酒店it經(jīng)理崗位職責(zé)(集錦15篇)
在不斷進(jìn)步的時(shí)代,我們都跟崗位職責(zé)有著直接或間接的聯(lián)系,明確崗位職責(zé)能讓員工知曉和掌握崗位職責(zé),能夠最大化的進(jìn)行勞動(dòng)用工管理,科學(xué)的進(jìn)行人力配置,做到人盡其才、人崗匹配。那么崗位職責(zé)怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編為大家整理的酒店it經(jīng)理崗位職責(zé),希望能夠幫助到大家。
酒店it經(jīng)理崗位職責(zé)1
一、 建立總值班制度的目的
為了對(duì)客服務(wù)的全天候政令暢通、服務(wù)規(guī)范、處理問(wèn)題及時(shí)。除正常的組織管理之外,需另設(shè)總值班經(jīng)理負(fù)責(zé)指揮日班之外的工作,以保證酒店運(yùn)轉(zhuǎn)始終處于良好狀態(tài)。
總值由部門(mén)經(jīng)理輪流擔(dān)擋,以下為總值班經(jīng)理的工作流程和工作標(biāo)準(zhǔn)。
二、 參加總值班的人員
行政人事部制定總值排班表:排班表以月為單位,每月最后一周的周五排定下月值班人員;
1、行政人事部經(jīng)理
2、財(cái)務(wù)部經(jīng)理
3、房務(wù)部經(jīng)理
4、廚師長(zhǎng)
5、工程保安部經(jīng)理
6、餐廳經(jīng)理
三、總值班的時(shí)間
24小時(shí)制 08:30am——次日08:30am
四、總值班的匯報(bào)及交接規(guī)定
晨會(huì),總值經(jīng)理匯報(bào)工作:反映客人的意見(jiàn),匯報(bào)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及問(wèn)題分析,提出需要跟辦的事情
昨日總值經(jīng)理向今日總值經(jīng)理交接,交接“總值班經(jīng)理工作日志”,交待需要跟辦的事項(xiàng)
五、總值班崗位職責(zé)及標(biāo)準(zhǔn)
崗位名稱:總值班經(jīng)理
直接上司:總經(jīng)理
直接下屬:各部門(mén)員工
1、根據(jù)總辦排定的總值班表,提前作好總值準(zhǔn)備工作,了解如下情況
、倬频杲袢粘鲎饴
②今日在店、抵店、離店VIP
、劢袢赵诘甑膱F(tuán)隊(duì)、會(huì)議信息
④今日重要宴會(huì)信息
、萁袢沼袩o(wú)計(jì)劃內(nèi)的可能對(duì)客人造成影響的事件如:停水、電、改建、裝修、消防演習(xí)、工程等。
。薄 值班期間,確保手機(jī)24小時(shí)開(kāi)機(jī)振動(dòng)狀態(tài)(保證手機(jī)電池電量充足),工作電話接聽(tīng)率100%;著工作裝;并隨身攜帶對(duì)講機(jī)
。、 密切關(guān)注經(jīng)營(yíng)、運(yùn)轉(zhuǎn)情況,及時(shí)做好組織協(xié)調(diào)和服務(wù)工作。
。、 負(fù)責(zé)做好夜間安全的預(yù)防工作,妥善處理酒店夜間發(fā)生的`治安問(wèn)題。檢查各安保崗、酒店各通道,以消除各種隱患,保證酒店財(cái)務(wù)以及客人的人身財(cái)產(chǎn)安全。
4、加強(qiáng)夜間巡視,特別是酒店重要部位的巡查工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,并做好工作記錄。
5、處理賓客的投訴。遇到賓客對(duì)酒店的投訴時(shí),認(rèn)真傾聽(tīng)并在工作日志上做好書(shū)面記錄,無(wú)論對(duì)錯(cuò)都不做爭(zhēng)執(zhí),并適時(shí)適當(dāng)站在客人立場(chǎng)上,以期盡快平息賓客。在考慮酒店的利益得到最大保護(hù)的同時(shí),可以適當(dāng)?shù)臐M足賓客的合理要求,以維護(hù)酒店的良好聲譽(yù)。
6、主動(dòng)征求賓客的意見(jiàn),對(duì)賓客的意見(jiàn)及時(shí)加以分析、處理,并采取預(yù)防措施,促進(jìn)酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開(kāi)展和質(zhì)量的改進(jìn)。
7、維護(hù)整個(gè)酒店溫馨祥和的營(yíng)業(yè)氣氛,督導(dǎo)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)擺設(shè)、燈光、背景音樂(lè)、服務(wù)質(zhì)量等影響營(yíng)業(yè)氣氛的工作環(huán)節(jié)。
8、晨會(huì)上值班經(jīng)理要對(duì)昨天的當(dāng)班情況進(jìn)行匯總說(shuō)明,對(duì)檢查過(guò)程中的不合格項(xiàng)進(jìn)行評(píng)析,各部門(mén)經(jīng)理針對(duì)不合格項(xiàng)提出整改措施,下一值班經(jīng)理對(duì)其進(jìn)行質(zhì)量跟蹤和落實(shí)。
9、值班經(jīng)理負(fù)責(zé)對(duì)各部門(mén)員工儀容儀表規(guī)范進(jìn)行監(jiān)督落實(shí)。
權(quán)限:
1、有權(quán)處理酒店突發(fā)事件,維護(hù)酒店利益不受損害。
2、有權(quán)協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系,并接受和處理酒店內(nèi)部員工投訴。
3、有權(quán)監(jiān)督上崗員工的工作表現(xiàn),對(duì)違紀(jì)員工有權(quán)按章予以處理,對(duì)工作中表現(xiàn)突出的員工,有權(quán)向相關(guān)部門(mén)建議給予物質(zhì)或精神獎(jiǎng)勵(lì)。
4、有權(quán)審查和核批業(yè)務(wù)部門(mén)在崗最高人員權(quán)限以外的優(yōu)惠、減免事宜。凡確屬緊急情況須減免或優(yōu)惠的,應(yīng)做好詳細(xì)記錄并逐級(jí)匯報(bào)。
5、總值班的工作流程及標(biāo)準(zhǔn)
□ 工作流程:
1、 當(dāng)日總值經(jīng)理于晨會(huì)結(jié)束之時(shí)接受昨日總值工作日志,閱讀昨日總值報(bào)告。
2、 填寫(xiě)當(dāng)日總值報(bào)告“當(dāng)日信息”欄,了解當(dāng)天店內(nèi)的重要信息。
了解如下信息:
了解當(dāng)日VIP客人信息
了解當(dāng)日重要的宴請(qǐng)信息
3、了解當(dāng)日會(huì)議、團(tuán)隊(duì)信息、了解當(dāng)日豪華(或重要)團(tuán)隊(duì)的詳細(xì)日程安排
了解當(dāng)日會(huì)議及大型活動(dòng)信息、今日預(yù)計(jì)出租率、今日預(yù)計(jì)進(jìn)店客房數(shù)、今日預(yù)計(jì)離店客房數(shù)、今日預(yù)計(jì)餐飲上座率。
了解當(dāng)日有無(wú)以下特殊事件:停水、停電等、當(dāng)日重大維修項(xiàng)目消防演練
■檢查內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn):
16:30pm ——17:30pm
1、根據(jù)當(dāng)天的當(dāng)日總值報(bào)告的提示,檢查有重要客情的崗位準(zhǔn)備工作情況是否完成并符合要求
17:30pm——20:30pm在前臺(tái)營(yíng)業(yè)崗點(diǎn)進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量檢查
一、 大廳公共區(qū)域
1、戶外廣告燈、霓虹燈、地?zé)、照明燈工作是否正?/p>
2、煙缸是否整潔
3、鮮花、植物的新鮮程度及衛(wèi)生狀況是否符合標(biāo)準(zhǔn)
4、花盆內(nèi)是否有垃圾及煙頭
5、大廳地面光亮程度是否達(dá)標(biāo)
6、大廳玻璃光亮程度及扶手光亮程度是否達(dá)標(biāo)
7、公共洗手間的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)
8、大廳活動(dòng)告示牌是否整潔,擺放規(guī)范、無(wú)誤
二、餐飲部:
。ㄒ唬┎蛷d
1、開(kāi)餐時(shí)是否有引座員引領(lǐng)、入座,有無(wú)個(gè)性的禮貌用語(yǔ)。
2、服務(wù)員在遞菜單時(shí)有無(wú)敬語(yǔ)、姿勢(shì)是否規(guī)范。
3、服務(wù)員是否推銷、介紹食品菜肴及“今日特選”。
4、服務(wù)員是否重復(fù)點(diǎn)單。
5、點(diǎn)單后您等候多長(zhǎng)時(shí)間上飲料、菜肴。
6、上菜時(shí)是否報(bào)菜名。
7、服務(wù)員是否主動(dòng)巡臺(tái)及時(shí)整理臺(tái)面,撤換骨碟、煙缸。
8、是否征求您的意見(jiàn)。
9、飲料茶水快用完時(shí),服務(wù)員是否主動(dòng)添加。
10、結(jié)帳需等候多長(zhǎng)時(shí)間。
11、如何評(píng)價(jià)您的用餐。
飲料
食品(菜肴口味、新鮮程度、形狀、裝盤(pán)、溫度)
服務(wù)
員工禮貌程度
12、離開(kāi)餐廳時(shí),是否有道別語(yǔ)。
13、對(duì)于老客戶、長(zhǎng)住客,是否提供針對(duì)性的服務(wù)。
酒店it經(jīng)理崗位職責(zé)2
職位描述
工作職責(zé):
1.基于會(huì)員體系發(fā)展目標(biāo),進(jìn)行產(chǎn)品規(guī)劃,提出會(huì)員系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)需求,完成產(chǎn)品設(shè)計(jì)
2.針對(duì)現(xiàn)有用戶及目標(biāo)用戶進(jìn)行調(diào)查分析,深刻理解用戶需求,并持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品體驗(yàn),提升整體用戶忠誠(chéng)度、活躍度
3.關(guān)注競(jìng)品動(dòng)態(tài),及時(shí)跟進(jìn)并完善自身的會(huì)員體系
崗位要求:
1.3年以上會(huì)員產(chǎn)品工作經(jīng)驗(yàn),有旅游、酒店、電商行業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
2.有敏銳的數(shù)據(jù)洞察能力,對(duì)用戶心理和深層次需求有較強(qiáng)的把握
3.卓越的'邏輯思維與分析能力,具備較強(qiáng)的產(chǎn)品規(guī)劃、項(xiàng)目管理、數(shù)據(jù)分析和推動(dòng)能力
4.善于創(chuàng)造性的解決問(wèn)題,良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,出色的組織和跨團(tuán)隊(duì)溝通能力
酒店it經(jīng)理崗位職責(zé)3
崗位職責(zé)
1、組織實(shí)施各類專項(xiàng)審計(jì),能獨(dú)立開(kāi)展多個(gè)業(yè)務(wù)模塊審計(jì),編制審計(jì)底稿,匯總審計(jì)發(fā)現(xiàn)、編制審計(jì)報(bào)告;
2、參與編制公司內(nèi)部審計(jì)制度;
3、組織對(duì)公司內(nèi)部控制體系的健全性、合理性及有效性評(píng)價(jià);
4、組織對(duì)公司償付能力風(fēng)險(xiǎn)管理體系運(yùn)行情況和運(yùn)行效果檢查、評(píng)估;
5、組織對(duì)公司高管人員實(shí)施任中審計(jì)、離任審計(jì)、專項(xiàng)審計(jì);
6、對(duì)被審計(jì)單位跟蹤整改及問(wèn)責(zé),實(shí)施后續(xù)審計(jì)。
崗位要求:
1、年齡為35周歲及以下;
2、統(tǒng)招全日制本科及以上學(xué)歷,財(cái)務(wù)、審計(jì)、法學(xué)等相關(guān)專業(yè);
3、三年以上大中型企業(yè)、會(huì)計(jì)師事務(wù)所或?qū)I(yè)機(jī)構(gòu)審計(jì)或內(nèi)控管理崗位工作經(jīng)驗(yàn);
4、具有審計(jì)師資格、注冊(cè)會(huì)計(jì)師證書(shū)、律師相關(guān)技術(shù)職稱者優(yōu)先;
5、具備獨(dú)立工作及判斷能力;具備良好的學(xué)習(xí)能力和發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力;
6、具有良好的`團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、溝通協(xié)調(diào)能力、敬業(yè)精神,工作嚴(yán)謹(jǐn)、有責(zé)任感、原則性強(qiáng)。
酒店it經(jīng)理崗位職責(zé)4
職責(zé)
1、按照公司的市場(chǎng)發(fā)展目標(biāo),負(fù)責(zé)分銷渠道發(fā)展策略的參與與制訂,提出可行性方案;
2、負(fù)責(zé)分銷渠道的全面拓展和管理工作,制訂和完善具體的執(zhí)行制度和工作流程;
3、負(fù)責(zé)分銷渠道的創(chuàng)新管理,建立和完善售前售中售后的服務(wù)管理體系,確保有效推廣;
4、優(yōu)化銷售組織結(jié)構(gòu),建立全面的分銷人員的運(yùn)作系統(tǒng),組織分銷渠道崗位人員的工作交流,建設(shè)和培養(yǎng)分銷渠道隊(duì)伍的工作能力,提升銷售能力;
5、完成上級(jí)布置的.任務(wù)和項(xiàng)目。
任職資格
1、專科及以上學(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)專業(yè);
2、3年以上快消/日化品/3C行業(yè)渠道銷售管理工作經(jīng)驗(yàn),有豐富客戶資源者優(yōu)先;
3、有大區(qū)市場(chǎng)渠道開(kāi)拓及管理工作經(jīng)驗(yàn),有團(tuán)隊(duì)管理工作經(jīng)驗(yàn),業(yè)績(jī)優(yōu)秀;
4、具有獨(dú)立的分析和解決問(wèn)題的能力,市場(chǎng)感覺(jué)敏銳,有良好的溝通技巧和組織能力;
5、能承擔(dān)較大壓力,適用出差。
酒店it經(jīng)理崗位職責(zé)5
1.負(fù)責(zé)酒店客房、會(huì)議室等的產(chǎn)品銷售;
2.根據(jù)目標(biāo)銷售任務(wù),協(xié)助完成門(mén)店?duì)I收指標(biāo);
3.維護(hù)好酒店已有客戶,并進(jìn)行新客戶開(kāi)發(fā);
4.管理維護(hù)客戶關(guān)系以及客戶間的長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作計(jì)劃;
5.了解和掌握競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,掌握周邊房?jī)r(jià)動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整房?jī)r(jià)政策,注意分析賓客的`心理需求,達(dá)成銷售。
酒店it經(jīng)理崗位職責(zé)6
職責(zé):
1、負(fù)責(zé)公司公共關(guān)系事宜,協(xié)調(diào)對(duì)外聯(lián)絡(luò)及資源維護(hù)工作;
2、關(guān)注政府相關(guān)部門(mén)的政策動(dòng)態(tài),建立通暢的信息資源;
3、配合處理公司突發(fā)事件;
4、協(xié)助外事來(lái)訪接待和聯(lián)系工作。
任職要求:
1、本科及以上學(xué)歷,專業(yè)不限,工作地址:荊州石首市;
2、3年以上工作經(jīng)驗(yàn),2年以上外聯(lián)公關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn);
3、五官端正形象氣質(zhì)佳,親和力強(qiáng);
4、社交溝通能力強(qiáng),有較強(qiáng)的'社會(huì)閱歷與活動(dòng)能力;
5、性格外向,思維敏捷,善于協(xié)調(diào)處理各種關(guān)系,做事果斷干練。
酒店it經(jīng)理崗位職責(zé)7
(1)制定酒店發(fā)展計(jì)劃、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)方針、重要服務(wù)項(xiàng)目的投資決策方案,報(bào)董事長(zhǎng)審批后,組織貫徹實(shí)施。
(2)參與酒店前期建設(shè)的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、裝修、布局等工作以及酒店開(kāi)業(yè)籌備工作。
(3)制定酒店組織機(jī)構(gòu)的設(shè)立和方案,擬定酒店人事政策,制定人力資源開(kāi)發(fā)方針。
(4)制定酒店管理制度,完成各級(jí)管理人員工作職責(zé)。
(5)不斷完善酒店經(jīng)營(yíng)機(jī)制,保證酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
(6)定期向董事長(zhǎng)匯報(bào)工作,執(zhí)行董事長(zhǎng)的'各項(xiàng)決策。
酒店it經(jīng)理崗位職責(zé)8
1.全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,制定酒店中長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略和年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,統(tǒng)籌整合資源實(shí)現(xiàn)年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo);
2.根據(jù)總公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作,制定酒店的經(jīng)營(yíng)預(yù)算,指導(dǎo)財(cái)務(wù)部門(mén)做好成本控制、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作,檢查分析每月?tīng)I(yíng)業(yè)情況;
3.審核和上報(bào)酒店年度財(cái)經(jīng)預(yù)算,向各部門(mén)下達(dá)年度工作指標(biāo);
4.負(fù)責(zé)酒店各項(xiàng)管理體系的建立,完善相關(guān)規(guī)章管理制度;
5.定期召開(kāi)公司會(huì)議,根據(jù)公司的發(fā)展方向指導(dǎo)各部門(mén)的工作;
6.掌握控制及處理各種緊急情況的方法及步驟,妥善處理各種突發(fā)性事件;
7.指導(dǎo)酒店的.培訓(xùn)工作,培養(yǎng)和建設(shè)酒店員工隊(duì)伍,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
8.推動(dòng)品牌和價(jià)值宣傳措施,負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店形象。
酒店it經(jīng)理崗位職責(zé)9
1、全面負(fù)責(zé)酒店改造前后階段的運(yùn)營(yíng)及管理工作,為酒店籌建、籌備、試營(yíng)業(yè)制定長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo),并按照長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)來(lái)實(shí)施工作細(xì)則。
2、主導(dǎo)公司酒店項(xiàng)目籌建工作,組織和協(xié)調(diào)公司內(nèi)外資源,對(duì)酒店的定位,規(guī)劃設(shè)計(jì),項(xiàng)目工期、質(zhì)量、成本、進(jìn)度提出有效建議;
3、監(jiān)督酒店項(xiàng)目開(kāi)發(fā)過(guò)程的優(yōu)良性,保證合法報(bào)建、施工質(zhì)量、項(xiàng)目進(jìn)度、財(cái)務(wù)管理、項(xiàng)目審核等順利開(kāi)展,并對(duì)項(xiàng)目開(kāi)展過(guò)程中遇到的問(wèn)題負(fù)責(zé);
4、從財(cái)力、物力方面確保完成酒店各大系統(tǒng)的.設(shè)置和施工裝修工程,負(fù)責(zé)配合集團(tuán)總部關(guān)于市場(chǎng)、成本、預(yù)算、安全、設(shè)備采購(gòu)等在內(nèi)的工作,保障酒店按計(jì)劃時(shí)間開(kāi)業(yè)。
5、負(fù)責(zé)與當(dāng)?shù)卣畽C(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)保持密切聯(lián)系,掌握最新的政策動(dòng)向。通過(guò)各種渠道搜集匯總主要市場(chǎng)酒店數(shù)據(jù),深入分析行業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù),為集團(tuán)總部決策提供相關(guān)信息支持,供酒店參考、借鑒和完善,為酒店管理團(tuán)隊(duì)制定提升經(jīng)營(yíng)與管理方案等重要決策提供信息支持。
酒店it經(jīng)理崗位職責(zé)10
1、負(fù)責(zé)酒店精裝修專業(yè)目標(biāo)成本、合約規(guī)劃的編制審核,組織動(dòng)態(tài)成本統(tǒng)計(jì)、分析和控制
2、組織外部咨詢公司編制精裝修類工程量清單
3、負(fù)責(zé)編制酒店精裝修類招標(biāo)計(jì)劃
4、組織開(kāi)展酒店精裝修類招標(biāo),包括招標(biāo)準(zhǔn)備(招標(biāo)文件編制、審核入圍單位、發(fā)標(biāo)、答疑、回標(biāo)、)
5、將專業(yè)層面評(píng)標(biāo)結(jié)果及時(shí)整理上報(bào),跟進(jìn)定標(biāo)結(jié)果
6、基于定標(biāo)結(jié)果,指導(dǎo)地產(chǎn)公司發(fā)送結(jié)果通知
7、牽頭開(kāi)展與中標(biāo)單位合同細(xì)節(jié)談判,合同草擬、審批跟進(jìn)與合同最終簽訂工作
8、負(fù)責(zé)酒店精裝修類工程結(jié)算的審核
酒店it經(jīng)理崗位職責(zé)11
1.預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求,為酒店?duì)幦∈袌?chǎng)關(guān)鍵時(shí)機(jī)。
2.協(xié)助酒店收益最大化,提高市場(chǎng)份額,同時(shí)取得更好的收益。
3.和酒店預(yù)訂部及銷售團(tuán)隊(duì)緊密合作以推動(dòng)針對(duì)性收入,在個(gè)人和團(tuán)隊(duì)預(yù)定中始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)的'客服理念。
4.始終意識(shí)到獨(dú)特的環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)和優(yōu)化每間可銷售客房平均收益。
5.相應(yīng)敏銳的洞察力,在酒店里利用收入管理策略的眼光來(lái)領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)。
6.編譯RM信息包裝,領(lǐng)導(dǎo)每周RM團(tuán)隊(duì)會(huì)議,促進(jìn)決策過(guò)程制定銷售。
7.指示前進(jìn)方向,確定行動(dòng)項(xiàng)目,把工作職責(zé)和責(zé)任期限分發(fā)給RM團(tuán)隊(duì)每個(gè)成員跟進(jìn)。
酒店it經(jīng)理崗位職責(zé)12
1.整合公司內(nèi)外部資源,負(fù)責(zé)組織研究、編寫(xiě)或修訂酒店/公寓的總體發(fā)展計(jì)劃和管理運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略,建立并優(yōu)化公寓的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng);
2.建立集團(tuán)公司酒店/公寓運(yùn)營(yíng)的管控管理模式,并予以貫徹和日常維護(hù),以及持續(xù)的改進(jìn)和優(yōu)化;
3.執(zhí)行并監(jiān)控酒店/公寓管理情況,確保公司的'管理流程的有效落實(shí),評(píng)估酒店/公寓的管理及經(jīng)營(yíng)情況并對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行系統(tǒng)地處理,對(duì)經(jīng)營(yíng)管理出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)提供解決方案;
4.做好公司年度銷售及財(cái)務(wù)預(yù)算的制定和落實(shí),拓展銷售渠道,提高經(jīng)營(yíng)指標(biāo);
5.負(fù)責(zé)管理公司運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),對(duì)部門(mén)人員做好績(jī)效管理和職責(zé)分配;
6.完成其他領(lǐng)導(dǎo)交付的工作。
酒店it經(jīng)理崗位職責(zé)13
樓面經(jīng)理崗位職責(zé)(直接上屬駐店總經(jīng)理)
遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,以身作則,嚴(yán)于律已,樹(shù)立榜樣。
提前10分鐘到崗,了解當(dāng)市的預(yù)定情況,查閱經(jīng)理交接本及 領(lǐng)班交接本,合理分配主管工作。
巡視管轄范圍內(nèi)的.環(huán)境衛(wèi)生工作,關(guān)注所有設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
了解當(dāng)市急推、沽清的菜肴、酒水,并下達(dá)給全體服務(wù)人員,
跟蹤、監(jiān)督、落實(shí)際情況。
酒店it經(jīng)理崗位職責(zé)14
1.全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的全盤(pán)工作,領(lǐng)導(dǎo)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)并抓好直接分管部門(mén)的工作。
2.制定酒店經(jīng)營(yíng)方針、管理目標(biāo),領(lǐng)導(dǎo)制定規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)范,規(guī)定各級(jí)員工的職責(zé)并監(jiān)督執(zhí)行,主持酒店會(huì)議,審批酒店對(duì)內(nèi)、對(duì)外的重要文件。
3.負(fù)責(zé)規(guī)劃建設(shè)企業(yè)文化,營(yíng)造良好的企業(yè)文化氛圍。
4.領(lǐng)導(dǎo)制定酒店系列服務(wù)價(jià)目,制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度和營(yíng)業(yè)計(jì)劃的完成情況,努力使酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。
5.建立健全酒店組織系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化,協(xié)調(diào)各部門(mén)及下屬之間的關(guān)系,創(chuàng)造一個(gè)高效率運(yùn)行的酒店工作系統(tǒng)。
6.健全各項(xiàng)報(bào)表制度。閱讀分析每日、每周、每季的各種報(bào)表;檢查分析每月?tīng)I(yíng)業(yè)情況;督促和監(jiān)督財(cái)務(wù)部門(mén)做好成本控制、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作;檢查收支情況,檢查應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款,指導(dǎo)財(cái)務(wù)管理工作。
7.有重點(diǎn)地定期巡視公共場(chǎng)所及各部門(mén)工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量,領(lǐng)導(dǎo)質(zhì)檢工作。
8.與各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立良好的`酒店形象,并代表酒店接待重要賓客。
9.抓好思想政治教育工作,打造優(yōu)秀的、團(tuán)結(jié)的管理團(tuán)隊(duì)。以身作則,關(guān)心員工,增強(qiáng)酒店凝聚力。
10.指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,指導(dǎo)各部門(mén)工作,提高酒店員工的素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
11.對(duì)酒店的設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)及安全管理負(fù)責(zé)。
12.選聘、任免總監(jiān)級(jí)(含)以下員工,對(duì)助理總經(jīng)理的選聘和任免有相當(dāng)?shù)慕ㄗh權(quán)。決定酒店的機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要變革與人員變動(dòng)。領(lǐng)導(dǎo)酒店各級(jí)員工的錄用、考核、獎(jiǎng)懲、晉升、調(diào)動(dòng)等工作。
13.負(fù)責(zé)與政務(wù)部門(mén)溝通聯(lián)系并保持良好的合作關(guān)系。
14.對(duì)上向公司董事會(huì)負(fù)責(zé)。
15.完成上級(jí)交辦的其他工作。
酒店it經(jīng)理崗位職責(zé)15
1、全面負(fù)責(zé)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理,業(yè)務(wù)活動(dòng)組織和思想政治工作。
2、組織建立建全管理體糸,管理制度,責(zé)任制度,獎(jiǎng)懲制度,制定具體落實(shí)措施,加強(qiáng)監(jiān)督,不斷提高報(bào)務(wù)質(zhì)量,保證各項(xiàng)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、執(zhí)行定額管理,合理使用資金,降低勞動(dòng)消耗,加強(qiáng)成本控制,杜絕浪費(fèi)審批財(cái)務(wù)預(yù),決算,控制經(jīng)費(fèi)和銷售價(jià)格,開(kāi)源節(jié)流,努力提高經(jīng)濟(jì)效益。
4、決定組織機(jī)構(gòu)設(shè)置,員工編制及重要人事變動(dòng)。
5、對(duì)管理人員和重要工作人員的錄用,考核獎(jiǎng)懲,升降工作。
6、抓好員工的.培訓(xùn),不斷提高員工的整體素質(zhì)。
7、了解貨源,采購(gòu),庫(kù)存情況,掌握食品價(jià)格,成本核算和控制。
8、檢查廚房,餐廳的餐前準(zhǔn)備工作,了解廚房班組操作規(guī)程和工藝流程。
9、掌握涉外法規(guī),食品衛(wèi)生法和物價(jià),稅收等知識(shí)。
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