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包餛飩作文
在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編幫大家整理的包餛飩作文,希望能夠幫助到大家。
包餛飩作文1
今天晚上,媽媽說要給我包餛飩,我高興的手舞足蹈。
不一會兒,媽媽就調(diào)好了餡,是香噴噴的牛肉餡,我非常喜歡吃。媽媽拿出餛飩皮,一切準備就緒,就要開始包了,媽媽先拿出一張長方形的面皮,放上餡,先卷一個,然后再對著,一個漂亮的餛飩就做好了,我看著心里癢癢的,也想嘗試一下,就對媽媽說:“媽媽,我也想包!”于是,媽媽就認真的教我包起來,我按照媽媽教的步驟仔細的做起來?墒,我包的時候,餛飩好像故意和我作對,捏了半天也沒包起來,可能餡有點多,我捏住這邊,那邊的餡露出來,捏住那邊,這邊的餡有露出來,我干脆把它放在手里,兩邊同時捏,兩邊的沒有餡露出來,可它的肚子破了,我連忙拿出另一張皮把它糊起來?纯磱寢尠模粋個胖大威武,有的像戒指,有的像蛋卷,還有的像方塊,我的'呢,像一個小饅頭,但我不氣餒,認真地包起來,終于掌握了包餛飩的技巧,我們很快的包完了。我累得滿頭大汗,用手擦了一把臉,媽媽見了哈哈大笑,我照了一下鏡子,看見自己變成了小花貓也哈哈大笑起來。
媽媽把餛飩放進鍋里煮了幾分鐘,一個個餛飩在沸水里上下翻滾,像孫悟空在翻跟頭。
品嘗自己的勞動果實,感到特別的香,畢竟它們是我親手制作的,通過這件事,我悟出一個道理:世上無難事只怕有心人!
包餛飩作文2
一個星期六的上午,我作業(yè)做完后,看見媽媽準備包餛飩。
只見媽媽先剁了肉,又切了小白菜,把它們放在一起,又切了蔥、姜、蒜,也放進去,接著加上鹽、醬油,然后拌了一下,又腌了一會兒。腌好后,媽媽就開始包了,只見媽媽包的餛飩像一個個挺著大肚子的“將軍”,又像一個元寶,還透出了餡兒的顏色,可真是精致而又漂亮!
“我也想學會包餛飩!”我對媽媽說。
“好呀!我教你”。媽媽一邊包一邊說。我立刻坐了下來,順手拿起一張皮夾了一點兒餡兒,學著媽媽的樣子,一步一步地包了起來,結(jié)果不成樣子,還搞了一手面粉。我不灰心,再包一個,可還是很難看。
這時,媽媽說:“你看,你最后一步做得不好,應(yīng)該……”。
媽媽開始包給我看,媽媽先拿了一張長方形的皮,把肉餡放在中間,然后對折,再折后,一彎,在角上沾點水,摁起來,就完成了。媽媽告訴我:“餡兒不能放太多,不然會脹出來,煮一煮,味道不好;但也不能放太少,這樣不僅不好看,味道也會很淡,要放得不多不少才可以”。
果然,我照著媽媽教我的方法,一個比一個好。終于,我學會了包餛飩!
包完后,媽媽把餛飩丟進了鍋里,餛飩在鍋里玩耍呢!餛飩煮好了,媽媽把它盛在了碗里,吃著自己包的'餛飩,我的心里比吃了蜜還要甜!
包餛飩作文3
“媽,今晚咱們吃餛飩吧!蔽依p著媽媽央求說。
“你啊,就愛吃餛飩!眿寢屩钢业哪X門,樂呵呵地說,“那就包吧!
“媽,我?guī)湍惆!蔽腋吲d得連蹦帶跳。
“小欣啊,你今天怎么有出息了?”
“是老師叫我們幫家長干活的!蔽彝嶂^擠了擠眼說。
媽媽到廚房切肉剁餡,我來和面。我盛上面,倒上水,便和起來。哎呀!面糊沾了我一手。媽媽告訴我說,是水加多了,讓我加些干面,再用干面搓搓手。好不容易才和好面。餡剁好了,媽媽指點我加了適量的油、鹽、花椒面等各種作料,我拌好了餡,就開始包了。
媽媽把揉好的面搟成一個又薄又勻的大圓餅,然后切成梯形的.餛飩皮。我學著媽媽的樣子,小心地把面皮放在左手掌上,中間形成一個小洼兜,右手拿著扁匙子,往皮里放餡。先是放多了,把餡擠了一手,接著又放少了,餛飩包得太小,最后放了餡,開始卷,肉餡怎么也卷不進去。媽媽說要耐心,并又告訴我怎么卷。我終于卷成了,左右兩端對好,捏緊,總算包好了一個,扁扁哈哈象個面疙瘩。餛飩這玩藝,真是好吃不好包。媽媽說:“不要捏得太緊!蔽野磱寢尳痰陌艘粋又一個,也象“貓耳朵”了。
這時爸爸回來了,看著我?guī)蛬寢尠Q飩,撫摸著我的頭說:“你也成了媽媽的小幫手了。”全家人都笑了。
包餛飩作文4
周六,我冥思苦想著老師給我們布置的作文《我學會了……》。媽媽笑著提醒我:“你不是吃貨嗎?想想和吃有關(guān)的本領(lǐng)吧。”“噢!”我大拍腦門,“那么我們就來包餛飩吧!”媽媽幫我準備了蝦仁薺菜菌菇肉餡、一疊餛飩皮與一小碗水。開始吧,我挽挽袖子準備小試牛刀。
我根據(jù)老媽的做法包了起來:先用筷子夾住一些餡,放在了餛飩皮的中心,然后對折兩次,兩個大拇指緊緊捏住餛飩皮的.上方的兩個角,然后沾了一點水將兩個角粘住,一個餛飩就大功告成。在我洋洋得意的時候,媽媽驚訝地發(fā)現(xiàn),肉餡溢了出來,像撐破肚皮的大將軍。我手足無措,真想拿創(chuàng)可貼給它粘上。老媽將多出的肉餡夾掉,鼓勵我:“下一個餛飩放餡要適中!蔽椅×酥暗慕逃,放餡、粘角,每一步都毫不馬虎,一只只餛飩就新鮮登場了。包了三盒后,媽媽將一盒餛飩放入鍋中煮沸。十分鐘后,媽媽將我包的餛飩盛給了我。“啊,香香甜甜的,酥脆的口感觸動了我的味蕾!蔽也唤锌。媽媽很激動地說:“我家娃長大了!笔堑模斠粋人學會了一項新本領(lǐng)時,那么他的羽翼也逐漸豐滿了,他成長的道路上又向前了一大步。
小朋友們,你們是否也和我一樣,領(lǐng)悟到掌握新本領(lǐng)時的欣喜和溫暖呢?
包餛飩作文5
今天我學會了包餛飩。
以前,我覺得包餛飩非常難,但是今天一包,我才覺得包餛飩其實也沒有這么難,只不過是沒做過就會覺得很難。
中午的時候,我想吃餛飩,媽媽爽快地答應(yīng)了,然后就去給我買包餛飩需要準備的食材。
媽媽買了一些純瘦肉做餡兒,然后又買了一些蔥,還有雞骨架煲湯,還有蝦仁。然后就回家開始干活了。我在家里幫著媽媽干活。
先把買來的餡兒放在一個盆里,然后拿出適量的香菇,把香菇切碎,大概切成黃豆般大小,才可以包餛飩。我使勁兒的切,但就是切不碎,刀尖剛一挨著香菇,香菇就“飛”了,我再一切,又“飛”了,真是氣死我了。心里想:怎么這么難切,不切了。媽媽說:“切菜不能心急,要慢慢切。”我聽了媽媽的一番勸后,越切越熟練。然后切蔥,經(jīng)過上次的教訓,這次切蔥的'時候,我切的很熟練,不像上次那樣。然后把蝦米切碎,蝦米比蔥和香菇都容易切,最后把切好的蔥、香菇、蝦米都放入肉里,然后放入芝麻、十三香、鹽、味精、生抽、老抽、耗油、料酒等調(diào)味料。
包餛飩作文6
早上,我外婆挑了點野菜和買了一些肉跟包餛飩的坯子,外婆一回到家,我就搶著要包餛飩,可是外婆卻說:“報餛飩要先磨餡,再包。”外婆切好餡,我迫不及待的抹了起來,我磨得一會兒重,一會兒輕。外婆對我說:“磨得時候要均勻,這樣味道才均衡!蔽倚睦锵耄骸坝羞@么麻煩,磨一下么好了,高興死了。干什么要這么均勻啊!吃飽了撐著是不是。〗又揖筒荒チ,讓外婆磨!
總算到了關(guān)鍵的一步——包餛飩。我先看外婆包一次,外婆報的.有模有樣,速度又快。接下來我先把餡放進皮子里,就照著外婆的樣子包了起來,剛包到第一步就包不起來了,我怎么對折也者不起來,再接著外婆對我說:“要在四條邊上涂點水,缺一不可。我試了一試,成功了第一步,不過還有第三步和第四步,做第二步的時候,我憑著剛剛的記憶,隨便一弄,居然做對了。到了最后一步縫合的時候,就把整個餛飩沾濕,結(jié)果沾是沾起來了,但那個餛飩已經(jīng)不像樣了。最后我越做越好,還摸索出金元寶的做法,就做了幾個。我外婆把蒸好的餛飩端給我們吃,那幾個懶得只有我吃了,因為來個怕了!
今天我既學會了怎么包餛飩,還是吃了一頓!實在太very good!
包餛飩作文7
"咕嚕嚕"我這一餓————饞勁就上來了。"餛飩"···我不停地向媽媽叫喚。"咚咚咚···"媽媽可真聽話,一下子剁起肉餡來。我趁機拿出一個塑料盒子準備裝餛飩。
遙知不是花,唯有暗香來。一陣陣肉香接二連三地鉆進了我的鼻孔,原來媽媽正在給肉餡調(diào)味呢。
開始包了。我首先拿起一張餛飩皮,又小心翼翼地挑起一小團肉餡放在餛飩皮中央,把餛飩皮對折再對折,一個餛飩就包好了。接著,我一口氣包了十幾個,心中只想著早點包好,我肚子咕咕地叫,媽媽卻袖手旁觀,一點也不"見義勇為"。我只好加快速度,我包,我包,我使勁地包,經(jīng)過我十幾分鐘的奮戰(zhàn)下,終于包完了所有餛飩。,朝盒子里瞧著"餛飩們"個個"精神十足",它們似乎迫不及待地嚷著:"快下鍋,快下鍋!"我不禁洋洋得意起來。成全你們的'愿望吧,我自言自語地說。
媽媽很快燒好了一鍋開水,我將餛飩?cè)康谷脲佒,趁著餛飩翻滾的時侯,我趕緊拿好碗,放了我喜歡的米醋,撒入蔥花,蝦皮,餛飩煮好了,我趕緊嘗了一口,真香啊!
包餛飩作文8
“今天的天氣好晴朗,處處好風光,好風光……”一路上,我哼著小曲,和爸爸媽媽一起來到了鄉(xiāng)下的奶奶家,說是什么“七月半”,要包餛飩了。喜歡吃餛飩的我已經(jīng)“口
水直流三千尺”了!
那天,天空萬里無云,爸爸一早便去買好了今天豐盛的晚餐。于是,一家人來到了鄉(xiāng)下。不一會兒,便可以看到廚房里已經(jīng)忙開了,有爸爸切肉節(jié)奏整齊的聲音,有奶奶不滿厲聲抱怨的聲音,也有爺爺炒菜發(fā)出的'“茲茲”聲,合起來就是一首聲音大雜燴“廚房交響曲”!等爸爸把包餛飩的用料都準備齊全后,我就兩手叉腰,準備大干一場了!
我迅速替自己搬來了一把凳子,選了一個最好的位子,接著就要開始包了。我先拿起一張餛飩皮,往中心的地方放上一些含有許多調(diào)料的肉,然后把餛飩皮折兩折,拿著兩邊卷起來,沾上一點水,最后把它放在盤子里,一個餛飩就這樣包好了。我又用同樣的方法包了第二個,第三個,第四個,并把它們整整齊齊的疊放在了盤子里。我越包越起勁,覺得包餛飩好玩極了。一個個小巧玲瓏的餛飩被堆放在一起,好像一個個可愛的小寶寶正湊在一起甜美的睡著覺呢!
這次的包餛飩之行真是有趣,不僅增強了我的動手能力,還讓我大飽口福,那鮮美的餛飩真是讓我回味無窮!
包餛飩作文9
今天是大年三十,下午爸爸就去菜市場買了餛飩餡和面皮,讓我們一起來包餛飩。
我洗干凈了雙手,來到桌子前。拿起一個面皮,先把它攤在手心里,然后拿起筷子,夾了點餡,放在面皮中央,再把面皮對折,最后把兩個角黏在一起,大功告成。我把我的杰作給媽媽看,媽媽看了哈哈大笑!吧蛘Z,你這包的是什么餛飩呀,樣子也太奇怪了吧!甭犃藡寢尩脑,我看了看自己包的餛飩,又看了看媽媽包的餛飩,驚奇的發(fā)現(xiàn)我做的'就像一個可怕的幽靈,而媽媽做的小巧精致,可愛極了。
經(jīng)過對比,我無地自容,決定讓媽媽教我做,媽媽欣然答應(yīng)。她先給我示范了一下。媽媽一邊示范一邊跟我說:“包餛飩的時候,餡不能放太多,那樣會破皮的,對這以后,兩個角一定要緊緊地黏牢,最好是在角上沾一點水,這樣黏的時候更牢固一點。”我默默的在心里記住媽媽說的幾個包餛飩要點,心想:這包餛飩還需要這么多技巧,真是小看它了。
我再一次嘗試,學著媽媽的樣,一步一步地做著。夾了適量的餡,然后對折,兩角沾水,緊緊黏住,一個完美的餛飩出現(xiàn)了,雖然沒有媽媽做的那么精致,但是比第一個要順眼多了。
在全家人的努力下,盤子里躺滿了小巧精致的餛飩,我看了看我做的餛飩,心里不禁很自豪,而爸爸媽媽也向我豎起了大拇指。
這次包餛飩真是有趣而難忘!
包餛飩作文10
餛飩應(yīng)該是很多人都喜歡吃的一種小吃,我也不例外,可我竟然還不會包餛飩!現(xiàn)在正好放暑假,于是今天我就到外婆家去學包餛飩了。
今天的餡是薺菜和肉的,我們先把芹菜切成段,再把肉剁碎,最后兩個倒進一個盆子里,倒三勺生抽攪拌在一起,餛飩餡就做成了,接著就可以包餛飩了。
我站在外婆旁邊,學著外婆的樣子開始包了。我把餛飩皮攤開在左手上,餛飩皮白中有點黃的,軟軟的。然后我又用右手盛起一小勺餡,放在皮的下半部分,照著外婆包的樣子,用手指蘸些水,水抹在皮的上方。非常緊張的時刻到了,就在我要把皮的一個角向中間合時,居然剛合上就開了,餡都掉在地上了。哎,我人生中的第一次包餛飩就這樣在我的手中手忙腳亂泡湯了
我很沮喪,我還是要繼續(xù)包。在心里對自己說,這只是一次失誤,我一定可以的!打起精神,再一次把一張餛飩皮平攤在手上,舀一勺餡,蘸點水,抺在皮上,對折。最后一道工序,也就是最難的一步,再把餛飩皮的`兩個角用左右兩只手的大拇指和食指搭起來,我小心翼翼地捏著面皮,終于成功了!我高興得跳起來。
餛飩燒好了,在碗里放一點豬油、精鹽,撒上蔥,油條碎末,可香了。
今天的餛飩大家吃了很多。爸爸、媽媽、外公、太婆和弟弟吃著我包的餛飩都翹起了大拇指表揚我。我心里美滋滋的!
包餛飩作文11
開始包餛飩了!只見奶奶準備了一個小碗,裝了大半碗水。又拿起一張皮子,指尖沾水抹在皮子上,再用筷子夾餡,兩手一折一卷,一只餛飩像個元寶一樣,飽滿地站了起來。
我學著奶奶的樣子,拿起一張餛飩皮攤在左手,右手沾了一點水,涂在餛飩皮的四周,餛飩皮上留下了我的四個手指印。奶奶說我沾的水太多了,我也不管了。用筷子夾起一大塊肉餡,放在餛飩皮的中間,接著把餛飩皮左右對折,雙手沿著餡的外圍捏緊?墒,我剛捏左邊的餛飩皮,右邊的餡就露了出來;捏右邊的'餛飩皮,左邊的餡又露了出來。奶奶笑著對我說:“你放的餡太多了!”
我把殘次品給奶奶收尾,又拿起一張餛飩皮。這次,我汲取了上次的教訓,放了一塊小肉丁,餡被深深地包在餛飩皮里。可是,這個餛飩癟癟的,像泄了氣的皮球,總是站不起來。我有些氣餒了。奶奶說:“你放的餡太少了!來,再試下!”
在奶奶的鼓勵下,我結(jié)合了兩次失敗的經(jīng)驗,又重新包了一個餛飩。一翻,一折,胖胖的小元寶站起來了!我一連包了好幾個,而且越來越熟悉,手法也越來越快。不一會兒,我和奶奶就包了滿滿一盤餛飩。
奶奶把餛飩放入沸騰的開水中,不一會兒一盤香噴噴的餛飩就出鍋了。我夾起一個餛飩吃了起來。“好好吃啊!”我心想,“這一定是我包的餛飩,不然怎么這么好吃呢?”我一口氣吃了十幾個,太美味了!
這次包餛飩讓我明白,付出勞動的果實格外美味,正因為有付出,才會格外珍惜吧。
包餛飩作文12
今天中午,我們家要吃餛飩。
爸爸先帶我去菜市場買來餛飩皮和肉餡;氐郊,媽媽就去調(diào)餡。我悄悄溜進廚房,充滿期盼地說:“媽媽,讓我也來學包餛飩吧!”媽媽爽快地答應(yīng)了。
爸爸聽到了,對我說:“自己動手,豐衣足食,不錯呦,值得鼓勵!”那夸張的語氣,逗笑了我和媽媽。
我急忙洗好手,學著媽媽的樣子,照貓畫虎地包起來。首先,我把一片餛飩皮用左手托住,把餡放到下面的角上,然后從放餡的`地方,向上卷成一個圓柱體,還留兩個角。接著我準備把這兩個角捏在一起,可是用了好大的力氣,還是沒能捏住。我請教媽媽,媽媽說,角上必須沾點水,不然捏不嚴實,下到鍋里就煮成湯了。
原來包餛飩還有這么多竅門呢!雖然剛開始有點手忙腳亂,包的餛飩也有些“奇葩”,但在兩位高手的耐心指導下,我很快就包出了標準的“小可愛”。人多力量大,餛飩很快包好了,媽媽把它們下到鍋里,就像是在海浪里翻滾的白海豚,可愛極了!
餛飩煮好后,我迫不及待嘗了一口,雖然燙到了舌頭,我還是豎起大拇指驕傲地說:“自己動手包的餛飩果然好吃!”大家又一次開心地笑了。
包餛飩作文13
我中午一刻也沒有閑著,在干什么呢?讓我來告訴你吧!
吃過午飯,我和媽媽準備包餛飩。媽媽先把所需要食材全放在桌上,我和媽媽就開始分工合作起來。我先給芹菜去根去葉,洗凈焯水,然后媽媽把切好的瘦肉交給我,我就開始剁肉糜了,我力氣大,這可難不倒我!經(jīng)過我和媽媽的忙碌后,餛飩餡終于完成了。
下面開始包餛飩了。媽媽先示范給我看:先把餛飩皮放在手上,把肉餡放進餛飩皮上,在邊緣位置沾點水,然后讓餛飩皮打兩個滾,再合上捏緊。我聽的稀里糊涂,嘗試做了一個,可沒一會兒,外面的衣服破了個洞,露餡了媽媽又手把手地教了我?guī)妆,?jīng)過我的百般嘗試,終于成功了。
這次我的收獲可不小,我學了像官帽一樣的.官帽餛飩,像一朵朵小蓮花的蓮花餛飩,像錢袋子一樣的云吞媽媽告訴我,一口氣吞下天上的一朵白花花的云就是云吞了,真有想象力。我最喜歡做的是抄手,因為它的形狀像一條條小帆船,可愛極了!
看著一個個小餛飩,感覺好有成就感。陸游有詩云:紙上得來終覺淺,覺知此事須躬行。做什么事都沒那么簡單,處處都是學問。我們要愛惜食物,一粥一飯當思來之不易,一絲一縷恒念物力維艱。我們也要感謝為我們做飯的人,他們真的很辛苦!
包餛飩作文14
餛飩是人們常見的食品,也是人們大多數(shù)人喜歡吃的食品。
今天回到爺爺家,看見爺爺他在包餛飩,我就對爺爺說:“今天也讓我參與一下吧!”爺爺很爽快地答應(yīng)了。他說我想給你講一講餛飩的'做法吧,我說洗耳恭聽,爺爺說其實餛飩的做法非常簡單:只要把蔬菜和肉剁碎,記住,要七分瘦肉,兩分肥肉,一分蔬菜,然后把皮放在手掌心,把餡放在皮的中間,包起來的過程非常象折紙工,再用手捏一下,一個餛飩就包好了。聽完爺爺?shù)慕榻B,我也嘗試了一下,果然很簡單,但是我包的卻沒有爺爺抱得漂亮,看來還需多多練習。餛飩包完了,就要調(diào)制汁,我以前看媽媽做過,今天我就自己來試一次吧,先在碗里倒一點醋、香油,然后放入蝦皮、紫菜、香菜、鹽、雞精、生抽,因為我喜歡吃辣的,所以最后又放了一點辣椒油。汁調(diào)好了,將煮好的餛飩放入碗中,再用筷子攪拌一下,聞一聞,頓時口水直流三千尺。咬一口,皮軟軟的,透著一點醋的酸味。餛飩餡又鮮又嫩,閉上眼睛感覺好像身體很輕盈,像騰云駕霧一般。餛飩真的非常好吃,大家可以自己嘗試做一做,嘗嘗自己的勞動果實。
包餛飩作文15
今天上午,我在家閑的無聊。
我走到客廳,發(fā)現(xiàn)桌上放著一些面皮和肉,我經(jīng)不住咽了咽口水,卻被媽媽發(fā)現(xiàn)了,媽媽朝我笑了笑說:“我今天教你包餛飩!”我十分樂意的點點頭。
媽媽先讓我洗凈手,然后把我牽到客廳,只見她先給我發(fā)了一張面皮,然后自己拿著一張面皮,對我說到:“左手拿皮,右手拿著一個小勺,然后在小勺里挖上一點肉,記住,別放太多,你自己試試吧!”我用勺子挖了一點肉,放在了面皮上,“恩,放的剛剛好”媽媽稱贊道,而我心里樂開了花,緊接著她用勺子把面皮輕輕一帶,然后用手握了握說“繼續(xù)試試,像我剛剛弄的,這一步會了就完工了”,我點點頭正準備把面皮帶上來的`時候,卻一不小心把肉弄掉了,我只好再重新挖肉,但總是在包的時候會出錯。媽媽實在看不下去了,便手把手又教我了一遍,又在幾次摸索后終于會了。
包完餛飩后我才知道,“飩”字念“tun”不念“dun”。今天我不僅學會了包餛飩還糾正了“飩”的讀音,真開心呀!
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