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  • 小雪節(jié)氣作文

    時間:2024-10-22 10:09:06 作文 我要投稿

    關(guān)于小雪節(jié)氣作文集合七篇

      在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的小雪節(jié)氣作文7篇,希望對大家有所幫助。

    關(guān)于小雪節(jié)氣作文集合七篇

    小雪節(jié)氣作文 篇1

      小雪是冬季里的第二個節(jié)氣,如果立冬只是標(biāo)明日子已是冬天的一種進入符號,那么小雪就應(yīng)該是初見冬天寒冷的端倪了。氣溫在逐漸的降低中,天空的水汽已經(jīng)是凝固的雪花兒了,因氣溫還不到寒冷的極端狀態(tài),只能是碎花般的灑落。

      小雪習(xí)俗—腌獵肉

      在我國,腌制臘肉已有幾千年的歷史。相傳,早在兩千多年前,張魯稱漢寧王,兵敗南下途經(jīng)巴中,來到漢中紅廟塘?xí)r,當(dāng)?shù)氐陌傩沼秒缰坪玫呐D肉來招待他。清光緒二十六年,慈禧太后攜光緒皇帝避難西安,陜南的地方官吏就曾將臘肉作為貢品,進獻御用,慈禧品嘗臘肉之后,贊不絕口。

      在民間,各個地區(qū)一直就有腌制臘肉的傳統(tǒng)習(xí)慣,非常普遍。每到冬臘月,即“小雪”至“立春”前,每家每戶都要殺豬宰羊,除保留夠過年用的鮮肉之外,還要再留出一部分,人們用食鹽,配上花椒、大茵、大料、桂皮、丁香等香料,把肉腌在缸里。經(jīng)過7^'15天之后,用棕葉或者竹蔑繩索串掛起來,滴干水,再用柏樹枝條樹葉、甘蔗皮熏烤,最后掛起來用煙火慢慢熏干而制成臘肉。生活在城里的人們,到冬臘月的時候,也要到市場上挑選肉質(zhì)上好的豬肉、雞、鴨、魚等帶回家腌制成臘味,品品臘味,增添歲暮的溫馨氣氛。

      小雪時節(jié),臘肉飄香

      小雪節(jié)氣后,氣溫急劇下降,天氣變得干燥,正是加工臘肉的好時候。一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉,等到春節(jié)時正好享受美食。

      每到歲末,家家戶戶門口或者陽臺上都會掛滿一提提的臘肉,香味自然是處處都能聞得到。相信很多人對臘肉并不陌生,也很喜歡吃臘肉,但卻不知,這其中還有說頭呢?

      臘肉中的“臘”,其實不是人們常讀的“l(fā)a",而應(yīng)該讀做“xi"。臘肉并非因為在臘月所制,而為臘肉,臘月的臘(la)與臘肉的臘(XI)在古文里并非同一個字,也就是說臘月的.臘是繁體的臘,即“臘”,而臘肉的臘本來就是臘月的“臘”的簡化字。所以,臘肉之所以稱為臘肉,至于為什么現(xiàn)在人們都讀la,而不讀xi,除了簡化字的原因使兩個字沒有了區(qū)別以外,可能確實與臘肉一般都在臘月里制作以待年夜飯之用有關(guān)。

      美味臘肉,一飽口福

      加工制作好的臘肉,可以長期保存,久放不壞。臘肉看起來里外一致,切片煮熟后色澤亮麗,黃里透紅,吃起來味道醇香,肥而不膩,風(fēng)味十分獨特。現(xiàn)如今,臘肉成為四川、湖北、湖南、江西、云南、貴州、甘肅、陜西等地的特產(chǎn)。其中四川的臘肉更是歷史悠久,馳名中外;湖北臘肉則保持了色、香、味、形俱佳的特點。此外,臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富,還含有脂肪、蛋白質(zhì)以及碳水化合物等元素,具有開胃、驅(qū)寒、消食等功能。

      不過,臘肉不能多吃,因為臘肉的脂肪含量非常高,并含有大量的鹽,而且含有大量的致癌物質(zhì)亞硝酸,所以臘肉對很多人,尤其是高血脂、高血糖、高血壓等慢性疾病患者和老年朋友而言,實在不是一種適宜的食物。

    小雪節(jié)氣作文 篇2

      小雪,二十四節(jié)氣之第二十節(jié)氣,在今年11月22日,太陽到達黃經(jīng)240°,表示開始降雪,雪量小,地面上無積雪。古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也!边@就是說,到小雪節(jié)氣由于天氣寒冷,降水形式由雨變?yōu)檠,但此時由于“地寒未甚”故雪量還不大,所以稱為小雪。

      氣溫繼續(xù)走低

      在立冬節(jié)氣,我國西北、東北的大部分地區(qū)已經(jīng)開始飄雪,到了小雪節(jié)氣,意味著華北地區(qū)將有降雪。如果說立冬節(jié)氣標(biāo)志著我國北方大部地區(qū)進入冬季的話,走到小雪節(jié)氣,冷空氣的直接表現(xiàn)就是使這些地區(qū)的氣溫逐步降到0℃以下。我們都知道只有在云層內(nèi)及云下氣層的.氣溫都在0℃以下時,降水形式才會由雨變成雪。所以,小雪階段氣溫比入冬階段低,是不爭的事實。

      長江中下游地區(qū)陸續(xù)進入冬季

      立冬節(jié)氣我國北方地區(qū)基本上都進入了冬季,到了小雪節(jié)氣,長江中下游許多地區(qū)也將陸續(xù)進入冬季。隨著冬季的到來,全國降水逐漸跌入一年中的低谷,但此時南方的降雨還是相對較多,雖然這些地區(qū)12月中下旬才有初雪,但此時的天氣卻是潮濕而陰冷,讓初到南方的北方人感到極其不適應(yīng)。北方的冬天氣溫雖然經(jīng)常在零度以下,且通常伴隨著呼嘯的狂風(fēng),可即便氣溫再低,只要看到太陽,就像傾刻間觸到暖意,北方冬天的陽光殷實而透徹,屋里還有著舒適的暖氣,不管外面多么天寒地凍、風(fēng)吹雪飄,屋里總是洋溢著春天般的溫暖。

    小雪節(jié)氣作文 篇3

      “小雪”對一般人來說,可能只是個普通的節(jié)氣,但對我而言卻有著特殊的含義,因為我就是在“小雪”出生的。

      兒時,最盼這一天,因為有蛋糕,有派對,有祝福,有禮物;然而,奇的也是這一天,明明叫“小雪”,卻從來沒下過雪。終于,在我幼兒園大班時,媽媽趁著沈陽出差的機會,給了我一個真正的“小雪”生日。

      一下飛機,我就被眼前的景象折服了。漫天飛舞的雪花,好像一個個白色的精靈飄落人間,我伸出手,接住一位美麗的精靈,不禁感嘆道:“哇,真的是六邊形的,好美!”路邊的.車,樹,房頂,到處銀裝素裹,一片白色的世界,仿佛進入了《冰雪奇緣》里的童話世界。我興奮地在雪地上飛奔,感覺像踩在面粉上一般,舒服極了。媽媽告訴我:“冬天的雪就像是給莊稼蓋上了一層棉被,北方有諺語,‘小雪不見雪,來年長工歇',所以“小雪”這天下雪是吉兆,瑞雪兆豐年!痹瓉硌┎粌H美,更有這么重要的作用啊!

      同樣是“小雪”這一天,我們寧波剛剛?cè)攵,而東北已經(jīng)是一片冰雪世界了。想到這里,我不僅感嘆我們祖國幅員遼闊,氣候迥異。

    小雪節(jié)氣作文 篇4

      “小雪”,是我國每年傳統(tǒng)的24個節(jié)氣之一,時間在11月22日或23日。他排在第20位,比較靠后,意味著冬天已經(jīng)到來,而且氣溫會越來越低,天氣越來越冷,部分地區(qū)甚至開始下雪了。

      在這個節(jié)氣里,雖然南方與北方都進入了冬季,但是在很多方面都存在較大差異。比如,天氣和衣著方面,在北方很多地方都開始下雪了,人們穿的衣服也比較多、比較厚,有的甚至已經(jīng)穿上棉衣和棉褲了;而在南方,人們穿的衣服相對會少一些。就以珠海為例吧,我看見滿大街的行人,穿著各不相同,有的穿短袖、短褲、裙子和拖鞋,有的只穿一件長袖和一條單褲,有的則多穿了一件外套和偏厚一點的褲子,還有的可能已經(jīng)穿上保暖內(nèi)衣褲了。總之,穿什么和穿多少都是因身體狀況而有所不同。又比如傳統(tǒng)習(xí)俗和飲食文化,在北方,人們開始制作臘肉、臘腸、腌白菜等;在南方,人們通常會吃糍粑、喝刨湯過節(jié)。除此以外,南方與北方在農(nóng)作物生產(chǎn)方面也有著較大差異。當(dāng)然,這些差異并不影響南方和北方的人們共度節(jié)氣,反而更體現(xiàn)了各地區(qū)、各民族獨特的文化色彩。

      說到“小雪”這個節(jié)氣,就不得不想起我之前背誦過的.那些與雪有關(guān)的詩句。比如,唐代詩人柳宗元所作的《江雪》這首詩里面寫道:“孤舟蓑笠翁,獨釣寒江雪!碧拼娙藙㈤L卿在《逢雪宿芙蓉山主人》這首詩中寫道:“柴門聞犬吠,風(fēng)雪夜歸人!彼未娙送醢彩凇睹贰芬辉娭袑懙溃骸斑b知不是雪,為有暗香來。”這些詩句除了反映這個節(jié)氣的特點外,還生動形象地描繪了一幅幅人物畫、山水畫和花鳥畫,描繪了冬天特有的美。

      二十四節(jié)氣是老祖宗傳承下來的經(jīng)典,什么時候都不會過時,所以我們要一代一代傳承下去,把傳統(tǒng)文化繼續(xù)發(fā)揚光大。

    小雪節(jié)氣作文 篇5

      11月23日,節(jié)氣小雪。

      實際上滿目都是深秋的景象,雪是深藏的還沒有氣味傳遞的一種想往。

      我喜歡西安,四季分明,在一年十二個月中,會不斷有大面積的氣候變化,就如同每天的日子,再小的事情也要有點變化,變化是生起感覺的。每天感知自己的情緒和心意,隨著眼光落處,感覺常常犀利,或者略微能有一點爬升,多么好。在我們平凡的生活當(dāng)中平凡的飲食起居中,時有新鮮和愛意,多么好。

      不知道今年的雪會在什么時候下,總之怎么樣會下雪的吧。和朋友約好,只要下第一場,就去南山泡溫泉,肩膀淋著雪花,水池周圍漸漸變白,清冷而充滿濕潤的空氣,不說話的幾顆溫暖的心。

      下雪的時候還要走路,碎碎地踩著雪花和落葉,時時擦拭滴在臉上進而融化的雪花。下雪的時候在因蒸汽變白的沿街大玻璃窗里吃火鍋。下雪的時候給遠方的朋友寄去禮物。下雪的時候盡情懶散,隨意而玩。下雪的時候拋棄常規(guī),做點冷僻向往的事。

      真是很多想法呢,嘿嘿。下雪成為有冬天的城市一個重要的標(biāo)準(zhǔn),一個生發(fā)著小故事小期盼的背景。大氣交流,人心碰撞,紛紛揚揚。

      敲著這些字的時候,我已經(jīng)獲得了“小確幸”,這個由村上春樹創(chuàng)造的.詞匯,每天在自己的生活中感受小小的確定的幸福,一點一點,累積累積,心里會漸漸習(xí)慣好的感覺,而不是隨意浪擲情緒,滑坡身心。這些,只有慢慢來,漸漸強壯。有多少時刻是無法擋住無力感的,以為自己以后都不會再反復(fù)了,怎么會呢,一直都是在拉回自己,只不過不再沮喪,安然度過,寬容地看著就好了。

      來自生命深處的無力感多么強大,你在這里說著下雪,說著小確幸,興致勃勃計劃著日子,可是總有一些時刻,自己被自己吞服。其實,我知道荒謬和無力,下場雪的事情都會把它一揮手拋棄,哈哈,所以,不斷拋棄,不斷熱愛,日子飛梭,我很快就會年老,那時候,還不知道是什么樣的心境,不斷輸入生機總歸不錯。

    小雪節(jié)氣作文 篇6

      周日就是小雪節(jié)氣了,記得以前,每年到小雪的那天,外婆勢必會去市場買回一些豬肉,加工成臘肉和臘腸。外婆說每年只有到這一天,腌制的臘肉味道才最好,這里包含了老人家對于節(jié)氣傳統(tǒng)的恪守、遵循、應(yīng)時而為,也因為,小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,正是制作這些肉類的最佳時刻。

      從小我就喜歡吃外婆腌制的臘肉和臘腸,濃濃肉香又帶著一絲絲獨有的味道。這種味道,說不清也道不明,只是感覺與別人家的味道不同,即便是母親,也腌不出這樣獨有的.味道。

      少許的花椒還有炒過的鹽,外婆一層層地抹在肉上面,抹到最后,用一整塊塑料布蓋上,并且將周圍封緊,壓上一塊石頭,只等著三天后翻一次面,而后再過四天,就可以拿出來晾曬了。

      而我最期待的,是腌完了臘肉,外婆總是會將多余的肉剁成餡,給我炸一些小肉丸。到了晚上的時候,外婆便用肉丸給我下面條吃,一碗面條幾個丸子,我吃得有滋有味。家里的其他人,則根本沒有這個待遇。

      如今,每當(dāng)我想起這樣的一種味道,就讓人難以忘懷,又有著些許懷念。同時,也讓我在每一個小雪來臨的時候,想起童年的那一段段往事。其實在那樣一個年代,并不是每家每戶都有條件在這一天腌制臘肉的,外婆忙前忙后,我亦步亦趨地跟在外婆屁股后面轉(zhuǎn),覺得像是在過年。雖然隨著時間的流逝,人們的生活條件越來越好,可是對于在小雪這一天腌制臘肉的回憶,卻并沒有因此而改變,F(xiàn)在外婆已經(jīng)沒有精力做這件事情了,用她的話說,忙了一輩子,現(xiàn)在也該是休息的時候了。

      83歲的外婆,再也沒有機會忙得團團轉(zhuǎn),給她最愛的家人預(yù)備一整季的美味。她只能守在家里,等待著我們回去?蛇h在千里之外的我們,卻很少有時間回去看望她。今年,又逢小雪,我想念遠在故鄉(xiāng)的她。

    小雪節(jié)氣作文 篇7

      小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時候。小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉,等到春節(jié)時正好享受美食。

      吃糍粑

      在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。古時,糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。

      民間有:“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時候。小雪節(jié)氣后,一些人家開始動手做香腸、臘肉。在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的.習(xí)俗。

      孫思邈云:“安身之本,必資于食……不知食宜結(jié),不足以生存也。”合理的飲食,可以使人身體強健、益壽延年,而飲食不當(dāng)則是導(dǎo)致疾病和早衰的重要原因之一。為避免血液黏稠,應(yīng)多食保護心腦血管的食品,如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜、紅心蘿卜等。

      適宜吃降血脂食品,如苦瓜、玉米、蕎麥、胡蘿卜等。這個季節(jié)宜吃溫補性食物和益腎食品。溫補性食物有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等;益腎食品有以腰果、芡實、山藥熬的粥,栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。另外,要多吃燉食和黑色食品,如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。

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