企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書(通用20篇)
在不斷進步的社會中,我們可以接觸到創(chuàng)業(yè)計劃書的地方越來越多,創(chuàng)業(yè)計劃書通常是結合了市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。什么樣的創(chuàng)業(yè)計劃書才是有效的呢?以下是小編收集整理的企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書 1
重慶裝飾市場自xx年代初步形成,xx年代采納吐新,20xx年—20xx年逐漸進入戰(zhàn)國時代。行業(yè)主管部門行政干預能力差,進入門檻低,外來公司及游擊隊的沖擊,種種原因導致競爭手段的利劍是價格戰(zhàn)。盲目進入者眾多,而且很多進入者多為行業(yè)內的一些設計師、策劃師、工程部人員,所以他們只具備了設計,并不具備施工能力。在這樣的大前提下,重慶裝修市場的大洗牌時代已經來臨。
一、市場分析:
縱觀重慶高、中、低三大板塊的家裝市場,呈金字塔狀排列。爭奪中、低端客戶的家裝公司占重慶裝修公司的`85%以上,主要競爭手法集中在打拼價格及廣告上。
施工質量普遍不好,客戶投訴比較高,但是由于他們價格低仍能吸引到大部分工薪族。高端客戶市場在塔尖,服務對象主要是企業(yè)主、公務員、金領、白領等人士。
現一般裝飾公司組織結構簡單,人員精干,但資深的人才也帶給他們高成本,價格和利潤相對都比較低。而一些大公司則大量投入廣告來吸引客戶,成本定是居高不下,所謂高端現在重慶僅有:天古、九鼎、博美組、華發(fā)等為數不多的高端設計公司。而純粹的高端裝修公司品牌則更少。現重慶的高端市場呈現增長形勢,據保守估計今年高端市場有5000戶。大概有:高山流水南湖郡、保利、長青湖等一些高端樓盤。而還有更多的開發(fā)商進入這一市場開發(fā)高端樓盤。高端市場前景好,進入時期好。而純粹的高端裝飾公司則要耐得住求強、不求大的寂寞。
二、關于公司定位分析:
1、目標客戶鎖定
(1)主要裝修價在400/m2(不含主材)以上的客戶為主(家裝)。
(2)其次,以商業(yè)空間為主,公裝為輔。
(3)業(yè)務拓展渠道:園林設計及施工,建材代理。
2、高端消費者需求分析
(1)個性化、新穎的設計(重設計客戶)
(2)合理的價位
(3)優(yōu)質的做工及用材
(4)貼心的服務
(5)品牌的身份(品牌的標識及內涵,具有文化內涵)
(6)環(huán)保和智能(使用功能上推崇享受主義)
三、組建計劃:
1、場地選擇
解放碑商圈或江北商圈,面積約為100 m2左右的高檔寫字樓,租金為50—80元/m2左右。
2、資金安排
(1)場地租金:5000元—8000元/月
預付3個月:1.5萬—2.4萬左右
(2)裝修費預估:2萬—3萬
其中有些材料可拿到商家贊助
(3)設備:電腦4臺,打印機1臺
傳真機1臺,飲水機1臺
約1.5萬—2萬
(4)辦公家具(可約廠家贊助):
預估:6000元
(5)注冊執(zhí)照及資質費用
約2.4萬
(6)看房車一部(暫不計)
(7)預估三個月分險應急金:
預估:4萬
(8)日常辦公費用:
約5000元(3個月)
合計:11萬—13.2萬
3、投資比例分配及股權
公司注冊資本為50萬,實際現金投入:法人投資20萬,占股51%,楊敏投資2萬現金加技術股約占20%,曠洪投資2萬現金加技術股約占20%(其中以設備:電腦兩臺,A4打印機一臺,入股作價為4000元),設計師占股9%。
每年留5%作為公積金,留5%作為公益金。
公積金和公益金扣到投資金額一半時就不再扣。
4、投資回報分析
(1)目標業(yè)績
家裝:90萬(季度)初期——成熟期150萬
公裝:1000萬/年初期——成熟期
(2)毛利潤指標分析
家裝:按毛利35%計算
初期31.5萬元/季
公裝:按毛利25%計算
初期250萬/年
(3)投資回收期限
保守估計:6個月以內
5、分紅方式:
采用年終分紅
6、組織結構圖
7、薪酬體系(初期):
(1)薪資:
總經理:3500元/月—4000元/月
副總:3000元/月—3500元/月
首席設計師:2500元/月—3000元/月
設計助理:800元/月
行政助理:800元/月—1000元/月
工程經理:1200元/月—1500元/月
出納:800元/月
會計:300元/月—400元/月(兼職)
業(yè)務員:800元/月x2=1600元/月
合計:1.40萬元/月—1.48萬元/月
(2)提成及獎勵方法
a、總經理提公司總業(yè)績的1%作為獎勵
b、副總提公司總業(yè)績的1%作為獎勵
c、首席設計師提總業(yè)績的0.5%作為獎勵
d、設計師助理提繪圖工程0.5%作為獎勵
e、市場部:家裝:3%公裝:1%
8、財務監(jiān)管流程
公司原則上500元以下的自己審批權歸總經理,1000元以下歸副總。
5000元以上需經理董事會半數以上同意。
財務報表每月一次,報經董事會審核。
股東可隨時查閱財務狀況。
9、營銷費用:(含廣告費+參展費+資料費)
(1)初期:2萬—3萬
(2)每月:1萬
10、公司命名為:
重慶大裝飾工程有限公司
11、企業(yè)口號
創(chuàng)造無限價值,領略大家風范
12、各部分人員職權安排
(1)總經理
主要負責公司全面管理和工程質量的監(jiān)管,公司的運行方向,大體方針政策。
(2)副總
負責業(yè)務拓展,管理市場部、設計部和材料的談判,制定營銷計劃。
(3)首席設計師
負責設計部的設計和管理
(4)行政助理
負責公司文件打印、辦公室衛(wèi)生和電話營銷工作。
(5)市場部人員
負責前期接觸客戶并把客戶帶到公司,公司前期人員搭配要精干,為節(jié)約成本,有些人員初期暫不考慮。
企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書 2
一、盈利情況分析
所需資金:10萬元
開業(yè)成本:5萬元
營業(yè)面積:50-80平方米
員工工資:6-10人,5000元左右
流動資金:2萬元
月盈利:2萬元左右
二、市場分析
家裝潛力巨大。據統(tǒng)計,這幾年全國家居裝飾業(yè)的總產值為 1200億元,是20世紀90年代的40倍,年均遞增45%,大體上每兩年翻一番,相當于全國城鎮(zhèn)住宅年投資總額的30%。有一種大膽的估計:家居裝飾在未來兩三年內將達到2000億到3000億元,即相當于住宅投資總額的一半左右。這不是虛張聲勢或盲目樂觀。 家裝公司是從1998年發(fā)展起來的,發(fā)展到今天已有較大的進步,該行業(yè)也成為社會上一個較熱門的行業(yè)。人們都想給自己營造一個安逸舒適的空間,對居室環(huán)境的要求也越來越高。近年來房產開發(fā)商開發(fā)出大量的戶型,也為家裝行業(yè)的發(fā)展帶來廣大的空間和無限的商機。據專家分析,家裝市場在未來幾年內仍有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
三、地址選擇
家庭裝修公司的理想選址一般在新建成的居民住宅區(qū)、建材市場或大型居住區(qū)的聚集地。
四、特色門面設計
家庭裝潢公司與其他行業(yè)不同,格外重視公司的“門面”,它不僅僅從一個側面展示了企業(yè)的形象,也在消然地輸出一種理念。對于正在選擇裝潢公司的人來說,裝潢公司的“門面”可作為一種很好的“參照物”,下面提供幾種樣式供參考。
1、追求“后現代主義”
“后現代主義”將設計突出地表現出來,傳達的是一種設計理念。因此,在裝修的時候保留空間功能的完整,而不必做過多的'修飾。比如墻面的處理,鉚釘都裸露在外,只是用色彩來重現建筑的美;不規(guī)則的幾何形體錯落有致,金屬得到了設計師的偏愛,這些都表現出了“后現代主義”的理念。
2、向往簡約“古典主義”
裝潢公司總是喜歡突出自身的個性,通過裝飾好自己的門面向顧客展示自己對設計的獨到見解及敬業(yè)精神。簡約的“古典主義”使設計風格顯得高雅,如果能再配上周邊的環(huán)境,將會使整體設計更具風雅。
3、返璞歸真,滄桑懷舊
在鋼筋水泥般的城市住久了,人們便開始向往自然的風光,追憶滄桑歲月,斑駁的磚墻,蒼老的木柱木螺,凹凸不平的松木地板,落地的大鐵門銹跡斑斑,上面是一排排赤裸的鉚釘,開啟時吱吱呀呀地響,仿佛是歷史的腳步。這樣的設計正迎合了那種飽經滄桑歲月人的一種心理。
4、藝術與商業(yè)的完美結合
這種設計容易給人一種年輕、嚴謹、現代化的印象。使用盡可能少的元素組合成針對性最強、包容性最大的空間,以傳達給觀者嚴謹的專業(yè)能力與平和的感受,以達到藝術與商業(yè)的完美結合,這是眾多年輕人的追求。頂面和柱體的白色、墻與地的灰色以及門面外燈箱的黑白用色,是個性的張揚;開敞式的、便于各部門之間文件的交流布局,又兼顧了商業(yè)空間的共性。這是藝術與商業(yè)完美結合的現代化特征。設計的精髓卻始終不能丟,越是做得“少”了,越需要精細地推敲家庭裝修公司創(chuàng)業(yè)計劃書
五、房間特色設計
每一個房間的裝飾都有自己獨特的地方,但這獨特之處又有一定的規(guī)律性和時代性,把所有這些精華部分提煉出來,在室內各處墻面造型及家具造型的表現形式,稱之為室內裝飾風格。 下列幾個設計思路,可供讀者參考:
(1)結構貫通出空間;
(2)色彩融合出氣氛;
。3)材料交合出品位;
。4)造型融合出旋律。
在進行墻體裝修時,可將一些實用性強、色彩風格與墻面協(xié)調統(tǒng)一,例如:門 廳中的鞋柜;廚房衛(wèi)生間的壁柜、吊柜;客廳臥室的角柜等。在面積較大但高度不夠的客廳里,一般可舍棄美麗的吊燈,在天花板設計時放置一個圓形、橢圓形或方形、六角、八角的燈池(2平方米或5平方米),將射燈藏于燈池周邊內,這樣天花板即成了燈的一部分,在渾然一體中擴大了客廳的視覺高度。 對于那些有偏愛的,可根據其愛好設計相應的風格,將一切巧妙運用起來,以達到色彩的整體性。既能表現出氣氛,又能得到空間擴大的效果。 有些房間為平面直角,而家具卻是一些曲面、曲線,顯得不太協(xié)調,這樣就要對房間進行處理,如拱形的屋頂、拱形的門楣等;以高低錯落的板塊來裝修天花板,內設照明燈,表現空間之美;有人喜歡板面造型,對墻體的裝修用板塊的形式來打造高大肅穆的效果;以二三級臺階來營造登堂入室的大家之氣;在家具的選擇上可選用兩種顏色板塊組合而成的新潮家具。這其中便蘊含了一種旋律美。
六、經營建議
1、簽訂一份公平的合同 在雙方協(xié)調一致的基礎上,簽訂一份公平又詳細的合同,是十分有必要的。有的顧客不認真審核合同輕率簽字,到后來遇到糾紛往往是很平常的事情。然而,裝修公司由于制作合同不嚴密、不詳盡,自食其果的非常多。
2、制作一份詳細的報價表 這是裝修中的主要程序之一。報價表要力求詳盡,包括所有的承包項目、單價、單位及金額,還應標明哪些材料是裝修公司購買,哪些是顧客自購,大致燈具、潔具、空調,小至拉手、門鎖都要囊括在內。有了這樣一份詳盡的報價表,就會減少許多不必要的麻煩。一份詳細的報價表的重要性是不言而喻的,它能夠與合同相提并論。
3、在施工過程中,同顧客相處要融洽,要盡量尊重顧客的意見 某些裝飾公司在簽合同前后往往言行不一、兩副嘴臉。絲毫不尊重顧客合理的意見及要求。當顧客要求修改圖紙時,甚至對顧客出言不遜,大談設計風格等專業(yè)術語,搞得顧客非常難堪,當施工中出現錯誤時強詞狡辯等。這些現象是必須避免的。裝修公司既要虛心聽取顧客的意見,又要勇于承認并改正自身存在的缺點與錯誤,并做到及時向顧客說明,與顧客之間建立一種和諧融洽的關系。
4、進一步擴大透明度 做事情增加透明度,有了問題坦誠向顧客說明,這樣便會增強顧客對你的信任感。那些認為“無商不奸”的人是掙不到錢的,許多顧客會對你“望風而逃”。
企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書 3
一、市場分析
家裝:人們都想給自己營造一個安逸舒適的空間,對居室環(huán)境的要求也越來越高。近年來房產開發(fā)商開發(fā)出大量的戶型,也為家裝行業(yè)的發(fā)展帶來廣大的空間和無限的商機。信豐的裝修市場還是比較火熱的。
目前信豐裝修公司家裝的毛利在20%-40%,針對普通基礎裝修的利潤空間相對少一下,泥水工程、水電工程比較透明。主要在木工制作,墻面和油漆項目可以保持在30%-50%的利潤!坝欣蓤D”的項目主要在裝飾方面。家裝趨向于中高檔裝修的客戶
工裝:隨著農村城市化的進程不斷在加速,經濟的增長,人民生活水平不斷在提高。商業(yè)店鋪,娛樂場所,工廠等場所也迅速的發(fā)展起來。迫切需要專業(yè)的設計施工及工程管理團隊。
二、公司定位
定位室內裝飾設計、工程施工、售后服務于一體的專業(yè)設計工程有限公司。業(yè)務涉及中高檔私人住宅、別墅、會所、企業(yè)展廳、辦公樓、酒店、商業(yè)店鋪等。
三、地址選擇
裝修公司的理想選址一般在影響力較大的街道、建材市場或大型居住區(qū)的聚集地。
四、投資分析
所需資金:12-15萬元
開業(yè)成本:8-10萬元(包括辦公室裝修、辦公用品、廣告招牌及公司注冊時所需費用)
營業(yè)面積:50-80平方米
每月開銷:員工工資:6000元左右
房租水電:2000元左右。
流動資金:3萬元
五、公司特色門面設計
裝飾公司與其他行業(yè)不同,格外重視公司的“門面”,它不僅僅從一個側面展示了企業(yè)的形象,也在悄然地輸出一種理念。對于正在選擇裝潢公司的人來說,裝潢公司的“門面”可作為一種很好的“參照物。這種設計在信豐的裝修公司里算是比較有品位和檔次的。
容易給人一種年輕、嚴謹、現代化的印象。使用盡可能少的元素組合成針對性最強、包容性最大的空間,以傳達給觀者嚴謹的專業(yè)能力與平和的感受,以達到藝術與商業(yè)的完美結合,這是眾多年輕人的追求。頂面深灰色和柱體的白色、仿古磚,木地板的組合是個性的張揚;開敞式的、便于各部門之間文件的交流布局,又兼顧了商業(yè)空間的共性。
六、裝修公司的組成:
行政部:主管人事,勞資,文檔以及對公司的監(jiān)管。
工程部:主要包括裝修的工程組,對工程項目的預決算工作,以及調配材料及施工人員。例如:泥工組,油漆組等工程的工種。
客戶部:主要進行客戶的業(yè)務聯系,洽談。協(xié)調聯系設計,施工部門保證施工符合客戶要求,并負責催收工程款等。
財務部:主管會計,出納。
設計部:主要是對工程設計以及廣告設計。
七、經營建議
1、簽訂一份公平的合同
在雙方協(xié)調一致的基礎上,簽訂一份公平又詳細的合同,是十分有必要的。有的客戶不認真審核合同輕率簽字,到后來遇到糾紛往往是很平常的事情。然而,裝修公司由于制作合同不嚴密、不詳盡,自食其果的非常多。
2、制作一份詳細的報價表
這是裝修中的主要程序之一。報價表要力求詳盡,包括所有的承包項目、單價、單位及金額,還應標明哪些材料是裝修公司購買,哪些是客戶自購,大致燈具、潔具、空調,小至拉手、門鎖都要囊括在內。有了這樣一份詳盡的報價表,就會減少許多不必要的麻煩。一份詳細的報價表的重要性是不言而喻的,它能夠與合同相提并論。
3、在施工過程中,同客戶相處要融洽,要盡量尊重客戶的意見
某些裝飾公司在簽合同前后往往言行不一、兩副嘴臉。絲毫不尊重客戶合理的.意見及要求。當客戶要求修改圖紙時,甚至對客戶出言不遜,大談設計風格等專業(yè)術語,搞得客戶非常難堪,當施工中出現錯誤時強詞狡辯等。這些現象是必須避免的。裝修公司既要虛心聽取客戶的意見,又要勇于承認并改正自身存在的缺點與錯誤,并做到及時向客戶說明,與客戶之間建立一種和諧融洽的關系。
4、進一步擴大透明度
做事情增加透明度,有了問題坦誠向客戶說明,這樣便會增強客戶對你的信任感。
八、客戶來源及市場營銷
1、樣板房
樣板房是最能體現一個公司的設計水平和施工及工地管理能力。好工地就是最好的廣告和口碑。建立良好的工地形象。
2、作品展
在小區(qū)開盤或者節(jié)假日在大型商場門口做公司作品展,也可以帶客戶參觀在做工地或已做好工地。增加公司知名度。
3、客戶回訪
定期做客戶電話回訪,詢問工程交付使用后的狀況。爭取讓客戶為公司帶來回頭客。
抓住有利于公司宣傳的各個途徑,發(fā)名片,借助材料商的合作等來擴大市場影響力。
九、公司內部學習及管理
1、早會
一個星期兩次早會,匯報業(yè)務和工程施工進度及存在的問題或建議。學習有關于設計及施工的知識。早會可以每個人都安排講課,鍛煉自己的口才和溝通能力。
2、因為現在信豐設計專業(yè)人才不多,可以招聘實習生來公司,培養(yǎng)更加有實力的設計團隊,慢慢建立自己的公司文化。
3、工地施工及施工人員主要有工程部安排,公司管理人員需對工地進行視察,嚴格按照標準施工流程,把關好施工質量。
4、公司一切進出帳由財務人員專人管理。
5、工地于承包的方式發(fā)包出去。
6、設計及項目經理底薪+提成的方式。
7、因施工過程中有些材料和人工費用需當場支付,管理人員可以從財務處預支適當的款項。
8、建立和諧向上的團隊,有獎有罰。明確員工工作職責,合理安排工作時間。
十、與材料供應商的合作
宗旨:互利共贏
結賬方式:月結
開家裝飾公司的前期準備和注意事項:
設立有限責任公司,應當具備下列條件:
(1)股東符合法定人數;1人以上
。2)股東出資達到法定資本最低限額;1人10萬以上2人3萬以上
(3)股東共同制定公司章程;
。4)有公司名稱,建立符合有限責任公司要求的組織機構;
(5)有公司住所。
一般建筑裝飾裝修注冊資金不低于50萬元人民幣,因為在公司成立以后向建設部門申請《建筑裝飾裝修資質證》最低的是暫定三級,需要注冊資金50萬元。
注冊費是按公司注冊資金的0.08%收取(1000萬以內),超過1000萬的按超過部份的0.04%收取。
《建筑裝飾裝修資質證》是后置資質,必須先成立公司后一年以內向建設部門申請辦理。
一級資質標準:企業(yè)注冊資本金1000萬元以上;
二級資質標準:企業(yè)注冊資本金500萬元;
三級資質標準:企業(yè)注冊資本金50萬元。
相關證件辦理流程:
注冊資料:
(1)個人資料(身份證、法人戶口本復印件或戶籍證明、居住地址、電話)
(2)注冊資金
(3)擬訂注冊公司名稱若干
(4)公司經營范圍
(5)租房房產證、租賃合同
辦理流程:
(1)企業(yè)名稱核準(工商局)
(2)辦私章,驗資報告(公安特行科、銀行)
(3)辦理營業(yè)執(zhí)照(工商局)
(4)辦理組織機構代碼證(技術監(jiān)督局)
(5)辦理稅務登記證(稅務局)
(6)開立銀行基本帳戶(銀行)
(7)申領發(fā)票(稅務局)
企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書 4
一、關于創(chuàng)業(yè)的基本條件可行性概述
1、市場需求與本人的關聯本人在家具行業(yè)20多年,十分慶幸這一門類的商品市場需求持久而廣泛。
2、實施創(chuàng)業(yè)的基本條件
。1)具有良好的職業(yè)經歷和職業(yè)業(yè)績(長期從事技術、業(yè)務和企業(yè)管理工作)。
(2)具有一定時期的創(chuàng)業(yè)模擬準備,如團隊建設等(決策、執(zhí)行和操作三層骨干人員基本配齊,人員專長涵蓋產品開發(fā)、營銷、生產、管理等要素,且均具有較良好的職業(yè)業(yè)績),這批對象將作為發(fā)起人而加入新辦企業(yè)。
(3)發(fā)起人(團隊)具有滿足企業(yè)創(chuàng)辦初期的資金需求能力。
。4)新辦企業(yè)(以下簡稱"企業(yè)")有可能獲得著名品牌的授權使用。
(5)企業(yè)有可能獲得原工作單位在政策允許條件下的支持和幫助(可視作輕工國有企業(yè)部分轉制的性質),其內容大致為:作業(yè)場地和部分設備以及成熟銷售店鋪等方面。
。6)企業(yè)有可能通過創(chuàng)業(yè)扶持政策獲得流動資金的借入和享受到有關優(yōu)惠政策,如所得稅減免等。
(7)一個以核心專長為基礎并輔之于"分解結合"方式的作業(yè)思路日趨成熟。這個思路是由市場條件和企業(yè)狀況所決定的。做強、做精、做準20%;做好、做妥、做穩(wěn)80%,在堅持雙贏和不斷學習的引導下做好這個2∶8。例如工藝制造方面,企業(yè)僅完成整個工藝路線中的關鍵工序和最終工序的加工,約占20%,其余80%的加工(含制品)由企業(yè)的購買行為支持。購買行為將獲得技術工藝標準、品質控制標準、經濟合同履行和合格分承包方的支持。
。8)企業(yè)的發(fā)起人(群)對建設"學習型企業(yè)"有強烈的愿望和認同(發(fā)起人群的基本情況略)。
。9)企業(yè)運行的方向,將向"頭腦型"企業(yè)演變,通過可控制資源因素和不可控制資源因素在銷售和開發(fā)的磨合作用,漸漸實現。企業(yè)運行初期將是這一構造的模擬實踐運作和磨合。
二、企業(yè)的一般情況
1、公司性質和主要經營范圍
公司的法律形式采用有限責任公司形式。性質為混合經濟,公司的初期投入(注冊資本金)為人民幣60萬元。其中,國有股份約為10%,自然人股份約為90%。
主要經營范圍為:木制家具(含軟體家具)生產、銷售(含延伸產品);工藝品、藝術品制造、創(chuàng)作及其延伸產品的.銷售;室內裝潢設計和室內裝潢施工及其配套制品的銷售;咨詢服務;家居式空間相關用品的制造的原材料銷售(含進口原材料)。
2、地址選擇
工廠地址首選為租用原工作單位骨干工廠的一部分。占地面積約為5000平方米,建筑面積約為2500-3000平方米。銷售地選擇在新原單位的專賣商廈(成熟且有良好銷售業(yè)績,上海市區(qū)境內)。
工廠首選和次選地理位置均安排在滬青公路二側的劉行鎮(zhèn)轄區(qū)內。
3、經營理念
做小、做精、做好。
做。鹤非1∶6.5的和諧(頭腦與軀干),操作2∶8(1∶4)的加工。
做精:品質控制。
做好:2個方向的服務,即顧客和分供方。為顧客服務以建立企業(yè)的美譽度,為分供方服務以提高全面質量。
4、質量目標(指最終檢驗入庫檢查狀況)
特等品率:10%;一等品率:20%;合格品率:100%。
企業(yè)將在運行初期,貫徹ISO9001體系。貫標6個月后,申請多邊認可的認證證書。
三、產品與服務
產品銷售與服務范圍見"主要經營范圍"。
其中咨詢服務為:中小型木制企業(yè)(對象)的技術、質量控制和企業(yè)管理顧問以及為有特殊需求的顧客提供產品、工藝流程設計。
企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書 5
一、創(chuàng)業(yè)者的情況
基本情況:
姓名:xxx 性別:男 身份證號:xxx,家住道真自治縣三橋鎮(zhèn)接龍村茶天坪村民組,苗族務農。
創(chuàng)業(yè)者及工作經歷:
楊步勇:20xx年至20xx在廣東從事養(yǎng)殖工作,20xx年至今人事中藥材種植和水產及養(yǎng)羊項目教育及培訓經歷:
文化程度:初中,20xx.3――20xx.5在廣東從事養(yǎng)殖工作參加過養(yǎng)殖培訓,了接龍村第三期微企創(chuàng)業(yè)培訓。20xx.9-20xx.11在家從事養(yǎng)殖、種植工作。同時參加村組織的各種培訓。
二、擬創(chuàng)辦企業(yè)情況
基本情況:
楊步勇種植養(yǎng)殖場,從20xx年至今從事種植養(yǎng)殖生產,已有一定的經驗,現準備在三橋鎮(zhèn)接龍村茶天坪承包260畝土地來從事種植茶葉、玄生;承包100畝荒地養(yǎng)羊60余頭,那家畜圈130平方米,自身擁有水塘4000平方米,投放魚苗5000尾。預計招用合同工1人,臨時工若干人。企業(yè)組織形式:
√個人獨資企業(yè)□合伙企業(yè)□有限責任公司□
企業(yè)類型:
√農業(yè)□生產制造□零售□批發(fā)□服務□
□新型產業(yè)□傳統(tǒng)產業(yè)□文化創(chuàng)意□信息技術□其它
出資情況:
三、產品(服務)介紹產品(服務)名稱及概念:
茶葉、玄生種植;羊魚養(yǎng)殖。
從事種植養(yǎng)殖生產性能及特色:茶葉的主要有提神解渴的功能;玄生功能主治滋陰,降火,除煩,解毒。是中成藥的主要成份。羊、魚均是上好的營養(yǎng)補品。
質量控制:對員工進行職業(yè)道德和技術培訓,接受技術指導和質量監(jiān)督,聘請具有專業(yè)工程技術證書或實踐豐富的人員指導種植和養(yǎng)殖。
四、市場分析
目標客戶描述:現在的顧客、準顧客、老顧客、潛在的顧客。
市場現狀及發(fā)展趨勢:本鎮(zhèn)沒有幾家做這個行業(yè)的,因為人們的需求,未來市場是越來越大。
競爭對手及分析:對方優(yōu)勢和劣勢
自身優(yōu)勢分析:本種植、養(yǎng)殖場地處道真縣、重慶市的南川區(qū)、武隆縣三地的三角地帶,是烏江河流的源頭,河流邊土壤肥沃,一年降水量平合,土地多,租金低。本地消費水平高,肉類的價格穩(wěn)定,市場大。道武公路開通后人流量大,建設農家樂一定是休閑避暑的人間仙境。同時我是農民出身,對種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)有一定的經驗,還可以對員工的培訓。
五、市場營銷
經營地址:道真自治縣三橋鎮(zhèn)接龍村茶天坪村民組。
選擇該地址的主要原因:
本種植、養(yǎng)殖場地處道真縣、重慶市的南川區(qū)、武隆縣三地的`三角地帶,此地是烏江河流的源頭,河流邊土壤肥沃和飼料資源。一年降水量平合,有充足的土地資源,租金低,適合種植和養(yǎng)殖。同時交通較便利。
銷售方式:
√零售商□√批發(fā)商將產品或服務銷售或提供供給:□最終消費者□
選擇該銷售方式的原因:
將產品獲得較多的利潤,量大,薄得多銷,批發(fā)、零售,能保證現金流暢。人員推銷:本企業(yè)小,可采取上門推銷、上門宣傳。廣告投放:發(fā)傳單、發(fā)短信、廣告牌。
價格策略:采用成本加價法和競爭比較法來定價。促銷活動。開業(yè)初對顧客優(yōu)惠
銷售渠道的拓展:聯系一些大企業(yè)作為長期客戶并拓展
六、人力資源規(guī)劃
企業(yè)人員的組成:總負責人楊步勇,工人1人(其中技術員、業(yè)務員等臨時聘請)
員工工資:業(yè)主工資為盈利額,工人工資一千二百元/月,臨時工按五十元一天。員工的培訓:現場對員工進行專業(yè)技術培訓、安全培訓
勞動保障:長期合同工按照勞動合同法鑒定合同,臨時工當天付清工資。
七、固定資產情況
辦公及生產服務工具和設備:
八、財務計劃
資源來源:自籌資金、政府補貼、小額貸款。
投資資金和資本金補助資金的使用計劃:購買固定資產20000.00元,其余用于流動資金。
企業(yè)辦理行政許可的種類及預計費用:工商營業(yè)執(zhí)照免費、稅務登記證免費約需150元。
貸款計劃:暫無。
經營收益的預測:今年第四季度盈虧平衡;明年一季度收益1萬元、二季度收益1.5萬元、三季度收益2萬元、四季度10萬元。
九、企業(yè)管理制度的建立
內部管理:
企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書 6
1.創(chuàng)業(yè)機會
我們大學生正在接受良好的教育,學習各種創(chuàng)業(yè)知識,為我們創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎。并且國家的許多政策也鼓勵和支持我們大學生自主創(chuàng)業(yè),還給予我們許多的優(yōu)惠,比如,對于稅收和登記問題,通過國家的有關政策獲知:
①大學生有自主創(chuàng)業(yè),從注冊之日起,一年內免交有關登記類、證照類和管理類收費。
、趥體工商戶注冊登記費、個體工商戶管理費、集貿市場管理費、經濟合同兼證費等費用免收。這就解決了我們的資金問題,所以我們的創(chuàng)業(yè)機會很大。
根據對廣職院各類店鋪和商品的調查,我們發(fā)現廣職院內經營酸野的店鋪只有一家,而且規(guī)模不大,所以我們決定開一家酸野店。
2.產品
根據問卷調查的方式,我們了解到喜歡吃酸野的大多為女生,品種主要為酸梅、蘿卜等,所以本店的主要產品有酸梅、蘿卜酸、蕃石榴酸、黃瓜酸、辣椒酸等各類瓜果蔬菜酸野,我們的產品口感香脆,既美容又減肥,助消化,品種多,維生素豐富,價格低廉,更重要的是綠色和健康。
3.服務要求
我們的服務要求做到“微笑+周到+有始有終”,無論任何情況下,都要微笑著對待每一位顧客,服務一定要做到全面和周到,要全心全意,不能有所馬虎,特別是要有始有終,一條線服務,盡量做到使每一位顧客都滿意。
4.競爭對手和自身優(yōu)勢的維持
我們的競爭對手不多,因為在廣職院內經營酸野的店鋪只有一家,而且規(guī)模不大,超市內的包裝類酸野不新鮮,口味不佳,其次是來自外來的對手,所以我們要想維持好自身的企業(yè),就必須以良好的服務態(tài)度和優(yōu)質的產品來打敗對手,為企業(yè)贏得顧客。
5.營銷策略
我們的企業(yè)規(guī)模有限,生產能力還不強,經驗也不足,我們的產品單位價值低,技術含量不高,耐腐性好,而且我們的顧客相對集中,競爭對手也較弱,所以我們的銷售渠道決定采取直接渠道和零級渠道,把產品直接銷售給消費者。我們也會采取相應的促銷方式,比如發(fā)放優(yōu)惠券,廣告宣傳等,還會認真聽取廣大顧客的意見,根據不同顧客的不同要求,努力改進自己的產品。我們最重要的營銷策略就是突出產品的.特點和作用,達到吸引顧客的目的,從而鎖住顧客,保持穩(wěn)定的銷售額。
6.具體目標
發(fā)展規(guī)劃:
短期發(fā)展目標-----我們企業(yè)在短期內首先要做好各項管理工作,對員工制定嚴格的規(guī)章制度,對產品要嚴格把關,保證產品的質量,先把招牌打響,讓每一位廣職院的學生都了解我們的產品,并且我們要在第六個月收回成本,還要有所利潤。
長期發(fā)展目標-----我們在完成短期目標后,企業(yè)有所利潤,我們將擴大企業(yè)的規(guī)模,擴展店面,增加產品,擴招員工,把店面的環(huán)境弄得更幽雅和舒適,我們還打算開一兩家分店,創(chuàng)造我們企業(yè)的文化,從而壟斷廣職院的酸野市場。
7.創(chuàng)業(yè)團隊
我們的創(chuàng)業(yè)團隊共有六個人組成,分別擔任各項創(chuàng)業(yè)的工作,我們的隊伍具有很強的團隊精神和較高的創(chuàng)業(yè)技能,工作努力,科學文化素質高,能吃苦耐勞,并且富有創(chuàng)新意識,能不斷充實和發(fā)展自己。
8.財務計劃
由創(chuàng)業(yè)團隊共同商討以及對市場進行全面分析和診斷后,由會計人員作出總結和預測,主要是對公司創(chuàng)業(yè)前一年的財務情況進行預測、分析,其中包括創(chuàng)業(yè)成本,月度銷售預測,利潤等情況。
9.注意的問題
假定會遇到的風險,如采購風險,市場風險,管理風險,環(huán)境風險,人員風險等,制定相應的風險對策。
10.可行性分析總結
市場可行性-----在廣職院酸野的市場很大,因為經營酸野的店鋪只有一家,而且廣職院是一個擁有一萬多名學生的大院校,并且女生居多,喜歡吃酸野的又大多是女生,所以我們的市場很廣闊。
產品可行性-----我們的產品質量較高,口味佳,作用多,而且具有綠色、健康的特點,產品的品種多,能夠滿足各種人群的需要,耐腐性好,容易保存,原材料成本低,也容易采購,所以我們的產品絕對行得通,能夠受到消費者的認同。
經濟可行性-----我們擁有的資金不多,但足以開一家酸野店,并不需要貸款,而且對于大學生自主創(chuàng)業(yè)國家有許多的優(yōu)惠政策,一年內免登記類、證照類和管理類的費用,個體工商戶注冊登記費、個體工商戶管理費、集貿市場管理費、經濟合同兼證費等費用免收等等,所以我們的經濟是可行的。
盈利可行性-----我們的企業(yè)規(guī)模不大,盈利較小,但是我們的成本不多,單位產品價值小,所以我們可以采取薄利多銷的方式,估計在第六個月就能有所盈利,可以為企業(yè)創(chuàng)造利潤,為擴大企業(yè)規(guī)模打下基礎。
企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書 7
19世紀,法國電影《37度女人》(巴黎野玫瑰)問世后,37度就成為一個為了理想和心目中的自由不顧一切的代名詞。
第一章市場介紹
奶茶店是集休閑、娛樂、交友、飲食等各方面于一體的場所,主要針對喜歡追求時尚的年輕人,相對于咖啡廳、快餐店、飯店等場所,奶茶店這種清新、簡單的休閑娛樂方式對年輕人更具有吸引力。
遵義市目前的奶茶店參差不齊,雜亂無章,服務欠缺,奶茶品種無變化,多是千篇一律,沒有一家主題鮮明,富有創(chuàng)意的奶茶店存在。
第二章市場前景
遵義市的經濟水平在近幾年迅猛發(fā)展,與一線城市的差距不斷縮小,在人們收入不斷提高的同時,消費水平也水漲船高,隨著80、90后等一大批年輕人的'日益壯大,一種新的消費群體和消費方式正在逐漸產生。這是一群喜歡追求新事物的新人類。奶茶店是集休閑、娛樂、交友、飲食等各方面于一體的場所,主要針對喜歡追求時尚的年輕人,相對于咖啡廳、快餐店、飯店等場所,奶茶店這種清新、簡單的休閑娛樂方式對年輕人更具有吸引力。
首先要進行市場調查,了解有哪些人消費,是怎樣消費的,有多少錢消費,為什么要消費,只要讀懂了80、90后,了解他們的需求就能獲得成功,因為他們是未來的消費的中堅力量,所以,研究他們的心理就十分重要。
第三章市場調查
。ㄒ唬┫M人群
調查方式:問卷、走訪
觀察目前其他奶茶店的經營情況,了解到低、中、高端奶茶店的消費人群是哪些。
例如:
了解到愿意去奶茶店消費的人主要集中在80、90、00后,也有少量70后。
其中,中、高端奶茶店消費人群主要是80后,其次是90后。
(二)消費習慣
調查方式:問卷、走訪
根據消費人群得出的結論,對各個年齡段或各個特殊的人群進行調查。
例如:
70后:追求性價比,過于成熟,對新新事物沒有興趣,不喜歡到奶茶店等類似的休閑娛樂場所,心理上認為是小孩玩的場地。
80后:對價格不敏感,認為只要是自己喜歡的產品就要購買,是一群喜歡追求新事物,而且愛消費、敢消費、消費得起的主力人群,消費穩(wěn)定,持久,注重地位、面子,愛虛榮,喜好奢侈品。
90后:獨生子女,對錢極度不敏感,非常愛好追隨潮流,會消費、敢消費,因無經濟收入,消費受父母影響,消費頻率及多少視零花錢決定。消費不穩(wěn)定,但是未來的消費主流。
企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書 8
一、創(chuàng)業(yè)者的情況基本情況:
姓xx,性別xx,出生20xx年xx月,戶口家庭住址xxx,屬xxx人員,無在辦企業(yè)。與創(chuàng)業(yè)有關的愛好與擅長,主要能力。 創(chuàng)業(yè)及工作經歷:20xx年xx月——20xx年xx月期間的創(chuàng)業(yè)經歷;xx時在xx地打工,擔任xxx職務,取得的業(yè)績如何,能力如何等。
教育及培訓經歷:學歷文化層次(讀過什么高中、大學),參加過什么種類的培訓活動(管理培訓、營銷培訓、生產培訓等),20xx年3月參加了重慶工商大學第四期微企創(chuàng)業(yè)培訓。
二、擬創(chuàng)辦企業(yè)情況
基本情況:
企業(yè)名稱是什么,準備在什么地方建筑或租賃多少平方米場地,從事何種經營項目或生產什么產品。擬設置哪幾個部門,預計招用員工多少人。
企業(yè)組織形式:
□個人獨資企業(yè)□合伙企業(yè)□有限責任公司
企業(yè)類型:
□生產制造□零售□批發(fā)□服務□農業(yè)□新型產業(yè)□傳統(tǒng)產業(yè)□文化創(chuàng)意□信息技術□其它
出資情況:
三、產品(服務)介紹(P7)產品(服務)名稱及概念:
產品名稱:平菇、猴頭菇……產品概念=性質+功效(用于銷售或租借的東西;具有一些屬性、可以滿足需要):生態(tài)猴頭菇、藥膳靈芝….
性能及特色:
性能:產品的功能及質量(實現功能程度及其在使用期內功能的保持性)特色:特殊原材料、特殊工藝、生態(tài)環(huán)保保障措施等
質量控制:
配置質檢員(采購員、供銷員);嚴控進貨渠道、質量;嚴格按照國家質量體系標準,通過國家3C認證等。
四、市場分析
目標客戶描述:(P2)
你怎么知道某地區(qū)對你計劃創(chuàng)辦的企業(yè)產品有需求,誰將是這個企業(yè)的顧客(什么年齡段的人、什么人群…….是我的顧客)。
市場現狀及發(fā)展趨勢:(P2)
本地區(qū)內有幾家做這個行業(yè)的,顧客群有多大,有穩(wěn)定的顧客群嗎,顧客現有購買能力足夠大嗎,未來一定時間內,市場會越來越大嗎等。
競爭對手及分析:(P4)優(yōu)勢和劣勢
產品的價格、質量、銷售、員工、地段、未來前景自身優(yōu)勢分析:經歷、技術、人員、資金、地段、銷售渠道、后續(xù)支持、發(fā)展前景。
五、市場營銷經營地址:
直到門牌號選擇該地址的`主要原因:
土地或房租便宜、交通方便、位置朝向好、生產(進貨)方便、高素質富余勞動力多、離家近等。
銷售方式:
將產品或服務銷售或提供供給:□最終消費者□零售商□批發(fā)商
選擇該銷售方式的原因:
獲得較多的利潤,及時獲取并處理反饋信息(最終消費者)量大,薄利多銷,獲得推廣支持,保證現金流(零售商、批發(fā)商)
促銷策劃:
人員推銷:派推銷員(業(yè)務員)上門服務、上門宣傳,活動現場促銷,公眾人物促銷。
廣告投放:發(fā)傳單、發(fā)短信、廣告牌、廣播、燈箱等
價格策略:采用成本加價法和競爭比較法來定價。開業(yè)初期,進行打折(贈送禮品、買一送一、送金卡等)。經營正常后,利用多種定價策略積極促銷活動。
銷售渠道的拓展:聯系一些大企業(yè)作為長期客戶并逐步拓展到區(qū)外;置、業(yè)務能力、信譽、合作態(tài)度、資金支持等);
六、人力資源規(guī)劃
企業(yè)人員的組成:業(yè)主1人,員工多少人(其中技術員x人,服務員x人,收銀員x人,業(yè)務員員工工資:業(yè)主工資xxxx元/月(可實行分段發(fā)放制度3500、5400、8000.....),各工種員工工資xxxx元/月(注意不要低于870元/月),并實行相關獎金制度。
員工的培訓:新進員工均進行崗前培訓,考核合格后方可錄用上崗;每月對員工進行專業(yè)技術培訓、安全培訓、服務禮儀培訓;定期對員工進行思想觀念的培訓(團隊觀念、營銷觀念);不定期對員工進行相關培訓。
勞動保障:按照勞動合同法,給員工辦理社保(五險)。
七、固定資產情況
辦公及生產服務工具和設備(P34):
企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書 9
一、營銷策劃的目的與任務:
本次策劃是一次網絡營銷的策劃,目的在于使休閑食品在網絡上順利推出市場,在琳瑯滿目的休閑食品網絡市場獲得更多的市場占有率,從而贏得消費者的青睞,獲得更大的企業(yè)利益,在網絡上得到廣大網絡消費人群的認可。
二、產品概況:
休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費特征:風味型、營養(yǎng)型、享受型、特產型,消費者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個大的且快速膨脹的市場,中國休閑食品市場有如下幾個特點,也是休閑食品的幾個主流方向:
(一)越來越貼近人的飲食習慣和心理,要適口
1.帶湯汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售;
2.滿足求新、求變心態(tài),人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意;
3.健康,盡管消費者對這一點不十分明確,但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要,消費者會對食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成為市場細分的前提;
(二)從人的購買和消費習慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”
1.方便性,賣點要近,購買過程要體現休閑的`概念;
2.時效性,滿足其心血來潮的非理性需求;
3.可觀性,休閑是一個全面的概念,不但要好吃還要好看,試問賣場里哪里最靚?散裝產品區(qū);
4.參與性,每個人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了;
三、市場環(huán)境分析:
1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現狀
上個世紀從90年代開始,“洋”休閑大舉進入國門,歷經10年,休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類20xx年就達到150萬噸,全年銷售收入在150億以上,年環(huán)比增長18.25%。近幾年,我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快,受益于休閑食品行業(yè)生產技術不斷提高以及下游需求市場不斷擴大,休閑食品行業(yè)在國內和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好。
2、網絡消費者分析:
(1)網絡用戶分析
隨著互聯網絡的普及,越來越多的人加入了網民的行列,網民中18-24歲的年輕人所占比例最高,達到37.3%,其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%),網民在年齡結構上仍然呈現低齡化的特點。網民中學生所占比例最多,達到了28%。
(2)網絡購物消費的迅速傳播
隨著互聯網的普及,網上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網上購物有安全,方便,快捷的特點,是未來發(fā)展趨勢。當前,網上購物的服務模式主要有兩種:c2c平臺,即個人與個人之間的電子商務,即個體商戶對消費者的模式;b2c平臺,是商家與個人之間的電子商務,即企業(yè)(或單位)對消費者的模式。
3、休閑食品特征分析:
①年輕消費群體崛起
、诮】凳称肪佑谥鲗У匚
、坌蓍e食品的種類不同,受歡迎的程度有很大的不同。
④高收入家庭成為休閑食品消費主流
、莓a品更新速度快。
四、休閑食品顧客群體分析
少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群。對應分析顯示,目前時尚食品尤其是休閑食品,不再是孩子們的專利,成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。調查顯示,高中/中專及大專學歷、18歲~24歲的年輕女性是引導時尚食品消費的主流群體,她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌;相反,31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時尚食品不大“感冒”。
五、網絡營銷盈利模式
1、傳統(tǒng)的網絡營銷盈利模式:建立企業(yè)產品網站;在網絡的商務平臺開設網店;網絡廣告推銷等等。
2、新的洐生盈利模式:博客營銷,微博推廣,與大型的團購網站合作等等。
六、營銷組合:
1、針對產品方面:樹立休閑食品的健康品牌,積極推廣綠色有機零食。
2、針對渠道方面:
(1)在各銷售平臺開設網絡商店
(2)建立博客,推出并介紹對應的商品
(3)建立微博,推廣有益可口的休閑零食
(4)與大型的團購網站合作,開展低價團購活動
3、針對價格方面:
(1)限時折扣活動
(2)定時定量競拍
(3)積分兌換活動
4、針對促銷方面:
(1)免費試吃活動
(2)微博轉發(fā)抽獎活動
(3)休閑食品知識問答
開設渠道:阿里巴巴誠信通,費用每年3688元,阿里巴巴平臺進行招商,建立企業(yè)網站和分銷網站,開通企業(yè)微信,企業(yè)博客。
企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書 10
一、工作重點闡述
吉祥如意裝飾工程有限公司市場部正在全面組建,目前公司業(yè)務來源主要為廣告客戶;鑒于市場上的主流營銷模式為小區(qū)設點、活動促銷以及電話營銷的現狀,我提出以下部門規(guī)劃:市場部職能部門暫為三塊:電話營銷部門,市場銷售部門,網絡營銷部門。
電話營銷部門:暫定6人,采用組長負責制,每日講評制度;市場銷售部門:暫定10人,市場部經理直接負責,每日講評制度;主要負責日常小區(qū)駐點任務及公司促銷活動策劃,實施;網絡營銷部門:待定;
另市場部根據主流裝飾企業(yè)的`業(yè)務特點以及主要競爭對手的銷售情況,擬定本年度工作目標如下:
①吉祥如意裝飾公司市場占有率達到900萬,進入行業(yè)前10強;
、谑袌霾繕I(yè)務量提升至公司總業(yè)務量的80%;
、厶嵘酒放菩蜗蠛吞栒倭Α
二、支持與輔助工作
為了彌補年度工作中的不足,并更好地完成本年度工作目標,近期應做好如下工作。
(一)充實成員,完善組織
本年度市場部計劃增強如下崗位的人員配備(見下表)。市場部人員需求計劃表崗位名稱需求人員主要工作內容需求時間
電話營銷人員2主要負責日常電話營銷工作以及輔助各類現場促銷活動5月~12月
市場銷售人員10負責終端市場開發(fā),小區(qū)設點,促銷活動以及信息的整理于分析工作5月~12月
網絡營銷策劃人員1待定
(二)制度規(guī)范、專業(yè)技能培訓
市場部計劃于5月20日~25日組織崗位技能和制度規(guī)范培訓,主要目的如下:
、偈故袌霾繕I(yè)務人員明確企業(yè)總體市場策略,統(tǒng)一思想認識;
②讓市場人員掌握適合裝飾行業(yè)的業(yè)務專業(yè)技能,真正賦予市場部戰(zhàn)略規(guī)劃、策略制定、市場調研、客戶深開發(fā)等基本的崗位職能;
、坌膽B(tài)培訓;
(三)電話營銷部門駐點營銷、貼近市場
從6月份開始電話營銷人員將分批、分階段到個營銷點駐點,以便于貼近市場,更好地完成市場拓展工作。
三、重點工作安排
1、市場銷售部門業(yè)績提升
市場銷售部門作為市場部的拳頭部門,為實現市場部20xx年戰(zhàn)略目標和銷售計劃,我認為應該通過“開拓、挖掘、管理、協(xié)調”四個方面來實現市場銷售部門的業(yè)務提升:
開拓:
市場部在完成充分的市場調研以后,定期確立重點攻克的小區(qū)或住宅片區(qū),制定一個較長期的.開拓計劃,
其中包括:前期業(yè)務員小區(qū)蹲點并采集信息,第現場集中促銷活動(時間在樓盤完工后,交房前的一個周末),日常設點宣傳,第二次現場集中促銷活動(交房期間),后期現場集中促銷活動(時間視情況而定),現場營銷人員在交房后3個月撤出。
挖掘:
挖掘重點小區(qū)的更深層次消費能力,尋求與小區(qū)管理處,招商中心,房屋中介公司的合作,并視情況舉辦業(yè)主家裝講壇等活動。并且在日常工作中,派出一名業(yè)務人員實行掃街式營銷活動,目標客戶為鋪面,中小型娛樂消費場所,餐館等公裝項目。
管理:
市場部管理按照業(yè)務日報,早間講評的形式經行,并不定期開展學習和心態(tài)激勵活動。
協(xié)調:
市場部經理的日常工作還包括協(xié)調公司內部資源及市場銷售部門、電話營銷部門、網絡營銷部門之間的工作配合。
2、品牌推廣
公司品牌經過多年的市場運作,已具備了一定競爭優(yōu)勢,為了能夠迅速有效的擴大我們公司的市場份額,并使公司品牌獲得長久的發(fā)展,我們將以公司的發(fā)展戰(zhàn)略為核心,從產品的品牌形象、裝修市場定位、市場網絡建設、市場推廣等四個方面系統(tǒng)規(guī)劃品牌推廣策略。
(1)品牌形象
為了樹立吉祥如意裝飾品牌在業(yè)界和消費者心目中的“彰顯不凡氣質,締造經典空間”品牌形象,公司采用“明星設計師+明星工程“的雙線品牌戰(zhàn)略,通過對于品牌的強調和宣傳,完成開拓市場的目標。
(2)產品定位
通過細分若干套餐形式,可以根據每個套餐市場定位的不同,分別進行套餐市場定位,進而確定有競爭力的價格策略。例如,我們的“598套餐產品的定位是高端消費者,那么在價格上就必須能夠體現其與眾不同的“身份”;而“298”品牌產品的定位是追求一般性舒適工薪階層,在價格定位上就要考慮在保證質量的前提下市場偏高定價+打折優(yōu)惠來吸引消費者眼球。
(3)市場網絡建設
雖然家裝市場不是以渠道銷售為主,但是整合市場資源,建立市場銷售網絡始終是各種市場營銷手法當中非常重要的一種手段。目前我考慮和市場上一些一流的純設計公司合作,整合雙方的資源:設計公司一般不做家裝設計和施工,如果雙方達成了合作,這部分的家分的家裝業(yè)務交由我公司來做,并返還設計公司應得的業(yè)務提成;作為回報,我公司開發(fā)高端家裝項目,在設計力量上與設計公司合作,以滿足高端客戶的需要,從而達到雙贏的目的。
3、市場推廣
(1)積極利用公司內部宣傳網站及各種招聘網站宣傳企業(yè)及品牌。
(2)在省市級的專業(yè)報刊、雜志或電視媒體上刊登廣告和軟文,擴大品牌知名度。
(3)積極參加全省性行業(yè)展覽會、社會公益活動及與各地產公司、管理公司、招商中心、中介公司聯合舉辦多種形式的講座、產品推廣等會議,宣傳展示公司與家裝產品。
(4)利用多種形式與材料商開展促銷活動,促進簽約量。
四、資源配置
完成市場推廣活動需要準備的物品如下。
企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書 11
一、宗旨及商業(yè)模式
新生活酒店投資集團企業(yè)是一個提議中的企業(yè),其宗旨是以網絡為平臺打造全新的餐飲文化。通過提供私人化、專業(yè)化、個性化、差異化、時尚化的全新服務,以顧客滿意為導向,以追求時尚為目標,細心滿足顧客需求,獲得營業(yè)收入和利潤,創(chuàng)造知名品牌。
本企業(yè)是一家處于創(chuàng)始階段的企業(yè),法定經營形式為股份有限企業(yè)。初期我們將主要針對新新的消費群體,給他們帶來網絡時代的全新餐飲方式,提供快捷個性的服務,合理的對資源進行有效配置。
二、我們的產品和服務:
我企業(yè)目前主要提供四種餐飲服務:
個人快餐業(yè)務(通過網上預定,指明具體時間,然后配送上門)
傳統(tǒng)酒席業(yè)務(通過網上預定和桌面終端系統(tǒng)自主服務,方便快捷)
家庭就餐模式(通過網上預定和內容組合,將整個參桌送到家)
集體餐飲模式(通過網上預定開通網上虛擬宴會,如婚禮)
三、市場定位
我們將把目標市場定位在傳統(tǒng)酒店的`餐飲業(yè)上和非傳統(tǒng)的家庭餐飲業(yè)上。市場調查顯示,隨著我們經濟的不斷增長,人們生活水平的不斷提高,越來越多的人傾向于家外就餐或者自主就餐,并且只要經濟的不斷向前發(fā)展和網絡文化的進一步沖擊,這個市場上的消費群體就會越來越多,特別是那些愛好新潮時尚的人們。
四、競爭
我們將直接與餐飲行業(yè)所有單位競爭。由于我們采用了全新的訂餐和就餐方式,所以從經營方式來講我們是全電子商務化的,是全新的。通過進行網上預定和自行組合菜單,我們有兩個優(yōu)勢,一是可以節(jié)約顧客的時間的機會成本,二是我們可以合理的安排庫存系統(tǒng),有效的降低成本,獲取最大的利潤,真正意義上的實現互利。通過企業(yè)文化的建設和在全國的推廣,逐漸地的我們將在顧客中形成強勢的品牌效應,所以我們是有優(yōu)勢的。
五、管理
初期推行扁平化的組織結構,減少管理層次,實行總經理負責制,直接管理職能部門、信息部門,各具體職能部門由部門經理分管。
經營管理型人才:以授權和程序去控制,以嚴格控制和靈活處理去管理,以人格魅力和有效溝通去領導團隊,分別負責營銷、采購、公關、人事、財務等部門。
市場開拓型人才:是迎接市場變化和競爭者挑戰(zhàn)的中堅力量,著力研究市場開拓和業(yè)務擴展的可行性和實施方案。
業(yè)務支持型人才:具備整個網絡平臺的開發(fā)和管理系統(tǒng)的設計維護的人才,擁有企業(yè)管理信息系統(tǒng)(mis)建設的專業(yè)人員。
六、投資與財務
資金需求:成立初期共需資金470萬。其中風險投資400萬,短期貸款50萬,申請廣州市低息創(chuàng)業(yè)基金20萬,其中用于固定資產投資xxx萬,流動資金xxx萬。
股本結構:企業(yè)注冊資本500萬,風險投資入股400萬(80%),特許加盟商30萬(6%),自籌資金入股70萬(14%)。
擴大再投資資金來源:前期盈利、銀行信用貸款、商業(yè)信用融資、融資租賃。
企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書 12
一、市場分析
火爆江城的美食一絕----—奇香牛骨肉和其系列的牛肉火鍋、牛肉粉面,在武漢已形成多條美食街和無數個小吃攤點。在湖北迅速發(fā)展,大大沖擊了漢味傳統(tǒng)小吃熱干面,在有取代之勢。南北東西對這一風味小吃,由接受到歡迎,勢將形成氣候,更有蔓延全國之勢。
大受歡迎的奇香牛骨肉系列,在其烹制過程中加入了近30種草藥、調料,將骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹調至最佳狀態(tài),使其味道鮮美,營養(yǎng)豐富。讓人吃了還想吃,真是回味深長,留戀往返,專家評說,其豐富的`微量元素、鈣及高營養(yǎng)萬分,是美容美體的保健佳品。保證早餐營養(yǎng),提高生活質量,也正是當代人們的追求。在本地傳統(tǒng)小吃中增加這一獨具風味的品種,定會格外受寵。國人的一日三餐,吃客少不了。所以每一家都會賺錢。這是其迅速發(fā)展的重要原因之一。
另一個重要原因是投資少,技術好掌握,易保密。下崗職工、離退休職工和農民均可以開此店。幾千元投資不是問題。技術的關鍵在湯料,近三十種配料可縫制在一個紗布袋里,用完后可以回收,便于老板控制,便于保密。
二、投資概算
1、技術投資300元(函授298元)
2、設備投資:
A:桌椅10套即20個椅子,10個小桌,計1000元;
B:豪華火鍋5個計250元;
C:炊具300元;
D:餐具300元;廣告牌150元。合計為2000元。
3、租房子:20平方米門面房,月租金1000元(縣城為500元)按季度付租金需3000元。
4、周轉金:700元。
以上投資概算總共為6000元。
三、成本利潤分析:(以縣城小規(guī)模計)
1、牛骨肉:以每天銷售80斤計,(含買回家的,在店里吃的和超市銷的),其綜合成本(含水煤電房租)300元左右,其收入600元,利潤為300元。
2、牛肉火鍋:以每天20個火鍋(含水量牛肉、羊肉、驢肉火鍋)每鍋20元-40元,其最低收入為400元,成本為280元,利潤為120元。
3、牛肉粉面:按每天賣200碗(葷素各辦)每碗2.5元和1元計,收入為350元,成本為150元,利潤為150元。
4、員工的工資:按4人(1000元+400x3=2200元/月,75元/天)
5、各種稅費25元/日。
以上三項的利潤為570元,減去100元支出,日凈利潤為470元。年利在10萬元以上。
四、營銷建議
1、三個項目一起做,早餐用牛骨頭湯做肉粉面,中晚餐在做牛骨肉的同時,可增加牛肉、羊肉、驢肉火鍋。
2、保證質量、藥料、調料不能少,肉要好。
3、給足份量,粉面不能少,配料(辣椒油、香菜等等)不能少,牛肉牛雜更不能少,確保長久不衰。(成本是按足料計算的)。
4、優(yōu)質服務,對待你的吃客,要禮貌、客氣、寬容。
5、延長服務時間,城市里可以24小時營業(yè)。
6、對于老客戶、大客戶可以贈送小紀念品。
企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書 13
一、創(chuàng)業(yè)者的情況
基本情況:
姓名:
性別:
出生年月:
家。
屬xxx人員。
創(chuàng)業(yè)及
工作
經歷:
教育及培訓經歷:
二、擬創(chuàng)辦企業(yè)情況
基本情況:
企業(yè)名稱:
準企業(yè)組織形式:□個人獨資企業(yè)
企業(yè)類型:
□ 生產制造
□ 出資情況:
三、產品(服務)介紹
產品(服務)名稱及概念:服務名稱:建筑勞務。概念:從事建筑勞務分包的勞務企業(yè),承攬建筑勞務的建筑施工。
性能及特色:招聘人員容易,服務即時。堅持“以人為本,誠信為先,安全第一,質量為上”的.宗旨。
質量控制:
對員工進行
職業(yè)
道德和技術培訓,接受技術指導和質量監(jiān)督,聘請具有專業(yè)工程技術證書或實踐豐富的施工人員指導施工。
四、市場分析
目標客戶描述:
市場現狀及發(fā)展趨勢:
本鎮(zhèn)有幾家做這個行業(yè)的,因為人們的需求,未來市場是越來越大。
競爭對手及分析:
優(yōu)勢和劣勢
自身優(yōu)勢分析:
五、市場營銷
經營地址:
直到門牌號
選擇該地址的主要原因:
房租便宜、交通方便、離家近
銷售方式:
將產品或服務銷售或提供供給:□最終消費者□零售商□批發(fā)商
選擇該銷售方式的原因:
獲得較多的利潤(最終消費者)
量大,薄利多銷(零、批),保證現金流
促銷策劃:
人員推銷:派推銷員(業(yè)務員)上門服務、上門宣傳。
廣告投放:發(fā)傳單、發(fā)短信、廣告牌、電視、雜志、燈箱
價格策略:采用成本加價法和競爭比較法來定價。開業(yè)初期,進行打折(贈送禮品、買一送一、送金卡等)促銷活動。
銷售渠道的拓展:聯系一些大企業(yè)作為長期客戶并拓展到市外;
發(fā)展區(qū)縣代理商;
六、人力資源
規(guī)劃
企業(yè)人員的組成:
業(yè)主1人,工人x人(其中技術員x人,服務員x人,收銀員x人,業(yè)務員x人等)
員工工資:業(yè)主工資xxxx元/月,工人平均工資xxxx元/月。
員工的培訓:
。1)每月對員工進行專業(yè)技術培訓、安全培訓、服務
禮儀培訓
(2)定期對員工進行思想觀念的培訓
(3)不定期對員工進行相關培訓。
勞動保障:
按照勞動合同法,給員工辦理社保。
七、固定資產情況
辦公及生產服務工具和設備:(略)
八、財務計劃
資源來源:自籌資金、政府補貼、小額貸款
投資資金和資本金補助資金的使用計劃:
購買固定資產xxxx元,其余用于流動資金
企業(yè)辦理行政許可的種類及預計費用:
工商營業(yè)執(zhí)照免費、稅務登記證免費、組織機構代碼證148元。
貸款計劃:
暫無。
經營收益的預測:今年第四季度盈虧平衡、明年一季度收益 萬元、二季度收益 萬元、三季度收益 萬元。
九、企業(yè)管理制度的建立
內部管理:
。1)建立企業(yè)相關制度(如考勤制度、財務制度等)并上墻
。2)派專人負責內部管理
合同管理:
。1)嚴格按照貴州省勞動合同范本給簽訂勞動合同
(2)相關企業(yè)合同(如購貨合同、銷貨合同等)規(guī)范化,復雜的請律師審定。
(3)合同由專人管理
風險控制:
。1)多發(fā)展固定客戶,使企業(yè)有一客的固定收入,降低風險
(2)固定資產能租則租,能借則借,能買二手買二手,降低投資風險
。3)給員工購買保險。減輕企業(yè)負擔,降低風險
。4)通過勞務派遣公司招一般員工,降低企業(yè)用工風險
。5)給企業(yè)辦商業(yè)保險(如財產保險、雇主責任險等),降低企業(yè)風險。
企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書 14
一、企業(yè)概況
服務類企業(yè),主要經營酒水、飲料、糖果、面包、餅干等副食品及日用百貨的批發(fā)和零售。
二、企業(yè)地址
胡家壩鎮(zhèn)新風街西口。這里人流量大,是小學生以及他們家長的必經之路,消費群體集中。
本人在這里有兩間門面房,任由自己裝修,無后顧之憂。
三、創(chuàng)業(yè)者的個人情況
本人待人真誠友善,人緣好?邶X伶俐,善于和陌生人溝通。前幾年在北京江蘇等超市做過銷售,近兩年一直在當地超市做銷售。
四、市場評估
目標顧客描述:胡家壩小學周邊的師生、鎮(zhèn)村民眾。 市場容量的變化趨勢:
1、隨著學校的擴建和擴招,本地學生會逐年增加。
2、本街區(qū)現已開發(fā),店鋪增多,到這里消費的人也會逐年增加。因此市場容量會逐年增加。
競爭對手的'主要優(yōu)勢:
1.起步早,有經驗。
2.經營時間長,有一定數量的老顧客
3.優(yōu)先挑選了較好的地理位置
競爭對手的主要劣勢:
1.不衛(wèi)生
2.副食品種少
3.價格比較貴
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1.價格實惠
2.品種多
3.店面有特色
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
1.起步晚,經驗不足
2.沒有老顧客
五、市場營銷計劃
1、商品與主要特征
商品 主要特征
酒水、飲料 、糖果、衛(wèi)生,美味,美觀
面包、餅干等 品種多,可以隨意搭配
2、占領市場構想
第一年為熟悉業(yè)務期,和供貨商搞好關系,和消費者建立互信關系。第二年優(yōu)化服務期,用最好的商品,最實惠的價格,最優(yōu)良的服務占領市場,立穩(wěn)腳跟。第三年為擴大經營期,增加商品種類,加大宣傳,擴大消費人群,提高市場占有率。
六、所需費用
裝修 10000元
柜臺 10000元
首批鋪貨 40000元
流動資金 20000元
共計 80000元
企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書 15
一、前景分析
豆?jié){店投入少,見效快,收入穩(wěn)定,風險小。近兩年現磨豆?jié){店在我國大江南北遍地開花,不論城市大小,消費水平高低,也不論男女,現磨豆?jié){成為日常街頭的時尚健康飲品,走在繁華的鬧市街頭,很容易尋找到手里拿著一杯現磨豆?jié){正細心品享的男女青年的身影。
二、市場分析
豆?jié){的營養(yǎng)價值高,功效多,熱量低。商專是個女學生比例大的學校,愛美,減肥,保持體形又是女生永恒的話題,一輩子經營的“事業(yè)“,所以客源十分充足。
三、目標市場顧客的描述和分析
1、客源市場總體描述
我們針對在校大學生進行調研和分析,進而總結出購買豆?jié){的人群大體分為3類:減肥中或在保持體型女生、愛睡懶覺的學生以及注重營養(yǎng)的師生。
2、客源市場具體描述
。1)減肥中或在保持體形的女生
商專的女生特別多,所以這也是我們的主要客戶來源。因此,如何吸引他們尤為重要。這就要看我們的宣傳技巧:
、倥砂l(fā)傳單
、谫浰痛鹑
、蹚堎N宣傳海報
、苌钊肴后w講解
。2)愛睡懶覺的學生
工作日,可以用“急”字來描述他們的心理————急著去教室上課。因此節(jié)約他們的時間,是我們抓住客源的重要手段。顧客可以先行用打電話或發(fā)短信的方式向我們預定,在規(guī)定時間內,我們做好其所需品種豆?jié){,以便取時方便。這樣既節(jié)省了他們的時間,也避免了高峰期時因為讓顧客久等而給顧客留下不好的印象,甚至造成客源流失。周末因為睡懶覺,往往會錯過早餐時間,這時我們采用一對一的設計方案—————“送外賣”,加上本店的副業(yè)產品,做成一些套餐,又方便又營養(yǎng)。
。3)注重營養(yǎng)的師生
豆?jié){含有豐富的優(yōu)質蛋白質、鉀、鎂、鈣、B族維生素、卵磷脂,以及可溶性膳食纖維和大豆異黃酮類;豆?jié){味甘、性平,有健脾養(yǎng)胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效。多喝豆?jié){可預防老年癡呆癥,增強抗病能力,防癌抗癌;中老年婦女飲用,能調節(jié)內分泌,改善更年期綜合癥;青年女性飲用,能令皮膚白皙潤澤,容光煥發(fā)。與牛奶相比,豆?jié){熱量低,易吸收,對于乳糖不耐的人,豆?jié){更是補充蛋白質,鈣,等營養(yǎng)物質的最佳的選擇。
四、地理位置分析
五谷豆?jié){屋選址福建商業(yè)高等?茖W校。豆?jié){的消費群體基本上都是年輕人,學生喜歡時尚和個性等元素,注重產品的性價比,以及輕松、活潑的感受等等,我們的豆?jié){店是學生創(chuàng)業(yè)經營的`,對我們的消費者的消費心理比較熟知,這樣會很好的吸引我們的消費者成為固定客戶。所以選址豆?jié){店在大學門口有利于擁有固定客戶。
豆?jié){店的相鄰漢堡店,麻辣燙,燒烤。吃與喝向來是分不開的,在食品店附件開豆?jié){店可以擴大消費渠道,豆?jié){店與周圍店鋪共同形成了餐飲一條街,互相提高經濟效益。
豆?jié){店的店址是商專學生出入校門的必經之路,而且豆?jié){店靠近教學區(qū),體育場。這樣可以方便同學們消費,增加豆?jié){店的流動客源。
另外,豆?jié){店選址在商專內可以方便豆?jié){的促銷計劃。小滋豆?jié){店為顧客提供送貨上門的服務(購買三杯以上者),同學們也可以選擇QQ定夠的方式,這些計劃的實施都源于我們的店面選址。
五、競爭狀況分析
在商專校門口的拐角處附近還有兩家豆?jié){店店,這兩家豆?jié){店都是我們的競爭對手。我們地理位置都是有優(yōu)勢擁有客源的,但是我們的店面更靠近學生,在方便購買看,我們是有優(yōu)勢的。
作為我們主要的客源學生來看,當然喜歡方便的,近的。
另外,我們五谷磨房是學生自主經營的,我們周圍的同學講對我們豆?jié){店的宣傳與銷售起到很大的促進作用的。消費送積分或買十送一,“10杯速遞”等等活動,那就會更加豐富和更吸引消費者。因為我們更能把握我們所銷售的顧客的心里。
六、SWOT分析
1、優(yōu)勢
大豆來源便利,成本低;現磨豆?jié){經濟實惠、營養(yǎng)健康;店鋪在校園里,對學生來說便利性大;店面經營簡單,工作流程輕松、休閑。
2、劣勢
促銷力度不夠;無遠大的經營戰(zhàn)略和營銷組合,局限于平穩(wěn)的經營環(huán)境;小店經營,現榨豆?jié){不能同時滿足眾多顧客的消費,有時數量不能跟上,還需顧客等待。
3、機會
豆?jié){營養(yǎng)價值高,綠色健康;綠色、營養(yǎng)、健康的消費觀念的出現;投資小,風險低,回報高;成本低,利潤高。小杯裝每杯只需1.5元,大杯裝2元,促銷價還不到1.5元;適合四季銷售,也適合早、中、晚銷售,不受時間、季節(jié)的影響。
4、威脅
替代產品較多,牛奶成為強大的競爭產品;現榨技術要求高,不僅口感要好,現榨時間也要不斷縮短才能滿足越來越來的消費者的需求。
企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書 16
第一章企業(yè)產品與服務
一、企業(yè)經營模式
1、集中采購加工配送原物料,在各門店采用流水線作業(yè)出品,為顧客提供自助式服務。
2、借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當勞、肯德基、真功夫等)的經營模式并根據地域特點加以改進。
二、企業(yè)主要產品結構
前期產品共設三大塊:
1、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){。
2、江浙湯包系列配各式粥品(玉米粥、紅豆粥、清粥等)。
3、西式糕點系列配牛奶和咖啡等。
三、中心餐飲與直營餐飲
粉面系列和湯包系列由公司直屬運營。
四、加盟餐飲
西式糕點系列邀請知名西餅品牌加盟。
五、增值服務
后期規(guī)模允許的情況下,可設立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對學生、老人、社會弱勢群體適當折扣。在各門店增設一些便民服務項目(如寄存、郵寄、干洗等),實現真正的民生化。
六、服務質量控制
將顧客滿意度與各管理層績效掛鉤,公司采取定期督導巡視、神秘顧客意見調查、消費者意見反饋等方法來監(jiān)督服務質量并加以改善。
第二章行業(yè)和市場分析
一、行業(yè)與發(fā)展前景
目前xx地區(qū)早餐市場仍處在就餐環(huán)境差、品質衛(wèi)生差、服務意識差的“三差”階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經營管理方法的欠缺,本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。然而隨著現代都市人消費觀念的轉變,越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時間,也越發(fā)在意早餐的質量。市場的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個前景無限的廣闊市場。
二、客源市場分析
1、xx城市規(guī)模位居全省第二,城區(qū)常住人口110多萬,是名副其實的大中型二線城市,是國家產業(yè)向中西部轉移的重點開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產值、人均收入正在快速增長。
2、xx人一直有在外過早的習慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算,這將是一個日均260多萬的大市場(110萬x60%x4元)。
三、市場競爭與對策
1、最大的競爭來自于無處不在且價格低廉的路邊攤、面館等。
2、“安心早餐”立志于做平民早餐工程,我們通過集中采購降低食品成本、流水線標準操作降低人工成本、科學選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營成本壓縮到最低,從而提供真正物美價廉、物有所值的早餐。
四、政府產業(yè)政策
1、市民放心早餐已被列為國家重點民生工程之一,各地政府都有相應的扶持政策,在許多一二線城市已有經營發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)。
2、“安心早餐”計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。
第三章營銷戰(zhàn)略與CIS計劃
一、營銷目標
讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中,成為人們早上外出就餐的不二選擇。
二、營銷策略
1、贊助公益事業(yè)。
2、幫扶弱勢群體。
3、積極參與社區(qū)活動。
4、適當回饋社會。
5、永遠不做高投入的廣告宣傳。
三、營銷隊伍建設計劃
1、在各門店運營穩(wěn)定的情況下,公司成立推廣部,設立推廣經理一名,各店設推廣代表一名。
2、推廣人員主要職責:收集顧客意見、推動顧客關懷文化、組織推廣活動、商圈調查等(參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式)。
四、CIS計劃
1、MI(思想識別系統(tǒng)):在公司內部大力推行企業(yè)經營宗旨“永遠致力于為顧客提供卓越的用餐價值”,使之融入所有人思想行為中去。
2、BI(行為識別系統(tǒng)):帶動公司積極參與社會公益活動,以實際行動實踐一個企業(yè)的社會責任。日常工作中嚴格執(zhí)行操作標準,追求高水平的QSC(品質、服務、清潔),讓顧客感受到真正的價值。
3、VI(視覺識別系統(tǒng)):統(tǒng)一制服、招牌、餐具、標識等。注冊“安心早餐”商標,經營及對外活動中,使用統(tǒng)一LOGO。
五、餐飲文化活動營銷策略
1、將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。
2、把“健康營養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心,讓顧客真正吃的“安心”。
第四章項目建設計劃
一、項目建設內容與規(guī)模
1、中央廚房:
(1)倉庫:干濕貨倉各一個。
(2)加工間:面條加工檔、包點案、飲品檔、味料檔。
。3)配送:租賃兩廂貨車一臺(需具備冷藏功能)。
2、門店:
營業(yè)面積300—400平米左右,可擺放10—20張散臺。廚房建設成半透明式,使顧客可以看到整個操作過程。廚房分為3個檔口:面檔、包點檔、西點檔。大廳設自助點餐柜臺(顧客先買單,憑電腦小票到各檔口取食品)。
二、項目選址與地區(qū)概況
1、選址標準:
。1)人流較大的居住區(qū)、市場、醫(yī)院、商超、寫字樓、學校等附近。
(2)競爭者聚集點。
。3)注意規(guī)避高鋪租帶來的經營壓力。
2、項目地區(qū)概況:xx地區(qū)早餐多集中在江邊、各大醫(yī)院、菜市場、學;蚓用裥^(qū)等附近。大多是零散經營,店鋪面積在30—50平米左右,且占道經營現象普遍,周邊衛(wèi)生條件差。
三、建設成本控制
1、店面基本裝修費用3萬元左右。
2、硬件設施及餐廚具購置費用2.5萬元左右。
3、加工中心裝修及設備費用5萬元左右(前期以空調房暫代保鮮庫,以冰柜暫代凍庫)。
4、辦公設施投資3萬元左右(電腦自動化辦公、收銀、物控系統(tǒng))。
5、其它設施約2萬元。
第五章發(fā)展戰(zhàn)略與目標
一、公司長期發(fā)展戰(zhàn)略
在經營宗旨指導下尋找合理的利潤增長點,讓“安心早餐”品牌持續(xù)良性的穩(wěn)定獲利。
二、戰(zhàn)略發(fā)展目標
將“安心早餐”建設成為襄樊乃至湖北地區(qū)最成功的早餐品牌。
三、企業(yè)經營發(fā)展戰(zhàn)略
盡一切努力降低運營成本以提供價值不凡的產品給每一位顧客。
第六章公司管理
一、公司組織結構
1、前期分店人員配置:店經理一名,儲備干部一名,推廣代表一名,洗碗工一名,員工6名(依照營業(yè)情況安排員工數量)。
2、后勤中心人員配置:后勤負責人一名,工人6名。
二、管理機制
1、建立標準的運營流程。
2、建立系統(tǒng)的訓練系統(tǒng)。
3、建立完善的晉升機制。
4、建立完善的督導機制。
5、完善數字化管理。
6、規(guī)范服務標準。
7、建立顧客滿意度管理體系。
8、強化員工職業(yè)心態(tài)建設。
9、強化服務過程督導。
三、人力資源計劃
1、公開透明的晉升機制。
2、持續(xù)循環(huán)的學習培訓。
3、不斷儲備管理人員。
4、努力提升員工滿意度。
四、企業(yè)文化
尊重個人、追求卓越、共同成長。
第七章財務分析
一、營業(yè)收入預測
前期將產品定價高于市場同行15%(提高品質、服務、清潔的附加成本),各門店前期預計日均營業(yè)額在2500元左右,以人均6元的消費水平,每天接待客人400人次左右,預計營業(yè)額年增長率60%,一年后日營業(yè)額達到4000元左右。
二、營業(yè)成本
1、食品成本(原物料):35%。
2、運營成本:(能源、損耗、運輸、稅、鋪租等)25%。
3、人力成本:(人工)13%。
4、管理成本:(間接人工)2%。
5、凈利潤:25%(利潤率與營業(yè)額成正比)。
三、財務分析結論:
1、餐飲行業(yè)現金周轉較快,在前期投入后,后續(xù)不再需要大筆投入。
2、“安心早餐”采用中央廚房集中配送,前期門店較少的情況下,運營成本相對較高,隨著門店的增多,間接成本將會逐漸降低。
3、預計一年收回投資。
第八章融資要求說明
一、資金需求及使用計劃
1、前期投資30萬元,其中基建費用約24萬元,剩余6萬元作為運營流動資金。
2、預計一年后,“安心早餐”擴張到5家門店,在這個過程中再行追加20萬元投資。
3、后續(xù)發(fā)展只依靠營業(yè)所得利潤即可。
二、投資建議及股本結構
1、現金投資方承擔全部資金投入,持有“安心早餐”品牌80%股份。
2、計劃執(zhí)行人(以下簡稱管理方)持有“安心早餐”20%股份。
3、合作雙方需嚴格執(zhí)行《合作守則》,及時追加投資,不可挪用、撤出或變相轉移共有品牌資產。
三、投資者權利安排
1、現金投資方負責對公司財務狀況、投資策略進行監(jiān)督。
2、管理方負責公司全面運作。
3、公司財務對合作雙方透明。
四、投資方介入公司業(yè)務程度建議
1、投資方一般情況下不可介入公司業(yè)務,只對公司財務狀況進行監(jiān)督。
2、在公司營運出現嚴重失誤,導致無法正常運轉或嚴重損害“安心早餐”品牌形象時,經董事會投票決定,可由投資方另行委派管理者,雙方股權結構不變。
五、風險投資退出程序
1、自正式運營之日起,三年內投資方不可以任何形式撤出投資。
2、期滿,經雙方友好協(xié)商達成一致后,投資方可撤出資本并歸還股權。
注:未盡詳細處參照《合作細則》。
第九章風險及對策
一、行業(yè)風險及對策
早餐行業(yè)屬低投入、低風險、低收益的行業(yè),只有通過高客流做高營業(yè)收入才能保障有利可圖。因此必須通過提高品質、服務、清潔等綜合價值使品牌在同業(yè)中占據主導地位。
二、市場風險及對策
xx早餐市場消費偏低(近兩年提高不少),價格競爭風險大!鞍残脑绮汀钡亩▋r略高于市場同行,我們通過提高整體就餐質量來讓顧客感受到“物有所值”。
三、經營風險及對策
早餐的利潤率低,在經營過程中最大的風險莫過過于浪費和內耗。公司建立完善的利潤管控體系,在人力資源方面也盡可能做到人員結構扁平化、工作高效化。
五、不可抗力及對策
1、建立良好的公共關系,在不可抗力事件發(fā)生時,爭取各方面的'支持。
2、附注一點:襄樊地區(qū)獨特的牛肉面在本地早餐占絕對主導地位,目前早餐市場急需整合。xx是個標準的地級市,有110多萬城市人口,城市面積甚至大過省會城市。目前發(fā)展較快,正在中部地區(qū)崛起。希望有實力和遠見的個人、企業(yè)或機構來合作,本人曾在真功夫、藍與白、肯德基任職管理層近10年,希望各位能給出中肯意見。非常感謝!謝謝大家的回帖,我現在一直在反思一個問題:快餐行業(yè)怎樣降低人力成本保持獲利能力?人力成本在將來一定是餐飲行業(yè)這種人力密集型企業(yè)的發(fā)展死穴。高度標準化減少人力操作過程和提高出餐速度做到柜臺自助式服務是唯一的解決方法。真功夫在后一點還是不錯的,60秒出餐可以提供柜臺自助式服務,這是真功夫發(fā)展到今天的關鍵。但是在前一點“減少人力操作”方面,仍然是真功夫不能處理好的,麥當勞做3W的店廚房只需要3—5人(廚房跟總配),而真功夫至少需要8—10人。制售模式和產品結構跟M K還是有一定距離的。
不過作為曾經的真功夫人,還是衷心祝愿真功夫越來越好!這段時間有朋友對早餐連鎖店以門店式經營的可行性表示質疑,主要是早餐利潤率低,如果以固定店面提供堂食,鋪租成本和人工成本必然導致獲利能力下降以至于無法做大規(guī)模。我個人認為早餐一定要做到方便快捷,中式早餐不適合外帶,坐在辦公室、公交車上或邊走邊吃都不方便。利用科學的方法進行控制,那么我們也是可以提供優(yōu)質的堂食早餐的!鞍残脑绮汀敝铝τ谔峁┳吭降念櫩蛢r值,讓每一位客人感受到物有所值和值得信賴。為達成這一目標必須要在以下幾個方面下功夫:
3、選址:規(guī)避高鋪租成本,不選繁華鬧市、黃金碼頭。參考:學校、居民點、集貿市場、商務或商住區(qū)、醫(yī)院附近,保證有充足的人流和用餐的剛性需求。店面要具備價格不高、方便易找到、為某一商圈顧客提供服務的特點。
4、硬件設施投入:客人大多對早餐最注重的是質量和便捷性。而對舒適感和檔次的要求不高,在用餐環(huán)境的硬件投入不要過高,店面要寬敞透亮、干凈衛(wèi)生。
5、標準化操作:精選早餐品種,通過對制作流程標準化控制達到高速出餐,以提供柜臺或檔口自助服務來降低人工成本,同時帶來高翻臺率增加TC。
6、布點:店面以一定密度進行布點,用高覆蓋率來實現規(guī)模效應,提高知名度及降低營運成本。
7、不做高投入的廣告宣傳。
通過以上方法我認為可以將成本控制在理想范圍內,從而獲得合理利潤。
麥當勞和肯德基是屬于西餐,做法非常簡單化,裹粉炸制打漢堡醬裝盒完活,一個就賣12.5,炸制需要6分鐘,一次最多可以炸18片,18個漢堡的數量打醬裝盒半分鐘,西式快餐程序很簡單的不像中式快餐那么復雜人力起碼是西式快餐的2倍利潤還不及麥當勞和肯德基但麥當勞和肯德基現在基本快要過時了,人們都認知到西式快餐是洋垃圾,吃了對身體不好,而中式快餐才剛剛發(fā)展,會有希望的。
企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書 17
一、童裝市場現狀分析:
童裝涵蓋了0—16歲年齡段人群的全部著裝。童裝企業(yè)進行童裝品牌定位,可以通過年齡層細分市場。按年齡段可以細分為嬰兒裝、1—3歲段的幼兒裝、4—6歲段的小童裝、7—9歲段的中童裝、10—12歲段的大童裝、13—16歲段的少年裝。從國內童裝市場的現實經營狀況看,中國嬰兒裝、幼兒裝、小童裝和中童裝發(fā)展已初具規(guī)模,產業(yè)層次比較明顯,擁有各自的領軍企業(yè),品牌數量相對較多。
中國童裝消費均呈現兩位數以上的增長,童裝成了服裝業(yè)發(fā)展的一個新增長點,查過很多相關的資料得知,目前我國年產童裝占全國服裝總產量的近10%。童裝生產以中小企業(yè)為主,近年來,我國童裝的消費需求同比保持高速增長,國內童裝企業(yè)目前相對缺乏競爭力,國外品牌童裝已占據了相當大的市場份額,幾乎達50%,而國內有特色的童裝品牌所占市場份額還很小,只有30%左右,70%企業(yè)處于無品牌狀態(tài)。隨著家庭收入的進一步提高,以及城市居民逐步達到小康生活水平,在現實中現在小孩的'服飾需求也平;,一年當中平時兩套,過生日一套,六一節(jié)一套,過春節(jié)一到兩套,一年當中最少需求5—6套,市場較樂觀。同時中國童裝市場正在逐步由“數量消費階段”轉移到“品牌消費階段”總體消費特點表現為一是由過去的滿足基本生活的實用型開始轉向追求美觀的時尚型,部分經濟發(fā)達的城市,消費者對童裝的需求趨向潮流化、品牌化。童裝企業(yè)在做品牌時,一定要做一個有文化內涵的品牌。
二、當地市場調研
市場調研是一項非常重要的工作,因市而變,以便做好相應的評估,及時做好當地的市揚調查情況,要了解當地童裝店的分布情況及銷售情況,了解當地消費人群的消費習慣及消費水準,采用交談法,實地觀察法和問券調查的方法收據相關的信息收據。多到當地同類產品店多觀察,了解他們的店面裝修風格、貨物風格以及銷售成交情況,以便做評估,要在所租店面地段多多觀察,多了解所在地段的人流量,目標群體進店率,所在地段的商業(yè)氛圍或沿街觀察或多到當地的幼兒園、小學多看看,了解當地年齡段朋友的穿衣風格,流行的款式等。
三、店面選址及裝修風格
地址選在志丹縣熱鬧的前廣場,因為此處人流量大,目標群體也相對集中,裝修風格以紅色,橙綠粉為主色調,店外要融合有突出大氣、歡快、可愛的元素,店招初步考慮用背景紅、粉、白色水晶字為主,店內風格以營造溫馨可愛氣氛為主,使用3D效果讓顧客體驗視覺上的盛宴,設立獨立的幾個衣柜臺,加試衣間和休息區(qū),最好有兒童實際動手可制做一些小玩意的一些小區(qū)域,總體風格給人高檔、富有童趣。具體將依據店面外觀位置、店面實際大小根據裝修設計圖來定。
四、經營思路及發(fā)展規(guī)劃
固本期,產品以保證質量為前提,能實現收回投資成本即可,因為是新手,可能很多包括進貨、銷售技巧等很多方面都是一個學習與適應的過程,同時在第一年的經營期間發(fā)展老客戶,培養(yǎng)客戶忠誠度并不斷通過老客戶帶來老客戶,做出自己童裝店的風格,注重銷售培養(yǎng)客戶群體,同時為打造店名識別系統(tǒng)打好基礎。通過發(fā)展會員,對會員客戶實行一定額度的優(yōu)惠,會員積分制。當屬贏利階段,銷售的同時重點打造店名為主,多做自己店名的相關宣傳與推廣。開設其他地方的分店,統(tǒng)一店名,統(tǒng)一風格,統(tǒng)一裝修,做自己形象的童裝店;顒悠陂g每天一款特價童裝,開業(yè)當天全場折。
五、投入費用及收效分析
1、開業(yè)費用:
(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費。預計2000元
。2)廣告費:印制傳單等。預計200元
2、周轉資金。剛開業(yè),資金不能很快回收,需要預備一些周轉資金,以便下月進貨或臨時急用。預計3000元
3、房租:元/年,3750元/月
4、裝修費:xx元
企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書 18
在諸多創(chuàng)業(yè)中,大家都首先會想到的是餐飲業(yè)。確實相對來說餐飲業(yè)比其他創(chuàng)業(yè)項目要多的多,畢竟人是要吃飯,吃飯就有我們的創(chuàng)業(yè)機會,就看我們如何去把握如何去準備了。干餐飲業(yè)的飯店,酒店很多。但是都各有各的特點和優(yōu)勢。我要創(chuàng)的是,目前還沒有的餐廳。名字就是女士餐廳。下面我就來簡單介紹一下我的計劃。
一、市場分析
社會生活節(jié)奏越來越快,快餐業(yè)的存在和發(fā)展有了更為廣闊的市場。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥著大部分市場。真正的中國快餐發(fā)展緩慢。隨著人們生活水平的提高,及大城市生活節(jié)奏的加快,已經有越來越多的人喜歡快餐這種餐飲方式。
目前,許多西式快餐不太適合中國人對快餐的消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求?觳驮诿绹陌l(fā)展是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國市場上,西式快餐價格比較高,并非大眾化消費。所以我們要打造中檔餐廳,中西合并。這樣不僅滿足了個別人的需求,也讓更多的人體會到西餐廳的氣氛和環(huán)境。給人一種清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨的氛圍
二、實施方案
首先聽名字就是女士餐廳,餐廳只為女士、情侶用餐,餐廳服務員清一色的帥小伙,當然這也是我們的特色之一,餐廳有西餐也有中餐可以滿足不同人的需求。主要消費群眾是白領、大學生、情侶。餐廳最好是建設在繁華地段,餐廳環(huán)境很重要,因為現在人們的生活水平越來越高,對吃的已經不要求那么高,但是在不同的環(huán)境里用餐就別有一番滋味了。環(huán)境設計的溫馨點,帶有浪漫氣息里面?梢越梃b外國餐廳的設計壞境和裝修風格。
餐廳還可以推出情侶套餐,學生情侶套餐,美容養(yǎng)顏、滋陰補血等產品來作為餐廳的特色。用餐完之后我們還推出一些特色冷飲和休閑餐飲等。當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。餐廳采用自助沙拉,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間
三、發(fā)展戰(zhàn)略
開業(yè)之前做出大量的宣傳工作,做廣告上要加大力度,可以去大學里發(fā)放小廣告,現在大學生消費不低,學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,我們要充分利用這一點。在報紙上也要宣傳,就算你餐廳再好,沒人去光顧那也等于0。所以第一批顧客對我們很重要,讓他們給我提出寶貴的意見,看看我們有什么地方做的不足之處,我們還好進一步的改進,畢竟顧客就是上帝。
餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。還可以去大學找些臨時工,這樣及可以一部分員工的工資支出,也可以培養(yǎng)以后的員工。餐廳可以先培養(yǎng)一部分人出來,然后再又這部分人去培養(yǎng)新來員工。餐廳分為行家訓練員、訓練員、員工。工資也不一樣。不過都是靠一步一步升級上來的。在餐廳懂的越多就有希望升為訓練員,然后一級一級往上升。這不都是和自身的努力離不看開的。
四、市場分析
機會分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生――這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。畢竟我們的餐廳在島城還是沒有的,也是比較新穎的和創(chuàng)新的,現在人家檔次越來越高,寧愿多花點錢也要吃到好東西,(俗話好酒不怕巷子深)我們餐廳就要以我們的特色的為主。要有吸引顧客的產品和吸引顧客的服務,讓顧客來了感覺這家餐廳很獨特,和別的餐廳不一樣。這樣顧客來了一次之后肯定會再來的。
威脅分析:餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的.。
五、發(fā)展綠色產品
發(fā)揮綠色餐廳的價格優(yōu)勢
本餐廳的目標人群為學生以及城市居民?紤]到市場上餐飲產品、保健品的價格因素,本餐廳的產品定價將處于同類產品的中低價位。占領一定的市場份額,形成規(guī)模經濟效應,以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上,我們是依據消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的素食食品
現在人們吃的是健康。我們必須保證產品的質量。
六、市場風險
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
(1)在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業(yè)。
(2)項目生產經營階段的風險,項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險,如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
內部管理風險:
餐飲業(yè)是一個技術含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現代企業(yè)制度,健全企業(yè)經營機制強化企業(yè)內部管理關系著企業(yè)的生與存,成與敗。
原料資源風險:
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書 19
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。
一、餐館名稱:
xx命名規(guī)則說明:低調,簡單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風味)但不古怪,不超過四個字,不帶湘字。目前預定的形式是“xx酒家”或“xx荘”
二、餐館風味:
以湘東地區(qū)的農家風味為主
三、餐館預計面積:
280~400m2
四、目標城市:
廣州
五、選址要求:
1、在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區(qū),周圍一定量的流動人口,應該是白領來往或是租房目標區(qū);
2、如果條件不能滿足第1點,則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的'位置;
3、租金不能超過60元/m2,40元/m2為,是1樓有一個10m2左右進出鋪面,主要營業(yè)面積在二樓;
4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200m有停車場。
選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現今已經很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。
六、餐館布局要求:
大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張,10人大臺4張,16m2包廂(4x4m規(guī)格)4~5個。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開張預算:
1、租金:兩按一租,以250m2計算,每m2預計50元,此應一次支付4.5萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過5萬
2、裝修設計費用:700元
3、裝修費用:
a、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為x元;
b、內部大廳裝修風格以突出農家風味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為x元;
c、廚房面積為40m2,裝修強調排污、通風,費用為x元;
d、廁所兩個,男廁為1.5m2,女廁為1m2,要求通風,其他無特別需求,裝修x元。自己買材料,總共預計8萬元
4、辦證費用:要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等,費用預計6萬元
5、購買用具費用:
a、3臺5p的空調,包廂4臺小1p空調,共元(也可能使用中中央空調);
b、十把吊扇或壁扇,共2500元,
c、兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,其計1萬元;
d、廚房用具,共4.5萬元;
e、桌凳,共6000元;
f、其他(請見清單),共計2000元,
g、自動洗衣機1臺,1080元
6、其他不可預計費用,2000元
八、餐館裝修風格說明:
1、門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現其消費水平
2、大廳說明:
a、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結實的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;
b、墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實際以最終的設計為準)
3、包廂裝修與大廳一樣
4、其他無特別要求
九、人員配備:
1、廚房:共6人,1個主廚,2個副廚,1個配菜切菜,1個洗滌人員,1個洗/撿菜人員
2、包廂:以5個包廂計算,5個服務員,
3、大廳:5個人,每四張臺1個
4、其他:其他臨時人員1人(主要用于服務休息時的輪換),店主1人。
十、運營費用明細:
1、物業(yè)管理費用:每平方不能超過2元/月,以250m2共計500元/月
2、排污費用:500元/月
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一、項目建設背景
隨著社會發(fā)展、人民生活水平的不斷提高,消費者對肉食品的需求量將會越來越大,在我們這個肉食品結構中傳統(tǒng)上以豬肉為主的國家,豬肉消費占肉類比重的65%,豬肉消費總量日益增加,消費結構不斷改善,安全、綠色優(yōu)質瘦肉型豬肉的銷售是將愈益呈現更大的市場空間,我國優(yōu)質肉豬生產和整個養(yǎng)豬業(yè)將迎來全面發(fā)展的黃金時期。當前,由于受飼料成本、疫病等影響和農副產品價格的理性回歸,國內市場豬肉價格自20xx年下半年來持續(xù)上揚,并且一漲再漲,長期困擾我國廣大農民養(yǎng)豬的效益,豬肉市場長期低迷的不利態(tài)勢已經過去,越來越多的社會資源、資金和人力資源不斷投入其中,規(guī);、標準化、生態(tài)化的豬場將在未來的市場競爭中立于不敗之地。本項目建立的瘦肉型豬場,以動物福利和產品安全為目標,采取統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一管理,全面實現標準化管理、產業(yè)化經營、企業(yè)化運作、市場化發(fā)展模式,向社會提供安全、優(yōu)質、綠色的畜禽產品,保障人民群眾食肉安全。該項目符合社會經濟發(fā)展趨勢、國內政策導向和市場需求,項目建成將具有極大經濟效益和顯著社會效益。
二、項目設想簡述
寨豁鄉(xiāng)是博愛縣唯一的全山區(qū)鄉(xiāng),占全縣面積的三分之一。長期以來,山區(qū)養(yǎng)殖業(yè)不發(fā)達,群眾以種植業(yè)和采礦為主要經濟來源,但受國家政策、安全、環(huán)保等因素制約,采礦是被政府明令禁止的,因此山區(qū)群眾致富門路還比較單一,而發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)在加速糧食轉化,擴大農村就業(yè)、增加農民收入、帶動種植業(yè)和相關產業(yè)發(fā)展,振興農村經濟等方面起到不可代替的作用。此項目的建成能起到帶頭作用,為群眾摸索出一條新的致富門路。項目計劃建成年飼養(yǎng)長白、大白母豬25頭,杜洛克公豬2頭。年出欄商品肥豬500余頭,預計實現年產值59.23萬元,純利潤11.69萬元。同時轉化玉米11萬公斤。
三、項目建設的.必要性
1、作為一名大學生村干部,做好這個項目既可以鍛煉自己的實踐能力,又可以起到模范帶頭作用,積極推進新農村建設,帶動群眾致富。
2、受經濟危機影響,大量農民工返鄉(xiāng),許多勞動力閑置,本項目可起到帶頭作用,帶動無業(yè)人員自主創(chuàng)業(yè)。
3、目前豬價比較低,一些養(yǎng)殖戶持觀望狀態(tài),當前豬價雖不穩(wěn)定,但仍有一定的利潤空間,希望此項目的建成,能夠調動養(yǎng)殖戶的積極性,大膽發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。
4、項目的建成,可有效地切斷從外地調種而帶入疾病的途徑,也大大減少了由帶入疾病和長途運輸致使應激、死亡而造成的經濟損失。
5、項目的建成,將不斷提高全鄉(xiāng)生豬養(yǎng)殖水平和產品質量,增強了市場競爭力。
四、項目建設的有利條件
1、近年來,縣委、縣政府把發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)作為發(fā)展新農村經濟,實現農民增收、財政增長的支柱產業(yè)來抓。
2、優(yōu)越的地理環(huán)境,防疫體系健全。寨豁山區(qū)污染少,環(huán)境好,受疾病影響小,大大降低了疾病對養(yǎng)殖帶來的風險。
3、我鄉(xiāng)種植的小麥,玉米為養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展提供了良好的物質基礎。
4、技術力量雄厚。項目發(fā)起人孔憲璋系農業(yè)院校畢業(yè),有豐富的理論知識和兩年現代規(guī);i場管理經驗,曾在天津寶迪集團養(yǎng)豬分公司擔任技術員、車間主任等職務。
五、未來生豬市場預測
我國養(yǎng)豬歷史悠久,品種資源豐富。改革開放以來,我國的養(yǎng)豬生產發(fā)生了很大變化,多數地區(qū)的養(yǎng)豬生產,已由過去的自給或半自給的分散型,傳統(tǒng)家庭副業(yè)生產逐步向專業(yè)化、規(guī)模化、集約化、商品化生產方向發(fā)展。這為改變人民群眾的食品結構,提高人民生活水平發(fā)揮了積極作用。但是就目前國內的生豬飼養(yǎng)結構及生產水平來看,仍然不能滿足社會發(fā)展的需要。一是目前我國的養(yǎng)豬結構仍以農戶散養(yǎng)和小規(guī);曫B(yǎng)為主,市場穩(wěn)定和供應能力偏弱。據統(tǒng)計,目前,我國規(guī)模養(yǎng)豬增勢趨緩,農戶養(yǎng)豬仍占多數,20xx年全國生豬存欄中農村散養(yǎng)戶占生豬出欄總量70%,由于小養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的品種落后、技術落后、飼養(yǎng)條件差,抵抗市場風險和疫情風險的能力非常差。再次,目前國內生豬存欄仍然不足,養(yǎng)豬業(yè)仍處于盈利區(qū)。第三,未來我國養(yǎng)豬業(yè)市場變動將越來越小,行情會越來越穩(wěn)定,養(yǎng)豬利潤空間將處在20%-30%之間。近年來國家宏觀政策調控力度加大,生豬規(guī);、良種化的進程加快和養(yǎng)殖結構逐漸轉型,生豬市場將越來越穩(wěn)定,豬價漲跌幅度將越來越小,周期也會越來越短,養(yǎng)豬業(yè)將慢慢進入穩(wěn)定利潤時期。以后我國的養(yǎng)豬業(yè)必將走向規(guī);⒋笮突,朝著優(yōu)質、高效、安全的目標發(fā)展。
六、項目需要解決問題及風險分析
需要解決的問題:
1、山區(qū)缺水制約養(yǎng)豬發(fā)展,增加了養(yǎng)殖成本。豬的平均日飲水量為20l左右,對于缺乏水資源的山區(qū)來說,豬規(guī)模將受到很大的限制。
2、運輸不方便。同樣的生豬,山區(qū)與平原相比較,每斤差價達到0.2-0.5元。
風險分析:養(yǎng)豬業(yè)市場風險較大,首先是目前生豬價格波動仍然較大,直接影響經濟效益;再次是飼養(yǎng)成本包括人工成本、飼料等生產資料成本漲價影響。最后是疫病風險。特別是重大傳染病風險,將對豬場構成毀滅性打擊,最后還有區(qū)域性特大自然災害、異常氣象等的影響。所有這些,只要我們提高生產水平,降低生產風險,從飼養(yǎng)工藝和防疫滅病兩方面入手,不斷提高母豬繁殖率、肉豬出欄率、飼料利用率,采取綜合措施,降低發(fā)病率、死亡率;同時加強內部核算,提高集約化管理水平,將極大降低各種風險。
七、項目建設目標
初期以育肥為主要生產方式,隨后逐步擴大規(guī)模,并引進母豬,實現自繁自養(yǎng),爭取在兩年內達到母豬25頭、公豬2頭,年產瘦肉型商品豬500余頭。
八、項目技術指標參數及工藝方案
。ㄒ唬┘夹g指標參數:
。ǘ┘夹g方案:
1、良種繁育以長白、大約克和杜洛克為基本豬種,自繁自養(yǎng),年生產雜交瘦肉型商品豬500頭以上。
2、改善飼養(yǎng)環(huán)境采用先進的豬舍建筑結構、材料,以及有利于提高生豬生育成績和飼料報酬的新工藝新設備。
、倥浞N舍。為半漏縫地面,全部使用鋼制鍍鋅管定位欄,設自動飲水器,裝排風扇。
、诜置渖帷嵤┤┛p高位床欄舍,有母子舍及仔豬補料槽,裝地下沖水池,采用自動飲水器,裝電熱板和紅外線保溫燈,用于冬季保暖。
、郾S。實施全縫高位鋼架床位,地下沖水池,采用自動飲水器,配熱風爐取暖。
④育成舍。采用舍內水泥地面飼養(yǎng),自動飲器。
3、立體的防疫技術、設備和藥物真正建立起以預防為主的生物安全機制,配以先進的設備和藥物,實施嚴格的免疫程序,并采取隔離、消毒、免疫和無害化處理等配套的綜合防疫措施和規(guī)章制度。
4、全價飼料的使用飼料消耗在養(yǎng)豬成本中占70-80%;優(yōu)化的飼料配方,是降低飼料成本,提高經濟效益的有效途徑。
5、科學管理項目建立后將實施動態(tài)管理,制訂各項規(guī)章制度,使生豬行業(yè)取得更的經濟利益。
九、項目資金籌措及投資概算
。ㄒ唬┵Y金籌措
1、初期計劃投資5萬元,自籌2萬元,申請大學生創(chuàng)業(yè)金或養(yǎng)殖貸款3萬元。
2、項目建成達到預定規(guī)模需要資金25萬元,自籌資金5萬元,申請市、縣扶持款20萬元。
。ǘ┍卷椖款A計總投資25萬元,其中種豬投資6.5萬元,土建投資8萬元,設施設備的配套6.12萬元,流動資金4.38萬元。
十、項目經濟效益和社會效益分析
1、經濟效益:
2、母豬年更新率28%約需資金1.1萬元
3、藥品與防疫成本7000元。
4、工資成本2萬元。
5、水電成本1.5萬元。
6、管理等其它費用3萬元。
7、稅金1萬元。
。ㄈ┠昀麧11.69萬元。
年總收入59.23萬元-年總成本47.54萬元=11.69萬元
社會效益:
1、通過科技大力發(fā)展生豬生產,調動周圍農戶養(yǎng)豬的積極性,增加農民收入。
2、壯大主導產業(yè),促進糧食轉化。項目實施后,可轉化玉米11萬公斤。
3、帶動周邊農戶養(yǎng)豬,增加了就業(yè)機會,解決剩余勞動力。
十一、結論
規(guī);B(yǎng)殖模式,是今后畜牧業(yè)發(fā)展的根本出路,養(yǎng)殖市場的潛力很大,以現代的科學技術為支點,以市場經濟調節(jié)為準則,項目建成以后,每年提供瘦肉型豬500余頭,還將積極配合政府,大搞農村經濟結構調整,實施“規(guī)模”戰(zhàn)略。一定會產生長遠的社會效益,帶動我村以及我鄉(xiāng)農業(yè)經濟的發(fā)展和廣大農民的經濟收入。該項目具有明顯的示范和養(yǎng)殖特色,對推動全鄉(xiāng)經濟的快速發(fā)展、農民脫貧致富奔小康起到積極的作用。本項目從經濟、技術、管理、市場及社會效益方面論證是可行的、也是必要的,帶來的社會效益和經濟效益也是十分顯著的。
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