酒店能源管理制度4篇

　　隨著社會不斷地進步，人們運用到制度的場合不斷增多，制度泛指以規(guī)則或運作模式，規(guī)范個體行動的一種社會結構。這些規(guī)則蘊含著社會的價值，其運行表彰著一個社會的秩序。想學習擬定制度卻不知道該請教誰？以下是小編精心整理的酒店能源管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店能源管理制度1

　　為全面貫徹落實酒店能源管理制度，真正做到能源管理責任到崗，落實到人。在確保酒店經(jīng)營服務質量的前提下，以最優(yōu)的經(jīng)濟能耗運行方式，創(chuàng)造理想的服務環(huán)境，達到最佳的節(jié)能效果，特制定本能源管理實施辦法。

　　一、實施原則

　　1、查清各經(jīng)營功能區(qū)和全酒店能耗設備情況，統(tǒng)計出各經(jīng)營功能區(qū)能耗設備功率；

　　2、根據(jù)各經(jīng)營功能區(qū)的服務要求，確定耗能設備的使用時間，并據(jù)此計算出其能耗量，確定其能耗的考核指標；

　　3、根據(jù)上述要求，確定各經(jīng)營功能區(qū)各時間段的開啟方式，作為各部門對當班負責人的考核最低要求；

　　4、各部門按上述要求加強管理，在滿足酒店經(jīng)營要求的前提下，未引起服務投訴，酒店提取已節(jié)約能耗費用的一定比例對部門和責任人進行獎勵；

　　5、酒店提取已節(jié)約能源價值的一定比例作為節(jié)能獎勵基金，用于獎勵對酒店節(jié)能有特別貢獻的人，同時提取已節(jié)約能源價值的.一定比例作為節(jié)能改造基金，用于能耗設備的技術改造。

　　二、實施辦法

　　1、公司能源管理小組將確定的各部門能耗指標按月下達給各部門，見**酒店月度能耗考核指標和前廳、餐飲和機房空調日耗能指標計算表

　　2、各部門負責人根據(jù)各功能區(qū)能耗設備及照明設備統(tǒng)計表，組織本部門熟悉能耗及照明設備的情況，做到熟練使用和操作，并責任到崗位；

　　3、各部門負責人組織本部門熟悉各經(jīng)營功能區(qū)照明及空調按時間段開啟的方式（附表四）和各樓層走道照明及空調各時間段的開啟方式（附表五），并將責任落實到各當班崗位；

　　4、主機房的能源控制由工程物業(yè)部運行值班中心負責，并按負二層動力設備開啟的方式（附表六）的要求責任到各值班負責人；

　　5、各部門對各區(qū)域、各位置的空調風機和相關設施的開啟或關閉，要指定專人負責，按空調風機運行控制規(guī)定（附件七）執(zhí)行。

　　6、公司能源控制管理領導小組按能源控制考核和獎罰辦法（附件八）組織對各責任部門的考核，并根據(jù)考核情況提出獎罰結果報公司批準兌現(xiàn)；

　　7、公司能源控制管理領導小組根據(jù)酒店能耗的整體情況和各部門的申請，參照節(jié)能改造實施辦法（見附件九）；組織節(jié)能改造工作的實施。

　　三、實施步驟

　　1、各部門負責人負責能源管理實施辦法的貫徹執(zhí)行。組建相應的能源實施小組，做好本部門能源管理操作細則的確定、實行、檢查、考核和報告等工作。同時，以班組或崗位為單位組建能源執(zhí)行小組，做好本班組或輪班節(jié)能降耗措施的具體實行、開啟或運行方式記錄、合理化建議收集和反饋等工作。

　　2、工程物業(yè)部提供現(xiàn)有耗能設備及照明設施的名稱、型號規(guī)格、功率及數(shù)量統(tǒng)計表。

　　3、各部門需配合工程物業(yè)部制定相關經(jīng)營功能區(qū)各時間段的耗能設施的開啟方式。

　　4、確定考核指標，以各經(jīng)營功能區(qū)域耗能設施各時間段的開啟方式所需要日能耗為基數(shù)，根據(jù)實際運作狀況和預計的氣候情況以日為單位累計，按月統(tǒng)計確定，每月底下發(fā)下月指標；

　　5、指標考核每月底根據(jù)氣候情況和其他特殊（如營業(yè)內容的變化等），可合理調整考核指標，再對實際能耗情況進行考核評價；

　　6、能源管理領導小組按月收集相關資料。同時，不定期進行檢查，并做好檢查記錄，作為考核依據(jù)。

　　四、工作程序

　　1、各部門分區(qū)做好各能耗設備及照明的實際開啟時間記錄，按月編制日開啟時間數(shù)統(tǒng)計表，統(tǒng)計日為上月26日至本月25日。于次月1日報公司能源管理領導小組。

　　2、根據(jù)季節(jié)的變化部分照明燈具的延長開啟時間，需對開啟時間作相應的調整時，應事先報告申請，交工程物業(yè)部作相應的修訂后，經(jīng)公司能源管理領導小組審批，方可實行。

　　3、各部門的耗能設備及照明設施如有變更，必須及時向工程物業(yè)部提供有關資料，以便修訂相關數(shù)據(jù)。

　　4、實際能耗抄表日期，定于每月25日。由工程物業(yè)部指派專人負責抄表記錄，各部門指定專人監(jiān)督抄錄、認可簽名。

　　5、考核指標與實際能耗統(tǒng)計報表，由工程物業(yè)部負責編制，于次月1日報能源管理領導小組。

　　6、公司能源管理領導小組以統(tǒng)計數(shù)據(jù)為依據(jù)，以日常檢查記錄作參考，結合實際經(jīng)營狀況進行綜合評價，按月考核。

　　五、考核獎勵操作細則

　　1、酒店主管領導牽頭，工程物業(yè)部具體負責，其它各部門負責人參加，組建酒店能源管理領導小組。負責酒店能源管理考核的實施；

　　2、由部門主管負責人負責、各班組主管參加，組成的部門能源實施小組。負責本部門考核的實施，并貫徹執(zhí)行；

　　3、由班組主管負責、各輪班領班（值長）參加組成的班組能源執(zhí)行小組。負責本班組考核的實施。

　　六、本辦法從公司批準之日起試行；本辦法的解釋權歸公司能源管理領導小組

酒店能源管理制度2

　　酒店的能耗主要是指燃油、電等的消耗量,其中大部分的`耗費為電能的耗費,因此降低能耗首先是抓電能,其次是燃油,工程部經(jīng)理需直接領導安排各種節(jié)能措施。工程部應進行每月的能耗統(tǒng)計并把能耗繪成曲線表,以進行不同年份不同月份的耗能比較,并采取以下電能節(jié)約措施。

　　2.1對無功功率進行補償以提高功率因素,功率因率應控制在0.9以上;

　　2.2對供電網(wǎng)絡進行電流平衡調節(jié),低壓網(wǎng)絡的電流不平衡度應小于20%;

　　2.3空調制冷系統(tǒng)應根據(jù)現(xiàn)均環(huán)境溫度,開停部分機組及控制冷卻水溫和水質,以提高制冷系統(tǒng)的運行效率,對于宴會廳等非24小時營業(yè)場所可采取提前送風,營業(yè)結束前半小時減少送風量以節(jié)能;

　　2.4照明節(jié)能要求光源,燈具的高效節(jié)能,還應對照明場所進行合理照度設計和控制;

　　2.5對酒店各部門負責人員進行節(jié)能知識培訓,加強酒店員工合理使用空調,照明燈具等以節(jié)約能源的節(jié)能意識。

酒店能源管理制度3

　　1.采購部根據(jù)油庫請購單提出的采購能源品名、規(guī)格、數(shù)量進行采購;

　　2.采購部將采購能源的手續(xù)辦理好后,將有關單據(jù)、發(fā)票或隨貨同行單、提貨單、提貨地點、單位地址、電話等以及辦妥提運證后,連同填寫委托提貨單據(jù),交油庫辦理簽收手續(xù),使以安排提運;

　　3.各類油類、氣類的驗收手續(xù),按油庫驗收的'有關細則辦理;

　　4.提貨完畢,應及時通知鐵路卸車專線負責人,把空車拖走;

　　5.驗收情況要及時報告采購。

酒店能源管理制度4

　　1.酒店工程部油庫根據(jù)各類能源的使用情況,編制各類能源的.使用量,制定出季度使用計劃和年度使用計劃;

　　2.制定實際采購使用量的季度計劃和年度計劃(一式四份)交總經(jīng)理審批,同意后交采購部按計劃采購;

　　3.按照酒店設備和車輛的油、氣消耗情況以及營業(yè)狀況,定出油庫、氣庫在不同季節(jié)的最低、最高庫存量,并填寫請購單,交采購部經(jīng)理呈報總經(jīng)理審批同意后,交能源采購組辦理;

　　4.超出季度和年度使用計劃而需增加能源的請購,必須另填寫請購單,提前一個月辦理;

　　5.當采購部接到工程部油庫請購單后,應立即進行報價,將請購單送總經(jīng)理審批同意后,將請購單其中一聯(lián)送回工程部油庫以備驗收之用,一聯(lián)交能源采購組。

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