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  • 酒店管理崗位職責

    時間:2022-06-25 10:01:10 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

    酒店管理崗位職責

      在現(xiàn)在社會,很多場合都離不了崗位職責,制定崗位職責可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。那么崗位職責的格式,你掌握了嗎?以下是小編幫大家整理的酒店管理崗位職責,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

    酒店管理崗位職責

    酒店管理崗位職責1

      1、全面負責公司各酒店的整體運營,組織實施董事會決議,并將實施情況向董事長報告;

      2、負責與董事會保持良好溝通,每月月底前將下月工作目標、經(jīng)營與成本控制計劃、用款計劃報董事長通過,按計劃執(zhí)行。每月五號前報上月經(jīng)營情況、收支明細、確定分紅方案,確保企業(yè)資產(chǎn)的保值和增值;

      3、搭建電子管理平臺,確保董事會成員可以隨時查閱酒店的運營、收支、分紅等信息,每天定時發(fā)送前一天酒店運營的信息;

      4、負責維護當?shù)馗鞣N關(guān)系為酒店管理公司的發(fā)展創(chuàng)造良好的內(nèi)、外部工作環(huán)境;

      5、建立酒店管理公司運行機構(gòu)機制,制定、組織實施并監(jiān)督執(zhí)行酒店管理公司各項制度及工作流程、健全酒店管理企業(yè)管理體系;

      6、全面執(zhí)行管理公司做出的各項工作決定,簽署日常行政、業(yè)務文件;

      7、考核并監(jiān)督酒店經(jīng)理(門店經(jīng)理)經(jīng)營成本使用情況,酒店日常管理是否符合集團的`經(jīng)營方式及管理辦法;

      8、每月組織酒店門店經(jīng)理召開會議,解決酒店存在的經(jīng)營問題,對經(jīng)營費用進行分析,杜絕浪費、減少經(jīng)營費用,完成人力成本、費用成本、毛利率等財務數(shù)據(jù)報表;

      9、根據(jù)董事會的要求,策劃新建酒店選址、酒店風格方案的工作;

      10、參與酒店建設(shè)、裝修工作協(xié)調(diào),負責新酒店開業(yè)前期準備工作;

      11、策劃新建酒店開業(yè)方案經(jīng)董事長批準,按批準后的策劃方案組織酒店開業(yè);

    酒店管理崗位職責2

      1)負責建立和保持質(zhì)量管理體系,制定公司質(zhì)量方針和質(zhì)量目標,批準質(zhì)量手冊,對質(zhì)量體系建立、實施和保持過程中的重大問題進行決策;

      2)負責規(guī)定公司各部門經(jīng)理及以上人員的.職責、權(quán)限、相互關(guān)系及任免;

      3)為公司管理、執(zhí)行、驗證活動確定并提供充分的資源;

      4)在公司內(nèi)指定管理者代表并規(guī)定其職責和權(quán)限;

      5)負責主持管理評審,保持質(zhì)量體系的適宜性和有效性;

      6)負責推動公司持續(xù)改進的有效進行。

    酒店管理崗位職責3

      職責描述:

      一、全權(quán)負責處理酒店的一切事務,帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;

      二、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目,如房價.餐飲毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性,制定市場拓展計劃,帶領(lǐng)銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務順利進行;

      三、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會檢查情況匯報,并針對有關(guān)問題進行重點講評和指示。傳達政府或董事會的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng);

      四、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務部門做好成本控制,財務預算等工作;指導財務工作;每季財務報表;檢查分析每月營業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應收帳款和應付帳款;

      五、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質(zhì)量題,并將巡視結(jié)果傳達至有關(guān)部門;

      六酒店維修保養(yǎng)工作;

      七、與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

      八、指導訓導工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì);

      九、以身作則,關(guān)心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作;

      十、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理重要人事變動。負責酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理,決定酒店機構(gòu)設(shè)置,員工編制及獎懲、晉升工作。

      任職要求:

      1、大專及以上學歷,酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。

      2、具有5年以上酒店運營管理經(jīng)驗,熟悉酒店經(jīng)營管理業(yè)務及運作模式,熟知酒店日常運行標準和服務規(guī)定。

      3、具有出色的`領(lǐng)導能力,擅長團隊建設(shè)與管理,具有創(chuàng)新和變革精神。

      4、敏銳的商業(yè)嗅覺,能夠較好的把握酒店市場發(fā)展方向,并提出具有建設(shè)性的發(fā)展策略。

    酒店管理崗位職責4

      認真監(jiān)督和正確執(zhí)行所負責區(qū)域內(nèi)所有員工工作程序。 配合大堂經(jīng)理進行店內(nèi)新員工培訓工作。 完成店內(nèi)下級員工的工作輔導及考評工作。

      定期維護店內(nèi)培訓資料和標準手冊,并對新標準、新流程進行員工培訓與宣導。 督導追蹤所負責區(qū)域服務程序的正確執(zhí)行,提升顧客滿意度。

      配合大堂經(jīng)理關(guān)心員工思想,生活、工作動態(tài),做好員工溝通與協(xié)調(diào)工作,做好店內(nèi)人員保留。

      嚴格落實員工上下班、休息等考勤工作安排。

      組織落實餐前準備、餐中服務、餐后清潔等工作,嚴格執(zhí)行店內(nèi)開店、打烊流程。 及時對本區(qū)域表現(xiàn)良好的員工給予認同鼓勵,對表現(xiàn)不好的員工給予溝通與輔導。 及時反饋顧客用餐滿意情況信息給大堂經(jīng)理。

      及時處理樓面上一般顧客投訴,努力使顧客滿意,有必要時及時上報大堂經(jīng)理或店經(jīng)理處理。

      監(jiān)督區(qū)域員工正確使用餐廳的.各項設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔保養(yǎng)工作,控制餐具損耗。

      監(jiān)督區(qū)域員工認真且有計劃地執(zhí)行清潔計劃。 熟悉店內(nèi)重要客人,有必要時親自接待。 完成上級交給的其它工作。

    酒店管理崗位職責5

      1、執(zhí)行部門經(jīng)理的工作指令

      具體負責安全、能源利用和環(huán)境保護等綜合管理

      向部門經(jīng)理負責并報告工作

      2、安全管理

      (1)貫徹執(zhí)行有關(guān)安全生產(chǎn)、勞動保護的政策法令

      落實各項安全生產(chǎn)管理制度

      (2)配合和協(xié)助各部門對員工進行安全生產(chǎn)宣傳教育

      提高生產(chǎn)安全意識

      做好對鍋爐工、電工、電(氣)焊工和化學危險品保管員等特殊工種的培、復訓和考核工作

      嚴格執(zhí)行持證上崗制度

      (3)經(jīng)常深入生產(chǎn)現(xiàn)場檢查安全情況

      協(xié)助解決各種不安全的隱患;參與酒店和上級主管部門組織的安全生產(chǎn)檢查

      并對發(fā)現(xiàn)的問題按“三定”(定措施、定期限、定責任人)原則進行整改

      (4)參與酒店新建、改建和擴建工程的“三同時”審查、驗收及試運轉(zhuǎn)工作

      (5)負責員工事故的調(diào)查分析、處理、統(tǒng)計和上報

      認真貫徹“三不放過”的原則

      3、能源管理

      (1)貫徹執(zhí)行《能源法》及有關(guān)政策、法規(guī)

      落實能源管理制度和獎懲條例

      (2)參與編制年度節(jié)能計劃

      制訂能耗定額和考核標準

      嚴格監(jiān)控耗用預算

      努力提高能源利用率

      (3)參與審查節(jié)能措施方案

      做好基建和技術(shù)改進項目“節(jié)能篇”評估的`申報工作

      負責審核和評價節(jié)能項目的效果測定

      做好各項能耗、能耗總量、萬元營業(yè)額能耗等的統(tǒng)計分析

      (4)負責計劃用電、用水指標申請、調(diào)整和增容工作

      組織開展用水平衡、用電平衡和鍋爐熱能平衡工作

      (5)會同上級有關(guān)部門開展節(jié)能技術(shù)培訓

      配合本地區(qū)能源監(jiān)察部門抓好能監(jiān)工作

      做好節(jié)能工作總結(jié)和節(jié)能先進材料的申報工作

      4、環(huán)保管理

      (1)宣傳和貫徹環(huán)保法令、法規(guī)

      落實環(huán)保管理制度

      不斷提高員工環(huán)保意識

      (2)經(jīng)常檢查和掌握“三廢”排放情況

      做好監(jiān)測數(shù)據(jù)的整理和分析工作;參與“三廢”治理項目的可行性分析

      以及建設(shè)、驗收等工作

      (3)定期檢查環(huán)保設(shè)施運行情況

      及時督促進行保養(yǎng)和保修

      (4)負責編制建設(shè)項目環(huán)境影響報告書和環(huán)境保護“三同時”送審單

      按時填報環(huán)境年度報表

      確保數(shù)據(jù)準確

    酒店管理崗位職責6

      按店內(nèi)標準服務流程進行對客服務。

      對待特殊顧客需要,在一定程度上盡量滿足,有必要時及時通知上級領(lǐng)導妥善處理。

      及時匯報客人用餐意見及感受,在第一時間做好顧客安撫工作。

      熱情、禮貌、細心、耐心地進行為客服務,耐心解答客人詢問,如遇到自己不能圓滿回答的疑難問題,應及時報請上級領(lǐng)導妥善處理。

      嚴格按照店內(nèi)流程進行開餐前、收餐后的各項工作,包括:儀容、儀表整理、調(diào)味品的準備、餐具用具的準備、擺臺及茶水的準備等。

      嚴格按照標準流程進行點菜單、酒水單的`填寫,加菜單與退菜單的填寫,核對顧客消費實物后,進行結(jié)帳工作,做到準確無誤。

      牢記并掌握各種酒水價格、品種、產(chǎn)地等知識,做好顧客推介工作。

      牢記并掌握各類菜品價格、味型、原輔料、營養(yǎng)價值、搭配等知識,做好顧客推介工作。

      愛護及正確使用各種用品、用具,節(jié)約使用,盡量降低營業(yè)成本。 密切配合其他員工的工作,共同完成顧客接待用餐工作。

      負責所管轄區(qū)的清潔工作,正確使用清潔用品,并保證所有物品按標識歸位。 完成上級交給的其它工作。

    酒店管理崗位職責7

      職責描述:

      1、負責按既定時間表統(tǒng)籌推進集團文創(chuàng)公司下生活美學民宿和歐洲奢侈品酒店的籌建工作

      2、負責帶領(lǐng)團隊統(tǒng)籌對接技術(shù)顧問,設(shè)計師,旅行社,ota平臺,采購供貨商等第三方合作資源,及完成相應的商務談判工作;

      3、負責對酒店合同執(zhí)行中的全過程管理,包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時財務追蹤等;

      4、與相關(guān)項目及業(yè)務部門進行工作溝通協(xié)調(diào),并提出建設(shè)性意見;

      5、領(lǐng)導交予的'其他工作。

      任職要求:

      1、優(yōu)先考慮本科或以上學歷以及有海外留學經(jīng)歷;

      2、五年及以上酒店管理工作經(jīng)驗(海外或外企工作經(jīng)歷優(yōu)先);熟悉酒店開業(yè)籌備的各項工作以及行業(yè)內(nèi)資源,有整體操盤落地能力;

      3、具有較強的溝通分析能力、具備責任心、細心、耐心的品質(zhì);工作態(tài)度積極主動,追求效率和質(zhì)量并具備較強的抗壓能力;

      4、具備一定的文字功底,有商務談判的能力;

      5、熟練使用辦公相關(guān)軟件,能夠獨立進行并有較強的審核能力;

      6、對新經(jīng)濟,新媒體,文旅產(chǎn)業(yè)有濃厚興趣和了解,有較強的自我學習和成長能力;

      7、英文聽說讀寫流利。

    酒店管理崗位職責8

      (一)服務員工作職責:

      1、對食物及飲品應有深切的了解,遵照餐廳之營業(yè)方針工作,按照規(guī)定的服務做好服務工作,聽從領(lǐng)導安排。

      2、盛情款待新舊顧客,顧客之需求及要求。隨時能保持餐廳之整潔。為顧客點菜并準確無誤的把顧客所要的食物飲料送到顧客之臺面上。

      3、遇到客人意見或投訴時,如不能解決,應該立即報告領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理。

      4、顧客離別后,應盡快清理顧客用過之餐具,并重新擺好臺面。

      5、按實際營業(yè)需要做好餐前準備工作,預備汁醬及補充工作臺之餐廳器皿或其他用具。

      6、擦亮餐具并時常保持餐廳環(huán)境及各項用具之整潔,使其符合衛(wèi)生規(guī)定標準。

      7、幫助客人結(jié)算帳單,將錢送到收銀臺后,把找回的余款和收款單一并交還客人。

      8、按餐廳所訂規(guī)則做好各項收市工作。

     。ǘ╊I(lǐng)班工作職責:

      1、每日班前檢查服務員的儀表、儀容;做好各員工考勤登記。

      2、了解當時用餐人數(shù)及要求,合理安排餐廳服務人員的工作,督促服務員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準備工作。

      3、隨時注意餐廳就人員動態(tài)和服務情況,要在現(xiàn)場進行指揮,遇有V.I.P客人,要認真檢查餐前工作和餐桌擺放是否符合標準,并要親自上臺服務,以確保服務的高水準。

      4、加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,妥善處理客人的投訴,并及時向餐廳經(jīng)理反映。

      5、定期檢查設(shè)施和清點餐具,制定使用保潔制度,有問題及時向餐廳經(jīng)理匯報;

      6、注意服務員的表現(xiàn),隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差,做好工作記錄,作為評選每月最佳員工的依據(jù);

      7、積極完成經(jīng)理交派的其它任務。

     。ㄈ┎蛷d經(jīng)理工作職責

      1、全面負責餐廳的食品生產(chǎn)和服務的計劃、組織和管理工作,保證日常業(yè)務正常地開展;

      2、與主廚師長一起進行菜單的籌劃和確定菜肴的價格,不斷推出新的菜肴品種;

      3、研究餐飲市場的動態(tài)和顧客的需求,有針對性地開發(fā)和改善食品服務;

      4、指揮主廚師長對廚房生產(chǎn)作好周密的計劃,組織廚房生產(chǎn),提高菜肴質(zhì)量、減少生產(chǎn)中的浪費;

      5、督導服務員的服務工作,提高餐廳的'服務質(zhì)量;

      6、加強對膳務管理的領(lǐng)導,做好保障餐飲生產(chǎn)、服務的后勤工作。每周與廚師長、采購員一起巡視市場,檢查庫存物資,了解存貨和市場行情,對餐飲物資和設(shè)備的采購、驗收和貯存進行嚴格的控制;

      7、全面負責餐飲成本和費用的控制。每周召開餐飲成本分析例會,審查菜肴和酒水的成本情況;

      8、計劃和組織餐飲的推銷活動,擴大餐飲銷售渠道,增加餐飲收入;

      9、監(jiān)督餐飲區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理,餐具和食品衛(wèi)生管理和安全防火管理工作。

      10、全面負責餐飲部人員的勞動組織和安排,對本部門職工的工作表現(xiàn)進行評估,監(jiān)督部門培訓計劃的執(zhí)行,實施有效的激勵手段。

      11、密切聯(lián)系各部門,督促各部門制定排班表,以及新員工入職的培訓計劃。

      12、及時向總經(jīng)理匯報工作進展情況,并能完成總經(jīng)理工作任務。

    酒店管理崗位職責9

      熟悉并能正確處理各種不同的布巾。

      確保正確使用設(shè)備和化學劑。

      立即向洗衣房經(jīng)理和主管匯報有關(guān)設(shè)備故障的問題。

      細心處理客人衣物,盡量避免損壞、縮水、丟失紐扣等。

      在有要求時收集客人衣物,確保準確記錄客人房號。洗衣前后檢查所有項目并記錄損壞、褪色等,對自己不熟悉的衣料不能擅自處理。

      堅持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序。

      堅持酒店的清潔和養(yǎng)護。

      保持維護所在工作區(qū)域的高度整潔。

      識別出客衣的'種類。

      能夠開關(guān)濕洗機。

      完成主管交給的額外任務。

    酒店管理崗位職責10

      1、圍繞質(zhì)量方針和質(zhì)量目標開展各項工作。

      2、負責客車經(jīng)營合同的簽訂、續(xù)簽及保管。

      3、負責調(diào)整車輛班次滿足旅客要求。

      4、負責編制實施本部門員工培訓考核計劃。

      5、負責制定特殊活動(春運、旅游黃金周等)的實施方案,并組織落實。

      6、負責車輛班次調(diào)整的審批。

      7、負責提出不合格服務處置意見,必要時提出糾正和預防措施,并組織實施。

      8、負責組織對質(zhì)量管理相關(guān)數(shù)據(jù)的收集整理。

      9、任職要求:

     。1)、具有高中以上學歷;

     。2)、具備本專業(yè)初級以上專業(yè)技術(shù)職稱;

     。3)、具有三年以上本職業(yè)務管理經(jīng)驗;

     。4)、具備能夠勝任本職工作的能力。

      調(diào)度室崗位職責

      1、圍繞質(zhì)量方針和質(zhì)量目標開展工作

      2、負責編制實施本部門員工培訓考核計劃。

      3、負責提出特殊活動(春運、旅游黃金周等)的建議。

      4、負責對進站車輛進行調(diào)派,確保正點率。

      5、負責對不合格服務進行處置或上報,必要時提出糾正和預防措施。

      6、對車輛報空班導致乘客無法乘車,并造成經(jīng)濟損失的,依據(jù)車輛管理制度進行處罰。

      7、負責對質(zhì)量管理相關(guān)數(shù)據(jù)的收集、整理。

      8、負責檢查車輛營運手續(xù)是否齊全,憑安檢合格證實施報班。

      監(jiān)控室崗位職責

      1、熟悉監(jiān)控器材的性能、作用和特點,熟練掌握操作、保管及保養(yǎng)方法,負責一般故障的排除,管好、用好、設(shè)施。

      2、確保中心監(jiān)控系統(tǒng)正常,使各級控制系統(tǒng)能夠有效地對重點部位實行可視監(jiān)控。

      3、熟悉站區(qū)各監(jiān)控部位設(shè)施是否運作良好,保管好記錄資料,以確保隨時可以播放查看。

      4、按照操作規(guī)程做好設(shè)備檢測、維修和保養(yǎng)。

      5、做好保密工作,禁止無關(guān)人員進入監(jiān)控室,防止重點要害部位防范措施和狀態(tài)泄密。

      6、定期對監(jiān)控設(shè)施進行檢查,協(xié)助做好設(shè)備的維護保養(yǎng)工作。

      微機管理員崗位職責

      1、負責維護全站微機和為其安裝硬件及操作系統(tǒng),負責管理服務器,在需要安裝新的軟件、擴大磁盤空間或內(nèi)存時,管理員應負責起責任,同時做好維護記錄。

      2、負責維護汽車站整體微機系統(tǒng),確保所有硬件工作正常。

      3、定期對全站微機系統(tǒng)檢測保養(yǎng),并做好記錄。

      4、負責對全站微機更新、報廢及數(shù)量分布部門進行登記,并做好臺賬。

      站務副站長崗位職責及任職要求

      1、負責協(xié)助站長管好站務工作,布置并協(xié)調(diào)各崗位工作秩序。

      2、負責監(jiān)督考核站務人員著裝及標識,負責站務環(huán)境管理,確保提供顧客滿意的服務質(zhì)量。組織召開旅客代表座談會,多渠道征求旅客意見,接待來訪投訴并處置。

      3、負責對不合格服務進行分類處置,嚴重不合格上報并實施改進。

      4、負責組織對質(zhì)量管理體系要求的各類記錄,并予以保持、備查。

      5、任職要求:

     。1)、具有中專以上學歷;

     。2)、具備本專業(yè)初級以上專業(yè)技術(shù)職稱;

     。3)、具有五年以上業(yè)務管理經(jīng)驗;

      (4)、具備勝任本職工作的能力。

      站務主任崗位職責及任職要求

      1、協(xié)助站務副站長做好站務方面的具體業(yè)務工作。

      2、制定站務規(guī)章制度,規(guī)范站務人員服務質(zhì)量和站務環(huán)境管理。

      3、負責實施站務人員的業(yè)務培訓學習,提高服務質(zhì)量,增強顧客滿意度。

      4、收集、匯總旅客投訴,及時上報和實施糾正、預防措施。

      5、組織審核各種報表,做好質(zhì)量記錄。

      6、組織審核各種報表,負責顧客滿意度的測量工作,實施糾正預防措施,做好質(zhì)量記錄。

      7、站務主任負責每天服務質(zhì)量的抽查。

      8、任職要求:

     。1)、具有高中以上學歷;

      (2)、具備本專業(yè)初級以上專業(yè)技術(shù)職稱;

      (3)、具有三年以上業(yè)務管理經(jīng)驗;

      (4)、具備能夠勝任本職工作的能力。

      站務班長崗位職責

      1、接受車站布置的任務,安排工作,分配崗位人員進行站務作業(yè)。

      2、執(zhí)行《汽車客運站管理規(guī)定》、《汽車旅客運輸服務崗位職責及工作標準》、《河南省道路客運服務“三優(yōu)、三化”標準》,做好服務工作。

      3、及時解決崗位工作過程在出現(xiàn)的問題,分析原因,提出措施,改進工作。

      4、以質(zhì)量管理為中心,以基礎(chǔ)工作為重點,執(zhí)行以崗位責任制為主要內(nèi)容的各項規(guī)章制度。

      5、圍繞本站質(zhì)量方針、目標,結(jié)合站務班實際確定站務班和站務員的質(zhì)量目標和指標。

      6、組織站務員進行政治、業(yè)務、安全等學習,做好站務員的思想政治工作和職業(yè)道德教育工作。

      托運部崗位職責

      1、熟記本站營運線路、班次、發(fā)車時間,沿途?空军c、里程、熟練掌握行包運費計算方法,負責行包的受理、開票、保管、裝卸、交付等工作。

      2、嚴格執(zhí)行交通部費收規(guī)定和票據(jù)管理制度、收入日清日結(jié),負責行包票據(jù)的領(lǐng)取、使用、登記和保管工作。嚴格行包庫房的管理,嚴禁無關(guān)人員進入行包庫房。

      3、受理行包時負責做好安全檢查,嚴防托運的行包內(nèi)夾帶危險品,禁運物品和超限物品。

      4、每月25日至月底負責收取車輛貨物托運包月費用。

      5、按時填寫當班工作記錄和原始臺賬,負責交接好當班工作。

      外場保潔員崗位職責

      1、負責每天交接班時場地衛(wèi)生的`交接、清點保潔用具。

      2、負責各自分管區(qū)域內(nèi)地面清潔,工作時間段內(nèi)保持地面無雜物、無煙頭、無垃圾死角。

      3、負責定期領(lǐng)取保潔用具,并加以保管。

      4、保持各自分管區(qū)域內(nèi)垃圾桶內(nèi)外干凈整潔。

      5、負責下班前分管區(qū)域內(nèi)垃圾桶內(nèi)垃圾及時清運至垃圾池內(nèi),做好交接。

      候車室保潔員崗位職責

      1、負責打掃好

      一、二樓衛(wèi)生間,要做到門窗干凈明亮,內(nèi)部無異味、無蚊蠅,地面無雜物,便池內(nèi)無污物,并做好交接班工作。

      2、負責候車室大廳地面衛(wèi)生,要做到地面干凈整潔,無雜物、無煙頭,并保持大廳內(nèi)座椅干凈、擺放整齊。

      3、負責大廳內(nèi)衛(wèi)生設(shè)施、垃圾桶內(nèi)外干凈無污漬,每天交接班前將大廳內(nèi)垃圾及時清運。

      4、配合綜合服務臺人員做好大廳控煙工作。

      二次結(jié)算點人員崗位職責

      1、按照汽車站規(guī)定,嚴格執(zhí)行上下班制度,按要求著裝,佩帶標識。

      2、對途經(jīng)的本站車輛,嚴格核查,按實際票價補齊票款,堵漏增收,并有責任核查車輛是否超員過卡,杜絕安全責任事故的發(fā)生。

      3、東郊人員除核查好本站車輛外,還要根據(jù)情況對途經(jīng)營運車輛征收勞務費。

      4、負責管理好二次結(jié)算章,對未經(jīng)檢查的車輛不予蓋章,對存在問題的車輛,返回汽車站后及時上報值班領(lǐng)導。

      5、負責保管好每天的收入款要做到結(jié)算填寫清楚,票據(jù)與票款準確,返回汽車站后及時交財務室,保證日清日結(jié)。

      下客區(qū)管理人員崗位職責

      1、負責下客區(qū)進站通道暢通,及時疏導進站車輛有序進站下客。

      2、負責小車停放區(qū)車輛按規(guī)定臺位有序停放。

      3、負責對下客區(qū)內(nèi)非法叫客人員的治理。

      4、工作中配合托運部人員管理好貨物進站通道。

      綜合服務人員崗位職責及任職要求

      1、熟記本站營運線路,班次、發(fā)車時間、沿途主要?空军c、里程、票價、運行時間等及其它交通工具到開時刻,了解當?shù)仫L土人情、名勝古跡及當?shù)刂饕獑挝坏牡刂泛碗娫捥柎a等。

      2、負責接待旅客的咨詢、有問必答,百問不煩。

      3、負責開展顧客滿意度調(diào)查和失物登記、廣播找人等工作。

      4、負責收掛旅客意見本,認真做好各項服務工作的原始記錄,及時匯總上報。

      5、任職要求:

      (1)、具有高中以上學歷;

      (2)、具備業(yè)務專業(yè)初級以上專業(yè)技術(shù)職稱

      (3)、對本職業(yè)務有兩年以上管理經(jīng)驗

     。4)、具備勝任本職工作的能力。

      售票員崗位職責及任職要求

      1、嚴格執(zhí)行運行政策和票據(jù)管理及營收報解制度,負責票據(jù)的領(lǐng)取,登記、發(fā)售、保管工作,根據(jù)不同旅客的特點,采用多種方式,按時保質(zhì)保量的完成售票任務。

      2、熟知本站營運線路,班車、發(fā)車時間,沿途?空军c,里程,票價,運行時間及中轉(zhuǎn)站換乘的班次時間,方便旅客購票。

      3、注意觀察客流動態(tài),當客流發(fā)生變化時,及時向有關(guān)人員提供信息,以便加(減)班。

      4、熟練掌握售票工具和設(shè)備性能及操作技術(shù),愛護設(shè)備、用具,定期保修,保持售票室,設(shè)備、工作臺的清潔衛(wèi)生。

      5、按時填寫當班工作記錄,原始臺帳,做好交接班工作。

      6、任職要求:

     。1)、具有高中以上學歷;

      (2)、具備業(yè)務專業(yè)初級以上專業(yè)技術(shù)職稱;

     。3)、對本職業(yè)務有兩年以上管理經(jīng)驗;

     。4)、具備勝任本職工作的能力。

      檢票員崗位職責及任職要求

      1、熟知本站營運線路,班車、發(fā)車時間,沿途?空军c,里程,票價,運行時間和中轉(zhuǎn)換乘車班次時間,及時解決旅客提出的問題。

      2、負責正點檢票,不錯檢、不漏檢,不檢超員票,對未進入發(fā)車位的車輛不予檢票,保證安全。

      3、對顧客提出的意見及時反饋,實施糾正和預防措施,做好質(zhì)量記錄,達到顧客滿意。

      4、任職要求:

     。1)、具有高中以上學歷;

     。2)、具備業(yè)務專業(yè)初級以上專業(yè)技術(shù)職稱;

     。3)、對本職業(yè)務有兩年以上管理經(jīng)驗;

     。4)、具備勝任本職工作的能力。

      小件寄存員崗位職責及任職要求

      1、嚴格執(zhí)行交通部有關(guān)收費規(guī)定和票據(jù)管理制度,營收報解制度,按規(guī)定收費,辦理存、提手續(xù)。

      2、嚴格寄存庫房管理,負責保管旅客寄存的物品,嚴格寄存提取手續(xù),嚴禁無關(guān)人員進入寄存室。

      3、宣傳安全運輸規(guī)章和小件物品寄存規(guī)定,收存小件物品時,做好安全檢查,嚴防旅客在寄存的小件物品內(nèi)夾帶危險品。

      4、寄存物品要求掛簽存放,碼放整齊,提取準確。

      5、做好交接班記錄。

      6、任職要求:

      (1)、具有高中以上學歷;

     。2)、具備業(yè)務專業(yè)初級以上專業(yè)技術(shù)職稱;

     。3)、對本職業(yè)務有兩年以上管理經(jīng)驗;

     。4)、具備勝任本職工作的能力。

      線路員崗位職責及任職要求

      1、熟悉本站營運線路,班次,始發(fā)和路過班車發(fā)車時間,沿途主要靠站點,里程、票價、運行時間及站內(nèi)主要客運業(yè)務,掌握各項服務技能。

      2、主動熱情接待旅客,有問必答,扶老攜幼,照顧重點顧客。

      3、維持站內(nèi)公共秩序,組織旅客有秩序地排隊購票,主動幫助旅客解決問題,為旅客提供優(yōu)質(zhì)服務。

      4、維護好站內(nèi)服務設(shè)施和設(shè)備,保證各項服務設(shè)施和設(shè)備的功能正常發(fā)揮。

      5、照顧重點旅客優(yōu)先檢票上車,嚴禁持無效票的旅客和無票人員通過檢票上車。

      6、任職要求:

      (1)、具有高中以上學歷;

     。2)、具備業(yè)務專業(yè)初級以上專業(yè)技術(shù)職稱;

     。3)、對本職業(yè)務有兩年以上管理經(jīng)驗;

     。4)、具備勝任本職工作的能力。

      現(xiàn)場管理員崗位職責及任職要求

      1、圍繞質(zhì)量方針和質(zhì)量目標開展各項工作。

      2、熟知營運線路、班次、解答旅客疑問。

      3、負責疏導車輛,維持站內(nèi)秩序。

      4、負責收集旅客意見,投訴,及時提出糾正和預防措施。

      5、負責質(zhì)量管理相關(guān)數(shù)據(jù)的記錄、匯總。

      6、負責對有關(guān)標識保持其可追溯性。

      7、任職要求:

     。1)、具有高中以上學歷;

     。2)、具備業(yè)務專業(yè)初級以上專業(yè)技術(shù)職稱;

     。3)、對本職業(yè)務有兩年以上管理經(jīng)驗;

     。4)、具備勝任本職工作的能力。

    酒店管理崗位職責11

      人事管理崗位職責

      1、及時掌握人事相關(guān)法律法規(guī)和政策;

      2、具體負責辦理招聘、勞動合同簽訂或續(xù)簽,以及職務任免、調(diào)配、解聘、離退的申請報批手續(xù);

      3、負責保存人員的人事檔案,做好各類人力資源狀況的統(tǒng)計、分析、預測、調(diào)整、查詢和人才庫建立等工作;

      4、負責按用人標準配備齊全各類人才,人盡其才,合理調(diào)配員工到最適當?shù)膷徫簧希龊萌瞬磐诰、引進工作;

      5、負責對全體員工每月考核情況予以復核,并核算全體員工薪酬;

      6、制訂、審核各部門崗位職責,監(jiān)督各崗位工作;

      7、在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導下對各部門日常工作進行監(jiān)督;

      8、負責落實勞動安全保護,參與公司勞動安全、工傷事故的調(diào)查、善后處理和補償;

      9、負責年終先進部門、個人的評選評比,授予榮譽稱號的'具體工作;

      10、負責員工各類保險的辦理及福利實施;

      11、負責公司培訓體系的建立與實施;

      12、完成領(lǐng)導交辦的其它事務。

      人事管理崗位要求

      1、每周一完成各部門上周考勤數(shù)據(jù)的整理;

      2、每月5日前完成上月員工工資的核算;

      3、員工投訴或咨詢當天給予回復;

      4、負責各部門培訓資料的準備;

      5、每周不少于一次督促各食堂員工按計劃進行培訓工作;

      6、每半月一次對食堂日常工作進行考察;

      7、督促各部門新進人員當天辦理相關(guān)手續(xù);

      8、負責主管及以上管理人員、技術(shù)骨干、辦公室人員的招錄工作,并要求一周內(nèi)完成;

      9、協(xié)助各部門進行基層員工的招錄工作;

      10、每2個月一次進行先進員工、先進班組的評選;

      11、領(lǐng)導交辦的工作回復不晚于當天下班時間。

    酒店管理崗位職責12

      庫管工作職責及流程

      庫管主要的工作:

      1.倉庫進貨時,根據(jù)廠家提供的隨附單,核對入庫數(shù)量,入庫品種,檢查貨物是否完好無損,確保數(shù)量和品種,以及貨物沒有任何問題。登記入庫。并安排好各個品種的擺放位置。以利于取貨出庫,便于盤點為擺放原則。

      2.倉庫出貨時,按照出庫單來進行出庫,與負責打包的人員做好貨物交收的手續(xù),領(lǐng)取出庫的打包人員需要簽字領(lǐng)取出庫商品。庫管同時登記入賬,隨時更新現(xiàn)有庫存。 3.每個月固定日期進行盤庫,以便隨時核對賬上品種及數(shù)量,與實際庫存數(shù)量和品種是否一致。同時檢查倉庫里的產(chǎn)品是否有損壞,外箱是否受潮,以及其他潛在影響銷售的'因素。

      4.與財務進行對接。每月匯總當月的入庫商品的品種和數(shù)量;匯總當月的出庫商品的品種和數(shù)量(包括打包人員領(lǐng)取出庫的商品,招待用酒,贈酒),把數(shù)據(jù)提交給財務。保證實際庫存符合賬面庫存。

      工作流程:

      1.針對發(fā)貨端:憑出庫單(或發(fā)貨單)出庫相應商品——領(lǐng)取人簽字——登記入賬,保留出庫單(或發(fā)貨單)

      2.針對進貨端:待入庫商品點好數(shù)量、品種、確保商品完好無損入庫——與隨附單的品種和數(shù)量核對,確認相符后簽字入庫——開出入庫單,登記入賬

      3.針對盤庫:盤點庫存的實際品種、數(shù)量——簽字確認實際庫存——提交數(shù)據(jù)給財務——核對賬面庫存和實際庫存是否一致

      4.針對庫存的實時情況:經(jīng)常和銷售端溝通,針對屬于暢銷商品的安全庫存進行隨時監(jiān)控,確保所有商品都處于安全庫存線之上,如果低于安全庫存,需建議采購端進行及時補貨,避免無貨可賣的情況發(fā)生;針對在倉庫里面時間過久的商品,和銷售端及時溝通,采取相應措施,把滯銷商品給及時處理,同時建議采購部不要再次對該品類進行采購。

      原材料庫管工作流程及管理職責

      1、入庫:所進原材料的品種和質(zhì)量經(jīng)行政總廚認可和驗收合格,保管對生產(chǎn)日期嚴格校隊,合格后方可入庫。對于由于更換廚師菜系所剩部分材料,能與供貨商退貨的及時退貨,不能退貨的原材料報與行政總廚,由行政總廚協(xié)調(diào)各菜系使用,避免造成原材料積壓。

      2、出庫對于原材料領(lǐng)用,本著先入先出原則。各菜系所領(lǐng)原材料,需要行政總廚簽字,由各菜系所領(lǐng)原材料,需有行政總廚簽字,由各菜系指定專人領(lǐng)料,打好領(lǐng)料單后,方可發(fā)貨出庫。保管及時監(jiān)督原材料的領(lǐng)用情況,以免廚房重復領(lǐng)用原材料,造成浪費。

      3、每日的蔬菜、肉食、水果等貨品,由廚師給采購下達計劃單,供應商貨到后,保管在配合廚師對質(zhì)量檢驗合格后,方可過秤收貨開單。每日所購的海鮮等原材料,若不符合廚師的質(zhì)量要求,應及時通知采購退換貨,做到不滯留,不積壓。

      4、原材料到貨后,首先檢驗原材料的保質(zhì)期,確保購進合格產(chǎn)品,日常工作中及時抽查所購原材料的保質(zhì)期,以防酶變、變質(zhì)。

      5、每月配合財務及時準確盤存庫存物資,并填寫屋子盤存表,上報財務。

      6,每月對價格有變化的原料,以書面形式寫出進貨數(shù)量、新舊價格及因價格的變化增減的成本報財務。(每月30號之前完成)。

    酒店管理崗位職責13

    一、嚴格控制電腦室的使用,凡不懂操作規(guī)程的人員,未經(jīng)許可不準進入機房,更不準進入機房操縱電腦。

      二、保持室內(nèi)清潔、衛(wèi)生,充分做好防塵、防潮、防壓、防震工作。

      三、機房內(nèi)的'一切設(shè)備不得外借。

      四、師生進入機房操作,必須換好拖鞋。

      五、機房內(nèi)不許吸煙,不許做與操作無關(guān)的事情。

      六、要注意防火、防盜和安全用電、節(jié)約用電,下班前要切斷電源。

      七、經(jīng)常檢查機器的使用情況,注意保養(yǎng)和維修,認真記載使用情況。

      八、學生操作時,教師不準離開機房,認真指導學生。教育學生嚴格按操作規(guī)程操作,結(jié)束后,教師應認真檢查使用情況,發(fā)現(xiàn)問題,及時解決。

      九、認真學習有關(guān)業(yè)務知識,不斷提高管理水平。

    酒店管理崗位職責14

      1、依據(jù)酒店管理公司整體戰(zhàn)略,組織制定營銷戰(zhàn)略規(guī)劃,全面組織市場銷售推廣工作(必須要有酒店管理公司或集團工作經(jīng)驗);

      2、規(guī)劃酒店管理公司營銷系統(tǒng)的整體運營、業(yè)務方向,領(lǐng)導團隊建設(shè); 3、建立、健全各項營銷規(guī)章制度,推動集團銷售系統(tǒng)管理的規(guī)范化、科學化和不斷進步;

      4、依據(jù)酒店管理公司整體戰(zhàn)略目標,提交各類銷售方案,監(jiān)督實施銷售全過程,完成銷售任務;

      5、配合酒店管理公司發(fā)展需要,提交各類年度宣傳計劃,并監(jiān)督實施;

      6、審核各成員酒店年度市場銷售計劃并進行監(jiān)督實施;

      7、定期巡回檢查各成員酒店,檢查銷售工作實施情況。

      8、負責編寫及更新酒店集團市場銷售部操作手冊及傳媒公關(guān)操作手冊,監(jiān)督vi在酒店的實施和應用;

      9、負責編寫中央預訂及常旅客獎勵計劃操作手冊;

      10、制定酒店市場銷售部組織架構(gòu)標準及根據(jù)實際情況審核各成員酒店銷售部的.人員組織架構(gòu)及人員數(shù)量的合理性;

      11、制定和貫徹酒店管理公司的產(chǎn)品策略及政策。

      12、組織各成員酒店參加集團性聯(lián)合推廣及宣傳活動;

      13、組織各成員酒店參加各種國際國內(nèi)知名旅游展會;

      14、召開季度銷售工作會議,對各成員酒店銷售工作給與評審及指導;

      15、實施季度培訓工作,提供各成員酒店銷售部負責人專業(yè)知識及最新的市場信息;

      16、分析各成員酒店的經(jīng)營情況并根據(jù)需要給與技術(shù)支援工作;

      17、培訓管理公司市場營銷部人員,建設(shè)和管理高素質(zhì)的營銷團隊,指導其完成公司計劃、市場營銷任務。

      18、參與新酒店項目籌建工作,對新酒店項目的市場定位及經(jīng)營概念進行描述;

    酒店管理崗位職責15

      一、服從董事長安排的各項任務,執(zhí)行董事長的.各項決策。

      二、制定管理公司,各門店組織結(jié)構(gòu),權(quán)力職責。

      三、與公司相關(guān)管理人員共同制定經(jīng)濟指標,人員配備,工資方案。

      四、制定人事考核方案,招聘方案,培訓計劃,抽查檔案的建立。

      五、對各級管理者任務落實的督查。

      六、管控各營運部及門店各項制度實施,人事安排的合理性。

      七、與管理人員共同制訂大型節(jié)假日促銷方案。

      八、督促門店部門制訂績效考核制度。

      九、協(xié)調(diào)、督導、參與培訓計劃的落實。

      十、協(xié)助監(jiān)督管控各營運部門財務。

      十一、對旗下各部門規(guī)范服務流程及技能進行抽查。

      十二、制定管理公司及各門店店長績效考核制度。

      十三、對管理公司負責人及各門店店總經(jīng)理對營業(yè)部門和職能部門執(zhí)行管理有效性。

      十四、抽查各級管理者的工作過程。

      十五、檢查各級管理者的執(zhí)行能力。

      十六、給經(jīng)營部門根據(jù)酒店實際情況提建議,參與處理部門發(fā)生問題;

      十七、配合酒店各部門之間“無邊界”的職責分明、分工合作和主動管理的理念;

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