精選春節(jié)美食作文8篇
在日常學習、工作和生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編整理的春節(jié)美食作文8篇，希望能夠幫助到大家。
春節(jié)美食作文 篇1
寒冬臘月，只有那粘米肉丸的香氣氤氳在空氣當中，久久不散去。
過年，在我家除了包餃子，那最重要的還屬做粘米肉丸了，雖不是一項傳統(tǒng)，卻也年年做。
每年回家，沒過幾天，我母親就開始為天天吃同樣的菜而發(fā)愁，便想到了粘米丸子。她問我和姐姐：今天吃粘米肉丸怎么樣？我總是故作矜持，回答說：隨便。其實，心中的期待早已按捺不住。母親也已習慣將我的'回答當作默認。說完，便開始著手做肉丸。
這種肉丸的做法看起來很簡單，只需將粘米粉和肉炒熟再將兩樣東西充分混合，再揉搓出丸子形狀。我總喜歡在旁邊看著母親做，卻又極不耐煩，沒過一會兒，便溜了。再回來看時，只見鍋里，碗里，全是做好了的丸子，這數(shù)量卻也多得有點嚇人。因為剛做出來，丸子與丸子之間極容易粘在一起，母親便再一個一個拿出來，揉搓，壓實，也真是有耐心。但我納悶：這樣不還得天吃同樣的菜？母親聽完，癡癡地笑了。
因為多，便不以此為主菜，總是當餐有什么菜，便放進去一起，有時蒸，有時炒。可這樣便不好把握，有時丸子蒸得快溶了，有時一個沒在意，丸子糊了�？杉词谷绱�，卻也各具特色。那快溶的丸子入口即化，心中不停地雀躍，而那糊了的丸子，就是連那黑乎乎的硬殼子也得吃完才心滿意足。
這丸子在吃前，是沒什么香味的。當你輕咬一小口，包在里面的香隨即撲鼻而來，便忍不住想一口吃下去。我總是特別急躁，看見粘米肉丸端上餐桌，便夾起一整個送進嘴里。一咬，香氣確實撲鼻而來，可除此之外，還有里面包裹著的灼人的溫度。我的舌頭燙得直喊救命，可我卻堅持嚼碎它，把它吞下去。香氣終究戰(zhàn)勝了溫度。
這時，我的母親總會忙不迭送來一句，你怎么這么傻？然后，我們一家人便在這飄香的肉丸旁，齊笑了。
整個臘月，家中都飄著肉丸的香味。整個臘日，家中充滿了笑聲。
寒冬臘月，臘月不寒。
春節(jié)美食作文 篇2
今年春節(jié)我來到了千年古都西安，享譽世界的秦兵馬俑讓我飽了眼福，陜西特色的美食則讓我飽了口福，其中兩道美食的余味至今仍在我的舌尖縈繞。
初見這名，我一下蒙了，這么繁雜的字形，怎么讀啊？我向店主打聽后才知其古怪的讀音——“biang biang 面”。店主說這種面在制作時需不停地在案板上捶打，秦人將其發(fā)出的響聲演化為“biang”的音，面因此得名。也有傳說是一位懷才不遇的秀才為抵飯錢，創(chuàng)造了這字，既寫出山川地理，也寫盡世態(tài)炎涼。
這種面又名褲帶面——這是在面條端上桌后我才知道的。僅僅幾條面就堆滿了一大碗，面條足有三根手指并在一起那么寬。這些面條猶如一條條素凈的綢帶糾纏在一起，上面堆積著又紅又碎的辣子，仿佛是在綢帶上繡了紅艷艷的花團。拌勻后，面條被染成了橙紅色，泛著油亮的光澤。我想用筷子去夾，不想越用力，面條滑得越快，好不容易找到了一個頭，我小心翼翼地拎起來，不料這面條越拉越長，我只得站起來，胸中提著一口氣，把手伸直，高高舉過頭頂，面條才算夾完了。仔細打量這一整根面條，真像一根褲帶啊！
我把面條盤在碗里，扒進口中，首先感受到的是辣子的香醇——那種辣子雖然紅得駭人，其實味道并沒有它外表那么張揚。這種辣帶著極強的地域特色，迅速充斥你整個口腔，而吃到那軟彈的面條，則沒有那么濃郁的味道，它是帶著一股麥子的清香，就像其本身那樣纏綿柔軟。
聽聞陜西人喜歡吃各種面，這“biang biang 面”位居第一，實不為過。因為一根面條足夠一頓飯，面里融入了陜西人的.豪邁氣概，面似其人啊！
提起羊肉泡饃的名聲，幾乎比“biang biang 面”還大。相傳趙匡胤流落到長安，把身上僅剩的兩塊干硬的饃撕碎后，就著店主送的一碗羊肉湯，一氣喝下，頓感寒冷一驅而散。后來，這羊肉泡漠就在民間流傳開了。
吃羊肉泡饃很有講究，我?guī)缀跏菓阎\之心來對待的。我按照正宗吃泡饃的方法，先耐著性子認認真真地把饃細細地撕碎，然后加蔥、加蒜、加香菜，每個步驟都不敢馬虎。終于完了，總算可以享用這美味的羊肉泡饃了。我端起碗來，一仰脖，��！一股濃烈的蒜味！我措手不及，沒想到心中向往的美食竟然是這般味道。我只得用勺子舀起一些碎饃來嘗，味道卻比那口湯還沖，它已經吸飽了蒜味羊肉湯，再加上后來撒的佐料，這種粗獷激烈的碰撞，作為南方人的我一下子還真受不了。偶一回頭，瞥見鄰桌有幾人也正吃著羊肉泡饃，只見他們談笑風生，“呼嚕呼�！甭暡唤^于耳，估計他們一定是慣吃羊肉泡饃的當?shù)厝税桑】磥�，我舌尖品嘗極致味道的本領還需錘煉，不然有些西安的美食，甚或是其他地域的美味，我是無福消受的。
這次西安春節(jié)美食之旅，至今想來，回味無窮。在舌尖品嘗美食的同時，我了解了陜西一地的風俗民情，也明白了，一個人的品味要寬一點，雜一點，對食物如此，對文化或者其他東西也是一樣�。�
春節(jié)美食作文 篇3
一年一度的春節(jié)到了，大家都忙著做年夜飯，我和媽媽也在做年夜飯的一部分——糯米藕。糯米藕是一道很甜的.美食，每年春節(jié)媽媽都給我做，今年，我和媽媽一塊兒做。
我先把藕洗得干干凈凈，再把它刮得白白的，然后把它一分為二，用糯米把藕的孔堵上(糯米要提前泡)，最后再用另一半藕(也要用米)連在一起，再加上冰糖，紅糖，棗。放在鍋里燜九十分鐘就大功告成啦！
剛出鍋的糯米是紅色的，有時還漏米呢！咬上一口又香又甜，無比美味。
這份春節(jié)美食寄托了一份祝福，一份甜蜜的祝福，寓意來年幸福美滿，甜甜蜜蜜。
春節(jié)美食作文 篇4
今天，我真激動啊，因為我要去姥姥家蒸花樣饅頭啦！
到了姥姥家，我看見姥姥正在用壓面機壓面，就好奇地湊了過去：“姥姥，您為什么要用壓面機壓面？”姥姥說：“因為這樣可以使面更筋道，蒸出來的饅頭更好吃�！�
壓完面后，我和姥姥鋪上面板，端出面粉，拿出許多模具開始制作花樣饅頭了。姥姥把面揉成一個個小球，我拿起一個小球塞到桃子形狀的模具里，使勁地摁。姥姥告訴我：“要用面把模具填滿�！弊詈螅野涯＞叻^來，使勁在面板上一磕，“啪！”一個桃子饅頭做好了。我又用這種方法做了魚饅頭、元寶饅頭、福饅頭……我們一邊做，姥姥一邊告訴我：“魚饅頭代表年年有余，桃子饅頭代表健康長壽，元寶饅頭代表恭喜發(fā)財，福饅頭代表福到我家�！�
這時，媽媽提議說：“你們可以做一個小豬饅頭，因為今年是豬年�！眿寢層檬謾C給我們找出一張小豬饅頭的圖片，我就照著它開始做了：先用一個球做了豬的身體，又捏出了豬的大耳朵和大鼻子，并且用筷子搗了兩個鼻孔，最后用兩顆紅豆做了豬的眼睛，一個漂亮的小豬做好了。
饅頭做完了，姥姥把它們端到床上用被子蓋起來。我問姥姥：“難道饅頭要睡覺嗎？”姥姥笑著說：“饅頭睡一覺醒來就長大了�！蔽颐嗣z頭的被窩，好暖和呀！
過了一會兒，姥姥說：“饅頭睡醒了，可以上鍋嘍！”我看了看，這些饅頭好像稍微長大了一點兒。我們把所有的.饅頭放到大鍋里，蓋上鍋蓋，姥姥點起火來，我往里面添了幾塊木柴，火苗呼呼地往上竄。姥姥吩咐我過一會兒就要填一些木柴，不要讓火熄滅了。過了大約半個小時，饅頭蒸好了。姥姥揭開鍋蓋，香氣迎面撲來，小魚、桃子、小豬都變得又白又胖，可愛極了。我迫不及待地拿起一個小豬，一口把它的耳朵咬了下來。哇！真好吃！
今天，我雖然很累，但吃著熱氣騰騰的小豬饅頭，心里甜絲絲的。希望這個小豬饅頭能夠讓我好運連連。
春節(jié)美食作文 篇5
“春節(jié)到，春節(jié)到，美食也來到......”你猜我在干什么？哈哈，我在品嘗美食呢！
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，也是孩子們一年中最快樂的幾天。這幾天，孩子們不僅能收到許多壓歲錢，還可以睡懶覺，但對于我來說，美食才是最重要的。
美食1號：鍋包肉
美味指數(shù)：三顆星
說起鍋包肉，可是奶奶的拿手好戲。奶奶做的鍋包肉，色，香，味俱全，一聞那香味，準能把你的饞蟲勾起來。一進門，菜香撲面而來“啊，奶奶，你一定又做了鍋包肉。太好了！”我和妹妹邊“撲”過來邊說，急忙拿起筷子“搶”起美食來。別人還沒上桌，鍋包肉已被我和妹妹“消滅”一小半了。你說它能不好吃嗎?
美食2號：春卷
美味指數(shù)：四顆星
“春卷好了，誰吃？”“我要——”我和妹妹異口同聲地“叫”著，一餡邊擦去鍋包肉的醬汁，一邊吃著松脆的春卷，那叫一個享受呀!
美食3號:餃子
美味指數(shù)：六顆星
年三十，餃子是必不可少的美食。而且年三十的餃子和以往的`餃子不同，年三十的餃子放巧克力糖或大棗，吃到這兩樣的人明年會有好運氣。我和妹妹自然又要大開“吃”戒嘍!我專攻白菜蘿卜餡的,妹妹專攻韭菜雞蛋餡的。
最后的結果當然是我和妹妹摸著圓鼓鼓的肚子下了桌，搜索餐桌下的美食——小零食唄!
春節(jié)美食作文 篇6
我國傳統(tǒng)的節(jié)日中最熱鬧的就屬春節(jié)了，而春節(jié)里我最喜歡的項目是吃、吃、吃！期盼已久的春節(jié)又到了，我要放任自己！我要大吃大喝！
望著那一桌各色各樣的菜肴，我最喜歡的要數(shù)紅燒肉了。紅燒肉想必大家都愛吃，外表色澤金黃，而肉呢，肥而不膩，口感軟糯入口即化。吃一口仿佛自身在柔軟的云中翻滾，在藍天上翱翔。
除夕夜每家一定定吃的美味就是魚了，意味著“年年有余”。我最喜歡外公燒的紅燒魚，酥軟的表皮，鮮香松軟，余味則有一點辛辣的滋味，讓人有在寒冷的'冬天中感到火熱。
當然。春節(jié)期間除了家里的美味，我也喜歡上街上路邊攤嘗嘗鮮。許多小孩也像我一樣喜歡去街邊吃。而我最愛吃的是燒烤，烤雞翅，酥脆可口；烤肥腸，細嫩多汁，炸里脊，滿口生香……形色各樣的燒烤，真是讓人欲罷不能。
春節(jié)真過癮，可以胡喝海吃，有永遠吃不膩的家常菜；有美味可口的街邊小吃，這些都會令我難以忘懷！
春節(jié)美食作文 篇7
過年時，家家戶戶都張燈結彩，不論大街小巷，不論白天黑夜都是鞭炮聲不斷的。我最喜歡春節(jié)歡天喜地的氣氛和無法抗拒的美食。
大年三十這一天晚上——每年的最后一天，大家都會放鞭炮，一直放到第二天早上為止。正月初一意味著新的開始，不論男女老少都身穿著紅色新衣。從年初二開始我們都會到親戚家拜年。而作為一個小吃貨，我最喜歡的就是這一桌桌的美食了。飯桌上，總能看到滿滿當當?shù)囊蛔雷拥牟�，有淋滿湯汁的鮮魚，有肥而不膩的紅燒肉，有手掌大小的雞爪，有條條透明的糯米腸子……每一樣都能讓我眼睛冒光、直流口水。
過了年就是元宵了，每年元宵晚上都會點蠟燭，一塊蘿卜上插上一根香和一支蠟燭放到家里每個角角落落，大家叫這“滿堂紅”。記得有一次晚上剛放好蠟燭就停電了，但是家家都亮堂堂的，我想這就是“滿堂紅”這名字的意義吧。元宵這天還會放花燈，吃湯圓。白天做好花燈，等到晚上在拿到河里放，花燈的樣式很多，有用泡沫做的，有用橘子皮做的，有用木頭做的`，各種各樣。晚上花燈在河上飄動，像點點星光在天空中移動。放完花燈就是吃湯圓了，米色的湯中顆顆小小的圓圓的湯圓，讓人想立馬吃掉它的沖動。一口咬下去，芝麻從軟軟的湯圓中流出，香甜的味道在口中回蕩，讓人久久不能忘懷。
春節(jié)是一年中最熱鬧喜慶的，春節(jié)的美食也是讓人無法辜負的。
春節(jié)美食作文 篇8
照家鄉(xiāng)的老規(guī)矩，春節(jié)差不多從臘月二十三日開始。這天，是家鄉(xiāng)過小年的日子，說是小年，不如說是過春節(jié)的彩排。晚上，天一擦黑，就聽見一陣陣鞭炮聲響起，這是要吃水餃了，每一年的這天吃睡覺之前都要放鞭炮，再燒些紙錢送灶王爺上天，干...
2月2日我和爸爸媽媽來到廣州，下午我們做了正式旅行的 準備。2月3日抵達深圳，開始了正式的旅行。在深圳的第一天，爸爸媽媽帶我去了世界之窗，那里 好像一扇很大的窗戶，大的可以從那里看到整個世界。
輕輕地，晚風吹動著窗簾，窗外的樹枝撫摸地窗沿，沙沙地響。窗簾之間露出了一點兒縫隙，彎彎的月牙映入眼簾，四周沒有一顆星星，望著那月牙形單影只，有種莫名的.傷感涌上心頭。
春節(jié)踏著農歷12月24日零時的鐘聲，走入桂林的城鄉(xiāng)。這天是桂林人的“小年夜”，也就是“過小年”。過小年這天，人們宰狗、殺鴨，慶賀春節(jié)來臨。這天的爆竹聲，帶著人們送灶王爺“上天言好事”的心愿噼哩啪啦地炸響，聲傳高宇。
每年的“除夕”，我們全家都會到奶奶家過。爸爸媽媽通常會帶許多好吃的、還有用的去孝敬爺爺奶奶，而爺爺奶奶也早已備好好菜飲料等著我們。我們全家人圍在一起熱熱鬧鬧，吃火鍋、涮羊肉、說笑話……爺爺奶奶會關切地詢問我的學習成績和生活情況！
“砰砰啪啪“砰砰啪啪”，一陣陣爆竹聲把我從夢中喚醒了。呀!今天是過年，我真高興。吃過早飯，爸爸和爺爺忙著貼春聯(lián)，掛燈籠，老叔和老嬸忙著洗菜、切菜、包餃子，奶奶在廚房里忙著蒸饅頭。
每次聽到電視上的兒歌聲：二十六燉大肉、二十七殺公雞、二十八把面發(fā)，二十九買燒酒……每次聽到這首兒歌：我就興奮不已，盼望著新年快快來到。大年初一的前一天叫大年三十，也叫做除夕，家家戶戶吃團圓飯。
我喜歡春節(jié)，因為春節(jié)一到，我們全家便能團圓。在外打工的哥哥姐姐都會回來。春節(jié)的團圓飯，餐桌上沒有美味佳肴，沒有燕窩魚翅，有的僅是那些富貴人家餐餐能見，而我們這些窮人家久久才能盼到一次的美食。
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