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中班冬至包餃子教案
在教學工作者實際的教學活動中，總歸要編寫教案，教案有助于順利而有效地開展教學活動。如何把教案做到重點突出呢？以下是小編整理的中班冬至包餃子教案，僅供參考，大家一起來看看吧。
中班冬至包餃子教案1
一、 活動主題
熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天
二、活動目的
1、冬至時節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習俗。在今年冬至舉辦“熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天”活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學感覺到節(jié)日的溫暖，并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。
2、借此機會，促進同學間的溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強石工院的凝聚力，培養(yǎng)同學們的團體協(xié)作精神。
3、 此時已臨近期末考試，亦借此機會為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)，來對待即將到來的考試。
4、冬至及元旦的到來，開展此次活動以緩解同學們的思鄉(xiāng)之情。
5、以“豐富同學生活，增進同學之間感情”為宗旨，使我們的.精神更加飽滿，讓同學們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過程，緊張學習之余進行一次美食大賽從而起到對學生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的。迎圣誕 慶元旦 賀新年!
三、活動時間
xx年12月xx日 下午3：00—7：00
四、活動地點
漢語121班教室
五、主辦單位
文化傳播系
六、承辦單位
漢語121班
七、活動內容
活動內容：包餃子比賽(主要活動) 知識問答 游戲環(huán)節(jié) 吃餃子比賽
八、活動流程
1、前期準備;
(1) 團支書楊佳宏和組織委員代震購買食材(面、餡、皮等)
(2) 由紀律委員石建勇去置辦活動中獲獎者的禮品。
(3) 由生活委員問任課老師借做飯工具，并邀請老師參加。
(4) 邀請任課老師及輔導員、教練員參加。
(5) 事先準備香皂讓大家洗手。
2、活動中;
(1)同學統(tǒng)一洗手。
(2)包餃子內部分工：和面、摁皮、搟皮、包餡等
(3)同學之間互動學習包餃子，爭取每位同學都會，尤其是男生。
(4)比賽搟皮、包餡。規(guī)則：一分鐘之內看哪一組既出數(shù)量又出質量，并評出優(yōu)勝組，發(fā)放小禮品。
(5)在包餃子過程中，包十個阿膠餡餃子
(6)把包好的餃子端給餐廳工作人員—下餃子
(7)餃子出鍋，盛好，男生比吃餃子(二十個餃子，先吃完者為獲勝者)
(8)大家都吃餃子，并進行活動最有趣的環(huán)節(jié)—尋找幸運的人，以吃到阿膠陷餃子最多的人為那天的幸運兒。
(9)最后合照—全家福。
3、活動后
活動結束后，同學們協(xié)助相關工作人員清理活動現(xiàn)場。
九、活動經(jīng)費：
中班冬至包餃子教案2
一、活動主題：
“熱乎乎的餃子，熱乎乎的心”。
二、活動原則：
快樂為主，比賽為輔。
三、活動目的：
通過包餃子比賽活動，讓會員感覺到節(jié)日的.溫暖，同時促進職工的交流，增進友誼，加強團隊的合作力和凝聚力。
借此使職工放松心情，緩解工作壓力。
四、活動時間、地點及參加人員
1.活動時間：xx年12月22日上午10：00。
2.活動地點：后勤集團會議室。
3.參加人員：后勤集團機關工會會員。
五、活動流程
1.活動前準備工作。
(1)各工會小組報參加活動人員名單，確定參加人員數(shù)量。
(2)根據(jù)參加人數(shù)協(xié)調食堂準備活動食材。
(3)準備包餃子工具：案板、搟面杖、篦子、笊籬等。
2.活動規(guī)則。
(1)所有參加人員需準時到場。
(2)抓鬮分為四組，每組4人參加比賽。剩余人員通過抓鬮確定煮餃子人員、照相人員、裁判及評委。
(3)每組包夠70個餃子算完成比賽，評委從包餃子速度、餃子的外形及比賽場地的清潔等方面綜合評分后取團隊優(yōu)秀獎一個。
3.活動開始。
4.頒發(fā)團隊優(yōu)秀獎獎品。
5.吃餃子，聊心聲。
6.活動結束，收拾活動現(xiàn)場。
中班冬至包餃子教案3
活動目標
1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習俗；
2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；
3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗冬至節(jié)日的歡樂氣氛。
活動準備
經(jīng)驗準備：幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認知。
課件準備：《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖
材料準備：各色粘土、塑料刀（或食用面團、餡料）
活動過程
教師播放視頻動畫《冬至》，引導幼兒了解冬至的習俗，引出餃子主題。
——熊貓奇奇他們在做什么事情？冬至都吃什么？
——你喜歡吃餃子嗎？
——你知道冬至為什么要吃餃子呢？
小結：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團圓，代表著對家人和客人的祝福。
出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣。
出示一個制作好的餃子的圖片，引導幼兒觀察并論。
——餃子是什么樣的？
——你們在家里包過餃子嗎？餃子要怎么包呢？
播放視頻《包餃子》，引導幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。
出示包餃子分步驟圖，鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。
1.制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。
2.制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團圓。
3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個餃子就做好啦。
鼓勵幼兒獨立制作餃子，教師巡回觀察，給予指導。
鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。
——你的`餃子是什么形狀的？它有什么特別的地方?
——你的餃子是什么餡的？
活動延伸
區(qū)域活動：在美工區(qū)投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。
家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會冬至的溫馨氣氛。
中班冬至包餃子教案4
一、活動主題：
包餃子，連情誼
二、活動原則：
快樂為主，比賽為輔
三、活動背景：
四、活動目的：
1.緩解思鄉(xiāng)之情
20xx年12月21日(周六)下午16：00——20:00 (冬至前一日)
2.地點：中心食堂
3.對象：歷史文化學院學子
五、比賽內容及獎項設置
1.搟餃子皮速度賽——
內容：每班選出二名選手，在規(guī)定的時間內搟出最多的餃子皮，計算總數(shù)，餃子皮的質量要過關。時間可以設定5分鐘。
獎項：設置一、二、三名
獎品：中袋洗衣粉各三、二、一袋
2.包餃子速度賽——
內容：每班選出二名選手，在規(guī)定的時間內包出最多的餃子，計算總數(shù)
獎項：設置一、二、三名
獎品：大袋裝卷紙各三、二、一袋
3.餃子創(chuàng)意拼圖賽——
內容：每個班用餃子拼出最具創(chuàng)意的圖形
獎項：設置 “最佳創(chuàng)意獎”一名
獎品：獲獎班級每人一張新年賀卡
4.“特別”餃子評比——
內容：評選出“最標致餃子”，獎項：各設置一名最佳獎
獎品：與特色餃子合影照片各一張
5.吃餃子比賽——
獎品：大瓶飲料一瓶
6.內容：到
獎品：棒棒糖，小筆記冊、小袋餐巾紙等小獎品
7.個人才藝展示——
內容：同學們自愿進行才藝展示，不限方式內容。
獎項：參與有獎，并評出“最佳表演獎”“與眾不同獎”“最具潛力獎”
獎品：各種筆記本
六、活動流程
（一）、前期準備工作：
1. 協(xié)調工作小組：與餐廳方面商定活動前的`相關事宜
2. 組建宣傳小組：由每班宣傳委員組成，負責活動宣傳，現(xiàn)場拍照等工作
3. 組建組織小組：每班派出3名代表組建，負責完成活動所需物品的采購工作
4. 組建評比小組：每班一名代表組建，負責比賽的評比計時計數(shù)工作
5. 組建費用小組：由學生會干部組成，負責費用的收取支出記錄公開工作
6. 活動分組方式：以每班為一個單位，進行各項比賽
7. 包餃子工具：搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由餐廳提供
8.選定一名主持人
9. 完成參賽選手的統(tǒng)計(每班統(tǒng)計好參賽選手名單)
�。ǘ⒒顒舆M行工作
1. 同學們準時到達活動現(xiàn)場
2. 主持人宣布活動開始
3. 宣傳小組記錄比賽戰(zhàn)況
4. 進行活動比賽第一項：搟餃子皮比賽
5. 進行活動比賽第二項：包餃子速度比賽
6. 進行活動比賽第四項：“最餃，“勇著餃子”評比
7. 各班級自行煮餃子并自由享用
中班冬至包餃子教案5
一、活動主題:
冬至-我們在一起
二、活動背景：
冬至時節(jié)“包餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習俗。今年我系冬至舉辦“冬至包餃子”活動。通過包餃子活動，同學感覺到節(jié)日的溫暖，豐富大學生活。并借此機會弘揚我國傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。
三、 活動目的;
希望能通過這個活動，讓我們累了一學期的辛勞工作，在這嚴寒的冬天感覺到一絲的溫暖。同時借此來促進我們不與部門之間的的.交流，增進同學們之間的友誼，增強我們團總支學生會之間的團結，進一步培養(yǎng)同學們團結協(xié)作的精神。
四、活動地點：
學院餐廳三樓
五、活動內容：
1、包餃子，煮餃子，吃餃子。
2、聊天，互動。
六、 活動流程：
1.主持人進行開場白
2.主持人介紹出席活動的領導老師
3.領導老師講話
4.活動開始
5.包餃子，煮餃子，吃餃子。
6.各部互動交流
7.各部全體負責區(qū)域打掃衛(wèi)生，清理活動現(xiàn)場。
七、前期準備：
1. 活動前期，邀請各系領導嘉賓。
2. 活動提前，預定好食堂窗和老板商量好細節(jié)問題。
3. 各部門統(tǒng)計好參與人員名單
八、注意事項：
1. 參與人員多，上下樓一定注意安全;
2. 愛惜公物(盆，搟面杖等)結束時歸還;
3. 講究衛(wèi)生，包餃子前后洗手;
中班冬至包餃子教案6
前言：
冬至時節(jié)吃餃子是中國許多地方的傳統(tǒng)習俗，在今年冬至舉辦的“冬至陽生春又來”包餃子活動，通過包餃子比賽等一系列活動，讓同學感受到節(jié)日的溫暖，緩解思鄉(xiāng)之情，并借此機會弘揚我國“包餃子”這一傳統(tǒng)的飲食文化。
一、活動名稱：
山東傳媒職業(yè)學院“冬至陽生春又來”四大組織包餃子活動。
二、活動宗旨：
豐富學院各組織成員的課余生活，加強各組織之間的合作、溝通能力，增強各成員的默契及感情。
三、活動主題：
夜常相伴歡樂聲，餃子暖進心頭寒。
四、活動目的：
1、冬至時節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習俗。在今年冬至(12月22日)舉辦“熱乎的餃子，溫暖的心”活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學感覺到節(jié)日的溫暖，緩解思鄉(xiāng)之情，并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子;
2、借此機會，促進同學間的溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強班級的凝聚力，培養(yǎng)同學們的團體協(xié)作精神;
3、我們學院各組織永遠是一家人，相親相愛的一家人。
五、活動理念：
以餃交心，團結共進。
六、活動時間：
20xx年12月xx號(冬至)17：00。
七、活動地點：
大學生活動中心(餐廳三樓)。
八、活動對象：
山東傳媒職業(yè)學院院學生會、院社團聯(lián)合會、青年志愿者協(xié)會、青春雜志社全體成員。
九、主辦單位：
山東傳媒職業(yè)學院院團委。
十、指導老師：
王方老師。
十一、活動內容及流程
活動內容：包餃子比賽(主要活動)。
知識問答。
游戲環(huán)節(jié)。
吃餃子比賽。
包餃子創(chuàng)意賽。
猜謎語得驚喜等各種小游戲，可臨場發(fā)揮，穿插在主活動中進行。(各活動的時間視活動進程而定)。
活動進程：前期準備：
1、(1)12月19號之前確定參加活動的人員名單，并相應地收取一定費用(初定每人十元)。
(2)12月20號之前與餐廳相關人員協(xié)商活動的相關事宜。(面、餡、工具和價錢等)
(3)準備好活動所需的物品(例如棗、花生、保鮮膜等)。
(4)邀請院團委老師共同參加。
2、外聯(lián)部負責拉活動的贊助。
3、宣傳部負責海報的設計及張貼，并做好相應宣傳工作。
4、設備部負責活動期間的拍照等工作。
2、活動過程：
(1)所有參加活動人員12月21號16：00到達場地進行準備工作。
(2)17：00活動正式開始。
(3)話劇表演(餃子的來源)。
(4)搟餃子皮比賽。各組織推選兩命成員參加比賽，在兩分鐘的時限內誰完成的數(shù)量最多為獲勝，按照數(shù)量的多少各組織可以優(yōu)先選擇包餃子的工具(筷子、勺子、叉子)。
(5)來個家鄉(xiāng)話接龍。從第一組開始每人說一句家鄉(xiāng)話，下一個人接著說如果說錯或者聽不懂就讓上一個人在餃子里加點佐料并且要包的別人看不出來差別。
(6)包餃子比賽。
包餃包餃，趣味無窮。
每個部門選出5人，每個人洗好手后，站到各自地盤，主持人宣布開始后，各組成員方可包餃。按每人20個計算，哪個部門先包好，組長向主持人報告。
計分方法：第一名的組，加上50分，第二名的組加上40分，第三名的組加上30分，依此給各名次的`組計分。
(7)游戲環(huán)節(jié)。
操作間外的.人員同時做一些小游戲，如用嘴遞水杯，10人一組，用時最短組獲勝，在傳完水杯后生活部成員對每組提5個小問題，凡回答錯一道加3秒
(8)比賽吃餃子環(huán)節(jié)。、餃子熟后，大家一起分享美味，并進行吃餃子比賽，在規(guī)定的時間內誰哪位同學吃得最多就獲勝，評選出吃得最快的兩人。
(9)活動結束，全體合影留念。
十二、各部門任務分配
1、總指揮：主席團、
2、財務部：活動前：匯總各部門參加活動的人員所繳納的費用，進行資金預算，購買活動所需物品(棗、花生、保鮮膜、飲料、紙杯、氣球等)、
活動中：給各部門分發(fā)飲料等，保管氣球等活動物品、
3、策劃部：負責活動的策劃以及各部門的工作分配、
4、外聯(lián)部：與餐廳相關工作人員的協(xié)商活動的事宜(面、餡、工具和價錢等)、
5、宣傳部：配合各部門完成工作任務、
6、禮儀部：活動時所需物品的擺放及設置、
7、組織部：活動場地的布置，活動所需桌椅的準備、
8、辦公室：負責確定參加活動的人員名單，聯(lián)系各組織負責人、
9、設備部：準備好照相設備，隨時在活動中進行拍照和攝影。
10、活動經(jīng)費預算：
面、餃子餡500元。
棗x4袋30元。
花生x4袋25元。
總共555元。
中班冬至包餃子教案7
一、活動主題：
包餃子，情系微鄰里。
二、活動意義：
豐富老年人業(yè)余生活，包餃子是人們生活中最為傳統(tǒng)的活動，尤其在節(jié)日來臨之際更加溫馨的`氣氛，通過包餃子活動，促進鄰里間溝通與交流并借此活動提升"一感兩度兩率"共建平安和諧"永清"。
三、活動時間地點：
1、時間20xx年12月20日，上午9點半。
2、吉林社區(qū)黨員群眾服務中心
四、活動人員：
吉林社區(qū)全體工作人員，空巢老人，獨住老人們。
五、活動目的：
冬至來臨，"吃餃子”是中國許多地方傳統(tǒng)習俗。通過親自動手包餃子，煮餃子，讓社區(qū)老人們能更真切去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內涵，了解更多具體的工藝，“通過包餃子活動，讓居民感覺到鄰里之間溫暖，社區(qū)關愛，并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化。
包餃子活動費用預算：
鮮肉：20斤X13元一斤二260元。
餃子皮：40斤X4元一斤二160元。
香油：一瓶X25元一瓶二25元。
耗油：一瓶XI5元一瓶二15元。
醬油：一瓶×10元一瓶二10元。
味精：一代×7元二8元。
香醋：一瓶x10元二10元。
大白菜：30斤x1元一斤二30元。
大沖：4斤X4元一斤二I6元。
生姜：1斤X8元二8元。
生粉：3代X3元一代二9。
腌制榨菜：一斤二4元。
食用鹽：1代X2元二2元。
一次性碗：100個X0.22一個二22元。
一次性筷子：3包X7元一包二21元。
共計：人民幣：600元整。
中班冬至包餃子教案8
一、活動目的：
冬至時節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習俗。在今年冬至( 12月xx日)舉辦“熱乎乎的餃子，濃濃的國護情”活動，通過表演節(jié)目、包餃子、吃餃子等活動，讓隊友們感覺到節(jié)日的溫暖， 借此機會，促進大家的溝通交流，增進友誼，增強隊伍的凝聚力，培養(yǎng)隊員們的團結協(xié)作精神，并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。
二、活動時間和地點時間：
暫定為：20xx年12月xx日(下周五)19：00開始。 時長：預計3-4小時 地點：食堂四樓冬至包餃子活動
三、活動內容及流程
主要活動內容：表演節(jié)目，包餃子，吃餃子。
1、活動前期準備工作：
(1)統(tǒng)計好節(jié)目名單，并排好節(jié)目出場順序(盡量鼓勵全體對員參加)，指定主持人，并根據(jù)節(jié)目制作相關PPT。
(2)主持人及報節(jié)目的隊員應提前排練好節(jié)目。
(3)預計參加人數(shù)：100人(全體人員及相關學院和社團)。
(4)與活動地點管理人員商定活動前的相關事宜。
(5)宣傳部做好活動宣傳工作：出畫板，掛橫幅。
(6)包餃子材料：面粉5斤，蘿卜5斤，蓮菜5斤，瘦肉5斤，大蒜1斤，蔥2斤，鹽3包，調料兩包，花生油2斤。
包餃子工具：搟面杖10個、砧板3個、刀3把、筷子、勺、鍋鏟2把。 煮餃子工具：鍋2口。
吃餃子工具：碗，筷子(國護隊隊員每人帶兩套餐具)。
(7)分好工：剝蔥蒜，洗材料，切餡，炒餡，搟餃子皮，包餃子。
(8)安排好拍照人員及維持秩序人員。
2、活動當天流程 ：
(1)相關對干講話，強調此次活動目的'。
(2)主持人簡單介紹此次活動及參加此次活動的人員，宣布活動開始，并報第一組節(jié)目。
(3)節(jié)目表演完以后，對干總結，并宣布包餃子活動正式開始。
(4)①剝蔥蒜組，洗材料組，切餡組，炒餡組，搟餃子皮組同時開展。
�、谕旯ず蟠蠹乙黄鸢溩�。
(5)根據(jù)包的數(shù)量，邊包邊煮，邊煮邊吃
(6)活動結束后，大家收拾好工具，打掃好衛(wèi)生
四、活動注意事項
1、注意用電安全
2、合理安排好各環(huán)節(jié)的時間
五、活動經(jīng)費預算
畫板20元，橫幅50元，包餃子材料200元，包餃子工具50元，煮餃子工具50元
總計：370元
策劃人：xxx
中班冬至包餃子教案9
一、活動主題
冬至一家親
二、活動目的
以冬至節(jié)為契機，通過各種溫馨的的互動環(huán)節(jié)讓同事們再以后的工作中更加有默契，同事也體現(xiàn)單位領導對下屬的關心，讓大家體驗到久違的家個感覺!
三、活動組織機構
主辦單位：xx公司
承辦單位：xx廣告
四、活動對象
xx的全體同仁
五、活動時間、地點
時間：12月21日(冬至)
地點：xx酒店
六、活動流程
1、前期準備
�、賦月14日展開會議，討論活動方案，確定宣傳策略
②x月16日制作邀請函，確定邀請函
�、踴月17日打印邀請函
�、躼月18-20日采購，發(fā)邀請函
�、輝月21日場地布置，展開工作人員會議，明確分工
�、辺月22日酒店餐廳細節(jié)安排
2、活動的主要內容及具體安排
�、乓宰罏閱挝�，一桌視為一個臨時家庭，以營造家的氛圍。由餐廳提供材料，進行diy餃子制作評比活動。餃子餡另計費，并為每位參與者免費提供紅桃粿特色小吃一份。
19：00活動正式開始，由老板評出獲勝者并為獲勝家庭頒獎，獎品為精致馬克杯一個。
⑵在diy餃子制作評比活動中加入一個小游戲，每桌選派兩名組員參加游戲，游戲內容為參與者須盡可能多地寫出跟久字同音的諺語、俗語、成語，游戲時間為15分鐘，規(guī)定時間內寫得最多者則獲勝，獎品金飛燕鼠標一個。
⑶抽獎活動，每位參與diy餃子制作的.顧客都有相應的號碼牌，抽獎箱中有另外一份號碼牌，在diy餃子制作評比活動結束時由老板進行抽獎，獲獎者為抽中的相應號碼的同事，抽獎機會兩次，由老板頒獎。獎品為索尼數(shù)碼相機一個。
3、活動人崗調配表
xx：主持人
由于本次活動以競賽游戲貫穿全場，現(xiàn)場需要一個主持人來主持整場活動，使顧客更加清晰地了解游戲流程、規(guī)則以及獎勵，并起著引導顧客按照流程先后順序完成活動的作用。
七、經(jīng)費預算
酒店餐廳包場：18：00-21：3015000rmb(含活動食材)
馬克杯10只：50rmb
金飛燕鼠標10只：200rmb
索尼w350數(shù)碼相機2只：20xxrmb
音響及其他設備租金：1000rmb
抽獎箱，道具：xx廣告提供
合計經(jīng)費18250rmb(壹萬捌仟貳佰伍拾圓整)
中班冬至包餃子教案10
一、活動主題
開心包餃子，快樂過冬至
二、活動目的
1、了解中國傳統(tǒng)食品——餃子的來歷，通過動手實踐，掌握包餃子的程序和技巧，提高生活的能力，體驗勞動的快樂。
2、通過活動，促進同學間的溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強班級的凝聚力，培養(yǎng)同學們的團體協(xié)作精神。
三、活動時間
12月號上午10點開始，2個小時左右。
四、活動對象
xxx
五、活動地點
xx
六、活動準備
1、知識儲備：事先布置學生上網(wǎng)查閱，查看書籍，或請教長輩，了解有關餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，面皮是如何搟的'，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、人員分工：根據(jù)學生的人數(shù)，分成4—6個小組，每組8人。選拔組織能力強的學生擔任組長，協(xié)調小組之間人員的分工。(1人搓面，1揪面塊，2人搟皮，4人包)
3、準備材料：(發(fā)動同學帶)
餃子餡、活好的面、少量面粉、圍裙、袖頭
面板、搟面杖、盛餡的盤、筷子或小勺子、 拍子(放餃子)
電磁爐、平底鍋、笊籬、大勺子、碗、筷子
蒜泥、醋、香菜、紫菜、香油、辣椒醬等
七、活動程序
1、通過校園廣播向學生自介紹有關冬至的來歷、習俗等知識。
2、以班為單位一，由各班老師向學生演示、介紹餃子的制作過程。著重強調幾個技巧性的問題：
(1)搟皮要中間厚，邊薄。
(2)餡不可放太多。
(3)餃子邊要捏緊，不露餡。
3、各小組開始包餃子，并比一比哪一組包得好，包得多，合作得好。教師巡視指導。
4、煮餃子、品嘗餃子。
5、談體會，撰寫此次活動的心得感想。
八、活動要求
1、組織有序、安全第一。整個活動過程，教師要做好班級安全工作，要求學生做到不大聲喧嘩，不自由走動。
2、活動結束后，教室衛(wèi)生打掃干凈。
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