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在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都接觸過作文吧,作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編精心整理的冬至的作文10篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
冬至的作文 篇1
傾聽著20xx年的腳步聲,我們又迎來了一年一度的冬至夜——這美好的一夜,北半球白晝在一年中最短的一天。
傍晚,我和妹妹一放學(xué)就來到了奶奶家,說好了,要與他們共同度過這溫馨的一夜。爺爺、奶奶也正要出門樂呵呵地迎接我們呢!
該吃晚飯了,奶奶端上了白切羊肉、紅燒排骨,熱氣騰騰的香菇雞湯全是我們愛吃的菜,奶奶說:“有句老話說啊,冬至夜,‘有銅錢人吃一夜;嘸銅錢人凍一夜’舊社會(huì)中有多少人家,在這個(gè)時(shí)候窮人都只有挨凍的份!”奶奶在與我們憶苦思甜呢。是啊,爺爺接著說:“現(xiàn)在時(shí)代不同了,孩子們多幸福!你們知不知道有關(guān)冬至的來歷呢?”晚飯后爺爺給我們講了“冬至餛飩夏至面”的說法。
相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。以后就作為一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日來過了,有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)籽習(xí)俗。怪不到早上我們吃的就是奶奶從穆桂英美食店買回的糯米團(tuán)籽。⊥瑫r(shí),爺爺說道:“冬至也是一個(gè)節(jié)氣,太陽的照射有過了冬,長一蔥;過了年,長塊田之說。每年冬至節(jié)也告訴我們氣候都要進(jìn)入一個(gè)最寒冷的.階段,交冬數(shù)九就是從冬至開始。有農(nóng)彥說:“一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開八九雁來;九九加一九,耕牛遍地走!
冬至,是我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。過了冬至,白天就會(huì)一天天變長,過了今晚明天就是冬至節(jié)了,太陽離我們越來越近了,春天也就離我們不遠(yuǎn)了,冬至節(jié)前我們渡過了一個(gè)有意義的冬至夜!
冬至的作文 篇2
窗外的陽光很亮,是一點(diǎn)霧氣都沒有的冬天上午。屋里因?yàn)橛粊黻柟,陰陰涼涼的。一眼飄到外面,收回來的眼神有點(diǎn)眩暈。
今天是冬至呢。
晝最短,夜最長的一天?上Р荒芙柚@樣的轉(zhuǎn)陽吉日美美的睡一覺。雖然夜是最長的夜,工作的時(shí)間卻還是固定的。
在家里,怕是鄉(xiāng)親們都會(huì)出去賣豬肉了,背著背簍,提著袋子,挑著擔(dān)子。買回來的肉或者大魚細(xì)細(xì)的腌好了掛在屋檐上吹著,或者掛起來慢慢熏。不知道媽媽今天有沒有去買魚或者買豬肉。在過年的時(shí)候或者下雪的時(shí)候,在家里吃腌白菜炒肉,腌辣椒煮魚,放的紅通通的湯,多好吃呀!
可惜今年不能回去過年了,22年來第一次不能依著父母過年。最初下了決心的時(shí)候,心里是不覺得有什么。打電話告訴姐姐弟弟的`時(shí)候,聽著他們對過年的安排和回程的日子,心里有些按捺不住了。身邊的同事們都在計(jì)劃著買票打包買年貨,心里變得空空的,心里想著,就這樣了嗎,是真的不能回去過年了嗎,也吃不上媽媽做的熱湯熱飯,也睡不上自己的小床了嗎,家里那一大幫親戚和我的姐妹兄弟都見不到嗎,甚至連那條沒有見過的小灰狗,也好像是背對著我了。這可怎么好呢!
心里酸酸的想,只此一年,以后再不會(huì)了。
作為一個(gè)讀過書的人,或者作為一個(gè)農(nóng)民的女兒,我一直愧疚于背不全節(jié)氣表。還好的是現(xiàn)在的日歷都會(huì)有標(biāo)記上節(jié)氣,我也會(huì)在看到的時(shí)候稍微查該節(jié)氣的來歷和習(xí)俗。不至于太過數(shù)典忘祖。
都冬至了,不管是陽歷還是農(nóng)歷,都是一年的尾巴。旅人思?xì)w。而這一年的得失,還是自知吧。
冬至的作文 篇3
“冬至”就是人們所說的“小年”,是我國廿四節(jié)氣之一,俗稱“冬節(jié)”。在這一天,因?yàn)樘杽偤弥鄙湓谀匣貧w線上,使得北半球的白天最短,黑夜最長。
根據(jù)以前的傳統(tǒng),人們在冬至這一天,會(huì)畫梅花一枝,素墨勾出九九八十一朵花。每天用紅筆或黑筆涂染一朵花瓣,花瓣涂盡了,九九八十一朵花出來了,春天也就到了,所以稱為“九九消寒圖”;也有的是橫十畫、豎十畫,制成一個(gè)九九八十一格的方塊圖表。每天涂抹一格、九盡格滿,稱為“九九消寒表”,民間還留有九九消寒圖民諺:“下點(diǎn)天陰上點(diǎn)晴,左風(fēng)右霧雪中心。圖中點(diǎn)得墨黑黑,門外已是草茵茵!弊钗难诺.是“九九消寒迎春聯(lián)”,是每聯(lián)九字,每字九畫,每天在上下聯(lián)各填一筆,如上聯(lián)寫有“春泉垂春柳春染春美”;下聯(lián)對以“秋院掛秋柿秋送秋香”,真是絕妙佳聯(lián)!
今天也是冬至,我吃了甜甜的湯圓,根據(jù)民間的說法,我又長了一歲。我按古人的方法,做了一張“九九消寒表”,等我把“九九消寒表”填完,那時(shí)候就會(huì)是百花盛開,百鳥爭鳴,一幅春天的景象又展現(xiàn)在眼前了。
冬至的作文 篇4
暑去寒來,現(xiàn)在到了寒冷的冬天,一年一度的冬至又到來啦。冬至是冬天最冷的一天也是白天最短的一天,說到冬至,令我最難忘的還是冬至的習(xí)俗——吃餃子,嘿嘿,我這個(gè)小吃貨當(dāng)然不會(huì)放過這次的餃子大餐啦,下面讓我給你們說說從我家做餃子到吃餃子的過程吧!
冬至的前一天,媽媽就開始籌備“貨物”了。天還沒亮,我就跟著媽媽向菜市場出發(fā)。
買菜?粗敲炊嘈迈r的蔬菜我也不知道買什么啦,還是讓媽媽來買吧。前幾年我家吃的都是白菜蘿卜肉餡的,現(xiàn)在爸爸想換換口味,吃蓮菜肉餡的,媽媽帶著我走到賣蓮菜的攤子前,經(jīng)過一番精挑細(xì)選,選出了7、8個(gè)“最美蓮菜”。如果讓我選,我肯定是亂拿一番啦。然后,又去了賣肉的市場,買了幾斤土豬肉就回家啦。
調(diào)餡,包餃子。到了當(dāng)天的晚上,媽媽給了我第二個(gè)任務(wù),包餃子,媽媽把餡調(diào)好后,爸爸開始搟皮,我坐著包餃子,姑姑走來告訴我為什么要吃餃子,因?yàn)檫^了冬至天氣就會(huì)逐漸變冷,餃子是熱的東西,可以御寒,不讓耳朵凍爛,相傳以前有一位名醫(yī),去當(dāng)?shù)乜床,那里的每個(gè)人耳朵都被凍爛了,所以那位名醫(yī)說冬至要吃餃子,餃子可以御寒。當(dāng)我包第一個(gè)的時(shí)候,可真是漏洞百出,包這頭,那頭漏了,把那頭補(bǔ)好了,上面又漏了,一個(gè)餃子用了三層皮才包好了啊,媽媽過來教我怎樣包餃子,不一會(huì)我就學(xué)會(huì)了,雖然包的形狀不是太好,但還是包了許多。爸爸媽媽看到我包的餃子不由得笑了起來,我也不由自主地笑了起來。
嘗餃子。媽媽把我包的`餃子下到了鍋里,之后就是慢慢的等待啦,10幾分鐘后,餃子熟啦,當(dāng)吃到自己親手包的餃子后,那叫一個(gè)香啊,這也讓我知道了一個(gè)道理,用汗水付出和勞動(dòng)得來的東西,那叫一個(gè)字——香。雖然包的不好看,卻讓我知道了一個(gè)大道理,吃著自己包的餃子,別提心里啥滋味了,真快樂啊。餃子雖小,但意義是不同的。
這就是令我難忘的冬至——吃餃子,希望同學(xué)們以后可以用自己的勞動(dòng)去付出,去收獲,那這樣的付出就是有意義的,收獲到的時(shí)候也會(huì)感到非常高興。
冬至的作文 篇5
今天早上,我6點(diǎn)20分就醒了,翻來覆去地怎么也睡不著了。諸位知道為什么嗎?因?yàn)樽蛱焱砩衔揖秃屠蠇尲s好了,今天早上要親自下廚煮湯圓。我越想越興奮,實(shí)在忍不住了,在6點(diǎn)30分叫醒了媽媽。我在一分鐘之內(nèi)穿好了衣服,先早讀了10分鐘,就來到了廚房,準(zhǔn)備煮湯圓了。
我先從冰箱里拿出了一包湯圓,把口撕開,又拿出了一個(gè)碗,往碗里倒了一些湯圓。接著,我打開了水龍頭,接了大半鍋水,對了,我最喜歡喝的米酒還沒放呢!我又急急忙忙地跑到了冰箱跟前,從冰箱里拿出了米酒,把它們?nèi)惯M(jìn)了鍋里,又用勺子把米酒攪勻。一切準(zhǔn)備停當(dāng),開了火,我把鍋放在了爐子上,把鍋蓋蓋好。
什么時(shí)候才能放湯圓呢?媽媽告訴我:“水開了就可以放了!薄澳且獛追昼娔?”我迷惑不解地問。“大約5分鐘吧!”平常5分鐘對我來說過得很快,可是這時(shí)候的5分鐘對我來說就像一個(gè)小時(shí)一樣,我在廚房里急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。終于,我發(fā)現(xiàn)鍋蓋在上躥下跳,還發(fā)出了“嗤嗤嗤”的聲音,這時(shí)只見鍋里的水亂成了一鍋粥,就像平靜的大海中突然卷起了一個(gè)大浪,浪花翻滾,這一定是水開了。
該放湯圓了,我打開了鍋蓋,一陣熱氣迎面撲來。這么燙的水,萬一我放湯圓的時(shí)候水燙著我怎么辦?我先讓媽媽給我示范了一下,還真簡單?墒牵疫是有點(diǎn)害怕。在媽媽的鼓勵(lì)下,我拿起一個(gè)湯圓,提心吊膽地放進(jìn)了鍋里,就趕緊往后躲,一點(diǎn)事都沒有。接著,我把湯圓一個(gè)一個(gè)地放了進(jìn)去。媽媽告訴我:湯圓浮上來的時(shí)候就熟了。對了,平時(shí)媽媽煮湯圓的.時(shí)候都要放雞蛋的,趁這會(huì)兒功夫,我又打了一個(gè)雞蛋。這時(shí),湯圓正好漂了上來,我把雞蛋一點(diǎn)一點(diǎn)地倒了進(jìn)去,不到一分鐘,湯圓就可以出爐了。
看著這美味的湯圓,我直流口水,就趕快拿了一個(gè)碗,把它們?nèi)际⒘诉M(jìn)去。端到餐桌上,我也不管燙不燙了,舀起來一個(gè)就往嘴里塞。哎呦!真是太好吃了,自己煮的湯圓就是香。吃著自己親手煮的湯圓,我的心里美滋滋的!
冬至的說明文6
“天時(shí)人事日相催,冬至陽生春又來!币荒暌欢鹊亩羴砹耍潦嵌墓(jié)氣中重要的節(jié)氣。冬至這一天,要吃湯圓、羊肉湯、麻薯、赤豆糯米飯……我這個(gè)小饞貓,又可以大飽口福啦!
冬至還有一些由來呢。在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂,共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成材,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們都在冬至這一天煮吃赤豆飯,用于驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。
冬至還有一個(gè)傳說。過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
但我最喜歡吃的是湯圓。媽媽一早就起來準(zhǔn)備,只見她先把糯米粉倒入水盆中,然后倒入一些溫水,然后用力搓捏,不一會(huì)兒就做好了。然后讓我和弟弟搓湯圓,搓好的湯圓圓溜溜的,像一個(gè)調(diào)皮的孩子,一跳一跳地,多有活力哩!很快,大小不一的湯圓整齊地排列在我們的眼前。要開始煮湯圓了,湯圓像頑皮的孩子,從鍋里冒上來,急著看看四周。煮熟后,香噴噴的香味撲鼻而來,芝麻香多么的誘人!湯圓煮好了,我迫不及待地咬上一口,啊!糯米香香軟軟,咬一口,里面的芝麻香氣撲鼻,甜甜的,象征著生活甜甜蜜蜜。
冬至的作文 篇6
今天是星期天,我和爸爸一起到老家去上墳掃墓。我們還在商店買了香、紙錢、金銀元寶、火炮等祭拜物品。
中飯之后,我和爸爸就出發(fā)了。一路上雖風(fēng)景秀麗,但我卻沒心事觀賞,只想著因?yàn)樯《ナ赖哪棠蹋谖业挠洃浿,她是多么的慈祥和藹呀!
我和爸爸拿著鋤頭、畚箕上山了,爸爸忙著搬泥土掃墓,我在旁邊拔草。今天天氣好冷哦,我的手都凍僵了。接著爸爸把香紙、元寶點(diǎn)燃燒掉,然后我和爸爸在奶奶墳?zāi)骨鞍菁,在奶奶的墳(zāi)骨,我不由的鼻子發(fā)酸,默默地對奶奶說:“奶奶,您在那邊過得還好嗎?以前,在我的`印象中,您每一天都是那么的忙忙碌碌,從來就沒享受過清福,現(xiàn)在您就安息吧!”接著我們就放了火炮下山了。
在我們回家的路上時(shí),看見了許許多多人都去掃墓,便問爸爸:“爸爸,為什么今天有那么多人來掃墓?”“因?yàn)榻裉焓?2月21日,冬至,這是我們家鄉(xiāng)祖先傳下來的習(xí)俗,上墳掃墓,祭拜親人,來寄托對古人的一種思念之情!卑职只卮鸬。
我不由朝山頭那邊看了一眼,奶奶,您放心,以后每一年我都會(huì)來看您的。
冬至的作文 篇7
今天是冬至,中午媽媽給我們做的是素餃子,一看鍋里面的素餡就挺好吃的,味道也香。等媽媽煮好餃子我先慢慢的.嘗了一個(gè),真好吃。
媽媽是用雞蛋.大蔥.豆腐和粉條拌成的素餡,吃起來別有一番味道,我覺得要比韭菜餡好吃。吃了一個(gè)剩下的我狼吞虎咽的吃了個(gè)干凈,我可是吃了滿滿的一大碗啊,我還想吃點(diǎn),但是我的肚子已經(jīng)飽了,只能不舍得放下碗筷了。
只好和媽媽說了下午等我放學(xué)回來的時(shí)候再給我煮一碗素餃子。
冬至的作文 篇8
我出生在美麗的花城——廣州,悠悠珠江水伴我成長,精美的南粵飲食成為我日常生活的一部分。而我的爸爸媽媽卻都成長于祖國的北方,雖然由于工作的原因已在廣州定居二十多年,也欣然接受了許多當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗文化,但固有的北方情懷早已深入他們骨髓,也影響著他們對一日三餐的選擇。因此,我家的餐桌就是典型的南北方飲食文化交會(huì)融合的縮影。
冬至,無論在我國的南方或北方,都是很受重視的節(jié)氣。在北方,冬至后就要進(jìn)入“數(shù)九寒天”,大家要為迎接寒冬做好準(zhǔn)備。每年冬至,我家必然要包餃子,當(dāng)熱氣騰騰的餃子端上餐桌,爺爺奶奶或者爸爸媽媽總會(huì)對我說:“今天不吃餃子會(huì)把耳朵凍掉哦!” 盡管記憶中有幾次我甚至是穿著短袖吃餃子的,但不為了耳朵我也無法抗拒它的美味。
而在廣州,當(dāng)?shù)厝顺30讯练Q為“冬節(jié)”,甚至有“冬大過年”的說法。每逢冬至,廣州人通常會(huì)舉家團(tuán)圓在一起,除了傳統(tǒng)的拜祭祖先儀式外,少不了的便是要吃一碗熱騰騰的湯圓,預(yù)示著來年團(tuán)圓安順。
所以我家的冬至,既少不了象征團(tuán)圓幸福的湯圓,又有保佑著我的耳朵安安穩(wěn)穩(wěn)待在原處的餃子。爸爸媽媽說,這叫“入鄉(xiāng)隨俗”,也是對不同文化的一種尊重。
就這樣,湯圓“混搭”餃子的方式,伴隨著我度過了一個(gè)又一個(gè)幸福的冬至,但令我印象最深的.卻是去年的冬至。像往年一樣,冬至那天,媽媽一大早就給我們煮了湯圓。在餐桌上她宣布:“今天晚上我們吃羊肉粉湯餃子!
原來,媽媽出生于寧夏回族自治區(qū)首府銀川市,聚居在那里的回族同胞過冬至?xí)r,會(huì)用鮮美的羊肉臊子粉湯做澆頭,淋在煮熟的餃子上,用一碗鮮美多汁的羊肉粉湯餃子迎接即將到來的嚴(yán)冬。
吃完早餐,媽媽從冰箱里取出舅舅寄來的寧夏灘羊肉解凍,然后又去菜場買回了其他需要使用的菜和配料?粗掷锾嶂t紅綠綠的各色蔬菜和軟糯滑彈的涼粉,我不禁咽了幾口口水,惹來爸爸一陣哈哈大笑。
一個(gè)多小時(shí)過去了,廚房里慢慢飄出了羊肉湯的鮮香味。媽媽和奶奶開始在廚房里忙著包餃子,偌大的面團(tuán)在搟面棍的不斷快速搟壓下變成一張張圓圓的餃子皮,媽媽的巧手又將它們填滿肉餡變成了一只只“小耳朵”整齊地圍坐一起。我和爸爸也把弟弟帶到廚房里,一家人開開心心地笑著、聊著……
奶奶把餃子煮熟,媽媽趁熱把預(yù)先切好的北方?jīng)龇鄣谷胙蛉怆訙,澆在撈入碗中的“白胖子”上,羊肉粉湯餃子就做好了。鮮美的羊肉配合著各式蔬菜,裹挾著滑爽的涼粉與鮮美的餃子,一口咬下去,口口流汁。濃郁的、清爽的、清甜的、香辣的,各種口感神奇地交織在一起,成就了無與倫比的美味。
吃完餃子,看著大人們高高興興地聊天,我被一種溫暖幸福的感覺包圍著。
冬至的作文 篇9
今天是冬至,要吃餃子。傳說,冬至不吃餃子,就會(huì)凍掉耳朵的。這是中國民間老百姓流傳至今的習(xí)俗。這種習(xí)俗,傳說是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是東漢人,他著有的《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。據(jù)說有一年冬季。他看到鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子搭起棚子,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒餃子湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的餃子,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只,一大碗肉湯。人們吃了餃子,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵就都治好了。為了不要忘記張仲景的救命之恩,冬至吃餃子的習(xí)俗也由此流傳至今。今天,我們用不著用餃子來治凍爛的耳朵了,但餃子卻已成為我們最常見、最愛吃的`食品了。
吃完早飯,我就和外公去買豬肉。到了農(nóng)貿(mào)市場,第一眼看見的是,人真多。⊥夤珟襾淼劫u豬肉的地方,賣肉的叔叔很熱情地打招呼:“老大爺,您好!您買肥的還是瘦的?”關(guān)于外公作文問:“瘦豬肉多少錢一公斤?”賣肉的叔叔回答:“24元一公斤!蓖夤终f:“能不能便宜一點(diǎn)兒!辟u肉的叔叔一臉為難地說:“老大爺,不瞞您說,今年的肉提價(jià)就高,我又是小本生意,這已經(jīng)是最低價(jià)了,實(shí)在是不能再降了!庇谑,外公只好買了一斤,一共12元。
回到家,我發(fā)現(xiàn)媽媽和外婆已經(jīng)把其它做餃子的材料準(zhǔn)備好了,就差豬肉餡了。外婆接過肉,不大一會(huì)兒,就剁好了餃子餡,并拌上調(diào)料,攪拌均勻,餃子餡就和好了。一切準(zhǔn)備就緒,接下來,就開始包了。說時(shí)遲,那時(shí)快,媽媽一只手迅速拿起一張餃子皮,另一只手又拿起一把勺子,挖了一勺餃子餡,用雙手托著,再把兩邊的皮往中間一合,然后用拇指和食指使勁一捏,就做成了一個(gè)耳朵狀的餃子。旁邊的外婆也毫不示弱,只見她沉穩(wěn)老練,不慌不忙,動(dòng)作麻利地也很快包好了一個(gè)漂亮的小巧玲瓏的餃子。她們倆你追我趕,好像在進(jìn)行一場無聲的比賽呢!我在一旁也不禁看得眼花繚亂,心里卻直佩服她們的手藝真是太高超了!不大一會(huì)兒,一鍋拍餃子就包滿了,外公樂呵呵地把一個(gè)個(gè)餃子放入開水鍋中。沒多大一會(huì)兒,一盤盤熱騰騰的餃子端上了八仙桌。我在一旁高興地說:“吃餃子了!吃餃子了!”我們?nèi)覈谧雷优越蚪蛴形兜爻灾。我吃第一個(gè)餃子的時(shí)候就覺得非常好吃,就連外公也情不自禁地豎起了大拇指,連聲直夸:“嗯,香,好吃!”外婆笑瞇瞇地說:“彤彤,吃了外婆的餃子,今年冬天就不會(huì)凍耳朵了!蔽乙惨槐菊(jīng)地說:“那外婆也不會(huì)凍耳朵了!”我們?nèi)叶奸_心地笑了。
我覺得冬至真是一個(gè)快樂的節(jié)日!
冬至的作文 篇10
今天是冬至,媽媽一大早就忙活開了,又是和面,又是調(diào)肉餡兒。媽媽昨天就說過冬至必須吃餃子?墒菫槭裁匆燥溩幽兀课移鸫埠蟪脣寢尣蛔⒁,悄悄來到書房打開電腦,我要找找答案。我在百度里點(diǎn)搜索“冬至的來歷”,一下子搜出來好多關(guān)于冬至的信息。一一讀過后我才知道,原來冬至吃餃子是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景啊。傳說是這樣的:張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)!睎|漢時(shí)他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時(shí),正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。我故意問媽媽“媽媽,你知不知道今天吃餃子是為了紀(jì)念誰?”媽媽搖搖頭!案嬖V你吧,是為了紀(jì)念治病救人的`‘醫(yī)圣’張仲景。這都不知道!”我得意地說。媽媽也有不知道的時(shí)候,我暗自高興地想。從網(wǎng)上我還學(xué)會(huì)了一首關(guān)于冬至的《九九歌》:一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開八九雁來;九九加一九,耕牛遍地走。
小朋友,你知道為什么冬至要吃餃子了嗎?
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