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  • 公共場所衛(wèi)生管理制度

    時間:2023-07-14 16:41:04 公共管理 我要投稿

    公共場所衛(wèi)生管理制度優(yōu)秀15篇

      現(xiàn)如今,很多場合都離不了制度,制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢?下面是小編為大家整理的公共場所衛(wèi)生管理制度,希望能夠幫助到大家。

    公共場所衛(wèi)生管理制度優(yōu)秀15篇

    公共場所衛(wèi)生管理制度1

      理發(fā)、美容用具消毒管理制度及操作規(guī)程

      為加強本單位公共用品清洗消毒的衛(wèi)生管理,保證消毒質(zhì)量,防止疾病傳播,保障消費者身體健康,依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》及《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》等法律法規(guī)的要求,特制定本制度。

      一、設(shè)施及藥物準備

      1、消毒柜或臭氧消毒柜:用于理發(fā)用刀、剪、梳子等的消毒;

      2、蒸汽消毒柜或含氯消毒制劑:用于毛巾、面巾等的消毒;

      3、醫(yī)用戊二醛消毒藥:用搪瓷或不銹鋼滅菌缸浸泡消毒痤瘡針、眉夾等美容工具。

      二、操作程序

      1、消毒順序:消毒前洗凈→消毒→保潔

      2、消毒方法:

      (1)理發(fā)工具消毒:將理發(fā)工具放入紫外線或臭氧消毒柜內(nèi)消毒,消毒時間為20分鐘2剪刀應(yīng)打平放,雙面消毒。

      (2)毛巾消毒:用蒸汽消毒柜熱力消毒,80℃蒸10分鐘以上或用100-500mg/L含氯制劑浸泡15分鐘以上;蚴褂靡淮涡韵久。

      (3)痤瘡針、眉夾美容工具:用2%戊二醛在搪瓷或不銹鋼滅菌缸內(nèi)浸泡30分鐘,2%戊二醛14天更換一次。

      (4)美容用盆:用100-500mg/L含氯消毒液浸泡5分鐘消毒或使用一次性衛(wèi)生塑料袋。

      (5)美容師手部:洗凈后用酒精擦拭或用100-500mg/L含氯消毒液浸泡2分鐘。

      3.保潔:

      (1)采用高溫消毒:消毒后的工具應(yīng)干爽清潔,可直接放入保潔柜內(nèi)。

      (2)采用藥物消毒:消毒后的工具應(yīng)放置10至15分鐘后才放入保潔柜內(nèi)。

      (3)消毒柜兼作保潔柜:消毒后可直接留置柜中,但該柜的容量應(yīng)不少于日常最高用量的`2倍。凡新置入的工具應(yīng)消毒后使用。

    公共場所衛(wèi)生管理制度2

      1、公共場所從業(yè)人員上崗前必須進行健康檢查,領(lǐng)取“健康證明”和 “衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”后方能上崗工作。

      2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。

      3、旅店業(yè)、餐廳、咖啡廳、酒吧、茶座、娛樂場所、公共浴室、理發(fā)店、美容店、游泳場(館)直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員每年進行一次健康檢查,其余場所從業(yè)人員每兩年進行一次健康檢查。

      4、公共場所內(nèi)經(jīng)營食品的從業(yè)人員的`健康檢查按《食品安全法》有關(guān)規(guī)定進行。

      5、公共場所從業(yè)人員上崗前必須接受衛(wèi)生知識培訓(xùn),學(xué)習(xí)有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī),基本衛(wèi)生知識和基本衛(wèi)生操作技能等,熟悉并嚴格執(zhí)行本崗位的各項衛(wèi)生操作規(guī)程和有關(guān)衛(wèi)生要求。

      6、公共場所從業(yè)人員上崗后每兩年進行一次衛(wèi)生知識復(fù)訓(xùn)。

      7、健康檢查項目按衛(wèi)生部“預(yù)防性體檢管理辦法”進行,“健康證明”均不得涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造。

      8、公共場所從業(yè)人員必須講究個人衛(wèi)生。

      9、公共場所經(jīng)營單位建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,有連續(xù)二年應(yīng)檢與應(yīng)培訓(xùn)人員、已檢與已培訓(xùn)人員和已領(lǐng)健康證、培訓(xùn)證人員名單;有衛(wèi)生監(jiān)督部門通知的不合格人員名單及其去向記錄。

    公共場所衛(wèi)生管理制度3

      理發(fā)店、美容店衛(wèi)生制度

      為更好地履行第一責(zé)任人的職責(zé),加強本單位的自身管理,不斷提高本單位的衛(wèi)生水平,保護廣大公眾身體健康。依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》及《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》等法律法規(guī)的要求,特制定本制度。

      一、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、培訓(xùn)合格證必須齊全有效,衛(wèi)生許可證及公共場所衛(wèi)生信譽等級牌要懸掛在醒目處。

      二、環(huán)境應(yīng)整潔、明亮、舒適。隨時清掃地面廢棄物,并有專門容器存放。

      三、應(yīng)有消毒設(shè)施或消毒間及消毒藥械。

      四、工作人員操作時應(yīng)穿清潔干凈的`工作服,在美容前雙手必須清洗消毒,清面時要戴口罩。

      五、理發(fā)用大小圍布要經(jīng)常清洗更換,臉巾應(yīng)清潔,每客用后應(yīng)清洗消毒。

      六、美容工具、理發(fā)工具、胡刷等顧客用品用具用后應(yīng)消毒。理發(fā)工具應(yīng)采用無臭氧紫外線消毒。清洗消毒后的工具應(yīng)分類存放。

      七、對患有頭癬等皮膚傳染病的顧客要有專用的理發(fā)工具,并有明顯標志,用后及時消毒,并單獨存放。

      八、配備機械通風(fēng)設(shè)施,加強室內(nèi)通風(fēng)換氣。

      九、供顧客使用的化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》,美容用唇膏、唇筆等應(yīng)做到一次性使用。

    公共場所衛(wèi)生管理制度4

      第一章 總 則

      第一條 公共場所的衛(wèi)生狀況,直接影響人體健康,不符合衛(wèi)生標準的公共場所,可導(dǎo)致疾病,直接危害人體健康。為加強學(xué)校公共場所的衛(wèi)生管理,創(chuàng)造校園內(nèi)良好的公共場所衛(wèi)生條件,預(yù)防疾病,保障師生員工身體健康,制定本辦法。

      第二條 本辦法依據(jù)衛(wèi)生部《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》、教育部《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的有關(guān)規(guī)定,結(jié)合學(xué)校公共場所的實際制定。

      第三條 本辦法所指公共場所包括以下單位(場所):圖書館、博物館、體育館、游泳館、邵逸夫館、科學(xué)會堂、西校區(qū)大禮堂、南校區(qū)主樓報告廳、大學(xué)生活動中心、大學(xué)生俱樂部、計算機房、公共浴室、賓館(學(xué)術(shù)交流中心所屬的學(xué)人、學(xué)府、學(xué)林)、商店、書店。

      第二章 公共場所衛(wèi)生管理

      第四條 學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)高度重視公共場所的衛(wèi)生管理,為創(chuàng)造良好的校園環(huán)境和公共場所衛(wèi)生,提供必要的條件。

      第五條 圖書館、博物館、校長辦公室、宣傳部、團委、后勤處、學(xué)術(shù)交流中心、體育學(xué)院、有計算機房的學(xué)院(中心)、開辦商店或書店的單位,要認真貫徹落實國家法律法規(guī)和學(xué)校有關(guān)規(guī)定,建立并完善衛(wèi)生管理制度,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,對所屬公共場所的衛(wèi)生狀況進行經(jīng)常性檢查,主動接受省市衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)和學(xué)校職能部門的檢查,對存在的問題及時組織整改。

      第六條 本辦法列為公共場所的單位或場所,必須嚴格執(zhí)行學(xué)校和主管部門制定的各項衛(wèi)生管理規(guī)章制度,建立衛(wèi)生責(zé)任制,把各項管理制度認真落到實處,對自身衛(wèi)生狀況和制度落實情況經(jīng)常進行自查。

      第七條 本辦法列為公共場所并從事經(jīng)營的單位或場所,必須辦理'衛(wèi)生許可證',未取得衛(wèi)生許可證的不得從事經(jīng)營活動;從事經(jīng)營的單位或場所,直接為顧客服務(wù)的人員,必須進行查體,取得'健康合格證'后方能從事本職工作。

      第八條 患有病毒性肝炎(不含病毒攜帶者)、活動性肺結(jié)核、痢疾、傷寒、化膿性或滲出性皮膚病,治愈前不得在體育館、游泳館、計算機房、賓館、商店、書店從事直接為師生和顧客服務(wù)的工作。

      第三章 公共場所衛(wèi)生要求

      第九條 圖書館、博物館、計算機房、邵逸夫館、科學(xué)會堂、西校區(qū)大禮堂、南校區(qū)主樓報告廳、大學(xué)生活動中心、大學(xué)生俱樂部的'衛(wèi)生要求:

      (一)有健全有效的衛(wèi)生制度,室(館)內(nèi)環(huán)境整潔、窗明幾凈,采用濕式清掃,及時清除垃圾污物,無異味、無鼠害、蟲害。

      (二)每日開窗進行自然通風(fēng),無法自然通風(fēng)的場所,要安裝機械通風(fēng)裝置,保持空氣流通。要定期進行空氣消毒。

      (三)室(館)內(nèi)禁止吸煙。

      (四)計算機房須安裝紫外線消毒裝置,每日進行紫外線消毒。

      (五)衛(wèi)生間要認真清掃,保持清潔;要安裝機械通風(fēng)裝置,無異味;要定期進行消毒、殺蟲,無蚊、蠅。

      第十條 體育館、游泳館、公共浴室、賓館、商店、書店的衛(wèi)生要求,嚴格按照衛(wèi)生部頒布的《體育館衛(wèi)生標準》、《游泳館衛(wèi)生標準》、《公共浴室衛(wèi)生標準》、《旅店業(yè)衛(wèi)生標準》、《商場(店)、書店衛(wèi)生標準》執(zhí)行。

      第四章 公共場所衛(wèi)生監(jiān)督檢查

      第十一條 學(xué)校公共場所衛(wèi)生管理的執(zhí)法檢查機構(gòu)是sd省衛(wèi)生監(jiān)督所,負責(zé)依法實施對我校公共場所的衛(wèi)生檢查;市、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)對我校公共場所的衛(wèi)生管理依法實施衛(wèi)生監(jiān)督。

      第十二條 學(xué)校醫(yī)院與衛(wèi)生管理處是學(xué)校公共場所衛(wèi)生管理職能部門,負責(zé)學(xué)校公共場所衛(wèi)生管理的監(jiān)督,并配合省、市、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門對我校實施執(zhí)法檢查和監(jiān)督檢查。

      第五章 責(zé)任追究與處罰

      第十三條 對違反本辦法規(guī)定,致使師生健康受到傷害的,學(xué)校將追究單位負責(zé)人和直接責(zé)任人的責(zé)任,并按有關(guān)規(guī)定給予嚴肅處理。

      第十四條 對違反衛(wèi)生部頒布的相關(guān)衛(wèi)生標準,被衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)查處的單位(場所),學(xué)校將追究單位負責(zé)人和責(zé)任人的責(zé)任;如造成嚴重危害師生員工或公民健康的事故或中毒事故的,學(xué)校將給予嚴肅處理,構(gòu)成犯罪的,依法追究相應(yīng)責(zé)任人的法律責(zé)任。

      第六章 附 則

      第十五條 本規(guī)定自發(fā)布之日施行,由醫(yī)院與衛(wèi)生管理處負責(zé)解釋。

    公共場所衛(wèi)生管理制度5

      食堂是學(xué)生生活一個公共場所,應(yīng)保證良好的清潔環(huán)境,為進一步提高與完善衛(wèi)生管理,制定以下制度:

      一、在食品操作過程,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,嚴把"病從口入"關(guān),嚴格按照操作規(guī)程去做,保證就餐者的`身體健康。

      二、將食堂的工作場所進行嚴格劃分,分別由將衛(wèi)生分擔(dān)區(qū)域落實到人,做到人人有事干,事事有人管。每人將自己的衛(wèi)生分擔(dān)區(qū)域認真清掃整潔。

      三、食堂衛(wèi)生要天天保持干凈整潔,做到窗明地凈,無油漬,窗臺無灰塵。保證紗窗完整無破損,發(fā)現(xiàn)破損時及時上報修理。暖氣片(管)及各種上下水管道無灰塵。垃圾桶要及時清理,不得長時間存放。

      四、每周六、日進行衛(wèi)生大掃除,周一組織相關(guān)人員進行檢查,對檢查不合格的區(qū)域,根據(jù)情節(jié)進行處罰。

      個人衛(wèi)生:

      (一)必須具備有區(qū)級以上衛(wèi)生部門的健康證。

      (二)工作時必須著工作服、戴工作帽(巾),并要保持衣裝整潔干凈。

      (三)必須有良好的個人衛(wèi)生,要做到四勤:勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤洗工作服。

      (四)在工作期間不允許佩戴特別的飾品,女員工不應(yīng)畫濃妝,涂染指甲;男員工不留長頭發(fā)、長胡須。

      (五)不得穿褲頭、背心、拖鞋上班。

    公共場所衛(wèi)生管理制度6

      為加強本單位二次供水設(shè)施衛(wèi)生管理,更好地履行衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的職責(zé),保障顧客的.身體健康安全,按照《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的要求,特制定本制度。

      一、設(shè)施的日常運轉(zhuǎn)、保養(yǎng)、清洗、消毒、安全應(yīng)由專人負責(zé)管理。

      二、設(shè)施管理人員每年進行一次健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)。

      三、二次供水水箱的清洗、消毒工具及設(shè)備必須專管專用。

      四、設(shè)施必須加蓋加鎖以防范不安全隱患事故發(fā)生。

      五、設(shè)施與飲水接觸表面必須保證外觀良好,光滑平整,所用防護涂料必須符合有關(guān)衛(wèi)生規(guī)范要求,不對飲用水水質(zhì)造成影響。

      六、無水箱水質(zhì)消毒設(shè)施的場所,必須配置水質(zhì)檢測余氯盒、專用飲用水消毒劑。每日測定水箱水質(zhì)游離余氯含量并記錄。管網(wǎng)末捎水游離余氯不應(yīng)低于0.05mg/l,測試記錄本必須保存以備檢查。

      七、通過設(shè)施所供給的飲用水感官性狀不應(yīng)對人體產(chǎn)生不良影響,不應(yīng)含有危害人體健康的有毒有害物質(zhì),不引起腸道傳染病發(fā)生或流行。

      八、每年應(yīng)對二次供水用水箱進行1—2次全面清洗、消毒,設(shè)立清洗、消毒記錄,并對水質(zhì)進行檢驗,及時發(fā)現(xiàn)和消除污染隱患,如發(fā)生事故應(yīng)及時報告衛(wèi)生監(jiān)督部門。

      九、水箱清洗、消毒應(yīng)按照衛(wèi)生監(jiān)督部門的有關(guān)要求,按規(guī)范程序進行。

    公共場所衛(wèi)生管理制度7

      公共場所衛(wèi)生檔案管理制度

      為了規(guī)范本單位衛(wèi)生檔案的管理,依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》,特制定本制度

      一、公共場所衛(wèi)生管理檔案有專人(或兼職)負責(zé),分類存放在資料盒(袋)內(nèi),隨時備查。

      二、衛(wèi)生部門的監(jiān)督意見書、采樣記錄、檢驗報告、處罰文書及本單位建立的衛(wèi)生管理制度、日常檢查記錄、獎懲意見等及時歸檔。

      三、檔案內(nèi)容:

      (一)衛(wèi)生管理部門、人員設(shè)置情況及衛(wèi)生管理制度;

      (二)空氣、微小氣候(濕度、溫度、風(fēng)速)、水質(zhì)、采光、照明、噪聲的檢測情況;

      (三)顧客用品用具的'清洗、消毒、更換及檢測情況;

      (四)衛(wèi)生設(shè)施的使用、維護、檢查情況;

      (五)集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的清洗、消毒情況;

      (六)安排從業(yè)人員健康檢查情況和培訓(xùn)考核情況;

      (七)公共衛(wèi)生用品進貨索證管理情況;

      (八)公共場所危害健康事故應(yīng)急預(yù)案或者方案;

      (九)市衛(wèi)生行政部門要求記錄的其他情況。

    公共場所衛(wèi)生管理制度8

      1、學(xué)校公共廁所務(wù)必切實加強管理,廁所管理有專人負責(zé),并進行定期檢查。

      2、三、四樓學(xué)生公共廁所每周一至周五安排班級輪流值日、保潔。納入流動紅旗評比。

      3、值日班級公共廁所應(yīng)每一天中午、放學(xué)前各打掃一次,持續(xù)地面、便槽、洗手池內(nèi)無垃圾雜物,垃圾桶每一天清理一次。

      4、每周一次對公共廁所進行消毒除臭處理。蒼蠅、蚊蟲孳生季節(jié)用心采取滅殺措施。

      5、大小便要到指定地方要入槽,便后要及時沖洗。

      6、禁止在廁所里隨地吐痰、亂扔果皮、果核、紙屑等廢棄物。

      7、持續(xù)洗手池、地面大小便池的清潔干凈,做到無積水、無尿堿、無污物、無異味。

      8、學(xué)生不能隨便進入教師衛(wèi)生間大小便。

      9、加強對學(xué)生禮貌衛(wèi)生教育,注意衛(wèi)生、禮貌如廁。

      10、學(xué)生違反不禮貌條例者應(yīng)及時教育指正。

    公共場所衛(wèi)生管理制度9

      游泳場所衛(wèi)生管理制度

      1、游泳場所經(jīng)營單位必須領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè),“公共場所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在場內(nèi)顯眼處。并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個月未復(fù)核,原“衛(wèi)生許可證”自行失效。

      2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核,驗收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。

      3、經(jīng)營場所的`衛(wèi)生條件和衛(wèi)生設(shè)施必須符合GB9667-1996《游泳場所衛(wèi)生標準》的要求。

      4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督、監(jiān)測。

      5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”上崗,并按

      國家規(guī)定進行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。

      6、泳客應(yīng)持健康證入場,患性病、傷寒、痢疾、肝炎、肺結(jié)核、傳染性皮膚病、重癥沙眼、急性結(jié)膜炎、中耳炎、精神病和酗酒者嚴禁入場游泳。

      7、室內(nèi)泳場應(yīng)有新風(fēng)供應(yīng),新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外,遠離污染源,空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。

      8、更衣室、淋浴室和衛(wèi)生間必須保持清潔衛(wèi)生,排水暢通,設(shè)置有效的獨立的排氣裝置。衛(wèi)生間設(shè)座廁者必須使用一次性座廁墊紙。

      9、應(yīng)有消毒設(shè)施和消毒制度。泳池水游離余氯應(yīng)保持在0.3-0.5mg/1,必須備有余氯檢測設(shè)施和有檢測記錄。必須配備專兼職水質(zhì)凈化、消毒員。

      10、在泳池入口處,必須分別設(shè)有強制性淋浴池和浸腳池。浸腳池寬度與走道相同,長度不少于2米,深度不低于20厘米,游離余氯保持在5-10mg/1,須4小時更換一次。

      11、禁止出租游泳衣、褲。

    公共場所衛(wèi)生管理制度10

      一、為搞好校園公共場所衛(wèi)生,使全校師生在一個良好的衛(wèi)生環(huán)境中工作和學(xué)習(xí),使全校師生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,特制定本制度。

      二、各班負責(zé)自己教室及門前走廊衛(wèi)生,由學(xué)生輪流打掃衛(wèi)生。

      三、教師辦公室由本辦公室老師輪流打掃衛(wèi)生。實驗室、圖書室、微機房、語音室、食堂等由各管理人員負責(zé)衛(wèi)生。

      四、校園內(nèi)綠地、道路、走廊、廁所、場地的'衛(wèi)生,劃分為若干小區(qū),由各班負責(zé)一個小區(qū)的衛(wèi)生。每學(xué)期輪換一次。

      五、各班要安排衛(wèi)生值日,對本班教室及走廊公共場所、衛(wèi)生包干區(qū),實行每天二次小掃,周未大掃除。周末大掃除要抹洗走廊腰墻、窗臺。

      六、各辦公室要安排衛(wèi)生值日,對本辦公室地面每天進行灑水、清掃。各教師要時時清理自己的辦公桌面,做到桌面整潔、無塵。實驗室、圖書室、微機房、語音室等要做到定期清掃,做到地面、桌面清潔無塵。

      七、全體師生都要做到“四不準”,以凈化校園!八牟粶省笔侵福翰粶孰S地吐痰。不準亂丟字紙。不準抽煙,不準涂畫和污損墻壁門窗。

      八、各辦公室衛(wèi)生每周由學(xué)校辦公室進行檢查評比。各班教室和包干區(qū)由值周班級或行政值周教師每天檢查,筆錄評分情況;周末按年級,由年級組長組織各班勞動委員,進行周末衛(wèi)生檢查。并每日公布檢查評比結(jié)果。

    公共場所衛(wèi)生管理制度11

      賓館、旅店業(yè)衛(wèi)生制度

      為更好地履行第一責(zé)任人的職責(zé),加強本單位的自身管理,不斷提高本單位的衛(wèi)生水平,保護廣大公眾身體健康。依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》及《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》等法律法規(guī)的要求,特制定本制度。

      一、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、培訓(xùn)合格證必須齊全有效,衛(wèi)生許可證及公共場所衛(wèi)生信譽等級牌要懸掛在醒目處。

      二、要保持環(huán)境整潔、美觀,地面無污垢和垃圾。

      三、必須設(shè)有消毒間和消毒設(shè)施,所設(shè)容器要標記明顯。

      四、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換,常住客床上用品至少一周一換,用后必須清洗和消毒。

      五、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味?陀每诒⒉璞疽匆韵鲁绦虿僮骱蛡溆茫

      1、物理消毒

      紅外線消毒:將洗滌好的餐具放入消毒柜;溫度保持攝氏100度,消毒時間不得少于15分鐘。

      2、化學(xué)消毒

      對不宜蒸、煮的口杯、茶杯、酒杯可在洗凈后用化學(xué)消毒(程序:除殘渣→熱堿水浸泡洗刷→化學(xué)消毒→清水沖)

      (1)使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全、無害,必須經(jīng)省級以上衛(wèi)生行政部門批準生產(chǎn)的產(chǎn)品。

      (2)消毒液濃度、消毒時間必須嚴格按消毒液的使用說明進行。

      3、口杯、茶杯的保潔

      經(jīng)消毒的口杯、茶杯應(yīng)有專門的保潔柜,存放整齊避免與其它雜物混放,防止重復(fù)污染,并對保潔柜定期進行清洗消毒。

      六、顧客用棉織品要在符合要求的消毒服務(wù)機構(gòu)或自備洗滌消毒間內(nèi)清洗消毒。消毒后的產(chǎn)品要放在保潔柜內(nèi)。撤換下的顧客用棉織品要按規(guī)定的程序分類清理回收,且不能污染清潔物品。

      七、客房內(nèi)衛(wèi)生間的'洗漱池、浴盆應(yīng)每日清洗消毒。無衛(wèi)生間的客房,每個床位應(yīng)配備有不同標記的臉盆和腳盆各一個。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換,用后必須清洗和消毒。

      八、公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒,并保持無積水,無蚊蠅,無異味,無水垢、污垢。

      九、經(jīng)營場所的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒、并保持無積水、無蚊蠅、無異味。

      十、經(jīng)營場所要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施,并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時維修。

      十一、店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》,二次供水蓄水池要符合輸水管材衛(wèi)生要求,做到定期清洗消毒。

      十二、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)要達到《公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生規(guī)范》要求。

    公共場所衛(wèi)生管理制度12

      布草間衛(wèi)生管理制度

      為加強本單位布草的管理,預(yù)防和控制傳染病傳播,保障人民群眾身體健康,依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》及《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》等法律法規(guī)的要求,特制定本制度。

      一、必須設(shè)立與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的專用布草間,有清潔專用保潔設(shè)施,并且標志明顯。

      二、配備足夠數(shù)量的被罩、床單、枕套、枕巾等物品,有利于正常周轉(zhuǎn)使用和嚴格清洗消毒。布草數(shù)量與床位數(shù)之比達到3:1。

      三、客人使用被罩、床單、枕套、枕巾等物品后,必須嚴格清洗,采取熱力消毒或其它方法進行嚴格消毒。本店無清洗消毒條件的必須與有資質(zhì)的洗滌公司簽訂洗滌協(xié)議,確保洗滌消毒效果。

      四、經(jīng)清洗消毒被罩、床單、枕套、枕巾等物品,進入布草間過程中包裝嚴密,確保不被污染。進入布草間后經(jīng)檢驗合格放入清潔的保潔柜內(nèi)進行保潔。枕巾、面巾、浴巾、腳巾、床單、被套等在保潔櫥內(nèi)應(yīng)分類存放,且有標記。

      五、保潔時間較長的'被罩、床單、枕套、枕巾等物品,必須再次進行清洗消毒后,方可供客人使用。

      六、清洗消毒的被罩、床單、枕套、枕巾等物品,必須做好清洗消毒記錄,保證一客一用一消毒。

      七、布草間實行專人管理,建立出入登記制度,先進先出。并做好布草間日常衛(wèi)生保潔,不得存放其它物品或有雜物。

      八、打掃房間時,干凈布草存放在工作車的布草專柜內(nèi),布草專柜需有門密閉。

      九、配備專用臟棉織品收集容器,收集容器應(yīng)有明顯標識,易于清洗。收集容器應(yīng)密閉加蓋。臟棉織品收集容器不得放在布草間內(nèi)。

    公共場所衛(wèi)生管理制度13

      1、所有商場超市均應(yīng)持有有效衛(wèi)生許可證方能從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。并應(yīng)按許可項目的內(nèi)容亮證經(jīng)營。商場超市的法定代表人是食品衛(wèi)生負責(zé)人,負責(zé)本商場超市的食品衛(wèi)生工作。

      2、建立健全食品衛(wèi)生管理組織機構(gòu),配備經(jīng)培訓(xùn)合格的專、兼職食品衛(wèi)生管理人員。全面負責(zé)超市的食品衛(wèi)生管理工作。

      3、建立健全各部門各崗位衛(wèi)生管理制度和詳細的臺賬制度,并有具體措施保證落實。

      4、認真貫徹落實食品衛(wèi)生法律法規(guī),不采購、不銷售、不制售不符合食品衛(wèi)生要求的食品:隨意檢查每批商家食品的標簽標識,保證內(nèi)容規(guī)范完整;即使清理超過保質(zhì)期限的食品;發(fā)現(xiàn)不合格的食品,應(yīng)立即向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)報告,并拆去措施防止流向消費者。

      5、上崗前進行健康檢查,取得健康合格證、培訓(xùn)合格證后方能上崗工作,定期對從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品安全知識培訓(xùn),有培訓(xùn)幾率備查。

      6、定期檢查個人衛(wèi)生情況,使其符合《食品衛(wèi)生法》和《食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度》相應(yīng)的衛(wèi)生要求。

      7、直接接觸散裝入口食品的從業(yè)人員,必須穿戴整潔的.工作衣帽,操作時帶口罩、手套和帽子,不準佩戴戒指、手鐲、手表等飾物,不得留長指甲、染指甲,工作服應(yīng)蓋住外衣,頭發(fā)不得露于帽外,收不有外傷應(yīng)臨時調(diào)離崗位。

      8、從業(yè)人員工作時不準吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動,不準穿工作服上廁所或者遠離工作場所。

      9、個人的衣物、藥品、化妝品等不得存放在食品加工區(qū)及經(jīng)營區(qū)內(nèi)。

      10、商場超市要建立食品采購進貨管理制度。采購人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格,具有鑒別各類食品衛(wèi)生質(zhì)量的知識和技能;按《食品衛(wèi)生法》和《采購食品索證管理辦法》的規(guī)定進行索證、驗證。

      11、食品包裝物、食品用工具和容器應(yīng)符合相應(yīng)的衛(wèi)生管理辦法和衛(wèi)生標準,重復(fù)使用的器具要防止被有毒物質(zhì)污染,并有專人負責(zé)清洗、消毒。

      12、應(yīng)建立食品展賣活動管理制度。食品展賣區(qū)與非食品展賣區(qū)應(yīng)分開并有明顯標志,食品不得與其他上混放,食品區(qū)不得經(jīng)營與食品無關(guān)的物品。

      13、散裝熟食品、散裝糧食、定型包裝食品、蔬菜水果、冷凍食品和生鮮食品等要分區(qū)不知,生疏食品、干濕食品應(yīng)防止交叉污染。

      14、定型包裝食品的標簽內(nèi)容應(yīng)符合《食品標簽通用標準》(gb7718)要求,食品標簽不得與包裝容器分開,不得模糊或者脫落,生產(chǎn)日期與保質(zhì)期在同一包裝上:有中文標志,標出品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號或代號、規(guī)格、配方或主要成分、保質(zhì)期限、食用方法并符合“gb7718”的有關(guān)規(guī)定。產(chǎn)品標簽、說明書不得有夸大或虛假的宣傳內(nèi)容。

      15、散裝食品必須符合衛(wèi)生部《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》的規(guī)定:有防塵材料遮蓋,并設(shè)有禁止消費者觸摸的標志,設(shè)人負責(zé)銷售,并為消費者提供分練及包裝服務(wù)。

      16、散裝食品在適當(dāng)?shù)娘@著位置上標有食品名稱、配料表、生產(chǎn)者和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、使用方法等,標識內(nèi)容必須與生產(chǎn)者出廠時的標注相一致,嚴禁更改原有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限,嚴禁與不同生產(chǎn)日期的產(chǎn)品混裝銷售。

      17、食品應(yīng)按規(guī)定條件存放:戰(zhàn)士、銷售的需冷藏(冷藏溫度為0°C~10°C)或冷凍(冷凍溫度為18°C以下)的食品,應(yīng)置于相應(yīng)條件下,并有明確的溫度顯示。

      18、冰凍水產(chǎn)品,應(yīng)陳列于冰盤(箱)內(nèi),與其他食品隔開,溫度控制在0~5°C,嚴禁用化學(xué)藥劑保鮮。

      19、超過保質(zhì)期限或準備退貨的食品應(yīng)存放在固定位置,設(shè)明顯標志并及時撤出展賣場所。

    公共場所衛(wèi)生管理制度14

      一、負責(zé)人職責(zé)

      1對本單位衛(wèi)生工作全面負責(zé),建立健全衛(wèi)生制度和衛(wèi)生檔案,配有專(兼)職衛(wèi)生管理人員,自覺接受衛(wèi)生監(jiān)督,按規(guī)定辦理《衛(wèi)生許可證》;

      2帶領(lǐng)衛(wèi)生管理組織對崗位衛(wèi)生責(zé)任制執(zhí)行情況進行定期與不定期的考核、檢查評比,獎懲;

      3對衛(wèi)生設(shè)施增添、更新以及重大衛(wèi)生事件作出決策。

      二、衛(wèi)生管理人員職責(zé):

      1負責(zé)日常衛(wèi)生管理工作的實施和具體指導(dǎo),參加對崗位衛(wèi)生責(zé)任制執(zhí)行情況的定期與不定期的考核、檢查評比;

      2完成負責(zé)人交辦的其他衛(wèi)生工作。

      三、衛(wèi)生人員職責(zé):

      1、保持內(nèi)外環(huán)境整潔,無積塵、無蛛網(wǎng)、地面無痰跡和污物,無衛(wèi)生死角,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂等措施,垃圾、廢棄物放入加蓋的密封容器。

      2、氣候、空氣質(zhì)量、噪聲、通氣、顧客用具和衛(wèi)生設(shè)施等符合國家衛(wèi)生標準,場內(nèi)嚴禁吸煙,須有明顯的“禁止吸煙”標志,設(shè)吸煙室(處),吸煙室(處)外不設(shè)煙灰缸。

      3、從業(yè)人員須經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格、持有效健康證明上崗;保持經(jīng)常性個人衛(wèi)生,做到勤剪指甲、勤洗澡理發(fā),穿戴整潔工作衣帽

      公共場所用品用具衛(wèi)生管理、消毒制度

      一、公共場所使用的用品用具及一次性用品必須符合國家衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求,重復(fù)使用的用品、用具使用前應(yīng)洗凈消毒、按衛(wèi)生要求保管,一次性用品嚴禁重復(fù)使用。

      二、公共場所各類用品用具的運輸應(yīng)采用密閉方式進行。

      三、公共場所的各類用品用具數(shù)量應(yīng)配備足夠能供周轉(zhuǎn)用,一般應(yīng)不少于滿負荷量的三倍量。

      四、公共場所的用品用具應(yīng)符合《公共場所用品衛(wèi)生標準》(WS205—20xx)和相應(yīng)各類場所的相關(guān)衛(wèi)生要求。

      五、公共場所內(nèi)供客人用的各類食品用具必須符合《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定。

      六、公共場所內(nèi)用于用品用具清洗消毒的產(chǎn)品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生要求。

      衛(wèi)生清掃、除害衛(wèi)生制度

      一、操作間及庫房門應(yīng)設(shè)立高50cm、表面光滑、門框及底部嚴密的防鼠板;

      二、發(fā)現(xiàn)老鼠、蟑螂及其它害蟲應(yīng)即時殺滅;

      三、發(fā)現(xiàn)鼠洞、蟑螂滋生洞穴應(yīng)用硬質(zhì)材料進行封堵,并及時清理或合理投藥。

      從業(yè)人員個人衛(wèi)生制度

      一、從業(yè)人員必須經(jīng)過健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn),取得“從業(yè)人員健康證”才能上崗工作。

      二、從業(yè)人員每年進行一次體檢,患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。

      三、從業(yè)人員要保持良好的個人衛(wèi)生,遵守“五四制”,即勤洗澡、勤換工作服、勤理發(fā)、勤剪指甲。

      衛(wèi)生檢查評比制度

      一、工作時杜絕不良的衛(wèi)生習(xí)慣,經(jīng)常洗手,常剪指甲,工作場所不得吸煙,違反其中一項酌情扣除獎金。

      二、每天搞好本職崗位衛(wèi)生工作,如工作區(qū)域衛(wèi)生不符合要求按情節(jié)輕重酌情扣除獎金。

      三、下班前,要及時打掃衛(wèi)生工作,如被檢查人員發(fā)現(xiàn)未做好衛(wèi)生工作,擅自下班,酌情扣除當(dāng)事人獎金。

      四、各區(qū)域工作人員按照制定的衛(wèi)生制度,做好本崗位工作。由領(lǐng)班不定時對各區(qū)域進行抽查,發(fā)現(xiàn)問題,及時指出,并限期當(dāng)事人改正。

      公共場所衛(wèi)生管理條例

      第一章、總則

      第一條、為創(chuàng)造良好的公共場所衛(wèi)生條件,預(yù)防疾病,保障人體健康,制定本條例。

      第二條、本條例適用于下列公共場所:

     。ㄒ唬┵e館、飯館、旅店、招待所、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座;

      (二)公共浴室、理發(fā)店、美容店;

      (三)影劇院、錄像廳(室)、游藝廳(室)、舞廳、音樂廳;

     。ㄋ模w育場(館)、游泳場(館)、公園;

      (五)展覽館、博物館、美術(shù)館、圖書館;

     。┥虉觯ǖ辏、書店;

     。ㄆ撸┖蛟\室、候車(機、船)室、公共交通工具。

      第三條、公共場所的下列項目應(yīng)符合國家衛(wèi)生標準和要求:

      (一)空氣、微小氣候(濕度、溫度、風(fēng)速);

     。ǘ┧|(zhì);

     。ㄈ┎晒、照明;

     。ㄋ模┰胍;

     。ㄎ澹╊櫩陀镁吆托l(wèi)生設(shè)施。

      公共場所的衛(wèi)生標準和要求,由衛(wèi)生部負責(zé)制定。

      第四條、國家對公共場所以及新建、改建、擴建的公共場所的選址和設(shè)計實行"衛(wèi)生許可證"制度。

      "衛(wèi)生許可證"由縣以上衛(wèi)生行政部門簽發(fā)。

      第二章、衛(wèi)生管理

      第五條、公共場所的主管部門應(yīng)當(dāng)建立衛(wèi)生管理制度,配備專職或者兼職衛(wèi)生管理人員,對所屬經(jīng)營單位(包括個體經(jīng)營者,下同)的衛(wèi)生狀況進行經(jīng)常性檢查,并提供必要的條件。

      第六條、經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)負責(zé)所經(jīng)營的公共場所的衛(wèi)生管理,建立衛(wèi)生責(zé)任制度,對本單位的從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識的培訓(xùn)和考核工作。

      第七條、公共場所直接為顧客服務(wù)的人員,持有"健康合格證"方能從事本職工作;加辛〖病、病毒性肝炎、活動期肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。

      第八條、經(jīng)營單位須取得"衛(wèi)生許可證"后,方可向工商行政管理部門申請登記,辦理營業(yè)執(zhí)照。在本條、例實施前已開業(yè)的,須經(jīng)衛(wèi)生防疫機構(gòu)驗收合格后,補發(fā)"衛(wèi)生許可證"。"衛(wèi)生許可證"兩年復(fù)核一次。

      第九條、公共場所因不符合衛(wèi)生標準和要求造成危害健康事故的,經(jīng)營單位應(yīng)妥善處理,并及時報告衛(wèi)生防疫機構(gòu)。

      第三章、衛(wèi)生監(jiān)督

      第十條、各級衛(wèi)生防疫機構(gòu),負責(zé)管轄范圍內(nèi)的公共場所衛(wèi)生監(jiān)督工作。

      民航、鐵路、交通、廠(場)礦衛(wèi)生防疫機構(gòu)對管轄范圍內(nèi)的公共場所,施行衛(wèi)生監(jiān)督,并接受當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫機構(gòu)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

      第十一條、衛(wèi)生防疫機構(gòu)根據(jù)需要設(shè)立公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員,執(zhí)行衛(wèi)生防疫機構(gòu)交給的任務(wù)。公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員由同級人民政府發(fā)給證書。

      民航、鐵路、交通、工礦企業(yè)衛(wèi)生防疫機構(gòu)的公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員,由其上級主管部門發(fā)給證書。

      第十二條、衛(wèi)生防疫機構(gòu)對公共場所的衛(wèi)生監(jiān)督職責(zé):

      (一)對公共場所進行衛(wèi)生監(jiān)測和衛(wèi)生技術(shù)指導(dǎo);

      (二)監(jiān)督從業(yè)人員健康檢查,指導(dǎo)有關(guān)部門對從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識的教育和培訓(xùn);

     。ㄈ⿲π陆āU建、改建的公共場所的選址和設(shè)計進行衛(wèi)生審查,并參加竣工驗收。

      第十三條、衛(wèi)生監(jiān)督員有權(quán)對公共場所進行現(xiàn)場檢查,索取有關(guān)資料,經(jīng)營單位不得拒絕或隱瞞。衛(wèi)生監(jiān)督員對所提供的技術(shù)資料有保密的責(zé)任。

      公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員在執(zhí)行任務(wù)時,應(yīng)佩戴證章、出示證件。

      第四章、罰則

      第十四條、凡有下列行為之一的單位或者個人,衛(wèi)生防疫機構(gòu)以根據(jù)情節(jié)輕重,給予警告、罰款、停業(yè)整頓、吊銷"衛(wèi)生許可證"的行政處罰:

     。ㄒ唬┬l(wèi)生質(zhì)量不符合國家衛(wèi)生標準和要求,而繼續(xù)營業(yè)的;

     。ǘ┪传@得"健康合格證",而從事直接為顧客服務(wù)的.;

     。ㄈ┚芙^衛(wèi)生監(jiān)督的;

     。ㄋ模┪慈〉"衛(wèi)生許可證",擅自營業(yè)的。

      罰款一律上交國庫。

      第十五條、違反本條例的規(guī)定造成嚴重危害公民健康的事故或中毒事故的單位或者個人,應(yīng)當(dāng)對受害人賠償損失。

      違反本條例致人殘疾或者死亡,構(gòu)成犯罪的,應(yīng)由司法機關(guān)依法追究直接責(zé)任人員的刑事責(zé)任。

      第十六條、對罰款、停業(yè)整頓及吊銷"衛(wèi)生許可證"的行政處罰不服的,在接到處罰通知之日起15天內(nèi),可以向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ浩鹪V。但對公共場所衛(wèi)生質(zhì)量控制的決定應(yīng)立即執(zhí)行。對處罰的決定不履行又逾期不起訴的,由衛(wèi)生防疫機構(gòu)向人民法院申請強制執(zhí)行。

      第十七條、公共場所衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)和衛(wèi)生監(jiān)督員必須盡職盡責(zé),依法辦事。對玩忽職守,濫用職權(quán),收取賄賂的,由上級主管部門給予直接責(zé)任人員行政處分。構(gòu)成犯罪的,由司法機關(guān)依法追究直接責(zé)任人員的刑事責(zé)任。

      第五章、附則

      第十八條、本條例的實施細則由衛(wèi)生部負責(zé)制定。

      第十九條、本條例自發(fā)布之日起施行。

    公共場所衛(wèi)生管理制度15

      學(xué)校公共場所衛(wèi)生管理制度

      為搞好公共場所、公共環(huán)境的安全和衛(wèi)生管理,創(chuàng)造良好的公共場所衛(wèi)生條件,預(yù)防疾病,保障全校師生員工的身體健康,創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)、生活、工作環(huán)境。特制定本管理制度。

      第一條 本規(guī)定適用范圍:辦公室、教室、會議室,多媒體室、閱覽室、實驗室、保健室、運動場、活動室、食堂、廁所等。

      第二條 教室、閱覽室內(nèi)采光、照明必須符合國家教育部的有關(guān)要求。

      第三條 必須并保持教室、閱覽室等的空氣流通,做好通風(fēng)設(shè)備設(shè)施的管理。

      第四條 做好周邊環(huán)境、場所的安全衛(wèi)生管理工作,減少或禁止噪音,保證教學(xué)、工作、生活的正常開展。

      第五條 嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定處理實驗室的廢棄物,隨時清除生活垃圾,營造良好的生活工作環(huán)境。

      第六條 體育場地要經(jīng)常檢查場地設(shè)施,發(fā)現(xiàn)設(shè)施損壞,應(yīng)及時維修,保證使用安全。嚴禁一切車輛進入體育場地內(nèi)。體育場地只提供校內(nèi)學(xué)生及教職工活動,校外人員必須辦理租借手續(xù),方準提供使用。要保持體育場地內(nèi)外以及周邊環(huán)境的`整潔衛(wèi)生。

      第七條 學(xué)校的校舍維修、改造以及設(shè)計必須符合有關(guān)管理部門的安全衛(wèi)生要求。

      第八條 公共場所的使用部門應(yīng)當(dāng)建立安全衛(wèi)生管理責(zé)任制度,并配合學(xué)校安全衛(wèi)生管理人員進行安全衛(wèi)生檢查與監(jiān)督管理。

      第九條 學(xué)校按有關(guān)規(guī)定對公共場所、公共環(huán)境的從業(yè)人員隨時進行安全衛(wèi)生培訓(xùn)并做好考核工作。

      第十條 為保證全校師生員工的身體健康,公共場所、公共環(huán)境的衛(wèi)生工作人員,必須持有上崗證或健康合格證,才能從事本項工作。

      第十一條 公共場所、公共環(huán)境工作人員應(yīng)該按規(guī)程操作。

      第十二條 凡不按本規(guī)定操作的單位或個人,如發(fā)生事故,學(xué)校將按有關(guān)法規(guī)進行人員調(diào)整,情節(jié)嚴重者,并進行經(jīng)濟處罰,追究法律責(zé)任。

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