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  • 家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文

    時間:2024-07-16 03:32:22 作文 我要投稿

    家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文【精】

      在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家總少不了接觸作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么你有了解過作文嗎?下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

    家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文【精】

    家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文1

      我的家鄉(xiāng)們在美麗的河南濟(jì)源。濟(jì)源市位于河南省西北部,是我國經(jīng)濟(jì)由東向西梯度推進(jìn)的前沿地帶,北依太行,西距王屋,南臨黃河,東接華北平原,舉世聞名的愚公移山的故事就發(fā)生在這里。我的家鄉(xiāng)有很多特產(chǎn)。有冬凌草、玉皇李、山楂、馬村酥梨、土饃。這些特產(chǎn)里我最喜歡吃的就是土饃了。土饃,是濟(jì)源市王屋山區(qū)---愚公家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)特產(chǎn)。它的形狀像花生,顏色是土黃色的',外酥里軟、清香可口,是王屋山區(qū)歷來人民出門遠(yuǎn)行、休閑待客、饋贈親友的極好風(fēng)味食品。

      傳說很久以前,在風(fēng)景秀麗的王屋山,突然流行一種奇怪的病,人人胃酸,心嘔,腸胃不適,無食欲,方圓百里的郎中無一人能醫(yī)。

      無奈,人們登天壇之頂祭天七七四十九日以求神靈相助。此舉感動上天,便由觀音菩薩化作一人間姥太前來相助,她采來天壇頂峰之土,并將面團(tuán)放到土中炒制,然后讓病人服用,幾天后相繼痊愈。人們?yōu)榱烁兄x菩薩,親切地稱之為“土姥太”,將此面團(tuán)叫做“土饃”,此土便命名為“觀音土”;因為此土又白又細(xì),酷似面粉,后人又叫其“白面土”。因此,“土姥太”土饃是王屋山區(qū)歷來人民出門遠(yuǎn)行、休閑待客、饋贈親友的極好風(fēng)味食品。同學(xué)們,只要你有時間去我的家鄉(xiāng)濟(jì)源,就不妨嘗嘗美味可口的土饃。

    家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文2

      我的家鄉(xiāng)生長著各種各樣的花卉草木,有清純可愛的各色雛菊,有富麗堂皇的牡丹花,有清新高雅的荷花,但我最愛的卻是默默無聞的桂花。

      桂花樹并不引人注目,它很平凡,平凡得經(jīng)常被人遺忘。春姑娘來了,它長出了嫩綠的小耳朵。夏哥哥來了,它抽出了綠油油的樹葉。夏末,它靜悄悄地在葉子下藏好了數(shù)以千計的,米粒般大小的花苞。這些花苞如同害羞的少女,又似熟睡的小動物,把身體蜷成一團(tuán)。秋姑姑來了,帶來了涼爽的秋風(fēng),桂花們也張開了小小的花瓣,好奇地張望著外面的世界。它們?nèi)宄扇旱鼐墼谝黄,像是一群小女生正在聊天呢!一朵花有五片肉嘟嘟的花瓣,像是嬰兒那可愛的小臉,讓人愛不釋手。微風(fēng)中,桂花散發(fā)出了沁人心脾的清香,令人難以忘懷。

      桂花的'用途可多了!它含有多種香料物質(zhì),可以從中提取芳香油,制成桂花浸膏;也可用于食品,制成香噴噴的桂花糕,甜津津的棉花糖,還可以釀成香濃可口的桂花酒。桂花酒極其適合女性飲用,它被贊譽為“幸福酒”,據(jù)說常飲桂花酒能夠達(dá)到飲之壽千歲的功效。

      桂花,我愛你的默默無聞,愛你的沁脾清香,更愛你的無私奉獻(xiàn)……

    家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文3

      我的家鄉(xiāng)松陽風(fēng)景如畫,舊時被稱為“松古糧倉”,F(xiàn)在又被稱為“浙江綠谷”。松陽不僅是糧食圣地,也是茶葉圣地。田野上、山坡上、路邊上都種著茶葉,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,茶葉地里一片綠色,郁郁蔥蔥。一片片茶葉好像一個個綠色的綠娃娃,充滿了生命力。遠(yuǎn)看,茶園里的.茶葉一大片一大片。茶葉真多呀!多得望不到邊際。茶葉真綠呀!那綠色把大地涂綠了,把天也染綠了。茶葉真香呀!你要是采下一片茶葉聞一聞,一定會覺得一股淡淡的清香撲鼻而來。

      一走進(jìn)茶園,你會覺得一股棵棵茶樹枝繁葉茂,那一片片茶葉好似一個個綠精靈在樹枝上,風(fēng)兒一吹,便迎風(fēng)跳起來舞來,那舞姿多么美妙,多么動聽呀!你采下一片茶葉用鼻子聞一聞,一定覺得一種幽香撲鼻而來。那幽香聞了會讓人心曠神怡。走在茶葉地里,我好像走進(jìn)了綠色仙境之中。

      望著美麗的茶樹,我心想:近年來,家鄉(xiāng)的茶葉發(fā)展迅速,種植面積不斷擴(kuò)大、改進(jìn),茶葉質(zhì)量不斷提高,人民的腰包越來越鼓,茶葉已為農(nóng)民脫貧致富的支柱,那一幢幢嶄新的小洋樓,一輛輛漂亮的小轎車,一臺臺高檔的家用電器……,已漸漸地步入了千家萬戶,茶葉已為家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)騰飛做出了巨大的貢獻(xiàn)。

    家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文4

      我的家鄉(xiāng)是南京,這里是“六朝古都”“十朝都會”。這里的特產(chǎn)也很多,有咸中帶甜的鹽水鴨,有熱氣騰騰的小籠湯包,但要問我最喜歡的特產(chǎn)是什么,那可得數(shù)可辣可咸的鴨血粉絲湯了。

      鴨血粉絲湯雖不像小籠湯包那樣具有與開國皇帝千絲萬縷的聯(lián)系,也無皮肚面廢物利用的傳奇色彩,但是它獨特的制作過程造就了它成為南京特產(chǎn)。

      制作鴨血粉絲湯的過程并不復(fù)雜,反而極其簡單。首先,往大碗里倒?jié)M口感濃郁的湯汁。隨后,將冷凍過的鴨血切成一塊塊細(xì)細(xì)長長的.條子,如小長方體一般,再將它們放入大碗中。接著放入幾塊豆腐果,豆腐果并不大,呈塊狀。然后,將不規(guī)則的鴨胗切成大大小小的鴨胗片,十分薄,表面平整。最后,這個小吃的主要成分——粉絲登場了。隨著大把大把的粉絲落入碗中,覆蓋著表面,鴨血粉絲湯便做成了。

      剛上桌的鴨血粉絲湯還是很燙的,我們要耐心等待。等稍微涼了以后,不能著急喝湯,先嘗一塊鴨胗,便先讓你走進(jìn)鴨血粉絲湯的味道。接著,你便可以大口大口地吃粉絲了。等快吃完的時候,湯也不那么熱了。這時,喝上一兩口,那味道真爽。如果你不怕辣,還可以放辣油哦!

      鴨血粉絲湯在南京也占據(jù)著上等的地位。在夫子廟至大中橋那條街上,便有兩三家鴨血粉絲湯的店鋪。你什么時候突然想吃鴨血粉絲湯了,附近便會有一家。

      南京那美味的鴨血粉絲湯,我實在是太喜歡它了!

    家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文5

      每個人的家鄉(xiāng)都有自己的特產(chǎn),我的家鄉(xiāng)也不例外。

      我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)是——小麥。小麥可以做成面粉,然后可以做成香噴噴的饅頭和面食。

      我家鄉(xiāng)的麥子是一年一熟。秋天播種,到來年的夏天收獲,由于它的生長期比較長,所以做出的面食特別好吃。春天,麥苗是綠油油的,微風(fēng)一吹,就像一層層綠色的波浪。夏天到了,麥子成熟了。小麥磨出后的'面粉做成的面食,深受人們喜愛,如:切面、削面、拉面、扯面、龍須面、貓耳朵面等。其中貓耳朵面做法最簡單,只要把一塊面放在手掌上,輕輕一搓,便搓成一個像小貓耳朵那樣的面片。

      用小麥做出的饅頭是最好的。如果用以前爺爺奶奶用的灶臺來蒸饅頭,那蒸出來的饅頭又香又甜,好吃極了。

      關(guān)于小麥,還有一個傳說呢!在很久很久以前,也就是原始獰獵時期,神農(nóng)氏當(dāng)上部落長老后,擔(dān)心人們捕獵時間長了野獸被捕盡了,人們無法生活。于是他想找一種東西替代野獸可以充饑的食物。一次,他用一種野草作燃料烤肉時,忽然火里蹦出幾粒像種子的東西來,他一嘗香脆可口。他經(jīng)過研究終于發(fā)現(xiàn)了小麥。

      這就是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。假如有機(jī)會到我家鄉(xiāng)的話,一定要嘗一嘗我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)哦!

    家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文6

      我的家鄉(xiāng)在杭州,杭州的楊梅真是讓人一見就垂涎三尺。那紫色的,那紅色的,那綠色的……哇!好爽!

      紫色的在中午吃最好了,只要吃一口保你還想吃第二口。一吃那汁水嘩嘩地往你嘴里流,你說爽不爽?

      那紅色的`在下午吃最合適了。吃一口那鮮紅的,水一直往你的心窩里流,涼絲絲的、甜津津的。讓你贊嘆不已,可謂“獨一無二”。

      那綠色的別看它酸溜溜的你就不敢吃。那酸里還會帶著一絲絲甜呢!在剛剛醒來,而又沒精神時,如果這時來一口那綠色的,簡直賽過活神仙。你那睡意也無意中煙消云散了。

      還有剛成熟的楊梅,如果上面的三種楊梅拿它做比較,那就是小巫見大巫。你看那多彩的顏色,婀娜的姿態(tài),就像一個小女孩掛在樹枝上蕩秋千。若你有幸能在此時咬上一口,天下之大,假如天下所有的珍品會聚在你口中,那會是怎樣的味道呢。想象一下吧,想得出來固然最好,想不出來也沒關(guān)系,只要你嘗一口剛成熟的楊梅,你便會知道答案了。怎么樣,剛成熟的楊梅味道就是不一樣吧!

      有些過路人口渴了,我們就請他們到家里一坐,端出楊梅讓他們一嘗。末了,他們竟吃上了隱,還向我們要,讓我們賣給他們也行,他們說他們還從來沒吃過這么好的楊梅。最后,我們送他們一大袋楊梅,讓他們帶回去給家人吃,順便也叫他們宣傳宣傳杭州的楊梅。

      你想吃杭州楊梅,想吃就來吧,我們歡迎你的到來,讓你飽食終日,享受楊梅的無限樂趣。你肯定會終身難忘這一口的。

      楊梅,我們杭州人的驕傲!

    家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文7

      現(xiàn)在我當(dāng)上了導(dǎo)游,我要帶著我的游客們介紹家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。

      我的家鄉(xiāng)在泰州,游客們問我:“泰州的特產(chǎn)是什么?是干絲、麻油、黃橋燒餅嗎?”我笑著搖頭,說:“雖然這是都是泰州的特產(chǎn),但我要介紹的都不是這些,而是“甜”。“甜?”“馬上你就知道是什么了!

      我?guī)е慰吐愤^小區(qū),剛進(jìn)入門,一個二十多歲的女人對我們笑著說:“你們好!”我也笑著回了一句:“你好!彼刑鹛鸬男α。進(jìn)入小區(qū)中央,幾位在晨練的老大爺也甜甜地說了聲:“你們好。”這時旁邊的游客好像明白了什么。

      我們又進(jìn)了一輛公交車,從前門上車時,司機(jī)甜甜地說:“你們好,里邊請!鳖D時,我們感到心里甜甜的`。又過了兩站,上來兩位老人,所有年紀(jì)輕的都站起來,給他們讓座,甜甜的說:“您坐這里!崩先艘蔡鹛鸬男,說:“謝謝你們了!

      這時游客們都茅塞頓開,他們說:“原來你說的甜是這種人與人之間的禮貌與甜甜的微笑!”我點了點頭說:“是的,這就是我今天介紹的泰州的特產(chǎn)——甜!

      游客們說:“是啊,這里的每一個人都是讓人感到甜,果真是家鄉(xiāng)特產(chǎn)。

    家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文8

      家鄉(xiāng)大澤山的葡萄名貫古今,其中我最喜歡的是玫瑰香。

      玫瑰香果實中等大,呈橢圓形形狀,顏色紫中透紅,皮有一點厚,早上的玫瑰香經(jīng)歷過清晨的洗禮后掛滿了晶瑩剔透的小水珠,在陽光的照耀下顯得十分美麗,人們只所以要給它起名為玫瑰香還是源于它的身上散發(fā)著似玫瑰的香味,并且有著獨特的清雅迷蕩的甜香,這香味仿佛能使人悲傷的心情綻開花朵,又仿佛能使人在痛苦中看到彩虹,讓人的心情變得開心,快樂。

      玫瑰香不僅香味迷人,味道也十分美味。

      成熟的玫瑰香味兒甜,并且果汁豐富,扒開它的衣裳,輕輕一舔就可以讓你的舌尖沾滿果汁,然后讓你回味無窮,一個接一個的吃個不停。

      仔細(xì)觀察的小伙伴有可能會發(fā)現(xiàn)玫瑰香外包著一層白霜,那層白霜其實是果蔬本身分泌的.糖醇類物質(zhì),對人體是完全無害的。這類化合物不溶于水,而溶于氯仿等有機(jī)溶劑,所以無論是用水泡,還是洗﹑搓都不能把這層白霜洗掉。玫瑰香還可以釀酒,并有著抗炎等功效。

      青島的大澤山葡萄有著悠久的歷史,每當(dāng)吟誦起“澤山泉水繞家園,藤掛珠璣串串連”這首贊美它的詩句的時候,我便情不自禁涌動出種種的自豪之情。

    家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文9

      我的家鄉(xiāng)在河南商丘,家鄉(xiāng)盛產(chǎn)蘋果、酥梨、甘蔗、西瓜等水果。素有“豫東水果之鄉(xiāng)”美稱。下面,由我?guī)ьI(lǐng)大家去看看我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)吧!

      首先我們先來看看草莓,我們的草莓那是一流的好。個大的像一盞小燈籠,個小的像一顆紅寶石。

      我們的草莓不僅外形美,顏色也很鮮艷。你看,草莓的葉子是綠色的,白色的花瓣包著黃的花心,草莓的果實是紅色的'。一個個草莓鮮紅欲滴,惹人喜愛。

      草莓的味道是甜中帶酸,聞著也很香。讓人饞涎欲滴。

      它的營養(yǎng)價值也很高呢,草木含有大量的維生素和維生素。青年人愛吃,小孩這老人更愛吃。小女孩吃了它皮膚可以變得越來越紅潤光滑,男孩吃了這會越長越高,越來越強(qiáng)壯。

      我們家鄉(xiāng)的草莓生長在大棚里,它能享受到足夠的陽光和水分,而且我們從不打農(nóng)藥,每年的四月份左右就可以收獲草莓了。草莓外表粗糙,有一些黃色的小點點,那是它的種子。它的花瓣一落就會慢慢結(jié)出果實。它的葉子常常躺在地上,這樣草莓很少和地面接觸,所以草莓很干凈。

      又快的草莓成熟的季節(jié)了,我又可以吃上美味可口的草莓了,真是興奮極了,如果你也想吃,那就快來我們河南商丘吧!

    家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文10

      我的家鄉(xiāng)是四川廣安,鄧小平爺爺就出生在那里。我的家鄉(xiāng)的特產(chǎn)有:鹽皮蛋、烘糕、白酒、松針茶......我最喜歡的是松針茶。

      松針茶生長在廣安華鎣山上,吸山川之靈氣、日月之精華。它的外形如條索細(xì)緊圓直的細(xì)針,色澤翠綠,白豪顯露,湯色清澈明亮香氣清爽,滋味鮮醇,葉底嫩勻明亮。

      它還會變魔術(shù)呢。它開始的'葉子如針,我把它放在長長的玻璃杯里面,用滾開的水“嘩啦嘩啦”的倒進(jìn)去,不一會兒,葉子就“大方”起來了,葉子張開圓圓扁扁的“小肚子”了。只要你一把鼻子放上去聞,一股清新的香氣流遍你的全身,讓你回味無窮。松針茶有許多的種類,能滿足各種茶客的各種口味需求!松針茶也曾經(jīng)獲得了許多的獎項呢!如:20xx年獲得中國國際茶業(yè)博覽會金獎。

      說得這里,大家都想喝了吧?那就快點去我的家鄉(xiāng)吧,一來可以去小平爺爺?shù)墓示愚D(zhuǎn)轉(zhuǎn),二來可以去有“小峨眉”之稱的華鎣山上一睹當(dāng)年“雙槍老太婆”的風(fēng)采,體驗當(dāng)年地下工作者生活戰(zhàn)斗過的地方!最重要的是你可以品嘗到最正宗的松針茶!

    家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文11

      我的家鄉(xiāng)在南陽,這里物產(chǎn)豐富,最有名的特產(chǎn)就數(shù)南陽西峽的香菇醬啦。南陽的香菇醬有不同的口味,麻辣的、香辣的、燒烤味的,幾十個品種,還色香味俱全。

      說到香菇醬,還要說它的主要原料香菇,香菇的形狀像一把穿著棉褲的小傘,胖嘟嘟的,傘蓋的上面有一些不規(guī)則的龜背紋,傘的.里面雪白雪白的,還帶著排列緊密的扇葉。香菇的營養(yǎng)豐富,有蛋白質(zhì)、香菇多糖、多種維生素及微量元素等。營養(yǎng)價值可以和牛肉、羊肉媲美。經(jīng)過特殊釀造,制成香菇醬,特別好吃。如果要讓它搭配東西的話,可以配饃、拌面、炒飯,搭配粥、包餃子,醬爆,小炒、排骨,米飯、蓋澆飯等。香菇醬在每位媽媽手中,能做出各種美味佳肴,讓人吃不夠。香菇醬只要放在嘴里一小塊,再輕輕一咬,就有非常美味的汁爆出來,那味道簡直無法形容。每種吃法都有不同的感覺。

      來南陽旅游的人回去總要帶些香菇醬,送給親人。南陽人到外地,也帶一些香菇醬作為禮品送人或保留家鄉(xiāng)的味道。

      南陽的香菇醬呀,常常想起就流口水,我愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——香菇醬。

    家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文12

      土筍凍是閩南的特色小吃。土筍凍里那黑黝黝的長條,是海沙蟲,海沙蟲也就是土筍。之前,我還以為土筍是土壤中的筍。

      土筍凍的制作方法,我可是了如指掌喲!做土筍凍,我們需要海沙蟲和水放入鍋中,加入鹽,等膠質(zhì)溶出之后,連湯打起,放入碗中,讓它自然冷卻形成膠狀體。它的.顏色帶有淡淡的灰黑色,晶瑩剔透,像一顆灰色的寶石。一只只土筍好像在水中游泳。要說吃土筍凍,就要提到它的“伴侶”——秘制蘸醬。醋、醬油和蒜泥的組合,給土筍凍帶來了更豐富的味覺享受。

      土筍凍口感鮮嫩酥脆,美味極了,一口下去,滿口的回味無窮。男女老少每人一口,個個都停不下來。

      土筍凍不但味道鮮美,還營養(yǎng)健康,而且還是個醫(yī)生呢!當(dāng)喉嚨痛時,它是止痛的好幫手;上火時,它是一支消防隊,“熊熊烈火”被撲滅,清涼解熱,是人們在夏天里十分喜歡的小吃。

      土筍凍具有濃郁的地方特色,它是我從小到大一直喜愛的小吃。不論在哪里,一提土筍凍,我口中就能回味起那脆爽可口的味道,我愛故鄉(xiāng)的土筍凍!

    家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文13

      我的家鄉(xiāng)位于浙東的一個小鎮(zhèn),這里四面環(huán)山,一面臨海。家鄉(xiāng)物產(chǎn)豐富,千層餅、血橙、水蜜桃……不過這里的還是那酸甜可口的柑橘。就由我來介紹一下吧!

      春雨過后柑橘花蕊鉆出了一粒粒珍珠大小的果實,仿佛一顆顆綠寶石一樣,逗人喜愛。

      柑橘外觀呈現(xiàn)球形,顏色橘黃油亮。用手一扒開它,七個月牙兒般的柑橘,緊緊得合抱在一起,發(fā)出一陣陣濃郁的幽香,沁人心脾。

      秋天的果園,柑橘好似迷霧里的火球,又像是頑皮的小孩,扒開綠葉,一個勁兒地向你點頭微笑。

      柑橘的用處可多了:在乘車或者在坐飛機(jī)的時候,要是暈車或暈機(jī)的`話,可以把柑橘皮給剝下嗅一嗅就行了奇了吧!提醒你們一下哦:柑橘多吃不好,容易上火,臉上會長一些小痘痘。

      這柑橘的味道可好了。塞一個進(jìn)嘴巴,酸中帶甜,甜中帶酸。啊!真是水果佳肴。

      !我對柑橘有三個喜好:第一它能夠解渴,第二它能夠治病,第三它可以做柑橘。

      燈。家鄉(xiāng)的柑橘銷售的很好,柑橘紛紛運往天津、杭州、寧波等地。

      有機(jī)會到我們家鄉(xiāng)來,嘗嘗柑橘的酸甜滋味!

    家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文14

      我的家鄉(xiāng)在山西省靈丘縣。靈丘縣以趙武靈墓命名。地形為盆地,四季分明。家鄉(xiāng)有很多特產(chǎn),最有名的是苦蕎果凍,苦蕎茶,黃芝麻餅…

      苦蕎涼粉是我家鄉(xiāng)的第一種風(fēng)味小吃。它主要作為冷食食用,配以當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的.豆腐干和紅辣椒?诟兴,又苦又辣又酸,經(jīng)濟(jì)實惠?嗍w果凍中的苦蕎具有很高的營養(yǎng)和藥用價值。長期食用,可以補氣醒腦。可以調(diào)節(jié)高血壓,控制糖尿病。

      苦蕎茶是近年來靈丘人研究出的一種保健茶。釀造后色澤淡黃,口感香醇,味甘或苦,回味無窮?嗍w茶中的苦參、苦參堿和黃烷酮具有抗心律失常作用。長期飲用苦蕎茶,可以降低三高(高血壓、高血糖、高血脂),增加人體免疫力。同時具有健胃清熱的功效,是人們生活中必不可少的保健品。

      黃芝麻餅起源于清朝中期,距今已有400多年的歷史。黃色燒餅有碗大小,表面撒有芝麻,略薄,用面粉燒制而成。傳聞有“一天一塊蛋糕”的說法,說明它對饑餓的抵抗力極強(qiáng)。食用后口感甜脆可口,油不油膩,便于長期保存。

      我們家鄉(xiāng)有很多特色菜。想來靈丘看武陵墓和關(guān)大捷的游客,出發(fā)時一定要給你的家人買一些我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn),并送一份健康的副本給你的家人。靈丘歡迎你!

      山西省大同市靈丘縣浩陽小學(xué)五年級:蘭濤

    家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文15

      我的家鄉(xiāng)——建湖有許多特產(chǎn):生熗條蝦、四腮鱸魚、蟹黃包、油繩、糖泥螺、大縱湖醉蟹……數(shù)不勝數(shù),但是,最有名氣,也是最好吃的還是藕粉圓子擔(dān)當(dāng)桂冠。

      藕粉圓子在建湖是家家必備的。藕粉圓子滑溜溜的,與湯圓差不多大小,可顏色和餡心可就差多了。藕粉圓子外面的皮是晶瑩剔透的,呈透明色,讓你一眼便見到里面的餡心,所以讓你還以為是咖啡色的。

      這藕粉圓子的香味可謂是香飄十里呀,聞不到了其他的味道,鼻腔中凈是它那沁人心脾的香味。

      輕咬一口,里面的餡立馬流了出來,芝麻,瓜子,桂花,蜜棗,杏仁,核桃仁,金橘皮立馬一股腦的涌到了嘴里,清甜爽口,嚼勁十足,甜而不膩,連湯汁都帶有濃郁的桂花味,甜津津的,甘之如飴,那賽過蜂蜜的`天,簡直甜到心坎兒里頭了,讓人吃了贊不絕口。

      相傳,有位建湖出生的御廚師,他呀,為皇帝精心制作了這道點心,皇帝吃了,不禁嘖嘖贊嘆。數(shù)年后,他告老還鄉(xiāng),便把制作這道點心的方法傳開了,于是,我們現(xiàn)在便能吃上這道美味的藕粉圓子。

      這藕粉圓子是我們老祖宗一代又一代傳下來的美食,他也是我們建湖菜式中頗有名氣的一道菜,是我們建湖的特產(chǎn),怎么樣,你一定垂涎三尺了吧,快來我的家鄉(xiāng)建湖嘗嘗這藕粉圓子吧!

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