研發(fā)工作計(jì)劃
時光飛逝,時間在慢慢推演,我們的工作又邁入新的階段,一起對今后的學(xué)習(xí)做個計(jì)劃吧。那么我們該怎么去寫計(jì)劃呢?下面是小編精心整理的研發(fā)工作計(jì)劃 ,僅供參考,大家一起來看看吧。
研發(fā)工作計(jì)劃 1
一、指導(dǎo)思想
在上級教育思想的指導(dǎo)下,以“尊重學(xué)生,服務(wù)學(xué)生,發(fā)展學(xué)生”為指導(dǎo),以提高學(xué)生心理素質(zhì),完美人格為目標(biāo),做好學(xué)校的心理健康教育工作,尊重“一個教師能有多健康,就能把他(她)的學(xué)生帶得多健康。”的理念,對不斷提高教師自身心理健康給予支持與保障,從而更好服務(wù)學(xué)生,促進(jìn)全體學(xué)生心理健康發(fā)展。
二、主要工作和措施
。ㄒ唬、繼續(xù)做好學(xué)生日常的心理咨詢服務(wù)。
繼續(xù)做好學(xué)生日常的心理咨詢服務(wù)工作,每天開放心理咨詢室,做好學(xué)生的來訪接待和咨詢工作。對于問題較明顯的學(xué)生,堅(jiān)持個案的跟蹤,及時與家庭聯(lián)系。
。ǘ、開設(shè)心理輔導(dǎo)講座。
本學(xué)年,邀請心理教育專家、行家到學(xué)校作專題講座;準(zhǔn)備開六年級學(xué)生心理教育會議,結(jié)合青春健康教育、人際交往、學(xué)習(xí)壓力等內(nèi)容,積極為學(xué)生提供知識指導(dǎo)和幫助。
。ㄈ、認(rèn)真做好心理咨詢室來訪者的記錄工作。但對咨詢案例的情況要進(jìn)行保密,不得任意傳播,以免給學(xué)生帶來更多的心理壓力。
(四)心理輔導(dǎo)員要認(rèn)真學(xué)習(xí)心理健康教育的相關(guān)知識,在缺少專業(yè)書籍的情況下,主要通過網(wǎng)絡(luò)等媒體來充實(shí)相關(guān)知識,為做好心理咨詢工作打下堅(jiān)實(shí)的.知識基礎(chǔ)。同時,爭取本年度利用假期安排一部分心理咨詢員去深造相關(guān)專業(yè)知識,爭取讓每一位咨詢員都具備心理輔導(dǎo)的一般常識。
。ㄎ澹┘訌(qiáng)同兄弟學(xué)校心理健康教育者的聯(lián)系。
準(zhǔn)備在第一學(xué)期,組織全體咨詢員到兄弟學(xué)校參觀學(xué)習(xí),從他們那里獲取一些資料和經(jīng)驗(yàn),為搞好心理健康教育服務(wù)。
三、值班要求:
1、心理咨詢員每周星期一至星期五按照下面時間值班。
2、心理咨詢員輪流交替值班。
3、當(dāng)次值班的教師要通知下一次值班的教師下周值班。
開放時間 :中午---- 12:30-14:00 ; 下午------16:50-17:30
鑒于此學(xué)期的特殊性,由于各種原因,各活動的開展比較晚,考慮到各方面因素,現(xiàn)將本學(xué)期的工作計(jì)劃如下:
1、測量大比武
全運(yùn)會過后約第十周,繼續(xù)繼承土木系的優(yōu)秀傳統(tǒng),與學(xué)習(xí)部聯(lián)合舉行山東交通學(xué)院測量大比武活動,系此活動為校級活動,要經(jīng)過充分的準(zhǔn)備。參賽隊(duì)員分為團(tuán)體組和個人組兩個組別,分別在東校門內(nèi)側(cè)和經(jīng)管樓b座四周進(jìn)行,分別角逐出一、二、三等獎,并頒發(fā)校級五四證書。具體證書數(shù)目在學(xué)習(xí)部計(jì)劃數(shù)中有詳細(xì)說明。
2、制圖大賽
為突出土木系的特色,達(dá)到學(xué)以致用的目的。第十四周舉行制圖大賽,比賽內(nèi)容為手工制圖和電腦cad制圖。為全國的制圖大賽選拔人才。并根據(jù)兩項(xiàng)綜合成績排名次,具體為
單項(xiàng)獎:手工制圖組:一等獎1人、二等獎2人、三等獎3人。
計(jì)算機(jī)繪圖組:一等獎1人、二等獎2人、三等獎3人。
全能獎:一等獎1人、二等獎2人、三等獎3人。
鼓勵獎:按參賽人數(shù)設(shè)置若干。(根據(jù)參加人數(shù)來定)。
3、科技立項(xiàng)
進(jìn)行土木工程系科技立項(xiàng)結(jié)題工作,收交各參賽組的研究成果,分為論文為主和實(shí)物為主的兩種方式。時間在12月中旬。這方面這證書共分兩項(xiàng):一項(xiàng)是立項(xiàng)結(jié)題證書,另一項(xiàng)是科技立項(xiàng)證書。其中結(jié)題證書一等獎2名、二等獎4名、三等獎6名、優(yōu)秀獎若干?萍剂㈨(xiàng)證書一等獎2名、二等獎4名、三等獎6名、優(yōu)秀獎若干。
以上是科研部本學(xué)期工作計(jì)劃的大體框架,如有考慮不周全的地方,我們完全服從組織的安排!
研發(fā)工作計(jì)劃 2
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間告別了20xx年,迎來了充滿希望的20xx年,在過去的一年里,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,在上級領(lǐng)導(dǎo)的支持下和各部門的互相幫助下,研發(fā)部在本年度工作完成狀況總結(jié)如下:
在過去的一年里開發(fā)部工作進(jìn)展得比較勝利,第一部分完成新產(chǎn)品開發(fā),真對壁掛式泳池?zé)糸_發(fā)為主,開發(fā)有壁掛式水泥池?zé)簦趻焓侥z膜池?zé),壁掛式玻纖池?zé)艄踩?xiàng),第二部分完成公司產(chǎn)品的溫升測試,溫升報(bào)告的制作,提供測試報(bào)告108份,第三部分完成開發(fā)部內(nèi)部文件的制訂和產(chǎn)品技術(shù)承認(rèn)書的整理,完成制作產(chǎn)品技術(shù)承認(rèn)書共122份,第四部分完成原有產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)上的改良,功能上的優(yōu)化,進(jìn)一步產(chǎn)品上的完善;
關(guān)于客戶回饋的不良狀況和往年相比有著明顯的降低,客戶退回來的.不良樣品開發(fā)部有進(jìn)行詳細(xì)的分析,大部分是用戶使用不當(dāng)所引起,小部分是產(chǎn)品本身的問題,產(chǎn)品本身的問題開發(fā)部有著進(jìn)一步的改進(jìn),用戶使用不當(dāng)要求業(yè)務(wù)員與客戶溝通上多提供燈具操作方面的指引。
開發(fā)部不足之處,對新產(chǎn)品開發(fā)新思維能力掌握得不夠,產(chǎn)品燈具實(shí)地運(yùn)用,實(shí)地裝配,實(shí)地現(xiàn)場施工等相關(guān)信息了解得太少,在這些方面開發(fā)部還需要不斷地加強(qiáng),有機(jī)會要求多去實(shí)地現(xiàn)場考察,多了解燈具實(shí)際使用情況,多與外界同行交流,多參觀展會,多參加技術(shù)講座和技術(shù)培訓(xùn),開闊視野,了解對手及了解行業(yè)最新動向,了解相關(guān)信息與掌握最新技術(shù),挖掘新思路,提高開發(fā)人員的開發(fā)能力。
在20xx年里研發(fā)部工作完成事項(xiàng)如下:
一、完成新開發(fā)產(chǎn)品共3項(xiàng)27款:
二、完成優(yōu)化更新產(chǎn)品共3項(xiàng)20款:
三、完成電源優(yōu)化共4款:
四、配合外界控制電源優(yōu)化共4款:
研發(fā)部20xx年計(jì)劃
隨著公司與同行業(yè)者在市場競爭力的不斷強(qiáng)大,公司對各部門的管理及新產(chǎn)品開發(fā)會有更高的要求,為了使各部門更能跟隨公司發(fā)展的需要,開發(fā)部在新的一年里做好如下工作計(jì)劃:
一、開發(fā)方針
“持續(xù)創(chuàng)新,穩(wěn)步開拓,精益求精!”
LED技術(shù)日新月異,只有不斷創(chuàng)新才能獲得持續(xù)的競爭力,任何一項(xiàng)新技術(shù)的應(yīng)用都需要用充分的實(shí)踐檢驗(yàn)后方可投入市場,精益求精,要求做得更專業(yè)。
二、開發(fā)目標(biāo)
以戶外運(yùn)用照明產(chǎn)品為核心,水底泳池?zé)舢a(chǎn)品為支撐,多品種,多層次化開發(fā),在結(jié)構(gòu)外形方面要求不斷的創(chuàng)新,吸引更多的用戶眼球,光源選擇以中功率仿科瑞封裝LED進(jìn)一步開發(fā),電源部分需要不斷改善,降低成本提高效率和加強(qiáng)LED工作的穩(wěn)定性, 功能方面重點(diǎn)從智能控制化入手開發(fā)。
三、開發(fā)計(jì)劃
1.以客戶需求產(chǎn)品為開發(fā)開始,以客戶滿足要求為結(jié)束,提供給客戶滿意的產(chǎn)品,
2.全面、認(rèn)真貫徹公司方針、政策及各項(xiàng)規(guī)章制度,及時的完成上級下 達(dá)的開發(fā)工作任務(wù),
3.定期有針對性的對相關(guān)部門進(jìn)行技術(shù)討論、宣傳及指導(dǎo),達(dá)到上傳下達(dá), 標(biāo)準(zhǔn)一致的共識,
4.根據(jù)客戶要求及業(yè)務(wù)提供的相關(guān)質(zhì)量信息,對現(xiàn)有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)資料、技 術(shù)資料及參數(shù)進(jìn)行完善、修訂。
5.開發(fā)供應(yīng)渠道,改變某些原材料只有單一供應(yīng)商的現(xiàn)狀,建立多渠道、多點(diǎn)備選的供應(yīng)機(jī)制,以備在供應(yīng)渠道中的各項(xiàng)突發(fā)事件,目的就是要多建立幾家合格供應(yīng)商作為儲備一確保供貨的安全性與及時性:
6.對市場新產(chǎn)品的可行性開發(fā)計(jì)劃,根據(jù)產(chǎn)品特性及客戶需求運(yùn)用結(jié)合,適時對以市場調(diào)研比較為主導(dǎo)的開發(fā)理念,開展新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃。
研發(fā)工作計(jì)劃 3
20xx年技術(shù)部工作計(jì)劃主要以公司目標(biāo)、產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品突破與改進(jìn)、生產(chǎn)效益、生產(chǎn)任務(wù)、工作勢氣為綱,即結(jié)合團(tuán)隊(duì)建設(shè)、公司管理理念、制度實(shí)施方針、保證生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展,探索調(diào)整產(chǎn)品新結(jié)構(gòu)、新模式、新工藝。鑒于20xx年中國生產(chǎn)電纜行業(yè)有了新的起色,20xx年必將進(jìn)入新的挑戰(zhàn)期,面對諸多新困難、新挑戰(zhàn),本年度技術(shù)部工作要落到實(shí)處,全面監(jiān)控產(chǎn)品研發(fā)與一致性,正確引導(dǎo),堅(jiān)定信心,大膽嘗試,堅(jiān)持自己的一些技術(shù)驗(yàn)證觀點(diǎn),技術(shù)驗(yàn)證真理,工作講效率,為德通科技有限公司的持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境。
一,計(jì)劃要點(diǎn)
樣品合格率必須達(dá)到100%。
樣品計(jì)劃完成率必須達(dá)到100%。
每月電纜改進(jìn)項(xiàng)目必須兩項(xiàng)以上。
每月電纜突破項(xiàng)目必須兩項(xiàng)以上。
完成75歐姆與50歐姆編織系列電纜的開發(fā)并批量生產(chǎn)。
在更改現(xiàn)有機(jī)器的基礎(chǔ)上完成3/8超柔電纜、1/4超柔電纜的開發(fā)并批量生產(chǎn)。
生產(chǎn)現(xiàn)場出現(xiàn)問題第一時間必須感到現(xiàn)場解決。
二,操作原則
1、加強(qiáng)部門內(nèi)部信息的準(zhǔn)確性,做到技術(shù)員區(qū)域崗位專人負(fù)責(zé),各種工藝及異常數(shù)據(jù)層級把關(guān)審核,確保管理的及時性、規(guī)范性、系統(tǒng)性、合理性。
2、做好管理團(tuán)隊(duì)建設(shè),分工不分家。做好人才儲備,提升并培養(yǎng)優(yōu)秀人才,并進(jìn)行合理搭配,使技術(shù)部門工作順暢有序,保障生產(chǎn)的順利進(jìn)行。
三,今后努力方向
1。陷于本部門職位的特殊性,企業(yè)結(jié)構(gòu)還不完善的情況,我部門必須進(jìn)行角色技術(shù)轉(zhuǎn)變,增加技術(shù)力量;應(yīng)該是公司新時期技術(shù)組織者,公司的技術(shù)建設(shè)者,信息產(chǎn)品的開發(fā)者,技術(shù)輔導(dǎo)的教師者。
2。要大膽創(chuàng)新與嘗試,掌握細(xì)節(jié),技術(shù)管理更需要有潛意識加強(qiáng),但也要虛心學(xué)習(xí)同行業(yè)的'技術(shù)知識。
3。不能夠安于現(xiàn)狀,不思進(jìn)取,不能以x市田畝為樂,這將不利于公司技術(shù)的發(fā)展與創(chuàng)新。
4。加強(qiáng)技術(shù)知識與操作注意事項(xiàng)的培訓(xùn)力度,足進(jìn)生產(chǎn)順利進(jìn)行,減少公司整體的維護(hù)成本。
5。對公司的現(xiàn)有的機(jī)器、現(xiàn)有的產(chǎn)品進(jìn)行結(jié)構(gòu)開發(fā),降低生產(chǎn)成本和制造成本。6。維護(hù)公司團(tuán)隊(duì)建設(shè),保密公司技術(shù)知識。
四,新年我的“十三要”承諾
1、我要不論境況如何,都會對自己的行為以及團(tuán)隊(duì)的業(yè)績負(fù)責(zé)。
2、我要讓要事真的成為要事。
3、我要與上司建立積極的關(guān)系。
4、我要逃離官僚式管理,與員工保持和諧一致。
5、我要表揚(yáng)并獎勵出色的員工。
6、我要以積極的態(tài)度解決問題。
7、我要即使沒人看著,也會堅(jiān)持正確的做法。
8、我要意識到,自己做的每件事都會影響到員工對我領(lǐng)導(dǎo)能力的評價。
9、我要精挑細(xì)選合適的技術(shù)人員。
10、我要做一名優(yōu)秀的時間管理專家。
11、我要成為裝滿別人意見的桶。
12、我要駐留在學(xué)習(xí)進(jìn)步地帶。
13、我要成為別人的工作的榜樣。
鑒于此:我們有了這些,有了優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。我們相信,我們是完全有信心、完全有能力做好20xx年的各項(xiàng)工作,以回報(bào)德通科技有限公司對我們的期望。
研發(fā)工作計(jì)劃 4
集團(tuán)歷經(jīng)十幾年的艱辛拼搏,不斷發(fā)展壯大,集團(tuán)事業(yè)的發(fā)展也蒸蒸日上,目前集團(tuán)旗下餐飲品牌、菜肴品類已實(shí)現(xiàn)多元化發(fā)展,建立研發(fā)管理體系是實(shí)現(xiàn)出品標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)。研發(fā)小組的成立對促進(jìn)集團(tuán)餐飲業(yè)態(tài)的全面規(guī)范化管理與快速發(fā)展將起到?jīng)Q定性的作用。主動適應(yīng)消費(fèi)市場需求,適時調(diào)整餐飲結(jié)構(gòu),通過優(yōu)化和創(chuàng)新提升品牌形象,打造“具有戰(zhàn)略思維的品牌管理型企業(yè)”。同時,實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)加工模式將極大地降低烹調(diào)技術(shù)的難度,它將對集團(tuán)的高速運(yùn)轉(zhuǎn)和持續(xù)獲取競爭力起著強(qiáng)有力的支撐作用,同時也為逐步拓展連鎖化經(jīng)營奠定基礎(chǔ)。
1、研發(fā)小組結(jié)構(gòu):
各業(yè)態(tài)小組均由總廚全面負(fù)責(zé)研發(fā)小組組長職責(zé)
1、全面負(fù)責(zé)研發(fā)小組的各項(xiàng)工作
2、審批各實(shí)體研發(fā)計(jì)劃
3、審查各實(shí)體研發(fā)工作成果并進(jìn)行考核
4、合理調(diào)配研發(fā)小組成員,保證研發(fā)工作有效開展
5、研發(fā)小組組長職責(zé)。
1、協(xié)助組長帶領(lǐng)研發(fā)小組開展各項(xiàng)工作
2、指導(dǎo)各實(shí)體制定研發(fā)計(jì)劃
3、指導(dǎo)各實(shí)體進(jìn)行菜品研發(fā)并提交研發(fā)成果
4、帶領(lǐng)組員設(shè)計(jì)并實(shí)施研發(fā)新品推廣活動
5、建立考核機(jī)制,促進(jìn)各實(shí)體之間以及各實(shí)體與同行之間的良性競爭
6、組織開展技能交流活動,加強(qiáng)集團(tuán)內(nèi)部各餐飲實(shí)體的互動,創(chuàng)造交流學(xué)習(xí)機(jī)會,搭建互動平臺
7、研發(fā)小組組員職責(zé)
(1)、進(jìn)行市場調(diào)研信息形成產(chǎn)品開發(fā)預(yù)案,擬定《年度、月度新品開發(fā)計(jì)劃》
。2)、負(fù)責(zé)新菜肴、食品設(shè)計(jì)立項(xiàng)及驗(yàn)證
(3)、負(fù)責(zé)新菜肴、食品設(shè)計(jì)、制作的實(shí)施
(4)、負(fù)責(zé)新菜肴包裝設(shè)計(jì)定型方案
。5)、負(fù)責(zé)對出品的制作流程、價格、規(guī)格、售賣方式進(jìn)行論證和修正改良
(6)、根據(jù)新菜品要求制訂原料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格并對采購部門提出上述要求
(7)、負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)研發(fā)新品過程中的技術(shù)調(diào)試、計(jì)劃進(jìn)度
。8)、設(shè)計(jì)并實(shí)施研發(fā)新品上市推廣計(jì)劃
。9)、建立新菜肴、食品的原料配料方案的檔案
。11)、規(guī)范和制定餐飲出品的價位結(jié)構(gòu)、成本結(jié)構(gòu)及毛利率幅度比例
研發(fā)人員結(jié)構(gòu):烤肉研發(fā)組:烤肉研發(fā)組長1名
培訓(xùn)員1名
研發(fā)人員2名
麻辣香鍋研發(fā)組、快餐研發(fā)組、烤魚研發(fā)組、米條研發(fā)組均由各業(yè)態(tài)總廚負(fù)責(zé)研發(fā)2。研發(fā)小組主要功能:
出品研發(fā)與經(jīng)營研發(fā)、技術(shù)交流于員工培訓(xùn)、餐飲拓展與項(xiàng)目論證、
工作目標(biāo)
研發(fā)小組的工作目標(biāo)研發(fā)工作的基本思路:
●根據(jù)各不同的餐飲定位及特色為集團(tuán)的經(jīng)營發(fā)展提供準(zhǔn)確、及時的信息及政策咨詢
●在現(xiàn)有人力資源條件下優(yōu)化菜品,提高競爭力
●充分調(diào)動現(xiàn)有餐飲人力資源的積極性,加強(qiáng)融合性,規(guī)避技能工種對企業(yè)的制約
●加強(qiáng)對廚部的管理力度,有效控制成本
●加強(qiáng)員工培訓(xùn),配合新品的推廣,提升服務(wù)軟環(huán)境1。結(jié)合現(xiàn)有餐飲品牌的經(jīng)營特色,
A品牌要注重品位和檔次,B品牌要注重本地風(fēng)味特色,C品牌要注重時尚和新奇元素,x品牌要注重東南亞異域特色
2、通過新原料創(chuàng)新設(shè)計(jì)新菜品
3、大膽進(jìn)行口味創(chuàng)新、色彩創(chuàng)新、原料形態(tài)創(chuàng)新、烹調(diào)技法創(chuàng)新、中西餐結(jié)合創(chuàng)新、盛菜器皿創(chuàng)新目標(biāo):
1、度推出時令菜品,進(jìn)行研發(fā)、策劃、
制定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行推廣。
2、每月月底把創(chuàng)新菜品上報(bào)到廚務(wù)部5道。
3、每季度推出新品菜單一本。
4、創(chuàng)新菜品銷售量大,月排名榜首。
研發(fā)上市流程
原則:1、菜肴必須適應(yīng)市場需求或能引導(dǎo)市場消費(fèi)
2、菜肴必須為企業(yè)帶來經(jīng)濟(jì)效益
3、菜肴必須反映企業(yè)形象和特色
4、多樣性:由于顧客的多樣性決定了提供餐飲食品也應(yīng)多樣性
5、流行性:因某種餐飲產(chǎn)品的獨(dú)特、新穎、質(zhì)量優(yōu)異、價格適宜在市場流行,受到顧客歡迎。
6、便捷性:
7、可誘導(dǎo)性:根據(jù)餐飲市場發(fā)展的趨勢和信息,通過廣告宣傳的誘導(dǎo),可以將顧客示來的需求變成現(xiàn)實(shí)的需求,潛在的需求變成顯現(xiàn)的.流程:
1、新菜肴設(shè)計(jì)實(shí)施
a)設(shè)計(jì)者應(yīng)熟知菜肴、食品的原料及其性能、營養(yǎng)價值和配料方案;
b)設(shè)計(jì)者應(yīng)掌握菜肴食品的烹飪、制作工藝流程和相關(guān)設(shè)備的使用。
2、新菜肴驗(yàn)證
a)、定量檢查各種原料的用量比例是否符合配制工藝要求;
b)、感官檢查。采用觀察和品嘗方法,評價色、香、味、形、溫度等是否符合要求;
c)評價預(yù)定的價格是否合理和符合有關(guān)法規(guī)的要求。
3、店面試銷
(1)經(jīng)過驗(yàn)證的菜肴轉(zhuǎn)入店面試銷階段,店長、廚師長均應(yīng)詢問顧客對菜品的意見,并收集反饋到研發(fā)小組;
(2)試銷應(yīng)保留有關(guān)記錄;
。3)試銷過程中對菜譜規(guī)定的品質(zhì)特點(diǎn),制作工藝、所需設(shè)備、人員的技能,制作能力和產(chǎn)品價格等進(jìn)行確認(rèn),確認(rèn)文件需向研發(fā)小組報(bào)備;
。4)完善制作方案的設(shè)計(jì)、工藝文件、質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)等文件。
(5)新產(chǎn)品進(jìn)入正式出品銷售階段,編寫新產(chǎn)品上市計(jì)劃報(bào)研發(fā)小組審批
4、研發(fā)新品質(zhì)量控制
。1)、品控部負(fù)責(zé)新菜的質(zhì)量監(jiān)督。
。2)、各店新菜品質(zhì)量由廚師長負(fù)責(zé)監(jiān)督,控制。
。3)、研發(fā)部負(fù)責(zé)確定品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
5、新菜品評、審核流程:
。1)、各品評人進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的品嘗并寫出品評報(bào)告。
。2)、聽取總廚,各區(qū)總廚意見進(jìn)行第二次篩選并作進(jìn)一步改良,直到滿意
。3)、各研發(fā)人員創(chuàng)新菜需申報(bào)廚務(wù)部進(jìn)行品評,經(jīng)審批后方可試銷。
。ㄒ唬、廚務(wù)部負(fù)責(zé)新菜品的最終確認(rèn)。
。ǘ、研發(fā)部負(fù)責(zé)新菜品的最終定型。
。ㄈ⑵房乜偙O(jiān)負(fù)責(zé)新菜品質(zhì)的最終確認(rèn)。
研發(fā)工作計(jì)劃 5
一、關(guān)于門店和公司
1、配合公司的全年計(jì)劃,為明年迎接我們的旺季,在xxxx年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
4,每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于2次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況。
5,主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應(yīng)的調(diào)整。
6,xx下市前準(zhǔn)備好xxxx年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)20xx年的流行趨勢增加相應(yīng)的新品種。
二、關(guān)于xx店
xx店在暫停營業(yè)半年后于20xx年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于xx路的特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特別,我們將配合營運(yùn)部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的`核心部門,現(xiàn)將整個計(jì)劃做下安排
1,通過對一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營模式大概一致的店的考察,根據(jù)營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
2,在20xx年2月底進(jìn)行廚房人員組建,本著節(jié)約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級員工一致。
3,菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)!
4,了解原材料,調(diào)料的市場價格,根據(jù)對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價。
5,針對xxx店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作。
6,在0月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
研發(fā)工作計(jì)劃 6
新的一年對于研發(fā)部來說,機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。雖然市場情況變幻莫測,但我們決心以嶄新的精神風(fēng)貌與公司領(lǐng)導(dǎo)、各部門和全體員工一起,團(tuán)結(jié)奮斗、開創(chuàng)###公司的新局面。研發(fā)部是龍頭,我們肩負(fù)的擔(dān)子很重,稍有疏漏,就有可能給公司造成經(jīng)濟(jì)損失,甚至造成質(zhì)量隱患。所以我們認(rèn)為在今后的工作應(yīng)做如下調(diào)整:
一、強(qiáng)化技術(shù)管理
1、做好和各部門的接口工作,交流思想,統(tǒng)一對過程控制的認(rèn)識,為生產(chǎn)一線做好服務(wù),實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗、高效益的生產(chǎn)目標(biāo),使公司獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益!甓扔(jì)劃要點(diǎn)
1、樣品合格率必須達(dá)到95%以上。
2、樣品計(jì)劃完成率必須達(dá)到70%。
3、年度改進(jìn)項(xiàng)目必須3項(xiàng)以上。
4、工裝/設(shè)備定期維護(hù)保養(yǎng)完成率≥98%
5、新產(chǎn)品過程開發(fā)完成率≥96%
6、工裝制造不良率≤3%
7、技術(shù)降成本100萬以上(詳見附件一“技術(shù)降成本措施計(jì)劃”)。
8、生產(chǎn)現(xiàn)場出現(xiàn)問題必須趕到現(xiàn)場解決。
五、20xx年年度開發(fā)結(jié)果(平均56、7只/月),在20xx年新工藝編制結(jié)果(163份/月),在20xx年把大部分現(xiàn)場生產(chǎn)要用到的老圖紙刷新修訂完畢。
(3)明年對刷新圖紙先進(jìn)行量化試運(yùn)行,以提高技術(shù)員的.積極性,量化方案已在討論中將于1月底前完成方案。
4、工裝夾具模具方面:
。1)、據(jù)工裝組20xx年計(jì)劃為平均每月41副(包括檢具),模具組20xx年開發(fā)225副左右(其中三角臂爭取開發(fā)20套左右)具體按明年銷售部新訂單和新樣品過來情況而定。并做好記錄,減少樣品保管過程中的樣品丟失現(xiàn)象。
6、日常工作方面:
。1)、對于生產(chǎn)現(xiàn)場的問題處理盡量做到有問必答、不推脫及時處理。
。2)、對于銷售部的訂單及時評審和反饋,對于各部門反饋的問題做到及時處理解決。
。3)、做好和各部門的接口工作,統(tǒng)一對過程控制的認(rèn)識,形成為一線生產(chǎn)服務(wù)的思維方式,確保質(zhì)量、確保結(jié)果正確,使公司的圖庫能正常施行運(yùn)作。
我們相信,我們是完全有信心、完全有能力做好20xx公司在部門設(shè)立、硬件配臵、制度建設(shè)、人力資源等諸多方面都得到了必要的增補(bǔ)和加強(qiáng)。就在去年底也確定了—不斷有批量定單的利好消息?傮w看來)去年年末推行制圖標(biāo)準(zhǔn)化以來,封面、圖框、bom格式及制圖標(biāo)識基本得到了統(tǒng)一,今天四月底前完成升級方案并正式全面推行新方案。
。4)結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化工作;(時間:四月到十二月完成所列部分;責(zé)任人:xx)
。5)標(biāo)準(zhǔn)五金件資料庫;(時間:五月底前;責(zé)任人:xx)
研發(fā)工作計(jì)劃 7
一、 項(xiàng)目任務(wù)管理工作
一主要項(xiàng)目任務(wù)、二項(xiàng)目管理計(jì)劃。
1.積極貫徹、落實(shí)公司項(xiàng)目開發(fā)任務(wù),力爭做到及時完成各項(xiàng)目任務(wù)。
2. 時實(shí)通過展會、網(wǎng)絡(luò)、客戶等相關(guān)信息了解市場需求動態(tài),主動探索客戶新的需求,做好項(xiàng)目開發(fā)儲備課題。
3. 培養(yǎng)部門工作人員全流程設(shè)計(jì)理念,使設(shè)計(jì)人員做到親近客戶、親臨現(xiàn)場,持續(xù)保持與生產(chǎn)、用戶現(xiàn)場進(jìn)行聯(lián)絡(luò),在確保滿足客戶使用要求的前提下使設(shè)計(jì)產(chǎn)品追求“成本最低,設(shè)計(jì)先進(jìn)、生產(chǎn)高效、運(yùn)行可靠,便于使用、便于維護(hù)”等高標(biāo)準(zhǔn)要求,不斷提高產(chǎn)品設(shè)計(jì)評估通過率。
4. 對項(xiàng)目進(jìn)展情況進(jìn)行全過程跟蹤,對關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)把關(guān),提前預(yù)防,遇到問題立即解決,及時上報(bào)反饋。
5. 對老產(chǎn)品進(jìn)行持續(xù)改進(jìn),及時處理內(nèi)、外部質(zhì)量反饋,并舉一反三,全流程改進(jìn),不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。
6. 不斷開拓產(chǎn)品適用領(lǐng)域,使設(shè)計(jì)人員做到每季度至少到用戶現(xiàn)場兩次,了解客戶目前及潛在的需求,為產(chǎn)品設(shè)計(jì)做好“營養(yǎng)”儲備。
7. 在部門內(nèi)部多組織相關(guān)項(xiàng)目管理、項(xiàng)目設(shè)計(jì)、設(shè)計(jì)開發(fā)控制程序等相關(guān)知識的學(xué)習(xí),使部門工作人員提高設(shè)計(jì)思路,規(guī)范工作程序,提高工作效率。
8. 加強(qiáng)部門內(nèi)部設(shè)計(jì)輸出信息的準(zhǔn)確性,做到專人負(fù)責(zé)、層級把關(guān)審核,確保歸檔相關(guān)技術(shù)文件的準(zhǔn)確性、及時性、規(guī)范性。
9. 確保erp輸入信息的準(zhǔn)確、及時,并保持與實(shí)際運(yùn)行同步。
10. 合理計(jì)劃、控制項(xiàng)目經(jīng)費(fèi),對項(xiàng)目需求資金進(jìn)行準(zhǔn)確預(yù)算,對材料、采購成本嚴(yán)格控制。
11. 嚴(yán)格做好技術(shù)保密工作,使各類技術(shù)檔案的管理做到準(zhǔn)確、齊全、規(guī)范、有效,達(dá)到公司相關(guān)文件要求。
二、部門管理工作
一部門團(tuán)隊(duì)建設(shè)
1.做好人才儲備工作,高、中、低人才合理搭配、培養(yǎng),使部門工作順暢有序。
2. 做好新工作人員培訓(xùn)、幫帶工作,對工作積極、業(yè)績突出的老工作人員給予上報(bào)提拔和獎勵。
3. 做好部門內(nèi)部、外部協(xié)調(diào)工作,有計(jì)劃的組織部門工作人員培訓(xùn)和部門集體活動,營造團(tuán)結(jié)、合作、進(jìn)取的'工作氛圍。
二部門環(huán)境、安全管理
1.根據(jù)實(shí)際情況做好年度、季度、月度資金預(yù)算對部門管理經(jīng)費(fèi)以提高工作效率、勤儉節(jié)約為原則,嚴(yán)格執(zhí)行公司相關(guān)管理制度。
2. 嚴(yán)格執(zhí)行公司質(zhì)量管理體系、工作規(guī)范、6s管理、安全管理體系,做好部門自查、管理工作。
3. 對部門固定資產(chǎn)進(jìn)行定位、定人管理,確保帳物相符,正確使用、維護(hù)、保養(yǎng),避免設(shè)備損壞現(xiàn)象,確保不出現(xiàn)設(shè)備丟失事故。
4. 嚴(yán)格執(zhí)行公司及研發(fā)相關(guān)管理制度,并對相關(guān)運(yùn)作流程中的問題及時提出反饋和主動協(xié)調(diào)解決。
5. 做好部門erp運(yùn)行及問題反饋工作,為公司及部門工作效率的提高提供保障。
本部門將盡力貫徹執(zhí)行公司XX年度目標(biāo)及任務(wù),發(fā)動部門全體工作人員共同努力,使部門質(zhì)量指標(biāo)、環(huán)境指標(biāo)、安全指標(biāo)呈現(xiàn)持續(xù)上升的良好狀態(tài)。
研發(fā)工作計(jì)劃 8
過去的一年,才展公司在部門設(shè)立、硬件配臵、制度建設(shè)、人力資源等諸多方面都得到了必要的增補(bǔ)和加強(qiáng)。就在去年底也確定了CARLTON的批量定單,同時GUESSTOWERFIXTURE不斷有批量定單的利好消息。總體看來,才展公司正進(jìn)入一個全新發(fā)展的時期,一個需要保量既保質(zhì)的時期。
xxxx年是才展公司發(fā)展關(guān)鍵的一年,通過幾年來的參展及推廣,光纖展示柜產(chǎn)品的優(yōu)越性正被越來越多的高端客戶所認(rèn)識,預(yù)計(jì)將有越來越多的生產(chǎn)需求;诠景l(fā)展的現(xiàn)狀,研發(fā)部將致力于各項(xiàng)相關(guān)工作的規(guī)范化及確保核心技術(shù)的領(lǐng)先地位和成熟應(yīng)用。因此本部門今年的關(guān)鍵詞是:基礎(chǔ)研究規(guī)范化和新技術(shù)的研發(fā)應(yīng)用。本部門將配合公司本年度的全局發(fā)展規(guī)劃極力做好以下工作。
一、標(biāo)準(zhǔn)化工作;
1)進(jìn)一步完善制圖標(biāo)準(zhǔn)化工作;(時間:四月底前;責(zé)任人:FANGKING)
去年年末推行制圖標(biāo)準(zhǔn)化以來,封面、圖框、BOM格式及制圖標(biāo)識基本得到了統(tǒng)一,今天四月底前完成升級方案并正式全面推行新方案。
2)結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化工作;(時間:四月到十二月;責(zé)任人:FANGKING)
為了提高生產(chǎn)作業(yè)人員的勞動效率,研發(fā)部從制作施工圖開始將展柜常用結(jié)構(gòu)歸納和總結(jié),優(yōu)化并推行標(biāo)準(zhǔn)化結(jié)構(gòu)。如抽屜或門的摳手行位統(tǒng)一;抽屜部件結(jié)構(gòu)和制作方法統(tǒng)一;抽側(cè)長度根據(jù)最優(yōu)化開料分級設(shè)定;150W光源器通風(fēng)結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)方案;35W光源器通風(fēng)結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)方案;不同跨度或長度的門和層板標(biāo)準(zhǔn)厚度及安臵結(jié)構(gòu);統(tǒng)一玻璃開槽尺寸;統(tǒng)一玻璃罩粘貼結(jié)構(gòu);包裝結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化等等。
3)工藝標(biāo)準(zhǔn)化工作;(時間:四月到十二月完成所列部分;責(zé)任人:待定)
推行工藝標(biāo)準(zhǔn)化,有利于穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量,減少勞動適應(yīng)周期,提高生產(chǎn)率,降低生產(chǎn)成本。尤其批量生產(chǎn)效果顯著。例如玻璃磨邊工藝標(biāo)準(zhǔn)名稱、標(biāo)準(zhǔn)尺寸;MDF做白啞/白亮/珠光漆,天然木皮或?qū)嵞咀鲩_放/封閉效果的標(biāo)準(zhǔn)工藝流程、標(biāo)準(zhǔn)油漆配比、標(biāo)準(zhǔn)單位用量;冷壓加厚板膠水標(biāo)準(zhǔn)用量;貼防火板標(biāo)準(zhǔn)工藝;貼木皮標(biāo)準(zhǔn)工藝等等。
4)標(biāo)準(zhǔn)五金件資料庫;(時間:五月底前;責(zé)任人:JESSE)
5)統(tǒng)一BOM制作標(biāo)準(zhǔn)。(時間:五月底前;責(zé)任人:FANGKING)
二、部門管理工作;
1)團(tuán)隊(duì)建設(shè);
i.每月與部屬單獨(dú)溝通,傾聽部屬心聲,及時作出有效調(diào)整,與部屬步調(diào)一致,工作上嚴(yán)格要求,生活中相扶相助。(每月與部屬個別談話至少一次)
ii.成立部門全員活動項(xiàng)目,每月一次聚會。加強(qiáng)同事間的融洽關(guān)系。(每月一次,具體由MERRY和小徐安排策劃,活動經(jīng)費(fèi)為共同出資)
v.鼓勵設(shè)計(jì)員全面負(fù)責(zé)跟進(jìn)項(xiàng)目。做好思想教育及公司方針政策的傳達(dá)工作。營造一個開放型、學(xué)習(xí)型、輕松愉快型的工作氛圍。
2)優(yōu)化作業(yè)流程;
i.部門間作業(yè)流程:(報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審閱,須與相關(guān)部門溝通并確認(rèn);完成時間:
四月底,負(fù)責(zé)人:FANGKING)
1.常規(guī)計(jì)劃樣品:業(yè)務(wù)部下達(dá)正式的設(shè)計(jì)任務(wù)書(包括數(shù)量、完成時間、設(shè)計(jì)要求或方向)——研發(fā)部制定開發(fā)計(jì)劃——設(shè)計(jì)師出方案——方案評審——設(shè)計(jì)員出效果圖/三視圖/結(jié)構(gòu)圖——打樣——樣品評審——資料升級定稿。
2.OEM或ODM產(chǎn)品:業(yè)務(wù)部門獨(dú)立或業(yè)務(wù)部門聯(lián)同研發(fā)部或設(shè)計(jì)師與客戶溝通設(shè)計(jì)方案——由業(yè)務(wù)部門出一份詳細(xì)的會議記錄或相關(guān)跟進(jìn)資料并知會研發(fā)部——研發(fā)部據(jù)此出相關(guān)資料
3.報(bào)價流程:業(yè)務(wù)部門下達(dá)報(bào)價任務(wù)并提供相關(guān)資料——研發(fā)部出詳細(xì)的BOM分發(fā)至采購部、生產(chǎn)一部、生產(chǎn)二部——采購部匯總成表——研發(fā)部審核提交?焖俟浪憧捎裳邪l(fā)部代替生產(chǎn)一、二部完成。研發(fā)部負(fù)責(zé)報(bào)價工作的組織、協(xié)調(diào)。
ii.部門內(nèi)作業(yè)流程:(時間:四月初開始執(zhí)行;責(zé)任人:FANGKING)
研發(fā)部收到相關(guān)設(shè)計(jì)任務(wù)后由部門經(jīng)理組織設(shè)計(jì)師和相關(guān)設(shè)計(jì)員以會議的形式共同討論設(shè)計(jì)或技術(shù)方案——設(shè)計(jì)員完成設(shè)計(jì)資料交設(shè)計(jì)師校對并簽名確認(rèn)——再交部門經(jīng)理二次校對無誤后簽名下發(fā)——相關(guān)設(shè)計(jì)員跟進(jìn)產(chǎn)品生產(chǎn)并實(shí)時整理技術(shù)資料——首樣完成后由研發(fā)部組織各相關(guān)部門就圖紙、工藝、結(jié)構(gòu)、油漆、包裝等進(jìn)行首樣總結(jié)——資料升級定稿。部門經(jīng)理統(tǒng)籌工作進(jìn)度確保各項(xiàng)工作按時保質(zhì)達(dá)成。
3)加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),提高工作效率;對常用五金、木材、裝飾面料、生產(chǎn)設(shè)備、木工工藝、油漆工藝、照明電子電器等請專業(yè)人員分專題進(jìn)行講解學(xué)習(xí)以增進(jìn)設(shè)計(jì)員的業(yè)務(wù)知識;對常用設(shè)計(jì)手法、造型藝術(shù)、顏色搭配、材質(zhì)運(yùn)用、燈光處理等予以介紹了解,以提高設(shè)計(jì)員的設(shè)計(jì)和審美能力。(計(jì)劃分專題每月組織一次業(yè)務(wù)知識培訓(xùn))
4)例會制度;(由原每周一上午9:10分改為每周一上午10:10分,要求研發(fā)部全員參與。每次會議嚴(yán)格控制在30分鐘以內(nèi),主要檢查上周工作進(jìn)度、對本周工作做計(jì)劃安排、一周工作點(diǎn)評、工作交流等)
三、成本精益核算工作;
(組織相關(guān)部門在年底前提交初步方案,責(zé)任人:FANGKING)
1)板材/實(shí)木/皮或絨布損耗定額指標(biāo);
2)各種輔料耗材單位用量定額指標(biāo);
3)不同工藝油漆單位用量定額指標(biāo);
4)光纜成本核算指標(biāo);
5)外發(fā)、外購加工件報(bào)價指標(biāo)(費(fèi)用構(gòu)成、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn));
6)人工工時成本指標(biāo);
7)其它間接成本指標(biāo)。
四、產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì);
1)功能方面,開發(fā)動態(tài)展示和特種功能的展柜一到二款;
(設(shè)計(jì)完成時間:六、七月份)
2)風(fēng)格方面,補(bǔ)充全實(shí)木新古典或古典風(fēng)格的展柜TOWER和COUNTER各一到二款;(設(shè)計(jì)完成時間:八月份)
3)材質(zhì)方面,新增全鋼玻雙材質(zhì)組合展柜TOWER和COUNTER各一到二款;
4)配合業(yè)務(wù)部門的年度計(jì)劃完成相應(yīng)新產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)。
(根據(jù)設(shè)計(jì)任務(wù)書出一份詳細(xì)的.樣品開發(fā)計(jì)劃表,責(zé)任人:FANGKING)
5)每月定量開發(fā)兩款新型燈頭。(每月兩款,責(zé)任人:趙懋斌)
6)光纖照明或光纖廣告牌光纖顯示產(chǎn)品的研發(fā)。
7)開發(fā)特種光效的光源產(chǎn)品。(見畢工工作提案)
8)搜集整理老產(chǎn)品生產(chǎn)改良信息,完善老產(chǎn)品圖紙資料。(每月完成一款)
五、設(shè)計(jì)成本管理。
(新方案設(shè)計(jì)時遵守以下三個原則)
1)優(yōu)化設(shè)計(jì)方案,降低工藝制造成本。
2)合理選擇原材料,降低材料成本。
3)長期搜集各種材料、配件價格信息,合理選擇采用。
六、新工藝、新材料及行業(yè)競爭資訊的搜集應(yīng)用;
(長期進(jìn)行,年底前完成公司目前所用到的部分,責(zé)任人:FANGKING)
1)建立各種應(yīng)用材料產(chǎn)品知識庫,分門別類存放管理。
2)各種材質(zhì)表面處理色板實(shí)物對照掛板。
3)各種加工工藝、油漆流程實(shí)例對照樣板。
4)搜集行業(yè)最新應(yīng)用資訊,學(xué)以致用。
七、加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)作;
(07年部門間的溝通工作堅(jiān)守以下五個原則)
1)嚴(yán)格按工作流程辦事。(服從公司管理,認(rèn)清職責(zé)和權(quán)限,不搞個人主義)
2)主動溝通,及時回應(yīng)。(有疑問主動溝通,有要求及時回應(yīng))
3)提前知會,配合協(xié)作。(需要部門配合的,要提供盡可能清晰可操作的資料)
4)信守承諾,確保時效。(正確評估工作能力,一旦答應(yīng),要一定保時保質(zhì))
5)相互理解,嚴(yán)格要求。(即要基于現(xiàn)實(shí),也要嚴(yán)格要求)
八、整改方案對外交流合作。
1)配合采購部考查和學(xué)習(xí)供應(yīng)商的生產(chǎn)加工能力與工藝技術(shù)。
2)積極參加相關(guān)展覽會,不定期進(jìn)行走訪。學(xué)習(xí)行業(yè)先進(jìn)的生產(chǎn)加工技能;學(xué)習(xí)行業(yè)先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念,把握最新設(shè)計(jì)趨勢。
研發(fā)工作計(jì)劃 9
一、團(tuán)隊(duì)現(xiàn)狀
業(yè)務(wù)能力參差不齊;激情不夠,動力不足,方向不明;凝聚力不強(qiáng),業(yè)績低下,想法各異;工作目標(biāo)渺茫,完成任務(wù)的信心不足。
二、公司優(yōu)勢
1、面臨股改,機(jī)遇難得;
2、老總重視,加大投入;
3、拓寬市場: “三點(diǎn)開發(fā),核心做好” ;
4、調(diào)整模式,吸納人才。
三、工作思路
綜上所述,針對公司目前所面臨的形勢及人員狀況,總體工作思路是:
1、改變現(xiàn)狀,壯大自己;提升業(yè)績,打造團(tuán)隊(duì);奠定可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。
2、目標(biāo)明確:實(shí)現(xiàn)股改中所占重要地位。
四、針對性策略
1、激發(fā)興趣,煥發(fā)干勁;
2、明確導(dǎo)向,刺激適當(dāng)。
目的:只為吸引人才和留住人才;最終達(dá)到提高員工對公司的忠誠度、增強(qiáng)向
心力、凝聚力的目的。
五、實(shí)施方案
以調(diào)整薪酬待遇為主線,以目標(biāo)考核為載體,以實(shí)現(xiàn)營銷指標(biāo)為目的,以股改占有比例為努力方向,以人才梯次配置為競爭基礎(chǔ)。
實(shí)施過程中必須重視的幾個環(huán)節(jié):
1、營銷形式的多樣化
目前,我們采用的營銷模式單一,不利于爭奪市場份額,即便只考慮業(yè)績提升
也是舉步維艱。
① 建立網(wǎng)絡(luò)營銷體系,全面改版公司網(wǎng)頁。
目前在百度、谷歌的搜索引擎里輸入“CE認(rèn)證”,幾乎找不到CCQS的
影子,在網(wǎng)絡(luò)時代的今天,必須正視網(wǎng)絡(luò)的功效。公司現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)營銷幾乎
是空白,急需調(diào)整思路,重視此項(xiàng)工作,加大投入力度。
A、 網(wǎng)絡(luò)營銷必須體現(xiàn)的功能:營銷、市調(diào)、客服、策劃、推廣、品牌管理。
B、 為實(shí)現(xiàn)此功能,建議設(shè)立專門的部門---市場部,最低限度是由專業(yè)的專
人負(fù)責(zé)。
C、 此項(xiàng)工作也納入目標(biāo)考核范疇,但要單獨(dú)進(jìn)行。
、 放大外聯(lián)部的職能,使其真正運(yùn)行起來。
目的在于爭取在最短的時間內(nèi),盡可能多的'增加市場份額的占有率:
積極尋求合作伙伴;公司定原則、定任務(wù)、定責(zé)任人,過程由責(zé)任人把
控,并對結(jié)果負(fù)責(zé);公司履行宏觀調(diào)控、修正目標(biāo)之職責(zé)。不論白貓黑貓,
抓住老鼠就是好貓,只要對公司有利或利大于弊就可做。
、 挖掘電話營銷的潛力。
激發(fā)僅使用現(xiàn)有營銷模式人員的興趣和信心,促使其“動、靜”結(jié)合,挑
戰(zhàn)自我。
、 部門職能設(shè)想:項(xiàng)目開發(fā)部下轄銷售部、外聯(lián)部、市場部。人員配置不在于
多,但營銷的主要職能要體現(xiàn),不能有缺項(xiàng)。
2、核定任務(wù)
公司近期(三年內(nèi))總體目標(biāo):
① 銷售額達(dá)20xx萬(RMB) ;
、 股改中占重要位置(持股50%) 。
根據(jù)此總體目標(biāo), 階段性任務(wù)指標(biāo)分解如下(實(shí)現(xiàn)周期為三年):
、黉N售部:1200萬(第一年450萬;第二年800萬;第三年1200萬); ②外聯(lián)部: 400萬(第一年100萬;第二年200萬;第三年400萬); ③市場部: 100萬(第一年30萬;第二年60萬;第三年100萬); ④國外市場:500萬(三年內(nèi),英國200萬;韓國200萬;越南100萬;
以上均為RMB) 。
合計(jì):2200萬(彈性掌控) 。
原則:多點(diǎn)開發(fā),壓力轉(zhuǎn)移,公司發(fā)展的風(fēng)險(xiǎn)降低。
附:20xx年項(xiàng)目開發(fā)個人目標(biāo)考核任務(wù)分解指標(biāo):
3、目標(biāo)考核
經(jīng)雙方協(xié)商、確認(rèn)上述任務(wù)指標(biāo)后,公司便以簽定“目標(biāo)任務(wù)責(zé)任狀”的形式加以固定,并按其進(jìn)程每月將結(jié)果上墻張榜公示;旨在調(diào)整進(jìn)度、控制結(jié)果、提供支持、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
控制進(jìn)程的標(biāo)準(zhǔn)化流程:事前計(jì)劃,事中控制,事后監(jiān)督。
衡量工作標(biāo)準(zhǔn)的主要因素:數(shù)量、時間、質(zhì)量、費(fèi)用、滿意度。
。ê蟾健澳繕(biāo)任務(wù)責(zé)任狀”) 4、薪資調(diào)整
考慮公司發(fā)展要求,結(jié)合外部環(huán)境因素,薪資調(diào)整勢在必行。此乃整個計(jì)劃中的重要基礎(chǔ),否則將會成為無源之水。但薪資結(jié)構(gòu)、內(nèi)容、金額的調(diào)整幅度,還依賴于公司領(lǐng)導(dǎo)對于成本、效益比對后的決心。
我的想法是不論調(diào)整幅度大與小,但要進(jìn)行。
比對測算:
① 人員目標(biāo):15人(成手);
② 實(shí)現(xiàn)周期:三年;
、 成本原則:人力資源成本控制在總銷售額的15%以內(nèi)(即工資占5%,提成
占10%);
、 培養(yǎng)目標(biāo)(最終目標(biāo)比例是兩頭小、中間大):
、莩杀緶y算(以附表“項(xiàng)目開發(fā)部薪資調(diào)整預(yù)審表”內(nèi)容為例):
一級員工:8×20xx×12=192000 (元);(初始階段是作為培養(yǎng)二級員工的補(bǔ)給站) 二級員工:5×2500×12=150000(元);(★此為重要環(huán)節(jié),需每年穩(wěn)步增加) 三級員工:2×3300×12=79200(元);
合計(jì):421200(元)
、掬N售總額:
一級員工:8×50萬=400萬(提成:400萬×5%=20萬)
二級員工:5×100萬=500萬(提成:500萬×10%=50萬)
三級員工:2×150萬=300萬(300萬×15%=45萬)
合計(jì):1200萬元(提成115萬)
則,各占比例為 工資:421200÷1200萬= 3.51% ;
提成:115萬÷1200萬 = 9.58%
當(dāng)然這只是理論測算,中間可能包括很多種結(jié)果,但對團(tuán)隊(duì)成員的目標(biāo)要求是完成!
這只是個框架,我的目的只是想能為決策提供一個可行性思路的參考,對總量的把控有個大致范圍。
努力目標(biāo):
、 銷售方面: 三年內(nèi)實(shí)現(xiàn)1200萬;五年內(nèi)實(shí)現(xiàn)20xx萬(不包括國外市場) 。 ② 團(tuán)隊(duì)建設(shè): 三年內(nèi)二級員工達(dá)5人;五年內(nèi)二級員工達(dá)10人。
5、搶、聘人才
、 根據(jù)公司發(fā)展要求,核定部門人數(shù)(此為考核的基礎(chǔ)條件之一); ② 以搶、挖、聘為主要形式;
、 新員工履行培訓(xùn)、考核、篩選、轉(zhuǎn)正流程;
④ 以優(yōu)厚待遇每年搶、挖1—2名業(yè)內(nèi)成手 ,堅(jiān)持三年。
、 人才管理一定要注重梯次型培養(yǎng),不可斷檔。
不定時的注入新鮮血液是團(tuán)隊(duì)建設(shè)的一個重要手段;目的是要使團(tuán)隊(duì)內(nèi)的每一個成員都有不同程度的危機(jī)感:讓老員工有緊迫感,讓新員工有壓力感,煥發(fā)大家珍惜崗位的意識。否則,新、老員工會因壓力太小而無事生非,而所生出來的是非則完全就是老總的煩惱!
6、常規(guī)管理
為提升業(yè)務(wù)管理能力服務(wù)。
、 設(shè)立“全勤獎”,以約束工作行為;
研發(fā)工作計(jì)劃 10
時光荏苒,20xx年即將結(jié)束,新的一年就要到來;厥走^去的一年,感慨萬千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。十月份再次來到公司,到現(xiàn)在三個多月過去了,在這段時間內(nèi),我對菜品做了一次全面的調(diào)整,在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,營運(yùn)部的支持下,完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述:
一 、關(guān)于門店和公司
1、對每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
2、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發(fā)新品去適應(yīng)市場的.需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
3、每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于xx次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況。
4、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應(yīng)的調(diào)整。
5、xx下市前準(zhǔn)備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)10年的流行趨勢增加相應(yīng)的新品種。
二 、關(guān)于xx店
xx店在暫停營業(yè)半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于xx路的特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特別,我們將配合營運(yùn)部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個計(jì)劃做下安排。
1、通過對一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營模式大概一致的店的考察,根據(jù)營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
3、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)!
4、了解原材料,調(diào)料的市場價格,根據(jù)對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價。
5、針對xxx店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作。
6、在10月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
研發(fā)工作計(jì)劃 11
20xx年,技術(shù)研發(fā)部深入認(rèn)真貫徹落實(shí)xxx有限公司各項(xiàng)文件精神,在職工的思想教育上積極引導(dǎo),管理制度上不斷細(xì)化和完善、嚴(yán)格考核,在開展“成本核算”活動上全面發(fā)動,加快了科技創(chuàng)新和人才隊(duì)伍建設(shè),確保了工藝生產(chǎn)穩(wěn)定長周期運(yùn)行。
一、加強(qiáng)部門的基礎(chǔ)工作建設(shè),穩(wěn)步推進(jìn)日常工作
技術(shù)研發(fā)部堅(jiān)持抓好基礎(chǔ)工作,結(jié)合公司的各項(xiàng)工作要求,推進(jìn)日常工作穩(wěn)步進(jìn)行。
1、根據(jù)部門的具體要求和實(shí)際情況,整理匯編并完善了技術(shù)研發(fā)部的管理制度和個人崗位職責(zé),使本部門的工作層層落實(shí)到每個實(shí)施者,使本部門的工作人人管事,事事有人管。本部門的具體管理工作安排如下:xxx負(fù)責(zé)本部門的全面工作的開展落實(shí)與實(shí)施及工作銜接與生產(chǎn)車間及其他部門的工作協(xié)調(diào),xxx負(fù)責(zé)圖紙的深化和圖紙優(yōu)化工作,具體工作由xxx負(fù)責(zé)實(shí)施。xxx負(fù)責(zé)車間的數(shù)控設(shè)備下料排版并與車間進(jìn)行對接,指導(dǎo)車間的下料排版工作。xxx作為車間生產(chǎn)技術(shù)人員負(fù)責(zé)與技術(shù)研發(fā)部圖紙深化技術(shù)工作進(jìn)行對接,對深化的圖紙進(jìn)行復(fù)核,并與藍(lán)圖進(jìn)行對比,確保深化后的圖紙的高質(zhì)量,將問題處理在車間的生產(chǎn)之前。xxx負(fù)責(zé)本部門的技術(shù)資料,信息平臺的建設(shè),圖紙文件的收發(fā)及后勤保障等工作。
2、根據(jù)國家有關(guān)制圖標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合公司的長期發(fā)展規(guī)劃制定了本部門的詳圖深化制圖標(biāo)準(zhǔn)及圖紙深化工作流程。使本部門的有關(guān)圖紙深化工作得到有序化開展,經(jīng)過近幾個月的使用,圖紙深化工作的出圖標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,工作流程順暢。
二、圖紙深化工作作為我部門日常工作中的一項(xiàng)主要工作,根據(jù)公司計(jì)劃經(jīng)營部下達(dá)的工作計(jì)劃,完成的圖紙深化工作有xxx熔煉車間和吹煉車間及除塵風(fēng)機(jī)房鋼結(jié)構(gòu)1300T;xxx一期鋼結(jié)構(gòu)3000T;xxx二期鋼結(jié)構(gòu)H588車間鋼結(jié)構(gòu)200000T。以上的鋼結(jié)構(gòu)圖紙深化工作,盡管我部門人員,設(shè)備缺少,但由于在圖紙深化和審核工作細(xì)致,層層把關(guān),經(jīng)過車間生產(chǎn)后的所有鋼結(jié)構(gòu)件檢驗(yàn)全部合格,經(jīng)過實(shí)測實(shí)量結(jié)構(gòu)尺寸全部達(dá)到原設(shè)計(jì)院藍(lán)圖要求,車間根據(jù)我部門深化后的圖紙生產(chǎn)的結(jié)構(gòu)件沒有一件殘次品和不合格件。為公司贏得了榮譽(yù)和信譽(yù)。xxx二期鋼結(jié)構(gòu)H1,H2,H3,H4,G1,G2,G3,G4,G5車間鋼結(jié)構(gòu)18000T圖紙深化正在進(jìn)行,xxx二期其他車間的鋼結(jié)構(gòu)1000T也正在審圖。
三、根據(jù)公司的要求,團(tuán)結(jié)協(xié)作,互利共贏的發(fā)展思路,與有經(jīng)驗(yàn)的結(jié)構(gòu)加工企業(yè)取得了聯(lián)系。
1、與xxx鋼結(jié)構(gòu)公司建立了圖紙深化的合作關(guān)系,并且已經(jīng)在進(jìn)行具體的工作,協(xié)議正在洽談;
2、與鋼結(jié)構(gòu)企業(yè)xxx集團(tuán)建立的圖紙深化合作關(guān)系,大的聯(lián)營合作協(xié)議簽署后,可進(jìn)行鋼結(jié)構(gòu)圖紙深化及優(yōu)化協(xié)議洽談。由于xxx鋼結(jié)構(gòu)集團(tuán)已經(jīng)發(fā)展了十余年,在國內(nèi)有較好的信譽(yù)和口碑,我們與他們合作可以借鑒他們圖紙深化和圖紙優(yōu)化的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和鋼結(jié)構(gòu)企業(yè)管理模式,達(dá)到國企的標(biāo)準(zhǔn),私企的經(jīng)營模式和思路。
3、與xxx建工集團(tuán)進(jìn)行溝通并盡可能達(dá)成鋼結(jié)構(gòu)圖紙深化和圖紙優(yōu)化協(xié)議,xxx建工集團(tuán)具有的優(yōu)勢是具有鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)一級資質(zhì)。我們要進(jìn)行圖紙優(yōu)化必須與一流的具有鋼結(jié)構(gòu)圖紙優(yōu)化設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行合作,采用最優(yōu)化的結(jié)構(gòu)形式并對原設(shè)計(jì)藍(lán)圖進(jìn)行結(jié)構(gòu)和受力計(jì)算同時滿足原設(shè)計(jì)要求。
4、與xxx集團(tuán)合作建立合作關(guān)系,xxx集團(tuán)以xxx等大專院校作為技術(shù)依托,借助先進(jìn)的管理思維和管理理念,在鋼結(jié)構(gòu)市場上另辟蹊徑,獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,采用波紋腹板制作的H型鋼結(jié)構(gòu),大大節(jié)約的鋼材,這個值得我們學(xué)習(xí)和借鑒,我們已經(jīng)派人去他們單位進(jìn)行學(xué)習(xí)。
四、根據(jù)我們部門的發(fā)展規(guī)劃,與有相關(guān)的大專院校取得了聯(lián)系。
1、與xxx取得聯(lián)系,并且正在簽署框架協(xié)議
2、與xxx取得聯(lián)系,并且正在簽署培訓(xùn)計(jì)劃協(xié)議
五、人才培養(yǎng)
在短短的兩個月,經(jīng)過xxx一期3000T鋼結(jié)構(gòu)工程圖紙深化,xxx熔煉車間和吹煉車間及除塵風(fēng)機(jī)房鋼結(jié)構(gòu)3000T圖紙深化,及與車間的下料編程軟件對接全面完成了從鋼結(jié)構(gòu)圖紙深化到生產(chǎn)下料焊接成型檢驗(yàn)的全部工作。在工作中培養(yǎng)人才,在實(shí)踐中鍛煉隊(duì)伍,我們的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)逐漸成熟,并能夠勝任全部的工作。在這里值得一提的'是我們的團(tuán)隊(duì)在鋼結(jié)構(gòu)圖紙深化工作中表現(xiàn)出來認(rèn)真細(xì)致的工作態(tài)度和工作作風(fēng)值得提倡和表揚(yáng),xx工程是xxx進(jìn)行的圖紙深化,我們在審查他們的深化圖紙的過程中發(fā)現(xiàn)許多問題,特別是節(jié)點(diǎn)板等細(xì)節(jié)問題比較多,我們進(jìn)行了詳細(xì)的更正和對深化的圖紙進(jìn)行了修改,結(jié)果按照我們修改后的圖紙制作的鋼結(jié)構(gòu)全部符合原設(shè)計(jì)圖紙要求。
六、購置圖紙深化設(shè)備
根據(jù)圖紙深化工作的需要我們購置了深化圖紙專用的電腦,UPS電源,繪圖儀,曬圖機(jī)。設(shè)備的購置有利于進(jìn)一步工作的開展。20xx年工作計(jì)劃
20xx年我們完成了部分工作,并使工作進(jìn)入的有序化,20xx年我們部門的全體員工將繼續(xù)努力,做好以下重點(diǎn)工作:
一、進(jìn)一步完善人才培養(yǎng),有計(jì)劃的從社會上專用對口的名牌大專院校吸收新鮮血液,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
二、制定xxx公司11項(xiàng)企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
三、完成3個工法和5個QC成果
1、xxx有限公司能源管理系統(tǒng)工法;
2、熱輻射采暖系統(tǒng)工法;
3、大型鋼結(jié)構(gòu)廠房屋面虹吸排水工法。
4、5個QC成果涉及到生產(chǎn)車間,項(xiàng)目施工,辦公系統(tǒng)的技術(shù)、材料、經(jīng)營、設(shè)備、財(cái)務(wù)等方方面面。
四、加快信息化平臺資源庫的建設(shè)
信息化平臺資源庫建設(shè)正在準(zhǔn)備階段
五、加快技術(shù)資料庫的建設(shè)
技術(shù)資料正在收集整理準(zhǔn)備階段
六、進(jìn)一步做好企業(yè)內(nèi)部和外部的技術(shù)服務(wù)工作
在做好信息化平臺資源庫的建設(shè)和技術(shù)資料庫的建設(shè)后才能依托這些資源庫更好的為企業(yè)內(nèi)部和外部進(jìn)行技術(shù)服務(wù)工作。
七、技術(shù)培訓(xùn)及技術(shù)引進(jìn)
20xx年準(zhǔn)備與xxx進(jìn)行合作對員工進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),引進(jìn)培訓(xùn)焊接智能設(shè)備。
八、四新技術(shù)的應(yīng)用及現(xiàn)產(chǎn)品的開發(fā)
20xx年準(zhǔn)備引進(jìn)xxx的波紋腹板H型鋼生產(chǎn)線。
總之,我們技術(shù)研發(fā)部全體員工將緊密團(tuán)結(jié)在xxx有限公司班子周圍,開拓創(chuàng)新,不斷進(jìn)取,為公司本年的工作開好局、起好步貢獻(xiàn)綿薄之力!
研發(fā)工作計(jì)劃 12
20xx年,技術(shù)研發(fā)部深入認(rèn)真貫徹落實(shí)xxx有限公司各項(xiàng)文件精神,在職工的思想教育上積極引導(dǎo),管理制度上不斷細(xì)化和完善、嚴(yán)格考核,在開展“成本核算”活動上全面發(fā)動,加快了科技創(chuàng)新和人才隊(duì)伍建設(shè),確保了工藝生產(chǎn)穩(wěn)定長周期運(yùn)行。
一、加強(qiáng)部門的基礎(chǔ)工作建設(shè),穩(wěn)步推進(jìn)日常工作
技術(shù)研發(fā)部堅(jiān)持抓好基礎(chǔ)工作,結(jié)合公司的各項(xiàng)工作要求,推進(jìn)日常工作穩(wěn)步進(jìn)行。
1、根據(jù)部門的具體要求和實(shí)際情況,整理匯編并完善了技術(shù)研發(fā)部的管理制度和個人崗位職責(zé),使本部門的工作層層落實(shí)到每個實(shí)施者,使本部門的工作人人管事,事事有人管。本部門的具體管理工作安排如下:xxx負(fù)責(zé)本部門的全面工作的開展落實(shí)與實(shí)施及工作銜接與生產(chǎn)車間及其他部門的工作協(xié)調(diào),xxx負(fù)責(zé)圖紙的深化和圖紙優(yōu)化工作,具體工作由xx負(fù)責(zé)實(shí)施。負(fù)責(zé)車間的數(shù)控設(shè)備下料排版并與車間進(jìn)行對接,指導(dǎo)車間的下料排版工作。xxx作為車間生產(chǎn)技術(shù)人員負(fù)責(zé)與技術(shù)研發(fā)部圖紙深化技術(shù)工作進(jìn)行對接,對深化的圖紙進(jìn)行復(fù)核,并與藍(lán)圖進(jìn)行對比,確保深化后的圖紙的高質(zhì)量,將問題處理在車間的生產(chǎn)之前。xxx負(fù)責(zé)本部門的技術(shù)資料,信息平臺的建設(shè),圖紙文件的收發(fā)及后勤保障等工作。
2、根據(jù)國家有關(guān)制圖標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合公司的長期發(fā)展規(guī)劃制定了本部門的詳圖深化制圖標(biāo)準(zhǔn)及圖紙深化工作流程。使本部門的有關(guān)圖紙深化工作得到有序化開展,經(jīng)過近幾個月的使用,圖紙深化工作的出圖標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,工作流程順暢。
二、圖紙深化工作作為我部門日常工作中的一項(xiàng)主要工作。
根據(jù)公司計(jì)劃經(jīng)營部下達(dá)的工作計(jì)劃,完成的圖紙深化工作有xxx熔煉車間和吹煉車間及除塵風(fēng)機(jī)房鋼結(jié)構(gòu)1300T;xxx一期鋼結(jié)構(gòu)3000T;xxx二期鋼結(jié)構(gòu)H588車間鋼結(jié)構(gòu)20xx00T。以上的鋼結(jié)構(gòu)圖紙深化工作,盡管我部門人員,設(shè)備缺少,但由于在圖紙深化和審核工作細(xì)致,層層把關(guān),經(jīng)過車間生產(chǎn)后的所有鋼結(jié)構(gòu)件檢驗(yàn)全部合格,經(jīng)過實(shí)測實(shí)量結(jié)構(gòu)尺寸全部達(dá)到原設(shè)計(jì)院藍(lán)圖要求,車間根據(jù)我部門深化后的圖紙生產(chǎn)的結(jié)構(gòu)件沒有一件殘次品和不合格件。為公司贏得了榮譽(yù)和信譽(yù)。xxx二期鋼結(jié)構(gòu)H1,H2,H3,H4,G1,G2,G3,G4,G5車間鋼結(jié)構(gòu)18000T圖紙深化正在進(jìn)行,xxx二期其他車間的鋼結(jié)構(gòu)1000T也正在審圖。
三、根據(jù)公司的要求,團(tuán)結(jié)協(xié)作,互利共贏的發(fā)展思路,與有經(jīng)驗(yàn)的結(jié)構(gòu)加工企業(yè)取得了聯(lián)系。
1、與xxx鋼結(jié)構(gòu)公司建立了圖紙深化的合作關(guān)系,并且已經(jīng)在進(jìn)行具體的工作,協(xié)議正在洽談;
2、與鋼結(jié)構(gòu)企業(yè)xxx集團(tuán)建立的圖紙深化合作關(guān)系,大的聯(lián)營合作協(xié)議簽署后,可進(jìn)行鋼結(jié)構(gòu)圖紙深化及優(yōu)化協(xié)議洽談。由于xxx鋼結(jié)構(gòu)集團(tuán)已經(jīng)發(fā)展了十余年,在國內(nèi)有較好的信譽(yù)和口碑,我們與他們合作可以借鑒他們圖紙深化和圖紙優(yōu)化的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和鋼結(jié)構(gòu)企業(yè)管理模式,達(dá)到國企的標(biāo)準(zhǔn),私企的'經(jīng)營模式和思路。
3、與xxx建工集團(tuán)進(jìn)行溝通并盡可能達(dá)成鋼結(jié)構(gòu)圖紙深化和圖紙優(yōu)化協(xié)議,xxx建工集團(tuán)具有的優(yōu)勢是具有鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)一級資質(zhì)。我們要進(jìn)行圖紙優(yōu)化必須與一流的具有鋼結(jié)構(gòu)圖紙優(yōu)化設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行合作,采用最優(yōu)化的結(jié)構(gòu)形式并對原設(shè)計(jì)藍(lán)圖進(jìn)行結(jié)構(gòu)和受力計(jì)算同時滿足原設(shè)計(jì)要求。
4、與xxx集團(tuán)合作建立合作關(guān)系,xxx集團(tuán)以xxx等大專院校作為技術(shù)依托,借助先進(jìn)的管理思維和管理理念,在鋼結(jié)構(gòu)市場上另辟蹊徑,獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,采用波紋腹板制作的H型鋼結(jié)構(gòu),大大節(jié)約的鋼材,這個值得我們學(xué)習(xí)和借鑒,我們已經(jīng)派人去他們單位進(jìn)行學(xué)習(xí)。
四、根據(jù)我們部門的發(fā)展規(guī)劃,與有相關(guān)的大專院校取得了聯(lián)系。
1、與xxx取得聯(lián)系,并且正在簽署框架協(xié)議
2、與xxx取得聯(lián)系,并且正在簽署培訓(xùn)計(jì)劃協(xié)議
五、人才培養(yǎng)
在短短的兩個月,經(jīng)過xxx一期3000T鋼結(jié)構(gòu)工程圖紙深化,xxx熔煉車間和吹煉車間及除塵風(fēng)機(jī)房鋼結(jié)構(gòu)3000T圖紙深化,及與車間的下料編程軟件對接全面完成了從鋼結(jié)構(gòu)圖紙深化到生產(chǎn)下料焊接成型檢驗(yàn)的全部工作。在工作中培養(yǎng)人才,在實(shí)踐中鍛煉隊(duì)伍,我們的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)逐漸成熟,并能夠勝任全部的工作。在這里值得一提的是我們的團(tuán)隊(duì)在鋼結(jié)構(gòu)圖紙深化工作中表現(xiàn)出來認(rèn)真細(xì)致的工作態(tài)度和工作作風(fēng)值得提倡和表揚(yáng),xx工程是進(jìn)行的圖紙深化,我們在審查他們的深化圖紙的過程中發(fā)現(xiàn)許多問題,特別是節(jié)點(diǎn)板等細(xì)節(jié)問題比較多,我們進(jìn)行了詳細(xì)的更正和對深化的圖紙進(jìn)行了修改,結(jié)果按照我們修改后的圖紙制作的鋼結(jié)構(gòu)全部符合原設(shè)計(jì)圖紙要求。
六、購置圖紙深化設(shè)備
根據(jù)圖紙深化工作的需要我們購置了深化圖紙專用的電腦,UPS電源,繪圖儀,曬圖機(jī)。設(shè)備的購置有利于進(jìn)一步工作的開展。
20xx年我們完成了部分工作,并使工作進(jìn)入的有序化,20xx年我們部門的全體員工將繼續(xù)努力,做好以下重點(diǎn)工作:
1、進(jìn)一步完善人才培養(yǎng),有計(jì)劃的從社會上專用對口的名牌大專院校吸收新鮮血液,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
2、制定xxx公司11項(xiàng)企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
3、完成3個工法和5個QC成果
。1)xxx有限公司能源管理系統(tǒng)工法;
(2)熱輻射采暖系統(tǒng)工法;
。3)大型鋼結(jié)構(gòu)廠房屋面虹吸排水工法。
(4)5個QC成果涉及到生產(chǎn)車間,項(xiàng)目施工,辦公系統(tǒng)的技術(shù)、材料、經(jīng)營、設(shè)備、財(cái)務(wù)等方方面面。
4、加快信息化平臺資源庫的建設(shè)
信息化平臺資源庫建設(shè)正在準(zhǔn)備階段
5、加快技術(shù)資料庫的建設(shè)
技術(shù)資料正在收集整理準(zhǔn)備階段
6、進(jìn)一步做好企業(yè)內(nèi)部和外部的技術(shù)服務(wù)工作
在做好信息化平臺資源庫的建設(shè)和技術(shù)資料庫的建設(shè)后才能依托這些資源庫更好的為企業(yè)內(nèi)部和外部進(jìn)行技術(shù)服務(wù)工作。
7、技術(shù)培訓(xùn)及技術(shù)引進(jìn)
20xx年準(zhǔn)備與進(jìn)行合作對員工進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),引進(jìn)培訓(xùn)焊接智能設(shè)備。
8、四新技術(shù)的應(yīng)用及現(xiàn)產(chǎn)品的開發(fā)
20xx年準(zhǔn)備引進(jìn)xxx的波紋腹板H型鋼生產(chǎn)線。
總之,我們技術(shù)研發(fā)部全體員工將緊密團(tuán)結(jié)在xxx有限公司班子周圍,開拓創(chuàng)新,不斷進(jìn)取,為公司本年的工作開好局、起好步貢獻(xiàn)綿薄之力!
研發(fā)工作計(jì)劃 13
時光荏苒,**年即將結(jié)束,新的一年就要到來;厥走^去的一年,感慨萬千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。十月份再次來到公司,到現(xiàn)在三個多月過去了,在這段時間內(nèi),我對菜品做了一次全面的調(diào)整,在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,營運(yùn)部的支持下,完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述:
一 關(guān)于門店和公司
1、配合公司的全年計(jì)劃,為明年迎接我們的旺季,在**年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
4,每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況
5,主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應(yīng)的調(diào)整
6,xx下市前準(zhǔn)備好**年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)**年的流行趨勢增加相應(yīng)的新品種
二 關(guān)于xx店
xx店在暫停營業(yè)半年后于**年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于xx路的特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特別,我們將配合營運(yùn)部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個計(jì)劃做下安排
1,通過對一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營模式大概一致的店的.考察,根據(jù)營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
2,在**年2月底進(jìn)行廚房人員組建,本著節(jié)約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級員工一致
3,菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)!
4,了解原材料,調(diào)料的市場價格,根據(jù)對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價
5,針對xxx店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作
6,在**月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
研發(fā)部工作計(jì)劃二
回顧過去一年的工作,與公司的要求還是有一定的差距,特別現(xiàn)在科技發(fā)展,知識更新,研發(fā)部在新的一年里必須加強(qiáng)對外技術(shù)交流,鞏固專業(yè)知識,要有新觀點(diǎn)、新理念、新方向,新產(chǎn)品開發(fā)加快步伐,走得更快一些,開發(fā)部在新的一年里做好如下工作計(jì)劃:
一、強(qiáng)化技術(shù)管理
降低生產(chǎn)成本,要求全體技術(shù)人員熟悉公司管理制度和各項(xiàng)體系文件,做好和各部門的接口工作,交流思想,統(tǒng)一對過程控制的認(rèn)識,為生產(chǎn)一線做好服務(wù),實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗、高效益的生產(chǎn)目標(biāo),使公司獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。
二、加強(qiáng)產(chǎn)品開發(fā)管理
嚴(yán)格按TS16949體系程序執(zhí)行產(chǎn)品開發(fā)管理,通過過去一年的體系加強(qiáng)建設(shè),開發(fā)部每位人員都能積極參與到產(chǎn)品開發(fā)過程中的評審,對設(shè)計(jì)的結(jié)構(gòu),工藝,電路,通過會議的形式共同討論方案的可行性,選擇設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)合理,安全可靠,生產(chǎn)效率高,最低成本的設(shè)計(jì)方案,設(shè)計(jì)圖紙和文件通過自審,互審,專審后發(fā)放,保證圖紙和資料的準(zhǔn)確無誤,以免造成不必要的損失。
三、開發(fā)目標(biāo)
以戶外水底燈產(chǎn)品為開發(fā)目標(biāo),PAR56產(chǎn)品延伸開發(fā)為支撐,多品種,多層次化開發(fā),光源選擇中小功率新品種LED為重點(diǎn),電源驅(qū)動部分需要不斷創(chuàng)新,降低成本提高效率,保持LED燈具工作的穩(wěn)定性,耐久性, RGB控制方面多為智能化入手創(chuàng)新改善。
四、開發(fā)計(jì)劃
1.以客戶需求產(chǎn)品為開發(fā)開始,以客戶滿足要求為結(jié)束,提供給客戶滿意的產(chǎn)品,
2.全面、認(rèn)真貫徹公司方針、政策及各項(xiàng)規(guī)章制度,及時的完成上級下 達(dá)的開發(fā)工作任務(wù),
3.定期有針對性的對相關(guān)部門進(jìn)行技術(shù)討論、宣傳及指導(dǎo),達(dá)到上傳下達(dá), 標(biāo)準(zhǔn)一致的共識,
4.根據(jù)客戶要求及業(yè)務(wù)提供的相關(guān)質(zhì)量信息,對現(xiàn)有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)資料、技 術(shù)資料及參數(shù)進(jìn)行完善、修訂。
5.開發(fā)供應(yīng)渠道,改變某些原材料只有單一供應(yīng)商的現(xiàn)狀,建立多渠道、多點(diǎn)備選的供應(yīng)機(jī)制,以備在供應(yīng)渠道中的各項(xiàng)突發(fā)事件,目的就是要多建立幾家合格供應(yīng)商作為儲備一確保供貨的安全性與及時性:
6.對市場新產(chǎn)品的可行性開發(fā)計(jì)劃,根據(jù)產(chǎn)品特性及客戶需求運(yùn)用結(jié)合,適時對以市場調(diào)研比較為主導(dǎo)的開發(fā)理念,開展新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃
研發(fā)工作計(jì)劃 14
在我上任后我會加強(qiáng)對產(chǎn)品知識的學(xué)習(xí),產(chǎn)品管理的學(xué)習(xí),加強(qiáng)自己的各種人際交往能力。在每天的工作中更加認(rèn)真,對每天的產(chǎn)品開發(fā)任務(wù)進(jìn)行全面的整修與審核,同時也要加強(qiáng)自身的素質(zhì)和專業(yè)技術(shù)能力,提高對各種突發(fā)事件的處理能力。
首先決定對公司所有的產(chǎn)品進(jìn)行一個整合工作,同時為確定公司產(chǎn)品的研發(fā)方向定位,對產(chǎn)品的銷售渠道,產(chǎn)品的特性進(jìn)行全面探討分析。
近期,我將對崗位人員進(jìn)行招聘工作。如果把公司比喻成一列火車,那么研發(fā)中心就是火車頭,起到指引的作用。在這個指引作用下,并不是一、兩個人能做好的,是需要團(tuán)隊(duì)支持的,而研發(fā)中心的人員是極度的匱乏。所以我們必須在近期做好人員的招聘工作。
公司馬上面臨新廠的搬遷問題,我將與周總對產(chǎn)品進(jìn)行一個全面的了解與分類以對近期的產(chǎn)品開發(fā)做前期準(zhǔn)備。席子與襪子是公司的主打產(chǎn)品,做好席子花色、款式、工藝上的分析并做好開發(fā)方案投以實(shí)踐。因?yàn)橐媾R新廠的搬遷,襪機(jī)的`增加。襪品的開發(fā)也會更加的豐富化。在開發(fā)麻襪的基礎(chǔ)上,也會增加一些棉襪的開發(fā)來應(yīng)對襪機(jī)的增加需求,也使襪品不會太單一,其次與甘師傅探討襪品的顏色、款式、工藝的開發(fā)并做好20xx年春夏季襪品的開發(fā)方案。
待解決的問題:
1、為加強(qiáng)自身專業(yè)知識技術(shù)和管理能力也為更好的和各部門員工溝通、聯(lián)系、配合,在今后我會更積極的對待工作,同時展開對新進(jìn)員工對產(chǎn)品專業(yè)知識的培訓(xùn)工作。
2、及時收集各銷售區(qū)域?qū)Ξa(chǎn)品的反饋信息,加以改正和運(yùn)用。
3、增加對附屬產(chǎn)品的開發(fā)(襯衫、褲子、內(nèi)褲以及一些手工刺繡工藝品)使產(chǎn)品豐富多樣化。
4、提高家紡產(chǎn)品在花色、工藝上的開發(fā)。家紡是公司剛開發(fā)的產(chǎn)品,產(chǎn)品比較單一,在新廠搬過去之后陸續(xù)的要豐富家紡產(chǎn)品的開發(fā),使家紡也成為公司的主打產(chǎn)品之一。
5、做好與劍手溝通合作,對產(chǎn)品的包裝做好全面的整修與審核。
6、做好搬到新廠后對展廳的管理計(jì)劃和相關(guān)規(guī)定。
在此,工作中我還會不斷的學(xué)習(xí)、借鑒,提高自身素質(zhì)、專業(yè)知識、管理水平,以求完美。
展望未來,我對自己充滿信心,對工作我全身充滿精神和力量,在井竹有我理想和美好未來的憧憬。
我會用我的專業(yè)知識和管理能力把公司的產(chǎn)品開發(fā),有一個質(zhì)的飛躍。帶領(lǐng)部門其他員工做好這輛火車的火車頭,開發(fā)出更好的產(chǎn)品,讓我們的產(chǎn)品不僅讓公司的銷售達(dá)到一個質(zhì)的飛躍還能得到消費(fèi)者100%滿意的認(rèn)可。
為了完成以上我所說的目標(biāo)也為了我工作順利開展,我在今后的工作中將會更加認(rèn)真,負(fù)責(zé)的去工作,更加會全身心的投入到工作中去,更加的去努力學(xué)習(xí)新的知識和技術(shù),還有更加科學(xué)的管理技巧。最有專業(yè)的知識把產(chǎn)品開發(fā)搞得更好,更能發(fā)揮和體現(xiàn)自身和團(tuán)體的價值和意義。
研發(fā)工作計(jì)劃 15
時光荏苒,20xx年即將結(jié)束,新的一年就要到來。回首過去的一年,感慨萬千,很感謝XX餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。我二009年十月份再次來到公司,到現(xiàn)在三個多月過去了,在這段時間內(nèi),我對菜品做了一次全面的調(diào).,在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,營運(yùn)部的支持下,完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述:
一 關(guān)于門店和公司
1、配合公司的全年計(jì)劃,為明年迎接我們的旺季,在09年2月底做好XX上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合.儲備,合.推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發(fā)新品去適應(yīng)市場的'需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
4,每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況
5,主動收.各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應(yīng)的調(diào).
6,XX下市前準(zhǔn)備好09年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)10年的流行趨勢增加相應(yīng)的新品種
二 關(guān)于XX店
XX店在暫停營業(yè)半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于XX路的特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以XXXXXXXXX--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地.位置特別,我們將配合營運(yùn)部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為.家餐廳的核心部門,現(xiàn)將.個計(jì)劃做下安排
1,通過對一些和XXX路店地.位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營模式大概一致的店的考察,根據(jù)營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成.個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
2,在10年2月底進(jìn)行廚房人員組建,本著節(jié)約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房A級員工一致
3,菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)!
4,了解原材料,調(diào)料的市場價格,根據(jù)對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價
5,針對XXX店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作
6,在10月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
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