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  • 春節(jié)飲食的作文

    時(shí)間:2024-08-07 23:54:31 春節(jié) 我要投稿

    【推薦】春節(jié)飲食的作文四篇

      在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都寫過作文吧,作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編為大家整理的春節(jié)飲食的作文4篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

    【推薦】春節(jié)飲食的作文四篇

    春節(jié)飲食的作文 篇1

      春節(jié)里我和爸爸媽媽一起到外公家拜年,外公家在東陽的一個(gè)小山村里,那里山清水秀,還有我的很多小伙伴,我每次去都開心極了。

      在外公家的日子里,不論是在家里還是去別人家做客,餐桌上總是會(huì)有一盤紅紅的像楊梅一樣的米馃,外面是一層米粉皮,內(nèi)心里是黑芝麻,最外一層有沾著一粒粒的紅色小粒,媽媽說這些是染紅了的粉干絲,一口咬下去,香甜滿口,黑黑的芝麻流進(jìn)嘴里,味道好極了;媽媽說這叫楊梅馃,因?yàn)樗L得像極了水果樹上的“楊梅”而得名,外觀鮮紅寓意紅紅火火、團(tuán)團(tuán)圓圓而世代相傳;每逢過年過節(jié)、農(nóng)家砌灶、定親、嫁娶、上梁等喜事,楊梅馃都是不可或缺的食物。

      有一天媽媽還專門燒了一碗“博士菜”給我們吃,我一看這不就是碗霉干菜嘛,平時(shí)我們在家里也有吃過啊。媽媽笑呵呵的.對我說,你知道為什么我們叫霉干菜為“博士菜”嗎?我搖了搖頭說不知道。媽媽說因?yàn)闁|陽人學(xué)習(xí)勤奮、刻苦,貧窮的東陽學(xué)子就吃著霉干菜造就了數(shù)量眾多的博士,所以美其名也“博士菜”。這時(shí)一旁的小公公開口說話了,媽媽說他可是村里出來的第一個(gè)大學(xué)生哦。他說:“在我們讀書時(shí),就是只有霉干菜加一點(diǎn)點(diǎn)的油炒起來吃,一吃就是一個(gè)月,難吃死了,但是沒辦法,但是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)條件差,全村人都只能剛吃飽飯,能出去讀書就已經(jīng)很不錯(cuò)了,所以當(dāng)時(shí)就特別刻苦終于考上了大學(xué)”。這時(shí)媽媽接著說道:“到我們讀書那時(shí)候,外婆一般都會(huì)買點(diǎn)肉炒在里面,兩個(gè)星期回來拿一次,剛開始還蠻好吃的,吃久了聞著這個(gè)味就想吐”,F(xiàn)在輪到我讀書了,我不用每天都吃一種菜,每天爸爸媽媽都會(huì)準(zhǔn)備豐盛的菜肴,每天都能嘗到不同的味道。

      爸爸說,從三代人讀書人不同的飲食上就可以看出來,我們國家的高速發(fā)展,祖國越來越繁榮昌盛,我們生活在一個(gè)美好的時(shí)代。今天,我們偉大的祖國,經(jīng)濟(jì)發(fā)展,政治穩(wěn)定,社會(huì)進(jìn)步,民族團(tuán)結(jié),各項(xiàng)事業(yè)興旺發(fā)達(dá),蒸蒸日上。在九百六十萬平方公里的大地上,一片姹紫嫣紅,氣象萬千;全國人民朝氣蓬勃,精神振奮,到處充滿著青春活力,洋溢著勝利的豪情。全國人民正以昂揚(yáng)的斗志和辛勤的勞動(dòng),闊步前進(jìn)在建設(shè)有中國特色社會(huì)主義道路上。

      爸爸滔滔不絕的說了這么多,我聽明白了,都是在贊美我們的祖國;我愛我的祖國,我以你為榮。祝福我們偉大的祖國更加美好、更加強(qiáng)盛!

    春節(jié)飲食的作文 篇2

      盼啊盼,盼啊盼,終于盼來了期望已久的大年三十,也就是我們的除夕夜,因?yàn)樵谶@一天,我可以品嘗到這一年來最美味的佳肴!說道這佳肴嘛,不用猜,誰都知道,當(dāng)然是年夜飯咯!

      我家的年夜飯分工合作,各司其責(zé)。奶奶年紀(jì)最大,當(dāng)然是是總指揮咯,奶奶負(fù)責(zé)分配工作和做菜,爺爺負(fù)責(zé)幫奶奶打小工,負(fù)責(zé)買一些菜或作料,還有一些廚具等等。我和妹妹嘛,嘻嘻,只負(fù)責(zé)“偷吃”,菜做好后,我們總以嘗嘗菜的咸淡為借口,來偷吃做好的美味的菜!

      在奶奶的指揮和操持下,晚上6點(diǎn)整,我們的年夜飯大餐正式開始。一盤盤色、香、味兒俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,看到這些可口得飯菜,我不禁眼花繚亂。其中,紅燒肉、炸帶魚、辣子雞、是我們這年夜飯里必不可少的飯菜,當(dāng)然,肯定也少不了噴香噴香的.餃子!

      今天我和妹妹先出場,我們端起“酒杯”,祝愿爺爺奶奶福如東海、壽比南山;祝愿爸爸媽媽身體健康,笑口常開,青春常在;爺爺奶奶住我們學(xué)習(xí)進(jìn)步,永遠(yuǎn)幸福;爸爸媽媽祝我們身體健康,天天都有好心情,我們都高興極了!

      正在大家吃得高興的時(shí)候,妹妹突然提出了一個(gè)問題,她對我說:“姐姐,我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬?過除夕夜呢?”我聽了之后,目瞪口呆,不知如何作答。

      奶奶見我答不出來,就笑著說:“不知道了吧,還是讓我來告訴你吧:傳說高陽氏有三個(gè)兒子,死后都變成了疫鬼,兩個(gè)居住在江邊,一個(gè)卻居住在人家屋內(nèi)的角落里,專門在除夕夜出來嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪,人們便在除夕夜里燃燒爐火,再加上家人團(tuán)聚,疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了!”

    春節(jié)飲食的作文 篇3

      農(nóng)歷正月初一,春節(jié)期間,全國各地家家戶戶都要進(jìn)行賀年活動(dòng),飲食是其中的重要內(nèi)容。節(jié)前十天左右,人們就開始忙于采購年貨,舉凡雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品,都要采買充足。江南風(fēng)俗,年節(jié)前要預(yù)先做好新年米飯,盛放在竹籮中,上面放紅橘、烏菱、荸薺等果品及元寶糕,插上松柏枝,叫做“年飯”。

      除夕和元旦的食俗,南方和北方已有明顯的差別。北方除夕夜多包餃子吃,以諧音取“更歲交子”的意思。有的在餃子中放糖,祈求來年生活更甜美;有的則在個(gè)別餃子中包一枚錢幣,誰吃到了誰就會(huì)在新的一年里發(fā)財(cái)。

      南方除夕一般是吃元宵和年糕。元宵又叫“湯圓”、“團(tuán)子”、“圓子”,中間包糖為多,取全家團(tuán)圓美滿甜蜜之意。年糕由糯米做成,以諧音取“年年高”之意。直到今天,北方過年包餃子、南方過年做湯圓的'習(xí)俗仍然極為普遍。

      年糕因?yàn)橹C音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑。年糕的口味因地而異。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,

      立春吃春餅是中國一種古老風(fēng)俗。晉代已有“五芋盤”即“春盤”,是將春餅與菜同置一盤之內(nèi)。春餅發(fā)展到今天,形制隨地而異,食用時(shí)間也因地而別。有烙制、也有蒸制;或大如團(tuán)扇,或小如荷甲。

      春節(jié)吃年飯時(shí),家家都要有一道菜即全魚,取年年有余之意。在我國的南方,魚是整個(gè)宴席的最后一道菜,大家并不是真正的去吃這一道菜,只是端上來擺擺樣子,象征意義更足,留到明年表示日子有富余。

    春節(jié)飲食的作文 篇4

      老北京過春節(jié),商家初一到初五不開門。廟會(huì)的攤兒就是過年時(shí)最興盛的買賣家兒,吃穿用度一應(yīng)俱全,特別是過年時(shí)應(yīng)景的各色物事,密密匝匝地?cái)[在攤上,掛在架上,透著紅火。逛廟會(huì)的人們摩肩接踵,沒有哪家生意不紅火的。

      冰糖葫蘆

      冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)美食,它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風(fēng)迅速變硬。北方冬天常見的小吃,一般用山楂串成,糖稀被凍硬,吃起來又酸又甜,還很冰。

      茶湯

      油茶是北京小吃中的滋補(bǔ)佳品,它是用面粉放入鍋內(nèi)炒到顏色發(fā)黃,麻仁也炒至焦黃,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均勻,然后將搓得均勻的面茶放在碗內(nèi),加上白糖,用開水沖成漿糊狀即可。油茶味道甜美,可作為早餐或午點(diǎn),很受百姓喜愛。

      灌腸

      灌腸本應(yīng)是用豬大腸灌上碎肉和淀粉,蒸熟后削片在鐺上用大油煎烙。如后門橋華安居、福興居所賣,質(zhì)量甚精。但廟會(huì)上所賣的灌腸卻只用淀粉點(diǎn)上紅□,作成腸形(即粉坨子)削成小塊在鐺上用極次的湯油半煎半烙,使其外焦里嫩,然后澆上蒜汁鹽水,用竹簽扎著吃。

      豌豆黃兒

      豌豆黃分粗、細(xì)兩種。 北海公園(攻略) 仿膳、漪瀾堂賣的是細(xì)豌豆黃兒。廟會(huì)上賣的.則是粗豌豆黃兒。這是用沙鍋將豌豆煮爛成泥,加上小棗,淀成粉坨,扣出,切成像切糕一樣的菱形塊,用手推車運(yùn)至廟會(huì)上兜售。由于大多出現(xiàn)在春天的廟會(huì)上。因此,人們聽了他們吆喚:“哎,這小棗的豌黃兒大塊的咧!”就感到有新春的意味。因?yàn)榇朔N吃食不太衛(wèi)生,所以是個(gè)被禁止的品種,F(xiàn)已絕跡。

      豆兒醬

      過去老北京家家戶戶一到過年,就得準(zhǔn)備豆兒醬,豆兒醬這名字挺好玩的,光從名字看不出是啥,其實(shí)就是升級版的肉皮凍。只是還要往里多擱幾種材料:像豆干、胡蘿卜、水疙瘩、黃豆、土豆什么的,一直是北方人過年的必備涼菜。

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