農(nóng)業(yè)項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃2篇

　　日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，我們的工作同時(shí)也在不斷更新迭代中，讓我們對今后的工作做個(gè)計(jì)劃吧。相信大家又在為寫計(jì)劃犯愁了吧？以下是小編精心整理的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，僅供參考，歡迎大家閱讀。

農(nóng)業(yè)項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃1

　　一、投資背景，市場飽和度及市場潛在需求

　　在現(xiàn)趨日益競爭激烈的市場，投資具有潛力的行業(yè)是比較困難的，假如現(xiàn)在我有100萬，那么一個(gè)小型養(yǎng)殖廠成為我們的創(chuàng)業(yè)目標(biāo)，面對市場對養(yǎng)殖野豬的稀缺性，當(dāng)今經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快，人民生活物質(zhì)基礎(chǔ)的提高，大家更注重的是精神上的滿足，更注重健康問題，而不是像以前那樣單純追求溫飽問題，因此使我們做出了這個(gè)理性的選擇，養(yǎng)殖野豬來滿足人們對這一新事物的好奇心，吸引客戶的對這一事物的消費(fèi)欲望。

　　面對市場體制的逐步完善，讓我們敢于投資，使我們知道了市場機(jī)制中包括了供求機(jī)制，價(jià)格機(jī)制，競爭機(jī)制和風(fēng)險(xiǎn)機(jī)制，為我們的投資提供了保障。如今，市場上更多的是普通豬肉，而養(yǎng)殖戶為了追求利益盲目使用激素來加快豬的成長投入市場而滿足消費(fèi)需求，而養(yǎng)殖野豬走了一條類似于創(chuàng)新的道路，在市場對豬肉的日益飽和的程度上，另外開辟了一條養(yǎng)殖路。以小型養(yǎng)殖為基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖來克服豬肉的飽和度。與大型養(yǎng)殖相比，小型養(yǎng)殖更具有靈活性，在固定資金不足的情況下能更好的運(yùn)行對固定投資也相對較少，各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施投資也相對較少，管理人員也不是需要很多，可以為企業(yè)節(jié)省一定的資金流出�，F(xiàn)今人們對生活的質(zhì)量要求也在逐漸地增高，野豬肉的出現(xiàn)將吸引消費(fèi)者的需求量，在未來的市場上銷量將會(huì)很好，在肉品市場上將會(huì)占有一定席位。國家對養(yǎng)殖戶也有了相對較多的輔助政策，對養(yǎng)殖戶有一定的資金補(bǔ)助，來幫助養(yǎng)殖戶進(jìn)行正常的運(yùn)行。國家可以通過市場調(diào)節(jié)和宏觀調(diào)控來完善市場存在的一定缺陷，從而使養(yǎng)殖戶的投資更具有安全性，更加放心。在養(yǎng)殖戶資金不足的情況下可以向銀行進(jìn)行貸款或者是和其他養(yǎng)殖戶進(jìn)行合作。在通貨膨脹時(shí)期，國家可以控制貨幣的流出，充分利用財(cái)政政策，稅收作用，銀行的作用來保障市場體制，維護(hù)市場的穩(wěn)定性，還養(yǎng)殖戶一個(gè)放心的市場。

　　在現(xiàn)今消費(fèi)者對事物的需求，更多的是取決于該商品本身的價(jià)格和相關(guān)商品價(jià)格的變動(dòng)，以及消費(fèi)者的收入水平和偏好。做為新的商品，而且價(jià)格高于普通豬肉價(jià)格的幾倍，很難被普通消費(fèi)者接受，因而我們必須在交通便利的地方設(shè)置養(yǎng)殖場，以便于野豬肉能更快的投入到經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的地區(qū)來降低成本，面對野豬這種稀缺品，彈性需求小，所以為了經(jīng)濟(jì)利潤能夠很好，就要通過漲價(jià)來提高利潤。

　　二、資金規(guī)劃

　　在沉沒成本已經(jīng)投入的情況下我們不能考慮已經(jīng)投入的成本，才能為我們以后的經(jīng)濟(jì)決策做出更好的決策，要取得經(jīng)濟(jì)利潤的提高，我們就只能讓會(huì)計(jì)利潤大于正常利潤，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利潤的最大化。為了降低成本實(shí)現(xiàn)利潤的增加，只有當(dāng)邊際成本小于平均總成本，則平均總成本就下降，然而平均總成本是平均固定成本與平均可變成本之和，平均固定成本隨著產(chǎn)量的增加總是下降的因此可以提高利潤，平均可變成本由于邊際產(chǎn)量遞減，一般隨著產(chǎn)量增加而增加，所以降低平均總成本實(shí)現(xiàn)利益的最大化。即邊際收益等于邊際成本，然而利潤等于總收益減去總成本，養(yǎng)殖場追求的不是短期的利潤，因此考慮的不是損失最小化，養(yǎng)殖場作為迂回生產(chǎn)，在此期間，迂回越遠(yuǎn)，迂回程度越長，生產(chǎn)效率則越高，收益也會(huì)增加。

　　在普通豬肉相對飽和的情況下，野豬肉的市場將會(huì)存在很大的需求量，養(yǎng)殖業(yè)作為完全競爭市場，產(chǎn)商的數(shù)量很多，而對價(jià)格的控制程度是沒有的，進(jìn)出這一行業(yè)很容易。而養(yǎng)殖野豬則屬于寡頭壟斷，產(chǎn)商數(shù)量很少，競爭市場也不激烈，與普通的豬肉有很大差別，對商品的價(jià)格具有想到程度的控制力。屬于小型養(yǎng)殖市場靈活性很好，可以很好的運(yùn)行作為寡頭壟斷市場，最重要的是利潤最大化，作為迂回生產(chǎn)方式，我們要考慮的是重復(fù)博弈，因此我們就必須重視商品的質(zhì)量和提高我們的信譽(yù)程度。

　　在已有資金有限的條件下，我們必須做出合理的資金規(guī)劃，即用一部分進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，用一部分來聘請技術(shù)人員和管理人員，剩余的用來買輛運(yùn)輸車，結(jié)余的資金用來做候補(bǔ)以應(yīng)付緊急情況，利用小規(guī)模養(yǎng)殖使資金得到更好的分配。為使野豬肉能夠更好的被消費(fèi)者接受，我們可以通過多方信號(hào)通道對這一事物進(jìn)行宣傳，加大消費(fèi)者對這一事物的喜好，使消費(fèi)者能更多的去消費(fèi)，從而提高銷售利潤，增加經(jīng)濟(jì)效益，降低固定成本。因此，我們不能盲目的追求經(jīng)濟(jì)利潤上的增加，使豬肉的質(zhì)量有所降低，為使供求和需求達(dá)到平衡，我們必須調(diào)節(jié)野豬肉的總量的平衡，結(jié)構(gòu)的平衡。

　　在市場上，對這一事物還不熟悉，因此很可能對事物的銷量有影響，破壞生產(chǎn)養(yǎng)殖戶的積極性。為此，國家為了保護(hù)養(yǎng)殖戶的利益，控制貨幣的供應(yīng)量，穩(wěn)定物價(jià)水平，通過貨幣政策使消費(fèi)者敢于的這一事物消費(fèi)，當(dāng)消費(fèi)者手中的貨幣充足時(shí)，經(jīng)濟(jì)水平提高就有能力對這一事物消費(fèi)，提高野豬肉的銷量。當(dāng)市場貨幣供應(yīng)不足時(shí)，市場商品價(jià)格下跌，生產(chǎn)減少，投資乏力，經(jīng)濟(jì)緊縮，因此，貨幣供應(yīng)量的增長必須與經(jīng)濟(jì)增長相適應(yīng)，以促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)、快速、健康地發(fā)展，提高經(jīng)濟(jì)，增加養(yǎng)殖戶利潤，提高養(yǎng)殖積極性和投資力度。稅收作用也可以幫助養(yǎng)殖戶進(jìn)行資金周轉(zhuǎn)，當(dāng)資金不足時(shí)，可以向銀行貸款，吸引加盟商，與其他的養(yǎng)殖戶合作來解決資金上的不足。

　　為了提高養(yǎng)殖戶的利潤，我們可以通過消費(fèi)者對這一事物的偏好程度以及可以從中獲得的幸福程度來進(jìn)行供給。為了使養(yǎng)殖戶獲得最大的經(jīng)濟(jì)利潤，我們必須要保證邊際利益等于邊際成本，降低成本來提高經(jīng)濟(jì)效益，為了長遠(yuǎn)的利益我們不能考慮損失最小化，應(yīng)追求利益最大化原則，提高經(jīng)濟(jì)利潤，降低成本。

　　三、營銷策略

　　為了能夠使我們生產(chǎn)出來的野豬肉完全符合客戶的需要，并以市場的需求為中心，我們必須定期進(jìn)行周密的市場調(diào)研。首先調(diào)查市場的發(fā)展趨勢和價(jià)格趨勢等，政治因素、政策因素對本行業(yè)的影響，本行業(yè)高科技發(fā)展的方向，各個(gè)地區(qū)的需求量，不同客戶不同的購買心理等;其次應(yīng)調(diào)查同行業(yè)各個(gè)主要競爭對手狀況、實(shí)力、產(chǎn)品的優(yōu)缺點(diǎn)及發(fā)展趨勢，市場占有率、廣告、價(jià)格、銷售渠道、服務(wù)質(zhì)量等營銷策略各方面的調(diào)查，并調(diào)查近期內(nèi)是否有新的競爭對手進(jìn)入市場。

　　同時(shí)對自身的分析應(yīng)包括我們的競爭環(huán)境、市場知名度、促銷效果、野豬肉的質(zhì)量和用戶使用效果，我們的野豬肉的市場潛力，員工的素質(zhì)和接受新觀念、新技術(shù)的能力，技術(shù)力量及其應(yīng)用，企業(yè)文化、管理水平、生產(chǎn)成本等作透徹的了解，采取相應(yīng)的對策，做到知已知彼，以求百戰(zhàn)不殆。

　　根據(jù)顧客產(chǎn)品的用途，市場可細(xì)分為內(nèi)銷和外銷，可根據(jù)自身的實(shí)際情況決定選擇一類或幾類，甚至整體市場為本企業(yè)的目標(biāo)市場，從而發(fā)揮本企業(yè)的`有利條件，制訂最佳的營銷策略，提高市場占有率，以期取得更好的經(jīng)濟(jì)效益。

　　作為我們養(yǎng)殖場規(guī)模化發(fā)展計(jì)劃，應(yīng)該突出野豬肉產(chǎn)品在那方面具有獨(dú)特性能或體型，或者服務(wù)優(yōu)于其他同行。野豬產(chǎn)品的市場定位包括：突出體型外貌、繁殖性能、生長速度、抗病力、肉質(zhì)或各方面的服務(wù)等。塑造出野豬肉產(chǎn)品與眾不同的形象和內(nèi)在的“氣質(zhì)”。

　　在野豬的營銷過程中，必須明確本司的定位，根據(jù)市場的需要和有關(guān)的環(huán)境因素制定營銷組合方案。

　　產(chǎn)品策略：產(chǎn)品策略是營銷活動(dòng)的核心內(nèi)容，是規(guī)�；�野豬養(yǎng)殖市場營銷策略的出發(fā)點(diǎn)。為了更好地組織公司的市場營銷迎合興坤公司野豬規(guī)�；�發(fā)展計(jì)劃，就必須研究和制定創(chuàng)新產(chǎn)品策略。

　　種豬產(chǎn)品的特性：種豬產(chǎn)品包括三個(gè)層次：核心產(chǎn)品——指種豬有正常的繁殖力，能滿足種豬使用者的需要;有形產(chǎn)品——包括種豬的質(zhì)量、品種、特點(diǎn)，還有發(fā)展中的種豬品牌等;附加產(chǎn)品——主要指種豬場為種豬使用者提供的各種服務(wù)。種豬產(chǎn)品的整體概念，不僅指種豬本身，而且包括各種服務(wù)，以滿足種豬使用者的需求。

　　仔豬產(chǎn)品的特性：飼養(yǎng)成本低、時(shí)間短、肉質(zhì)最佳、運(yùn)輸方便、市場需求量大等產(chǎn)品因素：質(zhì)量策略，購買者在選擇購買哪一家養(yǎng)殖公司的產(chǎn)品時(shí)，首先考慮的是野豬的質(zhì)量。品質(zhì)優(yōu)良的野豬對企業(yè)贏得信譽(yù)，樹立形象，占領(lǐng)市場和增加收益，都具有決定性的意義，因此，規(guī)�；�野豬養(yǎng)殖場必須高度重視野豬質(zhì)量問題，并將質(zhì)量意識(shí)貫輸于企業(yè)管理的每一個(gè)環(huán)節(jié)。定期評(píng)估本司野豬的質(zhì)量水平和優(yōu)缺點(diǎn);定期進(jìn)行市場調(diào)查，傾聽專家和客戶的意見;了解國內(nèi)外野豬的發(fā)展方向，及時(shí)掌握先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù);保證銷售的野豬質(zhì)量長期穩(wěn)定;讓技術(shù)人員知道野豬的各種產(chǎn)品，了解這些產(chǎn)品的食用效果與銷售，想方設(shè)法，使本司的野豬質(zhì)量保持同行業(yè)的領(lǐng)先水平，用質(zhì)量托起企業(yè)銷售市場。

　　服務(wù)策略：企業(yè)經(jīng)營進(jìn)入顧客滿意經(jīng)營年代，假設(shè)野豬供求平衡，質(zhì)量、價(jià)格競爭已難分高低的狀況中，養(yǎng)殖野豬的企業(yè)靠什么去獲取競爭優(yōu)勢--靠服務(wù)。企業(yè)向客戶提供優(yōu)質(zhì)野豬的同時(shí)，應(yīng)伴以規(guī)范的全面服務(wù)，使客戶得到最大的滿足，進(jìn)而成為我司最忠實(shí)的和最長久的主顧。我司應(yīng)制訂企業(yè)服務(wù)理念，并將理念貫輸?shù)饺�體員工的思想和行動(dòng)中去。完善服務(wù)機(jī)構(gòu)，提供全面的服務(wù)項(xiàng)目，做好售前、售中、售后服務(wù)。售前服務(wù)——為新建豬場提供規(guī)劃、設(shè)計(jì)服務(wù)，提供生產(chǎn)人員的生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn);售中服務(wù)——為用戶提供優(yōu)質(zhì)豬，解決運(yùn)輸問題，提供少量本司飼料，避免豬到目的地后因飼料改變而應(yīng)激;售后服務(wù)——實(shí)行質(zhì)量保證承諾，對售出的豬的使用情況進(jìn)行跟蹤，對出售的仔豬、種豬、肉豬質(zhì)量給予保證，如果所售出的野豬產(chǎn)品在正常管理?xiàng)l件有問題，經(jīng)鑒定后，我司應(yīng)提供退貨或給予一定的相應(yīng)補(bǔ)償同。另外種豬方面應(yīng)為客戶提供管理和技術(shù)咨詢，解決生產(chǎn)上出現(xiàn)的一些問題，幫助種豬使用者養(yǎng)好種豬,并向用戶推薦使用效果較好的養(yǎng)豬用品等。

　　品牌策略：品牌對于中國養(yǎng)豬企業(yè)來說仍處于起步階段。但作為規(guī)�；�野豬養(yǎng)殖場來說，品牌的作用絕不能低估，事實(shí)證明，品牌可以幫助野豬養(yǎng)殖企業(yè)占領(lǐng)市場、擴(kuò)大產(chǎn)品銷售，在市場競爭中，品牌作為產(chǎn)品甚至企業(yè)的代號(hào)而成為銷售競爭的工具，在購買者中影響較大，為他們所熟悉、所接受的品牌銷售得就快。

　　新產(chǎn)品的開發(fā)：我司應(yīng)致力于根據(jù)我們飼養(yǎng)的野豬的特點(diǎn)，開發(fā)更多更能讓市場所能接受的創(chuàng)新型產(chǎn)品。

　　銷售渠道策略：銷售渠道策略包括兩個(gè)方面的內(nèi)容，一是野豬的銷售途徑，另一方面是野豬的運(yùn)輸。由于野豬屬于鮮活商品，一般采用豬場直銷型的銷售渠道，不利用任何中間商，直接將野豬銷售給所需企業(yè)等。也有由中間商介紹客戶前來購買或由中間商轉(zhuǎn)手銷售給的間接銷售渠道�？傊�任何市場機(jī)遇絕不放過，力求尋找與開發(fā)更廣闊的銷售渠道。

　　定價(jià)策略：定價(jià)首先必須按企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)來制定。如果豬場已選定目標(biāo)市場，并進(jìn)行市場定位，定價(jià)策略主要由早先的市場策略來決定，一般養(yǎng)殖生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)根據(jù)野豬品種、質(zhì)量、市場受歡迎程度、生產(chǎn)成本、地區(qū)性、級(jí)別、競爭對手價(jià)格來決定野豬的價(jià)格，但野豬價(jià)格有時(shí)還受政府行政干預(yù)的影響。

　　促銷策略：促銷活動(dòng)提高興坤公司的知名度，影響市場，但促銷第一步是推銷自己，將自己的誠意奉獻(xiàn)給對方，第二步是推銷企業(yè)，將企業(yè)的形象展示給對方，取得客戶的信任后，才推銷野豬。促銷策略可分為人員推銷、產(chǎn)品廣告、營業(yè)推廣、企業(yè)形象等。

　　人員推銷：每一個(gè)成功的企業(yè)背后，都有一批成功的推銷員，企業(yè)除了組建一支以最新先進(jìn)科技知識(shí)和強(qiáng)烈市場競爭觀念武裝起來的技術(shù)隊(duì)伍，更重要的是必須組建一支以最新、先進(jìn)市場營銷策略觀念和熟悉野豬養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)等專業(yè)知識(shí)武裝起來的市場營銷隊(duì)伍。優(yōu)秀的推銷員應(yīng)熱愛本企業(yè)，具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，保守本企業(yè)的秘密，能刻苦耐勞、勤奮工作;具有豐富的知識(shí);明確興坤野豬的質(zhì)量，性能以及哪些方面優(yōu)于競爭者生產(chǎn)的野豬;熟悉本企業(yè)各類顧客的情況，深入了解競爭對手的策略和近來動(dòng)向;善于從野豬購買者的角度考慮問題，使顧客理解你的誠意;具備端莊的儀表和良好的風(fēng)度。

　　產(chǎn)品廣告：在競爭激烈的野豬市場上開拓發(fā)展，廣告是溝通企業(yè)及其產(chǎn)品與客戶的橋梁。由于野豬產(chǎn)品較為專業(yè)化，農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)值和利潤不高，廣告價(jià)昂貴的電視等媒體暫時(shí)不適合養(yǎng)豬企業(yè)選擇，一般來說，養(yǎng)豬企業(yè)的廣告活動(dòng)應(yīng)在本企業(yè)支付能力范圍內(nèi)選擇專業(yè)性強(qiáng)，在本行業(yè)內(nèi)影響面大、范圍廣的雜志、報(bào)刊刊登廣告;印刷廣告宣傳資料，通過郵寄、專業(yè)會(huì)議派發(fā)等形式進(jìn)行宣傳，能取得較好的效果。廣告內(nèi)容要有創(chuàng)意，力求吸引住顧客的注意，并留下深刻的印象。通過廣告宣傳,把種豬各品種的性能質(zhì)量、價(jià)格、購買地點(diǎn)和各項(xiàng)服務(wù)等信息及時(shí)傳遞給用戶,爭取更多的購買者,提高市場的占有率。

　　企業(yè)形象：企業(yè)形象是企業(yè)的一種無形資產(chǎn)，野豬養(yǎng)殖企業(yè)要想在市場競爭中處于有利地位，就需要從更長遠(yuǎn)的意義上來考慮自己的營銷活動(dòng)，塑造良好的企業(yè)形象、樹立客戶的信心，為公司的將來創(chuàng)造良好的營銷環(huán)境，對公司的長期銷售有明顯的促進(jìn)作用。不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和新技術(shù)含量，建立良好的產(chǎn)品形象;想方設(shè)法提高企業(yè)的知名度、美譽(yù)度;撰寫專業(yè)文章和通過學(xué)術(shù)交流影響目標(biāo)市場，提高企業(yè)知名度;參與、贊助各種社會(huì)和部門的公益活動(dòng);協(xié)調(diào)好與政府的關(guān)系，創(chuàng)造良好的營銷環(huán)境。養(yǎng)豬生產(chǎn)企業(yè)要和政府部門保持良好的關(guān)系，以求得到政府各部門的大力支持和扶持，充分利用各種有利因素，創(chuàng)造企業(yè)良好的外部環(huán)境，抓住時(shí)機(jī)，促進(jìn)營銷策略的順利實(shí)施。

　　四、階段目標(biāo)

　　目標(biāo)是一個(gè)企業(yè)以及一個(gè)投資者必須考慮的，我們應(yīng)該定下明確的目標(biāo)才會(huì)使得我們投資的事物井然有序的進(jìn)行，才能使我們投資的行業(yè)不斷的發(fā)展，進(jìn)步，最終走向正軌，開始盈利。我們隊(duì)我們投資的行業(yè)應(yīng)該要有階段性目標(biāo)，即短期，中期和長期，只有明確了目標(biāo)行業(yè)的發(fā)展才會(huì)有序。

　　短期目標(biāo)：我們要用一部分資金來買豬仔，對豬仔進(jìn)行科學(xué)合理的喂養(yǎng)，即不污染環(huán)境有不浪費(fèi)飼料，要減少豬仔的發(fā)病率，盡量減少豬仔的損失和疾病管理的資金投入，做到用最少的錢辦最多的事。使我們投資的野豬基地的基本硬件設(shè)施完善，引進(jìn)先進(jìn)的小型養(yǎng)殖場的機(jī)器設(shè)備，使其中最少的人力辦最多的事，使基地真正的成為科學(xué)管理，機(jī)器為主，人力為輔的生產(chǎn)模式，使基地朝著可持續(xù)發(fā)展的道路延伸。

　　中期目標(biāo):很好的基地的內(nèi)部設(shè)施之后我們應(yīng)該向外加大宣傳，據(jù)中醫(yī)理論和《本草綱目》中對野豬肉有關(guān)論述，野豬全身都是寶，野豬蹄可治風(fēng)濕及類風(fēng)濕性疾病，豬肝，心可治驚痛，心慌勞神，豬舌頭，肚補(bǔ)中氣，健脾胃，更有治療胃出血，胃炎，胃下垂的特殊功效，同時(shí)具有滋潤肌膚，養(yǎng)顏美容的保健療效。它能降低血脂，有利于動(dòng)脈硬化所導(dǎo)致的冠心病和腦血管硬化疾病的診治。野豬還具有味鮮美，肉質(zhì)好，皮薄，細(xì)嫩，瘦肉率高，保健，經(jīng)濟(jì)七大優(yōu)勢，所以我嗎應(yīng)該加大宣傳的力度，使人們知道野豬肉的保健功能，把野豬肉市場做大，做強(qiáng)，爭取市場的占有率變大。

　　長期目標(biāo)：據(jù)市場調(diào)查野豬的養(yǎng)殖近幾年再全國范圍內(nèi)有較大的發(fā)展，尤其是這兩年在東北，山東，浙閩地區(qū)大型野豬基地的發(fā)展迅速。大型野豬基地在整個(gè)云南卻寥寥無幾，而豬肉在中國銷售位于居民肉類消費(fèi)的第一位。全國一年內(nèi)要消費(fèi)1.8億頭生豬，而野豬肉在市場占有率是很少的，還不到5%。目前在廣州，深圳等大城市野豬肉市場價(jià)格是25元到40元/斤不等，而且還供不應(yīng)求，市場缺口巨大，所以又很好的發(fā)展前景。所以我們長期的目標(biāo)就是向全國范圍內(nèi)供應(yīng)野豬肉，使野豬肉走向沒一個(gè)家庭，每一個(gè)酒店，可以與一些需求商簽訂長期的供應(yīng)合同，并保質(zhì)量長期供應(yīng)。

　　五、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及管理

　　(省略)

　　以發(fā)展農(nóng)業(yè)，改變農(nóng)村面貌為目的，走自主創(chuàng)業(yè)和開創(chuàng)特色新農(nóng)業(yè)企業(yè)化之路，兼顧農(nóng)村、農(nóng)民和農(nóng)業(yè)型企業(yè)三者的利益和發(fā)展。以龍蝦養(yǎng)殖為項(xiàng)目啟動(dòng)，逐步發(fā)展龍蝦特色餐飲、龍蝦觀光垂釣型餐飲、立體種養(yǎng)殖生態(tài)農(nóng)業(yè)及其觀光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品深加工的系列化新型“農(nóng)”字號(hào)企業(yè)，最終依靠科研創(chuàng)新，形成一個(gè)擁有一批自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的、擁有大量農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和科研基地的、具有大量銷售網(wǎng)點(diǎn)和渠道的、具有持續(xù)創(chuàng)新能力的產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。逐步擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)鏈，創(chuàng)造出全國乃至世界知名的綠色農(nóng)業(yè)、餐飲、觀光和農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)品品牌。

　　2、創(chuàng)業(yè)目的

　　以發(fā)展新型農(nóng)業(yè)企業(yè)為目的，以帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，改變當(dāng)?shù)剞r(nóng)村面貌，增加農(nóng)民收入為己任。企業(yè)和當(dāng)?shù)剞r(nóng)村和諧發(fā)展，共同組成富裕、文明、生態(tài)的社會(huì)主義新農(nóng)村典范。

　　3、創(chuàng)業(yè)預(yù)想

　　3.1前期以個(gè)人或多人投資為主，逐步、有條件的吸納社會(huì)資金和風(fēng)險(xiǎn)資金以尋求發(fā)展，最終實(shí)現(xiàn)股份制和上市經(jīng)營。

　　3.2創(chuàng)造全國乃至世界知名的綠色農(nóng)業(yè)、餐飲、觀光和農(nóng)產(chǎn)品深加工的產(chǎn)品品牌。

　　3.3通過自身發(fā)展和借助一部分的外部力量，逐步形成一個(gè)擁有一批自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的、具有大量農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和科研基地的、具有大量銷售網(wǎng)點(diǎn)和渠道的、具有持續(xù)創(chuàng)新能力的產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。

　　4、項(xiàng)目推進(jìn)簡介

　　4.1項(xiàng)目初始階段

　　4.1.1簡介：淡水龍蝦，學(xué)名克氏螯蝦，又稱龍蝦、大龍蝦、大紅蝦。該蝦原產(chǎn)于南美洲，在二次世界大戰(zhàn)期間從日本傳入我國，現(xiàn)已廣泛分布于長江中下游。該蝦屬溫?zé)釒У�水蝦類，適應(yīng)力強(qiáng)，繁殖率高，食性雜，生長快，抗病，耐高溫，耐低氧，離水?dāng)?shù)小時(shí)也不會(huì)死亡。蝦肉味細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富，含人體必需的8種氨基酸，而脂肪含量較低，并含較多的原肌球蛋白和副肌球蛋白，可食部分較高。深受國內(nèi)消費(fèi)者喜愛，出口量也日漸增加，銷售和收購價(jià)格不斷上升，養(yǎng)殖前景和效益均看好。

　　4.1.2本階段為項(xiàng)目的啟動(dòng)階段，該階段的主要任務(wù)是龍蝦的養(yǎng)殖和出售，是項(xiàng)目的起始階段和操作最為簡易的階段。

　　4.1.3所需資源：需要3-5畝的水塘、一定的龍蝦養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)(可通過外部學(xué)習(xí)和養(yǎng)殖后經(jīng)驗(yàn)的摸索)、種苗(蝦種規(guī)格2.5～3厘米的，每畝放養(yǎng)1.5萬～2萬尾或自行育種200斤種苗放養(yǎng)一畝田)、1-2名工人和一些食料。

　　4.1.4資金(單位：萬元)名稱金額備注水面承包費(fèi)2.05畝水塘5年種苗費(fèi)0.8自行育種食料費(fèi)2.0人工6.01.5個(gè)工人5年其它費(fèi)用0.8蝦塘附屬設(shè)施總計(jì)11.6注：第一次投入在2.5-3萬之間。

　　4.1.5前景和效益：養(yǎng)淡水龍蝦一般每畝的產(chǎn)量可達(dá)800公斤，市價(jià)保守估計(jì)每公斤12元，即畝產(chǎn)0.96萬，五畝48000元，五年共計(jì)24萬，減去成本11.6萬，利潤12.4，年利潤2.48萬。

　　4.2龍蝦觀光垂釣型餐飲階段

　　4.2.1理念：在養(yǎng)殖成功并獲得一定利潤的時(shí)期(2年左右)，依托自身養(yǎng)殖優(yōu)勢，在城市開設(shè)特色龍蝦餐飲館，創(chuàng)出綠色龍蝦餐飲品牌。然后依托餐飲，推出“到農(nóng)村釣龍蝦，在城市吃龍蝦”銷售模式，即免費(fèi)組織顧客去農(nóng)村釣龍蝦，然后按斤將龍蝦售出，再回到城市在龍蝦餐飲館將龍蝦加工帶動(dòng)餐飲。這樣，可實(shí)現(xiàn)龍蝦產(chǎn)和銷的結(jié)合，也解決了顧客在短期(1天)內(nèi)吃與玩的結(jié)合，能收到較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

　　4.2.2本階段實(shí)現(xiàn)了項(xiàng)目從產(chǎn)到銷的突破，能較快擴(kuò)大企業(yè)的影響和收益。故這一階段是關(guān)鍵的階段，必須要在龍蝦餐飲及餐飲文化上多下功夫，重點(diǎn)解決銷售上遇到的問題。

　　4.3立體種養(yǎng)殖生態(tài)農(nóng)業(yè)及其觀光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)階段

　　4.3.1理念：在龍蝦觀光垂釣型餐飲取得成功并獲得一定利潤的時(shí)期(一年左右)，依托現(xiàn)有資源增多種養(yǎng)殖種類，擴(kuò)大規(guī)模，初步建立種養(yǎng)殖一體的立體農(nóng)業(yè)。然后推出“去農(nóng)村摘新鮮瓜果蔬菜、釣新鮮魚蝦”的銷售模式，即免費(fèi)組織顧客一日或半日去游農(nóng)村采摘新鮮瓜果，垂釣魚蝦，然后將農(nóng)產(chǎn)品售出。這樣，可擴(kuò)大生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)模，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)和銷的結(jié)合，可以作為顧客在短期(1天)周末休閑農(nóng)家游的一種優(yōu)秀模式。

　　4.3.2本階段實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品單一的突破，但在總體種植和銷售上并沒有較大突破，故這一階段不存在較大的技術(shù)性問題，須適當(dāng)?shù)陌l(fā)掘和儲(chǔ)備一些管理人才，為下一步的發(fā)展作準(zhǔn)備。

　　4.4推廣階段

　　4.4.1理念：在龍蝦觀光垂釣型餐飲階段和立體種養(yǎng)殖生態(tài)農(nóng)業(yè)及其觀光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)階段取得成功并獲得一定資金積累的時(shí)期，擴(kuò)大規(guī)模有條件的在各大城市周邊建立種養(yǎng)殖一體的立體農(nóng)業(yè)基地，在城市建立旗艦店。推廣成功經(jīng)驗(yàn)，逐漸擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，增加利潤點(diǎn)。

　　4.4.2本階段實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)銷售從一點(diǎn)到多點(diǎn)的突破，是企業(yè)能否作強(qiáng)的關(guān)鍵一步，故這一階段關(guān)要解決的是管理體系的建立和管理層人員的儲(chǔ)備選拔任用問題和企業(yè)品牌推廣的問題。

　　4.5農(nóng)產(chǎn)品深加工階段

　　4.5.1理念：在龍蝦觀光垂釣型餐飲階段和立體種養(yǎng)殖生態(tài)農(nóng)業(yè)及其觀光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)階段取得成功并成功推廣后，依托現(xiàn)有資源和品牌，積極與高校、農(nóng)業(yè)科研院所聯(lián)系，有選擇的轉(zhuǎn)化一些具有市場前景的科技成果，做深加工產(chǎn)品，改變企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。

　　4.5.2本階段必須實(shí)現(xiàn)從種養(yǎng)殖業(yè)到企業(yè)生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變，必須實(shí)現(xiàn)從面對消費(fèi)者的實(shí)時(shí)銷售到企業(yè)化訂單銷售的轉(zhuǎn)變，必須實(shí)現(xiàn)經(jīng)營管理理念和模式的轉(zhuǎn)變。這一階段在整個(gè)企業(yè)的發(fā)展中都是至關(guān)重要的，是企業(yè)能否實(shí)現(xiàn)騰飛的關(guān)鍵階段。這一階段主要解決的是怎樣順利實(shí)現(xiàn)企業(yè)轉(zhuǎn)型的問題，怎樣裝變經(jīng)營理念的問題，怎樣解決科學(xué)技術(shù)實(shí)現(xiàn)商業(yè)化運(yùn)作的問題，怎樣解決各類人才的儲(chǔ)備和運(yùn)用問題。

　　4.6依靠科研不斷創(chuàng)新的階段

　　4.6.1理念：在以上各階段獲得一定的成功后，有意識(shí)的引進(jìn)科研技術(shù)人員，有意識(shí)地與科研院所合作，依靠科研創(chuàng)新形成一批自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和專利成果的項(xiàng)目。并不斷提升企業(yè)內(nèi)部科研能力，積極鼓勵(lì)科技創(chuàng)新，將生產(chǎn)型企業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)榭萍佳邪l(fā)性企業(yè)。

　　4.6.2本階段要實(shí)現(xiàn)企業(yè)性質(zhì)的轉(zhuǎn)變，是企業(yè)能否做到可持續(xù)發(fā)展的重要一步。這一階段主要解決的是怎樣實(shí)現(xiàn)企業(yè)性質(zhì)轉(zhuǎn)變的問題，怎樣解決科學(xué)技術(shù)如何實(shí)現(xiàn)企業(yè)化運(yùn)作的問題，怎樣解決創(chuàng)新的引導(dǎo)問題。

　　5、綜述結(jié)合

　　我國南方經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)村土地拋荒之現(xiàn)實(shí)，小龍蝦市場需求不斷上漲與小龍蝦野生產(chǎn)量逐年下降之實(shí)際，本人認(rèn)為，該項(xiàng)目具有較好的發(fā)展前景和空間，較好的經(jīng)濟(jì)性和社會(huì)性。前期適宜在周邊郊區(qū)有一些水面的大中城市發(fā)展創(chuàng)業(yè)，后期可根據(jù)創(chuàng)業(yè)人的能力和創(chuàng)業(yè)理想、條件逐步發(fā)展。該項(xiàng)目開發(fā)成功，前期能夠具有一定的帶動(dòng)和示范作用，對于農(nóng)村建設(shè)和農(nóng)村富余勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移也有一些作用，后期對于農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收上和改變農(nóng)村面貌與生態(tài)環(huán)境、新農(nóng)村建設(shè)上能有較強(qiáng)的作用。

　　活動(dòng)簡介：

　　xx，想唱就唱清涼一夏多彩扎啤狂歡節(jié)大型公益活動(dòng)――是中國的城市時(shí)尚名片，是現(xiàn)化時(shí)尚潮流的弄潮兒，是社會(huì)大眾自娛自樂、放縱自我的第一大舞臺(tái)，是城市文明進(jìn)步的標(biāo)志。此次大型公益活動(dòng)將結(jié)合夏日經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求，把夏日夜經(jīng)濟(jì)生活帶延伸至城市效外，不擾民、不受限，聯(lián)合國內(nèi)知名商家共同為省會(huì)市民打造一個(gè)休閑娛樂的夜生活平臺(tái)。同時(shí)，這也是一場慈善愛心活動(dòng)，活動(dòng)組委會(huì)將從最終營業(yè)額中提出部分費(fèi)用作為陽光工程慈善助學(xué)金，捐獻(xiàn)希望工程，呼吁社會(huì)大眾奉獻(xiàn)一點(diǎn)愛心，共建美好城市。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、打造一張屬于華北“時(shí)尚愛心名片”。

　　2、構(gòu)建城市人們“自娛如樂第一展示舞臺(tái)”。

　　3、創(chuàng)建河北最具規(guī)模、最具特色的“夏日經(jīng)濟(jì)多彩扎啤休閑廣場”

　　活動(dòng)主題：

　　唱出新聲音歡樂無極限

　　組織機(jī)構(gòu)：

　　主辦單位：河北省委宣傳部石家莊人民政府

　　承辦單位：河北東垣投資集團(tuán)龍滹灣溫泉城

　　協(xié)辦單位：

　　支持單位：中國聯(lián)通中國移動(dòng)青島扎啤雪花扎啤嘉禾扎啤

　　媒體支持：河北電視臺(tái)、河北電臺(tái)、燕趙都市報(bào)、河北青年報(bào)、新浪微

　　活動(dòng)流程：

　　1、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)：

　　時(shí)間：xx年5月1日------xx年10月1日

　　地點(diǎn)：石家莊龍滹灣生態(tài)廣場

　　2、人員招募方式：

　　才藝展示者通過短信、電話、網(wǎng)絡(luò)、現(xiàn)場報(bào)名參加。

　　3、啟動(dòng)儀式

　　時(shí)間：xx年4月30日

　　地點(diǎn)：多彩扎啤生態(tài)廣場

　　參與人群：省市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、東垣集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、支持企業(yè)單位、媒體記者

　　4、活動(dòng)環(huán)節(jié)：

　　主持人主持(歌唱、故事、趣事、表演)開幕

　　瘋狂歌手(有獎(jiǎng))音樂會(huì)

　　歡樂對對碰，現(xiàn)場歌唱、才藝

　　瘋狂的扎啤

　　才藝表演助興

　　扎啤轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)中獎(jiǎng)活動(dòng)

　　人氣影視片(露天電影)

　　5、頒獎(jiǎng)盛宴

　　時(shí)間：xx年10月1日

　　內(nèi)容：舉行大型慶典儀式，由組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)向相關(guān)機(jī)構(gòu)捐款，給支持活動(dòng)的愛心人士代表頒發(fā)獎(jiǎng)項(xiàng)，表彰優(yōu)秀企業(yè)，歌舞活動(dòng)演出。

　　地點(diǎn)：石家莊

　　備注：以上每一項(xiàng)需要都細(xì)化執(zhí)行。

　　功能區(qū)劃分：

　　演藝區(qū)

　　多彩扎啤專區(qū)(按品牌分區(qū))

　　VIP啤酒屋(6人屋、10人屋)

　　特色美食區(qū)

　　全羊篝火燒烤區(qū)(雞、羊、魚)

　　綜合管理辦工區(qū)

　　戰(zhàn)略合作

　　本次公益活動(dòng)組織由政府與相關(guān)部門大力支持，主旨在于為省會(huì)市民打造一個(gè)健康、積極、文明、時(shí)尚的自由娛樂平臺(tái)，供社會(huì)大眾發(fā)揮余熱。為此，多彩扎啤生態(tài)廣場在本次活動(dòng)中對所有商戶政策如下：

　　五大免費(fèi)政策：

　　1、免進(jìn)場費(fèi);

　　2、免占地費(fèi);

　　3、免員工專業(yè)禮儀接待服務(wù)培訓(xùn)費(fèi);

　　4、免舞臺(tái)活動(dòng)推廣使用費(fèi);

　　5、免飲用水水費(fèi);

　　戰(zhàn)略合作政策：

　　1、市場管理、維護(hù)費(fèi)1角/天/平米

　　2、雙方贏利分成比例為(免地租扣點(diǎn)制)

　　3、組委會(huì)與合作商雙方各出一半公益費(fèi)用做為助學(xué)基金

　　4、特殊裝修需要根據(jù)具體情況待定

　　媒體宣傳：

　　多彩扎啤狂歡節(jié)大型公益活動(dòng)如何整合資源達(dá)到最佳宣傳效果?

　　1、電視、報(bào)紙、雜志、電臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)、海報(bào)、短信、博客、微博等眾多大型媒體資源

　　2、獨(dú)一無二的放飛心情與夢想自娛自樂大舞臺(tái)

　　3、唯一集娛樂活動(dòng)和慈善愛心想結(jié)合的夏日經(jīng)濟(jì)體

　　4、當(dāng)?shù)卣�府特別支持活動(dòng)單位

　　多彩扎啤狂歡節(jié)大型公益活動(dòng)配合好招商與戰(zhàn)略企業(yè)品牌形象完美結(jié)合?

　　1、外宣方面：河北電視臺(tái)、河北電臺(tái)、燕趙都市報(bào)、河北青年報(bào)、x微博等省內(nèi)多家權(quán)威媒體三位一體全面推廣，短時(shí)間內(nèi)轟動(dòng)全城。

　　2、內(nèi)推方面：大力推廣自娛自樂活動(dòng)項(xiàng)目，通過網(wǎng)絡(luò)、短信、電話、現(xiàn)場報(bào)名的方式吸引大批喜歡表演人群，為活動(dòng)造勢。

　　3、建設(shè)方面：場地屬于省會(huì)城市最大面積休閑廣場。同時(shí)，建設(shè)合作伙伴專區(qū)，從建設(shè)風(fēng)格與展示宣傳面上更多的體現(xiàn)企業(yè)文化與特色。

　　4、活動(dòng)方面：將合作伙伴產(chǎn)品以參與性活動(dòng)的方式，拉動(dòng)人氣。

　　5、政府方面：河北省委宣傳部、河北省文明辦、石家莊市政府大力支持，有較強(qiáng)地方保護(hù)權(quán)威。

　　6、交通方面：位于開發(fā)區(qū)太行大街主路東側(cè)，車程僅約20分。

　　7、服務(wù)方面：組委會(huì)免費(fèi)為合作企業(yè)服務(wù)人員提供專業(yè)培訓(xùn)�；顒�(dòng)服務(wù)人員都要通過專業(yè)酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)，正式上崗上員須經(jīng)培訓(xùn)合格。

　　8、合作單位免費(fèi)入場，多彩扎啤生態(tài)廣場不收取占地費(fèi)用，相當(dāng)于“0”成本合作。

　　【目錄】

　　(一)公司基本情況

　　對成立時(shí)間、注冊資本、經(jīng)營產(chǎn)品、員工規(guī)模等進(jìn)行簡要介紹

　　(二)產(chǎn)品/服務(wù)介紹

　　對公司主要的產(chǎn)品和系列服務(wù)進(jìn)行簡要描述

　　(三)行業(yè)/市場分析

　　對行業(yè)狀況、市場容量、市場發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度進(jìn)行簡要分析

　　(四)業(yè)務(wù)現(xiàn)狀

　　對市場份額、客戶數(shù)量簡要分析

　　(五)財(cái)務(wù)分析

　　公司成立以來累計(jì)投入、產(chǎn)出、本年度收入及利潤

　　(六)融資計(jì)劃

　　融資金額、參股比例、融資期限、退出方式

　　第一部分公司概況

　　(一)公司介紹

　　詳細(xì)介紹公司背景、規(guī)模、團(tuán)隊(duì)、資本構(gòu)成

　　1.主要股東

　　股東名稱出資額出資形式股份比例聯(lián)系人聯(lián)系電話

　　2.團(tuán)隊(duì)介紹

　　對每個(gè)核心團(tuán)隊(duì)成員在技術(shù)、運(yùn)營或管理方面的經(jīng)驗(yàn)和成功經(jīng)歷進(jìn)行介紹

　　3.組織結(jié)構(gòu)

　　4.員工情況

　　(二)經(jīng)營財(cái)務(wù)歷史

　　(三)外部公共關(guān)系

　　戰(zhàn)略支持、合作伙伴等

　　(四)公司經(jīng)營戰(zhàn)略

　　近期及未來3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)

　　第二部分產(chǎn)品及服務(wù)

　　(一)農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)品、服務(wù)介紹

　　(二)農(nóng)業(yè)種植核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢

　　(三)農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)品專利和注冊商標(biāo)

　　第三部分行業(yè)及市場

　　(一)行業(yè)情況

　　農(nóng)業(yè)種植行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢，進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制

　　(二)市場潛力

　　對農(nóng)業(yè)種植市場容量、市場發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度和消費(fèi)行為進(jìn)行分析

　　(三)行業(yè)競爭分析

　　主要競爭對手及其優(yōu)劣勢進(jìn)行對比分析，包括性能、價(jià)格、服務(wù)等方面

　　(四)收入(盈利)模式

　　業(yè)務(wù)收費(fèi)、收入模式，從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤

　　(五)市場規(guī)劃

　　公司未來3-5年的銷售收入預(yù)測(融資不成功情況下)

　　第四部分營銷策略

　　(一)農(nóng)業(yè)種植目標(biāo)市場分析

　　(二)農(nóng)業(yè)種植客戶行為分析

　　(三)農(nóng)業(yè)種植營銷業(yè)務(wù)計(jì)劃

　　(1)建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略

　　(2)廣告、促銷方面的策略

　　(3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價(jià)策略

　　(4)對銷售隊(duì)伍采取的激勵(lì)機(jī)制

　　(四)農(nóng)業(yè)種植服務(wù)質(zhì)量控制

　　第五部分財(cái)務(wù)計(jì)劃

　　請?zhí)峁┤缦仑?cái)務(wù)預(yù)測，并說明預(yù)測依據(jù)：

　　未來3-5年農(nóng)業(yè)種植項(xiàng)目資產(chǎn)負(fù)債表

　　未來3-5年農(nóng)業(yè)種植項(xiàng)目現(xiàn)金流量表

　　未來3-5年損益表

　　第六部分融資計(jì)劃

　　(一)融資方式

　　詳細(xì)說明未來階段性的發(fā)展需要投入多少資金，公司能提供多少，需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限

　　(二)資金用途

　　(三)退出方式

　　第七部分風(fēng)險(xiǎn)控制

　　說明該農(nóng)業(yè)種植項(xiàng)目實(shí)施過程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)，及其應(yīng)對措施。包括：技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、市場風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)、政策風(fēng)險(xiǎn)等。

農(nóng)業(yè)項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃2

　　隨國民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)、健康發(fā)展，我國進(jìn)入了快速城市化的階段，城市居民大量增加，城市居民的消費(fèi)水平也不斷提高，給我國的農(nóng)業(yè)提出了更高標(biāo)準(zhǔn)的要求。本高效生態(tài)農(nóng)業(yè)、農(nóng)家樂項(xiàng)目試圖通過生態(tài)、高效農(nóng)業(yè)同農(nóng)村旅游文化產(chǎn)業(yè)的結(jié)合，探索我國農(nóng)業(yè)、農(nóng)村發(fā)展的新路子。

　　一、項(xiàng)目介紹

　　本項(xiàng)目是以生態(tài)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，合理布局水產(chǎn)、林地和經(jīng)濟(jì)作物;以民俗文化為先導(dǎo)，加強(qiáng)項(xiàng)目的文化、教育功能;以休閑設(shè)施、農(nóng)家樂為核心，吸引城市居民到項(xiàng)目中進(jìn)行體驗(yàn)式消費(fèi)。打造一個(gè)集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村旅游文化于一體的大型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游業(yè)莊園，成為扎根，輻射半島的城市居民假日短途休閑旅游目的地。

　　二、市場調(diào)研和分析

　　本項(xiàng)目涉及的產(chǎn)業(yè)有高效生態(tài)農(nóng)業(yè)、農(nóng)家樂、現(xiàn)實(shí)版“開心農(nóng)場”以及戶外運(yùn)動(dòng)。

　　現(xiàn)在高效生態(tài)農(nóng)業(yè)已經(jīng)形成氣候，尤其在城市的大型超市中，有機(jī)蔬菜和綠色肉蛋奶受到市民的歡迎，隨著市民消費(fèi)水平和對食品安全重視程度的提高，高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的前景勢必更加廣闊。

　　農(nóng)家樂作為市民假日近途旅游的目的地，今年來一直非�；鸨�。但這一市場目前還比較混亂，經(jīng)營者更新比較快，很難見到規(guī)模大、服務(wù)好、持續(xù)時(shí)間比較長的經(jīng)營者。這一市場還留給像本項(xiàng)目這樣的后來者很大的空間。

　　現(xiàn)實(shí)版“開心農(nóng)場”是近年來興起的新事物，主要有“自理式”和“托管式”兩種經(jīng)營方式，在_、_等北方大中城市的_區(qū)已經(jīng)有了很好的發(fā)展，在_區(qū)也取得了初步的成功。現(xiàn)實(shí)版“開心農(nóng)場”起初本是城市居民為了放松身心、體驗(yàn)生活的一種休閑方式，在通貨膨脹預(yù)期加大的情況下，又有了降低生活成本的因素，它的發(fā)展應(yīng)該是“方興未艾”!

　　這里的戶外運(yùn)動(dòng)主要的是素質(zhì)拓展訓(xùn)練，是現(xiàn)在各大政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、高中專院校和戶外俱樂部非常流行的培訓(xùn)方式。

　　本項(xiàng)目涉及的行業(yè)都已經(jīng)有了成功的案例，我們是后來者;但是將這幾個(gè)產(chǎn)業(yè)整合在一起的項(xiàng)目少之又少，我們又成為了這個(gè)細(xì)分交叉市場的先到者，擁有比較廣闊的市場前景。

　　三、生產(chǎn)和營運(yùn)計(jì)劃

　　我們在辛興鎮(zhèn)西公村考察了一塊項(xiàng)目擬用地，此地由三位農(nóng)民集體經(jīng)濟(jì)組織成員承包20年，這三位承包人對土地的開發(fā)利用有著極大地?zé)崆楹团d趣，此地有幾個(gè)大小不等的池塘和兩條由水庫引出的水渠，土地部分已經(jīng)種植了數(shù)目可觀的白楊樹，樹齡大多在五年以下，池塘中野生泥鰍比較多，但是此地交通略顯不便，只有便道與外界溝通，不適合大型汽車和機(jī)械的進(jìn)出。

　　以此地為例，我們的營運(yùn)計(jì)劃可以簡單的概括為兩個(gè)階段。第一階段，進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，此次建設(shè)以道路整修為主要內(nèi)容，使項(xiàng)目擬用地與外界有比較暢通的聯(lián)系。利用當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件，主要發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)�？茖W(xué)布局水產(chǎn)養(yǎng)殖格局，主要發(fā)展甲魚、泥鰍養(yǎng)殖業(yè)，同時(shí)開展垂釣業(yè)務(wù)，吸引垂釣愛好者前來垂釣，初步發(fā)展以特色餐飲為重點(diǎn)的農(nóng)家樂。這一階段主要目的一是為了積累資本進(jìn)行第二階段大規(guī)模的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，二是摸索經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)。第二階段，在積累充足資金后，進(jìn)行大規(guī)�；�礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，主要是道路、餐飲、住宿設(shè)施的建設(shè)�，F(xiàn)在農(nóng)家樂項(xiàng)目無法做大規(guī)模的很大一部分原因是基礎(chǔ)設(shè)施無法滿足市民的要求。因此，此階段的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)既要高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求，又要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際�？紤]到本項(xiàng)目的主要客戶是城市白領(lǐng)和中產(chǎn)階級(jí)，餐飲和住宿設(shè)施的建設(shè)和營運(yùn)參照快捷酒店為宜。同時(shí)，增加戶外運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，比如素質(zhì)拓展訓(xùn)練設(shè)施和真人CS設(shè)施等。在生態(tài)高效農(nóng)業(yè)方面加大投入，建設(shè)精品菜基地，生態(tài)養(yǎng)雞、養(yǎng)豬，不僅做到食品原材料的自給自足，而且可以支撐產(chǎn)品的對外銷售。當(dāng)然，其中預(yù)留一部分土地給現(xiàn)實(shí)版“快樂農(nóng)場”所用。本項(xiàng)目的長期規(guī)劃甚至可以引進(jìn)沼氣技術(shù)，農(nóng)場內(nèi)部各部分間互相聯(lián)系，互為支撐，形成一個(gè)閉合循環(huán)、和諧有序的統(tǒng)一整體。

　　四、營銷計(jì)劃

　　根據(jù)項(xiàng)目的營運(yùn)計(jì)劃，我們的營銷計(jì)劃也分為兩步走。首先，初步創(chuàng)建品牌，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行養(yǎng)殖，努力將產(chǎn)品引進(jìn)_和乃至整個(gè)_的大型超市，同企事業(yè)單位的食堂和大型餐飲企業(yè)建立良好的伙伴關(guān)系，打開產(chǎn)品銷路，是產(chǎn)品獲得良好的美譽(yù)度。然后，伴隨第二階段的營運(yùn)，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，餐飲、住宿服務(wù)關(guān)。同時(shí)大力進(jìn)行品牌的建設(shè)和運(yùn)營，運(yùn)用平面和網(wǎng)絡(luò)媒體，建設(shè)強(qiáng)勢的新農(nóng)業(yè)品牌。更為重要的是，為我們的品牌注入深厚的文化內(nèi)涵，是文化和大汶口文化的起源地，又擁有豐富的恐龍化石資源，這些都為品牌的建設(shè)提供了很好的素材。

　　五、管理團(tuán)隊(duì)

　　可以根據(jù)項(xiàng)目營運(yùn)和營銷計(jì)劃，我們需要的人才大體需要以下幾種：

　　(一)農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人才，包括經(jīng)濟(jì)作物種植、家畜水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的專業(yè)技術(shù)人才。

　　(二)酒店餐飲營運(yùn)等文化旅游專業(yè)技術(shù)人才，主要支撐項(xiàng)目的酒店住宿以及戶外運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的運(yùn)營。

　　(三)營銷人才。目前是市場經(jīng)濟(jì)社會(huì)，有市場企業(yè)才有發(fā)展，營銷人才必不可少。

　　六、財(cái)務(wù)計(jì)劃

　　在第一階段，工程投資20萬元，購置相關(guān)配套設(shè)施及尋求相關(guān)技術(shù)支持，實(shí)驗(yàn)經(jīng)營期限兩年，到20_年實(shí)現(xiàn)年總產(chǎn)值20萬;

　　在第二階段，總投資100萬元，進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，大力開展品牌營銷，建設(shè)現(xiàn)代化的集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和旅游觀光為一體的大型莊園。

　　七、面臨的主要風(fēng)險(xiǎn)

　　第一步，作為一個(gè)交叉細(xì)分市場的先到者，可參考經(jīng)驗(yàn)少是最大的風(fēng)險(xiǎn)。然后，與項(xiàng)目擬用地原承包人的關(guān)系問題，因涉及到土地承包等農(nóng)村比較敏感的問題，也面臨較大風(fēng)險(xiǎn)。最后，在地理位置上本項(xiàng)目擁有一定的劣勢，因?yàn)殡x_市較遠(yuǎn)，很大一部分城市客源被城市近區(qū)縣截流，在市場開拓方面困難比較大。所以，項(xiàng)目的特色成為至關(guān)重要的問題。

　　以發(fā)展農(nóng)業(yè)，改變農(nóng)村面貌為目的，走自主創(chuàng)業(yè)和開創(chuàng)特色新農(nóng)業(yè)企業(yè)化之路，兼顧農(nóng)村、農(nóng)民和農(nóng)業(yè)型企業(yè)三者的利益和發(fā)展。以龍蝦養(yǎng)殖為項(xiàng)目啟動(dòng)，逐步發(fā)展龍蝦特色餐飲、龍蝦觀光垂釣型餐飲、立體種養(yǎng)殖生態(tài)農(nóng)業(yè)及其觀光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品深加工的系列化新型“農(nóng)”字號(hào)企業(yè)，最終依靠科研創(chuàng)新，形成一個(gè)擁有一批自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的、擁有大量農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和科研基地的、具有大量銷售網(wǎng)點(diǎn)和渠道的、具有持續(xù)創(chuàng)新能力的產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。逐步擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)鏈，創(chuàng)造出全國乃至世界知名的綠色農(nóng)業(yè)、餐飲、觀光和農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)品品牌。

　　2、創(chuàng)業(yè)目的

　　以發(fā)展新型農(nóng)業(yè)企業(yè)為目的，以帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，改變當(dāng)?shù)剞r(nóng)村面貌，增加農(nóng)民收入為己任。企業(yè)和當(dāng)?shù)剞r(nóng)村和諧發(fā)展，共同組成富裕、文明、生態(tài)的社會(huì)主義新農(nóng)村典范。

　　3、創(chuàng)業(yè)預(yù)想

　　3.1前期以個(gè)人或多人投資為主，逐步、有條件的吸納社會(huì)資金和風(fēng)險(xiǎn)資金以尋求發(fā)展，最終實(shí)現(xiàn)股份制和上市經(jīng)營。

　　3.2創(chuàng)造全國乃至世界知名的綠色農(nóng)業(yè)、餐飲、觀光和農(nóng)產(chǎn)品深加工的產(chǎn)品品牌。

　　3.3通過自身發(fā)展和借助一部分的外部力量，逐步形成一個(gè)擁有一批自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的、具有大量農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和科研基地的、具有大量銷售網(wǎng)點(diǎn)和渠道的、具有持續(xù)創(chuàng)新能力的產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。

　　4、項(xiàng)目推進(jìn)簡介

　　4.1項(xiàng)目初始階段

　　4.1.1簡介：淡水龍蝦，學(xué)名克氏螯蝦，又稱龍蝦、大龍蝦、大紅蝦。該蝦原產(chǎn)于南美洲，在二次世界大戰(zhàn)期間從日本傳入我國，現(xiàn)已廣泛分布于長江中下游。該蝦屬溫?zé)釒У�水蝦類，適應(yīng)力強(qiáng)，繁殖率高，食性雜，生長快，抗病，耐高溫，耐低氧，離水?dāng)?shù)小時(shí)也不會(huì)死亡。蝦肉味細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富，含人體必需的8種氨基酸，而脂肪含量較低，并含較多的原肌球蛋白和副肌球蛋白，可食部分較高。深受國內(nèi)消費(fèi)者喜愛，出口量也日漸增加，銷售和收購價(jià)格不斷上升，養(yǎng)殖前景和效益均看好。

　　4.1.2本階段為項(xiàng)目的啟動(dòng)階段，該階段的主要任務(wù)是龍蝦的養(yǎng)殖和出售，是項(xiàng)目的起始階段和操作最為簡易的階段。

　　4.1.3所需資源：需要3-5畝的水塘、一定的龍蝦養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)(可通過外部學(xué)習(xí)和養(yǎng)殖后經(jīng)驗(yàn)的摸索)、種苗(蝦種規(guī)格2.5～3厘米的，每畝放養(yǎng)1.5萬～2萬尾或自行育種200斤種苗放養(yǎng)一畝田)、1-2名工人和一些食料。

　　4.1.4資金(單位：萬元)名稱金額備注水面承包費(fèi)2.05畝水塘5年種苗費(fèi)0.8自行育種食料費(fèi)2.0人工6.01.5個(gè)工人5年其它費(fèi)用0.8蝦塘附屬設(shè)施總計(jì)11.6注：第一次投入在2.5-3萬之間。

　　4.1.5前景和效益：養(yǎng)淡水龍蝦一般每畝的產(chǎn)量可達(dá)800公斤，市價(jià)保守估計(jì)每公斤12元，即畝產(chǎn)0.96萬，五畝48000元，五年共計(jì)24萬，減去成本11.6萬，利潤12.4，年利潤2.48萬。

　　4.2龍蝦觀光垂釣型餐飲階段

　　4.2.1理念：在養(yǎng)殖成功并獲得一定利潤的時(shí)期(2年左右)，依托自身養(yǎng)殖優(yōu)勢，在城市開設(shè)特色龍蝦餐飲館，創(chuàng)出綠色龍蝦餐飲品牌。然后依托餐飲，推出“到農(nóng)村釣龍蝦，在城市吃龍蝦”銷售模式，即免費(fèi)組織顧客去農(nóng)村釣龍蝦，然后按斤將龍蝦售出，再回到城市在龍蝦餐飲館將龍蝦加工帶動(dòng)餐飲。這樣，可實(shí)現(xiàn)龍蝦產(chǎn)和銷的結(jié)合，也解決了顧客在短期(1天)內(nèi)吃與玩的結(jié)合，能收到較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

　　4.2.2本階段實(shí)現(xiàn)了項(xiàng)目從產(chǎn)到銷的突破，能較快擴(kuò)大企業(yè)的影響和收益。故這一階段是關(guān)鍵的階段，必須要在龍蝦餐飲及餐飲文化上多下功夫，重點(diǎn)解決銷售上遇到的問題。

　　4.3立體種養(yǎng)殖生態(tài)農(nóng)業(yè)及其觀光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)階段

　　4.3.1理念：在龍蝦觀光垂釣型餐飲取得成功并獲得一定利潤的時(shí)期(一年左右)，依托現(xiàn)有資源增多種養(yǎng)殖種類，擴(kuò)大規(guī)模，初步建立種養(yǎng)殖一體的立體農(nóng)業(yè)。然后推出“去農(nóng)村摘新鮮瓜果蔬菜、釣新鮮魚蝦”的銷售模式，即免費(fèi)組織顧客一日或半日去游農(nóng)村采摘新鮮瓜果，垂釣魚蝦，然后將農(nóng)產(chǎn)品售出。這樣，可擴(kuò)大生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)模，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)和銷的結(jié)合，可以作為顧客在短期(1天)周末休閑農(nóng)家游的一種優(yōu)秀模式。

　　4.3.2本階段實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品單一的突破，但在總體種植和銷售上并沒有較大突破，故這一階段不存在較大的技術(shù)性問題，須適當(dāng)?shù)陌l(fā)掘和儲(chǔ)備一些管理人才，為下一步的發(fā)展作準(zhǔn)備。

　　4.4推廣階段

　　4.4.1理念：在龍蝦觀光垂釣型餐飲階段和立體種養(yǎng)殖生態(tài)農(nóng)業(yè)及其觀光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)階段取得成功并獲得一定資金積累的時(shí)期，擴(kuò)大規(guī)模有條件的在各大城市周邊建立種養(yǎng)殖一體的立體農(nóng)業(yè)基地，在城市建立旗艦店。推廣成功經(jīng)驗(yàn)，逐漸擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，增加利潤點(diǎn)。

　　4.4.2本階段實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)銷售從一點(diǎn)到多點(diǎn)的突破，是企業(yè)能否作強(qiáng)的關(guān)鍵一步，故這一階段關(guān)要解決的`是管理體系的建立和管理層人員的儲(chǔ)備選拔任用問題和企業(yè)品牌推廣的問題。

　　4.5農(nóng)產(chǎn)品深加工階段

　　4.5.1理念：在龍蝦觀光垂釣型餐飲階段和立體種養(yǎng)殖生態(tài)農(nóng)業(yè)及其觀光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)階段取得成功并成功推廣后，依托現(xiàn)有資源和品牌，積極與高校、農(nóng)業(yè)科研院所聯(lián)系，有選擇的轉(zhuǎn)化一些具有市場前景的科技成果，做深加工產(chǎn)品，改變企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。

　　4.5.2本階段必須實(shí)現(xiàn)從種養(yǎng)殖業(yè)到企業(yè)生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變，必須實(shí)現(xiàn)從面對消費(fèi)者的實(shí)時(shí)銷售到企業(yè)化訂單銷售的轉(zhuǎn)變，必須實(shí)現(xiàn)經(jīng)營管理理念和模式的轉(zhuǎn)變。這一階段在整個(gè)企業(yè)的發(fā)展中都是至關(guān)重要的，是企業(yè)能否實(shí)現(xiàn)騰飛的關(guān)鍵階段。這一階段主要解決的是怎樣順利實(shí)現(xiàn)企業(yè)轉(zhuǎn)型的問題，怎樣裝變經(jīng)營理念的問題，怎樣解決科學(xué)技術(shù)實(shí)現(xiàn)商業(yè)化運(yùn)作的問題，怎樣解決各類人才的儲(chǔ)備和運(yùn)用問題。

　　4.6依靠科研不斷創(chuàng)新的階段

　　4.6.1理念：在以上各階段獲得一定的成功后，有意識(shí)的引進(jìn)科研技術(shù)人員，有意識(shí)地與科研院所合作，依靠科研創(chuàng)新形成一批自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和專利成果的項(xiàng)目。并不斷提升企業(yè)內(nèi)部科研能力，積極鼓勵(lì)科技創(chuàng)新，將生產(chǎn)型企業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)榭萍佳邪l(fā)性企業(yè)。

　　4.6.2本階段要實(shí)現(xiàn)企業(yè)性質(zhì)的轉(zhuǎn)變，是企業(yè)能否做到可持續(xù)發(fā)展的重要一步。這一階段主要解決的是怎樣實(shí)現(xiàn)企業(yè)性質(zhì)轉(zhuǎn)變的問題，怎樣解決科學(xué)技術(shù)如何實(shí)現(xiàn)企業(yè)化運(yùn)作的問題，怎樣解決創(chuàng)新的引導(dǎo)問題。

　　5、綜述結(jié)合

　　我國南方經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)村土地拋荒之現(xiàn)實(shí)，小龍蝦市場需求不斷上漲與小龍蝦野生產(chǎn)量逐年下降之實(shí)際，本人認(rèn)為，該項(xiàng)目具有較好的發(fā)展前景和空間，較好的經(jīng)濟(jì)性和社會(huì)性。前期適宜在周邊郊區(qū)有一些水面的大中城市發(fā)展創(chuàng)業(yè)，后期可根據(jù)創(chuàng)業(yè)人的能力和創(chuàng)業(yè)理想、條件逐步發(fā)展。該項(xiàng)目開發(fā)成功，前期能夠具有一定的帶動(dòng)和示范作用，對于農(nóng)村建設(shè)和農(nóng)村富余勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移也有一些作用，后期對于農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收上和改變農(nóng)村面貌與生態(tài)環(huán)境、新農(nóng)村建設(shè)上能有較強(qiáng)的作用。

　　一、投資背景，市場飽和度及市場潛在需求

　　在現(xiàn)趨日益競爭激烈的市場，投資具有潛力的行業(yè)是比較困難的，假如現(xiàn)在我有100萬，那么一個(gè)小型養(yǎng)殖廠成為我們的創(chuàng)業(yè)目標(biāo)，面對市場對養(yǎng)殖野豬的稀缺性，當(dāng)今經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快，人民生活物質(zhì)基礎(chǔ)的提高，大家更注重的是精神上的滿足，更注重健康問題，而不是像以前那樣單純追求溫飽問題，因此使我們做出了這個(gè)理性的選擇，養(yǎng)殖野豬來滿足人們對這一新事物的好奇心，吸引客戶的對這一事物的消費(fèi)欲望。

　　面對市場體制的逐步完善，讓我們敢于投資，使我們知道了市場機(jī)制中包括了供求機(jī)制，價(jià)格機(jī)制，競爭機(jī)制和風(fēng)險(xiǎn)機(jī)制，為我們的投資提供了保障。如今，市場上更多的是普通豬肉，而養(yǎng)殖戶為了追求利益盲目使用激素來加快豬的成長投入市場而滿足消費(fèi)需求，而養(yǎng)殖野豬走了一條類似于創(chuàng)新的道路，在市場對豬肉的日益飽和的程度上，另外開辟了一條養(yǎng)殖路。以小型養(yǎng)殖為基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖來克服豬肉的飽和度。與大型養(yǎng)殖相比，小型養(yǎng)殖更具有靈活性，在固定資金不足的情況下能更好的運(yùn)行對固定投資也相對較少，各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施投資也相對較少，管理人員也不是需要很多，可以為企業(yè)節(jié)省一定的資金流出�，F(xiàn)今人們對生活的質(zhì)量要求也在逐漸地增高，野豬肉的出現(xiàn)將吸引消費(fèi)者的需求量，在未來的市場上銷量將會(huì)很好，在肉品市場上將會(huì)占有一定席位。國家對養(yǎng)殖戶也有了相對較多的輔助政策，對養(yǎng)殖戶有一定的資金補(bǔ)助，來幫助養(yǎng)殖戶進(jìn)行正常的運(yùn)行。國家可以通過市場調(diào)節(jié)和宏觀調(diào)控來完善市場存在的一定缺陷，從而使養(yǎng)殖戶的投資更具有安全性，更加放心。在養(yǎng)殖戶資金不足的情況下可以向銀行進(jìn)行貸款或者是和其他養(yǎng)殖戶進(jìn)行合作。在通貨膨脹時(shí)期，國家可以控制貨幣的流出，充分利用財(cái)政政策，稅收作用，銀行的作用來保障市場體制，維護(hù)市場的穩(wěn)定性，還養(yǎng)殖戶一個(gè)放心的市場。

　　在現(xiàn)今消費(fèi)者對事物的需求，更多的是取決于該商品本身的價(jià)格和相關(guān)商品價(jià)格的變動(dòng)，以及消費(fèi)者的收入水平和偏好。做為新的商品，而且價(jià)格高于普通豬肉價(jià)格的幾倍，很難被普通消費(fèi)者接受，因而我們必須在交通便利的地方設(shè)置養(yǎng)殖場，以便于野豬肉能更快的投入到經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的地區(qū)來降低成本，面對野豬這種稀缺品，彈性需求小，所以為了經(jīng)濟(jì)利潤能夠很好，就要通過漲價(jià)來提高利潤。

　　二、資金規(guī)劃

　　在沉沒成本已經(jīng)投入的情況下我們不能考慮已經(jīng)投入的成本，才能為我們以后的經(jīng)濟(jì)決策做出更好的決策，要取得經(jīng)濟(jì)利潤的提高，我們就只能讓會(huì)計(jì)利潤大于正常利潤，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利潤的最大化。為了降低成本實(shí)現(xiàn)利潤的增加，只有當(dāng)邊際成本小于平均總成本，則平均總成本就下降，然而平均總成本是平均固定成本與平均可變成本之和，平均固定成本隨著產(chǎn)量的增加總是下降的因此可以提高利潤，平均可變成本由于邊際產(chǎn)量遞減，一般隨著產(chǎn)量增加而增加，所以降低平均總成本實(shí)現(xiàn)利益的最大化。即邊際收益等于邊際成本，然而利潤等于總收益減去總成本，養(yǎng)殖場追求的不是短期的利潤，因此考慮的不是損失最小化，養(yǎng)殖場作為迂回生產(chǎn)，在此期間，迂回越遠(yuǎn)，迂回程度越長，生產(chǎn)效率則越高，收益也會(huì)增加。

　　在普通豬肉相對飽和的情況下，野豬肉的市場將會(huì)存在很大的需求量，養(yǎng)殖業(yè)作為完全競爭市場，產(chǎn)商的數(shù)量很多，而對價(jià)格的控制程度是沒有的，進(jìn)出這一行業(yè)很容易。而養(yǎng)殖野豬則屬于寡頭壟斷，產(chǎn)商數(shù)量很少，競爭市場也不激烈，與普通的豬肉有很大差別，對商品的價(jià)格具有想到程度的控制力。屬于小型養(yǎng)殖市場靈活性很好，可以很好的運(yùn)行作為寡頭壟斷市場，最重要的是利潤最大化，作為迂回生產(chǎn)方式，我們要考慮的是重復(fù)博弈，因此我們就必須重視商品的質(zhì)量和提高我們的信譽(yù)程度。

　　在已有資金有限的條件下，我們必須做出合理的資金規(guī)劃，即用一部分進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，用一部分來聘請技術(shù)人員和管理人員，剩余的用來買輛運(yùn)輸車，結(jié)余的資金用來做候補(bǔ)以應(yīng)付緊急情況，利用小規(guī)模養(yǎng)殖使資金得到更好的分配。為使野豬肉能夠更好的被消費(fèi)者接受，我們可以通過多方信號(hào)通道對這一事物進(jìn)行宣傳，加大消費(fèi)者對這一事物的喜好，使消費(fèi)者能更多的去消費(fèi)，從而提高銷售利潤，增加經(jīng)濟(jì)效益，降低固定成本。因此，我們不能盲目的追求經(jīng)濟(jì)利潤上的增加，使豬肉的質(zhì)量有所降低，為使供求和需求達(dá)到平衡，我們必須調(diào)節(jié)野豬肉的總量的平衡，結(jié)構(gòu)的平衡。

　　在市場上，對這一事物還不熟悉，因此很可能對事物的銷量有影響，破壞生產(chǎn)養(yǎng)殖戶的積極性。為此，國家為了保護(hù)養(yǎng)殖戶的利益，控制貨幣的供應(yīng)量，穩(wěn)定物價(jià)水平，通過貨幣政策使消費(fèi)者敢于的這一事物消費(fèi)，當(dāng)消費(fèi)者手中的貨幣充足時(shí)，經(jīng)濟(jì)水平提高就有能力對這一事物消費(fèi)，提高野豬肉的銷量。當(dāng)市場貨幣供應(yīng)不足時(shí)，市場商品價(jià)格下跌，生產(chǎn)減少，投資乏力，經(jīng)濟(jì)緊縮，因此，貨幣供應(yīng)量的增長必須與經(jīng)濟(jì)增長相適應(yīng)，以促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)、快速、健康地發(fā)展，提高經(jīng)濟(jì)，增加養(yǎng)殖戶利潤，提高養(yǎng)殖積極性和投資力度。稅收作用也可以幫助養(yǎng)殖戶進(jìn)行資金周轉(zhuǎn)，當(dāng)資金不足時(shí)，可以向銀行貸款，吸引加盟商，與其他的養(yǎng)殖戶合作來解決資金上的不足。

　　為了提高養(yǎng)殖戶的利潤，我們可以通過消費(fèi)者對這一事物的偏好程度以及可以從中獲得的幸福程度來進(jìn)行供給。為了使養(yǎng)殖戶獲得最大的經(jīng)濟(jì)利潤，我們必須要保證邊際利益等于邊際成本，降低成本來提高經(jīng)濟(jì)效益，為了長遠(yuǎn)的利益我們不能考慮損失最小化，應(yīng)追求利益最大化原則，提高經(jīng)濟(jì)利潤，降低成本。

　　三、營銷策略

　　為了能夠使我們生產(chǎn)出來的野豬肉完全符合客戶的需要，并以市場的需求為中心，我們必須定期進(jìn)行周密的市場調(diào)研。首先調(diào)查市場的發(fā)展趨勢和價(jià)格趨勢等，政治因素、政策因素對本行業(yè)的影響，本行業(yè)高科技發(fā)展的方向，各個(gè)地區(qū)的需求量，不同客戶不同的購買心理等;其次應(yīng)調(diào)查同行業(yè)各個(gè)主要競爭對手狀況、實(shí)力、產(chǎn)品的優(yōu)缺點(diǎn)及發(fā)展趨勢，市場占有率、廣告、價(jià)格、銷售渠道、服務(wù)質(zhì)量等營銷策略各方面的調(diào)查，并調(diào)查近期內(nèi)是否有新的競爭對手進(jìn)入市場。

　　同時(shí)對自身的分析應(yīng)包括我們的競爭環(huán)境、市場知名度、促銷效果、野豬肉的質(zhì)量和用戶使用效果，我們的野豬肉的市場潛力，員工的素質(zhì)和接受新觀念、新技術(shù)的能力，技術(shù)力量及其應(yīng)用，企業(yè)文化、管理水平、生產(chǎn)成本等作透徹的了解，采取相應(yīng)的對策，做到知已知彼，以求百戰(zhàn)不殆。

　　根據(jù)顧客產(chǎn)品的用途，市場可細(xì)分為內(nèi)銷和外銷，可根據(jù)自身的實(shí)際情況決定選擇一類或幾類，甚至整體市場為本企業(yè)的目標(biāo)市場，從而發(fā)揮本企業(yè)的有利條件，制訂最佳的營銷策略，提高市場占有率，以期取得更好的經(jīng)濟(jì)效益。

　　作為我們養(yǎng)殖場規(guī)�；�發(fā)展計(jì)劃，應(yīng)該突出野豬肉產(chǎn)品在那方面具有獨(dú)特性能或體型，或者服務(wù)優(yōu)于其他同行。野豬產(chǎn)品的市場定位包括：突出體型外貌、繁殖性能、生長速度、抗病力、肉質(zhì)或各方面的服務(wù)等。塑造出野豬肉產(chǎn)品與眾不同的形象和內(nèi)在的“氣質(zhì)”。

　　在野豬的營銷過程中，必須明確本司的定位，根據(jù)市場的需要和有關(guān)的環(huán)境因素制定營銷組合方案。

　　產(chǎn)品策略：產(chǎn)品策略是營銷活動(dòng)的核心內(nèi)容，是規(guī)�；�野豬養(yǎng)殖市場營銷策略的出發(fā)點(diǎn)。為了更好地組織公司的市場營銷迎合興坤公司野豬規(guī)�；�發(fā)展計(jì)劃，就必須研究和制定創(chuàng)新產(chǎn)品策略。

　　種豬產(chǎn)品的特性：種豬產(chǎn)品包括三個(gè)層次：核心產(chǎn)品——指種豬有正常的繁殖力，能滿足種豬使用者的需要;有形產(chǎn)品——包括種豬的質(zhì)量、品種、特點(diǎn)，還有發(fā)展中的種豬品牌等;附加產(chǎn)品——主要指種豬場為種豬使用者提供的各種服務(wù)。種豬產(chǎn)品的整體概念，不僅指種豬本身，而且包括各種服務(wù)，以滿足種豬使用者的需求。

　　仔豬產(chǎn)品的特性：飼養(yǎng)成本低、時(shí)間短、肉質(zhì)最佳、運(yùn)輸方便、市場需求量大等產(chǎn)品因素：質(zhì)量策略，購買者在選擇購買哪一家養(yǎng)殖公司的產(chǎn)品時(shí)，首先考慮的是野豬的質(zhì)量。品質(zhì)優(yōu)良的野豬對企業(yè)贏得信譽(yù)，樹立形象，占領(lǐng)市場和增加收益，都具有決定性的意義，因此，規(guī)�；�野豬養(yǎng)殖場必須高度重視野豬質(zhì)量問題，并將質(zhì)量意識(shí)貫輸于企業(yè)管理的每一個(gè)環(huán)節(jié)。定期評(píng)估本司野豬的質(zhì)量水平和優(yōu)缺點(diǎn);定期進(jìn)行市場調(diào)查，傾聽專家和客戶的意見;了解國內(nèi)外野豬的發(fā)展方向，及時(shí)掌握先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù);保證銷售的野豬質(zhì)量長期穩(wěn)定;讓技術(shù)人員知道野豬的各種產(chǎn)品，了解這些產(chǎn)品的食用效果與銷售，想方設(shè)法，使本司的野豬質(zhì)量保持同行業(yè)的領(lǐng)先水平，用質(zhì)量托起企業(yè)銷售市場。

　　服務(wù)策略：企業(yè)經(jīng)營進(jìn)入顧客滿意經(jīng)營年代，假設(shè)野豬供求平衡，質(zhì)量、價(jià)格競爭已難分高低的狀況中，養(yǎng)殖野豬的企業(yè)靠什么去獲取競爭優(yōu)勢--靠服務(wù)。企業(yè)向客戶提供優(yōu)質(zhì)野豬的同時(shí)，應(yīng)伴以規(guī)范的全面服務(wù)，使客戶得到最大的滿足，進(jìn)而成為我司最忠實(shí)的和最長久的主顧。我司應(yīng)制訂企業(yè)服務(wù)理念，并將理念貫輸?shù)饺�體員工的思想和行動(dòng)中去。完善服務(wù)機(jī)構(gòu)，提供全面的服務(wù)項(xiàng)目，做好售前、售中、售后服務(wù)。售前服務(wù)——為新建豬場提供規(guī)劃、設(shè)計(jì)服務(wù)，提供生產(chǎn)人員的生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn);售中服務(wù)——為用戶提供優(yōu)質(zhì)豬，解決運(yùn)輸問題，提供少量本司飼料，避免豬到目的地后因飼料改變而應(yīng)激;售后服務(wù)——實(shí)行質(zhì)量保證承諾，對售出的豬的使用情況進(jìn)行跟蹤，對出售的仔豬、種豬、肉豬質(zhì)量給予保證，如果所售出的野豬產(chǎn)品在正常管理?xiàng)l件有問題，經(jīng)鑒定后，我司應(yīng)提供退貨或給予一定的相應(yīng)補(bǔ)償同。另外種豬方面應(yīng)為客戶提供管理和技術(shù)咨詢，解決生產(chǎn)上出現(xiàn)的一些問題，幫助種豬使用者養(yǎng)好種豬,并向用戶推薦使用效果較好的養(yǎng)豬用品等。

　　品牌策略：品牌對于中國養(yǎng)豬企業(yè)來說仍處于起步階段。但作為規(guī)�；�野豬養(yǎng)殖場來說，品牌的作用絕不能低估，事實(shí)證明，品牌可以幫助野豬養(yǎng)殖企業(yè)占領(lǐng)市場、擴(kuò)大產(chǎn)品銷售，在市場競爭中，品牌作為產(chǎn)品甚至企業(yè)的代號(hào)而成為銷售競爭的工具，在購買者中影響較大，為他們所熟悉、所接受的品牌銷售得就快。

　　新產(chǎn)品的開發(fā)：我司應(yīng)致力于根據(jù)我們飼養(yǎng)的野豬的特點(diǎn)，開發(fā)更多更能讓市場所能接受的創(chuàng)新型產(chǎn)品。

　　銷售渠道策略：銷售渠道策略包括兩個(gè)方面的內(nèi)容，一是野豬的銷售途徑，另一方面是野豬的運(yùn)輸。由于野豬屬于鮮活商品，一般采用豬場直銷型的銷售渠道，不利用任何中間商，直接將野豬銷售給所需企業(yè)等。也有由中間商介紹客戶前來購買或由中間商轉(zhuǎn)手銷售給的間接銷售渠道�？傊�任何市場機(jī)遇絕不放過，力求尋找與開發(fā)更廣闊的銷售渠道。

　　定價(jià)策略：定價(jià)首先必須按企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)來制定。如果豬場已選定目標(biāo)市場，并進(jìn)行市場定位，定價(jià)策略主要由早先的市場策略來決定，一般養(yǎng)殖生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)根據(jù)野豬品種、質(zhì)量、市場受歡迎程度、生產(chǎn)成本、地區(qū)性、級(jí)別、競爭對手價(jià)格來決定野豬的價(jià)格，但野豬價(jià)格有時(shí)還受政府行政干預(yù)的影響。

　　促銷策略：促銷活動(dòng)提高興坤公司的知名度，影響市場，但促銷第一步是推銷自己，將自己的誠意奉獻(xiàn)給對方，第二步是推銷企業(yè)，將企業(yè)的形象展示給對方，取得客戶的信任后，才推銷野豬。促銷策略可分為人員推銷、產(chǎn)品廣告、營業(yè)推廣、企業(yè)形象等。

　　人員推銷：每一個(gè)成功的企業(yè)背后，都有一批成功的推銷員，企業(yè)除了組建一支以最新先進(jìn)科技知識(shí)和強(qiáng)烈市場競爭觀念武裝起來的技術(shù)隊(duì)伍，更重要的是必須組建一支以最新、先進(jìn)市場營銷策略觀念和熟悉野豬養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)等專業(yè)知識(shí)武裝起來的市場營銷隊(duì)伍。優(yōu)秀的推銷員應(yīng)熱愛本企業(yè)，具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，保守本企業(yè)的秘密，能刻苦耐勞、勤奮工作;具有豐富的知識(shí);明確興坤野豬的質(zhì)量，性能以及哪些方面優(yōu)于競爭者生產(chǎn)的野豬;熟悉本企業(yè)各類顧客的情況，深入了解競爭對手的策略和近來動(dòng)向;善于從野豬購買者的角度考慮問題，使顧客理解你的誠意;具備端莊的儀表和良好的風(fēng)度。

　　產(chǎn)品廣告：在競爭激烈的野豬市場上開拓發(fā)展，廣告是溝通企業(yè)及其產(chǎn)品與客戶的橋梁。由于野豬產(chǎn)品較為專業(yè)化，農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)值和利潤不高，廣告價(jià)昂貴的電視等媒體暫時(shí)不適合養(yǎng)豬企業(yè)選擇，一般來說，養(yǎng)豬企業(yè)的廣告活動(dòng)應(yīng)在本企業(yè)支付能力范圍內(nèi)選擇專業(yè)性強(qiáng)，在本行業(yè)內(nèi)影響面大、范圍廣的雜志、報(bào)刊刊登廣告;印刷廣告宣傳資料，通過郵寄、專業(yè)會(huì)議派發(fā)等形式進(jìn)行宣傳，能取得較好的效果。廣告內(nèi)容要有創(chuàng)意，力求吸引住顧客的注意，并留下深刻的印象。通過廣告宣傳,把種豬各品種的性能質(zhì)量、價(jià)格、購買地點(diǎn)和各項(xiàng)服務(wù)等信息及時(shí)傳遞給用戶,爭取更多的購買者,提高市場的占有率。

　　企業(yè)形象：企業(yè)形象是企業(yè)的一種無形資產(chǎn)，野豬養(yǎng)殖企業(yè)要想在市場競爭中處于有利地位，就需要從更長遠(yuǎn)的意義上來考慮自己的營銷活動(dòng)，塑造良好的企業(yè)形象、樹立客戶的信心，為公司的將來創(chuàng)造良好的營銷環(huán)境，對公司的長期銷售有明顯的促進(jìn)作用。不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和新技術(shù)含量，建立良好的產(chǎn)品形象;想方設(shè)法提高企業(yè)的知名度、美譽(yù)度;撰寫專業(yè)文章和通過學(xué)術(shù)交流影響目標(biāo)市場，提高企業(yè)知名度;參與、贊助各種社會(huì)和部門的公益活動(dòng);協(xié)調(diào)好與政府的關(guān)系，創(chuàng)造良好的營銷環(huán)境。養(yǎng)豬生產(chǎn)企業(yè)要和政府部門保持良好的關(guān)系，以求得到政府各部門的大力支持和扶持，充分利用各種有利因素，創(chuàng)造企業(yè)良好的外部環(huán)境，抓住時(shí)機(jī)，促進(jìn)營銷策略的順利實(shí)施。

　　四、階段目標(biāo)

　　目標(biāo)是一個(gè)企業(yè)以及一個(gè)投資者必須考慮的，我們應(yīng)該定下明確的目標(biāo)才會(huì)使得我們投資的事物井然有序的進(jìn)行，才能使我們投資的行業(yè)不斷的發(fā)展，進(jìn)步，最終走向正軌，開始盈利。我們隊(duì)我們投資的行業(yè)應(yīng)該要有階段性目標(biāo)，即短期，中期和長期，只有明確了目標(biāo)行業(yè)的發(fā)展才會(huì)有序。

　　短期目標(biāo)：我們要用一部分資金來買豬仔，對豬仔進(jìn)行科學(xué)合理的喂養(yǎng)，即不污染環(huán)境有不浪費(fèi)飼料，要減少豬仔的發(fā)病率，盡量減少豬仔的損失和疾病管理的資金投入，做到用最少的錢辦最多的事。使我們投資的野豬基地的基本硬件設(shè)施完善，引進(jìn)先進(jìn)的小型養(yǎng)殖場的機(jī)器設(shè)備，使其中最少的人力辦最多的事，使基地真正的成為科學(xué)管理，機(jī)器為主，人力為輔的生產(chǎn)模式，使基地朝著可持續(xù)發(fā)展的道路延伸。

　　中期目標(biāo):很好的基地的內(nèi)部設(shè)施之后我們應(yīng)該向外加大宣傳，據(jù)中醫(yī)理論和《本草綱目》中對野豬肉有關(guān)論述，野豬全身都是寶，野豬蹄可治風(fēng)濕及類風(fēng)濕性疾病，豬肝，心可治驚痛，心慌勞神，豬舌頭，肚補(bǔ)中氣，健脾胃，更有治療胃出血，胃炎，胃下垂的特殊功效，同時(shí)具有滋潤肌膚，養(yǎng)顏美容的保健療效。它能降低血脂，有利于動(dòng)脈硬化所導(dǎo)致的冠心病和腦血管硬化疾病的診治。野豬還具有味鮮美，肉質(zhì)好，皮薄，細(xì)嫩，瘦肉率高，保健，經(jīng)濟(jì)七大優(yōu)勢，所以我嗎應(yīng)該加大宣傳的力度，使人們知道野豬肉的保健功能，把野豬肉市場做大，做強(qiáng)，爭取市場的占有率變大。

　　長期目標(biāo)：據(jù)市場調(diào)查野豬的養(yǎng)殖近幾年再全國范圍內(nèi)有較大的發(fā)展，尤其是這兩年在東北，山東，浙閩地區(qū)大型野豬基地的發(fā)展迅速。大型野豬基地在整個(gè)云南卻寥寥無幾，而豬肉在中國銷售位于居民肉類消費(fèi)的第一位。全國一年內(nèi)要消費(fèi)1.8億頭生豬，而野豬肉在市場占有率是很少的，還不到5%。目前在廣州，深圳等大城市野豬肉市場價(jià)格是25元到40元/斤不等，而且還供不應(yīng)求，市場缺口巨大，所以又很好的發(fā)展前景。所以我們長期的目標(biāo)就是向全國范圍內(nèi)供應(yīng)野豬肉，使野豬肉走向沒一個(gè)家庭，每一個(gè)酒店，可以與一些需求商簽訂長期的供應(yīng)合同，并保質(zhì)量長期供應(yīng)。

　　五、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及管理

　　(省略)

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