家鄉(xiāng)的風俗優(yōu)秀作文
在學習、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編整理的家鄉(xiāng)的風俗優(yōu)秀作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
家鄉(xiāng)的風俗優(yōu)秀作文1
“十里不同風,百里不同俗”,每逢春節(jié)來臨之際,全國各地的習俗都各有不同。比如:東北喜歡吃餃子,山東熱愛吃面食,廣西習慣吃粽子,而在我的家鄉(xiāng)江南,吃春卷特別流行。春卷一定是江南人家的年夜飯上必不可少的一道點心。
春卷的歷史十分久遠,可以追溯到晉朝,是從晉朝的春盤演化而來的,把菜攤在薄餅上食用。后來,春盤又變成了餡餅狀,喚作春餅。再后來,才有了現(xiàn)在的春卷。春卷的餡料通常是雪菜豆腐干(咸)或是豆沙餡(甜)。春節(jié)年年有,春卷也年年包,傳統(tǒng)的餡料已經(jīng)滿足不了我的口味了,在今年,我家就開拓了新思路,準備在餡料上作出創(chuàng)新。
雞肉鮮美,芝士濃郁,放在一起味道應(yīng)該不錯,但會不會太膩了一點呢?加點爽口的食材應(yīng)該會更完美。于是,我想到了韓國泡菜。泡菜不僅爽口,而且酸酸辣辣的`感覺也能更加凸顯出雞肉的鮮嫩,使口感更豐富,更有層次感。
有一個好的想法還需要一雙勤勞的手。準備好食材:把一片片金黃的芝士均勻地切成細條;將腌制好的雞肉切成條狀并用少油炒熟;把泡菜切成小塊。開始制作:把春卷皮攤平;靠近其中一角的位置整齊的放上雞肉、芝士各一條,泡菜少量;將春卷皮的一角蓋在香噴噴的餡料上,兩邊往里一收,再讓它在順勢“滾”一圈,一個白白嫩嫩的春卷就誕生了。就這樣,我負責擺餡料,爸爸媽媽負責包春卷,一個個的春卷演奏出了和諧與快樂的音符。一家人坐在桌邊包春卷,其樂融融。我看著那一個個春卷,感覺口水都快流出來了。
爸爸起了油鍋,熱油在鍋里呼嚕咕嚕地冒泡,一個個的春卷被放進了鍋子里,它們在油里翻滾,不一會兒就穿上了金黃的外衣,很快,一個個散發(fā)著香味的春卷就出鍋啦!我迫不及待地想嘗一個,我剛咬下去,已經(jīng)被高溫熔化的芝士蘊含著醇厚的香味流入了我的口中,雞肉很嫩,泡菜脆脆的,與雞肉交融在一起,不一會兒,桌上就只剩下空盤子了。
春卷這一傳統(tǒng)的美食雖然有了幾千年的歷史,但還是經(jīng)久不衰,春卷包含的久遠的歷史氣息使我們了解了過去,又將它添入了新的元素和活力。這個風俗真的是有滋有味有意義啊!
家鄉(xiāng)的風俗優(yōu)秀作文2
我的家鄉(xiāng)在寧夏市、和政縣,那里有大山風景如畫,我家就住在大山的對面,以前家門前只有一條不寬不窄剛走過一兩車的大路,好幾年沒有回家了,今年一回家,哇!家鄉(xiāng)徹徹底底的變化了,以前的“羊腸小道”已經(jīng)變成了寬大的柏油馬路了。
以前聽奶奶說:“這里曾經(jīng)打過仗”,怪不得我家對面的大山上有幾處像堡壘似的“怪物”呢,原來這是打仗留下的。
我們回民的風俗有很多很多,而且這些都很封建,比如:戴的白帽子,還要閉齋什么的,婦女們還在頭上戴紗巾。
我們的這些風俗是很特別的,男人或男孩都要戴白帽子,而婦女們是必須戴紗巾的,婦女們不能光著頭露著身體的胳膊和腿,而男的就很例外,他們可以戴也可以不帶戴。
先說說我們的飲食習慣,比如蓋碗茶,如果家里來了客人,才會把這些蓋碗的茶端出來,讓客人品嘗,還會做些饃饃來招待客人,饃饃的花樣很多,比如:油香、麻花、錁錁、馓子、酥馓……,它們各個有特色,不過制作它們就難了,比如錁錁,把面和好,還要發(fā)面什么的,錁錁里面的圖形有很多,比如:龍、青蛙、小鳥……它們既好看又好吃,是我們回民招待客人的最拿手的事了,用一張大的桌子,放在炕上,上面擺上各種好吃的東西,還要倒上蓋碗茶,這些好吃的招待客人缺一不可呀!
還比如我們的閉齋習俗,齋要閉一個月,早晨的時候必須在六點以前吃過,到了白天就不能吃了,到了傍晚的八點左右就可以吃,如果你一天不閉齋,那么就得補61天的齋了,我也不知道這是為什么,可就有這樣的習俗啊!
關(guān)于閉齋還有一個風俗,男的12歲就要閉齋了,12歲以下可以不閉齋,女的8歲就要閉齋,8歲以下可以不閉,我就想不通男的閉齋和女的`閉齋的差距怎么就這么大呀!可是沒辦法,這就是習俗呀!必須得遵守啊!如果一天不閉那么就要補61天的了。這很不劃算,還不如把那一天的齋閉夠了,關(guān)于閉齋的風俗就是這樣。
還有一個風俗就是13歲或14歲以上的女孩就不能穿短裙什么的了,也不能穿短袖,你們說說:“我們的習俗是不是很封建呀!”再怎么封建也得遵守呀!”因為習慣了也就覺得這個習俗很好,在漢人看來是很封建的。不,不,我可不同意你們的看法,不是說“百里不同風,千里不同俗”嗎?
我們回民家鄉(xiāng)的習俗就是這樣的。家鄉(xiāng)可是一個美麗的地方呀,如果有機會的話,你們可以來家鄉(xiāng)旅游,我們家鄉(xiāng)的人可是很好客的呀!
家鄉(xiāng)的風俗優(yōu)秀作文3
“國亡身殞今何有,只留離騷在人間!币宦牭竭@首詩,就會想到屈原,就會想到端午節(jié)。這個節(jié)日就是因為屈原投江而死,為了紀念他而成立的。而我們家鄉(xiāng),有這樣的端午節(jié)習俗。
最重要的,當然是包粽子。當清明節(jié)時,就有包粽子的提前準備――做咸鴨蛋。首先,我和外公到農(nóng)田里去找黃泥巴。外公看中了一塊好地方,叫上我一起用鋤頭和鏟子來挖。挖好了,便放在拿來的籃子里。外公一個大扁擔,我一個小扁擔,籃子里放著黃泥巴,高興地回了家。在我們挖黃泥巴時,外婆已經(jīng)將拿來的鴨蛋洗干凈,拿出來一個鐵盆。我們回來后,外婆就將泥巴里放點水,放入鹽,攪和攪和,又將鴨蛋放入特制的咸泥巴滾啊滾,每個地方都沾上了點咸泥巴。又拿來一個瓷罐,將全是泥巴的鴨蛋,放入,封住。大功告成!
接下來是腌豬肉,這個比咸鴨蛋簡單多了。膠漿,醬油等材料準備好放入盆中,將豬肉放入封住就好了。最后我與外婆去池塘邊摘蘆葦葉。外婆說,要選那種綠的長的,再收集一些短的。我們將這些蘆葦葉拿回家,外婆將它們串在一起,放在高架上曬。等到包粽子要用時,就只要放在水里煮了,放在水盆里面就行了。好了,現(xiàn)在就是萬事俱備,靜等端午。
盼星星,盼月亮,終于,端午節(jié)那天到了。我和外婆拿來新鮮的糯米放入水中,又將蘆葦葉煮煮,放入清水里,從盆里拿出豬肉,陶瓷罐里拿出咸鴨蛋,找來許多質(zhì)量非常好的棉線;開始包粽子啦!我當然是不會包的,只能先看外婆包。只見外婆將粽子葉卷啊卷,卷成一個錐形放入糯米,又將粗的那頭放入咸鴨蛋或豬肉,再拿一片粽葉,將它封口,用棉線用力綁起來,一個粽子就完成了。我也裝模作樣地學起了做粽子,做著做著……嗯,這是怎么做的來著?又轉(zhuǎn)過去看外婆,哦,原來是這樣子做的。經(jīng)過我的一番努力,費了九牛二虎之力,我終于做出了一個“四不像”。不過,還是蠻有成就感的。
接著,外婆將包好的粽子。放入灶臺的鍋中,倒入水,蒸。過了好長時間,外婆拿出一個又有豬肉,又有蛋黃的'粽子放到我手上,說:“這是個蛋黃咸肉粽。”哦?我將信將疑的拿了起來,拉開棉線,掀開粽葉,聞了聞,真香!我狠狠的咬了一口,嗯,好吃;怪不得別人在端午節(jié)的時候總要讓外婆去包粽子,原來她包著粽子,這么好吃。蛋黃咸咸的,非常的好吃,豬肉嫩嫩的,也非常的好吃。我不禁連吃三個。
這就是我們家鄉(xiāng)的習俗,包粽子。
家鄉(xiāng)的風俗優(yōu)秀作文4
大年初一,春節(jié)之際。宅在家里的我,隔窗遙望,想感受一下新春的氣息?墒,小區(qū)里,除了門口的對聯(lián)、紅燈,周圍的一切,都顯得那么寂靜,我不禁想起了小時候過年的“開門炮仗”。
開門炮仗,是中國春節(jié)的傳統(tǒng)風俗。記得那時,即使除夕熬了大半夜,大年初一早晨,誰也不會賴床。天剛蒙蒙亮,我們就起床了,穿上漂亮的新衣服,吃過香噴噴的餃子,就開始準備放開門炮仗。我好奇地問爸爸:“為什么要放開門炮仗呀?”爸爸笑著說:“開門炮仗,就是開門大吉,驅(qū)逐瘟神,迎接新春,吉祥如意!”原來如此。怪不得,家家戶戶在大年初一早上,都放開門炮仗呢!還說要比一比:看誰家的炮仗品種多,看誰家的響聲大、響的時間長。
我們家準備的炮仗可全了!最少的幾十響,最多的幾萬響,一捆一捆的,用紅紙包著,還有很多成盒的禮花。一個人拿不動,我們就兩個人抬。好不容易把炮仗抬到胡同口,可是,我們誰都不敢放,大人們也不讓我們放。爸爸出來了,把一捆炮仗打開,我們把炮排一直抻出十幾米!耙砰_門炮仗了!”在爸爸的喊聲中,姐姐趕緊拉著我,跑得遠遠的,姐姐還用雙手捂住了我的.耳朵!班枥锱纠侧枥锱纠病,一連串的響聲,驚天動地,震耳欲聾!氨衤曋幸粴q除”的詩句,就是這樣來的吧?接著,我們小孩上陣了,放小鞭的,放禮花的,放竄天猴的,放二踢腳的,八仙過海,各顯神通。頃刻之間,滿地都是紅色的外殼紙,碎紅滿地,燦若云錦,爸爸說這叫“滿堂紅”,預示著新的一年大吉大利、紅紅火火。
后來,我上網(wǎng)查閱才知道:開門炮仗,上古時代,就有火燒竹子,使之爆裂發(fā)聲,用以驅(qū)逐瘟神的傳說。煙花鞭炮,起始于隋朝,發(fā)展于唐宋,興盛于明清,F(xiàn)在,中國的煙花鞭炮,花樣各異,品種繁多,質(zhì)量過硬,在國內(nèi)外享有盛譽,遠銷亞洲、歐洲、非洲、美洲的40多個國家呢!成捆的、幾萬響的開門炮仗,氣勢雄偉,響聲震天,更是搶手貨。如今的開門炮仗,已不僅是在大年初一早晨燃放,只要是做生意的店鋪,不論哪天開門營業(yè),大多都燃放“開門炮仗”,意為喜慶,以圖吉利。
隨著環(huán)保的呼聲,煙花炮仗,如今在大城市的中心城區(qū),已經(jīng)禁放。但是,這并不會阻擋我們對新年充滿美好的祈愿,對未來充滿堅定的信心。熱鬧的開門炮仗聲,永遠一聲聲地響在街頭,響在胡同,響在我心,響在你心,響在我們童年時美好的回憶中
家鄉(xiāng)的風俗優(yōu)秀作文5
我的家鄉(xiāng)在美麗的江南,那里山青水秀,民風純樸,有很多有趣的風俗習慣,特別是過年的風俗歷史悠久,讓我既興奮又熱愛,既盼望又懷念,從不厭倦,從不遺忘。
我聽大人們常說,在家鄉(xiāng),完整的過年是從臘月小年開始,到正月元宵為止的。每年過了小年,人們就開始緊張忙碌起來:打掃衛(wèi)生、采購年貨、裝飾屋子、訂新衣裳等等,直到大年三十,勞累了一年的人們,從四面八方回到家里團圓。據(jù)說,過年最重要的一環(huán)就是農(nóng)歷臘月三十,它可是新舊交替、辭舊迎新的關(guān)鍵呢。
大年三十那天,我們家全體出動,一大清早就出門買買買。女人們都得下廚,準備年飯,準備美味佳肴;男人們則在大門口“應(yīng)戰(zhàn)”寫春聯(lián)。因為我外公是個“老秀才”,德高望重,毛筆字寫得倍兒棒,所以每年都有很多鄰里鄉(xiāng)親排長龍請他寫春聯(lián),以求來年大吉大利,子孫金榜題名。大人小孩爭先恐后,空氣里飄散著一股濃稠的墨汁和紅紙的香味,家鄉(xiāng)的`年味多么激動人心!
中午時分,豐盛的飯菜就準備齊了,全家?guī)资谌藝谔卮蟮膱A桌旁,外公在大門口放了一大卷鞭炮,“轟轟隆隆……”驚天動地,趁著硝煙彌漫,外婆端著飯菜供奉天地,然后團圓飯就在喜氣洋洋中拉開了序幕。大家你一言我一語,吃香喝辣,互相敬酒干杯,互相祝福勉勵,喜笑顏開,氣氛熱烈,多么快樂而美好的時光!
這頓飯是一年來吃得最久的,要吃幾個小時。吃完年飯,各家各戶就開始貼春聯(lián),掛燈籠,紅紅火火的,在大門上還要綁上大蒜(大船)和大菜(大財),喻意“大船裝大財”,新年發(fā)財多多,幸福安康。干完活后,大家就去洗澡,洗去一年的塵勞,穿上新衣裳,展望新年。小輩們滿心歡喜,走街穿巷,去給親戚長輩們磕頭拜年,拿紅包,拿壓歲錢。天黑了就回家,一家人圍火爐,吃夜宵,吃零食,看“春晚”,一直熱鬧到午夜,婦女兒童們才去“享!保ㄋX),男人們則留在廳里“守歲”(守夜),一直到天亮。
古老不變的過年風俗,表現(xiàn)了多么甜蜜的親情和力量!我終于明白,為什么人們能夠戰(zhàn)勝困難?為什么人類能夠生生不息?這就是答案!
家鄉(xiāng)的風俗優(yōu)秀作文6
“百里不同風,千里不俗!蔽覈且粋多民族的國家,不同的民族有著不同的節(jié)日風俗和多姿多彩的風俗習慣。我們可以不斷地從中感受到和吸收到民俗文化中的智慧和營養(yǎng),從而受益匪淺,了解頗有深刻。
八月十五中秋節(jié)是一個鮮為人知的節(jié)日,中秋之所以是中秋,是因為農(nóng)歷八月十五這一天是在三秋之中。這一天天上的圓月分外明亮,特別大特別圓,所以這一天象征著家好月圓人團圓的美好日子。說起中秋的來源,坊間一直流傳著多個不同的神話和傳說。其中嫦娥奔月就是家喻戶曉的,最具代表性的.關(guān)于月亮的故事。話說以前天上有十個太陽,把大地照得寸草不生,人們的生活苦不堪言,叫苦連天。有一個叫后羿的勇士,箭法奇準,他體恤民情,挺身而出決心要拯救蒼生終于“皇天不負有心人”讓后羿射下了九個太陽,拯救了萬代蒼生。后羿的妻子嫦娥是個絕代美人,夫妻倆十分恩愛,有一次后羿向王母討得了靈藥,一吃就能立即升天成為神仙,但他舍不得妻子只好保存著靈藥,一天后羿去打獵,之身嫦娥一個人在家,一個心術(shù)不正的下人起了壞心,企圖奪取靈藥,嫦娥沒辦法只好當機立斷吃下靈藥,突然間立刻飛奔到了月宮,從此開始了寂寞的生活。后羿回來后件大事不妙悲痛欲絕,仰望天空長嘆見月亮上的人就使自己思念的妻子。于是他將妻子最愛吃的餅擺在院子里,許多人見了紛紛效仿于此來祈求平安、健康,久而久之代代相傳就形成了今天的中秋節(jié)。
“嫦娥奔月”真是一個美麗的神話,我的家鄉(xiāng)壯族人過中秋節(jié)的習俗更具特色。首先一家人圍在一起吃團圓飯,飯菜特別的豐盛僅次于春節(jié)。飯后將月餅供奉給祖先,孝敬祖先,希望祖先保佑一家人團團圓圓、健康快樂。祭拜完祖先接下來精彩的時刻即將到來,把圓圓的大月餅切成每人一份,預示著一家人永遠團圓,缺一不可。一邊吃月餅一邊悠哉悠哉的賞月,聽著老人講述關(guān)于月亮的趣事,還舉行成語接龍或講謎語,猜對了就獎賞月餅,在皎潔的月光下,歡聲笑語下吃著香甜的月餅,真是人生一大樂事,令人流連忘返。
“海上生明月,天涯共此時”,來自全歸各地的朋友們,我們雖不曾相識,但在這美好的中秋之夜我們能普天同慶,伴著一樣的圓月,共同在月亮下,共同交心,望著圓月,陷入沉思,是它牽引著我們的思緒,進入暢想……
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