酒店策劃精品【6篇】

酒店策劃 篇1

　　5月20日情人節(jié)就要到了，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。

　　根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色，根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。今年，我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃。

　　活動(dòng)主題

　　xx酒店xx情人節(jié)粉紅之旅

　　活動(dòng)時(shí)間

　　5月20日

　　活動(dòng)地點(diǎn)

　　主要地點(diǎn)：xx會(huì)大廳

　　次要地點(diǎn)：客房桑拿房

　　活動(dòng)方法

　　1、通過浪漫的場景布置，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨，旖旎的愛的殿堂;

　　2、設(shè)立“情人留言板”，供情侶在上面寫上愛的'摯言。

　　3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區(qū)分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)(另附活動(dòng)方案)

　　4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈(zèng)送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

　　5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。

　　氛圍營造：

　　夜總會(huì)：

　　1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

　　2、進(jìn)大門橫梁上注明活動(dòng)主題。

　　3、二樓玻璃墻處設(shè)立4×2米“情侶留言板”。

　　4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點(diǎn)綴。

　　客房、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點(diǎn)綴。

　　廣告方法：

　　1、宣傳單：10000份，自行派發(fā)。

　　2、短信發(fā)布：3000元。

　　3、內(nèi)部廣告發(fā)布：(含噴畫、電腦屏幕)。

　　4、廣告文字：

　　A、擁有你，我此生有幸。

　　珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)

　　B、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了;

　　情人節(jié)到了，在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛的禮物，然后溫柔地?cái)y上你的的她或他，就在這個(gè)浪漫的日子開始相約。(短信)

　　C、5月20日情人節(jié)，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節(jié)快樂!

　　5月20日xx山莊單身貴族“情侶對(duì)對(duì)碰，”PARTY恭候您的光臨!

　　玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會(huì)情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參與!

　　促銷計(jì)劃：

　　1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，并贈(zèng)送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。

　　2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，并贈(zèng)送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。

　　3、夜總會(huì)大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

　　4、夜總會(huì)大廳“單身貴族”“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)。

　　活動(dòng)安排：

　　1、營銷部：5月10日前推出活動(dòng)廣告：

　　5月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

　　2、娛樂部：5月10日前結(jié)合營銷計(jì)劃，制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)則：

　　5月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

　　3、桑拿、客房部：5月13日做好粉紅情侶套房的布置工作

　　4、工程部：結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

　　費(fèi)用預(yù)算：

　　1、仿真玫瑰花：6000朵×0、3元=1800元

　　2、玫瑰花：500朵×1、00元=500元

　　3、巧克力：100盒×20元=2000元

　　4、粉紅色雪紗：100碼×5、0元=500元

　　5、宣傳單：10000張×0、25元=2500元

　　6、噴畫：200平方×10元=2000元

　　7、其它：500元

　　合計(jì)：9800元

酒店策劃 篇2

　　七夕情人節(jié)活動(dòng)策劃方案的內(nèi)容：

　　酒吧情人節(jié)第一波:誰來開啟我的心鎖

　　參與對(duì)象:都市時(shí)尚單身男女

　　參與目的: 愛心鑰匙開心鎖

　　快快快！來酒吧尋找心的鑰匙！！打開她的心門�。�！

　　真愛相信你一定能找到開啟她心靈的鑰匙！

　　活動(dòng)簡介:

　　真愛第一緣:開心鎖,尋佳人

　　情人節(jié)當(dāng)晚參與活動(dòng)的男生將領(lǐng)到一把愛心鑰匙,女生將得到隨機(jī)派發(fā)的心型號(hào)碼手牌.活動(dòng)開始男生嘗試使用自己愛心鑰匙打開愛心鎖,每人最多只有5次機(jī)會(huì).成功的男生按照鎖上的號(hào)碼尋找對(duì)應(yīng)的愛心手牌.

　　真愛第二:緣:真情互動(dòng)

　　男生女生面對(duì)面,每人向異性(可以指定特定對(duì)象)提一個(gè)自己感興趣的問題.問題結(jié)束后互相挑選最心儀的有緣人.不能成功找到最心儀的人結(jié)束參與.

　　真愛第三緣:激情串串燒

　　和最心儀的人合作表演一個(gè)激情動(dòng)作.最受場內(nèi)歡迎的參與者將獲得酒吧提供的情人節(jié)特別禮物一份.

　　活動(dòng)參與方式：

　　1. 即日起至8月16日前來酒吧現(xiàn)場報(bào)名

　　2.撥打活動(dòng)參與熱線: ,報(bào)名參加

　　名額有限,敬請(qǐng)從速

　　活動(dòng)道具：開心鎖，愛心鑰匙，愛心手牌，您的熱情

　　酒吧情人節(jié)第二波：心花為誰怒放

　　參與對(duì)象：美麗情人夜希望用鮮花來表達(dá)濃濃愛意的來賓

　　參與目的：英雄豪情，誓奪花魁

　　活動(dòng)簡介：

　　現(xiàn)場拍賣酒吧提供的藍(lán)色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功競標(biāo)者將獲得特別愛心寄酒卡，雙方簽名才能取用．禮物寓意是一心一意，天長地久，酒吧見證真愛．

　　最接近成功競標(biāo)的前５位參與者，將免費(fèi)獲得酒吧提供的'鮮花一束．

　　活動(dòng)道具：藍(lán)色妖姬玫瑰，珍藏版葡萄酒，5束不同的鮮花，您的熱情

　　酒吧情人節(jié)第三波：真情告白

　　參與對(duì)象：全體來賓

　　活動(dòng)目的：在這特殊的日子里向心中的她／他表達(dá)最真摯的愛意，愛她／他就大聲說出來．

　　活動(dòng)簡介：酒吧在這美妙的夜晚，為您提供大聲表達(dá)愛意的機(jī)會(huì)，特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感動(dòng)她／他？最有創(chuàng)意的真情告白，酒吧將贈(zèng)情人節(jié)厚禮一份，為您祝興．

　　活動(dòng)道具：誠摯的愛意 , 大聲表達(dá)的勇氣

　　媒體推廣:(可選)

　　店堂廣告

　　入口看板

　　8月*日---8月*日 廈門晚報(bào)消費(fèi)列車廣告

　　廈門日?qǐng)?bào)

　　海峽導(dǎo)報(bào)

　　城市T頻道公交電視廣告…..........

　　酒吧內(nèi)部操作說明

　　時(shí)間安排:第一波15-30分鐘,第二波15分鐘,第三波15分鐘.注意節(jié)奏及時(shí)間的掌握

　　細(xì)節(jié)表達(dá):

　　酒吧情人節(jié)第一波:誰來開啟我的心鎖

　　1. 第一緣:主持人須事先掌握參與者名單,快速找到成功開鎖者對(duì)應(yīng)的號(hào)碼手牌,并請(qǐng)?jiān)撆�生上臺(tái).上臺(tái)開鎖男生,最多5次開鎖機(jī)會(huì).不成功者出局.

　　2. 第二緣:盡力搓和臺(tái)上男女自我配對(duì),為實(shí)現(xiàn)下一節(jié)做準(zhǔn)備,無法配對(duì)者將不能參與下一節(jié),暗示他們不能獲得獎(jiǎng)品.促成配對(duì).

　　3. 第三緣:主持人調(diào)動(dòng)場內(nèi)氣氛,促使配對(duì)男女生做些惹火動(dòng)作,擁抱,KISS……, 讓他們放松,鼓勵(lì)激情表達(dá)

　　酒吧情人節(jié)第二波：心花為誰怒放

　　拍賣前對(duì)禮物進(jìn)行煽情描述(兩個(gè)方面1.特殊日子里禮物的寓意.2.禮物的特殊使用方法,突出寄酒的特色)制造奪標(biāo)氣氛,促成高價(jià).未中標(biāo)的前五位參與者分別贈(zèng)送不同的鮮花一束,花的具體名稱根據(jù)8月15日和花店洽談的結(jié)果來定.然后8月16日節(jié)目開始前知會(huì)主持人.

　　酒吧情人節(jié)第三波：真情告白

　　抒情環(huán)節(jié),鼓勵(lì)大家勇敢的說,并強(qiáng)調(diào)最感人的真情告白將獲得大獎(jiǎng).

　　費(fèi)用一覽

　　道具名稱 數(shù)量 單價(jià) 合計(jì)

　　開心鎖 30只

　　愛心手牌 10只

　　藍(lán)色妖姬玫瑰 1束

　　珍藏版葡萄酒 1瓶

　　不同的鮮花 5束

　　開心鎖節(jié)目禮品

　　真情告白獎(jiǎng)品

　　…….

　　合計(jì)

酒店策劃 篇3

　　一、活動(dòng)背景

　　十一國慶佳節(jié)，回家團(tuán)聚，走新訪友是中國人過節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，同時(shí)，十月又是婚慶的高潮，酒店可以利用這樣的環(huán)境來做促銷。

　　二、活動(dòng)時(shí)間

　　9.20-10.10

　　三、活動(dòng)主題

　　與國同慶，共譜天倫

　　四、活動(dòng)內(nèi)容

　　1、活動(dòng)期間，推出黃金套餐 良朋相聚宴：699 元/桌 金玉滿堂宴：799 元/桌 富貴吉祥宴：899 元/桌

　　2、活動(dòng)期間，婚慶宴消費(fèi)達(dá)萬元以上，贈(zèng)送價(jià)值達(dá)千元的 蜜月禮物。

　　3、活動(dòng)期間，凡是外地到本店就餐者，憑身份證就可獲得 中秋小點(diǎn)一份。

　　4、與旅游團(tuán)聯(lián)合促銷，指定旅游點(diǎn)，發(fā)贈(zèng)就餐券，同時(shí)， 到本站消費(fèi)的客人，可以獲得xx旅游景區(qū)門票一張。

　　五、促銷宣傳

　　1、背景音樂：以國慶為主要音樂風(fēng)格。

　　2、門廳裝飾：酒店用氣球做彩門裝飾，營造熱鬧氛圍。

　　3、媒體宣傳：電視臺(tái)，無線電，網(wǎng)站，報(bào)紙。

　　4、視覺宣傳：提前三天開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、 彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達(dá)到 最佳的'效。

　　六、人員培訓(xùn)

　　1、促銷內(nèi)容及目的要與工作人員介紹清楚，以達(dá)到促銷的 目的。

　　2、加強(qiáng)工作人員的服務(wù)意識(shí)及操作規(guī)則培訓(xùn)。

　　七、預(yù)算： 視情況而定

酒店策劃 篇4

　　五一黃金周是我國國民三大長假之一，在此節(jié)假日期間，國民消費(fèi)集中，私款消費(fèi)趨旺。在五一黃金周即將來臨之際，結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和涉縣的市場情況，為了迅速提高酒店知名度、消除市場陌生感，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收的目的，特制定本方案。

　　一、目標(biāo)市場分析

　　為了更好地促進(jìn)該大酒店五一期間的消費(fèi)，我們對(duì)酒店現(xiàn)有消費(fèi)群體和涉縣地區(qū)大眾消費(fèi)形式進(jìn)行了分析，通過分析發(fā)現(xiàn)：酒店現(xiàn)有消費(fèi)群體基本為團(tuán)體、商務(wù)和公款消費(fèi)，而該部分消費(fèi)者五一期間基本放假休息，若不能有效拉動(dòng)涉縣大眾消費(fèi)群體來酒店消費(fèi)，酒店五一期間消費(fèi)狀況將不容樂觀。但涉縣其他消費(fèi)行業(yè)繼春節(jié)之后在五一前后將會(huì)出現(xiàn)前半年的消費(fèi)高潮，這些行業(yè)包括：電信、家電、婚紗攝影、家具、珠寶、手機(jī)通訊、保險(xiǎn)等大眾消費(fèi)行業(yè)。而這些行業(yè)中的中高端消費(fèi)群體也正是酒店的目標(biāo)消費(fèi)群體。

　　酒店成立年來，基本未對(duì)地區(qū)中高端大眾消費(fèi)群進(jìn)行過有效的營銷宣傳。如果針對(duì)這類消費(fèi)群去做廣告宣傳，則存在受眾群體分散，宣傳范圍廣，宣傳工程復(fù)雜，宣傳成本過高等問題。但地區(qū)內(nèi)已成熟的許多大眾消費(fèi)行業(yè)中，已經(jīng)擁有自己的銷售網(wǎng)絡(luò)和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大眾消費(fèi)行業(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售信譽(yù)以及中高端客戶資源，來提升大酒店自身的品牌形象以及銷售業(yè)績，在五一黃金周和今后成功地拉動(dòng)地區(qū)中高端大眾消費(fèi)層到大酒店來消費(fèi)；同時(shí)借此機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)該酒店與其他消費(fèi)行業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，共同打造中高端消費(fèi)市場；也為進(jìn)一步確立大酒店在涉縣引領(lǐng)中高端消費(fèi)的市場地位奠定基礎(chǔ)，是本策劃案的關(guān)鍵和目的所在。

　　二、策劃思路

　　為了建造地區(qū)中高端消費(fèi)群體的商圈，實(shí)現(xiàn)大酒店拉動(dòng)地區(qū)中高端散客消費(fèi)群到酒店消費(fèi)的目的，本策劃案主要從以下幾個(gè)方面考慮：

　�。ㄒ唬┙鑴轄I銷

　　《兵法》有云：“善戰(zhàn)者，求之于勢，不責(zé)于人，故能擇人而勢。”

　　借勢就是隨時(shí)關(guān)注和把握身邊的資源和事件，從中聯(lián)系產(chǎn)品和企業(yè)，及時(shí)發(fā)掘和發(fā)現(xiàn)提升產(chǎn)品和品牌的每一次機(jī)遇，及時(shí)抓住與我有用的機(jī)遇，借“勢”而上，達(dá)到推廣產(chǎn)品和提升企業(yè)的目的。本案主要借兩方面的勢：

　　一是借商家之勢。即借地區(qū)已成熟的一些消費(fèi)行業(yè)中優(yōu)秀商家的勢，來更直接，更有針對(duì)性地面對(duì)地區(qū)中高端消費(fèi)者進(jìn)行營銷宣傳。利用這些優(yōu)秀商家在市場上已樹立的品牌形象、消費(fèi)信譽(yù)和固定客戶群，直接提高大酒店在地區(qū)中高端消費(fèi)群心目中的地位。

　　二是借五一之勢。即在借助其他行業(yè)優(yōu)秀商家之勢的同時(shí)，還要借助五一消費(fèi)黃金周的大勢。雖然五一消費(fèi)黃金周對(duì)地區(qū)酒店業(yè)并非真正的黃金周，但是對(duì)其它消費(fèi)行業(yè)可謂是真正的'消費(fèi)黃金周。我們要借助這個(gè)消費(fèi)黃金周的消費(fèi)之勢來吸引更多的消費(fèi)者到來消費(fèi)，同時(shí)借此機(jī)會(huì)宣傳。

　�。ǘ�）引導(dǎo)消費(fèi)

　　五一消費(fèi)黃金周里，人們有著大量的消費(fèi)需求，如：家電、婚紗攝影、家具、珠寶業(yè)等等，如果在大酒店消費(fèi)后，可以同時(shí)得到在這些行業(yè)的優(yōu)秀商家給與的在市場上無法得到的折扣優(yōu)惠，那么，就有很大的可能拉動(dòng)這部分消費(fèi)者到酒店來消費(fèi)。

　�。ㄈ�）滿足消費(fèi)

　　在五一黃金周里，顧客來大酒店消費(fèi)，不僅可以享受到酒店促銷活動(dòng)的各種優(yōu)惠，同時(shí)，還能得到地區(qū)其它消費(fèi)行業(yè)里優(yōu)秀商家推出的優(yōu)惠活動(dòng)和消費(fèi)折扣。讓顧客有一種“來消費(fèi) 能享受多家優(yōu)惠”的實(shí)惠感。以優(yōu)惠、實(shí)惠、來得值來滿足消費(fèi)者到大酒店消費(fèi)的需求。

　　三、策劃原則

　　本次五一營銷活動(dòng)的策劃原則是：

　　1、給顧客全方位的、多重的、最大的優(yōu)惠感覺

　　在一處消費(fèi)，可以得到多處的最大額度的優(yōu)惠，顧客會(huì)有一種“值”的感覺。我們要做到的就是，讓顧客感覺在消費(fèi)“值”！

　　2、充分顯示大酒店在地區(qū)酒店業(yè)的優(yōu)勢地位

　　本次活動(dòng)不僅要讓顧客感受到在能享受多重優(yōu)惠的感覺，還能充分樹立起大酒店在地區(qū)中高檔消費(fèi)層中的優(yōu)勢地位和領(lǐng)軍形象。因?yàn)�，只有能帶給顧客珠寶業(yè)、家電業(yè)、通訊業(yè)、婚紗攝影等等消費(fèi)行業(yè)商家精英提供的最大額度的優(yōu)惠消費(fèi)政策。這是地區(qū)其它酒店無法辦到的。無形中，大酒店在消費(fèi)者心中的優(yōu)勢地位更加鞏固。

　　四、策劃主題

　　本次五一營銷活動(dòng)的主題：

　　“牽手商家精英傾情回饋顧客”

　　本次五一營銷活動(dòng)的宣傳主題：

　　到消費(fèi) 享多家優(yōu)惠

　　在消費(fèi) 品位又實(shí)惠

　　該主題充分突出大酒店在地區(qū)酒店行業(yè)內(nèi)的主導(dǎo)地位，讓顧客知道在消費(fèi)后，就會(huì)有很多行業(yè)的消費(fèi)優(yōu)惠，讓顧客有一種“值”得感覺。

　　宣傳上充分突出行業(yè)聯(lián)動(dòng)回報(bào)新老客戶，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手送顧客實(shí)惠的特點(diǎn)。

　　五、活動(dòng)策劃

　�。ㄒ唬┗顒�(dòng)時(shí)間

　　（二）活動(dòng)合作商家

　�。ㄈ�）活動(dòng)對(duì)象

　�。ㄋ模┗顒�(dòng)地點(diǎn)

　　（五）活動(dòng)方式

　　六、活動(dòng)的氛圍營造

　�。ㄒ唬┚频晖獠贾�

　　（二）酒店內(nèi)布置

　�。ㄈ�）合作商家店內(nèi)、外宣傳

　　七、活動(dòng)宣傳和促銷

　�。ㄒ唬┗顒�(dòng)用印刷品

　�。ǘ�）活動(dòng)宣傳

酒店策劃 篇5

　　一、目的：

　　1、整合、提煉胥城大廈企業(yè)文化理念，編制胥城大廈企業(yè)文化建設(shè)規(guī)劃，為今后的企業(yè)文化建設(shè)打下理念基礎(chǔ)和框架。

　　2、采用文化營銷的思路和手法，結(jié)合、利用第28屆世界遺產(chǎn)委員會(huì)大會(huì)在蘇州召開的契機(jī)，策劃和體現(xiàn)“情滿胥城迎‘世遺’”的主題，密切胥城大廈和第28屆世界遺產(chǎn)委員會(huì)大會(huì)的關(guān)系，在“情滿胥城迎‘世遺’”的主線(或紅線)上，系統(tǒng)性地策劃系列活動(dòng)，以進(jìn)一步有效提升胥城大廈的社會(huì)影響力、良好形象和知名度，促進(jìn)胥城大廈的營銷業(yè)績的提升。

　　二、主題含義：

　　三、系列活動(dòng)：

　　1、4月4日——28日：

　　舉辦美食節(jié)，策劃和體現(xiàn)“食全食美在胥城”的主題，對(duì)美食節(jié)期間來消費(fèi)的客戶送一個(gè)“浪漫和驚喜”的贈(zèng)品或禮品，“天使的味道”點(diǎn)心和參觀第28屆世界遺產(chǎn)委員會(huì)大會(huì)的參觀券。具體執(zhí)行部門為市場營銷部、餐飲部，配合部門為總辦。

　　2、4月14日：

　　慶祝胥城大廈加入金鑰匙聯(lián)盟一周年活動(dòng)，舉辦“讓‘金鑰匙’在胥城每個(gè)角落閃閃發(fā)光”的文化論壇活動(dòng)，請(qǐng)“金鑰匙”聯(lián)盟中國部的領(lǐng)導(dǎo)來培訓(xùn)，組織“金鑰匙”員工和各部門員工在論壇上交流，如何在自己的崗位上實(shí)現(xiàn)和體現(xiàn)金鑰匙的理念。具體執(zhí)行部門為總辦和人事培訓(xùn)部，配合部門為各部門。

　　3、5月1日-5月4日：

　　歡慶勞動(dòng)節(jié)、青年節(jié)，策劃帶有“紅色”概念的主題活動(dòng)和事件，體現(xiàn)勞動(dòng)光榮、崗位立功、奉獻(xiàn)精神等，“胥城群英會(huì)，歡慶五一節(jié)”的活動(dòng)，以創(chuàng)元集團(tuán)和胥城大廈對(duì)獲得蘇州十佳藍(lán)領(lǐng)的員工嘉獎(jiǎng)為主題，召開

　　主題酒店設(shè)計(jì)策劃書范文3

　　酒店文化建設(shè)在酒店經(jīng)營管理中占據(jù)著顯著位置，具有舉足輕重的地位和作用。通過富有酒店特色的文化建設(shè)，統(tǒng)一酒店各部門價(jià)值取向，塑造員工隊(duì)伍精神，挖掘酒店內(nèi)在潛能，以最低的.成本、最優(yōu)的服務(wù)、最美的形象回報(bào)顧客，探索一條具有特色的酒店文化建設(shè)新路子,。

　　(一)酒店文化建設(shè)步驟：

　　第一階段調(diào)研分析

　　首先，對(duì)酒店多年的發(fā)展歷程進(jìn)行調(diào)查分析。主要是對(duì)酒店的物質(zhì)文化發(fā)展史和精神文化發(fā)展史進(jìn)行調(diào)查分析，從發(fā)展歷程中發(fā)掘有價(jià)值的文化財(cái)富，作為酒店文化建設(shè)的參考點(diǎn)。

　　其次，酒店的發(fā)展戰(zhàn)略。酒店文化建設(shè)應(yīng)該站在發(fā)展戰(zhàn)略的高度進(jìn)行建設(shè)。

　　第三，酒店所在的行業(yè)背景及所處地域特征。

　　第四，酒店發(fā)展環(huán)境。這里主要是指酒店發(fā)展所處的政治、經(jīng)濟(jì)和文化環(huán)境及社會(huì)環(huán)境。

　　第二階段規(guī)劃設(shè)計(jì)

　　(1)酒店文化規(guī)劃設(shè)計(jì)需要堅(jiān)持以下幾個(gè)原則：

　　首先，實(shí)事求是的原則。酒店文化的規(guī)劃設(shè)計(jì)要根據(jù)酒店的客觀實(shí)際情況，否則，員工根本無法參與到酒店文化建設(shè)中來，無法實(shí)現(xiàn)酒店文化的落地。

　　其次，全面與重點(diǎn)的原則。根據(jù)實(shí)際情況對(duì)酒店文化進(jìn)行全面規(guī)劃設(shè)計(jì)，但在建設(shè)過程中要有重點(diǎn)。

　　第三，計(jì)劃性與靈活性。規(guī)劃設(shè)計(jì)屬于方案，在酒店文化建設(shè)過程中，大體的框架不能輕易改變，但根據(jù)實(shí)際情況可以有所變動(dòng)。

　　(2)一套完整的酒店文化建設(shè)方案需要包括多個(gè)方面，如精神文化、物質(zhì)文化、制度文化、行為文化、管理文化、營銷文化、品牌文化。規(guī)劃設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容也要圍繞這幾個(gè)方面展開，但規(guī)劃設(shè)計(jì)的應(yīng)該有所側(cè)重。

　　(3)研討論證

　　實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，再高明的策劃都必須落地。規(guī)劃設(shè)計(jì)的酒店文化需要進(jìn)行論證，主要從兩個(gè)方面進(jìn)行論證：理論論證和實(shí)踐論證。理論論證主要以座談會(huì)的方式進(jìn)行頭腦風(fēng)暴式交流。實(shí)踐論證要結(jié)合酒店的具體情況開展，可以選部門試行，也可以全面試行;可以對(duì)規(guī)劃設(shè)計(jì)的部分內(nèi)容試行，也可以是全部內(nèi)容試行。

　　(4)傳播推廣

　　論證好的酒店文化建設(shè)方案需要宣傳推廣，主要是對(duì)內(nèi)與對(duì)外，其中對(duì)內(nèi)宣傳是重點(diǎn)。無論是對(duì)內(nèi)還是對(duì)外都盡可能利用一切可利用的方式進(jìn)行宣傳傳播，如對(duì)內(nèi)可采用講座、知識(shí)競賽、宣傳欄、培訓(xùn)信息簡報(bào)、戶外郊游等方式，對(duì)外可利用各種媒體進(jìn)行宣傳，尤其是近些年發(fā)展迅速且成本較低、影響力較廣的網(wǎng)絡(luò)媒體。

　　(5)評(píng)估調(diào)整

　　在建設(shè)過程中，需要對(duì)酒店文化建設(shè)的方案進(jìn)行不斷的微調(diào)。評(píng)估調(diào)整也是階段性的，可定期評(píng)估調(diào)整，也可不定期評(píng)估調(diào)整。再進(jìn)行優(yōu)化和固化，在酒店里形成統(tǒng)一的價(jià)值觀和思考與行為方式，有步驟地實(shí)現(xiàn)酒店文化建設(shè)的階段性目標(biāo)。

酒店策劃 篇6

　　一、活動(dòng)由來

　　為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié)，讓小朋友們度過一個(gè)快樂而有意義的節(jié)日，給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會(huì)，**餐飲集團(tuán)為孩子們精心準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會(huì)、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們?cè)跉g樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個(gè)快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時(shí)江南各部將推出系列精品菜肴和美食，通過本次活動(dòng)的開展，提高江南在太原和山西的'美譽(yù)度，吸引更多的家庭來江南各部消費(fèi)，讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗(yàn)快樂。

　　二、活動(dòng)時(shí)間：

　　5月28日——6月1日

　　三、六一兒童節(jié)活動(dòng)方案主題：

　　歡樂童年 精彩無限——江南藝術(shù)兒童節(jié)

　　四、六一兒童節(jié)活動(dòng)方案內(nèi)容

　　屆時(shí)，江南各部通過策劃主題活動(dòng)給參與活動(dòng)的兒童朋友一個(gè)驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的兒童節(jié)。

　　(一)大酒店“歡樂童年 精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會(huì)節(jié)目設(shè)計(jì)：

　　凡是點(diǎn)到大酒店兒童套餐的小朋友，在晚會(huì)開始前均可到主持人處報(bào)名參加以下活動(dòng)比賽(書畫比賽要提前報(bào)名參加)，獲獎(jiǎng)小朋友均有禮品贈(zèng)送。

　　1、兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂里的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時(shí)進(jìn)行，各部根據(jù)情況確定小朋友報(bào)名數(shù)量。

　　2、兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會(huì)中間參差進(jìn)行，——由徐鼎明負(fù)責(zé)落實(shí)。

　　3、兒童書畫比賽：凡是提前來店預(yù)訂兒童套餐小朋友均可報(bào)名參加書畫比賽，晚會(huì)現(xiàn)場所有來賓是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并頒發(fā)獎(jiǎng)品

　　4、趣味謎語竟猜：共設(shè)謎語100條一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行，大酒店晚會(huì)隨機(jī)進(jìn)行安排，由主持人負(fù)責(zé)。

　　5、江南六一兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行。

　　《六一寶寶好福氣，江南餐飲表情意》

　　迎六一，笑嘻嘻 媽媽疼愛小寶貝

　　來江南，齊相聚 合家歡樂過六一

　　吃大餐，玩游戲 寶貝都要愛媽咪

　　猜謎語，得獎(jiǎng)品 江南給你表情意

　　唱兒歌，跳跳舞 照張合影甜蜜蜜

　　東走走，西逛逛 玩的開心都?xì)g喜

　　斟滿茶，端來菜 服務(wù)都是俏阿姨

　　只要寶貝能高興 阿姨累點(diǎn)沒問題

　　六一江南來聚會(huì)，吃的玩的數(shù)第一!

　　(二)聯(lián)動(dòng)促銷：

　　活動(dòng)一、5月28日——6月1日期間，凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者，均可獲贈(zèng)大酒店“歡樂童年 精彩無限” 主題兒童文藝晚會(huì)免費(fèi)門票一張;

　　活動(dòng)二、5月28日——6月1日活動(dòng)期間，凡在六一期間來江南各店用餐者，均可免費(fèi)獲贈(zèng)氣球一個(gè)。

　　(三)大酒店晚會(huì)現(xiàn)場裝飾：

　　1、舞臺(tái)設(shè)計(jì)：“歡樂童年 精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾，突出童真、競技的氛圍。

　　2、宴會(huì)廳內(nèi)布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。

　　3、其他點(diǎn)綴：在宴會(huì)廳內(nèi)各個(gè)音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫，作為展覽。

　　五、活動(dòng)宣傳：

　　背景音樂：在酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的歌曲，如《小燕子》《讀書郎 》《歌聲與微笑 》《好爸爸，壞爸爸》《紅星歌》《快樂節(jié)日》《兩個(gè)小星星》《讓我們蕩起雙漿 》《山里的孩子》《少年先鋒隊(duì) 》《生日快樂》《世上只有媽媽好 》《蛙哈哈》《我愛北京天安門》《我們多么幸�！贰睹慨�(dāng)我走過老師的窗前》《雪絨花 》《外婆橋 》《找饃饃》《小兔乖乖》，共計(jì)20首兒童歌曲，即可在殿堂內(nèi)和包房里播放，又可以讓小朋友們學(xué)著演唱。

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