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  • 酒店?duì)I銷方案

    時間:2024-11-13 02:36:52 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

    關(guān)于酒店?duì)I銷方案集錦5篇

      為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量,往往需要預(yù)先制定好方案,一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。方案要怎么制定呢?以下是小編收集整理的酒店?duì)I銷方案5篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

    關(guān)于酒店?duì)I銷方案集錦5篇

    酒店?duì)I銷方案 篇1

      春節(jié)即將來臨。根據(jù)往年市場分析,春節(jié)這兩天人們反映十分熱烈,場面也異;鸨=衲甏汗(jié)為了讓人們體會到品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨(dú)特的春文化氛圍,力爭做到比往年更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時,最大程度的達(dá)到良好的社會效益。

      初擬營銷方案及布置策劃如下:

      一:春節(jié)酒店的布置及裝飾;

      1, 主景點(diǎn)布置:

      大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準(zhǔn)備在大廳外空地做一個三米高的'城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作),在酒店大門處放一個春老人,增加春節(jié)氣氛。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算1500元).

      大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個景點(diǎn):一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作, 費(fèi)用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一個<哈里波特和魔法屋>(用泡木雕, 費(fèi)用預(yù)算500元).

      二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。( 費(fèi)用預(yù)算200元)

      咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物.(500元)

      大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)

      2, 其他:

      四樓多功能廳晚會場地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營業(yè)區(qū)盡量用去年的存品,估計仍須采購物品9000元.

      3、禮品:主要是春節(jié)當(dāng)晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房?,商務(wù)客人所送的禮品,預(yù)計禮品費(fèi)用1500元.

      以上共計預(yù)算費(fèi)用15000元.

      二:春節(jié)主題活動安排:

      1、 平安夜,狂歡夜自助大餐

      時間:20xx年12月28日、29日18:00——20:00

      地點(diǎn):四樓多功能廳,二樓大廳

      規(guī)模:四樓260人/場,二樓160人/場

      內(nèi)容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)

      氣氛布置:熱烈、明亮、歡快

      票價:比去年提高,今年以提高票價,控制人數(shù)為原則.

      二樓:------元/張兒童票半價(無套票)

      四樓: ------元/張兒童票半價

      套票:------元/張(兩大一小)

      節(jié)目安排:由娛樂部負(fù)責(zé),中間穿插抽獎活動,市場營銷部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。動力部在二樓安裝電視同步播放器,同時播放四樓晚會節(jié)目及抽獎活動,四樓抽獎對二樓同時有效.

      2、 燭光晚宴:

      時間:20xx年12月28日、29日19:00——22:00

      地點(diǎn):21樓旋轉(zhuǎn)餐廳

      規(guī)模:80——100人

      內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

      氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。

      票價:______元/張兒童票半價 _______元/張(兩大一小)

      (以上演員及主持人費(fèi)用由娛樂部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

      三:KTV狂歡春晚晚場

      時間:20xx年12月28日、29日19:00——24:00 24:00——凌晨7:00

      地點(diǎn):四樓歌舞廳

      規(guī)模:所有包房

      內(nèi)容:1、包房價格上漲

      小包房:晚場580元/場(送啤酒4瓶,大果盤一份,大碟兩份,.清茶免費(fèi)),晚晚場380元/場(清茶免費(fèi))。

      中包房:晚場1280元/場(送啤酒12瓶,大果盤二份,大碟八份,清茶免費(fèi)),晚晚場580元/場(清茶免費(fèi))。

      大包房:晚場1580元/場(送啤酒24瓶,大果盤三份,大碟十二份,清茶免費(fèi))晚晚場880元/場(清茶免費(fèi))。

      四:客房禮品放送:

      春節(jié)當(dāng)晚給?,重要商務(wù)客人以及外賓送春禮物.用傳統(tǒng)的春老人襪裝好送到房間,給客人驚喜.

      五:酒店整體氣氛布置

      1、 給各營業(yè)區(qū)發(fā)春小姐服裝,由春小姐為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。

      2、 安排兩名春天使迎賓.

      3、 整個酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。

      4、 酒店提供照相留影服務(wù)。(自助餐客人)

      六、廣告宣傳

      1、 在電視臺,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費(fèi)用已含在全年廣告費(fèi)用預(yù)算中)

      2、 印制宣傳單1000份(費(fèi)用財務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

      3、 印刷賀卡送客戶(費(fèi)用銷售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

      4、 大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。

      七、春節(jié)各項(xiàng)工作安排

      1、 11月 10日——12月3日拉贊助,12月 5日到位擺置大廳。

      2、 11月25日大堂及電梯廣告到位.

      3、 12月 1日具體布置方案制出,物品采購到位,開始裝飾。

      4、 12月 2日春票、賀卡、宣傳單。

      5、 各部門12月2日開始賣春票,并各媒體上廣告。

      6、 12月6日景點(diǎn)布置完畢。

      7、 12月 8日送賀卡。

      8、 12月 12日核定娛樂部節(jié)目。

      9、 12月 15日下發(fā)晚會備忘錄。

      10、12月23日下發(fā)服裝。各部門相關(guān)工作及人員安排到位.

      11、12月24、25日作好晚會各項(xiàng)工作。

    酒店?duì)I銷方案 篇2

      一、活動目的:

      圣誕節(jié)活動已成為每個高星級酒店每年必過的一次大型主題促銷活動,不僅可以作為一次提高酒店收入的活動,更可以讓更多消費(fèi)者了解本酒店、提高酒店美譽(yù)度和聲譽(yù)。 為此,20xx年圣誕節(jié)活動,酒店將著力打造一場輕松豪華、精彩溫馨的高品質(zhì)圣誕主題活動,讓客人在本酒店度過圣誕的同時,感受來自本酒店的超值的服務(wù)、豐富的佳肴、精彩的節(jié)目。

      二、活動時間:

      20xx年12月13日25日

      三、活動分述

     。ㄒ唬@喜迎圣誕

      1.活動時間:20xx年12月13日23日 2.活動內(nèi)容:

     。1)活動期間所有客人享受八折優(yōu)惠

      (2)每晚6點(diǎn)以后入店消費(fèi)的客人均在入店時領(lǐng)取抽獎券一張,并在7點(diǎn)、8點(diǎn)、9點(diǎn)時 宣讀得獎客人姓名,每一輪抽取3名客人派贈特制樹根小蛋糕(不參與重復(fù)抽獎);9點(diǎn)再從所有當(dāng)天進(jìn)行過登記的來賓中抽取大獎一名,獲贈價值2268元的12月24日平安夜尊席盛宴免費(fèi)請柬一張,已離店的.客人通過手機(jī)通知。

      3.活動組織:營銷部

      (二)舌尖上的圣誕尊席盛宴(自助式)

      1.活動時間:20xx年12月24日18:30開始迎客,19:00正式開始,23:00結(jié)束

      2.活動價格:2268元/位(成人)1268元/位(兒童)

      3.活動內(nèi)容:

      a.18:30各項(xiàng)準(zhǔn)備就緒,餐前甜點(diǎn)就位,唱詩班及樂隊(duì)演奏圣誕歌曲迎客

      b.19:00正式開始,主持人宣布活動正式開始,開始上正餐。

      c.活動正式開始后,佐餐演出開始,包括國外馬戲團(tuán)的室內(nèi)表演、花式調(diào)酒、以及魔術(shù)表演,中間有圣誕老人及小丑與客人的場內(nèi)互動,并和唱詩班樂隊(duì)一起串場、活躍氣氛。

      d.活動期間,八點(diǎn)、九點(diǎn)、十點(diǎn)為抽獎時間,八點(diǎn)抽取8名幸運(yùn)獎得主,獲贈本酒店豪華套房一晚 九點(diǎn)抽取3名三等獎得主,獲贈價值4000元的newpad一臺 十點(diǎn)抽取2名二等獎得主,獲贈6000元的愛馬仕皮具一套,同時抽取大獎一名,獲贈價值50000元的阿瑪尼訂制西服一套 另外,在小丑與客人互動時會向每位客人派發(fā)姜餅,其中會有3個姜餅中包含特殊硬幣一枚,吃到的客人會獲贈張裕干紅一瓶

      e.晚上十一點(diǎn)主持人致感謝詞,宣布宴會結(jié)束,客人離場時獲贈下年度優(yōu)惠 月歷一份,客人可以持每月優(yōu)惠券前來酒店享受大幅度折扣或免費(fèi)贈送等優(yōu)惠

      4.正餐設(shè)置:波士頓龍蝦、烤培根配生蠔、奶油焗生蠔、烤火雞、澳洲牛肋排、藍(lán)花蟹、蜘 蛛蟹、海膽、鹿肉批配梨及青檸沙沙、意大利面配芹菜鴨胸及橙味芝麻醬、雞肉配鵝肝及開心果、西蘭花沙拉配杏仁、小章魚沙拉(備注:菜單必須有姜餅、樹根蛋糕、圣誕酒)

      5.活動組織:宴會部,營銷部

     。ㄈ┥嗉馍系氖フQ溫馨盛宴

      1.活動時間20xx年12月24日25日

      2.活動價格:成人1288元/位 1.2米以下兒童688元/位

      3.活動內(nèi)容:

      a.每晚18:30開始,涼菜甜點(diǎn)準(zhǔn)備就緒,樂隊(duì)演奏圣誕歌曲迎客

      b.客人入場時抽取幸運(yùn)抽獎卡一張

      c.19:00圣誕老人到訪,發(fā)表圣誕祝福,正式開餐,開始上圣誕正餐,樂隊(duì)演奏佐餐。

      d.于20:00,21:00,22:00進(jìn)行抽獎環(huán)節(jié)。

    酒店?duì)I銷方案 篇3

      一、市場調(diào)查

      作為酒店產(chǎn)品的銷售,我們首要了解我們自己身所擁有的產(chǎn)品,顧客已有的產(chǎn)品和顧客所需求的產(chǎn)品,這樣才能“對癥下藥”投其所好的提供服務(wù),全力滿足客人的需求。因此,我們要對我們產(chǎn)品的市場做以市場調(diào)查;這個調(diào)查分為兩個層面:一個是外部的市場調(diào)查,一個是內(nèi)部的市場調(diào)查。

      1.1外部的市場調(diào)查:

      1.1.1同行業(yè)市場調(diào)查:對酒店所處位置為中心點(diǎn),

      (1)1000米為半徑進(jìn)行全面的摸底調(diào)查;

      (2)1000米以外3000米以內(nèi)為半徑進(jìn)行全面的摸底調(diào)查

      (3)3000米以外的調(diào)查了解

      調(diào)查的內(nèi)容包括:同行業(yè)同類行的酒店的數(shù)量,酒店名稱,客房數(shù)量,是否連鎖,所處的位置,是否有網(wǎng)絡(luò)銷售情況,經(jīng)營情況,入住率,經(jīng)營的特點(diǎn)特色,客源的情況,銷售人員電話,預(yù)定電話,周邊的交通情況,房型情況等等。(詳情請參考市場調(diào)查表)

      1.1.2與酒店有密切流通行業(yè)的市場調(diào)查:

      (1)1000米為半徑進(jìn)行全面的摸底調(diào)查;

      (2)1000米以外3000米以內(nèi)為半徑進(jìn)行全面的摸底調(diào)查

      (3)3000米以外的調(diào)查了解

      調(diào)查的內(nèi)容包括:周邊的高星級酒店,中型酒店,小旅館,飯店,車站,娛樂休閑場所,旅行社,旅游景點(diǎn),商務(wù)寫字樓,會展中心等等。

      1.1.3潛在客戶的調(diào)查:

      調(diào)查內(nèi)容包括:周邊的網(wǎng)吧,居民樓,流動量較大的人群,商場超市,批發(fā)中心等等。

      1.2內(nèi)部調(diào)查:

      1.2.1建立客戶前臺檔案資料,對每一位入住的客人進(jìn)行售前、售中、售后的跟蹤調(diào)查,征詢顧客的需求、不滿、建議。

      1.2.2建立內(nèi)部的管理機(jī)制,員工可對內(nèi)部的管理和對外的經(jīng)營銷售提出合理化建議和意見,對于切實(shí)有效的意見給予重獎。

      1.2.3對內(nèi)部現(xiàn)有的管理和經(jīng)營狀況進(jìn)行摸底排查,發(fā)現(xiàn)問題。

      (1)我們的酒店優(yōu)勢在哪?值得推廣的亮點(diǎn)在哪?

      (2)我們的劣勢在哪?劣勢導(dǎo)致的后果在哪?

      (3)我們目前的經(jīng)營存在哪些需要改進(jìn)的地方?

      (4)我們的管理存在哪些弊端需要改進(jìn)?

      1.2.4針對所發(fā)現(xiàn)的問題及時給予解決處理,優(yōu)化。

      調(diào)查時間:20xx年5月20號---20xx年6月5號

      調(diào)查人:店長協(xié)同銷售人員

      二、內(nèi)部的管理優(yōu)化

      作為現(xiàn)代社會的發(fā)展,人是主要的發(fā)展主體,沒有人的存在一切都是靜止的。萬事以人為本,任何企業(yè)的發(fā)展壯大都需要依靠人。一個企業(yè)需要健康的生存壯大必須有一個堅強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)作為堅強(qiáng)的后盾。

      2.1組建我們戰(zhàn)斗的隊(duì)伍。對現(xiàn)階段的經(jīng)營狀況和實(shí)際需求狀況制定合理的人員配置

      2.1.1制定出淡季、旺季的人員配置表

      2.1.2制定人員組織框架

      2.1.3制定人員的崗位職責(zé)

      2.2內(nèi)部員工人事檔案的建立

      2.2.1對現(xiàn)有的人員的人事檔案進(jìn)行整理歸檔,完善人事制度

      2.2.2制定人員的招聘,入職,晉升,獎勵,離職制度

      2.2.3員工手冊的制定

      2.3員工培訓(xùn)制度的建立

      建立定期的培訓(xùn)制度:對現(xiàn)有的'人員進(jìn)行崗前、崗中培訓(xùn)。培訓(xùn)再上崗。首先,要不斷進(jìn)行員工的思想教育,使員工熱愛自己的本職工作,培養(yǎng)對專業(yè)的興趣,從而激發(fā)工作的主動性、積極性,教育員工樹立高尚的職業(yè)道德和全心全意為客人服務(wù)的意識,教育員工樹立嚴(yán)格的組織觀念,自覺遵守國家的法紀(jì)和酒店的規(guī)章制度。其次,不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì),因?yàn)檫@是提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識的學(xué)習(xí),提高員工文化水平,另一方面要抓業(yè)務(wù)技術(shù)方面的培訓(xùn),提高員工的業(yè)務(wù)操作技術(shù)和技巧,通過培訓(xùn)使員工達(dá)到:

      (1)熱情、主動、耐心、周到、細(xì)致、盡職盡責(zé),對客人必須樹立尊重和友好的態(tài)度。

      (2)在服務(wù)質(zhì)量方面減少和杜絕對服務(wù)員因素質(zhì)和技能欠缺造成服務(wù)不到位而產(chǎn)生的不滿意。

      (3)人人都要從細(xì)節(jié)做起,特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方,著裝要干凈、整齊,強(qiáng)調(diào)要求個人氣質(zhì)的進(jìn)一步提高。

      (4)熟練掌握服務(wù)程序,讓顧客感到一種酒店行業(yè)的氛圍和正規(guī)化管理的模式。

      (5)對自身工作按標(biāo)準(zhǔn)完成后自查,樹立員工的責(zé)任感和主人翁意識。

      (6)營造員工隊(duì)伍的團(tuán)隊(duì)精神。

      (7)實(shí)現(xiàn)規(guī)范服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù),從而影響顧客對酒店的口碑和社會聲譽(yù)。

      執(zhí)行時間:20xx年5月25日--20xx年6月15號

      執(zhí)行人員:店長及管理人員

      三、對以往經(jīng)營狀況的分析

      3.1了解從開業(yè)至今的詳細(xì)經(jīng)營數(shù)據(jù)

      3.1.1營業(yè)收入

      3.1.2支出費(fèi)用

      3.1.3每間房的凈利潤

      四、對以后經(jīng)營數(shù)據(jù)的制定

      4.1制定出每間房每日直接費(fèi)用、間接費(fèi)用。

      4.2每日營業(yè)的支出費(fèi)用(包括洗滌、水電、維修)

      4.3人員費(fèi)用的支出

      4.4其他日常費(fèi)用的支出

      4.5每月營業(yè)目標(biāo)的制定

      執(zhí)行時間:20xx年5月20日--20xx年6月15號

      執(zhí)行人員:各級人員協(xié)同店長

      五、安全管理預(yù)案的建立

      設(shè)備應(yīng)始終處于安全、完好的狀態(tài)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,應(yīng)隨時注意檢查設(shè)備使用情況,配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修,管理人員要定期匯報設(shè)備情況,保證住店客人的安全問題。

      執(zhí)行時間:20xx年6月10日--20xx年6月15號

      執(zhí)行人員:各級人員協(xié)同店長

      六、應(yīng)急管理預(yù)案的建立

      酒店運(yùn)行中,難免出現(xiàn)一些問題,例如火災(zāi),突發(fā)等等一些事情。我們應(yīng)建立所能夠考慮到的所有問題發(fā)生后如何處理的緊急處理方法。

      執(zhí)行時間:20xx年6月15日--20xx年6月20號

      執(zhí)行人員:各級人員協(xié)同店長

    酒店?duì)I銷方案 篇4

      根據(jù)目前酒店情況,首先樹立“以市場為先導(dǎo),以銷售為龍頭”的思想;為了更好的開展銷售工作,制定營銷方案、市場推廣計劃,并在工作中逐步實(shí)施。

      第一章 目標(biāo)任務(wù)

      一、 客房目標(biāo)任務(wù): 萬元/年。

      二、 餐飲目標(biāo)任務(wù): 萬元/年。

      三、 起止時間:自 年 月---- 年月。

      第二章 形勢分析

      一、 市場形勢

      1、20xx年全市酒店客房10000余間,預(yù)計今年還會增加1~2個酒店相繼開業(yè)。

      2、競爭形勢會相當(dāng)激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續(xù)。

      3、今年與本店競爭團(tuán)隊(duì)市場的`酒店有:鴻運(yùn)大酒店、海外大酒店、?谫e館、海景灣大酒店、長昇酒店、宇海大酒店、海潤酒店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。

      4、與本店競爭散客市場的有:泰華、海景灣大酒店、長昇酒店、海外、?谫e館、金融、鴻運(yùn)、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。

      5、預(yù)測:新酒店相繼開業(yè)團(tuán)隊(duì)競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。

      二、競爭優(yōu)、劣勢

      1、三星級酒店地理位置好。

      2、老三星酒店知名度高、客房品種全。

      3、 餐飲、會務(wù)設(shè)施全。

      4、 四周高星級酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。

      第三章 市場定位

      作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會務(wù)設(shè)施優(yōu)勢,瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體:(1)國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)隊(duì)。(2)境外旅游團(tuán)隊(duì)。(3)中檔的的商務(wù)散客。(4)各型會議。

      一、客源市場分為:

     。1)團(tuán)隊(duì) -------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)

      (2)散客 -------首先?诩爸苓叺貐^(qū),再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。

      (3)會議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司

      二、銷售季節(jié)劃分

      1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個月)

      2、平季:7、8月份

      3、淡季:6、9月份

      三、旅行社分類

      1、按團(tuán)量大小分成A、B、C三類

      a類:省中旅、海王、風(fēng)之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達(dá)國旅、揚(yáng)帆、山海、港澳國旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。

      b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。

      c類:其它。

      *按不同分類制定不同旅行社團(tuán)隊(duì)價格

      (1) 穩(wěn)定A類客戶,逐步提高A類價格。

     。2) 大力發(fā)展B類、C類客戶,擴(kuò)大B、C類比例。

      2、境外團(tuán)旅行社:

     。1) 香港市場:港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵旅游。

      地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅

     。2)馬來西亞東南亞市場

      地接社:天馬國際

     。3) 新加坡:山海國旅

     。4)韓國市場--------熱帶浪漫度假之旅

      地接社:京潤國旅

      3、確定重點(diǎn)合作的旅行社:

      省中旅、事達(dá)、東方假期、神州、揚(yáng)帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、民間、海航商務(wù)、國航風(fēng)情等。

      第四章 不同季節(jié)營銷策略

      在本章節(jié)中根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格,月日團(tuán)隊(duì)、散客比例,每天營業(yè)收入,月度完成任務(wù)及各月份工作重點(diǎn)。

      1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份

      ★20xx年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、20xx年11月(30天)、12月(31天):

      A、每天團(tuán)隊(duì)與散客預(yù)定比例:6:4,

      B、房價:團(tuán)隊(duì)價:110元/間,散平均價:180元/間

      C、月平均開房率:90%即161間/日

      D、每日收入:團(tuán)隊(duì):9666元,散客:10948元

      E、五個月總(153天)收入:315.3942萬元,月平均:63.0788萬元

      F、各月工作重點(diǎn):

      20xx年1月份:

      1、加強(qiáng)對春節(jié)市場調(diào)查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。

      2、加強(qiáng)會務(wù)促銷。3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。

      4、加強(qiáng)婚宴促銷。

      20xx年3月份:

      1、加強(qiáng)會務(wù)、商務(wù)客人促銷。

      2、加強(qiáng)婚宴促銷。

      3、“五一”黃金周--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。

      20xx年4月份:

      1、加強(qiáng)會務(wù)、商務(wù)客人促銷。

      2、加強(qiáng)婚宴促銷。

      3、加強(qiáng)對五一節(jié)市場調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。

      4、制定“母親節(jié)”活動方案并促銷;母親節(jié)------以“獻(xiàn)給母親的愛”為主

      題進(jìn)行餐、房組合銷售。

      (五月第二個星期天)

      20xx年11月、12月份:

      1、加強(qiáng)對春節(jié)市場調(diào)查。

      2、加強(qiáng)會務(wù)促銷。

      3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。

      4、加強(qiáng)婚宴促銷。

      其中黃金周月份:10、2、5,三個月

      各黃金周及月收入:

      *20xx年10月(31天):

      A “十一”黃金周:全部七天

      1)2、3、4、5日,團(tuán)隊(duì):散客=6:4,

      房價:團(tuán):160元/間,散:280元/間

      開房率:95%即170間/日

      每日收入:團(tuán):16320元,散:19040元

      2)1、6日, 團(tuán):散=7:3,房價:團(tuán):120元/間,散:220元/間

      開房率:90%即161間/日

      每日收入:團(tuán):13524元,散:10626元

      3)7日,團(tuán)隊(duì):散客=7:3

      房價:團(tuán):100元/間(含雙早),散:160元/間

      開房率:80%即143間/日

      每日收入:團(tuán):10010元,散:6864元

      4)黃金周收入:20.67萬元

      B 當(dāng)月余下24日收入: 49.4736 萬元,

      預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4

      房價:團(tuán)隊(duì)價:100元/間,散平均價:170元/間

      開房率:90%即161間/日

      每日收入:團(tuán):9666元,散:10948元

      C、本月總收入:70.1436萬元

    酒店?duì)I銷方案 篇5

      一、促銷活動時間:

      20xx年3月6日-9日

      二、 執(zhí)行市場:

      武漢區(qū)域、長沙區(qū)域、咸寧區(qū)域

      三、活動方式:

      1、凡在活動期間,提前預(yù)定的商務(wù)客戶均可享受123元/人的溫泉套票,提前預(yù)定的旅行社可享受 99元/人的溫泉套票。

      2、溫泉套票包含內(nèi)容:魚療池、玫瑰花一支、香囊一個、美容面膜一張、鮮榨果汁一杯。

      四、3月促銷:

      3月1日--3月31日

      價格包裝:

      “親密愛侶”套票(針對住宿客):

      親密愛侶兩日游(適用于兩人,含溫泉、魚療、標(biāo)雙(大床)一晚):溫泉門票兩張(門市價168元/張,套票核算價98元/張)+魚療兩人次(門市價30元/人次)+標(biāo)雙(大床)一間/夜(門市價918元,散客今日價588元),價格執(zhí)行前期定價598元。

      五、現(xiàn)場活動內(nèi)容:

      溫泉:

      看得見的浪漫:活動期間,在溫泉區(qū)選擇5-8個合適的溫泉湯池,放入新鮮的玫瑰花瓣或其他花瓣(需與溫泉部溝通具體可放置的花瓣,花瓣要求新鮮、艷麗、明凈),營造溫泉可以看得見的浪漫。一定注意花瓣的新鮮和清潔,應(yīng)根據(jù)花瓣的消耗程度予以及時更換。

      聞得到的香氛:活動期間,在溫泉區(qū)選擇3-5個合適的溫泉湯池,改造成紅酒池和薰衣草池,紅酒的濃度不要太低,一定能夠讓顧客可以清晰地聞得到紅酒的香氣,薰衣草池也應(yīng)保證香氣的濃郁;并且其他所有的.加料溫泉湯池,注意所加物料量和配方的調(diào)整,讓顧客可以聞得到實(shí)實(shí)在在的香氣。

      感受得到的細(xì)膩:活動期間,將牛奶湯池增加到3-5個,并且所加的奶精應(yīng)保證溫泉湯池是白色的,讓顧客感覺得到牛奶的細(xì)膩潤滑。

      聽得到的優(yōu)雅:活動期間,溫泉區(qū)的背景音樂換用較為抒情的鋼琴曲、小提琴曲或者比較舒緩的歌曲。

      超值贈品:“三八節(jié)”當(dāng)日,所有到店女性客人,贈送美容面膜一份,讓姐妹們將美麗進(jìn)行到底;贈送香囊一個,讓姐妹們將溫泉香氛帶回家;

      各部門分工:

      溫泉部:

      1、提前采購針對女性泡溫泉湯池所需要的紅酒、牛奶、干玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。

      2、當(dāng)天采購新鮮玫瑰花?箱。

      3、3月8日當(dāng)天男女更衣區(qū)互換,二樓全部用于女士更衣。

      4、3月8日當(dāng)天保證所有溫泉湯池、沖涼區(qū)都能正常使用。

      工程部:

      1、協(xié)助溫泉部于3月5日前排查溫泉部各營業(yè)場所。

      2、協(xié)助懸掛條幅。

      營銷部:

      1、于3月5日前制作條幅兩條,懸掛酒店、溫泉大堂門口。

      2、提前設(shè)計廣告樣板,在武漢、長沙區(qū)域進(jìn)行廣告?zhèn)鞑ァ?/p>

      保安部:

      1、3月8日安排兩名保安人員在溫泉大堂前指揮車輛的停放。

      2、請安保人員監(jiān)管溫泉區(qū)門前的倒票現(xiàn)場。

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