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  • 情人節(jié)餐廳營銷方案

    時(shí)間:2023-01-07 09:29:26 情人節(jié) 我要投稿

    情人節(jié)餐廳營銷方案

      為確保事情或工作順利開展,時(shí)常需要預(yù)先制定一份周密的方案,方案可以對(duì)一個(gè)行動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。方案的格式和要求是什么樣的呢?下面是小編為大家整理的情人節(jié)餐廳營銷方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

    情人節(jié)餐廳營銷方案

    情人節(jié)餐廳營銷方案1

      一、活動(dòng)主題:

      去花園見證你我的愛

      二、活動(dòng)內(nèi)容:

      2月14日17:30至21:00

      金玉良緣套餐758元:情侶燭光晚餐+愛情電影+愛情信物(真愛玉佩一對(duì),大的情侶玩偶一對(duì))甜蜜客房(單人間)1間/夜+次日中午雙人自助餐+精致迷你蛋糕一個(gè)+影樓免費(fèi)拍攝券一張價(jià)值388元。

      完美人生情侶套餐588元:情侶燭光晚餐+愛情電影+愛情信物(真情玉佩一對(duì),情侶玩偶一對(duì))甜蜜客房(單人間)1間/夜+影樓免費(fèi)拍攝券一張價(jià)值388元。

      濃情蜜意套餐288元:情侶燭光晚餐+愛情電影+愛情信物(真心玉佩一塊+情侶玩偶一對(duì))+影樓免費(fèi)拍攝券一張價(jià)值388元。

      情侶KTV包廂(小包廂)包場(chǎng)價(jià)520元,含茶水服務(wù)/中份水果盤/瓜子二份,小吃二份,爆米花一份,巧克力一份,情侶玩偶一對(duì),客房抵價(jià)券面值50元一張,憑券入住可享受258元/間/夜,只限當(dāng)天有效。

      三、餐飲促銷:

      凡情侶在酒店餐飲區(qū)域消費(fèi)達(dá)520元以上(含520元),均贈(zèng)送情侶玩偶一對(duì),玫瑰花一枝,影樓免費(fèi)拍攝券一張價(jià)值388元。當(dāng)天用餐期間安排一位小仙女到各個(gè)用餐區(qū)域推銷玫瑰花束和巧克力禮盒/情侶玩偶(大的')。

      四、活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算

      情侶玩偶大20個(gè)80160010個(gè)用來銷售

      酒店商務(wù)小禮品200個(gè)

      從春節(jié)禮品中調(diào)取

      玉佩

      50對(duì)40200

      玫瑰花11枝8束80640用來銷售

      巧克力禮盒20盒501000用來銷售

      臺(tái)州晚報(bào)4分之一版150005000用來宣傳推廣活動(dòng)

      合計(jì)

      8400

      五、活動(dòng)計(jì)劃

      1、于1月27日前完成大堂告示牌、酒店前廣場(chǎng)廣告牌、短信設(shè)計(jì)等工作;

      2、于2月1日前完成與臺(tái)州晚報(bào)的報(bào)價(jià)及宣傳內(nèi)容確認(rèn)并簽訂合同;

      3、餐飲部:

      于1月25日前完成此次活動(dòng)各項(xiàng)套餐的菜單安排并知會(huì)營銷部,以便宣傳工作;

      1月31日前完成20xx及20xx年兩年在本店結(jié)婚人員的聯(lián)系號(hào)碼;

      于2月14日當(dāng)日3:00PM前在酒店各活動(dòng)區(qū)域完成活動(dòng)氛圍布置;

      4、財(cái)務(wù)部:

      于1月25日前完成活動(dòng)各項(xiàng)流程的操作程序安排及獎(jiǎng)品的采購工作;

      于2月1日前完成活動(dòng)所需的票券制作及發(fā)放工作;

    情人節(jié)餐廳營銷方案2

      一、活動(dòng)主題

      激情綻放時(shí)代有愛

      二、活動(dòng)時(shí)間

      3月13日——3月14日

      三、活動(dòng)內(nèi)容:

     。ㄒ唬┣楦鑼(duì)唱真情表白

      3月13日10:00——20:00,在6樓兒童區(qū)一側(cè)開辟出專門區(qū)域,現(xiàn)場(chǎng)麥克于商場(chǎng)廣播室相連,情侶可以通過情歌對(duì)唱或者真情表白的形式,對(duì)他(她)唱出或者說出心里話。并通過商場(chǎng)廣播即時(shí)播放。同時(shí)為每對(duì)情侶準(zhǔn)備了精美禮品。

     。ǘ├寺槿嗣倒宸曳迹2.14)

      3月13日正常營業(yè)時(shí)間內(nèi),顧客可到6樓促銷服務(wù)臺(tái)免費(fèi)領(lǐng)取玫瑰鮮花一枝(限送300枝)。當(dāng)日現(xiàn)金購物滿200元,加送精美巧克力一盒。

      提示說明:消費(fèi)金額不累計(jì),單張收銀機(jī)制小票(現(xiàn)金購物滿200元)限送一份巧克力,超出部分不在重復(fù)贈(zèng)送。

      四、媒體宣傳

      1、媒體選擇:《xx晚報(bào)》

      2、版面規(guī)格:《xx晚報(bào)》1/3版套紅

      3、投放日期:3月14日

      4、費(fèi)用支出:13920.00元

      五、費(fèi)用支出

      1、展板2塊:100.00×2,200.00元

      2、門楣2塊:700.00×2,1400.00元

      3、平面廣告:13920.00元

      4、禮品(玫瑰花、巧克力)由資產(chǎn)運(yùn)營部負(fù)責(zé)

      5、音響費(fèi)用:400.00元

      6、其他雜項(xiàng)支出:1000.00元

      合計(jì):約19020.00元(玫瑰花及巧克力費(fèi)用未計(jì)算在內(nèi))

      六、提示

      本檔活動(dòng),vip卡可以使用折扣功能。

    情人節(jié)餐廳營銷方案3

      一、環(huán)境分析

      浪漫是情人節(jié)最大的特色。

      情人節(jié),情侶們都希望可以渡過浪漫完美的一天,這是他(她)們的終極目標(biāo),為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)則絞盡了腦汁。而那些形單影只的人們,在這樣四處洋溢著甜蜜氣息的美麗日子里,他(她)們每一個(gè)人的內(nèi)心深處也必定隱藏著或多或少的落寞和欣羨?释环輬A滿,是所有人心靈最私密的呼喚。

      二、機(jī)會(huì)點(diǎn)分析

      鮮花、巧克力、燭光晚餐等,這些傳統(tǒng)的方式已經(jīng)越來越難以滿足人們心理層次上的'需求。想起活動(dòng)網(wǎng),在鄭州以其優(yōu)雅舒適的環(huán)境與真誠周到的服務(wù)而著稱。書籍、沙發(fā)、座椅、咖啡、音樂、藝術(shù)的氛圍,在這樣的地方渡過如此特殊的節(jié)日,觀念新穎而且非常具有意義。選兩本適合自己閱讀的書,找兩個(gè)舒服的座位,品一杯香茗,淺啜一口咖啡,身邊相伴的是最愛的.是那個(gè)她(他),偶爾在默契寧靜的氛圍中相視一笑。找到這種靈魂相知相守的感覺,正是世界上最浪漫的事情?在書店,通過特別活動(dòng),我們還將為單身一族提供尋覓另一半的機(jī)會(huì),促成有緣人的相遇相識(shí)。讀書原本就是一件很優(yōu)雅的事情,忙碌的生活、匆匆的腳步,常常使我們忘記去體味這份優(yōu)雅。放下身邊的瑣碎,無論你是已有相伴的人還是單身,只要具備勇氣以及一份優(yōu)雅的心情,情人節(jié)的終極浪漫就等候你的體驗(yàn)。

      三、活動(dòng)主題

      1、活動(dòng)口號(hào):尋一片情感天空,覓一方靈魂凈土。

      2、活動(dòng)主題:優(yōu)雅情人節(jié),將浪漫進(jìn)行到底。

      四、目標(biāo)群體

      1、情侶(包含已婚人群)

      2、單身一族

      五、活動(dòng)內(nèi)容

      1、前100名參加的可享受8折優(yōu)惠。

      2、單身人士可以使用一個(gè)由想起活動(dòng)網(wǎng)提供的,帶有標(biāo)志(以表明自己的單身身份)的`胸卡。對(duì)于身邊同樣用貼有此標(biāo)志胸卡的異性,可多加留意他(她)的閱讀習(xí)慣等以觀察其性格、愛好、習(xí)慣等,從而判斷是否適合自己以采取相應(yīng)行動(dòng)。(此活動(dòng)長期進(jìn)行)

      3、情人節(jié)當(dāng)日,在單身顧客中,依據(jù)票據(jù)抽取12位幸運(yùn)讀者(男女比例1:1),進(jìn)行自愿組對(duì),共進(jìn)浪漫燭光晚餐。(200x6=1200元)

      4、情人節(jié)當(dāng)日,前300名女士均可獲得紅玫瑰一枝。(3x300=900元)

      六、活動(dòng)時(shí)間

      20xx年2月12日--20xx年2月14日

      七、活動(dòng)地點(diǎn):

      xx

      八、宣傳方式

      1、至2月8日起在鄭州各主要人流集中處散發(fā)宣傳單,總計(jì)約1萬張(0.2x10000=20xx元)

      2、在各大高校張貼海報(bào),依據(jù)各校規(guī)模每校3-8張不等,總計(jì)約250張(3x250=750元)

      3、在鄭州主要鬧市區(qū)張貼大型海報(bào),總計(jì)約20張(15x20=300元)

      九、活動(dòng)目的

      為情人提供一個(gè)活動(dòng)的平臺(tái),為貴族們提供一個(gè)接觸異性的機(jī)會(huì)。

    情人節(jié)餐廳營銷方案4

      一、酒吧門頭制作

      專業(yè)人士完美打造七夕情人節(jié)大氣門頭。配合燈光效果絕對(duì)吸引路人眼球。要求用品如下。

      鵲橋模型一個(gè),牛郎織女模型一對(duì),追光燈一臺(tái),pa燈2盞,紅地毯6米,泡泡機(jī)2臺(tái)、

      二、道具服裝全場(chǎng)化

      貼合七夕情人節(jié)主題,租用5套天使服裝,著裝者扮演愛神丘比特的角色,站在酒吧大門口迎接當(dāng)晚所有的情侶和貴賓們的到來,統(tǒng)一派對(duì)用語:“您好!歡迎光臨天使之家!。

      酒吧門口玻璃增加10米長的粉色簽名墻,設(shè)專人手持記號(hào)筆等待前去的情侶簽名留念。

      網(wǎng)上搜索情侶親密的瞬間的照片,制作成小照片貼滿卡羅酒吧的.各個(gè)角落讓客人充分體會(huì)到情人節(jié)的浪漫和甜蜜。

      樓面服務(wù)人員統(tǒng)一帶上發(fā)光愛情頭飾,多增加全場(chǎng)的亮點(diǎn)。

      15米水晶走秀臺(tái)搭建,呈十字架形狀,(豎排藍(lán)光底面,橫排粉光底面。增加色彩視覺上的立體感)

      愛情道具車布置,根據(jù)婚車的方法打扮擺放于卡羅酒吧門口的停車位上,頂上用kt板打上卡羅酒吧七夕情人節(jié)派對(duì)的主題LOGO。建議2輛。

      復(fù)古燈籠吊頂,底下掛上CARO七夕情人節(jié)派對(duì)現(xiàn)場(chǎng)字樣,燈籠掛在DJ臺(tái)正上方。

      三、游戲抽獎(jiǎng)拍賣禮品發(fā)放環(huán)節(jié)多樣化

      游戲環(huán)節(jié),心心相印主題。派對(duì)前場(chǎng)設(shè)報(bào)名環(huán)節(jié)。中場(chǎng)做游戲。DJ準(zhǔn)備輕松一點(diǎn)的RMB背景音樂。限4個(gè)名額游戲玩法大舞臺(tái)上放4張椅子,椅子上方4個(gè)帶著相同鎖的盒子,里面有一樣的獎(jiǎng)品。每把鎖只有一個(gè)正確的'鑰匙能開啟,主持人手中一個(gè)盆子里面有相同的4把鑰匙,每把鎖能開啟相對(duì)應(yīng)的盒子,看誰運(yùn)氣最好。每人只能選擇一個(gè)盒子開啟。如果全沒猜中則現(xiàn)場(chǎng)再報(bào)名。

      抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品設(shè)置,比起以前酒吧的獎(jiǎng)品,這次獎(jiǎng)品必須要上檔次,具有意義的東西。希望管理層仔細(xì)考慮。抽獎(jiǎng)設(shè)立一等獎(jiǎng)一名,二等獎(jiǎng)二名,三等獎(jiǎng)三名。

      禮品發(fā)放,送一點(diǎn)具有意義的情人節(jié)主題小禮物。具體詳細(xì)參考后面淘寶地址。

      拍賣則采用酒吧去年情人節(jié)拍賣留下來的一對(duì)鉆戒。

      四、演出嘉賓氣氛嗨爆全場(chǎng)

      邀請(qǐng)來自專業(yè)場(chǎng)合的15位氣質(zhì)模特,10位著泳裝,5位著天使裝。在整場(chǎng)派對(duì)中分2場(chǎng)走秀。

      演藝部按情人節(jié)主題構(gòu)思節(jié)目,節(jié)目不能老套重復(fù)力求創(chuàng)新。

      全場(chǎng)音樂請(qǐng)主打DJ仔細(xì)反復(fù)斟酌,考慮貫穿整場(chǎng)的氣氛和后期留客的音樂慎重選擇。

    情人節(jié)餐廳營銷方案5

      第一部分 觀點(diǎn)提煉

      1、明確活動(dòng)目的.

      通過對(duì)該西餐廳的經(jīng)營狀況分析,周邊環(huán)境分析等,首先要明確目前希望通過七夕營銷活動(dòng)解決什么問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會(huì)導(dǎo)致活動(dòng)主題及細(xì)節(jié)上的差異。

      而據(jù)普遍行業(yè)情形分析,節(jié)慶時(shí)期餐飲行業(yè)并不愁沒有客人上門,而對(duì)于中高檔定位的西餐廳,我認(rèn)為更關(guān)鍵的是通過對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群的分析(20-40歲群體為主),通過活動(dòng)主題的包裝及提前宣傳,營造該餐廳很好的形象與消費(fèi)氛圍,借此去提前吸引目標(biāo)群的關(guān)注。簡單的說就是在節(jié)日之前怎樣更好、更多、更精準(zhǔn)的抓住目標(biāo)客戶群以保證節(jié)日期間的銷售力度。

      2、觀點(diǎn)提煉

      吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動(dòng)的關(guān)鍵,不論該事件落實(shí)成什么形式的活動(dòng),都要具備很強(qiáng)的吸引力;不論場(chǎng)地選擇在什么地方,都要有相當(dāng)?shù)娜肆髁?不論參與活動(dòng)的人有多少,抓住目標(biāo)受眾群體最重要。

      第二部分 策略導(dǎo)入

      1、西餐廳目標(biāo)受眾群分析

      考慮三個(gè)問題,誰會(huì)去中高檔西餐廳消費(fèi)?他們?nèi)绾蜗M(fèi)?消費(fèi)過程中的期望是什么?

      中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務(wù)洽談、聚會(huì)的理想之地,除了消費(fèi)餐點(diǎn)本身之外,消費(fèi)者更注重環(huán)境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價(jià)值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關(guān)注產(chǎn)品本身之外,更注重精神上的享受。

      根據(jù)七夕節(jié)日營銷背景,我們將此次目標(biāo)受眾定位于20-40歲中高端人群;

      他們?cè)谶M(jìn)餐廳用餐除了希望餐點(diǎn)美味之外,也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;

      他們的消費(fèi)期望是:餐點(diǎn)好不好吃?餐廳有無格調(diào)?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?

      2、如何吸引他們?

      七夕是“中國的情人節(jié)”,因?yàn)楣?jié)日的定位使它具備文化性,如何希望目標(biāo)群的關(guān)注?活動(dòng)期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨(dú)特的形象;以滿足目標(biāo)受眾需求,具備創(chuàng)意性的活動(dòng)主題引爆市場(chǎng);看得見的折扣優(yōu)惠吸引更多目標(biāo)人群加入。

      3、營銷活動(dòng)差異化亮點(diǎn)

      環(huán)境氛圍亮點(diǎn):以著名“七夕香橋會(huì)“文化風(fēng)俗對(duì)西餐廳進(jìn)行環(huán)境氛圍的包裝,使其具備獨(dú)特、創(chuàng)意、文化、格調(diào)。

      活動(dòng)主題亮點(diǎn):

      針對(duì)20-40歲的單身顧客,以“忽然遇見你“為主題,舉辦七夕單身派對(duì)。以“完美邂逅,擴(kuò)大交友圈、尋找伴侶”為噱頭,在滿足單身群體的交友需求的同時(shí)以獨(dú)特的環(huán)境氛圍、活動(dòng)創(chuàng)意亮點(diǎn)吸引更多目標(biāo)群體,帶動(dòng)餐廳銷售。

      針對(duì)20-40歲的情侶,以“浪漫回味年”為主題,舉辦七夕情侶派對(duì)。以結(jié)婚日紀(jì)念及戀愛日紀(jì)念需求為契機(jī),吸引目標(biāo)群體的來店消費(fèi)。

      4、傳播規(guī)劃

      8.10-8.16 前期活動(dòng)宣傳海報(bào)的紛發(fā),區(qū)域定在寫字樓、商場(chǎng)、鬧市區(qū)主要鎖定20-40歲目標(biāo)群體。

      8.16 七夕當(dāng)天NP廣告活動(dòng)造勢(shì)宣傳。

      8.14-8.16 活動(dòng)期間消費(fèi)代金券紛發(fā)。

      5、西餐廳的.盈利在哪里?

      ①、以七夕活動(dòng)期間的消費(fèi)代金券形式,持續(xù)拉長西餐廳熱銷周期。不僅提高餐廳七夕當(dāng)天銷量,更保證其周期性的高銷售量。

     、凇⒁灾黝}活動(dòng)提高來店銷售量。

     、、以七夕活動(dòng)的影響力、話題性迅速提高該西餐廳的知名度及品牌形象。

      第三部分 活動(dòng)規(guī)劃

      1、活動(dòng)主題:穿越七夕夜遇見更美的你

      主題詮釋:西餐廳、情人節(jié)、有品位的男男女女,這似乎是三個(gè)天生就聯(lián)系緊密的角色,而作為中高檔西餐廳的七夕營銷活動(dòng),既要有實(shí)際可觀的讓利促銷,也需要能從心理、精神上迎合目標(biāo)消費(fèi)群需求的促銷概念。

      此次活動(dòng)的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活,制造浪漫驚喜”為出發(fā)點(diǎn),迎合了白領(lǐng)們對(duì)平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定 “穿越七夕夜尋找更美的你”的主題,其一從字面上直觀點(diǎn)明活動(dòng)背景、時(shí)間等基本要素,其二以滿足目標(biāo)群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭,從而達(dá)到引起消費(fèi)者關(guān)注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點(diǎn)。

      2、活動(dòng)時(shí)間:20xx年8.14日-8.16日

      3、活動(dòng)地點(diǎn):暫定于西餐廳內(nèi)外

      4、活動(dòng)定位及調(diào)性

      調(diào)性: 格調(diào) 文化 時(shí)尚 廣泛

      定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對(duì)20-40歲中高端消費(fèi)群體的七夕營銷活動(dòng)。

      5、活動(dòng)形式

      8.14日-8.15日 消費(fèi)達(dá)XX金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷周期。

      8.16日 七夕夜晚主題活動(dòng)→引爆全場(chǎng),制造新聞話題,擴(kuò)大知名度。

      6、活動(dòng)內(nèi)容

      以七夕當(dāng)天主題活動(dòng)為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“穿越七夕夜尋找更美的你”主題營銷活動(dòng),針對(duì)8.16日當(dāng)天,舉辦“忽然遇見你”單身交友派對(duì),及“浪漫回味年”情侶交友派對(duì)。

      20-40歲單身群體——“穿越七夕夜.忽然遇見你”大型單身交友派對(duì):

      凡是單身人群均可參加8.16日XX西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對(duì),以高水準(zhǔn)的交友對(duì)象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動(dòng)環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺(tái)與空間。

      凡活動(dòng)當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)

      20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侶主題派對(duì):

      只要你身邊有伴侶,均可參加8.16日XX餐廳舉辦的情侶主題派對(duì),凡是夫妻、情侶在七夕當(dāng)天到西餐廳消費(fèi),均可獲得餐飲5折優(yōu)惠,凡是8.16日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該西餐廳提供的免費(fèi)情侶套餐一份。

      7、現(xiàn)場(chǎng)氛圍打造

      A、餐廳外圍布置

     、、七夕鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍

      在西餐廳入口處創(chuàng)意設(shè)計(jì)大型七夕鵲橋門頭,借傳統(tǒng)七夕香橋會(huì)的文化習(xí)俗增添該西餐廳的人文格調(diào)及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注,并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入,為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下七夕最美的身影。

      ②、牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題

      結(jié)合七夕鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該西餐廳的格調(diào)與文化,也為消費(fèi)者照相留念提供契機(jī),借以照片相傳作為該西餐廳口碑宣傳的有效途徑。

     、邸⒐畔愎派麄髁⒅c(diǎn)明活動(dòng)主題

      摒棄傳統(tǒng)的中華立柱,根據(jù)七夕營銷主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)古香古色的宣傳立柱,并貼上“穿越七夕夜遇見更美的你”活動(dòng)主題口號(hào),起到活動(dòng)宣傳及氛圍營造的作用。

      B、大廳環(huán)境氛圍布置

     、、七夕中式燈籠布置

      在該西餐廳大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文格調(diào)。

     、、造型宣傳吊旗布置

      按照七夕營銷主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。

     、、攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置

      根據(jù)實(shí)際場(chǎng)地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)(初定為前臺(tái)),對(duì)其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

     、、分區(qū)舞臺(tái)造型布置

      根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì),布置。

      ⑤、光影藝術(shù)設(shè)備布置

      根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備,光影表演設(shè)備等。

      8、七夕當(dāng)天活動(dòng)安排及流程

      A、(單身區(qū))

      七夕夜美麗留影——邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入,在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處,進(jìn)行攝影拍照。其一作為七夕活動(dòng)入場(chǎng)能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該西餐廳特有信息,可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。

      享特色文藝盛宴——在七夕主題活動(dòng)當(dāng)天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動(dòng)參與者的積極性。

      7分鐘浪漫心跳——是此區(qū)單身交友派對(duì)的主力環(huán)節(jié),以“7分鐘浪漫心跳”為名,借著西餐廳昏暗的燈光格調(diào)作為襯托,所有在場(chǎng)顧客有7分鐘的“找伴時(shí)間”,此環(huán)節(jié)充滿驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。

      七夕夜完美遇見——活動(dòng)中15分鐘的悠揚(yáng)音樂表演,為整個(gè)活動(dòng)烘托氣氛。

      《活動(dòng)流程表》

      階段主題 時(shí)間 內(nèi)容安排

      七夕夜美麗留影 17:30-18:30(具體時(shí)間安排可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況適當(dāng)調(diào)整) 由該西餐廳迎賓人員引導(dǎo)顧客入場(chǎng),餐廳入口鵲橋造型處,由專業(yè)攝影機(jī)構(gòu)為每一位進(jìn)店顧客拍照留念,以求迅速聚集人氣。

      享特色文藝盛宴 18:30-18:40 主持人開場(chǎng),介紹活動(dòng)主要內(nèi)容及促銷優(yōu)惠,(此間服務(wù)員負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)顧客點(diǎn)餐、上餐)

      18:40-18:45 三至四人舞蹈開場(chǎng)(具體節(jié)目單根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)情調(diào)試)

      18:45-18:50 獨(dú)唱+伴舞

      7分鐘浪漫心跳

      18:50-18:55 主持人串詞,進(jìn)入“交友找伴”環(huán)節(jié)。

      18:55-19:02 7分鐘浪漫心跳環(huán)節(jié),餐廳漸暗,四周出現(xiàn)閃爍絢麗的光影藝術(shù)效果,營造整個(gè)餐廳優(yōu)雅、神秘的氣氛,在場(chǎng)顧客抽取式寫下期望交友的坐號(hào)數(shù)字。

      19:02-19:10 主持人統(tǒng)計(jì)在場(chǎng)顧客交友數(shù)字的配對(duì)情況,公布交友結(jié)果。(追光跟隨打向交友成功的成對(duì)顧客營造活動(dòng)氛圍)

      七夕夜完美遇見

      19:10-19:20 現(xiàn)場(chǎng)悠揚(yáng)音樂演奏,交友成功顧客現(xiàn)場(chǎng)交流

      19:20-19:25 主持人串詞,統(tǒng)計(jì)交友成功顧客數(shù)量(餐廳工作人員根據(jù)數(shù)據(jù)確認(rèn)活動(dòng)折扣金額)

      19:25-19:30以后 結(jié)束離場(chǎng),顧客在照片領(lǐng)取處領(lǐng)取照片,工作人員登記顧客信息,以備建立客戶檔案。

      B、情侶區(qū)

      七夕夜浪漫留影——邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入,在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處,為每一對(duì)進(jìn)店消費(fèi)的情侶攝影拍照。其一作為七夕活動(dòng)入場(chǎng)能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該西餐廳特有信息,可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。

      尋5個(gè)完美愛情——全城尋找5對(duì)在七夕當(dāng)天結(jié)婚的情侶,在活動(dòng)當(dāng)天講述自己的浪漫愛情故事,更能免費(fèi)享受西餐廳特別提供的七夕完美情侶套餐,此環(huán)節(jié)作為情侶派對(duì)的主力環(huán)節(jié)。

      七夕夜浪漫回味——活動(dòng)當(dāng)天只要是情侶,只要你有伴侶,到該西餐廳消費(fèi)均可獲得5折優(yōu)惠,凡在七夕當(dāng)天結(jié)婚的情侶均可免費(fèi)享受由西餐廳提供的完美情侶套餐,浪漫結(jié)婚紀(jì)念日,有完美的愛情故事,更有分享與祝福。

      《活動(dòng)流程表》

      階段主題 時(shí)間 內(nèi)容安排

      七夕夜浪漫留影 17:30-18:30 由該西餐廳迎賓人員引導(dǎo)顧客入場(chǎng),餐廳入口鵲橋造型處,由專業(yè)攝影機(jī)構(gòu)為每一位進(jìn)店顧客拍照留念,以求迅速聚集人氣。

      尋5個(gè)完美愛情

      18:30-18:40 主持人開場(chǎng),介紹活動(dòng)主要內(nèi)容及促銷優(yōu)惠,(此間服務(wù)員負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)顧客點(diǎn)餐、上餐)

      18:45-18:45 歌舞表演((具體節(jié)目單根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)情調(diào)試)

      18:45-18:50 主持人串詞,進(jìn)入“尋找5對(duì)七夕情侶,講述5個(gè)浪漫愛情”環(huán)節(jié)。

      七夕夜浪漫回味

      18:50-19:05 主持人串詞

      19:05-19:30 現(xiàn)場(chǎng)悠揚(yáng)音樂演奏,結(jié)束離場(chǎng),顧客在照片領(lǐng)取處領(lǐng)取照片,工作人員登記顧客信息,以備建立客戶檔案。

      9、媒體宣傳

      海報(bào)宣傳主題:“穿越七夕夜遇見更美的你”

      宣傳文案:“習(xí)慣了忙碌的你,是否想找一處靜謐的地方放松心情?單身的你是否在想何時(shí)才能遇見完美的另一半?習(xí)慣了平凡的生活,你是否也想在七夕收獲一些驚喜?是優(yōu)雅淑女?還是浪漫才子?來XX餐廳,邂逅屬于你的愛情(講述你的完美愛情)”。(具體廣告表現(xiàn)需根據(jù)西餐廳實(shí)際詳情策劃設(shè)計(jì))

    情人節(jié)餐廳營銷方案6

      一、活動(dòng)背景

      2月14日情人節(jié)就要到了,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場(chǎng)地來向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。

      二、活動(dòng)主題

      xx酒店xxx情人節(jié)粉紅之旅

      玫瑰、粉紅、物語

      三、活動(dòng)時(shí)間

      2月14日

      四、活動(dòng)地點(diǎn)

      主要地點(diǎn):麗駿會(huì)大廳

      次要地點(diǎn):客房桑拿房

      五、活動(dòng)方法

      1、通過浪漫的場(chǎng)景布置,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨,旖旎的愛的殿堂;

      2、設(shè)立"情人留言板",供情侶在上面寫上愛的摯言。

      3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的"情侶對(duì)對(duì)碰"活動(dòng)(另附活動(dòng)方案)

      4、客房、桑拿房設(shè)立"粉紅情侶套房",巧妙布置,并贈(zèng)送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

      5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。

      六、氛圍營造:

      夜總會(huì):

      1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

      2、進(jìn)大門橫梁上注明活動(dòng)主題。

      3、二樓玻璃墻處設(shè)立4×2米"情侶留言板"。

      4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。

      5、客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。

      七、廣告方法

      1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。

      2、短信發(fā)布:3000元。

      3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(含噴畫、電腦屏幕)。

      4、廣告文字:

      A、擁有你,我此生有幸。珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)

      B、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;情人節(jié)到了,在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛的禮物,然后溫柔地?cái)y上你的.的`她或他,就在這個(gè)浪漫的日子開始相約。(短信)

      C、2月14日情人節(jié),"粉紅情侶套房"188元,恭祝您情人節(jié)快樂!2月14日東莞山莊單身貴族"情侶對(duì)對(duì)碰,"PARTY恭候您的光臨!玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會(huì)情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!

      八、促計(jì)劃:

      1、客房設(shè)八間"粉紅情侶套房,"每間每晚228元,并贈(zèng)送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。

      2、桑拿房設(shè)八間"粉紅情侶套房,"每間每晚218元,并贈(zèng)送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。

      3、夜總會(huì)大廳推出"情侶雞尾酒"套餐。

      4、夜總會(huì)大廳"單身貴族""情侶對(duì)對(duì)碰"活動(dòng)。

      九、活動(dòng)安排

      1、營銷部:2月10日前推出活動(dòng)廣告,2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

      2、娛樂部:2月10日前結(jié)合營銷計(jì)劃,制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)則并在于2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

      3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作

      4、工程部:結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

      十、費(fèi)用預(yù)算:

      1、仿真玫瑰花:6000朵×0.3元=1800元

      2、玫瑰花:500朵×1.00元=500元

      3、巧克力:100盒×20元=20xx元

      4、粉紅色雪紗:100碼×5.0元=500元

      5、宣傳單:10000張×0.25元=2500元

      6、噴畫:200平方×10元=20xx元

      7、其它:500元

      合計(jì):9800元

    情人節(jié)餐廳營銷方案7

      一、活動(dòng)背景

      2月14日情人節(jié)就要到了,為客人創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)日,是每一家酒店都在努力的工作。根據(jù)我們酒店自身的經(jīng)營特色,根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。這是我們今年的情人節(jié)推廣計(jì)劃。

      二、活動(dòng)主題

      xx酒店情人節(jié)(天賜良緣,情定天元)

      三、活動(dòng)時(shí)間

      20xx年2月14日

      四、活動(dòng)地點(diǎn)

      主要地點(diǎn):香榭島西酒店(酒店六樓)

      次要地點(diǎn):客房

      五、活動(dòng)方法

      1、通過浪漫的場(chǎng)景布置,為客人創(chuàng)造一個(gè)溫馨,旖旎的愛的殿堂;

      2、擺放“情人留言卡片”,供情侶在上面寫下愛的誓言

      3、客房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈(zèng)送玫瑰花,巧克力,香檳酒

      六、氣氛營造

      1、外圍設(shè)一塊桁架做宣傳廣告

      2、大堂電子屏、led屏滾動(dòng)播放關(guān)于活動(dòng)內(nèi)容

      3、一樓、六樓各放一個(gè)小展架

      4、六樓酒店每個(gè)餐桌擺一個(gè)燭臺(tái),一只玫瑰花

      5、整個(gè)酒店用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點(diǎn)綴整個(gè)酒店

      6、吧臺(tái)擺一束鮮花(百合、馬蹄蓮)

      7、西酒店門口搭個(gè)拱門花柱

      8、彩燈和沙縵布置現(xiàn)場(chǎng)用粉色氣球點(diǎn)綴

      9、現(xiàn)場(chǎng)拍照(拍立得20元/張)

      10、餐臺(tái)擺一個(gè)香檳塔

      11、專門設(shè)一個(gè)餐臺(tái)放一個(gè)大蛋糕擺在餐臺(tái)上

      七、廣告方法

      1、宣傳單:1000份(客房,各營業(yè)口)

      2、短信發(fā)布:1300元(2萬條)

      3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(電子屏,三明電視臺(tái)字幕滾動(dòng)頻,含噴繪)

      4、廣告文字:

      a、天賜良緣,情定天元。(廣告詞)

      b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的`故事開始了;情人節(jié)到了,在天元大酒店準(zhǔn)備一份珍愛的禮物,然后溫柔地?cái)y上你的她或他,就在這個(gè)浪漫的日子開始相約。(短信)

      八、活動(dòng)安排

      1、營銷部:2月10日前推出活動(dòng)廣告

      2、其他部門2月10前結(jié)合營銷計(jì)劃,制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)則

      3、酒店客房在2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

      4、工程部:結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃,做好用光,用電工作的安排及特殊道具的制作!

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