- 相關(guān)推薦
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷策略
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷策略1
摘要酒店經(jīng)營(yíng)的主要內(nèi)容之一就是酒店的管理方式，想要做到以最低的成本達(dá)到收益的最大化，最關(guān)鍵的問題就是合理配置酒店的各種資源。最近幾年，有些酒店擴(kuò)展思路，采取了市場(chǎng)營(yíng)銷和酒店管理相結(jié)合的方式，收到了較好的效果。筆者根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷策略對(duì)酒店管理的作用，以及酒店在市場(chǎng)營(yíng)銷過程中所出現(xiàn)的一系列問題提出了針對(duì)性策略，希望能對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)管理有所幫助。
關(guān)鍵詞酒店市場(chǎng)營(yíng)銷策略
一、酒店的管理與營(yíng)銷
�。ㄒ唬┚频旯芾肀匾�
酒店管理的主要內(nèi)容是：根據(jù)社會(huì)發(fā)展要求和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷變化，按照一定的管理方法、程序及原則對(duì)各種資源進(jìn)行科學(xué)配置，讓酒店實(shí)現(xiàn)成本最低受益最大化并能快速、順利完成各種活動(dòng)�，F(xiàn)如今在人們生活水平不斷提高、經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的大背景下，伴隨著旅游業(yè)的快速崛起，為酒店行業(yè)的迅速發(fā)展帶來了更多機(jī)會(huì)。各種不同檔次、類型的酒店層出不窮，這樣加大了各酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)。怎樣在酒店競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟，筆者通過研究當(dāng)前的市場(chǎng)營(yíng)銷和酒店市場(chǎng)發(fā)展規(guī)律，覺得完全可以做到。想讓酒店在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地，做好酒店管理有著至關(guān)重要的意義。
�。ǘ┚频旯芾頎I(yíng)銷的定位
酒店服務(wù)系統(tǒng)營(yíng)銷理念中顧客及員工是屬于有形的資源，這些都屬于酒店服務(wù)動(dòng)態(tài)管理的一部分。酒店服務(wù)的核心內(nèi)容就是為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，或是其他形式來吸引顧客，作為一種服務(wù)產(chǎn)品，通過建立科學(xué)的管理模式，一個(gè)具有綜合特色的酒店服務(wù)也是酒店無形資產(chǎn)的一部分，創(chuàng)建理想的營(yíng)銷方式也是根據(jù)酒店服務(wù)自身產(chǎn)品的特色和特點(diǎn)來決定的。要讓顧客對(duì)酒店留下較好的印象，首先高質(zhì)量的服務(wù)、直觀的感受能達(dá)到顧客心理上的滿足。把服務(wù)關(guān)鍵定位在滿足消費(fèi)者的心理需要，把經(jīng)濟(jì)服務(wù)放在首要位置，營(yíng)造愜意的經(jīng)濟(jì)服務(wù)方式，讓顧客對(duì)酒店服務(wù)項(xiàng)目產(chǎn)生依賴。讓顧客從服務(wù)中了解企業(yè)形象、服務(wù)設(shè)施等，體現(xiàn)出酒店服務(wù)的高質(zhì)量，呈現(xiàn)出最完美的服務(wù)效果，則需要員工和顧客之間進(jìn)一步交流解決。
二、酒店管理中市場(chǎng)營(yíng)銷策略問題解析
�。ㄒ唬┤狈ζ放苹\(yùn)作意識(shí)
品牌這種營(yíng)銷方式已經(jīng)給消費(fèi)者留下了非常深刻的印象，一些專為高端服務(wù)配備的酒店以高消費(fèi)人群為主要服務(wù)對(duì)象，設(shè)置聚會(huì)、宴會(huì)、商務(wù)會(huì)議等場(chǎng)地，建立了自己的品牌特色。像帝國(guó)君越大酒店、香格里拉大酒店都是以品牌作為市場(chǎng)營(yíng)銷的主要方式。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈中，有些酒店就是靠著品牌效應(yīng)的巨大優(yōu)勢(shì)占有一席之地的，如奔馳、寶馬、康師傅等的品牌效應(yīng)。但是依靠品牌走向市場(chǎng)還是極少的一部分，很多酒店還是單純針對(duì)裝修程度、娛樂設(shè)施高檔齊全、精品餐飲及商務(wù)設(shè)施等具體硬件配備，對(duì)酒店自身特色了解不足，很多中小型酒店都缺少品牌運(yùn)作經(jīng)營(yíng)的理念，品牌這一軟件建設(shè)都被忽略了。
�。ǘ┚频旯P(guān)營(yíng)銷制度不完善
公關(guān)營(yíng)銷已經(jīng)成為現(xiàn)代化市場(chǎng)營(yíng)銷策略的最主要的部分，以最低的成本達(dá)到酒店利益的最大化，需要做到對(duì)市場(chǎng)的各種資源充分利用，合理的開發(fā)各種對(duì)酒店有利的市場(chǎng)資源，這是大型酒店公關(guān)營(yíng)銷的'主要手段。但是目前為止，我們國(guó)內(nèi)的酒店除了星級(jí)酒店之外，其余的中小型酒店都還沒有形成成熟的運(yùn)作系統(tǒng)，只把目光放在單個(gè)的項(xiàng)目開發(fā)，市場(chǎng)營(yíng)銷中公關(guān)營(yíng)銷制度方面存在很大缺陷，沒有合理有效地運(yùn)用各種有利資源，造成對(duì)酒店發(fā)展有利資源的嚴(yán)重浪費(fèi)，國(guó)內(nèi)酒店希望得到政府的政策支持，將與政府部門搞好關(guān)系及政府支持看得尤為重要，以至于酒店與政府部門之間的溝通頻繁，卻忽略了和客人保持長(zhǎng)期的交流溝通。
�。ㄈI(yíng)銷人員的專業(yè)素質(zhì)水平參差不齊缺少專業(yè)、規(guī)范的營(yíng)銷管理人才
一直依靠模仿國(guó)外大型酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷策略，所以市場(chǎng)營(yíng)銷策略沒有專業(yè)、規(guī)范的屬于自己的市場(chǎng)營(yíng)銷方法，這也直接影響了酒店的經(jīng)營(yíng)管理，導(dǎo)致營(yíng)銷效率低下，管理經(jīng)營(yíng)方式落后的局面。最終使一部分酒店不能繼續(xù)經(jīng)營(yíng)下去。
（四）酒店廣告雷同現(xiàn)象嚴(yán)重，缺少差異化
廣告宣傳是酒店市場(chǎng)營(yíng)銷的一種主要方式，選擇適合自身發(fā)展需要的目標(biāo)媒體進(jìn)行傳播，廣告設(shè)計(jì)將發(fā)揮巨大優(yōu)勢(shì)，達(dá)到廣告宣傳的最終目的。國(guó)內(nèi)的一些酒店應(yīng)該在自身特色上尋找突破點(diǎn)，獨(dú)樹一幟，增加自己的特色，才能在眾多酒店中占有一席之地。
三、酒店管理中市場(chǎng)營(yíng)銷策略的運(yùn)用
�。ㄒ唬┲贫ê侠淼膹V告策略
因?yàn)楝F(xiàn)代酒店在服務(wù)內(nèi)容上基本沒有區(qū)別，其他區(qū)別只在于質(zhì)量及檔次上，這就讓酒店失去了自己應(yīng)有的特點(diǎn)，讓消費(fèi)者覺得中國(guó)的酒店只有一星到五星上的區(qū)別，其余都一樣。所以對(duì)于酒店進(jìn)行特色宣傳，是很重要的一種廣告營(yíng)銷策略。
�。�1）進(jìn)行合理、準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位，把符合酒店消費(fèi)服務(wù)的消費(fèi)人群進(jìn)行合理的劃分，把酒店面對(duì)的消費(fèi)群體進(jìn)行區(qū)分，增加對(duì)這部分人群的宣傳力度，有利于提高廣告收視效果，發(fā)揮最大作用。
�。�2）雖然在廣告基本相同的狀態(tài)下進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，但完全可以以酒店自身特色為基礎(chǔ)，提高自己差異化優(yōu)勢(shì)，為自己準(zhǔn)確市場(chǎng)定位，利用與眾不同的特色吸引消費(fèi)人群。
（3）選擇適合的媒體。廣告想發(fā)揮最大的作用，只有被人們熟知，保證讓其對(duì)消費(fèi)者心理直接產(chǎn)生影響，為酒店做好合理的市場(chǎng)定位，分析出哪類消費(fèi)者符合酒店的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)水平，利用這類人群能接觸到的媒體進(jìn)行宣傳。
（二）科學(xué)的公關(guān)策略
�。�1）顧客才是真正的上帝，對(duì)于酒店起決定性作用的還是消費(fèi)者，它們決定了酒店未來的發(fā)展，想要和顧客建立起長(zhǎng)期的聯(lián)系，就需要做好對(duì)顧客信息的收集和維護(hù)工作。在服務(wù)過程中，認(rèn)真觀察記錄下顧客的細(xì)節(jié)及生活習(xí)慣，興趣愛好等，并留下聯(lián)系方式，為以后取得良好的聯(lián)系打好基礎(chǔ)，做到及時(shí)更新。
�。�2）實(shí)施全面、體貼的人性化服務(wù)�，F(xiàn)在的酒店已發(fā)生了根本性變化，不再只是提供就餐和住宿，而是可以提供就餐、住宿、談判、宴會(huì)、婚慶等多種服務(wù)。
�。�3）做好客戶回訪。了解客戶的真正需求，掌握當(dāng)前客戶的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)心理，研究廣大客戶的消費(fèi)心理，有利于進(jìn)一步開發(fā)客戶，爭(zhēng)取新客戶。酒店應(yīng)該制訂開發(fā)方案，同時(shí)依據(jù)此方案不斷推出新產(chǎn)品。
（三）酒店品牌化經(jīng)營(yíng)
�。�1）堅(jiān)持品牌營(yíng)銷思想。實(shí)現(xiàn)酒店的品牌化經(jīng)營(yíng)是當(dāng)前各級(jí)酒店的主要目標(biāo)，要求內(nèi)部員工樹立品牌意識(shí)，了解酒店當(dāng)前的實(shí)際情況，提高自己的專業(yè)技能，努力維護(hù)酒店的正面形象，同時(shí)將這種意識(shí)傳遞給消費(fèi)人群，利用具有標(biāo)志意義的商標(biāo)或言辭在消費(fèi)人群中推廣酒店品牌。
（2）做好品牌文化。品牌文化就是品牌中的文化內(nèi)容，主要指的是酒店提供的各種服務(wù)和形成的社會(huì)榮譽(yù)的總和。酒店能夠給自己準(zhǔn)確定位，那么標(biāo)志符號(hào)和酒店形象當(dāng)中就需加入品牌文化，有利于加深消費(fèi)人群的認(rèn)識(shí)。
�。�3）加強(qiáng)質(zhì)量管理。實(shí)現(xiàn)酒店的品牌化經(jīng)營(yíng)與酒店的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)內(nèi)容有著直接的關(guān)系，只有不斷提高服務(wù)質(zhì)量，才有利于酒店樹立正確的形象。酒店要想提高管理質(zhì)量，則需做好可靠性、有效性、可控制性等方面的內(nèi)容，創(chuàng)造安全、清潔、祥和的酒店氣氛，為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，又能為酒店創(chuàng)建品牌效應(yīng)。
總之，酒店要想提高服務(wù)質(zhì)量，獲得穩(wěn)定性發(fā)展，則必須依靠合理的營(yíng)銷策略和酒店的高水平管理，高水平的酒店管理則一定要依靠高效的市場(chǎng)營(yíng)銷策略才能實(shí)現(xiàn)；高效的市場(chǎng)營(yíng)銷策略一定要得到酒店高水平的管理才能成功，從而保證酒店的穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)，創(chuàng)建品牌效應(yīng)，二者相互促進(jìn)，相互影響，共同推動(dòng)酒店健康發(fā)展。
�。ㄗ髡邌挝粸檎憬↓埲兄行侣脴I(yè)公司）
參考文獻(xiàn)
[1]趙帆.網(wǎng)店?duì)I銷策略研究[J].北方經(jīng)貿(mào)，20xx（11）.
[2]鄒玉.連鎖咖啡店?duì)I銷策略研究[J].時(shí)代金融，20xx（14）.
[3]王麗平，錢周春.基于扎根理論的7天連鎖酒店集團(tuán)快速成長(zhǎng)路徑研究[J].企業(yè)活力，20xx（02）.
來源：經(jīng)營(yíng)者20xx年10期
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷策略2
1分析酒店管理和酒店?duì)I銷的特點(diǎn)
1.1酒店管理的必要性分析
酒店管理通常指酒店為高效經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)利益最大化的目標(biāo)，根據(jù)市場(chǎng)客觀規(guī)律和管理辦法，對(duì)各項(xiàng)資源進(jìn)行優(yōu)化配置的管理過程。隨著居民生活水平的不斷提高和旅游行業(yè)蓬勃發(fā)展，越來越多的酒店興盛起來，使得酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也越來越激烈。酒店管理的好壞決定了該酒店能否在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中屹立不倒。做好酒店管理工作，就必須了解酒店市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的規(guī)律，將自身資源合理的配置，并結(jié)合有效的市場(chǎng)營(yíng)銷策略來吸引客戶，才能使酒店企業(yè)更具特色的脫穎而出。
1.2酒店管理的營(yíng)銷定位分析
酒店行業(yè)屬于服務(wù)業(yè)，所以營(yíng)銷是以服務(wù)營(yíng)銷為主，通過良好的服務(wù)來吸引顧客，并以此建立長(zhǎng)效的關(guān)系。雖然酒店行業(yè)以住宿服務(wù)為核心，但是良好的服務(wù)是建立信任和好感的前提，對(duì)消費(fèi)客戶而言，細(xì)致入微的服務(wù)更能深入人心，更能提高顧客的滿意度。如何讓顧客喜歡并依賴酒店的各項(xiàng)服務(wù)呢？營(yíng)造舒適的環(huán)境和提供貼心的服務(wù)是必不可少的。
2如何在酒店管理中實(shí)施市場(chǎng)營(yíng)銷策略
消費(fèi)者的需求是多種多樣、不斷變化的，沒有任何一家酒店能同時(shí)滿足所有消費(fèi)者的需求。每個(gè)酒店需要對(duì)自身做出明確定位，找出適合自己的消費(fèi)群體，針對(duì)此類消費(fèi)群體的特質(zhì)來制定合適的市場(chǎng)營(yíng)銷策略，這樣才能在同行競(jìng)爭(zhēng)中處于優(yōu)勢(shì)。
2.1將消費(fèi)群體定位準(zhǔn)確
考慮市場(chǎng)營(yíng)銷的策略是否適合，首先需要對(duì)酒店的目標(biāo)消費(fèi)人群做出準(zhǔn)確定位。通過酒店自身的環(huán)境設(shè)施，配備水平來綜合衡量，要保證消費(fèi)人群的大眾生活習(xí)慣和酒店所能提供的服務(wù)一致，保證消費(fèi)者的興趣、愛好、需要等能得到滿足，使酒店的服務(wù)質(zhì)量也能逐漸提升，使顧客更加滿意，從而推動(dòng)酒店利潤(rùn)的增長(zhǎng)。
2.2定位合適的酒店形象
酒店自身想要給消費(fèi)人群樹立什么樣的形象，決定了市場(chǎng)營(yíng)銷策略的選擇方案。酒店想在顧客心中達(dá)到什么位置，就需要尋找關(guān)鍵突破口進(jìn)行改革，使消費(fèi)者能對(duì)酒店的形象認(rèn)可并產(chǎn)生良好印象。比如酒店的裝修風(fēng)格、配套設(shè)施、服務(wù)內(nèi)容等方面都是樹立酒店形象的突破口。只有讓消費(fèi)者感受到用心的、舒適的、溫馨的服務(wù)，消費(fèi)者心中對(duì)酒店的印象才會(huì)更加深刻，才會(huì)更加滿意，從而帶動(dòng)酒店的經(jīng)濟(jì)效益更好的發(fā)展。
2.3采用有效的營(yíng)銷方案
將酒店的目標(biāo)消費(fèi)人群定位準(zhǔn)確，尋找到合適的酒店形象定位，再加上有效的市場(chǎng)營(yíng)銷策略，如網(wǎng)絡(luò)、媒體廣告、展覽、舉辦優(yōu)惠活動(dòng)、顧客口碑相傳、品牌聯(lián)合營(yíng)銷等方法，都有利于開展市場(chǎng)，將準(zhǔn)確的酒店信息推廣給目標(biāo)消費(fèi)群體，使消費(fèi)者對(duì)酒店產(chǎn)生濃厚興趣和好奇感，從而推動(dòng)酒店的經(jīng)濟(jì)利益發(fā)展。
3市場(chǎng)營(yíng)銷策略在酒店管理中的實(shí)際應(yīng)用
3.1合理的廣告宣傳
一般型酒店提供的服務(wù)內(nèi)容大同小異，主要是酒店配置的高低、消費(fèi)檔次和服務(wù)質(zhì)量的差異。酒店的個(gè)性服務(wù)是吸引消費(fèi)者的一個(gè)重要原因，我國(guó)的酒店按照星級(jí)劃分為五種，從一星級(jí)一直排到五星級(jí)，合理的廣告宣傳是非常有必要的，能直接將酒店品牌深入人心。要想制定合理的廣告策略，首先應(yīng)準(zhǔn)確的做好市場(chǎng)定位。找準(zhǔn)酒店服務(wù)針對(duì)的消費(fèi)群體和消費(fèi)需要，滿足這部分人群的需要是非常關(guān)鍵的，也是提高廣告宣傳效應(yīng)的有效途徑。另外尋找與別的酒店不同的.差異化優(yōu)勢(shì)來突出自身的特色，利用特色服務(wù)來吸引目標(biāo)群體。廣告的投放方式和宣傳場(chǎng)合應(yīng)符合酒店的市場(chǎng)定位和消費(fèi)群體的生活習(xí)慣，便于人們接受。
3.2科學(xué)的公關(guān)策略
科學(xué)的公關(guān)策略就是實(shí)施有效的方式將各類資源進(jìn)行優(yōu)化，通過策劃特色活動(dòng)來吸引消費(fèi)者，營(yíng)造出良好舒適的酒店環(huán)境，用真誠(chéng)、熱情、用心的服務(wù)來留住顧客。通常通過收集顧客信息、人性化的服務(wù)和定期的客戶回訪等方式來公關(guān)。比如及時(shí)了解入駐酒店的顧客的生活習(xí)慣、興趣、喜好和聯(lián)系方式，通過進(jìn)行有效的溝通來搭建與顧客之間良好的關(guān)系橋梁，對(duì)以往的顧客信息也進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，及時(shí)更新維護(hù)�，F(xiàn)在酒店的職能已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)槎喾矫娴挠猛�，不僅用于就餐和住宿，還用于商務(wù)談判、宴會(huì)、婚慶等多種活動(dòng)，提供全面的服務(wù)和娛樂。酒店在推行獨(dú)特營(yíng)銷模式的時(shí)候還可及時(shí)對(duì)客戶進(jìn)行回訪，了解客戶的需要和意見。建議等，及時(shí)的調(diào)整改革方案，制定出更人性化的服務(wù)理念。
3.3精確的品牌經(jīng)營(yíng)
酒店要想贏得一席之地還應(yīng)重視品牌的經(jīng)營(yíng)。樹立正確的符合自身?xiàng)l件的品牌營(yíng)銷理念。不僅對(duì)員工形象，還包括服務(wù)的特點(diǎn)，都樹立起品牌營(yíng)銷的思想，讓每一個(gè)員工都切實(shí)的重視和維護(hù)酒店的品牌形象，并將這些傳遞給目標(biāo)消費(fèi)群體，就像酒店本身的商標(biāo)效應(yīng)，讓消費(fèi)者的心里印象深刻。酒店行業(yè)也應(yīng)重視自身的品牌文化，對(duì)酒店的形象、標(biāo)志和服務(wù)都應(yīng)有一個(gè)明確的設(shè)定，融入濃厚的品牌文化，使其扎根在消費(fèi)人群的心中。
4結(jié)語
合理的將市場(chǎng)營(yíng)銷策略與酒店管理相融合，有利于提高酒店的服務(wù)和管理品質(zhì)，增強(qiáng)酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力，使酒店資源配置更加合理的應(yīng)用，有效的推動(dòng)了酒店的發(fā)展，提高了酒店的經(jīng)濟(jì)效益，兩者相輔相成，相互促進(jìn)，值得在酒店管理方面廣泛的推廣和應(yīng)用。
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷策略3
摘要：經(jīng)濟(jì)發(fā)展有效帶動(dòng)了酒店行業(yè)的崛起，也加劇了各酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)激烈性，為了在新時(shí)代環(huán)境中得以生存和壯大，各酒店都加大了對(duì)自身的管理力度，并對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷規(guī)劃予以了足夠重視。本文將以酒店市場(chǎng)營(yíng)銷定位分析為切入點(diǎn)，對(duì)酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方式展開全面論述，旨在優(yōu)化酒店管理水平，提高酒店競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。
關(guān)鍵詞：服務(wù)質(zhì)量；酒店管理；員工；市場(chǎng)營(yíng)銷
就內(nèi)容而言，市場(chǎng)營(yíng)銷與酒店管理存在著較大的差異，但隨著酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈程度的不斷增加，酒店也開始嘗試將兩項(xiàng)內(nèi)容融合在一起，期望以此種方式來成功帶動(dòng)酒店行業(yè)的發(fā)展。但由于行業(yè)的特殊性，酒店想要確保市場(chǎng)營(yíng)銷與運(yùn)營(yíng)管理兩者的有效結(jié)合，確實(shí)對(duì)自身經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行完善，首先就必須要對(duì)自身的市場(chǎng)營(yíng)銷定位進(jìn)行明確。
一、酒店管理的市場(chǎng)營(yíng)銷定位
由于酒店屬于服務(wù)性行業(yè)，所以其市場(chǎng)營(yíng)銷定位也以服務(wù)性營(yíng)銷理念為主。在該理念中，顧客、員工以及其他相應(yīng)資源都屬于酒店服務(wù)系統(tǒng)的內(nèi)容，酒店相關(guān)人員會(huì)對(duì)其進(jìn)行動(dòng)態(tài)化監(jiān)督與管理。而酒店服務(wù)也會(huì)被視為是一種商品，會(huì)運(yùn)用適當(dāng)?shù)墓芾硎侄�，為客戶提供以住宿為核心，以其他服�?wù)為輔助的商品內(nèi)容，以此來實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷功能。作為一種無形式的資產(chǎn)模式，酒店服務(wù)具有的內(nèi)涵較為多元化，客戶的多種感官都會(huì)得到一定程度的享受，會(huì)因?yàn)榈玫礁哔|(zhì)量的`服務(wù)，而提高對(duì)酒店的好感度，從而增加酒店入住率，形成良性循環(huán)，最終形成良好的營(yíng)銷結(jié)果。因此，酒店管理人員也應(yīng)從這一方面入手，通過多種手段來對(duì)酒店服務(wù)模式以及服務(wù)能力進(jìn)行強(qiáng)化，進(jìn)而在市場(chǎng)中樹立起良好的品牌形象，保證酒店長(zhǎng)久性發(fā)展。
二、酒店管理中的市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略方案
1.實(shí)施品牌化營(yíng)銷。樹立酒店品牌形象，保障酒店社會(huì)口碑，是進(jìn)行酒店市場(chǎng)營(yíng)銷管理的不二法門，自然也是管理人員必須要重視的內(nèi)容之一。而酒店也應(yīng)通過對(duì)自身特色的挖掘，形成個(gè)性化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，以確保品牌化營(yíng)銷的順利實(shí)施。一方面，酒店管理人員必須要形成品牌化營(yíng)銷理念，要在酒店內(nèi)部加大品牌化營(yíng)銷工作重要性的宣傳力度，確保這一理念能夠深入人心，使每一位員工都能對(duì)該項(xiàng)工作予以足夠的支持與配合；一方面，管理人員應(yīng)根據(jù)酒店自身優(yōu)勢(shì)以及發(fā)展戰(zhàn)略，對(duì)酒店品牌文化以及形象定位等內(nèi)容進(jìn)行確定，并將文化精髓融入到酒店日常服務(wù)與管理之中，有效提高目標(biāo)消費(fèi)群對(duì)其的熟知程度；另一方面，在完成上述兩項(xiàng)內(nèi)容之后，管理人員要以此為依據(jù)，對(duì)酒店內(nèi)部員工進(jìn)行嚴(yán)格化管理，要對(duì)每一項(xiàng)工作的服務(wù)細(xì)節(jié)以及服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行強(qiáng)化，不斷對(duì)客戶入住環(huán)境進(jìn)行優(yōu)化，進(jìn)而使酒店品牌核心文化得到突顯。
2.實(shí)施個(gè)性化營(yíng)銷。由于酒店必須要對(duì)自身管理水平進(jìn)行強(qiáng)化，來確保市場(chǎng)營(yíng)銷各項(xiàng)工作的順利實(shí)施，因此在進(jìn)行管理時(shí)，管理人員應(yīng)按照員工個(gè)人因素以及性格特點(diǎn)來制定出個(gè)性化的管理方案，以保證最終的管理落實(shí)質(zhì)量。與此同時(shí)酒店還應(yīng)對(duì)顧客實(shí)施個(gè)性化服務(wù)，保證酒店能夠滿足不同層次顧客的實(shí)際需求，從而達(dá)到高質(zhì)量營(yíng)銷的目的。相關(guān)人員應(yīng)對(duì)酒店客戶群進(jìn)行詳細(xì)研究，并按照客戶的工作性質(zhì)、年齡以及身體情況等方面，對(duì)不同群體的真實(shí)性需求進(jìn)行分析，并制定出針對(duì)性的服務(wù)方案，以便能夠準(zhǔn)確對(duì)顧客展開優(yōu)質(zhì)性服務(wù)。酒店不僅要通過個(gè)性化服務(wù)來提高顧客對(duì)于酒店的滿意度，同時(shí)還要針對(duì)客戶群體類型，對(duì)其展開個(gè)性化的營(yíng)銷，以增加服務(wù)項(xiàng)目以及服務(wù)產(chǎn)品的推銷成功機(jī)率。為了達(dá)到這一點(diǎn)，酒店應(yīng)加大對(duì)員工相應(yīng)的培訓(xùn)力度，要對(duì)他們傳授營(yíng)銷技巧、手段，使他們能夠準(zhǔn)確把握住客戶的心理變化，按照客戶的實(shí)際情況以及身份特征來對(duì)其展開相應(yīng)的服務(wù)。要認(rèn)識(shí)到員工作為個(gè)性化營(yíng)銷的主要執(zhí)行者，是整體營(yíng)銷方案落實(shí)質(zhì)量的關(guān)鍵因素，要將其作為酒店管理重點(diǎn)內(nèi)容，不斷進(jìn)行優(yōu)化與完善。
3.實(shí)施科學(xué)化公關(guān)。公關(guān)手段是保證策劃方案落實(shí)的重要途徑，實(shí)施科學(xué)化公關(guān)，能夠?qū)⒕频甑母黝愘Y源有效整合在一起，為決策者營(yíng)銷方案的制定提供支持與幫助，能夠保證酒店客流量的持續(xù)性增長(zhǎng)，作用極大。酒店公關(guān)人員首先要對(duì)客戶信息進(jìn)行收集與整理，要通過面對(duì)面詢問以及觀察等合理方式，對(duì)每位顧客的住宿習(xí)慣、興趣愛好以及其他方面情況進(jìn)行了解與掌握，并要保持與客戶的良好溝通，確保客戶信息能夠及時(shí)進(jìn)行更新，以便對(duì)后續(xù)工作做出及時(shí)調(diào)整與補(bǔ)充；其實(shí)要以顧客信息為依據(jù)，為其提供人性化服務(wù)，要想顧客之所想、急顧客之所急，使顧客能夠增真正感受到酒店人性化的關(guān)懷，從而將酒店作為自己的入住首選；最后，要定期對(duì)客戶進(jìn)行回訪，正要在節(jié)假日為客戶提供一些小禮品或者卡片，這樣不僅能夠提升客戶對(duì)于酒店的好感，而且容易使客戶敞開心扉，讓工作人員準(zhǔn)確了解到客戶的需要，從而及時(shí)對(duì)酒店服務(wù)項(xiàng)目進(jìn)行調(diào)整與完善，對(duì)酒店銷售方案開展工作進(jìn)行有效配合，確保酒店在行業(yè)中的地位。
三、結(jié)語
鑒于市場(chǎng)營(yíng)銷與酒店運(yùn)營(yíng)管理的重要性，各酒店相關(guān)人員應(yīng)從酒店綜合情況入手，對(duì)酒店的服務(wù)優(yōu)勢(shì)以及文化內(nèi)涵進(jìn)行有效挖掘，從而幫助酒店樹立起正確的品牌文化以及營(yíng)銷方案與營(yíng)銷方向。要以提高顧客滿意度為目標(biāo)，通過展開差異化服務(wù)以及個(gè)性化服務(wù)等方式，不斷對(duì)酒店服務(wù)產(chǎn)品以及服務(wù)環(huán)境進(jìn)行優(yōu)化，從而保證酒店在行業(yè)中的一席之地，使其能夠?yàn)樯鐣?huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)出自己的一份力量。
參考文獻(xiàn)：
[1]湯莉.新常態(tài)下市場(chǎng)營(yíng)銷策略在酒店管理中的應(yīng)用[J].現(xiàn)代職業(yè)教育,20xx,13:98.
[2]毛新宇.酒店管理中的市場(chǎng)營(yíng)銷策略研究[J].商業(yè)故事,20xx,14:62-64.
[3]劉婧.淺談酒店管理中的市場(chǎng)營(yíng)銷策略[J].佳木斯職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào),20xx,02:430.
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷策略4
隨著網(wǎng)絡(luò)和信息技術(shù)的不斷普及，人類產(chǎn)生的數(shù)據(jù)量正在呈指數(shù)級(jí)增長(zhǎng)。廣大客戶通過網(wǎng)路平臺(tái)進(jìn)行選擇消費(fèi)時(shí)在網(wǎng)絡(luò)里留下了大量的痕跡如消費(fèi)習(xí)慣、傾向性、類別等積累起來的各種信息被稱之為大數(shù)據(jù)。通過對(duì)以上信息的分類、綜合、運(yùn)用，對(duì)消費(fèi)趨勢(shì)進(jìn)行有規(guī)則的預(yù)測(cè)、挖掘和分類，從而找到新的商業(yè)機(jī)會(huì)。通過這些分析數(shù)據(jù)進(jìn)一步的做出相應(yīng)的決策來指導(dǎo)營(yíng)銷活動(dòng)。大數(shù)據(jù)的運(yùn)用不僅可以幫助酒店在內(nèi)部資源有限的情況下，從全國(guó)范圍內(nèi)甚至從全球范圍內(nèi)收集到有用的數(shù)據(jù)來推動(dòng)酒店本身業(yè)務(wù)的發(fā)展。在酒店業(yè)，通過客戶在網(wǎng)絡(luò)上留下的消費(fèi)記錄和搜索習(xí)慣，能夠更加精準(zhǔn)的為酒店的產(chǎn)品和服務(wù)做出定位及相關(guān)營(yíng)銷策略。
大數(shù)據(jù)真正的核心在于挖掘數(shù)據(jù)中蘊(yùn)藏的情報(bào)價(jià)值，而不是簡(jiǎn)單的數(shù)據(jù)計(jì)算。那么，對(duì)于酒店業(yè)來說，如果管理者要借助大數(shù)據(jù)為酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷服務(wù)，則需做好以下四個(gè)方面的工作變革：
一、基于大數(shù)據(jù)的酒店市場(chǎng)定位變革
基于大數(shù)據(jù)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)分析和調(diào)研是酒店進(jìn)行品牌定位的第一步。酒店要想獲得足夠的市場(chǎng)份額，需要建構(gòu)大數(shù)據(jù)戰(zhàn)略，拓寬酒店業(yè)調(diào)研數(shù)據(jù)的廣度和深度，從大數(shù)據(jù)中了解酒店業(yè)市場(chǎng)構(gòu)成、細(xì)分市場(chǎng)特征、客戶需求和競(jìng)爭(zhēng)者狀況等眾多因素，在科學(xué)系統(tǒng)的信息數(shù)據(jù)收集、管理、分析的基礎(chǔ)上，提出更好的解決問題的方案和建議，保證酒店品牌市場(chǎng)定位獨(dú)具個(gè)性化，提高酒店品牌市場(chǎng)定位的行業(yè)接受度。
酒店想進(jìn)入或開拓某一區(qū)域酒店業(yè)市場(chǎng)，首先要進(jìn)行項(xiàng)目評(píng)估和可行性分析，只有通過項(xiàng)目評(píng)估和可行性分析才能最終決定是否適合進(jìn)入或者開拓這塊市場(chǎng)。在傳統(tǒng)情況下，相關(guān)分析數(shù)據(jù)的收集主要來自于統(tǒng)計(jì)年鑒、行業(yè)管理部門數(shù)據(jù)、相關(guān)行業(yè)報(bào)告、行業(yè)專家意見及屬地市場(chǎng)調(diào)查等，這些數(shù)據(jù)多存在樣本量不足，時(shí)間滯后和準(zhǔn)確度低等缺陷，酒店能夠獲得的信息量非常有限，使準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位存在著數(shù)據(jù)瓶頸。用大數(shù)據(jù)作為輔助工具可以展示不同季節(jié)、不同月份，不同周期此地理位置周邊酒店的訂房發(fā)生數(shù)量、預(yù)訂方式、不同房?jī)r(jià)、計(jì)算出各種不同的需求、展示市場(chǎng)需求，這些數(shù)據(jù)不僅能確定此地理位置能不能做酒店，更能定位此需求酒店的客源細(xì)分與平均房?jī)r(jià)，從而通過財(cái)務(wù)模型計(jì)算出投資的可行性。
二、基于大數(shù)據(jù)的酒店數(shù)據(jù)庫(kù)變革
隨著搜索引擎、社交網(wǎng)絡(luò)、人手一機(jī)的智能移動(dòng)設(shè)備的普及，互聯(lián)網(wǎng)上的信息總量正以極快的速度不斷暴漲。每天在微博、微信、論壇、新聞評(píng)論、電商平臺(tái)上分享各種文本、照片、視頻、音頻、數(shù)據(jù)等信息高達(dá)的幾百億甚至幾千億條，這些信息涵蓋著、商家信息、個(gè)人信息、行業(yè)資訊、產(chǎn)品使用體驗(yàn)、商品瀏覽記錄、商品成交記錄、產(chǎn)品價(jià)格動(dòng)態(tài)等等海量信息。這些數(shù)據(jù)通過聚類可以形成酒店業(yè)大數(shù)據(jù)，發(fā)掘其中的酒店業(yè)市場(chǎng)需求、競(jìng)爭(zhēng)情報(bào)。
以酒店業(yè)在對(duì)客戶的消費(fèi)行為和趣向分析方面為例，如果酒店平時(shí)善于積累、收集和整理客戶的消費(fèi)行為方面的信息數(shù)據(jù)，如：客戶購(gòu)買產(chǎn)品的花費(fèi)、選擇的產(chǎn)品渠道、偏好產(chǎn)品的類型、產(chǎn)品使用周期、購(gòu)買產(chǎn)品的目的、客戶家庭背景、工作和生活環(huán)境、個(gè)人消費(fèi)觀和價(jià)值觀等。如果酒店收集到了這些數(shù)據(jù)，建立客戶大數(shù)據(jù)庫(kù)，便可通過統(tǒng)計(jì)和分析來掌握客戶的消費(fèi)行為、興趣偏好和產(chǎn)品的市場(chǎng)口碑現(xiàn)狀，再根據(jù)這些總結(jié)出來的行為、興趣愛好和產(chǎn)品口碑現(xiàn)狀制定有針對(duì)性的營(yíng)銷方案和營(yíng)銷戰(zhàn)略。
三、基于大數(shù)據(jù)的酒店溝通模式變革
銷售的工作方式在大數(shù)據(jù)的時(shí)代下會(huì)發(fā)生徹底的改變。以前在業(yè)務(wù)下降的時(shí)候，所有酒店管理者都喜歡把銷售人員派出拜訪客戶。但目前的情況是，客戶的工作方式在變化，更有很多的經(jīng)理人都不是一直在辦公室的。雖然目前手機(jī)網(wǎng)名的5。27億總量首次超過了PC用戶，并且55%的網(wǎng)名減少了對(duì)PC的依賴，但酒店所目標(biāo)的對(duì)象大部分是中基層經(jīng)理級(jí)商務(wù)人士，這一群體是商業(yè)領(lǐng)域最為繁忙的人群，有統(tǒng)計(jì)表明，66%的中國(guó)商務(wù)人士每日多次使用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)，36。4%的中國(guó)商務(wù)人士每天在手機(jī)移動(dòng)端上超過4小時(shí)，所以對(duì)酒店業(yè)而言，大數(shù)據(jù)都可以反映客戶的總體習(xí)慣。
近兩年，酒店銷售人員上門的銷售拜訪數(shù)量同比以往減少10%，客戶時(shí)尚個(gè)性的辦公室也需要有更多的私密性，通過行業(yè)大數(shù)據(jù)的分析，酒店的目標(biāo)客戶更多的是把微博、微信、Skype、MSN、QQ等即時(shí)的交流工具已不再單純的是交流，而是業(yè)務(wù)的'工具。目前，越來越多的酒店銷售人員每天在工作時(shí)間段、在辦公桌上、PC、手機(jī)、PAD、Skype、QQ同時(shí)使用，即時(shí)的處理客戶的信息和交流，大數(shù)據(jù)時(shí)代正在改變客戶的工作方式，改變酒店銷售人員的服務(wù)方式，每天至少20個(gè)以上郵件處理正成為酒店銷售人員的基本工作量。
四、基于大數(shù)據(jù)的酒店收益管理變革
收益管理作為實(shí)現(xiàn)收益最大化的一門理論學(xué)科，近年來受到酒店管理者的普遍關(guān)注和推廣運(yùn)用。收益管理意在把合適的產(chǎn)品或服務(wù)，在合適的時(shí)間，以合適的價(jià)格，通過合適的銷售渠道，出售給合適的客戶，最終實(shí)現(xiàn)酒店收益最大化目標(biāo)。要達(dá)到收益管理的目標(biāo)，需求預(yù)測(cè)、細(xì)分市場(chǎng)和敏感度分析是此項(xiàng)工作的三個(gè)重要環(huán)節(jié)，而這三個(gè)的環(huán)節(jié)推進(jìn)的基礎(chǔ)就是大數(shù)據(jù)。
需求預(yù)測(cè)是通過對(duì)建構(gòu)的大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析，采取科學(xué)的預(yù)測(cè)方法，通過建立數(shù)學(xué)模型，使酒店管理者掌握和了解酒店業(yè)潛在的市場(chǎng)需求，未來一段時(shí)間每個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的產(chǎn)品銷售量和產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)等，從而使酒店能夠通過價(jià)格的杠桿來調(diào)節(jié)市場(chǎng)的供需平衡，并針對(duì)不同的細(xì)分市場(chǎng)來實(shí)行動(dòng)態(tài)定價(jià)和差別定價(jià)。需求預(yù)測(cè)的好處在于可提高酒店管理者對(duì)酒店業(yè)市場(chǎng)判斷的前瞻性，并在不同的市場(chǎng)波動(dòng)周期以合適的產(chǎn)品和價(jià)格投放市場(chǎng)，獲得潛在的收益。細(xì)分市場(chǎng)為酒店預(yù)測(cè)銷售量和實(shí)行差別定價(jià)提供了條件，其科學(xué)性體現(xiàn)在通過酒店業(yè)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)來制定和更新價(jià)格，最大化各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的收益。敏感度分析是通過需求價(jià)格彈性分析技術(shù)，對(duì)不同細(xì)分市場(chǎng)的價(jià)格進(jìn)行優(yōu)化，最大限度地挖掘市場(chǎng)潛在的收入。
大數(shù)據(jù)時(shí)代的來臨，為酒店收益管理工作的開展提供了更加廣闊的空間。需求預(yù)測(cè)、細(xì)分市場(chǎng)和敏感度分析對(duì)數(shù)據(jù)需求量很大，而傳統(tǒng)的數(shù)據(jù)分析大多是采集的是酒店自身的歷史數(shù)據(jù)來進(jìn)行預(yù)測(cè)和分析，容易忽視整個(gè)市場(chǎng)信息數(shù)據(jù)，因此難免使預(yù)測(cè)結(jié)果存在偏差。酒店在實(shí)施收益管理過程中如果能在自有數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，依靠一些自動(dòng)化信息采集軟件來收集更多的客戶數(shù)據(jù)，了解更多的酒店市場(chǎng)信息，這將會(huì)對(duì)制訂準(zhǔn)確的收益策略，獲得更高的收益起到推進(jìn)作用。
總之，只有酒店重視大數(shù)據(jù)，善于收集、挖掘、統(tǒng)計(jì)和分析大數(shù)據(jù)，才會(huì)有效地提高市場(chǎng)營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)力，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
參考文獻(xiàn)：
[1]李巍。席小濤。大數(shù)據(jù)時(shí)代營(yíng)銷創(chuàng)新研究的價(jià)值、基礎(chǔ)與方向�？萍脊芾硌芯�，20xx（18）
[2]張俊杰。楊利�；诖髷�(shù)據(jù)視角的營(yíng)銷組合理論變革與創(chuàng)新。商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究，20xx（6）
[3]馬寬。大數(shù)據(jù)時(shí)代下的市場(chǎng)營(yíng)銷新思路——基于4P理論視角下的"4P+1"。商，20xx（6）
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷策略5
一、我國(guó)酒店行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及面臨的市場(chǎng)壓力
改革開放以來，我國(guó)酒店行業(yè)取得了舉世矚目的發(fā)展，酒店分類更加細(xì)致化、功能化，酒店市場(chǎng)也在不斷擴(kuò)大之中，酒店的服務(wù)水平與服務(wù)質(zhì)量逐步提高。就酒分類來說，當(dāng)前酒店的分類可以說是越開越多，目標(biāo)客戶也越發(fā)的明確，具體分類有：連鎖酒型店，連鎖酒型店可以說是經(jīng)濟(jì)型酒店的精品，其占有的市場(chǎng)份額也是越來越大；度假型酒店，它以接待休假的客人為主，一般多興建在海濱、溫泉、風(fēng)景區(qū)附近；長(zhǎng)住型酒店，可以為租居者提供較長(zhǎng)時(shí)間的食宿服務(wù)；商務(wù)型酒店，主要是以接待從事商務(wù)活動(dòng)的客人為主酒店；觀光型酒店，主要為觀光旅游者服務(wù)，一般多建造在旅游點(diǎn)，其經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)不僅要滿足旅游者食住的需要，還要求有一定的公共服務(wù)設(shè)施，以滿足旅游者休息、娛樂、購(gòu)物等綜合需要，使顧客的旅游生活更加豐富多彩，以得到精神上和物質(zhì)上的享受；會(huì)議型酒店，它主要是以接待會(huì)議旅客為主的酒店，除食宿娛樂外還為會(huì)議代表提供接送站、會(huì)議資料打印、錄像攝像、旅游等服務(wù)；經(jīng)濟(jì)型酒店，經(jīng)濟(jì)型酒店一般多為旅游出差者預(yù)備，其價(jià)格相對(duì)低廉，服務(wù)更加方便快捷；公寓式酒店，酒店式公寓可以使顧客既能享受酒店提供的殷勤服務(wù)，又能享受居家的快樂。酒店分類的細(xì)致化，滿足了不同客戶的需求，提高酒店服務(wù)的專業(yè)化水平。就酒店市場(chǎng)的發(fā)展規(guī)模來說，據(jù)統(tǒng)計(jì)：截至2012年，我國(guó)住宿餐飲企業(yè)近330萬家，年?duì)I業(yè)收入超過2萬億，占當(dāng)年GDP的5%左右。在住宿業(yè)，全國(guó)住宿企業(yè)超過28萬家，其中，全國(guó)住宿業(yè)限額以上企業(yè)達(dá)1.6萬家，同比增長(zhǎng)8.4%;營(yíng)業(yè)收入2184億元，同比增長(zhǎng)23.3%;營(yíng)業(yè)利潤(rùn)1603億元。同比增長(zhǎng)22%。通過以上的，我們可以知道我國(guó)酒店行業(yè)無論是規(guī)模還是服務(wù)功能方面都有著舉得發(fā)展，但是與此同時(shí)，隨著市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，以及我國(guó)國(guó)際化進(jìn)程的不斷推進(jìn)，我國(guó)酒店行業(yè)所面臨的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈。
二、市場(chǎng)營(yíng)銷策略對(duì)酒店企業(yè)發(fā)展的重要性
酒店?duì)I銷策略對(duì)于酒店的發(fā)展有著至關(guān)重要的作用，市場(chǎng)營(yíng)銷的根本目的就在于創(chuàng)造出更佳效益，營(yíng)銷面對(duì)的是市場(chǎng)，沒有市場(chǎng)，營(yíng)銷便無從談起，沒有良好的營(yíng)銷策略和營(yíng)銷手段，就很難創(chuàng)造出更好的市場(chǎng)，更不會(huì)有良好的業(yè)績(jī)。因此，面對(duì)日益激勵(lì)的酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，只有加強(qiáng)營(yíng)銷，采用好的營(yíng)銷策略才會(huì)拓展更大的市場(chǎng)。另外，好的營(yíng)銷策略還可以改變客源結(jié)構(gòu)，增收節(jié)流，強(qiáng)化管理，有利于促進(jìn)酒店企業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展。
三、我國(guó)酒店企業(yè)在市場(chǎng)營(yíng)銷策略方面存在的問題
當(dāng)前，我國(guó)不少酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷策略還存在著很多的問題，造成在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)壓力很大，酒店經(jīng)濟(jì)效益不高，具體有以下幾點(diǎn)：
（一）酒店缺乏創(chuàng)新意識(shí)，產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新
當(dāng)前，很多酒店在產(chǎn)品和服務(wù)上過于雷同，對(duì)于產(chǎn)品的個(gè)性化設(shè)計(jì)能力以及會(huì)員增值服務(wù)的設(shè)計(jì)不夠完善，造成很多酒店完全稱為單純的餐飲和客房的供給者。但是，隨著酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈，酒店消費(fèi)者的需求呈現(xiàn)越來越多樣化，如果在酒店促銷的過程中一味盲目的強(qiáng)調(diào)自身產(chǎn)品，而忽略掉顧客的心理體驗(yàn)以及個(gè)人需求，會(huì)嚴(yán)重影響酒店企業(yè)的發(fā)展。
�。ǘ└�(jìng)爭(zhēng)手段低端
目前很多很多酒店競(jìng)爭(zhēng)手段單一落后，往往僅僅采用降價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，這種單純的以削價(jià)讓利為手段來提高產(chǎn)品的交易條件和增加產(chǎn)品銷量的競(jìng)爭(zhēng)，雖然一開始會(huì)給酒店企業(yè)帶來一定的銷售額和利潤(rùn)，但是如果一旦被對(duì)手企業(yè)模仿，很容易引起整個(gè)行業(yè)的價(jià)格大戰(zhàn)，從而降低所有企業(yè)的收入，而且低價(jià)格很可能導(dǎo)致酒店企業(yè)走進(jìn)低質(zhì)量的誤區(qū)，從而失去更多的客戶。
（三）促銷手段單一缺乏創(chuàng)新
很多酒店的營(yíng)銷手段依然拘泥于傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式，促銷手段很少變化，都是老一套，廣告宣傳、公共關(guān)系、人員促銷、營(yíng)業(yè)推廣以及直郵銷售這五類，對(duì)于新出現(xiàn)的，效果很不錯(cuò)的促銷手段認(rèn)識(shí)不到位或者重視不夠，如網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等。
四、造成酒店?duì)I銷策略問題的成因
針對(duì)以上的酒店?duì)I銷策略存在這些問題，筆者認(rèn)為有以下幾點(diǎn)，具體是：
�。ㄒ唬┚频昶髽I(yè)營(yíng)銷理念過于落后
隨著社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的不斷進(jìn)步，人們的消費(fèi)觀念和消費(fèi)需求在不斷的變化當(dāng)中，但是當(dāng)前，我國(guó)大多數(shù)酒店的經(jīng)營(yíng)管理理念仍然十分的落后，很難跟上時(shí)代的步法，酒店的營(yíng)銷意識(shí)淡薄，在營(yíng)銷宣傳時(shí)多數(shù)只是借助廣告這一單一的宣傳手段，沒有重視公關(guān)公益活動(dòng)等提升酒店企業(yè)品牌形象的手段，營(yíng)銷理念十分滯后，過分注重形式。
（二）酒店行業(yè)缺乏專業(yè)素質(zhì)高的管理經(jīng)營(yíng)人才
當(dāng)今世界市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)質(zhì)是人才的競(jìng)爭(zhēng)，人才對(duì)于企業(yè)的`重要性可以說不言而喻，但是隨著我國(guó)酒店業(yè)的快速發(fā)展，酒店對(duì)于經(jīng)營(yíng)管理的人才要求越來越高，但是當(dāng)前我國(guó)酒店行業(yè)卻嚴(yán)重缺乏專業(yè)素質(zhì)較高的經(jīng)營(yíng)管理人才，尤其是營(yíng)銷管理方面的人才，導(dǎo)致酒店企業(yè)管理欠佳，營(yíng)銷方式落后。
�。ㄈ┚频晷袠I(yè)信息化及網(wǎng)絡(luò)化程度低
隨著時(shí)代的發(fā)展，信息技術(shù)已經(jīng)影響著人們生產(chǎn)生活的方方面面，信息化、網(wǎng)絡(luò)化是當(dāng)今世界社會(huì)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然趨勢(shì)，酒店行業(yè)引入網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷社會(huì)、經(jīng)濟(jì)以及科技發(fā)展的必然趨勢(shì)，也是信息化時(shí)代的必然要求。但是，目前我國(guó)有相當(dāng)一部分酒店?duì)I銷管理手段沿用傳統(tǒng)的營(yíng)銷手段，酒店的信息化、網(wǎng)絡(luò)化程度相對(duì)較低，最終導(dǎo)致酒店的管理效率和經(jīng)濟(jì)效率不高，不利于酒店的發(fā)展。
�。ㄋ模┚频�?duì)I銷缺乏綠色思維方式
建立節(jié)能減排，資源友好型和環(huán)境友好型社會(huì)，走可持續(xù)發(fā)展道路是黨和國(guó)家對(duì)于我國(guó)企業(yè)的要求，也是在當(dāng)前資源日益緊張下的必然選擇。但是，目前我國(guó)酒店行業(yè)的營(yíng)銷策略還沒有引進(jìn)資源保護(hù)等一系列的綠色思維方式，這不符合我國(guó)節(jié)能減排的號(hào)召，與當(dāng)前保護(hù)資源能源的背景不相符，背離了可持續(xù)發(fā)展的道路，不利于酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
五、新常態(tài)下酒店?duì)I銷策略分析
隨著我國(guó)酒店行業(yè)的發(fā)展，以及酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的越發(fā)激烈，酒店企業(yè)必須采用新型營(yíng)銷策略，以促進(jìn)酒店發(fā)展。下面是筆者結(jié)合自身的工作實(shí)踐提出的幾點(diǎn)建議，主要是從網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、綠色營(yíng)銷以及體驗(yàn)營(yíng)銷這三個(gè)方面展開，具體有：
（一）就網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷而言
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷對(duì)于酒店?duì)I銷來說是一種全新的營(yíng)銷思維，其隨著信息技術(shù)以及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展與應(yīng)用，必將會(huì)得到更大發(fā)展。中國(guó)的酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷目前還處于起步階段，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷可以滿足顧客的個(gè)性化需求，酒店可以通過網(wǎng)絡(luò)載入大量酒店信息，以展示自身企業(yè)文化，讓顧客詳細(xì)了解酒店的位置、價(jià)格以及服務(wù)類型特點(diǎn)等，并且酒店還可以根據(jù)網(wǎng)上信息平臺(tái)獲取顧客的偏好，針對(duì)性的為顧客提供個(gè)性化的需求，提升酒店管理與服務(wù)水平，最大程度的滿足顧客需求；另外，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷可以拓寬酒店的營(yíng)銷市場(chǎng)，隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來，使得酒店業(yè)務(wù)全球銷售成為一種可能，這種銷售可以打破時(shí)間與空間的限制，將酒店的產(chǎn)品傳遞到世界各地，讓世界各地的人隨時(shí)了解酒店的而成為你的顧客，拓展了酒店的銷售渠道。我們應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到酒店業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的優(yōu)勢(shì)，結(jié)合自身的特點(diǎn)，讓網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷更好的為酒店?duì)I銷服務(wù)。首先，我們要做的就是健全酒店網(wǎng)站設(shè)計(jì)，盡可能的提升酒店品牌的正面形象，提高自身酒店的搜索率，并且培養(yǎng)酒店員工對(duì)于網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的熱情，通過網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的低成本來降低吸引消費(fèi)者，給酒店帶來更多的客源。
�。ǘ┚途G色營(yíng)銷而言
綠色營(yíng)銷是指以促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，為實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利益、消費(fèi)者需求以及環(huán)境的效益相和諧的營(yíng)銷方式。在酒店開展綠色營(yíng)銷是非常有必要的，它是旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的需要，有利于酒店自身營(yíng)銷活動(dòng)的環(huán)境的良性循環(huán)；將營(yíng)銷活動(dòng)與節(jié)省資源和能源，重視環(huán)境保護(hù)緊密聯(lián)系在一起，有效的提高了資源、能源的利用率，減少了環(huán)境污染，有利于實(shí)現(xiàn)酒店的集約化持續(xù)發(fā)展，提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。因此，我們需要樹立綠色經(jīng)營(yíng)理念，在酒店的發(fā)展過程中，將資源節(jié)約、環(huán)境保護(hù)結(jié)合起來；并且利用現(xiàn)在先進(jìn)的綠色技術(shù)開發(fā)綠色產(chǎn)品以及綠色服務(wù)，將酒店的經(jīng)營(yíng)管理與綠色技術(shù)相結(jié)合，使用綠色建筑材料，開設(shè)綠色餐廳，推廣綠色食品，提供綠色服務(wù)等。
�。ㄈ┚腕w驗(yàn)營(yíng)銷而言
體驗(yàn)營(yíng)銷是隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)的到來消費(fèi)者對(duì)于消費(fèi)需求和消費(fèi)觀的發(fā)生深刻變化，為滿足消費(fèi)者為追求個(gè)性化的服務(wù)和產(chǎn)品的一種營(yíng)銷方式。其服務(wù)不再是是始于酒店，結(jié)束于酒店，而是從咨詢、預(yù)定就開始，直到退房之后的關(guān)懷追蹤調(diào)查為止。酒店企業(yè)開展體驗(yàn)營(yíng)銷有利于系統(tǒng)的整合營(yíng)銷管理體系，首先要做的就是分析顧客的需求側(cè)次以確定體驗(yàn)的主體，了解目標(biāo)市場(chǎng)的年齡段、收入教育水平，之后決定給他們提供什么層次的體驗(yàn)，并決定體驗(yàn)主體；同時(shí)，利用好產(chǎn)品和服務(wù)的逆體驗(yàn)，做好酒店體驗(yàn)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)，向消費(fèi)者提供一種物質(zhì)產(chǎn)品、服務(wù)和體驗(yàn)的綜合；在舉辦活動(dòng)時(shí)，需要舉辦體驗(yàn)性強(qiáng)的活動(dòng)，通過一些娛樂、表演節(jié)目來吸引消費(fèi)者的參與體驗(yàn)。
六、結(jié)束語
綜上所述，酒店行業(yè)對(duì)于我國(guó)社會(huì)與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著非常重要的作用，雖然近些年來，我國(guó)酒店行業(yè)取得了非常巨大的發(fā)展，但是我們必須清醒的認(rèn)識(shí)到在酒店?duì)I銷策略方面還存在著一些問題，嚴(yán)重制約著酒店行業(yè)的發(fā)展。因此，作為酒店企業(yè)在做酒店?duì)I銷策略時(shí)必要打開思路，開闊眼界，多與國(guó)際接軌，在提高自身經(jīng)營(yíng)管理水平和服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)，促進(jìn)酒店的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、綠色營(yíng)銷以及體驗(yàn)營(yíng)銷的水平與能力，從而促使酒店經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷更趨完善全面，富有特色，促進(jìn)酒店持續(xù)健康發(fā)展，以應(yīng)對(duì)日益激烈的酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷策略6
摘要：現(xiàn)階段社會(huì)的不斷發(fā)展，我國(guó)酒店企業(yè)在服務(wù)行業(yè)的發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)中越來越激烈，酒店企業(yè)想要在競(jìng)爭(zhēng)中更好的發(fā)展，就要注重酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷管理。酒店?duì)I銷在酒店企業(yè)的發(fā)展過程中是重要的組成部分，它影響著酒店發(fā)展中的盈利。近年來我國(guó)酒店企業(yè)在營(yíng)銷管理中還存在諸多問題，本文對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷在酒店發(fā)展中存在的問題進(jìn)行探討，并提出了市場(chǎng)營(yíng)銷對(duì)酒店發(fā)展的重要性，以此提出了相應(yīng)的優(yōu)化措施，使得我國(guó)酒店在未來服務(wù)行業(yè)的發(fā)展中可以更加完善。
關(guān)鍵詞：酒店管理；市場(chǎng)營(yíng)銷；問題；優(yōu)化措施
引言
酒店的營(yíng)銷是為了使酒店在滿足消費(fèi)者需求的同時(shí)做到酒店的盈利，酒店?duì)I銷管理的核心是圍繞著消費(fèi)者進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)、銷售的活動(dòng)。酒店的營(yíng)銷管理不是經(jīng)營(yíng)銷售，它所包括的具體項(xiàng)目是：負(fù)責(zé)了解消費(fèi)者的服務(wù)要求與消費(fèi)需求。酒店確定市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需求的目標(biāo)，并在此基礎(chǔ)上創(chuàng)造合理的酒店產(chǎn)品，以此來滿足經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)的需求。酒店的營(yíng)銷管理必須與內(nèi)部相關(guān)部門密切合作，營(yíng)銷往往代表消費(fèi)者的要求利益，面對(duì)挑剔的消費(fèi)者，營(yíng)銷部門也應(yīng)做好協(xié)調(diào)工作。酒店的營(yíng)銷作用在于溝通酒店與消費(fèi)市場(chǎng)之間的供應(yīng)關(guān)系，以保證酒店的最佳效益，以此酒店的營(yíng)銷管理是酒店企業(yè)中的一個(gè)重要核心。
一、酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷的概念
酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷即是實(shí)現(xiàn)酒店的總體性經(jīng)營(yíng)，其具備的特點(diǎn)需根據(jù)不同的酒店服務(wù)內(nèi)容，進(jìn)行不同的營(yíng)銷制定方式，以滿足不同類型消費(fèi)者的需求�，F(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，酒店已經(jīng)不是單純的吃飯與住宿，更是具有娛樂休閑、商務(wù)活動(dòng)為一體的綜合表現(xiàn)，酒店管理是按照一定的管理目標(biāo)和管理方法等，對(duì)酒店的各項(xiàng)設(shè)施資源展開優(yōu)化配置�，F(xiàn)在的酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷過程中，是要與內(nèi)部的各個(gè)部門息息相關(guān)的，要不斷提高消費(fèi)者對(duì)酒店的滿意度，以實(shí)現(xiàn)酒店各項(xiàng)活動(dòng)的順利高展開，以最低成本獲得酒店企業(yè)的最大經(jīng)營(yíng)效益。為了提升酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷在社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)力，酒店就必須要重視市場(chǎng)營(yíng)銷的重要性，從而有效的使酒店企業(yè)，在我國(guó)提升知名度來獲得相應(yīng)的利益。
二、酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷存在的問題
(一)缺乏酒店品牌意識(shí)
在現(xiàn)階段很多酒店企業(yè)都缺乏獨(dú)立品牌相關(guān)意識(shí)，酒店管理營(yíng)銷中缺乏特色、個(gè)性化，不能有效的了解到消費(fèi)者心理的需求，進(jìn)行獨(dú)立品牌的運(yùn)作制定。大部分酒店管理目光只是看中休閑娛樂、餐飲住宿、豪華裝修、服務(wù)態(tài)度等方面，嚴(yán)重缺乏獨(dú)立品牌優(yōu)秀創(chuàng)作，目光狹隘并不放長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)對(duì)酒店企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理。一些酒店企業(yè)認(rèn)為，只要酒店自身的硬件設(shè)施條件達(dá)到一定的要求，消費(fèi)者對(duì)酒店的滿意度就會(huì)提升，但在現(xiàn)在情況看來這是一個(gè)錯(cuò)誤的.想法，對(duì)于酒店企業(yè)的未來發(fā)展是非常不利的。酒店企業(yè)道德營(yíng)銷方式過于保守，只停留在傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)方式上，根本沒有任何的突破性進(jìn)展，更加沒有對(duì)于國(guó)內(nèi)外酒店企業(yè)的營(yíng)銷方式進(jìn)行借鑒，還有許多酒店在營(yíng)銷過程中，對(duì)社會(huì)市場(chǎng)中的定位也不是很明確，導(dǎo)致酒店的盈利沒有有效的提升。
(二)對(duì)酒店內(nèi)部營(yíng)銷體系不重視
由于當(dāng)前我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展體系較為開放，相關(guān)部門對(duì)酒店企業(yè)的支持不斷增加，因此，在這一系列有利的條件下，使得各個(gè)酒店的硬件設(shè)施逐漸完善，酒店企業(yè)之間的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力都放在了酒店硬件設(shè)施的管理上，從而忽視企業(yè)內(nèi)部市場(chǎng)營(yíng)銷的重要性。在酒店企業(yè)努力完善自身的硬件設(shè)施過程中，缺少了對(duì)酒店企業(yè)中員工的綜合素質(zhì)提升，并缺乏對(duì)員工服務(wù)的態(tài)度監(jiān)督，以此忽略了酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷體系。但是一些酒店存在著把酒店員工看做是單純的勞動(dòng)力，并沒有看做是一個(gè)酒店的重要運(yùn)營(yíng)體系，甚至酒店管理人員對(duì)服務(wù)員工產(chǎn)生不尊重的心理，以此情況導(dǎo)致了酒店無法實(shí)現(xiàn)形成酒店內(nèi)部員工的凝聚力。酒店企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷運(yùn)作主要在于酒店內(nèi)服務(wù)體系的完善，以及酒店服務(wù)質(zhì)量方面的提高，酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷過程中都避免不了與消費(fèi)者溝通交流，對(duì)此酒店管理層的做法會(huì)對(duì)酒店的形象產(chǎn)生很大的影響。
三、酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷的優(yōu)化措施
(一)廣告品牌的優(yōu)化
目前，我國(guó)酒店企業(yè)發(fā)展過程中，很多服務(wù)內(nèi)容相似，缺乏酒店自身的個(gè)性化與明顯的酒店特色品牌，以至于不能帶給消費(fèi)者良好的新鮮感。因此，為了實(shí)現(xiàn)我國(guó)酒店獨(dú)立品牌個(gè)性化的有效提升，需制定良好的特色化品牌的應(yīng)用策略，以此來實(shí)現(xiàn)酒店品牌的投放效率，走進(jìn)大眾視野，提升酒店的知名度。酒店要充分發(fā)揮酒店廣告的作用，選擇合適的媒體，提升酒店廣告的渲染力，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者視覺與聽覺的調(diào)動(dòng)，從而產(chǎn)生對(duì)消費(fèi)者的吸引力。酒店也要針對(duì)本身在社會(huì)市場(chǎng)的定位，進(jìn)行相關(guān)廣告投放媒體的選擇，主要目的是要突出酒店特色，制定與眾不同的廣告，并在社會(huì)市場(chǎng)上定位。酒店還要對(duì)消費(fèi)者群體對(duì)酒店管理服務(wù)的需求進(jìn)行有效分析，并且制定相符合消費(fèi)者群體對(duì)酒店管理服務(wù)要求的模式，以此來有效的吸引更多消費(fèi)者群體。
(二)推動(dòng)營(yíng)銷模式的創(chuàng)新
酒店企業(yè)管理市場(chǎng)營(yíng)銷工作，需依靠酒店服務(wù)人員具體來完成，所以，酒店企業(yè)應(yīng)注重對(duì)酒店內(nèi)部服務(wù)人員的凝聚力，還要加強(qiáng)酒店服務(wù)人員的綜合素質(zhì)能力，來有效提升酒店的服務(wù)質(zhì)量。目前，我國(guó)酒店服務(wù)人員普遍存在專業(yè)技能不強(qiáng)與服務(wù)意識(shí)差等問題，這些問題極大的限制了酒店企業(yè)的發(fā)展，因此酒店管理者應(yīng)大力吸引酒店服務(wù)專業(yè)人才，還需對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核與專業(yè)技能培訓(xùn)，相應(yīng)的對(duì)酒店的專業(yè)知識(shí)進(jìn)行有效指導(dǎo)。我國(guó)酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷贏不斷的創(chuàng)新營(yíng)銷模式，找出酒店哪些產(chǎn)品可以很好的進(jìn)行社會(huì)市場(chǎng)銷售，并預(yù)測(cè)出下一次的市場(chǎng)促銷策略。酒店可以使用市場(chǎng)營(yíng)銷數(shù)據(jù)來吸引大量客戶，從而有效提升酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷的有效性，并提高酒店企業(yè)的相應(yīng)利潤(rùn)。
四、結(jié)語
目前，隨著社會(huì)市場(chǎng)營(yíng)銷的不斷發(fā)展，我國(guó)酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷的運(yùn)作體系也在不斷完善，在此過程中我國(guó)酒店的發(fā)展規(guī)模在不斷擴(kuò)大，也因此面臨著不同的挑戰(zhàn)與問題。所以，我國(guó)酒店企業(yè)為了創(chuàng)造酒店經(jīng)營(yíng)的最大利益，需針對(duì)酒店企業(yè)現(xiàn)階段發(fā)展?fàn)顩r，對(duì)管理市場(chǎng)營(yíng)銷作出相應(yīng)的優(yōu)化解決措施，從而實(shí)現(xiàn)滿足現(xiàn)階段酒店企業(yè)管理市場(chǎng)營(yíng)銷的需求，來有效提升酒店企業(yè)在社會(huì)市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。
參考文獻(xiàn)：
[1]楊素紅.淺析新時(shí)期酒店經(jīng)營(yíng)管理創(chuàng)新思考與實(shí)踐[J].勞動(dòng)保障世界,20xx(6):59.
[2]高寧,錢俊偉.淺談酒店的品牌營(yíng)銷策略[J].市場(chǎng)周刊:理論研究,20xx(2):77-78.
[3]楊素紅.酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷策略[J].經(jīng)貿(mào)實(shí)踐,20xx(1):175.
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷策略7
[摘要]隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的生活水平也在不斷提高。酒店企業(yè)作為服務(wù)行業(yè)的重要組成部分，其經(jīng)營(yíng)成果影響著服務(wù)行業(yè)的發(fā)展。市場(chǎng)營(yíng)銷作為酒店企業(yè)管理的重要環(huán)節(jié)，影響著酒店的盈利，是酒店企業(yè)能否長(zhǎng)期發(fā)展的重要指標(biāo)。在當(dāng)前的酒店企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷中還存在著許多的問題，制約酒店的發(fā)展。酒店企業(yè)要找出新型的發(fā)展策略，沖破傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)現(xiàn)酒店的創(chuàng)新發(fā)展。
[關(guān)鍵詞]酒店企業(yè)；酒店管理；市場(chǎng)營(yíng)銷
酒店企業(yè)屬于第三產(chǎn)業(yè)中的一種，能夠?yàn)轭櫩吞峁┥唐泛头⻊?wù)。隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)水平的提升，人們有了更多的時(shí)間和資金，這就推動(dòng)了酒店企業(yè)在我國(guó)的發(fā)展。酒店企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了成熟階段，在這個(gè)階段之中會(huì)出現(xiàn)許多影響企業(yè)盈利的問題。優(yōu)化市場(chǎng)營(yíng)銷策略是酒店企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的一個(gè)標(biāo)志，能夠幫助企業(yè)解決當(dāng)前的問題，提高企業(yè)的盈利。
1酒店企業(yè)在市場(chǎng)營(yíng)銷中出現(xiàn)的問題
1.1市場(chǎng)營(yíng)銷理念落后
隨著酒店企業(yè)的增多，企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)也越來愈大。酒店企業(yè)缺乏營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，感知不到競(jìng)爭(zhēng)的壓力，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)。酒店企業(yè)對(duì)于市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手并不敏感，覺得競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的進(jìn)步與酒店的發(fā)展無關(guān)，不能積極的做出應(yīng)對(duì)措施，影響了企業(yè)的市場(chǎng)份額。營(yíng)銷成本作為企業(yè)的重要支出，對(duì)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益有很大的影響。企業(yè)的成本管理意識(shí)也不足，在企業(yè)的營(yíng)銷中支出了大量不必要的成本，降低了企業(yè)的盈利。
1.2市場(chǎng)營(yíng)銷方式陳舊
隨著時(shí)代的發(fā)展，企業(yè)的營(yíng)銷方式應(yīng)該有所變化。但是實(shí)際的酒店企業(yè)管理中，企業(yè)的營(yíng)銷方式是陳舊、保守的，不能滿足市場(chǎng)的需求和客戶的需要。酒店在沒有建立健全的營(yíng)銷體系，酒店的宣傳力度不夠，不能吸引顧客前來消費(fèi)，酒店企業(yè)的特色也不鮮明，無法為顧客提供個(gè)性化服務(wù)。酒店企業(yè)之間互相抄襲、模仿營(yíng)銷方式，呈現(xiàn)出同一化的酒店?duì)I銷，這就加劇了酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)。
1.3營(yíng)銷人才不足
酒店的發(fā)展需要人才的推動(dòng)，在當(dāng)前的酒店行業(yè)中人才不足的現(xiàn)象經(jīng)常出現(xiàn)，一度讓酒店企業(yè)的營(yíng)銷處于落后階段。酒店在招收員工時(shí)，沒有綜合考量員工的素質(zhì)，將素質(zhì)不足的員工帶入到企業(yè)當(dāng)中。酒店對(duì)于員工的監(jiān)管力度不足，很容易讓員工產(chǎn)生懈怠的工作態(tài)度，浪費(fèi)酒店的資源。酒店對(duì)員工的關(guān)心也不足，員工受到的關(guān)懷過少，導(dǎo)致了人才的流失。企業(yè)對(duì)于員工的意見不重視，打消了員工的工作積極性。
2酒店企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷的優(yōu)化策略
2.1轉(zhuǎn)換營(yíng)銷理念
酒店企業(yè)在要樹立正確的營(yíng)銷理念，保證酒店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。要樹立競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，要認(rèn)識(shí)到自己在市場(chǎng)之中的地位，要化被動(dòng)競(jìng)爭(zhēng)為主動(dòng)競(jìng)爭(zhēng)，提升企業(yè)在市場(chǎng)之中的份額。要研究競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的營(yíng)銷理念，通過與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的對(duì)比，找出企業(yè)營(yíng)銷理念的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，不斷完善營(yíng)銷理念，要讓營(yíng)銷理念處于行業(yè)的領(lǐng)先位置。要樹立營(yíng)銷成本管理意識(shí)，提高營(yíng)銷成本的使用率。在企業(yè)開始營(yíng)銷之前制定出營(yíng)銷計(jì)劃，在計(jì)劃當(dāng)中預(yù)算處企業(yè)的營(yíng)銷成本，在營(yíng)銷當(dāng)中要記錄每一筆資金的支出，要階段性核算營(yíng)銷成本，通過與預(yù)算成本的對(duì)比找出差異，解決不合理支出問題。
2.2改良營(yíng)銷方式
酒店企業(yè)要跟隨時(shí)代的`發(fā)展改良營(yíng)銷方式，提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。酒店首先要做好宣傳，通過打廣告、發(fā)傳單等方式提升顧客對(duì)于酒店的認(rèn)知，擴(kuò)大潛在客戶的面積。企業(yè)要找出市場(chǎng)的消費(fèi)熱點(diǎn)和顧客的消費(fèi)需求采用恰當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷方式，吸引客戶前來消費(fèi)。要?jiǎng)?chuàng)建酒店企業(yè)的品牌，將品牌名號(hào)打響，讓顧客自覺來酒店消費(fèi)。酒店的內(nèi)部設(shè)施要構(gòu)建完善，為顧客提供定制化的酒店服務(wù)內(nèi)容，滿足客戶的個(gè)性化需求。企業(yè)要建立健全的營(yíng)銷體系，酒店的外部營(yíng)銷和內(nèi)部推銷都要做好，要提供給顧客消費(fèi)的機(jī)會(huì)。酒店可以吸收其他酒店的營(yíng)銷方式，但是要將酒店的特色融入其中，激起顧客消費(fèi)的興趣。
2.3吸納、培養(yǎng)營(yíng)銷人才
酒店企業(yè)要有明確的員工招收標(biāo)準(zhǔn)，要通過多種考核檢測(cè)員工的工作能力、工作素養(yǎng)是否達(dá)標(biāo)，吸納高素質(zhì)員工到酒店就業(yè)。在員工進(jìn)去到酒店之后，酒店要對(duì)于員工進(jìn)行在培養(yǎng)，樹立員工的自學(xué)意識(shí)，讓員工主動(dòng)學(xué)習(xí)、主動(dòng)進(jìn)步。酒店要建立監(jiān)管制度，端正員工的工作態(tài)度，對(duì)于營(yíng)銷效果顯著的員工要進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，提高員工工作的積極性。對(duì)于營(yíng)銷業(yè)績(jī)不明顯的員工要進(jìn)行鼓勵(lì)，提升員工的工作熱情。企業(yè)要對(duì)員工進(jìn)行足夠的關(guān)懷，可以舉辦員工生日會(huì)，購(gòu)買蛋糕、禮物等贈(zèng)送給員工，增進(jìn)企業(yè)和員工之間的感情，防止人才的流失。要認(rèn)真聽取員工的意見，改進(jìn)企業(yè)的營(yíng)銷策略，體現(xiàn)出企業(yè)對(duì)員工的尊重，讓員工得到了工作的成就感。
3結(jié)語
市場(chǎng)營(yíng)銷策略優(yōu)化是酒店企業(yè)管理的必然趨勢(shì)，也是酒店企業(yè)發(fā)展?fàn)I銷轉(zhuǎn)型的必然過程。這是一個(gè)長(zhǎng)期的過程，酒店企業(yè)要做好長(zhǎng)期的準(zhǔn)備。酒店企業(yè)要轉(zhuǎn)換營(yíng)銷理念、改良營(yíng)銷方式、吸納、培養(yǎng)行銷人才，吸引顧客的眼球，拉動(dòng)更多的顧客來消費(fèi)，提高酒店的營(yíng)利，讓酒店企業(yè)長(zhǎng)期、穩(wěn)定發(fā)展。
【參考文獻(xiàn)】
[1]王葉蘋.酒店管理中的市場(chǎng)營(yíng)銷策略探討[J].市場(chǎng)研究,20xx(09):33-34.
[2]孫冬玲,孫長(zhǎng)青.針對(duì)國(guó)內(nèi)品牌經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)營(yíng)銷模式的分析[J].中國(guó)商貿(mào),20xx(22):110-111.
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷策略8
經(jīng)濟(jì)的全球化發(fā)展，加之我國(guó)對(duì)外開放力度的持續(xù)增加，各行各業(yè)都面臨著新的發(fā)展契機(jī)，但同時(shí)也面臨著新的挑戰(zhàn)。我國(guó)經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展，各國(guó)間的交流、互動(dòng)越來越頻繁，旅游業(yè)的發(fā)展可謂是“勢(shì)如破竹”，其背后也拉動(dòng)酒店行業(yè)的發(fā)展。但市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體系大環(huán)境中，各大酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)是愈演愈烈�；诖耍ㄓ袠�(gòu)建以市場(chǎng)需求導(dǎo)向作為根基的酒店管理方式，制定科學(xué)、有效的市場(chǎng)營(yíng)銷策略，才能打開市場(chǎng)、立足市場(chǎng)，甚至成為行業(yè)的領(lǐng)軍者。
一、酒店管理的作用與價(jià)值
伴隨國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，民眾生活質(zhì)量與水平越來越高，對(duì)娛樂、文化生活有著新的要求，而且十分側(cè)重精神追求與享受，為旅游業(yè)、酒店行業(yè)開創(chuàng)了新機(jī)遇。新形勢(shì)下，各大酒店間的競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈，衍生出不同類型、不同檔次的酒店。而酒店管理工作可以使其清醒的認(rèn)知市場(chǎng)發(fā)展形勢(shì)，然后制定與之匹配的市場(chǎng)營(yíng)銷策略，結(jié)合市場(chǎng)需求、服務(wù)對(duì)象情形等，摸索出適宜的酒店發(fā)展新路徑，以推進(jìn)酒店的健康、可持續(xù)性發(fā)展。
二、酒店管理中市場(chǎng)營(yíng)銷的新策略
1、巧借廣告加以宣傳，打造專屬特色酒店服務(wù)品牌。選擇酒店時(shí)，大多人在乎的是口碑。而口碑塑造可分兩種形式，其一是客戶的真實(shí)體驗(yàn)宣傳，其二是廣告宣傳效應(yīng)。酒店為能謀求健康、良性發(fā)展，就要懂得如何實(shí)施廣告宣傳。根據(jù)節(jié)假日、消費(fèi)者實(shí)際需求、市場(chǎng)情況等，落實(shí)系統(tǒng)性廣告宣傳。①通過新媒體的強(qiáng)大力量，借助微博、微信與論壇等，巧妙的'植入廣告，吸引用戶眼球，切實(shí)提升點(diǎn)擊率；②根據(jù)酒店現(xiàn)實(shí)情況[2]。分析、深挖酒店特色，巧借文化宣傳，打造酒店專屬特色服務(wù)品牌；③針對(duì)酒店服務(wù)、標(biāo)識(shí)與口碑等加以造勢(shì)，打造極具個(gè)性化的酒店文化標(biāo)識(shí)，顯目的表示，可以直接抓住消費(fèi)者的眼球。④引導(dǎo)酒店職員樹立品牌營(yíng)銷理念，深挖酒店形象，科學(xué)進(jìn)行定位，借助酒店職員進(jìn)行宣傳，內(nèi)化于心，切實(shí)深化酒店文化軟實(shí)力。⑥升華酒店服務(wù)質(zhì)量，為用戶提供更為舒適、衛(wèi)生以及安全的環(huán)境，借溫馨、舒適的服務(wù)形式為用戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2、合理策劃公關(guān)策略。為能拓展酒店客流量，就需要挽留客戶的心，培養(yǎng)客戶的品牌忠誠(chéng)度，因而策劃合理的公關(guān)策略尤為重要，有利于各種資源之間的優(yōu)化和組合，塑造酒店優(yōu)質(zhì)形象，深化酒店于消費(fèi)群體內(nèi)的地位與影響。為用戶提供個(gè)性化服務(wù)，打破以前酒店服務(wù)模式，實(shí)現(xiàn)不同服務(wù)功能之間的有效融合，比如就餐、住宿以及商務(wù)談判等不同功能的融合，打造綜合服務(wù)模塊。借助全面性搜集客戶信息，可幫助酒店抓住客戶的心，有利于實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定性經(jīng)營(yíng)，而這也是酒店管理工作的核心內(nèi)容之一。為客戶服務(wù)時(shí)，認(rèn)真觀察與分析客戶的興趣愛好，對(duì)客戶的生活習(xí)性、興趣愛好以及聯(lián)系方式等進(jìn)行記錄，與客戶搭建和諧的關(guān)系，關(guān)于客戶信息也需要實(shí)時(shí)的進(jìn)行維護(hù)和更新。而這些工作需要進(jìn)行客戶回訪，全面、深入了解客戶心理動(dòng)態(tài)，準(zhǔn)確的對(duì)用戶心態(tài)進(jìn)行總結(jié)與歸納，實(shí)現(xiàn)客戶開發(fā)，積極完成客戶回訪，研發(fā)科學(xué)、合理的服務(wù)方式，并推出酒店新穎的產(chǎn)品組合。
3、實(shí)施品牌化經(jīng)營(yíng)機(jī)制。酒店管理中的市場(chǎng)營(yíng)銷，實(shí)施品牌化經(jīng)營(yíng)機(jī)制是尤為重要的。深挖酒店獨(dú)有特色，實(shí)施差異化競(jìng)爭(zhēng)，合理確定當(dāng)下酒店品牌文化構(gòu)設(shè)機(jī)制，開發(fā)與延伸品牌文化內(nèi)容。而品牌是酒店市場(chǎng)影響力的直接體現(xiàn)，同時(shí)品牌文化也代表著酒店的服務(wù)理念以及總體服務(wù)質(zhì)量[3]。酒店的形象是一項(xiàng)抽象性概念，是指酒店為客戶提供的綜合體驗(yàn)總體水平，容含了酒店傳統(tǒng)歷史文化底蘊(yùn)和服務(wù)經(jīng)營(yíng)、發(fā)展文化，借助酒店文化的經(jīng)營(yíng)，能夠培養(yǎng)客戶的品牌忠誠(chéng)度。為能實(shí)現(xiàn)此目標(biāo)，就必須優(yōu)化與創(chuàng)新酒店品牌營(yíng)銷理念，落實(shí)品牌化經(jīng)營(yíng)機(jī)制，合理定位酒店的形象，有效維護(hù)酒店的品牌形象，同時(shí)把酒店形象傳遞給客戶群體，實(shí)現(xiàn)酒店特色品牌的塑造。
4、關(guān)注創(chuàng)新，引入現(xiàn)代管理理念與模式。酒店管理，需要借鑒與汲取現(xiàn)代先進(jìn)管理理念、管理經(jīng)驗(yàn)以及管理模式，就地取材，根據(jù)酒店實(shí)際發(fā)展情況、酒店文化特色等優(yōu)化、創(chuàng)新管理模式。積極引入計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、多媒體技術(shù)以及大數(shù)據(jù)技術(shù)等新興設(shè)備工具，關(guān)于酒店客戶滿意度分析、客戶互訪、服務(wù)形式的轉(zhuǎn)變以及市場(chǎng)營(yíng)銷策略的多元化等各個(gè)方面，需要集思廣益。加大酒店職員培訓(xùn)力度，深化市場(chǎng)營(yíng)銷隊(duì)伍總體能力與素養(yǎng)，引入新的營(yíng)銷方法與方式，開拓酒店市場(chǎng)，進(jìn)而引領(lǐng)酒店行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。
三、總結(jié)
酒店管理中市場(chǎng)營(yíng)銷策略的優(yōu)化與創(chuàng)新，是酒店實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定、健康、可持續(xù)性發(fā)展的前提，同樣的，合理、科學(xué)的酒店管理模式也十分關(guān)鍵。經(jīng)過研發(fā)行之有效的酒店市場(chǎng)營(yíng)銷多元化策略，配之高效的酒店管理模式，能夠推動(dòng)酒店進(jìn)一步發(fā)展，拉動(dòng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。（作者單位：浙江越秀外國(guó)語學(xué)院）作者簡(jiǎn)介：趙文靜（1999～），女，學(xué)生。
參考文獻(xiàn)
[1]陳文晗,鄭怡晴,石珊,何志遠(yuǎn).基于層次分析法的經(jīng)濟(jì)型酒店顧客滿意度研究——以蚌埠市為例[J].商場(chǎng)現(xiàn)代化,20xx(05):111-113.
[2]紀(jì)偉奉.論新常態(tài)下市場(chǎng)營(yíng)銷策略在酒店管理中的應(yīng)用[J].東方企業(yè)文化,20xx(13):90.
[3]何茜,郭睦庚.“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下星級(jí)酒店的營(yíng)銷策略探究[J].科技創(chuàng)業(yè)月刊,20xx,29(14):43-44.
作者:趙文靜 單位:浙江越秀外國(guó)語學(xué)院
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷策略9
摘 要：酒店是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展下酒店運(yùn)行管理的重要項(xiàng)目之一，高效、科學(xué)的的酒店，不僅能夠促進(jìn)酒店進(jìn)一步的發(fā)展，更能夠幫助酒店節(jié)約各項(xiàng)成本，增長(zhǎng)經(jīng)濟(jì)收益�，F(xiàn)如今市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大發(fā)展的環(huán)境下，酒店管理需要克服更嚴(yán)酷的社會(huì)挑戰(zhàn)，不斷的改革創(chuàng)新從而獲得更長(zhǎng)久的發(fā)展。本文將著重研究當(dāng)前酒店管理中所存在的各種現(xiàn)象與問題，深入分析酒店管理中的市場(chǎng)營(yíng)銷策略。
關(guān)鍵詞：酒店管理；市場(chǎng)營(yíng)銷；策略探究
引 言：21世紀(jì)是個(gè)經(jīng)濟(jì)化、全球化、信息化發(fā)展的高速時(shí)代，在這樣的時(shí)代背景下，新常態(tài)的酒店想要在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，就必須立足客戶的實(shí)際需求，構(gòu)建以市場(chǎng)導(dǎo)向?yàn)樾枨蟮木频旯芾韺?dǎo)向。如何在信息化發(fā)展的大數(shù)據(jù)時(shí)代，做好市場(chǎng)營(yíng)銷工作，是每一位酒店管理者，所必須思考的問題。制定更為科學(xué)的管理計(jì)劃，提供更為健全的管理機(jī)制，提升酒店的綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，本文將由此展開探討。
一、酒店管理中的市場(chǎng)營(yíng)銷存在的問題
1.1缺乏系統(tǒng)的管理營(yíng)銷策略
現(xiàn)如今正處于國(guó)家經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的階段，一部分酒店管理者存在著水準(zhǔn)層次不齊的現(xiàn)象，教育程度也不盡相同，專業(yè)性、技能性的酒店管理人才相對(duì)而言較少，因此在很多酒店管理中會(huì)出現(xiàn)管理程序和管理模式，不規(guī)范、不專業(yè)的現(xiàn)象現(xiàn)象，很多甚至是存在沒有具體的營(yíng)銷計(jì)劃，根據(jù)實(shí)際的市場(chǎng)情況來采取應(yīng)急的銷售手段的方式。酒店未能形成自己的營(yíng)銷思路與營(yíng)銷策略，更多的時(shí)候愿意模仿一些成功酒店的經(jīng)驗(yàn)與宣傳方式，可謂只知其一、不知其二，點(diǎn)滴積累與滲透，讓酒店在日益競(jìng)爭(zhēng)積累的經(jīng)濟(jì)熱潮中舉步維艱。
1.2酒店宣傳與公關(guān)方式老套、不完善
現(xiàn)如今的大數(shù)據(jù)時(shí)代，占據(jù)觀眾眼球流量的酒店，往往更夠在眾多的競(jìng)爭(zhēng)者中獲得更好的效益與競(jìng)爭(zhēng)力。借助當(dāng)前的信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行酒店宣傳與推廣，是不錯(cuò)的管理方式之一，但是很多酒店存在宣傳手段雷同、老套，宣傳內(nèi)容大同小異的情況，酒店的宣傳沒有鮮明的特征，不能讓觀眾的'產(chǎn)生深刻的意識(shí)，從而導(dǎo)致廣告費(fèi)用投入較大，收益效果卻甚微。還有一個(gè)問題就是酒店公關(guān)營(yíng)銷方式不恰當(dāng)，無論是制度還是管理模式，都存在一定的漏洞，通常作為酒店管理者，往往更關(guān)注資源的開發(fā)與最大限度的使用，卻沒有具備一個(gè)完整餓全局觀念與全局意識(shí)，讓眾多能夠被有效利用的公關(guān)資源被忽略甚至是遺忘，這樣的資源浪費(fèi)對(duì)于酒店而言不僅僅是巨大的損失，更是酒店管理出現(xiàn)漏洞的體現(xiàn)，需要管理者引起高度的重視與關(guān)注。
二、酒店管理中市場(chǎng)營(yíng)銷策略的合理運(yùn)用
2.1定制適宜的宣傳策略
現(xiàn)如今酒店管理已經(jīng)走入新常態(tài)時(shí)期，酒店想要在管理中進(jìn)一步的優(yōu)化市場(chǎng)營(yíng)銷策略，進(jìn)一步提升酒店的綜合實(shí)力，首先應(yīng)該做的就是制定更具有科學(xué)的宣傳策略與方針，酒店應(yīng)該將自己的市場(chǎng)基準(zhǔn)點(diǎn)定位進(jìn)行明確，并且要對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)與消費(fèi)人群有更為詳細(xì)的了解與指數(shù)分析，在酒店管理的過程中，可以將消費(fèi)群體精心系統(tǒng)的歸納與劃分，這樣在制定廣告的時(shí)候，就能夠引起消費(fèi)的關(guān)注與共鳴，提升宣傳廣告的收視率以及轉(zhuǎn)化率。其次，在制定廣告營(yíng)銷推廣計(jì)劃的時(shí)候，應(yīng)該考慮到消費(fèi)者之間是具有鮮明的個(gè)體差異性的，那么在競(jìng)爭(zhēng)的過程中，酒店也應(yīng)該體現(xiàn)出差異性，不能夠一味的照葫蘆畫瓢，需要在廣告宣傳中展現(xiàn)出自己的特色，讓消費(fèi)者能夠直觀的感受到，自己的選擇會(huì)得到哪些特殊優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓顧客產(chǎn)生消費(fèi)的愉悅感。在選擇投放渠道以及投放媒體的時(shí)候，酒店需要對(duì)酒店的發(fā)展以及長(zhǎng)遠(yuǎn)計(jì)劃進(jìn)行科學(xué)的分析與規(guī)劃，當(dāng)前的宣傳媒介平臺(tái)、方式眾多，如何在眾多的媒介中找準(zhǔn)自己的需求，也是一位優(yōu)秀的酒店管理者所必須面對(duì)的問題，例如一線城市和二三線城市之間的定位與需求，是具有本質(zhì)的區(qū)別的，要了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)習(xí)性、消費(fèi)水平，進(jìn)而更加有目標(biāo)性的選擇消費(fèi)者日常接觸更多的宣傳媒體進(jìn)行合作，從而達(dá)到事半功倍的效果。
2.2制定科學(xué)的公關(guān)策略
制定科學(xué)的公關(guān)策略，也是酒店管理中實(shí)施市場(chǎng)營(yíng)銷的重要環(huán)節(jié)之一，良好的公關(guān)策略，能夠?qū)⒕频甑娜粘Ｏ嚓P(guān)公共資源進(jìn)行更為科學(xué)、有效的整合，通過一系列的方法與手段，能夠讓酒店的形象與服務(wù)檔次提升，讓消費(fèi)者在入住酒店的過程中，獲得更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù)與更為舒適的體驗(yàn)，從而增加消費(fèi)者對(duì)于酒店的滿意度，進(jìn)而提升酒店在消費(fèi)者之間的口碑。想要酒店管理中的公關(guān)工作，第一步：應(yīng)該是做好客戶的信息收集統(tǒng)計(jì)與客戶的維護(hù)工作，整一個(gè)項(xiàng)目的有效踐行，能夠?yàn)榫频甑奈磥戆l(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。顧客進(jìn)入酒店的第一步，作為酒店管理這就需要有服務(wù)的潛意識(shí)，可以詳細(xì)的了解顧客的生活習(xí)性、興趣愛好、飲食習(xí)慣習(xí)慣等等，為客戶建立專屬的私人檔案，并且妥善保存與管理客戶的聯(lián)系方式，讓客戶感覺到酒店的貼心服務(wù)。第二步：酒店的定位，是應(yīng)該要讓客戶進(jìn)入酒店，能夠有家庭溫暖的感覺，以及家庭的舒適感。因此酒店的服務(wù)應(yīng)該更為人性化，在滿足客人基本需求的同時(shí)，也可以開設(shè)一些私人定制的服務(wù)項(xiàng)目，例如傳統(tǒng)的酒店給人的印象往往是提供住宿與基本的餐飲服務(wù)，然而現(xiàn)代的酒店不僅能夠?yàn)榭蛻籼峁┚统龅淖∷夼c就餐，還能夠?yàn)榭蛻籼峁┥虅?wù)談判、婚宴酒席、會(huì)議處理等多功能為一體的多元化服務(wù)，酒店的發(fā)展需要跟隨時(shí)代的進(jìn)步進(jìn)行更新與轉(zhuǎn)變，要跟得上客戶需求的腳步，并且要為客戶提供更為科學(xué)的服務(wù)方式。第三步：很多酒店在客戶消費(fèi)完成，離開酒店之后，便將整個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)切斷，這樣的方式會(huì)讓酒店與客人之間的距離變得更為遙遠(yuǎn)，酒店不能及時(shí)的了解到客戶在消費(fèi)過程中出現(xiàn)的問題，導(dǎo)致酒店的管理與營(yíng)銷缺乏基礎(chǔ)，從而定位失敗，想要轉(zhuǎn)變這樣的境遇，酒店開業(yè)對(duì)客戶進(jìn)行回訪，回訪可以設(shè)計(jì)為幾種方式，定期回訪、不定期回訪、隨機(jī)回訪等等，及時(shí)的了解和收集消費(fèi)者的需求與疑問，完善客戶的基礎(chǔ)資料信息，通過這些細(xì)微的舉動(dòng)作為載體，酒店的發(fā)展才能越來越精細(xì)，越來越科學(xué)。
結(jié)束語：
高效的酒店管理能夠促進(jìn)酒店在新時(shí)代經(jīng)濟(jì)背景下更好的立足于發(fā)展，提升酒店的餓綜合競(jìng)爭(zhēng)力，從而提高酒店的市場(chǎng)占有率。用最為有效率和科學(xué)的管理方式，讓顧客得到更好的服務(wù)與體驗(yàn)，幫助酒店提升效率節(jié)約成本的同時(shí)，進(jìn)一步的優(yōu)化資源，幫助酒店獲取更高的經(jīng)濟(jì)效益。
參考文獻(xiàn)：
[1]趙飛飛. 淺析酒店管理中的市場(chǎng)營(yíng)銷策略[J]. 工程技術(shù)：全文版：00301-00301.
[2]劉婧. 淺談酒店管理中的市場(chǎng)營(yíng)銷策略[J]. 佳木斯職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào)， 20xx， 26（2）.
[3]張晗諾， 王子寒. 淺論酒店管理中的市場(chǎng)營(yíng)銷策略[J]. 納稅， 20xx（2）：150-150.
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷策略10
伴隨我國(guó)進(jìn)入經(jīng)濟(jì)新常態(tài)酒店在此背景下如何能夠提高自己的發(fā)展速度，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于優(yōu)勢(shì)就必須要以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，能夠根據(jù)當(dāng)前的實(shí)際情況制定科學(xué)合理的市場(chǎng)營(yíng)銷策略。如何能夠在信息時(shí)代做好市場(chǎng)營(yíng)銷工作，是酒店管理者們必須要考慮的一項(xiàng)內(nèi)容。酒店管理中從過去落后的價(jià)格營(yíng)銷必須要轉(zhuǎn)變?yōu)楫?dāng)前的品牌文化營(yíng)銷。制定合理科學(xué)的市場(chǎng)營(yíng)銷策略就需要酒店管理者不斷更新思想和理念，依賴于提供更加優(yōu)勢(shì)的服務(wù)來啟動(dòng)科學(xué)的服務(wù)管理機(jī)制，以提升當(dāng)前酒店在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。下面就當(dāng)前我國(guó)經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下酒店管理中市場(chǎng)營(yíng)銷策略中存在的問題進(jìn)行分析探討，以便找到有效的解決策略來提高酒店的競(jìng)爭(zhēng)力。
1酒店管理中市場(chǎng)營(yíng)銷策略中存在的問題
�。ㄒ唬┤狈I(yè)化、規(guī)范化的市場(chǎng)營(yíng)銷策略
因?yàn)楫?dāng)前我們國(guó)家正處于發(fā)展階段，對(duì)于酒店市場(chǎng)營(yíng)銷人員的教育存在著水平不統(tǒng)一、教育深度淺的問題，十分缺乏比較專業(yè)的酒店管理人才，因此在死定酒店管理中市場(chǎng)營(yíng)銷策略的時(shí)候缺乏專業(yè)化和規(guī)范化，沒有形成自己專業(yè)有效的營(yíng)銷策略與思路，大多數(shù)時(shí)候都是模仿和借鑒國(guó)際上大型酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷策略，這就造成酒店市場(chǎng)營(yíng)銷不科學(xué)，不符合當(dāng)前酒店發(fā)展情況使得酒店的管理不能跟上時(shí)代發(fā)展的步伐。
（二）酒店廣告雷同現(xiàn)象嚴(yán)重，缺少差異化
當(dāng)前酒店管理中進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷的重要手段就是進(jìn)行廣告宣傳，借助當(dāng)前信息時(shí)代便利的多種媒介，經(jīng)過相應(yīng)的廣告制作來將自己的酒店推向目標(biāo)群體，做到宣傳介紹的目的。可是當(dāng)前在互聯(lián)網(wǎng)、電視、平面媒體中做的酒店宣傳廣告雷同情況特別嚴(yán)重，基本上都是大同小異，使得酒店的廣告沒有自己的個(gè)性，缺乏酒店的特色宣傳，這就造成了酒店在廣告宣傳方面雖然投入不小但是收到的效果卻很小。
（三）酒店公關(guān)營(yíng)銷制度不完善
很多中小酒店在進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷過程中大多都存在著公關(guān)營(yíng)銷制度不完善、漏洞很多的問題，通常只關(guān)注一方面資源的開發(fā)和利用，不能綜合考慮全局和對(duì)各種資源的綜合全面應(yīng)用，這就使得酒店在經(jīng)營(yíng)過程中將眾多可應(yīng)用的資源白白浪費(fèi)掉。
2酒店管理中的市場(chǎng)營(yíng)銷策略運(yùn)用
�。ㄒ唬┲贫ê侠淼膹V告策略
目前我國(guó)已經(jīng)步入經(jīng)濟(jì)新常態(tài)時(shí)期，酒店要想在管理中制定科學(xué)的市場(chǎng)營(yíng)銷策略，第一步必須要制定科學(xué)合理的廣告策略，應(yīng)用好多中媒介來做好宣傳工作�？茖W(xué)合理的廣告策略對(duì)于酒店的發(fā)展和提高自身的競(jìng)爭(zhēng)力有著強(qiáng)力的顯著作用。
首先，酒店在制定市場(chǎng)營(yíng)銷策略的過程中必須要能夠準(zhǔn)確的對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行定位，將酒店在經(jīng)營(yíng)過程中主要服務(wù)的消費(fèi)群體準(zhǔn)確的劃分出來，進(jìn)而能夠在制定廣告的時(shí)候更加有針對(duì)性，進(jìn)而提升廣告的投放率和收視率。其次，在進(jìn)行酒店廣告營(yíng)銷策略的.過程中一定要注重差異化競(jìng)爭(zhēng)，酒店需要找到自己的特殊和與眾不同之處，進(jìn)而在進(jìn)行廣告宣傳和營(yíng)銷的時(shí)候能夠突出自己的優(yōu)勢(shì)和特色，能夠應(yīng)用差異化來吸引更多的消費(fèi)者。最后，需要在進(jìn)行廣告宣傳的時(shí)候選擇合適的媒體。當(dāng)前隨著信息時(shí)代的道路廣告的媒介越來越多，平面廣告的形式也變得多種多樣，酒店在選擇媒體的時(shí)候必須首先了解消費(fèi)者的生活習(xí)慣，進(jìn)而有針對(duì)性的選擇消費(fèi)者接觸最多的媒體來實(shí)行酒店的廣告宣傳。
（二）科學(xué)的公關(guān)策略
制定科學(xué)的公關(guān)策略是酒店管理中實(shí)施市場(chǎng)營(yíng)銷策略中的重點(diǎn)項(xiàng)目，如何能夠通過酒店制定的科學(xué)公關(guān)策略，來將酒店日常相關(guān)的各種資源進(jìn)行優(yōu)化組合，能夠經(jīng)科學(xué)高效的酒店公關(guān)策劃來打造優(yōu)良的酒店形象，在消費(fèi)者中樹立良好的口碑，增加在消費(fèi)者中的影響力和顧客對(duì)酒店的滿意度，發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。而做好就當(dāng)管理市場(chǎng)營(yíng)銷中的公關(guān)策略，首先，酒店必須要做好顧客信息的收集和維護(hù)工作，這是前期必須要做和完善的關(guān)鍵項(xiàng)目。顧客是一個(gè)酒店能夠發(fā)展和盈利的重要元素，所以酒店管理中必須要將顧客信息收集和維護(hù)當(dāng)做必須工作。顧客在光臨酒店的過程中紅必須通過詳細(xì)觀察和詢問其各種生活習(xí)慣以及興趣愛好，做好顧客的個(gè)人檔案，尤其要保存好顧客的聯(lián)系方式。其次，酒店要做好全面和體貼的人性化服務(wù)，能夠在一定程度上滿足顧客的多種需求，和傳統(tǒng)酒店只提供住宿與就餐兩項(xiàng)服務(wù)有了巨大的改變，現(xiàn)代酒店已經(jīng)集就餐住宿、會(huì)議集會(huì)、商務(wù)談判、婚姻宴請(qǐng)等多種服務(wù)于一體。最后，酒店要做好客戶回訪工作，進(jìn)而能夠讓酒店能夠?qū)崟r(shí)了解消費(fèi)者的消費(fèi)需求。因?yàn)轭櫩偷膫�(gè)人信息在不斷變化，隨著時(shí)代的發(fā)展顧客的興趣愛好和各種注意事項(xiàng)都在不斷發(fā)生著改變，要能夠及時(shí)進(jìn)行回訪做好顧客的信息完善工作。
3結(jié)語
科學(xué)高效的酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷策略能夠促進(jìn)酒店在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)背景下快速發(fā)展，促進(jìn)酒店在當(dāng)前激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)，酒店管理過程中高效的市場(chǎng)營(yíng)銷策略能夠讓酒店顧客盈門，進(jìn)而利用最少的投入使酒店獲得更高的收益。
參考文獻(xiàn)：
[1]唐治東.酒店管理中的市場(chǎng)營(yíng)銷策略研究[J].現(xiàn)代營(yíng)銷（下旬刊），20xx（05）.