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冬至的作文(優(yōu))
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編精心整理的冬至的作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
冬至的作文1
冬至的陽光灑在地上是最長的,穿過老屋的窗戶懶洋洋地抵照射到炕頭下邊,讓墻角一年中也有一天能享受上日日可見的陽光。
冬至在氣象上是一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),這一天北半球白天最短,黑夜最長,日子就顯得珍貴。過去在黎民百姓眼中,冬至是中國農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣,兒時(shí)也常聽老人們念叨“冬至如小年”。我記得冬至這天,也是祭天祀祖的日子,古書中有記載,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長祭拜。唐宋時(shí),以冬至和歲首并重。南宋孟元老《東京夢華錄》:“十一月冬至。京師最重此節(jié),雖至貧者,一年之間,積累假借,至此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖。官放關(guān)撲,慶祝往來,一如年節(jié)!
因?yàn)榕f時(shí)冬至這一天,農(nóng)、工、商要放假休息一天,就連騾、馬等運(yùn)力也要停止勞動(dòng)休息一天。我剛剛有記憶的第一個(gè)冬至是在80年代中期,當(dāng)時(shí)的.農(nóng)村依然物質(zhì)匱乏,雖然已經(jīng)改革開放了,但人們的生活過得還是緊緊巴巴的。就是這樣,冬至這天,人們不論貧富都要擠出錢給孩子們解解饞,吃頓餃子。
記得冬至的早一天,父親和母親就會(huì)到集市上采購一些羊肉、胡蘿卜等食物,傍晚時(shí)分,就要剁肉陷、和面,準(zhǔn)備包餃子,因?yàn)槎廉?dāng)天早上就要煮餃子吃。冬至早晨,母親總是先對(duì)天地神進(jìn)行祭拜祈求來年風(fēng)調(diào)雨順后,才開始煮子。當(dāng)?shù)谝诲侊溩映鲥伜,必須先夾出幾個(gè)放到盤子里,供奉“家神”也就是擺到祖先牌位前供奉先祖,同時(shí)還要擺到屋外窗臺(tái)上一碟供奉外祖母家的先祖,同等對(duì)待,同等敬奉。祭拜結(jié)束后,我們一家子才開始吃團(tuán)圓飯。吃餃子的過程中,父親總要夾一對(duì)餃子扔到院外,意思是讓家蓄們也要嘗一嘗,因?yàn)榧倚钜矂诶垡荒炅耍屗鼈円策^一個(gè)美味的節(jié)日。
流傳了千百年的民俗文化,到了當(dāng)代忽隱忽現(xiàn),有的甚至被稱為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)被保護(hù)起來。只是可惜中國人引進(jìn)西歷紀(jì)年后,這些傳統(tǒng)陸陸續(xù)續(xù)都丟掉了,殘留的痕跡也就剩下冬至這天吃頓餃子。
時(shí)序更迭、寒來暑往。陽光移動(dòng)得很快,屋中的光影任憑什么力量也留不住,它不顧及你的多愁善感走到極致,然后再慢慢回頭。地處南回歸線的太陽在這一天折返,又向我們靠攏,讓我們在寒冷中知道珍惜,更多了企盼。
冬至的作文2
我的家鄉(xiāng)是一個(gè)美麗的城市,我們家鄉(xiāng)還有很多風(fēng)俗和有趣的文化。是不是很有興趣,下面我跟大家講一講家鄉(xiāng)的冬至吧!
冬至,作為二十四節(jié)令之一,意味著冬天的到來。北方的冬至,是寒冷的象征。要是沒有凜冽的寒風(fēng)、鵝毛般的雪花和厚實(shí)的羽絨服,簡直不可思議。而家鄉(xiāng)的冬至卻別有風(fēng)味,煦暖的陽光依然是主旋律。置身于滿眼的蔥綠中,我絲毫沒有寒冬的感覺。
放學(xué)回到家,我來不及放下書包,便匆忙地掀開碗蓋。哇,是一碗地道的糯米丸子。這時(shí)媽媽及時(shí)阻止了我伸出的小臟手,將我拉到水池邊洗手,但那丸子的香味就像蟲子一樣,弄得我的心癢癢的,差點(diǎn)兒流口水。
“看把你饞的!”媽媽微笑著給我夾了幾個(gè)。我狼吞虎咽,好幾個(gè)進(jìn)肚之后,我才開始認(rèn)真研究起丸子的皮和餡。媽媽看我已經(jīng)吃飽,便和我談起冬至搓丸子的由來。
相傳,古時(shí)候有一個(gè)窮書生自幼與母親相依為命,生活非常窮苦。一年,天遇大旱,土地龜裂,寸草不生。秋收季節(jié),財(cái)主依然上門逼租。書生為了躲債,背著年老體弱的媽媽逃進(jìn)深山。他安頓好媽媽,便出來找活干,以償還所欠的債務(wù)。幾個(gè)月后,書生拿到工錢,便急忙到森林深處找媽媽,但怎么也找不見。原來他走后,母親思兒心切,天天以淚洗面,竟然哭瞎雙眼,藏身于一個(gè)樹洞中。為了找到媽媽,書生用糯米搓成丸子,以竹簽穿成串,只要有樹杈的地方,就掛上丸子。冬至這天,丸子的.香味飄到媽媽所在的樹洞中,她順著香味,慢慢爬出來。母子終于團(tuán)圓了。如今,在我們家鄉(xiāng)這邊,冬至祭祖時(shí)依然保持著這一風(fēng)俗,那就是在供桌上放一大竹籮,籮里盛著糯米搓成的圓圓的丸子,預(yù)示家庭團(tuán)圓之意,以求祖先的保佑。
這就是家鄉(xiāng)的冬至,沒有什么特別的,但是充滿了家鄉(xiāng)的獨(dú)特風(fēng)俗文化氣息,讓我覺得這么有趣,這么溫暖!
冬至的作文3
當(dāng)我仰望那一輪被城市工業(yè)煙遮擋的明月,似乎再也望不見故鄉(xiāng)了,低頭看那滾滾而來的錢塘江水夜潮,騰然回首,已不見故鄉(xiāng)幾年余。
在南方冬至還是一個(gè)祭奠的日子,今年冬至隨著父母回到了故鄉(xiāng),
“噼啪,噼啪……”一陣鞭炮聲響在陵園里回蕩,隨后老人們,舉著香,莊重地向一塊墓碑拜祭,那是我兒子的記憶,當(dāng)時(shí)我年少不懂得何為死亡,何為思念,何為冬至,唯一知道的是用來大家聚在一起的日子,幾個(gè)表兄妹一起玩耍,吃著自己小時(shí)候滋養(yǎng)味蕾的食品。我讀小學(xué)的時(shí)候隨著父母來到了杭州,在城市里每年冬至也準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn),但漸漸對(duì)它沒有什么概念了,也只是幾片零碎的記憶告訴我那種感覺是歡快的!
冬至是祭奠嚴(yán)肅的節(jié)日,不能大聲說話,小輩們心領(lǐng)神會(huì)地跟著大人們帶著一些祭品去掃墓,這里的風(fēng)俗是女性不上墳的,在家準(zhǔn)備冬至節(jié)日的飯菜。記憶中很早以前上山的路上要吹吹打打還有五花八門的民間手工藝精致的祭品,現(xiàn)在基本看不見了,路上遇見有幾撮人在說一些聽不懂的方言,很肯定這不是本地方言。這次回故鄉(xiāng)過冬至還有另外一個(gè)目的就是想和表兄妹們聚在一起玩耍。但他們這次都沒有見到,舅公說“他們都跟著叔叔,阿姨去外地讀書了!笔迨、阿姨為了生計(jì)好幾年冬至都趕不回來了,這次冬至顯著格外的冷清,一些村里的老人也隨著子女去了城市里幫忙帶孫輩,村民對(duì)冬祭這項(xiàng)傳統(tǒng)的祭祀活動(dòng)逐步降溫了。
農(nóng)村城市化進(jìn)程中,人民似乎遺忘了這個(gè)曾經(jīng)熱鬧的小漁村,也淡忘鄉(xiāng)情緬懷逝去親人的節(jié)日,時(shí)代更新的腳步?jīng)]停息下來,這或許是一個(gè)不可阻擋的社會(huì)變遷。
祭奠完下山,冬至要吃餃子,想開車去鎮(zhèn)上買鎮(zhèn)上特色的`“小豬羔餃子”舅公黯然地說“不要去了,鎮(zhèn)上已經(jīng)沒有多少人會(huì)做了,那里都是外地人的食品,但你舅婆會(huì)做的,這種家鄉(xiāng)食品的傳承也快逐步消失了。”聽到這里我便黯然傷神。中午吃過飯索然無味,便早早地返杭了。
太陽正從錢塘江升起好像故鄉(xiāng)的灘涂,月色退去冬至這一節(jié)日也被淡忘了,新的時(shí)代即將開始,難道他鄉(xiāng)的月亮?xí)鼒A嗎?
冬至的作文4
今天是冬至,媽媽一大早就忙活開了,又是和面,又是調(diào)肉餡兒。媽媽昨天就說過冬至必須吃餃子。可是為什么要吃餃子呢?我起床后趁媽媽不注意,悄悄來到書房打開電腦,我要找找答案。我在百度里點(diǎn)搜索“冬至的來歷”,一下子搜出來好多關(guān)于冬至的信息。一一讀過后我才知道,原來冬至吃餃子是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景啊。傳說是這樣的:張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)!睎|漢時(shí)他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時(shí),正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的`“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。我故意問媽媽“媽媽,你知不知道今天吃餃子是為了紀(jì)念誰?”媽媽搖搖頭。“告訴你吧,是為了紀(jì)念治病救人的‘醫(yī)圣’張仲景。這都不知道!”我得意地說。媽媽也有不知道的時(shí)候,我暗自高興地想。從網(wǎng)上我還學(xué)會(huì)了一首關(guān)于冬至的《九九歌》:一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開八九雁來;九九加一九,耕牛遍地走。
小朋友,你知道為什么冬至要吃餃子了嗎?
冬至的作文5
一碗熱湯圓,溫暖家人心
過去的冬至,媽媽用巧手做了很多的美食。有年糕,餃子等,可卻沒有做過湯圓兒,所以今年冬至,爸爸、媽媽決定一家人一起包湯圓兒。
我們商定好媽媽去買可以做湯圓的材料,爸爸在家里準(zhǔn)備做包湯圓的餡。而我,要專心去上學(xué)哦!哈,如果冬至這天能夠放假就好了。我盼星星盼月亮,終于盼到了下午放學(xué)鈴聲響起,我胡亂收拾了一下書包,背著書包一路小跑著回了家。
爸爸、媽媽高興地跟我說道:“寶貝,就等你回來了,快來吧,一起做湯圓!”我心里樂開了花,連忙放下書包,把手洗干凈,來到餐桌前,準(zhǔn)備包湯圓嘍!
媽媽拿著糯米粉和水,我們先用湯匙各自把糯米粉舀到自己的碗里,再小心翼翼地倒入一些水。然后根據(jù)它的稀稠,加入一些面粉或水,最后不斷地用手進(jìn)行揉和,直到糯米粉團(tuán)不再粘手就可以取出放在已經(jīng)包好保鮮膜的砧板上,開始包湯圓了。
爸爸把準(zhǔn)備好的紅豆餡端出來,順便跟我講解紅豆餡制作過程。首先把紅豆煮熟,把水濾干只剩紅豆。接著,切出一塊黃油,把鍋里涂抹上黃油,用小火燒熱,再倒入紅豆,再拿出一把鍋鏟,不停地翻炒紅豆,用鍋鏟把紅豆碾碎,繼續(xù)翻炒。翻炒五分鐘左右就可以盛到盆里了。然后取出一個(gè)過濾器,放到一個(gè)碗上。最后,把你碾過的紅豆,倒在過濾器,再拿著過濾器的柄小心翼翼地晃動(dòng)。讓紅豆從過濾器的小網(wǎng)中篩到碗里,這樣篩出來的紅豆餡會(huì)非常細(xì)膩好吃。
開始包湯圓了,把糯米團(tuán)揉成一個(gè)長條,再用小刀把這個(gè)長條切成一小塊一小塊的,把這些切出來的一小塊的'糯米團(tuán),搓成一個(gè)個(gè)圓球,在用罐子壓平,就做成了湯圓皮。再用小勺子取一點(diǎn)兒紅豆餡放在湯圓皮的中心,把紅豆餡包在皮里面揉成一個(gè)個(gè)小圓球,湯圓就做好啦?粗粋(gè)胖嘟嘟雪白雪白的湯圓,擺在我面前,不禁口水欲滴,心情一下飛到天空坐著云彩上吃湯圓,這是多么美妙的事!
“水開嘍!”媽媽溫柔的聲音提醒我,湯圓陸續(xù)跳進(jìn)熱氣騰騰的鍋中,蓋上鍋蓋,接下來就需要等待。大約過了三五分鐘左右,揭開鍋蓋,只見湯圓寶寶們一個(gè)一個(gè)開心地跳出了水面。我小心翼翼給爸爸、媽媽和我一人盛一碗,津津有味品嘗著自己親手做的湯圓兒,我感覺心里甜滋滋的、好幸福!一碗熱湯圓,溫暖家人心。
冬至的作文6
冬至二十四節(jié)氣之一俗稱“小年”,這一天北方有吃餃子,南方有吃湯圓的習(xí)俗,在我們義烏除了要給祖先掃墓外,必不可少的一項(xiàng)就是吃湯圓,而這當(dāng)中又怎么能少了我這個(gè)小饞貓的身影呢?
這不吃完午飯,洗好手我就迫不及待的催著媽媽和我一起做湯圓,在媽媽的指導(dǎo)下我先往盆子里舀上滿滿3大勺糯米粉,然后媽媽邊幫我加溫水邊指導(dǎo)我和面,我使出渾身解數(shù)用力的來回揉搓,只見原本松散的面粉像一個(gè)個(gè)聽話的孩子漸漸的聚攏在一起形成了一個(gè)光滑潔白的大團(tuán)子,揉好面團(tuán)就可以做湯圓了,我學(xué)著媽媽的樣子,從面團(tuán)里揪下一小塊,放在手里邊捏邊轉(zhuǎn),柔軟的面團(tuán)慢慢變成了一個(gè)有個(gè)凹洞的面粉球,我再在里面填上媽媽事先做好的芝麻餡再把口封上,這時(shí)媽媽說:“我們冬至吃的湯圓也叫“冬至圓”。“圓”有“團(tuán)圓”“圓滿”之意,所以我們要把湯圓搓的圓圓的。”話剛說完,結(jié)果我一下用力過度,湯圓裂開了一條口露出了里面的餡就仿佛在嘲笑我的無能,但我并不氣餒接著再來,慢慢的我就找到了感覺,湯圓也做的越來越好,不一會(huì)滿滿一砧板白胖湯圓就被我和媽媽做好了。
這時(shí)水也開了,只見媽媽把砧板上的一顆顆白白的`湯圓往水里送,湯圓們有的像個(gè)練習(xí)了千萬次的跳水運(yùn)動(dòng)員優(yōu)雅的躍入水中,有的像個(gè)勇敢的士兵雄赳赳氣昂昂地往前沖,有的又像個(gè)嬌嬌弱弱的小姑娘躲躲閃閃地也入了水,轉(zhuǎn)眼湯圓就煮好了,我急不可耐的盛了一碗,看著碗里一顆顆又大又圓的白胖湯圓,我舀出一顆輕輕的咬了一口,一股糖水伴著芝麻流了出來,好香好甜呀!一直甜到了我的心里。我調(diào)皮地眨眨眼對(duì)媽媽說:“媽媽書上說了吃了湯圓大一歲,我要快快長大,所以今晚我要多吃幾個(gè)湯圓啦!”
這就是我的冬至節(jié)雖然天氣很寒冷,卻讓我感受到勞動(dòng)的快樂,也讓我體會(huì)到濃濃的愛。
冬至的作文7
打年糕
臨近冬至,外婆家到處洋溢著一股熟悉的味道,是年糕,打年糕嘍!
到了冬至,北風(fēng)呼呼。這一天,全村的孩子就像得到雞毛令箭似的,不約而同地從向了村頭。干什么?不錯(cuò),打年糕開始了。
百來斤米粉在一個(gè)個(gè)打糕能手中,漫天“飛舞”著,不一會(huì)兒,便成了一桶桶和好了的米粉。這一手絕技讓圍觀群眾驚奇不已。米粉和好了,被一個(gè)個(gè)抬上灶蒸,上灶后,老師傅往蒸桶里慢慢加米粉。
不多時(shí),聽得師傅喊了一聲:“出鍋嘞——”人群中一片騷動(dòng),小孩子更是迫不及待,都摩拳擦掌,躍躍欲試。米粉被倒入米臼之中!翱梢粤耍_動(dòng)!”話音剛落,孩子們就一擁而上,你敲一下,我捶一棒,到處洋溢著歡樂,一片喜慶的氣氛。年輕人也不甘示弱,挽起衣袖,拿起木錘使勁砸。孩子們玩著鬧著,一不小心,變成了一個(gè)大花臉。有些小饞貓們狼吞虎咽地當(dāng)場啃了起來,而此時(shí),卻沒有一個(gè)大人大聲斥責(zé)。因?yàn)榇蠹叶汲两谝黄瑲g樂之中。今個(gè),那些平時(shí)文皺皺的“孔乙己”也不甘寂寞,跑過來湊熱鬧,結(jié)果出了洋相,惹得大伙捧腹大笑。當(dāng)然,那些“后勤部隊(duì)”婦女們,在這種重要場合也不會(huì)閑著,呵,你瞧,一個(gè)個(gè)都信心十足,想必一定都是勝券在握咯。
夕陽西下,可大伙兒還是沉浸在歡樂中。兒童銀鈴般的笑聲,年輕人興奮的笑聲,老人欣慰笑聲,久久盤旋在黃昏的上空……
年糕出來了,咬一口,香滑軟酥,“啊,好香——”不知是怎么回事,自制的年糕就是比那機(jī)器加工的有韌性,好吃。冬至全村打年糕,它似乎已成為外婆村里的一種傳統(tǒng)活動(dòng)。品嘗著軟酥可口的年糕,感受到鄰里之間的那份溫馨,感受到鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的`那份情誼。
如今,冬至那天打年糕的隆重,在全村人心里,可以與過年相提并論,這個(gè)特別的活動(dòng)就這樣年年相承。我看者外婆家給送來的那年糕,聞著那種熟悉的味道,那一幕幕便會(huì)在我的腦海里回放。
這不,外婆又來叫我們?nèi)医衲耆ツ莾哼^冬至,我期待著與它再一次重逢!
冬至的作文8
最后一個(gè)夏天,我們明明很在乎,卻倔強(qiáng)的說不在乎;最后一個(gè)夏天,我們選擇了逃避,卻沒有想象給對(duì)方帶來的傷害。
最后一個(gè)夏天,就在我們跌跌撞撞中過去了。城市里的每一個(gè)人都在為未來奔波著,也許,像我們這么大的孩子,對(duì)未來真的很憧憬。希望在未來的某一天,可以成為世界首富,或者,成為一名宇航員……
離別的秋,很寂寥,很蒼茫。街道兩旁滿是落葉,每一片葉子,都有行人的足跡。在這個(gè)季節(jié),總會(huì)讓人回憶起曾經(jīng)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,就像在放舊電影一樣,雖然已經(jīng)過去了,可還是留有我們很多的回憶。
每一個(gè)人,都會(huì)有一段故事。那些都是曾經(jīng)帶給他們感動(dòng)最深的回憶,在這些回憶里,有歡樂,有淚水?傊,許許多多的事如果忘不掉,就選擇應(yīng)該將他們保留在記憶里。
還沒有到冬天,溫度就很低了。這真的是老天讓我們將那些不愉快的凍結(jié)在這個(gè)城市嘛?還是讓我們感受到失去一切的孤寂?身邊的人也隨著夏天消失了,唯獨(dú)留下了那些落葉,上面放映著每一次相遇的場景。
空蕩的街道,滿地的落葉,是這個(gè)冬天的`前奏。偶爾會(huì)有幾輛車通過,在馬路上留下長長的車輪的軌跡。
一年前,同樣是這條街道,會(huì)有很多上班族和學(xué)生從這里經(jīng)過,雖然他們彼此之間并不熟悉,可卻總是微笑著,給人的感覺很溫暖。可現(xiàn)在,人們都搬遷了,再?zèng)]有了原來的影子,從未有過現(xiàn)在的感覺,冷的刺骨,冷的冰涼。
一年前,同樣是這個(gè)人,會(huì)在冬天陪著我走在這條沒有盡頭的街道,雖然我們之間并沒有太多的話語,可是卻能感受到彼此之間的感情。可現(xiàn)在,很多角色都變了,再?zèng)]有了原來的感情。從未有過現(xiàn)在的感覺,孤單,寂寞,無奈。
很多時(shí)候,看著老照片,都會(huì)有一種滿足。也許,我們真的沒有辦法再回到過去了,可是,我們卻擁有曾經(jīng)的美好回憶。那些人,那些事,永遠(yuǎn)都活在我們的記憶之中。無法將他們忘卻。
就在這樣一個(gè)季節(jié)里,我們變了很多,變成熟了,變孤僻了……
冬至的時(shí)候,曾經(jīng)的一切都停止了,離開了虛偽的世界,而我,又該何去何從?
冬至的作文9
早晨,我剛起床,看見姥姥買回了許多的菜:香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問:“姥姥,買這么多的菜干什么呢?”“后天就是冬至了,我們先包餃子啦!崩牙颜f。我一聽高興得一蹦三尺高。以前,雖然常常吃餃子,可從來沒有親手包過餃子,今天正好讓我小試牛刀一把!
吃過早飯,全家人就開始忙了起來,姥姥調(diào)好餃子餡就開始和面、搟皮。等一切準(zhǔn)備就緒,爸爸媽媽開始包起餃子,只見他們先拿起皮,放在手掌上攤平,然后夾了一些餡放在上面,把兩邊對(duì)齊輕輕一捏,一個(gè)餃子就做好了。我迫不及待的學(xué)著媽媽的樣包了起來,結(jié)果剛上“戰(zhàn)場”就敗下陣來。我把我包好的和媽媽包的一比,真是“不怕不識(shí)貨,就怕貨比貨!眿寢尠娘溩语枬M、結(jié)實(shí)、整齊,像一只只栩栩如生的大雁,而我包的餃子卻像一個(gè)個(gè)“傷兵”,有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實(shí)在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教,媽媽看了看我包的.餃子,告訴我:“你之所以包得不好,是因?yàn)轲W放得過多或過少,包的時(shí)候又用力不均。不用急,熟能生巧!
聽了媽媽的話,我又重新開工了,根據(jù)媽媽指出的原因,終于親手包成了一個(gè)“神氣十足”的大餃子。
在包餃子的過程中,爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷。相傳農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。當(dāng)他毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病時(shí),正值冬季。他看到鄉(xiāng)親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成“餃子”。冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。聽了爸爸的講述我才恍然大悟?yàn)槭裁慈藗冋f冬至吃餃子不凍耳朵了。
第一次包餃子,不僅使我學(xué)會(huì)了包餃子,而且讓我明白了冬至吃餃子的由來,真是一舉兩得呀!
冬至的作文10
冬至是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日,每個(gè)地方的習(xí)俗是不一樣的,有的是包餃子,有的是做冬至圓。今夜是冬至夜。叁九嚴(yán)寒,外面寒氣徹骨。我家里卻溫暖如春,洋溢著節(jié)日的喜慶氣氛。
“吃了湯圓大一歲”。今晚要吃湯圓了,這是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,而且媽媽又特赦,批準(zhǔn)我和表妹、表弟可以一起搓湯圓。我們高興得在大廳里歡呼雀躍。
只見媽媽先打來幾勺白花花的湯圓粉,接著加了些溫水與湯圓粉一起用力和面,把湯圓和成了一團(tuán)。我用手一捏,覺得它像橡皮泥,又像棉花糖,軟滑有彈性。我們照著媽媽和奶奶的樣子,有模有樣地揪些小面團(tuán),先把小面團(tuán)搓成一長條,接著把長條分成寸長的一段段,然后拿起一小段放在手掌心,兩手輕輕揉搓,一個(gè)小圓子的湯圓就誕生了。水開了,我們把一個(gè)個(gè)潔白的小圓子放進(jìn)鍋里,一個(gè)個(gè)湯圓像愛睡的小娃娃靜靜地躺在鍋底。不一會(huì)兒,水又開了,湯圓像一個(gè)個(gè)打著哈欠、調(diào)皮小的娃娃慢慢地浮起來。媽媽連忙把火力關(guān)小,個(gè)個(gè)湯圓在鍋里不斷地翻滾著。又過了一會(huì)兒,湯圓皮軟了,熟了。
吃完晚飯,爸爸興高采烈地帶著媽媽和我奔向村里那戶打麻糍的人家,一進(jìn)那戶農(nóng)民伯伯的'家里,我聞到了一股香噴噴的味道,看見火爐上正用木桶蒸著熱氣騰騰的糯米飯。過了一會(huì),他們把蒸熟的糯米飯倒進(jìn)石臼里,幾個(gè)大人輪流用木槌擊打這個(gè)糯米團(tuán),一個(gè)大人的手一邊沾著水一邊不斷的翻動(dòng)著這個(gè)糯米團(tuán),直到把這個(gè)糯米團(tuán)打糊了,才把這個(gè)糯米團(tuán)放到竹匾上,我還發(fā)現(xiàn)竹匾的底面上鋪了一層粉,爸爸說這是玉米粉和黃豆粉,兩個(gè)大人迅速地用雙手把這個(gè)糯米團(tuán)攤成薄薄的一張大圓餅,然后在上面灑了一層芝麻和紅糖,再用菜刀把大圓餅切成一塊一塊的麻糍,主人很客氣的把多放了些紅糖的麻糍分給傍邊的小朋友每人一塊,我也分到了一塊香噴噴的麻糍,我大口大口的吃了起來,比上次媽媽買來的麻糍好吃多了。
在冬至,天氣變得更冷,而人們的心卻會(huì)走得更近。心與心的溫暖,讓整個(gè)冬季從冬至開始溫馨。所以,我喜歡冬至。每一年的冬至都是如此,每一年的冬至都相同快樂。在冬至,我們收獲得很多,同時(shí),我們也收獲了一份等待,等待春天的到來。
冬至的作文11
冬至是二十四節(jié)氣之一。在民間有一個(gè)傳說,就是冬至這天不吃餃子容易凍耳朵。其實(shí)冬至真正的意思另有其文,還是我們敬愛的楊老師給我們講了為什么要吃餃子?原來是為了紀(jì)念神醫(yī)張仲景舍藥救人的故事。冬至在每年的十二月二十一日至十二月二十二日之間,根據(jù)天文方面的知識(shí),冬至當(dāng)天白天最短,黑夜最長。
今年的十二月二十一日這天下午,我們班舉行了迎冬至、包餃子的勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)。我們?nèi)嗤瑢W(xué)共同度過了一個(gè)美好而溫馨的時(shí)刻,期待吧。
下午三點(diǎn)半,活動(dòng)開始了。我們飛奔到了體育室,已經(jīng)有很多家長在緊張的忙碌著。我跑到我們小組的操作臺(tái),桌子上擺放著各式各樣的廚具,各種顏色的餃子皮,還有散發(fā)著香味的肉餡。阿姨、奶奶們搟皮的'搟皮,包餃子的包餃子。我很高興也加入了包餃子的行列。奶奶也參加了活動(dòng),在奶奶的精心指導(dǎo)下,我很快完成了一個(gè)餃子,不過餃子的外觀形象是我自己創(chuàng)作的,所以我給起名為“外星人”。要想餃子包的好就要多練習(xí),我們很快就進(jìn)入了角色。
一會(huì),楊老師宣布說,讓每個(gè)組準(zhǔn)備一件餃子作品,以備今天參加比賽,大家高興壞了,各組在盡自己最大的努力完成作品。有做玫瑰花的、老鼠的、心形的……五花八門,奇思妙想什么樣的都有。
很快餃子就包好了,進(jìn)入煮餃子時(shí)刻,每組都有電鍋,有家長負(fù)責(zé)指導(dǎo)我們煮餃子,我們真正體驗(yàn)到了快樂。大家吃餃子的姿態(tài)真是千奇百怪,有的同學(xué)小口小口的吃,有的同學(xué)直接將整個(gè)餃子直接放入嘴巴里,嘴圓圓的,真有點(diǎn)像豬八戒吃桃子,一口吞一個(gè)。
活動(dòng)很快就結(jié)束了,楊老師將參賽作品作了評(píng)價(jià),我們很高興,希望下次課外活動(dòng)很快到來。這真是美好又快樂的一天。從今天活動(dòng)中我體會(huì)到“勞動(dòng)是辛苦的,不勞而獲是可恥的。”
冬至的作文12
過了冬至該是數(shù)九寒天了,我們換上冬裝,那菜園子的蔬菜做好過冬的準(zhǔn)備了嗎?今天一大早,我就去自家的菜園子走一走,看看冬至的菜園是什么樣子的。
剛走出家門,我就打了個(gè)冷顫,雖然穿了好幾件厚厚的衣服,仍然感到寒氣的侵襲。我攏了攏衣服,繼續(xù)向前走去。只看見道路兩旁鋪了一層厚厚的落葉,梧桐樹上只剩下三三兩兩的幾片葉子了。我覺得菜園子應(yīng)該也是這般的冷清吧!
可我一到菜園子,就被眼前的景象驚呆了!哇,好一派生機(jī)勃勃的景象!放眼望去,碧綠碧綠的青菜地像鋪了一塊厚厚的綠色地毯,綠得那么油亮,那么美麗。而大胖子芋艿呢?挺著自己紫色的大肚子,仍舊撐著它自己的綠色大傘,一點(diǎn)也不把冬天放在眼里。菜園子里還有一種奇怪的'菜,它全身紫色,紫的那么鮮艷,媽媽卻叫它紅菜苔。這時(shí),我發(fā)現(xiàn)了菜上的小洞,媽媽說這是蟲子干的。我便尋找起它們蹤跡來。我找了找,居然在菜葉子的背面發(fā)現(xiàn)了小青蟲,可能是它怕冷吧,吐出白白的絲,把自己包裹在里面。翻開土塊,一對(duì)鼓起的眼睛突顯在眼前,原來是一只青蛙蟄伏在下面,我趕緊把土塊按原樣蓋住,小青蛙你就在我家的菜園子安心地過冬吧。
再往前走,可以看到一排拱形的小房子,房頂蓋著黑色的塑料網(wǎng)。感覺好神秘。∥野涯X袋伸進(jìn)拱門里想一探究竟,只見碧綠碧綠的菜秧整整齊齊地排在里面,像小朋友們在做早操一樣。它就是我們的“貴賓”芹菜寶寶。因?yàn)樗袑儆谧约旱姆孔印?/p>
我好奇地問媽媽:“媽媽,為什么只有芹菜住在房子里?”媽媽告訴我:“因?yàn)榍鄄诉小,這個(gè)黑色的房子是用來保持溫度和濕度的,這樣芹菜既不會(huì)被凍死,又能使它快速地生長!迸,原來種菜還有那么多的學(xué)問呢!
我喜歡菜園子,即使冬天也充滿生機(jī)和歡樂!
冬至的作文13
每年的除夕夜,就像在舉行一場盛大的演出,而餃子,則是演出的壓軸大戲。因?yàn)榘,它是最能體現(xiàn)年味,也是最吸引我的菜品了。
三鮮、白菜、大蔥、蝦仁、瞧瞧這些餡料,簡直就是百吃不厭啊,想到白花花、圓滾滾的餃子冒著熱氣,整齊地躺在盤子里,在燈光的照耀下,讓人迫不及待地想要咬上一大口呢。
大家都知道很多地方包餃子都喜歡包白菜餡的,這是為什么呀?是因?yàn)樗詈贸詥幔慨?dāng)然不是,這個(gè)也是有原因的——白菜和“百財(cái)”是諧音,所以到了新年時(shí),人們尤其愛包白菜餡的餃子。都希望未來能發(fā)財(cái)吉祥。白菜,自然也就成了餃子餡兒的最佳人選。
提到餃子,你們一定會(huì)想到新年,不過可不光過年的時(shí)候會(huì)吃餃子。還記得那句俗語嗎?冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。記起來了嗎?冬至也要吃餃子,不過話說,吃餃子真能治耳朵嗎?那就要從這個(gè)傳說說起了。
你們知道張仲景嗎?他是漢朝的一位神醫(yī)。相傳,他有一年冬至這天回家鄉(xiāng),看到窮苦的老百姓們又冷又餓,很多人的耳朵都凍傷了,很是難過。于是他就支起一口鍋,煮了很多羊肉、辣椒,還有一些驅(qū)寒的中藥材。哇!簡直是香飄十里呀。吸引了很多老鄉(xiāng)過來。張仲景非常聰明,他為了節(jié)省時(shí)間,也為了大家吃的方便,就用面皮把這些料包起來,煮熟了給大家吃。面捏成的形狀就像耳朵一樣,這個(gè)秘方就叫“嬌耳湯”,又好吃有效,大家吃完之后渾身發(fā)熱,耳朵也不疼啦。然后大家就把這種做法流傳下來,“嬌耳”也就變成“餃子”了。
那么稱為“國食”的餃子,真的.是全民都在吃嗎?沒錯(cuò),不過還是北方人吃得比較多。我們北方還流傳著一句話:好吃不過餃子。雖然現(xiàn)在的我們可能覺得比和餃子好吃的美食多了去了,不過,在舊社會(huì)能吃上一頓熱氣騰騰的餃子,對(duì)很多人很多人來說都是一件很幸福的事呢。
冬至的作文14
冬至吃湯圓是我們中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。冬至,是一年中白天最短的節(jié)氣,過了這一天,白天就會(huì)變長。冬至最有趣的就是吃湯圓了,湯圓代表團(tuán)圓,吃了湯圓就長一歲了。
今天一大早,媽媽就提著籃子,到超市去買糯米粉,準(zhǔn)備晚上做湯圓。
到了晚上,爸爸拿起媽媽早上買的糯米粉開始做湯圓了。爸爸先把糯米團(tuán)放在一個(gè)容器里,開始搓湯圓,我掐一個(gè)糯米團(tuán),跟著爸爸的動(dòng)作。他又揉又搓的,松松干干的糯米粉被爸爸這么一搓一揉,變成粘粘濕濕的一團(tuán)。我使勁搓,可總是那么不盡人意。軟軟的米粉團(tuán)在我眼中也變成碎碎的,一塊塊的,仿佛泄了氣的皮球?粗职执甑臏珗A,又圓又光滑,別提有多可愛了,看得我直急。
這時(shí),爸爸對(duì)我說:“你用力要均勻,慢慢來,心急吃不熱豆腐!蔽覍W(xué)著爸爸輕柔地搓起來。嘿,這下成功啦!看來搓湯圓還有決竅呢!在搓的過程中,爸爸還故意把一些搓得小,一些搓得大。我有些疑惑,像丈二的和尚——摸不著頭腦。爸爸看著我這個(gè)樣子,笑著說:“做得有大有小,代表著家庭老老少少團(tuán)團(tuán)圓圓。這才叫冬至嘛!蔽一腥淮笪颍谑俏液桶职忠还淖鳉,繼續(xù)搓養(yǎng)。不一會(huì)兒,我們就搓了兩盤。我看著那珍珠似的湯圓,饞得垂涎三尺。媽媽仿佛看出了我的心思,把湯圓放進(jìn)鍋里。等到鍋直冒白氣,一股香飄飄的湯圓味撲面而來。
呀!一顆顆小湯圓像一粒粒潔白晶瑩的珍珠,在水里上下翻滾,追逐嬉戲。媽媽把火力關(guān)掉,小心翼翼地把一顆顆湯圓放進(jìn)碗里。接著,就是吃湯圓的時(shí)間了。我們家人圍坐在湯圖前。根據(jù)風(fēng)俗,長輩應(yīng)該先吃。爺爺舀了幾顆湯圓,從他嘴里出來的全是贊美的話語。我心里美滋滋地,感受到勞動(dòng)獲得的幸福。接著,我們相繼吃了一碗又一碗,家里全是充滿歡樂的.氣氛,一盤盤湯圓就在歡樂聲中被一掃而空了。
冬至,是吃湯圓的日子,更是團(tuán)圓的日子。湯圓的美,并不因?yàn)樗奈兜蓝撬锩嫜b滿著我們?nèi)业氖炙,裝滿著愛的味道。
冬至的作文15
我們家一直喜歡濃墨重彩地過我們民族的傳統(tǒng)節(jié)日,而這些“墨”與“彩”又大多渲染在傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗上。在我的印象里,一個(gè)個(gè)節(jié)日總是與歡樂同行,與美味齊飛。
最難忘的要數(shù)冬至節(jié)了。在漫長冬天的陰冷背景里,冬至節(jié)是有溫度的。
記得去年的冬至節(jié)。早早的,家里就暈染開了節(jié)日的氛圍。爺爺說,冬至是二十四節(jié)氣中最早制定出的一個(gè),這一天白天最短夜晚最長,過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,值得慶賀。爸爸也查了百度說“冬至大如年”。而我,則滿心歡喜地期待著冬至節(jié)中那些歡樂的`事和必吃的佳肴。
傍晚時(shí)分,奶奶故作神秘地對(duì)我說“今天的晚餐你絕對(duì)意想不到!”話音未落,只見爺爺端著一個(gè)大大的湯鍋放在桌子正中!巴,熱騰騰、香噴噴的,看著就好吃!”我興奮地跑過去。爺爺笑看著等不及了的我,一邊往我的碗里盛著湯,一邊說,“冬至有兩道必吃的美味,一個(gè)是羊肉湯鍋,還有一個(gè)是……你猜猜,是什么?”還沒等我猜出來呢,只聽奶奶有韻有味地唱著“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”,變戲法似的端出一大盤晶瑩爽滑的餃子來。
“可以開動(dòng)了嗎?”我已經(jīng)迫不及待地拿起了筷子。“快來喲,冬至晚宴開席咯!”在奶奶的招呼聲中,我們?nèi)覈蛔,右手舉筷,左手執(zhí)勺,左右開弓,大飽口福。
爸爸迅速吃了一塊嫩嫩的羊肉,心滿意足地說“舒服!美味!入口即化!”我生怕爸爸搶完了,趕快夾了幾塊羊肉和幾個(gè)餃子放進(jìn)碗里。這下爺爺奶奶可不依了,異口同聲地說“給我們留點(diǎn)哈”。聰明的媽媽趁機(jī)建議,“寶貝食欲大增啊,那我們就來一場‘冬至搶食大賽’怎么樣?”“好主意!”大家說。“一、二、三,開始!”我們爭先恐后地吃起來。我夾幾塊肉,你吃幾個(gè)餃子,他喝幾口湯。比賽激烈進(jìn)行著,不一會(huì)兒,我的肚子就圓滾滾的了。“不行了,不行了,比賽結(jié)束!”我捧著肚子大喊著。媽媽盤點(diǎn)了比賽結(jié)果,宣布爸爸獲勝。哈哈,不出所料,“爸爸、爸爸大‘胃’王!”我朝爸爸豎起大拇指笑著喊著。
在漫長冬天的陰風(fēng)冷雨里,我們家的冬至節(jié),充滿著陣陣歡笑,洋溢融融暖意,流動(dòng)著幸福的味道,讓人回味無窮,久久難忘。
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