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  • 酒店策劃

    時間:2024-10-11 10:37:48 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

    關(guān)于酒店策劃匯總6篇

    酒店策劃 篇1

      市場營銷部是負責對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務的職能部門,是是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經(jīng)理室進行經(jīng)營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。

    關(guān)于酒店策劃匯總6篇

      針對營銷部的工作職能,制訂了市場營銷部××年工作計劃,現(xiàn)在向大家作一個匯報:

      一、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡網(wǎng)

      重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

      二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源

      今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

      強調(diào)團隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿障嘟Y(jié)合,強調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

      三、熱情接待

      接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的'精神和物質(zhì)需求。制作會務活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。

      四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃

      經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

      五、密切合作,主動協(xié)調(diào)

      與酒店其他部門接好業(yè)務結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。

      加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

      ×年,營銷部將在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,努力完成全年銷售任務,開拓創(chuàng)新,團結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。

    酒店策劃 篇2

      3月8日眾所周知是婦女節(jié),很多行業(yè)都覺得這只是一個很平常的節(jié)日,不像其他重要節(jié)日那樣有氛圍,但是本人覺得婦女節(jié)的`主題可以在飲食里面形成,比如美容和保健等等,以下幾點是我對婦女節(jié)的銷售計劃。

      一、短信祝福

      在3月1日開始要求銷售人員和管理人員,每天對客戶發(fā)送一次編輯好的信息,信息內(nèi)容為節(jié)日問候附加本店婦女節(jié)活動內(nèi)容。

      二、走訪女性客戶

      建議婦女節(jié)走訪對象改為女性,以婦女節(jié)為主題,銷售人員在走訪時候主要是以節(jié)日問候和美食美容,同時又機會的話介紹一下當天觀瀾上席一系列酬賓活動。

      三、特色菜品

      在當天所有來到觀瀾上席消費的女性,可以享受由觀瀾上席贈送美容食品(燉品和甜品),同時當天的菜品是以美容和養(yǎng)生為主,(建議當天推出一樣特價菜)

      四、尊禮卡贈送

      當天管理人員和銷售人員,如見到包間里主座上或者消費能力高的人是女性的話,建議可以贈送一張尊禮卡或紅酒一瓶,以作為觀瀾上席對客戶的節(jié)日問候,同時做好公關(guān)工作。

      五、禮品回贈

      婦女節(jié)當日,每個包間都準備一份禮品,(禮品以美容女性用為主),當客人結(jié)賬后臨走時,和關(guān)愛早餐一并送出。建議當日管理人員必須到消費包間進行公關(guān)(如敬酒、節(jié)日問候等等、同時做好客戶記錄)。

    酒店策劃 篇3

      一、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡網(wǎng)

      今年重點工作之一建立完善得客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ每蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶得所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位得折扣等,建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶得業(yè)務聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶得生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們得祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶得感情交流,聽取客戶意見。

      二、開拓創(chuàng)新,建立靈活得激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源

      今年營銷部將配合酒店整體新得營銷體制,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核管理實施細則,提高營銷代表得工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員得積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話得二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

      強調(diào)團隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表得工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿障嘟Y(jié)合,強調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極得工作團體。

      三、熱情接待,服務周到

      接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客得精神和物質(zhì)需求。制作會務活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶得需求,及時調(diào)整營銷方案。

      四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃

      經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)得信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時得信息,以便制定營銷決策和靈活得推銷方案。

      五、密切合作,主動協(xié)調(diào)

      與酒店其他部門接好業(yè)務結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客得需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。

      加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位得關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作得支持和合作。

      ×年,營銷部將在酒店領(lǐng)導得正確領(lǐng)導下,努力完成全年銷售任務,開拓創(chuàng)新,團結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部得新形象、新境界。

    酒店策劃 篇4

      一、活動主題:

    國慶紅禮樂翻天

      二、活動時間:

    20xx年10月1日——10月7日

      三、活動目的:

    提升客單價,促進銷售目標達成。

      四、主題活動內(nèi)容

      消費者在9月23日——10月11日期間,只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費者準備的15種商品中的任意一件。

      備注:1、單張小票不累計。2、前場聯(lián)營、團購、煙草不參加此活動

      贈品要求:挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動商品。要求商品售價在3元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進行限量,但每天需保證在8個商品以上。

      五、dm快訊

      16k16p介紹活動、活動日期及商品活動。

      六、氣氛布置

      廣場氣氛:包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費購物班車車身貼;

      社區(qū)氣氛:社區(qū)條幅、社區(qū)海報;

      店內(nèi)氣氛布置:入口展板、活動現(xiàn)場的氣氛營造、店內(nèi)海報、廣播稿。

      七、活動執(zhí)行與分工

      企劃部:負責活動宣傳、策劃、操作及跟進。

      采購部:負責商品的組織、到位。

      財務部:負責資金的.到位。

      門店店長:活動操作的總負責人、負責督促各部門的工作。

      門店店辦:負責活動方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào),負責對整個活動進行統(tǒng)計、分析、總結(jié)。

      門店客服部:負責活動商品發(fā)放和統(tǒng)計活動。活動廣播、咨詢、解釋。

      門店美工:負責店內(nèi)廣告及pop的宣傳,活動氣氛布置。

      廣告氣球:門店前店內(nèi)懸掛印有店標和廣告語的小氣球,并在店門口大量派發(fā)。增加節(jié)日氣氛,吸引孩子進入。

    酒店策劃 篇5

      背景分析:

      優(yōu)勢:

      1.本酒店位于眉山市三蘇大道,前至火車站,后至市中心。交通便利,周邊中高檔住宿小區(qū)多;

      2.周邊酒店少,競爭力強;

      劣勢

      1.周邊高收入人群不多,人氣不足;

      2.知名度不高,目標群體對酒店了解不夠;

      營銷目的

      樹立酒店知名度,提升人氣,建立相對穩(wěn)定的消費群體,穩(wěn)定增加收入。立足于本土,打造當?shù)匾涣鞯木频晷蜗蟆?/p>

      鎖定目標群

      當?shù)馗呤杖肴巳,追求新鮮刺激的夜游人士,各企事業(yè)單位、機關(guān)團體,各大旅行社團體,外地來眉人士。

      項目分析

      酒店作為一件特殊的商品,區(qū)別于其他商品的營銷。關(guān)鍵在于如何正確的制造消費者的需求。

      具體營銷策略

      1.提前向目標消費群體發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內(nèi)容;

      2.提倡會員制,增加會員辦理;

      3.營銷人員推銷,通過電話、上門等方式直接面對客戶。

      4.宣傳:

      1、活動的前期預熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,DM、POP等的發(fā)放到位]。

      2、報紙媒體的.選擇。

      3、電視媒體的選擇。

      4、網(wǎng)絡媒體的選擇。

      5、戶外媒體的選擇。

      6、廣播電臺的選擇。

    酒店策劃 篇6

      一.重陽節(jié)活動主題

      菊品為尚,情濃重陽,禮敬老人 送上溫馨 送上健康

      二.重陽節(jié)活動時間

      20xx年xx月16

      三.重陽節(jié)餐廳氛圍

      1.為配合重陽節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽—XX餐廳賞菊會”的主題橫幅。

      2.在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。

      3.餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。

      4.在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。

      四. 重陽節(jié)活動背景

      重陽節(jié),也是中國的“老人節(jié)”。近年的重陽節(jié),逐漸掀起了一股“團圓風”;丶腋謰屨f說知心話,陪辛勞了一輩子的父母出門走走,逛逛,漸漸成了重陽節(jié)里兒女們送給父母最特別的禮物。因此,本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進行活動策劃的。

      五.重陽節(jié)活動內(nèi)容

      活動一:“情暖金秋”老年點餐特賣

      活動期間,餐廳準備好適合老人的套餐,點套餐可進行折扣優(yōu)惠。

      活動二:

      重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜點,時逢秋季養(yǎng)生的.好時機,老店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽套餐。

      活動三:

      1、重陽節(jié)當天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補湯一份。

      2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。

      活動四:

      舉辦“百叟宴”。凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽優(yōu)惠套餐”(僅限xx0人),額滿為止。席間,有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。

      活動五:

      “重陽節(jié)”特價酬賓

      保健酒類、保健品類、保健食品類

      其它老年用品等

      六.重陽節(jié)媒體計劃

      1.硬廣:.晚報周三xx半彩,快報周四半版彩

      2.軟廣:特別企劃活動邀請媒體參與,發(fā)布軟文

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