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  • 酒店?duì)I銷方案

    時(shí)間:2024-09-25 08:42:49 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

    酒店?duì)I銷方案模板合集八篇

      為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開(kāi)展,常常需要預(yù)先制定方案,一份好的方案一定會(huì)注重受眾的參與性及互動(dòng)性。那要怎么制定科學(xué)的方案呢?以下是小編幫大家整理的酒店?duì)I銷方案9篇,歡迎閱讀與收藏。

    酒店?duì)I銷方案模板合集八篇

    酒店?duì)I銷方案 篇1

      中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)將近,而今越來(lái)越多的人趨向于在酒店春節(jié)吃年夜飯,方便快捷又美味。如何做好春節(jié)的營(yíng)銷已經(jīng)成為許多酒店春節(jié)的重要工作之一。索菲特面對(duì)著第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì),如何把握好營(yíng)銷攻關(guān),為酒店春節(jié)創(chuàng)造更多效益,使酒店春節(jié)的營(yíng)銷營(yíng)業(yè)進(jìn)入了良性循環(huán) 成為了此次營(yíng)銷活動(dòng)最主要目的。

      營(yíng)銷渠道

      (1).如今互聯(lián)網(wǎng)越來(lái)越普及,互聯(lián)網(wǎng)上的信息又豐富,提取信 息又方便快捷。明珠索菲特的營(yíng)銷也要好好利用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷渠道,將該酒店春節(jié)的春節(jié)產(chǎn)品放到網(wǎng)上去,以便顧客能快捷的找到相關(guān)信息。

      (2).在酒店春節(jié)門前粘貼春節(jié)的產(chǎn)品也不失位一良策,畢竟進(jìn)度面 前每天還是會(huì)有很多人走過(guò)的。而且應(yīng)該以大紅的顏色張貼出,以使更多的潛在市民能注意到。

      (3).酒店春節(jié)雖然有營(yíng)銷部,但是酒店春節(jié)的每個(gè)員工都應(yīng)該是酒店春節(jié)的 營(yíng)銷員,每位員工都應(yīng)該是酒店春節(jié)的營(yíng)銷員,位酒店春節(jié)做好營(yíng)銷工作。 績(jī)效 通過(guò)該策劃方案要使明珠索菲特的產(chǎn)品組合得到優(yōu)化, 使客房部、 餐飲部、康樂(lè)部創(chuàng)新的效益高峰。使顧客能真切地體會(huì)到在酒店春節(jié)吃年 夜飯也有年味而且方便快捷。創(chuàng)造屬于索菲特自己的春節(jié)營(yíng)銷品牌。 環(huán)境分析 每個(gè)個(gè)體都處在一定的社會(huì)環(huán)境之中,并受其影響,所以對(duì)于索 菲特的春節(jié)營(yíng)銷策劃業(yè)應(yīng)該將其置于合肥這個(gè)復(fù)合的大環(huán)境中。

      1.人口環(huán)境

      XX全市人口XX萬(wàn),市區(qū)人口XX萬(wàn),在中國(guó)屬于一個(gè)中型規(guī)模的城市。人口還是蠻多的,春節(jié)策劃還是很有市場(chǎng)的。

      2.經(jīng)濟(jì)環(huán)境 雖然前兩年受到全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響合肥市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展稍有點(diǎn) 緩,但經(jīng)過(guò)國(guó)家的政策以及省委省政府的指導(dǎo),合肥今年的經(jīng)濟(jì)還是 有所發(fā)展的。

      3.其他 現(xiàn)在社會(huì)的發(fā)展腳步很快,這與人們工作是有關(guān)系的。在生活中 人們都將工作放在重要的.位置,即使女性也是如此。閑暇的時(shí)間就相 對(duì)的減少了,即使中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)春節(jié)即將到來(lái),一大部分人還是忙 于工作而無(wú)暇顧及春節(jié)相關(guān)事宜的操辦。 正對(duì)上述的環(huán)境分析我們可以推出春節(jié)活動(dòng)的可行性。

      20xx年的春節(jié)策劃如下:

      總體策劃

      1.酒店春節(jié)裝飾 為了營(yíng)造春節(jié)的年氣,酒店春節(jié)應(yīng)按照春節(jié)習(xí)俗將酒店春節(jié)裝飾一翻 (例如:在酒店春節(jié)門口處張掛打燈籠,在酒店春節(jié)大堂張掛大紅的中 國(guó)結(jié),在翡翠廳的門上張貼春聯(lián)等,增加節(jié)日的氣氛)

      2. 春節(jié)晚宴 春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié), 我們應(yīng)講晚宴的地址選擇的具有中 國(guó)風(fēng)的翡翠軒,由香港名廚領(lǐng)銜為消費(fèi)者提供中國(guó)春節(jié)的傳統(tǒng)菜 肴。因?yàn)槟暌癸垥r(shí)全家享用的,所以菜肴的設(shè)計(jì)應(yīng)該符合全家使 用型。

      3.酒店春節(jié)特殊服務(wù) 在消費(fèi)者享用年夜飯之時(shí)打開(kāi)餐廳的多媒體播放春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì), 使得消費(fèi)者像在自己的家中吃年夜飯一樣一邊享受年夜飯一邊與全 國(guó)人們一起觀看春節(jié)不可錯(cuò)過(guò)的節(jié)目。 提供在酒店春節(jié)消費(fèi)年夜飯的一些 禮品或優(yōu)惠折扣等。

      具體計(jì)劃

      1. 年夜飯?zhí)撞?翡翠廳)

      第一款 3666 元每席 贈(zèng)送中國(guó)名酒劍南春一瓶,張?jiān)=獍偌{葡萄酒二瓶,果汁六瓶 贈(zèng)送春節(jié)小食一套 贈(zèng)送年貨一份 年夜飯后贈(zèng)送二小時(shí) ktv,供全家一起享樂(lè)

      第二款 2888 元每席 贈(zèng)送張?jiān)=獍偌{葡萄酒二瓶,果汁六瓶 贈(zèng)送春節(jié)小食一套 贈(zèng)送年貨一份 享受九折優(yōu)惠

      第三款 2666 元每席 贈(zèng)送張?jiān)=獍偌{葡萄酒一瓶,果汁六瓶 贈(zèng)送春節(jié)小食一套 贈(zèng)送年貨一份 注:有小孩的家庭可加贈(zèng)送一份小孩的禮物(現(xiàn)在小孩是每個(gè)家庭 的珍寶, 取得小孩的滿足是提高服務(wù)質(zhì)量贏得好評(píng)的一個(gè)重要手段)

      2. 對(duì)于巴西燒烤餐廳的特殊時(shí)期的特殊處理 對(duì)于可能出現(xiàn)的酒店春節(jié)年夜飯熱, 我酒店春節(jié)可以將巴西燒烤餐廳作為備用 餐廳,將年夜飯晚宴設(shè)在該餐廳,讓消費(fèi)者在享受美味的年夜飯時(shí)可 以目睹巴西廚師現(xiàn)場(chǎng)演繹特色燒烤,給消費(fèi)者一個(gè)不一樣的年夜飯。

    酒店?duì)I銷方案 篇2

      一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

      恩師,與學(xué)子共度一千多個(gè)日夜,給予學(xué)子終身受用的啟迪,賦予學(xué)子體諒與寬容,教育學(xué)子們樹(shù)立分秒皆準(zhǔn)的觀念。近年來(lái)“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查:謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席,重視程度僅次于婚宴。

      二、定價(jià)策略

      1、謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來(lái),增加喜慶氛圍,以博得學(xué)生和家長(zhǎng)們的好感。

      2、針對(duì)價(jià)格高的菜肴,建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。

      3、謝師宴(下面有說(shuō)明)的價(jià)格要分為高、中、低等檔次,合理拉大消費(fèi)層。

      4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。

      三、營(yíng)銷策略

      1、制作專門謝師宴套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個(gè)檔次,菜名要經(jīng)過(guò)合理包裝,體現(xiàn)出濃濃的.文化氛圍(具體菜單見(jiàn)附件)。

      2、狀元及第宴,豪情相邀。特別邀請(qǐng)高考

      狀元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來(lái);贈(zèng)送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念;金榜題名宴(請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系,制作邀請(qǐng)函)。

      3、商家互動(dòng),款贈(zèng)厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué);蚬⿷(yīng)商,采用“一對(duì)一”的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式,營(yíng)銷、財(cái)務(wù)及公司積極主動(dòng)參與。

      4、桌桌有禮品,場(chǎng)場(chǎng)有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子,不論消費(fèi)金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價(jià)值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費(fèi)五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。

      5、免費(fèi)提供停車場(chǎng)地,優(yōu)先預(yù)定,免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。

      6、飯后贈(zèng)送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

    酒店?duì)I銷方案 篇3

      酒店春節(jié)促銷活動(dòng)方法:春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票,客房方面推出優(yōu)惠房,餐飲方面:宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐,再加上配套的娛樂(lè)活動(dòng),名煙專柜匯聚國(guó)內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價(jià)格適中,是節(jié)慶禮品的首選。

      一、春節(jié)套票:實(shí)惠多多 驚喜多多

      春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票:888元/張,包括:

     。1)餐飲: 600元/桌,(含服務(wù)費(fèi)、僅限1、2、17樓餐廳)

      (2)客房:160元/間。天(含雙早、含服務(wù)費(fèi))

     。3)娛樂(lè): 12:30-17:30贈(zèng)送包房5小時(shí):17:30-02:00贈(zèng)送包房3小時(shí),并可消費(fèi)價(jià)值128元的商品。(商品不打折、含服務(wù)費(fèi))

      二、客房:

      1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間。天(含早、含服)

      2、2月2日-8日,凡入住榮華客房者,均獲得精美禮品一份。

      三、餐飲:

      1、春節(jié)特別推出“吉祥如意”年夜飯:

      577元/桌 、677元/桌、877元/桌

      提前預(yù)定年夜飯,贈(zèng)送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時(shí)惠贈(zèng)“全家!币粡。

      預(yù)定熱線:*******

      2、二樓宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐:

      良朋相聚宴:699元/桌

      金玉滿堂宴:799元/桌

      富貴吉祥宴:899元/桌

      四:溫馨服務(wù)、陽(yáng)光娛樂(lè):

     。1)***大酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的DJ技師,能容納50-100人,是同學(xué)聚會(huì)、生日Party、小型舞會(huì)的'最好去處。春節(jié)期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠。

     。2) 名煙專柜匯聚國(guó)內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價(jià)格適中,是節(jié)慶禮品的首選。

      (3) 茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù)。

      五、情人節(jié):甜蜜情人節(jié)燭光套餐

      “情人節(jié)燭光套餐” 360元(包括餐飲:200元、客房160元)無(wú)服務(wù)費(fèi),客房含雙份早餐。

      提前一周預(yù)定者,可免費(fèi)在廣播電臺(tái)點(diǎn)歌一首

      提前三天預(yù)定者,可獲贈(zèng)精美巧克力一盒

    酒店?duì)I銷方案 篇4

      一、市場(chǎng)調(diào)查

      作為酒店產(chǎn)品的銷售,我們首要了解我們自己身所擁有的產(chǎn)品,顧客已有的產(chǎn)品和顧客所需求的產(chǎn)品,這樣才能“對(duì)癥下藥”投其所好的提供服務(wù),全力滿足客人的需求。因此,我們要對(duì)我們產(chǎn)品的市場(chǎng)做以市場(chǎng)調(diào)查;這個(gè)調(diào)查分為兩個(gè)層面:一個(gè)是外部的市場(chǎng)調(diào)查,一個(gè)是內(nèi)部的市場(chǎng)調(diào)查。

      1.1外部的市場(chǎng)調(diào)查:

      1.1.1同行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查:對(duì)酒店所處位置為中心點(diǎn),

      (1)1000米為半徑進(jìn)行全面的摸底調(diào)查;

      (2)1000米以外3000米以內(nèi)為半徑進(jìn)行全面的摸底調(diào)查

      (3)3000米以外的調(diào)查了解

      調(diào)查的內(nèi)容包括:同行業(yè)同類行的酒店的數(shù)量,酒店名稱,客房數(shù)量,是否連鎖,所處的位置,是否有網(wǎng)絡(luò)銷售情況,經(jīng)營(yíng)情況,入住率,經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)特色,客源的情況,銷售人員電話,預(yù)定電話,周邊的交通情況,房型情況等等。(詳情請(qǐng)參考市場(chǎng)調(diào)查表)

      1.1.2與酒店有密切流通行業(yè)的市場(chǎng)調(diào)查:

      (1)1000米為半徑進(jìn)行全面的摸底調(diào)查;

      (2)1000米以外3000米以內(nèi)為半徑進(jìn)行全面的摸底調(diào)查

      (3)3000米以外的調(diào)查了解

      調(diào)查的內(nèi)容包括:周邊的高星級(jí)酒店,中型酒店,小旅館,飯店,車站,娛樂(lè)休閑場(chǎng)所,旅行社,旅游景點(diǎn),商務(wù)寫(xiě)字樓,會(huì)展中心等等。

      1.1.3潛在客戶的調(diào)查:

      調(diào)查內(nèi)容包括:周邊的網(wǎng)吧,居民樓,流動(dòng)量較大的人群,商場(chǎng)超市,批發(fā)中心等等。

      1.2內(nèi)部調(diào)查:

      1.2.1建立客戶前臺(tái)檔案資料,對(duì)每一位入住的客人進(jìn)行售前、售中、售后的跟蹤調(diào)查,征詢顧客的需求、不滿、建議。

      1.2.2建立內(nèi)部的管理機(jī)制,員工可對(duì)內(nèi)部的管理和對(duì)外的經(jīng)營(yíng)銷售提出合理化建議和意見(jiàn),對(duì)于切實(shí)有效的意見(jiàn)給予重獎(jiǎng)。

      1.2.3對(duì)內(nèi)部現(xiàn)有的管理和經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行摸底排查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。

      (1)我們的酒店優(yōu)勢(shì)在哪?值得推廣的亮點(diǎn)在哪?

      (2)我們的劣勢(shì)在哪?劣勢(shì)導(dǎo)致的后果在哪?

      (3)我們目前的經(jīng)營(yíng)存在哪些需要改進(jìn)的地方?

      (4)我們的管理存在哪些弊端需要改進(jìn)?

      1.2.4針對(duì)所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)給予解決處理,優(yōu)化。

      調(diào)查時(shí)間:20xx年5月20號(hào)---20xx年6月5號(hào)

      調(diào)查人:店長(zhǎng)協(xié)同銷售人員

      二、內(nèi)部的管理優(yōu)化

      作為現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展,人是主要的發(fā)展主體,沒(méi)有人的存在一切都是靜止的。萬(wàn)事以人為本,任何企業(yè)的發(fā)展壯大都需要依靠人。一個(gè)企業(yè)需要健康的生存壯大必須有一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)作為堅(jiān)強(qiáng)的后盾。

      2.1組建我們戰(zhàn)斗的隊(duì)伍。對(duì)現(xiàn)階段的經(jīng)營(yíng)狀況和實(shí)際需求狀況制定合理的人員配置

      2.1.1制定出淡季、旺季的人員配置表

      2.1.2制定人員組織框架

      2.1.3制定人員的崗位職責(zé)

      2.2內(nèi)部員工人事檔案的建立

      2.2.1對(duì)現(xiàn)有的人員的人事檔案進(jìn)行整理歸檔,完善人事制度

      2.2.2制定人員的招聘,入職,晉升,獎(jiǎng)勵(lì),離職制度

      2.2.3員工手冊(cè)的制定

      2.3員工培訓(xùn)制度的建立

      建立定期的培訓(xùn)制度:對(duì)現(xiàn)有的人員進(jìn)行崗前、崗中培訓(xùn)。培訓(xùn)再上崗。首先,要不斷進(jìn)行員工的思想教育,使員工熱愛(ài)自己的本職工作,培養(yǎng)對(duì)專業(yè)的興趣,從而激發(fā)工作的主動(dòng)性、積極性,教育員工樹(shù)立高尚的職業(yè)道德和全心全意為客人服務(wù)的意識(shí),教育員工樹(shù)立嚴(yán)格的組織觀念,自覺(jué)遵守國(guó)家的`法紀(jì)和酒店的規(guī)章制度。其次,不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì),因?yàn)檫@是提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識(shí)的學(xué)習(xí),提高員工文化水平,另一方面要抓業(yè)務(wù)技術(shù)方面的培訓(xùn),提高員工的業(yè)務(wù)操作技術(shù)和技巧,通過(guò)培訓(xùn)使員工達(dá)到:

      (1)熱情、主動(dòng)、耐心、周到、細(xì)致、盡職盡責(zé),對(duì)客人必須樹(shù)立尊重和友好的態(tài)度。

      (2)在服務(wù)質(zhì)量方面減少和杜絕對(duì)服務(wù)員因素質(zhì)和技能欠缺造成服務(wù)不到位而產(chǎn)生的不滿意。

      (3)人人都要從細(xì)節(jié)做起,特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方,著裝要干凈、整齊,強(qiáng)調(diào)要求個(gè)人氣質(zhì)的進(jìn)一步提高。

      (4)熟練掌握服務(wù)程序,讓顧客感到一種酒店行業(yè)的氛圍和正規(guī)化管理的模式。

      (5)對(duì)自身工作按標(biāo)準(zhǔn)完成后自查,樹(shù)立員工的責(zé)任感和主人翁意識(shí)。

      (6)營(yíng)造員工隊(duì)伍的團(tuán)隊(duì)精神。

      (7)實(shí)現(xiàn)規(guī)范服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù),從而影響顧客對(duì)酒店的口碑和社會(huì)聲譽(yù)。

      執(zhí)行時(shí)間:20xx年5月25日--20xx年6月15號(hào)

      執(zhí)行人員:店長(zhǎng)及管理人員

      三、對(duì)以往經(jīng)營(yíng)狀況的分析

      3.1了解從開(kāi)業(yè)至今的詳細(xì)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)

      3.1.1營(yíng)業(yè)收入

      3.1.2支出費(fèi)用

      3.1.3每間房的凈利潤(rùn)

      四、對(duì)以后經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)的制定

      4.1制定出每間房每日直接費(fèi)用、間接費(fèi)用。

      4.2每日營(yíng)業(yè)的支出費(fèi)用(包括洗滌、水電、維修)

      4.3人員費(fèi)用的支出

      4.4其他日常費(fèi)用的支出

      4.5每月?tīng)I(yíng)業(yè)目標(biāo)的制定

      執(zhí)行時(shí)間:20xx年5月20日--20xx年6月15號(hào)

      執(zhí)行人員:各級(jí)人員協(xié)同店長(zhǎng)

      五、安全管理預(yù)案的建立

      設(shè)備應(yīng)始終處于安全、完好的狀態(tài)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過(guò)程中,應(yīng)隨時(shí)注意檢查設(shè)備使用情況,配合工程部對(duì)設(shè)備保養(yǎng)、維修,管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況,保證住店客人的安全問(wèn)題。

      執(zhí)行時(shí)間:20xx年6月10日--20xx年6月15號(hào)

      執(zhí)行人員:各級(jí)人員協(xié)同店長(zhǎng)

      六、應(yīng)急管理預(yù)案的建立

      酒店運(yùn)行中,難免出現(xiàn)一些問(wèn)題,例如火災(zāi),突發(fā)等等一些事情。我們應(yīng)建立所能夠考慮到的所有問(wèn)題發(fā)生后如何處理的緊急處理方法。

      執(zhí)行時(shí)間:20xx年6月15日--20xx年6月20號(hào)

      執(zhí)行人員:各級(jí)人員協(xié)同店長(zhǎng)

    酒店?duì)I銷方案 篇5

      四川鐵道大酒店擬定于9月試營(yíng)業(yè),她經(jīng)過(guò)精心的設(shè)計(jì)和改造,將以三星級(jí)的新面貌面向市場(chǎng)。但面臨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),酒店高層為激勵(lì)全體員工積極地參予營(yíng)銷工作,特草擬以下全員營(yíng)銷獎(jiǎng)勵(lì)方案:

      一、全員營(yíng)銷定義

      全員營(yíng)銷即每位員工(前廳部的總臺(tái)接待、總臺(tái)收銀和營(yíng)銷部所有人員除外)都可作為酒店的.一名銷售人員,通過(guò)自身的人脈關(guān)系(即親戚、朋友等)為酒店介紹客源(團(tuán)隊(duì)和散客),以此增加酒店的銷售收入。

      二、團(tuán)隊(duì)定義

      一次性用房在四間房以上稱為團(tuán)隊(duì)。

      三、營(yíng)銷收入界定

      酒店客房、會(huì)議室、堂吧收入。

      四、全員營(yíng)銷實(shí)施細(xì)則

      1、對(duì)外報(bào)價(jià)

      對(duì)散客、團(tuán)隊(duì)、會(huì)議室的消費(fèi)統(tǒng)一按營(yíng)銷部的對(duì)外執(zhí)行價(jià)報(bào)價(jià)。

      2、統(tǒng)計(jì)管理

      全員營(yíng)銷的預(yù)訂單統(tǒng)一由營(yíng)銷部下單并統(tǒng)計(jì),每月末交財(cái)務(wù)部審核。如未經(jīng)營(yíng)銷部下單,直接到前臺(tái)預(yù)訂或登記,不計(jì)入全員營(yíng)銷的獎(jiǎng)勵(lì)范圍。

      3、獎(jiǎng)勵(lì)比例

      A、散客銷售獎(jiǎng)勵(lì)比例

      銷售價(jià)格240元/間。夜(含早)獎(jiǎng)勵(lì)10元/間

      銷售價(jià)格260元/間。夜(含早)獎(jiǎng)勵(lì)20元/間

      銷售價(jià)格300元/間。夜(含早)獎(jiǎng)勵(lì)40元/間

      B、團(tuán)隊(duì)銷售獎(jiǎng)勵(lì)比例

      銷售價(jià)格180元以上(含早,四間以上)獎(jiǎng)勵(lì)5元/間

      C、會(huì)議銷售獎(jiǎng)勵(lì)措施

      按照客戶消費(fèi)總額部分的2%,獎(jiǎng)勵(lì)給員工個(gè)人。

      4、獎(jiǎng)勵(lì)時(shí)間

      每月月末經(jīng)財(cái)務(wù)部審核確認(rèn)后,統(tǒng)一發(fā)放。

      5、獎(jiǎng)勵(lì)辦法

      A、如果是網(wǎng)絡(luò)訂房公司、旅行社來(lái)店消費(fèi)的房間或會(huì)議,獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)象只針對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂房公司或旅行社,不再獎(jiǎng)勵(lì)其他人。

      B、散客自己來(lái)店消費(fèi)的,不能作為員工業(yè)績(jī)而獎(jiǎng)勵(lì)給個(gè)人。

      C、營(yíng)銷部要核實(shí)消費(fèi)者的真實(shí)情況,嚴(yán)禁弄虛作假,偽造證明 ,虛假消費(fèi)。一經(jīng)查實(shí)除收回獎(jiǎng)勵(lì)外,給予營(yíng)銷部經(jīng)濟(jì)處罰500-1000元,當(dāng)事者經(jīng)濟(jì)處罰200-500元,并視情況給予行政紀(jì)律處分。

    酒店?duì)I銷方案 篇6

      為了提高酒店經(jīng)濟(jì)效益,激發(fā)全體員工的營(yíng)銷意識(shí)與競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),本著激勵(lì)與約束、效益與利益相結(jié)合的原則,特制定此營(yíng)銷方案。

      一、辦卡提成:

      1、前臺(tái)及其他部門員工銷售會(huì)員卡按每張3元計(jì)提(會(huì)員卡29元/張)。

      2、儲(chǔ)值卡提成:一次性充值5000元以下按2%計(jì)提,5000元以上(含5000元)按3%計(jì)提。

      二、酒店全體員工,根據(jù)個(gè)人渠道介紹而來(lái)的客戶,根據(jù)房?jī)r(jià)不同,比例不同給予記提。

      1、門市價(jià)入。25元×入住房間數(shù)×天數(shù)

      2、9折入。 20元×入住房間數(shù)×天數(shù)

      3、8.5折入。15元×入住房間數(shù)×天數(shù)

      4、8折入住: 10元×入住房間數(shù)×天數(shù)

      入住房?jī)r(jià)低于8折,不予計(jì)提。

      所有銷售,必須由所介紹員工提前預(yù)訂,入住當(dāng)日必須由介紹員工本人、前臺(tái)當(dāng)班員工、前廳經(jīng)理同時(shí)簽字確認(rèn),未提前預(yù)訂或未簽字確認(rèn)的,不予計(jì)提。

      領(lǐng)導(dǎo)介紹、門市散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、協(xié)議單位住宿、客戶自己上門聯(lián)系住宿的會(huì)議團(tuán)隊(duì)不計(jì)入個(gè)人業(yè)績(jī)。

      三、出租車提成

      凡出租車司機(jī)持本酒店出租車提成卡送客人,入住成功后,發(fā)放此編碼提成卡的`員工每次給予5元提成獎(jiǎng)勵(lì)。

      四、發(fā)放方法

      前廳經(jīng)理于每月初將營(yíng)銷統(tǒng)計(jì)表、出租車提成獎(jiǎng)勵(lì)統(tǒng)計(jì)表交于財(cái)務(wù)室,財(cái)務(wù)根據(jù)所提交的營(yíng)銷金額核對(duì)是否現(xiàn)金到賬,并簽字確認(rèn)。到賬結(jié)算,一月一結(jié),隨工資發(fā)放。未到帳的,提成計(jì)入到賬當(dāng)月發(fā)放。

      此方案自20xx年02月06日起開(kāi)始實(shí)施。

    酒店?duì)I銷方案 篇7

      一、目的

      調(diào)動(dòng)員工全員營(yíng)銷意識(shí),提高服務(wù)質(zhì)量;

      二、操作方案

      適應(yīng)對(duì)象:各部門員工。

      1、提成方案

      凡自己顧客在酒店任何部門消費(fèi)都按實(shí)際消費(fèi)金額提成2%算做個(gè)人業(yè)績(jī)提成;

      2、業(yè)績(jī)確認(rèn)

      員工客戶必須由本人親自向消費(fèi)部門經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效;

      適應(yīng)對(duì)象二:各吧臺(tái)收銀、接待、預(yù)定員、DJ、足浴技師、部門主管、部門經(jīng)理

      1、提成方案

      凡自己的客戶除去本部門消費(fèi)外,在酒店其它部門消費(fèi)都按實(shí)際消費(fèi)金額提成2%算做個(gè)人業(yè)績(jī)提成;

      2、業(yè)績(jī)確認(rèn)

      員工客戶必須由本人親自向消費(fèi)部門經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效;

      三、操作規(guī)定

      1、當(dāng)日員工業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì),由各營(yíng)業(yè)部門經(jīng)理次日在上班之前,將統(tǒng)計(jì)表交到陳玲處;

      2、員工業(yè)績(jī)提成月底統(tǒng)一在財(cái)務(wù)室領(lǐng)取;

      3、同一批顧客在酒店的消費(fèi)由第一預(yù)定人負(fù)責(zé)接待到底,其他接待人全力協(xié)助接待;業(yè)績(jī)算第一預(yù)定人的.;

      4、各營(yíng)業(yè)部門經(jīng)理必須認(rèn)真履行好自己的職責(zé),如出現(xiàn)不公、瀆職、處理不好各種協(xié)調(diào)工作或給員工解釋不到位等情況,將受到相應(yīng)處理;

      5、顧客主動(dòng)打電話到酒店任何部門預(yù)定都不算做個(gè)人業(yè)績(jī);

      6、遠(yuǎn)大公司客戶均不算業(yè)績(jī);(集團(tuán)公司、工廠、貿(mào)易、房產(chǎn)、酒店內(nèi)部)

      7、以下幾種行為將受到酒店嚴(yán)厲調(diào)查處理;

      (1)適應(yīng)對(duì)象二利用職務(wù)之便將本部門業(yè)績(jī)倒賣或饋贈(zèng)給其他部門員工的;

      (2)接受他人利用職務(wù)之便饋贈(zèng)業(yè)績(jī)者;

      (3)因搶客戶造成顧客不適應(yīng)、不滿意者;

      (4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;

      (5)以任務(wù)為借口或者透露酒店?duì)I銷方案,從而給社會(huì)帶來(lái)對(duì)酒店不良評(píng)價(jià)者;

      四、以上方案未盡之處以行政人力資源部通知為準(zhǔn);

      五、以上方案自20__-8-1日起正式試行。

    酒店?duì)I銷方案 篇8

      前言:酒店?duì)I銷是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高知名度,樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對(duì)酒店疏通營(yíng)銷渠道,開(kāi)拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。針對(duì)麗都商務(wù)酒店實(shí)際情況,我制訂了以下幾條營(yíng)銷方案:

      一、酒店對(duì)外形象宣傳

      作為酒店市場(chǎng)營(yíng)銷工作人員既要研究符合和突出我酒店特色的促銷手段,更是要一切以

      顧客為中心,從市場(chǎng)出發(fā),在專業(yè)細(xì)化的分析市場(chǎng)的前提下制定科學(xué)的營(yíng)銷策略,以便有針對(duì)性的開(kāi)發(fā)市場(chǎng)。我們酒店自從開(kāi)業(yè)三個(gè)月以來(lái)應(yīng)圍繞以下幾個(gè)方面進(jìn)行工作。

      1、創(chuàng)新產(chǎn)品(或服務(wù))創(chuàng)新是每個(gè)企業(yè)營(yíng)銷的出發(fā)點(diǎn) 我們需要做的`就是研究和挖掘顧客的需求,推出適應(yīng)消費(fèi)市場(chǎng)的產(chǎn)品,是酒店產(chǎn)品能滿足顧客多元化的需求。

      2、整合媒體宣傳

      人們無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著媒體的影響,如報(bào)紙、電視、廣播、雜志、出租車LED、DM雜志、短信息群發(fā)等。首先要做的是加入各個(gè)電話查詢臺(tái)。顧客在入住前可能不了解酒店的具體位置、房間類型和價(jià)格體系等,有了電話查詢和轉(zhuǎn)接更能提高顧客咨詢了解酒店的更好途(有了電話查詢臺(tái),例如:114,能更全面的為顧客提供酒店服務(wù),及時(shí)回復(fù)咨詢者的回答),在有可能做廣告宣傳的KTV等場(chǎng)所做酒店的活動(dòng)宣傳。

      二、方案細(xì)則

      1、團(tuán)體協(xié)議銷售

      主要針對(duì)旅游團(tuán)體和單位協(xié)議。根據(jù)淡旺季制定合理的房間價(jià)格,具體各單位協(xié)議價(jià)根據(jù)實(shí)際情況而定。

      2、促銷活動(dòng)

      根據(jù)本酒店的實(shí)際情況制定合理的促銷手段(例如住兩天送一天,)或者根據(jù)實(shí)際情況贈(zèng)送禮品。

      3、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

      建立完善的客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,主要協(xié)議客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商務(wù)知名人士,企業(yè)家等重要客戶的聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問(wèn)外,在節(jié)假日及客戶的生日,通過(guò)電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽(tīng)取客戶意見(jiàn)。

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