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  • 酒店工作自我鑒定

    時間:2023-07-06 17:27:21 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

    酒店工作自我鑒定(熱)

      自我鑒定是個人對一個時間段的自我總結(jié),它可以幫助我們了解自己的優(yōu)點和缺點,因此好好準(zhǔn)備一份自我鑒定吧。你想知道自我鑒定怎么寫嗎?下面是小編精心整理的酒店工作自我鑒定,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

    酒店工作自我鑒定(熱)

      酒店工作自我鑒定 篇1

      思想上自己牢牢記住酒店的相關(guān)規(guī)定并履行了服務(wù)員的職責(zé),無論是經(jīng)理在會議上的教導(dǎo)還是服務(wù)員的職業(yè)素養(yǎng)都是值得自己銘記一生的,因此我比較珍惜這次實習(xí)的機會并在思想上十分重視酒店服務(wù)員的工作,有時甚至很早就醒來對當(dāng)天的服務(wù)員工作進(jìn)行相應(yīng)的安排,也得益于自己對于酒店優(yōu)秀員工目標(biāo)的追求使得實習(xí)期間養(yǎng)成了不錯的生活習(xí)慣,以至于后來與人交流不自覺展現(xiàn)出服務(wù)員的禮儀風(fēng)貌也是得益于這次實習(xí)的成果,因此我也熱衷于學(xué)習(xí)酒店員工的先進(jìn)精神并在實際工作中勇于表現(xiàn)自己,也許正是因為自己能夠保持思想的先進(jìn)性才不會在些許成就面前感到滿足吧。

      工作中自己比較注重服務(wù)員工作的基礎(chǔ)部分并掌握了許多實用的技巧,關(guān)于這點則是在酒店組織的'幾次培訓(xùn)中學(xué)到了許多服務(wù)工作中的要點,再加上自己在服務(wù)員工作中喜歡表現(xiàn)的原因?qū)е露虝r間內(nèi)便積累了許多實踐經(jīng)驗,不過由于自己在交流中容易出現(xiàn)插話的毛病導(dǎo)致部分客戶對此感到很不滿,而我也在幾次失誤過后有所收斂并得到了酒店經(jīng)理的指導(dǎo),經(jīng)過這段實習(xí)期的歷練導(dǎo)致自己學(xué)會了如何在短時間內(nèi)清理酒店各處的客房,而且為人處世方面也得益于這次在酒店的實習(xí)從而成長了許多。

      生活中則由于為人比較孤僻從而難以和同事們展開交流,這樣的問題直到實習(xí)期結(jié)束以后也未能得到較好的解決讓人感到十分遺憾,畢竟這段時間若非熱情的同事們給予自己諸多幫助又怎能成長為合格的酒店服務(wù)員,然而僅因為性格較為內(nèi)向的緣故導(dǎo)致自己對他們的幫助呈現(xiàn)出愛答不理的樣子,這樣的姿態(tài)想要在職場中獲得較好的成長自然是十分困難的事情,若是實習(xí)期長一些且自己未能得到及時的改變的話或許相互之間還會產(chǎn)生隔閡。

      通過這次對酒店服務(wù)員實習(xí)的自我鑒定也是希望能夠解決自身存在的問題,若是不能盡快轉(zhuǎn)變觀念的話很可能無法適應(yīng)將來的社會環(huán)境,因此我仍需要在后續(xù)的工作中不斷努力才不負(fù)這些年來父母和學(xué)校對自己的栽培。

      酒店工作自我鑒定 篇2

      光陰似箭,一晃三年的酒店生活快過去了,工作以來,在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學(xué)習(xí)上還勝作上,都取得了長足的發(fā)展和巨的收獲

      思想上,積極參加學(xué)習(xí),堅持四項基本原則,擁護(hù)黨的各項方針政策,自覺遵守各項法規(guī)。

      工作上,本人自xx年工作以來,先后在某某部門、某某科室、會計科等科室工作過,不管走到哪里,都嚴(yán)格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),爭當(dāng)行家里手。就是憑著這樣一種堅定的信念,我已熟練掌握儲蓄、會計、計劃、信用卡、個貸等業(yè)務(wù),成為xx行業(yè)務(wù)的'行家里手。

      記得,剛進(jìn)xx行,為了盡快掌握xx行業(yè)務(wù),我每天都提前一個多小時到崗,練習(xí)點鈔、打算盤、儲蓄業(yè)務(wù),雖然那時住處離工作單位要坐車1個多小時,但我每天都風(fēng)雨無阻,特別是冬天,冰天雪地,怕擠不上車,我常常要提前兩、三個小時上班,就是那時起我養(yǎng)成了早到單位的習(xí)慣,現(xiàn)在每天都是第一個到行里,先打掃衛(wèi)生,再看看業(yè)務(wù)書或準(zhǔn)備準(zhǔn)備一天的工作,也是這個習(xí)慣,給了我充足的時間學(xué)習(xí)到更多的業(yè)務(wù)知識,為我?guī)啄陙砉ぷ鞯捻樌_展打下了良好的基礎(chǔ)。

      我工作過的崗位部分在前臺,為了能更好的服務(wù)客戶,針對不同層次、不同需求的客戶,我給予不同的助和服務(wù),記得有一位第一次到我行客戶,當(dāng)我了解到他要借貸買二手房時,由于他不知該怎么辦,只是有個想法,我便詳細(xì)地向他介紹了個貸的所有手續(xù)。除了在服務(wù)客戶上我盡心盡力,在行里組織的各項活動中我也積極響應(yīng),經(jīng)常參加單位組織的各項競賽,展示自我,并取得了優(yōu)異的成績,受到了單位的嘉獎。

      學(xué)習(xí)上,自從參加工作以來,我從沒有放棄學(xué)習(xí)理論知識和業(yè)務(wù)知識。由于我畢業(yè)財校屬于中專,剛工作我就利用業(yè)余時間自學(xué)專,并于xx年畢業(yè),但我沒有滿足于現(xiàn)狀,又于xx年自修東北學(xué)金融本科,由于學(xué)習(xí)勤奮刻苦,成績優(yōu)良,學(xué)習(xí)中受到老師充分肯定,目前正在積極準(zhǔn)備論文答辯。不但掌握和提高了金融知識,也有了一定的理論水平,完全達(dá)到了本科生所具有的水準(zhǔn)。學(xué)習(xí)理論的同時,更加鉆研業(yè)務(wù),把學(xué)到的金融知識融會到工作中去,使業(yè)務(wù)水平不斷提高,并于xx年參加全國中級經(jīng)濟師資格考試,順利通過同時被行里聘為中級師。在多年的`業(yè)務(wù)知識考核當(dāng)中,每次會計業(yè)務(wù)資格考試都達(dá)到1級水平。

      最后,我想說的是,上面只是我工作中取得的一點成績,這與單位的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的助是分不開的。我始終堅信一句話“一根火柴再亮,也只有豆的光。但倘若用一根火柴去點燃一堆火柴,則會熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)取、創(chuàng)下美好明天。

      不足之處就是情緒波動較,不夠溫柔,我在今后的工作中一定會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者.

      酒店工作自我鑒定 篇3

      我是XX大學(xué)酒店管理專業(yè)大四學(xué)習(xí),準(zhǔn)備畢業(yè)之際,在學(xué)校安排下我到XX大酒店為期一個月的實習(xí),實習(xí)期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營銷部的總臺這三個部門進(jìn)行了學(xué)習(xí),這次實習(xí)而使我受益匪淺,是科穴我大學(xué)四年學(xué)習(xí)書本知識的一個很好的運用機會。

      首先我到酒店先到客房部學(xué)習(xí)。在客房部,我向清掃了大姐和客房服務(wù)員學(xué)習(xí)員如何對客房進(jìn)行清掃及查房。并向其他工作人員了解了客房部的日常工作規(guī)程。在客房部學(xué)習(xí)過程中,我吸取了酒店內(nèi)最基本的內(nèi)則做床、衛(wèi)生間掃清及簡單的客房服務(wù)工具。使我對酒店出售的'基本商品有了初步的了解。

      其次是餐飲部。餐飲部是酒店內(nèi)員工最多、工作量最大也是最復(fù)雜最辛苦的職能部門。在這個崗位的學(xué)習(xí)中,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。

      最后是總臺。總臺是一個度假村的門面,是客人對酒店形成第一印象客人的邊疆地區(qū)?偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有人員足夠的了解才能為食客直接提供滿意周到的服務(wù)。在此段時間里,對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并需要進(jìn)行了實際操作。

      短短的一個月實習(xí)很快就結(jié)束了,在這個工程中終于體會到工作與學(xué)習(xí)角色的不同之處,我不僅向酒店員工學(xué)習(xí)了酒店服務(wù)的基本方法和技巧,體會到應(yīng)該如何交流跟客人和同事交流和相處,更被酒店人員的忠貞敬業(yè)精神所感動。這不僅為我今后的理論學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ),也使我今后從事酒店行業(yè)專精于有了一個良好的開端。

      酒店工作自我鑒定 篇4

      光陰似箭,約莫三年的酒店生活過去快過去了,工作以來,在單位領(lǐng)導(dǎo)的培育出精心培育和教導(dǎo)下,通過自身的不斷決心,無論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上,都取得了長足龐大的發(fā)展和巨大的收獲

      思想上,自覺遵守酒店的的豪華酒店規(guī)章制度,堅持參加酒店的每次的培訓(xùn)。要求積極上進(jìn),愛護(hù)酒店的一磚一瓦,一直的態(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟?fàn)幰彩刮页浞值匕l(fā)成一名德智體全面認(rèn)識到展的優(yōu)秀青年工作者的重要性。

      在學(xué)習(xí)上,嚴(yán)格要求自己,憑著對專業(yè)知識和技能的強烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實際;除了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)外,還注意各諸方面知識的擴展,廣泛的熟讀其他部門、學(xué)科的知識,從而提高了自身的一專多能的復(fù)合型短處及思想文化素質(zhì),包括勞作中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,生活充實而有條理,有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的細(xì)致生活作風(fēng),為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,享有自己的良好做事原則,能與老同學(xué)們和睦相處。

      工作上,本人自xxxx年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部門組織工作過,在去房務(wù)中心工作之后,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn),那時候是學(xué)習(xí)鋪位的操作技能,不管在哪個部門,都嚴(yán)格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),精神就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當(dāng)行家里手。為我以后的工作順利開展打下了的基礎(chǔ)。

      記得,剛進(jìn)餐廳時,那時候的酒店生意爆滿,而我雖然是剛從母校忽然那學(xué)習(xí)了一些知識,但這一現(xiàn)狀不能滿足工作的需求。為了盡快掌握工商企業(yè),每天堅持來到酒店學(xué)習(xí)酒店制度及理論知識等等,到了工作時間,就和那些前輩們學(xué)習(xí)實際操作及幫忙做點小事情,到了晚上傍晚思家的心情與日俱增。

      那時經(jīng)理知道后常給我們開會,聊聊工作的不便及心中的不滿加上聽聽自身不足,黨務(wù)工作以給予工作上鼓勵精神上的鼓勵,經(jīng)過較長時間的鍛煉、克服和努力,使我成為一名合格的服務(wù)者,就樣度過一年半的餐飲兩年工作,讓我收獲最多的為數(shù)不多也就是在餐飲的.時候,它讓我了解到了人們最基本的交際場合的禮儀,對待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的,也想想讓我明白與同事之間相處也需要這種精神。其實這也是發(fā)生改變不好性格的良好個性途徑。

      最后,我想說的是,上面只是我工作中會取得的一點背面成績,這與單位的和同事們的幫助是分不開的。我始終堅信一句話“一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去一根點燃一堆火柴,則會熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一名客人,感召激發(fā)著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)取、創(chuàng)下美好明天。

      不足之處就是情緒波動較大,不夠溫柔,我在今后的工作中一定會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者.

      酒店工作自我鑒定 篇5

      作為五星級酒店的服務(wù)生,在做事細(xì)節(jié)、禮儀方面要求都特別嚴(yán)格,因為前廳部是酒店的第一“窗口”,而服務(wù)員的素質(zhì)直接映了該酒店的服務(wù)質(zhì)量和管理水平,酒店服務(wù)員自我鑒定。作為服務(wù)員我每天要面對量的賓客,影響面,因此在服務(wù)工作中要特別講究禮儀,給賓客留下美好的印象。下面就是我作為服務(wù)生自我鑒定。

      首先在外在形象上作為總臺服務(wù)人員的我,著裝整潔,不濃妝艷抹,不佩戴貴重的飾物,講究個人衛(wèi)生,上班前忌吃有強烈刺激味的食物。在站立服務(wù)當(dāng)中,始終精神飽滿,對賓客笑臉相迎,主動熱情。有敬業(yè)精神,不隨便離開工作崗位去辦私事。工作時間我不與旁人閑聊,不對賓客不理不睬。在任何情況下都不與賓客發(fā)生爭執(zhí),使用文明禮貌語言,不譏笑、諷刺客人,不言語粗俗,舉止粗魯。

      其次在工作態(tài)度上我服務(wù)態(tài)度熱心、誠懇。當(dāng)賓客對服務(wù)不滿投訴時,我耐心傾聽,誠懇接受,不打斷賓客的話頭,更不置之不理,向賓客真誠致歉,并馬上著手解決問題。做到對任何賓客都一視同仁,熱情服務(wù)。

      我做到有問必答,百問不厭;卮饐栐兒啙嵜髁,用詞準(zhǔn)確,口齒清晰。對本酒店的各個場所位置、服務(wù)時間、各種設(shè)施了如執(zhí)掌,不用“可能”、“也許”、“概”等模糊詞語回答賓客問訊。接待賓客問詢時,我熱心為他們當(dāng)好參謀。除對本單位情況了解、熟悉,我還熟悉本地其他服務(wù)性行業(yè)的有關(guān)情況,如旅游景點、往返路線、交通工具、購物場所等有關(guān)信息,以便隨時為賓客提供服務(wù),避免一問三不知。

      在賓客遇到困難時,我盡自己一切努力去助,從不以任何理由拒絕,如代賓客修理小物品等。如不能滿足賓客的要求時候,我及時向賓客致歉,以求諒解,不隨意編造理由,推諉搪塞。在答應(yīng)賓客的事我定守信用,不疏忽意,甚至遺忘。

      賓客離店來總臺結(jié)賬,我態(tài)度熱情,辦理迅速準(zhǔn)確,以免耽擱賓客的時間,當(dāng)場核對各項收費情況,錢款當(dāng)面結(jié)清。結(jié)賬完畢應(yīng)向賓客致謝,并歡迎賓客再次光臨。因為我知道適當(dāng)?shù)母鎰e語,可以給賓客留下深刻印象,吸引賓客再來。

      經(jīng)過自己的努力,自然取得不錯的效果,但仍然存在不足,在以后的工作中一定不斷學(xué)習(xí),不斷加強,爭取有更優(yōu)秀的表現(xiàn)

      我于20xx年7月14日20xx年10月31日到廣州市鳳凰城酒店實習(xí),這段時間我的收獲很。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形服務(wù)的混合體,酒店服務(wù)質(zhì)量評價的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的`“滿意程度”。處于買方市場的酒店應(yīng)把顧客需求作為營銷工作的出發(fā)點,前廳代表酒店與賓客接觸,滿足客人對酒店服務(wù)的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問題,是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要。

      前廳部雖然不是酒店主要的營業(yè)部門,但對酒店的市場形象、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營效益有著至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習(xí),本人受益匪淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習(xí)無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。

      1、溝通能力提高:

      作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

      2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高:

      在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不禮貌的客人,甚至?xí)䦟哟龁T口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。

      3、工作立處理能力提高:

      通過這次實習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該膽請教同事,而不是不懂裝懂。立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。

      酒店工作自我鑒定 篇6

      我來到酒店工作也已經(jīng)好幾個月了,這幾個月里我慢慢的改變著自己,也慢慢的優(yōu)化了自己。所以對于我來說,在人事這一份工作上,我是付出了許多的,我也是真的喜歡這一份工作,所以我愿意去堅持,也愿意去投入。我也希望著會有更多的人能看到我的努力,我需要得到這一份肯定,同時也需要得到這一股動力,繼續(xù)支撐著我往前走。所以這次我會好好的總結(jié)自己,好好的為自己做一次鑒定。

      一、態(tài)度積極,有上進(jìn)心

      進(jìn)入工作之后,我就保持著一貫的積極態(tài)度,在每一天的工作上都嚴(yán)格的執(zhí)行著,因為我知道只有一個人有了上進(jìn)心,才能夠有所改變和成長,而我又剛剛來到公司,自然需要多去努力一點,提高自己的能力。在工作上保持一個積極的態(tài)度,不僅會讓自己有所收獲,也會給他人一個好的印象,從而也能夠讓自己多一些學(xué)習(xí)的機會。所以對人事這份工作一直保持著高度的積極性,也保持著自己的原則,往前發(fā)展。

      二、工作細(xì)致,懂得取舍

      細(xì)致對于人事工作來說是一個重要的部分,而懂得取舍也是需要我加強的一部分。一開始進(jìn)入崗位之后,我對各類人才的篩選做的都不是很到位,因為我總有很多方面的顧慮,同時我自己的把握能力不是很好,也總是有點猶豫不決,這是我的一大缺點。后來認(rèn)識到了之后,我立馬改正了過來,不僅在工作上越來越細(xì)致了,也越來越明白這份工作的真正技能,所以在對人才的取舍方面,我也做的越來越好了。

      三、性格溫和,和睦相處

      想要從事好人事這份工作,不僅要有敏銳的.觀察力,還要有一個好的性格,人事是需要和公司各個員工打交道的,不管是老員工還是新員工都會和我們有一定的接觸,而很多時候我們的交際之中也會存在著一些不必要的矛盾在。所以我們個人的性格也是非常重要的。我本是一個比較溫和的人,所以在與人相處中我也是非常的柔和的,幾乎不會有太多矛盾的發(fā)生。我的性格雖然比較柔軟,但我不會失去自己的原則和標(biāo)準(zhǔn),我會平衡好二者,將這份工作好好的完成,加倍完善。希望將來的每一天里,我都會有所進(jìn)步,我也會繼續(xù)努力,繼續(xù)往前,繼續(xù)學(xué)習(xí),讓自己在這份事業(yè)上更加的開心和滿足,取得自己的成果,豐富自己的人生。

      酒店工作自我鑒定 篇7

      光陰似箭,一晃三年的酒店生活快過去了,工作以來,在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學(xué)習(xí)上還勝作上,都取得了長足的發(fā)展和巨的收獲

      思想上

      自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,堅持參加酒店的每次的培訓(xùn)。要求積極上進(jìn),愛護(hù)酒店的一磚一瓦,一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。

      在學(xué)習(xí)上

      嚴(yán)格要求自己,憑著對專業(yè)知識和技能的強烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實際;除了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,生活充實而有條理,有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱情方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。

      工作上

      本人自20xx年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部門工作過,在去房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn),那時候是學(xué)習(xí)客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴(yán)格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當(dāng)行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。

      記得,剛進(jìn)餐廳時,那時候的酒店生意爆滿,而我雖然是剛從母校那學(xué)習(xí)了一些理論知識,但這一現(xiàn)狀不能滿足工作的需求。為了盡快掌握服務(wù)行業(yè),每天堅持來到酒店學(xué)習(xí)酒店制度及理論知識等等,到了工作時間,就和那些前輩們學(xué)習(xí)實際操作及忙做點小事情,到了晚上思家的心情與日俱增,那時經(jīng)理知道后常給我們開會,聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身不足,以給予工作上支持精神上的鼓勵,經(jīng)過較長時間的鍛煉、克服和努力,使我成為一名合格的服務(wù)者,就樣度過一年半的餐飲工作,讓我收獲最多的也就是在餐飲的`時候,它讓我了解到了人們最基本的交際場合中的禮儀,對待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的,也讓我明白與同事之間相處也需要這種精神。其實這也是改變不好性格的良好途徑。

      我后來工作的時間部分在客房,為了能更好的服務(wù)客戶,針對不同層次、不同需求的客戶,我給予不同的助和服務(wù),這就要求著我不僅要有全面的專業(yè)知識和廣泛的信息來源,與各部門也要保持緊密的聯(lián)系。更重要的是傳達(dá)信息的急時性、準(zhǔn)確性。這些從前廳所學(xué)到的也就讓我在房務(wù)中心的工作得心應(yīng)手。于此同時加強與同事間的密切配合、團結(jié)協(xié)作、彼此之間相互體諒,形成一個團體力量,這樣更能提高工作的效率和進(jìn)度。

      最后,我想說的是,上面只是我工作中取得的一點成績,這與單位的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的助是分不開的。我始終堅信一句話“一根火柴再亮,也只有豆的光。但倘若用一根火柴去點燃一堆火柴,則會熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)取、創(chuàng)下美好明天。

      不足之處就是情緒波動較,不夠溫柔,我在今后的工作中一定會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。

      酒店工作自我鑒定 篇8

      冬去春來,不知不覺在xxx酒店再次度過了一年的時間了。我還清晰的記得,自己是在20xx年xx月xx日進(jìn)入的公司,當(dāng)時作為一個比較唯唯諾諾的新人的我,如今也能大方的在酒店挑起前臺的擔(dān)子。這樣的轉(zhuǎn)變在其他過去的伴侶眼里,簡直有些不行思議。但是我做到了,這不僅僅是我性格上的成長,更是我對工作的理解和熟識加深了!

      在這里工作的x年來,我已經(jīng)轉(zhuǎn)變了太多,學(xué)會了太多。

      我想,是時候?qū)ψ约哼M(jìn)行一個自我鑒定了。希望自己能通過這次的鑒定加深對自己的熟識,以便于更好的在工作中改進(jìn)自己,提升自己!以下是我的自我鑒定:

      一、首先是為人方面

      在為人上,我比較表里如一。隨著工作的進(jìn)步,自己也開頭變的開朗。保持著開朗善談的性格,不僅僅讓我能在生活中變的更加受歡迎,也讓我即使在生活中也在不斷的鍛煉自己,在工作中也能更流暢的發(fā)揮自己的優(yōu)勢。而且進(jìn)入社會這么多年來,我也變得更加的圓滑,面對客戶,即使是比較難應(yīng)付的客人,我也能盡量的做好自己的工作。

      二、工作方面

      在工作上,我通過這么久的工作累積,對工作已經(jīng)特殊的'生疏,加上自我刻意的學(xué)習(xí),我對酒店的客房、業(yè)務(wù)以及大大小小的各種事情都有所了解。這也是前臺的優(yōu)勢,熟識各種的同事,從客戶口中也能時常得到酒店的反饋。為此,我不僅僅對自己的工作有了成長,更是對我們酒店的不足和和優(yōu)勢也有了深刻的感受。這些問題,我也有準(zhǔn)時的反映給領(lǐng)導(dǎo),準(zhǔn)時的對酒店做出改進(jìn)和調(diào)整。作為一名前臺,我特殊的清楚自己的工作并不僅僅是為客戶辦理入住而已,我們還要做好推動前進(jìn),對酒店整體有了解,以及應(yīng)對好客戶的后期要求。

      總的來說,在這份工作中我有了許許多多的進(jìn)步,從各個方面都有收獲。這讓我明白了很多,盡管在有些時候會感到混亂,但是只要堅決自己的前進(jìn)方向,就不會有問題!

      三、自我批判

      在前進(jìn)的道路上,我不能僅僅只看好的方面。對于過去的不足,我更要嚴(yán)格。就比如在上次的工作中由于溝通問題沒能做好客戶要求的工作。這就是我的問題!我應(yīng)當(dāng)在和客戶交談的時候更加的細(xì)心一些,記好客戶的要求,更不要忘了做筆記。這樣才能更好的完成工作。

      x年過去了,但是我的學(xué)習(xí)照舊不夠。將來,我要更加努力的去提升自己,讓自己的工作能完成的更加圓滿!

      酒店工作自我鑒定 篇9

      當(dāng)生活充實起來的時候,時間總是變的莫名的快,在前臺本來還是做的不怎么樣的我,經(jīng)過了一年的努力和磨練,到了現(xiàn)在也已經(jīng)是是一名合格的xxx酒店前臺了。能有這樣的變化,不僅是因為我自己的努力,我的同事,是我在這段時間里最好的老師和榜樣!在工作的時候看著旁邊有個非常優(yōu)秀的人在,想不努力也不行不是?雖然這不是我提升自己的原動力,但卻是非常的激勵了我。如今工作也已經(jīng)過去了一年,得到了同事的建議,在此寫下一份自我鑒定,來看看自己在這段時間的提升和改變,但這可不是我的終點,而是我在今后工作的起點,希望我能不斷的在工作中超越自己!我的'自我鑒定如下:

      一、在服務(wù)上的提升

      在酒店的前臺工作,就意味著我們必須有一套優(yōu)良的禮儀服務(wù)。雖然我們都參加了培訓(xùn),但是我能看的出來,我的同事做的比我更加好,每次他接待的顧客都是回以笑臉,但我接待的顧客卻總是沒什么變化。還好她不僅是個“優(yōu)等生”,還是個非常熱情的人。她不斷的在空閑的時候指導(dǎo)我的禮儀,還告訴我該怎么和顧客交談的技巧。雖然她還很年輕,但是他的這種熱心的性格直接讓我們給取了個形象的綽號——“熱情的x大姐”。但是,也許這樣熱心的性格,也是他能在工作的時候能得到顧客青睞的原因之一吧。

      二、在生活上的改變

      從一年前我來到這里,左顧右盼,就只有和我同期的同事能說上話。當(dāng)時我本身也是偏安靜的那種,導(dǎo)致我的人際交往圈一下子縮水的很厲害,但是在偶然的一次和其他同事的交流后,我發(fā)現(xiàn)這里人其實都非常的熱情,這也讓我感在工作之余與其他人交流了。作為前臺,每天來的早能和各個崗位的同事都打上招呼,這樣也讓我變得更加開朗。

      而且在工作中有了人際交往后,我也更加熟悉我們的酒店,這讓我對酒店的了解更加的深刻,給顧客們推薦的時候也能拿得出更多的亮點。

      三、總結(jié)

      在這么久的工作以來,我認(rèn)為在工作中最重要的一點還是,要和公司的同事們搞好關(guān)系,無論對方是誰,他都一定會有你所不知道的事情,和他交好都會讓你在工作時更加的順心,讓你更多一個朋友。

      酒店工作自我鑒定 篇10

      來到酒店已經(jīng)有了好些日子,這段時間的工作經(jīng)歷也為我的人生豐富了許多。比如說這些時日里自己的一些進(jìn)步,一些改變等等,都給我?guī)砹艘恍﹩l(fā)和思考。漸漸的,我開始對這份工作也有了一些想法和方式了。所以在前臺這份工作上,我認(rèn)為自己現(xiàn)在也已經(jīng)能夠完全的掌控了。

      去年畢業(yè)之后,在這個社會之中,我一直都是跌跌撞撞,遇到了很多的難關(guān),也遇到了一些足夠打擊自己的事情。一開始我非常的失望、失落。直到我后來休息了一段時間,再回想起自己到底適合做什么時,我才發(fā)現(xiàn)我把自己最擅長的一個部分忘記了,那就是交際。從小到大我都是一個很活潑的人呢,也很喜歡和他人交際,聊天。對于這個方面,我認(rèn)為自己是有一些優(yōu)勢的,所以反復(fù)思考之下,我想從事酒店前臺這個工作。因為自己大學(xué)專業(yè)學(xué)的酒店管理,結(jié)合自身的一些因素,我認(rèn)為自己做前臺工作是一個非常不錯的選擇,所以非常感恩企業(yè)可以給我這樣的一個機會,給我這樣的一個平臺去成長和進(jìn)步,非常感激!

      進(jìn)入企業(yè)半年以來,我一直都在很努力的學(xué)習(xí),尤其是前面三個月的時間,我把自己很多的時間都擠出來進(jìn)行學(xué)習(xí)了。我知道任何一份工作都不是簡單的。一開始我想著自己在這份工作上應(yīng)該也會比較順利,但是我進(jìn)入了之后才知道,想要做好一個前臺的`工作,哪里會那么簡單呢?所以這也告訴了我一點,如果沒有一個正確的心態(tài),我們將會錯過很多成長的機會。所以在這期間,我一直都告訴自己,要沉下心來去學(xué)習(xí),去借鑒。工作做好了還不夠,我還需要去做到趨近完善,這是我的目標(biāo),也是我會一直努力的方向。

      很感激這段時間里,我們部門同事對我的照顧,也很感謝酒店幾位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)照。大家都是一些非常溫暖,有要求和目標(biāo)的人,在大家的身上我學(xué)會了很多很多,也有了很多的改變和進(jìn)步。我想,這對于我的職業(yè)生涯而言,將會是一次漂亮的開場,我也會好好珍惜這一次在酒店的工作機會,今后更大限度的去表現(xiàn)自己,去展示自己,去讓自己獲取成功,也為我們酒店塑造一個良好的形象,讓我和企業(yè)一同成長,一同進(jìn)步!

      酒店工作自我鑒定 篇11

      作為酒店的人事工作人員,我時常告誡自己要認(rèn)真也要努力,不能有任何輕慢,要對酒店負(fù)責(zé),首先就要對自己的崗位負(fù)責(zé),我不是一個足夠優(yōu)秀的人那就踏實做好工作。

      對于自己原本性格的一些缺陷,我不會放縱,更多的認(rèn)真的做好這方面的學(xué)習(xí)和教導(dǎo),讓學(xué)生知道好好的去學(xué)習(xí),認(rèn)真的去完成自己的工作。我們因為酒店開展需要招募更多的優(yōu)秀員工,在篩選上面我會認(rèn)真考慮每一個新成員的能力和特點,首先會把那些有這對工作足夠熱忱的人留下來。

      在我篩選了一遍之后我會把自己的想法上報給相關(guān)負(fù)責(zé)人,讓他們再次做好審核考察,面試的時候做好面試準(zhǔn)備,需要筆試的時候及時安排筆試內(nèi)容,做到工作沒有辜負(fù)自己的職責(zé)。酒店工作中每天都有很多客戶進(jìn)入酒店來訂餐或者住房,所以為了讓我們酒店更具活力,做好效績工做。

      不埋沒優(yōu)秀為公司付出的人,不包庇偷懶耍滑的人,不怕得罪人,我們?nèi)耸,就是酒店的免疫?xì)胞保護(hù)酒店的正常開展,對那些影響到酒店開展的破壞分子做出警告和糾正,同時及時回報優(yōu)秀的`人,讓他們有更好的工作和崗位,畢竟公司的開展不能光靠這這樣的方式就完成,更多的是要靠這我們自己努力。

      我對于自己的成長方面還是感到有很多的差距,畢竟自己的能力有多大,我都必須要保證不能期待其他人等待更多的是要為自己的崗位工作負(fù)責(zé)人,時間或許不多,但是更多的是要加大對工作的要求和認(rèn)知,不管任務(wù)有多難,首先就是要到達(dá)工作的態(tài)度就必須要多學(xué)。

      我在酒店工作的時間已經(jīng)差不多有兩年時間,在這段時間里面,我經(jīng)常會對自己的工作反思考慮因為我覺得自己的工作效率并不是那么高,需要考慮的地方卻有很多,每天都需要加大對工作的思考與分析,認(rèn)真做好工作的各個方面任務(wù)。

      個人工作時,經(jīng)常會提醒自己要多認(rèn)真,多負(fù)責(zé),不能輕易的放棄對于工作的執(zhí)著,很多時候工作的結(jié)果都是因為自己的一些態(tài)度,從不在崗位上偷懶,也不再崗位上逃避責(zé)任,你可多做一些任務(wù)也不愿意在工作中浪費時間,多做一些就能夠多一些成績這樣更加好。每天都要反省和鼓勵自己,給自己壓力的同時也給自己一些動力和追逐的典范,不會一直盯著眼前嗎,在我認(rèn)知中,想要到達(dá)根本的任務(wù)準(zhǔn)那么,我就必須要完成根本的工作要求。

      酒店工作自我鑒定 篇12

      這次在汕頭XX酒店前臺的實習(xí),是我真正意義上的一次脫離同學(xué),脫離學(xué)校的寶貴的實踐活動。不僅是感受頗多,也是受益匪淺啊。

      首先,從專業(yè)技能方面當(dāng)然,在師傅的嚴(yán)格教導(dǎo)與督促下所,從一開始的對此項工作職責(zé)與內(nèi)容的組織工作完全陌生到漸漸認(rèn)識,到熟悉,從閱讀《前臺產(chǎn)品與服務(wù)操作規(guī)范》到實際操作,從“幕后”走到“幕前”,不僅是自己的技能大幅提升,更是對客人負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。其中,少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助,由心地感謝大家。每接待一位顧客,每接聽一個電話,對我來說,都是一個新的挑戰(zhàn)。沒有豐沛的接待經(jīng)驗,對業(yè)務(wù)不熟悉,使自己在中明顯有工作效率較低的缺點,操作起來也略顯生硬。

      從另外一個角度來說,XX酒店有硬件設(shè)施的不足,開業(yè)距今已有十幾個年頭,客房已經(jīng)略顯窄小,設(shè)施也有老化現(xiàn)象,雖然有部分客房是經(jīng)過新裝修的,可是格局這些是很難改變的',相信只有通過給客人提供更好的服務(wù)還彌補軟件插件設(shè)施的缺陷。再者,通過在前臺的兼職,發(fā)現(xiàn)員工流動性很大,特別是省外的員工,也許這是酒店的普遍現(xiàn)象,可是這樣勢必會造成人才的與資源的浪費,需要酒店投入即新

      通過此番短期這次的XX酒店的前臺實習(xí),使我比較直觀地了解前臺的操作進(jìn)程,也管理認(rèn)識到管理素質(zhì)教育的重要性,為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下基礎(chǔ)。同時,在實習(xí)中,也結(jié)識了很多同事和好友。

      酒店工作自我鑒定 篇13

      時間在一個不經(jīng)意間給人許多一次考驗,許多寶貴的經(jīng)驗,以下是針對我所在xx酒店的財務(wù)工作自我鑒定詳細(xì)情況:

      一、會計基礎(chǔ)工作方面

      為了控管指導(dǎo)作用核算在酒店的各項工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的財務(wù),我在遵守財務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的復(fù)雜性重要性。

      二、日常工作方面

      做好商品價格日常酒店菜品價格巡查工作,發(fā)現(xiàn)菜品價格問題我做出書面匯報,并計算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的'毛利率毛利率不必低于50% 。

      三、會計管理方面

      酒店XX年8月試開業(yè),資產(chǎn)眾多,價值極大。針對這種情況,我在按會計制度要求進(jìn)行不良資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴(yán)格執(zhí)行集團財務(wù)部下發(fā)辦法資產(chǎn)管理的及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體信貸資產(chǎn)賬簿,對帳外信貸資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳。

      四、其他工作

      1、在酒店籌備階段,為使開業(yè)后部門工作順利進(jìn)行,財務(wù)部編寫了本部門各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程。

      2、熟悉和掌握員工的思想狀況、教育工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。定期召開一次部門協(xié)調(diào)會議。

      3、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團財務(wù)部進(jìn)行碰到溝通并化解。

      五、原料方面

      針對原料的購進(jìn)與售出,存在下述品種可以論件計算,也就是整進(jìn)整出。天然橡膠在整進(jìn)整出的原料品種方面,我制訂好每日售賣盤存表,以便于當(dāng)更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗。

      以上為我過往的個人工作自我鑒定,在往后的工作中,在工作方法上或進(jìn)行改進(jìn),再次完善進(jìn)貨及采購環(huán)節(jié)的工作流程,減少紕漏,嚴(yán)格把關(guān),更好的控制酒店的成本及費用。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度,加強對本部門人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高工作效率,及時與各部門溝通交流,做到即要能解決細(xì)節(jié)問題又能促進(jìn)工作的全面開展。對于各部門的臺帳澄檢查、勤監(jiān)督,及時核對,多配合,相互協(xié)作,給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀,使財務(wù)工作在明年工作更上一個臺階。

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