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  • 酒店部經(jīng)理崗位職責

    時間:2024-07-02 23:59:05 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

    【熱門】酒店部經(jīng)理崗位職責

      在現(xiàn)在的社會生活中,各種崗位職責頻頻出現(xiàn),崗位職責可以明確每個人工作職責是什么內(nèi)容,該承擔什么樣的工作、擔當什么樣的責任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。大家知道崗位職責的格式嗎?下面是小編整理的酒店部經(jīng)理崗位職責,希望能夠幫助到大家。

    【熱門】酒店部經(jīng)理崗位職責

    酒店部經(jīng)理崗位職責1

      1.制定行政管理制度與工作計劃

     。1)組織制定酒店行政管理的各項規(guī)章制度,并監(jiān)督執(zhí)行

     。2)組織制定行政部門工作計劃,并組織實施

     。3)參與制定行政經(jīng)費預算,嚴格控制酒店各項行政經(jīng)費的支出,監(jiān)督辦公用品、辦公設(shè)備的購買、使用和維護

      2.行政事務(wù)管理

     。1)根據(jù)酒店相關(guān)規(guī)定,合理組織、安排行政會議、辦公文書處理各項行政事務(wù)

     。2)組織做好辦公車輛的合理調(diào)度及車輛的日常維護、保養(yǎng)及駕駛員的日常管理工作

     。3)統(tǒng)籌酒店內(nèi)刊的編輯與發(fā)行

     。4)接待并配合政府相關(guān)部門的檢查工作,代表酒店參加政府相關(guān)部門召開的會議,并向上級匯報會議內(nèi)容

     。5)組織策劃、籌備、舉辦各種類型的員工活動,提高員工的積極性

      (6)完成上級交辦的其他工作

      3.后勤管理

     。1)根據(jù)工作計劃,自主、協(xié)調(diào)和安排員工宿舍、員工食堂等后勤工作,確保酒店整體工作正常有序地進行

      (2)負責對員工宿舍、食堂等日常工作的監(jiān)督、檢查工作

     。3)制定衛(wèi)生管理制度及獎罰條例,組織落實酒店衛(wèi)生工作的監(jiān)督、檢查、整改

      4.人員管理

     。1)傳達酒店的.方針政策,下達上級的命令

     。2)指導、監(jiān)督和考核行政所屬人員的工作

     。3)發(fā)覺培養(yǎng)有發(fā)展?jié)摿Φ南聦偃藛T

     。4)完成領(lǐng)導交辦的其他工作

    酒店部經(jīng)理崗位職責2

      [管理層級關(guān)系]

      直接上級:工程部經(jīng)理

      [崗位職責]

      1、負責土建、內(nèi)外裝修工程現(xiàn)場施工的監(jiān)督、維修和管理工作培訓、督導下屬技工確保工作順利完成

      2、制訂建筑、裝飾、裝修的年度、季度、月、周維修計劃和工作標準報部門經(jīng)理審批

      3、組織、實施對建筑裝修面和家具的保養(yǎng)工作

      4、培訓裝修技工提高裝修技能保證裝修準確快捷達標

      5、制訂裝修工技術(shù)考核標準報部門經(jīng)理審核

      6、掌握裝修、裝飾最新發(fā)展動態(tài)及時對酒店的`裝修裝飾改造提出可行性方案

      7、與倉庫保管員密切配合裝訂裝飾、裝修材料儲備計劃

      經(jīng)常對下屬員工進行職業(yè)道德、專業(yè)技術(shù)知識的培訓考核下屬員工的出勤情況合理調(diào)配下屬員工

    酒店部經(jīng)理崗位職責3

      直接上級:

      總經(jīng)理

      直接下級:

      人事主管、工資保險主管、培訓主任、質(zhì)管部主任

      內(nèi)部聯(lián)系:

      酒店領(lǐng)導及各部門

      外部聯(lián)系:

      市勞動管理部門、市人事管理部門、市教育管理部門、T行業(yè)質(zhì)量管理部門、學校及職業(yè)中介機構(gòu)等

      崗位描述

      全面負責酒店人力資源的開發(fā)和利用,制定并實施有關(guān)人事調(diào)配、工資福利、勞動保險、獎柳處罰、教育培訓、質(zhì)量督導等方面的方針政策。

      工作內(nèi)容

      貫徹國家人事勞動方面的方針、政策、組織、制定酒店人力資源發(fā)展的年度計劃和長遠計劃。

      組織、制定勞動定員編制方案,綜合平衡勞動定額和勞動力的管理。

      組織、制定勞動工資管理辦法和分配方案,嚴格工資基金的管理。

      組織、制定招聘、調(diào)配、考核、晉升、獎懲、培訓等人事管理規(guī)章,并監(jiān)督、落實實施情況。

      合理調(diào)整人員培訓規(guī)劃,審核年度培訓方案,加強酒店人力資源的預測和統(tǒng)籌管理。

      組織、制定員工培訓規(guī)劃,審核年度培訓方案,規(guī)劃培訓費用的使用。

      制定員工福利政策,落實政府的'各項勞保政策,改善員工的工作環(huán)境和生活條件。

      負責建立員工工作檔案,做好員工職業(yè)設(shè)計,充分調(diào)動員工的積極性和例行性。

      審查、簽批各種人事表格、報告等

      負責解決員工有關(guān)勞動人事方面的問題和投訴

      檢查、監(jiān)督《員工手冊》及酒店有關(guān)服務(wù)質(zhì)量管理規(guī)章的執(zhí)行情況

      全面了解酒店服務(wù)質(zhì)量狀況,提出各部門的質(zhì)量管理要求

      負責酒店的星級復核等服務(wù)質(zhì)量檢查工作

      在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,帶領(lǐng)本部門員工貫徹、招待酒店質(zhì)量方針、目標和文件

      對本部門的工作質(zhì)量負全面責任。

      對本部門負責的工作有指揮、考核權(quán)。

      負責制定本部門各級人員的職責和權(quán)限

      完成總經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。

      任職資格

      性別:男女不限,學歷:大學本科以上

      工作經(jīng)理:具有同星級酒店五年以上管理經(jīng)驗,并從事本崗位工作十年以上

      體能要求:身體健康、精力充沛

      知識技能:

     。1)具有心理學、管理學理論基礎(chǔ),并受過人力資源相關(guān)知識的培訓

      (2)熟練操作計算機

     。3)外語考核達到酒店標準B級

      其他:具有領(lǐng)導才能,善于協(xié)調(diào)處理人際關(guān)系,具有親和力

    酒店部經(jīng)理崗位職責4

      1、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況,提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預算。

      2、負責協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,以獲得良好的`外部環(huán)境。

      3、分析工程項目報價單,重大項目應組織人員討論并現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進度,對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

      4、配合安消部搞好消防、安全工作。

      5、建立完整的設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案和維修檔案。

    酒店部經(jīng)理崗位職責5

      1、負責酒店項目工程前期策劃,對項目施工過程中的團隊管理、風險控制、供方管理策略、重大技術(shù)方案、驗收安排等進行前置策劃,確保整體施工過程進度、質(zhì)量、安全文明受控;

      2、負責在施工準備階段前置規(guī)劃各階段的工程質(zhì)量控制計劃(可包含于工程前期策劃成果中);

      3、負責組織施工/監(jiān)理單位編制施工組織設(shè)計/施工進度計劃/監(jiān)理實施細則/施工專項方案等,完成工程前期各項技術(shù)準備;

      4、組織完成現(xiàn)場三通一平、臨建等施工前各項工作;

      5、配合總部酒店項目管理部的檢查工作,對檢查發(fā)現(xiàn)的形象進度、工程質(zhì)量、現(xiàn)場安全文明等方面的問題及時組織整改,并將整改結(jié)果及時反饋至相關(guān)部門;

      6、組織對施工和監(jiān)理單位的日常管理,確保其按照合同和相關(guān)約定進行現(xiàn)場施工或監(jiān)理,定期進行工作效果評估;

      7、指導、監(jiān)督按時、保質(zhì)完成與工程質(zhì)量控制相關(guān)的手續(xù)成果的確認、存檔,包括但不限于:工程質(zhì)量監(jiān)督手續(xù)、工序移交中的`驗收記錄等;

      8、定期組織項目工程例會,參與定期監(jiān)理例會,及時溝通/處理施工過程中出現(xiàn)的技術(shù)問題,對部門出面不能協(xié)調(diào)解決的問題,及時上報;

      9、組織處理項目現(xiàn)場出現(xiàn)的工程質(zhì)量事故或安全事故;對項目層面不能決策的事故及時上報,跟進解決方案的形成,并負責具體落實;

      10、配合項目現(xiàn)場設(shè)計變更和簽證,參與技術(shù)論證并組織實施;

      11、組織編制并根據(jù)需要適時調(diào)整工程進度計劃,確認項目形象進度,配合進度款支付;

      12、組織建立并維護工程臺賬,以及各類圖紙、資料的管理工作。

      13、完成上級安排的其他工作。

    酒店部經(jīng)理崗位職責6

      1.認真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)勞動人事部門的有關(guān)方針、政策,法令和指示,組織制定計劃,經(jīng)酒店領(lǐng)導批準后實施。

      2.全面負責人事部工作,掌握業(yè)務(wù)范圍,擬訂本部門的工作計劃,定期召開全體會議,布置、檢查、總結(jié)工作,重大事項及時向有關(guān)領(lǐng)導匯報并共同研究、討論決定。

      3.組織本部門員工的.政治和業(yè)務(wù)學習,提高人事管理水平和業(yè)務(wù)能力,加強對本部員工的思想教育,團結(jié)本部員工,調(diào)動員工的工作積極性,保證完成各項工作任務(wù)。

      4.組織制定、修改、充實各項規(guī)章制度,作到管理規(guī)范化、科學化。

      5.根據(jù)用工計劃組織招聘工作,負責人員的調(diào)節(jié)、招聘,招收、辭退、辭職、調(diào)出、停薪以及留職員工的審核;負責內(nèi)部調(diào)配的審核。

      6.按照有關(guān)政策,結(jié)合同行標準和酒店實際情況制定本酒店工資、獎金、勞保福利標準,報領(lǐng)導審核批準,負責工資、獎金、勞保、福利及各項津貼報表的審核。

      7.按制度負責審批各類休假的期限和有關(guān)費用報銷標準。

      8.負責制定有關(guān)酒店人事政策制度,福利待遇及員工招募計劃。

      9.與用人部門保持緊密聯(lián)絡(luò),保證聘用規(guī)范標準能符合職位的實際需求。

      10.負責完成每周工作總結(jié)及下周工作計劃、每月工作總結(jié)、季度工作總結(jié)。

      11.負責辦公室工作管理。

      12.負責酒店維修和安全管理;

      13.完成上級交辦的其他工作。

    酒店部經(jīng)理崗位職責7

      1.全面負責客房部工作,以計劃、組織、指揮和控制等管理手段,全面實施客房部的管理工作。

      2.負責制定本部門員工的`崗位職責及工作程序。

      3.負責本部門員工的聘用、培訓及工作評估。

      4.提出客房陳設(shè)布置的方案及更新改造的計劃。

      5.制定房務(wù)預算,控制房務(wù)支出。

      6.巡視和檢查本部門的工作狀況。

      7.對客房服務(wù)質(zhì)量進行管理和控制。

    酒店部經(jīng)理崗位職責8

      1、負責制定班組設(shè)備的大修和維修計劃,直接對工程部經(jīng)理負責;

      2、負責對員工維修質(zhì)量,設(shè)備運行情況進行巡查和考評;

      3、下班前應對主管的設(shè)備的安全、消防進行巡查,并做好工作記錄;

      4、負責檢查所屬班組的'各種備件和工具使用,保管情況zdsbzx_6-4;

      5、負責本系統(tǒng)員工的培訓和技術(shù)考核工作。

    酒店部經(jīng)理崗位職責9

      1.堅決服從總經(jīng)理的統(tǒng)一指揮,認真執(zhí)行其工作指令,一切管理行為向領(lǐng)導負責;

      2.嚴格執(zhí)行公司規(guī)章制度,認真履行其工作職責;

      3.負責組織對人力資源發(fā)展、勞動用工、勞動力利用程度指標計劃的擬訂、檢查、修訂及執(zhí)行;

      4.負責制定公司人事管理制度。設(shè)計人事管理工作程序,研究、分析并提出改進工作意見和建議;

      5.負責對本部門工作目標的擬訂、執(zhí)行及控制;

      6.負責合理配置勞動崗位控制勞動力總量。組織勞動定額編制,做好酒店各部門及有關(guān)崗位定員定編工作,結(jié)合實際,合理控制勞動力總量及工資總額,及時組織定額的控制、分析、修訂、補充,確保勞動定額的合理性和準確性,杜絕勞動力的浪費;

      7.負責人事考核、考查工作。建立人事檔案資料庫,規(guī)范人才培養(yǎng)、考查選拔工作程序,組織定期或不定期的'人事考證、考核、考查的選拔工作;

      8.編制年度、季度、月度勞動力平衡計劃和工資計劃。抓好勞動力的合理流動和安排;

    酒店部經(jīng)理崗位職責10

      1、執(zhí)行部的工作指令,向部總監(jiān)負責并報告工作。

      2、貫徹執(zhí)行國家有關(guān)設(shè)備、設(shè)施管理工作的政策、法規(guī)和標準。

      3、按照設(shè)備、設(shè)施管理與預算管理的要求,負責各種設(shè)備、設(shè)施的`技術(shù)管理和費用預算控制。

      4、針對各種設(shè)備、設(shè)施的技術(shù)要求和運行情況,負責制訂維修、保養(yǎng)(含一、二級保養(yǎng))、大修改造計劃,報領(lǐng)導審核批準后組織實施。并按分級負責的原則,督促和指導各級人員按期完成。

      5、負責指導、督促、檢查各種設(shè)備設(shè)施管理和維修技術(shù)人員的業(yè)務(wù)工作,及時做好各工種人員之間技術(shù)業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)工作。

      6、協(xié)助各部門組織設(shè)備的大修、技改、更新、改造項目的計劃編制、實施、驗收、移交工作。

      7、負責督導鍋爐、壓力容器、變配電、電梯、起重設(shè)備、供水、供汽及弱電系統(tǒng)等關(guān)鍵設(shè)備的運行使用情況和檢修工作,制止違章操作和使用。

      8、根據(jù)供熱、供冷、變配電、電梯、供水、供汽及弱電系統(tǒng)等主要設(shè)備的管理規(guī)定和要求,以及總平面和設(shè)備、裝機容量、重點設(shè)備設(shè)施的布局,繪制出圖表。并根據(jù)變更情況,及時進行圖表修改。

      9、按期組織設(shè)備完好狀態(tài)的查定工作,制定提高設(shè)備完好率的計劃和具體措施。10、協(xié)助部經(jīng)理召開各類設(shè)備事故的分析會,提出處理意見或建議,并督促有關(guān)部門嚴格執(zhí)行事故管理制度。

      11、協(xié)助部門領(lǐng)導組織有關(guān)人員學習有關(guān)方針政策和技術(shù)業(yè)務(wù),配合有關(guān)部門做好技術(shù)人員的技術(shù)考核,定期組織維修人員的技術(shù)培訓,對特殊工種人員做好定期培訓、復訓工作。

      12、督促有關(guān)設(shè)備管理人員定期收集、匯總各種設(shè)備設(shè)施的技術(shù)圖紙、資料,并按規(guī)定上繳、立卷、歸檔。

    酒店部經(jīng)理崗位職責11

      1.參與公司產(chǎn)品規(guī)劃,酒店產(chǎn)品標準的建立,不斷完善產(chǎn)品標準;

      2.制定與推進相關(guān)項目業(yè)務(wù)工作的技術(shù)與項目管理體系;

      3.協(xié)調(diào)、推進成本預算、采購、設(shè)計與各項目實施工程的銜接;力保項目各階段、各項工作的`順利展開和目標達成;

    酒店部經(jīng)理崗位職責12

      1、根據(jù)業(yè)務(wù)部門的需要和酒店庫存情況,編制物資采購計劃以及季度、月度具體實施計劃。

      2、嚴格遵守采購制度,審核各部門物資采購計劃,以及部門物資申購單;組織和督促下屬員工做好物資采購工作。

      3、熟悉和掌握酒店所需各類物資的'名稱、型號、規(guī)格等,檢查購進物資是否符合質(zhì)量要求;處理物料采購過程中發(fā)生的各類質(zhì)量問題以及違約索賠。

      4、熟練掌握供應鏈系統(tǒng)的基本操作,組織供應商做好餐飲原料的投標競價工作,會同餐飲部,確定各種原料的價格。

    酒店部經(jīng)理崗位職責13

      1、全面負責客房部的管理事務(wù)性工作,向總經(jīng)理負責;

      2、執(zhí)行客房部各項經(jīng)營目標和營業(yè)管理制度,組織、編制、實施客房部工作流程;

      3、嚴格控制成本,降低消耗,以最小的成本獲取___的經(jīng)濟效益;

      4、負責客房部的日常質(zhì)量管理,檢查督促各管區(qū)嚴格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求進行工作,實行規(guī)范作業(yè);

      5、制定酒店各區(qū)域、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計劃;

      6、組織酒店客房員工培訓;

      7、考核各管區(qū)主管、員工的'工作業(yè)績,激勵員工的積極性,不斷提高管理效能;

    酒店部經(jīng)理崗位職責14

      1、負責主持本部的全面工作組織并督促部門人員全面完成本部職責范圍內(nèi)的各項工作任務(wù);

      2、貫徹落實本部崗位責任制和工作標準,加強與有關(guān)部門協(xié)作配合;

      3、負責組織行政后勤、保衛(wèi)工作管理制度的擬訂、檢查、監(jiān)督和執(zhí)行;

      4、負責組織行政年、季、月度行政后勤、保衛(wèi)工作計劃。本著合理節(jié)約的原則,編制后勤用款計劃,搞好行政后勤預算工作;

      5、做好公司生活用房及財產(chǎn)管理工作。建立生活用房屋固定資產(chǎn)帳冊、員工宿舍等用于行政后勤生活服務(wù)的.財產(chǎn)帳冊;

      6、負責公司內(nèi)部治安管理工作。維護內(nèi)部治安秩序,搞好治安綜合治理,預防犯罪和治安災害事故的發(fā)生;

      7、負責做好公司用水、電的管理工作。認真抓好水、電的計量基礎(chǔ)管理工作,定期檢查和維修計量器具,搞好電器設(shè)備和線路的保養(yǎng)維修工作;

      8、負責組織部門人員的培訓教育工作。協(xié)同人事部做好各項工作,定期開展崗位優(yōu)質(zhì)服務(wù)和業(yè)務(wù)競賽評比活動;

      9、有權(quán)向主管領(lǐng)導提議下屬人選,并對其工作考核評價;

      10、按時完成公司領(lǐng)導交辦其他工作任務(wù)。

    酒店部經(jīng)理崗位職責15

      ●主持采購部全面工作,提出物資采購計劃,報總經(jīng)理批準后組織實施,確保各項采購任務(wù)完成。

      ●調(diào)查研究各部門物資需求及消耗情況,熟悉各種物資的供應渠道和市場變化情況,供需心中有數(shù)。指導并監(jiān)督下屬開展業(yè)務(wù),不斷提高業(yè)務(wù)技能,確保公司物資的正常采購量。

      ●審核年度各部呈報的采購計劃,統(tǒng)籌策劃和確定采購內(nèi)容。減少不必要的開支,以有效的資金,保證最大的物資供應。

      ●要熟悉和掌握公司所需各類物資的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。檢查購進物資是否符合質(zhì)量要求,對公司的物資采購和質(zhì)量要求負有領(lǐng)導責任。

      ●監(jiān)督參與大批量商品訂貨的業(yè)務(wù)洽談,檢查合同的執(zhí)行和落實情況。

      ●按計劃完成各類物資的采購任務(wù),并在預算內(nèi)盡量減少開支。

      ●認真監(jiān)督檢查各采購員的采購進程及價格控制。

      ●在部門經(jīng)理例會上,定期匯報采購落實結(jié)果。

      ●每月初將上月的全部采購任務(wù)完成及未完成情況逐項列出報表,呈總經(jīng)理及財務(wù)部經(jīng)理,以便于上級領(lǐng)導掌握全公司的`采購項目。

      ●督導采購人員在從事采購業(yè)務(wù)活動中,要遵紀守法,講信譽,不索賄,不受賄,與供貨單位建立良好的關(guān)系,在平等互利的原則下開展業(yè)務(wù)往來。

      ●負責部屬人員的思想、業(yè)務(wù)培訓,開展職業(yè)道德、外事紀律、法制觀念的教育,使所有員工適應市場經(jīng)濟的快速發(fā)展。

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