下元節(jié)是什么節(jié)日[精品]

下元節(jié)是什么節(jié)日1

　　下元節(jié)風(fēng)俗

　　1、焚“金銀包”等祭拜祖先亡靈的活動(dòng)：民間折紅綠紙為仙衣，折錫箔為銀錠，裝入白紙糊的袋中，正面寫“謹(jǐn)言冥寶一封、彩衣一身上獻(xiàn)某某受納”，下書“子孫某某百拜”，背面寫“某年、某月、某日謹(jǐn)封”，俗稱“金銀包”，叩拜后焚化。除此以外，還有其它常見的祭拜祖先活動(dòng)。

　　2、道教專門場(chǎng)所的有關(guān)活動(dòng)：這一天，道觀做道場(chǎng)，為民眾解厄除困，民眾前往道觀觀祭，并在道觀中拜祭下元水官和祖先。

　　3、祭禹：水官大帝禹的誕辰日，各地禹廟等大禹紀(jì)念場(chǎng)所常有祭祀活動(dòng)。

　　4、食俗：飲食方面，下元節(jié)跟正月十五，五月初五都差不多，這一天，早上吃做好的糍粑，晚上吃豬肉，羊肉和魚肉。人們?cè)诩抑凶鲷亵尾①?zèng)送親友，蒸麻腐包子等。有的.地方會(huì)做豆沙包吃。

　　5、家中拜祭下元水官：每逢下元節(jié)來臨，水官下降凡間巡查人間善惡，為人們解除災(zāi)難。家家戶戶張燈三夜，在正廳上掛著一對(duì)提燈，并在燈下供奉魚肉水果等。

　　6、“水色”等戶外活動(dòng)：水和“水官”有關(guān)，色即色彩豐富。一般是扎彩船，在河中巡游，“水色”由此得名。還有的地方，則有用跳舞的形式拜祭灶王爺?shù)牧?xí)俗。

　　每個(gè)地方都有每個(gè)地方的風(fēng)俗習(xí)慣，有的地方已經(jīng)不過這個(gè)節(jié)日了，但也有一些地方，下元節(jié)正在慢慢重回公眾的視線。隨著一些古老節(jié)日的慢慢復(fù)興，下元節(jié)以后會(huì)慢慢的被更多的人熟知，所以就算是為以后做鋪墊，也要好好了解下元節(jié)的知識(shí)。

　　什么是下元節(jié)

　　每年的農(nóng)歷十月十五，為中國民間傳統(tǒng)節(jié)日，下元節(jié)，亦稱“下元日”、“下元”。下元節(jié)的來歷與道教有關(guān)。道家有三官，天官、地官、水官、謂天官賜福，地管赦罪，水官解厄。三官的誕生日分別為農(nóng)歷的正月十五、七月十五、十月十五，這三天被稱為“上元節(jié)”、“中元節(jié)”“下元節(jié)”。

　　下元節(jié)，就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰，俗謂是日，水官根據(jù)考察，錄奏天廷，為人解厄�！吨腥A風(fēng)俗志》也有記載：“十月望為下元節(jié)，俗傳水宮解厄之辰，亦有持齋誦經(jīng)者�！边@一天，道觀做道場(chǎng)，民間則祭祀亡靈，并祈求下元水官排憂解難。古代又有朝廷是日禁屠及延緩死刑執(zhí)行日期的規(guī)定。宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》：“(十月)十五日，水官解厄之日，宮觀士庶，設(shè)齋建醮，或解厄，或薦亡�！贝送猓�在民間，下元節(jié)這一日，還有民間工匠祭爐神的習(xí)俗，爐神就是太上老君，大概源于道教用爐煉丹。

　　下元節(jié)也是一年中最后一個(gè)月亮節(jié)，在這個(gè)月圓的時(shí)候，人們要進(jìn)行最重大的祭祖活動(dòng)。清明節(jié)是以家族為單位來祭祖，中元節(jié)是以家庭為單位來祭祖，而下元節(jié)往往是以民族為單位來祭祖，華夏民族要在這一天祭奠心目中那些最值得敬佩的祖先，很多地方祭奠的場(chǎng)面宏大，莊嚴(yán)，神圣，看上一眼，會(huì)留下刻骨銘心的記憶。

下元節(jié)是什么節(jié)日2

　　每年的農(nóng)歷十月十五，為中國民間傳統(tǒng)節(jié)日，下元節(jié)，亦稱“下元日”丶“下元”。下元節(jié)的來歷與道教有關(guān)。道家有三官，天官、地官、水官、謂天官賜福，地管赦罪，水官解厄。三官的誕生日分別為農(nóng)歷的正月十五、七月十五、十月十五，這三天被稱為“上元節(jié)”、“中元節(jié)”“下元節(jié)”。

　　人生在世，難免遭遇苦厄，而信仰道教的那些古代人民，或者說，雖不信仰卻對(duì)其文化內(nèi)涵有一定程度認(rèn)同的老百姓，都很看重水官大帝“除困解厄”的神通。在這一天，人們祭祀祖先、迎接水官大帝，以求得困厄的舒解與人生的安詳。

　　有些人認(rèn)為下元節(jié)就是“十月朔”，其實(shí)它們是不同的節(jié)日。權(quán)威工具書《辭�！贰掇o源》“下元”條釋：“節(jié)日名。舊俗以陰歷十月十五日為下元節(jié)�！笔�月朔是十月初一日，下元節(jié)是十月十五日，兩者不在一天。對(duì)下元節(jié)的特別重視，始于崇奉道教的北宋。李燾《續(xù)資治通鑒長編》卷二十二：“太宗太平興國六年庚辰，詔自今下元節(jié)宜如上元，并賜休假三日，著于令�！薄端问贰肪硪灰蝗�：“太平興國二年七月中元節(jié)，御東角樓觀燈，賜從官宴飲。五年十月下元節(jié)，依中元例，張燈三夜。”

　　“下元節(jié)”出于道教，是水官解厄的日子。下元水官全稱“五氣三品解厄水官”，總管九江四瀆、三河五海、十二溪真圣神君，掌管死魂鬼神之籍，記錄眾生功過之條。每年十月十五日，水官考籍，按照眾生善惡功過，隨福受報(bào)，隨孽轉(zhuǎn)形。道觀此日設(shè)齋建醮，禳解厄難，超度亡人�！笆�月朔”是十月初一日，這個(gè)風(fēng)行各地“送寒衣”的祭祀先人日起源頗早。十月初一本是秋收冬藏的一個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)，節(jié)日的產(chǎn)生當(dāng)與先民的農(nóng)事與信仰有關(guān)。文獻(xiàn)較早可見南朝宗懔《荊楚風(fēng)土記》。

　　由于“下元節(jié)”與“十月朔”相距甚近，都在十月，而且節(jié)俗都以祭祀為主，與鬼有關(guān)，民間難以區(qū)分清楚，所以到后來出現(xiàn)一些地方文獻(xiàn)將二者混淆為一的情況，如1930年版《崇明縣志》卷四：十月朔，為下元，縣官祭厲如清明。1993年版《鎮(zhèn)江市志》：“(十月朝)農(nóng)歷十月初一為下元節(jié)，俗稱十月朝”。

　　祭祀祖先

　　下元節(jié)和中元節(jié)、上元節(jié)并稱“三元”，都是中國傳統(tǒng)的祭祀節(jié)日。雖然很多人不太了解下元節(jié)，但是在很多地方還是保留著下元節(jié)祭祀祖先的民俗活動(dòng)。祭祀祖先的`形式可能因各地風(fēng)俗有別，一般的流程是：在下元節(jié)月亮出來的時(shí)候，把家譜、祖先像、牌位等供于家中上廳，然后安放供桌，擺好香爐、供品，開始祭祀祖先亡靈，祈求祖先保佑。

　　祈愿神靈

　　下元節(jié)傳說是水官大帝的生日，在鄉(xiāng)村人家有相關(guān)的祭祀活動(dòng)。下元節(jié)這一天天黑之前，在福建省莆田一帶，家家戶戶都要在自己的田頭祭水神。一般需要擺上齋品，將香一根根播在田埂上，以示忠誠。其目的是為了祈求在枯燥的冬天莊稼地潤澤，農(nóng)作物能夠安全過冬。

　　修齋設(shè)醮

　　每逢下元節(jié)，道教觀中都會(huì)舉行相關(guān)的修齋儀式。因?yàn)橄略��?jié)也是道教齋法中規(guī)定的修齋日子，道教認(rèn)為凡是要仰仗神力的事，如祈福、禳災(zāi)、拔苦、謝罪、求仙、延壽、超度亡人等等，皆要修齋。如果感興趣的話，我們可以在下元節(jié)這一天，去附近的道教觀中參加修齋儀式。

　　飲食風(fēng)俗

　　飲食風(fēng)俗也是節(jié)日習(xí)俗的一個(gè)重要組成部分，自古民間就有下元節(jié)必須吃葷菜的禮俗。民俗云：“早吃糍粑晚吃魚”，在下元節(jié)這一天，早上一般吃糍粑、麻糍、芋子包等等。到了下元節(jié)祭祀結(jié)束之后，一家人都會(huì)聚在一起吃豐盛的菜肴，像羊肉、魚肉、豬肉等等，都是餐桌上必不可少的節(jié)日美食。

下元節(jié)是什么節(jié)日3

　　1、上元節(jié)

　　農(nóng)歷正月十五元宵節(jié),又稱為“上元節(jié)”,上元佳節(jié),是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一。正月是農(nóng)歷的元月,古人稱夜為“宵”,而十五日又是一年中第一個(gè)月圓之夜,所以稱正月十五為元宵節(jié)。又稱為小正月、元夕或燈節(jié),是春節(jié)之后的第一個(gè)重要節(jié)日。吃元宵、賞花燈、猜燈謎是幾項(xiàng)重要的元宵節(jié)民間習(xí)俗。

　　2、中元節(jié)

　　中元節(jié)是道教的說法,中國古代以一、七、十月之十五日分稱上元、中元、下元:上元是天官賜福日,中元為地官赦罪日,下元為水官解厄日。所以會(huì)在中元時(shí)普渡孤魂野鬼。中元節(jié)——農(nóng)歷7月15日中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日“中元節(jié)”。在南方,亦稱“鬼節(jié)”。也有說法中元節(jié)是在農(nóng)歷7月14日。節(jié)日這天,人們帶上祭品,到墳上去祭奠祖先,與清明節(jié)上墳相似。

　　3、下元節(jié)

　　下元節(jié)為中國民間傳統(tǒng)節(jié)日,農(nóng)歷十月十五,亦稱“下元日”、“下元”。正月十五日漢族稱上元佳節(jié),乃慶元宵,古已有之;七月十五日漢族稱中元節(jié),祭祀先人;十月十五日漢族稱下元節(jié),祭祀祖先。下元節(jié)也是一年中最后一個(gè)月亮節(jié),在這個(gè)月圓的時(shí)候,人們要進(jìn)行最重大的祭祖活動(dòng)。

　　中元節(jié)的'來歷和傳說

　　民間普遍流傳目蓮解救母厄的故事：“有目蓮僧者，法力宏大。其母墮落餓鬼道中，食物入口，即化為烈焰，饑苦太甚。目蓮無法解救母厄，于是求教于佛，為說盂蘭盆經(jīng)，教于七月十五日作盂蘭盆以救其母�！�

　　中國從梁代開始照此仿行，相沿成中元節(jié)。不過后來除設(shè)齋供僧外，還增加了拜懺、放焰口等活動(dòng)。

　　這一天，事先在街口村前搭起法師座和施孤臺(tái)。法師座跟前供著超度“地獄”鬼魂的地藏王菩薩，下面供著一盤盤面制桃子、大米。施孤臺(tái)上立著三塊靈牌和招魂幡。過了中午，各家各戶紛紛把全豬、全羊、雞、鴨、鵝及各式發(fā)糕、果品、瓜果等擺到施孤臺(tái)上。主事者分別在每件祭品上插上一把藍(lán)、紅、綠等顏色的三角紙旗，上書“盂蘭盛會(huì)”、“甘露門開”等字樣。儀式是在一陣莊嚴(yán)肅穆的廟堂音樂中開始的。緊接著，法師敲響引鐘，帶領(lǐng)座下眾僧誦念各種咒語和真言。然后施食，將一盤盤面桃子和大米撒向四方，反復(fù)三次。這種儀式叫“放焰口”。

　　到了晚上，家家戶戶還要在自己家門口焚香，把香插在地上，越多越好，象征著五谷豐登，這叫作“布田”。有些地方有放水燈的活動(dòng);所謂水燈，就是一塊小木板上扎一盞燈，大多數(shù)都用彩紙做成荷花狀，叫做“水旱燈”。按傳統(tǒng)的說法，水燈是為了給那些冤死鬼引路的。燈滅了，水燈也就完成了把冤魂引過奈何橋的任務(wù)。那天店鋪也都關(guān)門，把街道讓給鬼。街道的正中，每過百步就擺一張香案，香案上供著新鮮瓜果和一種“鬼包子”。桌后有道士唱人們都聽不懂的祭鬼歌。這種儀式叫“施歌兒”。

　　上元節(jié)是人間的元宵節(jié)，人們張燈結(jié)彩慶元宵�！爸性�”由上元而來。人們認(rèn)為，中元節(jié)是鬼節(jié)，也應(yīng)該張燈，為鬼慶祝節(jié)日。不過，人鬼有別，所以，中元張燈和上元張燈不一樣。人為陽，鬼為陰;陸為陽，水為陰。水下神秘昏黑，使人想到傳說中的幽冥地獄，鬼魂就在那里沉淪。所以，上元張燈是在陸地，中元張燈是在水里。

　　中元節(jié)的八大禁忌

　　1.勿晚上曬衣服，當(dāng)鬼覺得你的衣服好看，紅色最忌。

　　2.少去陰氣重的地方，比如山、小巷子等。

　　3.勿撿路邊的錢，這些錢買路錢是用來買通牛頭馬面的。

　　4.勿輕易的回頭看，當(dāng)走在荒郊野外或人煙稀少的地方時(shí)，覺得“好像”有人叫你，不要輕易回頭，那可能是鬼叫你。

　　5.筷子勿插在飯中央，這是祭拜的模式，就好比香插在香爐上，此舉只會(huì)招來鬼與你分享食物。

　　6.勿夜游，八字輕的人不要夜游，易碰上麻煩。

　　7.非特定場(chǎng)合勿燒冥紙，冥紙是燒給鬼的，金紙是燒給神的，燒冥紙的結(jié)果只會(huì)招來更多的鬼。

　　8.勿偷吃祭品，這些是屬於鬼的食物，未經(jīng)過他們的同意就動(dòng)用，只會(huì)替自己招來難以解決的厄運(yùn)。

下元節(jié)是什么節(jié)日4

　　下元節(jié)是哪一天

　　2020年11月29日，星期日，農(nóng)歷十月十五

　　下元節(jié)的來歷與道有關(guān)。道家有三官：天官、地官、水官，謂上元九炁賜福天官，中元七炁赦罪地官，下元五炁解厄水官。三官的誕生日分別為農(nóng)歷的正月十五天官賜福、七月十五地官赦罪、十月十五水官解厄，這三天被稱為“上元節(jié)”、“中元節(jié)”、“下元節(jié)”。下元節(jié)，就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰，俗謂下元日。

　　下元節(jié)是什么節(jié)日

　　每年的農(nóng)歷十月十五，為中國民間傳統(tǒng)節(jié)日，下元節(jié)，亦稱“下元日”、“下元”。下元節(jié)的來歷與道教有關(guān)。道家有三官，天官、地官、水官、謂天官賜福，地管赦罪，水官解厄。三官的`誕生日分別為農(nóng)歷的正月十五、七月十五、十月十五，這三天被稱為“上元節(jié)”、“中元節(jié)”“下元節(jié)”。

　　下元節(jié)，就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰，俗謂是日，水官根據(jù)考察，錄奏天廷，為人解厄�！吨腥A風(fēng)俗志》也有記載：“十月望為下元節(jié)，俗傳水宮解厄之辰，亦有持齋誦經(jīng)者�！边@一天，道觀做道場(chǎng)，民間則祭祀亡靈，并祈求下元水官排憂解難。古代又有朝廷是日禁屠及延緩死刑執(zhí)行日期的規(guī)定。宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》：“(十月)十五日，水官解厄之日，宮觀士庶，設(shè)齋建醮，或解厄，或薦亡�！贝送猓�在民間，下元節(jié)這一日，還有民間工匠祭爐神的習(xí)俗，爐神就是太上老君，大概源于道教用爐煉丹。

　　下元節(jié)也是一年中最后一個(gè)月亮節(jié)，在這個(gè)月圓的時(shí)候，人們要進(jìn)行最重大的祭祖活動(dòng)。清明節(jié)是以家族為單位來祭祖，中元節(jié)是以家庭為單位來祭祖，而下元節(jié)往往是以民族為單位來祭祖，華夏民族要在這一天祭奠心目中那些最值得敬佩的祖先，很多地方祭奠的場(chǎng)面宏大，莊嚴(yán)，神圣，看上一眼，會(huì)留下刻骨銘心的記憶。

　　下元節(jié)民間如何過

　　1、家中紀(jì)念祖先和逝去的親人

　　沐浴后，著合適的服飾，在灑掃干凈的家中擺好幾案，上面放上魚肉、水果為祭品，略備祭酒。在下元之夜，焚香、祭酒，紀(jì)念祖先和逝去的親人。如家中有院落，在月出之后于院中進(jìn)行更好。祭拜時(shí)，可根據(jù)被紀(jì)念者的身份采用適當(dāng)?shù)亩Y節(jié)。

　　2、家中祭下元水官，祈禱消解困厄，生活更加舒心順意

　　在同一副幾案上進(jìn)行就可以了。紀(jì)念完祖先之后，再次焚香、祭酒，向下元水官訴說生活的苦厄與煩惱，求祈生命之路更加安詳順意。這個(gè)過程中，在墊子上正坐即可，不必行拜禮等禮節(jié)。為了營造節(jié)日氛圍，可以在正廳下、幾案旁等處懸掛提燈(一般的燈籠即可，燈籠色調(diào)應(yīng)莊重平和)

　　3、參觀道的文化場(chǎng)所，參與有關(guān)的節(jié)日活動(dòng)

　　可以根據(jù)各地的情況，如果本地有道觀等道教文化場(chǎng)所，可著前述服飾前往。在道觀中觀看和參與有關(guān)的節(jié)日文化活動(dòng)，了解道教文化知識(shí)。可舉家前往。

　　4、參加各地大禹紀(jì)念場(chǎng)所的祭祀活動(dòng)

　　禹的紀(jì)念場(chǎng)所在全國各地分布廣泛，陵、廟、碑等很多，可根據(jù)各地實(shí)際，參加這些場(chǎng)所舉行的祭祀禹的各種文化活動(dòng)。

下元節(jié)是什么節(jié)日5

　　下元節(jié)為中國民間傳統(tǒng)節(jié)日，農(nóng)歷十月十五，亦稱“下元日”、“下元”。

　　正月十五日中國稱上元佳節(jié)，乃慶元宵，古已有之;七月十五日中國稱中元節(jié)，祭祀先人;十月十五日中國稱下元節(jié)，祭祀祖先。

　　下元節(jié)的來歷與道教有關(guān)。道家有三官，天官、地官、水官、謂天官賜福，地官赦罪，水官解厄。三官的誕生日分別為農(nóng)歷的正月十五、七月十五、十月十五，這三天被稱為“上元節(jié)”“中元節(jié)”“下元節(jié)”。下元節(jié)，就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰，俗謂是日。

　　這一天，道觀做道場(chǎng)，民間則祭祀亡靈，并祈求下元水官排憂解難。古代又有朝廷是日禁屠及延緩死刑執(zhí)行日期的規(guī)定。此外，在民間，下元節(jié)這一日，還有民間工匠祭爐神的習(xí)俗，爐神就是太上老君，大概源于道教用爐煉丹。

　　下元節(jié)來歷

　　農(nóng)歷十月十五，為中國民間傳統(tǒng)節(jié)日，下元節(jié)，亦稱“下元日”、“下元”。下元節(jié)的來歷與道教有關(guān)。道家有三官，天官、地官、水官、謂天官賜福，地官赦罪，水官解厄。三官的誕生日分別為農(nóng)歷的正月十五、七月十五、十月十五，這三天被稱為“上元節(jié)”“中元節(jié)”“下元節(jié)”。下元節(jié)，就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰，俗謂是日，水官根據(jù)考察，錄奏天廷，為人解厄�！吨腥A風(fēng)俗志》也有記載：“十月望為下元節(jié)，俗傳水宮解厄之辰，亦有持齋誦經(jīng)者�！边@一天，道觀做道場(chǎng)，民間則祭祀亡靈，并祈求下元水官排憂解難。古代又有朝廷是日禁屠及延緩死刑執(zhí)行日期的規(guī)定。宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》：“(十月)十五日，水官解厄之日，宮觀士庶，設(shè)齋建醮，或解厄，或薦亡。”又河北《宣化縣新志》：“俗傳水官解厄之辰，人亦有持齋者。”此外，在民間，下元節(jié)這一日，還有民間工匠祭爐神的習(xí)俗，爐神就是太上老君，大概源于道教用爐煉丹。

　　下元節(jié)有哪些習(xí)俗

　　1.祈愿神靈

　　在這一天，有兩種主要的民俗活動(dòng)，即修齋設(shè)醮和享祭祖先。

　　2.享祭祖先

　　下元節(jié)也是一年中最后一個(gè)月亮節(jié)，滿月時(shí)，人們必須進(jìn)行最重要的.祖先崇拜活動(dòng)。下元節(jié)有“金銀袋”等活動(dòng)。民間用紅綠紙折疊成不朽的衣裳，把錫箔折疊成銀錠，裝在白紙糊袋里，正面寫著“謹(jǐn)言冥寶一封、彩衣一身上獻(xiàn)某某受納”，下書“子孫某某百拜”，背面寫“某年、某月、某日謹(jǐn)封”，俗稱“金銀袋”，祭拜后燒毀。除此之外，還有其他共同的祖先崇拜活動(dòng)。

　　3.吃節(jié)令食品

　　比如春節(jié)吃餃子，正月十五吃元宵，端午節(jié)吃粽子，中秋節(jié)吃月餅等等，下元節(jié)也有屬于它的飲食習(xí)俗。這個(gè)節(jié)日落在了農(nóng)村的收獲季節(jié)。一些蒲縣民間做豆腐炒菜。他們還用新谷磨糯米粉做薄煎餅。包素菜餡心，油炸成“影糕”、“蔥餅”、或香潤可口的油炸食品團(tuán)子，然后當(dāng)作供品在大門外“齋天”。

　　4.注意事項(xiàng)

　　家中紀(jì)念祖先和逝去的親人：沐浴后，著合適的服飾，在灑掃干凈的家中擺好幾案，上面放上魚肉、水果為祭品，略備祭酒。在下元之夜，焚香、祭酒，紀(jì)念祖先和逝去的親人。如家中有院落，在月出之后于院中進(jìn)行更好。祭拜時(shí)，可根據(jù)被紀(jì)念者的身份采用適當(dāng)?shù)亩Y節(jié)。

　　家中祭下元水官，祈禱消解困厄，生活更加舒心順意：在同一副幾案上進(jìn)行就可以了。紀(jì)念完祖先之后，再次焚香、祭酒，向下元水官訴說生活的苦厄與煩惱，求祈生命之路更加安詳順意。這個(gè)過程中，在墊子上正坐即可，不必行拜禮等禮節(jié)。為了營造節(jié)日氛圍，可以在正廳下、幾案旁等處懸掛提燈(一般的燈籠即可，燈籠色調(diào)應(yīng)莊重平和)

　　下元節(jié)吃什么傳統(tǒng)食品

　　麻腐包子

　　閩西客家地區(qū)下元節(jié)也稱為“完冬節(jié)”。農(nóng)村常做糍粑，米果，芋子包，豆腐之類食品，謂“做完冬”。人們吃麻腐包子，據(jù)說這是紀(jì)念孟姜女千里送寒衣的忠貞氣節(jié)。麻腐包子象征送寒衣的包袱。下元節(jié)這天，各家再忙都要抽時(shí)間點(diǎn)麻腐。麻腐的制做方法是將麻籽碾細(xì)，用水?dāng)嚢璩珊隣�，以籮過濾去皮，摻上黃米煎熬成稠糊狀即成麻腐。以麻腐拌蘿卜或洋芋、葫蘆為餡，蒸成麻腐包子或餃子，這種素食包子具有油香細(xì)軟的自然口味。

　　芋子包

　　十月十五下元節(jié)，農(nóng)村常做芋子包。民間有句俗語，“吃上芋子包，包銀包金包發(fā)財(cái)”，說的就是芋子包�？图矣笞影�是永定的地方特色小吃，外表呈紡錘形，由芋子或馬鈴薯作為主料，餡料相當(dāng)豐富。餡料是芋子包最關(guān)鍵的因素，把香菇、魷魚、蔥花等放入鍋里油炸，待香味四溢時(shí)舀起來，倒入切碎的菜料。菜料據(jù)主人飲食愛好不同而不同，較適合作餡料的有牛肉、豬肉、冬筍、萵筍、芹菜、蒜葉、大白菜等。菜料必須剁得碎碎的，炒熟之后倒入木薯粉調(diào)成的水。最后再把舀起來的魷魚等香料與菜料攪拌在一起，香噴噴的餡料做成了。

　　米果

　　下元節(jié)，也是五谷主的生日，俗稱“五谷主生”（也稱“五谷母生”）。潮汕地區(qū)祭祀五谷主，要蒸制“五谷主偶像”和一些象征農(nóng)具、五谷的“尖擔(dān)”、“粟穗”等食品。

　　客家的下元節(jié)，十月十五是相傳為三界公誕辰，雖有敬祀，但不如上元節(jié)（元宵）和中元節(jié)（鬼節(jié)）熱鬧。閩西客家地區(qū)下元節(jié)也稱為“完冬節(jié)”。農(nóng)村常做糍粑，米果，芋子包，豆腐之類食品，謂“做完冬”。有些地方有打醮祀神演戲之俗。

　　糍粑

　　客家農(nóng)村有句俗話：“十月朝，糍粑粄子碌碌燒。”下元節(jié)這一天，有些地方有做糍粑等食俗。取上等糯谷，最好是殼薄質(zhì)軟的紅谷糯，經(jīng)加工成白凈的糯米。用清水把糯米浸透，放進(jìn)木甑里蒸糯米飯，放進(jìn)石臼里，用杵槌舂制而成。因此，客家人叫“打糍粑”。

　　糍粑質(zhì)地細(xì)膩柔韌、潔白晶美，筷子夾起來軟軟的，吃麻糍粑最考驗(yàn)人的性情，性急的人是吃不上的。剛出爐的麻糍粑很燙，一定要冷上幾分鐘，不然會(huì)燙傷嘴巴。

下元節(jié)是什么節(jié)日6

　　下元節(jié)是什么節(jié)日

　　每年的農(nóng)歷十月十五，為中國民間傳統(tǒng)節(jié)日，下元節(jié)，亦稱“下元日”、“下元”。下元節(jié)的來歷與道教有關(guān)。道家有三官，天官、地官、水官、謂天官賜福，地管赦罪，水官解厄。三官的誕生日分別為農(nóng)歷的正月十五、七月十五、十月十五，這三天被稱為“上元節(jié)”、“中元節(jié)”“下元節(jié)”。

　　下元節(jié)，就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰，俗謂是日，水官根據(jù)考察，錄奏天廷，為人解厄�！吨腥A風(fēng)俗志》也有記載：“十月望為下元節(jié)，俗傳水宮解厄之辰，亦有持齋誦經(jīng)者�！边@一天，道觀做道場(chǎng)，民間則祭祀亡靈，并祈求下元水官排憂解難。古代又有朝廷是日禁屠及延緩死刑執(zhí)行日期的規(guī)定。宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》：“(十月)十五日，水官解厄之日，宮觀士庶，設(shè)齋建醮，或解厄，或薦亡�！贝送猓�在民間，下元節(jié)這一日，還有民間工匠祭爐神的習(xí)俗，爐神就是太上老君，大概源于道教用爐煉丹。

　　下元節(jié)也是一年中最后一個(gè)月亮節(jié)，在這個(gè)月圓的時(shí)候，人們要進(jìn)行最重大的'祭祖活動(dòng)。清明節(jié)是以家族為單位來祭祖，中元節(jié)是以家庭為單位來祭祖，而下元節(jié)往往是以民族為單位來祭祖，華夏民族要在這一天祭奠心目中那些最值得敬佩的祖先，很多地方祭奠的場(chǎng)面宏大，莊嚴(yán)，神圣，看上一眼，會(huì)留下刻骨銘心的記憶。

　　下元節(jié)習(xí)俗活動(dòng)

　　1、祭祀祖先

　　隨著日月的流逝，下元節(jié)在民間逐步演化為多備豐盛菜肴，享祭祖先亡靈，祈求福祿禎祥的傳統(tǒng)祭祀節(jié)日。

　　2、祈愿神靈

　　從祭祀內(nèi)容與對(duì)象的演變來看，下元節(jié)又溶進(jìn)了許多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的祭祀風(fēng)俗，使其又成為一個(gè)祭祀神靈、祈鑲災(zāi)邪、祈求豐收的農(nóng)祀節(jié)日。

　　3、莆仙民間祭亡靈

　　每逢農(nóng)歷十月十五，莆仙民間許多人家會(huì)在房前空地上排案供食品，燒香貢銀，并讓小孩子用燒著的香枝均勻地插成一片小方塊，叫“布田”。這種習(xí)俗據(jù)說是祭“亡靈”，俗稱“普孤”，就是普渡孤魂。

【下元節(jié)是什么節(jié)日】相關(guān)文章：

下元節(jié)是什么節(jié)日04-01

下元節(jié)是什么節(jié)日11-02

下元節(jié)是什么節(jié)日介紹08-30

【推薦】下元節(jié)是什么節(jié)日08-04

下元節(jié)是什么節(jié)日【優(yōu)選】07-05

下元節(jié)是什么節(jié)日精品10-02

下元節(jié)是什么節(jié)日4篇06-03

下元節(jié)是什么節(jié)日(4篇)06-04

下元節(jié)是什么節(jié)日(5篇)11-10