學(xué)會(huì)了包各式各樣的餃子，有貝殼餃子，有鉆石餃子，還有老鼠餃子呢!不一會(huì)兒，餃子包完了，我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子，一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊吃著熱氣騰騰的餃子，心里無比高興�，F(xiàn)在，我可以對(duì)所有人說：我會(huì)包餃子嘍!

大年三十包餃子作文6

　　今天是大年三十。我和爸爸、媽媽高高興興地來到奶奶家。一進(jìn)門，我就聞到了一股股香味，頓時(shí)我的直覺告訴我是‘羊肉香’。我一邊跑進(jìn)屋一邊問奶奶：“奶奶，你是不是在燒羊肉��？”奶奶笑瞇瞇地說：“你這只小饞貓，鼻子可真靈！”聽完奶奶的話，我伸了伸舌頭，做了個(gè)“鬼臉”。過了一會(huì)兒，菜終于燒好了，奶奶把菜端上桌�！巴�！今天的菜好豐富��！”我興奮地大叫。羊肉、雞肉、八寶鴨、青菜、魚、湯、蹄子……這些小菜我樣樣都愛吃。開飯了，我為爺爺、奶奶、媽媽、爸爸倒酒，夾菜，忙得不亦樂乎。我看著他（她）們臉上露出了甜蜜的笑容，我也笑了。吃完飯，爺爺拿出了一個(gè)大西瓜，他把西瓜切成一片一片的�！巴�！這個(gè)西瓜可真甜！”我說。

　　我正吃著甜甜西瓜時(shí)，爺爺從口袋里掏出一個(gè)大紅包給我，我連忙說：“謝謝！謝謝！”這時(shí)，奶奶也給我了一個(gè)大紅包。我拿著一個(gè)個(gè)紅包，心想：等我長(zhǎng)大了，賺了錢，我會(huì)給爺爺奶奶更大的紅包。

　　吃了飯、拿了紅包，該是放煙花的.時(shí)候了。一朵朵煙花在空中展開：有的像一顆顆愛心；有的像一朵朵花兒；有的像一只只小兔；有的像一棵棵楊柳……我看見家家戶戶都在放煙花，一朵朵煙花代表著一個(gè)個(gè)心愿、同時(shí)它也代表著人們對(duì)來年的渴望！

　　最后我祝大家新年快樂！身體健康！萬事如意！大年初一吃湯圓作文書香伴我過大年.

大年三十包餃子作文7

　　今天是大年三十，晚上我要和媽媽、外婆一起包餃子！

　　很快就到了下午5點(diǎn)。包餃子肯定需要和面呀，我們舀了一些面粉在盆里，加了些水，和成面團(tuán)后使勁地揉搓。一開始我負(fù)責(zé)給面粉加水，一次不能太多，一點(diǎn)一點(diǎn)地加�？珊髞砦易�不住了，急不可耐地想和面，于是我卷起袖子，左手按住盆子，右手使出全身的力氣和面，這面可真硬！又硬又厚又結(jié)實(shí)！即使我使出了吃奶的力氣，面團(tuán)也只是軟軟地動(dòng)了幾下。外婆在一旁看著，笑著說：“你沒力氣，讓我來”。我看著外婆揉面，剛勁有力，面團(tuán)一會(huì)兒就和好了。

　　趁著醒面的時(shí)間，我們開始準(zhǔn)備餃子餡。切碎的白菜和肉糜再加上調(diào)料做成了餃子餡。面醒好了，外婆切下一小塊，分成兩份，讓我把它們?nèi)喑砷L(zhǎng)條。菜板上灑了些面粉，我手上也沾了些面粉，手直接從面團(tuán)上滑過去，我揉啊揉，費(fèi)了好大的功夫，終于把面揉成長(zhǎng)條。外婆把長(zhǎng)條切成一段一段的。我開始搟皮啦！一開始我搟的面皮厚度不均，奇形怪狀，一會(huì)太薄，包餃子時(shí)餡露出來了，一會(huì)兒太厚，吃的時(shí)候會(huì)吃半天也吃不到餡。后來我掌握了搟皮的.技術(shù)，漸漸的得心應(yīng)手，搟出來的面皮厚度均勻，變成了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的圓形。

　　所有的餃子包好了，將它們整齊排列放在桌上，看著那些可愛的、胖胖的餃子娃娃，我都忍不住流口水啦！讓我們來期待它們出鍋吧！

大年三十包餃子作文8

　　今天是農(nóng)歷臘月二十九，也就是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，我的媽媽就去菜市場(chǎng)買來了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風(fēng)了，于是我們就開始包了起來。

　　我和我的媽媽包的餃子是花見花敗，而外公包的餃子是花見花開，好看極了。于是我就開始注意了外公包餃子的步驟：原來是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對(duì)折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的`。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的�！边@時(shí)我有了一個(gè)異想天開的想法，我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來，最后把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了，可是我按照這個(gè)做法做完后，卻包了一個(gè)“花籃”�！捌鋵�(shí)這樣的包法也是有好處的，一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來”，我自我安慰道。

　　晚上吃著自己包的餃子，真的很開心。

大年三十包餃子作文9

　　“今天是大年三十，我們晚上一起來包餃子吧！”。聽完這話，我馬上歡呼起來：“我最愛吃餃子了，太棒了！”，“不過，有一個(gè)小小的要求，每個(gè)人都要參與進(jìn)來哦！”我的媽媽這明明是在挖苦我，我從來沒有包過餃子，這次肯定要出洋相的。

　　到了晚上，我的媽媽端來一大盆餃子餡和十幾張餃子皮�！按蠹覄�(dòng)起來吧！”我拿起一張餃子皮，放了一大勺餃子餡，先把上面捏住，然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。由于我放的餡太多了，餃子便“脹破了肚皮”，我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動(dòng)恰好被坐在一旁的表姐看到了，她對(duì)我說：“注意看我的動(dòng)作�！敝灰娝�拿了一張餃子皮，放了一勺餃子餡，輕輕地把邊緣一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊，最后，兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓，松手時(shí)餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的'花邊邊了。表姐又對(duì)我說：“這個(gè)動(dòng)作不僅讓餃子更好看，而且可以把餃子皮捏得更緊，煮的時(shí)候餃子就不會(huì)爛了�！蔽倚睦锵耄涸瓉戆�餃子還有這么大的學(xué)問呀！

　　我于是照著表姐的樣子包了起來，呵，還真管用。我包了一個(gè)又一個(gè)，越包越快，越包越好。我還學(xué)到了一個(gè)技巧：如果餃子皮太小，就把它往四周拉一拉就變大了。我還學(xué)會(huì)了包各式各樣的餃子，有貝殼餃子，有鉆石餃子，還有老鼠餃子呢！不一會(huì)兒，餃子包完了，我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子，一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊吃著熱氣騰騰的餃子，心里無比高興。

　　現(xiàn)在，我可以對(duì)所有人說：“我會(huì)包餃子嘍！”

大年三十包餃子作文10

　　今天是大年三十，按照北方人的習(xí)俗，大年初一的早上要吃餃子，祈禱一年平平安安。

　　進(jìn)了家門，我看見姥爺正在活面，于是，我?guī)椭�一起活面，活面要用一雙筷子和一碗水。姥爺對(duì)我說：“加水要一點(diǎn)一點(diǎn)地加，要不然會(huì)變得很粘�！蔽衣犕昀褷�?shù)脑掗_始往裝滿面粉的盆里一點(diǎn)一點(diǎn)的往里加水，很快，一大盆面粉就變成了肉絲狀的固體。姥爺笑著對(duì)我說：“這盤面活得好�！蔽野咽稚爝M(jìn)去，把“肉絲”揉成了一個(gè)大團(tuán)。做餃子的第一步就完成了。

　　第二步是剁菜、肉。我在旁邊默默地看著，并做小幫手。第三步是把剁好的.菜、肉放在一起攪，還要再放一些調(diào)味料。，這時(shí)，一陣陣香氣撲鼻而來。

　　第四步才是包餃子，我拿起一片面餅，再往里塞上一點(diǎn)餡兒，然后把他捏不好，看看自己包的餃子，不像餃子，倒是像向日葵。這時(shí)，姥姥說：“你要把餡兒橫過來放�！蔽以嚵嗽�，包出來的餃子再也不像向日葵了。姥姥把水煮開，再把餃子放進(jìn)去，等了一會(huì)兒。一盤盤熱騰騰餃子就上桌了。我吃著自己包的餃子心里美滋滋的。

大年三十包餃子作文11

　　大年三十晚上，我和爸爸媽媽去了一個(gè)外國(guó)朋友家包餃子。

　　我們已經(jīng)做好了菜餡和面團(tuán)，所以只需要搟餃子皮、包餃子和煮餃子了。

　　爸爸熟練地取出和好的面團(tuán)，揉成長(zhǎng)條狀，手揪成小段。我和媽媽則用手搓圓它，再壓成扁平狀。最有趣的是拿搟面杖搟搟餃子皮的時(shí)候，爸爸媽媽都可以一只手拿搟面杖搟，一只手轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮，可以讓中間厚，而邊緣則薄，中間厚防止餃子餡漏，邊緣薄吃起來口感好。我技術(shù)和外國(guó)人一樣爛，只好兩個(gè)手按住搟面杖，根本顧不上餃子皮，所以我搟出來的餃子皮都是奇形怪狀的，我心里倍受打擊，只好去包餃子了。

　　我先將餃子餡放入皮中央，由于我的技術(shù)不熟練，所以我不敢太多餡。我把餃子包好，看起來癟癟的，一點(diǎn)兒也不好看，還流出了湯呢！再看媽媽，她先捏中央，再捏兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時(shí)就不會(huì)漏湯了。我學(xué)會(huì)了，就慢慢試了起來，嘿嘿，多大，多飽滿的餃子啊！我終于成功啦！

　　餃子已經(jīng)包好了，該煮餃子了。爸爸先燒一鍋開水，等水沸騰時(shí)，再把將餃子放進(jìn)鍋里。胖胖的餃子都飄上來，再加一小點(diǎn)水，再等餃子飄上來，在加水，就這樣反復(fù)3次，香噴噴的`餃子就出鍋了！

　　我品嘗著自己做的餃子，心里有說不出的高興。

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