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  • 幼兒園臘八節(jié)的教案

    時間:2023-01-03 09:36:38 臘八節(jié) 我要投稿

    幼兒園關(guān)于臘八節(jié)的教案

      作為一位杰出的老師,常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫教案,通過教案準(zhǔn)備可以更好地根據(jù)具體情況對教學(xué)進程做適當(dāng)?shù)谋匾恼{(diào)整?靵韰⒖冀贪甘窃趺磳懙陌!以下是小編精心整理的幼兒園關(guān)于臘八節(jié)的教案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

    幼兒園關(guān)于臘八節(jié)的教案

    幼兒園關(guān)于臘八節(jié)的教案1

      一、回憶學(xué)做臘八粥的過程,了解制作臘八粥的流程

      1.談話導(dǎo)入

      師:小朋友,你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎?每年的臘月初八這一天,一家都要做什么呢?

      師:想熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒(繪本中孩子的名字)、奶奶、媽媽都做了哪些事情?

      2.根據(jù)孩子回答的內(nèi)容,依次翻閱繪本相應(yīng)的畫面(或者百度找圖)

     。1)準(zhǔn)備熬粥的東西 (大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……)

     。2)洗好了

     。3)準(zhǔn)備鍋

     。4)煮臘八粥

      小結(jié):看來熬出香香甜甜的.臘八粥,嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢!

      二、探究制作流程,繪制臘八粥制作序列表

      1.邀請助教家長,介紹食材。

      師:今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手,瞧瞧她們是誰?(請兩位媽媽出場)兩位媽媽帶來了許多東西,一起來看看吧。

      ★孩子圍在桌子旁,家長引導(dǎo)孩子說出食材、準(zhǔn)備的用具。

      2.引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。

      師:準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀?你們會煮嗎?看來小朋友都學(xué)會煮臘八粥了!火帽子和跳跳蛙特別打來電話吵著要學(xué)煮臘八粥,你愿意教教他們嗎?

      師:怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么,再放什么……

      3.幼兒分組合作,探究制作流程,嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。

      師:你們說得都很棒!下面我們分組再來煮一次,并且把制作臘八粥的方法按順序畫下來,好不好?

     。1)幼兒分兩組討論。

      師:要先商量好誰負(fù)責(zé)煮臘八粥,誰負(fù)責(zé)觀察記錄。

     。2)幼兒邊煮臘八粥,邊觀察、記錄。

      4.請幼兒分享熬制臘八粥的方法。

      師:誰能根據(jù)記錄的步驟圖,說一說怎么熬制臘八粥?

      小結(jié):看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥,首先要給事情排排隊,先放什么,后放什么,排好隊后,再按照這個順序來做,一定能完成得很好。

      三、遷移制作臘八粥的經(jīng)驗,自制小繪本

      1.梳理制作臘八粥的步驟

      師:小朋友們,你們制作的臘八粥步驟圖真是太實用了!如果能把這些步驟圖按順序裝訂好,制作成一本小繪本,火帽子和跳跳蛙只要看著這本繪本,就知道臘八粥是怎么做的了。

      師:制作這本繪本都需要做什么呢?先做什么,再做什么……

      小結(jié):制作這本繪本要先將制作臘八粥的步驟圖按順序疊放,畫好封面封底,再寫上書名,裝訂好,最后標(biāo)上頁碼,小繪本就做好了。

      2.自制小繪本

      ★幼兒分小組自制小繪本,教師觀察引導(dǎo)。

      四、活動延伸:分享自制小繪本

      師:小朋友們,你們的小繪本都做好了嗎?我們把這本繪本分享給火帽子和跳跳蛙,讓他們也學(xué)會做香香甜甜臘八粥吧。

    幼兒園關(guān)于臘八節(jié)的教案2

      一、活動時間:

      1月8日

      二、活動地點:

      莞城敬老院、東城敬老院、萬江敬老院;救助站;流浪點

      三、活動背景、目標(biāo)和對象:

      每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月,十二月初八(臘月初八)既是臘八節(jié),習(xí)慣上稱作臘八;臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。

      然而,在這個溫暖的節(jié)日里,并不是每個人都會有親人的關(guān)懷和愛護。城市中有這樣一群人,他們以天為被、以地為床。敬老院里更是聚集著缺少家人關(guān)愛的老人。

      這個臘八節(jié),送上我們的微不足道的問候,希望能給長者和流浪人員帶去關(guān)懷,帶去溫暖。

      四、主辦單位

      東莞時報、東莞市志愿者拓展服務(wù)總隊、瓦藍棧

      贊助商:花園粥城

      五、活動流程:

      1、前期準(zhǔn)備:

      聯(lián)系并統(tǒng)計各派送點所需粥品數(shù)量。

      莞城敬老院:95份

      東城敬老院:110份

      萬江敬老院:65份

      救助站:85份

      流浪點:45份

      A招募志愿者:1月7日—1月9日。

      B人員安排:1月9日,確定志愿者人員。派送人員20人,一個點安排4個人;顒又笓]以及后勤人員2—5人與粥城和時報進行聯(lián)系,并負(fù)責(zé)調(diào)配各小組粥的數(shù)量。

      C每組派送由4名志愿者組成,組長一人,負(fù)責(zé)聯(lián)系和總結(jié)。

      D人員集中方式:方案一車輛足夠時,集中出發(fā);方案二,汽車不足時,自行在指定時間前往指定地方;

      E小組分工:每組4人,包括領(lǐng)隊1人,活動攝影1人,

      F物資安排:粥的運送由粥城負(fù)責(zé)。相機5臺,把活動的.記錄下來。如有DV,更加理想。

      2、活動進行:

      A指揮后勤支援提早聯(lián)系好各個小組的人員,司機,時報負(fù)責(zé)人。

      B穿好隊服,戴志愿者工作牌,在指定時間集中或者前往指定地方,并帶好相應(yīng)的相機、DV等。

      C派送人員到位后,布置場地,或者組織一些活動,并做好回收活動產(chǎn)生的垃圾準(zhǔn)備。

      D車輛司機到位,到粥城聯(lián)系好,領(lǐng)取好粥品,再安全前往指定地方。

      E派發(fā)時,注意粥品的特點和溫度,并且控制好派發(fā)的人數(shù)和粥品的數(shù)量。把冬日的暖粥和你的微笑送上。同時進行攝影。

      F派發(fā)完,注意回收所產(chǎn)生的垃圾,處理好場地物資。

      G小組合照,組員談體會,組長負(fù)責(zé)總結(jié),以文檔形式交給活動指揮,并在群共享。分享活動的點滴。攝影組員負(fù)責(zé)把照片處理,寫好照片的介紹和你的感想,并名明,交給指揮。每組上交材料時需注明哪個小組。

      H活動指揮和后勤人員,隨時候命,協(xié)調(diào)好各組遇到的情況,及時調(diào)動安排,盡量把活動做到完善。

      3、活動總結(jié):

      A各參與人員,可以在我們的網(wǎng)站(陽光網(wǎng)瓦藍棧版塊、東莞市志愿者拓展總隊網(wǎng)站、瓦藍行動網(wǎng)站)發(fā)表自己的、感想和收獲,和大家一起分享。

      B組長做好書面的小組總結(jié),可以結(jié)合圖片一起。

      C活動指揮匯總好各小組的材料,做全部活動的總結(jié),及時發(fā)布在志愿者等網(wǎng)站上。

      六、活動應(yīng)急:

      1、如果參加人員不足時,不再統(tǒng)一進行?梢约辛α,分時段進行。

      2、如遇到車輛不足時,根據(jù)各個點的距離,確立合理的送粥路線。

    幼兒園關(guān)于臘八節(jié)的教案3

      教學(xué)目標(biāo):

      1、了解臘八節(jié)的來歷,了解民俗臘八節(jié)的常識。

      2、認(rèn)識臘八粥的材料,學(xué)習(xí)制作臘八粥,提高小朋友的生活能力。

      4、愿意與同伴合作,體驗勞動的快樂。

      5、激發(fā)小朋友對生活的熱愛,培養(yǎng)小朋友的動手能力和對老人的尊重的理解。

      6、學(xué)念兒歌:臘八粥,感受過節(jié)的快樂。

      教學(xué)重點、難點: 引導(dǎo)小朋友認(rèn)識制作材料,以愉快的心情制作臘八粥

      教學(xué)準(zhǔn)備:

      1、課件《臘八粥》

      2、臘八粥制作材料(實物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。

      3、臘八粥制作工具: 電飯煲或者普通鍋、火、水等等

      4、識字卡片:米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

      教學(xué)過程:

      一、觀察圖片,激發(fā)興趣

      1、觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié),讓小朋友了解臘八節(jié)的由來。

      二、認(rèn)識臘八粥的制作材料

      1、觀看課件《臘八粥》中的——材料,解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的.。

      2、展示實物材料,讓小朋友從視覺、觸覺認(rèn)識這幾種材料。

      3、分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。

      三 、我做摸臘八粥

      1、認(rèn)識電飯煲,清洗材料,學(xué)習(xí)使用電飯煲。

      2、引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法,熬制臘八粥。

      3、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓小朋友了解臘八粥的多樣性。

      四、品嘗臘八粥

      1、觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥,讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)小朋友對老人的尊敬和關(guān)心。

      2、學(xué)念兒歌:

      臘八粥

      小孩小孩你別饞,

      過了臘八就是年。

      臘八粥,喝幾天?

      哩哩啦啦二十三。

      二十三 糖瓜粘。

      二十四 掃房子。

      二十五 炸豆腐。

      二十六 燉羊肉。

      二十七 殺只雞。

      二十八 把面發(fā)。

      二十九 煮饅頭。

      三十晚上熬一宿。

      大年初一扭一扭。

      3、全體小朋友品嘗制作的臘八粥,感受勞動的成果,感受臘八節(jié)的快樂

      五 、認(rèn)識卡片上的字。

      以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識字:米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)

    幼兒園關(guān)于臘八節(jié)的教案4

      一、主題節(jié)日背景:

      農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說:“過了臘八就是年!币酝@一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥,當(dāng)吃著香粥時也預(yù)示著新年的腳步已越來越進。而如今,隨著生活條件改善,工作節(jié)奏加快,年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié),煮臘八粥,感受傳統(tǒng)節(jié)日,通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程,讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣,能積極的參與到活動中,學(xué)會關(guān)愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

      二、主題總目標(biāo):

      1、知道臘八節(jié)的時間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

      2、了解認(rèn)識各種粗糧的名稱,,感知它們的外形和營養(yǎng)價值。

      3、能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。

      4、積極主動的參與邀請爺爺奶奶來小朋友園共度節(jié)日,給爺爺奶奶送上臘八粥。

      三、主題領(lǐng)域目標(biāo):

      健康:認(rèn)識各種常見粗糧,知道人體需要吸收不同的食物營養(yǎng),了解一些食物搭配的相關(guān)知識。

      語言:樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品,能在集體面前大膽的講話,態(tài)度自然,聲音響亮。

      科學(xué):對周圍的事物感興趣,有好奇心和求知欲;培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的意識。

      藝術(shù):在美術(shù)活動中自由自在的表達,引導(dǎo)小朋友感受美術(shù)活動的樂趣。感受不同音樂形式的.演唱風(fēng)格,對音樂活動產(chǎn)生學(xué)習(xí)的興趣。

      社會:體驗人與人相互交流、合作、溝通、關(guān)愛的重要和快樂,樂于與人交流。

      四、主題參考課程

      活動目標(biāo):

      1、了解各種粗糧的名稱,感知它們基本的外形特征,并用清楚、正確的語言進行表達和交流。

      2、能主動地參與粗糧的觀察與操作活動,合作地完成操作任務(wù)。

      3、了解粗糧對人體健康的作用,懂得要愛惜糧食。

      數(shù)學(xué)《數(shù)一數(shù)》

      活動目標(biāo):

      1、感知玉米的排列方式,學(xué)習(xí)用合適的方法做標(biāo)記,正確計數(shù)玉米的列數(shù)。

      2、探索玉米列數(shù)是雙數(shù)的規(guī)律。

      3、激發(fā)小朋友對數(shù)學(xué)的興趣,培養(yǎng)小朋友積極關(guān)注身邊事物的情感態(tài)度。

      語言《臘日》

      活動目標(biāo):

      1、了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日—臘八節(jié)的習(xí)俗,表達人們對生活的熱愛,對美好情感的追求。

      2、小朋友喜歡朗讀古詩,并能通過聲音和動作進行表演。

      音樂《拾豆豆》

      活動目標(biāo):

      1、受和表現(xiàn)京劇曲調(diào)的韻味,并邊唱邊表演

      2、初步懂得豐收不忘愛惜勞動果實的道理

      科學(xué)《認(rèn)識各種豆》

      活動目標(biāo):

      1、在感知各種豆類的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)小朋友大膽表述豆類的特征及用途。

      2、了解、認(rèn)識各種豆類食品,激發(fā)小朋友喜歡吃豆類食品。

      美術(shù)《豆豆貼畫》

      活動目標(biāo):

      1、了解各種豆子的特征及其作用。

      2、充分發(fā)揮小朋友的創(chuàng)造力和想象力,利用各種豆子進行貼畫。

      娛樂游戲《炒豆豆》

      活動目標(biāo):

      1、學(xué)會念兒歌“炒黃豆”,并能邊念邊做動作。

      2、掌握立滾翻的技巧,發(fā)展動作的靈活性和協(xié)調(diào)性。

      3、樂意和同伴結(jié)對玩耍,體驗民間游戲所帶來的樂趣。

      五、主題家長社會資源:

      1、建議家長在日常飲食中,特別是在吃臘八粥時,有意的介紹一些粗糧給孩子認(rèn)識,并了解粗糧的營養(yǎng)價值。

      2、請家長講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事以及風(fēng)俗習(xí)慣,讓孩子有一定的知識經(jīng)驗準(zhǔn)備。

      3、情感資源:邀請爺爺奶來小朋友園吃臘八粥,感受節(jié)日的快樂,增進情感。

      六、環(huán)境創(chuàng)設(shè):

      1、收集各種粗糧實物,放在科學(xué)區(qū),讓孩子觀察認(rèn)識,并了解其營養(yǎng)價值。

      2、收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

      3、用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫。

      4、教室外墻制作兩顆祈福樹,請家長和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。

      5、將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

      七、主題總目標(biāo):

      教師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源,充分挖掘教材的教育功能,綜合運用各種教學(xué)手段,讓小朋友在看看、說說、唱唱、跳跳、做做的活動中,加深小朋友對臘八節(jié)習(xí)俗的理解,感受臘八節(jié)的歡樂。在教學(xué)過程中,教師能注重給小朋友創(chuàng)設(shè)一個輕松活潑的活動氛圍,給予小朋友充分的表達自由和動手機會,采用開放式的教學(xué)方法,注意動靜交替,讓孩子們始終積極參與活動,使他們的語言表達能力、動手操作能力、感受能力都能得到了培養(yǎng)。各班老師結(jié)合班級情況以及年齡特點選上相關(guān)課程,及時將教學(xué)收獲軌跡呈現(xiàn)。

    幼兒園關(guān)于臘八節(jié)的教案5

      活動目標(biāo)

      1、了解臘八節(jié)的來歷,了解民俗臘八節(jié)的常識。

      2、認(rèn)拾八粥的材料,學(xué)習(xí)制作臘八粥,提高幼兒的生活能力。

      3、愿意與同伴合作,體驗勞動的快樂。

      4、激發(fā)幼兒對生活的熱愛,培養(yǎng)幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。

      5、學(xué)念兒歌:臘八粥,感受過節(jié)的快樂。

      教學(xué)重點、難點

      引導(dǎo)幼兒認(rèn)識制作材料,以愉快的心情制作臘八粥

      活動準(zhǔn)備

      1、課件“八粥》、

      2、臘八粥制作材料(實物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。

      3、臘八粥制作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等

      4、識字卡片:米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

      活動過程

      一、觀察圖片,激發(fā)興趣

      觀看課件“八粥》中的過臘八節(jié),讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。

      二、認(rèn)拾八粥的制作材料

      1、觀看課件“八粥》中的材料,解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

      2、展示實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺認(rèn)識這幾種材料。

      3、分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。

      三、我做臘八粥

      1、認(rèn)識電飯煲,清洗材料,學(xué)習(xí)使用電飯煲。

      2、引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法,熬制臘八粥。

      3、觀看課件“八粥》中的成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

      四、品嘗臘八粥

      1、觀看課件“八粥》中的品嘗臘八粥,讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對老人的'尊敬和關(guān)心。

      2、學(xué)念兒歌:

      臘八粥

      小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。

      臘八粥,喝幾天?哩哩啦啦二十三。

      二十三滔粘。二十四掃房子。

      二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。

      二十七殺只雞。二十八把面發(fā)。

      二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。

      大年初一扭一扭。

      3、全體幼兒品嘗制作的臘八粥,感受勞動的成果,感受臘八節(jié)的快樂

      五、認(rèn)識卡片上的字。

      以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識字:米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)。

    幼兒園關(guān)于臘八節(jié)的教案6

      設(shè)計思路

      中國的傳統(tǒng)文化,是經(jīng)過上千年的歷史積淀和不斷傳承,慢慢形成的,是中國人民智慧的結(jié)晶。然而,在西洋節(jié)日盛行的今天,中國的傳統(tǒng)民俗我們小朋友知道的還有多少?就如“臘八粥到底是哪八樣?xùn)|西?臘八節(jié)的'來歷?”這些問題,都是孩子們所不知道卻又應(yīng)該了解的。

      本次活動的重點,就是想通過繪本故事向孩子介紹“臘八節(jié)”,知道臘月初八吃臘八粥的習(xí)俗,引發(fā)幼兒對中國民間傳統(tǒng)節(jié)日的好奇,從而初步感受和體會傳統(tǒng)文化所蘊涵的團圓美好的意義。

      活動目標(biāo)

      1、聽故事,跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化,理解故事內(nèi)容。

      2、認(rèn)識臘八粥的材料,知道臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗。

      3、體驗故事給人們帶來的美好情感。

      活動準(zhǔn)備

      1、繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。

      2、8種臘八食材圖片。

      活動過程

      一、欣賞封面,引發(fā)興趣

      1、教師引導(dǎo)幼兒觀察畫面人物,對故事人物感興趣。

      提問:封面上有誰?長得什么樣子?她在那里做什么?

      2、出示圖書名字

      提問:書名中提到的東西,畫面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂,還有一個主角會是誰?

      二、傾聽故事,理解內(nèi)容

      教師依次播放繪本內(nèi)容,引導(dǎo)幼兒根據(jù)畫面猜測內(nèi)容并能用語言簡單講述

      1、出示PPT,提問:

      小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀察景色的變化和燕子一家的變化。)

      說說燕子為什么要去南方過冬。

      2、出示PPT頁,提問:

      小燕子看見胖嫂在做什么?

      胖嫂準(zhǔn)備了哪些好吃的東西?為什么?(觀察畫面,用語言簡單講述。)

      3、出示PPT

      匾里一共有哪幾樣?xùn)|西?你都認(rèn)識嗎?猜猜胖嫂要做什么?(鼓勵孩子說出食材的名稱、顏色。)

      4、出示PPT

      什么季節(jié)到了,小燕子用銜來的八樣?xùn)|西做了什么?

      三、記八寶,玩游戲

      1、出示實物,分辨和認(rèn)識“八寶”

      小燕子用食材來做項鏈,打扮自己,你覺得它們可以用來做什么?

      2、游戲:八寶蹲

      游戲規(guī)則:幼兒每人選擇一張食材圖片,由一人開始邊蹲邊念食材名字,被念到食材名稱的幼兒需立即回應(yīng),繼續(xù)游戲。幼兒游戲1—2次。

      四、自助閱讀,自主講述

      1、設(shè)疑:胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢?后來發(fā)生了什么事?

      2、和同伴一起看畫面(從“吃臘八粥咯“到最后。)

      胖嫂煮的是什么粥?

      看到小燕子,胖嬸一家是怎么做的?

      這一天小燕子過得開心嗎?你知道這天是什么節(jié)日?

      小結(jié):臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,每逢臘八節(jié)人們都要吃臘八粥、團聚在一起,共享親情和家庭的溫暖。過完臘八就要過年啦!

    幼兒園關(guān)于臘八節(jié)的教案7

      活動主題總目標(biāo)

      1.知道臘八節(jié)的時間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

      2.了解認(rèn)識各種粗糧的名稱,感知它們的外形和營養(yǎng)價值。

      3.能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。

      4.積極主動的參與,邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日,給爺爺奶奶送上臘八粥。

      主題領(lǐng)域目標(biāo)

      健康領(lǐng)域:認(rèn)識各種常見粗糧,知道人體需要吸收不同的食物營養(yǎng),了解一些食物搭配的相關(guān)知識。

      語言領(lǐng)域:樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品,能在集體面前大膽的講話,態(tài)度自然,聲音響亮。

      科學(xué)領(lǐng)域:對周圍的事物感興趣,有好奇心和求知欲,同時培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的意識。

      藝術(shù)領(lǐng)域:在美術(shù)活動中自由自在地表達,引導(dǎo)幼兒感受美術(shù)活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風(fēng)格,對音樂活動產(chǎn)生學(xué)習(xí)的興趣。

      社會領(lǐng)域:體驗人與人相互交流、合作、溝通、關(guān)愛的重要和快樂,樂于與人交流。

      主題參考活動

      健康活動《多吃粗糧身體好》

      活動目標(biāo):

      1.了解各種粗糧的名稱,感知它們基本的外形特征,并用清楚、正確的語言進行表達和交流。

      2.能主動地參與粗糧的觀察與操作活動,合作完成操作任務(wù)。

      3.了解粗糧對人體健康的作用,懂得要愛惜糧食。

      在這個環(huán)節(jié)中,可以提前請家長配合,或者與食堂溝通,準(zhǔn)備各種糧食實物帶到現(xiàn)場,配合圖片、視頻等,讓孩子們親眼看一看,親手摸一摸,認(rèn)識常見的農(nóng)作物,簡單知道他們的營養(yǎng)價值。

      數(shù)學(xué)活動《數(shù)一數(shù)》

      活動目標(biāo):

      1.感知玉米的排列方式,學(xué)習(xí)用合適的方法做標(biāo)記,正確計數(shù)玉米的列數(shù)。

      2.探索玉米列數(shù)是雙數(shù)的規(guī)律。

      3.激發(fā)幼兒對數(shù)學(xué)的興趣,培養(yǎng)幼兒積極關(guān)注身邊事物的'情感態(tài)度。

      這其實是一節(jié)以玉米為媒介的數(shù)學(xué)活動,通過與臘八節(jié)的溝通,激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的積極性與熱情。

      語言活動《臘日》

      活動目標(biāo):

      1.了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)的習(xí)俗,表達人們對生活的熱愛,對美好情感的追求。

      2.幼兒喜歡朗讀古詩,并能通過聲音和動作進行表演。

      老師們還可以多準(zhǔn)備幾首關(guān)于臘八節(jié)的古詩,帶孩子們一起穿越時光,看古人是怎樣過臘八節(jié)的。我們既可以了解臘八這個時節(jié)的天氣變化,還可以講述人們對美好生活的向往。

      音樂活動《拾豆豆》

      活動目標(biāo):

      1.感受和表現(xiàn)京劇曲調(diào)的韻味,邊唱邊表演。

      2.初步懂得豐收,愛惜勞動果實的道理。

      親愛的幼師朋友們不要忘記強大的網(wǎng)絡(luò)資源庫,要記得充分利用里面的視頻、音頻和圖片資源,讓互聯(lián)網(wǎng)為我們的教育活動插上有力的翅膀。

      科學(xué)活動《認(rèn)識各種豆》

      活動目標(biāo):

      1.在感知各種豆類的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)幼兒大膽表述豆類的特征及用途。

      2.了解、認(rèn)識各種豆類食品,激發(fā)幼兒喜歡吃豆類食品。

      許多寶貝只見過碗中煮熟的豆豆,卻不知道現(xiàn)實中它們是什么樣子的,這節(jié)活動也請老師們準(zhǔn)備各種豆子的實物吧,講講豆子們的前世今生、生長過程,也講講它們都有什么營養(yǎng)價值吧。

      美術(shù)活動《豆豆貼畫》

      活動目標(biāo):

      1.了解各種豆子的特征及其作用。

      2.充分發(fā)揮幼兒的創(chuàng)造力和想象力,利用各種豆子進行貼畫。

      這個活動可以作為上節(jié)科學(xué)活動的延伸,請孩子們選擇自己喜歡的“豆寶寶”,用他們來進行貼畫創(chuàng)作,作品就可以作為我們迎新年環(huán)境創(chuàng)設(shè)的內(nèi)容之一啦。

      戶外游戲《炒豆豆》

      活動目標(biāo):

      1. 學(xué)會念兒歌“炒黃豆”,并能邊念邊做動作。

      2.掌握立滾翻的技巧,發(fā)展動作的靈活性和協(xié)調(diào)性。

      3.樂意和同伴結(jié)對玩耍,體驗民間游戲所帶來的樂趣。

      玩法:兩名幼兒手拉手相向而立,邊左右擺動雙臂邊念兒歌:“炒黃豆,炒黃豆,炒好黃豆炒蠶豆!蹦钔,兩人舉起一邊相拉的手,同時從高舉的手下鉆過去(炒豆),變成背靠背站立。然后再邊左右擺動雙臂邊念兒歌:“炒蠶豆,炒蠶豆,炒好蠶豆炒豌豆。”將另一邊相拉的手舉起并鉆過去轉(zhuǎn)身,回到面對面站立,如此往復(fù)。孩子們可以無限想象,看誰能說出的豆類種類多哦。

      老師們也可以帶孩子們排練各種有趣的小律動,充分發(fā)揮孩子們的想象力,自編律動也很有趣。

      兒歌律動《過了臘八就是年》

      小孩兒,小孩兒你別饞,

      過了臘八就是年;

      臘八粥,喝幾天,

      哩哩啦啦二十三;

      二十三,糖瓜粘;

      二十四,掃房子;

      二十五,凍豆腐;

      二十六,炸羊肉;

      二十七,宰公雞;

      二十八,把面發(fā);

      二十九,蒸饅頭;

      三十晚上熬一宿;

      大年初一扭一扭。

      主題家長社會資源

      1. 建議家長在日常飲食中,特別是在吃臘八粥時,有意的介紹一些粗糧給孩子認(rèn)識,并了解粗糧的營養(yǎng)價值。

      2. 請家長講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事以及風(fēng)俗習(xí)慣,讓孩子有一定的知識經(jīng)驗準(zhǔn)備。

      3. 情感資源:邀請爺爺奶奶來幼兒園吃臘八粥,感受節(jié)日的快樂,增進情感。

      環(huán)境創(chuàng)設(shè)

      1. 收集各種粗糧實物,放在科學(xué)區(qū),讓孩子觀察認(rèn)識,并了解其營養(yǎng)價值。

      2. 收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

      3. 用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫。

      4. 教室外墻制作兩棵祈福樹,請家長和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。

      5. 將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上,進一步復(fù)習(xí)鞏固。

    幼兒園關(guān)于臘八節(jié)的教案8

      活動設(shè)計背景

      在寒冷的冬天,讓孩子一邊聽《臘八粥的故事》一邊品嘗美味的臘八粥,讓孩子深切的體會中國的傳統(tǒng)節(jié)日與文化。

      活動目標(biāo)

      1、了解臘八節(jié)的來歷,了解民俗臘八節(jié)的常識。

      2、認(rèn)識臘八粥的材料,學(xué)習(xí)制作臘八粥,提高幼兒的生活能力。

      3、愿意與同伴合作,體驗勞動的快樂。

      4、激發(fā)幼兒對生活的熱愛,培養(yǎng)幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。

      5學(xué)念兒歌:臘八粥,感受過節(jié)的快樂。

      教學(xué)重點、難點

      引導(dǎo)幼兒認(rèn)識制作材料,以愉快的心情制作臘八粥

      活動準(zhǔn)備

      1、課件《臘八粥》、

      2、臘八粥制作材料(實物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。

      3、臘八粥制作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等

      4、識字卡片:米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

      活動過程

     。ɑ顒舆^程的表述不必詳細到將教師、學(xué)生的所有對話、活動逐字記錄,但是應(yīng)該把活動的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn),即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注:重點表述基本環(huán)節(jié))

      一、觀察圖片,激發(fā)興趣

      1、觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié),讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。

      二、認(rèn)識臘八粥的制作材料

      1、觀看課件《臘八粥》中的——材料,解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

      2、展示實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺認(rèn)識這幾種材料。

      3、分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。

      三、我做臘八粥

      1、認(rèn)識電飯煲,清洗材料,學(xué)習(xí)使用電飯煲。

      2、引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法,熬制臘八粥。

      3、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

      四、品嘗臘八粥

      1、觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥,讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對老人的尊敬和關(guān)心。

      2、學(xué)念兒歌:

      臘八粥

      小孩小孩你別饞,

      過了臘八就是年。

      臘八粥,喝幾天?

      哩哩啦啦二十三。

      二十三糖瓜粘。

      二十四掃房子。

      二十五炸豆腐。

      二十六燉羊肉。

      二十七殺只雞。

      二十八把面發(fā)。

      二十九煮饅頭。

      三十晚上熬一宿。

      大年初一扭一扭。

      3、全體幼兒品嘗制作的臘八粥,感受勞動的成果,感受臘八節(jié)的快樂

      五、認(rèn)識卡片上的`字。

      以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識字:米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)。

      教學(xué)反思

      在本節(jié)課上,由于內(nèi)容較多,所以我沒有對上課時間進行限制,完全將本節(jié)課的內(nèi)容上完,所以超時是本節(jié)課的最大問題。而在這節(jié)課上孩子的學(xué)習(xí)興趣的還是非常強烈的,每一個環(huán)節(jié)孩子都積極的參與其中,教學(xué)效果很不錯。但是由于內(nèi)容較多孩子在課后也略顯疲憊,如果重新再上本節(jié)課我將會把本節(jié)課的內(nèi)容進行刪減,力求精煉的講完本節(jié)課,讓孩子在有限的課上時間充分學(xué)習(xí)且不占用孩子的娛樂時間。

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