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  • 酒店策劃

    時間:2023-08-21 15:27:01 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

    (精選)酒店策劃7篇

    酒店策劃 篇1

      晴空碧水樓閣座座,柳綠桃紅笑臉盈盈。xx的各項幸福指數在不斷攀升,未婚青年,離異家庭,單親學生,成為了這一樂拍中最不和諧的因素,不完全調查,現在僅機關中離異與單身的占在職的10%以上,職工的婚期問題成為了各階層領導關注、關心的話題,由xx網策劃部倡議,發(fā)起xx第一屆雀橋相親大會。

    (精選)酒店策劃7篇

      活動宗旨:

      以弘揚文明新風、倡導新時代新風尚為宗旨,以展示xx人追求幸福、美好生活的精神風貌為目的,通過集體相親會活動,營造濃郁的浪漫氛圍,讓所有需要愛的人在輕松、浪漫、溫馨中尋找到屬于自己的幸福愛情。

      活動背景:

      隨著生活與工作的壓力也越來越大,無論是年輕一代還是中年人士都在為了生活而忙碌。自己的終身大事放在了事業(yè)與工作的后面。導致了大齡未婚人數不斷上升。很多人在忙于工作事業(yè)的時候將私人的事情耽誤了,最終由于緊張的.工作環(huán)境和事業(yè)的壓力就更加沒有足夠的時間去談情說愛了。未婚青年,離異家庭,單親學生已經影響了孩子們的性格與健康成長,目前,30歲左右的離異人士多半仍然過著“自由而寂寞”的生活。對異性接觸少,接觸異性的機會就更少了。在這樣一個大的社會環(huán)境下,適時舉辦這個意義深遠的活動十分必要。

      活動會場布置:

      一、

      1. 本次會場布置采用“一網絡、一舞臺、一廣場”布置,做到處處有約會、處處可傳情;

      2. 設計在廣場通道,背景為本次相親會主題,安排開幕、歌舞、多人游戲等活動;

      3. 沿主通道安置在離主舞臺附近,桌椅采用密集式組合,可坐4個人或以上,是男女生初會、認識、聊天的場地;

      4. 在廣場通道xx湖周邊,設提示牌:標題《這是我的名片》,看到你中意的那個ta了嗎?還等什么?給他(她)回短信;

      5. 提示牌:標題《最浪漫的事》,我能想到最浪漫的事,就是和你坐在這里,聽聽音樂,聊聊愿望,你希望我越來越溫柔,我希望你放我在心上……

      6. 在xx湖網上設置“桃之夭夭,三生三世”。

      二、主通道(連心鎖)

      主通道沿線模式,拉紅繩懸掛男女照片簡介。(個人簡介中需注明,并附拉票宣言。)

      三、“挑戰(zhàn)麥克風”之情歌pk(相親人自我風彩展示)

      四、人員要求,單位選送,在職的可自我報名。

      活動聯系方式:

      xx周末第二屆相親大會茲定于x月x日隆重舉行。

      主辦單位:縣工會、縣婦聯、縣團委、xx編輯部

      報名熱線:~~~

      聯系人:xx女士

      注:報名參與者要求為年滿18周歲以上人士。報名者請詳細填寫個人資料,包括姓名、性別、年齡、籍貫、身份證號碼、常住地詳細地址、工作地址、職業(yè)情況、收入情況、婚姻狀況、個人照片、聯系方式等。(需要單位加評語與領導簽字,活動結束,每位報名者可獲得精美相親手冊一份,上有未約會成功的男女簡介與聯系方式)。

    酒店策劃 篇2

      工作主流程:我認為,我們可以將工作按照時間進度分成3大部分進行,分別為跟單期、商榷期和執(zhí)行期,具體方案中,中式婚禮和西式婚禮區(qū)別主要體現在物料、創(chuàng)意和活動設置等環(huán)節(jié),在各環(huán)節(jié)中將會分類具體標明,現將各個部分內具體工作內容介紹如下:

      一、跟單期

      跟單期從接觸客戶開始,到客戶簽訂合同、確定婚禮基本形式和初步創(chuàng)意為止,具體內容包括如下:

      1、接觸:備好至少兩份婚慶策劃宣傳冊,為了能留住客戶,重點宣傳我們酒店的策劃創(chuàng)意能力和強大的執(zhí)行能力,同時掌握目標客戶的基本信息(婚慶時間、客戶性格特點、喜好傾向等),根據客戶需求和承受能力介紹服務價格區(qū)間,并盡可能在當場根據客戶需要提供創(chuàng)意,以獲得客戶信任。

      2、創(chuàng)意策劃案:根據第一次接觸后客戶的需要,48小時內提供書面的創(chuàng)意策劃案,配合營銷跟單,在跟單的過程中,著重關注新娘客戶的需求。(接觸期一般也是客戶的選擇期,在這一時段內盡可能展示我們的實力,吸引客戶簽單)。

      3、報價單:在提交創(chuàng)意策劃案的同時,向客戶提交基本報價單,報價單內容需對各項金額進行基本說明,并包含基本的物料價格,如客戶有意將飯店、酒水等其他項目外包,也需列入報價(注:考慮如何體現組合營銷,突出產品套餐的高性價比)。

      4、合同:應常備基本的幾套格式化合同,在客戶確定訂單時,根據策劃案、報價24小時內成文(格式合同應包含基本的物料單,由客戶根據標出的價格自行勾選,其他創(chuàng)意案等所包含的事項在附件單獨體現)。

      5、外包項目:我們應盡快與存在外包聯系的行業(yè)建立聯合作,當客戶有需求外包酒水、飯店時,迅速報價,甚至可以協(xié)同信得過的合作商一同面對客戶進行營銷,展示強大的關系能力,提升客戶信任。

      在與客戶簽訂好合同之后,盡快與合作方確定合作內容,確定方式根據關系遠近可口頭協(xié)定也可走協(xié)議流程,F在我們需要建立聯系的外包項目有:紅酒、白酒、飲料、啤酒、喜糖、舞美(包括射燈、泡泡機等)、車輛、婚車裝飾、鮮花、拍攝及制碟、司儀、化妝人員、婚紗攝影。

      二、商榷期

      商榷期主要是與客戶確定具體的婚慶內容和細節(jié),并形成雙方認可的執(zhí)行案。具體內容如下:

      1、敲定時間:與客戶敲定婚禮時間日期。當客戶選擇為中式婚慶時,需要常備一份內容詳盡的該年老歷,即時掌握各個月內適宜結婚的吉日;針對特別迷信的家庭(比如客戶為代兒女前來咨詢的父母),應與風水人士建立聯系,根據夫婦二人姓名、生辰八字敲定婚禮時間。

      2、確定地點:此處有至少三處地點需要確定,具體如下新郎地址、新娘地址和婚宴地址,根據三個地址確定工作人員(化妝師、接親人員、車輛)出發(fā)時間,并依此確定當天基本的時間框架。當客戶選擇為西式時,教堂列入婚慶地點的考慮范圍,需要注意。

      3、請柬:制作請柬,并印刷客戶需求的數量。具體中式和西式各有不同,我們提供參考的各類樣本,當客戶有特別需求時,根據要求另行設計。

      4、婚慶全流程:為客戶介紹全場婚禮包含的活動,與客戶確定婚禮各個環(huán)節(jié)、互動游戲等欄目,確定婚禮風格,并依據該風格提供展現風格的'物料(一般為網搜圖片)給客戶。提別提醒客戶需要準備的東西,特別是臺詞、配合主持人做的活動,并最終敲定。

      5、拍攝:根據客戶需求與客戶確定婚禮當天需要的拍攝設備,包括設備數量、人員和鏡頭要求等。

      6、展示片制作:制作用于婚慶當天的短片,內容以新郎新娘的照片、視頻為主,配合簡單的文字腳本。

      7、婚禮照展示板:用于婚禮當天現場迎賓和酒店內場的裝飾。

      8、現場布置:根據策劃案和基本的物料單,向客戶提交現場布置物料清單,并口頭向客戶介紹展示效果(最好能夠在網上有同類型的圖片輔佐說明,甚至做成彩圖)。待客戶確定以后,即展開現場物料的制作工作,該項工作應至少于婚禮前15天展開。

      中式婚禮:一般需要物品包括中國結、彩筒、空飄、蠟燭、傳統(tǒng)漢服(用于父母和新郎新娘穿著,客戶需要時使用)、蓋頭、竹竿(用于掀蓋頭)、佛像(一拜天地,或者是其他可代表天地的牌位)、體現中式風格的鮮花等。

      西式婚禮:一般需要的物品包括:鮮花、西服婚紗、服裝、圣經(神職人員服裝和圣經在外包時,不需要考慮)等。

      一般性的物料都包括:橫幅、紅地毯、鮮花、裝扮現場用的鐵架臺柱、大展板等 備注:根據酒店的實際情況,我們一般選用中西結合式婚禮。,比較簡單,而又不乏華麗。

      9、喜糖:喜糖單價、喜糖品牌和內容,需要建立外包聯系。

      10、現場節(jié)目:按照需求,可提供用于彰顯婚禮主題、熱鬧現場氛圍的節(jié)目表演,表演可包括歌舞、特技、魔術等,操作方式為外包,需另外計費。 中式婚禮特色的節(jié)目可有:古箏彈奏西式婚禮禮特色的節(jié)目可有:鋼琴彈奏、薩克斯演奏、等

      11、婚車:包括車輛租賃和婚車打扮,需要建立外包合作聯系。另外,還需要與客戶確定車隊出發(fā)后行駛的路線,該項目需特別注意時間問題,尤其是中式婚禮,要配合好“吉時”。

      12、裝扮挑選:客戶選擇當天幾次的形象裝扮,并確定裝扮風格和化妝人員,此一塊涉及到服裝的租賃和化妝業(yè)務的外包

      三、執(zhí)行期

      執(zhí)行期即為婚禮當天創(chuàng)意和流程的具體執(zhí)行。下面內容將按照時間先后進行介紹:

      1、婚車裝扮:該項目需提前一天完成,無法提前一天完成的,最晚也需要婚禮當天一早即完成裝扮。

      2、新娘房間:新娘房間需要提前一天完成裝飾,裝飾用的鮮花、彩帶和用于固定的物品需要當天到場,鮮花需要保證新鮮。

      3、化妝:婚禮當天一早,化妝人員需到位(新郎、新娘位置),最晚于接親前完成化妝工作(注:接親用的服裝需至少提前一天到位),并帶好當天新郎新娘所需的服裝。

      4、接親:分為兩種類型,中式婚禮時,新郎車輛提前出發(fā),前往接親,然后車隊前往婚慶現場; 西式婚禮時,新郎新娘車隊同時出發(fā),前往婚禮現場。

      5、現場布置:現場裝扮工作一般最早也只能于婚慶當天早上進行,該項工作在短時間內需要全部到位,包括內場布置、外場裝扮、簽名臺到位、炮竹和彩筒到位等。

      6、車隊出發(fā):按照約定的路線,前往婚禮現場。

      7、司儀到位:司儀需于婚禮前1小時到達婚慶現場,并于隨后到的新郎新娘進行最后的溝通。

      8、來賓入場:來賓入場后,需提醒客戶安排來賓入座,特別是中式婚禮中,對位置安排有要求的客戶。

      9、婚慶開始:按照執(zhí)行案執(zhí)行。

      中式婚禮一般流程:新郎先入場、司儀互動、新娘戴蓋頭入場、拜天地拜父母、獻茶、揭蓋頭、交換戒指、現場互動。

      西式婚禮一般流程:新郎先入場、司儀互動、新娘父親攜新娘入場、神父面前宣誓、交換戒指并接吻、現場與父母交流、現場互動。

    酒店策劃 篇3

      一、籌建規(guī)劃:

      1、人員的配備———(前臺咨詢師、服務員、保潔員、理療師、管理人員等人員崗位的配置)

      2,制度的建立———————勞動紀律、服務制度、財務制度、備品制度等

      3、建立特色護理服務項目—————除了spa中心的規(guī)定項目外(組建有特色的護理項目,如泰國浴、印尼頭部SPA、中西結合護理項目等)

      4、服務流程——————個性化完美服務,以省時、省力、節(jié)省人員、方便服務為宗旨。

      5、SPA用品的采購計劃—————物品及消耗品做到細致、新穎配合SPA整體風格和主題。

      6、試營業(yè)的運作——————一般為10——15天,檢驗SPA運作的不足之處,以便改進、調整、補充。

      二、經營方案:以報紙廣告、網絡廣告、商務贈卷、創(chuàng)始會員卡引進客源為前期打好基礎。

      1、自主營銷—————————每周制定周報表(營業(yè)目標和服務目標等,)激勵員工銷售意識。

      2、捆綁式營銷————————實行套票制

      3、售卡式營銷———————套牢顧客的占便宜的心理

      4、關系式營銷———————面子式營銷

      5、品牌式營銷———————建立有特色的護理項目和個性化的服務

      6、個性化營銷———————為顧客提供個人喜好式服務或菜單式服務

      7、直接式營銷———————各個崗位人員的全力推銷高價位的項目

      8、體驗式營銷————————采取促銷式的方式吸引顧客(制定好的項目或超值的價格)

      9、點帶式營銷—————————以一個點帶線帶動全面消費的營銷模式

      10、口碑式營銷—————————必須有好的個性化完美服務為前提

      三、管理模式:采取人性化與制度化相結合的模式

      1、找好的員工方法———找對人才能做對事,要不斷引導和培訓(只有做不到的領導、沒有不好的員工)

      2、正確的溝通方式———效率來源于信任、尊重員工、重視員工會議。

      3、懲罰與激勵的`運用———正確處理獎與罰(變罰為激勵效用加倍、激勵不用靠錢買)。

      4、建立業(yè)績評估———————不吃大鍋飯,按業(yè)績付薪,對業(yè)績低的員工絕不能手軟。

      5、成功授權的方法——————授權應具體而正式、放手要定期檢查不可少。

      6、衛(wèi)生制度的完善———————環(huán)境意識、布置,檢查。

      7、留住人才的方法———————撫慰員工、培養(yǎng)員工忠誠的價值、給員工不走的理由。

      8、建立完美管理團隊————培養(yǎng)團隊精神、集體榮譽感、團隊規(guī)則,不要孤立每一個團隊成員。

      9、避免管人失誤的方法—————注重讓員工從錯誤中學習、不能沒有了解情況就對員工橫加批評、不要通過批評和威嚇來管人、處在經理的位置,仍要以平等身份對待下屬、不要隨意指使員工。

      10、壓縮成本、控制成本、節(jié)約能源、避免鋪張浪費。

      四、按摩項目的設計應本著“創(chuàng)新”的原則。

      1、根據現有的設備和顧客的層次、消費心理、品味喜好開發(fā)新的項目。

      2、要求理療師對國外SPA按摩護理療程盡量多的掌握和學習最少5種以上(不包括小項目如去角質、磨砂等),在結合中醫(yī)按摩形成中西結合的療程(事實證明中國人還是喜歡力度重的按摩)。

      五、安全管理。

      1、保護顧客的財產和生命安全,是首要任務。

      2、加強設施設備的管理,確保安全。

      3、做好水電檢查和維修工作,預防火災事故的發(fā)生。

      4、做好公司的保密措施,如財務,內部的設施結構等等。

      5、員工的安全工作制度。

      六、人員的培訓:分服務培訓和技術培訓。

      培訓的方法————————語言溝通表達、儀態(tài)儀表、服務流程、按摩護理技術、安全意識、服從意識等(通過模仿式、體驗式、重復式、優(yōu)點突出式來完成培訓)

      根據北京市場的形式和本公司現有的設備狀況,將通過三個步驟來實施自己計劃。

      第一步:(60天)建立各種機制、服務流程、崗位人員的調整以及理療師的技能培訓,初步建立店面對外的企業(yè)形象。

      第二步:(90天)了解顧客、增加項目,優(yōu)化服務和引進客源。通過一系列的營銷手段把顧客引進店里消費,成為回頭客(服務、價格、項目以及理療師等得到顧客的肯定)

      第三步:(120)培養(yǎng)固定客源,提高營業(yè)收入,形成好的口碑,使公司步入穩(wěn)定的發(fā)展。

    酒店策劃 篇4

      20xx年1月21日是我酒店開業(yè)慶典五周年紀念,在我酒店開業(yè)五年來,在我們共同努力積極開拓下,所有員工團結奮進,業(yè)績與日俱增,博得了許多市縣領導的好評,讓錳都大酒店成為了秀山一顆璀璨的明珠!

      一、活動主題:

      熱烈祝賀錳都大酒店開業(yè)五周年店慶、圣誕、元旦三重喜慶,魅力錳都、精彩無限,感恩回饋,賓主聯誼。

      二、活動目的

      在我酒店開業(yè)五周年慶典之即及12月24日圣誕節(jié)和1月1日元旦節(jié)的來臨,借助五周年慶典與圣誕、元旦三重喜慶交集擴大酒店的知名度,對外樹立酒店形象,加強與商務客戶,兄弟行業(yè)之間的感情聯系,進一步提升錳都大酒店在秀山地區(qū)的影響力,穩(wěn)定和鞏固老客戶,進行情感營銷,培養(yǎng)客戶忠誠度。

      三、活動要求

      1、喜慶的.現場布置,整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點突出隆重、大方、簡樸、喜慶的氛圍

      2、密切結合店慶,圣誕節(jié),元旦節(jié)三重喜慶布置酒店、會場

      四、活動內容

      1、邀請兄弟集團嘉賓及酒店大客戶,老客戶、合作單位等一同參加此次周年慶典活動。

      2、營銷部美工負責全程照相,營銷部人員負責邀請VIP客戶、新老客戶、各兄弟集團嘉賓、各贊助單位。

      3、酒店內外環(huán)境的布置。

      4、酒店五周年慶典聯誼會在酒店多功能廳舉行。

      5、酒店各部門自己組織節(jié)目(營銷部4個、人力資源部1個、財務部1個、領導組2個、工程部1個、前廳部2個、餐飲部3個、房務部2個),兄弟聯誼單位聯誼節(jié)目,賓主互動聯誼節(jié)目,內穿插店慶感恩回饋抽獎活動、現場評判嘉獎活動。

      6、酒店文藝節(jié)目匯演

      7、酒店領導、部門經理為現場評委(人力資源部指定具體人員)

      8、現場頒獎嘉賓(酒店領導)

      9、有獎征文演講(我是錳都人)、評三個等級獎、一等獎(獎金現金300元、二等獎現金200元,三等獎現金100元)

      10、文藝匯演節(jié)目評特等獎1名(獎現金600元)一等獎1名(獎現金400元)二等獎2名(獎現金各200元)三等獎3名(獎現金各100元)

      11、凡參加有獎征文演講的各獎參與獎50元(限報名前10名)

      12、嘉賓現場抽獎活動(獎品可為餐飲代金卷、客房代金卷、康樂部代金卷、圣誕店慶吉祥物禮品等,設特等獎1名,獎免費標間一晚,一等獎1名,獎餐飲代金卷200元,二等獎2名,各獎康樂代金卷98元三等獎3名,各獎店慶新年禮品一份)

      13、酒店評出優(yōu)秀部門班組、優(yōu)秀員工,優(yōu)秀管理人員,可在店慶活動上由錳都領導現場頒獎(具體獎品按酒店獎金制度發(fā)放),此項也可以在年底總結會上進行,由領導定奪。

      五、酒店內外環(huán)境布置電子顯示屏內容:

      1、熱烈祝賀錳都大酒店開業(yè)五周年!店慶,圣誕,元旦三重喜慶

      2、“錳都五年感謝有您”傾情促銷月序幕啟動,敬請光臨!

      3、錳都大酒店誠摯感謝各界朋友的支持與厚愛!

      六、會場布置

      1、如果是在圣誕節(jié)舉行店慶,酒店大廳擺圣誕樹、各種圣誕氣息的貼圖。彩帶。

      2、多功能廳門口放氣球彩門。

      七、活動安排(店慶聯誼會活動流程)

      1、12月24日18:00—18:30慶典啟動儀式(領導講話,嘉賓代表講話)

      2、18:30—22:00文藝匯演、現場頒獎等。(具體流程見詳細節(jié)目單)

      3、22:00聯誼會結束后所有管理人員送嘉賓離店。

      八、經費預算

      1、策劃內現有的現金獎勵2800元

      2、酒店優(yōu)秀管理人員,優(yōu)秀員工,優(yōu)秀團隊獎勵(按酒店獎勵制度發(fā)放,此項可以在年底工作總結會上進行)

      3、各種小禮品、圣誕店慶吉祥物等禮品500元。

      4、嘉賓現場抽獎(免費標間一晚228元、代金卷550元、店慶禮品三份)

      5、店內、會場布置500元總計費用約6000元左右

      九、廣告宣傳

      1、制定簡單的宣傳單(內部制定)

      2、營銷部發(fā)放邀請函(忠誠客戶、贊助商、聯誼單位等)

      3、大廳放歡迎水牌

      4、LED顯示

      十、邀請函內容

      尊敬的:

      光陰荏苒,日月如梭,轉眼間,錳都大酒店度過了五個春秋。時事變遷,歲月滄桑,錳都大酒店在拼搏中進取,在風浪中成長,在發(fā)展中壯大……

      錳都大酒店自二零零七年一月二十一日開業(yè)以來,承蒙各級領導、各位嘉賓和兄弟單位的親切關懷及大力支持,使錳都大酒店得到長足的進步。五年真情關注,五年風雨同行,五年攜手共進,感謝一路有您,在錳都大酒店五周年慶典之際,我們將于20xx年12月24日晚上18:00在錳都大酒店四樓多功能廳舉辦“錳都五年·感謝有您”聯誼會,誠邀您參加。您的到來是對我們的巨大鼓舞,我們將不勝感激。

      請您在12月24日前致電回復。

      聯系人及電話:張梅15310747333

      地址:秀山縣南部新區(qū)濱江路

      十一、此策劃為錳都大酒店內部員工與各兄弟單位店慶聯誼會,具體未盡事宜請領導補充,謝謝!

      備注:營銷部做了一定調查,對員工只有采取現金獎勵,才能調動員工積極參與的興致,店慶活動之日,要求所有員工必須參加,任何人不得請假!各部門的文藝節(jié)目自行編排,節(jié)目單在12月14日之前交至人力資源部統(tǒng)一安排,所有評委由人力資源部指定。

    酒店策劃 篇5

      一、活動主題:有您相伴十年溫馨路。

      二、活動時間:20xx年10月12日至20xx年10月18日

      三、活動組委會:

      總負責:周人君、孫偉華、鄭歡歡

      成員:師衛(wèi)軍、李玉鴻、劉曉莉、袁婷、祁玉貴、孫盈紅、張勇進、蔣忠偉、李森、江麗、楊超、杜金柱、田雅蘭、楊建輝、許雪麗。

      組織:東方王朝酒店辦公室

      協(xié)助:東方王朝酒店辦公室、企劃部、銷售部、餐飲部、康樂部、客房部保安部、工程部、弱電部、采購部、前廳部

      四、活動形式:

      一、客房部:

     。1)前廳部在活動期間禮賓、前廳服務人員佩戴十周年慶典的胸花或裝飾品。

      (2)培訓禮賓、服務員的禮貌用語(十周年專用禮貌用語)酒店辦公室監(jiān)督執(zhí)行。

     。3)從11樓至26樓電梯井的服務臺上放置本次十周年活動的內容和主題。

     。4)活動期間每層樓都有服務員,比須要用十周年專用禮貌用語。

      (5)活動期間一樓吧臺頂部懸掛氫氣球,氣球下掛不同的錢數,現場抽出,現場打折。

      (6)以上工作由客房部祁玉貴經理負責。

      二、餐飲部:

      1、中餐

     。1)此次活動中餐:以東方公館菜美食節(jié)為主,公館菜的展示以圖片形式來做,請餐飲部準備公館菜實樣及文字說明以便使用。

     。2)7樓電梯井右面制做一個公館菜的展示臺,以景觀和圖片來做,實樣菜品配兩道來主打,每天更換不同菜品,主要來展示和說明公館菜的來歷、特色、味道和養(yǎng)身之法,讓客人了解公館菜。

      (3)公館菜必須有30道以上的菜,有圖片配文字說明。懸掛在七樓走廊,懸掛時一定要避開清餐。

     。4)此次活動配菜品解說員,主要介紹公館菜的來歷和菜品的特色。解說員佩戴綬帶(綬帶上印制十周年主題)。必須口齒伶俐要給客人解說清楚。

     。5)活動期間,包廂每次開餐前要有一個小型的開餐儀式,儀式主要公館菜來編,讓客人感覺到有新意。

      (6)每次用完餐的客人,服務員要主動詢問客人對公館菜的評價和感受。

     。7)活動期間可以和客人做一些互動游戲,游戲內容主要以公館菜的知識問答來做,如有知道公館菜的客人可現場發(fā)放一份獎品(獎品可設:紀念品、自助餐票、房券、紅酒等)。

      2、清餐

     。8)活動期間:清餐主要以西域民族風情節(jié)來做,以濃郁的`西域歌舞和新疆特色菜肴來展示我們酒店的清餐風格。

     。9)活動期間包廂滿2600元以上送精彩的民族歌舞一段或彈唱一段民族歌曲。清餐服務員服裝要穿民族服飾。舞蹈編排由清餐廳解決。

     。10)開餐前有民族特色的小型儀式,讓客人感覺到地道的新疆民族風情。

      (11)清餐也可做些互動游戲,游戲內容主要以民族文化的知識問答來做(獎品可設:紀念品、自助餐票等)。

     。12)清餐也必須配菜品解說員,戴綬帶。

      3、西餐

      (14)西餐廳:主要以推牛排為主,如有當天生日的可以免單(免單是過生日的本人,以身份證為據)。

     。15)活動期間西餐廳,抽獎活動可擲色子,共設四個獎項:一等獎16—18分值(獎品78元晚餐券)、二等獎13—15分值(獎品58元午餐券)、三等獎8--12分值(獎品20元代金券)、四等獎3—7分值(獎品:紀念品)、每桌五人搖一次、五至十人搖兩次、每桌十一人以上可搖三次。

     。16)以上工作由餐飲部李玉紅總監(jiān)負責。

      三、八樓康樂部:

     。1)活動期間,為長期給我們支持的老顧客,安排兩場驚艷、勁爆的舞蹈表演。

      (2)服務員必須培訓,培訓內容十周年活動內容和口語。

     。3)DJ已彩繪的形式來展示,主要是會在臉部或頭上,以展現十周年的活動氣氛。

     。4)以上活動內容由康樂部經理張勇進負責落實。

      四、銷售部:

     。1)安排落實給會員送的禮品,禮品要新穎上面要印制十周年的主題。

      (2)凡在十周年店慶期間辦理入會手續(xù)或全額續(xù)費的會員顧客,將有更多驚喜實惠等你拿。

      1、辦理皇家貴賓卡、皇家白金卡、額外贈送標準間房券一張。

      2、辦理皇家鉆石卡、額外贈送普套房券一張。

      3、辦理皇家至尊卡、額外贈送豪套房券一張。

     。3)凡在十周年店慶期間辦理入會手續(xù)或全額續(xù)費的會員顧客,可享受額外贈送半年使用期的優(yōu)惠。

      (4)店慶期間,兩倍積分。時間為:20xx年10月12日至20xx年10月14日,請各部門提前安排好工作。

      五、舉辦酒店“服務之星”的評比活動:

      1、此次評選活動的辦法主要是圍繞十周年店慶的活動來評選。

      2、參評的部門有:前廳部、客房部、餐飲部、康樂部、財務室。

      3、名額分配;

      前廳部一名:服務之星、客房部一名:服務之星、餐飲部兩名:服務之星、康樂部一名:服務之星、財務室一名:服務之星。

      4、服務之星考核辦法:

      (1)熟練掌握本崗位服務技能和所需的業(yè)務知識。(20分)

      (2)在崗時要有飽滿的工作熱情,對客人微笑服務,服務過程周到細致(20分)

     。3)無服務投訴事件發(fā)生(如有一次服務投訴,則取消評選資格)。(20分)

      (4)無違紀現象發(fā)生,滿分為20分。每發(fā)生一起扣5分,扣完為止。

      (5)無差錯事件發(fā)生,滿分為20分。每發(fā)生一起扣5分,扣完為止。

      (6)有客人書面表揚加分,每次表揚加2分。

     。7)由本部門員工及經理對前六項得分最高的前三名進行投票,排第一的當選服務之星。

      六、紀念品:

      1、本次活動發(fā)放的十周年紀念品,以小包裝紙袋,裝糖果統(tǒng)一贈送。

      七、活動現場布置:

      1、一樓戶外樓體,贊助商的祝賀語布標和活動主題的巨幅。注:布標聯系:銷售部20條、餐飲部20條、康樂部20條20xx年9月20日之前完成。

      2、戶外花池里擺放十根紅色的華表氣柱或空飄十個。

      3、戶外門頭裝飾,兩塊玻璃處展示活動內容,(詳見效果圖)。

      4、一樓大廳柱子裝飾,吧臺裝飾,吧臺和大堂副理桌上擺放新鮮百合花,一樓大玻璃幕安裝活動主題畫面,四部電梯的燈箱畫展示(詳見效果圖)。

      5、客房部11樓至26樓電梯井和走廊懸掛紅色燈籠。

      6、七樓電梯井兩塊活動主題畫面,頂部懸掛紅色燈籠,宴會廳懸掛十個大紅燈籠,吧臺裝飾詳見效果圖。

      7、菜品展示用用相框來做展示,圖片配文字說明,懸掛在七樓走廊,十樓走廊。

      8、八樓廳面裝飾鮮花,主題鮮花上放本次活動主題。

      、九樓廳面主題畫面一塊,吧臺下方四塊畫面裝飾。

      10、十樓廳面主題畫面一塊,頂部、走廊懸掛紅色燈籠,包廂內懸掛燈籠。

      11、活動期間酒店使用的公共衛(wèi)生間擺放新鮮百合花。

      12、以上裝飾的地方請見效果圖,效果圖9月18日之前完成。

      八、以上工作請各部門按時完成,不詳之處請及時與企劃部聯系。

      九、活動工作安排表;(附表1)

      十、廣告宣傳:(附表2)

      十一、活動費用預算:(附表3)

    酒店策劃 篇6

      一、活動主題思想:

      XX酒店是以娛樂為龍頭的娛樂性酒店,活動主題一定要具新意、創(chuàng)造性,內容獨特、怪異。

      二、活動時間:

      12月8日至1月1日

      三、活動地點:

      二樓拉斯維加斯俱樂部、三樓體樂酒吧

      四、活動內容:

      a、12月18日—元月1日指定特惠啤酒專場(活動期間,二樓大廳40元/半打,三樓大廳一律60元/半打);

      b、策劃部設計圣誕卡,由娛樂部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長期消費協(xié)議的客戶,(每張圣誕卡附送免ktv房租券或者200元現金代用券壹張、具體客人名單由羅總統(tǒng)計上繳總辦批閱后由業(yè)務部負責派發(fā)。附送新年臺歷,圣誕、新年活動的具體內容)增加與客人的溝通和交流,增進客人來江都消費的欲望。此券有效期為12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

      c、12月24—25日平安夜收取門票(價格未定)元/人(圣誕禮品包一份)

      d、圣誕福星評選活動:

      時間:12月24日12:00;

      地點:三樓體樂酒吧;

      圣誕節(jié)當日,二、三樓門口設置圣誕服裝售賣點,客人可自由購買,扮演圣誕老人,參加圣誕福星評選;

      圣誕節(jié)當日,所有客人購買半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不干膠)以次類推,多買多得;

      評選活動在12:00正式進行,參加評選的客人環(huán)繞全場,由現場客人評選,如果身上粘貼的五角星最多,即可成為當晚圣誕福星,可獲由啤酒公司贊助的大獎一份(具體獎品未定)+指定啤酒一打;

      此次評選圣誕福星活動可促進客人購買啤酒的高潮,建議設置大獎,增加吸引力;

      e、贈券:(XX年12月18—XX元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

      1)凡客人在ktv消費滿600元(含600元)以上贈指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;

      2)凡客人在ktv消費滿800元(含800元)以上贈指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;

      3)凡客人在ktv消費滿1300元(含1300元)以上贈現金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷二份,或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺歷二份;

      4)凡客人在ktv消費滿1800元(含1800元)以上贈現金代用券200元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷二份

      以上現金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效;

      f、24—25日特邀圣誕佳賓表演助興,現場派發(fā)圣誕禮品;

      g、“歡樂圣誕游藝活動”

      時間:12月24日

      地點:二樓美女吧

      平安夜當晚,二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各2人穿戴圣誕服飾,舉行圣誕系列游藝活動;

      (1)套圈游戲:地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等,由客人于4米外拋擲套圈,套中即獎;

      (2)夾玻璃球游戲:客人在規(guī)定時間內(30秒)夾完盒內玻璃球,即可前往禮品售賣點領取獎品;

      (3)擲骰子擂臺賽游戲:由保安部選派保安一名,穿戴圣誕服飾作為擂主,擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等?腿丝捎闷【、或前往禮品售賣點買取圣誕禮品作為打擂資本,上前與擂主打擂,嬴者即可獲相應的獎品、輸者即輸掉打擂資本,即由后者補上;

      h、圣誕倒記時:

      24日當晚12:00前5分鐘由司儀主持現場倒記時;

      倒記時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮,同司儀一起大聲倒數10秒,挑動現場氣氛;

      倒記時10秒,所有的`dj、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的客人拋灑,準12:00向舞廳中間噴灑彩條

      i、圣誕大抽獎(指定啤酒公司贊助獎品)

      時間:12月25日晚12:

      地點:拉斯維加斯俱樂部大廳;

      二樓咨客臺處設抽獎箱一個,設凡客人購買指定啤酒一打即可獲抽獎壹張(以次類推);

      j、圣誕節(jié)當日由酒店選派1—2名高大保安扮演圣誕老人,娛樂部選派咨客1—2名扮演圣誕天使,在酒店二、三樓四處派發(fā)圣誕禮品;

      k、元旦化妝舞會(最佳化裝、舞蹈獎評選活動):

      時間:12月31日;

      地點:二樓拉斯維加斯俱樂部;

      在二樓門口設置面具售賣點:

      12月31日晚,客人可自由化裝或前往面具售賣點購買晚會所需面具,參加本酒店舉行的化妝舞會評選活動;

      評選獎項:

      (1)一等獎(最佳舞蹈)卡拉ok大房免費券壹張+200元現金代用券壹張+啤酒一打

      (2)二等獎(最佳化妝)卡拉ok中房免費券壹張+100元現金代用券+啤酒半打

      (3)三等獎(最佳搞笑)200元現金代用券+啤酒半打

      l、新年倒記時:

      (1)31日當晚12:00前5分鐘由司儀主持現場倒記時;

      (2)倒記時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮,同司儀一起大聲倒數10秒,挑動現場氣氛;

      (3)倒記時10秒,所有的dj、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑,準12:00向舞廳中間噴灑彩條;

      m、節(jié)目部分:

      (1)三樓大廳節(jié)目編排圣誕節(jié)目和舞蹈,帶動圣誕氣氛;

      (2)圣誕當日二、三樓大廳背景音樂以圣誕音樂為主;

      (3)圣誕當日歌手以圣誕歌曲為主,向客人拋灑圣誕禮品;

      (4)圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主;

      五、環(huán)境布置

      (1)停車場外圍樹上掛滿漫天星,酒店門口綠化帶掛滿漫天星(12月10日之前);

      (2)酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅,兩邊外墻懸掛酒店活動條幅8條:

      (3)酒店大門口兩邊擺滿圣誕花,大門上方制作圣誕pop,懸掛圣誕花環(huán),玻璃門上噴制圣誕雪景;

      (4)大堂中央4米高圣誕樹一棵,四周擺放幾棵小圣誕樹、圣誕小屋,用柵欄圍住,樹上掛滿圣誕禮品和漫天星燈;

      (5)電梯口擺放高1.8米高泡末圣誕老人一個四周圍滿圣誕花;

      (6)一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個圣誕拱門,樓梯扶手上圍滿圣誕草;

      (7)拉斯維加斯門口2.5米圣誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,上面圣誕pop一組,天花上懸掛圣誕裝飾物,四周墻壁上懸掛圣誕花環(huán),圣誕飾物;

      (8)門口小食檔制作奶油圣誕餅屋風景圖一組(西廚負責制作);

      (9)拉斯維加斯里面園柱上掛圣誕老人頭像和圣誕花環(huán),入口處墻上繪制圣誕雪景圖,大廳每張臺面上擺放30cm小圣誕樹一棵,天花上懸掛圣誕飾物;

      (10)三樓電梯口擺放3米左右圣誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,體樂酒吧門上制作圣誕pop一組,用圣誕藤圍起來,兩邊柱上粘貼泡末立體圣誕老人頭像,用泡末制作雪景;

      (11)三樓酒吧間擺放壹張圓桌,鋪上白布,上面擺放自制泡末梅花鹿一個,旁邊擺放圣誕小屋和禮品包;

      (12)三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛圣誕花環(huán),鐵柱上用圣誕花成龍形狀圍起來,園柱上和墻上粘貼圣誕老人圖片、圣誕花環(huán)、圣誕飾物,每張臺面上擺放30cm圣誕樹燈各一棵;

      (13)3、4樓ktv包房走廊墻壁上粘貼圣誕圖片、懸掛圣誕花、圣誕花環(huán)。走廊天花懸掛圣誕飾物,每間包房懸掛適當的圣誕飾物、圣誕草和圣誕老人頭,臺面上擺放30cm圣誕樹燈;

      (14)6、7樓層電梯口擺放1.5米金色圣誕樹各一棵,圍滿圣誕禮品包,每層電梯上方粘貼圣誕花環(huán)一個,客房樓層走廊墻上適當粘貼部分圣誕老人圖片;

      (15)二樓擺放摩托車處擺放1.5米高泡末梅花鹿一個四周擺放50cm小圣誕樹8棵和圣誕小屋、圣誕禮品包;

      (16)員工娛樂室2米高圣誕樹一棵,掛滿漫天星,樹下堆滿圣誕禮品包,辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。

      

    酒店策劃 篇7

      一、圣誕節(jié)酒店的`布置及裝飾

      1、本次的酒店布置及裝飾以廣告公司和市場營銷部同時進行的方式來操作。

      2、本次的酒店布置及裝飾以大廳,大廳外,各前臺營業(yè)點,四樓晚會現場做重點,其他地方為輔。

      3、本次的酒店布置及裝飾具體細則和費用另呈領導批示。

      二、圣誕節(jié)主題活動安排

      1、平安夜,狂歡夜自助大餐

      內容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)

      氣氛布置:熱烈、明亮、歡快

      票價:CC元/張兒童票半價

      XX元/張(兩大一小)

      節(jié)目安排:由娛樂部負責,中間穿插抽獎活動,市場營銷部負責節(jié)目審核和總協(xié)調。

      2、燭光晚宴:

      規(guī)模:80——100人

      內容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

      氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。

      票價:XX元/張兒童票半價

      XX元/張(兩大一小)

      (以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)

      三、酒樓整體氣氛布置

      1、給各個營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝,由圣誕小姐為客人服務,給小朋友發(fā)禮品。

      2、整個酒樓安排四名圣誕老人發(fā)放禮品。

      3、大堂及咖啡廳以氣球為主體作節(jié)日氣氛裝飾。

      4、酒店提供照相留影服務。

      四、廣告宣傳

      1、在電視臺,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中);

      2、印制宣傳單1000份(費用財務另呈領導批示);

      3、印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示);

      4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。

      五、圣誕節(jié)各項工作倒計時

      1、11月15日——12月3日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。

      2、12月2日具體布置方案制出。

      3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。

      4、各部門12月6日開始賣圣誕票,并各媒體上廣告。

      5、12月6日開始布置景點。

      6、12月10日布置完畢。

      7、12月11日送賀卡。

      8、12月12日核定娛樂部節(jié)目。

      9、12月15日下發(fā)晚會備忘錄。

      10、12月23日下發(fā)服裝。

      11、12月24、25日作好晚會各項工作。

      

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