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  • 餐飲圣誕節(jié)活動方案

    時間:2023-01-25 12:01:52 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

    餐飲圣誕節(jié)活動方案 精選11篇

      為了確定工作或事情順利開展,往往需要預先進行方案制定工作,方案是闡明具體行動的時間,地點,目的,預期效果,預算及方法等的企劃案。怎樣寫方案才更能起到其作用呢?以下是小編幫大家整理的 餐飲圣誕節(jié)活動方案 ,僅供參考,大家一起來看看吧。

     餐飲圣誕節(jié)活動方案 精選11篇

    餐飲圣誕節(jié)活動方案 1

      一、時間

      12月24日晚

      二、目標人群

      100人左右、各關(guān)系單位、協(xié)議單位高管及相關(guān)人員、常住客等。

      三、節(jié)日布置

      1、對南樓中華廳、走廊懸掛有節(jié)日氣氛的圣誕裝飾品,中華廳門口用圣誕草裝飾,各宴會廳進行圣誕裝點。

      2、豪苑大堂放4米圣誕樹及圣誕飾禮品、彩燈。

      3、24日晚中華廳布置圣誕冷餐酒會、裝點大型雕刻及實物雕刻,并由一名員工穿圣誕衣服發(fā)放圣誕禮品。

      4、建議在酒會過程中舉行抽獎活動和文藝演出,也可舉辦品酒比賽,增加酒會的趣味性。(獎品由賓館確定)

      5、豪苑大堂24日晚圣誕樹上懸掛部分謎語,當晚在豪苑就餐的客人參加猜謎語活動,猜中者有獎品。

      6、建議賓館聯(lián)系社會福利院或盲人學校在24日晚和12月31日晚以賓館名義舉辦小型慈善酒會,并在本地報紙進行報導。

      7、制定“圣誕套餐”進行宣傳。增加散客上座率,并也參加圣誕抽獎活動,兩個餐廳制定出多份“圣誕套餐”菜單。消費菜金滿1000元每桌增送葡萄酒1瓶,并有禮儀人員呈上。

      8、建議開展一項社會公益活動,如將24日晚顧客消費金額x%作為愛心公益捐獻給福利院,并征集10名公益熱心者到福利院看望孩子,送去禮物、學習用品、日用品。

      9、邀請相關(guān)媒體對活動進行報道,此公益活動有助于我館的知名度的.提高,引導市民來關(guān)心和愛護社會弱勢群體,提倡公益愛心,有助于提高我們的美名度。

      四、活動時間安排

      1、12月1日—5日制訂具體的布置方案。

      2、12月1日—8日聯(lián)系媒體制訂宣傳計劃。

      3、12月5日—15日大廳及各景點裝飾、布置。

      4、12月5日—15日核定文藝節(jié)目。

      5、12月15日--20日確定活動用酒水,菜單。

      6、12月23日做好活動的各項工作,確定各環(huán)節(jié)的負責人。

      7、以上活動餐飲部將按照賓館的整體計劃,具體組織落實。

    餐飲圣誕節(jié)活動方案 2

      一、活動背景

      合天下開業(yè)以來,由于新的品牌的推廣需要一定的時間,所以我們在宣傳推廣方面的工作還有待加強。中國越來越與世界接軌,人們的消費觀念在逐漸改變,國外的許多節(jié)日在近幾年在國內(nèi)越來越火,圣誕節(jié)就是其中之一,圣誕節(jié)是圣誕大餐的預定高峰,所以這次我們策劃本次的“圣誕送平安,超級大獎等你拿”活動來推廣我們的品牌,打造我們店的知名度。

      二、活動主題

      圣誕享美味 相約“合天下 ”

      平安大禮包 等你來揭曉

      三、活動的目的及意義

      1.通過一系列的推廣活動,把合天下介紹給目標客戶,讓更多的人前來消費,提高營業(yè)額。

      2.圣誕平安夜送平安,溫暖全家,讓目標客戶加強對合天下的好感,形成客戶滿意。

      3.最終的目標是形成客戶忠誠,把合天下通過口碑方式傳遞給更多的人。

      四、活動的對象

      80后有一定消費能力的人群

      五、活動的時間

      20xx年12月20日——12月25日

      六、活動的地點

      合天下原生態(tài)主題餐廳

      七、活動的前期準備

      1. 在涪風論壇發(fā)表相關(guān)信息,在涪陵團購參與團購。

      2. 制作與主題相關(guān)的傳單,傳單的右上角三角形區(qū)域內(nèi)容是(圣誕節(jié)當天日憑此券到本店消費可享68元優(yōu)惠,并且可以參加“圣誕大驚喜”的抽獎活動,更多驚喜等著您哦。

      3. 傳單制作好后在小區(qū)發(fā)放,發(fā)放傳單必須是針對80后有消費能力的客戶,可以在寫字樓發(fā)送,發(fā)傳單時可以做相應的介紹,傳單也可以放在街上車主的車窗上。

      4. 設(shè)計制作會員卡,會員卡可以打8.8折

      5. 制作用作抽獎的“圣誕大驚喜”的抽獎盒,共有六項獎,在門口掛上六個獎項的具體獎勵的海報,準備31個乒乓球放在盒內(nèi),一個1號,五個(2、3、4、5、6、7)號

      6. 購買圣誕樹、圣誕帽、圣誕卡,以及定做圣誕小禮物,小禮物的表面要有合天下的標志及地址

      八、活動具體安排

      1.20日之前做好前期準備,20日到23日發(fā)送傳單

      2.23日下午布置店里,在櫥窗上貼上雪花,門口圣誕樹,上面掛滿之前準備好的的小禮物,店內(nèi)天花板的貼廣告的位置換上圣誕的廣告

      3.24日早上正常上班時間,所有服務員帶上圣誕帽,其中一人穿圣誕老人的服裝在門口吸引路人,店里循環(huán)放圣誕節(jié)歌曲,可播放的曲目:

     、 《平安夜》

      ② 《普世歡騰,救主下降》

     、 《天使歌唱在高天》

     、 《緬想當年時方夜半》

     、 《美哉小城,小伯利恒》

      ⑥ 《牧人聞信》

     、 《遠遠在馬槽里》

      ⑧ 《榮耀天軍》

      ⑨ 《聽啊,天使唱高聲》

     、 1《圣誕鐘聲》等等 其中以《平安夜》最為有名。

      4.凡進店的顧客,服務員引入座后,由圣誕老人抱著“圣誕大驚喜”的'抽獎盒,由其中一人抽獎,限抽一次,抽完放回盒中,抽中即可實現(xiàn)獎勵,獎項有:

      ① 超級豪華大獎——價值888元的超級圣誕大餐,1主菜5葷4素1湯(這項只準備1個)

     、 圣誕樹上的精美禮物隨意挑,限一個(共5個)

      ③ 免費贈送精美會員卡一張(共5個)

     、 贈送精美圣誕賀卡一張,里面有合天下最美好的祝福(共5個)

     、 贈送精美平安果拼盤一份(共5個)

     、 贈送圣誕帽一個(共5個)

      ⑦ 點一首歌送給最愛的人(共5個)

      5.之后提供客人抽中的獎勵,以及周到的服務,體現(xiàn)我們店員工的素質(zhì)以及合天下的形象。

      6.提前預定客戶直接送一份水果拼盤,還可抽獎

      九、活動費用的預算

      1. 1.8米的圣誕樹套餐120元(天貓)

      2. 圣誕帽15個,共

      3. 圣誕卡5張,共

      4. 會員卡100張,共

      5. 傳單300分,共

      6. 租用圣誕老人服裝

      7. 豪華套餐888元

      8. 平安果拼盤15份

      十、注意事項

      1. 發(fā)傳單時要有針對性

      2. 各種禮物制作要細心

      3. 服務員之間的工作協(xié)調(diào),微笑服務,標準服務

      4. 各部門相互協(xié)調(diào)

    餐飲圣誕節(jié)活動方案 3

      一、活動目的:

      圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費者體會到飯店的品牌氣勢和獨特的圣誕文化氛圍,力爭做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們在裝飾和布置上突出新穎和獨特;在xx市加大廣告宣傳力度,達到在經(jīng)濟利益增長的同時,最大程度的`強化酒店的知名度,提升品牌影響力。

      二、活動時間:

      12月24日——26日

      三、活動地點:

      飯店

      四、活動主題:

      讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。

      五、活動內(nèi)容:

      (一)11月24日平安夜

      主題:平安是“!

      活動方式:對當天到柳州飯店消費的顧客都可以進行贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。

      (二)12月25日圣誕夜

      主題:幸運

      活動方式:凡符合其中任何一項的顧客,都可以參加幸運活動。

      (三)12月26日狂歡夜

      主題:激情狂歡夜

      活動方式:

      1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳

      (1)吃:免費品嘗最具柳州特色的風味小吃——螺螄粉

      (2)喝:免費品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡

      2、娛樂綜合樓的卡拉OK、歌舞廳

      (1)玩:免費進行喝啤酒比賽

      (2)樂:免費現(xiàn)場點歌活動。

      (四)驚喜特價,超值回報

      24日—26日,在這三天除了有以上的系列活動提升人氣外,我們改變以往搞演出、請主持耗費大量人力物力的方式,結(jié)合酒店自身實際情況,設(shè)定以下活動:

      1、每晚7:00——10:00在大廳舉辦現(xiàn)場抽獎活動,將晚會推向高潮。

      2、在一樓綠島風味食街的自助火鍋中增加“超值價”的牛排等西式菜品,豐富餐臺食品;

      3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會“定制化”專案。針對廣大機關(guān)、企事業(yè)單位團體的需要,為其提供聯(lián)歡聚會場地。

      4、九樓的客房,為每位入住的客人贈送圣誕糖果,長住客人可免費到娛樂綜合樓參加“玩、樂”活動。

    餐飲圣誕節(jié)活動方案 4

      20xx年圣誕節(jié)即將來臨,為了讓人們體會到xx品牌的輝煌氣勢和我們酒樓獨特的圣誕文化氛圍,力爭做到比往年更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨特;加大廣告宣傳力度,達到在經(jīng)濟利益增長的同時,最大程度的達到良好的社會效益。

      初擬策劃及布置方案如下:

      一、圣誕節(jié)酒樓的布置及裝飾

      1、今年的.酒樓布置及裝飾以廣告公司和市場營銷部同時進行的方式來操作。

      2、今年的酒樓布置及裝飾以大廳,大廳外,各前臺營業(yè)點,x樓晚會現(xiàn)場做重點,其他地方為輔。

      3、今年的酒樓布置及裝飾具體細則和費用另呈領(lǐng)導批示。

      二、圣誕節(jié)主題活動安排

      1、平安夜,狂歡夜自助大餐。

      內(nèi)容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)

      氣氛布置:熱烈、明亮、歡快。

      節(jié)目安排:由娛樂部負責,中間穿插抽獎活動,市場營銷部負責節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。

      2、燭光晚宴:

      內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

      氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。

      三、酒樓整體氣氛布置

      1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝,由圣誕小姐為客人服務,給小朋友發(fā)禮品。

      2、整個酒樓安排x名圣誕老人發(fā)禮品。

      3、大堂及咖啡廳以氣球為主體作節(jié)日氣氛布置。

      4、酒樓提供照相留影服務。

      四、廣告宣傳

      1、在電視臺,xx頻道及晚報作廣告宣傳。

      2、印制宣傳單xx份。

      3、印刷賀卡送客戶。

      4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。

    餐飲圣誕節(jié)活動方案 5

      一、活動策劃思路和目的

      1、xxx主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費者提供一個節(jié)慶消費的環(huán)境。

      2、主打“低價格、高品質(zhì)”的促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈送,更好地吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關(guān)注,以達到提升直營店銷售業(yè)績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。

      3、安排小提琴演奏等表演服務,烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費檔次,加深消費者的體驗印象。

      4、活動目的:通過圣誕節(jié)的策劃活動,擴大xx主題餐廳的知名度,加強與商務客戶的感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。

      二、活動地點

      xxx主題餐廳延安路店

      三、活動時間

      20xx年12月24日(星期五)晚上18.30-20.30

      四、活動主題

      品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。

      五、活動內(nèi)容

      xx圣誕浪漫大餐——588元,2人用

      菜單:

      北海道金槍魚芒果色拉

      金必多南瓜魚翅盅

      照燒澳洲和牛

      法式焗小青龍配番茄檸檬

      法式焗小青龍配番茄檸檬汁

      拉提米蘇

      精美水果拼盤

      贈送皇軒精裝干紅一瓶

      晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

      注:本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用活動最終解釋權(quán)歸本店所有。

      六、廣告宣傳

      1、通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

      2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)

      3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報等)

      4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進行宣傳。

      (橫幅內(nèi)容參考:品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音)

      七、氛圍營造

      1、外場

      (1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點綴裝飾,在門前噴水池兩側(cè)布置兩個圣誕小鹿的.泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

      (2)酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣

      (3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

      (4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾

      2、二樓大廳

      (1)進門處圣誕標識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人

      (2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員

      (3)二樓進門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)

      (4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗

      3、電梯

      (1)電梯間門口的.門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾

      (2)懸掛若干人工雪花裝點節(jié)日效果

      4、人員服裝

      (1)2-3樓所有服務人員以及前廳外場人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;

      (2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待

      (3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的`男生人選扮演圣誕老人

      八、禮品、紀念品

      (1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等

      (2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎品(或是大于10元)的紀念品

      (4)紀念品(印有尚海派主題標志的高檔水晶杯)

      (5)每對情侶一朵玫瑰花

      九、活動現(xiàn)場設(shè)施組織

      主持人演員等

      游戲道具等

      圣誕樹點亮設(shè)施(模擬道具)

      十、內(nèi)部宣傳

      1、將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳。

      2、屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓。

      3、挑選服務員扮演圣誕老人,并進行適當?shù)呐嘤枴?/p>

      4、播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。

    餐飲圣誕節(jié)活動方案 6

      一、活動主題:

      品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。

      二、活動內(nèi)容:

      圣誕浪漫大餐/套餐/兒童餐

      圣誕禮物派發(fā)(優(yōu)惠券,小禮物)

      圣誕特別食品餐廳圣誕節(jié)活動策劃

      三、活動時間:

      平安夜及圣誕節(jié)當天

      注:本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用,活動最終解釋權(quán)歸本店所有。

      四、廣告宣傳:

      1、通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

      2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報、X展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)

      3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報等)

      4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進行宣傳。

      橫幅內(nèi)容參考:品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。

      五、外場

      1)門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點綴裝飾,在門前兩側(cè)布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

      2)酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣。

      3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅。

      4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾。

      六、內(nèi)場

      1)進門處圣誕標識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人。

      2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員。

      3)店內(nèi)放一個3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆。

      4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗。

      5)門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾。

      6)懸掛若干人工雪花裝點節(jié)日效果。

      七、人員服裝

      1)所有服務人員以及前廳外場人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;

      2)需要一位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待。

      3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人。

      八、禮品、紀念品

      1)海量的`糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等。

      2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎品(或是大于10元)的紀念品/優(yōu)惠券。

      4)紀念品(印有XXX主題標志的高檔水晶杯)。

      5)每對情侶一朵玫瑰花。

      九、內(nèi)部宣傳

     。1)將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳。

     。2)屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓。

     。3)挑選服務員扮演圣誕老人,并進行適當?shù)呐嘤枴?/p>

     。4)播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。

    餐飲圣誕節(jié)活動方案 7

      隨著年末的臨近,圣誕、元旦、春節(jié)等節(jié)日也將接踵而來。企劃部將推出一系列的節(jié)日活動,營造節(jié)日氛圍,促進消費。圣誕節(jié)雖是西方傳來的洋節(jié),但在昆明卻有著相當多的年青消費群體,他們的年齡大多在15-28歲之間,圣誕節(jié)喜歡到西餐廳及酒吧消費;而“大滇園”、“藹若春”顧客多為20-45歲年齡層,比較注重體驗圣誕節(jié)的浪漫氣氛。因此在圣誕期間,我們只需做好店面氛圍營造、為拉動元旦及春節(jié)的消費做好鋪墊工作即可。在活動過程中注意與廠家的活動配合,充分利用他們的資源,豐富活動內(nèi)容的同時降低我們的操作成本。

      圣誕節(jié)活動安排

      活動目的:營造良好的圣誕就餐環(huán)境,促進歲末消費

      活動時間:20xx年12月24日~20xx年12月25日

      活動地點:

      活動內(nèi)容:

      1、氛圍營造:門口放置圣誕樹、彩燈、活動內(nèi)容的宣傳水牌,落地玻璃上張貼圣誕節(jié)海報及裝飾品,所有工作人員頭戴圣誕帽,廣播各種圣誕歌曲等.... 將店面裝扮得具有濃濃的圣誕氣氛

      2、圣誕送禮:活動期間,各店由一名工作人員裝扮成圣誕老人,背著禮物在店內(nèi)游走,向小朋友發(fā)放氣球,而對成年顧客則可發(fā)放“大禮包”(內(nèi)裝摩登耙耙品嘗卷、廠商提供的優(yōu)惠卷等,在元旦及春節(jié)期間再次就餐時方可使用這些優(yōu)惠卷)。

      3、營銷活動方面:

      a原就餐抽獎的活動繼續(xù);

      b繼續(xù)推廣會員制;

      c每桌贈送新年賀卡一張

      4、人員安排

      內(nèi) 容 部 門 時 間 備注

      賀卡制作 企劃部 12月5日前

      圣誕裝飾品的`購買 采供部 12月10日前

      廠商優(yōu)惠卷的提供 企劃部 12月15日前

      店內(nèi)POP的更換 企劃部 12月15日前

      活動內(nèi)容宣傳牌 企劃部 12月15日前

      物料分發(fā) 企劃部 12月12日前

      店面布置 各店自行布置 12月15日前

      企劃部協(xié)助 廣播稿 企劃部 12月10日前

      圣誕音樂的準備 各分店 12月10日前

      檢查 企劃部 12月16日

      注:具體由各部門經(jīng)理進行人員分工及時間跟進 操作過程中應注意的事項 要注意與廠家活動的合理結(jié)合。

    餐飲圣誕節(jié)活動方案 8

      一、 活動時間:

      12月10日——12月25日

      二、 活動主題:

      成功溝通 始于兩岸

      三、 組織形式:

      主辦單位:【兩岸咖啡】石家莊店

      承辦單位:金喜文化傳播有限公司

      四、 活動可操作性分析:

      地處建設(shè)北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的中浩商務中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手,因此,【兩岸咖啡】有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢,在此基礎(chǔ)上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進行大規(guī)模、有目的的宣傳。

      隨著東南商業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢,但因競爭趨勢明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟流通的重要責任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補,信息的相互交流,填補了北部市場“冷淡”的空白。所以,【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的實施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進【兩岸咖啡】走新時代多功能型西餐發(fā)展道路,引導餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進程,打造北部餐飲市場新型標桿!

      五、 活動內(nèi)容:

     。ㄒ唬┱媲椤緝砂丁俊赓M品嘗咖啡活動方案

      時間:20xx年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)

      地點:【兩岸咖啡】門前廣場

      (二)【兩岸咖啡】圣誕親善大使贈送禮物活動

      時間:12月23日——12月25日

      地點:【兩岸咖啡】二樓餐廳

     。ㄈ緝砂犊Х取

      時間:12月24日20:00

      地點:【兩岸咖啡】二樓

      六、 形象宣傳制品促銷投放策略:

      1、臺歷:

      制作策略:把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設(shè)計在每個月中,并做相應打折活動,在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費,享受部分優(yōu)惠政策,如免費點鋼琴曲,菜品打折消費。

      2、DM宣傳單頁:

      制作策略:將【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品,通過夾報的`形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā),讓消費者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。

      3、鋼琴曲點單:

      制作策略:中內(nèi)外鋼琴名曲薈萃,簡約、時尚,消費者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲,并根據(jù)自己的興趣點曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。

      4、咖啡品嘗操作臺:

      制作策略:重點突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費者眼球,識別性強,受眾率廣泛,加上【兩岸咖啡】簡明的精典物語,得到消費者對【兩岸咖啡】的極大認可。

      5、 易拉寶:

      制作策略:主要內(nèi)容:【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動氣氛。

      6、 吊旗:主要內(nèi)容:活動主題標語,“成功溝通 始于兩岸”

      懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時間較長,是室內(nèi)舉辦大型活動選擇。

      7、大型菜品展牌:

      制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時間最長的特點,主要內(nèi)容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費者上來就可自行挑選菜品。

      8、圣誕節(jié)通票(略)

      七、 活動意義:

      1、 在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費者可以在活動時間內(nèi)免費享受一定優(yōu)惠服務措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈送,招牌菜的特價推出),塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽度。

      2、引領(lǐng)【兩岸咖啡】由普通消費階層向高檔位轉(zhuǎn)型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚品牌文化理念,推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進西餐行業(yè)流暢溝通!

    餐飲圣誕節(jié)活動方案 9

      目錄

      一、策劃背景

      二、市場分析

      三、活動整體思路

      四、活動詳細操作

      五、廣告宣傳策略

      策劃背景

      中國人對圣誕節(jié)已不再陌生。如果說圣誕節(jié)前幾年還局限在星級酒店的話,那么今年可以說沒有一家酒店賓館不搞圣誕狂歡活動了,連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標簽,不失時機地打出了圣誕牌,諸如平安夜大抽獎、免費派送法國純正果品酒的招牌隨處可見。圣誕節(jié)的氛圍早就被精明的商家渲染得化不開了。

      圣誕節(jié)是西方傳統(tǒng)的節(jié)日,就像中國的春節(jié)。圣誕節(jié)之所以被炒得火熱,是因為它帶有商業(yè)性特征,而這種商業(yè)性是全球的,聲勢和影響都很大,F(xiàn)在,在中國過圣誕節(jié)已漸成時尚,特別在年輕人中很有市場。

      根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),××市不少酒店賓館的圣誕節(jié)活動策劃早在二個月前就開始了,進入12月后,酒店賓館、餐吧酒樓更是緊鑼密鼓,紛紛布置環(huán)境、營造氛圍的同時,還各出奇招,準備好了送禮物、抽獎品、餐費打折和精彩節(jié)目等活動來吸引消費者。

      ××飯店作為××市唯一一家“花園式”的四星級酒店,自然也要把握住這一商機。為了順應市場需要,同時擴大餐飲客源市場,樹立良好的品牌形象,體現(xiàn)××飯店圣誕節(jié)活動的豐富多彩,我們精心策劃了一系列精彩的活動。市場分析一、酒店業(yè)的市場現(xiàn)狀分析

      目前,酒店市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭,酒店消費成為拉動全年消費需求穩(wěn)定增長的重要力量。2005年我國酒店業(yè)將繼續(xù)保持兩位數(shù)的增長,其中在1-6月份,酒店業(yè)零售額穩(wěn)步攀高,累計實現(xiàn)4016.2億元,同比凈增609.8億元,增長17.9%。估計全年營業(yè)額增長16%或18%,達到8500億元左右。

      但酒店業(yè)的競爭十分激烈,新的酒店不斷開張,新的服務手段不斷推出,在新一輪的競爭中酒店如何再辟新路,不斷發(fā)展,繼續(xù)當市場的贏家,都需要酒店業(yè)的決策者去深入思考,謹慎抉擇的。

      二、酒店業(yè)提升競爭力的操作分析

      酒店業(yè)是以“個人服務”為主的行業(yè),以目前全國經(jīng)濟的發(fā)展趨勢而言,由于人們的消費能力和生活品質(zhì)的逐步提高,對服務需求的品質(zhì)也日益講究。酒店業(yè)如何建立制度化的管理方式,提高客房的出租率和就餐客人的餐飲服務,尤其是針對客人及管理制度存在的問題做出適當調(diào)整,以確立高品質(zhì)的酒店服務,讓每一個客人都能享受到“賓之如故”的服務,是提高競爭力的根本。

      三、圣誕節(jié)對××市酒店業(yè)的沖擊

      中國加入WTO后,隨著中西文化的交流,中國人在走出國門的同時也會越來越多地接受包括消費模式在內(nèi)的西方文化。由此可見,今后過圣誕節(jié)的中國人日趨增多,這已成為一種社會發(fā)展的事實。

      在中國,酒店在早幾年就開始舉辦圣誕節(jié)促銷活動,洋節(jié)的氛圍一年比一年濃郁,圣誕節(jié)促銷活動的普及化,一方面表明伴隨著全球化的浪潮和開放觀念的

      深化,越來越多的人把過洋節(jié)納入到自己的生活內(nèi)容中;另一方面,也說明了打造注意力經(jīng)濟,吸引公眾的眼球正成為各行業(yè)的共識。

      為了迎接圣誕節(jié)的美食高潮,××市不少的酒店提前發(fā)動了圣誕攻勢,澤豐大酒店推出多種超低特價海鮮,超大規(guī)模接待能力讓消費者盡興而歸。為促進服務水準的提高,延安大酒店從湖南、云南、廣東等地邀請了18家酒店代表隊到××,舉行服務技能技巧比賽,請來自全國各地的客人現(xiàn)場打分。麗晶大酒店推出酒吧式火鍋,讓消費者可以過一個另類的圣誕。

      而其它各大酒店也抓住圣誕或促銷或提升形象:××賓館送圣誕禮物、每桌送沙律海鮮卷和云南柔紅一瓶;京都賓館對每天前三位顧客可參加月底幸運顧客抽獎,圣誕節(jié)三天贈送特色薯條,派發(fā)禮品,還有抽獎;麗江賓館從20日就開始舉辦活動,把冬至和圣誕連在一起,一周之內(nèi)天天有禮,送會員卡,也有變臉和吐火表演,這幾天定婚宴和壽宴的顧客還有特殊禮品;中交大酒店有露天化妝舞會、化妝游行、圣誕自助餐、猜謎、飲酒和煙火表演...

      活動整體思路一、活動目的:2005年圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費者體會到××飯店輝煌的品牌氣勢和獨特的圣誕文化氛圍,力爭做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們在裝飾和布置上突出新穎和獨特;在××市加大廣告宣傳力度,達到在經(jīng)濟利益增長的同時,最大程度的強化酒店的知名度,提升品牌影響力。

      二、活動時間:20xx年12月24日——26日三、活動地點:××飯店四、活動主題:讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。

      五、活動內(nèi)容:

     。ㄒ唬11月24日平安夜

      主題:平安是“福”

      活動方式:對當天到××飯店消費的顧客都可以進行贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。

      具體內(nèi)容:“平安夜”是一個很親情的夜晚,同時也是××飯店改善品牌形象的好時機,為此,我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上,這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關(guān)愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份××飯店對顧客一年來的支持和一份祝福!

      需要支持:一棵大型的圣誕樹(供應商支持);

      蘋果20000枚,費用大約6000元;

      親情卡片20000枚,費用6000元。

      (二)12月25日圣誕夜

      主題:幸運25

      活動方式:凡符合其中任何一項的顧客,都可以參加幸運活動。

      活動要求:腰圍2尺5寸,鞋號25碼(40#),年齡25周歲,手機尾號為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運顧客。

      活動內(nèi)容:在酒店大廳設(shè)立一個活動區(qū),做簡單的.布置,加強酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過節(jié)日的感覺。而幸運顧客只要在一分鐘內(nèi),在主持人的提示下猜出禮品的價格,猜中即贈。

      需要支持:幸運禮品(供應商支持)

      其它費用預測:1000元

     。ㄈ12月26日狂歡夜

      主題:激情狂歡夜

      活動方式:

      1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳

      (1)吃:免費品嘗最具××特色的風味小吃——螺螄粉

     。2)喝:免費品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡

      2、娛樂綜合樓的卡拉OK、歌舞廳

      (3)玩:免費進行喝啤酒比賽

     。4)樂:免費現(xiàn)場點歌活動

     。ㄋ模、驚喜特價,超值回報

      24日—26日,在這三天除了有以上的系列活動提升人氣外,我們改變以往搞演出、請主持耗費大量人力物力的方式,結(jié)合酒店自身實際情況,設(shè)定以下活動:

      1、每晚7:00——10:00在大廳舉辦現(xiàn)場抽獎活動,將晚會推向高潮。

      2、在一樓綠島風味食街的自助火鍋中增加“超值價”的牛排等西式菜品,豐富餐臺食品;

      3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會“定制化”專案。針對廣大機關(guān)、企事業(yè)單位團體的需要,為其提供聯(lián)歡聚會場地。

      4、二--九樓的客房,為每位入住的客人贈送圣誕糖果,長住客人可免費到娛樂綜合樓參加“玩、樂”活動。

      活動操作策略一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾

      (一)、主景點布置

      1、大廳外:在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工制作),顯得高大氣派,吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元)

      2、大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作,費用預算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(用方木搭建,費用預算1000元)。

      3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)

      4、大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)

     。ǘ、其他景點布置

      娛樂綜合樓:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)

     。ㄈ、禮品主要是圣誕節(jié)當晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房?,商務客人所送的禮品,預計禮品費用1500元。

     。ㄒ陨瞎灿嬵A算費用10000元。)

      二、酒店整體氣氛布置

      (一)、酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝,加強節(jié)日氣氛。

     。ǘ、安排兩名圣誕天使迎賓。

     。ㄈ、安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽,最好有酒店形象標志的。(可以其他商家合作)

     。ㄋ模⒕频陜(nèi)播放圣誕頌歌。(播放的曲目:《平安夜》、《普世歡騰,救主下降》《天使歌唱在高天》《緬想當年時方夜半》《圣誕鐘聲》等等)

      三、產(chǎn)品設(shè)計策略

     。ㄒ唬、客房

      客房分別于12月24日、25日推出“平安房”“圣誕房”(套房),全價出售;房內(nèi)配送金百合一束、圣誕賀卡一張,圣誕蛋糕一份,自助餐券兩張。其余房內(nèi)全部配置圣誕賀卡一張。用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好送到房間,給客人驚喜。擬訂方案:

      “圣誕祝福”套房

      1、時間:12月24日——26日

      2、地點:二——九樓的客房

      3、規(guī)模:25間

      4、內(nèi)容:特別設(shè)定一些“圣誕祝福”套房。

      5、氣氛布置:房間配置白色燭光,放祝福音樂,強調(diào)幽靜祥和,浪漫情調(diào)的氣氛。

      6、房價:588元/間

     。ǘ⒉惋

      餐飲部推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設(shè)計出圣誕節(jié)菜肴,菜肴內(nèi)容包括:冷熱開胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無限暢飲、火雞2~3只限量供應、蛋糕點心羹粥類。冷熱開胃小吃和蛋糕點心可以適當?shù)亩嘁恍,正餐少一些。擬訂方案:

      燭光晚宴

      1、時間:24日——26日19:00——22:00

      2、地點:一樓星河廳

      3、規(guī)模:80——100人

      4、內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

      5、氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨的氣氛。

      6、票價:情侶票200元/張

      家庭票250元/張(兩大一。

     。ㄈ、娛樂

      娛樂綜合樓內(nèi)有游泳池、卡拉OK、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂設(shè)施。在圣誕節(jié)期間,可針對性地打一定的折扣,以便刺激消費;而卡拉OK、歌舞廳則舉行圣誕狂歡晚會,引導年輕一族的消費意識。

      擬訂方案:

      1、時間:24日——26日

      19:00——24:00

      24:00——凌晨7:00

      2、地點:二樓包廂及娛樂綜合樓

      3、規(guī)模:所有包廂

      4、內(nèi)容:包廂價格上漲

      小包廂:晚場680元/場,晚晚場480元/場(送啤酒4瓶,大果盤一份,小碟兩份,清茶免費)

      中包廂:晚場1280元/場,晚晚場1080元/場(送啤酒8瓶,大果盤二份,小碟四份,清茶免費)

      大包廂:晚場1580元/場,晚晚場1280元/場(送啤酒12瓶,大果盤二份,小碟四份,清茶免費)

     。ㄋ模、圣誕節(jié)各項工作倒計時1、12月1日——12月7日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。

      2、12月2日具體布置及裝飾方案制出。

      3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。

      4、12月6日開始賣圣誕票。

      5、12月6日開始布置景點。

      6、12月10日景點布置完畢,開始在媒體上做廣告。

      7、12月11日賀卡、禮物準備完畢。

      8、12月12日核定娛樂部節(jié)目。

      9、12月15日下發(fā)晚會備忘錄。

      10、12月23日下發(fā)圣誕服裝。

      11、12月24、25日、26日作好晚會各項工作。

      廣告宣傳策略在××市的主要媒體上發(fā)布本次活動的廣告,內(nèi)容主要突出××飯店設(shè)計的圣誕節(jié)活動策劃的特色。

      一、媒體的選擇

     。ㄒ唬、報紙:《南國今報》、《××日報》、《××晚報》

     。ǘ、電臺:××電臺音樂頻道、新聞頻道、交通頻道

     。ㄈ、戶外媒體:橫幅、海報、宣傳冊等

     。娨暶襟w因費用比較昂貴,暫時不安排。)

      二、廣告內(nèi)容及形式

      以報紙、電臺的廣告訴求為主,介紹××飯店圣誕節(jié)活動策劃的特色,突出××飯店圣誕節(jié)活動與其他酒店圣誕節(jié)活動的差別等,通過對比的心理訴求來吸引消費者;再配合一定的戶外廣告,主要介紹圣誕節(jié)活動的簡單內(nèi)容。

     。ㄒ唬12月10日——24日,在《南國今報》、《××日報》、《××晚報》等報紙上刊登1/4版的文章(要求刊登在2~3版)。

      (二)、12月10日——24日,在××電臺發(fā)布45秒的宣傳廣告,其中:音樂頻道晚上11:30

      新聞頻道中午12:30

      交通頻道早上8:30

     。ㄈ、12月15日——24日,在××市的繁華地段打出主題條幅、海報。

     。ㄋ模、12月20日——24日,圣誕老人花車巡游××市區(qū),散發(fā)圣誕節(jié)活動的宣傳單。

      三、廣告軟文擬定

      (一)、報紙軟文

      好玩又好吃——××飯店圣誕節(jié)活動精彩紛呈

      當“圣誕”鐘聲離龍城的新潮一族還很遙遠的時候,龍城的××飯店已經(jīng)開始緊張忙碌地幫“圣誕老人”“打理”“圣誕大餐”。今年××飯店的“圣誕大餐”味道究竟如何?

      圣誕主題宴

      圣誕節(jié)吃大餐,仍然是眾多龍城人的首選。12月24日——26日,××飯店在一樓的星河廳推出了200元的情侶套餐和250元的家庭套餐,讓更多的龍城人們過一個祝福滿溢的圣誕節(jié)。而且,在圣誕期間,凡是在進酒店消費的都可以獲得圣誕帽,符合條件參加活動的還有大禮送呢!

      此外,××飯店還精心推出了“平安夜”、“圣誕夜”、“狂歡夜”等系列活動,引導龍城人們度過一個新的圣誕節(jié)。其中,有在酒店里播放圣誕歌曲,圣誕老人為你派送精美禮品、幸運抽獎等精彩圣誕活動。

      狂歡實惠多

      ××飯店把二樓的包廂和娛樂綜合樓結(jié)合在一起,舉辦盛大的圣誕狂歡晚會。圣誕節(jié)當天的大廳,除了慈祥的圣誕老人外還有美麗的圣誕小姐,并伴有悠揚的圣誕歌聲?靵戆桑』粋最酷的妝,帶上你的至愛,今晚最炫的就是你啦。作為全市最具震撼力的酒店——××飯店,將是你“圣誕狂歡”的最佳選擇。

      (二)、電臺軟文

      45秒鐘廣播

      男:圣誕節(jié)的鐘聲就要敲響了!

      女:圣誕節(jié)的活動也要開始了!

    餐飲圣誕節(jié)活動方案 10

      一、圣誕節(jié)、平安夜活動策劃

      1、活動主題:

      2、浪漫燭光平安夜,繽紛圣誕狂歡節(jié)!

      3、浪漫燭光西式牛排套餐,驚喜就在xxx!

      (針對24日晚平安夜的)

      4、本次活動主推牛排套餐,24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐,25日白天主推牛排家庭套餐,大搞節(jié)日氛圍,宣傳xxx餐廳人氣。

      二、活動目的和意義

      1、即“圣誕”活動之后再次宣傳xxx餐廳,強化xxx餐廳知名度,增加人氣;

      2、慶祝圣誕節(jié),現(xiàn)如今圣誕節(jié)也是中國人比較喜歡過的一種西方節(jié)日,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。在圣誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升品牌形象,強化企業(yè)知名度。

      三、活動時間

      20xx年12月24日晚(平安夜)

      20xx年12月25日白天(圣誕節(jié))

      四、活動內(nèi)容:

      1、在餐廳開展圣誕節(jié)活動,在餐廳做圣誕布置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的``是讓顧客有種過節(jié)的感覺。放置圣誕樹,裝飾圣誕樹,禮品堆放在樹下突顯節(jié)日氛圍。

      2、餐廳推出特別圣誕牛排菜單,具體可分為:圣誕美餐,情侶套餐,兒童套餐,家庭套餐。

      3、針對平安夜售賣平安果(用包裝紙裝飾后的蘋果)

      4、用餐即可抽獎送禮品,中獎即送圣誕樹下堆放的禮品。 將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。獎品為帶餐廳logo的杯子,圣誕帽,和一些創(chuàng)意小禮品

      5、進店消費的顧客消費滿100即送咖啡特飲券1張(下次用餐時可使用),小朋友免費送氣球,所有員工都著圣誕帽突顯節(jié)日氛圍。

      6、制作餐廳專屬會員卡,免費贈送會積分會員卡,到餐廳消費享受優(yōu)惠。

      7、餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。

      五、具體推廣產(chǎn)品

      1、餐廳推出豪華圣誕美餐(4人份),情侶套餐(2人份),兒童套餐(1份),家庭套餐(3人份)。

      2、其中本次活動主打產(chǎn)品為24日晚的浪漫燭光情侶牛排套餐,原價為108元,活動價格為52.1元,寓意我愛你。

      套餐內(nèi)容包括:牛排2份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯2份、美味沙拉2份、特調(diào)雞尾酒--情定xxx2杯。

      3、豪華圣誕美餐包括:牛排4份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調(diào)雞尾酒--情定xxx4杯,xxx特制點心4款,原價為238元,活動價格為130元。

      4、兒童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調(diào)兒童飲品—快樂成長1杯,西式點心1款,原價為58元,活動價格為30元。

      5、家庭套餐(3人份):牛排3份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調(diào)雞尾酒--花田喜事2杯,特調(diào)兒童飲品—快樂成長1杯,花田錯特制點心4款,原價為168元,活動價格為110元。

      6、如若單獨點牛排包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調(diào)雞尾酒1杯,活動價格為35元/份。

    餐飲圣誕節(jié)活動方案 11

      通過圣誕節(jié)的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與客戶的感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)居民及各單位的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。

      一、活動主題思想:

      魔力圣誕派對

      二、活動時間:

      XXXX年12月24日

      票價:118每張

      三、活動地點:

      二樓多功能大廳

      四、活動內(nèi)容:

      (注:由酒商提供獎品)

      平安夜,狂歡夜自助大時間:XXXX年12月24日18:00——19:30

      地點:**會議中心

      規(guī)模:280人

      內(nèi)容:大型自助餐(美國火雞、醬牛肉,特色烤魚,辣子雞丁,辣白菜,蔬菜沙拉,雞肉玉米羹,既有地道的中國菜,也有西餐,還有中西合壁的創(chuàng)新菜,每一道美味佳肴都呈現(xiàn)著誘人的色澤。各色水果和圣誕節(jié)的特色餅干等)綜藝節(jié)目演出

     。1)邀請專門演出隊伍精彩演繹繽紛圣誕。

     。2)集體參與游戲項目:“圣誕舞會”:自備服裝、道具等,舞會中可請部分專業(yè)領(lǐng)舞者參與。歡快的.圣誕頌歌回蕩在上空,邀請晚會部分嘉賓參加,大家可以盡情歌舞,享受激越、興奮、精彩、難忘的圣誕狂歡夜。自助餐臺上將備有精心特制的圣熱飲,花樣繁多的節(jié)日甜點,琳瑯界風味佳肴,更有香地道的咖啡,口味純正的紅酒以及香醇的極品酩悅香檳讓您在“歡騰的**”,盡享“繽紛的圣誕”。

      “圣誕歡歌”:

      小朋友們身著圣誕老人、森林里各種小動物樣式的或是童話故事里白雪公主、藍精靈還有時下最受小朋友歡迎的哈利波特、蜘蛛俠、咸蛋超等裝扮,在兩名圣誕天使的帶領(lǐng)下一起伴隨著清脆悅耳的鈴鐺聲,邊唱圣誕歌曲,邊跳圣誕舞蹈。

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