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做饅頭作文(15篇)
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家對(duì)作文都不陌生吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編為大家收集的做饅頭作文，歡迎閱讀與收藏。
做饅頭作文1
每年秋游學(xué)校都會(huì)組織我們?nèi)ヒ粋�(gè)景點(diǎn)游玩，今年卻大變樣，不去游景點(diǎn)了，改成去王哥莊做饅頭。聽(tīng)到這個(gè)消息大家都很興奮，期待著秋游快點(diǎn)來(lái)。
終于到了秋游的日子，大家一大早就來(lái)到了學(xué)校，嘰嘰喳喳地討論著要大顯身手。到了王哥莊的“饅頭制作基地”，負(fù)責(zé)人阿姨給我們講了注意事項(xiàng)，還說(shuō)可以把自己的作品帶回家和爸爸媽媽分享，這可把我們高興壞了！我們每人分到了能做3個(gè)饅頭的面團(tuán)，就迫不及待地開(kāi)始了“創(chuàng)作”。我先把面團(tuán)分成三份，分開(kāi)揉�？神R上發(fā)現(xiàn)這樣揉面需要的時(shí)間更長(zhǎng)，于是又把面合在一起揉。我對(duì)著面團(tuán)又是揉又是打，費(fèi)了九牛二虎之力終于把面揉好了。再看看其他同學(xué)，有的還在笨手笨腳地揉面，有的已經(jīng)開(kāi)始制作了，雖然身上臉上都沾了不少面粉，可大家的干勁還真是十足。
做什么樣的饅頭好呢？我想了想，決定先做一個(gè)蝴蝶結(jié)饅頭。我先把一個(gè)小面團(tuán)壓成面餅，再把面餅一前一后地疊起來(lái)，把上面一層往內(nèi)壓，最后用黃豆裝飾一下，就完成了。再看看別人，有的做成了花卷，有的做了條蛇，有的做的小兔子……看到大家都做得很快，我也趕緊開(kāi)始做第二個(gè)了。這個(gè)作品可不太成功，我先把面弄成長(zhǎng)條，然后系了個(gè)死扣，再把多余的壓到底部，結(jié)果連我自己都沒(méi)看出來(lái)是個(gè)啥。到最后一個(gè)了，心想：干脆做個(gè)笑臉吧。我把面捏成了個(gè)圓圓的面餅，然后用黃豆做眼睛和鼻子，最后用手指壓出來(lái)彎彎的嘴巴，小面人朝我笑著，好像在說(shuō)：你可真厲害。這時(shí)大家也基本上完成了自己的作品，桌子上擺的滿滿的.，帶相機(jī)的同學(xué)紛紛拍照留念。
下午返校的路上，同學(xué)們都在說(shuō)：做饅頭可真不容易呀，累得胳膊都酸了，以后可不能浪費(fèi)糧食了。這真是一次有意義的秋游呀，明年不知道會(huì)有什么更好的“節(jié)目”等著我們，真期待。
做饅頭作文2
做 饅 頭 在我們北方人的日常生活里，面食是不可或缺的，今天，我就和媽媽學(xué)起了做饅頭。 饅頭？我愛(ài)吃啊，可怎么做呢？我疑惑不解地想，邊想邊系上了圍裙，還捋了捋袖子。這時(shí)，媽媽拿來(lái)了一個(gè)大瓷盆，擦了一把汗說(shuō)：“這是用來(lái)和面的�！蔽夷θ琳疲S躍欲試。 媽媽把面粉、發(fā)酵粉按比例放進(jìn)盆里，然后邊攪拌邊慢慢加入溫水，我也禁不住誘惑，準(zhǔn)備下手。和面才是小菜一碟呢！我自信地想。可一下手，淘氣的面團(tuán)就給我來(lái)個(gè)下馬威——把我的手粘上了，粘糊糊的一團(tuán)包住了我的手，讓我根本無(wú)法擺脫它的糾纏。我火冒三丈的亂扒，而淘氣的面團(tuán)卻得意地對(duì)我“笑”！看我如此狼狽，媽媽過(guò)來(lái)幫我，我東山再起，使出吃奶的勁兒，一下一下地揉了起來(lái)。小面團(tuán)也變乖了，任我控制，我也因此露出了勝利的笑容。 “呼——”我長(zhǎng)出一口氣，“這是要累死我��！”但媽媽說(shuō)，揉面要做到三光，“手光”、“盆光”、“面光”，這樣做出的饅頭才好吃。
看看還不太成形的面團(tuán)，我又揉了起來(lái)，最后，揉出的`面團(tuán)如新娘的婚紗，白白的；如甜甜的棉花糖，軟軟的；如胖胖的小娃娃，惹人喜愛(ài)！ 接下來(lái)就是發(fā)面了。發(fā)面一定要在暖和的地方，由于發(fā)酵粉的作用，面團(tuán)會(huì)慢慢變大，這個(gè)過(guò)程看起來(lái)很有趣！ 面團(tuán)膨脹到原來(lái)的兩倍大就發(fā)好了，下面就是我最期待的環(huán)節(jié)：做小饅頭。媽媽先將面團(tuán)一分為二，再切成大小均勻的小劑子，撒些面粉，將一個(gè)個(gè)小劑子揉成饅頭形狀就行了。我按圖索驥地學(xué)著，不是又被面沾住了手，就是不成形，一旁的媽媽已經(jīng)開(kāi)始做第二個(gè)了！我心急如焚，怎么辦��？媽媽又開(kāi)始拔刀相助，邊給我講解邊做：“應(yīng)該先揉成餅，再這樣......”我茅塞頓開(kāi)，終于做出了第一個(gè)成功的小饅頭，我再接再勵(lì)，一個(gè)個(gè)圓圓的、可愛(ài)的小饅頭在面板上排起了長(zhǎng)隊(duì)...... 蒸鍋里的水開(kāi)了，飄起了一縷縷的煙。經(jīng)過(guò)醒制的饅頭終于下了鍋，25分鐘后，饅頭就熟了！我欣喜若狂，也垂涎三尺，這是自己辛苦勞作做出來(lái)的饅頭，終于到品嘗的時(shí)候了！ 熱氣騰騰的饅頭出鍋了，我趕緊拿起了一個(gè)嘗嘗，好香好甜呀！弟弟也吃得津津有味，還手舞足蹈起來(lái)了呢！
做饅頭作文3
我愛(ài)吃饅頭，所以經(jīng)�；孟胫�，自己也能像媽媽一樣心靈手巧，做出好多好多又好吃又好看的小饅頭。
這次寒假，機(jī)會(huì)來(lái)了。媽媽決定教我做饅頭。我興奮極了，躍躍欲試，這可是我第一次自己下廚做美食！
“先去洗手，再拿一個(gè)盆子過(guò)來(lái)。”媽媽指揮著�！昂美�！”我興致很高，甘愿聽(tīng)媽媽差遣。找來(lái)一個(gè)綠色的盆子，我把抽屜拉開(kāi)，從里面拿出了一袋子面粉。面粉白白嫩嫩的，很蓬松，就像一片白色的沙漠。我把手伸進(jìn)去，抓了兩大把面粉在盆子里。
“夠了嗎？媽媽�！薄皦虿粔蚩刹皇俏艺f(shuō)了算的，你身為一個(gè)廚師，首先得自己明確要做多少個(gè)饅頭�！笨次疫@個(gè)人，真是傻了，做多少個(gè)饅頭都不知道，怎么能辦好事呢？于是，我想了想，說(shuō)著：“我要做十個(gè)饅頭，大家一起吃！所以，請(qǐng)教一下師傅，面粉和水的比例該是多少呢？”媽媽被我的一番幽默的話逗笑了，耐心地指導(dǎo)著我：“先把面粉挨著糊在盆地，加水就加個(gè)兩盅就好了。”我仔細(xì)地聽(tīng)著師傅的話，比聽(tīng)課都專心。
我正要去做這一工作，媽媽提醒我道：“記得圍上圍裙，不然衣服就被面粉弄臟了�！笔前。@黏人的面粉寶寶。我像糊墻似的'把面粉好好地裝在了盆子里，又加了水進(jìn)去。面粉碰到水，立刻成了好朋友，很快，面粉發(fā)酵了。成了一個(gè)很大的面團(tuán)�！翱欤约喝ト鄨F(tuán)，記得要先把面團(tuán)搓圓！”我興沖沖地跑過(guò)去，擼起衣袖，卻不知道該從何下手。
鼓起勇氣，我把手按在面團(tuán)上。接觸到那黏糊糊的面團(tuán)，我縮回了手。但僅僅幾秒，我又把手伸進(jìn)去，微微使力，面團(tuán)在我的手中像個(gè)精靈似的上下翻滾，很快成了一個(gè)可愛(ài)的圓形。我雙手勻速地揉團(tuán)著，搓捻著，弄好了幾個(gè)小的面團(tuán)。這時(shí)，我別出心裁地想到，平常媽媽蒸的饅頭都太普通了，我決定弄點(diǎn)新的花樣。于是，我在這白嫩的小面團(tuán)上使勁地戳著，按著，弄了一張張嘴巴和大眼睛，很快做出了很多可愛(ài)的小白兔、小猴子……
最后，在盆子里加上適量的白糖，我把這些小動(dòng)物們一個(gè)個(gè)送進(jìn)了烤箱。
幾分鐘過(guò)后，香噴噴的饅頭出爐了！吃著這香噴噴的饅頭，我的心里甜絲絲的。
做饅頭作文4
今天，我和爸爸媽媽一起去奶奶家學(xué)習(xí)做饅頭。
奶奶說(shuō)：“做饅頭要有耐心，不然做出來(lái)的饅頭會(huì)不好吃！”我和媽媽聽(tīng)了，便認(rèn)真地點(diǎn)了點(diǎn)頭，仔細(xì)看奶奶怎樣做。
只見(jiàn)奶奶把半包酵母粉放進(jìn)大盆里，先用涼水泡，泡好后，奶奶又接了一點(diǎn)溫水，讓我和媽媽試了試，說(shuō)：“夏天就是這個(gè)水溫，如果是冬天，就要用再熱一點(diǎn)的水泡�！闭f(shuō)完，便把一大勺溫水倒進(jìn)了盆子里。又用筷子在盆里攪，攪完后，我發(fā)現(xiàn)酵母水熱熱的，散發(fā)出一股濃濃的奶香味。接著，奶奶又往一大盆酵母水里不住地放面粉，讓媽媽來(lái)攪勻，后來(lái)我也試著攪拌了一下，�。】烧骐y攪呀！面粉放得那么多，真粘！像厚厚的稀飯一樣，都要攪不動(dòng)了！
攪完面粉后，奶奶對(duì)我們說(shuō)：“等一會(huì)兒，然后再加面粉。”于是，我們便在客廳一邊看電視，一邊耐心地等待。大約半個(gè)小時(shí)后，我們打開(kāi)蓋墊，驚訝地發(fā)現(xiàn)面粉里面居然冒出了很多泡泡，我好奇地問(wèn)奶奶：“為什么面里有這么多的泡泡呢？”奶奶笑著說(shuō)：“因?yàn)槔锩婕恿私湍赴��！?/p>
接著，我們把盆子抬進(jìn)廚房，奶奶又開(kāi)始往盆里加堿水，我又好奇地問(wèn)奶奶：“為什么要加堿水呢？”“加堿水是因?yàn)榕吗z頭發(fā)酸。”奶奶耐心地解釋道。說(shuō)完，奶奶就開(kāi)始加面粉了，奶奶說(shuō)：“多加一點(diǎn)面粉，就可以多做幾個(gè)饅頭。”媽媽洗干凈手，把面團(tuán)在盆子里簡(jiǎn)單地揉了揉，順便把粘在盆周邊的渣渣刮下來(lái)，和面團(tuán)和在一起。然后，奶奶把面團(tuán)抱到大面板上，讓媽媽和爸爸輪流揉面，我在一旁看得津津有味。
接下來(lái)，奶奶把面團(tuán)橫著切成兩半，再把每一條面團(tuán)切成一塊一塊的，大小和我的拳頭差不多，爸爸媽媽負(fù)責(zé)把小面團(tuán)揉勻，最后搓成橢圓形，我負(fù)責(zé)把揉好的`小面團(tuán)放到蓋墊上，可爸爸卻揉成了圓形，令我們哭笑不得。
所有的小面團(tuán)做好后，蓋上籠布，醒了大約半個(gè)小時(shí)，奶奶說(shuō)：“現(xiàn)在就可以上鍋蒸了�！薄�
等啊等，終于等到饅頭出鍋了！又大又圓的蓋墊上整整齊齊地?cái)[放著又白又圓的饅頭，一個(gè)緊挨著一個(gè)，我拿起一個(gè)嘗了嘗，又軟又香，又有嚼勁！太好吃了！所以我忍不住吃了整整一個(gè)大饅頭！
做饅頭可真有趣！下次我和媽媽還要做。
做饅頭作文5
今天下午，爸爸帶著我去做饅頭。
我們開(kāi)車來(lái)到做饅頭的師傅家，剛一進(jìn)門就看見(jiàn)三個(gè)師傅正忙著做饅頭，旁邊還有一群人正等待著取回饅頭。
在這間并不大的小房間里，三個(gè)師傅嫻熟地、不緊不慢地制作著。
一個(gè)師傅把一些面粉倒入一個(gè)大缸，面粉像一座小山似的`堆在了缸里。接著，師傅取出一袋泡打粉（發(fā)酵粉），又拿出幾塊米糟，一齊放入缸中。然后，師傅盛了一大盆溫水，一邊倒進(jìn)缸里，一邊攪拌。水倒完了，師傅開(kāi)始用手使勁按揉面團(tuán)，時(shí)不時(shí)還把面團(tuán)翻一翻。就這樣，面團(tuán)變得越來(lái)越勁道，沒(méi)有以前那么軟了。這時(shí)，師傅停止揉面，拿來(lái)一塊大木板蓋在了大缸上。我很是疑惑，于是師傅對(duì)我解釋說(shuō)：“這是為了讓面團(tuán)更好地發(fā)酵�！蔽衣�(tīng)了，不由自主地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
接著，我又來(lái)到下一位師傅身邊。這位師傅正站在桌子旁，處理發(fā)酵過(guò)后的面團(tuán)。她用一把菜刀把面團(tuán)切下一塊，再次揉長(zhǎng)，適當(dāng)?shù)赜玫栋验L(zhǎng)條狀的面團(tuán)分成幾個(gè)小面團(tuán)塊兒。她用手把面塊拍扁，使面塊成為了幾個(gè)扁面餅，然后交給了下一位師傅。
那位師傅拿過(guò)面餅，用讓我驚訝的速度開(kāi)始做饅頭。首先，師傅將面餅攤在手心上，用勺子舀了適量的餡，倒在了面餅上；接著，師傅就像包餃子一樣（最起碼我認(rèn)為是大同小異），把面餅兩邊捏在了一起；最后，師傅把包著餡的面餅揉圓——這時(shí)的饅頭像個(gè)超級(jí)無(wú)敵大湯圓一樣。師傅真是熟能生巧，幾下一個(gè)饅頭就做了出來(lái)。不一會(huì)兒，桌子上就有了十幾個(gè)看起來(lái)白凈可愛(ài)的饅頭。
師傅們把事先已熱過(guò)的蒸籠拿到桌子上，把饅頭一個(gè)個(gè)裝進(jìn)去。一個(gè)又一個(gè)蒸籠放滿了，師傅們把蒸籠壘起來(lái)，一起放到爐上蒸。師傅又朝爐里扔了幾塊煤炭，火更旺了，熱氣涌上蒸籠，蒸著饅頭……
不知過(guò)了多長(zhǎng)時(shí)間的等待，饅頭蒸熟了。一個(gè)個(gè)饅頭白白胖胖，熱氣還不停地往上冒著。咬一口，薄薄的外皮，美味的餡兒——這大概就是年的味道吧！
做饅頭作文6
“媽媽，你啥時(shí)候才開(kāi)始做饅頭��？”“快了，快了！”媽媽端著剛蒸好的老南瓜，一揚(yáng)眉毛，神秘兮兮地答道，似乎想吊我的胃口：“今天，我可要做個(gè)新奇的——南瓜饅頭！”
老媽從一旁的抽出一個(gè)小勺子，猛地往南瓜里一叉，反手一挖，一塊楠瓜肉便已落入碗中。老媽又拿起一塊切好的南瓜，用勺子快速刮內(nèi)層，不一會(huì)兒，一大碗南瓜肉在老媽的處理下，已散發(fā)著陣陣的香氣。她又抓了一小把酵母，均勻地灑在南瓜上，又用力攪拌，南瓜泥即將大功告成。
南瓜泥拌了面粉，便拿去發(fā)酵了。老媽這才長(zhǎng)吁了一口氣，一直嚴(yán)肅的面孔放松下來(lái)。她笑著看著發(fā)酵箱里的南瓜面團(tuán)，不時(shí)來(lái)回踱著步，不住地念叨：“等做好了，一定超級(jí)美味！”嘴里說(shuō)著要工作去了，不一會(huì)兒，又“蹬蹬蹬”地跑出來(lái)，面團(tuán)大了一點(diǎn)，她的笑容就燦爛一點(diǎn)。有時(shí)，還翻著蓋子，輕輕地?fù)崦铧S的'面團(tuán)，似乎想感受它在自己手掌下一點(diǎn)一點(diǎn)地變大。
幾輪發(fā)酵后，終于開(kāi)做了！老媽小心翼翼地捧出面團(tuán)，拿起搟面杖，輕輕地拉成一根長(zhǎng)條，又抽出陶瓷小刀，在面“團(tuán)”上一刀刀地劃著，將其搓成了小球狀，搟成一張張薄薄的圓餅。我腦袋上蹦出了三個(gè)問(wèn)號(hào)：不是說(shuō)做饅頭嗎？怎么壓成了餅？饅頭又不是包子，不用包餡。媽媽似乎看透了我的心思，微微一笑，目光中帶著神秘的氣息，說(shuō)道：“我做好了便知！”
七張“面餅”，一個(gè)細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的面團(tuán)，一疊一卷，攔腰一刀，嘿！竟然成了兩朵玫瑰花！我發(fā)出了一聲驚嘆，老媽卻皺起了眉頭�！斑@怎么行？太丑了！要做就要做漂亮！”她左打量一下，右欣賞一下，輕手輕腳地托起“玫瑰花”，把平底一點(diǎn)點(diǎn)抹圓，又一層層撥開(kāi)了花瓣，“玫瑰”就在老媽的手中盛開(kāi)！她細(xì)細(xì)端詳著，眉頭彎成了月牙，眼睛也瞇成了一條縫。
我湊近了腦袋，想象著蒸好的饅頭將會(huì)怎樣地美味。老媽卻再一次看穿了我的心思：“看什么？這是明天的早餐！”
做饅頭作文7
從除夕算起，我宅在家已經(jīng)快一個(gè)月了，新冠肺炎疫情不知什么時(shí)候結(jié)束，生活的本領(lǐng)可不能丟。你還別不信，做包子饅頭可是我的拿手活，不過(guò)，每次都按部就班地做包子饅頭，我覺(jué)得有點(diǎn)無(wú)趣了。
比如今天，媽媽把做包子的材料準(zhǔn)備好后，叫我來(lái)搭把手，幫她做包子饅頭。我對(duì)媽媽說(shuō)：“咱們來(lái)做花式饅頭吧”�！坝袆�(chuàng)意！”媽媽欣然同意了。
我搬來(lái)一堆小動(dòng)物玩具，用它們當(dāng)模特，滿懷信心地想做一個(gè)饅頭“動(dòng)物園”，覺(jué)得這應(yīng)該難不倒我，大概和玩彩泥、橡皮泥差不多。這些小動(dòng)物眼睛、嘴巴、耳朵、鼻子，該做成什么樣才像呢？我仔細(xì)揣摩了一會(huì)，找來(lái)了葡萄干、花生、瓜子等材料。對(duì)，小動(dòng)物們的'五官就靠這些堅(jiān)果了。
萬(wàn)事俱備只欠動(dòng)手了！我興致勃勃地扯起一團(tuán)面胚，搓、揉、捏，一個(gè)小熊的形狀出來(lái)了，我往砧板上一放，嗯，不錯(cuò)，再來(lái)一個(gè)小鴨子……等我把小鴨子形狀捏好，出乎意料的一幕出現(xiàn)了：剛才雄赳赳坐在砧板上的小熊癱成了一個(gè)“矮冬瓜”，鼻子不是鼻子眼不是眼。我擺下小鴨子，拿起小熊再捏，等我把小熊捏好后，小鴨又癱下去了。耐心都快磨完的時(shí)候，我突然反應(yīng)過(guò)來(lái)：哎，面太軟，不容易定型！看來(lái)只能做些方的圓的這些不易變形的饅頭。把那些癱了的面又捏在一起，做出小貓、小狗的頭等形狀，然后把準(zhǔn)備好的堅(jiān)果拆分，給它們做上五官。貼這些五官也相當(dāng)考驗(yàn)?zāi)托牡模绕湫∝埖暮�，一�?huì)貼多了，一會(huì)貼少了，一會(huì)粗了一會(huì)細(xì)了。本以為一個(gè)小小的手工，弄得滿頭汗，做完后我覺(jué)得我不是在做饅頭，簡(jiǎn)直是在上美術(shù)課了！
經(jīng)過(guò)一番精雕細(xì)琢，幾款花式小饅頭成型了。半小時(shí)后，一鍋香噴噴的花式小饅頭出鍋了。小貓栩栩如生、小狗活靈活現(xiàn)、玫瑰花像模像樣，三色饅頭讓人垂涎……享受著自己的勞動(dòng)成果，我充滿了成就感。
生活就是藝術(shù)，藝術(shù)也是生活！花式饅頭，大家都學(xué)起來(lái)吧。
做饅頭作文8
本周星期四，是快樂(lè)而有意義的一天，因?yàn)檫@是我們開(kāi)學(xué)以來(lái)第一次去生活館上生活課。一直聽(tīng)說(shuō)生活館上課特別有趣，所以，能親自去一展廚藝也就成了自己夢(mèng)寐以求的事。
到了生活館，老師告訴我們這堂課學(xué)習(xí)做饅頭，說(shuō)著把玉米粉、白砂糖倒在一個(gè)大盆子里，我們便開(kāi)始動(dòng)手了。我和徐戈涵受到老師的指示后就洗鍋燒水。不一會(huì)兒，一縷白霧從鍋里“拼命”地“飄”出來(lái)，我們舀了一勺水，倒在盆子里。我們輪流揉玉米粉，都揉成一個(gè)“花菜”了。我懷疑干了點(diǎn)兒，需要再補(bǔ)充點(diǎn)兒水，結(jié)果老師卻說(shuō)剛好。我半信半疑地跑到別組去看，哎呀媽呀！都濕得不能再濕了，個(gè)個(gè)都水淋淋的。這時(shí)，我才放下心來(lái)。
接下來(lái)進(jìn)入“捏饅頭”環(huán)節(jié)了，大家開(kāi)動(dòng)腦筋，一心一意地做饅頭。做一個(gè)五角星吧！我先搓一個(gè)圓，再按平，然后用手捏五個(gè)角，像捏橡皮泥一樣。一個(gè)五角星就自然而然地做好了。開(kāi)始蒸饅頭了，饅頭還沒(méi)蒸好，一場(chǎng)“小洪水”就來(lái)了，起因是水龍頭掉了，沒(méi)過(guò)幾分鐘，生活館地面的水足足有幾厘米高了，有的同學(xué)被突如其來(lái)的“插曲”嚇得又叫又跳，但我并不感到失去了安全感，反而還挺高興。因?yàn)榕滦舆M(jìn)水了，所以我一邊一左一右不停地跳著“芭蕾舞”，一邊哼著小曲做饅頭。一會(huì)的`功夫，我就做了一大堆大大小小、奇形怪狀的饅頭。大家都夸我手藝好，我自己也忍不住沾沾自喜。嘿嘿，今日生活課，“特級(jí)小廚師”非我莫屬了！
看看饅頭做得差不多了，我們七手八腳地把饅頭往鍋里擺放好，蓋上鍋蓋，然后眼巴巴守著靜候“美餐”。終于看到可愛(ài)的白煙又翩翩起舞了，我迫不及待地揭開(kāi)鍋蓋，呀，好香！顧不上燙，趕緊撈起一個(gè)往嘴里送，不知道是自己的廚藝精湛還是別的緣故，只覺(jué)得那種味道喲，說(shuō)不出的甜，說(shuō)不出的美！看看別的同學(xué)，哈哈，全都加入了“搶饅頭”的行列，忙得不亦樂(lè)乎......
第一次到生活館上課，就給我留下了如此深刻的印象，真希望以后能常來(lái)生活館。
做饅頭作文9
這是個(gè)隆重的一天，因?yàn)槲覌寢屢阉亲鲳z頭的技藝教給我了。
首先，先要購(gòu)買材料。一袋面粉一點(diǎn)玉米粉。我們?yōu)榱烁贸裕氐刭I了葡萄干和山楂。
材料備齊。一回到家，媽媽就拿來(lái)一個(gè)干凈的盆子，我把大部分面粉倒入盆中，留小部分備用。玉米粉也全倒進(jìn)去，之后媽媽拿來(lái)一個(gè)碗，加入酵母和紅糖水，把他們?nèi)诤显谝黄�。紅糖水要分次放，第一次加后，我就迫不及待的想和面。幸好媽媽及時(shí)制止，不然面粉要被我弄得滿桌“滾”了。媽媽告訴我，和面要用手腕處的骨頭壓才行。我點(diǎn)點(diǎn)頭表示理解了，就用媽媽的方法試了試。嘿！果然，面粉不在“漫天飛舞”，倒像忠實(shí)的奴仆，任由我安排。我樂(lè)此不疲地揉啊揉，翻呀翻，滾呀滾。半個(gè)小時(shí)后，“呼哧，呼哧。”我已累得氣喘吁吁好了，好在面粉已經(jīng)被我揉成面團(tuán)了，我們又把山楂丁和葡萄干放進(jìn)去，繼續(xù)揉搓。
媽媽過(guò)來(lái)，拿起揉好的面團(tuán)就往盆里砸，我也學(xué)著做，一砸、二砸、三砸……我想，如果這面團(tuán)是我的仇人，肯定很有意思。砸了十幾下后，我又開(kāi)始揉。要知道，好的面團(tuán)可要“盆光、面光、手光�！蔽冶M量做到這幾點(diǎn)，這時(shí)我的手已經(jīng)很酸了，接下來(lái)，就是讓面團(tuán)發(fā)酵。
兩個(gè)小時(shí)后，我過(guò)了看了一下。天哪！這面團(tuán)好像吃了增長(zhǎng)劑，變成了原來(lái)的好幾倍大！摸上去，也松松的、軟軟的`。這種發(fā)酵的非常成功！本來(lái)我想做成端午安康的這四個(gè)有意義的字的，可是怎么做都做不出來(lái)。沒(méi)辦法，只好放棄。這時(shí)媽媽來(lái)了，媽媽就做最簡(jiǎn)單的圓餅。沒(méi)辦法，大人的想象力已經(jīng)匱乏了。我可不一樣，我大發(fā)想象，做了愛(ài)心魚(yú)、蛋糕，有人的船、元寶……看得我眼花繚亂。我還把生面粉放進(jìn)去，這些創(chuàng)意品里，不知道吃的人會(huì)怎么樣呢？
讓它們?cè)侔l(fā)酵一會(huì)兒就可以上鍋蒸了，我相信，它們一定非常好吃。
做饅頭真辛苦，這讓我想到那些為我們勞動(dòng)的人們，我對(duì)他們的敬畏之情進(jìn)一步增加了。
做饅頭作文10
“李寶，快來(lái)做艾草饅頭啦！”廚房里傳來(lái)了媽媽的聲音�！昂绵�！我馬上來(lái)！”，我開(kāi)心地一蹦三尺高，迅速地跑進(jìn)廚房。只見(jiàn)媽媽正在處理艾草，這時(shí)，媽媽想讓我嘗試一下，并提醒千萬(wàn)要注意安全，于是我接過(guò)工具，三下五除二就把艾草處理好了，順利地完成了艾草饅頭制作的第一個(gè)步驟。
“現(xiàn)在開(kāi)始和面吧！”媽媽說(shuō)著就把一袋面粉倒入盆中，潔白潔白的像極了厚厚的積雪，我迫不及待地將手伸進(jìn)去，柔柔的，軟軟的。接下來(lái)把艾草、白砂糖、酵母依次放入盆中，再加入適量的溫水揉拌，這時(shí)盆中潔白的面粉被染成了青色，調(diào)皮的面疙瘩還時(shí)不時(shí)吸附在我手上，越拌吸附的越多，越拌越重，像是戴了雙拳擊手套似的，沒(méi)拌幾下我就累得滿頭大汗，這可真是體力活啊！當(dāng)我想放棄的時(shí)候，媽媽在一旁不斷地鼓勵(lì)我，堅(jiān)持就會(huì)勝利，于是我咬著牙，在媽媽的指導(dǎo)下完成了和面過(guò)程。接下來(lái)我把面團(tuán)放進(jìn)發(fā)酵機(jī)里，大約過(guò)了一個(gè)小時(shí)，面團(tuán)比原來(lái)胖了好多，我用手輕輕撕開(kāi)表皮，里面像蜂窩一樣，媽媽說(shuō)這個(gè)狀態(tài)說(shuō)明面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵完成了，于是我把發(fā)好的'面團(tuán)放在墊子上，發(fā)揮自身捏橡皮泥的特長(zhǎng)，做成了各種各樣的形狀，有圓的，有方的，有小動(dòng)物的，有樹(shù)葉的，并把它們小心翼翼地放進(jìn)蒸籠里，我就和媽媽一起去清理“戰(zhàn)場(chǎng)”了！
沒(méi)過(guò)多久，艾草的香氣撲面而來(lái)，我透過(guò)霧氣隱約地看到它們都長(zhǎng)大了，胖嘟嘟的，真讓我垂涎三尺�。 澳銍L一下自己的杰作吧！”媽媽欣慰地說(shuō)，我滿懷期待的挑了一個(gè)樹(shù)葉形狀的，一口咬下去，口感松軟，甜度適中，自己做的就是不一樣，真是美味極了！
通過(guò)這次艾草饅頭的制作過(guò)程，讓我體會(huì)到了爸爸媽媽日常的辛苦，也明白了美味不是憑空而來(lái)的，人的本領(lǐng)更不是與生俱來(lái)的，都是要經(jīng)過(guò)腳踏實(shí)地地學(xué)習(xí)，付出辛勞汗水才能得到的！
做饅頭作文11
自從那天從《自然探秘》上看到可以用西瓜汁做饅頭，我的心里便癢癢的了，經(jīng)過(guò)媽媽的同意，我便準(zhǔn)備學(xué)做“西瓜饅頭”。
我先系好了圍裙，把《自然探秘》壓在菜板下面，瞄一眼。第一步，先榨西瓜汁。我把一張紗布攤開(kāi)，在紗布底下放一只碗，用來(lái)接西瓜汁，我再挖了一勺西瓜瓤放在紗布上，我把紗布卷好，一壓，鮮紅的西瓜汁便流進(jìn)了小碗里，倒像是一輪紅日才從彩云中露出圓圓的腦袋。如果西瓜汁是紅日，那小碗的白色碗壁自然是白云了。
榨好了西瓜汁，我再瞄一眼《自然探秘》下一步是和面了，我才把米粉袋拎出來(lái)，我的.兩只手就白了，一些細(xì)碎的面粉也趁亂飛了出來(lái)，我下意識(shí)的去捂鼻子，這一捂，我倒是成了“面粉老人”了。我也顧不得這么多了，舀了幾勺面粉在一只塑料盆里。我找來(lái)一雙筷子。回憶外婆和面的樣子，是先到一點(diǎn)水，用筷子和一下，再倒一點(diǎn)水，合一下……我倒了一點(diǎn)西瓜汁，那一小片面粉便立即染紅了，格外煞眼。我用筷子攪了一下，又倒了一點(diǎn)西瓜汁再用筷子攪一下，就像這樣反復(fù)好多次直到軟硬程度剛剛好才行。我把雙手洗干凈開(kāi)始和面，也就是用手用力擠壓。和出來(lái)的面不是鮮紅色的，而是淡紅色的。十分好看。這，也就是《自然探秘》上寫的“天然色素”。面，已經(jīng)被我揉的溫乎乎的了，我又在上面撒了一些發(fā)酵粉，讓它發(fā)酵。過(guò)了10分鐘左右，它的體積已經(jīng)膨大了許多，戳一下，凹下去的地方立馬凸了起來(lái)，像充了氣一樣，軟軟的。
接下來(lái)，就要上蒸架了。我先把電飯煲里的水燒開(kāi)，把蒸架放上去。又趕緊把面團(tuán)搓長(zhǎng)拔一段，再搓圓放在蒸架上。大約十分鐘過(guò)去了，電飯煲蓋子的氣孔里爭(zhēng)先恐后的鉆出了香氣。那一個(gè)個(gè)饅頭晶瑩剔透的粉格外誘人，像胖娃娃的臉，可愛(ài)極了。
咬一口，滿嘴都是西瓜的清香。雖然我的饅頭的形狀并不好看，但咬開(kāi)的每一個(gè)發(fā)酵孔里都飽含著一滴又一滴的甜汗水。
做饅頭作文12
今天媽媽心血來(lái)潮，提出自己做饅頭吃。我說(shuō)“干嘛要自己做饅頭，在外面買不是更方便嗎？”媽媽說(shuō)“外面買的加了添加劑，不健康�！蔽易罱K被媽媽說(shuō)服了，并幫媽媽做饅頭。
首先，媽媽往盆里加了適量的溫水，又在水中倒入適量的干酵母，攪勻后，加入適量的面粉，用筷子不斷地?cái)嚢�，覺(jué)得面團(tuán)的硬度差不多的時(shí)候，用手揉面，感覺(jué)像在玩橡皮泥。我非常想嘗試一下揉面的感覺(jué)，我問(wèn)媽媽“我可以揉面嗎？”媽媽說(shuō)：“可以��！”面不是那么好揉的，可惡的面老往我手上粘，我費(fèi)了好大勁，柔啊，揉啊，我累的滿頭大汗，在媽媽指導(dǎo)下面終于揉好了。按照媽媽提示。我用保鮮膜封住盛放面團(tuán)的盆，讓面團(tuán)發(fā)酵，三小時(shí)后，面團(tuán)比剛才變大了一倍多，媽媽說(shuō)：“發(fā)酵的不錯(cuò)”。我把面團(tuán)取出來(lái)，發(fā)現(xiàn)面團(tuán)變得又大又軟。我再次用手在案板上揉面，搓成長(zhǎng)條形，然后切成一樣大小的面塊，再揉捏成自己喜歡的形狀。我這時(shí)突發(fā)奇想，要是饅頭做成兔子形狀就好玩了。說(shuō)干就干，我先捏一個(gè)稍大的橢圓形做兔子身體，再捏個(gè)小點(diǎn)的'橢圓形做兔子的頭，在兔子頭上端捏出兩個(gè)耳朵，再用胡蘿卜汁點(diǎn)上兔子兩只紅紅的眼睛和嘴巴，在身體上黏上一個(gè)小尾巴，就這樣一只可愛(ài)的小兔子大功告成了。我們就這樣做了稀奇古怪的面點(diǎn)，有我喜歡的動(dòng)物，媽媽喜歡的玫瑰，弟弟喜歡的汽車，爸爸喜歡的香煙。
我們?cè)阱伬锛幼憷渌�，放上蒸籠，將做好的饅頭放在蒸籠里，然后大火蒸，饅頭蒸好等幾分鐘后開(kāi)蓋，香噴噴的饅頭出籠啦！我看著饞的直流口水，迫不及待的抓起一個(gè)就咬，好燙，好燙！吃著自己做的饅頭內(nèi)心卻說(shuō)不出來(lái)的快樂(lè)。
這次做饅頭讓我體會(huì)到做饅頭的樂(lè)趣，同時(shí)讓我明白了平日里媽媽做飯的辛苦，懂得了要珍惜眼前的美好生活。我以后要多幫爸爸媽媽干活，做自己力所能及的事。
做饅頭作文13
通常我們家早飯就吃饅頭，牛奶和雞蛋�？墒且�?yàn)橐咔榈木壒�，很多饅頭商店都關(guān)門了，有時(shí)買不到饅頭。所以，媽媽提出要自己做饅頭，我也很主動(dòng)要跟媽媽一起做饅頭。
媽媽立刻在網(wǎng)上查了一下做饅頭的材料和方法，我們就開(kāi)始準(zhǔn)備材料了。媽媽在網(wǎng)上購(gòu)買材料，爸爸則到超市里去買東西。材料有：面粉、白糖、奶粉、酵母和水。材料不多，所以我們很快就準(zhǔn)備好了，只等著明天早上發(fā)面了。
終于開(kāi)始做饅頭了。我們先把面粉倒入盆子里；然后，加入酵母和糖攪拌均勻；接著，把奶粉倒入水里面攪拌成牛奶；之后，將牛奶倒入之前攪好的面粉里，要邊倒邊用筷子攪拌哦；最后，就可以開(kāi)始盡情的揉面了，要一直揉到面不黏手為止。接下來(lái)，就是漫長(zhǎng)的等待時(shí)間，要把面放進(jìn)盆里發(fā)酵，還要蓋上蓋子，因?yàn)楝F(xiàn)在是夏季，所以大概要發(fā)酵2—3個(gè)小時(shí)。我想：這是我們第一次做饅頭，還沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，有可能做出來(lái)會(huì)不好吃。
三個(gè)小時(shí)后，我忐忑不安地打開(kāi)了鍋蓋。哇，面發(fā)的好成功呀！整個(gè)面團(tuán)大了一圈呢，媽媽把黏糊糊的面團(tuán)拿了出來(lái)，我碰了一下面團(tuán)，就像膠水一樣黏呢。媽媽和我輪流揉著面，一直揉到了不黏手為止。這時(shí)，媽媽說(shuō)“可以不揉了，開(kāi)始做饅頭吧。”我高興地一蹦三尺高。做饅頭是我最期待的環(huán)節(jié)呀！
媽媽把面團(tuán)切成了兩半，拿出其中一半，把另一半用紗布蓋著，又分了一點(diǎn)面給我，就開(kāi)始認(rèn)真做起饅頭來(lái)了。我激動(dòng)地握著手里的一小團(tuán)面，卻不知道做個(gè)什么樣子的饅頭才好。這時(shí)，我突然想起了在大姨家學(xué)的一種把面做成小兔形狀的方法，我把面搓成了一根長(zhǎng)條，又用了一根筷子做工具，很快就做成了一只可愛(ài)的小兔子；我又做了兩個(gè)圓圓的饅頭，但我在兩個(gè)饅頭的`下面用手指插了兩個(gè)洞，就像做膠泥一樣好玩！媽媽看了，笑著說(shuō)我做的饅頭像古代人們吃的窩窩頭。做完之后，我們把饅頭們放進(jìn)了鍋里，開(kāi)始蒸饅頭了。與此同時(shí)，我們也沒(méi)有閑著，立刻開(kāi)始做第二鍋饅頭了。
饅頭終于出鍋了。雖然長(zhǎng)得不太好看，但味道應(yīng)該還不錯(cuò)吧。我嘗了一口，自己家做的饅頭真香呀！饅頭糯糯的，還有一股奶香味，好吃極了！做得真成功。
我發(fā)現(xiàn)，只要對(duì)一件事付出了努力，結(jié)果一定會(huì)更好的。沒(méi)準(zhǔn)這樣還能學(xué)到一個(gè)新本領(lǐng)呢！
做饅頭真有趣呀！
做饅頭作文14
今天，我跟媽媽學(xué)做饅頭，這是我第一次做饅頭，心理不免有點(diǎn)緊張。
做饅頭應(yīng)該從和面開(kāi)始。我先從面粉袋里舀出兩碗面粉放進(jìn)盆里，又倒入半袋酵母粉，接著又準(zhǔn)備了半碗溫開(kāi)水。和面就正式開(kāi)始了，我先把水倒在面粉上，由于倒得不均勻，一半面粉成了漿糊，而另一半則全是干面粉。我費(fèi)了好大的勁才把面粉攪拌均勻，然后像洗衣服一樣一下一下地慢慢地揉著面團(tuán)，費(fèi)了九牛二虎之力才把面和好，然后用塑料袋子罩上等待著面團(tuán)的發(fā)酵。
過(guò)了好長(zhǎng)時(shí)間，面團(tuán)終于發(fā)酵好了，原來(lái)很小的面團(tuán)長(zhǎng)得足足一小盆，可真是神奇呀。我用手抓著一把干面粉放在盆邊，想把面團(tuán)弄到面板上，但是面團(tuán)太難弄了，它就像泡泡糖一樣死死地粘在我手上，拿不下來(lái)，好不容易用干面粉將手上的面團(tuán)弄下來(lái)了。
接著開(kāi)始做饅頭了。我先把面團(tuán)揉好，用刀切成大小相等的小面團(tuán)。拿出一個(gè)小面團(tuán)，先揉了揉，然后在面團(tuán)底部戳一下，留出一個(gè)小洞，然后用雙手戳成圓形，便成了圓饅頭了。我把剩下的面團(tuán)做成了糖三角和小魚(yú)的形狀。做糖三角很容易，只要把面團(tuán)搟平，放上糖用手捏好就行了。最難做的是小魚(yú)，得先把面揉成長(zhǎng)條，然后用剪刀在面團(tuán)的頭和尾各剪一下，作為魚(yú)的尾巴和嘴，再用枸杞子做小魚(yú)的眼睛，做完這些之后又用剪刀在身上剪了一些魚(yú)鱗，這樣一條漂亮的小魚(yú)就大功告成了。
最后一步就是蒸饅頭了。水燒開(kāi)之后，我把做好的饅頭小心翼翼地放進(jìn)鍋里。媽媽說(shuō)蒸饅頭得二十分鐘才能行。這二十分鐘可真長(zhǎng)呀，我覺(jué)得像等了一個(gè)世紀(jì)呢，急得我像熱鍋里的.螞蟻。饅頭終于蒸好了，打開(kāi)鍋，看著一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的饅頭，真想吃一口。媽媽說(shuō)我做得非常好吃。我聽(tīng)了也很高興。
這次活動(dòng)讓我體驗(yàn)到了做飯的樂(lè)趣，同時(shí)也感受到了家長(zhǎng)做飯時(shí)的辛勞。我要對(duì)爸爸、媽媽說(shuō)一聲：“你們辛苦了！”
做饅頭作文15
饅頭是一種很常見(jiàn)的食物，奶奶經(jīng)常買給我吃，媽媽見(jiàn)我那么喜歡吃，便做了一個(gè)決定，做饅頭給我吃。聽(tīng)到這個(gè)決定，我的世界立刻下起了雷陣雨，因?yàn)樯洗螊寢屨f(shuō)要做湯圓給我吃，包好之后放進(jìn)水里燒，結(jié)果湯圓里的芝麻餡全露了出來(lái)，和雪白的湯圓外皮形成了鮮明的對(duì)比，姐姐來(lái)我家做客，驚訝地說(shuō)了一句：“湯圓也可以做成這樣，一半黑一半白，這就是傳說(shuō)中的黑白配嗎？”所以我不知道這次又會(huì)變成什么樣？
媽媽準(zhǔn)備了兩斤面粉、一杯糖開(kāi)水、6克發(fā)酵劑。先把發(fā)酵劑在面粉里攪拌均勻，再把糖開(kāi)水慢慢放進(jìn)去，經(jīng)過(guò)千百次的揉捏，揉成一個(gè)細(xì)膩的面團(tuán)，然后裝盆子里，外圍加以保溫。一個(gè)小時(shí)后，面團(tuán)鼓鼓的像大肚子一樣，再次從盆子中拿出來(lái)，揉成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，我忍不住也想揉捏一下，很快一只小白兔誕生了，不知是誰(shuí)在我后面推了一下，我一下子就向著“兔子”撞去：“啊，是哪個(gè)搗蛋鬼推了我？”我氣呼呼地回過(guò)頭去，是姐姐！頓時(shí)，姐姐撲哧一聲笑了起來(lái)，越笑越起勁，我很疑惑：“干嗎？”姐姐笑得捂住肚子，手指向我的臉，我往鏡子里一看，被嚇了一跳，臉上印著一個(gè)大白印子，再回頭看我的兔子，已經(jīng)被我撞扁了：“姐姐，你能不能溫柔一點(diǎn)�。课业耐米羽z頭都變成這樣了！”
我們把各式各樣的面團(tuán)放進(jìn)蒸鍋，笑著對(duì)媽媽說(shuō)：“這次因?yàn)槲业膮⑴c，應(yīng)該沒(méi)啥問(wèn)題吧”�！吧賮�(lái)了，上次是我的.失誤，失誤懂嗎？”媽媽朝我吼道。蒸鍋里的水必須是滾燙的，面團(tuán)放進(jìn)蒸鍋里，蒸大約10分鐘就可以出鍋，透過(guò)玻璃蓋往里面瞧，我的小兔子越來(lái)越龐大，快抵住玻璃蓋跑出來(lái)了，我的心情也越來(lái)越興奮了，總算到了出鍋的時(shí)間，我和姐姐開(kāi)吃啦！
吃著自己揉的白饅頭，嘴里好香好甜，心里也好香好甜��！通過(guò)這件事情讓我懂得通過(guò)自己的勞動(dòng)所得的東西，心里面會(huì)更加甜美！
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