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冬至的作文(優(yōu)選15篇)
無論是在學(xué)校還是在社會中,大家一定都接觸過作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編精心整理的冬至的作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
冬至的作文1
“冬至大如年”。按通常習(xí)俗,這一天,家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯,迎接就要到來的數(shù)九寒天。
小時候的那個年代,物質(zhì)條件差,生活艱苦,吃上一頓餃子可是件歡喜事,也是件難事。寒風(fēng)凌冽,家里的老人早早起來去菜市場,捏著肉票排隊買肉。即便低聲下氣,營業(yè)員也是將頭抬到天上,隨便賞一塊。那一塊肉基本見不到瘦肉,白花花的,得用力抓住才不至于滑落。順便買些蔬菜,回家后擇好洗凈瀝干切碎,和那已經(jīng)剁好的肉泥混合在一起,再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等,攪拌均勻。餡料準(zhǔn)備好了,大人們又開始和面,一遍一遍地揉,一拳一拳地揣,直到面不軟不硬方才滿意。
一切準(zhǔn)備就緒,一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。根據(jù)年齡和能力,家里人各有分工:母親搓面切面頭,我搟皮,外婆包餃子,年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中,高齡的曾外祖父負(fù)責(zé)下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當(dāng)時,看著外婆拿過一張餃子皮,放入適量的餡兒,轉(zhuǎn)眼一個漂亮的餃子就呈現(xiàn)在面前,感覺像變魔法一般。
餃子包到一定數(shù)量時,便燒開水下餃子了。那一只只白胖的餃子在沸水中上下翻滾,煞是可愛。水開三遍之后,餃子熟了。揭開鍋,香氣撲鼻,饞得人直咽口水。盛出兩大盤,一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍,一盤自家老老小小共同分享。吃著,說著,笑著,繼續(xù)包著。那餃子里包入了溫馨、幸福,吃餃子“小乖乖,你知到我們?yōu)槭裁磹鄢燥溩訂?這里還有故事呢!”
相傳,在東漢時期有一名醫(yī),他的醫(yī)術(shù)很高,什么病他都能手到病除,妙手回春。人們稱他醫(yī)圣張仲景。有一年冬天,寒風(fēng)刺骨,雪花飄飄,張仲景從外行醫(yī)回來,一路上看見很多人穿得破爛單薄,臉上都生了凍瘡,不少人連耳朵都凍爛了,在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖,于是,決定用自己的醫(yī)術(shù)幫助大家。他帶著人支起了一口大鍋,把羊肉,辣椒和一些驅(qū)寒藥材放進鍋里熬好后,又把它們撈出來切碎,用面皮包成一只只像耳朵一樣的東西,煮好了分給大家吃。人們的`凍瘡慢慢到就好了。這是一種可以治凍傷的藥,張仲景給它起名“祛寒嬌耳湯”,那天正好是冬至,很多人都分了一大碗湯,兩只嬌耳,大家吃了以后,覺得兩耳發(fā)熱,凍爛的耳朵不出半個月就好了。
后來,每到冬至這一天,人們都要包嬌耳吃,慢慢地,就變成了今天人們吃的餃子了,還說,到了冬至吃餃子,就不會凍爛耳朵了。
聽了奶奶的故事,我心里敬佩著張仲景助人的事跡。我們這個大國家,有許多古人流傳至今的傳統(tǒng)文化,我為我們偉大的祖國有這么多的傳統(tǒng)文化感到驕傲,自豪。
冬至的作文2
雖然現(xiàn)在是20xx年了。但是,我還是忍不住要說一說20xx年冬至學(xué)校組織的包水餃的活動。
哎,一聽到冬至包水餃,我的氣就不打易出來。包水餃本來是一件很好的事情嘛!能增加朋友之間的配合能力。我和王掄之的配合特別號,而且還很有默契哦。雖然她包水餃不怎么好看,合適她壓包子皮倒是大小合適,我包水餃?zhǔn)俏业膹婍棥?墒,那些調(diào)皮的男生真是氣死人了,他們自己玩自己的,一點都不幫我們女生干些活,還從那里玩面粉大戰(zhàn)。有的時候,好弄到我的臉上,弄到我的嘴里全是面粉。面粉好難吃啊!這樣,面粉和面就不夠用的了,我們就向別的小組借,東拼西湊才和好面。幸好我們有兩個女生,要不然還不一定他們男生弄出什么樣子來的水餃呢!
“開始包了!開始包了!”我們大聲的喊著。他們那些“調(diào)皮鬼” 男生。把自己帶來的果汁、飲料什么的都倒在壓好的面皮上面,我摸了摸這是什么啊?黏糊糊的?有些男生異口同聲的說:“這是我們自己制作的水果味的水餃,你們絕對沒吃過!碑(dāng)時氣得我都不知道該干什么了。拿起一點點面粉就往男生的臉上扔。誰知,他們都躲開了,就扔到一個人臉上,那就是:李柿子 李世昕。他的眼睛是白色透明的,結(jié)果,被我一砸,瞬間變聲面粉眼鏡了!周圍的人小聲地“哈哈大笑。”生怕被老師發(fā)現(xiàn)。他肯定生氣啊,于是就有了報仇計劃。
然后,我就看見他把手伸進了裝滿面粉的碗里。我的腦海里就浮現(xiàn)出了一個字:跑!于是,我就站在老師的旁邊,老師也沒注意,李柿子肯定不敢扔啊!因為,他害怕扔到老師身上。我就想耍耍李柿子,就站到老師附近的同學(xué)旁邊,這他壯大膽了!他一扔,我一躲,就扔到了后面同學(xué)的身上,我給后面的同學(xué)說了一聲對不起,那個同學(xué)也沒有再追究?墒抢蠋熆吹搅耸抢钍磷釉业',沒有注意到我。當(dāng)時,我注意到了老師的表情,臉上原本慈祥的笑容,瞬間就怒了!老師接著大喊了一聲:“李世昕!你干嘛呢!不干好自己的事情!”哈哈…。.我還有一些得意呢。只見李柿子吞吞吐吐的說:“老師…老…我…我沒干什么!薄澳銢]干什么!那你手里的面粉是干什么的啊!崩蠋熝劾锏恼f道。聽到這里,我有一些慚愧。哎…李柿子也沒斤斤計較。我們就繼續(xù)包水餃。
啊!好不容易盼到下水餃了,那些男生還從那兒包呢。個個都是露餡的,哎…。.真是浪費。
最后,水餃下完了!真香啊。當(dāng)我們吃的津津有味的時候,周大均剛剛走進教室。我就說:“周大均,快來吃啊,可香呢!”我在看看盤子,已經(jīng)空了,連餃子湯都沒了。又看看周圍的男生,拼命的往嘴里塞水餃。還都半瞇著眼睛笑瞇瞇地看著我。
老師接著說:“我最不愿意學(xué)校搞這些活動了,每次總是有幾個都是哭著回家的!苯又艽缶f:“沒事,不吃就不吃嘛!再說了,俗話說的好,吃虧是福啊!”然后,周大均逗得我們笑嘻嘻的…。.
放學(xué)了!我們各走各的路,各回各的家。
冬至的作文3
一大早,媽媽的手機就收到了很多冬至快樂的祝福短信,哦,今天是24個節(jié)氣中的冬至了,媽媽一個個念給我聽:吃了冬至飯,一天長一線……有一條還是馬老師發(fā)的:冬至嘍,我用健康皮,美滿餡,無憂水做一碗餃子給你,愿你忙碌的整個冬天都快樂!聽完了我就急忙問媽媽:“什么是一天長一線呀?”媽媽催促我趕快起床吃早餐,再一起找答案。
接下來該準(zhǔn)備包餃子了,不料,爸爸和媽媽為了吃蘿卜餃子還是韭菜餃子爭吵起來:“別吃蘿卜了,苦苦的,還是吃韭菜餡吧。”在做飯方面,媽媽說的話是很算話的!安恍,就吃蘿卜餡的,剛學(xué)習(xí)過健康小知識,冬季吃蘿卜賽過小人參,你這么快就忘記了?”爸爸堅持,看來爸爸也是愛學(xué)習(xí)愛健康的。媽媽不依不饒:“就吃韭菜,改天再吃,我昨天就買過韭菜了,你看,多新鮮!”“要不就都放,韭菜放一半,蘿卜放一半!”我剛想去“勸架”,爸爸就開始讓步了,我只好和弟弟接著玩了。
過了一會兒,爸爸媽媽又吵了起來,我忍不住了,拉著弟弟去廚房看看是怎么回事。“看你切的多長,像包包子一樣,不行,再切小點!”媽媽有點生氣了。爸爸用力的剁了幾下,顯然有點不服氣!案陕锬兀空漳氵@樣剁,韭菜的新鮮味兒一點也沒了!討厭!”媽媽嗓門大了!鞍,怎么回事,咋干你都不滿意,湊合吃吧!”爸爸也有點煩了。我急忙沖上去,指著爸爸說:“爸爸,明明你錯了嘛,切大了就不好包了,我知道了,你就是不愿意放韭菜,才這樣做的,真小氣!”關(guān)鍵時候我還是支持媽媽的!笆裁囱,我不是那意思,切不小,我就這水平!”爸爸也不客氣了!澳蔷蛣e切了,我一個人一樣能包,你出去吧!”媽媽開始攆爸爸了。
這下我可為難了,如果我再幫媽媽,爸爸一定會扔下不管的,這么冷,媽媽要包多長時間呢。靈機一動,我想了一個好辦法:“爸爸,你是不是真不想干,我可以幫媽媽,要是真的,那你就出去看電視吧!”爸爸愣了一下,我趕緊上去拉住爸爸:“好爸爸,我就知道,你不是真的.和媽媽吵架,也不是真的不想干,還是依著媽媽切小點,這樣大家吃著好消化,也都高興呀!”再回頭拉著媽媽小聲說:“媽媽,你可別傻,咱們一起包多快呀,爸爸要真不干了,你不更生氣了?”媽媽偷偷的笑了,爸爸也不吭聲了,耶,成功,我會做調(diào)解工作了。我大聲的唱起來:讓愛天天住我家,讓愛天天住我家,爸爸媽媽弟弟和我的家……
不一會兒,餃子包好了,爸爸搟的皮又圓又薄,媽媽包的餃子既好看又整齊,我包出來的是奇形怪狀,弟弟包的是一塌糊涂。開火,下鍋,熱氣騰騰的餃子很快端上了桌,全家人坐在桌子邊,邊講冬至的“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的典故邊吃著餃子,我覺得空氣里有溫暖的味道,有甜蜜的味道,還有快樂幸福的味道。
冬至了,祝福我的老師們,祝福雅朵兒阿姨和聰聰阿姨,祝福許許多多的大博友小博友,祝福我的外公和奶奶,祝福我的爸爸媽媽,也祝福我和弟弟,愿大家快樂幸福,健康開心!
冬至的作文4
清晨,沾著新鮮雨水的幾聲鳥啼將我喚醒。我拿手揉開惺忪睡眼,卻見淺藍(lán)色窗簾縫隙間并無晨曦投入,慢慢啟動大腦,這才算到如今已是冬至,夜長而晝短。
倚著欄桿,緩緩地挪下樓去,卻見廚房已是一片溫煦。母親細(xì)碎的鬃發(fā)從耳后垂下,低頭在細(xì)細(xì)切著什么,麻布的天青色圍裙在身前隨著節(jié)奏搖晃,母親見我進來,滿臉帶笑又不失得意地說:“給你做了你愛吃的卷餅,你可別高興地合不攏嘴!蔽摇拔钡匾恍Γ骸澳木瓦@么饞了!北鶝龅挠晁陲L(fēng)中一斜,順著玻璃緩緩地滑下來,屋內(nèi)的暖氣使得窗上泛起紗一般的薄霧。我倚在門框上,絮絮與母親說話:“今兒是冬至了呢。”母親歪著腦袋想了想:“可不是么。時間過得真快,我都忘了,可巧我剛煮了幾個餃子。”她又低下頭去,小心地將肉末和剛切好的細(xì)菜拌在一起做了餡兒,忽然笑著嘆口氣:“時間過得真快哩,又是一年過去了!
我望著她操勞的背影,忽然也陷入了無限的對于時間飛逝的擔(dān)憂中,我忽然就想到如今這樣的平常情景有朝一日將會彌足珍貴。在未來的某一天,我會這樣站在廚房門口,自責(zé)自己的久久不歸,對這一室煙火淚流滿面。我想起自己一位長期留學(xué)他國的朋友,平日里經(jīng)常曬出自己的激動與喜悅,可他卻告訴我,自己曾在一個春節(jié)的夜晚撥通跨洋電話,向手機那頭的父母聲嘶力竭地大喊:“你們知不知道我有多想家!”我?guī)缀蹩梢郧逦乜吹,在不久以后,我們這些同輩人也必將體驗這樣的傷痛與入骨的思念。數(shù)年光陰不過彈指一揮間,在時間激流的裹挾之下,我們不能回頭,只得一路匆匆前行,離開家,離開故土,在其他城市的霓虹燈下,忽然情感爆發(fā),獨自一人拭去眼淚,接著毅然前行。
時間的腳步啊,從來不會等待任何人。
母親見我沉默已久,詫異地回頭,讀出了我表情中的五味雜陳。她默默放下菜刀,洗好手,把水在圍裙上吸干,又走過來溫柔地把我攏在懷里,像攏住一個無助的小獸。她輕輕摩挲著我的頭發(fā),指了指窗外已打出骨朵兒的蠟梅:“你瞧,這一年一年地過去,又快到蠟梅盛開的時候了。從前你小的時候,你看到蠟梅,只能拍手稱笑,如今一歲歲長大,有一日你可以對著一縷梅香吟誦曹植的《洛神賦》。你知道嗎?媽媽也舍不得你長大,但看到你的成長,我心中只有說不出的喜悅。”她又笑著看著我:“這是你人生的必經(jīng)之路,你好好地走下去吧。你要勇敢地踏向未來,懷惴著心中的愛。有了這份愛,你就有了倚靠,也能望見身后的.歸途。”
我抬頭望著母親的眼。那雙眼忽然給了我許多前進的勇氣,讓我有了坦然接受未來的信心。誰不會經(jīng)歷成長呢?與其自擾于無法改變的現(xiàn)實,不如學(xué)會在成長中一層層打破自己的桎梏,振開羽翼漸豐的翅膀,去尋找屬于自己的天空。沒有父母會為一直呆在巢中的小鳥而自豪的。
活好當(dāng)下,善待未來,才能在回味自己的初心與過往時,璨然而笑。
煤氣灶上打起了噴氣,催著母親去完成那道菜肴。母親松開環(huán)抱著我的手。兩人相視而笑。
冬至的作文5
邯鄲驛里逢冬至,
抱膝燈前影伴身,
像得家中夜深坐,
還應(yīng)說著遠(yuǎn)行人。
冬,悄悄的襲來,好像這個世界都是冰涼的一片,單調(diào)而又平凡,平凡而又有單調(diào)的美,純潔一片,枯老的樹枝好像要被風(fēng)吹斷似的,在風(fēng)中搖搖欲墜,那刺骨的寒風(fēng)啊!如惡魔一般的偷襲著我們,一次又一次吹亂了人們整齊的頭發(fā)。
記得六年級的那一個冬天,我真正地體會到了什么是友誼;貞浟暧卸嗌賯朋友陪我走過,在我傷心時,在我無住時,在我痛苦時,在我快樂時,都離不開她們。幼時的友誼充滿童趣,而我們毫不顧忌地跑著,跳著,小學(xué)時還記得我們在冬至那天……窗外,下著淅淅瀝瀝的雨,天沉了許多,陰陰的,仿佛是烏云罩住了我的心。我走到走廊的盡頭,雨時時飛到我的臉上,不一會雨打濕了我那件薄薄的外衣,她慢慢地走過來,不禁打了一個冷顫,雨下大了。她一下子撐起了一把傘,一下子溫暖了許多,但是我的心一直有一種不安,結(jié)果讓人難過的事還是發(fā)生了,你她一不小心摔倒了,但是手?jǐn)嗔,從此在這幾個月的時間里她一直是把手裹著來學(xué)校的,每節(jié)課下了都會有很多同學(xué)都圍著她,關(guān)心她,終于她手好了又可以與我們一起玩耍了,初中作文大全《寫冬至的`作文950字》。
當(dāng)時還有一年,大家都要分開了?墒撬灰粯樱俏覀儼嗟谝粋畢業(yè)生,因為她有某種特殊的原因要先離開。
這樣的消息一傳來,全班起了大轟動,很多同學(xué)都不敢相信,這么要好的同學(xué)怎么會走了呢?這太突然了,似乎像風(fēng)吹來的,吹進了同學(xué)們的耳朵里。
最后在老師的組織下我們?yōu)樗_了送別會,同學(xué)們都忍不住留下了眼淚,時間過得太快了,天太冷,我在這里,她在那里,我們被隔得很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)……回眸過去,友誼如一縷清風(fēng),佛去你我心中的傷痛;友誼如熾熱的太陽,照亮心中的陰暗;友誼如一團火把,驅(qū)趕冬日的寒冷。
當(dāng)墨跡風(fēng)干的那一霎那,你的名字已經(jīng)深深得埋在我的記憶中,直到,直到--永遠(yuǎn),對你的思念入天上的星星托著無數(shù)人的夢想,仿佛你出現(xiàn)在我的窗前 。
如今,又來了一個冬至,但是這里卻少了一個她,回想起離別的那一目,心中總泛起一絲波浪,總覺得那是昨天才發(fā)生的那樣熟悉,讓人記憶深刻。世間的一切都不會太長,隨著時間的流走,友誼總要流逝,就像一句話很容易就被以往了一樣,唯我們之間的友誼,永遠(yuǎn)銘記在你我的心里,友誼有時如心靈的點綴者,因為友誼的存在,所以才會美麗,人與人之間,如星星與星星一樣,一次偶然的相遇就注定了美好的結(jié)局。
冬日的寒冷依然沒變,風(fēng)冷得刺骨。
冬至的作文6
一大早,手機上就收到了好友發(fā)來的冬至祝福短信,提醒著我冬至節(jié)氣的到來,辦公室的同事也熱心地談?wù)撝形绨裁答W的餃子。我很淡定,因為我家里的冰箱里已儲藏好了媽媽親手包的餃子來過這個冬至。其實昨天下午母親就打來電話讓我回家去吃餃子,回到了家里才知道,母親冬至這天要做血透,為了讓我和父親吃上餃子,她一大早就去超市買了肉,又去菜場買了韭菜,連和餡、搟皮帶包餃子,忙活了整整一天才包好了這一百多個餃子。吃餃子的時候,母親細(xì)細(xì)地叮囑道:走的時候多帶些存放在冰箱里,冬至這天一定要吃餃子,不然這個冬天會凍耳朵的……母親總是這樣,什么事情都要為我考慮周全。
記得小時候,父親總出差,母親剛修完58天產(chǎn)假,就帶著襁褓中的我擠班車去上班,沒有座位,母親又怕擠著我,總是撐著臂膀盡全力在擁擠的人群中為我撐開一個小小的安全空間,途中母親需要保持這種姿勢堅持40多分鐘才能到單位。就這樣,日復(fù)一日,年復(fù)一年,在母親無微不至的呵護下,在母親溫暖的胸口間,伴隨著轟轟的車鳴聲,我溫暖又健康地慢慢長大。
溝里的冬天特別冷,每年到秋天,母親都要想盡辦法托人買當(dāng)季的新棉花,然后一針一線的為我做棉襖,邊做棉襖還邊嘮叨著:新棉花暖和,不挨凍。但幼時的我,總是嫌母親做的花棉襖樣子土氣,不如同學(xué)家長買的成品棉衣好看而抱怨母親,那時的我哪里知道正是母親親手做的新棉襖攜裹著母親寬厚的愛,護佑著我在寒冷的冬天不生病健康長大。
04年,母親被確診患了尿毒癥,我當(dāng)時心里難過極了,雖然母親積極配合治療,但病后的母親還是精氣神大不如前了,我看在眼里急在心里,誰知母親沒有絲毫的氣餒,還反倒安慰我說她會照顧好自己的,母親說到做到,報名參加了老年大學(xué)唱歌班,學(xué)習(xí)鋼琴,豐富著自己的精神生活,不時地還給我和父親寬心:放心吧,我會按時吃藥的,家務(wù)活我會量力做的。所以直到今天,堅強的母親每天仍舊是早早起來買菜做飯,和得病以前一樣照顧著父親的飲食起居,還不時地操心著我的工作和生活情況。
最近,母親從病友那里學(xué)來了一種織披肩的針法,隨后央父親開車?yán),到城西客運站的毛線批發(fā)市場買了漂亮的毛線,開始為我織披肩。母親用了整整一個星期才把披肩織好,當(dāng)我圍著披肩站在她面前的時候,母親臉上流露出欣喜滿足的亮光,滿眼都是濃濃的.母愛,嘴里不時發(fā)出嘖嘖的贊嘆,不斷地說:我姑娘這樣打扮多漂亮。‰S后又熱心地盤算著再買個什么花色的毛線,為再我織一條換著戴。
冬至這天,母親躺在透析床上做著治療,午飯吃的是餃子,我中午下班后回家后的午飯也是母親親手包的餃子,每吃一口餃子耳邊就會想起母親的話:冬至這天一定要吃餃子,不然這個冬天會凍耳朵的。
母親厚重的愛伴隨著這一顆顆冬至的餃子,填滿了我的胃,更溫暖了我的心,漫漫人生路上有母親濃濃的愛相伴,我將永遠(yuǎn)不會沮喪和孤單。
冬至的作文7
冬至,據(jù)說是北半球全年中白晝最短、黑夜最長的一天。似乎很多,到極處,便會峰回路轉(zhuǎn),屬性回歸。月盈極處,缺開始;花到盛時,便凋零。古人曰:冬至,陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至矣。
冬至后,氣溫真的下降了許多。晝夜的長短,似乎并不能明顯覺察。但天氣的寒冷,對于我這樣一個本身畏寒的人來說,感覺尤甚。早晨起來,披一身寒霧,走進燈火四明的教室。大家已經(jīng)陸續(xù)到齊,抖索著拿出書本,開始晨讀。清冷的一天,便從這些瑯瑯的讀書聲中開啟---此時,天色尚黯淡,西邊蒼穹,一彎斜月淺淺,三兩顆星,孤寂地閃爍著微光。寒霧,如飄動的輕紗,縈繞著校園的房屋、樹木,飄來飄去。
“十年寒窗苦”,說的就是這樣的景象吧?自古以來,讀書人大多都是從“苦”中讀出學(xué)問,讀出功名,讀出生活的酸甜苦辣,以及人生的種種況味來。雖比起冰天雪地的北國來說,我們這里,似乎還算溫暖。可是就是這樣的氣候,每到冬天,我心便惶惶。行走風(fēng)中,總感覺寒涼如影隨形,想逃,卻無處遁跡。
我是怕冷的`,這樣的怕。常常握著自己涼涼的手指,跺著冰冷的腳,想尋一個安靜溫暖的角落,像蛇似的蟄伏起來。將生命的銳氣,在寒涼蕭瑟的冬日里,斂聚起來,積攢成團。安定,泰然,從容,無欲無求,萬事不擾。只待喜歡的春,喜歡的暖,喜歡的美到來,再張了眼,點了心之焰火,釋放激情,照亮生命。然而,想法只能是想法,我非蛇,不能蟄伏,避過冬天的寒,只能選擇面對。盡管,無法強迫自己去發(fā)自內(nèi)心地喜歡。只能將自個兒穿得厚一點,遮得嚴(yán)實一些。
冬天會過去的,只是需要時間,需要忍耐。就如每個人,在生命的歷程中,總有太多不喜歡面對的人事,無法逃避,你只能面對、接納。
實質(zhì)上,寒苦雖是不受人待見。但,生命,還必須接受這樣的冶煉。春天的盎然,體現(xiàn)了生命的力量;夏季的熾熱,展示了生命的強大;而秋冬的寒涼,卻是對生命的歷練!懊坊ㄏ阕钥嗪畞怼保腔募派n涼之上的香韻,之所以沁人心脾,彌久難忘,就在于梅花傲然冰雪,煎心魂之韻,讓枯燥蓬勃,寂寞吐蕊,寒苦為香的精神品格令人敬仰。雖然金桂,一點也不輸于香韻。無論如何,同為香氣襲人,我們總是對前者致意更多的欣賞和敬意?梢,能在枯寂之中保持內(nèi)心鮮活,能在蒼涼之上亮耀生命暖色,是需要智慧和膽識的。也正因為這智慧和膽識,才更令人欣賞和欽佩。
冬天的模樣就是這樣,人生的本質(zhì)也是這樣。惆悵什么,畏懼什么呢?
寒涼總要過去,苦難終會消失。
冬至過后,白晝不是一天比一天長了嗎?
冬至的作文8
過冬至?吃餃子
過冬至,吃餃子,這是個大學(xué)問呢
相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)時適逢大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起藥棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放到鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯” 的藥物施舍給百姓吃。
服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當(dāng)時的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦
老祖宗傳下來的規(guī)矩,你說我能不照辦嗎?為了不凍耳朵,我也要下廚房包餃子嘍
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻,不一會兒就把一大塊羊肉剁成了富有黏性的'肉餡兒了。我用手摸了摸,嘿光溜溜的,捏起一點兒,還真有一種藕斷絲連的感覺呢接著還要進行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子里,依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的)、十三香等調(diào)料,拿根筷子朝一個方向攪,不大一會兒,剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)完全大變樣了,呈茶褐色的樣子,黏糊糊的,也沒有剛才那么好看了,不過你若低頭仔細(xì)地聞一聞,一陣誘人的香味便撲鼻而來。
馬上要進行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工,我來搟面皮,媽媽則負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場了,我捋捋袖子,穿上圍裙,還真有一副大廚的味道呢
我拿過一個小面團,在案板上使勁兒壓了壓,壓出了一個不規(guī)則形狀,再拿搟面杖在面皮上滾動,有好幾次都粘到了搟面杖上,媽媽告訴我說:“這是因為你放的面粉太少了,所以會粘在一起!敝灰妺寢尯芸斓卦诿嫫ど先隽艘稽c面粉,待我在次去搟的時候,果然不是很黏了。就這樣,我搟的第一個面皮橫空出世了,雖然它并不完美,缺胳膊少腿的,但這畢竟是第一次嘛,有情可原……
搟了幾個面皮后,媽媽嫌我速度太慢,于是我又改行啦搖身一變,變成了包餃子的主。我拿過了一個面皮,小心翼翼地從盆子里挑了一點兒肉餡兒放進面皮的中央。接著是合口,不幸的是,我放餡過多,所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁,嚴(yán)重破相。
費時費力半個鐘頭, 總算是包好了餃子,就等下鍋了誰燒開后,我小心翼翼地把水餃倒進鍋里。只見餃子一個個如快活的小天鵝在鍋里快活地游泳。不大一會兒,鍋里泛起了白沫,餃子出鍋嘍迫不及待的我不等火熄滅就撈了一大碗,在蘸點兒準(zhǔn)備好的調(diào)料,咬下一口,滿口生津,真是色香味俱全啊不然怎么說還是自己做的好吃呢?畢竟是自己的勞動成果啊
冬至的作文9
冬至夜深人靜,依窗聽雨吟風(fēng),雙眼處燈火闌姍迷蒙。夜雨滴滴如鐘漏,清脆入耳,心緒悠然飄逸。
一曲旋律隨風(fēng)飄,手中清茶幽香溢。透過那薄薄的杯壁,一縷溫存沿著肌膚沁入心中,冬至的夜?jié)u冷,心卻暖意依然如昔。表情靜靜無語,燈光濃濃無聲。一道投影,一縷呼吸,就這樣靜靜的融在夜色闌珊里,靈魂無拘無束的自由游蕩,尋找著那追逐的方向,疾疾而行。
塵世悠悠,演繹萬種風(fēng)情,苦樂淚笑,滋生萬種色彩。問世間情之深處是否淚落點點?問世人情之動處是否微笑依依?風(fēng)云含笑,看歲月滄桑,一路走走停停,撒下一粒粒夢的種子,渴望收獲一份心之深處最隱秘的希冀。
淺唱輕吟,多少風(fēng)花雪月依稀,多少風(fēng)風(fēng)雨雨依然。夢醒夢滅,留下沉思幾縷,留下感悟無數(shù)。單純、幼稚、成熟、智慧,點點滴滴在人生的軌跡里刻下醒目的路標(biāo),回首遙望,那淌過的每一條河流里,人漸遠(yuǎn),舟自橫,春秋變幻,草綠葉黃,誰能再次擊楫蕩舟,攪動那泓細(xì)流,激起昨日那浪花朵朵再現(xiàn)?
笑過,為一份快樂或開心;淚過,為一份傷愁或感動。淚笑悲喜之間,才明白了人生變幻的風(fēng)景,酸甜苦辣之后,才明白了人生本質(zhì)的滋味。冷冷的鍵盤,依然能敲出溫存的文字,漆黑的雨夜,依然能看見遠(yuǎn)處的心火。當(dāng)輕輕的敲下一個個有形的文字,心的十字路口,從此就佇立起一道路標(biāo),沿著文字的方向,一縷淡淡的夢,便悄然的于心間向著遠(yuǎn)方延伸。
懷一份虔誠,我行走在塵世漫漫旅途中,我用自己那縷淡淡的微笑,感謝生活,感謝自我,感謝人生。當(dāng)我在每一處撒下自己的源于靈魂深處的微笑時,我的視野里,少了灰色與陰暗,多了陽光與明媚。我珍惜著屬于自我的點滴感動,充實于我記憶的行囊,就算流浪他鄉(xiāng)而行時,也不曾感覺到半點的寂寞與孤獨。
依窗靜聽風(fēng)雨,用心捕捉源于自然每一縷真實的'聲音,給予自己的靈魂一份超脫,讓塵世之間的煩躁,在風(fēng)雨之中回歸一份寧靜。風(fēng)過無痕卻留聲,云飄無聲卻有影,一切一切皆在記憶的深處,烙下深深的痕跡,清晰而不曾褪色。
聆聽這冬至的風(fēng)雨,心不再麻木寂靜,風(fēng)云含笑,視野不再蒼白乏味。當(dāng)我還能感知自己心在清脆的跳動,也就注定走過的歷程里多了一份靜靜的深思;當(dāng)我還能感知自己的眼睛真實的看清這個世界,也就注定我記憶的天空或多或少添加了幾抹美麗的色彩。當(dāng)我還能用心珍惜擁有的光陰時,也就注定行走之間我不會一無所有兩手空空如洗。
正所謂,冬至夜來風(fēng)雨聲,風(fēng)云含笑塵世情!我存在,所以我體驗!我體驗,所以我快樂!我快樂,所以我才有所獲!
冬至的作文10
冬至前夜搓湯圓,是我們南方的習(xí)俗,別看湯圓和橡皮泥一樣好搓,其實,搓湯圓也挺不容易的。
回想起第一次搓湯圓,可有趣了!用面粉和水?dāng)嚢璩擅鎴F后,奶奶從面團中取出一小團開始揉成長條,然后把長條再折成兩段重揉,經(jīng)過不斷搓揉,面團變得好軟呀!我用期待的眼神看著奶奶手中即將揉好的面團,等著她分給我。‘(dāng)期待已久的面團落到我手中,我十分激動,我學(xué)著奶奶的樣子,捏了一只看著還行的“湯圓狗”,把它立在盤子里,只見它昂首挺胸,像一位守在門口的小兵,我可開心了。這可是我的初次湯圓杰作啊!接著,我又捏了方正湯圓還有三角形湯圓,每捏完一個我便開始炫耀。可是,當(dāng)我揉真正的湯圓時,湯圓居然變扁了,我一再換姿勢揉,湯圓依舊很扁,奶奶看出來了,便告訴我,如果揉得太用力,湯圓就不成樣,要使兩手相互平行,輕輕揉著湯圓,那么這顆湯圓就會被揉得很漂亮,聽了奶奶的話,我不斷嘗試著,漸漸地,我的`湯圓揉得跟奶奶揉得一樣圓,一樣漂亮了!
若拿以前搓的湯圓和現(xiàn)在搓的比,那必定是現(xiàn)在的好看,但是,再也找不到以前揉湯圓的那種感覺了。我忘不了湯圓在我手中即將成圓的瞬間,忘不了那一刻的愉悅心情,更忘不了初學(xué)湯圓的那種味道。我的冬至,我的童年,我的湯圓圓。
“春雨驚春清谷天,夏滿忙夏暑相連,秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒!边@就是我們經(jīng)常聽唱的二十四節(jié)氣歌,短短的四句話,卻包含了二十四個節(jié)氣。二十四個節(jié)氣里我最喜歡的就是冬至了。
今天就是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——冬至,冬至這一天是一年中最長的一夜。冬至這一天,我們這里家家都會用糯米粉做“冬至圓”,也叫“湯圓”。
放學(xué)回家,我只看見媽媽拿起糯米粉準(zhǔn)備揉面團。見到我回家,媽媽就讓我?guī)椭褱亻_水倒進粉里,很快開始和糯米團了。媽媽揉了一會兒對我說,粉太干了,要再加點溫水。十分鐘后,媽媽把糯米粉揉成了一團,捏起來柔柔的,干干凈凈的,一點也不沾手呢。我抓了一把粉團,拿在手里,反復(fù)拿捏,就是捏不圓。媽媽說:“孩子,你搓不圓就去旁邊玩會兒吧!”我說:“我會認(rèn)真搓的!庇谑,媽媽又拿一小塊糯米團給我搓,我搓得湯圓有大有小,都像長了頭角似的,以為媽媽會因此訓(xùn)斥?蓩寢尶戳藚s說:“沒關(guān)系,這是祖孫父子圓,這樣才像一家子嘛!圓圓滿滿的!甭爧寢屨f話幽默,我心里比吃蜜糖還要甜。
湯圓搓好了,媽媽拿到廚房去煮。一會兒媽媽就捧著一碗湯圓邊說邊叫:“香噴噴的湯圓來了!”熱騰騰,香噴噴的湯圓早已灑滿了整個屋子。一家人樂呵呵地吃著湯圓,個個臉上露著笑臉。
每一個節(jié)氣,每一個節(jié)日,我們都不能遺忘。冬至話下,總有縷縷溫情包圍著我們。下一個冬至什么時候來臨,又是那份企盼,又是那個場景,永遠(yuǎn)都是那么美好、幸福。
冬至的作文11
老家南方冬至有三大風(fēng)俗:做湯圓,掃墓,放鞭炮。
1、做湯圓
我們南方這邊,冬至前夜要回老家一起做湯圓。湯圓可是一門精細(xì)的學(xué)問,講究技巧,圓滑和精美,其內(nèi)涵更是至關(guān)重要,“湯圓,湯圓,團團圓圓”,湯圓內(nèi)涵不就是這樣嗎?在我眼里,湯圓可是不錯的“橡皮泥”。(捏動物)
今年,踏著冷月的氣息,帶著滿懷的欣喜回來家去了。吃過一盞有一盞的“盛宴”,重頭戲“湯圓”總算登場了。一座“面粉山”,一盆清水。我在一旁看著大人們將水調(diào)入糯米粉中一揉一推,和了起來,看著看著,我的手也不知不覺癢癢了,恨不得上前去試試身手。回憶起去年和堂兄一起搓湯圓的情形真是回味無窮:那時我們做小豬,小狗,真是不亦悅乎。堂兄的叫聲打破了我的夢,我急忙“飛”了過去。當(dāng)我再次“飛”回來時湯圓已經(jīng)做完了,滿桌子,米篩上,一顆一顆圓滾滾湯圓,圓潤剔透,閉了眼,好像一碗熱騰騰,香飄撲鼻的湯圓就在眼前。but,這些我都沒參與,真可惜。委屈了我這個“湯圓大師傅”。
2、掃墓
冬至清晨,吃過一碗熱騰騰的湯圓,緊接著就是第二大風(fēng)俗――掃墓了。
冬至那天,準(zhǔn)備了成千上萬盤好吃的。呵呵,我看了都垂涎欲滴,更何況遠(yuǎn)在地下的.祖先呢。山路十八彎,果真名不虛傳,阡陌縱橫的羊腸小道太多了,轉(zhuǎn)得不知在哪了。(幸好有大人帶路,不然,我們可能要好幾天才能到)山頭山都是人,人擠人,人挨人。不管是生人,還是熟人,大家殊途同歸,同時山上掃墓者,互相打招呼,互相問好。掃墓,當(dāng)然是掃除祖先墓前的雜草了,在我認(rèn)為。用耙子一耙,一大堆一大堆的,這些都是大人要干的。而我和堂兄一起登高臨遠(yuǎn),“橫看成林側(cè)成峰,遠(yuǎn)近高低各不同!钡男蹓丫跋;“會當(dāng)臨絕頂,一覽眾山小”的驚險景象。“陳勰,瀟越,快來跪拜祖先,求平安!”大人們喊我們了。我們學(xué)大人的:“同上!,鬧得大家歡笑連綿。喊完了,我們又跑了,瘋玩去了。“清明時節(jié)雨紛紛”,可今天沒下雨,看看先人的墓,陡生凄涼,倒幾分似“路上行人欲斷魂”的感覺。
3、放鞭炮
新年放鞭炮,冬至也不例外。大人們常說:“冬至過后就到了元旦!边@大概就是元旦的前奏吧!不知爆竹是哪位高人發(fā)明的,妙趣橫生。想當(dāng)年,我和堂兄買了好幾盒,自然高興了很久。我們點著香,用顫顫巍巍的手去引爆,火花噴濺時,我們嚇得屁滾尿流,捂著耳朵飛快地跑走了,站在屋里以那顆活蹦亂跳的心去看“戲”:“噼噼啪啪”,爆竹聲,狗叫聲交織在一起,我們樂得不可開支。
后記
每一年冬至,這“三重奏”總是這樣地演繹著,一切是那么有趣,讓我回味無窮……
冬至的作文12
冬至(陽歷十二月二十一日或二十二日),為進九之始。古人認(rèn)為到了冬至白晝一天比一天長,陽氣上升,是個吉日。因此值得慶賀。明、清兩代皇帝均有祭天大典,謂之“冬至郊天”。宮內(nèi)有百官向皇帝呈遞賀表的儀式,而且還要互相投刺祝賀,就像元旦一樣。但民間并不以冬至為節(jié),不過有些應(yīng)時應(yīng)景的活動。
清代,有的旗人為了消災(zāi)祈福。于冬至日五更時分,邀請本家嫡親姑表及摯友齊聚庭院席地而坐,用矮桌供上“天地碼兒”或牌位,殺豬祭天。順便祭“祖宗桿子”(系兩、三丈高的旗桿,頂端為葫蘆形,稍下為“刁斗”,斗下懸旗,代表祖先)。祭罷,親朋圍坐吃“白肉”,這種白肉謂之“神余”。
南方人在在北京客居旅游的,亦有設(shè)筵祭祀祖先的。同時也邀請同僚或摯友在一起聚餐、餐飲。燕俗則不重冬祭。老北京人向無此舉。
冬至之日,京師各大道觀有盛大法會。道士唪經(jīng),上表,慶賀元始天尊誕辰。道教認(rèn)為,元始天尊象征混沌未分,道氣未顯的第一大世紀(jì)。故民間有吃錕飩的習(xí)俗!堆嗑q時記》云:“夫餛飩之形有如雞卵,頗似天地渾沌之象,故于冬至日食之!睂嶋H上“濕飩”與“混沌”諧音,故民間將吃餛飩引伸為,打破混沌,開辟天地。后世不再解釋其原義,只流傳所謂“冬至餛飩夏至面”的諺語,把它單純看做是節(jié)令飲食而已。
入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所謂消寒活動,擇一“九”日,相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。
民間還流行填九九消寒圖以供消遣。九九消寒圖通常是一幅雙鉤描紅書法,上有繁體的“庭前垂柳珍重待春風(fēng)”九字,每字九劃,共八十一劃,從冬至開始每天按照筆劃順序填充一個筆劃,每過一九填充好一個字,直到九九之后春回大地,一幅九九消寒圖才算大功告成。填充每天的筆劃所用顏色根據(jù)當(dāng)天的天氣決定,晴則為紅;陰則為藍(lán);雨則為綠;風(fēng)則為黃;落雪填白。此外,還有采用圖畫版的.九九消寒圖,又稱作“雅圖”,是在白紙上繪制九枝寒梅,每枝九朵,一枝對應(yīng)一九,一朵對應(yīng)一天,每天根據(jù)天氣實況用特定的顏色填充一朵梅花。元朝楊允孚在《灤京雜詠》中記載:“試數(shù)窗間九九圖,余寒消盡暖回初。梅花點徧無余白,看到今朝是杏株。”
最雅致的九九消寒圖是作九體對聯(lián)。每聯(lián)九字,每字九劃,每天在上下聯(lián)各填一筆,如上聯(lián)寫有“春泉垂春柳春染春美”;下聯(lián)對以“秋院掛秋柿秋送秋香”,稱為九九消寒迎春聯(lián)。然而,不管哪種九九消寒圖,在消磨時日、娛樂身心的同時,也簡單記錄了氣象變化。據(jù)說有經(jīng)驗的老人,還能根據(jù)九九消寒圖,推測出這一年的雨水多寡和豐歉情況。
冬至的作文13
今天是12月22日,冬至節(jié)氣是農(nóng)歷中最重要的節(jié)氣之一。昨天,記者走訪老揚州幾個典型家庭,看看他們是怎么準(zhǔn)備過大冬的。
家家忙祭祖
煎大粉、燒豆腐不可少
新倉巷社區(qū)的78歲的李桂鳳奶奶,三天之前就忙著大冬準(zhǔn)備祭祖的菜了,因為這一天,她的三個兒女都會統(tǒng)一回家吃飯!艾F(xiàn)在無所謂了,百無禁忌,只要擺上幾樣菜意思意思就可以了,”李奶奶告訴記者,在以前這可是有講究的。“不管有錢沒錢,一般均要辦上四個或者六個菜,葷素搭配,其中煎大粉和燒豆腐是必需的,不能是單數(shù),并備上水酒一杯,行三叩九拜之禮,祭拜祖先!崩钅棠陶f,過去祭拜祖先是很嚴(yán)肅的事情。
祭祖之后便是全家人的聚餐,這時候子孫后代濟濟一堂,人丁興旺的家庭就更顯得氣派熱鬧。
“現(xiàn)在不講究了,孫子愛吃羊肉,孫女愛吃牛肉,我都做了!崩钅棠陶f,現(xiàn)在是主要忙給孩子們吃了,祭祖是個心意,也不要墨守成規(guī)。
個個吃湯圓
一家人要團團圓圓
在冬至全家人聚餐的飯桌上,湯圓是必不可少的,因為“圓”意味著“團圓”“圓滿”,湯圓不僅寓意著一家人團團圓圓,此舉也祈禱祖先保佑子孫平安、健康。何園社區(qū)的何興桂阿姨就包了三種湯圓,實心湯圓、芝麻糖餡的、薺菜餡的!皩O女兒喜歡吃芝麻的、媳婦要吃薺菜的、老太爺要實心蘸糖吃,”何阿姨滿足了家庭成員的需求,“吃湯圓,討個吉兆!”
而年紀(jì)大些的老揚州則揭秘,過去制作湯圓的步驟很復(fù)雜,絕不像現(xiàn)在和點糯米粉就能隨手包成湯圓。因為過去都是自己手工制作糯米粉,將洗干凈的'糯米,在清水中全部泡酥軟,用手一捻就能變成粉末時,提出水面,淋干,送到專門舂米人家,去舂成米粉,由于舂米的人多,有時要半夜就去排隊。舂成的米粉,要用很細(xì)的篩籮過篩,就成了成品的米粉,由于含水分較多,還要經(jīng)過幾天晾曬,才能成為揚州人制作湯圓的原料——粉子面!澳菚r候吃個圓子真不容易,我在想是不是祖先讓我們祭拜他們的時候,先讓我們珍惜目前的家庭團圓,”84歲徐老太的話,值得我們深思。
不作興送錢給人
大冬有講究
除了祭祖和吃湯圓,老揚州還有什么其他的習(xí)俗?徐凝門社區(qū)的趙小姐就遇到件奇怪的事情,她有每個月向母親上交工資的好習(xí)慣,但是昨天說今天把錢給母親的時候,遭到了極大的反對,母親直說,“大冬不作興給錢,過天過天!”趙小姐從母親的表情中發(fā)現(xiàn),年紀(jì)大的人很忌諱大冬拿錢。趙小姐不知道是不是和“大冬大似年,家家吃湯圓,先生不放假,學(xué)生不把錢”這一說有關(guān)。
“頭九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九河邊看柳,七九河開凍,八九燕歸來,九九加一九,耕牛遍地走,”80多歲的李大爺還能背出這首“數(shù)九歌”。而80后的記者,只依稀記得小時候聽長輩說過,但是要是能詳細(xì)背出來,是不可能的,社區(qū)90后大學(xué)生村官,更加是對“數(shù)九歌”沒印象,看來“九九消寒圖”、“數(shù)九歌”之類的老傳統(tǒng)民俗文化,已經(jīng)慢慢淡去。
冬至的作文14
有人認(rèn)為,寒冷的冬天沒有什么樂趣,只有下雪的冬天才會感受到一絲樂趣。可我覺得,在南方,這個不下雪的地方,也有它獨特的樂趣。家鄉(xiāng),那熱鬧的冬至,就是我冬日里特有的樂趣。
相傳在古代,人們認(rèn)為從冬至起,天地陽氣開始興作漸強,這代表著下一個循環(huán)的開始,是大吉之日,皇帝在這天要祭天,群臣也要互相祝賀。
在我的家鄉(xiāng),冬至是非常被重視的。
冬至的清早,夾帶著鞭炮味兒的涼風(fēng)嗖嗖地掠過,喚醒了熟睡的孩童。他們興高采烈地跑進客廳,開始投入到了熱鬧的過節(jié)氣氛中?蛷d的桌上,大人們早早就擺好了幾大盤冬至團。這幾盤冬至團,是大人們早早起來弄好的,他們先磨好糯米粉,然后用熱水和面,最后包成團子,下鍋。出鍋后,還有一個特別重要的步驟,要在團子上面撒一些炒熟的糯米粉,這樣拿起來吃就不會粘手了,這甜而不膩的冬至團就做好了。大人們忙著做冬至團的時候,我們也會在一邊“幫忙”,借著學(xué)做冬至團的理由,扯了許多面團在旁邊捏成各種形狀的團子,面團軟軟的,孩童的心樂樂的。
家鄉(xiāng)的冬至,不僅有香甜軟糯的冬至團讓人大飽口福,逛集市也是冬至的一大樂趣,讓人大飽眼福。那天的集市熱鬧非凡,做工精美的物品琳瑯滿目,讓人愛不釋手。平日里少見的玩具、氣球正向孩子們閃著光,召喚著他們的到來。平日里和砍價的顧客“大戰(zhàn)三百回合”的老板在冬至也變得特別可愛,特別開心。他們會將價格比較昂貴的精美飾品低價賣給顧客們,并笑嘻嘻地說“記得今晚叫上街坊鄰居一起吃飯呀。”
冬至的晚上,街坊鄰居聚在一起吃飯,是我們家鄉(xiāng)過冬至最特別的地方。在我們逛集市逛得正起勁的時候,一些賢惠的`婦女已經(jīng)開始準(zhǔn)備晚上的宴席了。她們分工合作,洗米,煮飯,摘菜,炒菜,煲湯,井然有序,不一會兒就把豐盛的晚餐做完了。最后還有最重要的一個環(huán)節(jié)包餃子。在冬至,熱氣騰騰的餃子可以溫暖人的胃,甚至可以溫暖人的心。婦女們在這天最為辛苦,也最為快樂,最為默契,她們麻溜地忙著手頭的活,還不忘天南地北地嘮家常,昔日的不愉快也慢慢褪去她們大部分人都在搟皮,剁餡,包餃子,手法嫻熟,速度極快。搟皮的不一會兒就搟好一片片尺寸、厚度剛剛好的面皮;剁餡的先把肉剁了,刀在砧板上有規(guī)律的砰砰響,不一會,大小均勻的豬肉餡剁好了,再把肉和韭菜和在一起,韭菜豬肉餡就做好了;包餃子的,勺一勺不多不少的肉,放進面皮的中心,上下一合,輕松一捏,不一會兒,一個個鼓鼓的餃子就擺滿了盤子!皳渫ā钡囊宦,餃子下鍋了,只需再等片刻,香氣四溢的餃子就呈現(xiàn)在晚宴的桌上了。
夕日漸沉,天色漸晚,佳肴已備,大家早已紛紛入座。看著桌上各式各樣的佳肴,大家迫不及待地開動了,豬肉韭菜餡的餃子被眾人一掃而空。大家吃完晚飯,收拾好街道,就會回到自家祭祖了。他們將事先準(zhǔn)備好的食品拿出來,把食品放到佛祖前,把蠟燭點上,嘴里喃喃自語,為家人祈福,再敬上酒,莊重的祭祖儀式就完成了。
冬至如此熱鬧,何嘗不是冬日里的一大樂趣呢!
冬至的作文15
很小的時候每逢冬至這一天奶奶都會告訴我冬至要吃餃子,不吃餃子耳朵就會凍掉。為了我的耳朵我都會大口大口吃餃子。隨著年齡的增長我從書中得知冬至不吃餃子耳朵也不會凍掉。
其實冬至是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等,在每年的陽歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。冬至可是一個大節(jié)氣,倍受人們的重視。冬至要吃美食是人們過節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)慣,中國大地冬至的食俗南北不同。北方大部分地區(qū)在這一天吃餃子、南方盛行吃湯圓。不論吃什么都是人們以求來年有一個好兆頭。
每年農(nóng)歷冬至這天,餃子是我們家必不可少的節(jié)日飯。我們?nèi)揖墼谝粔K,吃著熱氣騰騰的餃子心里都美滋滋的'。每到這時奶奶總會對我說:“多吃點,吃的肚子滾溜溜的,吃飽了晚上才會做個好夢哦!”雖然冬至夜三九嚴(yán)寒外面寒氣徹骨,但是我家里卻溫暖如春洋溢著節(jié)日的喜慶氣氛。可惜今年爸爸卻獨自一人在外地出差,冬至夜不能回來。我更想念他了。
36、西北老家過冬至
聽奶奶說:冬至是傳統(tǒng)四大節(jié)之一,冬至開始數(shù)九,是個嚴(yán)寒的節(jié)氣;“冬至—陽生”,從此陽氣上升,又是個帶來希望的節(jié)日。在我們老家西北一個小山村,過冬至,人們要吃包子。因為那里有句老話:冬至節(jié),禿子頭上凍出血。人們吃了包子,就“包”住了“頭”,也“包”住了來年的希望。奶奶至今還保留著這個習(xí)俗。
去年冬至,奶奶一大早就發(fā)好面,準(zhǔn)備好羊肉胡蘿卜餡。一聽說包包子,我急忙洗了手,跑到案板邊,拿過奶奶壓好的面皮,開始學(xué)包包子。奶奶邊包邊教我:“左手心放面皮,右手舀餡放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一邊皮,中指沿著邊兒往回拉,邊拉邊捏,最后捏到一起擰個小辮就行”。我一聽,難,得有點技術(shù)。奶奶說:“不怕,一學(xué)就會!彼兆∥业挠沂,分開手指,在面皮上練習(xí)“邊拉邊捏”,看著面皮的圓邊在我手下一點點收攏,也很好玩。奶奶教我做了兩個,第三個我堅持要自己來,開頭我小心慢慢捏,不算順利,快要捏好了,我心里高興,想一下捏住,可是餡都捏到了邊上,拉回的面捏不住倒粘在手指上。我有點發(fā)急,使勁一捏,不想倒把皮捏破了,餡也漏了。奶奶一看說:“不要急,最困難的時候就是快成功的時候。你這是面邊上粘了菜汁就捏不住;手濕了就粘面了!蔽议L吸一口氣,擦干手,重新拿過一面皮,按部就班操作,終于成功了。那包子歪著小辮坐在箅子上,我左看右看,多像淘氣的小娃娃!我大喊:“耶,我捏了個胖娃娃!”大家都笑了。吃飯了,奶奶端上熱氣騰騰的包子,我心里美滋滋的,這包子也有我一份功勞啊!
今年的冬至又到了,想起第一次包包子的經(jīng)歷。我就想起了奶奶的話:最困難的時候就是快成功的時候。就像冬至最寒冷的時候過去了,那溫暖的日子也就開始了。
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