酒店員工試用期工作總結(jié)
總結(jié)是指社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)單位和個(gè)人在自身的某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評(píng)價(jià)，從而肯定成績，得到經(jīng)驗(yàn)，找出差距，得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書面材料，它可以給我們下一階段的學(xué)習(xí)和工作生活做指導(dǎo)，不如我們來制定一份總結(jié)吧。那么如何把總結(jié)寫出新花樣呢？下面是小編整理的酒店員工試用期工作總結(jié)，僅供參考，大家一起來看看吧。
酒店員工試用期工作總結(jié)1
半年的時(shí)光又過去，但我在這一個(gè)半年里卻過得很充實(shí)和幸福，而這個(gè)幸福的來源大概就是來自于我對(duì)這份工作的喜愛之情。雖然我在試用期里的崗位只是一名小小的服務(wù)員，雖然這個(gè)崗位充滿了艱辛和不易，但是我卻能從這個(gè)艱辛中體會(huì)到一點(diǎn)甘甜。我想這就是我對(duì)我在這個(gè)試用期里工作最大的一個(gè)感受吧。
在這個(gè)半年的試用期里，我先后去到了中餐廳和西餐廳工作。雖然這兩個(gè)廳的服務(wù)工作都是大同小異的，但是在我們加入到他們部門正式工作之前，我參加了很多次相關(guān)用餐禮儀和餐具擺盤方面的培訓(xùn)。因?yàn)橹蟹胶臀鞣降挠貌投Y儀都是不一樣，各有各的風(fēng)格和不同，如果我們沒有提前熟悉和了解好，可能會(huì)在工作中鬧出不少笑話。比如，我剛到西餐廳的時(shí)候，我還不太適應(yīng)，在給個(gè)人報(bào)盤的時(shí)候，我經(jīng)常會(huì)把刀叉放錯(cuò)位置，因?yàn)槲鞑偷牟途卟幌裰胁湍菢雍唵�，它光是一把刀就分好幾種類型。所以我經(jīng)常弄混。好在，在后來經(jīng)理批評(píng)我之后，我就及時(shí)的意識(shí)到了我自己的錯(cuò)誤，在好幾個(gè)下班的夜里，又把這些西餐的全部餐桌禮儀和知識(shí)重新記熟了一遍，之后就很少這種錯(cuò)了。
另外，在西餐廳的時(shí)候，我還學(xué)會(huì)了不少英語口語用詞。因?yàn)樵谖鞑蛷d，經(jīng)常要招待一些國外來的朋友，所以我為了能夠做更好的服務(wù)，我經(jīng)常在那一段時(shí)間里，不是在背單詞，就是在聽英語口語聽力。通過自己的努力和慢慢積累，再加上和對(duì)外國朋友的接觸和溝通，我的`英語口語能力在試用期的那一段時(shí)間里得到了很大的提升。
總結(jié)到最后，我還是想表達(dá)一下我對(duì)xx酒店的感激之情。感謝在這段日子里，xx經(jīng)理對(duì)我工作的指導(dǎo)和關(guān)照，感謝xx酒店中餐廳和西餐廳同事對(duì)我所有的鼓勵(lì)和幫助，更重要的是，我也感謝xx酒店領(lǐng)導(dǎo)愿意給我一個(gè)自我發(fā)展的平臺(tái)，給我一個(gè)進(jìn)取和成長的機(jī)會(huì)。如果領(lǐng)導(dǎo)沒有給我這個(gè)機(jī)會(huì)，我想我不會(huì)有一段這么難忘的試用期經(jīng)歷，更加不會(huì)遇到這么一群志同道合的同事。所以，我會(huì)把這所有的感激都記在心里，把我所有的精力和時(shí)間都投入到xx酒店的發(fā)展事業(yè)中，認(rèn)真工作，盡職盡責(zé)，來報(bào)答xx酒店對(duì)我所有的恩情。
酒店員工試用期工作總結(jié)2
三個(gè)月的時(shí)間轉(zhuǎn)眼間，仿佛就在一瞬間，時(shí)間就已經(jīng)過去了，我也是在拿起筆寫這個(gè)工作總結(jié)的時(shí)候，才意識(shí)到時(shí)間的過去，我想自己之所以沒有感到時(shí)間流逝的如此之快，的可能就是我在XX酒店的工作和生活都特別的充實(shí)，所以自己也完全沒有在意時(shí)間，也是因?yàn)樽约涸诠ぷ魃系恼J(rèn)真和努力，才會(huì)感覺不到時(shí)間的流逝，現(xiàn)在自己的試用期已經(jīng)過去，以下也是自己在XX酒店的這三個(gè)月的試用期的簡單的工作總結(jié)，希望自己之后在XX酒店的工作能夠更加的順利，完成的更加的出色。
來到XX酒店也已經(jīng)有_年了，只是自己也是在三個(gè)月之前的考核當(dāng)中受到了酒店的信任和期待，才有機(jī)會(huì)當(dāng)上XX酒店的店長，也很感謝酒店的信任，讓我能夠有機(jī)會(huì)在酒店發(fā)展的更好，從自己當(dāng)初還是酒店的一名普通的員工的時(shí)候，自己就把酒店當(dāng)成了自己的第二個(gè)家，用心的去為酒店工作，自己在工作中的任務(wù)就是去盡全力的將酒店的工作處理好，一天天的時(shí)間的過去，一個(gè)個(gè)的工作的結(jié)束，我也慢慢的懂得了酒店的很多工作技巧和細(xì)節(jié)，自己對(duì)于酒店的工作也越來越深，在自己成為店長的這三個(gè)月的時(shí)間里，我也在盡心盡力的樹立起自己的形象，我也知道自己要是想要酒店的店員們信服我，我就需要花費(fèi)更多的努力，做出屬于自己的成績來，才能讓他們無條件的服從我，所以這三個(gè)月的時(shí)間和工作中，我一直都在認(rèn)真的經(jīng)營酒店，不管是什么事情我都會(huì)做到足夠的完美，不出現(xiàn)任何的錯(cuò)誤，也不允許自己的工作有一絲一毫的瑕疵，不管是酒店的`什么工作，我也都會(huì)認(rèn)真的去檢查，同時(shí)，要想自己可以更好地管理好整個(gè)酒店，我也需要樹立起自己的威信，所以這整整三個(gè)月的試用期的時(shí)間，我一直都在完成自己的工作的過程當(dāng)中，一點(diǎn)一點(diǎn)的樹立起自己的形象和威信，也讓員工們更加的信任和服從我。
我知道自己是第一次成為一個(gè)酒店的店長，需要我去做的還有很多，三個(gè)月的時(shí)間可能看不出很多的成就和價(jià)值，但是我相信細(xì)水長流，在以后，XX酒店一定會(huì)在我的帶領(lǐng)之下，越來越好，生意越來越紅火。我也會(huì)做到足夠的認(rèn)真負(fù)責(zé)，在酒店做到以身作則，絕不辜負(fù)酒店的期待，帶領(lǐng)自己的員工們慢慢的變優(yōu)秀，一起努力，一起加油為酒店做出貢獻(xiàn)。
酒店員工試用期工作總結(jié)3
時(shí)光流轉(zhuǎn)間，我已到酒店二個(gè)月。非常感謝領(lǐng)導(dǎo)封總對(duì)我的信任，給予了我體現(xiàn)自我、提高自我的機(jī)會(huì)。在中，我深刻地體會(huì)到了護(hù)總到同事踏實(shí)認(rèn)真的態(tài)度，值得一提的是護(hù)總做事的認(rèn)真謹(jǐn)慎，讓我更加的警惕自己，把做好做細(xì)。雖然也有一些細(xì)節(jié)做的`不夠好，但是我都積極改正，避免再犯。所以，很快的我就融入酒店這個(gè)大家庭，并認(rèn)真做好自己的本職。我覺得很喜歡這里，并且很愿意把這里當(dāng)作鍛煉自己的平臺(tái)，和酒店共同發(fā)展，做出自己最大的貢獻(xiàn)。
在此期間簡單的總結(jié)如下：
1、嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。我積極參加參加新員工培訓(xùn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)企業(yè)文化知識(shí)，并取得優(yōu)異的成績。
2、在這期間，我更多是熟悉市場部的一些流程，了解部門的日常，現(xiàn)已基本掌握了相關(guān)的內(nèi)容，流程、方法。
3、在領(lǐng)導(dǎo)安排下的需求，我都積極和同事溝通，獨(dú)自想辦法去解決，最終都順利完成方案。
4、盡所能和所掌握的經(jīng)驗(yàn)，配合并幫助其他部門完成相關(guān)，提供我所能提供的幫助。
在此，我想借此機(jī)會(huì)，正式向酒店領(lǐng)導(dǎo)提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng)，希望酒店領(lǐng)導(dǎo)能對(duì)我的態(tài)度、能力與表現(xiàn)，以正式員工的要求做一個(gè)全面的考量。同時(shí)也非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我信任，給予我體現(xiàn)自我、提高自我的機(jī)會(huì)，使我的思想境界、能力都得到了最大幅度的提高，同時(shí)也激勵(lì)了我在今后的中不斷前進(jìn)與完善。
酒店員工試用期工作總結(jié)4
時(shí)間總是毫不疲倦的奔跑，讓人在感嘆時(shí)間過得真快的同時(shí)，對(duì)于自己這段時(shí)間的工作也總是有一個(gè)新的看法和認(rèn)知。
我自從_月份來到我們酒店到現(xiàn)在已經(jīng)三個(gè)月了，在這段時(shí)間里，我從一個(gè)什么都不知道的學(xué)生成功轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋�(gè)職場上的員工。期間我認(rèn)真工作，虛心學(xué)習(xí)，表現(xiàn)良好，沒有辜負(fù)公司對(duì)我的看重和欣賞，在工作上已經(jīng)能夠做到跟老員工一樣得心應(yīng)手。
現(xiàn)在回想起當(dāng)時(shí)我在酒店面試時(shí)的緊張和初次上崗時(shí)的手足無措，已經(jīng)是在懷念的同時(shí)露出會(huì)心的笑容了。這三個(gè)月是我飛速成長的三個(gè)月，我在這三個(gè)月里，我能從一個(gè)什么都不知道的小姑娘成為現(xiàn)在這樣熟練地前臺(tái)服務(wù)人員，離不開各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的教導(dǎo)和幫助。在這里我向大家表示感謝，如果不是趙姐拉著我?guī)艺J(rèn)識(shí)各位同事的話，我可能會(huì)需要很長一段時(shí)間才能夠融入進(jìn)我們XX酒店這個(gè)可愛而又溫馨的大家庭。如果不是李姐巨細(xì)無遺的'將工作的要點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)傳授給我的話，憑我這愚笨的樣子估計(jì)也不能在這么短的時(shí)間里上手。至于其他領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助，因?yàn)閷?shí)在是太多太多了，在這里就不一一感謝了，希望大家的生活都能夠美滿，工作都能順心。
在這三個(gè)月里我除了適應(yīng)工作外，還學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的知識(shí)和道理。許多事情沒有經(jīng)歷過就不知道其中的困難，光靠從別處得來的理解始終跟自己經(jīng)歷的有不同之處，需要按照自己的情況進(jìn)行調(diào)整才行。比如說待人接客方面，雖然早就知道前臺(tái)人員作為服務(wù)人員，總會(huì)遇到各種各樣的客人。而且并不是每一位客人都是講理講道德的，所以我們前臺(tái)工作人員一定要有著敏銳而周到的思維，能夠應(yīng)對(duì)各種各樣的客人，并且始終做到理智，不做出過激的行為或語言。
但我在知道的情況下，面對(duì)眾多客人依舊有著招架不住之感，也讓我更加理解那句俗語‘林子大了什么鳥都有’。
所幸，我并不是一個(gè)人在戰(zhàn)斗，有著我們XX酒店大家庭的各位幫襯下，我面對(duì)種種問題難題都堅(jiān)持了下來，前臺(tái)服務(wù)工作也越做越熟練，受到了客人和領(lǐng)導(dǎo)的一致贊揚(yáng)。當(dāng)然，我并不會(huì)因此而感到驕傲或者自負(fù)，我只是做到了我應(yīng)該做的，還有很多很多的地方需要提升，學(xué)無止境并不是一句空話，如何做好前臺(tái)的本職工作‘與人交流’更是一門大學(xué)問。所以我希望在以后的日子里我能夠以更加好的姿態(tài)面對(duì)客人，展現(xiàn)我們酒店良好的風(fēng)貌，也希望公司能夠?qū)ξ以囉闷陂g的表現(xiàn)感到滿意，將我從轉(zhuǎn)為正式的工作人員。
酒店員工試用期工作總結(jié)5
進(jìn)入酒店工作的這些日子，我從一名新人成為了正式的員工，也是有很多的收獲，自己也是認(rèn)真的把領(lǐng)導(dǎo)交代的相關(guān)工作去積極的做好了，而今也是要對(duì)試用期個(gè)人所做的一些工作來總結(jié)下。
當(dāng)初選擇酒店這個(gè)行業(yè)，其實(shí)也是自己對(duì)于這一塊有一些了解，而且想要做這方面的工作，而真的進(jìn)入社會(huì)，來到酒店工作也是發(fā)現(xiàn)和自己所想還是有挺大的區(qū)別，不過在這基礎(chǔ)的崗位上我也是要努力的去做好，來讓自己進(jìn)步，從而以后有機(jī)會(huì)做到自己理想的'崗位，而這在剛開始的時(shí)候，我也是要把基層的工作做好，所以進(jìn)來之后，我沒有由于工作太多，要做的事情很普通就覺得可以放松，反而更是努力的做好，想辦法提升效率，積極的跟同事去學(xué)習(xí)，去了解我們酒店的情況。試用的階段，雖然我學(xué)的挺快的，上手工作也是讓同事們感到我是挺輕松的，不過之中付出的努力也是自己清楚，每一份工作都不是那么容易做好，看起來輕松的背后也是要我們?nèi)ジ冻龊芏啵拍艿玫胶玫慕Y(jié)果，而我也是清楚自己的一個(gè)情況的，沒有經(jīng)驗(yàn)，那么就更要多學(xué)。
酒店的工作里頭，交代的任務(wù)，我都是會(huì)盡力來做好，沒有出差錯(cuò)，不懂的地方會(huì)找同事咨詢，需求幫助，不懂我覺得不是什么丟臉的事情，自己本來就是個(gè)新人，很多方面不明白其實(shí)也是正常的事情。只有不斷的積累經(jīng)驗(yàn)，以后做得更好了，那么自己也是可以去有更多的進(jìn)步，同時(shí)我也是清楚其實(shí)自己雖然學(xué)校學(xué)到的理論算是挺多的，但是實(shí)際工作完全之前也是沒有做過，要想在酒店立足，就需要更努力，和同事做配合的時(shí)候，我也是會(huì)主動(dòng)積極的，同時(shí)也是感受到，做好一份酒店的基層工作，其實(shí)也是可以看到酒店的一個(gè)運(yùn)營是怎么樣的，更多的接觸到客人，更能明白酒店要做哪些努力才可以更好的把客人留下來的，而我也是會(huì)繼續(xù)的努力。
試用的結(jié)束，其實(shí)也是意味著自己的責(zé)任更重，作為正式的員工，更要為酒店而去考慮來把工作做得更為出色才行，我也是相信自己是可以做好，同時(shí)也是要繼續(xù)的去優(yōu)化自己的工作方式，去提升效率，改進(jìn)方法，讓自己在崗位上出彩，同時(shí)也是要讓自己多一些學(xué)習(xí)從而為以后的發(fā)展做好準(zhǔn)備。
酒店員工試用期工作總結(jié)6
進(jìn)入酒店成為一名前臺(tái)的新員工也已經(jīng)有一段日子了。在這里先是經(jīng)過了培訓(xùn)，然后又是在崗位上邊做邊學(xué)，我感到這段時(shí)間的生活過的非常的充實(shí)。
轉(zhuǎn)眼間，現(xiàn)在試用期的工作都要結(jié)束了，要不是有同事提醒，我自己都快忘記這件事了。在聽到這個(gè)消息的時(shí)候，我都不禁感嘆到，時(shí)間過的真快。但是在回想了這段時(shí)間的工作后，卻又覺得本該如此。這段時(shí)間中已經(jīng)學(xué)習(xí)和經(jīng)歷了這么多的事情，這也讓我感嘆這個(gè)試用期的工作時(shí)間內(nèi)過的這么的豐富多彩。現(xiàn)在，我對(duì)這段試用期的工作總結(jié)如下：
一、培訓(xùn)的學(xué)習(xí)
在進(jìn)入正式工作我們經(jīng)歷了很長一段時(shí)間的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，不僅僅是對(duì)酒店前臺(tái)的基本操作技能的學(xué)習(xí)，更重要的，也是最基本的，就是在禮儀方面的培訓(xùn)。雖然前臺(tái)的基本操作也是非常重要的，畢竟為顧客入住和結(jié)算都是不能出錯(cuò)的。但是，說道前臺(tái)，第一個(gè)令人想到的詞就是“服務(wù)”。作為酒店服務(wù)的代表，前臺(tái)可是很重要的職位。無論是入住還是退房，不管是詢問還是投訴，前臺(tái)都是顧客們最先想到也是最先找到的地方，作為這樣的一個(gè)崗位，可以說就是酒店的服務(wù)代表!要是前臺(tái)都做不好服務(wù)，那顧客對(duì)酒店的評(píng)分就會(huì)直線向下。
而服務(wù)，又有很多的'要求，對(duì)顧客的語氣、用詞是基本，對(duì)待顧客時(shí)是什么樣的儀態(tài)又是關(guān)鍵。最最重要的，還是要面帶微笑�？傊诙Y儀的訓(xùn)練中，我學(xué)會(huì)了很多的技巧，也被糾正了很多過去不好的小習(xí)慣，讓我在工作能力上又大大的得到了提升。
二、工作上
培訓(xùn)了這么久，究竟怎么樣，到底還是要在工作上見真章，我作為一名試用人員和一名老員工一起工作，同時(shí)也是在工作的時(shí)候以同事為榜樣的不斷學(xué)習(xí)。在經(jīng)過了實(shí)際的工作過后，我不禁感嘆，果然正式的工作比起培訓(xùn)要嚴(yán)格很多。沒有多余的動(dòng)作，每一個(gè)動(dòng)作都做的剛好到位，這就是我同事的實(shí)力。我也曾為自己的能力感到過疑惑，但是還好熱心的同事從來都會(huì)來對(duì)我開導(dǎo)，教導(dǎo)我在工作中的經(jīng)驗(yàn)，就是因?yàn)檫@樣，我才能在這份崗位上做到現(xiàn)在的程度。
三、總結(jié)
總之，到了現(xiàn)在正式的工作才剛剛開始，我也會(huì)不斷的努力去取得更好的成績，為酒店帶來更多的利益。希望自己和酒店都能在之后的日子里成績蒸蒸日上!
酒店員工試用期工作總結(jié)7
時(shí)間飛逝，轉(zhuǎn)眼間，試用期已經(jīng)結(jié)束了。在這三個(gè)月的時(shí)間里，我已經(jīng)逐漸適應(yīng)了周圍的生活與工作環(huán)境，對(duì)工作也逐漸進(jìn)入了狀態(tài)。在這段過程中，我想分三個(gè)階段來總結(jié)我這段時(shí)間的工作。
一、萌芽階段
在這期間，我主要擔(dān)任的是酒店助理工作，其涉及到的事情比較蕪雜，具有較強(qiáng)的隨機(jī)性，有時(shí)急著要同時(shí)處理好幾件事情，而有時(shí)卻閑得無聊。并且在這些事情上，都缺乏表面層次性，在沒有對(duì)其內(nèi)在屬性得到充分了解的情況下，很難通過直觀在第一時(shí)間內(nèi)得出比較正確的判斷，因?yàn)樵诮邮盏矫恳恍畔r(shí)都沒有明確的標(biāo)識(shí)哪個(gè)是重點(diǎn)哪個(gè)是非重點(diǎn)，哪些事情緊急哪些事情不急，哪些信息是需馬上傳達(dá)的哪些信息是需過濾掉的，這些在缺乏經(jīng)驗(yàn)與對(duì)酒店整體內(nèi)部運(yùn)作了解的情況下都是很難把握的。當(dāng)然了，在這期間，是我出錯(cuò)的高峰期了，特別是在有些事情的.處理上，缺乏一定的靈活性，對(duì)有些事情考慮得不夠周全，但通過向一些有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí)，在后期的工作中逐步得到了改善。
二、成長階段
通過對(duì)上階段的工作表現(xiàn)與領(lǐng)導(dǎo)們的觀察，在此階段的工作上作了一定的調(diào)整，開始與酷視散光業(yè)務(wù)相接觸，有度數(shù)換算逐步擴(kuò)散到生產(chǎn)訂單的制作、錄入、審核、跟進(jìn)以及出庫單的制作等一系列事務(wù)性的工作。大家都知道，酷視散光業(yè)務(wù)是我們酒店的新生力量，所以在很多方面還處于起步階段，沒有形成系統(tǒng)化規(guī)范化。也正是因?yàn)檫@樣，才給我們創(chuàng)造了更多的機(jī)會(huì)和更大的空間，讓我們?nèi)ッ�、去發(fā)揮。在這段工作期間，通過對(duì)酷視訂單業(yè)務(wù)的處理發(fā)現(xiàn)，在訂單這一塊，缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，接受到的訂單也參差不齊，導(dǎo)致在訂單核實(shí)跟進(jìn)這一塊浪費(fèi)了太多時(shí)間。為解決這一現(xiàn)象，提出了要在制定一個(gè)訂單書寫規(guī)范的要求，并與同部門的同事一起探討了這方面的問題，并初步起草了《酷視訂單書寫規(guī)范》，并得以推行。
三、成熟階段
通過前兩個(gè)月對(duì)工作的不斷熟悉與鍛煉，對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)了解方面有了更進(jìn)一步的提高，在工作效率上也有了一定的改善，在訂單流程這一塊也逐漸走向規(guī)范化、一體化，銷量統(tǒng)計(jì)、回款跟進(jìn)、認(rèn)識(shí)驗(yàn)光師周報(bào)表這些工作也逐漸移交至我手下，工作內(nèi)容也日益豐富。但隨著酷視銷售業(yè)績的發(fā)展，投訴片的數(shù)量也在與日俱增，對(duì)于這種情況，為了控制這種現(xiàn)象的發(fā)展，就需要對(duì)這些投訴原因進(jìn)行調(diào)查分析總結(jié)，找出癥結(jié)，對(duì)癥下藥，將這種投訴現(xiàn)在降低至最低點(diǎn)。為了方便調(diào)查分析，給同事們提供一份消費(fèi)者投訴表，就顯得十分重要，同時(shí)也為我們的后期工作帶來了方便，鑒于此，在同部門的同事們的協(xié)助下草擬了《消費(fèi)者投訴表》，并得以實(shí)行。并在實(shí)際工作中，對(duì)這些問題進(jìn)行了跟蹤，將這些原因落到了實(shí)處，并對(duì)一些可避免的投訴，通過溝通，給下面的同事提出了一些要求與建議。同時(shí)在流程上，通過結(jié)合實(shí)際，也做出了不斷的調(diào)整與改進(jìn)。
總之，在整個(gè)工作過程中，我認(rèn)為自己工作比較認(rèn)真、負(fù)責(zé)、細(xì)心，具有較強(qiáng)的責(zé)任心和進(jìn)取心，勤勉不懈，極富工作熱情，能確實(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作。并積極學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技能，來提高自己的綜合素質(zhì)，注重自身發(fā)展與進(jìn)步。但也存在著許多缺點(diǎn)與不足：在思想上，個(gè)人主義較強(qiáng)、隨意性大，沒有做到謙虛謹(jǐn)慎、尊重服從；在辦事上有時(shí)不夠干練，言行舉止沒有注重約束自己，且工作主動(dòng)性發(fā)揮的還不夠，對(duì)工作的預(yù)見性和創(chuàng)造性不夠，離領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定的距離；對(duì)業(yè)務(wù)這塊，感覺自己對(duì)有些知識(shí)潰缺，如驗(yàn)光方面的知識(shí)。但這些缺點(diǎn)與不足，在以后的工作中，我都會(huì)注意并加以改正的。在此，我想借此機(jī)會(huì)，正式向酒店領(lǐng)導(dǎo)提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng)，希望酒店領(lǐng)導(dǎo)能對(duì)我的工作態(tài)度、能力與表現(xiàn)，以正式員工的要求做一個(gè)全面的考量。同時(shí)也非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我信任，給予我體現(xiàn)自我、提高自我的機(jī)會(huì)，使我的思想境界、業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力都得到了由校園步入社會(huì)后最大幅度的提高，同時(shí)也激勵(lì)了我在今后的工作中不斷前進(jìn)與完善。
酒店員工試用期工作總結(jié)8
時(shí)光匆匆，試用期的時(shí)間一晃而過。為了給我試用期的工作畫上一個(gè)圓滿的句號(hào)，也為了能夠向領(lǐng)導(dǎo)表達(dá)我想要繼續(xù)留在酒店工作迫切的心。我要為我試用期的工作做一篇轉(zhuǎn)正工作總結(jié)。希望領(lǐng)導(dǎo)在看完以后，能夠明白我對(duì)這份工作的這片熱愛，和對(duì)酒店同事的不舍之情以及對(duì)酒店領(lǐng)導(dǎo)的敬佩之心。
試用期里我作為一名酒店的廚師，工作了三個(gè)月之久。這三個(gè)月里我獲得了不少客人對(duì)我的好評(píng)，獲得了多次主管對(duì)我的贊賞。雖然這三個(gè)月做出的`成績不菲，但是還有很多地方需要我去改進(jìn)和完善。 來到酒店的第1個(gè)月，我首先是去熟悉酒店的工作環(huán)境。特別是對(duì)酒店后廚部環(huán)境的一個(gè)了解。包括后廚部的一些烹飪設(shè)備和設(shè)備的一些具體操作方式。我都要很好的掌握好，并且要非常清楚的了解到他們放置的位置。因?yàn)槿绻@些我都沒有掌握好的話，我在烹飪的時(shí)候就會(huì)手忙腳亂。別說是做好一道菜，就連是在規(guī)定的時(shí)間里面，完成好都很困難。所以前期的準(zhǔn)備和了解是非常重要的。當(dāng)然這些了解中還包括對(duì)酒店菜單的一個(gè)了解，比如主打的菜式有哪些？有哪些特色的菜？以及顧客的口味如何？等等，這也是我必須要掌握好的。而且我不光要掌握好這些酒店和顧客的信息，我還要學(xué)會(huì)去怎樣把它們制作的更加完美和美味。把它們制作得更加符合顧客的口味。
到了第2個(gè)月的時(shí)候，我已經(jīng)完全適應(yīng)了酒店的工作習(xí)慣和環(huán)境。并且對(duì)酒店菜式的一個(gè)了解和對(duì)酒店顧客口味的一個(gè)了解，也都比較全面了。在第2個(gè)月里我主要是嘗試著提高自己的廚藝，希望我的廚藝和作品能得到更多顧客的喜愛。并且在第2個(gè)月里，我還嘗試著跟酒店里面的同事，能有更進(jìn)一步的交流。希望我能真正的融入到酒店的內(nèi)部環(huán)境里面，包括和同事交朋友，在我們酒店后廚部形成一個(gè)融洽的工作氛圍。
到了第3個(gè)月，主管便對(duì)我的進(jìn)步提出了表揚(yáng)，并且又有了新的任務(wù)分配給我。那就是開發(fā)酒店的新菜單。對(duì)此我感到既高興，又有壓力。但是我并沒有因此而退縮，而是接受了這個(gè)任務(wù)，并且積極努力的完成好它。
酒店員工試用期工作總結(jié)9
我平時(shí)總是認(rèn)為酒店的工作很簡單的，只是在工作上繁瑣了一點(diǎn)而已，但我進(jìn)入xxx實(shí)習(xí)之后，看著每天的培訓(xùn)中需要牢記的這么多知識(shí)和規(guī)范，我不得不承認(rèn)是我小看了這份工作。在經(jīng)過了艱難的試用期之后，我也深有感觸，再此特地寫下這份試用期的工作總結(jié)，來記錄我的成長。我的試用期工作總結(jié)如下：
一、培訓(xùn)期
做為新人的我們不可能直接上手，在進(jìn)入正式工作前我們都還有x周的培訓(xùn)期需要度過。在培訓(xùn)期間，我認(rèn)真的學(xué)習(xí)著指導(dǎo)員教導(dǎo)的每一項(xiàng)要點(diǎn)，并深深的驚嘆原來做這份工作還有那么多的`重要細(xì)節(jié)需要掌握。
等到晚上回去的時(shí)候，我又捧起了酒店的員工守則細(xì)細(xì)的讀了起來，畢竟在接觸了幾天后我發(fā)現(xiàn)xxx酒店對(duì)于規(guī)矩管理非常嚴(yán)格，我可不想在不知情的情況下犯下什么錯(cuò)誤。在仔細(xì)的閱讀之后，我發(fā)現(xiàn)酒店的員工守則最主要規(guī)定的不是員工對(duì)酒店方面的要求，更多的是在面對(duì)顧客的時(shí)候該怎么做，如此重視顧客的服務(wù)，這也許就是xxx酒店辦的這么大的原因之一吧。
二、正式上手
在一段時(shí)間的培訓(xùn)后，通過了考核的我開始被試著安排到前臺(tái)進(jìn)行實(shí)際操作。在等待了不久后我就遇上了我的第一個(gè)顧客，在按照培訓(xùn)中所學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)流程走了一套后，顧客爽快地定下了房間。然后就是我通過管理系統(tǒng)為顧客準(zhǔn)備房間，這個(gè)我也早就學(xué)習(xí)過了，一氣呵成的就完成了工作。
當(dāng)我看向旁邊的帶教xx時(shí)，她雖然點(diǎn)了點(diǎn)頭，但還是過來指出了我的一些不對(duì)的地方。例如：“雖然該做的禮儀都做了，但是還沒有做到位，因該發(fā)自內(nèi)心的為顧客服務(wù)，而不只是做做樣子；在為顧客開房時(shí)，雖然手腳要快，但是在完成時(shí)因該最后檢查一遍，以免出錯(cuò)……”聽了她的指點(diǎn)，我也認(rèn)識(shí)到了自己過于的自信導(dǎo)致了“聰明反被聰明誤”的情況，在今后我便老老實(shí)實(shí)的按照工作的準(zhǔn)確流程進(jìn)行著工作。
三、總結(jié)
在這段時(shí)間里，我學(xué)習(xí)了不少以往沒見過也沒想過的技巧和知識(shí)，讓我對(duì)酒店前臺(tái)這項(xiàng)工作有了全新的認(rèn)識(shí)。但是在這段時(shí)間里，我依然沒能達(dá)到像xx一樣的行云流水般的接待操作，這慢慢的達(dá)到這種境界，再超越這種境界就是我今后工作的目標(biāo)。
酒店員工試用期工作總結(jié)10
時(shí)間雖短但是收獲多，我在xx大酒店的職位是酒店前臺(tái)一職，雖然看上去前臺(tái)這個(gè)崗位好像沒什么難度工作看上去也很簡單，每個(gè)人都可以去做，但是那只是表面，實(shí)事不是這樣的，現(xiàn)在我就將我這半年在xx酒店的前臺(tái)工作，簡單的做一個(gè)總結(jié)：
一、工作之中
通過了面試剛進(jìn)入xx大酒店這個(gè)集體當(dāng)中，面對(duì)的第一件事就是培訓(xùn)，這是正式上崗前必須完成的一項(xiàng)流程，培訓(xùn)是為期二十天，說長也不長，想把前臺(tái)這門工作的學(xué)問完全學(xué)會(huì)，二十天確實(shí)似乎少了點(diǎn)，在xx大酒店培訓(xùn)期間學(xué)到了很多東西，雖然我大學(xué)是學(xué)的酒店管理專業(yè)但是跟在培訓(xùn)期間學(xué)到的東西比起來，在學(xué)校學(xué)的知識(shí)似乎很多都過時(shí)了，果然時(shí)代是在進(jìn)步，行業(yè)也在不斷的進(jìn)步，在培訓(xùn)期間我收益良多的就是我們培訓(xùn)的人員互相之間都要進(jìn)行模擬的對(duì)話，因?yàn)檫@樣才能適應(yīng)正式的前臺(tái)工作，還有一個(gè)前臺(tái)這個(gè)職位對(duì)個(gè)人普通話要求也挺高的.，我的普通話其實(shí)是不太標(biāo)準(zhǔn)的，說話的時(shí)候帶點(diǎn)口音，這個(gè)習(xí)慣可把我累的好慘，在培訓(xùn)的期間我無數(shù)次的鍛煉我自己的普通話，無數(shù)次的練習(xí)那幾句日常用語，終于經(jīng)過兒時(shí)天的培訓(xùn)我改正過來了，但是還是要在工作當(dāng)中才能看到效果。
正式上班單位第一天，我穿著酒店配備的正裝站在前臺(tái)，面帶微笑，這樣子的工作狀態(tài)一干就是半年，始初我還非常的不適應(yīng)，在跟顧客交流的時(shí)候眼神不敢望著對(duì)方，說話也沒有那么流利但是這都是可以慢慢適應(yīng)了，不到一周這種情況就沒有了，我慢慢的開始適應(yīng)崗位。
二、收獲
在后面的工作中，我都進(jìn)行非常的順利，半年的工作讓我知道了一件事情要想做好真的是不容易，做到人人滿意更是不可能，只能在不斷的工作中去領(lǐng)悟去提升，這樣的工作才會(huì)有效率。
酒店員工試用期工作總結(jié)11
在學(xué)校畢業(yè)以后的很長一段時(shí)間里，由于心高氣傲，我一直沒有找到適合的工作，總是這樣花費(fèi)父母的金錢也不是辦法，在同學(xué)的介紹下，我嘗試著在xx酒店做服務(wù)員。三個(gè)月的試用期一晃而過，我也早已磨去了當(dāng)初的棱角，或者說這個(gè)時(shí)候的我才是真正融入了這個(gè)社會(huì)，想到這里，我覺得應(yīng)該對(duì)自己在試用期間的表現(xiàn)做一個(gè)總結(jié)。
首先是禮貌方面，身為酒店的服務(wù)員，自然要懂得禮貌用語，對(duì)待顧客也要盡心盡力，盡管我有著學(xué)生會(huì)工作與實(shí)習(xí)工作的經(jīng)歷，但是這些并不能夠帶給我很大的幫助，頂多只能夠讓我學(xué)會(huì)禮貌用語，對(duì)于服務(wù)員那種標(biāo)準(zhǔn)的站姿與坐姿，我可是學(xué)了很久才學(xué)會(huì)。因此在禮貌這方面我做得并不好，再加上說話不夠大氣，有客人想要折扣的時(shí)候，由于我不知道自己能不能做主，經(jīng)常兩頭不討好，這也是我的缺點(diǎn)之一，所幸隨著時(shí)間的積累，我能夠?qū)W會(huì)這些并且做得和其他服務(wù)員沒有什么兩樣，就是學(xué)習(xí)新事物的速度比較慢，惹得經(jīng)理對(duì)我不是很喜歡。
其次是日常工作方面，雖然說我在服務(wù)員的站姿、坐姿上面吃了虧，但是我在其他的工作上面還是做得很好的，無論是端茶遞水還是清潔桌面和地板，我都做得比較出色，至少相比起其他試用期的酒店服務(wù)員來說，這一點(diǎn)多虧了我在家時(shí)經(jīng)常幫忙做家務(wù)，也算是提前積累了一些經(jīng)驗(yàn)。還有一個(gè)則是寫工作心得與制作報(bào)表方面了，雖然我也不理解為什么酒店的服務(wù)員還要做這個(gè)東西，但是所幸這些都是我比較擅長的，每次我都能夠按時(shí)完成并上交。
最后則是學(xué)習(xí)新事物方面，這點(diǎn)做的比較差，或者說是學(xué)得比較慢吧。在剛進(jìn)入酒店的時(shí)候，經(jīng)理就說過不能夠僅僅滿足于做一個(gè)服務(wù)員，其他的事情也要嘗試著去做，這樣才能夠全面發(fā)展，以后也會(huì)有這升職的空間。一開始我嘗試做前臺(tái)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)自己不會(huì)說話，有時(shí)候需要用到外語方面，我說得十分結(jié)巴，打電話的時(shí)候也有些緊張，不過這些都是最初的時(shí)候發(fā)生的狀況，現(xiàn)在的我除了外語方面實(shí)在沒有天分以外，其他職位的工作我都有所涉獵。
隨著試用期的結(jié)束，我也開始了對(duì)以后職業(yè)規(guī)劃的思考，畢竟這也算是一份正式的工作而不是實(shí)習(xí)，不能夠太過于兒戲，要么一直做下去，要么早點(diǎn)找好自己的定位，不要總是拖拖拉拉，否則很容易讓事情陷入更壞的境地。
酒店員工試用期工作總結(jié)
試用期充實(shí)的結(jié)束，酒店的工作很忙，但是我卻過得很充實(shí)，畢業(yè)也才不久，一直學(xué)習(xí)的理論知識(shí)在這次發(fā)揮了作用，看到的不是什么進(jìn)步，是不是自己學(xué)到了什么知識(shí)，我覺得這個(gè)試用期更多的是讓我看到了自己的缺點(diǎn)，我的缺點(diǎn)就是自己的理論知識(shí)，在酒店這短短得我試用期中供應(yīng)不足，很多的.東西在學(xué)校沒有接觸到，雖然是學(xué)的酒店專業(yè)，但是我覺得我懂得的東西沒有非酒店專業(yè)的老員工多，讓我看到了不足，讓我看到了自己需要進(jìn)步的地方，試用期結(jié)束我也總結(jié)一下。
一、提高業(yè)務(wù)知識(shí)，提高職業(yè)素養(yǎng)
這一塊是非常重要的，在酒店這個(gè)環(huán)境下工作，經(jīng)理說的最多的就是讓我們認(rèn)真的工作，細(xì)節(jié)是最容易忽視的，但是在這里，在xx酒店我們要避免這樣的細(xì)節(jié)問題，不是養(yǎng)成一個(gè)習(xí)慣，細(xì)心的習(xí)慣，業(yè)務(wù)知識(shí)是我自己引以為傲的東西，經(jīng)過在學(xué)校幾年的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，在剛剛來到酒店的時(shí)候我，覺得自己懂得東西很多，總是向著大展身手，但是我錯(cuò)了，時(shí)代是在不斷的進(jìn)步，酒店行業(yè)更是如此，不管是在什么樣的工作崗位上，自己業(yè)務(wù)知識(shí)總是需要不斷的去拓展，這是我們需要重視的東西，不是在不經(jīng)意間的一句說說而已，我們往往就是這樣的習(xí)慣沒有養(yǎng)成，造成自身的業(yè)務(wù)知識(shí)不多，沒能夠掌握太多的知識(shí)。
還有就是一個(gè)職業(yè)素養(yǎng)，養(yǎng)成高素質(zhì)很重要，作為一名服務(wù)行業(yè)的工作者，我們需要做到一定的職業(yè)素養(yǎng)，禮儀禮節(jié)是第一點(diǎn)，我們自身的一個(gè)禮貌不能夠丟了，一個(gè)好的職業(yè)素養(yǎng)就是包括了禮儀禮節(jié)，這是基本的，再然后就是對(duì)工作有著嚴(yán)格的要求，做事情的時(shí)候不大意，答應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)一定能能做到的事情，就不能夠失信，這幾個(gè)月的試用期來，職業(yè)夕素養(yǎng)，業(yè)務(wù)知識(shí)我一直在提醒著自己這需要我加強(qiáng)，作為酒店的員工，覺悟要高，這是必然的，我一直本著為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)努力。
二、工作需要加強(qiáng)的地方
我一直明確自己的方向，在來到酒店的時(shí)候我就給自己制定了努力的方向，我一直在提高自己，在全方面的提高自己，我需要為自己負(fù)責(zé)，但是自己也出現(xiàn)了一些不足，試用期工作中，很多的事情我太著急了，處理一些事情的時(shí)候我總是想著在最短的時(shí)間內(nèi)去完成它，沒有一個(gè)計(jì)劃，總是想著自己在多久之前要完成事情，太過于求成了，我沒有結(jié)合實(shí)際的條件去做好一件事情，也是通過試用期的工作我知道了萬事不能夠急，首先作為酒店的員工我要穩(wěn)住心態(tài)，我會(huì)加油的。
酒店員工試用期工作總結(jié)12
試用期的時(shí)間，想要比以往的時(shí)間過得更快。我甚至還沒有來得及細(xì)細(xì)體驗(yàn)，它就這樣從我的人生經(jīng)歷中像一陣風(fēng)刮過了。但是它所留下來的痕跡，卻又不得不讓我重新再去回味。 回顧我在試用期里面一名酒店服務(wù)員工作的日子，這是一段難熬的日子，也是一段讓我成長的日子。在這段時(shí)期里面我感受到了，和我以往工作的不同感受。雖然在酒店工作的日子很累很辛苦，而且工資也不是很高。但是我卻工作得很快樂，很滿足。
在這個(gè)酒店里面，有我最喜歡的同事，他們在我難過的時(shí)候，為我擔(dān)心給我安慰，在我工作出錯(cuò)的時(shí)候，為我指導(dǎo)，給我?guī)椭�。和他們一起相處工作，讓我感覺到很放松和愉悅，就像是和家人呆在一起的那種感覺。
在這個(gè)酒店里，還有我最尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，雖然我試用的時(shí)期不長，認(rèn)識(shí)的領(lǐng)導(dǎo)也沒有很多，但是在我所有遇到過的領(lǐng)導(dǎo)里面，我覺得我們酒店的領(lǐng)導(dǎo)是最體貼和關(guān)心員工的。他們經(jīng)常會(huì)來到員工食堂，和我們一起吃飯，非常親切的問我們有哪些對(duì)公司有哪些意見，有沒有不適應(yīng)的'地方，他們都會(huì)盡可能的幫我們解決好。有時(shí)還會(huì)給我們過來送很多的福利，這還不包括節(jié)假日的福利。
所以，在試用期這段時(shí)間里面，我感受到了其他公司沒有的福利待遇，感受到了其他公司沒有的工作氛圍。我感覺我們酒店相處的就像是一個(gè)大家庭一樣。讓我十分的想要繼續(xù)留在這里工作下去。
除了因?yàn)榫频甑墓ぷ鞣諊芎�，和領(lǐng)導(dǎo)體恤員工的原因之外，另一個(gè)更重要想讓我留下來的原因，是因?yàn)槲覍?duì)這份工作本身也很熱愛。 雖然有很多人看不起服務(wù)員的這份工作和身份。但是我卻并沒有覺得，服務(wù)員的這份工作讓我很丟臉。在試用期里，我努力的做好各種為顧客服務(wù)的工作。我希望能通過我的服務(wù)，讓更多人得到溫暖和鼓勵(lì)。也希望我得到更多顧客的肯定，讓更多人都喜歡上我們酒店。
在此，我向領(lǐng)導(dǎo)正式提出我的試用期轉(zhuǎn)正申請(qǐng)，我希望領(lǐng)導(dǎo)能給我一次表現(xiàn)和實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的機(jī)會(huì)。我一定會(huì)在接下來的工作中，用我的實(shí)際行動(dòng)來證明給領(lǐng)導(dǎo)看，您的選擇是沒有錯(cuò)的。
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